Пончики рецепт классический с дрожжами пошаговая инструкция

Состав

В 1 г крема бетаметазона валерата 1 мг (в пересчете на бетаметазон). Цетостеариловый спирт, стеарат полиэтиленгликоля, белый парафин, минеральное масло, натрия дигидрофосфат, натрия гидроксид, кислота фосфорная, хлоркрезол, вода, как вспомогательные вещества.

Форма выпуска

Крем 0,1% в тубах по 15 г.

Фармакологическое действие

Противовоспалительное и противоаллергическое для местного применения.

Фармакодинамика и фармакокинетика

Фармакодинамика

Бетазон (действующее вещество синтетический ГКС бетаметазона валерат) оказывает местное противоотечное, противовоспалительное, противоаллергическое действие. Проявляет высокую ГКС активность и при минимальном минералокортикоидном эффекте.

Тормозит накопление лейкоцитов и противовоспалительных медиаторов в очаге. Угнетает фагоцитоз, уменьшает проницаемость капилляров, препятствует воспалительному отеку и ингибирует неоваскуляризацию.

Разработано несколько составов, что позволяет диференцированно подходить к лечению дерматологических заболеваний. Комбинация с аминогликозидным антибиотиком гентамицином в препарате Бетазон Плюс эффективна при дерматозах, осложненных вторичной инфекцией.

В комбинированный препарат Бетазон ультра, в дополнение к двум предыдущим действующим веществам, входит противогрибковый компонент клотримазол. Он оказывает фунгицидное действие и эффективен при наличии отрубевидного лишая, дерматомикозов (пахового и стоп) с вторичной инфекцией.

Фармакокинетика

Системное всасывание возможно только при длительном лечении больших площадей кожи и использовании окклюзионных повязок. Через 72 часа с мочой и калом выводится 7,4% и 4,8% дозы.

Показания к применению

• атопическая экзема;
• себорейный дерматит;
• контактный дерматит;
• нейродермит;
• аногенитальный зуд;
• солнечный и радиационный дерматит;
• псориаз;
• интертригинозный дерматит.

Противопоказания

Препарат Бетазон не применяется при:

• повышенной чувствительности;
• вирусных кожных инфекциях;
• периоральном дерматите;
• розовые угрях;
• туберкулезе и сифилисе кожи.

Для лечения дерматозов, осложненных бактериальной и грибковой инфекцией, существуют другие препараты бетаметазона, о которых упоминалось выше.

Побочные действия

• раздражение;
• зуд и жжение;
• сухость кожи и шелушение;
• гипертрихоз;
• атрофия кожи;
• угревые высыпания;
• фолликулит;
• гипопигментация;
• периоральный дерматит;
• мацерация кожи;
• шелушение кожи;
• телеангиэктазии;
• вторичная инфекция при применении окклюзионных повязок.

Мазь Бетазон, инструкция по применению (Способ и дозировка)

Крем применяется наружно, наносится тонким слоем на пораженные участки 1-3 раза в сутки (по назначению врача). После чего осторожно втирается. При улучшении состояния частота применения уменьшается либо рекомендуется слабый ГКС.

Избегать длительного применения (более 2-3 месяцев). Не наносить под окклюзионные повязки.

Препарат чаще назначается при жирной коже, мокнутии и в острой фазе заболевания.

Инструкция на Бетазон Плюс

Тонким слоем крема покрывают пораженную поверхность 2 раза в день и слегка втирают. В места с плотной кожей или в легко стираемых местах, наносят чаще. Длительность непрерывного лечения до 4 недель. После исчезновения всех симптомов терапию продолжают в течение 4-5 дней, уменьшив кратность применения и количество крема. В течение года можно проводить повторные курсы.

Инструкция на Бетазон Ультра

Наносится тонким слоем на пораженную поверхность 2 раза в день. Для эффективности лечения необходимо применять регулярно. Если улучшение не наступает через 3 недели, это является поводом для уточнения диагноза.

Все эти препараты очень аккуратно наносятся на кожу лица, нельзя допускать попадания их в глаза. Во всех случаях необходимо избегать длительного лечения.

Передозировка

При длительном применении возможно появление признаков гиперкортицизма: повышение уровня сахара в крови, угнетение коры надпочечников, появление Кушингиодного синдрома. Лечение заключается в постепенной отмене препарата и проведении симптоматической терапии (коррекция электролитного баланса, артериального давления). Симптомы гиперкортицизма обратимы.

Взаимодействие

При лечении дерматитов аногенитальной области и одновременном использовании латексных презервативов может повредиться их структура, что связано с присутствием парафина и минерального масла в составе крема.

Условия продажи

Отпускается без рецепта.

Условия хранения

Температура хранения 10-20°С.

Срок годности

2 года.

Аналоги

Совпадения по коду АТХ 4-го уровня:

Белодерм, Акридерм, Бетлибен, Дипроспан, Флостерон. Комбинация с гентамицином: Целедерм с гентамицином, Гаразон, Белогент, Акридерм Гента. С гентамицином и клотримазолом: Акридерм ГК, Канизон Плюс, Тридерм.

Отзывы

Бетазон относится к группе препаратов сильного действия. Кортикостероиды с высокой активностью следует применять под регулярным контролем врача, тем более, если речь идет о применении на большие участки кожи. В случае угнетения коры надпочечников препарат отменяют постепенно или переводят больного на ГКС слабого действия.

Препарат переносится хорошо. Больные предупреждаются о возможности развития системного действия при длительном применении под окклюзионной повязкой. При многих заболеваниях достаточно 1-2 нанесений в сутки и процесс стабилизируется, а ремиссия развивается к 5-9-м суткам. Об этом сообщают в своих отзывах больные, пользовавшиеся этим препаратом.

• «… Был себорейный дерматит и прописали этот препарат. За 5 дней великолепный результат, но только отменила его стало ещё хуже».
• «… Мне очень помогает. При нейродермите сразу снимает зуд. Это первое средство, которое мне так подошло. Привыкания нет, пользуюсь редко, по необходимости».
• «… За полгода кожная аллергия не прошла, так как всё возвращается снова».
• «… Если пользоваться долгое время, то отменить очень сложно. Состояние кожи значительно ухудшается после отмены. Не применяйте без острой необходимости».
• «… От псориаза очень помогает и стоит не дорого. Но нужно сказать, что эффект после 5 дневного применения длится 1,5 недели, а потом пятна опять краснеют и шелушатся».
• «… Применяла при розовом лишае и достаточно быстро ушли пятна. Но я вынуждена была наносить на большую часть тела. От пятен избавилась, но прибавила в весе 3 кг».
• «… Бетазон ультра назначали при отрубевидном лишае. Мне достаточно было намазаться в течение 5 дней и все прошло».
• «… Тоже назначали Ультра, когда был грибок между пальцами ног, да еще сильное воспаление. Ничего не помогало, а этот крем просто спас».
• «… При сильном кандидозном дерматите наружного уха врач назначил Ультра, потому что были сильные боли, отек, слуховой проход вообще закрылся. Помог очень хорошо за 5 дней».

Цена, где купить

Бетазон отсутствует в аптечной сети РФ. Можно приобрести Белодерм (111-122 руб.), Акридерм Гента (184-195 руб.) и многие другие препараты, являющиеся аналогами и выпускающиеся фармацевтической промышленностью РФ.

Сегодня поговорим о креме Бетазон. Что за средство, как действует на организм? Какие имеет показания и противопоказания? Как и в каких дозах используется? Чем можно заменить?

Что за крем

Бетазон крем для наружного нанесения назначается при дерматологических заболеваниях.

Он помогает уменьшить воспаление при дерматозах, обладающих чувствительностью к глюкокортико-стероидной терапии.

Его применяют при экземах, дерматитах, псориазе, старческом и аногенитальном зудах и нейродермите.

Инструкция по применению расскажет, как правильно использовать медикамент.

Состав

Главное действующее вещество лекарства – бетаметазон.

Один грамм препарата включает в себя 1 мг бетаметазона валерата микронизированного.

Также в составе имеются вспомогательные элементы: спирт цетостеариловый, масло минеральное, спирт бензиловый, полиэтиленгликоля стеарат, мягкий белый парафин, вода, пропиленгликоль, натрия дигидрофосфат безводный, натрия гидроксид, концентрированная фосфорная кислота.

Также выделяют крем Бетазон Плюс, в состав которого помимо бетаметазона входит гентамицин. И мазь Бетазон ультра, действующие вещества в котором бетаметазон, гентамицин и клотримазол.

Фармакологические свойства

Средство подходит исключительно для наружного использования.

Оно оказывает ряд эффектов, таких как:

• противовоспалительное;
• противотуберкулезное;
• сосудосуживающее;
• противоаллергическое;
• антиотечное;
• антипролиферативное.

Системные эффекты ограничены из-за всасывания лекарства через кожные покровы.

Предотвращает краевое скопление нейтрофилов, что позволяет снизить эксудацию, воспроизводство цитокинов и приостановку миграции макрофагов.

Все это в совокупности уменьшает инфильтрацию и грануляцию.

Фармакодинамика и фармакокинетика

При нанесении средство всасывается с разной интенсивностью, в зависимости от таких факторов, как:

• растворитель – полипропиленовые компоненты усиливают диффузию;
• состояние поверхности – воспалительные реакции и кожные патологии улучшают всасывание.

После проникновения в кожу кортикостероидов, они присоединяются к белкам плазмы крови и метаболизируются в большей части в печени. Выведение происходит вместе с мочой.

Системное всасывание возможно только при неправильном и чрезмерном использовании.

Показания

Лекарственное средство назначают для снижения воспаления при дерматозах с чувствительностью к глюкокортикостероидам.

Это такие заболевания, как:

• псориаз;
• крапивница;
• солнечный и контактный дерматиты;
• радиационный дерматит;
• липоидный некробиоз;
• эксфолиативный и интертригинозный дерматиты;
• аногенитальный и старческий зуды;
• красный плоский лишай;
• себорейный дерматит;
• нейродермит;
• эндометрия;
• дискоидная красная волчанка;
• застойный дерматит;
• липоидный некробиоз;
• узловатая почесуха Гайда;
• зуд;
• атопическая и монетоподобная экземы.

Противопоказания

Использовать препарат противопоказано при гиперчувствительности или индивидуальной непереносимости основного или дополнительных составляющих Бетазона.

Отказаться от лекарства следует при:

• розовых угрях;
• грибковых заболеваниях;
• офтальмологических болезнях;
• розацеаподибном дерматите;
• вирусных инфекциях;
• вирусных кожных инфекциях;
• бактериальных дерматозах.

Не рекомендуется использование препарата в I триместре беременности.

Способ применения и дозировка

Медикамент наносится на пораженную участок тонким слоем от 1 до 6 раз в сутки. Средство мягко втирается.

Частота употребления зависит от тяжести заболевания. Обычно, для достижения лекарственного эффекта достаточно одного-двух раз в день.

Места нанесения не следует закрывать окклюзионными повязками, так как может произойти усиление побочный действий.

Крем подходит для влажных и мокнущих участков. Мазь наносят на сухие лишайные или чешуйчатые патологии.

Лосьон – лучший выбор, если нужно использовать минимум лекарственного средства.

Для детей и при заболеваниях кожи лица максимальный период беспрерывного применения – 5 дней.

Нанесения лекарства на большие участки тела и длительных периодов терапии.

В детском возрасте, при беременности и ГВ

При беременности использование препарата возможно с осторожностью, когда риск для здоровья матери значительно превышает риск здоровью ребенка.

Длительное и нанесение в высоких дозах при беременности может быть опасным.

Нет данных о проникновение средства в грудное молоко, поэтому при использовании следует отказаться от грудного вскармливания или принять решение о его прекращении.

Назначение для детей до 18 лет нежелательно из-за отсутствия данных о безопасности и эффективности.

У детей размер соотношения площади кожи и массы тела выше, что приводит к более быстрому поглощению лекарства.

Риск развития побочных действий и угнетения функций надпочечников возрастает.

Побочные эффекты

Из-за воздействия мази могут развиться следующих реакций:

• ощущение жара;
• сухость;
• потница;
• раздражение;
• зуд;
• акнеподобные высыпания;
• мацерация кожи;
• фолликулит;
• вторичная инфекция;
• избыточный рост волос;
• периоральный и аллергический дерматит;
• растяжки;
• атрофия кожи;
• гипопигментация.

Особые указания

Крем не подходит для офтальмологического применения. Необходимо избегать попадания в глаза и на слизистые.

При появление побочных действий или признаков непереносимости препарата следует прекратить его использование и подобрать подходящую замену.

При грибковых и бактериальных заболеваниях назначаются противогрибковые и антибактериальные средства.

Если эффективность препарата не проявляется быстро — кортикостероиды отменяются до момента, когда проявления инфекции пропадут.

При обыкновенных и розовых угрях медикамент может спровоцировать обострение патологии.

Препарат не оказывает воздействия на способность управлять автомобилем или выполнять потенциально опасную деятельность.

Употребление длительное время или в больших объемах вероятны побочные действия, такие как супрессия коры надпочечников. Особенно высок риск для детей.

Передозировка

При передозировке средства возможно проявление гиперкортицизма. Следует отменить препарат и подобрать симптоматическое воздействие.

Если необходимо корректируется электролитный баланс.

Лекарственное взаимодействие

Данные о лекарственном взаимодействии Бетазона с другими медикаментами не получена.

Аналоги

Крем имеет ряд лекарственных аналогов, действующим веществом в которых является betamethasone. Среди них:

• Дипроспан;
• Целестодерм-В – мазь и крем;
• Белодерм Экспресс – спрей для местного применения;
• Акридерм;
• Бетновейт – мазь или крем;
• Бетаметазон – мазь, крем или раствор;
• Белодерм – мази или крема;

Также аналогами выступают Флостерон — суспензия для инъекций и Целестон – таблетки, раствор для инъекций.

Всем привет! Сегодня у нас потрясающее лакомство. Это пышные, воздушные и очень вкусные пончики. Просто замечательный десерт к чаепитию.

Есть несколько классических рецептов его приготовления. А сами они довольно быстро жарятся в растительном масле. Главное не стоит его жалеть и тогда ваша выпечка будет красивого золотистого цвета.

🔥 Лучшее в телеграм: Пончики: классические пошаговые рецепты очень вкусных пончиков… Посмотреть!

Когда я была в школьном возрасте, такие пончики, как и беляши, были наиболее доступными в продаже для советского человека и стоили копейки. Тогда мне еще и не приходилось задумываться о фигуре, я могла за раз их слопать сразу по 15 штук. Просто никак от них было не оторваться. Сейчас же, конечно, приходиться умерить свои аппетиты. Но все равно, я по прежнему обожаю эту выпечку.

Классический рецепт пышных пончиков на дрожжах, как в детстве

Начну с самого любимого варианта. В моем детстве такие пончики мы называли пышками и специально ездили, чтобы их покушать, в пышечную недалеко от Московского вокзала (это в центре Санкт-Петербурга, тогда еще Ленинграда). Так вот, по этому рецепту они получаются точь в точь такими же.

Ингредиенты:

• Сахар — 2 столовые ложки
• Сухие быстродействующие дрожжи — 11 гр (1 пакетик)
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 чайная ложка
• Мука — 600 гр
• Молоко — 500 мл
• Растительное масло

Приготовление:

1. В глубокую миску высыпьте дрожжи. Добавьте сахар и влейте 100 мл теплого молока (не горячего). Размешайте, добавьте соль и снова перемешайте. Оставьте смесь на 15 минут.

2. Через 15 минут влейте оставшееся молоко, разбейте в смесь яйца и размешайте до однородности. Затем добавляйте в несколько заходов просеянную муку и перемешивайте. Тесто должно получится достаточно густым, но мягким и легким.

3. Накройте блюдо полотенцем, крышкой или пищевой пленкой и оставьте на 1 час при комнатной температуре. За это время оно должно подняться примерно в два раза и стать воздушным.

4. Так как оно будет очень липким, нужно влить в него 2-3 столовые ложки растительного масла и размешайте прямо руками, отделяя от стенок вашего блюда. В таком виде уже можно продолжать с ним работать. Также смажьте маслом рабочую поверхность, на которой вы будете формировать пончики.

5. Далее залейте в ковшик или кастрюльку растительного масла и поставьте на огонь. Доведите до кипения. За это время вы успеете сформировать из теста шарики одинакового размера.

Масло берите столько, чтобы оно свободно покрывало ваши заготовки.

6. В каждом шарике пальцами проделайте внутри дырочки и сразу опускайте в кипящее масло. Тесто сразу же начнет набухать и обжариваться. Чтобы пончик равномерно покрылся золотистым цветом, несколько раз переверните его.

7. Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла. Проделайте все те же манипуляции и с остальными заготовками. Подавая, вы можете посыпать их сахарной пудрой или макать в варенье, сгущенку, мед.

Пончики на кефире в домашних условиях — очень вкусный рецепт

Предлагаю вам немного другую технологию приготовления пончиков. Здесь у нас тесто будет на кефире и без дрожжей. Тем не менее, выпечка все равно получается очень пышной, воздушной и сказочно вкусной.

Ингредиенты:

• Кефир — 1 стакан (250 мл)
• Мука — 3 стакана
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 4 столовые ложки
• Соль 1/4 чайной ложки
• Сода — 1/2 чайной ложки
• Сливочное масло (растопленное) — 30 гр
• Растительное масло — 3 столовые ложки + для жарки

Приготовление:

1. В миску разбейте яйцо и взболтайте его. Затем постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать. Далее вылейте туда кефир и снова взбейте. Следом добавьте соль, соду и растопленное сливочное масло. Все как следует еще раз перемешайте.

2. Далее постепенно добавляйте в эту смесь просеянную через сито муку. Сначала тесто легко мешается венчиком, но потом оно становиться достаточно густым и пора приступать работать голыми руками. Выложите массу на стол (можете посыпать его немного мукой) и вымешивайте его около 10 минут.

3. Затем сделайте в этой массе посередине углубление и влейте 3 столовые ложки растительного масла. Снова поработайте руками, чтобы вмешать это масло в тесто. После этого поделите его на 2 части и немного раскатайте каждую. Пласт должен остаться толщиной не менее 1 см.

Далее, при помощи стаканчика, сделайте круглые заготовки. А посередине каждой из них выдавите маленькой крышечкой (от бутылки растительного масла) дырочку. Конечно же, выдавленную серединку не выкидывайте, эти шарики тоже будем обжаривать.

4. В небольшую кастрюлю влейте примерно 0,5 литра растительного масла и поставьте на огонь. Дождитесь закипания и опустите туда несколько заготовок. Обжаривайте их, переворачивая, до румяного цвета. Это происходит очень быстро, около 1 минуты.

5. Готовые пончики аккуратно достаньте из масла и выложите на бумажную салфетку или полотенце, чтобы стек лишний жир. Присыпьте их сахарной пудрой и приступайте к лакомству.

Пончики из творога и сметаны с сахарной пудрой

Для тех кто любит творог, предлагаю вот такой рецепт. Пончики получаются тоже очень пышные и мягкие. От такого лакомства никто не откажется. Очень хорошо давать эту выпечку детям, которые не любят сам кисло-молочный продукт. Тут они его слопают за обе щеки.

Ингредиенты:

• Творог 7-9% — 400 гр
• Сахар — 90 гр (4,5 столовые ложки)
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 250 гр
• Сметана — 1 столовая ложка с горкой
• Сода — 0,5 чайной ложки
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Ваниль — щепотка
• Растительное масло

Приготовление:

1. В творог добавьте сахар, соль, ванилин и разбейте яйцо. Теперь все тщательно перемешайте. Можно воспользоваться погружным блендером, тогда масса получится более гладкой. Затем добавьте сметану, соду и снова перемешайте.

2. Теперь добавляйте в смесь просеянную муку и размешайте до однородной массы. Добавляйте ее постепенно, потому что, в зависимости от влажности творога, ее может понадобится чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получиться мягким и слегка липнуть к рукам.

3. Для продолжения дальнейшей работы разделите тесто пополам. Так будет удобнее. Посыпьте рабочую поверхность мукой. Одну половинку массы скатайте колбаской и слегка расплющите ее. Затем ножом поделите на несколько одинаковых частей.

4. Или можете, как в предыдущем рецепте, немного раскатать тесто и при помощи стаканчика сделать круглые заготовки. Или просто слепите шарики. Как будет удобнее вам.

5. Влейте в кастрюльку 1-2 стакана растительного масла и доведите его до кипения. Положите туда ваши заготовки и обжаривайте до румяного, золотистого цвета. Обжаривать можно в несколько заходов, по 4-5 штучек за раз.

Пока в масле ничего не находится, то оно и не бурлит. Так что можно проверить его обычной деревянной зубочисткой. Опустите ее кончик в масло и если оно зашипит и запузырится, то значит дошло до нужного состояния.

6. Когда пончики обжарятся, выложите их на бумажное полотенце, для стекания лишнего жира. Затем положите на сервировочное блюдо, посыпьте сахарной пудрой и угощайтесь этой безумной вкусной выпечкой.

Пышные и быстрые пончики без дрожжей

По этому рецепту вы сможете приготовить пышные и очень вкусные пончики буквально за пол часа. Тесто в данном варианте без дрожжей, и не требует долгого вымешивания и выстаивания. Вы потратите совсем немного времени и лакомство на столе.

Ингредиенты:

• Молоко — 125 мл
• Масло сливочное (заранее растопить) — 1 столовая ложка
• Мука — 1,5 стакана (стакан 250 мл)
• Сахар — 2-3 столовые ложки
• Соль — 1/3 чайной ложки
• Сода — 0,5 чайной ложки
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 1 стакан

Приготовление:

1. В муку добавьте соль, соду и просейте через сито. Затем разбейте в другую миску яйцо, добавьте туда сахар и немного взболтайте. После чего вылейте в муку. Туда же влейте растопленное сливочное масло и слегка теплое молоко.

2. Начинайте месить тесто. Сначала это можно делать подручными средствами. Потом, когда оно станет уже достаточно густым, начинайте работать исключительно своими руками.

Можете переместить его на стол, посыпанной мукой и месите. По мере необходимости можно добавлять муку, но не забивайте сильно. Оно должно получиться мягким и слегка липким. Накройте его и оставьте на 10 минут отдохнуть.

3. Далее тесто раскатайте толщиной около 1 см. Стаканом вырежьте круглые заготовки, в середине у каждой вырежьте маленькие отверстия (например при помощи пробки от бутылки). Обрезки теста соберите в комок, тоже раскатайте и сделайте такие же заготовки.

4. Влейте в сковороду растительное масло и хорошенько его разогрейте. Выкладывайте туда заготовки и обжаривайте с двух сторон до румяного цвета.

5. Пожаренные пончики выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Затем переложите их на тарелку, посыпьте сахарной пудрой (не обязательно) и подавайте лакомство к столу.

Видео о том, как приготовить пончики Донатс с глазурью

Попробуйте американские пончики Донатс со сладкой глазурью. Они получаются сдобные, очень легкие, пышные и безумно вкусные. Дети от такой выпечки просто в восторге. Узнать все хитрости их приготовления вы сможете, посмотрев видео-ролик от Ирины Хлебниковой.

Ингредиенты:

• Мука — 500 гр
• Молоко — 250 мл
• Сахар — 3 столовые ложки (70 гр)
• Яйца — 2 шт.
• Сливочное масло — 75 гр
• Дрожжи сухие быстродействующие
• Ванильный сахар — 8 гр
• Соль — 1 чайная ложка
• Кондитерская посыпка
• Растительное масло

Для глазури:

• Сахарная пудра — 150 гр
• Ванилин — на кончике ножа
• Сливочное масло — 20 гр
• Горячая вода

Попробуйте приготовить эти нежные и воздушные донатсы с глазурью. От такого лакомства никто не сможет отказаться.

Дрожжевые пончики на молоке с начинкой

Советую вам попробовать этот потрясающий вариант. Благодаря тому, что в тесте по данному рецепту присутствует картошка, пончики получаются не жирными и не впитывают в себя масло. Начинку для пончиков необязательно брать именно маковую, как у меня. Вы можете туда положить джем, сгущенку, шоколадный крем или как фантазия подскажет.

Ингредиенты:

• Молоко — 0,5 литра
• Картошка — 3 шт. (средних)
• Вода — 0,5 литра
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 0,5 чайной ложки
• Сахар — 100 гр
• Дрожжи живые — 40 гр
• Мука — 700-800 гр (как возьмет)
• Маковая начинка — 500 гр
• Сахарная пудра — по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Очистите картошку, можете нарезать клубни на несколько кусков. Положите в кастрюлю, залейте 0,5 литра воды. Отварите до готовности, разомните в пюре и оставьте остужаться.

2. Дрожжи раскрошите, добавьте 2 столовые ложки сахара и 150 мл теплого молока. Перемешайте и оставьте на некоторое время. Далее, когда все остыло, приступаем к замешиванию теста.

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте туда остальной сахар и взбейте. Затем влейте оставшееся молоко, картофельное пюре и перемешайте. Туда же влейте настоявшиеся дрожжи и еще раз размешайте.

3. Теперь начинайте постепенно добавлять муку, каждый раз размешивая. Сначала размешивайте венчиком. Потом, когда тесто станет густым, начинайте месить руками, переместив на стол, посыпанный мукой. Оно должно стать мягким и не липнуть к рукам.

Отправьте его в емкость и прикройте крышкой, полотенцем или пленкой. Оставьте подниматься в теплом месте на 1-1,5 часа. Тесто должно подняться в 2-2,5 раза.

4. Поделите эту массу на порции. Потом возьмите одну заготовку, разомните ее в лепешку, положите в серединку маковую начинку, заверните и скатайте в шарик. Проделайте эти манипуляции со всеми остальными заготовками.

5. Влейте в кастрюлю достаточное количество растительного масла (около 3-4 см от дна) и доведите до кипения. Положите туда несколько заготовок и обжаривайте до золотистого цвета со всех сторон.

6. Готовые пончики обсушите от масла на бумажном полотенце. Затем посыпьте сахарной пудрой, наливайте чай и зовите своих близких угощаться пышной и вкусной выпечкой.

Очень вкусные пончики со сгущенкой

Домашние пончики, приготовленные из теста на сгущенке, получаются хоть и небольшие по форме, но мягкие и воздушные. Попробовав их, язык можно проглотить от удовольствия, настолько они вкусные.

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко — 1 банка
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1/3 чайной ложки
• Сода — 1/3 чайной ложки
• Мука — 500 гр
• Растительное масло — для жарки (200-250 мл)

Приготовление:

1. В миску разбейте яйца. Добавьте туда соду, соль и сгущенку. Перемешайте до однородного состояния. Далее добавьте муку и начинайте размешивать, сначала ложкой или венчиком, затем приступайте месить руками.

2. Тесто должно получиться мягким и не липнуть к рукам. Накройте его и оставьте отдохнуть на 10 минут. Потом поделите его на несколько частей, раскатайте каждую часть колбаской и порежьте на небольшие кусочки, из которых потом слепите шарики.

Делайте их не очень большими, примерно 1,5 см диаметром. Иначе, в процессе жарки, они будут трескаться.

3. В не очень широкую кастрюлю с толстым дном влейте растительное масло и поставьте на огонь. Доведите его до кипящего состояния и опустите ваши заготовки. Обжаривайте со всех сторон. Как только они покроются румяной корочкой, пора вытаскивать

Переложите их на бумажное полотенце, пусть оно впитает в себя лишнее масло. Затем подавайте к чаю и угощайтесь вкусными, сладкими пончиками.

Собственно, на этом я и закончу. Могу только сказать, что независимо от того, какой рецепт вам больше придется по душе, все же попробуйте каждый из них. Уверена, ваши лакомки будут вам безмерно благодарны.

Приятного аппетита! Пока!

Бетазон

Бетазон – лекарственный препарат противовоспалительного, сосудосуживающего и противозудного действия; глюкокортикостероид для местного применения.

Форма выпуска и состав

Бетазон выпускается в следующих формах:

• крем для наружного применения: белого или почти белого цвета, однородной консистенции (в тубах по 15 г или 30 г, в картонной пачке одна туба);
• капли глазные, ушные 0,1%: прозрачная жидкость со слегка желтоватым оттенком либо бесцветная (в темных стеклянных флаконах с крышкой-капельницей по 5 мл, по 1 флакону в пачке из картона).

Состав 1 г крема:

• действующее вещество: бетаметазон (в виде микронизированного бетаметазона валерата) – 1 мг;
• вспомогательные компоненты: парафин белый мягкий, натрия дигидрофосфат безводный, натрия гидроксид, полиэтиленгликоля стеарат, хлоркрезол, спирт цетостеариловый, масло минеральное, кислота фосфорная концентрированная, вода очищенная.

Состав 1 мл капель:

• действующее вещество: бетаметазона натрия фосфат – 1 мг (в пересчете на сухое вещество);
• вспомогательные компоненты: вода для инъекций, хлорид натрия, хлорид бензалкония, динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты (трилон Б), двузамещенный натрия фосфат, едкий натр (1 М раствор), ортофосфорная кислота до pH 7,0–8,5.

Показания к применению

Крем

Бетазон применяют для уменьшения воспалительных явлений при дерматозах, чувствительных к терапии глюкокортикостероидами, а именно:

• солнечный дерматит;
• контактный дерматит;
• нейродермит;
• эксфолиативный дерматит;
• интертригинозный дерматит;
• себорейный дерматит;
• радиационный дерматит;
• застойный дерматит;
• псориаз;
• атопическая экзема;
• монетоподобная экзема;
• аногенитальный зуд;
• старческий зуд.

Капли

При заболеваниях глаз капли применяют в следующих случаях:

• аллергический блефарит, кератоконъюнктивит, конъюнктивит, склерит и т. п.;
• симпатическая офтальмия;
• выраженные воспалительные и аллергические заболевания глаз (в острой и хронической формах);
• ирит, иридоциклит (острый, хронический);
• воспалительные осложнения после хирургических вмешательств – лечение и профилактика.

При заболеваниях уха капли применяют в следующих случаях:

• экзематозный наружный отит (хроническая форма);
• заболевания кожи наружного слухового прохода, вызванные Lichen simplex (хроническая форма);
• себорейный наружный отит;
• аллергический наружный отит;
• инфекционный отит (исключая вирусный) – в качестве дополнительного средства при терапии.

Противопоказания

Крем

Крем Бетазон противопоказан к применению у пациентов с гиперчувствительностью к основному или вспомогательным компонентам.

Капли

• вирусные заболевания глаз в острой форме, включая поверхностный кератит, вызванный Herpes simplex;
• глаукома;
• истончение или наличие дефекта роговицы, эпителия, склеры;
• туберкулезное поражение глаз;
• грибковые поражения глаз и кожи наружного слухового прохода;
• вирусные заболевания уха в острой форме;
• нарушение целостности барабанной перепонки (по причине возможного развития ототоксичности);
• туберкулезное поражение уха;
• средний отит (хронический или данные в анамнезе);
• повышенная чувствительность к действующему веществу препарата – бетаметазону.

Осторожность соблюдают при назначении пациентам с почечной, печеночной и сердечной недостаточностью, нефролитиазом и повышенным давлением крови.

Способ применения и дозировка

Крем

Крем наносят на пораженную поверхность тонким слоем. Кратность применения зависит от тяжести состояния и составляет от 1 до 3 раз в сутки. Как правило, для достижения терапевтического эффекта достаточно 1–2 нанесений в сутки.

Обработанные участки нельзя закрывать окклюзионными повязками, так как возможно усиление местных и появление системных побочных эффектов кортикостероидов.

Капли

При заболеваниях глаз капли закапывают в конъюнктивальный мешок: в начале терапии – каждый час или каждые два часа по 1-2 капли, далее кратность применения постепенно снижают в зависимости от достигнутого терапевтического эффекта.

При заболеваниях уха капли закапывают в наружный слуховой проход: каждые 2–3 часа по 3-4 капли, далее кратность применения постепенно снижают в зависимости от достигнутого терапевтического эффекта.

Побочные действия

Крем

Во время применения крема Бетазон могут возникать следующие нежелательные явления: раздражение, чувство жжения, сухость, зуд на коже, акнеподобные высыпания, периоральный дерматит, мацерация кожи, атрофия кожи, потница, фолликулит, стрии, аллергический контактный дерматит, гипертрихоз, гипопигментация, вторичная инфекция.

Капли

Во время применения капель Бетазон могут возникать следующие нежелательные явления: повышение внутриглазного давления, развитие вторичной инфекции, вызванной Herpes simplex, жжение, зуд, дерматит кожи век, формирование задней субкапсулярной катаракты, подавление функции надпочечников, перфорация или истончение склеры, роговицы.

Особые указания

Крем Бетазон не предназначен для применения в офтальмологической практике.

При появлении признаков повышенной чувствительности или раздражения кожи препарат следует отменить и подобрать пациенту адекватное лечение.

При грибковых или бактериальных инфекциях необходимо назначить соответствующую противогрибковую или антибактериальную терапию. Если в этом случае эффект от лечения не наступает быстро, кортикостероиды следует отменить до исчезновения признаков инфекции.

При применении Бетазона на больших участках тела и/или длительном лечении, особенно у детей, повышается вероятность системных побочных эффектов глюкокортикостероидов, включая супрессию коры надпочечников.

Беременным и кормящим женщинам препарат можно назначать только в тех случаях, когда ожидаемая польза для матери существенно превышает потенциальный риск для плода или ребенка.

У детей и подростков до 18 лет применение Бетазона нежелательно, так как отсутствуют клинические данные о безопасности и эффективности препарата в этой возрастной группе.

Препарат не влияет на способность пациентов управлять автомобилем и выполнять другие потенциально опасные работы.

При применении Бетазона в форме капель необходимо регулярно осуществлять контроль внутриглазного давления и состояния хрусталика, поскольку из-за длительного лечения может развиться стероидная глаукома и катаракта. Чем дольше лечение, тем выше риск возникновения данных нежелательных явлений, поэтому рекомендуется ограничить терапию максимально коротким сроком – менее 5 дней.

Контактные линзы требуется снимать перед закапыванием препарата и устанавливать вновь не ранее чем спустя 15 минут после процедуры.

Лекарственное взаимодействие

Информация о лекарственном взаимодействии Бетазона с другими препаратами отсутствует.

Сроки и условия хранения

Хранить в недоступном для детей месте при температуре не более 25 °C.

Срок годности – 2 года.