Самогонный аппарат ханхи гранд инструкция по применению

Преимущества дистиллятора Hanhi Grand:

• Двухуровневая система очистки дистиллята — сухопарник и барботер
• Уже при первой дистилляции —  высокоградусный самогон и уменьшение посторонних запахов
• Ароматизация напитка прямо в процессе перегонки путем добавления в разборные сухопарник и барботер различных ароматических ингредиентов
• Удобство в обслуживании — разборные сухопарник и барботер. Специальные сливы, в нижней части сухопарника и барботера для быстрого и удобного удаления всей жидкости из емкости
• Исключение «просечек» пара в обоих устройствах очистки — благодаря специальным бортикам, во время процесса перегонки
• Заводское качество. Аппарат Hanhi Grand изготовлен из жаропрочной нержавеющая стали марки AISI 430, Толщина стали — 1,5 мм. Аппарат надежно защищен от разрыва и утечки содержимого, полностью безопасен при использовании
• Подходит на любые виды плит: газовые, электрические, керамические и индукционные плиты

Низкий расход охлаждающей воды
Так же как и у младших моделей (Hanhi Steel и Hanhi Kristall), холодильник аппарата представляет из себя уникальную конструкцию «змеевик в змеевике», что позволяет очень эффективно расходовать воду для конденсации пара. Вода циркулирует по внешнему контуру холодильника, вбирая в себя все тепло конденсируемого пара, который движется по внутреннему контуру холодильника, при этом общая длина змеевика составляет 2 метра. Для того, чтобы получить 1 литр готового продукта требуется не более 18 литров проточной водопроводной воды, что делает данный холодильник примерно в 3-4 раза эффективнее стандартных холодильников самогонных аппаратов

Высокая степень очистки
Внутрь колонны легко устанавливается насадка Панченкова (приобретается отдельно), которая позволяет дополнительно очищать спиртовые пары, а значит, улучшает качество конечного продукта (повышается градус напитка, а так же удаляются вредные примеси). При перегонке зерновых браг, насадку из нержавеющей стали можно заменить на медную, тем самым удалив из конечного продукта сернистый запах (медная насадка удаляет сероводород, который образуется при перегонке зерновых браг)

Большая производительность аппарата
Вследствие высокой эффективности холодильника, все пары проходящие через змеевик конденсируются в жидкость, таким образом максимальная производительность аппарата увеличивается до 3-х литров спирта-сырца в час и зависит только от мощности нагрева плиты

Ароматизация напитка
Прямо в процессе перегонки путем добавления в разборные сухопарник и барботер различных ароматических ингредиентов

Удобство в обслуживании
Разборные сухопарник и барботер. Специальные сливы, в нижней части сухопарника и барботера для быстрого и удобного удаления всей жидкости из емкости

Принцип работы дистиллятора Hanhi Grand

В перегонный куб заливаем брагу и ставим на плиту. Включаем максимальный нагрев
После закипания браги, начинается обильное выделение спиртовых паров. Пары начинают поднимаются вверх по колонне, а затем уходят в паропроводящую трубку
Из отверстий на самом верху паропроводящей трубки спиртовые пары выходят в сухопарник. Наиболее тяжелые фракции оседают на дно сухопарника. Легкокипящие фракции (они содержат наибольшее количество спирта) устремляются в барботер
Через центральную трубку барботера спиртовые пары в виде пузырей проходят через слой жидкости (в качетве жидкости используется обычная дистиллированная вода). Эта жидкость задерживает оставшиеся в спиртовом пару вредные примеси, тем самым производится дополнительная очистка дистиллята. После прохождения через жидкость очищенные спиртовые пары проходят с змеевик-охладитель
Опускаясь вниз по внутреннему контуру змеевика-холодильника, очищенные спиртовые пары конденсируются в жидкость (дистиллят) и охлаждаются до необходимой температуры (ниже 30 градусов по Цельсию)
Охлажденный чистый дистиллят (самогон) в виде капель стекает из змеевика-холодильника в приемную емкость

Производственная компания с интересным названием Hanhi (Ханхи) находится в городе Кирове и успешно изготавливает самогонные аппараты различных марок: Grand, Aroma, Master. Многие самогонщики путаются в названиях и ценах, поэтому мы решили собрать в одном месте всю их продукцию и подробно описать. Также мы добавим несколько отзывов, которые могут повлиять на ваше решение о покупке.

На официальном Youtube канале компании Hanhi есть прекрасные обзоры этих дистилляторов и ректификационных колон. Мы поделимся всеми ссылками, поэтому информация у вас будет максимально объективная и свежая. Бонусом покажем, где можно купить эти аппараты от официальных дилеров производителя.

Дистиллятор Hanhi Grand

Наиболее популярная модель у производителя. Grand является дистиллятором колонного типа с сухопарником и барботером. Цена на аппарат варьируется в зависимости от объёма перегонного куба:

• Бак на 14 литров — 8 990 руб.
• Бак на 20 литров — 9 490 руб.
• Бак на 30 литров — 9 990 руб.

Разница между стоимостью небольшая, поэтому целесообразнее брать аппарат сразу на 20 или 30 литров, особенно если вы часто гоните самогон.

Дистиллятор относится к среднему или даже ближе к дорогому сегменту. Повышенная стоимость Гранда обусловлена наличием царги, двойной очистки (сухопарник и барботер), а также мощным холодильником. В комплектации сразу же идут все трубочки для воды, зажимы Гофмана, биметаллический термометр и спиртомер.

В целом это хороший и качественный самогонный аппарат, которого с головой хватит для приготовления любого достойного напитка: коньяка, бренди, кальвадоса. По мнению некоторых самогонщиков, отпадает даже необходимость двойной перегонки, так как запаха сивухи после первого раза уже нет. Тем не менее мы всё равно вам рекомендуем совершать двойную перегонку и отделение вредных фракций.

Наглядное видео по перегонке сахарной браги на аппарат Hanhi Grand вы можете увидеть на официальном канале HANHI. Автор очень подробно рассказывает про все тонкости, поэтому вопросов после просмотров не остаётся никаких.



Бражная колонна Hanhi Aroma

Некое промежуточное звено между обычным дистиллятором и ректификационная колонной, способное получить спирт-сырец крепостью до 80 градусов. Это бражная колонна Hanhi Aroma, оборудованная интересным холодильником по принципу «труба в трубе».

Цены на аппарат:

• Бак на 14 литров — 10 475 руб.
• Бак на 20 литров — 10 975 руб.
• Бак на 30 литров — 11 475 руб.

Всё, что выше 10 тысяч, принято относить к премиум сегменту, поэтому Арому можно назвать довольно дорогим удовольствием для самогонщика.

Благодаря конструкции, аппарат имеет три режима: дистиллятор, бражная колонна с дефлегматором и ректификационная колонна с дефлегматором и насадками. Для переоборудования вам понадобится докупить две царги, которые ставятся друг на друга и создают очень высокую колонну.

Хороший обзор подготовил Youtube канал Hanhi, где автор показал все три режима на примере перегонки сахарной браги. Видео идёт около 16 минут и за это время аппарат превращается из обычного дистиллятора в огромную машину, способная гнать очень серьёзный продукт. Крайне рекомендуем к просмотру.



Ректификационная колонна Hanhi Master 2.1

Настоящий зверь с высотой более 2 метров, способный превратить сахарную брагу в чистейший спирт крепостью до 96 градусов. Это улучшенная модель Hanhi Master 2.1. Является самым дорогим аппаратом в серии Ханхи.

Цены от официального дилера:

• Бак на 12 литров — 14 990 руб.
• Бак на 20 литров — 16 490 руб.
• Бак на 30 литров — 18 490 руб.
• Бак на 50 литров — 20 490 руб.

Чтобы работать на таком аппарате, вам нужно довольно много денег и высокие потолки в помещении, так как высота колонны без перегонного куба составляет 1,8 метра.

Устройство Мастера схоже с прошлыми моделями из-за холодильника, который имеет такой же принцип (труба в трубе). Все соединения идут на клампах, это более современный и эффективный способ крепления. В комплектации есть всё необходимое, чтобы начать перегонку немедленно.

Новичку будет очень сложно разобраться с устройством колонны, поэтому мы сразу же рекомендуем вам посмотреть видео с Youtube канала HANHI. В формате пошаговой инструкции автор рассказывает и показывает, что и как нужно делать перед, во время и после перегонку браги.



Отзывы и известные недостатки аппаратов Hanhi (Ханхи)

Из открытых источников мы собрали самые популярные проблемы, с которыми столкнулись самогонщики во время использования данной марки. Какие-то из моментов могут быть необъективны, так конкуренты не дремлют, но мы всё равно рекомендуем обратить на них внимание.

• Негерметичные прокладки. Самый популярный минус, про который говорят большинство. Резиновые уплотнители лучше сразу же поменять на пищевой силикон, который не будет плохо пахнуть и держать будет достойной.
• Ароматизация от сухопарника слабая. Мнение довольно субъективное, так как люди обычно кладут разный объём ароматизатора.
• Слабые хомуты. От напора воды срываются шланги. Возможно, стоит сразу же сменить хомуты на что-то более серьёзное.

В свою очередь, все очень хвалят холодильник, который работает идеально. Даже с небольшим напором воды самогон течёт холодный.

Где купить оригинальный Hanhi от производителя

В двух интернет-магазинах, куда поставляется только оригинальная продукция — Русская Дымка и hanhi-shop.ru. Периодически там проводятся приятные акции, которые позволят вам сэкономить некоторое количество денег.

Мы крайне не рекомендуем вам пытаться сэкономить и купить самогонный аппарат подешевле у непонятного продавца. Экономия может обернуться плохим качеством и отсутствием гарантии, которую производитель даёт на срок 12 месяцев.

Комплектация Hanhi Grand:

1. Перегонный бак на 20 литров — 1шт.

2. Силиконовая прокладка под крышку -1шт.

3. Колонна с сухопарником, барботером и змеевиковым холодильником — 1 шт.

4. Царга 30см.-нет

5. Крышка сухопарника — 1 шт.

7. Крышка барботера — 1 шт.

8. Прокладка сухопарника из силикона — 1 шт.

9. Прокладка барботера из силикона — 1 шт.

10. Зажим Гофмана — 2 шт.

11. Термометр электронный — 1 шт.

12. Шланг ПВХ — 4 метра.

13. Шланг Силиконовый -1м.

14.(РПН) Насадка панченкова нерж. — нет

15. Дивертор на кран — 1шт.

16. Спиртометр — 1шт.

Принцип работы аппарата Hanhi Grand:

1.В перегонный куб заливаем брагу и ставим на плиту. Включаем максимальный нагрев.
2.После закипания браги, начинается обильное выделение спиртовых паров. Пары начинают поднимаются вверх по колонне, а затем уходят в паропроводящую трубку.
3. Из отверстий на самом верху паропроводящей трубки спиртовые пары выходят в сухопарник. Наиболее тяжелые фракции оседают на дно сухопарника. Легкокипящие фракции (они содержат наибольшее количество спирта) устремляются в барботер.
4. Через центральную трубку барботера спиртовые пары в виде пузырей проходят через слой жидкости (в качетве жидкости используется обычная дистиллированная вода). Эта жидкость задерживает оставшиеся в спиртовом пару вредные примеси, тем самым производится вторая очистка дистиллята. После прохождения через жидкость очищенные спиртовые пары устремляются с змеевик-охладитель.

5. Опускаясь вниз по внутреннему контуру змеевика-холодильника, очищенные спиртовые пары через металлические стенки передают свою тепловую энергию холодной воде, циркулирующей по внешней части змеевика-холодильника. Тем самым очищенные спиртовые пары конденсируются в жидкость (дистиллят) и охлаждаются до необходимой температуры (ниже 30 градусов по Цельсию).

6. Охлажденный чистый дистиллят (самогон) в виде капель стекает из змеевика холодильника в приемную емкость.

Емкость бака: 20 литров

Производительность: до 3-х литров спирта-сырца в час

Низкий расход воды (охлаждающей)

Холодильник аппарата представляет из себя уникальную конструкцию «змеевик в змеевике», что позволяет очень эффективно расходовать воду для конденсации пара. Вода циркулирует по внешнему контуру холодильника, вбирая в себя все тепло конденсируемого пара, который движется по внутреннему контуру холодильника, при этом общая длина змеевика составляет 2 метра. Для того, чтобы получить 1 литр готового продукта требуется не более 18 литров проточной водопроводной воды, что делает данный холодильник примерно в 3-4 раза эффективнее стандартных холодильников самогонных аппаратов