Салат на день рождения вкусные рецепты пошаговая инструкция с фото

Салат с рукколой, помидорами черри и мидиями

Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем.

Салат яркий и праздничный.

• Общ.\актив. время готовки:
  20 минут\20 минут
• Калорийность (100g):
  115 ккал

Ингредиенты:

• Мидии – 200 г
• Помидоры черри – 120 г
• Руккола – 50 г
• Перец сладкий – 1 шт.
• Лук красный – 0.5 шт.
• Чеснок – 2 зуб.

Гармоничное сочетание в этом салате сладких помидоров черри, горьковатой рукколы и нежных мидий нравится буквально всем.

Салат с рукколой, жареным тунцом, помидорами и гранатовым соусом

Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.

Тунец для этого салата я готовила с розовой серединкой внутри, расскажу все тонкости его приготовления.

• Общ.\актив. время готовки:
  15 минут\15 минут
• Калорийность (100g):
  115 ккал

Ингредиенты:

• Руккола – 50 г
• Тунец – 150 г
• Помидор – 150 г
• Авокадо – 100 г
• Кунжут – 0.5 ч.л.
• Лимон – 3 дольки

Рецепт ещё одного интересного и очень вкусного салата с рукколой и тунцом, в заправке из лимонного сока и гранатового соуса.

Низкокалорийная Мимоза без картошки и майонеза

Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас.

Низкокалорийную версию знаменитого салата Мимоза можно кушать даже на ночь.

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\25 минут
• Калорийность (100g):
  166 ккал

Ингредиенты:

• Горбуша – 200 г консервированная
• Лук репчатый – 40 г
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Сыр полутвердый – 30 г
• Масло сливочное – 20 г
• Сметана – 4 ст.л.

Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас.

Салат Малахитовая шкатулка

Салат Малахитовая шкатулка интересен необычным сочетанием ингредиентов — спелый сладкий киви, пикантная морковка по-корейски, ароматная курочка с чесноком, натёртые на тёрке яйца и нежный сыр.. Это, правда, очень вкусно.

И каким ярким получается этот салат!

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\25 минут
• Калорийность (100g):
  180 ккал

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 200 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Киви – 3 шт.
• Сыр полутвердый – 70 г
• Морковь – 100 г по-корейски
• Чеснок – 2 зуб.

Салат Малахитовая шкатулка интересен необычным сочетанием ингредиентов — спелый сладкий киви, пикантная морковка по-корейски, ароматная курочка с чесноком, натёртые на тёрке яйца и нежный сыр.. Это, правда, очень вкусно.

Салат с гранатом и сыром

Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение.

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\20 минут
• Калорийность (100g):
  150 ккал

Ингредиенты:

• Сыр твердый – 150 г Халуми
• Гранат – 70 г
• Помидор – 2 шт.
• Руккола – 40 г
• Лимон – 2 дольки
• Масло растительное – 1 ст.л.

Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение.

Салат с яблоком и тунцом

Салат с яблоком и консервированным тунцом готовится из самых доступных ингредиентов, но получается очень вкусным.

А подать его можно красиво.

• Общ.\актив. время готовки:
  15 минут\15 минут
• Калорийность (100g):
  154 ккал

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт.
• Тунец – 120 г консервированный
• Сыр полутвердый – 80 г
• Яйцо – 2 шт.
• Лайм – 0.5 шт.
• Салат – 20 г

Салат с яблоком и консервированным тунцом готовится из самых доступных ингредиентов, но получается очень вкусным.

Салат со шпинатом, креветками и авокадо

В салате со шпинатом, креветками и авокадо, на мой взгляд, идеальный баланс вкуса и пользы.

Большая тарелка зелёного салата принесёт вашему организму почти все необходимые витамины и микроэлементы, а ароматные обжаренные креветки сделают этот салат не только полезным, но и очень аппетитным.

• Общ.\актив. время готовки:
  35 минут\30 минут
• Калорийность (100g):
  103 ккал

Ингредиенты:

• Шпинат – 50 г
• Авокадо – 1 шт.
• Креветки – 200 г
• Огурец – 150 г
• Лук зеленый – 2 веточка (-и)
• Базилик – 1 веточка (-и)

В салате со шпинатом, креветками и авокадо, на мой взгляд, идеальный баланс вкуса и пользы.

Греческий салат: рецепт с креветками

Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.

Такой салат может заменить основное блюдо для ужина или стать приятным перекусом.

• Общ.\актив. время готовки:
  30 минут\30 минут
• Калорийность (100g):
  112 ккал

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 200 г
• Огурец – 200 г
• Перец болгарский – 200 г
• Фета – 200 г
• Креветки – 200 г
• Лук зеленый – 30 г

Греческий салат давно завоевал любовь многих, а с добавлением креветок, на мой взгляд, он еще вкуснее.

Салат с солёными огурцами и яйцом

Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.

В салате нет майонеза, зато есть вкусная зелёная заправка, которая готовится очень просто.

• Общ.\актив. время готовки:
  45 минут\45 минут
• Калорийность (100g):
  94 ккал

Ингредиенты:

• Огурец – 250 г соленый
• Яйцо куриное – 4 шт.
• Кабачок – 200 г
• Перец болгарский – 200 г
• Сыр твердый – 100 г
• Петрушка – 30 г

Знакомое многим сочетание солёных огурцов и яиц в этом рецепте заиграет новыми вкусами.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

За счёт необычного соуса этот салат получается очень пикантным и изысканным на вкус.

• Общ.\актив. время готовки:
  20 минут\20 минут
• Калорийность (100g):
  69 ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 300 г
• Огурец – 200 г
• Крабовые палочки – 200 г
• Укроп – 30 г
• Майонез – 2 ст.л.
• Йогурт – 2 ст.л.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром

Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром —  свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной «изюминкой» в виде хрустящих кусочков жареного бекона.

Если можете себе позволить заменить обычные семечки подсолнуха легко обжаренными кедровыми орешками, то это только приветствуется.

• Общ.\актив. время готовки:
  15 минут\15 минут
• Калорийность (100g):
  111 ккал

Ингредиенты:

• Руккола – 70 г
• Помидоры черри – 200 г
• Бекон – 70 г
• Сыр твердый – 30 г
• Семечки – 20 г
• Масло оливковое – 3 ст.л.

Салат из рукколы с помидорами, беконом и сыром —  свежий, этакого ресторанного стиля, с необыкновенной «изюминкой» в виде хрустящих кусочков жареного бекона.

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.

Но все же остается одним из любимых салатов — хрустящая капустка (особенно хороша, если она молодая), сочные палочки и сладенькая кукурузка.

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\25 минут
• Калорийность (100g):
  82 ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 200 г
• Огурец – 150 г
• Лук зеленый – 50 г
• Укроп – 15 г
• Крабовые палочки – 200 г
• Кукуруза – 150 г консервированная

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.

Салат Цезарь с курицей: классический рецепт

Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе — очень вкусное сочетание простых ингредиентов.

• Общ.\актив. время готовки:
  1 час 5 минут\30 минут
• Калорийность (100g):
  209 ккал

Ингредиенты:

• Филе куриное – 350 г
• Салат – 100 г
• Сыр твердый – 70 г
• Помидоры черри – 200 г
• Батон – 150 г
• Мед – 1 ч.л.

Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе — очень вкусное сочетание простых ингредиентов.

Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.

Я заправляю его домашним майонезом.

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\25 минут
• Калорийность (100g):
  122 ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 250 г
• Огурец – 170 г
• Кукуруза – 160 г
• Лук зеленый – 30 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Горчица – 1 ч.л.

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.

Помидоры по-корейски

Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.

А может, дело в  большом количестве пряных трав и специй, дарящих блюду божественный аромат.

• Общ.\актив. время готовки:
  3 часа\30 минут
• Калорийность (100g):
  71 ккал

Ингредиенты:

• Помидор – 500 г
• Перец болгарский – 120 г желтый
• Масло растительное – 30 мл
• Сахар – 10 г по вкусу
• Соль – 2 г по вкусу
• Уксус – 15 мл 9 % по вкусу

Почему помидоры по-корейски так называются? Наверное, потому что в рецепте используется горький перчик, который дает пикантную остринку этой закуске.

Греческий салат: рецепт классический в домашних условиях

Греческий салат по классическому рецепту — один из самых любимых салатов в нашей семье.

На мой взгляд, он идеально дополняет любое блюдо, если выбрать для него спелые и вкусные овощи.

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\25 минут
• Калорийность (100g):
  97 ккал

Ингредиенты:

• Помидор – 250 г
• Огурец – 200 г
• Перец болгарский – 200 г
• Лук красный – 100 г
• Оливки зеленые – 200 г
• Фета – 150 г

Греческий салат по классическому рецепту — один из самых любимых салатов в нашей семье.

Салат с рукколой и тунцом классический рецепт

Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\15 минут
• Калорийность (100g):
  82 ккал

Ингредиенты:

• Тунец – 200 г Консервированный
• Помидор – 200 г
• Руккола – 50 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Соус бальзамический – 1 ст.л.
• Масло оливковое – 1 ч.л.

Полезное и вкусное блюдо для ценителей рыбы и не только. Салат с рукколой и консервированным тунцом в классическом исполнении отлично подойдёт для праздничного стола, диетического меню или просто вкусного ужина.

Греческий салат с брынзой

Овощной салат с мягким сыром всем известный, как греческий, давно заслужил любовь и место на праздничном столе.

Также его можно встретить в меню почти всех кафе и ресторанов.

• Общ.\актив. время готовки:
  20 минут\15 минут
• Калорийность (100g):
  88 ккал

Ингредиенты:

• Брынза – 200 г
• Помидор – 200 г
• Огурец – 200 г
• Перец болгарский – 200 г
• Оливки зеленые – 100 г
• Масло оливковое – 2 ст.л.

Овощной салат с мягким сыром всем известный, как греческий, давно заслужил любовь и место на праздничном столе.

Греческий салат с фетаксой

Греческий салат готовят с разными видами сыров, но я особенно люблю его именно с фетаксой.

Она наполняет салат сливочной нежностью, гармонично оттеняя вкус свежих овощей.

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\25 минут
• Калорийность (100g):
  74 ккал

Ингредиенты:

• Помидор – 150 г
• Огурец – 150 г
• Перец болгарский – 150 г
• Лук красный – 50 г
• Маслины – 20 шт.
• Лимон – 0.3 шт.

Греческий салат готовят с разными видами сыров, но я особенно люблю его именно с фетаксой.

Салат с рукколой, карамельной грушей и голубым сыром

Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.

Добавив к ним немного свежей рукколы и пикантную заправку на основе апельсинового сока, я получила совершенно восхитительный салат.

• Общ.\актив. время готовки:
  25 минут\25 минут
• Калорийность (100g):
  240 ккал

Ингредиенты:

• Груша – 1 шт.
• Руккола – 150 г
• Масло сливочное – 20 г
• Масло растительное – 70 мл
• Мед – 1 ч.л.
• Сыр голубой – 100 г

Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.

Салат с рукколой, страчателлой и помидорами

Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.

Всё дело в сочетании горьковатой рукколы, молодого сыра на основе сливок и ароматных, сладких помидор.

• Общ.\актив. время готовки:
  10 минут\5 минут
• Калорийность (100g):
  72 ккал

Ингредиенты:

• Сыр сливочный – 100 г Страчателла
• Руккола – 30 г
• Помидор – 300 г
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Перец черный – 1 щепотка (-и)

Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.

Болгарский перец по-корейски

Пикантная овощная закуска — болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.

Сочные, ароматные перцы с морковкой и красным луком готовятся очень просто, блюдо не требует тепловой обработки, поэтому сохраняет максимум витаминов и полезных веществ.

• Общ.\актив. время готовки:
  4 часа 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g):
  69 ккал

Ингредиенты:

• Перец болгарский – 400 г
• Лук красный – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 4 зуб.
• Масло растительное – 1.5 ст.л.
• Уксус – 1 ст.л. (яблочный)

Пикантная овощная закуска — болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.

Салат с копченой курицей и корейской морковью

В канун праздника всегда хочется приготовить что-то вкусное к столу. Но вернувшись с работы, мало кто готов на кулинарные подвиги, да и времени на подготовку романтического ужина не так много.

• Общ.\актив. время готовки:
  20 минут\20 минут
• Калорийность (100g):
  160 ккал

Ингредиенты:

• Сыр копченый – 100 г твердый
• Грудка куриная – 1 шт. копченая (или бедрышки)
• Морковь – 100 г по-корейски
• Помидоры черри – 10 шт.
• Соль – по вкусу
• Зелень – по желанию

В канун праздника всегда хочется приготовить что-то вкусное к столу. Но вернувшись с работы, мало кто готов на кулинарные подвиги, да и времени на подготовку романтического ужина не так много.

Салат со шпинатом, персиками и голубикой

Летом совсем не хочется перегружать свой организм тяжелой пищей, для этого нам вполне хватает затяжной зимы и промозглой осени.

Летняя еда должна быть вкусной, полезной и питательной, но при этом не оставлять после себя чувство тяжести.

• Общ.\актив. время готовки:
  15 минут\5 минут
• Калорийность (100g):
  174 ккал

Ингредиенты:

• Шпинат – 100 г
• Персик – 2 шт.
• Голубика – 100 г
• Семечки – 2 ст.л.
• Моцарелла – 50 г
• Масло оливковое – 50 мл

Летом совсем не хочется перегружать свой организм тяжелой пищей, для этого нам вполне хватает затяжной зимы и промозглой осени.

На праздничный стол ко Дню рождения не обязательно готовить сложные многослойные салаты, они отнимают много сил и времени. Мы собрали для тебя 20 очень вкусных, но при этом простых рецептов!

1. Салат «Королевский»

Необычный и вкусный салат из крабовых палочек с сухариками и чесноком, который очень быстро готовится.

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 4 сваренных вкрутую яйца, 300 г твердого сыра, 100 г сухариков, 1/2 лимона, 2 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Смешай в салатнике нарезанные кубиками крабовые палочки и вареные яйца, измельченный чеснок, натертый на крупной терке сыр. Сбрызни салат соком лимона и заправь майонезом, а перед подачей посыпь сухариками.

2. Салат «Праздничный»

Попробовав однажды этот пикантный и очень необычный салат, ты будешь готовить его традиционно к каждому празднику!

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 3 яйца, 120 г сыра, 1 красный болгарский перец, 100 г винограда без косточек, 1 долька чеснока, 1 пучок зеленого лука, 0,5 ст. л. лимонного сока, майонез.

Приготовление: Обжаренные кусочки мяса смешай с измельченным чесноком. На дно тарелки выложи слой измельченных яиц и зеленого лука, полей майонезом, затем разложи ломтики куриной грудки, майонез. Следующие слои выкладывай в указанной очередности и перемазывай майонезом: нарезанный кубиками перец, тертый сыр, половинки виноградин.

3. Салат с орехами

Один из самых вкусных слоеных салатов из всех возможных, а подсушенные орехи придают ему пикантности.

Тебе понадобится: 1 отварная куриная грудка, 6 вареных яиц, 250 г твердого сыра, 250 г грибов, 1 стакан жаренных грецких орехов, 2 репчатые луковицы, 1 долька чеснока, майонез.

Приготовление: Все слои в этом салате слегка утрамбовывай вилкой и смазывай тонким слоем майонеза. При желании мясо и грибы можно дополнительно посолить и приправить молотым перцем. Выкладывай продукты в такой последовательности: нарезанное кубиками мясо, орехи, обжаренные на масле лук и грибы, натертые на терке яйца, сыр смешанный с измельченным чесноком.

4. Салат с ветчиной и овощами

Легкий и аппетитный салат из ветчины, куриного мяса и свежих овощей. Среди сытных праздничных блюд такая закуска точно не затеряется.

Тебе понадобится: 350 г отварного куриного мяса, 300 г качественной ветчины, 2 помидора, 3 огурца, 3 вареных яйца, 70 г твердого сыра, майонез, зелень.

Приготовление: Мелко нарезанные яйца, куриное мясо и ветчину переложи в миску, добавь часть натертого сыра, порезанные соломкой огурцы, перемешай. Перед подачей всыпь порезанные кубиками помидоры, заправь майонезом, сложи в салатник, сверху притруси оставшимся сыром.

5. Салат «Долька арбуза»

Простой, но праздничный на вид салат для застолья по случаю Дня рождения.

Тебе понадобится: 2 помидора, 150 г ветчины, 120 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 1 свежий огурец, майонез, 1 пучок зеленого лука, 5 маслин.

Приготовление: Нарезанное кубиками мясо смешай с натертыми на самой мелкой терке яйцами и сыром, измельченным зеленым луком, заправь майонезом. Выложи в форме дольки арбуза, мякоть изобрази при помощи мелко порезанного помидора, корочку — из порезанного огурца, косточки – из половинок маслин.

6. Салат «День рождения»

Салат из вареных кальмаров и консервированных ананасов отлично дополнит праздничный стол.

Тебе понадобится: 0,5 кг сваренных и очищенных тушек кальмара, 3 вареные картошки, 1 сладкий болгарский перец, 1 банка ананасов, 1 банка кукурузы, майонез, петрушка.

Приготовление: Перец, картофель, кальмаров и ананасы нарежь мелкими кубиками, перемешай с кукурузой. Посоли-поперчи по вкусу, добавь рубленую зелень и заправь майонезом. Укрась салат зернами кукурузы и веточками петрушки.

7. Салат «Дальневосточный»

Какой же праздничный стол без рыбных блюд. В отличие от мясных — салаты из рыбы более легкие и нежные.

Тебе понадобится: 100 г слабосоленой семги, 150 г маринованных шампиньонов, 1 красный болгарский перец, 1 огурец, 1 пучок листьев салата, 1 красная луковица, по 1 ст. л. лимонного сока и оливкового масла, 50 г твердого сыра.

Приготовление: Заправь оливковым маслом и лимонным соком нарезанные соломкой перец и огурец, половинки грибов и полукольца лука. Выложи горкой на застеленное листьями салата блюдо, покрой тонкими пластинками семги и посыпь тертым сыром.

8. Салат «Особый»

Набор продуктов для этого салат весьма неожиданный и не самый бюджетный, но ведь и День рождения бывает не каждый день!

Тебе понадобится: 300 г сваренных и очищенных кальмаров, 350 г куриного филе, 2 огурца, 1 банка маслин, 2 ст. л. красной икры, майонез, 1 ст. л. лимонного сока, 2 дольки чеснока.

Приготовление: Майонез смешай с лимонным соком, чесноком и ложкой икры, полученным соусом перемазывай слои в салате. Собирай салат в бокалах: разложи нарезанное кубиками вареное мясо, затем мелко порезанные кальмары, далее огурцы. Укрась маслинами и оставшейся икрой.

9. Салат на День рождения «Радуга»

Пестрый и яркий салат «Радуга» готовится совсем не сложно, главное вовремя запастись необходимыми продуктами.

Тебе понадобится: 300 г охотничьих колбасок, 1 красный болгарский перец, 2 свежих огурца, 1 банка салатной кукурузы, 0,5 красной луковицы, 3 вареных яйца, 2 ч. л. французской горчицы, морская соль и перец, майонез.

Приготовление: Болгарский перец и огурец нарежь кубиками, смешай в салатнике с порезанной полукольцами луковицей, кружочками охотничьих колбасок. Добавь натертые на терке яйца, кукурузу без сиропа, посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом, смешанным с горчицей.

10. Салат «Закусочный» на День рождения

Очень вкусный салат, который стоит приготовить и для скромного семейного праздника, и для пышного застолья.

Тебе понадобится: 250 г копченой колбасы, 1 банка консервированной фасоли, 1 морковь, 1 луковица, специи, майонез.

Приготовление: Колбасу порежь тонкой соломкой, добавь промытую фасоль, а также пассированные в масле лук и морковь. Приправь салат по вкусу и смешай с майонезом.

11. Салат «Деликатесный»

Какой же праздничный стол без деликатесов? Этот салат по достоинству оценят самые привередливые гурманы.

Тебе понадобится:
Для салата: 1 сваренный и очищенный свиной язык, 2 вареных яйца, 1 луковица, 100 г шампиньонов, 3 соленых огурца, 120 г твердого сыра, 0,3 пучка зеленого лука.
Для соуса: 4-5 ст. л. майонеза, 2 ст. л. йогурта без добавок, 1 ст. л. соевого соуса.
Для подачи: 11 тарталеток, 100 г твердого сыра, свежая зелень.

Приготовление: Язык и соленые огурцы нарежь тонкой соломкой, смешай с мелко нарезанными яйцами, еще теплым обжаренным луком с грибами. Добавь крупно натертый сыр, измельченный зеленый лук. Смешай все ингредиенты для соуса и заправь им салат. Перед подачей разложи салат по тарталеткам, укрась веточками зелени и фигурными ломтиками сыра.

12. Салат «Традиционный»

Салаты из крабовых палочек и консервированной кукурузы давно стали традиционными на праздничных столах, и Дни рождения не являются исключением. Но этот салат просто особенный, сочный и легкий!

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 1 вилок пекинской капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 3 огурца, 3 вареных яйца, 1 пучок укропа, 1 пучок зеленого лука, майонез.

Приготовление: Заранее нарежь крабовые палочки, огурцы и вареные яйца мелкими кубиками, смешай с кукурузой. Перед подачей добавь нашинкованную капусту и рубленую зелень, заправь майонезом.

13. Салат «Греческий»

Необычайно вкусный овощной салат с сыром фета и черными маслинами. Не случайно это блюдо так полюбилось людям во всем мире.

Тебе понадобится: 3 томата, 2 сладких болгарских перца желтый и оранжевый, 120 г маслин, 150 г сыра фета, 2 огурца, 100 г жаренных грецких орехов, 1 красная луковица, щепотка коричневого сахара, морская соль и молотый перец, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, бальзамический уксус по вкусу.

Приготовление: Огурцы и помидоры нарежь крупными ломтиками и сложи в красивый салатник, сверху выложи порезанный полукольцами лук, посыпь коричневым сахаром и сбрызни лимонным соком. Сверху разложи маслины и кубики феты, залей салат заправкой из оставшегося лимонного сока, оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Перед подачей посыпь кусочками орехов.

14. Салат «Охотничий»

Вкусный и очень простой в приготовлении салат для праздничного стола по случаю Дня рождения или любого другого торжества.

Тебе понадобится: 200 г сырокопченой колбасы, 250 г твердого сыра, 3 вареные картошки, 4 маринованных огурца, 1 банка зеленого горошка, 1 красная луковица, майонез.

Приготовление: Колбасу, огурцы и лук нарежь тонкой соломкой, смешай в салатнике, добавь натертый на крупной терке сыр и зеленый горошек. При желании, салат можно слегка приправить солью и перцем. Заправь майонезом и дай пару часов настояться в холодильнике.

15. Салат «Сердцеедка»

Чтобы праздничный салат был вкусным и аппетитным, не обязательно использовать дорогие продукты для его приготовления. Даже из самых бюджетных куриных сердечек, яиц и лука получится весьма достойное угощение для гостей на День рождения!

Тебе понадобится: 0,5 кг куриных сердечек, 4 вареных яйца, 1 луковица, 1 пучок зелени, 150 г твердого сыра, 30 мл уксуса, 1 пучок зелени, майонез.

Приготовление: Луковицу нарежь полукольцами, залей кипятком, затем откинь на дуршлаг, переложи в миску и залей маринадом из 1/2 стакана прохладной воды и уксуса. Сваренные и остывшие в бульоне сердечки нарежь на четыре части, смешай с рубленой зеленью, натертым сыром, отжатым от маринада луком и порезанными кубиками яйцами, заправь майонезом.

16. Салат «Обжора»

Еще один рецепт бюджетного и простого в приготовлении, но весьма аппетитного салата.

Тебе понадобится: 1 сваренный в воде с пряностями куриный окорочок, 1 морковь, 1 луковица, 3 маринованных огурца, 3 дольки чеснока, майонез.

Приготовление: Лук с морковью обжарь на масле до легкой румяности, смешай с нарезанным мелко мясом курицы, посоли и поперчи. Добавь нарезанные кубиками или тонкой соломкой огурцы, измельченный чеснок, заправь майонезом.

17. Праздничный салат «Китайский»

Лапша фунчоза сегодня продается во всех супермаркетах, обязательно приобрети ее, чтобы угостить гостей салатом, который готовят китайские хозяйки.

Тебе понадобится: 1 упаковка фунчозы, 1 вилок пекинской капусты, 1 свежий огурец, 2 зеленых лука, 1 морковь, пара ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 1 ч. л. коричневого сахара, 0,5 ст. л. сушеного молотого имбиря, 1 долька чеснока, щепотка жгучего перца чили, 2 ст. л. оливкового масла и 0,5 ст. л. кунжутного масла, 1 сырое яйцо, 2 ст. л. воды, соль.

Приготовление: Смесь из яйца, воды и щепотки соли вылей на смазанную маслом сковороду, поджарь один яичный блинчик, заверни его в трубочку и нарежь соломкой. Фунчозу приготовь по инструкции на упаковке, выложи горкой в центре салатника, сверху – нарезанный яичный блинчик. Залей заправкой из соевого соуса, уксуса, специй, сахара, кунжутного и оливкового масла. Капусту, огурец и морковь нарежь тонкой соломкой, выложи вокруг фунчозы в салатник и тоже полей заправкой, посыпь зеленым луком.

18. Салат с сельдью

Для любителей селедки на праздничный стол ко Дню рождения стоит приготовить этот удивительно простой салат с непередаваемым вкусом.

Тебе понадобится: 3 вареные картошки, 2 огурца, филе 1 слабосоленой сельди, 1 пучок укропа, 1 банка зеленого горошка, 130 мл сметаны, 1,5 ст. л. горчицы в зернах, 1 ст. л. лимонного сока, морская соль.

Приготовление: Селедку, огурцы и картофель нарежь крупными кубиками, добавь измельченный укроп, посоли и поперчи салат по вкусу. Заправь сметаной, смешанной с лимонным соком и зернистой горчицей.

19. Салат с креветками

Салат для ценителей изысканных блюд, легких и полезных для здоровья, ведь морепродукты и авокадо – признанные во всем мире суперфуды.

Тебе понадобится: 400 г креветок, 1 пучок салата, 2 авокадо, 4 томата, 1 долька чеснока.

Приготовление: Сначала в салатник порви руками листья салата, сверху выложи нарезанные дольками томаты и один авокадо, посоли морской солью. Второй авокадо вместе с чесноком пюрируй в блендере, приправь специями и немного разбавь оливковым маслом. Полей полученным соусом помидоры и авокадо, сверху выложи очищенные креветки.

20. Салат с копченой курицей

Сочное и нежное копченое куриное мясо – великолепная добавка к праздничным салатам на День рождения!

Тебе понадобится: 300 г копченого куриного мяса, 2 маринованных огурца, 2 вареных яйца, 2 картошки, майонез.

Приготовление: Мясо и огурцы порежь тонкой соломкой, яйца — мелкими кубиками. Картошку порежь тонкими и длинными брусочками, обжарь во фритюре. Сложи в салатник горкой мясо с огурцами и яйцами, заправленные майонезом, покрой со всех сторон картошкой фри.