-
Contents
-
Table of Contents
-
Troubleshooting
-
Bookmarks
Quick Links
Summary of Contents for Zepter vacSy
-
Page 1
VacSy® Vacuum Pump… -
Page 2
EN — INSTRUCTION MANUAL VacSy® Vacuum Pump DE — BEDIENUNGSANLEITUNG VacSy®-Vakuumpumpe FR — MANUEL D’UTILISATION Pompe de mise sous vide VacSy® IT — MANUALE DI ISTRUZIONI Pompa per sottovuoto VacSy® CZ — NÁVOD K POUŽITÍ Vakuová pumpa VacSy® HU — HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ… -
Page 3: Table Of Contents
9.2 COMPARATIVE TABLE OF FOOD STORAGE IN CUPBOARDS AND ON SHELVES and intelligent design, which performs vacuum packing of foods, keeping them fresh longer. When you start to use VacSy® products, you will realise just how easy it is to guarantee the health and well-being 10 WARRANTY of your family.
-
Page 4: Safety Instructions
WARNING! For safety reasons, be careful. The VacSy Pump allows vacuum packing fresh or cooked food, with a complete range of food-safe containers. Extremely practical and versatile, ATTENTION! This sign indicates additional information and useful advice for the appropriate use it keeps food fresh longer and the refrigerator odour free.
-
Page 5: Food Safety
At the end of VacSy’s lifetime, we recommend not to dispose of the appliance as ordinary waste, Children must not play with the appliance. Cleaning and maintenance must not be performed but leave it with personnel qualified to collect such material.
-
Page 6: Vacsy® Pump
This small but powerful pump removes all the air from containers, bottles, or cookware, isolating the food from all possible contamination that could damage it during storage. The package includes: The Vacuum Pump can be used with all products from the VacSy® line. VacSy® Pump can be used to vacuum pack fresh or prepared food in: VacSy® Vacuum Pump VS-P •…
-
Page 7: Instructions For Use
The pump is delivered with the battery in stand-by so that it cannot be switched on accidentally. In this condition the pump will not start even if Place the food into the container, and close it with the VacSy® lid. Turn the rotation disk to the VACUUM position. Insert the VacSy® Vacuum the start button is pressed.
-
Page 8: Using The Vacsy Pump With Containers
5 CHOOSING AND PREPARING THE CONTAINERS 4.3 USING THE VACSY® PUMP WITH CONTAINERS The vast range of original accessories in the VacSy® line enables you to choose the most suitable container for the type of food to be stored.
-
Page 9: The Range Of Vacsy® Products
6 THE RANGE OF VACSY® PRODUCTS 7 TECHNICAL DATA GLASS CONTAINERS FOOD JAR Item code: VS-P Dimensions: Width: 240 mm — Depth: 80 mm — Height: 55 mm Weight: Approx. 0.420 kg Material: Various; ABS plastic (outer casing)
-
Page 10: Troubleshooting
The pump does not work. The battery is in stand-by. Carry out the procedure as described in FIRST USE. FOOD IN NORMAL CONDITIONS WITH THE VACSY® SYSTEM The pump has malfunctioned. Contact Zepter Customer Service. Cooked meals 2 DAYS 10 DAYS The lid is positioned incorrectly Place the cover correctly and repeat the operation.
-
Page 11: Comparative Table Of Food Storage In Cupboards And On Shelves
365 DAYS at our headquarters and charged according to the outcome. Note: The length of storage depends on the initial freshness of the products, storage methods and correct use of the VacSy® Vacuum Pump and The warranty is only valid if: VacSy®…
-
Page 12: Declaration Of Conformity
The batteries do not contain exceeding levels of mercury, cadmium or lead the provisions of Directive 2006/66/EC, and subsequent warranty, please contact ZEPTER Sales Representatives. amendments. For your own safety don’t remove the battery from the product and please contact only authorized Zepter Service Centers or qualified professionals staff. 11 DECLARATION OF CONFORMITY…
Система Vacsy – наиболее универсальная и мощная система вакуумирования пищи для профессионального и домашнего использования.
Вакуумный насос Vacsy
Вакуумный насос VacsyУдобная и универсальная система вакуумирования может использоваться с контейнерами Vacsy и фирменной посудой Zepter , а также со специальными контейнерами других производителей.
Беспроводная технология позволяет вам легко использовать насос Вакси в любом месте в любое время.
Первое использование насоса Вакси
· Подключите насос к адаптеру питания, установите на подставку и воткните в розетку.
· Синий индикатор начинает мигать, показывая, что аккумулятор заряжается.
· Оставьте заряжаться на период не менее 4-х часов. При полной зарядке синий индикатор перестает мигать.
· После зарядки насос можно использовать как подключенным к сети, так и отсоединенным, с питанием от встроенного аккумулятора.
· Аккумулятор обеспечивает непрерывную беспроводную работу насоса в течение 25 минут. После чего его необходимо зарядить. Мигающий синий индикатор показывает, что батарея заряжается.
Как использовать насос Вакси
· Удерживайте кнопку насоса до тех пор, пока не загорится красный индикатор, показывая, что процесс вакуумирования следует завершить.
· После этого отсоединяем насос и поворачиваем клапан в положение CLOSE – можно убирать на хранение.
· Чтобы открыть завакуумированный контейнер, нужно повернуть клапан на крышке в положение OPEN , и Вы увидите, как крышка сама приподнимется – можно открывать.
Оригинальные и практичные крышки Вакси представлены в 2-х вариантах:
· Крышки Лекси , разработаны специально для посуды Zepter .
· Универсальные крышки – подходят для различных емкостей, а также для запатентованной линии Vacsy . В зависимости от типа продуктов, выбирайте из 2-х видов контейнеров:
— пластиковые контейнеры, изготовлены из материала, безопасного для пищевых продуктов, подходят для хранения сухих продуктов,
— контейнеры из натриево-известкового закаленного стекла, выдерживают температуру до 90С, подходят для хранения продуктов с высоким содержанием влаги.
А – клапан – отверстие для подсоединения насоса Vacsy
B – положение VACUUM (вакуумирование) – позволяет удалить воздух
C – положение CLOSE (закрыто) – герметично закрывает контейнер
D – положение OPEN (открыто) – открывает запечатанную емкость
Каждая крышка Вакси имеет встроенный календарь с указателями месяца (положение E ) и дня (положение F ). Таким образом, вы будете знать точное время вауумирования продуктов и сроки их хранения.
Проверяйте срок годности завакуумированной пищи, не открывая контейнеров и не испытывая неудобство от необходимости писать даты на бумажных этикетках . Календарь VacSy к вашим услугам: установите день вакуумирования или срок годности.
Система вакуумирования Vacsy
Благодаря передовым технологиям, высококачественным материалам и современному дизайну, Вакси система – это одно из лучших устройств в своем классе.
Полностью автоматический режим вакуумирования обеспечивает максимально удобное использование устройства, в то время как ручной режим позволяет вакуумировать мягкие и содержащие много влаги продукты .
Входящий в комплект адаптер превращает Вакси систему в вакуумный насос , что позволяет использовать ее вместе с запатентованными контейнерами Vacsy , универсальными крышками и пробками для бутылок.
Наличие индикатора блокировки попадания жидкости предотвращает всасывания жидкости в устройство при вакуумировании продуктов с высоким содержанием влаги.
Встроенный датчик перегрева , бесшумная работа и низкое потребление электроэнергии обеспечивают безопасное и экономичное использование новой вакси системы.
Рулоны Vacsy
Пленка в рулоне изготовлена из полиэтилен-полиамида ( PA / PE ) – непроницаемого, стерильного, прочного и практичного материала.
Читайте также: Обезвоздушить ротор насоса gaz 6000w
Она подходит для тепловой обработки – упакованная внутри пища готовится правильным способом без перегревания снаружи (устойчива к температуре до 100С в течение макс.15 минут).
Прочный материал предотвращает протекание и разрывы, завакуумированный пакет остается надежно запечатанным.
Таблица сроков хранения продуктов в Вакси системе
В таблице приведены приблизительные значения.
Предполагается, что продукты хранятся в холодильнике при температуре +3С — +5С. Сроки хранения зависят от начальной свежести продуктов, способа их приготовления и того насколько правильно выполнено вакуумирование с Вакси системой.
Расфасованные продукты, в любом случае, необходимо употребить до даты, указанной на упаковке.
Все данные, указанные в таблице, — результат исследования, проведенного Миланским университетом (Милан, Италия).
Вакуумная система Цептер Vacsy
всего за 24710 р.
Вакуумная система Цептер VacSy для вакуумирования продуктов в пакетах или контейнерах позволяет автоматически или вручную вакуумировать мягкие и содержащие много влаги продукты.
Вакуумная система Vacsy незаменима, особенно в сезон летне-осенних заготовок.
Vacsy -пакеты прекрасно сохранят и свежезамороженные, и уже приготовленные продукты . Потратьте один день на заготовки овощей, ягод, фруктов и зелени, и потом, используя их в течение года, Вы сэкономите много времени и сил.
Более того, Вы сможете приготовить их в тех же пакетах . Опустите неоткрытый пакет в кипящую воду на необходимое время. Затем откройте его и подавайте блюдо.
Вы можете использовать Vacsy -пакеты, чтобы защитить Вашу одежду от влаги на отдыхе или упаковав в пакеты зимнюю одежду в летний период.
Еще статьи по данной теме:
Рецепты для вакуумной системы Цептер VacSy
Беспроигрышная лотерея Zepter
к НАЧАЛУ ЗИМЫ для НОВЫХ участников, не имеющих номера LV.
ГАРАНТИРОВАННЫЙ ПОДАРОК — бессрочная и безусловная СКИДКА на товары ZEPTER.
Плюс ПРОВЕДЕНИЕ РОЗЫГРЫША ПОДАРКОВ среди зарегистрировавшихся в Клубе Привилегий Zepter.
Результаты розыгрыша будут объявлены 01.12.21;
Победителей приглашаем в московский офис компании Zepter для вручения подарков.
Не сможете приехать -отправим по почте.
Регистрация возможна только для граждан РФ.
Москва — курьер доставит завтра,
бесплатно от 5000 руб.
Источник статьи: http://zeptertorg.ru/vaksi_vacsy_instrukcia.htm
Сбои в работе вакуумных насосов: причины поломок, как они выявляются и устраняются
Неисправность любого рода удается устранить только тому специалисту, который обладает навыками и знаниями. Причем профессиональный опыт при обслуживании вакуумных насосов потребуется в двойном размере. Гарантийный срок на такое оборудование предусмотрен достаточно большой. Однако часто приходится:
- перекачивать агрессивные вещества;
- работать в интенсивном режиме.
Как раз эти рабочие условия чаще всего и становятся причинами выхода систем из строя.
Эти агрегаты широко распространены и считаются вполне надежными. Однако они, как любая техника, иной раз ломаются. Стоит назвать наиболее часто возникающие неисправности.
Износ отдельных элементов.
- Именно интенсивное использование агрегата часто становится первопричиной износа деталей.
- Причиной может стать продолжительный период эксплуатации оборудования.
- Пользователь мог проигнорировать рекомендации производителя.
- Своевременного техобслуживания не производилось.
Сервисные службы предлагают решать эти проблемы с помощью готовых сервисных комплектов. Имея их, удается устранять поломку с максимальной оперативностью. Это преимущество успешные производители оценили особенно, так как простою на производстве, даже кратковременному, сопутствуют финансовые убытки.
Неполадки в системе включения/выключения.
Причины этих поломок могут оказаться такими.
- Мембрана потеряла работоспособность. Подтверждает проявление неисправности наличие выступающей жидкости, когда в задней зоне бачка нажимают на ниппель.
- В бачке фиксируется низкое давление. Проблему удается выявлять своевременно, если периодически измерять показатель давления.
- Поломка реле. Этот датчик восстановлению не подлежит. Привести агрегат в рабочее состояние можно только путем замены реле.
- Прочие проблемы в системе электропитания. Нередко отмечаются сбои в системе электропитания. Тогда система не запускается. Проверку производят специальным тестером. В обязательном порядке осматриваются контакты реле. Если устройство не работает из-за проблем с питанием, устранение неполадки следует доверить электрику.
- Нарушение герметичности. Если производится захват воздушных потоков в рабочем режиме, значит, необходимо проревизировать герметичность системы.
- Нарушение работоспособности двигателя. Давать сбои может и двигатель, если оборудование эксплуатируется очень интенсивно. Такие неполадки определяются даже по специфическому запаху.
- Агрегат гудит. Когда работающее вакуумное оборудование начинает издавать сильный гул или перестает крутиться, возможно, причиной такого «недостатка» стал длительный перерыв в работе. Но может проявиться и реальная поломка. Это выход со строя:
- помпы;
- конденсатора.
Как осуществляется диагностика вакуумного устройства
Сперва систему отключают, это обязательное условие.
Проверяют герметичность агрегата и корректность его работы. Затем производится тщательный осмотр каждого стыка. Выявляется степень засоренности:
- песком;
- пылью;
- веществами иного происхождения.
В обязательном порядке проверяют системы водоснабжения: присутствует ли в скважине вода.
Становится очевидно, что результативно обслуживать вакуумные насосы смогут только специалисты. Конечно, сервисный комплект удастся заменить даже своими силами. Однако до этого и после рекомендуется производить диагностику агрегата. Ведь могут проявиться и другие неисправности.
Нужно понимать, что поломки гораздо выгоднее предотвращать, чем исправлять. А это возможно только при своевременном прохождении техобслуживания.
Обычно обнаруживаются не очень серьезные неисправности вакуумного насоса, вполне устранимые. Но иной раз приходится менять всю систему, хотя такие случаи отмечаются редко.
Источник статьи: http://newsvo.ru/sboi-v-rabote-vakuumnyh-nasosov-prichiny-polomok-kak-oni-vyyavlyayutsya.dhtm
Ремонт вакуумных насосов – устройство, частые поломки и способы ремонта
Ремонт вакуумных насосов – технологически непростой процесс, требующий соответствующего опыта и знаний. Нужно отметить, что оборудование этой категории обладает увеличенным в сравнении с аналогами сроком гарантийной эксплуатации. Тем не менее, агрессивность перекачиваемой среды или интенсивность использования может спровоцировать выход агрегата из строя.
Устройство вакуумного насоса
Конструкция вакуумного насоса мало чем отличается от других разновидностей техники в этой категории, однако принцип его работы другой. Этот вид агрегата обеспечивает создание вакуумной среды путем вытеснения воздушной массы под низким давлением.
Герметичное рабочее пространство создается рабочими органами насосной установки и позволяет выполнять широкий спектр работ в отрасли откачки жидкостей или газообразных масс без риска утечки. Несмотря на то, что эта разновидность техники изначально предназначалась для промышленных целей, сегодня она применима и в быту.
Вакуумные насосы применяются в следующих отраслях:
- забота об окружающей среде – такими установками оснащаются системы очистки и фильтрации;
- пищевая промышленность – изготовление вакуумной упаковки;
- производство медицинского оборудования – системы для откачки слюны, крови, комплектующие для аппаратов жизнеобеспечения;
- химическая и нефтехимическая промышленность – перекачивание и перегонка агрессивных жидкостей;
- производство изделий из стекла, керамики;
- создание системы водопровода на дачном или загородном участке.
Наиболее распространенные виды поломок
Несмотря на долговечность и надежность вакуумного насосного оборудования, следует производить своевременное обслуживание техники и по мере необходимости осуществлять замену тех или иных составляющих. Как правило, корпус насоса служит десятилетиями, а наиболее уязвимыми элементами в конструкции являются мембраны, шланги и сальники.
К числу распространенных неисправностей вакуумного насоса относят следующие:
- механический износ эластичных составляющих конструкции – мембран, сальников и шлангов;
- агрегат самопроизвольно включается;
- неравномерная подача жидкости с чередованием интенсивности напора;
- система перестает выключаться.
Износ деталей насоса
К причинам механического износа составляющих насосной установки относится слишком интенсивная эксплуатация агрегата на пределе возможностей или естественный процесс выхода из строя в процессе длительной эксплуатации оборудования.
Большинство производителей предлагают своим клиентам уже готовые ремкомплекты, позволяющие в короткие сроки устранить неисправность и отличающиеся универсальностью. Например, в области автомобилестроения популярностью пользуется ремкомплект вакуумного насоса Т4 модели – надежная деталь по доступной цене. В его состав входят мембрана, клапаны и крепления – наиболее подверженные износу запчасти. Иногда в состав такого ремонтного комплекта входит также и помпа.
Проблемы с включением
Самопроизвольное включение насоса свидетельствует о том, что:
- вышла из строя резиновая мембрана –симптомом необходимости замены мембраны является выход жидкости при нажатии на ниппель, который находится в заднем отсеке бака;
- уровень давления внутри бака недостаточен – соответствующие данные отображаются на манометре, который входит в комплектацию вакуумного насоса;
- выход из строя реле давления – отремонтировать датчик не представляется возможным, в этом случае деталь необходимо заменить;
- в процессе работы происходит захват воздуха – необходимо обследовать систему на предмет нарушения герметичности, а также проверить уровень жидкости в месте ее забора.
Эти же неисправности и нарушения влияют на равномерность напора внутри системы.
Неисправный насос может перекачивать жидкость без потери производительности, но при этом не отключаться при выключении системы. В этом случае проблема может заключаться в необходимости регулировки реле или в низком качестве перекачиваемой жидкости.
Если речь идет о водопроводной системе, вода может быть перенасыщенной кальцинированными солями, если об автомобиле – в топливной жидкости могут присутствовать инородные фракции, провоцирующие непроходимость отверстия, регулирующего реле. Если после очистки отверстия реле и корректировки его настроек проблема остается нерешенной, выяснять, почему не отключается насос, должны специалисты.
Если исправный на первый взгляд насос не включается при запуске системы, дисфункция может быть вызвана нарушениями в подаче электропитания или загрязнением контакта реле. В первом случае поломка должна устраняться сервисными специалистами, во втором – достаточно почистить контакты. Еще одной причиной проблем с включением агрегата может стать неисправность двигателя, которая определяется по характерному запаху гари. Починить в этом случае мотор нельзя, требуется его полная замена.
Повреждение вакуумного насоса из-за нехватки масла (видео)
Правила диагностики и ремонт вакуумных насосов
Перед тем, как проверить вакуумный насос на наличие неисправностей, систему нужно полностью отключить. На первом этапе диагностики проверяется герметичность прибора и трубопроводов, которые включены в его конструкцию, и корректность работы обратного клапана.
На втором этапе необходимо осмотреть все стыки на предмет их засоренности песком, листвой, частицами грунта, пылью. Это может быть одной из причин неправильного функционирования обратного клапана.
Если вакуумный насос является частью системы водоснабжения, рекомендуется проверить наличие воды в скважине и ее качество. Нередко причиной выхода насосной станции из строя становится повышенная абразивность воды, провоцирующая появление выработки между корпусом оборудования и крыльчаткой.
Источник статьи: http://nasosovnet.ru/repair/remont-vakuumnyh-nasosov.html
- Свежие записи
- Где находится датчик давления масла ЯМЗ 7511?
- Разбираемся в терминах: что означает «банк 1» и «банк 2» в датчике кислорода
- Приора: последствия поломки датчика коленвала
- Что произойдет, если отключить датчик массового расхода воздуха?
- Что произойдет, если не заменить датчик кислорода?
- Правообладателям
- Политика конфиденциальности
Инструкция по использованию вакуумной посуды Вакси. zepterstyle.ru -Фирменный интернет- магазин Цептер.
vacSy®: РЕВОЛЮЦИОННАЯ ВАКУУМНАЯ СИСТЕМА И ЕЕ ЭЛЕМЕНТЫ Откройте, насколько легко и просто пользоваться вакуумной системой vacSy®, и сколько преимуществ она предоставляет! Аппарат для герметичной упаковки пакетов использует тот же самый насос, что и остальная вакуумная система vacSy®, поэтому он может использоваться для вакуумирования продуктов как в пакетах, так и в контейнерах и емкостях для продуктов. Чрезвычайно практичная и удобная система помогает не только сохранять свежесть продуктов, но и поддерживать чистоту в холодильнике, избегая появления неприятного запаха. При правильном использовании всех элементов вакуумной системы vacSy® можно сохранить свежесть продуктов гораздо дольше. Вакуумная система vacSy® сохраняет органолептические свойства продуктов и содержащиеся в них витамины.
В обычных условиях готовые блюда могут храниться в холодильнике в течение двух дней. В пакетах vacSy® они сохраняются до 10 дней, другими словами, в пять раз дольше! Овощи и некоторые салаты при хранении в vacSy® остаются свежими до 21 дня — в четыре раза дольше, чем при обычном способе хранения!* vacSy® пакеты можно использовать и для хранения других продуктов, например, рыбы. Попробуйте хранить рыбу в vacSy® контейнере или пакете. При этом вы надолго сохраните свежесть рыбы, а в холодильнике не будет неприятного запаха!
Перед тем как начать использовать вакуумную систему vacSy®, внимательно ознакомьтесь с данной Инструкцией по эксплуатации и сохраните ее для того, чтобы обращаться к ней в дальнейшем.
* Результаты исследования, проведенного в Universita degli Studi (Милан, Италия)
НАСОС vacSy® Этот небольшой, но мощный насос удаляет воздух из емкостей или пакетов, предохраняя продукты
от возможного загрязнения, а также оттого, что может привести к их порче в процессе хранения.
Насос vacSy® может использоваться со всей продукцией линии vacSy®. Насос vacSy® может использоваться для вакуумирования свежих продуктов или приготовленной пищи в:
• Контейнерах vacSy® • Бутылках • Кастрюлях Полный ассортимент продукции vacSy® смотрите в Главе 4.
Вы даже можете использовать насос vacSy® вне дома благодаря автомобильному проводу (арт. VO-OI9).
Насос vacSy® с контейнером
Насос vacSy® с универсальной
крышкой
Насос vacSy® с пробкой для
бутылки
Насос vacSy® с Лекси крышкой и кастрюлей Zepter
Автомобильный провод
Вы также можете использовать насос vacSy® с аппаратом для герметичной упаковки пакетов vacSy®.
VOM-O17 Аппарат для герметичной упаковки пакетов
АППАРАТ ДЛЯ ГЕРМЕТИЧНОЙ УПАКОВКИ ПАКЕТОВ vacSy® С ВАКУУМНЫМ НАСОСОМ Это система vacSy® для герметичной упаковки пакетов!
Когда вы нажимаете кнопку, прибор за несколько секунд создает в пакете вакуум и запаивает его. Таким способом можно хранить абсолютно любые предметы, не только продукты! Покупайте больше! При оптовых покупках вы экономите деньги и время, а вакуумная упаковка надолго сохраняет свежесть и питательную ценность продуктов.
Аппарат vacSy® для герметичной упаковки пакетов позволяет даже самой занятой семье придерживаться сбалансированной диеты, а также экономить деньги! У вас нет времени, чтобы готовить? И вы не хотите питаться нездоровой пищей в ресторанах быстрого питания? Запланируйте меню! Приготовьте все блюда заранее и просто завакуумируйте их, сохранив при этом вкус и аромат! С аппаратом vacSy® для герметичной упаковки пакетов вы можете быть уверены, что ваша семья питается правильно!
Аппарат vacSy® для герметичной упаковки пакетов может использоваться не только на кухне. Вы можете использовать пакеты для хранения ценных вещей и ювелирных украшений или очень нежных фруктов и ягод, таких как клубника и малина. Его также можно использовать для защиты компакт-дисков и электрон-ного оборудования от воды и пыли, для хранения важных документов, их защиты от влаги или повреждений. Собираясь в путешествие, удалите воздух из пакетов, в которые вы упаковали свою одежду. Таким образом, вы сэкономите место в вашем чемодане и сможете уложить гораздо больше вещей.
Аппарат vacSy® для герметичной упаковки пакетов может использоваться для вакуумирования свежих продуктов или приготовленной пищи в:
• Пакетах • Контейнерах vacSy» • Бутылках • Кастрюлях
Вы даже можете использовать насос vacSy® вне дома благодаря автомобильному проводу (арт. V0-019).
Аппарат vacSy® для герметичной упаковки пакетов может использоваться для вакуумирования любого типа продуктов и предметов.
Пакеты vacSy® Пакеты в рулоне vacSy®
Насос vacSy® с контейнером
Насос vacSy® с универсальной
крышкой
Насос vacSy® с пробкой для
бутылки
Насос vacSy® с Лекси крышкой и кастрюлей Zepter
СРОКИ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ В ОБЫЧНЫХ С СИСТЕМОЙ УСЛОВИЯХ vacSy®
* Готовые блюда 2 дня 10 дней
Лазанья с мясным соусом 2 дня 10 дней
* Готовые блюда из макарон и риса 2 дня 15 дней
* Свежее сырое мясо 3 дня 9 дней
Готовое мясо 5 дней 15 дней
* Свежая рыба 2-3 дня 4-5 дней
* Мясные изделия 7 дней 20 дней
Салями 7 дней 20 дней
* Твердые и полутвердые сыры 15 дней 60 дней
Сыр «Эмменталь» 15 дней 60 дней
Сыр «Пармезан» 21 день 60 дней
* Сырые овощи 5 дней 21 день
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ С СИСТЕМОЙ vacSy®
Зеленый салат 5 дней 21 день
Свежие фрукты 10 дней 21 день
Вино 3 дня 15 дней
Безалкогольные напитки 7 дней 30 дней
Десерт с кремом 2 дня 10 дней
Другие виды десерта 5 дней 20 дней
Печенье 120 дней 365 дней
Хлеб 2 дня 8 дней
Сухие продукты 30 дней 90 дней
Рис, макаронные изделия, сухофорукты
180 дней 365 дней
Кофе, чай 180 дней 365 дней
* Данные сроки указаны из расчета того, что продукты хранятся в холодильнике при температуре +3+5°С. Таблица содержит только приблизительные данные. Сроки хранения зависят от начальной свежести продуктов, способа их приготовления и от того, насколько правильно выполнено вакуумирование системой vacSy®. Необходимо обратить внимание на то, что частое открывание контейнеров снижает срок хранения продуктов. Все данные, указанные в таблице, — результаты исследования, проведенного в Universita degli Studi (Милан, Италия).
ВАЖНО! Хранение в вакууме не заменяет охлаждения или замораживания пищевых продуктов. Продукты, расфасованные промышленным способом в вакуумную упаковку, должны быть использованы до даты, указанной на оригинальной упаковке. Пожалуйста, снимите крышку с vacSy контейнера перед тем, как использовать его в микроволновой печи.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСОСА vacSy®
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСОСА vacSy® С КОНТЕЙНЕРАМИ
1. Убедитесь, что электрический шнур правильно подключен к насосу.
2. Закройте контейнер крышкой и поверните вращающийся регулятор в положение VACUUM.
3. Установите наконечник насоса для вакуумирования в отверстие клапана на крышке, как показано на рис. 3. Загорится зеленый световой индикатор, сигнализирующий о начале процесса вакуумирования.
4. Нажмите клавишу насоса и удерживайте до тех пор, пока красный индикатор не загорится ровным светом.
5. Отсоедините вакуумный наконечник насоса от клапана крышки. Клапан закрывается автоматически.
6. Поверните вращающийся регулятор в положение CLOSE (ЗАКРЫТО), чтобы избежать случайного открытия контейнера. Установите дату вакуумирования или дату вскрытия (день, месяц), используя специальный указатель на крышке.
7. Поместите контейнер в холодильник или морозильную камеру. В любом случае исключите попадание прямых солнечных лучей.
АППАРАТ ДЛЯ ГЕРМЕТИЧНОЙ УПАКОВКИ ПАКЕТОВ vacSy»
АППАРАТА ДЛЯ ГЕРМЕТИЧНОЙ УПАКОВКИ ПАКЕТОВ vacSy
КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ АППАРАТ ДЛЯ ГЕРМЕТИЧНОЙ УПАКОВКИ ПАКЕТОВ vacSy® С HACOCOМ
Перед началом работы важно знать, что именно вы будете упаковывать с помощью системы vacSy®. В каждом случае существуют свои нюансы, но вакуумная система vacSy® может упаковать любые виды продуктов.
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ vacSy® Данный прибор соответствует требованиям Регламента No. 1275/2008 Комиссии (ЕС) по применению Директивы 2009/125/ЕС, касающихся проектирования энергопотребляющей продукции с учетом ее экологического воздействия.
1. Прежде чем включить прибор в электрическую сеть, убедитесь, что напряжение сети соответствует напряжению, указанному на корпусе прибора.
2. Убедитесь, что штекер электрического шнура правильно подключен к насосу. 3. Установите насос в аппарат, поместив вакуумный наконечник в соединение на корпусе аппарата. 4. Включите основной переключатель ON/OFF. Загорится зеленый индикатор. 5. Если прибор не работает в течение 2 мин. 30 сек. он автоматически переходит в режим ожидания и зеленый
индикатор выключается; для включения переключите основной переключатель ON/OFF в положение OFF, а затем в положение ON.
КАК ИЗГОТОВИТЬ ПАКЕТ НЕОБХОДИМОГО РАЗМЕРА ИЗ РУЛОНА
Вы можете изготовить пакет необходимого размера, используя рулон vacSy® (VO-017-T3).
1. Чтобы изготовить пакет для вакуумной упаковки, отрежьте необходимую длину от рулона.
2. Поднимите крышку прибора, нажав на кнопку открывания крышки (10), и разместите один край пакета на запаивающей пластине (12). Убедитесь, что пакет лежит ровно, гладкой поверхностью вверх.
3-4. Закройте крышку (9).
Цифры, указанные в скобках, обозначают элеменов аппарата, см. Главу «Аппарат для герметичной упаковки пакетов vacSy® (стр.10).
5. Нажмите черную кнопку «SEAL ONLY», чтобы начать процесс запаивания (не включая насос). 6. Загорится красный индикатор, сигнализируя, что идет процесс запаивания. Когда процесс
запаивания закончится, красный индикатор начнет мигать. Это означает, что запаивающая пластина (12) возвращается в исходное состояние и охлаждается.
А ВАЖНО! Никогда не открывайте крышку, когда красный световой индикатор горит или мигает, так как запаивающая пластина очень горячая. Открывайте крышку, когда красный световой индикатор погаснет.
Поместите продукты, которые вы собираетесь вакуу-мировать, в пакет таким образом, чтобы внутри пакета не было лишнего воздуха. Заполняя пакет, оставьте приблизительно 5 см свободного пространства до края запаивания.
1. Расправьте пакет и убедитесь, что он лежит гладкой стороной вверх (рельефная сторона пакета должна находиться на запаивающей пластине).
2. Используйте пластину-ограничитель (13) для того, чтобы правильно расположить пакет.
3. Если пакет расположен правильно, закройте крышку (до щелчка).
4. Нажмите зеленую кнопку «START».
Цифры, указанные в скобках, обозначают элементь аппарата, см. Главу «Аппарат для герметичной упаковки пакетов vacSy®» (стр.10).
КАК ПРОВЕСТИ АВТОМАТИЧЕСКОЕ ВАКУУМИРОВАНИЕ
5. Насос начинает откачивать воздух из пакета. 6. Когда в пакете будет создан вакуум, на контрольной панели
загорится красный индикатор, демонстрируя, что начался процесс запаивания.
7. Когда красный индикатор погаснет, запаивание и вакуумирование завершены. Насос выключится автоматически! Если все действия были выполнены правильно, ваши продукты теперь в вакуумной упаковке.
ВАЖНО! Никогда не открывайте крышку, когда красный световой индикатор горит или мигает, так как запаивающая пластина очень горячая.
КАК ПРОВЕСТИ ВАКУУМИРОВАНИЕ ВРУЧНУЮ
Вы можете хранить дорогие для вас вещи с помощью vacSy®. 1. Подготовьте пакет и аппарат к работе так, как описано в предыдущей главе. 2. Нажмите зеленую кнопку «START». 3. Вы можете в любой момент остановить процесс откачивания воздуха, нажав красную кнопку «STOP VACUUM» на панели контроля и управления.
Начался процесс запаивания пакета. 4. Когда погаснет красный индикатор, процесс запаивания завершен, и Вы можете открыть крышку аппарата. 5. vacSy® запаивание прочное и долговременное. Надежная защита для хрупкой красоты!
Вы также можете провести вакуумирование при помощи рабочей клавиши, расположенной непосредственно на насосе (5). Когда желаемый уровень вакуумирования достигнут, нажмите кнопку «SEAL ONLY» для запаивания.
ВАЖНО! Никогда не открывайте крышку, когда красный световой индикатор горит или мигает, так как запаивающая пластина очень горячая.
1. Насос также можно подключать к Аппарату для герметичной упаковки пакетов, используя электрический шнур со штекером для насоса (2). 2. Для получения дополнительной информации об использовании насоса см. Главу 2 «Использование насоса vacSy®».
Цифры, указанные в скобках, обозначают элементы аппарата, см. Главу «Аппарат для герметичной упаковки пакетов vacSy®» (стр. 10).
3 — ВЫБОР И ПОДГОТОВКА КОНТЕЙНЕРОВ
Широкий диапазон оригинальных элементов системы vacSy® позволяет выбрать наиболее подходящий контейнер для того вида продуктов, который вы хотите сохранить. В приведенной ниже таблице даны общие положения. Всегда старайтесь соблюдать следующие правила: • Влагосодержащие продукты лучше хранить в стеклянных контейнерах, которые имеют специальную сетку для отделения жидкости от продукта, тем самым
улучшая условия хранения • Сыпучие продукты лучше хранить в емкостях, изготовленных из поликарбоната • При использовании универсальных крышек с контейнерами, не входящими в систему vacSy®, удостоверьтесь, что они подходят для хранения пищевых
продуктов в вакууме • Крышки должны быть абсолютно сухими, чтобы предотвратить попадание влаги в насос в процессе запаивания • Не заполняйте контейнер полностью (оставьте несколько сантиметров выше уровня продуктов) и убедитесь, что насос не всасывает частицы продукта или
жидкость • Не вакуумируйте газированные напитки
Для использования преимуществ системы vacSy в полном объеме, мы рекомендуем вам использовать посуду Zepter коллекции Masterpiece, позволяющую готовить без масла, воды и соли. Продукты максимально сохраняют свой аромат, питательную ценность и органолептические свойства. Свяжитесь с представителем компании Zepter или посетите один из фирменных магазинов для получения информации о преимуществах посуды коллекции Masterpiece от Zepter.
Сыпучие продукты (печенье,
макаронные изделия)
Печенье, кондитерские
изделия, конфеты
Сыры, колбасные изделия,
пирожные
Мясо, птица, рыба, овощи (сырые или
приготовленные)
Сухие продукты,
джемы Супы
Вино, чай, молоко, напитки
Пластмассовые емкости
Стеклянные емкости
Сырницы Стеклянные контейнеры
Различные емкости с универсальными
крышками
Кастрюли с Лекси
крышками
4 — АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ vacSy ®
Пробки для
бутылок
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ vacSy® ПАКЕТЫ
Пакеты изготовлены из плотного, но эластичного пластика. Этот прочный материал обеспечивает сохранение превосходной герметичности пакетов. Необходимо учитывать, что острые предметы следует предварительно обернуть, например, салфеткой, чтобы избежать повреждения пакетов и гарантировать герметичность.
Пакеты можно опускать в кипящую воду или помещать в микроволновую печь прямо из холодильника или морозильной камеры.
Чтобы приготовить замороженные продукты в вакуумной упаковке, поместите пакет, не вскрывая, в кипящую воду и прокипятите его втечение нескольких минут. Вскройте пакет с одного края и выложите готовое блюдо. Перед разогреванием в микроволновой печи вскройте пакет, чтобы обеспечить выход пара. Если вы хотите просто разморозить продукты в вакуумной упаковке, после того как вы достали пакет из холодильника или морозильной камеры, важно придерживаться простых правил, чтобы сохранить пищевую ценность продуктов. Всегда размораживайте продукты согласно правилам.
СОВЕТЫ ДЛЯ НАИБОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАКЕТОВ vacSy® 1. Путешествуя с маленькими детьми, вы можете приготовить и упаковать необходимое количество продуктов дома, и тем самым избежать
потери их большей части. 2. Путешествуя с домашними животными, вы можете приготовить им пищу заранее и, упаковав в пакеты vacSy®, использовать по мере
необходимости. 3. Путешествуя в очень влажном климате, вы можете упаковать документы и скоропортящиеся продукты в пакеты vacSy® . 4. Путешествуя на лодке или в лесу, вы можете сохранить свою одежду сухой, упаковав ее в пакеты vacSy®.
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОГО ХРАНЕНИЯ ПИЩИ Всегда следуйте стандартным правилам безопасного хранения пищи: • Никогда не замораживайте мясо повторно после его разморозки. • Никогда не смешивайте сырые и приготовленные продукты. • Не разогревайте повторно молоко или другую молочную продукцию. • Всегда сразу же выбрасывайте использованные пакеты.
vacSy® — это система для хранения пищи, она не должна использоваться в качестве кухонной утвари.
5 — ИНСТРУКЦИИ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ И УХОДУ
Очищайте внешнюю поверхность аппарата для герметичной упаковки vacSy®, используя сухую или слегка увлажненную ткань. Не используйте абразивные вещества, спирт или другие растворители. Перед тем как поместить прибор на хранение, убедитесь, что он хорошо высушен. Проверьте металлическую полосу для запаивания: если на ней имеются следы полиэтилена, аккуратно удалите их, не используя при этом предметы, которые могут ее повредить. Удостоверьтесь, что каналы откачивания воздуха не засорены. В случае необходимости очистите их сухой тканью.
ВАЖНО! • Прежде чем включить прибор, убедитесь, что напряжение электрической сети соответствует параметрам напряжения, указанным на корпусе прибора. • Не работайте с прибором влажными руками! • Поместите аппарат в подходящем для этого месте. • Никогда не используйте аппарат на горячих или влажных поверхностях! • Удостоверьтесь, что насос и аппарат для герметичной упаковки не входят в контакт с водой или другой жидкостью. • Не растягивайте кабель электропитания, так как это может привести к его повреждению. • Присоединяйте и отсоединяйте штекер для насоса ТОЛЬКО, когда аппарат выключен. • Не используйте прибор, если кабель электропитания или штекер для насоса повреждены. • Замена поврежденного электрического кабеля должна производиться изготовителем, Сервисным Центром Zepter, чтобы предотвратить возможные
риски получения травмы. • Не закрывайте до конца крышку, когда не используете аппарат (она должна быть приоткрыта). • Используйте только оригинальные элементы и аксессуары системы vacSy®. • Запаивающая пластина аппарата сильно нагревается в процессе запаивания. НЕ ПРИКАСАЙТЕСЬ К НЕЙ, пока цикл не завершен. Это может привести к ожогу! • В течение первого цикла герметизации пакетов аппарат еще нагревается.
Чтобы гарантировать эффективное запаивание, повторите цикл, переместив пакет таким образом, чтобы получить двойное запаивание. • Никогда не употребляйте в пищу продукты, если герметичность пакета нарушена или пакет выглядит вздутым! Такие продукты могут быть испорчены и
могут нанести вред вашему здоровью. • В случае длительного использования делайте 60-секундные перерывы между циклами запаивания. • Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, а
также не обладающих соответствующим опытом и знаниями, за исключением случаев, если их будет инструктировать и контролировать лицо, несущее ответственность за их безопасность.
• Не оставляйте прибор без присмотра в присутствии детей.
6 — УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК
ПРОБЛЕМА ПРИЧИНА УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТИ Не загорается зеленый
индикатор насоса Нет подачи электроэнергии 1 Удостоверьтесь, что розетка исправна.
2 Используйте другой бытовой прибор, чтобы проверить исправность розетки.
3 Удостоверьтесь, что электрошнур не поврежден. 4 Если прибор не работает в течение 2 мин. 30 сек. он автоматически
переходит в режим ожидания и зеленый индикатор выключается; для включения переключите основной переключатель ON/OFF в положение OFF, а затем в положение ON.
5 Обратитесь в сервисную службу Zepter.
Насос не работает Отсутствие доступа электроэнергии к
насосу 1 Удостоверьтесь, что штекер электрошнура присоединен к насосу. 2 Проверьте исправность электрошнура. Если он поврежден, обратитесь
в сервисную службу Zepter.
Сработала тепловая защита
предохранителя трансформатора
Обратитесь в сервисную службу Zepter.
Насос неисправен Обратитесь в сервисную службу Zepter.
Вакуум в пакете не Пакет неправильно размещен См. инструкции на предыдущих страницах.
создается Пакет имеет отверстие Проверьте поверхность пакета. При необходимости замените пакет.
Присутствие остатков продуктов между
уплотнителями
Очистите уплотнители.
Уплотнители повреждены Обратитесь в сервисную службу Zepter для замены уплотнителей.
Вакуум в пакете создается,
но ненадолго Присутствие остатков продуктов или влаги между спаянными краями пакета
Повторите процедуру запаивания пакета: отрежьте часть пакета с предыдущей запайкой, тщательно очистите поверхности, которые будут запаяны.
Пакет имеет отверстие Проверьте поверхность пакета. При необходимости замените пакет.
Брожение содержимого пакета Не употребляйте эти продукты, они могут быть испорчены.
ПРОБЛЕМА ПРИЧИНА УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТИ
Пакет не запаивается
должным образом
Присутствие остатков продуктов или влаги между спаянными краями пакета
Повторите процедуру запаивания пакета: отрежьте часть пакета с предыдущей запайкой, тщательно очистите поверхности, которые будут запаяны.
Поврежден вакуумный наконечник Обратитесь в сервисную службу Zepter для замены вакуумного наконечника.
Соприкасающиеся стороны пакета имеют разную длину
Дождитесь, пока пакет остынет. Выровняйте длины сторон и повторите процесс запаивания.
Первый цикл герметизации пакетов Повторите цикл, переместив пакет таким образом, чтобы получить двойное запаивание.
Пакет не запаивается Процедура выполнена неправильно Тщательно следуйте инструкциям.
Аппарат неисправен Обратитесь в сервисную службу Zepter.
Вы слышите звуковой сигнал
Если пакет размещен неправильно или имеет отверстие, через 45 секунд вы услышите звуковой сигнал
Нажмите кнопку «STOP VACUUM», загорится красный индикатор. Аппарат повторно включится. Красный индикатор погаснет.
7 — ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ВАЖНО! Процесс запаивания автоматический: • 8 секунд — предварительное запаивание; • 10 секунд — максимальная мощность запаивания.
Замкнутый электронный цикл гарантирует автоматическую активацию процесса запаивания, когда вакуум достигает уровня 450-500 мбар.
ЭКСТРЕННАЯ ОСТАНОВКА В СЛУЧАЕ КРАЙНЕЙ НЕОБХОДИМОСТИ Замкнутый электронный цикл гарантирует длительность процесса запаивания в течение 13 секунд, даже в случае случайного нажатия кнопки «STOP VACUUM». Чтобы остановить процесс запаивания, отключите прибор от сети. В критической ситуации (когда прерывается процесс) вы услышите звуковой сигнал. Прибор автоматически включится, и процесс может быть возобновлен. ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ vacSy® Данный прибор соответствует требованиям Регламента No. 1275/2008 Комиссии (ЕС) по применению Директивы 2009/125/ЕС, касающихся проектирования энергопотребляющей продукции с учетом ее экологического воздействия.
8 — УТИЛИЗАЦИЯ
В соответствии с Директивой ЕС 2002/96/ЕС от 27 января 2003 года об электрическом и электронном оборудовании, перечеркнутый символ ведра означает, что в конце срока эксплуатации прибора его необходимо утилизировать отдельно от обычного мусора.
9 — ГАРАНТИЯ Изготовитель гарантирует надлежащее качество реализуемой продукции, соответствие действующим стандартам, техническим и эксплуатационным характеристикам, зафиксированным в данной Инструкции. 1. Гарантийный срок изделия — 1 2 месяцев. 2. Гарантия не распространяется на: а) стеклянные контейнеры, прокладки, вакуумный наконечник, элементы, подверженные нормальному изнашиванию; б) изменения во внешнем виде, которые появились в результате использования товара, не влияющие на его функциональную пригодность; в) все изменения и механические дефекты, возникшие по вине Покупателя вследствие неправильного (с нарушением установленных в Инструкции по
эксплуатации правил) пользования товаром, а также на изделия, где будут допущены любые адаптации, усовершенствования или произведен ремонт не уполномоченными на то Продавцом лицами.
3. В случае обнаружения изъянов в материале, недостатков в товаре или дефектов, которые появились вследствие ненадлежащего качества товара. Продавец удовлетворяет требования Покупателя в соответствии с нормами действующего гражданского законодательства РФ.
4. В случае ненадлежащего качества части товаров, входящих в комплект. Продавец удовлетворяет соответствующие требования Покупателя в отношении этой части товаров.
5. Требования Покупателя рассматриваются при предъявлении последним претензии. Договора, оригинала накладной и гарантийного талона.
В случае если приобретенное Вами изделие будет нуждаться в гарантийном обслуживании, просим Вас обращаться по месту его приобретения или в любое представительство (филиал) ООО «ЦЕПТЕР Интернациональ»
Изготовитель: Menfi Industrie S.p.A., via Sibilla Aleramo 13, 20092 Cinisello Balsamo (Mi) — Italy
Насос: (показательные характеристики) Адаптер Аппарат для герметичной упаковки пакетов
Мощность: 35 Вт Мощность: см. технические данные, указанные на адаптере Мощность: 130 Вт Номинальный вакуум: 500 — 550 мбар Температура эксплуатации: до 40°С см. технические данные, указанные на
приборе Номинальный вакуум: 450 — 500 мбар
INTRODUCTION
EN
VACSY®: THE REVOLUTIONARY VACUUM SYSTEM AND ITS ELEMENTS
Discover how incredibly easy it is to use the VacSy® Vacuum System — and how great the benefits are!
The VacSy Pump allows vacuum packing fresh or cooked food, with a complete range of food-safe containers. Extremely practical and versatile,
it keeps food fresh longer and the refrigerator odour free.
The VacSy® Vacuum System preserves food’s organoleptic qualities and vitamin content by stopping all chemical (oxidation) and biological
(microorganisms) damage and preserving food in its initial condition.
Before using the VacSy® Vacuum System for the first time, read this instruction manual.
Keep these instructions for further reference.
The user manual is available for download from www.zepter.com
6
1 SAFETY INSTRUCTIONS
This manual uses specific ways to draw your attention to important details:
WARNING! For safety reasons, be careful.
ATTENTION! This sign indicates additional information and useful advice for the appropriate use
of the appliance.
1.1 OPERATING INSTRUCTIONS
Maximum recommended ambient temperature for normal use is + 40 °C.
Minimum recommended ambient temperature is 0 °C.
The surrounding air should be clean; relative humidity should not exceed 60 % ± 25 %.
The battery has about 25 minutes of autonomous work, then must be recharged.
Recommended temperature for charging: 20 – 30 °C.
Charging at a very low temperature, such as below 0 °C, will result in a lower capacity and reduce the
lifespan of the battery.
After purchase, follow the instructions according to the chapter «4.1 First Use». Generally, we suggest
to final user that the storage of pump not exceed three months between two battery charges.
1.2 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
01. This manual is an integral part of the appliance. Read carefully all the safety instructions and
notes contained in this manual since they provide important information about the use and
maintenance of the device. Keep the manual for future reference.
02. After removing the packaging, make sure the device is intact.
03. If you do not understand something in the information provided, do not use the equipment and
EN
7