В265.00.00.000РЭ С.6
4
УСТРОЙСТВО И РАБОТА
4.1
Основные узлы тестоокруглителя, в соответствии с рисунком 1,
размещены на основании поз.1. Основание опирается на колёсные опоры
поз.2, две из которых поворотные с фиксацией (тормозами). Доступ к элек-
трооборудованию тестоокруглителя с лицевой и тыльной стороны закрыт
дверками поз.3.
Поверхности конуса поз.6 и желоба поз.4, формирующие тестовую за-
готовку, и лоток поз.5 имеют сталафлоновое покрытие. Ширина желоба ре-
гулируется под размер тестовой заготовки вращением рукоятки на блоке
управления поз.10.
Округление тестовых заготовок может производиться как с обдувом,
подогретым или неподогретым воздухом, так и без обдува. Воздух на об-
дув подается от тепловентилятора через воздуховоды и полые стойки
поз.11.
Расход муки на посыпание тестовой заготовки зависит от хода вороши-
теля мукопосыпателя поз.9 и регулируется вращением ручки поз.7, которая
фиксируется контргайкой поз.8.
Тестоокруглитель исп.1 имеет постоянную скорость вращения конуса.
Скорость вращения конуса тестоокруглителя исп.2 изменяется плавно.
Ручка регулирования скорости вращения конуса на тестоокруглителе исп.1
не задействована.
Тестоокруглитель исп.1 может быть переоборудован в исп.2 путём уста-
новки преобразователя частоты на имеющееся в тестоокруглителе место.
Тестоокруглитель имеет возможность подключения к устройству цен-
трализованного управления тесторазделочной линией с помощью розетки
поз.17 и соединителя (вилки) из комплекта принадлежностей.
Схема электрическая принципиальная для тестоокруглителя исп.1 при-
ведена на рисунке 3, для тестоокруглителя исп.2 – на рисунке 4.
4.2
Управление тестоокруглителем осуществляется с помощью блока
управления поз.10. Панель блока управления приведена на рисунке 2.
Включение питания производится с помощью вводного кулачкового
выключателя поз.15. При включённом питании горит индикатор
«
СЕТЬ» поз.16.
Включение подогрева воздуха в тепловентиляторе возможно только по-
сле включения обдува. При выключении обдува переключателем « »,
подогрев выключается автоматически.
Вентилятор имеет встроенный термовыключатель, защищающий его от
перегрева. В случае срабатывания встроенного термовыключателя, обдув
прекращается, и, при включённом подогреве, подогрев выключается тер-
мостатом QF3, защищающим тепловентилятор от перегрева. Повторное
включение обдува и подогрева произойдёт автоматически по мере остыва-
ния.
3
Тестоделитель «Восход-ТД–4»М New
- Описание
- Видео
- Характеристики
- Конструктивные особенности
Тестоделитель «Восход-ТД-4» М является улучшенной версией выпускаемого более 11 лет тестоделителя «Восход-ТД-4».
Использование поршня мерной камеры из инженерного пластика позволяет значительно уменьшить износ сопрягаемых с ним деталей и соответственно увеличить их ресурс. Мерный поршень из инженерного пластика весит в 2 раза меньше чугунного, легче моется, что более удобно при санитарной обработке и техническом обслуживании.
Машина тестоделительная «Восход-ТД-4»М (тестоделитель) предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
- влажностью от 40% из пшеничной муки, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- влажностью не более 51% из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, за исключением заварных сортов и с содержанием ржаной муки до 70% с использованием узла смачивания транспортерной ленты.
Применяются для производства тестовых заготовок:
- формового и подового хлеба
- хлебобулочных, в том числе мелкоштучных изделий.
Тестоделитель предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации. Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высоко-качественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Эксплуатация тестоделителя возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», «Восход-ТЗ-6», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс», «Бриз-плюс Супер».
Тестоделитель обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
| Производительность | 540-1250 шт./ч (9-21 шт./мин) |
| Вместимость загрузочного бункера | 180 кг |
| Масса тестовых заготовок |
|
| Количество заготовок за один рабочий ход | 1 шт. |
| Относительная погрешность деления |
|
| Номинальная потребляемая мощность | 1,3 кВт |
| Номинальное напряжение | 3NPE~380 В |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1152х1480х1887 мм |
| Масса | 550 кг |
* — для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки до 50%,
** — для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки до 70% с использованием узла смачивания транспортерной ленты.
В конструкции предусмотрены:
- материалы делительного механизма, контактирующие с тестом:
— мерная камера и нож — коррозионностойкая сталь;
— поршень мерной камеры — инженерный пластик с высокими антифрикционными свойствами;
— загрузочная и всасывающая камера, главный пор- шень -легированный (нержавеющий) чугун, обладающий повышенной износостойкостью;
- возможность установки транспортера как справа, так и слева и его регулировки по высоте выгрузки тестовых заготовок;
- автоматическая система смачивания ленты транспортера водой для стабильного схода заготовок (приобретается отдельно);
- корпус — нержавеющая сталь;
- современный дизайн.
Цикл работы тестоделителя:
- тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания. (предусмотрена регулировка хода главного поршня для изменения объема теста, поступающего в камеру всасывания);
- нож отделяет порцию теста от содержимого бункера;
- при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру делительного механизма (мерная камера в верхнем положении), масса тестовых заготовок устанавливается механизмом регулировки веса;
- при движении делительного механизма тестовая заго-товка отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (мерная камера в нижнем положении).
Похожие товары
Тест
оделительная машина ТД-4 служит для «аккуратного» (не нарушая структуру) деления теста на заготовки одинакового веса:
— из смешанной ржано-пшеничной муки (ржаной муки до 70%), влажностью теста не более 51%, за исключением заварных сортов;
— из муки пшеничной, влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара, жира не менее 12%.
Машина ТД-4 применяется в хлебопекарнях для изготовления:
-формового и подового хлеба
-мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Тестоделительная машина ТД-4 рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции.
За счёт современной конструкции делительного узла ТД-4 обеспечивает деление теста с высокой точностью, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Тестоделительная машина ТД-4 может применяться в линиях для производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием предприятия Восход:
— тестоокруглителями ТО-4, ТО-5,
— тестозакаточными машинами ТЗ-4М, ТЗ-3М,
— шкафами предварительной расстойки теста Бриз-плюс
а также оборудованием ведущих европейских производителей.
Экономичность машины, её безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:
- высокоточной механической обработкой используемых деталей,
- автоматической подачи смазки в необходимые точки, работающей в экономном режиме и обеспечивающей невысокое расходование масла — 320 мл. на 1000 заготовок,
- защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов;
- системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
- точными регулировками массы тестовых заготовок;
- возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки;
- съемным основным бункером для удобства обслуживания тестоделительной машины;
- бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода;
- цифровой индикацией производительности.
В конструкции ТД-4 предусмотрено:
- подача масла в систему смазки с помощью плунжерных насосов;
- механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полность
ю исключает попадание теста на детали и узлы привода; - детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью;
- автоматическая система смачивания транспортерной ленты для стабильного схода заготовок;
- транспортерная лента от лучших европейских производителей;
- колесные опоры, позволяющие перемещать тестоделительную машину по производственному помещению
- регулировка высоты подающего транспортера;
- корпус — нержавеющая сталь.
ю исключает попадание теста на детали и узлы привода;Принцип деления теста в тестоделительной машине ТД-4
- тесто из приемного бункера перемещается в предварительную загрузочную камеру, далее при движении главного поршня назад, тесто втягивается в камеру всасывания, объем теста поступающего в камеру всасывания регулируется ступенчато;
- нож отделяет порцию теста от общей массы теста в бункере;
- при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой;
- поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от основной массы теста, находящейся в камере всасывания, поршень выталкивает куски теста из мерной камеры на транспортер (барабан при этом находится в вертикальном положении);
- автоматическая система смачивания ленты транспортера обеспечивает стабильный сход тестовых заготовок и применяется по мере необходимости.
Основные характеристики тестоделительной машины ТД-4
| Производительность ТД-4, шт./час (шт./мин) | 540-1250 (9-21) |
| Количество заготовок за один рабочий ход, шт. | 1 |
| Масса тестовых заготовок, кг | 0.1-1.0*, 0.15-1.0** |
| Погрешность деления, % не более: | |
| — масса тестовой заготовки до 0.2 кг | ±3 |
| — масса тестовой заготовки более 0.2 кг | ±2 |
| Вместимость загрузочного бункера, кг теста | 180 |
| Напряжение питания, В 1NPE | 220 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1 |
| Габаритные размеры, мм, не более | |
| — длина с транспортером | 1647 |
| — длина без транспортера | 1125 |
| — ширина | 950 |
| — высота | 1852 |
| Масса, кг | 600 |
Видео — работа тестоделительной машины ТД-4 в составе линии
По вашему запросу мы можем выслать «Руководство по эксплуатации тестоделительной машины ТД-4».
Описание
Тестоделитель Восход ТД-4 предназначен для деления теста на заготовки одинаковой массы: из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов, из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
Расход масла 320 мл на 1000 заготовок. Защита от заклинивания с помощью сменного разрушающегося элемента. Двухконтурный плунжерный насос с многоточечной системой смазки. Частотная регулировка производительности. Оперативный демонтаж делительного механизма для очистки. Откидывающийся бункер. Система блокировок для обеспечения безопасности персонала. Независимый привод транспортеров с плавной регулировкой скорости. Возможность установки выгрузного транспортера на две стороны. Возможность регулировки высоты транспортера. Детали делительного механизма изготовлены из высоколегированного чугуна. Корпус из нержавеющей стали.
Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
— автоматическая система смачивания ленты транспортера водой для стабильного схода заготовок (приобритается отдельно).
— подача масла в системе смазки плунжерными насосами
— механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода
Тестоделитель Восход ТД-4 Схема всасывания теста в камеру
— детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью
— автоматическая система смачивания ленты транспортера для стабильного схода заготовок (приобретается отдельно)
— транспортерная лента от лучших европейских производителей
— колесные опоры, позволяющие перемещать тестоделительную машину по производственному помещению
— регулировка высоты транспортера
Тестоделитель Восход ТД-4 Схема нагнетания теста в мерную камеру
— корпус — нержавеющая сталь
Цикл работы тестоделительной машины:
— тесто из приемного бункера А поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня В назад, втягивается в
камеру всасывания С, объем теста поступающего в камеру всасывания регулируется ступенчато — нож D отделяет порцию теста от содержимого бункера
— при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма E (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых
Тестоделитель Восход ТД-4 Схема выгрузки тестовой заготовки на транспортер
заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой
— поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень F выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении)
Паспорт на Тестоделитель Восход ТД-4 Вы можете получить, обратившись к нам удобным для Вас способом.
Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг
Нажмите на изображение для увеличения
Описание
Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления. Эксплуатация тестоделительной машины «Восход-ТД-4» возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс» или оборудованием ведущих европейских производителей.
— высокоточной механической обработкой деталей
— автоматической точечной системой смазки, работающей в экономичном режиме и обеспечивающей невысокий расход масла — 320 мл. на 1000 заготовок
— защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов
— системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе
— точными регулировками массы тестовых заготовок
— возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки съемным бункером для удобства чистки тестоделительной машины
— бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода
— цифровой индикацией производительности.
Технические характеристики
Производительность, шт./час (шт./мин) 540-1250 (9-21)
Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 1
Масса тестовых заготовок, кг 0.07-1.0*, 0.15-1.0**
Погрешность деления, % не более:
— масса тестовой заготовки до 0.2 кг ±3
— масса тестовой заготовки более 0.2 кг ±2
Вместимость загрузочного бункера, кг теста 180
Напряжение питания, В 1NPE~220
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.0
Габаритные размеры, мм, не более
— длина с транспортером 1647
— длина без транспортера 1125
— ширина 950
— высота 1852
Масса, кг 600
- Производитель
- Восход
- Страна-производитель
- Россия
- Модель
- Машина тестоделительная «ТД-4» (В495)
- Управление
- Электронное
- Масса заготовки, гр
- 100-1000/150-1000
- Производительность, шт/ч
- 1250
- Мощность, кВт
- 1
- Напряжение, В
- 220
- Ширина, мм
- 950
- Глубина, мм
- 1125
- Высота, мм
- 1852
- Вес без упаковки, кг
- 600
- Срок гарантии, мес
- 12
После оформления заказа на сайте, наши специалисты начнут его обработку. С Вами свяжется ответственный специалист для согласования всех деталей заказа. После согласования будет выставлен счет на оплату на указанные Вами реквизиты.
Доставка и самовывоз со склада №1 осуществляется на следующий день после оплаты, кроме выходных и праздничных дней.
Доставка со склада №2 (сортировочного) — от 2 до 10 дней, для ряда оборудования до 30 дней.
Товары под заказ от 7 до 40 дней.
Бесплатная доставка крупногабаритного товара по Новосибирску.
Доставка по Новосибирской области от 15 рублей за 1 км в обе стороны.
Бесплатная доставка крупногабаритных товаров до транспортных компаний.
Более подробная информация о доставке и пунктах самовывоза в других городах в разделе Доставка и оплата
Если Вам требуются сервисные услуги по данному товару (монтаж, установка, обслуживание, ремонт) — сообщите нашим менеджерам.
В Новосибирске и области эти услуги выполняются собственной сервисной службой.
В других городах и регионах мы предоставим контакты наших сервисных партнёров.
Версия для печати
Тестоделитель «Восход-ТД–4»М New
- Описание
- Видео
- Характеристики
- Конструктивные особенности
Тестоделитель «Восход-ТД-4» М является улучшенной версией выпускаемого более 11 лет тестоделителя «Восход-ТД-4».
Использование поршня мерной камеры из инженерного пластика позволяет значительно уменьшить износ сопрягаемых с ним деталей и соответственно увеличить их ресурс. Мерный поршень из инженерного пластика весит в 2 раза меньше чугунного, легче моется, что более удобно при санитарной обработке и техническом обслуживании.
Машина тестоделительная «Восход-ТД-4»М (тестоделитель) предназначена для «бережного» деления теста на заготовки одинаковой массы:
- влажностью от 40% из пшеничной муки, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- влажностью не более 51% из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 50%, за исключением заварных сортов и с содержанием ржаной муки до 70% с использованием узла смачивания транспортерной ленты.
Применяются для производства тестовых заготовок:
- формового и подового хлеба
- хлебобулочных, в том числе мелкоштучных изделий.
Тестоделитель предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации. Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высоко-качественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Эксплуатация тестоделителя возможна в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием «Восход»: тестоокруглителями «Восход-ТО-4», «Восход-ТО-5», «Восход-ТО-6», тестозакаточными машинами «Восход-ТЗ-4М», «Восход-ТЗ-3М», «Восход-ТЗ-6», шкафами предварительной расстойки «Бриз-плюс», «Бриз-плюс Супер».
Тестоделитель обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
| Производительность | 540-1250 шт./ч (9-21 шт./мин) |
| Вместимость загрузочного бункера | 180 кг |
| Масса тестовых заготовок |
|
| Количество заготовок за один рабочий ход | 1 шт. |
| Относительная погрешность деления |
|
| Номинальная потребляемая мощность | 1,3 кВт |
| Номинальное напряжение | 3NPE~380 В |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1152х1480х1887 мм |
| Масса | 550 кг |
* — для пшеничного и ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки до 50%,
** — для ржано-пшеничного теста с содержанием ржаной муки до 70% с использованием узла смачивания транспортерной ленты.
В конструкции предусмотрены:
- материалы делительного механизма, контактирующие с тестом:
— мерная камера и нож — коррозионностойкая сталь;
— поршень мерной камеры — инженерный пластик с высокими антифрикционными свойствами;
— загрузочная и всасывающая камера, главный пор- шень -легированный (нержавеющий) чугун, обладающий повышенной износостойкостью;
- возможность установки транспортера как справа, так и слева и его регулировки по высоте выгрузки тестовых заготовок;
- автоматическая система смачивания ленты транспортера водой для стабильного схода заготовок (приобретается отдельно);
- корпус — нержавеющая сталь;
- современный дизайн.
Цикл работы тестоделителя:
- тесто из приемного бункера поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня назад, втягивается в камеру всасывания. (предусмотрена регулировка хода главного поршня для изменения объема теста, поступающего в камеру всасывания);
- нож отделяет порцию теста от содержимого бункера;
- при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру делительного механизма (мерная камера в верхнем положении), масса тестовых заготовок устанавливается механизмом регулировки веса;
- при движении делительного механизма тестовая заго-товка отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (мерная камера в нижнем положении).
Похожие товары
Назначение тестоделительной машины ТД-4
Тестоделительная машина ТД-4 служит для «аккуратного» (не нарушая структуру) деления теста на заготовки одинакового веса:
— из смешанной ржано-пшеничной муки (ржаной муки до 70%), влажностью теста не более 51%, за исключением заварных сортов;
— из муки пшеничной, влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара, жира не менее 12%.
Машина ТД-4 применяется в хлебопекарнях для изготовления:
-формового и подового хлеба
-мелкоштучных хлебобулочных изделий.
Тестоделительная машина ТД-4 рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции.
За счёт современной конструкции делительного узла ТД-4 обеспечивает деление теста с высокой точностью, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
Тестоделительная машина ТД-4 может применяться в линиях для производства заготовок хлебобулочной продукции, укомплектованных оборудованием предприятия Восход:
— тестоокруглителями ТО-4, ТО-5,
— тестозакаточными машинами ТЗ-4М, ТЗ-3М,
— шкафами предварительной расстойки теста Бриз-плюс
а также оборудованием ведущих европейских производителей.
Экономичность машины, её безопасность, удобство и надежность в эксплуатации обеспечиваются:
- высокоточной механической обработкой используемых деталей,
- автоматической подачи смазки в необходимые точки, работающей в экономном режиме и обеспечивающей невысокое расходование масла — 320 мл. на 1000 заготовок,
- защитой от заклинивания с помощью сменных разрушающихся элементов;
- системой блокировок, обеспечивающей безопасность персонала при работе;
- точными регулировками массы тестовых заготовок;
- возможностью быстрого демонтажа ножа и поршней без применения специального инструмента для санитарной обработки;
- съемным основным бункером для удобства обслуживания тестоделительной машины;
- бесступенчатой регулировкой производительности с помощью частотного привода;
- цифровой индикацией производительности.
В конструкции ТД-4 предусмотрено:
- подача масла в систему смазки с помощью плунжерных насосов;
- механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода;
- детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью;
- автоматическая система смачивания транспортерной ленты для стабильного схода заготовок;
- транспортерная лента от лучших европейских производителей;
- колесные опоры, позволяющие перемещать тестоделительную машину по производственному помещению
- регулировка высоты подающего транспортера;
- корпус — нержавеющая сталь.
Принцип деления теста в тестоделительной машине ТД-4
- тесто из приемного бункера перемещается в предварительную загрузочную камеру, далее при движении главного поршня назад, тесто втягивается в камеру всасывания, объем теста поступающего в камеру всасывания регулируется ступенчато;
- нож отделяет порцию теста от общей массы теста в бункере;
- при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой;
- поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от основной массы теста, находящейся в камере всасывания, поршень выталкивает куски теста из мерной камеры на транспортер (барабан при этом находится в вертикальном положении);
- автоматическая система смачивания ленты транспортера обеспечивает стабильный сход тестовых заготовок и применяется по мере необходимости.
Основные характеристики тестоделительной машины ТД-4
| Производительность ТД-4, шт./час (шт./мин) | 540-1250 (9-21) |
| Количество заготовок за один рабочий ход, шт. | 1 |
| Масса тестовых заготовок, кг | 0.1-1.0*, 0.15-1.0** |
| Погрешность деления, % не более: | |
| — масса тестовой заготовки до 0.2 кг | ±3 |
| — масса тестовой заготовки более 0.2 кг | ±2 |
| Вместимость загрузочного бункера, кг теста | 180 |
| Напряжение питания, В 1NPE | 220 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1 |
| Габаритные размеры, мм, не более | |
| — длина с транспортером | 1647 |
| — длина без транспортера | 1125 |
| — ширина | 950 |
| — высота | 1852 |
| Масса, кг | 600 |
Видео — работа тестоделительной машины ТД-4 в составе линии
По вашему запросу мы можем выслать «Руководство по эксплуатации тестоделительной машины ТД-4».
Описание
Тестоделитель Восход ТД-4 предназначен для деления теста на заготовки одинаковой массы: из ржано-пшеничной муки, с содержанием ржаной муки до 70%, влажностью не более 51%, за исключением заварных сортов, из пшеничной муки влажностью от 40%, а также влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%.
Расход масла 320 мл на 1000 заготовок. Защита от заклинивания с помощью сменного разрушающегося элемента. Двухконтурный плунжерный насос с многоточечной системой смазки. Частотная регулировка производительности. Оперативный демонтаж делительного механизма для очистки. Откидывающийся бункер. Система блокировок для обеспечения безопасности персонала. Независимый привод транспортеров с плавной регулировкой скорости. Возможность установки выгрузного транспортера на две стороны. Возможность регулировки высоты транспортера. Детали делительного механизма изготовлены из высоколегированного чугуна. Корпус из нержавеющей стали.
Рекомендуется для эксплуатации в составе поточных линий, на участках по производству широкого ассортимента высококачественной продукции на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Тестоделительная машина обеспечивает высокую точность деления теста, приготовленного с использованием безопарных, опарных и ускоренных технологий тестоприготовления.
— автоматическая система смачивания ленты транспортера водой для стабильного схода заготовок (приобритается отдельно).
— подача масла в системе смазки плунжерными насосами
— механизм тестоделительной машины отделен от зоны обработки теста, что полностью исключает попадание теста на детали и узлы привода
Тестоделитель Восход ТД-4 Схема всасывания теста в камеру
— детали делительного механизма, контактирующие с тестом, изготовлены из легированного чугуна, обладающего повышенной износостойкостью
— автоматическая система смачивания ленты транспортера для стабильного схода заготовок (приобретается отдельно)
— транспортерная лента от лучших европейских производителей
— колесные опоры, позволяющие перемещать тестоделительную машину по производственному помещению
— регулировка высоты транспортера
Тестоделитель Восход ТД-4 Схема нагнетания теста в мерную камеру
— корпус — нержавеющая сталь
Цикл работы тестоделительной машины:
— тесто из приемного бункера А поступает в загрузочную камеру, затем, при движении главного поршня В назад, втягивается в
камеру всасывания С, объем теста поступающего в камеру всасывания регулируется ступенчато — нож D отделяет порцию теста от содержимого бункера
— при движении главного поршня вперед тесто подается в мерную камеру барабана делительного механизма E (барабан в горизонтальном положении), масса тестовых
Тестоделитель Восход ТД-4 Схема выгрузки тестовой заготовки на транспортер
заготовок устанавливается маховиком механизма регулировки веса с линейной шкалой
— поворотом делительного механизма тестовые заготовки отделяются от теста, находящегося в камере всасывания, поршень F выталкивает тесто из мерной камеры на транспортер (барабан в вертикальном положении)
Паспорт на Тестоделитель Восход ТД-4 Вы можете получить, обратившись к нам удобным для Вас способом.
Это оборудование Вы можете приобрести в лизинг
Войти или зарегистрироваться
-
Файл недоступен
Получить доступ1,8 МБ .pdf
Тестоделитель Восход ТД-4 2020-06-21
Инструкция, чертежи, схема
- Обзoр
- История версий
- Обсуждение
-
Леонид10
Специалист
Пользователь Леонид10 разместил новый ресурс:
Тестоделитель Восход ТД-4 — Инструкция, чертежи, схема
Узнать больше об этом ресурсе…
Леонид10,
21 июн 2020
#1
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)
- Похожие темы:
-
Тестоделитель Восход ТД-2М
Леонид10,
21 июн 2020, в разделе: Тестоделители и тестоокруглители- Ответов:
- 0
- Просмотров:
- 1.597
- Леонид10
- 21 июн 2020
-
Тестоделитель Восход ТД-2М
Леонид10,
3 июн 2020, в разделе: Тестоделители и тестоокруглители- Ответов:
- 6
- Просмотров:
- 1.637
- Леонид10
- 30 окт 2021
-
тестоделитель Glimek SD-180
razor1,
18 фев 2022, в разделе: Тестоделители и тестоокруглители- Ответов:
- 0
- Просмотров:
- 1.531
- razor1
- 18 фев 2022
-
Гидравлический тестоделитель JAC Div20
Redd,
4 дек 2019, в разделе: Тестоделители и тестоокруглители- Ответов:
- 1
- Просмотров:
- 2.139
- AKadnikov
- 25 сен 2020
-
Пароль на тестоделитель tecna
Alex000,
13 окт 2018, в разделе: Ремонт, диагностика и обслуживание оборудования- Ответов:
- 0
- Просмотров:
- 674
- Alex000
- 13 окт 2018
-
Тестоделитель Novapan quadra 30
razor1,
1 июл 2018, в разделе: Тестоделители и тестоокруглители- Ответов:
- 0
- Просмотров:
- 2.778
- razor1
- 1 июл 2018
-
Тестоделитель Vitella ST A 16
Слесарь,
27 мар 2017, в разделе: Тестоделители и тестоокруглители- Ответов:
- 4
- Просмотров:
- 3.206
- RADIST
- 21 июн 2019
Поделиться этой страницей
- Войти через Facebook
- Войти через Twitter
- Войти через Google
- Ваше имя или e-mail:
- У Вас уже есть учётная запись?
-
- Нет, зарегистрироваться сейчас.
- Да, мой пароль:
-
Забыли пароль?
-
Запомнить меня
Поиск
-
- Искать только в заголовках
- Сообщения пользователя:
-
Имена участников (разделяйте запятой).
- Новее чем:
-
- Искать только в этой теме
- Искать только в этом разделе
- Отображать результаты в виде тем
-
Быстрый поиск
- Последние сообщения
Больше…
-
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie.Accept
Узнать больше.Скрыть объявление