Руководство пользователя 1с школьное питание скачать бесплатно

Заказать бесплатный демо доступ

Руководства пользователя

CRM

Автобизнес: Автосалоны, Автотехцентры

Гостиничный бизнес

Здравоохранение

Инвестиционные и управляющие компании

Нефтебазы, АЗК

Ресторанный бизнес и общепит

Розничная торговля

Транспорт, Логистика

Управление мобильной связью

Аптеки и аптечные сети

Микрофинансовые организации и кредитные потребительские кооперативы (МФО, КПК)

Мониторинг производительности

Финансовый менеджмент

Ресторанный бизнес и общепит

Руководства пользователя

11. Школа 1С: ГМЗ 2020. Документ Заявка в план-график с 2020-го года (44-ФЗ). Часть 2

Такском

Автоматизация

Недвижимость

Бухгалтерия элеватора и комбикормового завода

АСМТ Наполеон

Управление сельскохозяйственным предприятием

29 Школа 1С: ГМЗ. Исполнение по 223-ФЗ. Типы сведений контракта

Хлебобулочное и кондитерское производство Модуль

Управление мясоперерабатывающим предприятием

10. Школа 1С: ГМЗ 2020. Документ Заявка в план-график с 2020-го года (44-ФЗ)

Подрядчик строительства. Управление финансами

ТОИР Управление ремонтами и обслуживанием оборудования

CRM

Управление птицефабрикой

Транспортная логистика, экспедирование и управление автотранспортом КОРП

Услуги, сервис

Риэлтор. Управление продажами недвижимости

Ликероводочный и винный завод

1С: БизнесСтарт

Управление мукомольным, крупяным, комбикормовым и масложировым предприятием 2. Модуль

Обучающие материалы

Закупки. 1С: Бухгалтерия государственного учреждения

Процессное производство. Химия

Управление торговлей. Блок адресного хранения

Договоры

26 Школа 1С: ГМЗ. Формирование Сведений о контракте (конкурентная процедура)

Комбинат ЖБИ

Учет в управляющих компаниях ЖКХ, ТСЖ и ЖСК

Школьный буфет

Спорт

Агент Плюс

Управление лесозаготовительным предприятием. Модуль

Автоматизированное составление расписания. Колледж

Библиотека интеграции с МДЛП

2. Школа 1С: ГМЗ 2020. Первоначальные (основные)

Государственные и муниципальные закупки

Дом

Комплексный учет питания, ГСМ и автотранспорта для государственных учреждений

Ресторан, кафе, бар

Управление торговлей алкогольной продукцией

Полиграфия

Бюджетная отчетность

Набор для бухгалтерии образовательной организации

18 Школа 1С: ГМЗ. Уточнение документа «Закупка». Система состояний

Управление предприятием ЖКХ

Металлургия, ЖБИ и Горнодобывающая промышленность

Система взаимодействия

Хлебобулочное, кондитерское производство

Лесозавод

Образование

3. Школа 1С: ГМЗ 2020. Настройки обмена с ЕИС по 44-ФЗ. Часть 1

Управление торговлей

7. Школа 1С: ГМЗ 2020. Настройки обмена с ЕИС по 223-ФЗ. Часть 2

Ритуальные услуги

CRM Управление взаимоотношениями с клиентами

Мико

SPA-Салон

Образование 5. Школа

Молокозавод. Модуль

Софтфон

WMS Логистика. Управление складом

ERP, Производство, Инженерия

Ремонт

Деньги

Красота

24 Школа 1С: ГМЗ. Формирование Сведений о контракте (конкурентная процедура)

Библиотека

31 Школа 1С: ГМЗ. Обзор отчетов ГМЗ

Электронное обучение

15. Школа 1С: ГМЗ. План-график закупок (223-ФЗ). Часть 2

Салон красоты

Колледж

Горнодобывающая промышленность 2

Диетическое питание

Бюджет поселения

Среднее и высшее образование

Плановое питание

Платежные документы

Общепит

Делопроизводство, учёт

Дополнительное образование

Спиртовое производство

21 Школа 1С: ГМЗ. Обеспечение заявки, контракта. Банковская гарантия

Зарплата и кадры бюджетного учреждения

Больница

Бухгалтерия 8 + Электронные трудовые книжки онлайн

Аренда и управление недвижимостью. Модуль

6. Школа 1С: ГМЗ 2020. Настройки обмена с ЕИС по 223-ФЗ. Часть 1

Управление нашей фирмой

Фитнес клуб

Свод отчетов

Больничная аптека

Управление медицинской организацией

ТОИР Управление ремонтами и обслуживанием оборудования 2 КОРП

Производство алкогольной продукции. Модуль

Управление проектной организацией

Управление ветеринарными сертификатами

13. Школа 1С: ГМЗ. Уточнение (изменение) документов планирования (44-ФЗ)

Закупки

AXELOT WMS X5

Электронное обучение. Конструктор курсов

19 Школа 1С: ГМЗ. Работа комиссии на примере Запроса котировок (44-ФЗ)

Образование 4.1. Школа 2.0

Предприниматель онлайн

Управляющий

Управление строительной организацией

Производство, инженерия, ремонт

Предприниматель

30 Школа 1С: ГМЗ. Сведения о расторжении контракта. Изменение сведений

Отель

Управление металлургическим комбинатом 2. Модуль для ERP

Транспорт, логистика, склад

Управление переработкой отходов и вторсырья

Вторсырьё, отходы

14. Школа 1С: ГМЗ. План-график закупок (223-ФЗ). Часть 1

Управляющая компания ЖКХ. Модуль

Бизнес

ERP Агропромышленный комплекс

Кабинет здоровья образовательного учреждения

Документооборот

28 Школа 1С: ГМЗ. Сведения об исполнении контракта (44-ФЗ)

ST-Mobi.com

Управление металлургическим комбинатом

Управление птицеводческим предприятием

Недвижимость, строительство, ЖКХ

Дошкольное питание

Фармацевтика

Библиотека

27 Школа 1С: ГМЗ. Договор субподряда, Отказ от заключения контракта

Транспорт, Логистика

Автосалон+ Автосервис+ Автозапчасти

22 Школа 1С: ГМЗ. Формирование извещения о проведении закупки по конкурентному способу

5. Школа 1С: ГМЗ 2020. Настройки обмена с ЕИС по 44-ФЗ. Часть 3

Химия

Управление аптечной сетью

Бюджетные, Муниципальные и Государственные организации

Медицина и фармацевтика

Корпорация

MES Оперативное управление производством

Комплект для обучения в высших и средних учебных заведениях

Комбинат планового питания

Образование 3.0

Полиграфия 2. Модуль для 1С: ERP, 1С: КА и 1С: УТ

Зарплата и кадры бюджетного учреждения

Бухгалтерия государственного учреждения

Торговля, клиенты, взаимодействие

Образование 4. Дом

1. Школа 1С: ГМЗ 2020. Вводная часть

1С: Аренда и управление недвижимостью

Управление производственным предприятием

Детский сад

Бухгалтерия для некоммерческой организации

Производство мясной и рыбной продукции. Модуль

Комплексная автоматизация

Розница

Поликлиника

Рыбопереработка

Налогоплательщик

Полиграфия

Управление отелем

Торговля

Упрощенка

Школа

9. Школа 1С: ГМЗ 2020. Документ План-график с 2020-го года (44-ФЗ). Часть 1 (Формирование лота)

PDM Управление инженерными данными

Школа 1С: ГМЗ 2020 (госзакупки)

Управление транспортным предприятием

20 Школа 1С: ГМЗ. Дополнительные документы закупки

Бухгалтерия сельскохозяйственного предприятия

Персонал

1С: Управление ритуальными услугами

Строительство

Школьное питание

Аптека

Управление автотранспортом 8. Модуль для ERP (1С: УАТ)

ЖКХ

Проекты

Риэлтор. Управление продажами недвижимости. Модуль

Алкоголь

17 Школа 1С: ГМЗ. Формирование извещения о проведении закупки конкурентным способом (44-ФЗ)

23 Школа 1С: ГМЗ. Объем закупок у СМП (223-ФЗ, 44-ФЗ), Отчетность по договорам (223-ФЗ)

Фармпроизводство

Оборона

Документооборот, Учёт, Отчётность

Дошкольное учреждение

Автоматизированное составление расписаний. Университет

Бюджет муниципального образования

Исполнение бюджета

1С: Бухгалтерия

Девелопмент и управление недвижимостью 2

Медицина

4. Школа 1С: ГМЗ 2020. Настройки обмена с ЕИС по 44-ФЗ. Ч2

Молокозавод

Mobile SMARTS Магазин 15

8. Школа 1С: ГМЗ 2020. Загрузка с ЕИС необходимых справочников

Агропромышленность, Сельское хозяйство, Мясопереработка

Ритуальное агентство. Производство памятников

Отели

Ресторан

12. Школа 1С: ГМЗ 2020. Документ План-график с 2020-го года (44-ФЗ). Часть 3

ERP Управление предприятием

Воинская часть

Некоммерческие Организации

Общеобразовательное учреждение

Стоматологическая клиника

Бухгалтерия 8 онлайн СПЕЦ/КОРП

Управление деревообрабатывающим предприятием. Модуль

Пиво-безалкогольный комбинат

Деревообработка

16. Школа 1С: ГМЗ. Формирование извещения по особой закупке (44-ФЗ)

PM Управление проектами. Модуль для ERP

Общепит

Управление ремонтным предприятием

Садовод

Mobile Smarts_Склад 15

Управление холдингом

IP-телефония, связь, общение

Склад, WMS, Адресное Хранение

25 Школа 1С: ГМЗ. Сведения о контракте (по лотам плана и особым закупкам)

Инструкция по работе в подсистеме «Персональный учет»
ПП «1С:Школьное питание»

Подсистема «Персональный учет»
Подсистема «Персональный учет» используется для ведения персонального учета питающихся.
Справочники подсистемы

Справочник «Питающиеся» предназначен для хранения данных об учениках образовательной организации (рис. 1). 

 
Рис. 1 – Справочник «Питающиеся»
Для каждого ученика формируется карточка, в которой содержится ФИО ученика и Идентификатор для обмена с системой РИС УСО (рис. 2).

 
Рис. 2 – Карточка питающегося
Справочник «Подразделения питающихся» предназначен для хранения структурных единиц образовательной организации – классов. В карточке класса указывается его Наименование, а также может быть указано Плановое количество обучающихся (рис. 3). 

 
Рис. 3 – Карточка подразделения
Справочник «Категории питающихся» содержит список всех категорий питающихся, по которым осуществляется контроль соблюдения норм стоимости и пищевой ценности (рис. 4).

 
Рис. 4 – Справочник «Категории питающихся»
В карточке категории хранится следующая информация:
Вкладка «Общие сведения» (рис. 5):
⦁ сведения о приемах пищи (вид приема пищи, процент суточной нормы);
⦁ общая норма стоимости.

 
Рис. 5 – Карточка категории питающихся, вкладка «Общие сведения»
Вкладка «Состав») содержит сведения о видах приема пищи в разрезе вида движения средств с привязкой к рациону (рис. 6).

 
Рис. 6 – Карточка категории питающихся, вкладка «Состав»
Вкладка «Нормы по нутриентам» содержит сведения по нутриентам (продуктовая группа, норма) (рис. 7).

 
Рис. 7 – Карточка категории питающихся, вкладка «Нормы по нутриентам»
Вкладка «Натуральные нормы» содержит сведения о натуральных нормах (продуктовая группа, норма) (рис. 8).

 
Рис. 8 — Карточка категории питающихся, вкладка «Натуральные нормы»
Справочник «Рационы» содержит список используемых рационов питания (рис. 9). К каждому рациону привязано типовое двухнедельное меню.

 
Рис. 9 – Справочник «Рационы»

Ввод данных о питающихся

Документ «Регистрация питающихся» формируется на учебный год и предназначен для зачисления питающихся (учеников) в подразделение (класс). Для создания документа используется кнопка «Создать» (рис. 10).

 
Рис. 10 – Журнал документов «Регистрации питающихся»
В форме документа необходимо указать Подразделение, выбрать его из соответствующего справочника, Период действия (учебный год) и добавить питающихся на закладке «Состав». Для добавления в состав документа учеников следует воспользоваться командами «Добавить» или «Подбор» (для множественного подбора питающихся). Также в документе нужно для каждого питающегося указать категорию, выбрав ее из справочника утвержденных категорий (рис. 11).  

 
Рис. 11 – Документ «Регистрация питающихся»
После ввода необходимых данных следует нажать кнопку «Провести и закрыть». 
Документ «Назначение питания» формируется после того, как питающиеся определены в подразделения. Назначение питания производится для каждого класса (подразделения) индивидуально (отдельным документом). 
Важно: Дата документа «Назначение питания» должна быть больше даты документа «Регистрация питающихся».
Для создания нового документа в журнале документов «Назначения питания» необходимо нажать кнопку «Создать» (рис. 12). 

 
Рис. 12 – Журнал документов «Назначения питания»
В форме документа следует выбрать Период действия и на закладке «Питающиеся» добавить учеников, для которых назначается питание. Для подбора учеников используется кнопка «Подобрать питающихся». Также можно использовать команду «Добавить целое подразделение» для заполнения табличной части документа всеми питающимися выбранного подразделения. Информация о приемах пищи будет добавлена в документ автоматически (в соответствии с документом «Регистрация питающихся»). 
В том случае, если питающиеся планируют посещать выборочные приемы пищи, то необходимо скорректировать данные в документе и оставить только актуальные приемы пищи. Для удаления записи используется команда контекстного меню «Удалить» (рис. 13).

 
Рис. 13 – Удаление записи о питающемся
Для питающихся необходимо назначить Рацион (выбор из справочника «Рационы», заполнение рациона для всех питающихся в списке по кнопке «Заполнить» — «Рацион) и Вид движения средств (выбор из справочника «Виды движения средств», заполнение вида движения для всех питающихся в списке возможно по команде «Заполнить» – «Вид движения средств по категории») (рис. 14).

 
Рис. 14 – Документ «Назначение питания»
После ввода необходимых данных следует нажать кнопку «Провести и закрыть».
Документ «Регистрация получающих денежную компенсацию» предназначен для регистрации тех учеников, которые не планируют получать питание в образовательной организации. Для создания нового документа в журнале документов «Регистрации получающих денежную компенсацию» необходимо нажать кнопку «Создать».
В форме документе следует добавить сведения о периоде действия документа, выбрать Подразделение, добавить питающихся на закладке «Состав» (для подбора питающихся используется кнопки «Добавить» или «Подбор») и указать причину отказа от получения питания (рис. 15). 

 
Рис. 15 – Документ «Регистрации получающих денежную компенсацию»
После ввода необходимых данных следует нажать кнопку «Провести и закрыть».
Документ «Перерывы назначений питания» предназначен для регистрации временной приостановки предоставления питания для учеников (например, при переводе учеников на дистанционное обучение). Для создания нового документа используется кнопка «Создать».
В форме документа необходимо указать период действия документа (на этот период питающемся не будет назначаться питание), выбрать питающихся и указать причину отсутствия (выбор причины осуществляется из справочника «Причины отсутствия»; справочник является наполняемым, т.е. может быть дополнен любыми причинами отсутствия) (рис. 16).

 
Рис. 16 – Документ «Перерыв назначения питания», выбор причины отсутствия
После ввода необходимых данных следует нажать кнопку «Провести и закрыть».
Документ «Графики обучения» используется для назначения графика и смены обучения для подразделений. Для создания нового документа используется кнопка «Создать». 
В форме документа необходимо указать дату назначения графика, выбрать подразделение, а затем проставить для каждого подразделения график и смену обучения (выбрав значения из выпадающих списков) (рис. 17). 

 
Рис. 17 – Документ «График обучения»
После ввода необходимых данных в документ следует нажать кнопку «Провести и закрыть».

Текущий учет питающихся
Документ «Раздаточный лист» используется для ежедневного ввода информации осуществляется. Документ создается на конкретную дату для подразделения на прием пищи. Для создания нового документа используется кнопка «Создать». В форме документа необходимо указать Дату, Подразделение, Прием пищи и нажать кнопку «Заполнить по назначенному питанию» (рис. 17). 

 
Рис. 17 – Документ «Раздаточный лист»
Для питающихся, у которых на дату документа имеется документ «Перерыв в назначении питания», в табличной части документа будет отсутствовать отметка о явке ученика. Также данная отметка может быть удалена пользователем системы вручную в том случае, если по какой-то причине питающийся отсутствовал в этот день (рис. 18).

 
Рис. 18 – Отметка о явке питающегося
После ввода необходимых данных в документ следует нажать кнопку «Провести и закрыть».
На основании раздаточных листов могут быть сформированы документы по заявкам и табель питающихся. 
Документ «Табель питания» содержит информацию о посещаемости за месяц. Документ является обязательным документом для создания, т.к. содержит итоги по посещаемости. 
Предварительно необходимо заполнить календарь питания (подсистема «Планирование»), который определяет в какой день какой прием пищи будет проводиться в соответствии с типовым утвержденным двухнедельным меню. В календаре необходимо указать первый день месяца – установить курсор на первый день месяца календаря, и нажать кнопку «Действия» – «Начало календаря», а затем нажать кнопку «Действия» — «Заполнить расчетом» (рис. 19).

 
Рис. 19 – Заполнение календаря питания
Для создания нового документа «Табель питания» используется кнопка «Создать». В форме документа необходимо указать Подразделение и нажать кнопку «Заполнить по раздаточным листам». После выполнения данной команды табличная часть документа будет заполнена на основании данных, введенных документами «Раздаточный лист» за месяц (рис. 20).

 
Рис. 20 – Документ «Табель питания»
После ввода необходимых данных в документ следует нажать кнопку «Провести и закрыть».
В том случае, если раздаточные листы не были заполнены в течении месяца, то заполнить документ «Табель питания» можно по назначенному питанию. Для этого используется одноименная кнопка в документе. При заполнении табеля таким способом будут учтены документы «Назначение питания», а также документы «Перерывы назначений питания». Данные по явкам могут быть скорректированы вручную, в том случае, если питающийся по какой-то причине отсутствовал. Для этого необходимо убрать зеленый флажок для даты отсутствия (рис. 21).

 
Рис. 21 – Ручная корректировка отметки о посещении в документе «Табель питания»
После ввода необходимых данных в документ следует нажать кнопку «Провести и закрыть».
Документ «Выбытие питающихся» используется для регистрации факта выбытия ученика из образовательной организации. Для создания документа используется кнопка «Создать». В форме документе необходимо указать Дату выбытия (с этой даты ученик будет снят с питания: т.е. не будет учитываться при составлении заявки на питание и составлении меню) и указать питающегося в табличной части (рис. 22).

 
Рис. 22 – Документ «Выбытие питающихся»
После ввода необходимых данных в документ следует нажать кнопку «Провести и закрыть».
Документ «Ввод цен рационов» вводится для организаций, питание у которых осуществляет аутсорсинговая компания. Для создания нового документа используется кнопка «Создать». В документе необходимо указать Поставщика (справочник является наполняемым; при создании нового поставщика необходимо указать его наименование и тип получателя «контрагент»), договор, в соответствии с которым осуществляется поставка, и заполнить цены по приему пищи в соответствии с контрактом для данного поставщика для каждой категории (рис. 23).

 
Рис. 23 – Документ «Ввод цен рационов»

Отчеты

Отчет «Табель питания»
Для формирования отчета необходимо указать месяц, подразделение и нажать кнопку «Сформировать» (рис. 24). В отчете выводится информация о том, какое питание по каким дням получал ученик за указанный месяц (на основании документа «Табель питания») (обозначения в табеле З-завтрак, О-обед, П-полдник). 

 
Рис. 24 – Пример формирования отчета «Табель питания»
Отчет «Ведомость по питанию за период»
Отчет содержит информацию о количестве питающихся в разрезе приемов пищи за выбранную период. Для формирования отчета необходимо указать Дату начала и Дату окончания и нажать кнопку «Сформировать» (рис. 25).

 
Рис. 25 – Пример формирования отчета «Ведомость по питанию
Отчет «Списки комплектований»
Отчет содержит информацию о списках питающихся по подразделениям. Для формирования отчета необходимо указать дату и нажать кнопку «Сформировать» (рис. 26).

 
Рис. 26 – Пример формирования отчета «Списки комплектования»

Отчет «Назначения питания»
Для формирования отчета необходимо указать дату и нажать кнопку «Сформировать». В отчет выводится информация о назначенных приемах пищи для учеников, категория питающихся, а также сведения о виде движения средств (рис. 27).

 
Рис. 27 – Пример формирования отчета «Назначения питания»