Всем привет!
В сегодняшнем обзоре я хочу поделиться с вами своими впечатлениями об очередной мелкой покупки для кухни — индикаторе состояния яиц во время их варки или, проще говоря, неком подобии таймера для варки.
Конечно, можно воспользоваться обычными часами, которые есть на кухне у всех, но это надо не забыть на них посмотреть, а потом отсчитывать время и не упустить тот самый момент, когда яйца сварятся до нужного состояния. В общем, процесс сложный и запутанный. Поэтому, увидев данный индикатор, решил воочию посмотреть что же это такое и как оно работает, там более, что стоит он недорого.
Посылка была отправлена через SF Express, так что отслеживалась она только во время путешествия по территории Китая. Информация по отслеживанию доступна для просмотра при переходе по этой ссылке. В пути она провела около месяца, после чего была получена в местном почтовом отделении.
Поставляется таймер-индикатор в оригинальной упаковке, которая представляет собой блистер с картонной подложкой. Картонное основание за время доставки изрядно помялось, но поскольку упаковка все-равно ушла в мусорное ведро, то на это можно не обращать особого внимания. На лицевой стороне расписано что же это такое:
На оборотной стороне картонки содержится краткая инструкция, а так же перечислены основные характеристики данного изделия.
Так же краткое описание есть и на страничке с товаром, в переводе от гугла звучит оно следующим образом: «Теплочувствительный. Градуированные шкалы показывают, когда яйца мягкие, средние или твердые, воспринимая тепло. Мягкие вареные яйца точно так же, как вам нравятся. Твердые вареные яйца больше не готовятся, поэтому они имеют одинаковые цветные желтки и гладкую текстуру. Таймер яиц можно охлаждать на прилавке. Не погружайте яйцо в холодную воду». Самое интересное тут и важное — это то, что не стоит погружать яйца в холодную воду. Но, немного забегая вперед, хочу вам сказать, что я варил их по старинке, то есть кинул в кастрюлю, залил водой и поставил на плиту — все прошло нормально.
Сам таймер представляет собой половинку яйца. Изготовлен он из чего-то напоминающего силикон и имеет размеры 56*45 миллиметров. Внутри таймера имеется вставка на которой расположено 3 отметки: Soft, Medium и Hard. Отсчет надо вести с наружной стороны к центру.
Soft — яйцо всмятку (оно же яйцо-пашот), которое варится 3-4 минуты.
Medium — яйцо «в мешочке», которое должно вариться около 6 минут в соленой воде.
Hard — яйцо вкрутую, время приготовления которого составляет не менее 8 минут.
Так же есть промежуточные индикаторы, ориентируясь на которые можно получить более жидкий или «твердый» желток.
А вот так выглядит индикатор, если посмотреть на него с боку:
Основание напомнила мне грубую шлифовку поверхности абразивным диском:
Больше ничего интересного во внешнем виде таймера нет. Так что можно переходить к практическим испытаниям. Но перед этим таймер нужно хорошо промыть или прокипятить, так как сразу после получения у него был посторонний запах. Во время первого кипячения этот посторонний запах был ощутим особенно сильно. Так что сперва лучше кипятить его отдельно, а уже потом вместе с яйцами. Итак, приступим. Берем парочку яиц, таймер, кидаем все это в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту:
С течением времени наблюдаем за тем, как индикатор меняет свой цвет с красного на желтый. Если честно, я думал, что он почернеет так, как нарисовано на упаковке, но, как видите, это оказалось не совсем так 
Ждем, когда судя по индикатору яйца не сварятся до состояния «Medium» — оно же почти «в мешочке», так как воду никто не солил. Теоретически, при таком состоянии должно было получиться яйцо с желтком, сваренным на 50%, то есть немного жидким, но не растекающимся по тарелке. Смотрим:
На фото видно не особо, но в реальности вышло почти так. Желток не был проварен до конца, как у яиц «вкрутую». Но у нас осталось еще 3 яйца. Ждем, пока индикатор не пожелтеет окончательно, после чего вынимаем и их.
В разрезе видно, что желток сварился получше, но в центре он немного влажный. Но тут надо сказать, что яйца были извлечены из кипящей воды сразу после того, как на таймере исчез красный цвет. Но все же этой яйцо вкрутую.
А желтый индикатор выглядит весьма забавно. Красный цвет к нему возвращается постепенно по мере охлаждения.
Подводя итог всему, что я тут написал, могу сказать, что таймер все же рабочий. Конечно, практического смысла в его покупке особо нет, но если вы любитель вареных яиц и вам лень считать минуты, то это самое оно Ну и как стало понятно во время тестов, для получения более точных результатов, яйца, как и сам таймер лучше всего закидывать уже в закипевшую воду. Впрочем, об этом и на страничке продавца написано. В целом, забавная штука, которая не займет много места на полке, но сможет пригодится в хозяйстве. Так что этот товар больше относится к категории «интересно», нежели «необходимо»
На этом, пожалуй, все. Спасибо за внимание и потраченное время.
*This post may contain affiliate links. Please see my disclosure to learn more.
Cooking an egg, especially boiling an egg, is more of an exact science than it seems.
There is just something about the process that takes a little touch of perfection. If you don’t time the cooking just right, you end up with an egg that is either overcooked or undercooked and it’s just not what you’re after.
But you don’t have to be perfect. Using an egg timer can help you perfect cooking the egg and take a little bit of weight off of your shoulders on the process of making your egg perfectly.
There are several different timers and types of timers out there so you should choose carefully.
What is the best egg timer? The very best egg timers will be easy to use and easy to read while they’re in the pot; you want a timer that is clear and efficient at a glance. You also want it to be accurate and reliable.
In this guide, we will share with you the 5 best egg timers. We’ve narrowed down the market to bring you the very best options and we’ve found a few reliable winners for you to check out.
We’ve also got some basic instructions in case you are not sure how to use an egg timer properly.
So keep reading to learn about the 5 best egg timers – and how to use one.
Everything To Know About Egg Timers
Before we toss you into the world of egg timer options, let’s talk just shortly about both using and choosing your egg timer. We don’t just want to throw you blindly to the options without a little bit of background and useful detail first.
How to Use an Egg Timer
Our focus today is primarily on using the type of egg timer that you actually drop into the water pot with your egg(s).
There are other timers out there that literally are just timers that you set when you are cooking eggs but that really isn’t what we’re after with this guide. We’re looking specifically at egg timers, which are generally used for boiled eggs and are dropped into the water to time the egg cooking.
Here is how to use such an egg timer:
- Fill your pot with water and bring the water to a boil.
- Place your room temperature eggs and your timer into the boiling water all at the same time.
- Your egg time will change color, lightening around the edges and towards the middle of the timer. The timer should be marked with rings or markings for a specific doneness of the egg. When the lightness reaches that mark, your eggs are done.
- Remove the eggs from the pot and run them under cold water to stop the cooking where you are.
- Now, you can peel your eggs and enjoy them cooked to the perfection of your choice and your egg timer.
- The timer will eventually return to its normal temperatures as it comes back to room temperature.
It’s really pretty simple!
Consistency
One thing you will want to look for in choosing an egg timer is the consistency.
Is it reliable? Does the color fade and change consistently with each use? Be sure to check for these things because it would be awful if your egg is perfect one time but undercooked the next.
You really want something that will be reliable on consistent cooking times and temperatures. That’s really the whole point of using the timer in the first place!
Ease of Use
The other thing to look for in an egg timer is how easy it is to use. Most egg timers are fortunately quite simple. The color will simply change from the outside in to indicate how cooked through your eggs are.
However, there are some differences in design, so look for one that would be simplest for you to read at a glance, even when it is submerged under boiling water.
Now, it’s time to take a look at the best egg timers on the market and sort out which ones are worth purchasing. There are a lot of options out there but we’ve sorted through to narrow down the options to some quality choices:
| Rank | Product | How it Works |
|---|---|---|
| 1. | Norpro Egg Perfect Egg Timer | Darkens to show cooking point |
| 2. | NobleEgg Egg Timer Pro | Lightens to show cooking point |
| 3. | Forev Egg Timer | Lightens to show cooking point |
| 4. | Mevis Line Egg Timer | Lightens to show cooking point |
| 5. | Arcwares Kitchen Timer | Fan marks time remaining, alarm sounds |
Don’t settle for something you can’t rely on! Below, you will find our top picks for the 5 best egg timers on the market.
1. Norpro Egg Perfect Egg Timer
Check Current Price on Amazon
This first egg timer is our top pick overall. It’s simple and it’s solid and it’s a consistently chosen top choice across the board for reliable egg timers.
You can purchase one or two egg timers, depending on what you want or need. They are very affordable and very easy to use at the same time. The brilliant red color of this egg timer make it easy to read and understand and really know when your eggs are done.
The egg timer has markings for soft, medium, or hard and it even has some in-between markings that aren’t labeled. The lines are easy to identify and you will be able to see them in the boiling water just fine.
This egg timer actually darkens considerably as the eggs cook so there isn’t any confusion about the color adjustments and changes.
Pros:
- Darkens as eggs cook
- Easy to read
- Cooks to perfection every time
- Top-rated choice across the board
- Calculates by temperature rather than time
Cons:
- The soft doneness can sometimes be hard to detect.
- May not last very long.
2. NobleEgg Egg Timer Pro
Check Current Price on Amazon
This is another great egg timer option that you can use and rely on. It’s another budget-friendly model and you can buy it in a pack of 1, 2, or 4 egg timers. When your egg timer is this adorable, it’s hard not to want to stockpile them!
These are very easy to use and read and understand. They are designed where you have a clear view from the front or the sides and can really understand when your eggs have reached their doneness you are looking for. The color lightens to white and the markings are clear and easy to read.
The measurements are just soft, medium, and hard. This is one of the original designs for egg timers and it has been around consistently through the years. They have a unique and original design that really can’t be mimicked easily.
Pros:
- Easy to read
- Unique design that is hard to copy
- 180-day satisfaction guarantee coverage
- Colors can be seen from front or side easily
- Lightens in color to clear markings with in-between markings available
Cons:
- The accuracy may wear down over time.
3. Forev Egg Timer Color Changing Indicator
Check Current Price on Amazon
This egg timer is similar to the Noble Egg in overall design but it does have a few slight differences. This timer by Forev is not as decorated or drawn on and it is more simplified in overall design.
It’s simple and easy to use and the accuracy is dependable and reliable as well. This particular option is a bright yellow so it’s easy to read, but you can find it in a bright purple color as well.
This egg timer comes in a pack of two or a pack of four, depending on what you are looking for. It’s definitely a budget-friendly model with 2 timers costing about the same as a single timer from other brands.
This is a heat-resistant device that will easily and consistently change colors as it is intended to do while you boil your eggs. The color changing happens from the heat and the time under heat.
This is recommended as hand wash only, which leaves some question about the product quality since it is meant to be submerged in boiled water.
Pros:
- Fun yellow and purple colors
- Budget-friendly price range
- Simple and easy design
- Consistent results
- 60-day product guarantee
Cons:
- Hand-wash only recommendation leaves some concerns.
- The color change can sometimes be challenging to see on the yellow.
4. Mevis Line Egg Timer
Check Current Price on Amazon
Next up, we have an egg timer that is shaped exactly like a normal egg and marked with easy lines to make your egg timing a breeze.
This one looks a lot like the Norpro timer but it lightens in color instead of darkening in color. It’s consistent and reliable and has simple markings you can read through the water.
This company also offers a satisfaction guarantee. The timer works on water temperature, paired with the time under heat to bring you the perfect egg that you are looking for.
Pros:
- Measures time and temperature
- Easy to use and read
- Lightens in color
Cons:
- May not last for a long time.
5. Arcwares Kitchen Timer, Magnetic Countdown
Check Current Price on Amazon
This last option is a change from the traditional in-pot boiling egg timers. Some people prefer an audial and visual timer as opposed to something you have to watch in the pan.
This will provide a solution for just that need, which also makes it more versatile, as you can use this timer when cooking anything you need to time. Or you can simply set reminders to check on and stir a long simmering stew!
This simple timer works on magnetic pull and does not require any batteries. It’s simple and easy to work with and made with premium materials that you can depend on.
Pros:
- Reliable magnetic timer
- Alternative solution to a boiling timer
- Premium materials
Cons:
- The end tone of the timer is fairly soft so you will need to be close by to hear it.
Up Next: Can You Reboil Eggs?
Blogger
Hi, I’m Jaron, the food enthusiast and founder of Foodsguy.com. I started this blog because someone told me I couldn’t and before I knew it, I was doing it purely out of my love for food. When I’m not chasing around my kids or hanging out with my partner you’ll probably find me making a mess of things in the kitchen.
Любите ли вы яйца так как их люблю я?
Вы думали я забросил обзоры на «девайсы» для яиц? Не тут-то было. Встречайте — таймер (я буду называть его индикатор) меняющий цвет в зависимости от степени готовности яйца при варке. Проверим действительно ли это полезная на кухне вещь, или очередная бесполезная хрень.
Когда я увидел эту штуку на Алике, то подумал: прикольная, неужели рабтает. И вопрос как она работает. Что бы выяснить это, нужно было всего лишь заказать и проверить. Благо цена небольшая. Сказано сделано. И вот встречайте.
Сабж представляет из себя яйцо красноватого цвета. Сделано из чего то наподобие эпоксидки. У продавца написано, что это экологически чистая смола. Ну ок. Запаха никакого нет.
Яйцо с одной стороны как будто бы отшлифовано на наждаке. Видны следы работы абразива или фрезы. Само яйцо прозрачное и в середине что-то типа красной прослойки на которой нарисованы риски и подписи: Soft (это должно получиться яйцо всмятку), Medium (средняя
прожарка
проварка) и Hard (я так понимаю, должно получиться яйцо вкрутую).
Не обошлось и без косячка
Но полноте, пора бы приступить и к самому интересному. К испытаниям. Степеней готовности на индикаторе три, значит и яйца возьмём три. Алгоритм будет следующим: в кастрюлю с водой загружаем индикатор и три яйца. Включаем плиту, запускаем секундомер и делаем отметки времени на всех этапах.
Испытания
Итак кастрюля
Секундомер
Поехали.
Я буду округлять показания секундомера, потому что меняющиеся секунды не попадали в кадр, ну и тут плюс-минус десять секунд роли не играет.
Итак, 3.20
Вода начинает закипать.
И, о чудо. На индикаторе начинает появляться белый ореол. Всё как и показано на странице продавца. Продолжаем наблюдать.
7.10
Граница растущего белого ореола и красной середины, так сказать, оказалась на отметке Soft
Одно яйцо достаём и отправляем в холодную воду. Продолжаем наблюдать
10.10
Отметка Medium.
Достаём второе яйцо. И ждём дальше
11.40
Индикатор выкрасился полностью в белый цвет. И мы достаём третье яйцо
Яйца остыли и готовы к проверке
Просто разрезаем их пополам, не снимая скорлупу. И получаем такую картину
Получается, что сабж то работает. У яиц реально степень готовности как и должна быть. Единственное, что яйцо вкрутую, надо бы доварить. А то оно не сильно далеко ушло от яйца средней проварки. Но яйца вкрутую не проблема, с ними проще угадать нежели с другими вариантами. Неужели действительно полезный девайс для кухни?
На этом обзор можно было бы и закончить. Но. Как говорится, всё что было сказано до НО, это полное…
Дело в том, что при варке яиц, эта хреновина начала источать некий химозный запах. И запах такой, довольно мне знакомый. Я поломал некоторое время голову и пришёл к выводу, что точно такой же запах, только в большей концентрации, можно получить, если взять болгарку с диском по металлу и начать пилить оконную раму ПВХ. Не спрашивайте меня откуда я это знаю)))
Сваренные яйца я конечно же выброшу, а эту штуку попробую пару раз прокипятить, что бы избавиться от запаха.
Но перед этим напрашивается ещё один эксперимент. Это охлаждение сабжа и наблюдение за тем как он будет менять цвет.
Охлаждение
Вот наш индикатор
Кстати с обратной стороны он при этом красный
Забрасываем его в кастрюлю с холодной водой, включаем таймер и буквально через минуту уже виден результат
Точно так же как при нагреве возникал белый ореол, теперь образуется красный.
Через 5.40
Через 8.40
Через 10.00
Сабж полностью окрасился в красный цвет
После этого я отправил его кипятиться, где то на пол часа. Потом сменил воду, потому что запах не уходил. А запах шёл именно от пара. А потом я увидел, что сей чудный девайс дал трещину. И как раз в том месте где пролегает красная прослойка.
С одной стороны это конечно печально. С другой стороны, учитывая распространяемую вонь, использовать я его явно бы не рискнул, а тут появилась возможность расчленёнки)))
Возьмём что-нибудь плоское и острое
И очень быстро получаем вот это
Белая прослойка из какого то картона или бумаги
И просто под этой бумагой обе половинки окрашены в красный цвет. Как это работает, я честно признаться, не знаю. Возможно кто-то в курсе, что это за процесс такой, напишите в комментариях. Очень интересно узнать.
Ну и глядя на это расколотое яйцо, первое что мне пришло в голову, это сделать вот так)))
Всем спасибо за внимание