Самогонный аппарат магарыч 12 литров инструкция как гнать самогон

Качество алкогольной продукции, существующей на современном рынке, зачастую оставляет желать лучшего. Касается это как импортных товаров, так и отечественных. Поэтому многие сегодня предпочитают покупать самогонные аппараты и готовить алкогольные напитки у себя дома. Моделей такого оборудования существует множество. При этом, по мнению многих любителей домашнего самогона и вина, одной из самых лучших является «Магарыч Машковского» на 12 литров, изготавливаемый в Челябинске.

Общее описание

Свое название этот самогонный аппарат получил по имени создателя — директора ЗБТ г. Челябинска. Занимался конструированием этого оборудования руководитель предприятия долго и тщательно. Основной его целью было изготовление аппарата, простого по конструкции и удобного в использовании, с помощью которого можно производить максимально качественную алкогольную продукцию. Авторство разработки Машковского подтверждено именным патентом.

Аппарат «Магарыч Машковского» (12 л) отзывы заслужил хорошие, причем не только у отечественного, но и у зарубежного потребителя. Причиной тому — его оригинальная конструкция и возможность изготавливать с его помощью максимально качественный домашний алкоголь.

Поставляется челябинским заводом в Европу особая модификация — аппарат «Магарыч Машковского Экспорт» (12 л). Отзывы о нем зарубежных пользователей положительны еще и в связи с невысокой стоимостью и простотой обслуживания.

Особенности конструкции

Собираются самогонные аппараты Машковского из тех же комплектующих, что и любое другое оборудование этого типа. Отличие заключается лишь в том, что они имеют:

• Широкую горловину бака. Это позволяет владельцам аппарата ухаживать за ним без каких-либо проблем. Рука с тряпкой в горловину диаметром 7 см проходит с легкостью. Поэтому мыть аппарат и обрабатывать его специальными чистящими растворами после использования очень легко.

• Одновременно два сухопарника. Именно этот признак, по мнению владельцев аппарата, по большей мере и выделяет его в ряду другого оборудования этого типа. Располагаются сухопарники в аппарате вертикально один над другим. Сбоку к ним прикреплен холодильник. На верхнем установлен термометр.

• Эргономичные ручки, изготовленные из древесины. Как отмечают многие владельцы аппаратов «Магарыч», это, казалось бы, небольшое дополнение делает эксплуатацию агрегата действительно очень удобной. Во время выгонки алкоголя ручки дистиллятора не нагреваются. Поэтому при необходимости бак можно передвинуть в любое нужное место, не боясь обжечься.

Самогонный аппарат «Магарыч Машковского Экспорт» (12 л) имеет практически такую же комплектацию. Единственное, холодильник в таком оборудовании вписывается в конструкцию более органично, что повышает удобство использования. Также экспортный вариант оснащен не механическим термометром, а более современным электронным.

Конечно же, при желании экспортную модель могут приобрести и отечественные любители самогоноварения. Тем более что переплачивать в этом случае придется не слишком много.

Аппарат «Магарыч Машковского» (12 л): отзывы потребителей

Кроме всего вышеперечисленного, владельцы аппаратов этой марки относят к их преимуществам неплохую ремонтопригодность. Конструкции модели «Магарыч» на 12 л настолько проста, что позволяет при необходимости легко устранять возникающие проблемы своими руками. К примеру, не составит никакого труда самостоятельно заменить каналы для прохождения дистиллята, штатный термометр или истершиеся в процессе эксплуатации резиновые прокладки. Как отмечают владельцы таких аппаратов, единственным устройством, входящим в их конструкцию, которое проблематично починить самостоятельно, является холодильник.

Потребители о недостатках оборудования

Конечно же, имеет и определенные недостатки аппарат «Магарыч Машковского» (12 л). Отзывы о нем в общем и целом, конечно же, отличные. Но некоторые потребители отмечают тот факт, что при работе это оборудование слишком сильно шумит. Также минусом аппаратов этой марки считаются частые поломки термометра и сложность в закрывании бака (из-за тугих ручек). Помимо этого, некоторые любители домашнего алкоголя жалуются на то, что при перегонке самогона куб иногда вибрирует.

Подготовка оборудования

Хорошо отзываются потребители об этом аппарате в том числе и из-за удобства его сборки. Так, соединить все элементы конструкции перед выгонкой можно буквально за несколько минут. Собирается самогонный аппарат «Магарыч Машковского» (12 л) следующим образом:

1. Холодильник прикручивается к перегонной емкости.

2. Один из шлангов подключается к крану с холодной водой. При этом используется специальный переходник.

3. Второй шланг опускается в раковину.

Собранный таким образом аппарат устанавливается на плиту.

Применение аппарата

Используется оборудование этой марки так же, как и любое другое, предназначенное для выгонки самогона:

1. Новый аппарат обязательно промывается. После этого в нем в течение 10 минут дистиллируется обычная вода.

2. Далее в аппарат заливается брага. В модели «Магарыч Машковского» (12 л) куб можно без опаски заполнять почти «под завязку».

3. Плита включается на полную мощность.

4. После того как брага начнет кипеть, огонь под кубом можно убавить.

5. Под выходное отверстие устанавливается емкость для приема самогона.

Особенности выгонки

Простота в использовании — пожалуй, самая главная причина, по которой пользуется такой популярностью самогонный аппарат «Магарыч Машковского» (12 л). Инструкция по его применению действительно предельно проста. Однако некоторые нюансы использования этого оборудования его владельцам знать стоит.

К примеру, на нижнем сухопарнике аппарата имеется специальный шланг, предназначенный для удаления тяжелых фракций. Использовать эту функцию целесообразно, к примеру, при выгонке самогона из мандаринов, кожура которых очень много весит.

Перед загрузкой аппарата некоторые его владельцы снимают верхний сухопарник. По их словам, заливать брагу так немного удобнее.

За один час самогонный аппарат «Магарыч Машковского» (12 л), отзывы о котором положительны еще и по этой причине, выдает целых 2 л самогона. При этом в случае необходимости напиток можно легко облагородить. Причем прямо в процессе перегонки. Для этого нужно просто открыть бак аппарата и засыпать туда все необходимые ингредиенты: травы, специи и т. д.

Перегонять полученный при использовании оборудования этой марки самогон вторично не обязательно. Уже после первой дистилляции из аппарата выходит полностью очищенный от разного рода вредных примесей напиток. Приемник для самогона при использовании этого аппарата также можно применять любой. Течет напиток из выходного отверстия очень плавно, без каких-либо всплесков.

Габариты аппарат «Магарыч» имеет довольно-таки большие. Поэтому после выгонки горячительного напитка его стоит разобрать на части. Конечно же, перед тем как закладывать это оборудование на место хранения, его следует тщательно промыть.

Дополнительное оборудование

Что еще говорят потребители об этом оборудовании? Как показывают отзывы, хвалят его и за возможность использования сторонних устройств в целях повышения качества готового напитка. К примеру, при желании к оборудованию этой марки можно подключить ректификационную цангу с наполнителем. В этом случае можно будет получать самогон очень высокой крепости (практически чистый спирт). Правда, любят такие горячительные напитки далеко не все. Дело в том, что самогон, выгнанный ректификационным способом, абсолютно лишен какого-либо запаха. Однако при желании в него всегда можно добавить любые натуральные ароматизаторы.

Помимо всего прочего, хорошие самогонный аппарат «Магарыч Машковского» (12 л) отзывы заслужил и за то, что на нем легко можно поменять механический термометр на электронный.

Хороший рецепт самогона для аппарата «Магарыч»

Как именно пользоваться этим популярным оборудованием, мы с вами выяснили. С помощью аппарата «Магарыч Машковского» можно гнать абсолютно любой самогон. Как отмечают владельцы такого оборудования, в любом случае напиток получается очень чистым — не валит с ног, а просто расслабляет. На следующее утро после употребления (конечно, в разумных пределах) выгнанного на этом аппарате самогона не болит голова и нет тошноты. Наблюдается лишь легкое похмелье.

Рецептов приготовления домашнего самогона, в том числе и на аппарате «Магарыч», существует множество. К примеру, на этом оборудовании можно сделать самогон на сухофруктах. Для этого понадобятся:

• сушеные яблоки (побольше);

• сахара — 3 кг;

• 300 г дрожжей.

Яблоки следует заварить в 10 л воды, засыпать сахар и поставить получившийся компот на неделю в темное место. Перед выгонкой в брагу добавляется немного сушеного чабреца. Из такого количества ингредиентов выходит обычно около 3.5 литров самогона с очень приятным привкусом.

Секрет популярности самогонного аппарата «Магарыч Машковского» от Челябинского завода бытовых приборов (ЧЗБТ) тот же, что и у старых советских автомобилей: чтобы эта недорогая техника работала, нужно приложить немало сил и смекалки, потолковать с соседями по гаражу, перебрать всё до последнего винтика, тогда, может быть, «изделие» и не подведет в долгожданной субботней поездке на дачу или нормально перегонит брагу.

Этот красивый дистиллятор выполнен в стиле китайского ширпотреба: внешний вид соответствует представлению покупателей о хорошем самогонном аппарате, а все остальное – не важно. Лишь бы имелось много разных блестяшек, тогда индейцы обязательно клюнут, они любят бусы.

Куб

В комплектации аппарата «Магарыч Машковского» идут кубы объемом от 12 до 20 литров толщиной всего лишь 1 мм. Диаметр бака – 22 см.

Максимальная полезная мощность, которую в состоянии переработать куб без неконтролируемого пенообразования – 1,5 кВт, что более чем достаточно для этой конструкции.

Если просто дунуть в аппарат, чтобы проверить герметичность, дно куба с характерным «стреляющим» звуком станет выпуклым. Тот же эффект и при нагреве. Из-за слишком малого внутреннего диаметра паровой трубы – 5 мм, повышается давление внутри бака, а после характерного щелчка куб начинает раскачиваться на плите, пугая своего хозяина.

Правда, в 2016 году производители заявили, что справились с этим недостатком, сделав ребра жесткости. Увы, звук лишь поменял тональность, а проблема осталась.

Естественно, философии ЧЗБТ касательно низкой себестоимости противоречит не только применение металла нормальной толщины, но и такая «роскошь» как термометр в кубе и предохранительный клапан. Зато в инструкции производитель всячески предостерегает покупателя об опасности перекрытия парового канала, ничего не делая, чтобы предотвратить риск взрыва.

Причем речь идет не о бюджетном аппарате! Стоимость «Магарыча Машковского» давно не является низкой в сравнении с аналогичными дистилляторами. Видимо, на цену повлияли модернизации аппарата и серьезные вложения в рекламные кампании.

Змеевик

Главной проблемой «Магарыча Машковского» является очень малая производительность. Покупатели пытались угадать, что находится внутри холодильника: меряли объемы трубок и считали длину змеевика. В результате получали 15-20 мл объема. Другие предполагали, что в аппарате вообще нет змеевика, ну а оптимисты рассчитали длину в 30-35 см.

Точку поставил самогонщик Тимофей, который просто распилил холодильник болгаркой и выложив весь процесс на своем ютуб-канале.

Заметьте, что трубочка змеевика имеет наружный диаметр 6 мм! При внешней солидности холодильника внутри практически пусто, потому что куцый змеевик на три с половиной витка сиротливо занимает не более трети внутреннего объема.

Проблема описана на многих тематических форумах и сайтах, но ничего не сделано для её решения. Производителю всё равно, что владельцы самогонного аппарата Машковского продолжают тратить по 7-8 часов на перегонку 15 литров браги. А если пытаются поднять мощность нагрева, получают расход воды более 90 литров в час и горячий самогон на выходе.

Сухопарники

В состав аппарата входят два вертикальных сухопарника-барботера, причем нижний со сливом флегмы. Однако вместо хотя бы простейшего крана стоит патрубок, видимо, для экономии, как глушить этот патрубок – проблема винокура, конструкторы оставили поле для творчества.

Верхний сухопарник снабжен заметной откручивающейся крышкой. Цитата с сайта ЧЗБТ:

«Самогон – это неповторимые нотки вкуса, и чтобы ваш напиток не отличался от именитого алкоголя, добавляйте в верхний разборный сухопарник всевозможные вкусовые и ароматические добавки.»

Совет актуален для нормального дистиллятора от адекватного производителя, но это не наш случай. Выдержка из инструкции к самогонному аппарату «Магарыч Машковского»:

«Важно: в целях безопасности запрещается заполнять сухопарники, чем либо, во избежание закупоривания трубок и препятствования выходу паров.».

Налицо противоречия в инструкции и описании. Технически сухопарник можно наполнить ароматическими добавками, но по инструкции этого делать нельзя. Если нарушить условия эксплуатации, гарантия аннулируется.

Учитывая, что при перегонке сухопарники дают незначительное, практически неощутимое укрепление, то первый сухопарник работает «по специальности» – защищает от брызг, а второй – несет чисто декоративную функцию.

Аппарат украшен красивыми чехлами, чтобы скрыть качество швов.

Новый дистиллятор «Магарыч Машковского»

В 2017 году, чтобы окончательно запутать потребителя, выпущен еще один, по версии производителя обновленный и модернизированный «Магарыч Машковского» 2017.

Отличия новой модели от старой:

• дно куба стало 5 мм и ферримагнитным, такой куб «прыгать» на плите не будет;
• поменялась пробка на верхнем сухопарнике;
• сухопарник укомплектован электронным термометром;
• крышка бака стала чуть шире – 10,5 см, теперь можно попросить жену помыть бак, мужская рука внутрь вряд ли влезет;
• увеличена паровая труба на входе в первый сухопарник.

Комментарии по обновлению:

• крышка бака по-прежнему не будет открываться в горячем состоянии, а газовый ключ такого размера найти сложно;
• паровая труба между сухопарниками так и осталась сверхтонкой, легко забивается пеной и другими компонентами браги, что может спровоцировать взрыв, а предохранительный клапан на кубе не появился;
• холодильник остался прежним – со змеевиком из 6 мм трубки и легендарно низкой производительностью;
• аппарат стал ощутимо и неоправданно дороже.

Дорогу осилит идущий, но если после каждой модернизации решать только одну проблему, то разве что правнуки конструкторов Челябинского завода бытовых приборов доведут это изделие до приемлемого уровня.

Вывод

Самогонный аппарат «Магарыч Машковского» имеет ряд конструктивных и производственных недостатков. В первую очередь это крайне низкая производительность, сложный для мытья перегонный куб, плохое качество соединительных швов и отсутствие предохранительного клапана.

Купившим этот дистиллятор остается только вернуть его обратно производителю. Модернизировать и самостоятельно дорабатывать «Магарыч Машковского» нецелесообразно в силу грубых конструкторских просчетов и низкого качества изготовления основных узлов – куба и холодильника.

Обзор провел ИгорьГор.