Вафельница энерджи 221 инструкция по применению

Вафельница Energy EN-221 — превратит нашу жизнь в праздник, делая ее слаще. Вафельница Energy EN-221

Восхитительные венские вафли

Согласитесь, что сладости делают нашу жизнь намного ярче, насыщенней, придают ему приятный оттенок, и поедание вкусняшек создает радостную атмосферу. А еще большую радость для меня приносит собственноручно приготовленная еда, в том числе десертов. Сейчас конечно разнообразием кондитерских изделий уже никого не удивишь, однако я до сих пор помню вкус и аромат нежнейших вафель приготовленных моей мамой.

Это вкус из детства никогда не повторится в сурово приготовленных в промышленных масштабах печенюшек. Потому я задалась целью сделать именно такие вафли из моего детства, чтобы повторить всю силу, мощь, теплоту, заботу и любовь моей мамы, и дать возможность теперь уже моим детям попробовать «отклики» из моего детства в виде красивый хрустящих и золотистых вафельках.

А что для этого нужно, кроме желания? Конечно же прибор, с помощью которого можно приготовить эти вафли. У мамы раньше была чугунная форма со специальными ячейками, куда вливалось тесто для вафель, прихлопывалась крышкой и ставилась на газовую плиту. Сейчас конечно тоже такие устройства есть, однако незачем так заморачиваться, когда в продаже можно найти современные электронные устройства вафельницы. С ними и мороки меньше, и сил времени не затрачивается, а вафли можно приготовить намного больше и быстрее.

Что собой представляет герой моего отзыва и какими техническими характеристиками он обладает – я сейчас подробнее и расскажу на примере модели вафельницы от торговой марки Energy EN-221. Кстати, совсем недавно я писала про пончик-мейкер, прибор с помощью которого можно выпекать настоящие вкусные пончики. Это устройство тоже от этого производителя, такой же качественный, функциональный, эргономичный, надежный, но самое главное, он умеет выпекать те самые правильные пончики. Сочные, ароматные, нежнейшие внутри, впрочем, почитайте сами и все узнаете.

Вафельница от этого бренда также отличается своими свойствами и достоинствами, точно такой же качественный и хороший прибор, вот именно поэтому мой выбор пал именно на него.

Что такое вафельница и принцип работы устройства

Вообще-то вафельница не такой уж распространенный прибор, поэтому редко увидишь на кухне у хозяек. Зря конечно, зачем покупать магазинные вафли полусырые, не пропекшиеся, когда можно самим создать такие ароматные тонкие или толстые вафельки, даже на нем можно приготовить сэндвичи, бутерброды, пончики, все что угодно, поэтому его значение слишком преуменьшено в нашем обществе.

Вафельница собой представляет две жарочные панели, которые между собой соединены с помощью шарнира. В процессе работы он нагревается за счет нагревательных электронных элементов до необходимой температуры, которая и позволит нам поджарить продукт. Обычно панели изготавливаются из алюминиевого сплава, на его поверхность наносится антипригарное покрытие, благодаря чему ваши вафли не будут пригорать и прилипать к стенкам прибора.

Следует помнить, что вафельницы разделяются на три категории: американские, венские (бельгийские) и многофункциональное устройство. В нашем случае Energy EN-221 делает венские вафли – они получаются пышными, воздушными, сверху корочка золотистого оттенка, но внутри тесло остается нежнейшим, мягким, ароматным. Форма здесь зависит от формы самих лоточков, в которые необходимо вливать тесло. Можно по своему усмотрению поэкспериментировать, сделать различные вафли как вам нравится.

Кстати, количество порций здесь пять штук за один раз, бывают по четыре, по одной, смотря какой тип вафель вы собираетесь приготовить и какое устройство приобретаете.
Правда при покупке все-таки следует ориентироваться не только на формочки будущих изделий, а прежде всего на его технические параметры. На какие именно – сейчас все по порядку озвучу на конкретных примерах.

Мощность прибора

У нашего Energy EN-221 – 1200 Вт, вполне приличные параметры, особенно учитывая тот факт, что обычно производители предлагают приборы мощностью до 750 Вт, но они относятся к бюджетной категории, и обладают не такими сильными возможностями и потенциалом.
А вот приборы от 1000 до 1400 Вт, как раз-таки помогут вам создавать настоящие шедевры на вашей кухне, будь вы профессионал кулинарии или обычный начинающий поедатель вафелек. Такие многофункциональные мощные устройства рассчитаны на быстрое прогревание рабочей поверхности вафельницы, также рассчитан на приготовление большего количества продуктов и высокую производительность.

Количество порций одновременно

Как уже писала ранее, здесь количество вафель за один раз получается пять штук. Но в зависимости от самого устройства, его размеров и типажа, количество изделий может различаться. Вообще, чаще всего делают приборы рассчитанные на небольшие количества, однако у нашего героя широкий потенциал, и имеет возможность выдавать такие масштабные размеры. Правда чем больше производительности, тем прибор становится громоздким, и занимает много места на кухне. Нет, конечно вафельница не сравнится с холодильником или газовой плитой, он компактней, но бывают случаи, когда даже такие приборы постоянно мешаются, их некуда ставить, особенно в хрущевских кухнях 2*2 метра. Там уже каждый миллиметр ценится…

Параметры устройства

Energy EN-221 обладает компактными параметрами, конечно для небольшой столешницы он будет оптимальным вариантом, а специальный отсек для хранения сетевого кабеля еще больше сэкономит место.
Если вы счастливый обладатель огромной кухни и есть в кухонном гарнитуре много шкафчиков, то проблем с хранением этого крохотного прибора у вас не возникнет. Зато он будет постоянно у вас под рукой, и вы сможете баловать себя и свою семью венскими тонкими вафельками. Да и весит прибор всего 1200 грамм.

Материал корпуса и внутренней камеры

Сам корпус сделан из пластика, высокой прочности, надежный, качественный. Правда всем известно, что пластиковые предметы не так долговечны, с ними что-то да случается. Но при бережном отношении и пластиковые приборы могут служить долгие годы. Бывают конечно металлические корпусы, они намного надежней и долговечней, стальные устройства вообще отличаются своей выносливостью и сохранностью от механических повреждений. Но они тяжелее и намного дороже.

А внутренняя поверхность вафельницы покрыта антипригарным покрытием, чтобы уменьшить использование во время готовки масла, исключить прилипание теста к поверхности рабочей пластины. И поэтому вафли получаются не только ровными, золотистыми, но максимально полезными. Обязательно перед покупкой убедитесь в том, что поверхность покрытия целая, без сколов и повреждений. Изучите тщательным образом равномерность напыления, так как бывают браки.

Время работы

Чтобы прибор служил вам долго и радовал своими возможностями, обязательно соблюдайте время непрерывной работы вафельницы и периода отдыха. Не нужно клепать один за другим тонну вафель, дайте прибору отдыхать между выпеканием. Обычно производители устанавливают оптимальное время в полчаса.

Соблюдая все правила и технику безопасности, вы можете хоть каждый день радовать себя вкусняшками. А техника от Energy EN-221 поможет превратить нашу жизнь в бесконечный праздник.

Достоинства: в отзыве

Недостатки: нет

Видео обзор

Стоимость: 3999

Общее впечатление: Вафельница Energy EN-221 — превратит нашу жизнь в праздник, делая ее слаще

Рекомендую друзьям: Да

Чистка

•

Перед чисткой всегда отключайте прибор от сети.

•

Откройте   вафельницу     и   протрите   выпечные   поверхности   влажной 
салфеткой,   затем   –   сухой.   Не   используйте   абразивные   чистящие 
средства или жесткие салфетки, щетки.

•

Корпус прибора очистите влажной салфеткой, затем протрите прибор 
насухо.

Хранение

•

Перед хранением убедитесь, что прибор отключен от сети и полностью 
остыл.

•

Выполните все пункты раздела  «Чистка».

Рецепты вафельных рожков

1. Традиционный вафельный рожок
Для приготовления 8 рожков потребуется:

−

2 яйца

−

1 стакан муки

−

2/3 стакана сахарного песка

−

2 столовые ложки растопленного сливочного масла

−

1 чайная ложка ванилина

−

щепотка соли

При помощи венчика взбейте яйца с солью в небольшой чашке. Добавьте 
сахар, взбивайте получившуюся массу пока она не посветлеет.
Добавьте   масло,   перемешайте,   после   этого   постепенно   добавляйте   муку, 
тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте ванилин.
Разогрейте вафельницу. Налейте 2 столовые ложки теста в центр нижней 
жарочной поверхности вафельницы. Аккуратно закройте крышку, выпекайте 
в   течение   30   секунд   -1   минуты   до   золотистого   цвета.   Если   необходимо, 
продолжите приготовление, проверяя готовность каждые 5-10 секунд. 
Как только вафля будет готова, быстро извлеките ее из вафельницы при 
помощи пластиковой лопатки и положите на сухое чистое полотенце. Сверху 
положите   конус   и,   помогая   полотенцем,   оберните   вафлю   вокруг   конуса. 
Подождите несколько секунд, чтобы форма зафиксировалась. Рожок готов.

2. Вафельный рожок для гурманов
Для приготовления 8 рожков потребуется:

−

1 яйцо

−

1 белок

−

щепотка соли

−

1/ 2 стакана сахара

Изображения товара, приведенные на сайте novex.ru, могут отличаться от реального внешнего вида конкретного товара в связи с правом производителя изменять внешний вид, характеристики и комплектацию товара, не ухудшающие его качеств, без предварительного уведомления. В случае любых сомнений перед покупкой уточняйте характеристики, комплектацию и внешний вид на официальном сайте производителя, а также у консультантов по телефону Горячей линии: 8 (800) 200-45-50.