Плита занусси электрическая инструкция духовка режимы

background image

electrolux

43

Панель управления

Ручка выбора режима
духового шкафа

0

Духовой шкаф выключен

Размораживание — Этот режим
предназначен для
размораживания замороженных
продуктов.

Режим конвекции — Этот режим
позволит Вам одновременно
готовить продукты на разных
уровнях без
взаимопроникновения запахов

Полный гриль — В этом режиме
полностью включается
нагревательный элемент гриля.
Рекомендуется для
приготовления большого
количества продуктов.

Вертел гриля — может
использоваться для нанизывания
и жаренья больших кусков мяса,
кебабов или небольших кусочков
мяса
Только внутренний элемент гриля
— может использоваться для
приготовления на гриле
небольших количеств продуктов

Нижний нагревательный элемент —
Тепло поступает только снизу
духового шкафа

Верхний нагревательный элемент
— Тепло поступает только сверху
духового шкафа

Традиционный режим
приготовления — Тепло поступает
как от верхнего, так и от нижнего
нагревательных элементов,
обеспечивая равномерный нагрев
внутреннего пространства
духового шкафа

Индикаторная лампочка
освещения духового шкафа — Эта
лампочка загорается даже, если
не задан режим приготовления.

0

GENERAL WARNINGS

It is very important that this instruction book should be kept safely for future consultation. If

the appliance should be sold or given to another person, please ensure that the booklet goes

together with it, so that the new owner can know of the functions of the machine and also be

aware of the warnings.

This warnings has been given for the safety of you and others. We therefore ask you to carefully

read the procedures of installing and using this cooker.

This appliance has been designed for use by adults.

Take care, therefore, that children do not attempt to

play with it.

It is dangerous to modify, or attempt to modify, the

characteristics of this appliance.

If the appliance shows to be damages, contact your

dealer before installing it.

Any modifications to the domestic electrical mains

which may be necessary for the installation of the

appliance should be carried out only by competent

personnel.

Take care when using cleaning products in spray form:

never direct the spray onto the resistance or the

thermostat bulb.

Always use oven gloves to remove dishes from the

oven.

Always insert the dripping pan when using the grill or

when cooking meat on the grid. Pour a little water

into the dripping pan to avoid grease burning and

creating unpleasant smells.

Particular care should be taken when cooking with

oil or fat, as this substances can ignite when over-

heated

For the same reason, be careful when placing or

removing food in the oven, not to let any fat or oil fall

on the oven base. If this happens, carefully clean

the oven to avoid unpleasant smells or smoke.

Cookings in the oven are carried out at high

temperatures (up to 270 C). Ensure you are using

oven-proof pans or trays.

The appliance dischages the combustion products

through the grid positioned between the control panel

and the oven door. It is therefore normal the warm

flow that is perceived by the hand when opening the

oven door.

FABRICANTE:

ELECTROLUX ZANUSSI S.p.A.

Viale Bologna, 298

47100 Forlì (Itália)

OVEN DOOR PROTECTION DEVICE — All our appliances comply with the European Safety Standards. Nevertheless, in order to

ensure the highest safety level, and avoid little children to be exposed to the heat when the appliance is operated, it is possible to fit a special

protection device to the oven door. This device can be purchased in our Service Force Centres, specifying the relevant code ( 3 5 7 9 1 ) and

the Product No. shown on the rating plate. Fitting instructions are provided with the kit package.

These instructions are only valid for the countries which identification symbol

16

is showed on this booklet’s cover and on the appliance’s rating plate.

Never place aluminium foils or any other kitchenware

on the oven bottom during cooking. This will cause

overheating, affect the cooking results and damage

the oven enamel.

Do not leave utensils containing foodstuffs, e. g. fat

or oil in the appliance. This could cause damage in

case the appliance is inadvertently switched on.

When food is heated, it produces steam in the

same way as a boiling kettle does. When steam

comes in contact of the oven door glass, it will

condense and produce water droplets. This is quite

normal and is not caused by fault of the oven. We

recommend you to wipe away condensation after

all cookings.

Disconnect the appliance from the electrical supply

and let it cool down, before carrying out any cleaning

or manteinance work.

The appliance remains hot for a long time after being

switched off. Supervise children at all times, paying

attention that they do not touch surfaces or remain in

the vicinity of the appliance when in use or when not

completely cooled.

Should you connect any electrical tool to a plug near

this cooking appliance, ensure that electric cables

are not in contact with it and keep them far enough

from the heated parts of this appliance.

Ensure the connection cable is not trapped under

the appliance.

Under no circumstances should you attempt to repair

the appliance yourself. Repairs carried out by

unexperienced persons may cause injury or serious

malfunctioning. Refer to your local Service Centre.

Always insist on genuine spare parts.

Service and repairs must be carried out by an

authorized Service Centre.

If the appliance is out of order, disconnect it from

the electric supply.

Ensure the control knobs are in the OFF

position (» » — » «) when the appliance is

not in use.

Инструкция по эксплуатации для стеклокерамической плиты Zanussi ZCV 6601

Комплектующие для плиты

Переключатели

Модель переключателя фото
Переключатель для стеклокерамических плит EGO 50.57021.010
Переключатель для стеклокерамических плит двухзонный (с расширением) EGO 50.55021.100

Аналоги переключателей для жарочного шкафа

Модель переключателя фото
Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для электрической плиты

Модель провода фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Тэны для жарочного шкафа

Модель ТЭНа фото
Тэн нижний духовки AEG/Electrolux/Zanussi, 1000W
ТЭН верхний 0.8 кВт
Расположение Изделие Фото
Жарочный шкаф Лампа подсветки
Жарочный шкаф Лампа подсветки с плафоном

 Правила техники безопасности

Правила техники безопасности приводятся с целью обеспечения безопасности пользователя и окружающих. Внимательно прочтите данные правила перед подключением духовки к сети и перед ее использованием.

Установка

Установку и подключение духовки должен проводить только квалифицированный специалист, который обязан соблюдать существующие нормативные требования по монтажу электрооборудования.

Вносить какие-либо модификации в сеть электропитания, потребность в которых может возникнуть при установке духовки, может только квалифицированный технический специалист.

При подключении электрических приборов к розеткам, находящимся вблизи духовки, необходимо следить за тем, чтобы было исключено соприкосновение проводов с нагревающимися зонами прибора, а также чтобы не произошло защемления провода дверцей духовки.

Безопасность детей

Данный бытовой прибор должен использоваться только взрослыми. Использование духовки детьми или игра детей с ней сопряжено с опасностью.

Не подпускайте детей к духовке во время ее работы. Следует учесть, что после выключения духовки ее дверца остается горячей еще долгое время.

При эксплуатации

Данный прибор предназначен для приготовления пищи и не должен быть использован в каких-либо иных целях.

Опасно модифицировать или пытаться модифицировать характеристики данного прибора.

Во избежание несчастных случаев из-за опрокинутой кастрюли или переливающейся через край кипящей жидкости не следует устанавливать на конфорки или подставки неустойчивую или деформированную посуду.

Особую осторожность следует соблюдать при приготовлении блюд с использованием растительных и животных жиров.

Если плита снабжена крышкой, то назначение этой крышки в том, чтобы защитить поверхность плиты от пыли, когда крышка закрыта, или собирать брызги жира, когда крышка открыта. Не следует использовать крышку плиты в каких-либо других целях.

Всегда очищайте поверхность крышки перед тем, как закрыть плиту.

Дайте конфоркам и/или горелкам остыть перед тем, как закрыть плиту.

Для упрощения чистки все крышки, как стеклянные, так и эмалированные, можно снять.

Когда плита не используется, следите за тем, чтобы все регуляторы всегда находились в положении «0» (Выкл.).

Всегда устанавливайте поддон для сбора жира, когда пользуетесь решеткой (грилем) или жарите мясо на гриле. Налейте в поддон немного воды, чтобы жир не горел и не издавал неприятного запаха.

Снимая с плиты посуду с приготовленными блюдами, всегда пользуйтесь защитными рукавичками.

Принадлежности (решетку и поддон для сбора жира) перед первым использованием следует вымыть.

Будьте осторожны при использовании аэрозольных чистящих средств: не направляйте струю на поверхности, находящиеся под напряжением, или на термостат.

Если на дно духовки пролилось большое количество масла, соуса и т.д., когда вы устанавливали в духовку или вынимали противень с приготавливаемым блюдом, то перед дальнейшим использованием духовку следует вычистить во избежание появления дыма или неприятного запаха, а также для того, чтобы пролитая жидкость не загорелась.

По соображениям гигиены и безопасности эту плиту всегда необходимо содержать в чистоте. Отложения жира и остатков пищи могут привести к пожару.

Духовка разогревается благодаря движению воздуха. Никогда не загораживайте отверстия в нижней части духовки. Не закрывайте боковые стенки духовки алюминиевой фольгой, особенно в нижней части духовки.

Плита тяжелая, двигайте ее осторожно.

Перед чисткой и техническим обслуживанием выключите плиту и дайте ей остыть.

Следите за тем, чтобы решетки в духовке были установлены правильно (см. инструкцию).

Если у прибора присутствуют самоочищающиеся панели, их следует протирать только тряпочкой, смоченной в мыльном растворе (см. раздел Уход и чистка).

В ящике под духовкой можно хранить только жаропрочную посуду. Не кладите в него предметы, которые могут загореться.

Обслуживание

При возникновении неисправностей или поломок в изделии не следует пытаться отремонтировать его самостоятельно, так как при этом велика опасность нанесения ущерба изделию или получения травмы. Обращайтесь в авторизованные сервисные центры. Для ремонта должны использоваться только оригинальные запасные части.

 Утилизация старого изделия

Послу установки прибора следует утилизировать его упаковку (обратитесь в органы местного самоуправления).

Прибор, отработавший свой срок службы, следует привести в неработоспособное состояние, отрезав кабель питания.

В случае продажи или передачи духового шкафа третьему лицу очень важно позаботиться о том, чтобы новый владелец получил в свое распоряжение данное руководство по эксплуатации изделия.

Условные обозначения

 Указания по технике безопасности
 Пошаговые инструкции
 Советы по использованию
 Информация по защите окружающей среды
 Данное изделие соответствует следующим директивам ЕС:

• 73/23-90/683 (приборы низкого напряжения);

• 89/336 (электромагнитная устойчивость приборов);

• 90/396 (газовые приборы);

• 93/68 (общие положения);

а также их последующим модификациям.
Описание прибора

  Высота Ширина Глубина
А) 850 мм 600 мм 600 мм
B) 850 мм 500 мм 600 мм

Стеклокерамическая варочная поверхность

Регуляторы, используемые для управления четырьмя конфорками, расположены на панели управления (см. рис. 1-3 в зависимости от модели).

A) Рис. 1: 7-ми позиционный регулятор: положение 0 = Выкл., положения 1-6 соответствуют разным уровням нагрева, 6 -максимальный.

B) Рис. 2: 7-ми позиционный регулятор: положение 0 = Выкл., положения 1-3 соответствуют разным уровням нагрева, 3 -максимальный.

C) Рис. 3: двойная зона нагрева: у этой конфорки два нагревательных элемента.

Для включения меньшей зоны нагрева поверните соответствующий регулятор на требуемую мощность нагрева от 1 до 6.

Для включения обеих зон нагрева поверните регулятор на максимальную величину нагрева (6), затем доведите его до положения “”. Вы услышите щелчок, и и большая зона нагрева включится. Затем поверните регулятор назад, на требуемое значение мощности нагрева. Теперь работают оба нагревательных элемента, что обеспечивает этой конфорке большую мощность нагрева, чем у обычной зоны приготовления.

Модели с индикатором остаточного тепла

Стеклокерамическая варочная поверхность оснащена индикатором остаточного тепла, который загорается, когда поверхность прибора становится очень горячей; это защитное устройство, которое предохраняет пользователей прибора от ожогов. Предупредительный сигнал загорается через несколько минут после начала использования прибора, продолжает гореть все время его работы и даже тогда, когда прибор выключен, показывая наличие остаточного тепла на поверхности прибора.

Предупредительный сигнал выключается только тогда, когда температура поверхности понижается до безопасной, примерно до 50 °С, что позволяет пользователям прибора чистить его без риска получить ожог.

 Практические советы

Стеклокерамическая варочная поверхность устойчива к резким переменам температуры, нечувствительна к жаре и холоду, также обладает хорошей устойчивостью к механическим ударам; однако может быть повреждена острым объектом (даже маленьким, таким как нож), который может причинить непоправимый ущерб варочной поверхности, подвергнув опасности ее правильное функционирование.
Перед первым использованием тщательно протрите стеклокерамическую поверхность неабразивным моющим средством, высушите ее, а затем прогрейте в течение 10 минут при максимальном нагреве конфорок.
Во время первого использования духовки может возникнуть неприятный запах. Это совершенно нормально, это запах вызывается сгоранием остатков материалов производства. Запах исчезнет через некоторое время.
 Если вы заметили трещину на варочной поверхности, немедленно выключите прибор и позвоните в авторизованный сервисный центр.
Рекомендуемая посуда
Помните, что в посуде с широким дном пища готовится быстрее, чем в посуде с дном малого диаметра.
Всегда используйте посуду, которая в точности соответствует тому блюду, которое вы хотите приготовить. Для приготовления жидких блюд выбирайте посуду достаточно большого объема, так как жидкости легко «убегают». Вместе с тем для того, чтобы быстрее приготовить блюда, посуда не должна быть намного больше конфорки. Кроме того, жир и мясной сок растекаются по дну и могут легко подгореть.
Для выпечки лучше использовать неразъемные формы. Дело в том, что разъемная форма пропускает соки и расплавленный сахар, которые попадают на дно духовки и пригорают к противню, что затрудняет его чистку. Не ставьте в духовку посуду с пластмассовыми ручками, поскольку они не выдержат высокой температуры.

Посуда, рекомендуемая для приготовления на конфорках стеклокерамической поверхности, должна обладать следующими характеристиками:

рекомендуется использовать посуду с толстым днищем.

кастрюли и сковороды должны в точности соответствовать зоне нагрева, или же быть немного больше ее, но НИКАК НЕ МЕНЬШЕ.

посуда для варки и жарения должна быть только с гладким плоским дном (рис. 4).

Это особенно важно для жарки при высокой температуре и стерилизации. Удостоверьтесь, что посуда для приготовления достаточно вместительная, и жидкость при кипении не выплеснется на конфорку.

Никогда не оставляйте конфорки включенными без посуды или с пустой посудой на них.

Внимательно следите за приготовлением, когда готовите на жире или масле.

 В процессе приготовления пищи с использованием растительных и животных жиров будьте особенно осторожны, поскольку эти жиры при перегреве могут воспламениться.

Электрический духовой шкаф

Переключатель режимов духового шкафа (рис. 5) и регулятор термостата (рис. 6)

Эти два переключателя позволят вам выбрать режим приготовления пищи (выбором нагревательного элемента) и температуру приготовления согласно рекомендациям рецепта.

Свет в духовом шкафу горит при любом режиме. Значение символов

 Верхний и нижний нагревательные элементы

 Верхний нагревательный элемент

 Гриль

 Нижний нагревательный элемент

 Конвекционный нагрев

 Размораживание

Традиционное приготовление

Установите переключатель режимов в позицию  и с помощью регулятора термостата задайте нужную температуру.

Приготовление на гриле

Установите переключатель режимов в позицию  и с помощью регулятора термостата задайте нужную температуру.

Только нижний нагрев

Установите переключатель режимов в позицию  и с помощью регулятора термостата задайте нужную температуру.

Только верхний нагрев

Установите переключатель режимов в позицию  и с помощью регулятора термостата задайте нужную температуру.

Конвекционный нагрев

Установите переключатель режимов в позицию  или  и с помощью регулятора термостата задайте нужную температуру.

Размораживание

В этом положении продукты размораживаются в потоке холодного воздуха, циркулирующего внутри духовки посредством электровентилятора.

Когда переключатель режимов приготовления (рис. 5) установлен в положение , регулятор термостата (рис. 6) должен быть установлен в положение .

Контрольная лампа термостата °С

Когда эта лампа горит, это значит, что один или несколько нагревательных элементов духового шкафа работают.

Механический таймер (ZCV 6640)

Некоторые модели оснащены механическим таймером.

Таймер может быть установлен максимум на час. Поверните регулятор таймера (рис. 7) по часовой стрелке до упора, а затем против часовой стрелки до значения требуемого времени.

По истечении заданного времени раздастся звуковой сигнал, который затем автоматически отключится. Духовой шкаф, однако, продолжит работу.

Поддон для жира и решетка

Духовой шкаф оснащен эмалированным поддоном, который необходим для сбора жира, капающего с мяса, которое жарится на гриле или вертеле, и решеткой для приготовления пищи на гриле или в кастрюле (сковороде).

Некоторые модели оснащены решеткой с ограничителем (рис. 8), поэтому при приготовлении пищи на гриле, чтобы чрезмерно не загрязнять духовку, рекомендуется устанавливать поддон для сбора жира (А — рис. 8). Поддон вставляется в специальные крепления под решеткой (В — рис. 8). Если при приготовлении вам нужно поставить поддон на решетку, разместите поддон так, как показано на рис. 8.

Первое использование духовки
После установки духовки необходимо проделать следующие операции:
a) Регулятор термостата установить на максимальное значение;
b) Переключатель режимов установить на ;
c) Включить пустую духовку для работы в данном режиме примерно на 45 мин;
d) Открыть окно для вентиляции.
В это время может появиться специфический запах. Он обусловлен сгоранием в духовке остатков производственных материалов и представляет собой абсолютно нормальное явление. После проведения данной процедуры подождать, пока духовка остынет, после чего, используя мягкую тряпочку, смоченную в мыльном растворе, произвести внутреннюю чистку.
Тщательно вымойте все аксессуары духовки перед приготовлением пищи в первый раз.
 Рекомендации по использованию духовки
Традиционное приготовление
Поскольку тепло подается и снизу, и сверху, блюда желательно располагать посередине духового шкафа. Если требуется, чтобы блюдо больше тепла получало снизу или сверху, пользуйтесь верхними или нижними направляющими.
Конвекционный нагрев
С помощью вентилятора, встроенного в заднюю стенку духового шкафа, в зону приготовления пищи подается нагретый воздух (принудительная конвекция). Тепло при этом быстро и равномерно распределяется по всему объему духового шкафа. Это позволяет готовить одновременно несколько блюд, располагая их на разных уровнях (рис. 9). Благодаря постоянной циркуляции воздуха не происходит никакого смешения запаха или вкуса даже при приготовлении различных блюд.
Если для приготовления блюда достаточно использования одного уровня, то для удобства наблюдения рекомендуется располагать блюдо на нижних направляющих.
Использование конвекционного нагрева целесообразно в особенности при проведении стерилизации, а также при сушке грибов или плодов.
Советы
Выпечка кондитерских изделий:
Если в рецепте не указано иначе, перед использованием прогрейте духовку в течение не менее 10 минут. Не открывайте дверцу духовки во время выпекания блюд, которые должны подняться (например, воздушных пирожных или суфле); под действием поступающего холодного воздуха они перестанут подходить. Чтобы проверить, готов ли пирог, воткните в него зубочистку; если на зубочистке, после того, как вы ее вынули, не осталось следов теста, значит пирог готов. Начинайте проверять готовность пирога по истечении 3/4 времени его приготовления. Запомните следующее общее правило: Блюдо, которое хорошо запеклось снаружи, но недостаточно пропечено внутри, следовало готовить в течение более длительного времени и при более низкой температуре, и наоборот, если блюдо пересушено, то время его приготовления должно быть короче, а температура приготовления выше.
Приготовление мяса:
Мясо, которое вы собираетесь готовить в духовке, должно весить не менее 1 кг, иначе оно получится пересушенным. Если вы хотите, чтобы мясо имело красивый цвет, используйте меньше жира. Если мясо постное, используйте растительное или сливочное масло, или понемногу того и другого. Если в куске мяса есть прослойка жира, то масла не нужно совсем. Если прослойка жира находится только на одной стороне куска, то уложите кусок жиром вверх; когда жир начнет таять, он смажет нижнюю поверхность куска. Красное мясо следует вынуть из холодильника не менее чем за час до приготовления; в противном случае из-за резкой смены температуры оно может сделаться жестким. Жаркое, особенно если оно готовится из красного мяса, нельзя солить в начале процесса приготовления, поскольку при этом из мяса начнут выходить сок и кровь и не получится коричневой запеченной корочки.
Рекомендуется посолить мясо снаружи после того, как пройдет примерно половина времени приготовления. Ставьте мясо в духовку в блюде с низкими краями, высокие края задерживают тепло. Мясо можно уложить в жаропрочное блюдо или прямо на решетку, под которой нужно установить поддон для сбора жира и сока. Ингредиенты для соуса укладываются на блюдо сразу вместе с мясом только в том случае, если блюдо готовится быстро, в остальных случаях их нужно добавить в последние полчаса.
Для приготовления мяса с кровью начинайте жарить его при высокой температуре и постепенно снижайте температуру, чтобы кусок хорошо прожарился внутри.

Белое мясо можно жарить при умеренной температуре в течение всего времени приготовления.

Степень готовности мяса можно проверить, нажав на кусок вилкой; если при этом не вытекает сок, то мясо готово. После того, как мясо будет вынуто из духовки, рекомендуется выждать не менее 15 минут, перед тем, как нарезать его, чтобы оно не стало менее сочным. Перед подачей на стол тарелки можно подогреть в духовке при самой низкой температуре.

Гриль:

На гриле можно готовить большинство видов мяса и потрохов, нарезанных ломтями или кусками различного размера, но, как правило, не очень толстыми; птицу, разрезанную на плоские куски; рыбу, некоторые виды овощей (например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п.), а также мясной или рыбный шашлык и морепродукты.

Мясо и рыбу, предназначенные для приготовления в гриле, следует слегка натереть растительным маслом и уложить прямо на решетку; мясо следует солить, когда оно будет готово, тогда как рыбу солят изнутри перед приготовлением. В зависимости от толщины кусков мяса решетку следует устанавливать в направляющие, которые находятся ближе к нагревательному элементу гриля или дальше от него, чтобы поверхность мяса не обгорела и чтобы куски как следует прожарились изнутри. Образование дыма от сгорания капель сока и жира можно предотвратить, налив в поддон 1-2 стакана воды.

Гриль также можно использовать, чтобы подсушить или подрумянить ломтики хлеба или поджарить некоторые виды фруктов, такие как бананы, половинки грейпфрутов, ломтики ананасов, яблоки и т.д. Фрукты не следует помещать слишком близко к источнику тепла.

Время приготовления

Время приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и объема. Рекомендуется внимательно наблюдать за процессом приготовления блюда, когда вы готовите его впервые, поскольку при приготовлении одного и того же блюда в сходных условиях получается один и тот же результат.

Для справки ниже дана таблица, в которой приведено ориентировочное время приготовления различных продуктов. Только опытным путем вы установите для себя, как нужно изменить значения, приведенные в таблице.

Тем не менее, тщательно следуйте указаниям, которые содержатся в рецепте приготавливаемого вами блюда.

Внимание: не кладите никаких предметов, таких как поддон, формы для выпечки, кастрюли, блюда из пирекса, алюминиевую фольгу и т.д. на дно духовки, когда она включена. Это приведет к застою тепла и ухудшению вкусовых качеств приготовленного блюда, а также может привести к повреждению эмали духовки.
Таблицы времени приготовления

ВЕС  (Г)   Традиционное приготовление  Конвекционный нагрев  Время  
  БЛЮДО Уровень  Темп.  °С Уровень  Темп.  °С приготовления в минутах  ПРИМЕЧАНИЯ
  Выпечка  Взбитое тесто 2 180 2 (1 и 3) 160 45-60  
  Дрожжевое тесто 1 180 2 (1 и 3) 160 20-35  
  Песочное тесто, корж для торта 2 180 2 (1 и 3) 160 20-30  
  Творожный пирог 1 175 2 150 60-80  
  Яблочный пирог 1 180 2 (1 и 3) 160 40-60  
  Штрудель 2 175 2 (1 и 3) 150 60-80  
  Сдоба 2 180 2 (1 и 3) 160 45-60  
  Пирожные 2 180 2 (1 и 3) 160 15-25  
  Кекс 2 180 2 (1 и 3) 160 10-20  
  Безе  Хлеб и пицца 2 100 2 (1 и 3) 100 90-120  
1000 Белый хлеб 1 200 2 175 45-60 1 порция
500 Ржаной хлеб 1 200 2 175 30-45 Прямоуг. форма
500 Булочки 2 200 2 (1 и 3) 175 20-35 8 булочек
250 Пицца  Открытые пироги с 1 220 2 (1 и 3) 200 20-35 На противне
  начинкой  Макаронная запеканка 2 200 2 (1 и 3) 175 40-50  
  Пирог с овощами 2 200 2 (1 и 3) 175 45-60  
  Quiches 2 200 2 (1 и 3) 175 35-45  
  Лазанья  Мясо 2 200 2 175 45-60  
1000 Говядина 2 200 2 175 50-70 На решетке
1200 Свинина 2 200 2 175 100-130 На решетке
1000 Телятина 2 200 2 175 90-120 На решетке
1500 Английский ростбиф 2 220 2 200 50-70 На решетке
1200 Баранина 2 200 2 175 110-130 Ножка
1000 Курица 2 200 2 175 60-80 Целиком
4000 Индейка 2 200 2 175 210-240 Целиком
1500 Утка 2 175 2 160 120-150 Целиком
3000 Гусь 2 175 2 160 150-200 Целиком
1200 Заяц  Рыба 2 200 2 175 60-80 Порезать кусками
1000 Целая 2 200 2 (1 и 3) 175 40-60 2 штуки
800 Филе 2 200 2 (1 и 3) 175 30-40 4 филе

ПРИМЕЧАНИЕ:

1) Приведенные значения времени не включают время предварительного прогрева духовки. Предварительный прогрев в течение 10 мин рекомендуется главным образом при приготовлении сладких блюд, пиццы и хлеба.

2) Уровни, указанные в скобках, рекомендуется использовать при приготовлении пищи на нескольких уровнях.

3) Процесс приготовления должен протекать при закрытой дверце духовки.

Приготовление на гриле

Блюдо Количество   Гриль   Время приготовления в мин
  Число  кусков Вес Уровень   Темп.  °С Верх Низ
Бифштекс 4 800 4 max 10 8
Свиные отбивные 4 600 4 max 12 8
Сосиски 8 500 4 max 10 6
Кусочки курицы 6 800 3 max 30 20
Котлеты 4 700 4 max 12 10
Куриные грудки 4 400 4 max 13 10
Помидоры 8 500 4 max 12
Рыба (филе) 4 400 4 max 8 6
Эскалоп 6 4 max 12
Гренки с сыром 4 4 max 8
Сэндвичи 4 4 max 2-3 1

Поддон для сбора жира следует установить на самый нижний уровень.

Техническое обслуживание и уход

 Перед началом чистки духовку обесточить и подождать, пока она остынет.

Внешняя очистка прибора

Капли соуса, фруктового сока и т.д. следует удалять при первой возможности при помощи мягкой ткани, смоченной теплой водой с моющим средством. Не пользуйтесь металлической мочалкой или ножом для удаления отложений.

Стойкие загрязнения размачивайте при помощи губки, пропитанной мыльным раствором, но будьте осторожны, чтобы не поцарапать эмаль.

Эмалированные решетки мойте водой с моющим средством, их также можно мыть в посудомоечной машине.

Снимите крышки горелок и решетки и тщательно вымойте их теплой водой с моющим средством.

Хорошо просушите их перед тем, как установить на место.

Убедитесь в том, что все детали установлены правильно. Горелки можно чистить металлической мочалкой или куском ткани с небольшим количеством абразивного чистящего порошка.

В моделях, снабженных стеклянной дверцей духовки и стеклянной крышкой, мойте стекло только теплой водой, не пользуясь при этом жесткой тканью или абразивными чистящими средствами; в моделях с автоматическим розжигом головку зажигания следует регулярно и тщательно очищать во избежание перебоев при зажигании горелок; следует также убедиться в том, что отверстия горелок ничем не засорены.

Чистка духовки

Каждый раз после использования тщательно очищайте стенки духовки, пока они еще теплые. В это время легко удалить отложения жира и другие загрязнения, такие как фруктовый сок или частицы сахара. Вы можете использовать теплую воду с моющим средством или подходящее аэрозольное средство для чистки духовки. Не направляйте струю аэрозоля на матовые металлические части, поскольку это может привести к их повреждению, и всегда следуйте инструкциям изготовителя. Вымойте принадлежности духовки (решетку, поддон и т.д.) теплой водой с моющим средством. Образовавшиеся налеты удалите при помощи чистящего средства со слабым абразивным действием.

 Никогда не закрывайте поверхности духовки и ее аксессуары алюминиевой фольгой. Это приведет к неправильному распределению тепла, что может испортить приготавливаемое блюдо, а также эмаль духовки.

Чистка варочной поверхности

Перед чисткой убедитесь, что прибор остыл. Никогда не используйте для чистки губки из стальной проволоки, оставляющие царапины предметы, химически агрессивные вещества, пятновыводители, а также средства для удаления ржавчины.

Вместо этих чистящих средств Вы можете использовать специальные средства для чистки стеклокерамики и специальный скребок для чистки стеклокерамики. Эти вещи можно купить в магазине.

Слабые не пригоревшие загрязнения можно удалить влажной тряпочкой. Пригоревшие остатки пищи очищайте специальным скребком, после чего протирайте керамическую поверхность влажной тряпочкой.

Слабые пятна металлического происхождения (следы алюминия) можно удалить специальным средством для чистки стеклокерамики. Остатки сахара, мармелада или продуктов с повышенным содержанием сахара нужно немедленно удалять скребком. Если сразу же этого не сделать, они могут нанести непоправимый ущерб стеклокерамической поверхности. Когда она остынет, протрите ее мягкой влажной тряпочкой. Перед использованием какого бы то ни было чистящего средства удостоверьтесь, что оно рекомендовано производителем для чистки стеклокерамической поверхности.

Никогда не пытайтесь очищать горячие конфорки. Прежде чем пользоваться конфорками вновь, убедитесь в том, что они чистые.

Замена осветительной лампы духового шкафа (рис. 10)

Отключите прибор от сети. Вывинтите лампу и замените ее на аналогичную, обладающую следующими параметрами:

Огнеупорное исполнение (300°С),
Напряжение (частота) 230 В (50 Гц)
Мощность 15 Вт
Цоколь Е 14

Чистка дверцы духовки

Для того чтобы лучше очистить дверцу духовки, рекомендуется снять ее, выполнив следующие операции (рис. 11): полностью откройте дверцу и поверните на 180° держатели, которые находятся на рычагах петель; затем прикройте дверцу так, чтобы угол с плитой составлял примерно 30°, поднимите дверцу и снимите ее.

При установке дверцы выполните описанные выше операции в обратном порядке.

Если возникают неисправности

Если прибор неисправно функционирует, пожалуйста, прежде чем обращаться в сервисный центр, проверьте, нельзя ли устранить неисправность нижеописанными способами:

ПРОБЛЕМА РЕШЕНИЕ
Прибор не работает. Проверьте, подключен ли прибор к сети электропитания, и присутствует ли в ней напряжение.
Духовка не включается.

 — Проверьте, правильно ли она подключена. 

— Проверьте, воткнут ли штепсель в розетку. 

— Проверьте, присутствует ли напряжение на линии электропитания. 

— Проверьте, не перегорел ли предохранитель.

Конфорка не включается. Удостоверьтесь, что вы поворачиваете регулятор именно этой конфорки.
Духовка не нагревается. Проверьте, что переключатель режимов духовки находится в рабочем положении.
Осветительная лампа не горит. Лампа перегорела. Приобретите новую лампу, купив ее в магазине или заказав в сервисном центре. После чего замените неисправную лампу на новую, действуя по описанной в данном руководстве схеме.
Приготовление блюда длится слишком долго. Удостоверьтесь, что для приготовления данного блюда выбрана правильная температура.
Духовка чадит. Рекомендуется чистить духовку после каждого использования. Если во время приготовления мяса на стенках духовки остаются брызги жира, они могут впоследствии пригореть и начать чадить (см. раздел Техническое обслуживание и уход).

Если проблему не удается устранить описанными выше способами, то следует обратиться в ближайший авторизованный сервисный центр. При этом необходимо, посмотрев соответствующие данные на фирменной табличке, указать название модели, продуктовый номер изделия (PNC), его серийный номер, а также описать род неисправности.

Сервис

Оригинальные запасные части

Прежде чем попасть в магазин, Ваш прибор был тщательно протестирован и отрегулирован нашими специалистами и квалифицированным персоналом для достижения максимальной эффективности его работы. Поэтому любые ремонтные работы и регулирования должны проводиться максимально внимательно и осторожно.

По этой причине мы рекомендуем Вам в случае любой неисправности всегда обращаться в наши авторизованные сервисные центры, описав тип неисправности и номер модели прибора.

Оригинальные запчасти для вашего прибора, которые маркируются приведенным ниже символом, можно приобрести только в наших авторизованных сервисных центрах.

Технические данные

Духовой шкаф  
Нижний нагревательный элемент 1000 Вт
Верхний нагревательный элемент 800 Вт
Нижний + верхний (1000+800) 1800 Вт
Гриль 1750 Вт
Осветительная лампа 15 Вт
Вентилятор 30 Вт
Мотор охлаждающего вентилятора 25 Вт
Потребляемая мощность 1845 Вт
Рабочее напряжение 230-400 В (50 Гц)
Варочная поверхность  
Общая мощность 5800 Вт
Размеры прибора  
Высота 850 мм
Ширина 600 мм
Глубина 600 мм
Общая мощность прибора 7645 Вт

Инструкции для установщика

Приведенные ниже инструкции предназначены для специалистов по установке: их цель заключается в том, чтобы обеспечить установку, регулировку и обслуживание плиты в соответствии с действующими правилами. При модификациях, для которых требуется отключение газа, следует действовать очень осторожно.

 Изготовитель не несет никакой ответственности за возможный ущерб, причиненный прибору во время установки с нарушением действующих правил.

Место установки

Очень важно, чтобы все операции по установке проводились квалифицированным персоналом в соответствии с действующими правилами. Специальные инструкции изложены в главе по установке.

Перед вводом прибора в эксплуатацию снимите все защитные материалы, в которые он был упакован на заводе.

Изготовитель не несет ответственности за несчастные случаи, возникшие из-за некачественного или отсутствующего заземления прибора.

Расположение

Это плита класса “X”. Ее можно устанавливать между двумя кухонными шкафами, высота которых не превышает рабочего уровня плиты (EN 60 335-2-6).

Выравнивание по горизонтали

В углах основания плиты имеются регулируемые маленькие ножки. Регулируя высоту этих ножек (рис. 12), можно подогнать высоту плиты к высоте стоящей рядом мебели и обеспечить горизонтальность варочной поверхности так, чтобы масло и жидкость равномерно растекались по дну посуды.

Электрическое подключение

Перед подключением к сети электропитания:

1) Удостовериться, что главный предохранитель и домашняя электропроводка рассчитаны на требуемую мощность.

2) Удостовериться, что сеть электропитания имеет надлежащее заземление согласно действующим нормам.

3) Удостовериться, что розетка или используемый для электрического подключения двухполюсный переключатель после установки духового шкафа в мебель будут легко доступны.

Прибор поставляется без соединительного кабеля.

Для подключения следует использовать только специальные кабели, рассчитанные на нагрузку данного прибора. Кабель должен иметь вилку, соответствующую нагрузке, указанной на фирменной табличке прибора. Вилка должна быть пригодной для подключения в соответствующую розетку.

Если прибор подключается непосредственно к сети, то между ними должен быть установлен двухполюсный переключатель, имеющий расстояние между контактными отверстиями 3 мм и рассчитанный на работу при данной нагрузке в соответствии с действующими нормативными правилами. Желто-зеленый провод заземления не должен прерываться переключателем.

Питающий кабель должен быть проложен так, чтобы ни в какой его части температура не превышала температуру окружающего воздуха более чем на 50°С.

Изготовитель не несет никакой ответственности за повреждения прибора, возникшие в результате несоблюдения вышеизложенных предупреждений.

Подключение к клеммной колодке

Прибор оснащен легко доступной 6-ти полюсной клеммной колодкой. Перемычки по умолчанию установлены по схеме для работы прибора от источника 400 В трех-фазного с нулевым проводом (рис. 13). В том случае, если источник электропитания имеет другие параметры, то перемычки необходимо переставить соответствующим образом согласно схеме на рис 14.

Защитный провод подходит к клемме .

Кабель после подключения к колодке необходимо надежно зафиксировать на ней с помощью крепежной насадки.

Раздел: Бытовая техника

Тип: Встраиваемый Электрический Духовой Шкаф


Характеристики, спецификации

Габаритные размеры (В*Ш*Г):

590*594*560 мм

Размер ниши (В*Ш*Г):

593*560*550 мм

Класс энергопотребления:

A

Стандартный нагрев:

0.79 кВтч

Нагрев с конвекцией:

0.78 кВтч

Внутреннее покрытие:

мелкодисп.эмаль

Утапливаемые ручки управ.:

Да

Максимальная температура:

240 *С

Тип освещения:

лампа накаливания

Внутреннее освещение:

1 х 25 Вт

Металлические направляющие:

Да

Звуковой таймер:

до 90 минут

Стекло дверцы духовки:

2-слойное

Направление открыв. дверцы:

вниз

Воздушное охлаждение корпуса:

Да

Макс. потребляемая мощность:

2060 Вт

Материал фронт. панели:

нерж. сталь

Инструкция к Встраивающему Электрическому Духову Шкафу Zanussi ZOB 561 XQ

electrolux

Спасибо, что Вы выбрали наш электробытовой прибор

Мы желаем Вам получить массу удовольствия от Вашего нового прибора и

надеемся, что в следующий раз Вы вновь выберете наше изделие.

Пожалуйста, внимательно прочтите это руководство, и во время эксплуатации

прибора используйте его в качестве справочного документа. Руководство

пользователя должно передаваться каждому будущему владельцу изделия.

30

electrolux

Оглавление

Предупреждения и Важная информация по безопасности……………………………. 32

Описание изделия ………………………………………………………………………………………… 34

зоны управления таймером ………………………………………………………………………….. 35

Перед первым использованием духового шкафа ………………………………………….. 37

Эксплуатация духового шкафа ……………………………………………………………………. 39

Таблицы выпекания и жарения …………………………………………………………………….. 42

Чистка и техническое обслуживание ……………………………………………………………. 44

Если что-то не работает ……………………………………………………………………………….. 48

Технические данные …………………………………………………………………………………….. 49

Указания для установщика ………………………………………………………………………….. 50

Инструкции по встраиванию ………………………………………………………………………… 52

Гарантия/Обслуживание клиентов ………………………………………………………………… 53

Европейская гарантия …………………………………………………………………………………. 53

Руководство по использованию данных

инструкций пользователя

Указания по безопасности

Пошаговые указания по эксплуатации

)

Советы и рекомендации

Данное изделие соответствует следующим Директивам EEC:

2006/95 (Директива по низкому напряжению);

89/336 ( Д иректива по электромагнитной совместимости);

93/68 (Общая директива);

с последующими модификациями.

31

electrolux

Русский

Предупреждения и важная информация по

безопасности

Храните данные инструкции пользователя всегда вместе с прибором. В случае

передачи или продажи изделия третьим лицам, либо если Вы оставляете

прибор дома при перемене места жительства, очень важно, чтобы новый

пользователь имел доступ к инструкциям пользователя и к сопровождающей

информации.

Данные предостережения приведены в интересах безопасности

пользователей и проживающих с ними лиц. Поэтому перед подключением и

(или) использованием прибора внимательно прочтите их.

Установка

Установка должна выполняться

Будьте очень осторожны при

квалифицированным лицом, в

пользовании плитой. Сильное

соответствии с действующими

тепло, исходящее от

правилами и нормативами.

нагревательных элементов, делает

Отдельные операции по установке

полки и другие части очень

описаны в инструкциях для

горячими.

установщика.

Если по каким-либо причинам для

Прибор должен устанавливаться и

приготовления пищи в духовом

подключаться квалифицированным

шкафу вам необходимо

лицом, обладающим специальными

использовать фольгу, никогда не

знаниями, работающим в

допускайте ее непосредственного

соответствии с директивами.

контакта с дном д ухового шкафа.

В случае если в ходе установки

При чистке духового шкафа

требуются любые модификации

действуйте с осторожностью: ни в

источников энергии, они также

коем случае не допускайте

должны выполняться

попадания брызг на жировой

квалифицированным электриком.

фильтр (если таковой имеется), на

нагревательные элементы и на

Эксплуатация

датчик термостата.

Данный духовой шкаф

Опасно вносить изменения любого

предназначен для приготовления

рода в данный прибор или его

продуктов питания; ни в коем

характеристики.

случае не используйте его в любых

В процессе выпекания, жарения и

других целях.

приготовления пищи на гриле

При открывании дверцы д ухового

окошко духового шкафа и другие

шкафа, во время приготовления

части прибора становятся

пищи или по его окончании, будьте

горячими, поэтому не следует

осторожны с парами горячего

допускать приближения детей к

воздуха, выходящими из д ухового

прибору. Следите за тем, чтобы при

шкафа.

подключении электрических

32

electrolux

компонентов к розеткам,

физическим, сенсорным или

расположенным рядом с духовым

ментальным способностям,

шкафом, их провода не

вследствие недостатка опыта или

соприкасались с раскаленными

знаний не могут безопасно

кольцами или не могли зацепиться

эксплуатировать изделие без

за дверцу духового шкафа.

присмотра отвечающего за их

Для того чтобы вынуть

безопасность лица или получения от

жаропрочные тарелки или

него соответствующих инструкций,

сковородки, всегда надевайте

позволяющих им безопасно

специальные перчатки.

эксплуатировать устройство.

Регулярная чистка предохранит

материал поверхности от порчи.

Обслуживание клиентов

Перед тем как чистить духовой

В случае необходимости проверки и

шкаф, отключите питание или

(или) ремонта, данные работы

отсоедините сетевой штепсель.

должны выполняться департаментом

Если Вы не собираетесь

обслуживания изготовителя или

пользоваться духовым шкафом,

авторизованной изготовителем

убедитесь, что духовой шкаф

сервисной службой; при этом должны

находится в положении “ ВЫКЛ. ” .

использоваться только оригинальные

Данный духовой шкаф изготовлен в

запчасти.

виде отдельного прибора или в

В случае неполадок или

комбинации с электрической

повреждений не пытайтесь

варочной панелью, в зависимости

ремонтировать прибор

от модели, для однофазного

самостоятельно. Ремонт,

подключения к источнику питания

выполненный необученным лицом,

напряжением 230 В.

может привести к повреждениям или

Данный прибор нельзя чистить

травмам.

струйным пароочистителем или

пароочистителем с сухим паром.

Не используйте абразивные

Символ

на самом изделии или его

чистящие средства или острые

металлические скребки. Ими можно

упаковке указывает на то, что при

поцарапать стекло дверцы духового

утилизации данного изделия с ним

шкафа, в результате чего стекло

нельзя обращаться как с обычными

может лопнуть.

бытовыми отходами. Поэтому оно

должно быть передано в пункт сбора

для переработки электрического и

Безопасность детей

электронного оборудования. Обеспечив

Данный прибор предназначен для

правильную утилизацию данного

использования взрослыми.

изделия, Вы поможете защите

Позволять детям пользоваться или

окружающей среды и здоровья

играть им — опасно.

человека. Неправильная утилизация

Не позволяйте детям приближаться,

наносит вред окружающей среде и

когда д уховой шкаф работает. К тому

здоровью. За более подробной

же, после выключения духовой шкаф

информацией о правилах утилизации и

еще долго остается горячим.

переработки данного изделия

обращайтесь в местные органы власти,

Данное изделие не предназначено

в службу по утилизации отходов или в

для эксплуатации детьми и другими

магазин, в котором Вы приобрели данное

лицами, которые по своим

изделие.

33

electrolux

Описание изделия

362 4

5

1

7

8

9

10

11

1 . Панель управления

7. Вентиляционные отверстия для

2. Ручка термостата духового шкафа

вентилятора охлаждения

3. Индикаторная лампочка термостата

8. Гриль

4. Программатор времени окончания

9. Лампочка освещения духового

приготовления

шкафа

5. Индикаторная лампочка включения

10. Конвекционный вентилятор

6. Ручка выбора режима духового

11. Табличка с техническими данными

шкафа

Принадлежности духового шкафа

Полка с защитой от

Поддон для кексов

опрокидывания

Противень для сбора жира

34

electrolux

Регуляторы

Утапливаемые ручки

управления

Некоторые модели оснащены

утапливаемыми ручками управления.

Эти ручки могут быть полностью

утоплены в панели управления в то

время, когда духовой шкаф не

эксплуатируется.

Ручка выбора режима

духового шкафа

0 Духовой шкаф выключен

Размораживание — Этот режим

предназначен для

размораживания замороженных

продуктов

Режим конвекции — Этот режим

позволит Вам одновременно

готовить продукты на разных

уровнях без

взаимопроникновения запахов.

Гриль — В этом режиме

нагревательный элемент гриля

включается полностью

Верхний нагревательный

элемент — Тепло поступает только

сверху духового шкафа

Нижний нагревательный

элемент — Тепло поступает только

снизу духового шкафа

Традиционный режим

приготовления — Тепло поступает

как от верхнего, так и от нижнего

нагревательных элементов,

обеспечивая равномерный

нагрев внутреннего

Ручка выбора температуры

пространства духового шкафа

(ручка термостата)

Индикаторная лампочка

Поворачивая ручку выбора

включения

температуры против часовой стрелки,

Индикатор включения загорается при

Вы можете выбрать температуру

повороте в какое-либо рабочее

приготовления в пределах от 50°C до

положение ручки выбора режима

250°C.

духового шкафа.

35

0

electrolux

Индикаторная лампочка

термостата

Индикаторная лампочка включается

после выбора температуры

приготовления поворотом ручки

термостата. Она будет гореть до тех

пор, пока заданная температура не

будет достигнута. Затем она будет

гаснуть и загораться, указывая на

поддержание заданной температуры.

Программатор времени

Предохранительный

окончания приготовления

термостат

продукта

С помощью этого устройства Вы можете

Во избежание опасного перегрева

задать автоматическое выключение

(вследствие некорректного

духового шкафа по истечении

использования или неисправности

заданного времени приготовления. В

компонентов), духовой шкаф оснащен

этот момент будет подан звуковой

предохранительным термостатом,

сигнал. Продолжительность

который прерывает подачу энергии. При

приготовления продукта можно

снижении температуры духовой шкаф

устанавливать в пределах 90 минут.

снова включается автоматически.

Поместите продукты в духовой шкаф и

Если пусковая схема термостата

переведите ручку выбора режима

сработала из-за неправильной

духового шкафа и ручку термостата на

эксплуатации прибора, достаточно

нужные значения. Поверните ручку

исправить ошибку, после того как

таймера до максимального значения

духовой шкаф остынет; если же

времени (“90”), затем, поворачивая в

термостат срабатывает из-за

обратную сторону, задайте нужное

неисправности компонента,

время приготовления. По истечении

пожалуйста, обратитесь в Сервисный

времени приготовления будет подан

центр.

звуковой сигнал, и духовой шкаф

автоматически выключится.

Вентилятор охлаждения

Поверните ручку таймера на

для

Духовой шкаф оборудован

охлаждающим вентилятором,

выбора ручного режима работы духового

предназначенным для того, чтобы

шкафа.

охлаждать фронтальную панель, ручки

и рукоятку дверцы духового шкафа. При

включении духового шкафа данный

вентилятор включается автоматически.

Теплый воздух удаляется наружу через

отверстие, расположенное рядом с

ручкой дверцы духового шкафа. Когда

после окончания приготовления пищи

ручки управления духовым шкафом

переводятся в положение ВЫКЛ.,

вентилятор выключается

0.

36

electrolux

Перед первым использованием духового

шкафа

Перед тем, как приступать к

эксплуатации духового шкафа,

удалите все элементы

упаковки, находящиеся как

изнутри, так и снаружи.

Перед первым использованием

духового шкафа необходимо прокалить

его без пищи.

В это время может появиться

специфический запах. Это совершенно

нормальное явление. Оно вызвано

сгоранием остатков производственных

материалов.

Обеспечьте надлежащую вентиляцию

помещения.

1. Переведите переключатель

)

режимов духового шкафа на

режим традиционного

приготовления

.

2. Установите ручку управления

термостата на 250°.

3. Откройте окно для

обеспечения вентиляции

кухни.

4. Дайте духовому шкафу

поработать вхолостую в

течение примерно 45 минут.

Данную процедуру нужно повторить с

функцией “Гриль”

в течение

примерно 5-10 минут.

После этого дайте духовому

шкафу остыть. Затем смочите

мягкую тряпочку теплой водой с

мягким моющим средством и

протрите полость духового

шкафа.

Перед первым использованием

также тщательно вымойте

Для того чтобы открыть

принадлежности, прилагаемые к

дверцу духового шкафа,

духовому шкафу в комплекте.

всегда беритесь за

центральную часть ручки.

37

electrolux

Эксплуатация духового шкафа

Духовой шкаф оборудован эксклюзивной

системой, обеспечивающей

естественную циркуляцию воздуха и

постоянную рециркуляцию пара.

4

Эта система позволяет готовить под

воздействием пара и получать хорошо

3

прожаренные, хрустящие снаружи и

мягкие внутри блюда. Более того, при

2

этом сводятся к минимуму время

приготовления и потребление энергии.

1

Во время приготовления образуется пар,

который выходит наружу при открытии

дверцы духового шкафа. Это

совершенно нормальное явление.

Всегда готовьте при закрытой

Тем не менее, всегда держитесь

дверце духового шкафа.

на расстоянии от духового шкафа

Держитесь в стороне при

при открытии его дверцы во

открывании откидывающейся

время приготовления пищи или по

дверцы духового шкафа. Не

его окончании, чтобы дать

давайте ей упасть —

возможность выйти избыткам

придерживайте ее рукой за ручку

пара или тепла.

до тех пор, пока она полностью не

откроется.

Внимание! — Не кладите никакие

предметы или посуду на дно

Духовой шкаф имеет четыре

духового шкафа и не накрывайте

уровня установки решеток; одна

его алюминиевой фольгой во

решетка входит в комплект

время приготовления, так как это

поставки. Положения уровней

может привести к повреждению

решеток отсчитываются снизу, как

эмалированных поверхностей и

показано на рисунке.

порче приготавливаемых

Необходимо, чтобы решетка была

продуктов вследствие

установлена правильно, так, как

концентрации тепла. Всегда

показано на рисунке.

устанавливайте сковороды,

Не ставьте посуду

жаропрочные блюда и кладите

непосредственно на дно духового

алюминиевую фольгу на решетки

шкафа.

духового шкафа. Когда пища

нагревается, образуется пар, как

Режим конвекции

в чайнике. При соприкосновении

Тепло передается

пара со стеклом дверцы духового

приготавливаемым продуктам

шкафа, пар конденсируется и

посредством горячего воздуха,

создает водяные капли.

циркуляция которого в духовом

Для уменьшения конденсации всегда

шкафу обеспечивается

предварительно прогревайте пустой

вентилятором, расположенным у его

духовой шкаф в течение 10 минут.

задней стенки.

Мы рекомендуем вытирать водяные

При этом тепло быстро и

капли после каждого приготовления

равномерно распределяется по всей

пищи.

камере духового шкафа, что

38

electrolux

позволяет однов ременно готовить

приготовления.

несколько разных блюд на

При приготовлении мяса на гриле

различных уровнях. Конвекционный

такие гарниры, как помидоры и

нагрев обеспечивает быстрое

грибы, следует класть под решетку

устранение влаги и создает

При приготовлении тостов мы

достаточно сухой воздух в камере

рекомендуем использовать верхний

духового шкафа, что препятствует

уровень.

смешению запахов и вкусов

Во время приготовления куски

различных блюд.

следует переворачивать в

Благодаря этой возможности

соответствии с рецептом.

приготовления сразу на нескольких

уровнях Вы можете готовить

Только верхний

одновременно до трех разл ичных

нагревательный элемент

блюд, например, бисквиты или

маленькие пиццы на трех

духового шкафа

противнях, предназначенных для

Этот режим рекомендуется для

немедленного употребления в пищу

доведения до готовности таких блюд,

или для последующего глубокого

как лазанья, картофельная запеканка,

замораживания.

цветная капуста в сырном соусе и т.д.

Естественно, приготовление можно

вести и лишь на одном уровне. В этом

Только нижний

случае для удобства наблюдения за

нагревательный элемент

ходом приготовления

рекомендуется располагать блюдо

духового шкафа

на нижних уровнях.

Этот режим особенно целесообразен

Кроме того, духовой шкаф

при выпечке кондитерских изделий, не

прекрасно подходит для

требующих подрумянивания. Его можно

стерилизации презервов,

также использовать для доведения до

домашнего -приготовления варений,

готовности открытых пирогов для того,

а также для сушки грибов и фруктов.

чтобы их нижняя часть хорошо

пропеклась.

Приготовление на гриле

Индикаторная лампочка

Большую часть продуктов следует

термостата будет гореть до тех

помещать на решетку,

пор, пока не будет достигнута

установленную на противне гриля,

нужная температура. Затем она

чтобы позволить максимальную

будет гаснуть и загораться,

циркуляцию воздуха и обеспечить

указывая на поддержание

стекание жира и соков. Такие

заданной температуры.

продукты, как рыбу, печень и почки,

можно при желании класть

Традиционный режим

непосредственно на противень для

гриля.

приготовления

Перед приготовлением на гриле

продукты следует тщательно

Средний уровень обеспечивает

высушить для уменьшения брызг.

наилучшее распределение тепла.

Постное мясо и рыбу следует полить

Для увеличения пропекания низа

небольшим количеством

установите решетку на более низкий

растительного или расплавленного

уровень. Для увеличения

сливочного масла, чтобы обеспечить

пропекания верха установите

наличие в них влаги во время

решетку на более высокий уровень.

39

electrolux

Степень подрумянивания низа

Размораживание

продукта зависит от материала и

покрытия противней.

Вентилятор духового шкафа работает

Эмалированная, темная и имеющая

без нагрева, при этом в духовом шкафу

антипригарное покрытие посуда

поддерживается комнатная

увеличивает степень пропекания

температура.

низа продуктов, в то время, как

Удостоверьтесь, что регулятор

блестящая алюминиевая или

термостата находится в положении

полированная посуда уменьшает ее,

“Выкл”.

поскольку отражает тепло.

Всегда устанавливайте посуду по

Советы и рекомендации

центру решеток для обеспечения

равномерного пропекания/

Средний уровень обеспечивает

прожаривания продуктов.

наилучшее распределение тепла.

Устанавливайте посуду на противни

Для увеличения пропекания низа

соответствующего размера, во

установите решетку на более низкий

избежание попадания продуктов на

уровень. Для увеличения

дно духового шкафа и облегчения

пропекания верха установите

его чистки.

решетку на более высокий уровень.

Не устанавливайте тарелки, формы

Степень подрумянивания низа

для выпечки или противни

продукта зависит от материала и

непосредственно на дно духового

покрытия противней.

шкафа, поскольку оно сильно

Эмалированная, темная и имеющая

нагревается и посуда может быть

антипригарное покрытие посуда

повреждена. При использовании

увеличивает степень пропекания

данного режима нагревание

низа продуктов, в то время, как

осуществляется одновременно

блестящая алюминиевая или

верхним и нижним

полированная посуда уменьшает ее,

нагревательными элементами. Это

поскольку отражает тепло.

позволяет Вам готовить на одном

Всегда устанавливайте посуду по

уровне; данный режим особо

центру решеток для обеспечения

целесообразен для приготовления

равномерного пропекания/

блюд, для которых требуется

прожаривания продуктов.

подрумянивание нижней корочки,

Устанавливайте посуду на противни

например, открытых пирогов.

соответствующего размера, во

С помощью традиционного режима

избежание попадания продуктов на

можно также готовить блюда, для

дно духового шкафа и облегчения его

которых требуется подрумянивание

чистки.

верхней корочки, например, запеканку,

Не устанавливайте тарелки, формы

лазанью, мясо в горшочках.

для выпечки или противни

Использование традиционного режима

непосредственно на дно духового

приготовления

шкафа, поскольку оно сильно

1. Установите ручку выбора режима

нагревается и посуда может быть

духового шкафа в положение,

повреждена.

соответствующее данному режиму

При выпекании:

приготовления

.

Кексы и мучные кондитерские изделия

обычно требуют средней температуры

2. Установите ручку термостата на

(150°C-200°C), поэтому необходимо

нужную температуру.

предварительно прогреть духовой шкаф

в течение примерно 10 минут.

Не открывайте дверцу духового шкафа,

40

electrolux

пока не пройдет 3/4 времени

время.

выпекания.

Если мясо готовится прямо на решетке

Печенье из песочного теста выпекается

духового шкафа, поставьте уровнем

в съемных формах или на противне в

ниже сковородку, чтобы на нее стекал

течение 2/3 от общего времени

сок.

приготовления, а затем накладывается

Оставьте мясо после окончания

верхний слой, перед тем как

приготовления хотя бы на 15 минут,

заканчивать выпекание. Дальнейшее

чтобы оно осталось сочным.

время выпекания зависит от вида и

Для уменьшения образования дыма в

количества верхнего слоя или начинки.

духовом шкафу рекомендуется налить в

Пористое тесто должно с трудом

сковороду немного воды. Для того чтобы

отделяться от ложки. Время выпекания

предотвратить образование конденсата,

может быть увеличено (хотя и

добавьте воду несколько раз. Блюда

необязательно) при избыточном

могут сохраняться в духовом шкафу на

количестве жидкости.

минимальной температуре, чтобы быть

Если в то же самое время в д уховой

поданными к столу в теплом виде.

шкаф вставляется несколько противней

Осторожно!

с пирогами или бисквитами, то между

Не выкладывайте духовой

ними нужно оставить свободным один

шкаф алюминиевой фольгой и

уровень.

не ставьте сковороды или

Если в то же самое время в д уховой

противни на дно, так как в

шкаф вставляется два противня с

противном случае эмаль

пирогами или бисквитами, то их нужно

духового шкафа повредится

поменять местами и повернуть другой

вследствие образования тепла.

стороной примерно через 2/3 от общего

времени приготовления.

Время приготовления

При жарении:

Время приготовления варьируется в

Не жарьте куски весом менее 1 кг. Куски

зависимости от состава, ингредиентов и

меньшего размера при жарении могут

количества жидкости в каждом

высохнуть. Темное мясо, которое должно

отдельном блюде.

хорошо прожариться снаружи, но

Обращайте внимание на настройки,

остаться умеренно прожаренным или с

используемые при первых

кровью внутри, должно жариться при

экспериментах по приготовлению пищи,

повышенной температуре (200°C-250°C).

чтобы извлечь опыт для приготовления

Белое мясо, птица и рыба, наоборот,

те же блюд в последующем.

требуют более низкой температуры

Основываясь на собственном опыте, Вы

(150°C-175°C). Ингредиенты для соусов

сможете менять приведенные в

или подливок следует сразу же

таблицах значения.

добавлять в сковороду только в том

случае, если время его приготовления

невелико. В противном случае, их

следует добавить за полчаса до

окончания жарки.

Для того чтобы проверить,

приготовилось ли мясо, Вы можете

воспользоваться ложкой: если мясо не

продавливается, нужно продолжить

процесс приготовления. Ростбифы и

филе, которые должны оставаться

внутри розовыми, нужно жарить при

более высокой температуре за меньшее

41

electrolux

Таблица выпекания и жарения

Традиционный режим приготовления

Время приготовления не включает в себя время предварительного прогрева.

Пустой духовой шкаф всегда предварительно разогревайте в течение 10 минут.

Традиционный режим

Приготовление в

Время

Вид блюда

приготовления

режиме конвекции

приготовления

Примечания

4

4

темп.

в минутах

3

темп.

3

2

2

1

°C

1

°C

ПИРОГИ

Взбитые блюда 2 170 2 (1 и 3)* 160 45-60 В форме для выпечки

Тесто для песочного

печенья 2 170 2 (1 и 3)* 160 20-30 В форме для выпечки

Сырный пирог 1 175 2 165 60-80 В форме для выпечки

Яблочный пирог 1 170

2 лев+прав.

160 90-120 В форме для выпечки

Штрудель 2 180 2 160 60-80 На противне

Торт с джемом 2 190 2(1 и 3)* 180 40-45 В форме для выпечки

Фруктовый пирог 2 170 2 150 60-70 В форме для выпечки

Бисквит 1 170 2(1 и 3)* 165 30-40 В форме для выпечки

Рождественский пирог

1 150 2 150 120-150 В форме для выпечки

Кекс с изюмом 1 175 2 160 50-60 В форме для хлеба

Небольшие пирожные

3 170 2 160 20-35 На противне

Бисквиты 2 160 2(1 и 3)* 150 20-30 На противне

Меренга 2 135 2(1 и 3)* 150 60-90 На противне

Сдобные булочки 2 200 2 190 12~20 На противне

Пироги: Заварные

пирожные 2 или 3 210 2(1 и 3)* 170 25-35 На противне

Закрытые пироги 2 180 2 170 45-70 В форме для выпечки

ХЛЕБ И ПИЦЦА

Белый хлеб 1 195 2 185 60-70

Ржаной хлеб 1 190 1 180 30-45 В форме для хлеба

Булочки 2 200 2(1 и 3)* 175 25-40 На противне

Пицца 2 200 2 200 20-30 На противне

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ С

С НАЧИНКОЙ

Пирог с пастой 2 200 2 (1 и 3)* 175 4050 В форме

Пирог с овощами 2 200 2 (1 и 3)* 175 45-60 В форме

Пирог с начинкой 1 210 1 190 30-40 В форме

Лазанья 2 200 2 200 25-35 В форме

Канеллони 2 200 2 200 25-35 В форме

МЯСО

Говядина 2 190 2 175 50-70 На решетке

Свинина 2 180 2 175 100-130 На решетке

Телятина 2 190 2 175 90-120 На решетке

Английский ростбиф

слабо прожаренный

2 210 2 200 50-60 На решетке

умеренно прожаренный

2 210 2 200 60-70 На решетке

хорошо прожаренный

2 210 2 200 70-80 На решетке

Свиная лопатка 2 180 2 170 120-150 С корочкой

Свиная рулька 2 180 2 160 100-120 2 куска

Ягненок 2 190 2 175 110-130 Нога

Курица 2 190 2 200 70-85 Целиком

Индейка 2 180 2 160 210-240 Целиком

Утка 2 175 2 220 120-150 Целиком

Гусь 2 175 1 160 150-200 Целиком

Кролик 2 190 2 175 60-80 Порезанный на кусочки

Заяц 2 190 2 175 150-200 Порезанный на кусочки

Фазан 2 190 2 175 90-120 Целиком

Формованный фарш 2 180 2 170 всего 150 в форме для хлеба

РЫБА

Форель/Морской окунь

2 190 2(1 и 3)* 175 40-55 3-4 рыбы

Тунец/Семга 2 190 2(1 и 3)* 175 35-60 4-6 кусочков филе

(*)

Если Вы одновременно готовите несколько блюд, мы рекомендуем размещать их на

уровнях, указанных в скобках.

42

electrolux

Приготовление на гриле

Время приготовления не включает в себя предварительный разогрев.

Пустой духовой шкаф всегда предварительно разогревайте в течение

10 минут.

Количество

Приготовление на

Время приготовления

БЛЮДО

гриле

в минутах

4

3

темп. °Cштук например.

2

1-я сторона

2-я сторона

1

Кусочки филе 4 800 3 250 12~15 12~14

Бифштексы 4 600 3 250 10~12 6~8

Колбаски 8 / 3 250 12~15 10~12

Свиная отбивная 4 600 3 250 12~16 12~14

Курица (разрезанная

пополам)

2 1000 3 250 30~35 25~30

Кебаб 4 / 3 250 10~15 10~12

Курица (грудка) 4 400 3 250 12~15 12~14

Гамбургер* 6 600 2 250 20-30

*

Предварительный

нагрев 5’00’’

Рыба (филе) 4 400 3 250 12~14 10~12

Сандвичи 4~6 / 3 250 5~7 /

Тосты 4~6 / 3 250 2~4 2~3

Значения температуры являются ориентировочными. Может

потребоваться адаптировать значения температуры к Вашим личным

требованиям.

43

electrolux

Чистка и техническое обслуживание

Всякий раз перед чисткой

цели и в том, что их применение

выключайте духовой шкаф и

рекомендовано изготовителем.

дайте ему остыть.

Cредства, содержащие отбеливатели,

Данный прибор нельзя чистить

НЕ должны использоваться, так как они

струйным пароочистителем или

могут привести к потускнению

пароочистителем с сухим паром.

поверхностей духового шкафа. Следует

также воздерживаться от

Внимание: Перед выполнением любой

использования жестких абразивных

операции следует отключить прибор от

чистящих средств.

сети электропитани.

Для обеспечения продолжительного

Чистка духового шкафа

срока службы Вашего прибора

снаружи

необходимо регулярно выполнять

следующие операции по чистке:

Регулярно протирайте панель

Выполняйте только при остывшем

управления, дверцу духового шкафа и

духовом шкафу.

прокладку дверцы мягкой тряпкой,

смоченной (и после этого хорошо

Мойте эмалированные части мыльной

отжатой) в теплой воде с добавлением

водой.

небольшого количества жидкого

Не применяйте абразивные чистящие

моющего средства.

средства.

Во избежание повреждения или

Протрите части из нержавеющей

ослабления прочности стеклянных

стали и стекла мягкой тряпочкой.

панелей дверцы избегайте применения

При наличии стойких пятен

следующих материалов:

используйте имеющиеся в продаже

Бытовых моющих средств и

специальные средства для

отбеливателей

нержавеющей стали или теплый уксус.

•Губок с пропиткой, не подходящих для

Эмаль духового шкафа чрезвычайно

использования со сковородами с

прочная и герметичная. Под

антипригарным покрытием

воздействием горячих фруктовых кислот

Металлических губок

(от лимона, изюма и подобных продуктов)

на эмалированной поверхности могут

Химических средств и аэрозолей

оставаться постоянные тусклые

Средств для удаления ржавчины

шероховатые пятна. Однако подобные

Средств для очистки ванн и раковин

пятна на блестящей отполированной

Мойте стекло изнутри и снаружи дверцы

поверхности эмали не влияют на работу

теплой водой с мылом. В случае сильного

духового шкафа. Тщательно очищайте

загрязнения внутреннего стекла дверцы

шкаф после каждого приготовления

рекомендуется применять специальные

пищи. Это самый простой способ быстро

моющие средства для чистки духовых

отчистить грязь. Это предотвращает

шкафов. Не используйте шпатели для

пригорание остатков пищи.

удаления остатков пищи.

Средства для чистки

НЕ приступайте к чистке

Перед использованием любых средств

дверцы до тех пор, пока

для чистки Вашего духового шкафа

стеклянные панели не остынут.

убедитесь в их пригодности для этой

При несоблюдении этого

требования стеклянная панель

может лопнуть.

44

electrolux

Если на стеклянной панели

появятся трещины или глубокие

царапины, это означает

уменьшение прочности стекла; в

этом случае его следует

заменить, в противном случае

стекло может лопнуть.

Обратитесь в авторизованный

сервисный центр.

Решетки и держатели

решеток

Для чистки решеток духового шкафа

обильно промойте их теплой водой с

мылом; устраните трудноудалимые

загрязнения с помощью хорошо

смоченной в мыльном растворе губки.

Хорошо сполосните их и вытрите мягкой

тряпкой.

Держатели решеток можно снять для

большего удобства чистки.

Затем действуйте в соответствии с

нижеприведенными указаниями:

1. снимите передний винт, придерживая

держатель на месте другой рукой;

2. отцепите задний крюк и снимите

держатель;

3. после окончания чистки установите

держатели на место, выполнив

вышеописанную процедуру в

обратном порядке.

После установки держателей на место

проверьте, чтобы все гайки были плотно

затянуты.

45

electrolux

Замена лампочки

освещения духового шкафа

Отключите духовой шкаф от

электросети

В случае необходимости замены

лампочки, следует использовать

лампочку со следующими параметрами:

Электрическая мощность: 15 Вт/ 25

Вт,

Напряжение: 230 В (50 Гц),

Устойчивость к температурам до

300°C,

Тип цоколя: E14.

Эти лампочки можно приобрести в

авторизованном сервисном центре.

Замена лампочки:

1. Убедитесь, что духовой шкаф

отсоединен от сети электропитания.

2. Надавите и поверните против

часовой стрелки стеклянный

плафон.

3. Выньте неисправную лампочку и

замените ее на новую.

4. Установите на место стеклянный

плафон и подайте на духовой шкаф

электропитание.

Чистка дверцы духового

шкафа

Перед тем, как приступать к чистке

дверцы духового шкафа, мы

рекомендуем снять ее.

Затем действуйте в соответствии с

нижеприведенными указаниями:

1. полностью откройте дверь духового

шкафа;

2. Найдите две петли, с помощью

которых она крепится к корпусу

духового шкафа (Рис. A);

3. Разблокируйте и поверните

маленькие рычажки, расположенные

46

electrolux

в обеих петлях (Pис. В);

4. Возьмитесь за дверцу слева и справа

и медленно поднимите ее в

полузакрытое положение (Рис. С);

5. Осторожно выньте дверцу, потянув на

себя (Рис. С);

6. Положите ее на устойчивую ровную

поверхность;

Для чистки стекла дверцы используйте

Рис. A

только мягкую ткань, смоченную в

теплой воде. Никогда не используйте

жесткие абразивные средства. После

окончания чистки установите дверцу

духового шкафа на место, выполнив

вышеописанную процедуру в обратном

порядке.

Приборы из нержавеющей стали или

алюминия:

Мы рекомендуем чистить дверцу

духового шкафа только с помощью

влажной губки и после чистки протирать

мягкой тряпкой.

Рис. B

Никогда не используйте стальные губки

или кислотные или абразивные

средства, т.к. они могут повредить

поверхности духового шкафа.

Выполняйте чистку панели управления

духового шкафа с соблюдением

аналогичных предосторожностей.

НЕ приступайте к чистке

дверцы до тех пор, пока

стеклянные панели не остынут.

При несоблюдении этого

требования стеклянная панель

может лопнуть.

Рис. C

Если на стеклянной панели появятся

трещины или глубокие царапины, это

означает уменьшение прочности стекла;

в этом случае его следует заменить, в

противном случае стекло может

лопнуть. Обратитесь в авторизованный

сервисный центр.

47

electrolux

Если что-то не работает

Если прибор не функционирует должным образом, перед тем как обращаться в

Сервисный центр компании Electrolux, пожалуйста, произведите следующие

проверки:

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

НЕИСПРАВНОСТЬ

Духовой шкаф не

Проверьте, что выбраны как режим, так и

включается.

температура приготовления

или же

Проверьте, правильно ли подключен прибор

в розетку и есть ли напряжение в сети.

Не загорается индикаторная

Выберите какую-либо температуру с

лампочка термостата

помощью ручки термостата

духового шкафа.

или же

Выберите какой-либо режим с помощью

ручки выбора режима духового шкафа.

Не загорается лампочка

Выберите какую-либо температуру с

освещения духового шкафа.

помощью ручки термостата

или же

Проверьте лампочку и при

необходимости замените ее (см. параграф

“Чистка духового шкафа”)

Для приготовления

Возможно следует подрегулировать

продуктов требуется

температуру приготовления

слишком много или слишком

или же

мало времени.

Следуйте приведенным в данном

руководстве рекомендациям, особенно из

раздела “Практические советы”.

Пар и конденсат осаждаются

По окончании процесса приготовления не

на продуктах и внутри

оставляйте блюда в духовом шкафу более

камеры духового шкафа.

чем на 15-20 минут.

48

electrolux

Технические данные

Мощность нагревательных

Размеры ниши

элементов

Высота при встраиваниипод

столешницей 593 мм

Нижний нагревательный элемент

при встраивании в колонну 580 мм

1000 Вт

Ширина 560 мм

Верхний нагревательный элемент

Глубина 550 мм

800 Вт

Оба элемента духового шкафа

(Нижний + Верхний элементы) 1800 Вт

Духовой шкаф

Полная мощность в режиме

Высота 335 мм

конвекции 2000 Вт

Ширина 395 мм

Гриль 1650 Вт

Глубина 400 мм

Конвекционный вентилятор 25 Вт

Емкость духового шкафа 53 л

Лампочка освещения

духового шкафа 25 Вт

Вентилятор охлаждения 25 Вт

Полная мощность 2075 Вт

Рабочее напряжение (50 Hz)

230 В

49

electrolux

Указания для установщика

Установку и

подключение духового

шкафа необходимо

производить в соответствии

с действующими нормами и

правилами. Любые

операции с внутренними

компонентами духового

шкафа должны

выполняться, когда он

выключен. С данным

изделием имеют право

работать только

квалифицированные

технические специалисты.

В случае несоблюдения

правил техники

безопасности компания-

изготовитель

снимает с себя

ответственность за

возможный ущерб.

Подключение к

электрической сети

Перед подключением изделия к

электрической сети, пожалуйста,

убедитесь в следующем:

Главный предохранитель и

домашняя электропроводка

способны выдержать максимальную

мощность духового шкафа (см.

табличку с техническими данными).

Электропроводка в вашем доме

имеет эффективное заземление,

соответствующее действующим

нормам и правилам.

После установки духового шкафа

обеспечивается удобный доступ к

сетевой розетке или

многополюсному размыкателю.

Духовой шкаф поставляется со

штепсельной вилкой. Поставляемые

кабель питания и вилка должны быть

подключены к электробезопасной

50

electrolux

розетке (230 В~, 50 Гц).

Электробезопасная сетевая розетка

должна быть установлена в

соответствии с действующими

нормами и правилами.

Для практического

использования(с учетом требований

по номинальному сечению)пригодны

кабели питания следующих типов:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05

VV-F, H05 V2V2-F

(T90), H05 BB-F.

Если духовой шкаф подключается к

сети без использования штепсельной

вилки или она недоступна, то в этом

случае между духовым шкафом и

кабелем питания необходимо

установить многополюсный

размыкатель (предохранители, сетевой

прерыватель) с зазором между

контактами не менее 3 мм. Этот

размыкатель ни в одной точке не

должен прерывать провод заземления.

Желто-зеленый провод заземления

должен быть на 2-3 cм длиннее всех

других проводов.

Соединительный кабель должен

быть проложен таким образом, чтобы он

ни в коем случае не мог нагреться до

температуры в 50°C (выше комнатной

температуры).

После подключения духового шкафа

к сети необходимо примерно на 3 минуты

включить нагревательные элементы,

чтобы проверить их исправность.

Клеммная коробка

Духовой шкаф оснащен удобной для

доступа клеммной колодкой, которая

рассчитана на работу в сети

однофазного тока с напряжением в

230 В.

Литера L клемма фазы

Литера N клемма нейтрали

или E клемма заземления

51

electrolux

Инструкции по встраиванию

Для обеспечения беспроблемного

функционирования встроенного прибора

кухонная мебель или ниша, в которую

встраивается прибор, должны иметь

подходящие размеры.

В соответствии с действующими

нормативами, все части,

обеспечивающие защиту от удара током,

Рис. A

а также изолированные части должны

быть прикреплены таким образом, чтобы

их было нельзя открепить без

использования инструментов.

Сюда также относится крепление всех

торцевых стенок вначале или в конце

линии встроенных изделий.

В любом случае, при встраивании

прибора должна быть обеспечена

защита от удара током.

Прибор можно расположить задней или

боковой стенкой рядом с другими

Рис. B

кухонными приборами, мебелью или

стенами. Однако только другие приборы

или мебель той же высоты, что и прибор,

можно расположить рядом с другой

стороной стенки.

IN

550 M

593

80÷100

Размеры духового шкафа

560 — 570

(Рис. A)

Инструкции по встраиванию

Для обеспечения беспроблемного

Рис. C

функционирования встроенного

прибора кухонная мебель или ниша, в

которую встраивается прибор, должны

иметь подходящие размеры (Рис. B-C).

Крепление прибора к

мебели

Откройте дверцу духового шкафа;

прикрепите духовой шкаф к

кухонной мебели, вставив четыре

дистанционные распорки (Рис. D — A),

точно входящих в отверстия рамы, а

затем вставьте прилагаемые четыре

винта для дерева (Рис. D — B).

Рис. D

52

electrolux

Гарантия/сервисная служба

Сервисное обслуживание и запасные части

В случае необходимости ремонта прибора, или если Вы хотите

приобрести запасные части, обращайтесь в наш ближайший

авторизованный сервисный центр (список сервисных центров

прилагается). Если у вас возникли вопросы по использованию прибора или

Вы хотите узнать о других приборах концерна ELECTROLUX, звоните на

нашу информационную линию по телефону (495) 937 78 37 или (495) 956 29

17.

Eврoпейcкая гарантия

Данное устройство поддерживается гарантией Electrolux в каждой из

стран, перечисленных на обороте этого руководства, в течение срока,

указанного в гарантии на устройство или в ином определенном законом

порядке. В случае Вашего перемещения из одной из этих стран в любую

другую из нижеперечисленных стран, гарантия на устройство

переместится вместе с Вами при условии соблюдения следующих

требований:-

Гарантия на устройство начинает действовать с даты, в которую Вы

впервые приобрели это устройство, подтверждением которой будет

служить предъявление действительного удостоверяющего покупку

документа, выданного продавцом устройства.

Гарантия на устройство действует в течение того же срока и в пределах

того же объема работ и конструктивных частей, какие действуют в

новой стране Вашего проживания применительно к данной конкретной

модели или серии устройств.

Гарантия на устройство является персональной для первоначального

покупателя этого устройства и не может быть передана другому

пользователю.

Устройство установлено и используется в соответствии с инструкциями,

изданными Electrolux, только в пределах домашнего хозяйства, т.е. не

используется в коммерческих целях.

Устройство установлено в соответствии со всеми применимыми

нормативными документами, действующими в новой стране вашего

проживания.

Положения настоящей Европейской Гарантии не нарушают никаких

предоставленых Вам по закону прав.

53

electrolux

54

electrolux

ZOB 561

0,79 кВт/ч

0,78 кВт/ч

53

43 мин.

41 мин.

1130 см2

HR SI PL CZ SK RO

HU

1

Proizvoðaè

Proizvajalec

Producent

Gyártó

Výrobce

Výrobca

Producãtor

2

Model

Model

Model

Modell

Model

Model

Model

ZOB 561

3

Klasa energetske

Razred energijske

Klasa energooszczêdnoci

Energiahatékonysági

Tøída energetické úèinnosti

Trieda energetickej

Clasa de eficienþã

djelotvornosti

uèinkovitosti

osztály

hospodárnosti

energeticã

*

Konvencionalno

Konvencionalno

Tradycyjne

Hagyományos

Konvenèní

Konvenèné

Convenþional

4

Konvekcija s

Z dodatno ogretim

Konwekcja wymuszona

Levegõkeringetéses

Konvenèní s

Vnútené prúdenie

Convecþie forþatã

5

ventilatorom

zrakom

konvekciós

ventilátorem

vzduchu

Potronja elektriène

Poraba elektriène energije

Zu¿ycie energii (kWh)

Energiafogyasztás (kWh)

Spotøeba energie (kWh)

Spotreba energie (kWh)

Consum de energie (kWh)

energije (kWh)

(kWh)

Funkcja podgrzewania:

Melegítés funkció:

Funkce ohøevu:

Funkcia peèenie:

Funcþia de încãlzire:

Funkcija grijanja:

Ogrevanje:

Hagyományos

Konvenèní

6

Konvencionalno

Konvencionalno

Tradycyjne

Konvenèné

Convenþional

0,79 кВт/ч

7

Konvekcija s

Z dodatno ogretim

Konwekcja wymuszona

Levegõkeringetéses

Konvenèní s ventilátorem

Vnútené prúdenie

Convecþie forþatã

ventilatorom

zrakom

konvekciós

vzduchu

0,78 кВт/ч

8

-Para

-Para

-Para

-Gõz

-Pára

-Para

Vapori

Neto zapremina (litara)

Neto prostornina (v litrih)

Pojemnoæ u¿yteczna

Hasznos térfogat (liter)

Uitný objem (litry)

Vyuite¾ný objem (litre)

Volum util (litri)

9

(w litrach)

53

Velièina:

Velikost:

Wielkoæ:

Méret:

Velikost:

Ve¾kos:

Dimensiuni:

-Mala

-Mala

-Ma³a

-Kicsi

-Malá

-Malá

-Mic

Srednja

Srednja

rednia

Közepes

Støední

Stredná

Mediu

Velika

Velika

Du¿a

Nagy

Velká

Ve¾ká

-Mare

Vrijeme peèenja

Èas kuhanja pri

Czas gotowania

Normál mennyiség

Èas peèení standardního

Èas na upeèenie pri

Durata de coacere pentru

normalno punog:

standardni obremenitvi:

standardowej wielkoci

sütéséhez szükséges idõ:

mnoství:

tandardnej záai:

încãrcãturã normalã:

potrawy:

10

Konvencionalno

Konvencionalno

Tradycyjne

Hagyományos

Konvenèní

Konvenèné

Convenþional

43 мин.

11

Konvekcija s

Z dodatno ogretim

Konwekcja wymuszona

Levegõkeringetéses

Konvenèní s ventilátorem

Vnútené prúdenie

Convecþie forþatã

ventilatorom

zrakom

konvekciós

vzduchu

41 мин.

Povrina najveæeg

Velikost najveèjega

Powierzchnia najwiêkszej

A legnagyobb sütõlap

Plocha nejvìtího

Plocha najväèieho

Suprafaþa tãvii de copt

pladnja za peèenje

pekaèa

tacy do pieczenia

területe

peèícího plechu

plechu na peèenie

celei mai mari

12

1130 см2

Buka (db (A) re 1 pw)

Hrup (db (A) re 1 pw)

Poziom ha³asu (db (A)

Zaj (db (A) re 1 pw)

Hluènost dB(A) re 1pW

Hluènos (db (A) re 1 pw)

Zgomot (db (A) re 1 pw)

13

re 1 pw)

12 l £

Neto zapremina/Neto prostornina/Pojemnoæ u¿yteczna/Hasznos térfogat/

< 35 l

Veæa djelotvornost

Manja djelotvornost

Uitný objem/Vyuite¾ný objem/Volum util

*

Veèja uèinkovitost

Manja uèinkovitost

Wiêksza sprawnoæ

Mniejsza sprawnoæ

35 l £

Neto zapremina/Neto prostornina/Pojemnoæ u¿yteczna/Hasznos térfogat/

< 65 l

Hatékonyabb

Kevésbé hatékony

Uitný objem/Vyuite¾ný objem/Volum util

Úsporné

Ménì úsporné

Viac úsporná

Menej úsporná

65 l £

Neto zapremina/Neto prostornina/Pojemnoæ u¿yteczna/Hasznos térfogat/

Mai eficient

Mai puþin eficient

Uitný objem/Vyuite¾ný objem/Volum util

2002/40/EC

55

electrolux

www.zanussi.ru

56

35695-2201 05/07 R.0

Аннотации для Встраивающего Электрического Духова Шкафа Zanussi ZOB 561 XQ в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - логотипЭлектрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок
ZOB343X Электрическая духовка
Руководство пользователя

Добро пожаловать в Занусси! Спасибо, что выбрали наш прибор.
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 2Стремясь к устойчивому развитию, мы сокращаем бумажные активы и предоставляем полные руководства пользователя в Интернете. Получите доступ к полному руководству пользователя по адресу zanussi.com/manuals
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 3Получите советы по использованию, брошюры, информацию об устранении неполадок, обслуживании и ремонте по адресу zanussi.com/support

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Общий заview
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X — рис. 1

1 Панель управления 6 Индикатор/символ температуры
2 Ручка функций нагрева 7 Вентиляционные отверстия для охлаждающего вентилятора
3 Мощность, лamp/символ 8 Нагревательный элемент
Дисплей 4 9 Lamp
5 Ручка управления (для температуры) 10 Вентилятор
11 мест для полок

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

Сенсорные поля/кнопки

Монитор

Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X — рис. 2

A. Функции часов
B. Таймер

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

Перед первым использованием
Духовка может издавать запах и дым во время предварительного нагрева. Убедитесь, что помещение проветривается.

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Как установить: функция обогрева

Шаг 1
Поверните ручку функций нагрева, чтобы выбрать функцию нагрева.
Шаг 2
Поверните ручку управления, чтобы выбрать температуру.
Шаг 3
По окончании приготовления поверните ручки в положение «Выкл.», чтобы выключить духовку.

Функции нагрева

Функция нагрева Заявление
0
Вне положения
Духовка выключена.
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 9Лайт Духовка lamp
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 10
Настоящая фанатская кулинария
Равномерное пропекание, нежность, сушка
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 11
Выпечка во влажном вентиляторе
Выпекание
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 12
Размораживать
размораживание
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 13
гриль
Поджаривание, приготовление на гриле

Примечания: выпечка во влажном вентиляторе
Эта функция использовалась для соответствия классу энергоэффективности и требованиям экодизайна. Испытания согласно BS EN 60350-1.
Дверца духовки должна быть закрыта во время приготовления, чтобы функция не прерывалась, а духовка работала с максимально возможной энергоэффективностью.

Общие рекомендации по энергосбережению см. в главе «Энергоэффективность», «Энергосбережение».
Эта функция предназначена для экономии энергии во время приготовления пищи. При использовании этой функции температура в камере может отличаться от установленной температуры. Мощность нагрева может быть снижена.

УХОД И ОЧИСТКА

Примечания по чистке

Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X — рис. 3
Чистящие средства
Очистите переднюю часть духовки мягкой тканью, смоченной теплой водой и мягким моющим средством. Очистите и проверьте дверную прокладку вокруг рамы полости.
Для очистки металлических поверхностей используйте чистящий раствор.
Удалите пятна мягким моющим средством.
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X — рис. 4Повседневное использование Очищайте полость после каждого использования. Скопление жира или других остатков может привести к пожару.
Влага может конденсироваться в духовке или на стекле дверцы. Чтобы уменьшить образование конденсата, перед приготовлением дайте духовке поработать 10 минут. Не храните продукты в духовке дольше 20 минут. Протирайте полость мягкой тканью после каждого использования.
Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X — рис. 5Аксессуары Очистите все аксессуары после каждого использования и дайте им высохнуть. Используйте мягкую ткань, смоченную теплой водой и мягким моющим средством. Не мойте аксессуары в посудомоечной машине.
Не чистите принадлежности с антипригарным покрытием абразивными чистящими средствами или предметами с острыми краями.

УСТРАНЕНИЕ

Что делать, если…
В любых случаях, не указанных в этой таблице, обратитесь в авторизованный сервисный центр.

Проблема Проверить, если…
Духовка не нагревается
вверх.
Перегорел предохранитель.
Прокладка двери повреждена. Не пользуйтесь духовкой.
Обратитесь в авторизованный сервисный центр.
На дисплее отображается
«12.00».
Произошло отключение электричества.
Установите время суток.
Лamp не работает. Лamp выгорел.

Сервисные данные
Если вы не можете найти решение проблемы самостоятельно, обратитесь к своему дилеру или в авторизованный сервисный центр.
Необходимые данные для сервисного центра указаны на паспортной табличке. Паспортная табличка находится на передней раме камеры печи. Не вынимайте заводскую табличку из камеры печи.

Рекомендуем записать данные сюда:
Модель (МОД.)……………………………………..
Номер продукта (PNC)……………………………………..
Серийный номер (SN)……………………………………..

ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ

Имя поставщика Zanussi
Идентификация модели ЗОБ343С 944064891
Индекс энергоэффективности 94.8
Класс энергоэффективности A
Энергопотребление при стандартной нагрузке, принудительный режим вентилятора 0.73 кВтч / цикл
Количество полостей 1
Источник тепла Электричество
Объём 53
Тип духовки Встроенная духовка
Масса 28.6 кг

BS EN 60350-1 — Бытовые электроприборы для приготовления пищи — Часть 1: Плиты, духовки, паровые печи и грили — Методы измерения производительности.

Энергосбережение

Электрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 14Духовка оснащена функциями, которые помогают экономить энергию при ежедневном приготовлении пищи.
Убедитесь, что дверца духовки закрыта, когда духовка работает. Не открывайте дверцу духовки слишком часто во время приготовления. Содержите прокладку двери в чистоте и убедитесь, что она хорошо закреплена на своем месте.
Используйте металлическую посуду для экономии энергии.

По возможности не разогревайте духовку перед приготовлением.
Делайте перерывы между выпечкой как можно короче, когда готовите несколько блюд за один раз.
Готовим с вентилятором
По возможности используйте функции приготовления с вентилятором для экономии энергии.
Остаточное тепло
Если продолжительность приготовления превышает 30 минут, уменьшите температуру духового шкафа до минимума за 3–10 минут до окончания приготовления. Остаточное тепло внутри духовки будет продолжать готовить.
Используйте остаточное тепло для разогрева других блюд.
Держите еду в тепле
Выберите минимально возможную температуру, чтобы использовать остаточное тепло и сохранять еду теплой.
Выпечка во влажном вентиляторе
Функция предназначена для экономии энергии во время приготовления.

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ

Утилизируйте материалы с символомЭлектрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 15 Поместите упаковку в соответствующие контейнеры для вторичной переработки. Помогите защитить окружающую среду и здоровье человека, перерабатывая отходы электрических и электронных устройств. Не утилизируйте приборы, отмеченные символомЭлектрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - утилизация значков домашние отходы. Верните изделие в местный пункт утилизации или обратитесь в муниципальное управление.

WWW.ZANUSSI.COM/МАГАЗИНЭлектрическая духовка ZANUSSI ZOB343X - значок 21
значок великобритании

Документы / Ресурсы

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Инструкция по учету рациональному расходованию электроэнергии
  • Инструкция на русском языке беспроводных наушников i11
  • Крыша двухскатная своими руками пошаговая инструкция для беседки
  • Гинековир инструкция по применению в ветеринарии
  • Postgresql краткое руководство