Электрическая яйцеварка пригодится любителям яичных блюд. Несложный в использовании прибор поможет быстро приготовить завтрак. Вдобавок готовый продукт будет вкуснее, чем при варке в обычной кастрюле.
Зачем нужна яйцеварка
Вопрос о необходимости прибора у некоторых людей может вызвать смех. Зачем тратиться на покупку яйцеварки, если яйца за пару минут без проблем легко сварить в любой кастрюльке или черпаке. С одной стороны, мнение верное, но не для гурманов. При обычной варке они кипят в воде, которая частично проникает сквозь скорлупу. Визуально это не заметно, но качество белка ухудшается. Приготовленные в яйцеварке на пару яйца намного вкуснее.
Еще одной проблемой обычной варки является растрескивание скорлупы. Белок частично выплывает в воду. Яичный продукт становится практически непригодным для употребления. Чтобы избежать проблемы, хозяйки добавляют во время варки в воду соль, уксус или прокалывают иглой скорлупу. Производители тоже учли эту проблему. Прибор оснастили иглой для прокалывания скорлупы. Вареные яйца гарантированно будут целыми, белок никуда не вытечет.
Плюсом считается простота и комфорт пользования. При обычной варке на плите по квартире распространяется пар, за водой нужно следить, чтобы «не сбежала», засекать время. При использовании электрического прибора яйца достаточно положить на яйцедержатель, залить нужное количество воды, накрыть крышкой и включить выбранный режим.
Важно! Бытовой электроприбор пригодится людям, соблюдающим белковую диету.
Как работает электрическая яйцеварка
Чтобы разобраться с работой электроприбора, нужно знать его устройство. Все модели состоят из следующих основных узлов:
- Корпус с теплоизоляцией, оснащенный крышкой.
- Съемный лоток для яиц. Количество ячеек зависит от модели.
- Нагревательный элемент – ТЭН.
- Панель управления.
В зависимости от модели может присутствовать дополнительный функционал.
Простая работа электроприбора происходит от электричества. ТЭН нагревает воду до нужной температуры. Образовавшийся пар прогревает яйца, установленные в ячейки яйцедержателя. От нагревания они не трескаются, так как предварительно их прокалывают иглой, идущей в комплекте с яйцеваркой. Приготовление длится ровно столько, сколько запрограммировано выбранным режимом. Когда яйцеварка с автоматическим отключением закончит свою работу, она оповестит сигналом. Одновременно происходит отключение подачи электричества на ТЭН.
Важно! После варки прибор нужно промыть.
Виды электрических яйцеварок
Если рассматривать разновидности электрических бытовых приборов в общих чертах, то по устройству все они практически одинаковые. Различаются только характеристики, дизайн и объем загружаемого продукта. Бывает яйцеварка электрическая на 2 яйца, 3, 8 и даже 16 штук.
Однако по типу приготовления продукта бытовые приборы делятся на три вида:
- Электрические модели, работающие автономно от сети 220 вольт, оснащены нагревательным элементом – ТЭНом. Он кипятит воду, залитую в поддон. Яйца устанавливают на ячейки яйцедержателя, расположенного в верхней части прибора.
Электрояйцеварка оснащена ТЭНом - Устройство яйцеварки, предназначенной для варки яичных блюд в микроволновке, аналогично электрической модели. Отличием является отсутствие ТЭНа. Автономно яйцеварка для
У модели для варки яичных блюд в микроволновке отсутствует ТЭН
Формы для варки яичного блюда без скорлупы представляют собой пластиковые емкости с крышками. Внутрь заливают белок с желтком или по отдельности, добавляют специи по вкусу, бросают вариться в кипяток.
Каждый вид яйцеварки имеет свои плюсы и минусы. Если нужен автономный бытовой прибор, то выбор стоит сделать в пользу электрической модели.
Как выбрать электрическую яйцеварку
Если человек любит ежедневно употреблять яйца, стоит задуматься о приобретении яйцеварки. Естественно, предпочтение лучше отдать электрической модели. Однако разнообразие их настолько велико, что правильный выбор порой трудно сделать. Чтобы не ошибиться, нужно начать обзор с технических характеристик.
Первым делом смотрят на количество ячеек яйцедержателя. Если семья большая, то и яйцеварка нужна такая, в которой за один раз можно приготовить много продукта. Предпочтение отдают электрическим моделям с 7 или 8 ячейками. При среднем употреблении яиц подойдет электрический прибор на 3-4 ячейки. Для человека, который редко съедает 1 яйцо, хватит электрояйцеварки с одной ячейкой. Однако важно знать, что 1 яйцо можно сварить даже в яйцеварке с большим количеством держателей.
Мощность большинства электрических моделей варьируется в пределах 200-400 Вт. Показатель напрямую зависит от количества держателей. Чем больше можно загрузить яиц, тем мощнее должен быть ТЭН, чтобы продукт хорошо проварился.
От материала корпуса во многом зависит срок эксплуатации электрического изделия. Пластик считается самым дешевым и распространенным вариантом. Однако от нагрева он постепенно теряет свою форму, иногда испускает неприятный запах пластмассы. Нержавейка – лучший вариант, но стоимость такой электрической яйцеварки высокая. Иногда встречаются модели из термостекла. Материал хороший, но от случайного удара способен разбиться.
Панель управления у большинства электрических моделей состоит из кнопки включения и светового индикатора. Когда продукт будет готов, появится оповещение в виде светового или звукового сигнала. Продвинутыми считаются электрояйцеварки с таймером, позволяющим готовить продукт несколькими способами.
Важно! Из дополнительных приспособлений яйцеварки комплектуют лотками для приготовления омлета, яиц-пашот или просто на пару.
Как пользоваться яйцеваркой
Пользоваться электрическим бытовым прибором не сложнее, чем сварить яйца в кастрюле. Первым делом нужно иглой проколоть скорлупу, иначе от давления она треснет. Яйца устанавливают на держатель. Мерным стаканчиком набирают нужное количество воды, заливают в поддон электрического прибора.
Важно знать, что наугад воду лить нельзя. От ее количества зависит продолжительность работы электрической яйцеварки и степень готовности продукта. После заливки воды накрывают крышку. Шнур электрического прибора подключают к розетке, включают кнопку старта. Яйцеварка будет работать, пока выкипит вся вода, после чего автоматически отключится.
Если рассматривать работу моделей для микроволновки, то она аналогична. Отличием является отсутствие необходимости подключения к электросети. Продукт будет готовиться за счет работы СВЧ печи и выставленных на ней параметрах.
Благодаря дополнительным приспособлениям, функциональность электрического прибора расширяется. Хозяйки готовят вкусные омлеты, заливные яйца. Любая электрояйцеварка работает по принципу пароварки. При желании ее можно использовать для разогрева пищи в лотке.
Рейтинг лучших яйцеварок
Выбор модели не всегда просто дается рядовому покупателю. Производители предлагают большое разнообразие электрических приборов для варки яиц, отличающихся дизайном и характеристиками. Упростить задачу поможет рейтинг, составленный на основе отзывов.
GEMLUX GL-EB28
Вместительная двухъярусная яйцеварка Gemlux GL EB28 позволяет за один раз сварить 16 яиц. Электрическая модель подойдет большой семье, во время приготовления салатов для застолья. Корпус выполнен из нержавейки. Съемные крышки пластмассовые. Дополнительные режимы отсутствуют, но они здесь не нужны, так как добиться одинакового результата при варке большого количества яиц практически невозможно. Таймер позволяет выставить время варки до 35 минут. После выкипания из поддона всей воды происходит автоотключение.
CASO ED 10
Многофункциональная яйцеварка пароварка Caso ED 10 является аналогом электрической модели Caso E 9. Отличается только наличие второго яруса, позволяющего готовить на пару другие блюда. Внутри корпуса всего установлено 4 лотка: 2 на нижнем и 2 на верхнем ярусе. За один раз можно сварить 8 яиц. Мощность нагревательного элемента – 400 Вт. На металлическом корпусе установлена панель управления: кнопка включения и таймер, позволяющий выставить интервал до 40 минут.
WMF KITCHENminis
Если нужна небольшая электрическая модель, яйцеварка WMF – отличный выбор. Прибор имеет стильный металлический корпус. Из управления только кнопка старта. Прорезиненные ножки никогда не поцарапают столешницу. После выкипания воды происходит автоматическое выключение.
HOMECLUB ZDQ-806
Встречается яйцеварка Homeclub ZDQ 806 крайне редко, но электрическая модель обладает хорошими характеристиками. Электроприбор оснащен нагревательным элементом мощностью 500 Вт. Из управления имеется таймер. Функция автовыключения срабатывает, когда в поддоне отсутствует вода.
Profi Cook PC-EK 1124, Silver Black
Ничего лишнего не имеет яйцеварка Profi Cook PC EK 1124 из нержавеющей стали. Из управления только кнопка старта с синей подсветкой. О готовности продукта сообщает звуковой сигнал. Мощность нагревательного элемента – 300 Вт. Рассчитана яйцеварка электрическая на 3 яйца и оснащена съемным держателем. Имеется защита от перегрева.
Заключение
Электрическая яйцеварка не является бытовым прибором первой необходимости. Однако любители вареных яиц по достоинству оценят ее работу.
Отзывы об электрических яйцеварках
Людмила Николаевна Гармаш, 47 лет, г. Новосибирск
Яйцеварку купила дешевую, китайского производства, на 7 яиц. Работает нормально. Я не такой гурман, чтобы тонко оценить вкусовые качества. Для меня это обычные вареные яйца, ничего особенного. Просто удобно готовить.
Анна Степановна Ковтун, 51 год, г. Москва
Как домохозяйка могу сказать, что яйцеварка – удобный помощник на кухне. Купила вместительную модель на 16 яиц. Особенно удобно, когда ждешь много гостей. Пока на плите готовлю другие блюда, здесь уже яйца на салат сварились.
Электрическая яйцеварка пригодится любителям яичных блюд. Несложный в использовании прибор поможет быстро приготовить завтрак. Вдобавок готовый продукт будет вкуснее, чем при варке в обычной кастрюле.
Зачем нужна яйцеварка
Вопрос о необходимости прибора у некоторых людей может вызвать смех. Зачем тратиться на покупку яйцеварки, если яйца за пару минут без проблем легко сварить в любой кастрюльке или черпаке. С одной стороны, мнение верное, но не для гурманов. При обычной варке они кипят в воде, которая частично проникает сквозь скорлупу. Визуально это не заметно, но качество белка ухудшается. Приготовленные в яйцеварке на пару яйца намного вкуснее.
Еще одной проблемой обычной варки является растрескивание скорлупы. Белок частично выплывает в воду. Яичный продукт становится практически непригодным для употребления. Чтобы избежать проблемы, хозяйки добавляют во время варки в воду соль, уксус или прокалывают иглой скорлупу. Производители тоже учли эту проблему. Прибор оснастили иглой для прокалывания скорлупы. Вареные яйца гарантированно будут целыми, белок никуда не вытечет.
Плюсом считается простота и комфорт пользования. При обычной варке на плите по квартире распространяется пар, за водой нужно следить, чтобы «не сбежала», засекать время. При использовании электрического прибора яйца достаточно положить на яйцедержатель, залить нужное количество воды, накрыть крышкой и включить выбранный режим.
Важно! Бытовой электроприбор пригодится людям, соблюдающим белковую диету.
Как работает электрическая яйцеварка
Чтобы разобраться с работой электроприбора, нужно знать его устройство. Все модели состоят из следующих основных узлов:
- Корпус с теплоизоляцией, оснащенный крышкой.
- Съемный лоток для яиц. Количество ячеек зависит от модели.
- Нагревательный элемент – ТЭН.
- Панель управления.
В зависимости от модели может присутствовать дополнительный функционал.
Простая работа электроприбора происходит от электричества. ТЭН нагревает воду до нужной температуры. Образовавшийся пар прогревает яйца, установленные в ячейки яйцедержателя. От нагревания они не трескаются, так как предварительно их прокалывают иглой, идущей в комплекте с яйцеваркой. Приготовление длится ровно столько, сколько запрограммировано выбранным режимом. Когда яйцеварка с автоматическим отключением закончит свою работу, она оповестит сигналом. Одновременно происходит отключение подачи электричества на ТЭН.
Важно! После варки прибор нужно промыть.
Виды электрических яйцеварок
Если рассматривать разновидности электрических бытовых приборов в общих чертах, то по устройству все они практически одинаковые. Различаются только характеристики, дизайн и объем загружаемого продукта. Бывает яйцеварка электрическая на 2 яйца, 3, 8 и даже 16 штук.
Однако по типу приготовления продукта бытовые приборы делятся на три вида:
- Электрические модели, работающие автономно от сети 220 вольт, оснащены нагревательным элементом – ТЭНом. Он кипятит воду, залитую в поддон. Яйца устанавливают на ячейки яйцедержателя, расположенного в верхней части прибора.
Электрояйцеварка оснащена ТЭНом - Устройство яйцеварки, предназначенной для варки яичных блюд в микроволновке, аналогично электрической модели. Отличием является отсутствие ТЭНа. Автономно яйцеварка для
У модели для варки яичных блюд в микроволновке отсутствует ТЭН
Формы для варки яичного блюда без скорлупы представляют собой пластиковые емкости с крышками. Внутрь заливают белок с желтком или по отдельности, добавляют специи по вкусу, бросают вариться в кипяток.
Каждый вид яйцеварки имеет свои плюсы и минусы. Если нужен автономный бытовой прибор, то выбор стоит сделать в пользу электрической модели.
Как выбрать электрическую яйцеварку
Если человек любит ежедневно употреблять яйца, стоит задуматься о приобретении яйцеварки. Естественно, предпочтение лучше отдать электрической модели. Однако разнообразие их настолько велико, что правильный выбор порой трудно сделать. Чтобы не ошибиться, нужно начать обзор с технических характеристик.
Первым делом смотрят на количество ячеек яйцедержателя. Если семья большая, то и яйцеварка нужна такая, в которой за один раз можно приготовить много продукта. Предпочтение отдают электрическим моделям с 7 или 8 ячейками. При среднем употреблении яиц подойдет электрический прибор на 3-4 ячейки. Для человека, который редко съедает 1 яйцо, хватит электрояйцеварки с одной ячейкой. Однако важно знать, что 1 яйцо можно сварить даже в яйцеварке с большим количеством держателей.
Мощность большинства электрических моделей варьируется в пределах 200-400 Вт. Показатель напрямую зависит от количества держателей. Чем больше можно загрузить яиц, тем мощнее должен быть ТЭН, чтобы продукт хорошо проварился.
От материала корпуса во многом зависит срок эксплуатации электрического изделия. Пластик считается самым дешевым и распространенным вариантом. Однако от нагрева он постепенно теряет свою форму, иногда испускает неприятный запах пластмассы. Нержавейка – лучший вариант, но стоимость такой электрической яйцеварки высокая. Иногда встречаются модели из термостекла. Материал хороший, но от случайного удара способен разбиться.
Панель управления у большинства электрических моделей состоит из кнопки включения и светового индикатора. Когда продукт будет готов, появится оповещение в виде светового или звукового сигнала. Продвинутыми считаются электрояйцеварки с таймером, позволяющим готовить продукт несколькими способами.
Важно! Из дополнительных приспособлений яйцеварки комплектуют лотками для приготовления омлета, яиц-пашот или просто на пару.
Как пользоваться яйцеваркой
Пользоваться электрическим бытовым прибором не сложнее, чем сварить яйца в кастрюле. Первым делом нужно иглой проколоть скорлупу, иначе от давления она треснет. Яйца устанавливают на держатель. Мерным стаканчиком набирают нужное количество воды, заливают в поддон электрического прибора.
Важно знать, что наугад воду лить нельзя. От ее количества зависит продолжительность работы электрической яйцеварки и степень готовности продукта. После заливки воды накрывают крышку. Шнур электрического прибора подключают к розетке, включают кнопку старта. Яйцеварка будет работать, пока выкипит вся вода, после чего автоматически отключится.
Если рассматривать работу моделей для микроволновки, то она аналогична. Отличием является отсутствие необходимости подключения к электросети. Продукт будет готовиться за счет работы СВЧ печи и выставленных на ней параметрах.
Благодаря дополнительным приспособлениям, функциональность электрического прибора расширяется. Хозяйки готовят вкусные омлеты, заливные яйца. Любая электрояйцеварка работает по принципу пароварки. При желании ее можно использовать для разогрева пищи в лотке.
Рейтинг лучших яйцеварок
Выбор модели не всегда просто дается рядовому покупателю. Производители предлагают большое разнообразие электрических приборов для варки яиц, отличающихся дизайном и характеристиками. Упростить задачу поможет рейтинг, составленный на основе отзывов.
GEMLUX GL-EB28
Вместительная двухъярусная яйцеварка Gemlux GL EB28 позволяет за один раз сварить 16 яиц. Электрическая модель подойдет большой семье, во время приготовления салатов для застолья. Корпус выполнен из нержавейки. Съемные крышки пластмассовые. Дополнительные режимы отсутствуют, но они здесь не нужны, так как добиться одинакового результата при варке большого количества яиц практически невозможно. Таймер позволяет выставить время варки до 35 минут. После выкипания из поддона всей воды происходит автоотключение.
CASO ED 10
Многофункциональная яйцеварка пароварка Caso ED 10 является аналогом электрической модели Caso E 9. Отличается только наличие второго яруса, позволяющего готовить на пару другие блюда. Внутри корпуса всего установлено 4 лотка: 2 на нижнем и 2 на верхнем ярусе. За один раз можно сварить 8 яиц. Мощность нагревательного элемента – 400 Вт. На металлическом корпусе установлена панель управления: кнопка включения и таймер, позволяющий выставить интервал до 40 минут.
WMF KITCHENminis
Если нужна небольшая электрическая модель, яйцеварка WMF – отличный выбор. Прибор имеет стильный металлический корпус. Из управления только кнопка старта. Прорезиненные ножки никогда не поцарапают столешницу. После выкипания воды происходит автоматическое выключение.
HOMECLUB ZDQ-806
Встречается яйцеварка Homeclub ZDQ 806 крайне редко, но электрическая модель обладает хорошими характеристиками. Электроприбор оснащен нагревательным элементом мощностью 500 Вт. Из управления имеется таймер. Функция автовыключения срабатывает, когда в поддоне отсутствует вода.
Profi Cook PC-EK 1124, Silver Black
Ничего лишнего не имеет яйцеварка Profi Cook PC EK 1124 из нержавеющей стали. Из управления только кнопка старта с синей подсветкой. О готовности продукта сообщает звуковой сигнал. Мощность нагревательного элемента – 300 Вт. Рассчитана яйцеварка электрическая на 3 яйца и оснащена съемным держателем. Имеется защита от перегрева.
Заключение
Электрическая яйцеварка не является бытовым прибором первой необходимости. Однако любители вареных яиц по достоинству оценят ее работу.
Отзывы об электрических яйцеварках
Людмила Николаевна Гармаш, 47 лет, г. Новосибирск
Яйцеварку купила дешевую, китайского производства, на 7 яиц. Работает нормально. Я не такой гурман, чтобы тонко оценить вкусовые качества. Для меня это обычные вареные яйца, ничего особенного. Просто удобно готовить.
Анна Степановна Ковтун, 51 год, г. Москва
Как домохозяйка могу сказать, что яйцеварка – удобный помощник на кухне. Купила вместительную модель на 16 яиц. Особенно удобно, когда ждешь много гостей. Пока на плите готовлю другие блюда, здесь уже яйца на салат сварились.
Здравствуйте. Обзор яйцеварки на три яйца с автоотключением и сигналом. По ссылке товар уже распродан, но может в любой момент появится. Пока я писал обзор, товар то исчезал, то появлялся, причем последний раз появился с акцией: купи две- третья в подарок. А вообще эта яйцеварка продается во многих интернет магазинах по схожей цене, но дешевле всего в ДНС
Понравились компактность, внешний вид и цена.
Коробка из твердого картона. Имеется необходимая информация на 10 языках. Выяснено, что яйцеварка изготовлена в Китае и продается под торговой маркой FIRST Austria, принадлежащей компании Timetron (Тиметрон) — австрийскому производителю аудио-, авто-, кухонной и бытовой техники.
Основные характеристики
Тип яйцеварка
Модель First FA-5115-2
Основной цвет серебристый
Дополнительный цвет черный
Вместимость 3 яйца
Материал корпуса металл, пластик
Мощность 210 Вт
Индикация есть
Комплектация
мерный стаканчик с приспособлением для накалывания яиц
В инструкции указан срок службы — 3 года. Это конечно не значит через три года сломается, а значит, что эти три года она будет гарантировано соответствовать европейским критериям безопасности и гигиены.
Корпус пластиковый, покрытый нержавеющей сталью. Спереди расположена механическая кнопка включения, чтобы включить и выключить прибор приходится прилагать две руки. Сетевой шнур излишне толст и жесток для таких размеров и 210 вт электрической мощности. Длина шнура около метра.
Вид снизу. Нескользящие ножки из прозрачного силикона. Они же являются заглушками технологических каналов, в которых расположены крепежные винты.
Хотел разобрать, но не тут то было. Производитель, чтобы всякие обзорщики не портили машинку своими шаловливыми ручонками, установил винты с редкими шлицами. Во всяком случае у меня такой биты не нашлось, даже в продвинутом наборе.
Основные части яйцеварки- корпус, лоток для яиц, прозрачная крышка. «Котел» здесь сделан продумано, в виде небольшого пятачка в центре. Так как площадь нагрева небольшая, термостат здесь срабатывает всегда точно. И накипь убирать удобнее. А больше никаких профилактических работ и не нужно. Мыть яйцеварку после каждого применения не надо. И вообще ее мыть без нужды не надо, разве что когда яйцо лопнет, но это бывает редко. На фото прибор после пятой варки, а выглядит как из коробки.
И очень важный элемент для прецизионной варки яиц всмятку и в мешочек — мерный стаканчик. А стаканчик здесь наверное чисто для профессионалов, так как проградуирован только в миллилитрах. Стаканчики для обычных людей имеют три зоны с рисками, которые указывают количество воды на определенное количество яиц. Здесь же, если у вас не будет инструкции, вы не сможете приготовить яйцо нужной степени готовности, так неизвестно какое количество воды давать.
Проверил корректность разметки по медицинскому шприцу, где- то на пол миллилитра объемы не совпадают, но это не критично.
Понравилось что игла для прокалывания имеет колпачок. Это касается «старых» яиц, которым больше 10 дней отроду. Содержимое таких яиц за 10 дней усыхает и между скорлупой и содержимым образуется карман заполненный газом. И при нагревании это газ, расширяясь, может разорвать скорлупу с вытеканием содержимого. Поэтому скорлупа и прокалывается, чтобы газ свободно уходил. Ну еще вроде как проколотые яйца легче чистятся. Но это миф. Я яйца очень редко прокалываю, и они отлично чистятся. Самое главное не надо их охлаждать в холодной воде.
А сейчас перейду к показательной варке.
Можно загрузить максимум три яйца.
Воду я добавляю медицинским шприцем, гораздо удобнее дозировать воду, чем стаканчиком. Буду готовить яйца в мешочек.На 2 яйца понадобится 20 мл воды. Рекомендуемые объемы воды рассчитаны на размер яиц С1. Для С0 нужно прибавить 2-3 мл
Включаю, нажимая на кнопку на передней панели -загорается светодиод. И где то через 7-8 минут яйцеварка выключается, светодиод гаснет и раздается сигнал об окончании работы.
«Сигнал» это я мягко сказал. Раздается беспрерывная, душераздирающая, сверлящая мозг сирена в виде трели с высокочастотной составляющей достигающей 12000 герц… И это хорошо — не пропустишь финиш. Здесь секунды важны.
Яйца готовы. Одно помещается на подставку, а второе, особенно если это С0, нужно сразу охладить в холодной воде в течение нескольких секунд, в противном случае яйцо, ожидая своей очереди, потихоньку будет довариваться за счет накопленного тепла и желток станет излишне плотным.
Яйца в мешочек эта машинка готовит идеально с отличной повторяемостью. А это наиболее сложная для исполнения степень проварки.
А здесь яйцо всмятку.
Чтобы каждый раз не лазить в инструкцию, составил нехитрую табличку и приклеил к яйцеварке.
Это полный вариант таблицы. Инструкция уже куда то задевалась, ну и ладно, самое важное сохранено.
В заключении можно сказать, что эта яйцеварка самая подходящая для малосемейных людей, студентов, холостяков. Громкий сигнал не даст пропустить момент готовности. Не требует особого ухода. Иногда небольшая протирка и все. Не занимает много места, можно никуда не убирать. Да и зачем ее убирать? Пусть стоит, украшает кухню.
Мои обзоры на «яичную» тему
Электросковорода Bear JDQ-C3011
Яйцеварка
Вертикальный гриль для яиц или яйцетостер.
Яйцемес
Яйцекол
Набор приспособлений для яиц
На этом все.
Спасибо за внимание.
Основной вопрос к яйцеварке — целесообразность ее приобретения. Казалось бы, зачем тратить деньги и занимать место на кухне, если есть отработанная технология «ковшик». Гурманы в качестве аргументов приведут одно, рационализаторы — другое. Мы же просто опробуем FA-5115-3 в деле.
Характеристика
| Производитель | First Austria |
|---|---|
| Модель | FA-5115-3 |
| Тип | электрическая яйцеварка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Срок службы | 3 года |
| Заявленная мощность | 500 Вт |
| Материал корпуса | сталь, пластик |
| Количество яиц | от 1 до 8 |
| Управление | механическое |
| Длина шнура | 70 см |
| Размер | 21×14×17 см |
| Вес | 1 кг |
| Средняя цена |
узнать цену |
Комплектация
Прибор убран в компактную картонную коробку. Внутри обернут в полиэтиленовый пакет. Украшают коробку снимки яйцеварки, имена бренда и модели, значки-символы наличия таймера, единовременно объема варки (1—8 яиц) и мощности. На коротких стороны на двенадцати языках кратко перечисляются основные характеристики.
Распечатали и обнаружили:
- корпус с таймером и шнуром
- съемную подставку для яиц
- прозрачную крышку
- стаканчик для воды с мерной шкалой и иглой для прокалывания
- гарантийный талон
- инструкцию
- омлетницу*
* о ней инструкция безмолвствует, но мы догадались по внешнему виду
На первый взгляд
Перед нами простой, интуитивно понятный, приятный прибор. По сути, это маленькая пароварка с небольшой чашей, куда максимально можно добавить 120 мл воды. На корпус устанавливается подставка для яиц, накрывается прозрачной крышкой. При необходимости черную пластиковую форму для омлета ставят прямо на подставку для яиц.
Включаем в сеть, загорается индикатор работы. Устанавливаем на таймере нужное время. Через несколько секунд яйцеварка начинает тихонечко сипеть, совсем как негромкий чайник. Прозрачная крышка заполняется паром. По завершении работы звуковой сигнал требовательно пищит почти минуту. Если вы всё равно не отключили прибор, звуковой сигнал повторяется. Извлекаем вилку из розетки, снимаем крышку, яйца забираем охлаждаться.
Важно: у этой яйцеварки есть система автоматического отключения и защита перегрева.
Корпус оборудован прорезиненными ножками. Имеется секция для шнура, его длина 70 сантиметров, что не совсем удобно, но для небольшого аппарата рационально. Все детали устойчивы, легко встают на свои места, не вызывают нарекания и отлично выдержали все тесты.
У крышки и съемной подставки с двух сторон наличествуют небольшие и удобные ручки. Берешься с двух сторон и переносишь, например, к раковине. На крышке есть прорезные отверстия для выпуска пара.
Нужное нам шило для прокалывания яиц, а яйца для готовки на пару́ необходимо прокалывать, спрятано под крышку на дне мерного стаканчика. Очень элегантное решение — стаканчик подносишь к яйцу, смело нажимаешь и аккуратная, крохотная дырка сделана. Затем снова убираем шило под крышку, а стаканчик на место. Шкала на нем отмеряет с 20 до 70 мл шагом в 10 мл.
Инструкция
Самое слабое место в комплектации. Простая белая брошюра формата А5 на 28 страниц. В ней на 12 языках размещена довольно куцая информация. На русском начинается на 24 странице: абзац о предназначении, короткое описание прибора, небольшая схема, 19 пунктов самой инструкции (с пунктом «для варки используйте воду»), порядок использования, правила чистки. Последним идет небольшая таблица описание работ режимов.
Их три: «в мешочек», «почти вкрутую», «вкрутую». Так как на таймере указаны не они, а минуты (5, 10, 15, 25, 35), то готовность приходится определять по указаниям в таблице. «В мешочек» соответствует 10 минутам, «почти вкрутую» — 12 минутам, «вкрутую» — 15 минутам. Для 8 яиц, согласно этой же таблице. Количество воды для всех режимов указано одно — 120 мл. Экспериментально мы выяснили, что его хватает равномерно покрыть поверхность нагревательной части чаши.
В инструкции мы не обнаружили описания еще одной детали комплектования яйцеварки — формы для приготовления омлета, черного цвета в четыре секции. Упоминание о ней мы нашли на сайте производителя.Там же можно скачать инструкцию, если зачем-то потребуется.
Управление
С одной стороны, предельно простое, с другой — некоторые шкалы таймера выглядя загадочно. По порядку:
- включаем прибор в сеть
- загорается индикатор
- выставляем на таймере нужное время
- ждем звукового сигнала о готовности и поворачиваем ручку в положение off.
Всё работает, как часы. Остается загадкой, зачем на таймере находятся отсечки на 25 и 35 минут, если согласно инструкции максимальное время приготовления составляет 15.
Эксплуатация
Перед началом работы мы протерли яйцеварку влажной тряпкой, вытерли насухо. Налили 120 мл воды в чашу, поставили подставку под яйца, установили их, прокололи шилом, накрыли крышкой. Запустили таймер, дождались сигнала — выключили прибор, а яйца отнесли охлаждаться под воду.
Для приготовления омлета и яичницы на пару́ установили на подставку форму и всё повторили.
У FA-5115-3 есть защита от перегрева и работы без воды. Машинка автоматически отключается, если никто не пришел ее выключить после звукового сигнала. Тот повторяется трижды.
Теперь о важном: указанное в таблице время оказалось весьма условным. Например, скорость приготовления нужного продукта напрямую зависит от размера и качества яиц. Для среднего размера готовность «в мешочек» достигается за 4 минуты (для тех, кто любит пожиже), для крупных и деревенских яиц понадобится 8 минут. Делаем вывод: чтобы добиться нужного именно вам результата, придется приноровиться и потренироваться.
Из хорошего: если вас не устроила консистенция полученного (слишком жидкое), можно просто снова накрыть крышкой и добавить минут. Если в семье кто-то любит «в мешочек», а кто-то — вкрутую, то ставим варить сначала первые, снимаем, а остальным яйцам добавляем минут. Все счастливы!
Мы пытались менять количество воды, и экспериментальным путем пришли к пониманию, что указанный объем — минимально необходимый для максимального режима готовки. Чем больше воды льешь, тем больше ее остается по завершению. Она легко вытирается тряпкой.
Решили протестировать, что будет, если не проколоть яйца. В трех случаях из четырех они всё равно сварились, не треснув, зато в одном случае пришлось отмывать прибор от растрескавшегося яйца, и пара было в два раза больше. В остальном ничего фатального не произошло. Кажется, проще провести эту бесхитростную процедуру удобным шилом, чем не сделать этого.
Форма для омлета предполагала, что на пару́ можно приготовить что-то еще. Действительно, можно. Приблизительно в одну секцию формы легко входит одно (среднее и большое) яйцо. Не совсем серьезно для тех, кто любит плотный завтрак, однако очень нравится детям и позволяет красиво сервировать блюдо.
Мы сверили точность работы таймера с реальными часами. С очень небольшой погрешностью они идентичны. 5 минут соответствуют 5 минутам, 15 — 15, 25 — 25.
Нагревается прибор в процессе работы не критично: за ручки можно спокойно снять крышку и поддон для яиц. Корпус остается холодным.
Мы попросили провести манипуляции с FA-5115-3 пятилетнего ребенка, он успешно справился с поставленной задачей. Налил мерным стаканчиком воду, поставил яйца, проколол, накрыл крышкой и установил время. Звуковой сигнал позвал нас из соседней комнаты. Ребенок приготовил себе завтрак.
Уход
Снова очень несложные действия: выключаем из сети, даем остыть, протираем чашу влажной и сухой тряпкой. Поддон и подставку (форму) споласкиваем и протираем насухо. После частого использования на поверхности нагрева в чаще появляется небольшая накипь. Она легко удаляется тряпкой.
Наши измерения
Максимальная зафиксированная мощность составила 423 Вт, что ниже заявленного значения. Время на таймере соответствует реальному. Время приготовления разных степеней готовности продукта зависит от его размера и качества. А вот количество яиц почти не повлияло на скорость приготовления. 2 яйца и 8 яиц для состояния «вкрутую» в среднем готовятся за 15-18 минут. Заявленного в инструкции объема воды хватает для приготовления продукта любой степени готовности.
Практические тесты
Работа шила
Наиболее показательно этот тест был проведен ребенком. Дошкольница волновалась первый раз, нажимая стаканчиком на вершину яйца. Шило легко и аккуратно проделывает крохотную дырку. Действие занимает менее 5 секунд. Нажим для него требуется минимальный.
Результат: отлично
Почти вкрутую
Заинтересовавший нас термин, здесь консистенция полностью зависит от вкусовых предпочтений, а скорость приготовления подбирается прямым методом подбора. Для яйца среднего размера вам понадобится в среднем 10-12 минут.
Результат: отлично
Вкрутую
Крутость результата снова зависит от размеров и качества продукта. И, очевидно, чем дольше вы варите яйцо на пару́, тем круче готовность.
Результат: отлично
В мешочек, или Тайны консистенции
Кто-то предпочитает, чтобы белок едва схватился, а желток едва нагрелся. Кому-то нужно чуть гуще и бо́льшая степень проварки. Нам понадобилось всего три попытки, чтобы найти комфортный для себя результат. Для приготовления среднего по размерам яйца вам понадобится от 3,5 до 5 минут. Для крупного — в среднем 7-8 минут.
Результат: отлично
Размер имеет значение
Как мы уже упоминали, размер продукта действительно стал краеугольным камнем при выборе времени работы прибора. Приятно, что расхождения по времени невелики, а навык выбора нужного времени приходит после первых трех-четырех попыток. Чем крупнее яйцо, чем выше качество, тем больше ему потребуется времени для получения своей степени «крутости».
Результат: отлично
Каждому свое
Фанаты белковой еды очень различны, в одной семье можно не встретить двух людей предпочитающих одну и ту же консистенцию степеней готовности. Прибор позволяет готовить поступательно: от меньшего режима к большему. Сначала варим «в мешочек», убираем готовое, снова заводим таймер на дополнительные минуты и получаем довольных домочадцев. То же самое можно проделать, если изначальный результат не удовлетворил или вы передумали.
Результат: отлично
Омлет на пару́
Смесь не пришлось основательно взбивать, пар сам сделал омлет пышным и очень нежным. Время выставили наугад, и десяти минут хватило.
Результат: отлично
Яичница на пару́
Если в форме можно приготовить омлет, то можно «пропарить» и яичницу. Одна секция формы легко вмешает одно яйцо. Время на таймере выставили 10 минут. Блюдо получилось очень нежным и легким.
Результат: отлично
Яичница с помидорами на пару́
Решили добавить в процесс помидоры, французскую горчицу, соль и перец по вкусу. Выставили 12 минут на таймере и получили быстрый и сытный завтрак, ко всему еще и здоровый. Отметим, что для приготовления мы не использовали масло.
Результат: отлично
Выводы
К хорошему привыкаешь быстро: простая бюджетная яйцеварка First Austria FA-5115-3 уверенно стала неотъемлемой частью семейных завтраков. Она аккуратна, интуитивно понятна, за ней легко ухаживать. Она одинаково хорошо готовит два, шесть, восемь яиц. Позволяет лавировать и готовить под вкусы каждого, можно корректировать время и степень готовности. Неприметная и неприхотливая First Austria FA-5115-3 — приятное подспорье на кухне.
Плюсы:
- удобное шило
- небольшие вес и объем, приятные формы
- возможность корректировать время и степень приготовления
- форма для приготовления омлета и яичницы на пару́
Минусы:
- необходимость подбирать время под нужную степень готовности
- очень скудная инструкция
Яйца – это продукт, без которого сложно представить современную кухню. Куриные, утиные, перепелиные, страусиные – в каждой кухне мира есть свои рецепты с яйцами. Несмотря на простоту, с которой можно приготовить этот продукт, существуют приборы, полностью автоматизирующие процесс. Это электрические яйцеварки.
Содержание
- Устройство
- Параметры выбора
- Вместимость
- Мощность
- Форм-фактор и материал
- Органы управления и функции
- Комплектация
- Лучшие модели
- Gemlux GL-EB28
- Clatronic EK 3497
- Bomann EK 5022 CB
- FIRST AUSTRIA FA-5115-3
- Clatronic EK 3321
- Steba EK 4
- Caso E9
- Solis Egg Boiler & More
- Rommelsbacher ER 405/R
- Заключение
- Видео-инструкция: как варить яйца в яйцеварке
Устройство
Прибор представляет собой корпус, внутри которого находится трубчатый электронагреватель. Он погружён в ёмкость, которая заполняется водой. Сверху расположен съёмный лоток, в него в специальные ячейки укладываются яйца для приготовления. Сверху всё плотно закрывается крышкой, которая часто делается прозрачной, хотя визуально определить готовность яиц всё равно невозможно.
При включении питания на панели управления ТЭН греет воду до необходимой температуры. Благодаря закрытому пространству внутри создаётся пароводяная среда, в которой и варятся яйца. По окончании готовки обычно включается сигнал, после которого яйца можно извлекать из контейнера.
В яйцеварках нет защитного механизма, сбрасывающего температуру после окончания работы. Если открываете крышку сразу после сигнала, будьте осторожны, чтобы не обжечься паром или горячей скорлупой яиц.
Параметры выбора
Несмотря на схожую конструкцию, следует обратить внимание на конструкцию яйцеварки, чтобы подобрать ту, которая устроит именно вас.
Вместимость
Вот главный параметр, на который стоит ориентироваться при выборе. Количество яиц, которые вы сможете одновременно загрузить в лоток и приготовить, решающим образом сказывается на удобстве использования прибора.
Чтобы не сделать ошибки, проанализируйте вашу потребность в готовом продукте: если это 2 – 3 яйца каждое утро или в обед, то можно обойтись моделью с небольшой вместимостью на 3 – 4 единицы продукта.
Если же яйцеварка приобретается для того, что готовить яйца на большую семью, то нужно изначально покупать прибор, куда можно будет загрузить 6 – 8 яиц.
Яйцеварка – просто незаменимая кухонная техника, когда нужно приготовить большое количество салатов. Известно, что во многие салаты по русским рецептам входят яйца вкрутую. С большой яйцеваркой этот этап готовки становится автоматизированным.
Мощность
Бытовые электрические яйцеварки не относят к прожорливым приборам. Хотя они и содержат нагревательный элемент, но потребляют совсем немного. Обычно этот показатель колеблется от 200 до 500 Ватт – этого вполне достаточно, чтобы довести до кипения тот объём воды, на который рассчитана яйцеварка. Естественно, что большей мощностью будут обладать приборы, у которых загрузочный лоток рассчитан на 6 – 8 яиц.
Обращайте внимание на размер яиц. Очевидно, что размер С3 будет вариться быстрее, чем СО при одинаковой мощности. Что касается ячеек, то в большинстве яйцеварок они сделаны таким образом, чтобы поместить в них довольно широкий диапазон величин.
Форм-фактор и материал
Яйцеварки могут быть выполнены круглыми, квадратными и прямоугольными, а крышка, в свою очередь, может представлять собой цилиндр, полусферу или параллелепипед. На работу агрегата это никак не влияет и лежит всецело в плоскости эстетических предпочтений пользователя.
Корпуса и крышки яйцеварок могут изготавливаться из разных материалов:
- Пластик. Полностью пластиковые модели занимают на рынке лидирующие позиции. Качественный пластик в таком приборе всецело оправдан, ведь яйцеварка преимущественно стоит на одном месте и не испытывает динамических нагрузок. ТЭН у неё довольно слабый и он термоизолирован. Правда, если пластик некачественный, то он может плохо пахнуть даже спустя пару месяцев использования прибора. Также из пластика делается подавляющее большинство съёмных крышек.
- Металл. Обычно это тонкая нержавеющая сталь. Выглядит дорого и стильно, копируя внешний вид оборудования для профессиональной кухни. К тому же, за металлом намного легче ухаживать. Впрочем, не стоит обольщаться: металлический корпус – это только покрытие, под низом он всё равно из пластика.
- Термически закалённое стекло. Очень редкий вариант на дорогих яйцеварках, чаще всего их него делается крышка. Стекло удобно в очистке и красиво смотрится, хотя его и можно разбить ненароком.
Какой материал корпуса яйцеварки выбираете Вы?
ПластикМетал
Органы управления и функции
Недорогие яйцеварки имеют всего дну кнопку включения, которая запускает нагревание воды. За временем готовки придётся следить самостоятельно. Более продвинутые модификации имеют таймер с поворотной рукояткой или ползунком, которые определяют время варки яйца.
Обычно предусмотрено три режима:
- Яйца всмятку (2 – 3 мин.). Желток желеобразный, белок частично свернувшийся.
- Яйца в мешочек (4 – 5 мин.). Белок готов, желток в центре остаётся жидким.
- Яйца вкрутую (6 – 8 мин.). Содержимое яйца полностью готово.
В качестве пиктограмм часто используется иконка яйца. Пустое яйцо соответствует приготовлению всмятку, наполовину закрашенное – в мешочек, полностью тёмное – вкрутую.
Многофункциональные яйцеварки помимо яиц в скорлупе могут приготовить яйца пашот. Для этого они оснащаются дополнительными контейнерами. Иногда бывает доступно приготовление яиц на пару.
Комплектация
Стандартно яйцеварка оснащается мерным стаканчиком для того, чтобы залить в ёмкость точное количество воды – от этого будет зависеть время приготовления даже вкус яйца. В дно стаканчика заделывается специальная игла для накола скорлупы. Дело в том, что в яйцеварке создаётся больше давление. Чтобы скорлупа не треснула, в ней делают маленькое отверстие в верхней части, чтобы не вытекло содержимое.
Модели с функцией приготовления на пару имеют возможность установки поддона, при этом готовить в нём можно не только яйца. Для рецепта пашот предусмотрены небольшие контейнеры, куда яйцо аккуратно выливается так, чтобы желток остался целым.
Лучшие модели
Gemlux GL-EB28
Gemlux GL-EB28- вместимость: до 16 шт.;
- материал корпуса: нержавеющая сталь;
- таймер: механический;
- световая индикация включения;
- звуковой сигнал о готовности;
- автоматическое отключение.
Одна из самых недорогих яйцеварок, которая при этом отличается отличной оснащённостью. В неё можно поместить целых 16 яиц. Несмотря на бюджетное исполнение, прибор не только хорошо выглядит, но и порадует владельцев автоотключением и возможностью выставить температуру. Есть даже контейнер для яйца пашот.
Плюсы:
- большая вместимость;
- простая конструкция;
- низкая цена.
Clatronic EK 3497
Clatronic EK 3497- вместимость: до 6 шт.;
- материал корпуса: пластик;
- таймер: нет;
- количество режимов: 1;
- звуковой сигнал о готовности;
- защита от перегрева.
Просто взять и сварить яйца. Без изысков, разнообразия рецептов и наличия «умных» программ. В этом приборе есть только одна кнопка, которой процесс запускается. При выкипании воды срабатывает функция автоотключения. Пользователи отмечают высокую надёжность устройства – ведь чем проще конструкция, тем сложнее её сломать.
Плюсы:
- очень простая;
- надёжная в работе;
- готовит чётко по времени.
Bomann EK 5022 CB
Bomann EK 5022 CB- вместимость: до 6 шт.;
- материал корпуса: пластик;
- таймер: нет;
- количество режимов: 1;
- световая индикация включения;
- звуковой сигнал о готовности;
- защита от перегрева.
Ещё одна яйцеварка, которая порадует хозяйку скорее своим результатом приготовления, чем широкой функциональностью. В условиях, когда нужно быстро сделать салат, данный прибор просто незаменим – 6 сваренных вкрутую яиц готовы уже через 10 минут, пока шинкуются остальные ингредиенты. Также можно сделать завтрак для всё семьи из яиц всмятку.
Плюсы:
- недорого стоит;
- быстрая готовность продукта;
- небольшие размеры.
Минусы:
- пластик немного пахнет в начале использования.
FIRST AUSTRIA FA-5115-3
FIRST AUSTRIA FA-5115-3- вместимость: до 8 шт.;
- материал корпуса: нержавеющая сталь;
- таймер: механический;
- дополнительные функции: омлетница;
- световая индикация включения;
- звуковой сигнал о готовности;
- автоматическое отключение.
Аппарат для приготовления яиц имеет вместимость выше средней, для размещения исходного продукта предусмотрено 8 ячеек. Не займёт много места на подоконнике или кухонном столе, а стальная поверхность корпуса не будет лишней в любом интерьере. В модели есть таймер с механическим переключателем и поддон для приготовления омлета.
Плюсы:
- наличие поддона для омлета;
- стальная поверхность корпуса;
- оптимальная вместимость.
Минусы:
- рукоятка таймера не возвращается по мере приготовления.
Clatronic EK 3321
Clatronic EK 3321- вместимость: до 7 шт.;
- материал корпуса: нержавеющая сталь;
- таймер: механический;
- количество режимов: 3;
- звуковой сигнал о готовности.
Футуристичный дизайн этой яйцеварки – не единственное её достоинство, хотя стальной купол действительно выглядит оригинально. Семь яиц будут готовы тогда, когда вы этого пожелаете, повернув регулятор на нужную отметку. После окончания прибор подаст звуковой сигнал, а вот выключать его придётся вручную.
Плюсы:
- отличный внешний вид;
- наличие режимов;
- стальное покрытие корпуса.
Минусы:
- нет автоотключения.
Steba EK 4
Steba EK 4- вместимость: до 3 шт.;
- материал корпуса: пластик;
- таймер: нет;
- количество режимов: 1;
- звуковой сигнал о готовности.
Хотя яйцеварка и собирается в Китае, однако бренд хорошо известен хозяйкам качественной кухонной техникой. Конструкция хоть и проста, но функциональна. В дополнение к трём яйцам есть пашотница. Окончание варки сопровождается звуковым сигналом. Яйца в не получаются более нежными, чем при варке в кипящей воде.
Плюсы:
- солидный бренд;
- надёжна в работе;
- наличие интегрированной пашотницы.
Минусы:
- малая вместимость.
Caso E9
Caso E9- вместимость: до 9 шт.;
- материал корпуса: нержавеющая сталь;
- таймер: механический;
- количество режимов: 3;
- дополнительные функции: омлетница;
- световая индикация включения;
- звуковой сигнал о готовности;
- защита от перегрева.
Всё, что нужно для приготовления яиц для любителей этого продукта. Наличие режимного таймера позволит насладиться нежным яйцом всмятку, а на третьей позиции прибор приготовит нужно количество продукта для салата или зелёного борща. Лоток не обязательно загружать полностью – даже одно яйцо отлично сварится в том количестве воды, на которое рассчитан прибор.
Плюсы:
- стальной корпус;
- удобна в использовании;
- не требует полной загрузки.
Минусы:
- первое время крышка закрывается туго.
Solis Egg Boiler & More
Solis Egg Boiler & More- вместимость: до 7 шт.;
- материал корпуса: нержавеющая сталь;
- таймер: механический;
- количество режимов: 3;
- дополнительные функции: омлетница;
- звуковой сигнал о готовности;
- защита от перегрева.
Преимущества этой яйцеварки – в её универсальности. В комплект входит поддон из двух частей. В нём можно приготовить омлет или глазунью, а ещё загрузить в него овощи и другие продукты, что использовать прибор как пароварку. Еда будет не только вкусной, но и полезной, это смогут оценить те, кто соблюдает диету и следит за своим питанием.
Плюсы:
- наличие поддонов;
- возможность использовать как пароварку;
- удобная крышка.
Минусы:
- довольно высокая цена.
Rommelsbacher ER 405/R
Rommelsbacher ER 405/R- вместимость: до 7 шт.;
- материал корпуса: нержавеющая сталь;
- таймер: механический;
- количество режимов: 3;
- звуковой сигнал о готовности.
Немецкий бренд пользуется услугами OEM-компаний из Китая, которые осуществляют сборку из комплектующих, однако контроль качества пока что позволяет технике этой марки сохранять высокие позиции в рейтингах надёжности. Правда, за это придётся заплатить немалую цену, но оно того стоит. Корпус яйцеварки сделан в приятном нестандартном цвете. В наличии три режима, которые задаются поворотом переключателя и эргономичная форма.
Плюсы:
- качественная сборка;
- долгий срок службы
- элегантный дизайн.
Минусы:
- дорого стоит на фоне конкурентов.
Заключение
Возможно, яйцеварка и не является пока прибором, обязательным для каждой кухни, но вполне может считаться техникой, облегчающей жизнь. Одновременное приготовление нужного количество яиц ещё никогда не было столь простым и удобным.
Читайте также другие полезные статьи:
- Как выбрать лучшую электрическую вафельницу: виды, важные характеристики, обзор популярных производителей и моделей, их плюсы и минусы
- Как выбрать лучший электрический гриль для дома: виды, принцип работы, критерии подбора, обзор популярных моделей, их плюсы и минусы
- Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-печь: виды, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей, их плюсы и минусы
- Как выбрать лучшую электрическую пароварку: виды, принцип действия, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей, их плюсы и минусы
Видео-инструкция: как варить яйца в яйцеварке
перейти к содержанию
Mesko MS 4485 Яйцеварка на 3 яйца с мерным стаканом 350 Вт
ОБЪЯВЛЕНИЕ
УСЛОВИЯ БЕЗОПАСНОСТИ. ВАЖНЫЕ ИНСТРУКЦИИ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ЭТО И СОХРАНИТЕ ДЛЯ БУДУЩЕГО СПРАВОЧНИКА
Условия гарантии отличаются, если устройство используется в коммерческих целях.
- Перед использованием продукта внимательно прочтите и всегда соблюдайте следующие инструкции. Производитель не несет ответственности за любой ущерб, возникший в результате неправильного использования.
- Изделие разрешено использовать только в помещении. Не используйте продукт в каких-либо целях, несовместимых с его применением.
- Применимый объемtagе — 220-240 В, ~ 50/60 Гц. По соображениям безопасности не рекомендуется подключать несколько устройств к одной розетке.
- Пожалуйста, будьте осторожны при использовании детей. Не позволяйте детям играть с изделием. Не позволяйте детям или людям, не знакомым с устройством, пользоваться им без присмотра.
- ВНИМАНИЕ: это устройство могут использовать дети старше 8 лет и лица с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, а также лица без опыта или знаний устройства только под наблюдением лица, ответственного за их безопасность, или если они были проинструктированы о безопасном использовании устройства и осведомлены об опасностях, связанных с его использованием. Дети не должны играть с устройством. Дети не должны чистить и обслуживать устройство, если им не исполнилось 8 лет, и эти действия выполняются под присмотром взрослых.
- По окончании использования продукта всегда не забывайте осторожно вынимать вилку из розетки, придерживая ее рукой. Никогда не тяните за шнур питания !!!
- Никогда не оставляйте продукт подключенным к источнику питания без присмотра. Даже если использование прерывается на короткое время, отключите его от сети, отключите питание.
- Никогда не опускайте шнур питания, вилку или все устройство в воду. Никогда не подвергайте продукт воздействию атмосферных условий, таких как прямой солнечный свет, дождь и т. Д. Никогда не используйте продукт во влажных условиях.
- Периодически проверяйте состояние кабеля питания. Если шнур питания поврежден, продукт следует заменить в специализированном сервисном центре, чтобы избежать опасных ситуаций.
- Никогда не используйте продукт с поврежденным шнуром питания, если его уронили, повредили иным образом, или если он не работает должным образом. Не пытайтесь отремонтировать неисправный продукт самостоятельно, так как это может привести к поражению электрическим током. Всегда отправляйте поврежденное устройство в специализированный сервисный центр для его ремонта. Ремонт может выполняться только авторизованными специалистами сервисной службы. Неправильно выполненный ремонт может создать опасные ситуации для пользователя.
- Никогда не кладите изделие на горячие или теплые поверхности или кухонные приборы, такие как электрическая духовка или газовая горелка, или рядом с ними.
- Никогда не используйте продукт рядом с горючими веществами.
- Не допускайте свешивания шнура через край стойки.
- Не погружайте моторный блок в воду.
- Не переносите и не перемещайте устройство, если оно заполнено горячей водой или паром. После завершения работы устройство можно перемещать только в холодном состоянии.
- ПРИМЕЧАНИЕ: Горячий пар выходит через отверстие в крышке. Держите руки и лицо на безопасном расстоянии. Открывайте крышку с осторожностью. Никогда не закрывайте выпускное отверстие для пара.
- Не используйте яйцеварку, если она не заполнена водой.
- Продукт предназначен исключительно для приготовления яиц.
- Не наливайте в нагревательную плиту меньше или больше воды, чем указано на шкале, расположенной внутри мерного стакана.
- Перед повторным использованием устройству необходимо дать остыть в течение 30 минут.
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
- Паровое отверстие
- Крышка
- Решетка для приготовления пищи (до 3 яиц)
- Яичная игла
- Мерный стакан со шкалой
- Переключатель с индикатором
- Корпус
- Силовой кабель
- Нагревательный элемент
- Держатель
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАШИНЫ
Одновременно можно отварить до 3 яиц. В зависимости от количества воды можно варить яйца тремя способами: жесткими, средними и мягкими.
- Наполните чашу (4) водой до нужной степени жесткости и количества яиц. Налейте воду в нагревательную пластину (9).
- Проткните закругленный конец яйца иглой для яиц (5) и поместите их на решетку (3) с проколом вверху.
- Поместите решетку (3) в корпус (7) и накройте крышкой (2). Вставьте шнур питания в гнездо.
- Включите устройство, установив переключатель в положение ON (6). Индикатор загорается. После того, как вода испарится, подается звуковой сигнал, а индикатор гаснет.
- Установите переключатель в положение ВЫКЛ (6). Выньте вилку из розетки.
- Откройте крышку (2). Предупреждение! Остерегайтесь горячего пара. Снимите решетку (3) с помощью держателя (10) и сразу же поместите ее под струю холодной воды.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Яичную иглу следует использовать с осторожностью. Это очень остро!
ЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед очисткой отключите устройство от сети и дайте ему полностью остыть.
- При очистке машины не используйте растворители или агрессивные моющие средства и не используйте острые предметы.
- При очистке внешней поверхности корпуса (7) используйтеamp тряпкой, затем полностью высушите ее. Будьте осторожны, не погружайте устройство внутрь
- Устройство не предназначено для мытья в посудомоечной машине.
- Очистите крышку (2) и решетку (3) теплой водопроводной водой с помощью мягкой губки и жидкости для мытья посуды. Затем высушите их.
- Протрите нагревательную пластину (9) с рекламойamp ткань, смоченную разбавленным уксусом, для удаления известкового налета, образовавшегося после испарения воды.
- НЕ погружайте устройство в воду.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
- Электропитание 220-240В -50/60Гц
- Мощность: 210 Вт
- Максимальная мощность: 350 Вт
Чтобы защитить окружающую среду: разделите картонные коробки и пластиковые пакеты и выбросьте их в соответствующие мусорные баки. Используемый прибор должен быть доставлен в специальные пункты сбора из-за наличия опасных компонентов, которые могут
воздействовать на окружающую среду. Не выбрасывайте этот прибор в общий мусорный бак.
Документы / Ресурсы
Рекомендации
Обновлено: 14.01.2023 Яйцеварка не является жизненно необходимым устройством на кухне, но она в состоянии значительно облегчить жизнь. Качественная модель с таймером избавит от необходимости следить за кастрюлей, ждать закипания, нервно поглядывать на часы, чтобы отвлекшись, не получить вместо нежного кремообразного желтка суховатую «начинку» с фиолетовым оттенком. Варить яйца в специальном устройстве быстро и просто, что особенно оценят люди, регулярно употребляющие этот продукт или спортсмены на белковой диете.
Как и любая бытовая техника, яйцеварки отличаются по многим параметрам, которые следует учитывать при покупке.
К наиболее значимым относят:
- Функционал. Хорошо, если кроме стандартного Вкл/Выкл имеется еще и звуковой сигнал, световой индикатор, электронный таймер.
- Мощность. Обычно составляет от 250 до 400 Вт. Чем больше ячеек для яиц предусмотрено в модели, тем выше ее мощность.
- Количество ячеек. Чаще всего 3–8 штук, но можно встретить модели, рассчитанные на 1–2 места.
Яйцеварки обычно состоят из:
- Корпуса.
- Ячеек.
- Крышки.
- Панели управления.
- Электронного блока.
По материалу изготовления корпуса различают 3 вида изделий:
- Пластиковые. Оптимальный и наиболее распространенный вариант. Это легкий, относительно долговечный и устойчивый к повреждениям, недорогой материал.
- Из нержавеющей стали. Более дорогие и тяжелые, но долговечные, устойчивые к внешним воздействием модели, которые выглядят более стильно.
- Из термостекла. Его основное достоинство в том, что прибор отлично держит тепло. Но это хрупкий материал – одно падение на пол и велик риск, что придется покупать новый.
Представляем рейтинг яйцеварок 2023. 11 лучших моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.
| Рейтинг (2023) | Цены, ₽ | Страна |
|---|---|---|
| 1. WMF KITCHENminis 0415020711 | от 5200₽ | Китай |
| 2. Caso ED 10 | от 7100₽ | Китай |
| 3. Rommelsbacher ER 405/R | от 4700₽ | Германия |
| 4. Caso E9 | от 4000₽ | Китай |
| 5. Rommelsbacher ER 600 | от 4700₽ | Германия |
| 6. Steba EK 7 | от 4000₽ | Китай |
| 7. Caso E7 | от 4200₽ | Китай |
| 8. Steba EK 4 | от 2700₽ | Китай |
| 9. Clatronic EK 3321 | от 2700₽ | Китай |
| 10. Bomann EK 5022 CB | от 1900₽ | Китай |
| 11. Endever Vita-130 | от 1400₽ | Китай |
Читайте также: 15 лучших аэрогрилей
11 Endever Vita-130
Открывает наш рейтинг простая и удобная в использовании яйцеварка от ENDEVER. Модель Vita-130 создана для того, чтобы существенно облегчить жизнь хозяйки.
Современный кухонный прибор позволяет за один цикл работы сварить до 5 яиц. Он изготовлен из высококачественных материалов и оснащен мощным нагревательным элементом. Работает устройство от стандартной электрической сети.
Конструкция прибора продумана до мелочей: в основании имеются нескользящие ножки, а для удобства перемещения по бокам предусмотрены термостойкие ручки. Прозрачная крышка легко моется и позволяет хозяйке контролировать процесс варки яиц. За безопасное и комфортное использование отвечает возможность автоматического отключения, а также функция защиты от перегрева.
Пользователи в целом довольны яйцеваркой от ENDEVER. Этот простой в использовании прибор незаменим на кухне, когда необходимо приготовить завтрак на всю семью. При этом, некоторые респонденты жаловались, что функция автоматического отключения не всегда срабатывает.
Плюсы:
- Доступная цена.
- Легкий, компактный прибор.
- Простота эксплуатации.
- За раз готовит до 5 яиц.
- Продуманная конструкция.
- Легко моется.
Минусы:
- Не всегда срабатывает автоматическое отключение.
Яйцеварка ENDEVER Vita-130
10 Bomann EK 5022 CB
Десятое место занимает оригинальная модель 5022 CB, овальный корпус из пластика которой выполняется в синих, ванильных, или белых тонах с изящной металлической вставкой. Облегченная конструкция весит всего 650 грамм. Производитель качественного прибора для варки яиц -всемирно известный бренд Bomann. Он был основан в далеком 1886 году в Германии. В настоящий момент входит в крупный концерн Clatronic Group. Компания славится качественной крупной и мелкой бытовой техникой, что делает ее популярной на просторах нашей страны.
Размеры прибора довольно компактные — 22х13,5х13 см, однако сюда легко помещается 6 яиц. Световая индикация работы и звуковое оповещение о готовности — в числе плюсов. Автоматическая защита сработает в случае перегрева. Во время работы прибор не скользит по столу благодаря наличию прорезиненных ножек. Базовая комплектация оснащена мерным стаканчиком и иглой для прокалывания скорлупы. Таким образом, поверхность яиц остается идеально ровной в процессе варки. Заявленная производителем мощность составляет 400 Вт, что является очень хорошим показателем для недорогого прибора.
Бюджетное устройство от компании Bomann покупатели оценили благодаря оптимальному сочетанию цены и функционала. В целом, все довольны мощностью и скоростью варки. Правда, некоторые пожаловались на отсутствие таймера.
Плюсы:
- Оригинальные расцветки.
- Мощность 400 Вт.
- Вмещает 6 яиц.
- Дешевле аналогов.
- Не скользит на столе.
Минусы:
- Нет таймера.
- Только 1 режим приготовления.
Яйцеварка Bomann EK 5022 CB
9 Clatronic EK 3321
Девятое место занимает модель EK 3321, немецкого бренда Clatronic, разработанная по самым современным технологиям. Если верить заявлениям производителя, именно благодаря новейшим разработкам яйца варятся еще быстрее. Но главное преимущество EK 3321 в том, что одновременно можно приготовить яйца разного вида: в мешочек, вкрутую и всмятку. Устройство рассчитано на 7 ячеек.
Яйцеварка удобна в использовании и стильно смотрится на кухне. Внутри, на сетке, расположены удобные ручки, которые не нагреваются и способствуют легкому снятию после приготовления. Крышка откидывается таким образом, что пар выходит равномерно, а не резко, что исключает возможность ожога. Полное приготовление сопровождается громким звуковым зуммером и автоматическим выключением.
На панели расположены кнопка вкл/выкл и регулятор. В процессе приготовления можно плавно отрегулировать режимы. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали. В комплект входят: игла для прокалывания, пластиковая пластина для яиц.
Страна-производитель: Китай.
Плюсы:
- Удобство в использовании.
- Возможность готовить несколько видов яиц.
- Стальной корпус.
- Качество сборки.
- Комплектуется иглой для прокалывания и пластиной.
Минусы:
- Непрозрачная крышка.
Яйцеварка Clatronic EK 3321
8 Steba EK 4
Восьмую строчку занимает качественная и удобная яйцеварка от Steba. Модель EK 4 быстро и без хлопот поможет приготовить завтрак.
Устройство, обладая мощностью в 350 Вт, готовит яйца на пару. За один цикл прибор справляется с варкой 3 яиц, при этом они могут быть приготовлены вкрутую, в мешочек и всмятку. В подробной инструкции прописано, каким образом приготовить каждый из вариантов.
Модель обладает компактными габаритами, поэтому для нее всегда найдется место даже на маленькой кухне. За надёжность и долговечность использования отвечает нагревательный элемент из нержавеющей стали. Управлять прибором очень просто: о включении оповещает световой индикатор, а звуковой сигнал сообщает об окончании приготовления. Прозрачная крышка позволяет контролировать весь процесс варки.
Покупатели высоко оценили удобство и надежность данного кухонного аксессуара. Приятным бонусом для них оказалась расширенная комплектация, включающая в себя иглу для накалывания яиц и лоток с ручками для их хранения.
Плюсы:
- Компактный прибор.
- Простота управления.
- Подробная инструкция.
- Легко моется.
- Качественная сборка.
- Расширенная комплектация.
Минусы:
- Нет автоотключения.
Яйцеварка Steba EK 4
7 Caso E7
Седьмую строчку в рейтинге занимает компактная яйцеварка Caso E7, которая является незаменимой помощницей на кухне.
Работая на мощности в 350 Вт, прибор за один раз может сварить до 7 яиц. Корпус модели изготовлен из ударопрочного металла, на нем располагается переключатель, позволяющий выбрать один из 13 режимов варки. При этом, за один раз возможно приготовить яйца различной консистенции.
Масса устройства не превышает 0,45 кг. Механический способ управления значительно упрощает эксплуатацию. Об окончании процесса приготовления оповещает звуковой сигнал. Ручки яйцеварки изготовлены из термоустойчивого пластика. Прозрачная крышка позволяет держать варку яиц под контролем. На нижней части корпуса имеются нескользящие ножки.
Современный кухонный аксессуар Caso E7 помогает хозяйкам экономить время при приготовлении завтрака. Он компактный, легкий, не вызывает трудностей с управлением и последующей очисткой.
Плюсы:
- Компактный прибор.
- Простота эксплуатации.
- Готовит за раз до 7 яиц.
- 13 режимов варки.
- Термоустойчивые материалы.
- Безопасность, надежность.
Яйцеварка Caso E7
Читайте также: 20 лучших тостеров
6 Steba EK 7
Шестую строчку занимает современная яйцеварка Steba EK 7, представляющая собой простой в использовании и надежный кухонный прибор.
Устройство выполнено в прочном металлическом корпусе с пластиковыми элементами. Высокую эффективность работы обеспечивает мощность в 435 Вт. За один раз прибор способен приготовить до 6 яиц. При помощи механической системы управления можно установить один из режимов: вкрутую, всмятку или в мешочек. Используя таймер, можно выставить нужное время варки.
Комплектация прибора включает в себя: лоток для яиц, мерный стакан, форму для приготовления яиц без скорлупы, иглу для накалывания, а также прозрачную крышку для контроля процесса варки. В нижней части корпуса располагаются прорезиненные ножки, препятствующие скольжению.
Опрошенные респонденты довольны эффективностью и надежностью данного полезного в хозяйстве прибора. С его помощью можно легко и быстро приготовить завтрак на всю семью. Из минусов отмечают тихий сигнал, оповещающий об окончании варки.
Плюсы:
- Современный дизайн.
- Прочный корпус.
- Вмещает до 6 яиц.
- Высокая мощность.
- Защита от перегрева.
- Можно готовить яйца различными способами.
Минусы:
- Тихий сигнал.
Яйцеварка Steba EK 7
5 Rommelsbacher ER 600
В пятерке лидеров нашего рейтинга яйцеварка Rommelsbacher ER 600, представляющая собой современный кухонный аксессуар, способный за считанные минуты приготовить завтрак на всю семью.
Благодаря компактному размеру и массе в 850 г, устройство занимает мало места на кухне. Работая на мощности в 435 Вт, прибор способен за один цикл приготовить до 6 яиц различной консистенции: вкрутую, всмятку, в мешочек. Режимы выставляются при помощи поворотного регулятора.
Конструкция яйцеварки предусматривает наличие прозрачной крышки с отверстием для выхода пара, через нее легко наблюдать за приготовлением яиц. Корпус устройства сделан из долговечных и надежных материалов — нержавеющей стали и практичного пластика.
Покупатели очень довольны своим выбором. Яйцеварка Rommelsbacher ER 600 помогает хозяйкам экономить время на кухне, она быстро готовит яйца любой консистенции, легко моется и занимает мало места при хранении. Также они высоко оценили качественную сборку прибора, его практичность и долговечность.
Плюсы:
- Современный кухонный прибор.
- Качественная сборка.
- Компактность, практичность.
- Готовит до 6 яиц за раз.
- Легко моется.
- Простота эксплуатации.
Яйцеварка Rommelsbacher ER 600
Читайте также: 15 лучших мультиварок
4 Caso E9
Четвертое место среди лучших приборов для варки яиц в нашем рейтинге занимает модель E9 от компании Caso. Отличительная особенность устройства — вместимость до 9 яиц, таким образом, оно станет незаменимым помощником на кухне для большой семьи. Говоря о самом производителе, стоит отметить, что его родоначальником стал немецкий бренд Braukmann GmbH. Дата основания фирмы — 2003 год. Несмотря на относительно молодой возраст, она стремительно завоевывает симпатии покупателей на рынке высококачественного кухонного оборудования.
Дизайн довольно лаконичный, выполненный в сдержанной серебристой расцветке с изящными черными вставками. Прозрачная крышка оснащена отверстием для выхода пара. На передней панели располагается кнопка включения и поворотный переключатель, с помощью которого можно выбирать одну из 3 степеней варки. При работе автоматически включается яркая световая индикация. Мерный стакан и прокалыватель яиц, исключающий их растрескивание, входят в базовый набор. Мощность изделия довольно высокая, она составляет 350 Вт.
Прибор от компании Caso очень полюбили многодетные семьи. Кулинары отмечают, что благодаря большой вместимости, можно приготовить полезный завтрак для каждого за считанные минуты. Кроме того, практически все опрошенные оценили легкость управления. Стоит отметить, что были и те, кто посчитал неудобным механизм закрытия крышки.
Плюсы:
- Вмещается 9 яиц.
- Быстрое приготовление паром.
- Подставка для яиц.
- Наличие подсветки.
- Мощная.
Минусы:
- Туго закрывается крышка.
- Поначалу трудно вынимать яйца.
Яйцеварка Caso E9
3 Rommelsbacher ER 405/R
Тройку лидеров открывает прибор для варки яиц под названием ER 405/R от бренда Rommelsbacher. Компания была основана в качестве семейного бизнеса инженером Густавом Роммельсбахером, в далеком 1928 году. С тех пор, идеи создателя продвигаются из поколения в поколение. Основная специализация фирмы сегодня, это — производство современной бытовой техники. При разработке изделий учитывается как опыт предыдущих поколений, так и самые современные разработки.
Корпус из нержавеющей стали выполнен в ярких красных тонах, предусмотрена прозрачная съемная крышка. Компактные габариты изделия 20 см x 17 см x 14 см предусматривают возможность размещения даже на малогабаритной кухне. Кабель питания можно сложить в специальный отсек для хранения, встроенный прямо в корпус. Мощность прибора составляет 400 Вт, именно поэтому варка происходит быстро. Механический таймер предусматривает 3 режима варки. О том, что яйца готовы, оповестит звуковой сигнал. В базовую комплектацию входит мерный стакан и игла для прокалывания скорлупы.
Опрошенные владельцы модели ER 405/R, готовы рекомендовать прибор своим друзьям. Его хвалят за стильный дизайн, большую вместимость и удобное управление. Но некоторые посчитали неудобным отсек для хранения кабеля.
Плюсы:
- Стильный дизайн.
- Мощная.
- Яйца не обжигают пальцы.
- Удобство управления.
- Вместимость 7 яиц.
Минусы:
- Сложно разместить провод в специальном отсеке.
Яйцеварка Rommelsbacher ER 405/R
2 Caso ED 10
На второй строчке находится компактная яйцеварка Caso ED 10, позволяющая за один раз приготовить до 8 яиц.
Работая при мощности в 400 Вт, данная модель представляет собой современный многофункциональный кухонный агрегат. Помимо приготовления яиц различной консистенции, прибор способен готовить на пару овощи, рыбу, мясные полуфабрикаты и многое другое. Для более комфортного использования комплектация предусматривает наличие мерного стакана и иглы для прокалывания.
Управлять устройством просто. Световой индикатор оповещает о готовности к работе. Внутренние поверхности изготовлены из высококачественного материала с антипригарным покрытием, что упрощает уход. С помощью поворотного переключателя легко задается время приготовления. Об окончании процесса сообщает звуковой сигнал.
Отзывы о данной яйцеварке в основном положительные. Многие покупатели считают ее незаменимой помощницей для большой семьи. Современный прибор отлично справляется с приготовлением яиц и прочих продуктов, помогая экономить время хозяйки. Из недостатков отмечают лишь завышенную цену.
Плюсы:
- Продуманный дизайн.
- Многофункциональный прибор.
- Простота управления.
- Качественная сборка.
- Готовит за раз до 8 яиц.
- Антипригарное покрытие.
- Легкость ухода.
Минусы:
- Цена.
Яйцеварка Caso ED 10
1 WMF KITCHENminis 0415020711
Модель KITCHENminis 0415020711 от немецкого бренда WMF становится лидером рейтинга. Компания-производитель начала свою деятельность с 1853 года. С тех пор основной ее специализацией является создание качественной продукции для приготовления пищи и сервировки стола.
Победитель подборки рассчитан на 2 яйца, при этом, поместится любые, даже большого размера. Корпус выполнен в изящной овальной форме. Сочетание матового серого и черного цветов, добавляют особый стиль. Размеры весьма компактные, прибор занимает 19,8 см в длину, 6 см в ширину и 13,2 см в высоту. Поэтому, его легко разместить где-угодно. Запатентованный материал корпуса Cromargan® отличается повышенной прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям, ведь здесь используется уникальный сплав стали. Пользователь может самостоятельно регулировать степень варки, воспользовавшись одним из 3 режимов приготовления — «soft», «medium-hard», «hard». Встроенный мерный стаканчик поможет правильно дозировать необходимое количество воды. Имеется прокалыватель скорлупы. О готовности известит специальный звуковой согнал. Мощность прибора составляет 250 Вт.
Практически все опрошенные хвалят яйцеварку немецкой компании WMF за быстрый процесс приготовления и качественные материалы, используемый при изготовлении корпуса. Полированное и матовое покрытие, по заверениям покупателей, не теряют своего первоначального внешнего вида долгие годы.
Плюсы:
- Запатентованный материал корпуса Cromargan®. .
- Подходит даже для больших яиц.
- Звуковой сигнал о готовности.
- Компактная.
- 3 режима варки.
Минусы:
- Вместимость двух яиц.
Яйцеварка WMF KITCHENminis 0415020711
Читайте также: 11 лучших фритюрниц
Как выбрать яйцеварку, которая будет помогать на кухне, а не просто занимать месте
- Следует определиться с количеством ячеек. Для обычной семьи хватает модели на 3–5 мест. Спортсменам, людям, находящимся на белковой диете, большим семьям рекомендуется покупать модель на 6–8 мест. Стоит помнить, что в приборе, рассчитанном на 8 мест, можно сварить 1 яйцо, а вот наоборот никак. Поэтому, практичнее брать с запасом. Если же вы потребляете небольшое количество яиц, то устройство, рассчитанное на большее количество, будет зря потреблять электроэнергию.
- В зависимости от потребностей, надо решить, нужны ли дополнительные насадки и какие именно. Чаще всего приборы комплектуются лотком для готовки яиц без скорлупы (пашот), насадками для омлетов, решеткой для приготовления на пару (ее можно использовать и для приготовления других блюд, например, фрикаделек, овощей, запекания яблок).
- Полезными функциями будут: таймер и автоматическая защита от перегревания. Как правило, ими оснащаются более дорогие модели.
Что касается дизайна, то он мало чем отличается у разных брендов. Основным критерием выбора служит цвет, а не форма. Но стоит учитывать, что квадратные и продолговатые модели (в отличие от круглых) более эргономичны, их можно разместить в углу или около стены, максимально используя пространство. Удачных покупок!
Зачем нужна яйцеварка
Вопрос о необходимости прибора у некоторых людей может вызвать смех. Зачем тратиться на покупку яйцеварки, если яйца за пару минут без проблем легко сварить в любой кастрюльке или черпаке. С одной стороны, мнение верное, но не для гурманов. При обычной варке они кипят в воде, которая частично проникает сквозь скорлупу. Визуально это не заметно, но качество белка ухудшается. Приготовленные в яйцеварке на пару яйца намного вкуснее.
При приготовлении в яйцеварке никогда не трескается скорлупа
Еще одной проблемой обычной варки является растрескивание скорлупы. Белок частично выплывает в воду. Яичный продукт становится практически непригодным для употребления. Чтобы избежать проблемы, хозяйки добавляют во время варки в воду соль, уксус или прокалывают иглой скорлупу. Производители тоже учли эту проблему. Прибор оснастили иглой для прокалывания скорлупы. Вареные яйца гарантированно будут целыми, белок никуда не вытечет.
Плюсом считается простота и комфорт пользования. При обычной варке на плите по квартире распространяется пар, за водой нужно следить, чтобы «не сбежала», засекать время. При использовании электрического прибора яйца достаточно положить на яйцедержатель, залить нужное количество воды, накрыть крышкой и включить выбранный режим.
Важно! Бытовой электроприбор пригодится людям, соблюдающим белковую диету.
Преимущества яйцеварки
Яйцеварка не только экономит время, но и обладает рядом других преимуществ перед обыкновенной варкой яиц.
Во-первых, в этом приборе приготовление осуществляется не в воде, а на пару. Вкус яиц, приготовленный в устройстве, получается намного лучше, чем при их готовке в кастрюле, – просто раньше не было с чем сравнивать. Это объясняется тем, что при обычной варке вода все равно попадает во внутрь яйца, даже если оно целое, поэтому белок получается очень плотным, а желток сухим (если, конечно, яйцо сварено «вкрутую»). При готовке в яйцеварке этого не происходит. Белок получается намного приятнее по вкусу и нежнее, а желток не таким сухим.
Во-вторых, использование яйцеварки исключает проблему треснувшей во время варки скорлупы с вытеканием белка. Для этого производители включили в конструкцию своих приборов специальную иглу-пробойник. Перед приготовлением необходимо всего лишь проткнуть яйцо – давление внутри продукта и снаружи станет одинаковым, и белок не вытечет.
Как работает электрическая яйцеварка
Чтобы разобраться с работой электроприбора, нужно знать его устройство. Все модели состоят из следующих основных узлов:
- Корпус с теплоизоляцией, оснащенный крышкой.
- Съемный лоток для яиц. Количество ячеек зависит от модели.
- Нагревательный элемент – ТЭН.
- Панель управления.
В зависимости от модели может присутствовать дополнительный функционал.
Простая работа электроприбора происходит от электричества. ТЭН нагревает воду до нужной температуры. Образовавшийся пар прогревает яйца, установленные в ячейки яйцедержателя. От нагревания они не трескаются, так как предварительно их прокалывают иглой, идущей в комплекте с яйцеваркой. Приготовление длится ровно столько, сколько запрограммировано выбранным режимом. Когда яйцеварка с автоматическим отключением закончит свою работу, она оповестит сигналом. Одновременно происходит отключение подачи электричества на ТЭН.
Важно! После варки прибор нужно промыть.
Советы по выбору
- Лучшие яйцеварки отличаются функциональностью, долговечностью и простотой управления. При выборе такой техники необходимо уделить особое внимание техническим характеристикам. Некоторые дорогие агрегаты уступают более дешевым моделям по своему функционалу.
- Приобретая гаджет, следует положиться на индивидуальные потребности, ведь такие устройства отличаются вместимостью, а этот параметр напрямую влияет на потребление электроэнергии. Чем больше ячеек, тем выше энергопотребление.
- Для небольших семей, состоящих из 1-2 человек, оптимальным решением будет агрегат с 3-4 отсеками. Для среднего и большого семейства подойдут варианты с 6-8 ячейками.
- Самым популярным приобретением считаются аппараты, изготовленные из качественного пластика и нержавеющей стали, такие экземпляры меньше поддаются механическим повреждениям и пройдут длительный срок службы.
- Дополнительные элементы, входящие в комплект с прибором, расширяют функциональность и позволяют готовить больший ассортимент блюд.
Посмотрите видео обзор яйцеварки Sinbo SEB 5802
Виды электрических яйцеварок
Если рассматривать разновидности электрических бытовых приборов в общих чертах, то по устройству все они практически одинаковые. Различаются только характеристики, дизайн и объем загружаемого продукта. Бывает яйцеварка электрическая на 2 яйца, 3, 8 и даже 16 штук.
Однако по типу приготовления продукта бытовые приборы делятся на три вида:
- Электрические модели, работающие автономно от сети 220 вольт, оснащены нагревательным элементом – ТЭНом. Он кипятит воду, залитую в поддон. Яйца устанавливают на ячейки яйцедержателя, расположенного в верхней части прибора.
- Устройство яйцеварки, предназначенной для варки яичных блюд в микроволновке, аналогично электрической модели. Отличием является отсутствие ТЭНа. Автономно яйцеварка для
Формы для варки яичного блюда без скорлупы представляют собой пластиковые емкости с крышками. Внутрь заливают белок с желтком или по отдельности, добавляют специи по вкусу, бросают вариться в кипяток.
Каждый вид яйцеварки имеет свои плюсы и минусы. Если нужен автономный бытовой прибор, то выбор стоит сделать в пользу электрической модели.
Как выбрать электрическую яйцеварку
Если человек любит ежедневно употреблять яйца, стоит задуматься о приобретении яйцеварки. Естественно, предпочтение лучше отдать электрической модели. Однако разнообразие их настолько велико, что правильный выбор порой трудно сделать. Чтобы не ошибиться, нужно начать обзор с технических характеристик.
Первым делом смотрят на количество ячеек яйцедержателя. Если семья большая, то и яйцеварка нужна такая, в которой за один раз можно приготовить много продукта. Предпочтение отдают электрическим моделям с 7 или 8 ячейками. При среднем употреблении яиц подойдет электрический прибор на 3-4 ячейки. Для человека, который редко съедает 1 яйцо, хватит электрояйцеварки с одной ячейкой. Однако важно знать, что 1 яйцо можно сварить даже в яйцеварке с большим количеством держателей.
Мощность большинства электрических моделей варьируется в пределах 200-400 Вт. Показатель напрямую зависит от количества держателей. Чем больше можно загрузить яиц, тем мощнее должен быть ТЭН, чтобы продукт хорошо проварился.
От материала корпуса во многом зависит срок эксплуатации электрического изделия. Пластик считается самым дешевым и распространенным вариантом. Однако от нагрева он постепенно теряет свою форму, иногда испускает неприятный запах пластмассы. Нержавейка – лучший вариант, но стоимость такой электрической яйцеварки высокая. Иногда встречаются модели из термостекла. Материал хороший, но от случайного удара способен разбиться.
Панель управления у большинства электрических моделей состоит из кнопки включения и светового индикатора. Когда продукт будет готов, появится оповещение в виде светового или звукового сигнала. Продвинутыми считаются электрояйцеварки с таймером, позволяющим готовить продукт несколькими способами.
Важно! Из дополнительных приспособлений яйцеварки комплектуют лотками для приготовления омлета, яиц-пашот или просто на пару.
Как составлялся рейтинг
Модели оценивались по разным критериям, каждый критерий имел свою ценность в итоговой оценке. Баллы присваивались следующим образом:
- Вместимость яйцеварки: 3-4 яйца – 3 балла, 5-6 яиц – 4 балла, 7-8 яиц – 5 баллов.
- Наличие таймера добавляет 3 балла.
- Наличие каждого дополнительного лотка или весомой дополнительной функции добавляет 1 балл. Максимальная оценка по данному пункту 4 балла.
- Качество исполнения, материалы: 1 или 2 балла за общий уровень сборки и материалов, и дополнительный балл за использование металла в отделке.
Общая оценка выводилась простым суммированием баллов, максимум модель могла набрать 15 баллов. Это высший балл. Если вы просто хотите купить «лучшую» яйцеварку, выбирайте модели с максимальным итоговым баллом.
Также мы ввели дополнительный критерий цена/качество. Общее количество заработанных баллов делим на среднюю цену яйцеварки на момент публикации, округленную до сотен рублей, и получаем выгоду покупки. Чем значение больше – тем вложение денег лучше!
Пример: яйцеварка набрала максимум 15 баллов, при этом она стоит в среднем 2000 рублей = 20 х 100 руб. 15 делим на 20, получаем коэффициент цены/качества = 0,75.
Как выбрать яйцеварку, их типы, особенности, отличия
Нагреватель располагается под дном небольшой емкости, в которую вам перед началом приготовления нужно налить немного воды, буквально 50-100 мл. Во всех моделях для этого в комплекте идет мерный стаканчик.
В емкость, куда вы наливаете воду, устанавливается подставка для яиц. Количество яиц, помещающихся в яйцеварке – один из главных показателей прибора. Вилка вместимости всех популярных моделей – от 3 до 8. Яйца, размещенные в подставке, возвышаются над водой, которая в процессе варки испаряется с образованием пара.
Таким образом, в электрической яйцеварке яйца варятся на пару
От себя рекомендую при выборе емкости яйцеварки ориентироваться на мысль, что 3 яйца вы сможете сварить и в яйцеварке вместимостью 8 яиц, а вот хотя бы 4 в той, которая рассчитана максимум на 3 – нет.
Мощность, скорость приготовления
Притом, что мощность приборов почти идентичная, в районе 350-400 Вт, то скорость приготовления яиц зависит от единовременной загрузки яиц. То есть три яйца в яйцеварке, расчитанной на 3 яйца, и 3 яйца в яйцеварке емкостью до 8 яиц готовятся примерно одинаковое время.
Очень примерные ориентиры для 4 яиц:
- Всмятку – 5-6 минуты
- В мешочек – 6-8 минут
- Вкрутую – 8-10 минут
Внешняя отделка, материалы, дизайн
Второе основное конструктивное отличие яйцеварок – корпус. Он может отличаться как внешне, формой и габаритами, так и материалами. Но в любом случае это влияет только на эстетическую составляющую. Два самых распространенных формата – круглый или прямоугольный корпус. Материалы сплошь пластик.
Но бывает металлическая внешняя отделка. Крайне редко – полностью металлическая крышка или сама емкость для воды. Понятно, что металл долговечнее и внешне может быть привлекательнее, особенно если другая кухонная техника выполнена в стальном дизайне. Кроме того, как правило, наличие металла в отделке прибора сопровождается более качественной сборкой и применением более добротного пластика, который не дает никаких привкусов, запахов, характерных для истинно «китайских» изделий.
Кстати, все «запчасти» кроме самой базы прибора, то есть крышку, подставку для яиц, мерный стаканчик, дополнительные лотки можно смело мыть в посудомоечной машине.
Таймер: приготовление всмятку, «в мешочек», вкрутую
По большому счету, главное функциональное отличие яйцеварок – управление, а точнее, наличие таймера приготовления. Все приборы делятся на два класса:
1. Без таймера. Есть кнопка включения и выключения. Дополнительно есть светодиод, который загорается при включении. Опционально, но почти всегда, в 99% таких моделей, есть звуковое предупреждение об испарении залитой воды. Оно работает на базе термостата, который при выкипании воды перегревается и замыкает цепь на звуковой сигнал. После подачи звукового сигнала яйцеварку нужно как можно скорее отключить, иначе велика вероятность, что она сгорит.
Вероятность не 100%, потому что, вообще говоря, у них всех есть защита от перегрева, и они обязаны выключаться в таком случае автоматически. Но реалии жизни таковы, что с учетом китайской сборки, автоматическое отключение порой барахлит, и яйцеварка выключается уже тогда, когда что-нибудь оплавилось или стало вонять паленым пластиком. Множество отзывов это подтверждают.
В подобных яйцеварках тоже можно варить яйца всмятку или «в мешочек», просто в «ручном режиме». На мерном стаканчике таких моделей есть несколько рисок, чем меньше вы заливаете воды в яйцеварку, тем она быстрее выкипает и включает звуковую сигнализацию. Вы выключаете яйцеварку, и тем самым яйца готовятся меньше по времени. То есть до нужной вам степени. Минус вытекает из абзаца выше, после включения оповещения нужно как можно скорее выключать ТЭН. Во избежание, так сказать.
2. С таймером. Обычно это круговой переключатель, редко ползунок, на котором графически нарисованы пиктограммы готовности яиц. По сути это обычный таймер, который по истечении заданного времени включает звуковое оповещение и выключает ТЭН.
Обращу внимание: как правило, пиктограммы на «таймерных» моделях показывают ориентир готовности (всмятку/мешочек/вкрутую) для полной загрузки. То есть если вы готовите 4 яйца всмятку в 8-местной яйцеварке, то регулятор таймера нужно ставить существенно левее оответствующей отметки для полной загрузки. Обычно для обозначения «всмятку» используется незакрашенный контур яйца, в мешочек — наполовину закрашенное яйцо, вкрутую — полностью закрашенное, черное яичко.
Жаль, но у всех таймеров есть одна, не очень удобная особенность. Если вы уже в процессе приготовления решили, что надо убавить время приготовления, то сделать это не так очевидно. Если вы просто повернете ручку регулировки, то почти во всех моделях (исключение в данном рейтинге только у Caso E7 с ползунком) программа приготовления начнется сначала!
То есть, например, вы сначала установили на условные 7 минут, через 3 минуты решили, что хватит и 5 минут, переставили на примерно 5, но в итоге тем самым вы запустили яйцеварку ЕЩЕ на 5 минут, что в итоге даст 8. Понимание и привыкание приходит быстро, но по началу точно пару раз переварите таким образом
Всем привет.
Сегодняшний обзор будет посвящен одной презабавной вещице — яйцеварке 
Признаться честно, данное кулинарное устройство оказалось у меня совершенно случайно. Изначально я заказывал йогуртницу, дабы радовать свою дочурку йогуртами домашнего приготовления вместо тех, что сейчас мы покупаем в магазине. Но, по какой-то совершенно непонятной для меня причине, продавец отправил мне вместо йогурницы яйцеварку
Йогрутница заказывалась вот эта, а та ссылка, что сверху ведет на первый попавшийся товар, который мне был отправлен в действительности.На посылку был выдан трек, правда, не полноценный, а один из тех, которые отслеживаются только на территории Китая. Если интересно, то информацию по нему можно посмотреть здесь.
Итак, поставляется яйцеварка в оригинальной упаковке, которая представляет собой картонную коробку с разноцветной полиграфией. Хочу сказать, что моей упаковке совсем не повезло. Квадратная коробка больше походила на мячик, нежели на то, что должно обеспечивать безопасность находящегося внутри товара.
Коробка почти вся покрыта китайскими иероглифами. Скорее всего это продукция, созданная для внутреннего рынка Китая, а не на экспорт. Знакомые слова (на английском) тоже имеются, но их тут от силы 5% от общего объема текста. Изучив коробку со всем сторон, я пришел к выводу, что передо мной яйцеварка PA-615
Вскрыв коробку, а вернее то, что от нее осталось, можно перейти к изучению содержимого. Внутри находится сама яйцеварка с комплектом необходимых пластиковых крышечек и вставочек, а так же инструкция. Инструкция маленькая, черно-белая и на китайском языке, так что толку от нее нет.
Яйцеварка состоит из следующих элементов: основная часть с нагревательным элементом, две подставки для яиц, крышка, стенка, а так же мерного стаканчика. Собирается она достаточно просто, есть два варианта ее монтажа. Первый: на основную часть устанавливается подставка для яиц и все это накрывается крышкой. В этом случае за один подход можно приготовить 7 яиц. Второй: все то же самое, только на подставку устанавливается дополнительная стенка, затем кладется еще одна подставка (в комплекте их две) и уже потом крышка. В этом случае за один раз можно сварить до 14 яиц. Вот так выглядит двухъярусное исполнение.
Претензий к качеству изготовления у меня нет. Собирается все без проблем, постороннего запаха у пластика нет.
Стаканчик, что идет в комплекте не простой, а мерный. У него есть пара любопытных деталей. Во-первых, снизу у него углубление, по центру которого есть небольшой выступ. Предназначен он для прокалывания яичной скорлупы. Правда, сделать это невозможно. Во всяком случае аккуратно, у меня лично не получилось.
Сверху на стакане есть 4 надписи с отметками. Сделаны они, опять таки на китайском языке.
Опытным путем, что нижняя отметка — объем воды, необходимый для приготовления яиц всмятку, средняя — в мешочек, две верхние — в крутую (1 уровень и два).
Снизу на основании яйцеварки есть парочка криво приклеенных наклеек, а так же отверстия для отвода тепла
В принципе, больше ничего интересного во внешнем виде яйцеварки нет, а значит можно переходить к проверке ее работоспособности. Но перед этим, думаю, будет не лишним ознакомить вас с ее характеристиками (гуглоперевод):
— Нагревательная плита из нержавеющей стали;
— Двухслойная конструкция, может удерживать и парить 14 яиц за один раз, или слой для яиц и один слой для пропаривания яичного крема;
— Другие вещи, которые содержатся в прикрепленной чаше;
— Очистить верхнюю крышку, удобную для проверки состояния приготовленной пищи внутри;
— Легко и быстро сделать питательное вещество, но сэкономить время завтрак/обед;
— Защита от выключения, автоматическое выключение, если нет воды, чтобы избежать нежелательного повреждения, вы можете отложить ее в сторону;
— Пусть он готовит без людей поблизости все время, освобождает вас от всех ваших вещей, таких как просмотр телевизора, работа и т. д.;
— Применение: приготовленное на пару яйцо, заварной крем для яиц, пару куриных ножек, пару баклажанов, десертов, ребер, нагревание блюд и т.д.;
— Материал: PP;
— Размер: 15.7cm x 20cm (диаметр x высота);
— Напряжение: 220V;
— Мощность: 350 Вт;
— Частота: 50 (HZ).
Вне зависимости от размера, яйца устанавливаются в подставку без проблем (даже с перепелиными проблем нет)
Перед приготовлением рекомендуется их хорошенько вымыть. Кроме того, можно проколоть каждое яйцо для того, чтобы они не лопнули в процессе приготовления. Я так и сделал.
Наливаем водичку исходя из того, какое яйцо на нужно. Я отмерял минимальное количество, для того, чтобы получить яйцо всмятку. После чего выливаем воду в основание, накрываем все это крышкой и включаем в сеть (вилка, кстати, американская, переходника на европейские розетки в комплекте нет).
Заявленная мощность яйцеварки 350Вт. Так оно и есть на самом деле.
Вода, помимо функции приготовления, выполняет и функцию таймера. Как только она выкипает, яйцеварка отключается. Так что следить за временем, а так же за тем, чтобы вода «не убежала» необходимости нет. Включил и забыл.
После того, как устройство отключилось, а яйцо остыло, можно проверить что же у нас получилось. Желток просвечивается
Разрезая яйцо видим, как из него вытекает желток. Получилось идеально сваренное яйцо вкрутую (и все это с минимальными затратами времени, воды и электроэнергии):
Добавив немного соли, а так же секретного ингредиента (который превращает в еду почти все) пробуем.
А недурно получилось скажу я вам. Но на любителя, конечно. Некоторым нравятся яйца всмятку, другим вкрутую, а третьи не едят их ни в каком из указанных выше состояний.
Подводя итог всему, что тут было написано, могу сказать, что яйцеварка работает. Делает это хорошо и быстро. Думаю, она может пригодиться во время Пасхи или в преддверии Нового года (когда делается много салатов, в том числе тазик оливье). Жаль только, что заказывал я совершенное другое. Но как бы то ни было, продавец вернул мне деньги, так что яйцеварка досталась мне бесплатно
На этом, пожалуй, все. Спасибо за внимание и потраченное время.