Инструкция по эксплуатации ЗВИ 406, 407, 417, 427
Комплектующие для плиты
Конфорки
Переключатели
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Решетки
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
Уважаемый покупатель!
Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту ЗВИ и сделали правильный выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электробытовой техники, отвечающее современному уровню дизайна, надежности, потребительских свойств, экологии и энергосбережения.
Электроплита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки мучных изделий.
Жарочный шкаф имеет оптимальные обьем и форму поверхности, мощные трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагреватель — гриль.
В жарочном шкафу электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407 установлен вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это экономит время и электроэнергию.
В электроплите имеется блокировочный переключатель, который ограничивает потребляемую мощность.
В электроплите имеется вспомогательный шкаф для хранения посуды.
Для установки электроплиты обращайтесь в специализированные организации, имеющие право на установку и обслуживание электроплит.
Все электроплиты, кроме ЗВИ-427, удостоены знаком Московское качество.
В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное исполнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в настоящей Инструкции по эксплуатации.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных для установки электроплит.
1.2. ВНИМАНИЕ I Во избежание недоразумений по Вопросу гарантийного ремонта при приобретении электроплиты проверьте правильное оформление документации — обязательное наличие печати (штампа) торгующей организации и даты продажи электроплиты. Осмотрите внешний вид электроплиты и проверьте комплектность. (См. Сервисную книжку).
1.3. Организации, занимающиеся установкой электроплит, для их подключения должны выполнить требования разделов 5 и 8 Инструкции по эксплуатации с соблюдением требований безопасности (раздел 3) и сдать электроплиту потребителю в рабочем состоянии, о чем должна быть сделана соответствующая отметка в талоне на установку (см. Сервисную книжку), заверенная печатью (штампом) данной организации.
1.4. При установке электроплиты специализированными организациями требуйте заполнения талона на установку, с обязательным наличием печати (штампа).
1.5. ВНИМАНИЕ! Недопустимо пользоваться электроплитой на предприятиях общественного питания и при индивидуальной трудовой деятельности.
В этом случае гарантийные обязательства на электроплиту не распространяются.
1.6. Кухонные электроплиты постоянно совершенствуются. Приобретенная Вами электроплита может использоваться совершенно по-нобому по сравнению с предыдущими моделями блогодаря своим новым свойствам и функциям. Поэтому данную Инструкцию необходимо Внимательно прочитать.
При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за электроплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет.
1.7. Особое Внимание следует обратить на те части текста, которые относятся к безопасной эксплуатации. Это позволит Вам избегать случаеб причинения Бреда себе, другим, своему имуществу и самой электроплите. Ознакомьте Всех пользователей электроплиты в квартире (доме) с правилами эксплуатации и указаниями по безопасности.
1.8. Электроплита соответствует требованиям безопасности, электромагнитной совместимости, санитарно-гигиеническом нормам.
Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепловой эффективности.
Информация о нормативных документах которым соответствует электроплита и информация о сертификации и гарантийных обязательствах указана в Сервисной книжке
1.9. ВНИМАНИЕ : Сохраняйте Сервисную книжку.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2.1. Номинальная (единовременно потребляемая мощность). кВт — таблица 1
2.2. Номинальное напряжение, В — 220
2.3. Номинальный ток. А — таблица 1
2.4. Частота переменного тока, Гц — 50
2.5. Мощность электронагревателей, кВт — таблица 2
2.6. Регулирование температуры рабочего пространства
жарочного шкафа в пределах от + 45°С Зо + 310°С — плавное.
2.7. Время разогрева рабочего пространства жарочного шкафа
30 + 250°С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин — 20
2.8. Внутренние размеры жарочного шкафа
(ширина х глубина х высота), мм — 460 х 420 x 340
2.9. Габаритные размеры электроплиты
(ширина х глубина х высота), мм — 600 х 600 х 850
2.10. Масса, кг — 50
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
3.1. Электроплита ДОЛЖНА БЫТЬ подключена к защитному заземляющему проводу стационарной проводки.
3.2. ВНИМАНИЕ ! Предприятие-изготовитель электроплиты не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае отсутствия заземления или неправильном заземлении во внешней электрической сети.
3.3. В целях повышения электробезопасности дополнительно с защитным заземлением электроплиты допускается использовать устройства защитного отключения (УЗО). удовлетворяющие в отношении надежности действия специальным техническим условиям и прошедшие сертификацию на соответствие требованиям безопасности с проверкой функционирования в аварийном режиме в составе электроплиты.
3.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае подключения электроплиты к внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой, которые поставляются вместе с изделием.
3.5. Для строительных организаций допускается поставка электроплит для подключения к стационарной проводке, при этом должно быть обеспечено выполнение следующих требований:
3.5.1. Изоляция проводов стационарной проводки должна быть рассчитана на температуру не менее 90°С.
В качестве проводов питания должны быть использованы провода типа ПВС и ПРС.
3.5.2. Сечение проводов стационарной проводки должно быть от 4 до 6 мм2.
3.5.3. Во внешней электрической сети, к которой подключается электроплита, должен быть установлен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах.
3.5.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае невыполнения указанных требований.
3.6. Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.
3.7. Все работы по устранению неисправностей (включая замену лампы подсветки в жарочном шкафу) и ремонту электроплиты должны выполняться
организациями. имеющими прабо на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.
3.8. Изблекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.
3.9. При эксплуатации жарочный шкаф сильно нагревается. Опасайтесь прикосновения к электронагревательным элементам внутри жарочного шкафа.
3.10. Не доверяйте малолетним детям включение и отключение нагревательных элементов электроплиты.
ВНИМАНИЕ I Во время работы электронагревателей жарочного шкафа дверца нагревается. Не подпускайте малолетних детей !
Для защиты от контакта с горячей дверцей жарочного шкафа имеется дополнительное защитное устройство — дополнительная дверца жарочного шкафа с низкозмиссионным стеклом. Это устройство необходимо установить в электроплиту, если в доме находятся маленькие дети.
Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не входит. Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом БИЮН.305343.013 можно приобрести в магазине ЗВИ по адресу: г.Москба. 1-бый Щипковский переулок дом 4.
3.11. Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок.
3.12. Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты.
3.13. При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки.
3.14. Необходимо устанавливать кухонную посуду только на электроконфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какие-либо усилия к поверхности рабочего стола, это может привести к его деформации.
3.15. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
3.15.1. Оставлять без надзора электроплиту с включенными нагревательными элементами. Это может явиться причиной пожара или аварии.
3.15.2. Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества.
ВНИМАНИЕ! Во избежание пожара не следует хранить воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во вспомогательном шкафу для кухонных принадлежностей.
3.15.3. Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты.
3.15.4. Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя.
3.15.5. Ставить на электроконфорку посуду с вогнутым или выпуклым дном, образующим воздушный зазор с поверхностью электроконфорки. Этоприводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может привести к короткому замыканию.
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1. органов управления и сигнализации (панель управления) — на рис. 2.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может привести к короткому замыканию 1
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1. органов управления и сигнализации (панель управления)
Рис. 2
4.2. На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью, расположены четыре электроконфорки, две из которых — меньшего диаметра (145 мм) , две других — большего диаметра (180 мм). Мощность, тип электроконфарок и их расположение в каждой модели электроплиты указаны в таблице 2.
4.2.1. Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеет побышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки.
4.2.2. Электроконфорка обычного действия с защитой от перегрева (с белой точкой в центре) имеет термовыключатель, установленный под крышкой электроконфорки, который защищает электроконфорку от перегрева и тем самым увеличивает ее срок службы.
4.3. Жарочный шкаф
4.3.1. Внутренняя поверхность жарочного шкафа покрыта термостойкой эмалью.
4.3.2. Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осуществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН). один из которых ТЭН — гриль мощностью 1.8 кВт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и второй ТЭН — мощностью 0.8 кВт находятся в верхней части жарочного шкафа, а третий ТЭН — мощностью 1.2 кВт — расположен под жарочным шкафом.
Рис. 3
4.3.3. В моделях ЗВИ-406 и ЗВИ-407 на задней стенке жарочного шкафа за защитной панелью установлен Вентилятор поз. 5 (рис. 3), при вклю-чении которого обеспечивается активное тепловое Воздействие горячего воздуха на продукты, что улучшает качество приготовления пищи.
4.3.4. Внутри жарочного шкафа на задней стенке установлен датчик терморегулятора поз. 3 (рис.З). который автоматически поддерживает требуемую температуру жарочного шкафа, что дает возможность ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ.
4.3.5. Регулирование температуры производится при помощи ручки терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).
4.3.6. При включении жарочного шкафа автоматически включается лампа подсветки поз. 4 (рис. 3). что дает возможность наблюдения за приготовлением пищи.
4.3.7. Дверца жарочного шкафа имеет два стекла (наружное и внутреннее). Это позволяет обеспечить надежную защиту от высокой температуры.
4.5. В нижней части электроплиты расположен вспомогательный шкаф поз. 7 (рис. 1), предназначенный для хранения кухонных принадлежностей (кастрюли, сковороды и т.п.).
5. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
5.1. Все электромонтажные работы по подключению электроплиты к Внешнеа электрической сети должны Выполняться аттестованными специалистами специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит (сч раздел 8 настоящей Инструкции).
5.2. Если электроплита транспортировалась в холодное время
(при температуре ниже +1°С). то перед включением необходимо, чтобы она прогрелась до комнатной температуры в течение 1,5 часов.
5.3. Перед эксплуатацией протереть электроплиту и ее рабочую поверхность от пыли сухой, мягкой тканью.
5.4. Противень и решетку следует вымыть теплой мыльной водой. Промыть чистой водой и вытереть насухо мягкой тканью.
5.5. Стенки прилегающей к электроплите кухонной мебели должны выдерживать температуру до 100 °С. Поэтому необходимо, чтобы мебель, находящаяся в контакте с электроплитой, была термостойкой или имела термостойкое покрытие. Если кухонная мебель, прилегающая к электроплите, выше рабочего стола электроплиты или не имеет термостойкого покрытия, то необходимо, чтобы зазор между боковыми стенками электроплиты и кухонной мебелью был не менее 20 мм. Свободное пространство над электроплитой должно быть не менее 650 мм.
5.6. При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки.
5.7. В основании электроплиты спереди расположены пластмассовые регулируемые ножки. Чтобы установить электроплиту горизонтально при неровности пола, необходимо отрегулировать ножки путем вывинчивания или завинчивания гайки (рис. 4).
5.8. Перед включением электроплиты проверить, чтобы Все ручки управления были установлены в положение ‘0’.
5.10. Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие данного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от Воздействия окружающей среды только при транспортировании и хранении.
В процессе приготовления пищи рабочая поверхность электроконфорок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИ электроконфорками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками и внимательно изучите рекомендации по их применению.
Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует хорошо прогреть. Рекомендуется прогревать по две электроконфорки одновременно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды с последующим охлаждением электроконфорок до комнатной температуры.
Для этого ручки переключателей электроконфорок установить в положение 6 или 11 (см. на стрелки — рис.5).
5.11. При прогреве электроконфорок может наблюдаться испарение влаги и появление технического запаха.
5.12. По истечении времени нагрева, все электроконфорки выключить, для этого установить ручки переключателей электроконфорок В положение 0.
5.13. Перед началом эксплуатации электроплиты жарочный шкаф следует хорошо прогреть .
Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение (Е) (верхний ТЭН ♦ нижний ТЭН), ручку терморегулятора в положение 6 и прогревать в течение 20 мин.
Затем установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение CZD (гриль), ручку терморегулятора в положение 9 и прогревать в течение 20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует. см таблицу 3.
5.14. При прогреве жарочного шкафа может наблюдаться испарение влаги и появление технического запаха.
5.15. По истечении времени прогрева жарочный шкаф выключить, для этого установить ручку терморегулятора и ручку переключателя жарочного шкафа в положение ‘0*.
5.16. Не забудьте проветрить помещение при первом прогреве электроконфорок и жарочного шкафа.
5.17. ВНИМАНИЕ ! В случае вынужденного или внезапного отключения электроплиты от электрической сети, установить все ручки управления в положение ‘0’.
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
6.1. Варка, жарение, тушение и подогрев пищи производится на электроконфорках рабочего стола.
6.2. Для приготовления пищи на электроконфорках важное значение имеет правильный выбор кухонной посуды (см. рис. 6). Дно кухонной посуды должно быть : а) по размерам не меньшим, чем электроконфорка,•
б) плоским, ровным, по возможности толстым.
НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна.
ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
При покупке новой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную посуду из нержавеющей стали с двойным дном.
6.3. Электроконфорки необходимо включать лишь только после того, как но них установлена кухонная посуда с пищей. Это предохраняет электроконфорки от перегрева и преждевременного выхода их из строя.
6.4. ВНИМАНИЕ I Для включения всех электроконфорок рабочего стола убедитесь в том. что переключатель жарочного шкафа установлен б положение ‘0’. Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две передние злектроконфорки.
6.5. Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром 145 мм. регулируется семипозиционными переключателями мощности поэ.8 (рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя в одно из шести положений (см. рис. 7). вращая ее по часовой или против часовой стрелки. Положение 6 соответствует максимальной мощности.
В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулируется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2). электроконфорка выключена
6.6. В электроплитах ЗВИ-406, ЗВИ-407 и ЗВИ-417 мощность задней левой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бесступенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),
который позволяет плабно менять потребляемую мощность и избегать скачкоб температуры.
Для того, чтобы бключить эту электроконфорку и установить требуемую мощность, необхобимо побернуть ручку переключателя В одно из одиннадцати положений (см. рис. 8). Вращая ее по часобой или против часовой стрелки. Положение 11 соответствует максимальной мощности.
Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности в электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель мощности (рис. 7).
6.7. Режимы приготовления пищи в зависимости от положений ручек переключателей (устанавливаемой переключателями мощности) указаны на рис. 9.
Прибеденные данные являются ориентировочными. потребитель может установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исходя из своего опыта.
6.8. При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа на панели управления.
6.9. Для выключения электроконфорки ручка устанавливается в положение ‘0’. после чего соответствующая сигнальная лампа гаснет.
6.10. Рекомендации по использованию экспресс-конфорки.
Зкспресс-конфарка (с красной точкой в центре) имеет повышенную
мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекомендуется использовать для быстрого нагревания жидкости до кипения. Когда ручка переключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обычной электроконфоркой того же диаметра и жидкость на ней закипает быстрее. В других положениях ручки переключателя мощность экспресс—конфорки и обычной электроконфорки того же диаметра приблизительно одинаково.
ВНИМАНИЕ ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме максимальной мощности, необходимо пользоваться кухонной посудой, выбранной в соответствии с п.6.2, настоящей Инструкции При правильно выбранной посуде достигается максимальный эффект при пользовании экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой, передается посуде, и термовыключатель не срабатывает. Если используется кухонная посуда, не отвечающая вышеуказанным требованиям, то экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность перегревается, срабатывает термовыключатель, который защищает экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфорки резко снижается. и эффект быстрого нагревания жидкости до кипения не достигается.
6.11. Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности, затем установить мощность, соответствующую выбранному режиму приготовления пищи { см. рис. 9 ). За 5 -10 мин до конца приготовления ручку переключателя установить в положение ‘0’. Это позволяет использовать накопленное электроконфоркой тепло для окончательного приготовления пищи, обеспечивает экономию электроэнергии и увеличивает срок службы электроконфорки.
6.12. Во избежание деформации и коррозии электроконфорок следует пользоваться посудой с сухим дном !
ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ
6.13. Тушение, жарение и Выпечка мучных изделий производится в жарочном шкафу на противне или на решетке.
6.15. Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регуляторами. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется переключателем режимов жарочного шкафа паз.5 (рис. 2); температура плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для Включения жарочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были Включены.
Для тога, чтобы Включить электронагреватели жарочного шкафа, необходима повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа в одно из четырех рабочих положений. Вращая ее по часобай или против часовой стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жарочного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета.
В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЭВИ-406 и ЗВИ-407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно использовать совместно с вентилятором.
Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой обработки пищи.
Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи.
Условные обозначения режимов тепловой обработки. В зависимости от того, какие электронагреватели Включены, приведены на рис. 10 а. б.
ЗВИ-406, ЗВИ-407, ЗВИ-417 ЗВИ-427
Для того, чтобы Включить терморегулятор, необхобимо побернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке до выбранного температурного режима. При этом на панели управления наб ручкой управления терморегулятора загорается сигнальная лампа желтого цВета. Вык/шчение терморегулятора произбобится поборотом ручки протиб часоБой стрелки.
Ориентировочные значения температуры, устанавливаемой терморегулятором. приведены на рис. 10 В. Указанные значения могут колебаться в пределах t 20°С.
После приготовления пищи в жарочном шкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ Выключать терморегулятор поз. 6 (рис. 2).
6.16. Когда температура в жарочном шкафу достигает заданного значения, терморегулятор отключает электронагреватели жарочного шкафа, при этом сигнальная лампа желтого цвета гаснет. Когда температура опускается ниже установленной, терморегулятор повторно Включает электронагреватели и сигнальная лампа загорается.
6.17. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение температуры па всему обьему жарочного шкафа и позволяет готовить пищу одновременно на двух уровнях.
Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2), расположенной на панели, после установки ручки переключателя жарочного шкафа в положение, соответствующее выбранному режиму работы жарочного шкафа.
6.18. Перед пользованием жарочным шкафом следует ознакомиться с нашими рекомендациями для того, чтобы Выбрать режим работы жарочного шкафа, установить необходимую температуру. Включить, если требуется, вентилятор.
Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны в таблице 3.
При приготовлении пищи в жарочном шкафу с большим количеством Влаги. Возможно Выделение пара через уплотнение дверцы жарочного шкафа. При интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой воды и (или) температурный режим в жарочном шкафу.
После окончания приготовления пищи необходимо протереть дверцу жарочного шкафа, панель управления, дверцу Вспомогательного шкафа от образовавшейся влаги.
6.19. ВНИМАНИЕ! В электроплитах с вентилятором, Во избежание получения Высоких температур на стекле жарочного шкафа рекомендуется применять гриль с установкой ручки терморегулятора в положениях 8-9-10 и включением вентилятора кратковременно, не более 20 мин.
Примечание. Указанные в таблице температуры ябляются ориентировочными и могут колебаться б пределах t 20° С. Потребитель может устанавливать любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жарочного шкафа.
Исходя из своего опыта приготовления пищи, потребитель устанавливает противни и решетку на необходимый уровень в жарочном шкафу.
*Для электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407.
** Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует.
6.20. ВНИМАНИЕ! Когда ставите и вынимаете блюда из разогретого жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с электронагревателями (ТЭНами) внутри жарочного шкафа.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать вентилятор.
6.21. Не следует оставлять дверцу разогретого жарочного шкафа открытой более 3-х мин. во избежание сильного нагрева ручек управления.
6.22. В жарочном шкафу, при включенном вентиляторе можно одновременно готовить различные блюда, что экономит ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ и время. Блюда устанавливаются в жарочном шкафу на двух уровнях. Для качественного приготовления следует выбирать блюда, которые готовятся примерно при одинаковой температуре.
В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное время, то их следует помещать в жарочный шкаф неодновременно и вынимать из шкафа по мере готовности.
6.23. При приготовлении продуктов непосредственно на решетке, а также при пользовании грилем, необходимо под решетку ставить противень, для стекания сока и жира.
6.24. Гриль применяется для приготовления мясных и рыбных блюд, птицы, где требуется получение румяной (поджаристой) корочки, подрумянивания запеканок, приготовления пиццы и сэндвичей.
6.25. При выпечке не рекомендуется часто открывать дверцу жарочного шкафа, чтобы не охлаждать его.
6.26. ВНИМАНИЕ! Запрещается устанавливать посуду и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может привести к повреждению эмалевого покрытия и к подгоранию пищи вследствие нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.
7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
7.1. Наружные эмалированные поверхности и ручки электроплиты следует мыть мыльной Водой и протирать мягкой тканью. Запрещается применять моющие-чистящие порошки абразивного действия. Не допускается попадание на эмалированные поверхности кислотосодержащих жидкостей (уксуса, лимонного сока и т.д.). Это может привести к появлению на них пятен. В случае попадания указанных жидкостей, их необходимо немедленно удалить с поверхностей. Допускается пользоваться жидкими моющими средствами для мытья посуды.
7.2. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.
Запрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих инструментов, губки из металлической проволоки и т.п.
7.3. При продолжительном перерыве в использовании электроконфорки следует держать сухими и перед включением прогреть в соответствии с пунктом 5.10.
7.4. Если после приготовления пищи в жарочном шкафу на стекле образовались подтеки, рекомендуется промыть внутреннее стекло мыльной водой.
НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИ СРЕДСТВАМИ !
7.5. Все элементы жарочного шкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать мыльной водой и протирать сухой мягкой тканью.
7.6. В случае возникновения неисправности обращайтесь в организации. имеющие право на ремонт электробытовых нагревательных приборов.
8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
Раздел предназначен для аттестованных специалистов специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит.
8.1. Электроплита должна быть подключена к внешней электрической сети с однофазным переменным напряжением 220 В. частотой 50 Гц, имеющей заземление.
8.2. Схема подключения кабеля Внешней электрической сети к двухполюсной розетке но 32 А с заземляющим контактом показана на рис 11.
8.3. Схема подключения шнура питания с двухполюсной Вилкой с заземляющим контактом к электроплите показана на рис 12.
8.5. Если электроплита подключается к стационарной проводке, то во внешней электрической сети должен быть устаноблен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах. При этом запрещается нулевой рабочий и нулевой защитный проводники соединять на щитке под один контактный зажим. Сечение нулевого рабочего и нулевого защитного проводников должны быть не менее сечения фазного проводника.
Посмотреть инструкция для ЗВИ 427 бесплатно. Руководство относится к категории кухонные плиты, 1 человек(а) дали ему среднюю оценку 6. Руководство доступно на следующих языках: русский. У вас есть вопрос о ЗВИ 427 или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь
Не можете найти ответ на свой вопрос в руководстве? Вы можете найти ответ на свой вопрос ниже, в разделе часто задаваемых вопросов о ЗВИ 427.
Могу ли я использовать свои сковороды на индукционных плитах?
На сегодняшний день почти все сковороды подходят для индукционных плит. Вы можете легко проверить подходят ли ваши сковороды для индукционных плит поднеся магнит ко дну сковороды. Если магнит магнитится к сковороде — такая сковорода подходит для индукционных плит.
Как перезагрузить индукционную плиту?
Большинство индукционных плит можно перезагрузить, отсоединив плиту от источника питания, вытянув штепсель из розетки. После отключения следует подождать по крайней мере 60 минут.
Что такое разъем Perilex?
Разъем Perilex представляет собой специальный разъем, который может обрабатывать больше электроэнергии, чем другие виды разъемов. Данный разъем имеет пять отверстий вместо двух и часто используется в индукционных плитах.
Опасны ли индукционные панели?
Нет, приготовление пищи на индукционных панелях безопасно.
Инструкция ЗВИ 427 доступно в русский?
Да, руководствоЗВИ 427 доступно врусский .
Не нашли свой вопрос? Задайте свой вопрос здесь
Требуется руководство для вашей ЗВИ 427 Кухонная плита? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Сообщите нам, что вы думаете о ЗВИ 427 Кухонная плита, оставив оценку продукта. Хотите поделиться вашими впечатлениями от данного изделия или задать вопрос? Вы можете оставить комментарий в нижней части страницы.
Довольны ли вы данным изделием ЗВИ?
Да Нет
8 голоса
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Почему поджиг кухонной плиты издает щелкающий звук? Проверенный
Если плиту чистили с большим количеством воды, то в ручки поджига могла попасть вода, которая провоцирует зажигание. Дайте ручкам просохнуть. Если проблема не решилась, обратитесь к производителю.
Это было полезно (991)
Духовка, встроенная в кухонную плиту, недостаточно нагревается. Что мне делать? Проверенный
За нагревание духовки до заданной температуры отвечает термостат. Скорее всего, термостат неисправен. Его следует заменить. В случае сомнений обратитесь к производителю.
Это было полезно (923)
Какие кастрюли можно использовать для готовки на индукционной плите? Проверенный
Любые кастрюли, дно которых сделано из ферромагнитного материала, подходят для индукционной плиты. Практически все новые кастрюли изготавливаются с расчетом на индукцию.
Это было полезно (804)
Вилка от кухонной плиты не подходит к стандартной розетке. Что мне делать? Проверенный
Многие электрические кухонные плиты (керамические и индукционные) снабжены нестандартной вилкой. Это связано с тем, что данные приборы потребляют много энергии. Доверьте установку техники специалистам.
Это было полезно (409)
Что такое пиролиз? Проверенный
Некоторые духовки оснащены функцией пиролиза. Это система очистки, которая сжигает грязь и жир в духовке за счет очень высоких температур. После пиролиза вся грязь превратится в золу, и ее легко удалить. Если духовка имеет функцию пиролиза, рекомендуется использовать ее 3-4 раза в год, чтобы духовка оставалась чистой.
Это было полезно (354)
Когда я использую духовку, продукты часто падают на дно, вызывая дым. Как я могу предотвратить это? Проверенный
Многие духовки поставляются с решеткой и противнем. Когда пища готовится на решетке, противень можно ставить на дно, чтобы остатки пищи не пригорали и не задымились.
Это было полезно (167)
Могу ли я подключить диапазон к удлинителю? Проверенный
Приборы, требующие большого количества энергии, например диапазон, не могут быть подключены ко всем удлинителям. Посмотрите, какова потребляемая мощность диапазона, которая указана в ваттах, и проверьте, может ли удлинитель справиться с этим. Существуют удлинители с более толстыми кабелями, предназначенные для работы с более крупными приборами.
Это было полезно (167)
Могу ли я приготовить несколько блюд одновременно, используя несколько противней для гриля? Проверенный
Технически это возможно. Однако это зависит от типа продуктов, нужно ли вам регулировать время приготовления или менять противни на полпути во время приготовления.
Это было полезно (167)
| ���������� ���� :: ��������� ���� | |||||
| ����� | ��������� | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| gunjasha ���-�����   ���������������: 26.04.2005 ���������: 2562 ������: CCCP |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
 |
|||||
| anita70 �������� �� ��������� ������  ���������������: 21.07.2006 ���������: 4364 ������: ������� |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| Vladushka ����������� ����������  ���������������: 26.06.2006 ���������: 5173 ������: ���������� ������� |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| gunjasha ���-����� ���������������: 26.04.2005 ���������: 2562 ������: CCCP |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| anita70 �������� �� ��������� ������ ���������������: 21.07.2006 ���������: 4364 ������: ������� |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| alla.2005 ��������� 
���������������: 27.02.2007 |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| Coffee-berry ������� ����� 
���������������: 21.08.2007 |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| gunjasha ���-����� ���������������: 26.04.2005 ���������: 2562 ������: CCCP |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| ������ ���������������: 17.10.2007 |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| Fioletta �����  ���������������: 04.05.2007 ���������: 473 ������: ������,������ |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| Vladushka ����������� ���������� ���������������: 26.06.2006 ���������: 5173 ������: ���������� ������� |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| linda_lopes ���������������: 20.11.2010 |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
|
) ���� ����� ��� ��� ������.
�������� � �������� |
�� �� ������ �������� ���� |
Инструкция по эксплуатации ЗВИ 406, 407, 417, 427
Комплектующие для плиты
Фотографии от покупателей и специалистов
Конфорки
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
Уважаемый покупатель!
Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту ЗВИ и сделали правильный выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электробытовой техники, отвечающее современному уровню дизайна, надежности, потребительских свойств, экологии и энергосбережения.
Электроплита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения, мясных, рыбных и овощных блюд, выпечки мучных изделий.
Жарочный шкаф имеет оптимальные обьем и форму поверхности, мощные трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагреватель — гриль.
В жарочном шкафу электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407 установлен вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воздуха. что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это экономит время и электроэнергию.
В электроплите имеется блокировочный переключатель, который ограничивает потребляемую мощность.
В электроплите имеется вспомогательный шкаф для хранения посуды.
Для установки электроплиты обращайтесь в специализированные организации, имеющие право на установку и обслуживание электроплит.
Все электроплиты, кроме ЗВИ-427, удостоены знаком Московское качество.
В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное исполнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в настоящей Инструкции по эксплуатации.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных для установки электроплит.
1.2. ВНИМАНИЕ I Во избежание недоразумений по Вопросу гарантийного ремонта при приобретении электроплиты проверьте правильное оформление документации — обязательное наличие печати (штампа) торгующей организации и даты продажи электроплиты. Осмотрите внешний вид электроплиты и проверьте комплектность. (См. Сервисную книжку).
1.3. Организации, занимающиеся установкой электроплит, для их подключения должны выполнить требования разделов 5 и 8 Инструкции по эксплуатации с соблюдением требований безопасности (раздел 3) и сдать электроплиту потребителю в рабочем состоянии, о чем должна быть сделана соответствующая отметка в талоне на установку (см. Сервисную книжку), заверенная печатью (штампом) данной организации.
1.4. При установке электроплиты специализированными организациями требуйте заполнения талона на установку, с обязательным наличием печати (штампа).
1.5. ВНИМАНИЕ! Недопустимо пользоваться электроплитой на предприятиях общественного питания и при индивидуальной трудовой деятельности.
В этом случае гарантийные обязательства на электроплиту не распространяются.
1.6. Кухонные электроплиты постоянно совершенствуются. Приобретенная Вами электроплита может использоваться совершенно по-нобому по сравнению с предыдущими моделями блогодаря своим новым свойствам и функциям. Поэтому данную Инструкцию необходимо Внимательно прочитать.
При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за электроплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет.
1.7. Особое Внимание следует обратить на те части текста, которые относятся к безопасной эксплуатации. Это позволит Вам избегать случаеб причинения Бреда себе, другим, своему имуществу и самой электроплите. Ознакомьте Всех пользователей электроплиты в квартире (доме) с правилами эксплуатации и указаниями по безопасности.
1.8. Электроплита соответствует требованиям безопасности, электромагнитной совместимости, санитарно-гигиеническом нормам.
Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепловой эффективности.
Информация о нормативных документах которым соответствует электроплита и информация о сертификации и гарантийных обязательствах указана в Сервисной книжке
1.9. ВНИМАНИЕ : Сохраняйте Сервисную книжку.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2.1. Номинальная (единовременно потребляемая мощность). кВт — таблица 1
2.2. Номинальное напряжение, В — 220
2.3. Номинальный ток. А — таблица 1
2.4. Частота переменного тока, Гц — 50
2.5. Мощность электронагревателей, кВт — таблица 2
2.6. Регулирование температуры рабочего пространства
жарочного шкафа в пределах от + 45°С Зо + 310°С — плавное.
2.7. Время разогрева рабочего пространства жарочного шкафа
30 + 250°С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин — 20
2.8. Внутренние размеры жарочного шкафа
(ширина х глубина х высота), мм — 460 х 420 x 340
2.9. Габаритные размеры электроплиты
(ширина х глубина х высота), мм — 600 х 600 х 850
2.10. Масса, кг — 50
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
3.1. Электроплита ДОЛЖНА БЫТЬ подключена к защитному заземляющему проводу стационарной проводки.
3.2. ВНИМАНИЕ ! Предприятие-изготовитель электроплиты не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае отсутствия заземления или неправильном заземлении во внешней электрической сети.
3.3. В целях повышения электробезопасности дополнительно с защитным заземлением электроплиты допускается использовать устройства защитного отключения (УЗО). удовлетворяющие в отношении надежности действия специальным техническим условиям и прошедшие сертификацию на соответствие требованиям безопасности с проверкой функционирования в аварийном режиме в составе электроплиты.
3.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае подключения электроплиты к внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой, которые поставляются вместе с изделием.
3.5. Для строительных организаций допускается поставка электроплит для подключения к стационарной проводке, при этом должно быть обеспечено выполнение следующих требований:
3.5.1. Изоляция проводов стационарной проводки должна быть рассчитана на температуру не менее 90°С.
В качестве проводов питания должны быть использованы провода типа ПВС и ПРС.
3.5.2. Сечение проводов стационарной проводки должно быть от 4 до 6 мм2.
3.5.3. Во внешней электрической сети, к которой подключается электроплита, должен быть установлен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах.
3.5.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае невыполнения указанных требований.
3.6. Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.
3.7. Все работы по устранению неисправностей (включая замену лампы подсветки в жарочном шкафу) и ремонту электроплиты должны выполняться
организациями. имеющими прабо на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.
3.8. Изблекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.
3.9. При эксплуатации жарочный шкаф сильно нагревается. Опасайтесь прикосновения к электронагревательным элементам внутри жарочного шкафа.
3.10. Не доверяйте малолетним детям включение и отключение нагревательных элементов электроплиты.
ВНИМАНИЕ I Во время работы электронагревателей жарочного шкафа дверца нагревается. Не подпускайте малолетних детей !
Для защиты от контакта с горячей дверцей жарочного шкафа имеется дополнительное защитное устройство — дополнительная дверца жарочного шкафа с низкозмиссионным стеклом. Это устройство необходимо установить в электроплиту, если в доме находятся маленькие дети.
Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не входит. Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмиссионным стеклом БИЮН.305343.013 можно приобрести в магазине ЗВИ по адресу: г.Москба. 1-бый Щипковский переулок дом 4.
3.11. Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок.
3.12. Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты.
3.13. При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки.
3.14. Необходимо устанавливать кухонную посуду только на электроконфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какие-либо усилия к поверхности рабочего стола, это может привести к его деформации.
3.15. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
3.15.1. Оставлять без надзора электроплиту с включенными нагревательными элементами. Это может явиться причиной пожара или аварии.
3.15.2. Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества.
ВНИМАНИЕ! Во избежание пожара не следует хранить воспламеняющиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во вспомогательном шкафу для кухонных принадлежностей.
3.15.3. Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты.
3.15.4. Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя.
3.15.5. Ставить на электроконфорку посуду с вогнутым или выпуклым дном, образующим воздушный зазор с поверхностью электроконфорки. Этоприводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может привести к короткому замыканию.
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1. органов управления и сигнализации (панель управления) — на рис. 2.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышающей 10 кг. Зто может привести к повреждению рабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования может привести к короткому замыканию 1
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных частей показан на рис. 1. органов управления и сигнализации (панель управления)
Рис. 2
4.2. На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью, расположены четыре электроконфорки, две из которых — меньшего диаметра (145 мм) , две других — большего диаметра (180 мм). Мощность, тип электроконфарок и их расположение в каждой модели электроплиты указаны в таблице 2.
4.2.1. Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеет побышенную мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки.
4.2.2. Электроконфорка обычного действия с защитой от перегрева (с белой точкой в центре) имеет термовыключатель, установленный под крышкой электроконфорки, который защищает электроконфорку от перегрева и тем самым увеличивает ее срок службы.
4.3. Жарочный шкаф
4.3.1. Внутренняя поверхность жарочного шкафа покрыта термостойкой эмалью.
4.3.2. Нагрев рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осуществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН). один из которых ТЭН — гриль мощностью 1.8 кВт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и второй ТЭН — мощностью 0.8 кВт находятся в верхней части жарочного шкафа, а третий ТЭН — мощностью 1.2 кВт — расположен под жарочным шкафом.
Рис. 3
4.3.3. В моделях ЗВИ-406 и ЗВИ-407 на задней стенке жарочного шкафа за защитной панелью установлен Вентилятор поз. 5 (рис. 3), при вклю-чении которого обеспечивается активное тепловое Воздействие горячего воздуха на продукты, что улучшает качество приготовления пищи.
4.3.4. Внутри жарочного шкафа на задней стенке установлен датчик терморегулятора поз. 3 (рис.З). который автоматически поддерживает требуемую температуру жарочного шкафа, что дает возможность ЭКОНОМИТЬ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ.
4.3.5. Регулирование температуры производится при помощи ручки терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).
4.3.6. При включении жарочного шкафа автоматически включается лампа подсветки поз. 4 (рис. 3). что дает возможность наблюдения за приготовлением пищи.
4.3.7. Дверца жарочного шкафа имеет два стекла (наружное и внутреннее). Это позволяет обеспечить надежную защиту от высокой температуры.
4.5. В нижней части электроплиты расположен вспомогательный шкаф поз. 7 (рис. 1), предназначенный для хранения кухонных принадлежностей (кастрюли, сковороды и т.п.).
5. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
5.1. Все электромонтажные работы по подключению электроплиты к Внешнеа электрической сети должны Выполняться аттестованными специалистами специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит (сч раздел 8 настоящей Инструкции).
5.2. Если электроплита транспортировалась в холодное время
(при температуре ниже +1°С). то перед включением необходимо, чтобы она прогрелась до комнатной температуры в течение 1,5 часов.
5.3. Перед эксплуатацией протереть электроплиту и ее рабочую поверхность от пыли сухой, мягкой тканью.
5.4. Противень и решетку следует вымыть теплой мыльной водой. Промыть чистой водой и вытереть насухо мягкой тканью.
5.5. Стенки прилегающей к электроплите кухонной мебели должны выдерживать температуру до 100 °С. Поэтому необходимо, чтобы мебель, находящаяся в контакте с электроплитой, была термостойкой или имела термостойкое покрытие. Если кухонная мебель, прилегающая к электроплите, выше рабочего стола электроплиты или не имеет термостойкого покрытия, то необходимо, чтобы зазор между боковыми стенками электроплиты и кухонной мебелью был не менее 20 мм. Свободное пространство над электроплитой должно быть не менее 650 мм.
5.6. При необходимости, потребитель может установить электроплиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла соскользнуть с подставки.
5.7. В основании электроплиты спереди расположены пластмассовые регулируемые ножки. Чтобы установить электроплиту горизонтально при неровности пола, необходимо отрегулировать ножки путем вывинчивания или завинчивания гайки (рис. 4).
5.8. Перед включением электроплиты проверить, чтобы Все ручки управления были установлены в положение ‘0’.
5.10. Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие данного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от Воздействия окружающей среды только при транспортировании и хранении.
В процессе приготовления пищи рабочая поверхность электроконфорок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИ электроконфорками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками и внимательно изучите рекомендации по их применению.
Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует хорошо прогреть. Рекомендуется прогревать по две электроконфорки одновременно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды с последующим охлаждением электроконфорок до комнатной температуры.
Для этого ручки переключателей электроконфорок установить в положение 6 или 11 (см. на стрелки — рис.5).
5.11. При прогреве электроконфорок может наблюдаться испарение влаги и появление технического запаха.
5.12. По истечении времени нагрева, все электроконфорки выключить, для этого установить ручки переключателей электроконфорок В положение 0.
5.13. Перед началом эксплуатации электроплиты жарочный шкаф следует хорошо прогреть .
Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение (Е) (верхний ТЭН ♦ нижний ТЭН), ручку терморегулятора в положение 6 и прогревать в течение 20 мин.
Затем установить ручку переключателя жарочного шкафа в положение CZD (гриль), ручку терморегулятора в положение 9 и прогревать в течение 20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует. см таблицу 3.
5.14. При прогреве жарочного шкафа может наблюдаться испарение влаги и появление технического запаха.
5.15. По истечении времени прогрева жарочный шкаф выключить, для этого установить ручку терморегулятора и ручку переключателя жарочного шкафа в положение ‘0*.
5.16. Не забудьте проветрить помещение при первом прогреве электроконфорок и жарочного шкафа.
5.17. ВНИМАНИЕ ! В случае вынужденного или внезапного отключения электроплиты от электрической сети, установить все ручки управления в положение ‘0’.
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
6.1. Варка, жарение, тушение и подогрев пищи производится на электроконфорках рабочего стола.
6.2. Для приготовления пищи на электроконфорках важное значение имеет правильный выбор кухонной посуды (см. рис. 6). Дно кухонной посуды должно быть : а) по размерам не меньшим, чем электроконфорка,•
б) плоским, ровным, по возможности толстым.
НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна.
ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
При покупке новой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную посуду из нержавеющей стали с двойным дном.
6.3. Электроконфорки необходимо включать лишь только после того, как но них установлена кухонная посуда с пищей. Это предохраняет электроконфорки от перегрева и преждевременного выхода их из строя.
6.4. ВНИМАНИЕ I Для включения всех электроконфорок рабочего стола убедитесь в том. что переключатель жарочного шкафа установлен б положение ‘0’. Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две передние злектроконфорки.
6.5. Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром 145 мм. регулируется семипозиционными переключателями мощности поэ.8 (рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить требуемую мощность, необходимо повернуть ручку переключателя в одно из шести положений (см. рис. 7). вращая ее по часовой или против часовой стрелки. Положение 6 соответствует максимальной мощности.
В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулируется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2). электроконфорка выключена
6.6. В электроплитах ЗВИ-406, ЗВИ-407 и ЗВИ-417 мощность задней левой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бесступенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),
который позволяет плабно менять потребляемую мощность и избегать скачкоб температуры.
Для того, чтобы бключить эту электроконфорку и установить требуемую мощность, необхобимо побернуть ручку переключателя В одно из одиннадцати положений (см. рис. 8). Вращая ее по часобой или против часовой стрелки. Положение 11 соответствует максимальной мощности.
Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности в электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель мощности (рис. 7).
6.7. Режимы приготовления пищи в зависимости от положений ручек переключателей (устанавливаемой переключателями мощности) указаны на рис. 9.
Прибеденные данные являются ориентировочными. потребитель может установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исходя из своего опыта.
6.8. При включении электроконфорки загорается соответствующая сигнальная лампа на панели управления.
6.9. Для выключения электроконфорки ручка устанавливается в положение ‘0’. после чего соответствующая сигнальная лампа гаснет.
6.10. Рекомендации по использованию экспресс-конфорки.
Зкспресс-конфарка (с красной точкой в центре) имеет повышенную
мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным под крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекомендуется использовать для быстрого нагревания жидкости до кипения. Когда ручка переключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обычной электроконфоркой того же диаметра и жидкость на ней закипает быстрее. В других положениях ручки переключателя мощность экспресс—конфорки и обычной электроконфорки того же диаметра приблизительно одинаково.
ВНИМАНИЕ ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме максимальной мощности, необходимо пользоваться кухонной посудой, выбранной в соответствии с п.6.2, настоящей Инструкции При правильно выбранной посуде достигается максимальный эффект при пользовании экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой, передается посуде, и термовыключатель не срабатывает. Если используется кухонная посуда, не отвечающая вышеуказанным требованиям, то экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность перегревается, срабатывает термовыключатель, который защищает экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфорки резко снижается. и эффект быстрого нагревания жидкости до кипения не достигается.
6.11. Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности, затем установить мощность, соответствующую выбранному режиму приготовления пищи { см. рис. 9 ). За 5 -10 мин до конца приготовления ручку переключателя установить в положение ‘0’. Это позволяет использовать накопленное электроконфоркой тепло для окончательного приготовления пищи, обеспечивает экономию электроэнергии и увеличивает срок службы электроконфорки.
6.12. Во избежание деформации и коррозии электроконфорок следует пользоваться посудой с сухим дном !
ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ
6.13. Тушение, жарение и Выпечка мучных изделий производится в жарочном шкафу на противне или на решетке.
6.15. Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регуляторами. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется переключателем режимов жарочного шкафа паз.5 (рис. 2); температура плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для Включения жарочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были Включены.
Для тога, чтобы Включить электронагреватели жарочного шкафа, необходима повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа в одно из четырех рабочих положений. Вращая ее по часобай или против часовой стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жарочного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета.
В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЭВИ-406 и ЗВИ-407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно использовать совместно с вентилятором.
Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой обработки пищи.
Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи.
Условные обозначения режимов тепловой обработки. В зависимости от того, какие электронагреватели Включены, приведены на рис. 10 а. б.
ЗВИ-406, ЗВИ-407, ЗВИ-417 ЗВИ-427
Для того, чтобы Включить терморегулятор, необхобимо побернуть ручку терморегулятора по часовой стрелке до выбранного температурного режима. При этом на панели управления наб ручкой управления терморегулятора загорается сигнальная лампа желтого цВета. Вык/шчение терморегулятора произбобится поборотом ручки протиб часоБой стрелки.
Ориентировочные значения температуры, устанавливаемой терморегулятором. приведены на рис. 10 В. Указанные значения могут колебаться в пределах t 20°С.
После приготовления пищи в жарочном шкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ Выключать терморегулятор поз. 6 (рис. 2).
6.16. Когда температура в жарочном шкафу достигает заданного значения, терморегулятор отключает электронагреватели жарочного шкафа, при этом сигнальная лампа желтого цвета гаснет. Когда температура опускается ниже установленной, терморегулятор повторно Включает электронагреватели и сигнальная лампа загорается.
6.17. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение температуры па всему обьему жарочного шкафа и позволяет готовить пищу одновременно на двух уровнях.
Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2), расположенной на панели, после установки ручки переключателя жарочного шкафа в положение, соответствующее выбранному режиму работы жарочного шкафа.
6.18. Перед пользованием жарочным шкафом следует ознакомиться с нашими рекомендациями для того, чтобы Выбрать режим работы жарочного шкафа, установить необходимую температуру. Включить, если требуется, вентилятор.
Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны в таблице 3.
При приготовлении пищи в жарочном шкафу с большим количеством Влаги. Возможно Выделение пара через уплотнение дверцы жарочного шкафа. При интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой воды и (или) температурный режим в жарочном шкафу.
После окончания приготовления пищи необходимо протереть дверцу жарочного шкафа, панель управления, дверцу Вспомогательного шкафа от образовавшейся влаги.
6.19. ВНИМАНИЕ! В электроплитах с вентилятором, Во избежание получения Высоких температур на стекле жарочного шкафа рекомендуется применять гриль с установкой ручки терморегулятора в положениях 8-9-10 и включением вентилятора кратковременно, не более 20 мин.
Примечание. Указанные в таблице температуры ябляются ориентировочными и могут колебаться б пределах t 20° С. Потребитель может устанавливать любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жарочного шкафа.
Исходя из своего опыта приготовления пищи, потребитель устанавливает противни и решетку на необходимый уровень в жарочном шкафу.
*Для электроплит ЗВИ-406 и ЗВИ-407.
** Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует.
6.20. ВНИМАНИЕ! Когда ставите и вынимаете блюда из разогретого жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкосновения с электронагревателями (ТЭНами) внутри жарочного шкафа.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать вентилятор.
6.21. Не следует оставлять дверцу разогретого жарочного шкафа открытой более 3-х мин. во избежание сильного нагрева ручек управления.
6.22. В жарочном шкафу, при включенном вентиляторе можно одновременно готовить различные блюда, что экономит ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ и время. Блюда устанавливаются в жарочном шкафу на двух уровнях. Для качественного приготовления следует выбирать блюда, которые готовятся примерно при одинаковой температуре.
В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное время, то их следует помещать в жарочный шкаф неодновременно и вынимать из шкафа по мере готовности.
6.23. При приготовлении продуктов непосредственно на решетке, а также при пользовании грилем, необходимо под решетку ставить противень, для стекания сока и жира.
6.24. Гриль применяется для приготовления мясных и рыбных блюд, птицы, где требуется получение румяной (поджаристой) корочки, подрумянивания запеканок, приготовления пиццы и сэндвичей.
6.25. При выпечке не рекомендуется часто открывать дверцу жарочного шкафа, чтобы не охлаждать его.
6.26. ВНИМАНИЕ! Запрещается устанавливать посуду и класть алюминиевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может привести к повреждению эмалевого покрытия и к подгоранию пищи вследствие нарушения распределения температуры внутри жарочного шкафа.
7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
7.1. Наружные эмалированные поверхности и ручки электроплиты следует мыть мыльной Водой и протирать мягкой тканью. Запрещается применять моющие-чистящие порошки абразивного действия. Не допускается попадание на эмалированные поверхности кислотосодержащих жидкостей (уксуса, лимонного сока и т.д.). Это может привести к появлению на них пятен. В случае попадания указанных жидкостей, их необходимо немедленно удалить с поверхностей. Допускается пользоваться жидкими моющими средствами для мытья посуды.
7.2. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.
Запрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих инструментов, губки из металлической проволоки и т.п.
7.3. При продолжительном перерыве в использовании электроконфорки следует держать сухими и перед включением прогреть в соответствии с пунктом 5.10.
7.4. Если после приготовления пищи в жарочном шкафу на стекле образовались подтеки, рекомендуется промыть внутреннее стекло мыльной водой.
НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИ СРЕДСТВАМИ !
7.5. Все элементы жарочного шкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать мыльной водой и протирать сухой мягкой тканью.
7.6. В случае возникновения неисправности обращайтесь в организации. имеющие право на ремонт электробытовых нагревательных приборов.
8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
Раздел предназначен для аттестованных специалистов специализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание электроплит.
8.1. Электроплита должна быть подключена к внешней электрической сети с однофазным переменным напряжением 220 В. частотой 50 Гц, имеющей заземление.
8.2. Схема подключения кабеля Внешней электрической сети к двухполюсной розетке но 32 А с заземляющим контактом показана на рис 11.
8.3. Схема подключения шнура питания с двухполюсной Вилкой с заземляющим контактом к электроплите показана на рис 12.
8.5. Если электроплита подключается к стационарной проводке, то во внешней электрической сети должен быть устаноблен автоматический выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 мм во всех полюсах. При этом запрещается нулевой рабочий и нулевой защитный проводники соединять на щитке под один контактный зажим. Сечение нулевого рабочего и нулевого защитного проводников должны быть не менее сечения фазного проводника.
Требуется руководство для вашей ЗВИ 427 Кухонная плита? Ниже вы можете просмотреть и загрузить бесплатно руководство в формате PDF. Кроме того, приведены часто задаваемые вопросы, рейтинг изделия и отзывы пользователей, что позволит оптимально использовать ваше изделие. Если это не то руководство, которое вы искали, – свяжитесь с нами.
Ваше устройство неисправно, и в руководстве отсутствует решение? Перейдите в Repair Café для получения бесплатных ремонтных услуг.
Руководство
Рейтинг
Сообщите нам, что вы думаете о ЗВИ 427 Кухонная плита, оставив оценку продукта. Хотите поделиться вашими впечатлениями от данного изделия или задать вопрос? Вы можете оставить комментарий в нижней части страницы.
Довольны ли вы данным изделием ЗВИ?
Да Нет
8 голоса
Часто задаваемые вопросы
Наша служба поддержки выполняет поиск полезной информации по изделиям и отвечает на часто задаваемые вопросы. Если вы заметили неточность в наших часто задаваемых вопросах, сообщите нам об этом с помощью нашей контактной формы.
Почему поджиг кухонной плиты издает щелкающий звук? Проверенный
Если плиту чистили с большим количеством воды, то в ручки поджига могла попасть вода, которая провоцирует зажигание. Дайте ручкам просохнуть. Если проблема не решилась, обратитесь к производителю.
Это было полезно (947)
Духовка, встроенная в кухонную плиту, недостаточно нагревается. Что мне делать? Проверенный
За нагревание духовки до заданной температуры отвечает термостат. Скорее всего, термостат неисправен. Его следует заменить. В случае сомнений обратитесь к производителю.
Это было полезно (867)
Какие кастрюли можно использовать для готовки на индукционной плите? Проверенный
Любые кастрюли, дно которых сделано из ферромагнитного материала, подходят для индукционной плиты. Практически все новые кастрюли изготавливаются с расчетом на индукцию.
Это было полезно (778)
Вилка от кухонной плиты не подходит к стандартной розетке. Что мне делать? Проверенный
Многие электрические кухонные плиты (керамические и индукционные) снабжены нестандартной вилкой. Это связано с тем, что данные приборы потребляют много энергии. Доверьте установку техники специалистам.
Это было полезно (377)
Что такое пиролиз? Проверенный
Некоторые духовки оснащены функцией пиролиза. Это система очистки, которая сжигает грязь и жир в духовке за счет очень высоких температур. После пиролиза вся грязь превратится в золу, и ее легко удалить. Если духовка имеет функцию пиролиза, рекомендуется использовать ее 3-4 раза в год, чтобы духовка оставалась чистой.
Это было полезно (320)
Могу ли я приготовить несколько блюд одновременно, используя несколько противней для гриля? Проверенный
Технически это возможно. Однако это зависит от типа продуктов, нужно ли вам регулировать время приготовления или менять противни на полпути во время приготовления.
Это было полезно (149)
Когда я использую духовку, продукты часто падают на дно, вызывая дым. Как я могу предотвратить это? Проверенный
Многие духовки поставляются с решеткой и противнем. Когда пища готовится на решетке, противень можно ставить на дно, чтобы остатки пищи не пригорали и не задымились.
Это было полезно (148)
Могу ли я подключить диапазон к удлинителю? Проверенный
Приборы, требующие большого количества энергии, например диапазон, не могут быть подключены ко всем удлинителям. Посмотрите, какова потребляемая мощность диапазона, которая указана в ваттах, и проверьте, может ли удлинитель справиться с этим. Существуют удлинители с более толстыми кабелями, предназначенные для работы с более крупными приборами.
Это было полезно (148)
Посмотреть инструкция для ЗВИ 427 бесплатно. Руководство относится к категории Кухонные плиты, 1 человек(а) дали ему среднюю оценку 6. Руководство доступно на следующих языках: русский. У вас есть вопрос о ЗВИ 427 или вам нужна помощь? Задайте свой вопрос здесь
Главная
Не можете найти ответ на свой вопрос в руководстве? Вы можете найти ответ на свой вопрос ниже, в разделе часто задаваемых вопросов о ЗВИ 427.
Могу ли я использовать свои сковороды на индукционных плитах?
Как перезагрузить индукционную плиту?
Что такое разъем Perilex?
Опасны ли индукционные панели?
Инструкция ЗВИ 427 доступно в русский?
Не нашли свой вопрос? Задайте свой вопрос здесь
Смотреть руководство для ЗВИ 427 ниже. Все руководства на ManualsCat.com могут просматриваться абсолютно бесплатно. Нажав кнопку «Выбор языка» вы можете изменить язык руководства, которое хотите просмотреть.
MANUALSCAT | RU
Вопросы и ответы
У вас есть вопрос о ЗВИ 427, но вы не можете найти ответ в пользовательском руководстве? Возможно, пользователи ManualsCat.com смогут помочь вам и ответят на ваш вопрос. Заполните форму ниже — и ваш вопрос будет отображаться под руководством для ЗВИ 427. Пожалуйста, убедитесь, что вы опишите свои трудности с ЗВИ 427 как можно более детально. Чем более детальным является ваш вопрос, тем более высоки шансы, что другой пользователь быстро ответит на него. Вам будет автоматически отправлено электронное письмо, чтобы проинформировать вас, когда кто-то из пользователей ответит на ваш вопрос.
как отключить свет в духовке на электроплите ЗВИ 427, СТЕРЛИСЬ НА КОРПУСЕ ВСЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ,
Александр2020-10-04
Задать вопрос о ЗВИ 427
Страница: 1
МЕЮ
ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЗВИ
С ЧУГУННЫМИ
ЭЛЕКТРОКОНФОРКАМИ
ЗВИЧ06
ЗВИ-407
ЗВИ-417
ЗВИ-427
ИНСТРУКЦИЯ
ПО ЭКСП/1УЛТ/ЩИИ
Страница: 2
МЕЮ
Россия, г. Москва
000 «ЗВИ ИНТЕР»
Партийный пер.д. 1
Э Л Е К Т Р О П Л И Т Ы ЗВИ
С ЧУГУННЫМИЭЛЕКТРОКОНФОРКАМИ
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Страница: 3
-2-
Убажоемый покупатель !
Вы приобрели стационарную бытовую электроплиту ‘ЗВИ’ исделали
прабильный Выбор. Эта электроплита представляет собой изделие электро-
бытовой техники, отвечающее собременномууровню дизайна, надежности,
потребительских сбоистб, экологии и энергосбережения.
Электроплита предназначена для приготовления пищи б домашнихусло-
биях: барки, жарения, тушения, мясных, рыбных и обощных блюд, Выпечки
мучных изделий.
На электроплите установлены четыре чугунные электроконфорки дбух
диаметроб -145 мм и 180 мм.
Жарочный шкаф имеет оптимальные объем и форму поверхности, мощные
трубчатые электронагреватели (ТЭНы), высокотемпературный электронагре-
ватель — гриль.
В жарочном шкафу электроплит ‘ЗВИ-406’ и ‘ЗВИ-407’ установлен
вентилятор, использование которого обеспечивает циркуляцию горячего воз-
духа, что позволяет одновременно готовить на нескольких уровнях, это
экономит бремя и электроэнергию.
В электроплите имеется блокировочный переключатель, который огра-
ничивает потребляемую мощность.
В электроплите имеется вспомогательный шкаф для хранения посуды.
Для установки электроплиты обращайтесь 6 специализированные
организации, имеющие праоо на установку и обслуживание электроплит.
Все электроплиты,кроме ‘ЗВИ-427’.убостоены знака ‘Московское качестбо’.
В связи с постоянным совершенствованием электроплит в части
повышения качества и эксплуатационной надежности, конструктивное ис-
полнение отдельных деталей и узлов может отличаться от приведенного в
настоящей Инструкции по эксплуатации.
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
П.Электроплиту можно устанавливать только в домах, оборудованных
для установки электроплит.
1.2. ВНИМАНИЕ! Во избежание недоразумений по вопросу гарантийного
ремонта при приобретении электроплиты проверьте правильное оформление
документации — обязательное наличие печати (штампа) торгующей органи-
зации и даты продажи электроплиты. Осмотрите внешний вид электроплиты
и проверьте комплектность. (См. Сербисную книжку).
1.3. Организации, занимающиесяустановкой электроплит, для их
подключения должны выполнить требования разделов 5 и 8 «Инструкции по
эксплуатации» с соблюдением требований безопасности (раздел 3) и сдать
электроплиту потребителю в рабочем состоянии, о чем должна быть сделана
соответствующая отметка в талоне на установку (см. Сервисную книжку),
заверенная печатью (штампом) данной организации.
1.4. При установке электроплиты специализированными организация-
ми требуйте заполнения талона на установку, с обязательным наличием
печати (штампа).
-3-
1.5. ВНИМАНИЕ ! Недопустимо пользоваться электроплитой на предпри-
ятиях общестбенного питания и при индивидуальной трудовой деятельности.
В этом случае гарантийные обязательство на электроплиту нераспространяются.
1.6. Кухонные электроплиты постоянно совершенствуются. Приобретен-
ная Вами электроплита может использоваться совершенно по-новому по срав-
нению с предыдущими моделямиблагодаря сбоим новым свойствам и функциям.
Поэтому данную Инструкцию необходимо внимательно прочитать.
При условии правильной эксплуатации и правильного ухода за элект-
роплитой она будет приносить Вам пользу в течение многих лет.
1.7. Особое внимание следует обратить на те части текста, которые
относятся к безопасной эксплуатации. Это позволит Вам избегать случаев
причинения вреда себе, другим, своему имуществу и самой электроплите.
Ознакомьте всех пользователей электроплиты в квартире (доме) с правила-
ми эксплуатации и указаниями по безопасности.
1.8. Электроплита соответствует требованиям безопасности, элект-
ромагнитной совместимости, санитарно-гигиеническом нормам.
Электроплита соответствует требованиям энергетической и тепло-
вой эффективности.
Информация о нормативных документах,котооам соотбетст-
бует электроплита, и информация о сертификации и гарантийных
обязательствах указана 6 Сервисной книжке
1.9. ВНИМАНИЕ ! Сохраняйте Сербисную книжку,
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
2.1. Номинальная (единовременно потребляемая мощность), кВт — таблица 1
2.2. Номинальное напряжение. В — 220
2.3. Номинальный ток, А — таблица 1
2.4. Частота переменного тока, Гц — 50
2.5. Мощность электронагревателей, кВт — таблица 2
2.6. Регулирование температуры рабочего пространства
жарочного шкафа 6 пределах от + 45°С до + 310°С — плавное
2.7. Время разогрева рабочего пространства жарочного шкафа
до + 250°С (при включенном верхнем и нижнем ТЭНах), мин — 20
2.8. Внутренние размерыжарочного шкафа
(ширина х глубина х высота), мм — 460 х 420 х 340
2.9. Габаритные размеры электроплиты
(ширина х глубина х высота), мм — 600 х 600 х 850
2.10. Масса, кг — 50
Страница: 4
-4-
2.11. Электроплита должна эксплуатироваться 6 закрытых
отапливаемых помещениях с температурой окружающего
Воздуха от +1°С до +40°С.
Таблица 1
Технические
данные
Номинальная
мощность. кВт
Номинальный ток, А
Модели электроплит
ЗВИ-406
5.2
23.6
ЗВИ-Ш
4,4
20
ЗВИ-417
4.4
20
ЗВИ-427
4,4
20
Таблица 2
Тип
электронагревателя
1. Злектроконфорки
Электроконфорка ф 145 мм
Электроконфорка ф 145 мм
(экспресс-конфорка)
Электроконфорка ф 180 мм
Электроконфорка ф 180 мм
(с защитой от перегрева)
2. Трубчатые электро-
нагреватели (ТЗНы)
Верхний ТЭН (гриль)
Верхний ТЭН
Нижний ТЭН
Номинальная
мощность,
кВт
1,0
1,5
1.2
1.5
1.8
0.8
1.2
3. Максимальная (суммарная) мощность
электронагревателей (ТЭНов) жарочного
шкафа при одновременномвключении, кВт
Расположение электронагре-
вателей в электроплите
ЗВИ-406
ЗВИ-407
ЗВИ-417 ЗВИ-427
Рабочий стол
§5
28
?8
2*
Ж
имеется
имеется
имеется
28
?*
арочный шк<
имеется
имеется
имеется
О*
• 0
•
*
о •
1ф
нет
имеется
имеется
2.0
-5-
3. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
В Н И М А Н И Е ! ЭЛЕКТРОПЛИТУ БЕЗЗАЗЕМЛЕНИЯ НЕВКЛЮЧАТЬ !
3.1. Электроплита ДОЛЖНА БЫТЬ подключенак защитному заземляющему
проводу стационарной проводки.
3.2. ВНИМАНИЕ ! Предприятие-изготовитель электроплиты не несет
ответственности за безопасность при эксплуатации электроплиты в случае
отсутствия заземления или неправильном заземлении во внешнейэлектрической сети.
3.3. В целях повышения электробезопасности дополнительно с защитным
заземлением электроплиты допускается использовать устройства защитного
отключения (УЗО), удовлетворяющие в отношении надежности действия специ-
альным техническим условиями прошедшие сертификацию на соответствие
требованиям безопасности с проверкой функционирования в аварийномрежиме
в составе электроплиты.
3.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопас-
ность при эксплуатации электроплиты 6 случае подключенияэлектроплиты к
внешней электрической сети без использования розетки и кабеля с вилкой,
которые поставляются вместе с изделием.
3.5. Для строительных организаций допускается поставка электроплит
для подключенияк стационарной проводке,при этом должно быть обеспечено
выполнение следующих требований:
3.5.1. Изоляция проводовстационарной проводки должна быть рассчи-
тана на температуру не менее 90° С.
В качестве проводовпитания должны быть использованы провода типа ПВСи
ПРС.
3.5.2. Сечение проводовстационарной проводкидолжно быть от 4 до
6мм2
.
3.5.3. Во внешней электрической сети, к которой подключается электро-
плита, должен быть установлен автоматический выключатель, который дол-
жен обеспечивать гарантированное отключение всех полюсов (фазного и нуле-
вого рабочего) от сети питания. Зазор между контактами автоматического
выключателя должен быть не менее 3 мм во всехполюсах.
3.5.4. Предприятие-изготовитель не несет ответственности за безопас-
ность при эксплуатации электроплиты в случае невыполнения указанных
требований.
3.6. Перед включением электроплиты в электрическую сеть визуально
убедитесь в исправности шнура, вилки и розетки.
3.7. Все работы по устранению неисправностей (включая замену лампы
подсветки 6 жарочном шкафу) и ремонту электроплиты должны выполняться
Страница: 5
-6-
организациями, имеющими праоо на ремонт бытовых электроприборов и
ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.
3.8. Изблекать вилку из розетки разрешается только после Выключения
Всех нагревательных элементов электроплиты.
3.9. При эксплуатации жарочный шкаф сильно нагревается. Опасайтесь
прикоснобения к электронагревательным элементам бнутри жарочного шкафа.
3.10. Не доверяйте малолетним детям Включениеи отключение
нагревательных элементов электроплиты.
ВНИМАНИЕ! Во Время работы электронагревателей жарочного шкафа
дверца нагребается. Не подпускайте малолетних детей !
Для защиты от контакта с горячей дВерцей жарочного шкафа имеется
дополнительное защитное устройство — дополнительная дверца жарочного
шкафа с низкоэмиссионнымстеклом. Это устройство необходимоустановить
6 электроплиту, если в доме находятся маленькие дети.
Дополнительное защитное устройство в комплект поставки не Входит.
Дополнительное защитное устройство-дверца жарочного шкафа с низкоэмис-
сионным стеклом БИЮН.305343.013 можно приобрести в магазине ЗВИ
по адресу: г.Москва, 1-вый Щипковскийпереулок дом 4.
3.11. Не допускайте резкого охлаждения горячих электроконфорок.
3.12. Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты.
3.13. При необходимости, потребитель может установить электроплиту
на подстаВку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита не могла
соскользнуть с подставки.
3.14. Необходимо устанавливать кухоннуюпосуду только на электро-
конфорки. Не допускается ставить кухонную посуду и прикладывать какие-
либо усилия к поверхности рабочего стола, это может прибести к его дефор-
мации.
3.15. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
3.15.1. Оставлять без надзора электроплиту с включенными нагрева-
тельными элементами. Это может явиться причиной пожара или аварии.
3.15.2. Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеня-
ющиеся вещества.
ВНИМАНИЕ! Во избежаниепожара не следует хранить воспламеняю-
щиеся материалы (тряпки, бумагу, моющие-чистящие средства и т.д.) во
Вспомогательном шкафу для кухонныхпринадлежностей.
3.15.3. Владельцамэлектроплиты поднимать рабочий стол, снимать
заднюю стенку, производить какой-либо ремонт электроплиты.
3.15.4. Использовать электроплиту для обогрева помещения. Это может
явиться причиной пожара или аварии, кроме того, это приводит к перегреву
электроконфорок и ТЭНов электроплиты и преждевременному выходу их из строя.
3.15.5. Ставить на электроконфорку посуду с Вогнутым или выпуклым
дном, образующим Воздушный зазор с поверхностью электроконфорки. Это
-7-
приоодшл к перегреву электроконфорки и преждевременному выходу ее из строя.
3.15.6. Ставить на каждую электроконфорку посуду массой, превышаю-
щей 10кг. Это может привести к повреждениюрабочего стола электроплиты.
3.15.7. Заливать рабочий стол электроплиты во избежание попадания
жидкости внутрь электроплиты. Невыполнение указанного требования
может прибести к короткому замыканию !
3.15.8. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
4.1. Общий вид электроплиты с указанием основных составных
частей показан на рис. 1,органов управления и сигнализации (панель
управления) — на рис. 2.
ЗВИ-406, ЗВИ-407 ЗВИ-417
ЗВИ-427
7
1 — рабочий стол; 2 — электроконфорки диаметром 145 мм;
3 — электроконфорки диаметром 180 мм; 4 — панель управления;
5 — дверца жарочного шкафа,- 6 — ручка жарочного шкафа;
7 — вспомогательный шкаф; 8 — регулировочные ножки.
Рис.1
Страница: 6
-8-
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
ЗВИ-406. ЗВИ-407 ЗВИ-417
ЗВИ-427
6 1 5 2 3 4
ПГ ГС
1 — сигнальная лампа терморегулятора жарочнога шкафа,2 — сигнальная лампа
бклочения жарочногашкафа,3 — сигнальная лампа бклпчения ближних электроконфо-
рок, 4 — сигнальная лампа бклпчения дальних электроконфарак. 5 — ручка переклпча-
теля режимов жарочного шкафа, 6 — ручка терморегулятора, 7 — ручка бесступенча-
того переклпчателямощности электроконфорки. 8 — ручки семипоэиционных перек-
лпчателей мощности электроконфорок, 9 — кнопка бклпчения вентилятора.
Рис.2
4.2. На рабочем столе электроплиты, покрытом термостойкой эмалью,
расположены четыре электроконфорки, две из которых — меньшего диамет-
ра (145 мм) , дбедругих — большего диаметра (180 мм). Мощность, тип
электроконфорок и их расположениеб каждой модели электроплиты указаны
6 таблице 2.
4.2.1. Зкспресс-конфорка (с красной точкой 6 центре) имеет повышен-
ную мощность и защищена от перегрева термовыключателем. установлен-
ным под крышкой злектроконфорки.
4.2.2. Электроконфорка обычного действия с защитой от перегре-
ва (с белой точкой б центре) имеет термобыключатель, установленный
под крышкой электроконфорки, который защищает электроконфорку от
перегрева и тем самым увеличивает ее срок службы.
4.3. Жарочный шкаф
4.3.1. Внутренняя поверхность жарочного шкафа покрыта термостой-
кой эмалью.
4.3.2. Нагреб рабочего пространства жарочного шкафа (рис. 3) осу-
ществляется тремя трубчатыми электронагревателями (ТЭН), один из кото-
рых ТЭН — гриль мощностью1,8кВт (в модели ЗВИ-427 отсутствует) и вто-
рой ТЭН- мощностью 0,8 кВт находятся в верхней части жарочного шкафа,
а третий ТЭН- мощностью 1,2 кВт — расположенподжарочным шкафом.
-9-
ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ
ЗВИ-406, ЗВИ-407 ЗВИ-417
1 — верхний ТЭН, 2 — ТЭН-гриль, 3 — датчик терморегулятора. 4 — лампа под-
светки жарочного шкафа. 5 — вентилятор, 6 — нижний ТЗН. 7 — направляющие
выступы, 8 — уплотнение из термостойкой резины, 9 — отверстие длявыхода
пара.
Рис.3
4.3.3.В моделях ‘ЗВИ-406’ и ‘ЗВИ-407’ на задней стенке жарочного
шкафа за защитной панелью установлен вентилятор поз. 5 (рис. 3), при вклю-
чении которого обеспечивается активное тепловое воздействие горячего
воздуха на продукты, что улучшает качество приготовления пищи.
4.3.4. Внутри жарочного шкафа на задней стенке установлен датчик
терморегулятора поз. 3 (рис.3), который автоматически поддерживает тре-
буемую температуру жарочного шкафа, что дает возможность ЭКОНОМИТЬ
ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ.
4.3.5. Регулирование температуры производится при помощи ручки
терморегулятора поз. 6 (рис. 2). Выбор режимов работы производится при
помощи ручки переключателя режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2).
Страница: 7
-10-
4.3.6. При включении жарочного шкафа автоматически включается
лампа подсветки поз. 4 (рис. 3), что дает возможность наблюденияза при-
готовлением пищи.
4.3.7. Дверца жарочнога шкафа имеет два стекла (наружное и
внутреннее). Эта позволяет обеспечить надежнуюзащиту от высокой тем-
пературы.
4.4. В электроплите используется переключатель жарочного шкафа,
который ограничивает потребляемую мощность.
4.5. В нижней части электроплиты расположен вспомогательный
шкаф поз. 7 (рис. 1), предназначенный для хранения кухонных принад-
лежностей (кастрюли, сковороды и т.п.).
5. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
5.1.Все электромонтажные работы по подключению электро-
плиты к бнешней электрической сети должны выполняться аттес-
тобанными специалистами специализированных организаций, имеющих
прабо на^устанобку и обслуживание электроплит (см. раздел 8 нас-
тоящей Инструкции).
5.2. Если электроплита транспортировалась 6 холодное время
(при температуре ниже +1°С), то перед включением необходимо, чтобы
она прогрелась до комнатной температуры б течение 1,5 часов.
5.3. Перед эксплуатацией протереть электроплиту и ее рабочую
поверхность от пыли сухой, мягкой тканью.
5.4. Противень и решетку следует вымыть теплой мыльной водой.
Промыть чистой водой и вытереть насухо мягкой тканью.
5.5. Стенки прилегающей к электроплите кухонной мебели должны
выдерживать температуру до 100 °С. Поэтому необходимо,чтобы мебель,
находящаяся в контакте с электроплитой, была термостойкой или имела
термостойкое покрытие. Если кухонная мебель, прилегающая к электроплите,
выше рабочего стола электроплиты или не имеет термостойкого покрытия,
то необходимо,чтобы зазор между боковыми стенками электроплиты и ку-
хонной мебелью был не менее 20 мм. Свободное пространство над электро-
плитой должно быть не менее 650 мм.
5.6. При необходимости, потребитель может установить электро-
плиту на подставку, при этом следует принять меры, чтобы электроплита
не могла соскользнуть с подставки.
-11-
5.7. В основании электроплиты спереди расположеныпласт-
массовые регулируемые ножки. Чтобы установить электроплиту
горизонтально при неровности пола, необходимо отрегулировать ножки
путем вывинчивания или завинчивания гайки (рис. 4).
Рис.4
5.8. Перед включением электроплиты проверить, чтобы все ручки
управления были установлены в положение ‘О’.
5.9. Электроплита подключается установкой штепсельной двух-
полюсной вилки с заземляющимконтактом 6 соответствующую розетку
электрической сети.
5.10. Чугунные электроконфорки имеют защитное покрытие. Наличие
банного покрытия защищает рабочую поверхность электроконфорки от воз-
действия окружающей среды только при транспортировании и хранении.
В процессеприготовления пищи рабочая поберхность электроконфо-
рок может загрязняться. Для очистки рабочей поверхности электроконфорок
рекомендуется применять средства для ухода за ЧУГУННЫМИэлектроконфор-
ками. Будьте внимательны при выборе средств ухода за электроконфорками
и Внимательно изучите рекомендации по ихприменению.
Перед началом эксплуатации электроплиты электроконфорки следует
хорошо прогреть. Рекомендуетсяпрогревать по две электроконфорки одно-
Временно на максимальной мощности в течение 5 мин. без установки посуды
с последующим охлаждением электроконфорокдо комнатной температуры.
Для этого ручки переключателей электроконфорокустановить 6положение
6 или 11 (см. на стрелки — рис.5).
5.11. При прогреве электроконфорок может наблюдаться испарение
Влаги и появление технического запаха.
5.12. По истечении Временинагрева, Все электроконфорки Выключить,
для этого установить ручки переключателей электроконфорок В положение’О’.
Страница: 8
-12-
тах 5 мин
О
Рис.5
5.13. Перед началом эксплуатации электроплиты жарочный шкафследу-
ет хорошо прогреть .
Для этого установить ручку переключателя жарочного шкафа 6положение
») (Верхний ТЭН + нижний ТЭН), ручку терморегулятора В положение 6 и
прогребать В течение 20 мин.
Затем устанобить ручку переключателя жарочного шкафа В положение
(Ш) (гриль), ручку терморегулятора 6 положение 9 и прогребать В течение
20 мин. В модели ЗВИ-427 этот режим отсутствует.
5.14. При прогребе жарочного шкафа может наблюдаться испарение
Влаги и появление технического запаха.
5.15. По истечении Времени прогреВа жарочный шкаф Выключить, для
этого установить ручку терморегулятора и ручку переключателя жарочного
шкафа В положение «О*.
5.16. Не забудьте проветрить помещение при первом прогреве
электроконфорок и жарочного шкафа.
5.17. ВНИМАНИЕ ! В случае Вынужденногоили Внезапного отключения
электроплиты от электрической сети, установить Все ручки управления 6
положение ‘О’.
6. ПОРЯДОК РАБОТЫ
6.1. Варка, жарение, тушение и подогрев пищи производится на
электроконфорках рабочего стола.
6.2. Для приготовления пищи на электроконфорках важное значение
имеет правильный Выбор кухонной посуды (см. рис. 6). Дно кухонной посуды
должно быть: а) по размерам не меньшим, чем электроконфорка,-
б) плоским, роВным, по возможности толстым.
НЕ ДОПУСКАЕТСЯ пользоваться посудой с рельефной формовкой дна.
ПОМНИТЕ! Неправильно выбранная кухонная посуда приводит к перегреву
электроконфорки и преждевременному Выходу ее из строя.
При покупке ноЬой посуды для приготовления пищи рекомендуем кухонную
посуду из нержавеющей стали с двойным дном.
-13-
Выбор посуды
4 5
1,2,3 — неправильно, 4,5- правильно.
Рис.6
6.3. Злектроконфоркинеобходимо включать лишь только после того,
как на них установлена кухонная посуда с пищей. Это предохраняет
электроконфорки от перегрева и преждевременного Выхода их из строя.
6.4. ВНИМАНИЕ ! Для включения Всех электроконфорок рабочего стола убе-
дитесь В том, что переключатель жарочного шкафа установлен В положение ‘О’.
Если переключатель жарочного шкафа включен, то работают только две пе-
редние электроконфорки.
6.5. Мощность двух правых электроконфорок и передней левой, диаметром
145 мм, регулируется семипозиционными переключателями мощности поз.8
(рис.2). Для того, чтобы включить одну из этих электроконфорок и установить
требуемую мощность, необходимоповернуть ручку переключателя б одно из
шести положений (см. рис. 7), Вращая ее по часовой или протиб часовой стрел-
ки. Положение 6 соответствует максимальной мощности.
В электроплите ЗВИ-427 мощность всех электроконфорок регулиру-
ется семипозиционными переключателями мощности поз. 8 (рис.2).
электроконфорка Выключена
максимальное
значение мощности
минимальное значение
мощности
Рис.7
6.6. В электроплитах ЗВИ-406, ЭВИ-407 и ЗВИ-417 мощность
задней лебой электроконфорки диаметром 180 мм регулируется бессту-
пенчатым переключателем ( регулятором ) мощности поз. 7 (рис. 2),
Страница: 9
-14-
который позволяет плавно менять потребляемую мощность и избегать
скачков температуры.
Для того, чтобы включить эту электроконфорку и установить требуе-
мую мощность,необходимо повернуть ручку переключателя в одно из один-
надцати положений (см. рис. 8), Вращая ее по часовой или против часовой
стрелки. Положение 11соответствует максимальной мощности.
злектроконфорка выключена
минимальное —| -^^
максимальное значение
значениемощности
мощности
Рис.8
Примечание. Вместо бесступенчатого переключателя мощности 6
электроплите может быть установлен семипозиционный переключатель
мощности (рис. 7).
6.7. Режимы приготовления пищи в зависимости от положений ручек
переключателей (устанавливаемой переключателями мощности) указаны
на рис. 9.
7-ми позиционный
переключатель мощности
Бесступенчатый переключатель
(регулятор)мощности
Рис. 9
-15-
Привебенные банные являются ориентировочными, потребительможет
установить любую мощность электроконфорки и готовить пищу, исхобяиз
сВоего опыта.
6.8. При Включении электроконфоркизагораетсясоответствующая
сигнальная лампа на панели управления.
6.9. Для выключения электроконфорки ручка устанавливается вположе-
ние ‘0’, после чего соответствующая сигнальная лампа гаснет.
6.10. Рекоменбации по использованию экспресс-конфорки.
Экспресс-конфорка (с красной точкой в центре) имеетповышенную
мощность и защищена от перегрева термовыключателем, установленным
поб крышкой электроконфорки. Экспресс-конфорку рекоменбуетсяисполь-
зовать бля быстрого нагревания жибкости бо кипения. Когба ручка пере-
ключателя экспресс-конфорки установлена в положение максимальной
мощности, экспресс конфорка является более мощной по сравнению с обыч-
ной электроконфоркои того же биаметра и жибкость на ней закипает
быстрее. В бругих положениях ручки переключателя мощность экспресс-
-конфорки и обычной электроконфорки того же биаметра приблизительно
обинакова.
ВНИМАНИЕ ! Чтобы эффективно использовать экспресс-конфорку в режиме
максимальной мощности, необхобимо пользоваться кухонной посубой, выб-
ранной В соотВетстбии с аб.2. настоящей Инструкции При правильно
Выбранной посубе достигается максимальный эффект при пользовании
экспресс-конфоркой, вся мощность, вырабатываемая экспресс-конфоркой,
перебается посубе, и термоВыключатель не срабатывает. Если использу-
ется кухонная посуда,не отвечающая Вышеуказаннымтребованиям, то
экспресс-конфорка быстро набирает заданную мощность, ее поверхность
перегребается, срабатывает термовыключатель, который защищает
экспресс-конфорку от перегрева, мощность экспресс-конфоркирезко сни-
жается, и эффект быстрого нагревания жибкости бо кипения не достига-
ется.
6.11. Приготовление пищи рекоменбуется начинать на максимальной
мощности, затем установить мощность, соответствующую Выбранному режи-
му приготовления пищи (см. рис. 9 ). За 5 -10 мин бо конца приготовления
ручку переключателя установить 6 положение ‘0’. Это позволяет использо-
вать накопленноеэлектроконфоркой тепло бля окончательного приготовле-
ния пищи, обеспечивает экономию электроэнергиии увеличивает срок службы
электроконфорки.
6.12. Во избежание деформации и коррозии электроконфорок следует
пользоваться посудой с сухим дном !
Страница: 10
-16-
ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ
6.13. Тушение, жарение и быпечка мучных изделий производится б жа-
рачном шкафу на противне или на решетке.
6.14. ВНИМАНИЕ ! При включенном переключателе жарочного шкафа
работают только дбе передние электроконфорки.
6.15. Управление жарочным шкафом осуществляется двумя регулятора-
ми. Включение электронагревателей жарочного шкафа осуществляется
переключателем режимов жарочного шкафа поз.5 (рис. 2); температура
плавно регулируется терморегулятором поз. 6 (рис. 2). Для включения жа-
рочного шкафа необходимо, чтобы оба регулятора были включены.
Для того, чтобы включить электронагребатели жарочного шкафа,
необходимо повернуть ручку переключателя режимов жарочного шкафа б одно
из четырех рабочих положений, вращая ее по часовой или против часовой
стрелки. При этом на панели управления над ручкой переключателя жароч-
ного шкафа загорается сигнальная лампа красного цвета.
В жарочном шкафу предусмотрено восемь (для моделей ЗВИ-406 и
ЗВИ—407) режимов тепловой обработки пищи. Четыре режима указаны на
ручке переключателя режимов жарочного шкафа. Эти же режимы можно
использовать совместно с вентилятором.
Для модели ЗВИ-417 предусмотрено четыре режима тепловой
обработки пищи.
Для модели ЗВИ-427 предусмотрено три режима тепловой обработки пищи.
Условные обозначения режимов тепловойобработки,в зависимости
от того, какие электронагреватели включены, приведены на рис.10 а. б.
ЗВИЧ06, ЗВИ-407, ЗВИ-417
жарочный шкаф
выключен
ТЭН*
ЗВИ-427
верхний Верхний
~
нижний ТЗН
нижний ТЭН
жарочный шкаф
выключен
Верхний ТЭН+
нижний ТЭН
нижний ТЭН
терморегуля- 5
тор быклпчен
300″С
-17-
Для того, чтобы Включить терморегулятор, необходимо повернуть руч-
ку терморегулятора по часоБой стрелке до Выбранного температурного
режина. При этом на панели упра&ления наб ручкой управления терморегуля-
тора загорается сигнальная лампа желтого цбета. Выключение терморегу-
ляторе производится поборотом ручки прошиб часобойстрелки.
ОриентироЬочные значения температуры, устанавливаемой термо-
регуляшором, прибебены на рис. 10 6. Указанные значения могут колейать-
ся Впребелах± 20°С.
После приготовления пищи б жарочномшкафу НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать
терморегулятор поз. 6 (рис. 2).
6.16. КогЗа температура 6 жарочномшкафу достигает заданного
значения, терморегулятор отклсчает электронагребатели жарочного шкафа,
при зшом сигнальная лампа желтого цбета гаснет. Когда температура
опушится ниже установленной, терморегулятор побторно Включает электро-
нагреватели и сигнальная лампа загорается.
6.17. Вентилятор обеспечиваетрабнонерное распределение темпера-
туры по бсену объему жарочногошкафа и позболяет готоВить пищу одновре-
менно на дБух уроБнях.
Вентилятор Включается и Выключается нажатием кнопки поз. 9 (см. рис.2),
расположенной на панели, после установки ручки переключателя жароч-
ного шкафа В положение, соотбетстВуещее Выбранному режиму работы
жарочного шкафа.
6.18. Переб пользованием жарочным шкафом следует ознакомиться
с нашими рекоменбациямидля того, чтобы Выбрать режим работы жароч-
ного шкафа, установить необходимую температуру, Включить, если тре-
буешея, вентилятор.
Рекомендуемые режимы работы жарочного шкафа указаны Б
таблице 3.
При приготоблении пищи б жарочном шкафу с большим количеством бла-
ги, Возможно быбеление пара через уплотнение дберцы жарочного шкафа. При
интенсивном паробыделении необходимо уменьшить количество добавляемой
бо9н и (или) температурный режим 6 жарочном шкафу.
После окончания приготовления пищи необходимо протереть дберцу
жарочного шкафа, панель управления, бберцу вспомогательного шкафа от
образовавшейся благи.
6.19. ВНИМАНИЕ I В электроплитах с вентилятором, во избежание
получения высоких температур на стекле жарочного шкафа рекомендует-
ся применять гриль с установкой ручки терморегулятора Б положениях
8-9-10 и бклочением Вентилятора кратковременно, не более 20 мин.
Страница: 11
-18-
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЕЖИМЫ РАБОТЫЖАРОЧНОГО ШКАФА
Таблица 3
Р Е Ж И М Ы
Условное
обозначение
режимов
Электронагре-
ватели,
участвующие
в работе
Положение
ручки
терморегуля-
тора
Температура
б жарочном
шкафу
Рекомендации
по тепловой
обработке
пищи
Предва-
ритель-
ный
нагреб
лщг
Верхний ТЭН
Нижний ТЭН
1
75°С
Предвари-
тельный
нагрев
с венти-
ляцией*
*
/ТТ
Верхний
ТЭН
2
100°С
Сушка овощей,
фруктов, грибов
Обычный
режим
лгт
> И ‘
Верхний ТЭН
Нижний ТЭН
3
130°С
Обычный
режим с
венти-
ляцией *
»
АТТХ
‘ |ц ‘
Верхний ТЭН
Нижний ТЭН
4
150°С
Режим
нижнего
ТЗНа
_-ии-/
Нижний
ТЭН
5
180°С
Режим
нижнего
ТЭНас
венти-
ляцией *
»
• I •
Нижний
ТЭН
6
195°С
Мясо, рыба, птица,
Выпечка мучных и кондитерских
изделий
Режим
гриля
*х
гтгл
Гриль
7
200°С
Жарение
Примечание. Указанные в таблице температуры являются ориентировочными и
могут колебаться 6 пределах — 20° С. Потребитель может устанавливать
любой режим, исходя из своего опыта, оперируя ручками управления жароч-
ного шкафа.
Исходя из сбоего опыта приготовления пищи, потребитель устанаблиба-
ет протиВни и решетку на необходимый уроВень В жарочном шкафу.
*Для электроплит ‘ЗВИ-406’ и ‘ЗВИ-40Т.
** Для электроплиты ЗВИ-427 средний режим гриля отсутствует.
-19-
6.20. ВНИМАНИЕ! Когда ставите и Вынимаете блюда из разогре-
того жарочного шкафа, будьте осторожны, чтобы избежать соприкос-
новения с электронагревателями (ТЭНами) Внутри жарочного шкафа.
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ выключать Вентилятор.
6.21. Не следует оставлять дверцу разогретого жарочного шкафа
открытой более 3-х мин. Во избежание сильного нагреВа ручек управления.
6.22. В жарочномшкафу, при включенном Вентиляторе можно одно-
временно готовить различныеблюда, что экономит ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ ивре-
мя. Блюда устанавливаются в жарочном шкафу на дВух уровнях. Для качес-
твенного приготовления следует выбирать блюда, которые готовятсяпри-
мерно при одинаковой температуре.
В случае, если для приготовления различных блюд требуется разное
Время, то их следует помещать 6 жарочный шкаф неодновременнои выни-
мать из шкафа по мере готовности.
6.23. При приготовлении продуктов непосредственно на решетке, а
также при пользовании грилем, необходимо под решетку стаВить противень,
для стекания сока и жира.
6.24. Гриль применяетсядля приготовления мясных и рыбных блюд,
птицы, где требуется получение румяной (поджаристой) корочки, подрумя-
нивания запеканок, приготовления пиццы и сэндвичей.
6.25. При Выпечке не рекомендуется часто открывать дверцу
жарочного шкафа, чтобы не охлаждать его.
6 26 ВНИМАНИЕ! Запрещаетсяустанавливать посуду и класть алюми-
ниевую фольгу на дно жарочного шкафа. Это может привести к повреждению
эмалевого покрытия и к подгоранию пищи вследствие нарушенияраспределе-
ния температуры Внутри жарочного шкафа.
Страница: 12
-20-
7. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
7.1. Наружные эмалированные поверхности и ручки электроплиты
следует мыть мыльной водой и протирать мягкой тканью. Запрещается при-
менять моющие-чистящие порошки абразивного действия. Не допускается
попадание на эмалированные поверхности кислотосодержащих жидкостей
(уксуса, лимонного сока и т.д.). Это может привести к появлению на них пятен.
В случае попадания указанных жидкостей, их необходимо немедленно удалить
с поверхностей.
Допускается пользоваться жидкими моющими средствами для мытья
посуды.
7.2. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.
Запрещается удалять пятна при помощи ножа и других режущих ин-
струментов, губки из металлической проволоки и т.п.
7.3. При продолжительном перерыве в использовании электроконфорки
следует держать сухими и перед включением прогреть в соответствии с
пунктом5.10.
7.4. Если после приготовления пищи в жарочном шкафу на стекле
образовались подтеки, рекомендуется промыть внутреннее стекло мыльной
водой.
НЕ СЛЕДУЕТ ЧИСТИТЬ СТЕКЛО АБРАЗИВНЫМИСРЕДСТВАМИ !
7.5. Все элементы жарочного шкафа, его дно и стенки, а также
рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать
мыльной водой и протирать сухой мягкой тканью.
7.6. В случае возникновения неисправности обращайтесь в органи-
зации, имеющие право на ремонт электробытовых нагревательных приборов.
8. ПОДКЛЮЧЕНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
Раздел предназначен для аттестованных специалистов специ-
ализированных организаций, имеющих право на установку и обслуживание
электроплит.
8.1. Электроплита должна быть подключена к внешней электри-
ческой сети с однофазным переменным напряжением 220 В, частотой 50 Гц,
имеющей заземление.
-21-
8.2. Схема подключения кабеля Внешней электрической
сети к двухполюсной розетке на 32 А с заземляющим контактом
показана на рис 11.
Розетка
Жила заземления
голубого цвета
Рис. 11
желто-зеленого
цвета
Жила
черного или коричневого
цвета
Кабель
внешней электрической
сети
8.3. Схема подключения шнура питания с двухполюсной
Вилкой с заземляющим контактом к электроплите показана на
рис 12.
Колодка зажимов электроплиты
Жила черного или
коричневого цвета
питания
Рис. 12
.Жила заземления
желто-зеленого
цвета
Жила голубого
цвета
Страница: 13
-22-
8.5. Если электроплита подключается к стационарной пробойке, то
Во Внешней электрической сети долженбыть установлен автоматический
выключатель, который должен обеспечивать гарантированное отключение
всех полюсов (фазного и нулевого рабочего) от сети питания. Зазор между
контактами автоматического выключателя должен быть не менее 3 ммво
всех полисах. При этом запрещается нулевой рабочий и нулевой защитный
проводники соединять на щитке под один контактный зажим. Сечение нулево-
го рабочего и нулевого защитного проводников должныбыть не менее сече-
ния фазного проводника.
| ���������� ���� :: ��������� ���� | |||||
| ����� | ��������� | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| gunjasha ���-����� ���������������: 26.04.2005 ���������: 2562 ������: CCCP |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| anita70 �������� �� ��������� ������ ���������������: 21.07.2006 ���������: 4364 ������: ������� |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| Vladushka ����������� ���������� ���������������: 26.06.2006 ���������: 5173 ������: ���������� ������� |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| gunjasha ���-����� ���������������: 26.04.2005 ���������: 2562 ������: CCCP |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| anita70 �������� �� ��������� ������ ���������������: 21.07.2006 ���������: 4364 ������: ������� |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| alla.2005 ���������
���������������: 27.02.2007 |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| Coffee-berry ������� �����
���������������: 21.08.2007 |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| gunjasha ���-����� ���������������: 26.04.2005 ���������: 2562 ������: CCCP |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| ������ ���������������: 17.10.2007 |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| Fioletta ����� ���������������: 04.05.2007 ���������: 473 ������: ������,������ |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| Vladushka ����������� ���������� ���������������: 26.06.2006 ���������: 5173 ������: ���������� ������� |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
| linda_lopes ���������������: 20.11.2010 |
|
||||
| ��������� � ������ |
|
||||
|
|||||
|
�������� ���������: |
�������� � �������� |
�� �� ������ �������� ���� |