Плита горенье электрическая старого образца режимы духовки инструкция

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Gorenje EE 180 W, E 245, E 271, E 274, E 131, E 271, E 270

Комплектующие для плиты

Конфорки

Расположение Конфорки фото
Передняя левая Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс)
Передняя правая Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя левая Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя правая Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Провод для электрической плиты

Тэны для жарочного шкафа

Модель фото

ТЭН духовки конвекционный GORENJE 318349 2,2 кВт

 

Указания по технике безопасности

Во избежание опасности удара электрическим током плиту может подключать к электросети только сервисная служба или уполномоченный специалист.

В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист, существует опасность удара электрическим током или короткого замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или ремонтная мастерская.

Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.

Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие дети пользовались плитой только под контролем взрослых.

Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.

Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются во время применения. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь посуды голыми руками.

Если рядом с плитой находится подключенный к электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки. Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать короткое замыкание.

В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается. Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье

стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.

В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки) вследствие опасности возникновения пожара во время работы духовки. Ящик плиты используйте только для хранения оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).

Аппарат предназначен для установки непосредственно на пол, без использования любых подставок.

Прибор соответствует всем предписанным в области безопасности стандартам, но несмотря на это использование прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, допускается только под присмотром. Данные рекомендации также распространяются на детей.

 Символ на изделии или на его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать в соответствующий пункт приемки электронного и электрооборудования для последующей утилизации. Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете предотвратить причинение окружающей среде и здоровью людей потенциального ущерба, который возможен, в противном случае, вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации этого изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

Важные указания

• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые предметы.

Использование

Электрическая плита предназначена для обычного приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя использовать для других целей!

Возможности использования плиты подробно описаны далее.

Крышка плиты (только у некоторых моделей)

Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она чистая и на ней нет следов жидких веществ.

Крышка плиты покрыта эмалью. Закрывайте ее только после того, как конфорки полностью охлаждены.

Описание аппарата

1. Программируемый таймер (только у некоторых моделей)

2. Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки

3. Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры.

4. Ручка установки температуры духовки

5. Переключатель левой задней конфорки

6. Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.

7. Переключатель левой передней конфорки

8. Переключатель правой передней конфорки

9. Переключатель правой задней конфорки

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

1. Контрольная лампочка духовки: горит в процессе нагревания духовки и гаснет после достижения установленной температуры

2. Ручка установки температуры духовки

3. Переключатель левой задней конфорки

4. Контрольная лампочка работы показывает, что духовка или конфорки включены.

5. Переключатель левой передней конфорки

6. Переключатель правой передней конфорки

7. Переключатель правой задней конфорки

Конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой.

Духовка

Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не используйте грубых чистящих средств!

При первом нагревании духовки появляется характерный запах «нового прибора “, поэтому после этого необходимо хорошо проветрить помещение.

Программируемый таймер

(только у некоторых моделей)

Установите точное время суток в соответствии с руководством по применению таймера. Установка времени для использования аппарата обязательна, так как духовка сможет работать только после установки текущего времени.

Будильник

(только у некоторых моделей)

Максимальное время установки 60 минут. По истечении установленного времени активируется звуковой сигнал, который продолжается приблизительно пять секунд. Время устанавливается вращением ручки в направлении часовой стрелки, а потом вращением в направлении против часовой стрелки достигается точная установка.

Советы по экономии электроэнергии

неправильно

Дно кастрюли или сковороды слишком тонкое и при нагревании выгибается.

Результатом этого является повышенный расход энергии и неравномерное распределение теплоты.

неправильно

Посуда слишком большая или слишком маленькая. Посуда из термостойкого стекла, дно которой выходит за края конфорки, может треснуть. Слишком маленькая кастрюля или крышка кастрюли, расположенная неправильно, неэкономно расходует энергию.

оптимально

Важно:

Чем лучше качество посуды, тем меньше расход электроэнергии!

Советы при покупке посуды

Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если дно посуды неровное, потребляется большее количество энергии и время варки дольше.

При покупке посуды обращайте внимание на то, указан ли верхний диаметр посуды, который обычно больше диаметра дна.

• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению дают возможность сэкономить время и электроэнергию. Также благодаря непродолжительному времени приготовления сохраняются витамины.

Советы по использованию

Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также, если посуда стоит по середине конфорки.

Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр, чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на конфорку, могут загореться.

Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте соответствующей крышкой.

Величина посуды должна соответствовать количеству пищи. Для приготовления в большой, частично наполненной посуде потребуется больший расход энергии.

При приготовлении своевременно уменьшайте степень мощности конфорки и в конце приготовления выключайте конфорку на несколько минут раньше, так как вы сможете таким образом использовать остаточное тепло, сэкономив электроэнергию.

Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно жидкости, так как при отсутствии жидкости может произойти перегрев и повреждение скороварки и варочной поверхности.

Посуда из термостойкого стекла, особенно с отшлифованным дном подходит для использования на стеклокерамических конфорках, если ее дно соответствует диаметру конфорки.

При использовании специальной посуды учитывайте руководство по эксплуатации производителя.

Советы по использованию духовки

По возможности используйте тёмные, чёрные, многослойные силиконовые или эмалированные противни, которые особенно хорошо передают тепло.

Предварительно разогревайте духовку только в том случае, если это указано в рецепте или в таблицах приготовления настоящего руководства.

При согревании пустой духовки используется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества различной выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.

Важные предупреждения

Не включайте конфорки без посуды и никогда их не используйте для обогрева помещения!

Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а также для того, чтобы поверхность конфорки не повредилась.

Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и растительное масло могут воспламениться. Поэтому особое внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла.

• Не ставьте на конфорки влажную посуду или крышки, покрытые паром. Влага вредит конфоркам.

• Никогда не охлаждайте горячую посуду на неиспользуемых конфорках, так как под посудой появляется конденсат, который ускоряет появление ржавчины.

Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на панели управления. Символы около ручек указывают, какой конфорке соответ-ствует данная ручка. Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется бесступенчато (19) или ступенчато (1-6). Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием приготовления выключить конфорку и таким образом использовать остаточное тепло и сэкономить электроэнергию. В таблице указаны примеры использования отдельных степеней мощности.

Конфорки быстрого нагрева отличаются от стандартных большей мощностью.

Они обозначены красной точкой в середине, которая через некоторое время может исчезнуть вследствие многоразового нагревания и чистки.

Степень   Соответствие
E S  
0 0 положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ, использование остаточного тепла
1-2 1 поддержание нагрева, продолжение приготовления меньшего количества пищи  (мин. мощность)
3 2 продолжение приготовления
4-5 3 продолжение приготовления большого количества пищи, продолжение запекания больших кусков
6 4 жарка, подготовка заправок для блюд
7-8 5 приготовление
9 6 режим закипания, запекания, обжаривания (макс. мощность)

Духовка

Важные предупреждения

Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как эмаль может повредиться из-за перегрева.

Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать неустранимые пятна.

Управление

Для управления духовкой предназначены ручки включения/выключения и выбора режима работы духовки, а также ручка для установки температуры.

Ручка для установки температуры

Ручка включения/выключения и выбора режима работы духовки (зависит от модели)

Регулятор температуры духовки

Режимы работы

Духовка имеет следующие режимы работы:

Освещение духовки 

Вы можете включать освещение духовки отдельно без какой-либо другой функции.

Практическое применение: при очистке духовки или при использовании остаточного тепла в конце приготовления. При выборе остальных режимов работы освещение духовки включится автоматически.

Верхний/нижний нагреватель 

Нагреватели сверху и снизу духовки равномерно излучают тепло. Приготовление мучных изделий или мяса возможно только на одном уровне.

Инфракрасный нагрев 

Работает инфракрасный нагреватель, который расположен сверху духовки.

Этот режим лучше всего подходит для запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.

Инфракрасный нагрев + вентилятор 

Одновременно работают инфракрасный нагреватель и вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы на одном уровне духовки. Он подходит также для получения хрустящей корочки.

Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель 

В таком режиме одновре-менно работает нижний нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого или рассыпчатого теста.

Вентиляционный нагрев 

Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд. Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных изделий на нескольких уровнях.

Размораживание 

В этом режиме воздух циркулирует без включенных нагревателей. Используется для постепенного размораживания продуктов.

Нижний нагреватель + вентилятор 

В этом режиме одно-временно работают нижний нагреватель и вентилятор. Используется в основ-ном для приготовления выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.Противень установите в нижние направляющие. Не используйте очень высокие формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать также сверху блюда.

Нагрев с помощью верхнего нагревателя и вентилятора 

В этом режиме работает верхний нагреватель и вентилятор. Подходит для запека-ния мяса и мучных изделий, кроме выпечки с фруктовой начинкой. Ориентировочные данные для предвари-тельного нагревания, выбора уровня, температуры и времени приготовления — в таблице приготовления с помощью верхнего и нижнего нагревателей. Красная сигнальная лампочка погаснет при разогреве духовки до требуемой температуры.

Нагрев сверху и снизу + работа вентилятора 

Работает верхний нагреватель, нижний нагреватель и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в духовом шкафу. Данная система рекомендуется для приготовления всех видов выпечки, оттаивания замороженных продуктов, а также для сушки фруктов и овощей. Когда Вы ставите противень с блюдом в нагретую духовку — подождите, пока не погаснет лампочка. Самые лучшие результаты приготовления достигаются при выпекании на одном уровне. Несколько менее хорошие результаты достигаются при выпекании на двух уровнях. Духовку нужно обязательно предварительно нагреть. Используйте для установки противней 2-й и 4-й уровни направляющих (если считать снизу).

Температура приготовления будет ниже, чем при классическом режиме нагрева. Помимо прилагаемых к аппарату противней можно использовать имеющиеся у Вас противни или формы для выпечки.

Нижний нагреватель/Aqua clean 

Работает только нагреватель, расположенный внизу духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка сочного мучного изделия с фруктовой начинкой).

Но кнопку для регулировки температуры надо установить на желаемую температуру. Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе «Уход и обслуживание».

(Не относится к аппаратам с типом управления K11, см. раздел «Духовка/Управление». Данный режим используется для непродолжительной работы.)

Нагрев сверху 

Работает только нагреватель сверху.

Этот режим используйте в том случае, когда Вы хотите запечь блюдо сверху (напр. для дополнительного поджаривания).

Уровни приготовления

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни) могут устанавли-ваться в духовку на 5 уровнях. В таблицах приготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх! Духовка может быть оборудована рельефными, решетчатыми или телескопическими направляющими (в зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5 телескопических направляющих. Для решетчатых направляющих решётку и противни необходимо всегда вставлять в направляющие.

Оборудование духовки

(в зависимости от модели)

Решетку используйте как подставку для посуды, или для запекания продуктов непосредственно на решетке.

Мелкий противень предназначен только для приготовления выпечки.

Глубокий противень предназначен для приготовления мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.

Телескопические направляющие

(только у некоторых моделей)

Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие и другие части оборудования нагреваются во время работы духовки! При извлечении посуды и противней используйте рукавицы или подобную защиту!

Телескопические направляющие расположены слева и справа в духовке — на трёх уровнях.

• Перед установкой решетки, противня или жирной сковородки необходимо сначала выдвинуть направляющие одного уровня. Решетку или противни установите на извлеченные направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.

Жировой фильтр (в зависимости от модели)

На задней стенке установлен жировой фильтр, который защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание блюд из дрожжевого теста с установленным жировым фильтром может дать плохие результаты.

Приготовление изделий из теста

Для приготовления мучных изделий Вы можете использовать верхний/нижний нагреватель или вентиляционный нагрев.

При приготовлении выпечки необходимо устранить жировой фильтр из духовки.

Инструкции

При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации по выбору направляющих, температуры и времени приготовления, указанные в таблице. Эти значения для приготовления выпечки установлены и проверены специально для этой духовки.

Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице приготовления, выберите данные для похожего мучного изделия.

Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего нагревателя

Используйте только один уровень установки противней.

Режим «нагрев сверху/снизу» лучше всего подходит для приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.

Используйте тёмные противни. В светлых противнях выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.

Формы устанавливайте на решетку. Если Вы используете приложенный противень, извлеките решетку.

Предварительный разогрев уменьшает время приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того, как будет достигнута избранная температура, т.е. после того как контрольная лампочка духовки погаснет в первый раз.

Приготовление выпечки с помощью вентиляционного нагрева

Этот режим лучше всего подходит для приготовления печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких уровнях духовки.

В таком режиме приготовления Вы можете использовать формы из светлых материалов.

Температура нагрева может быть ниже, чем при приготовлении мучных изделий с помощью нагрева сверху/ снизу (см. также «Таблицу приготовления мучных изделий»).

При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме (например, фруктовый торт) из-за большого количества влаги можно использовать одновременно не более двух уровней.

Вы можете готовить различные виды выпечки одновременно, если температура их запекания приблизительно одинакова.

Время приготовления для различных противней может быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один противень из духовки раньше другого.

Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины. Неодинаковая выпечка неравномерно пропечется!

Если Вы готовите большое количество выпечки одновременно, в духовке возникнет большое количество пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.

Советы по приготовлению мучных изделий Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?

Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком месте. Если на палочке не останется теста, выпечка готова. Вы можете выключить духовку и использовать остальное тепло.

Выпечка осела

Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при использовании кухонных приборов.

Выпечка внизу слишком светлая

Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень ниже или включите нижний нагреватель в конце приготовления.

Выпечка с сочной начинкой, например, творожный торт, не совсем готова

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте время приготовления.

Примечания к таблице приготовления изделий из теста:

Температура указана в интервалах. Сначала установите нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.

Время приготовления дано ориентировочно и может различаться в различных условиях.

Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам наиболее подходящий режим приготовления для отдельного вида выпечки.

Знак звездочка * означает, что духовка может быть предварительно разогрета.

Таблица приготовления изделий из теста

Приготовление мясных блюд

Для запекания мяса используйте режимы нагрева снизу/сверху или вентиляционный нагрев.

Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей посуде выделен жирным шрифтом в таблице приготовления мяса.

При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).

Советы по использованию посуды

Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.

Не используйте противней из нержавеющей стали, так как этот материал отражает тепло.

Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно останется более сочным, а духовка не испачкается сильно.

В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень большие куски печёного мяса лучше запекать на решётке вместе с глубоким противнем для сбора капающего жира.

Примечания к таблице приготовления мясных блюд В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о температуре, уровне установки противня и времени запекания. Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.

Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе выше 1 кг.

При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы не пригорали жир и сок. Это значит, что при продолжительном приготовлении необходимо проверять блюдо и доливать жидкость.

По истечении половины времени приготовления переверните куски мяса, особенно при запекании в противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней стороной вниз, а затем перевернуть куски.

При приготовлении больших кусков мяса в духовке может образоваться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу аппарата. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте под неё глубокий противень для скапливания сока. Решетку и противень установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.

Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание конденсации.

Таблица приготовления мясных блюд

Примечания к «Таблице приготовления»

• Температура указана в интервалах. Вначале установите минимальную температуру, а если выпечка недостаточно подрумянится, в таком случае температуру можно повысить.

В таблице приводится примерное время приготовления, которое может несколько измениться под влиянием конкретных условий.

Символ* означает, что предварительно следует нагреть духовку.

Таблица приготовления с помощью нагрева сверху и снизу + работа вентилятора

Вид выпечки Направляющие (снизу) Температура (в °C) нагрев сверху и снизу + вентилятор Время приготовления (в минутах)
Кондитерские изделия      
Мраморная баба, кулич 2 150-160 50-60
Пирог в четырехугольном противне 2 150-160 55-65
Пирог в форме 2 150-160 45-55
Творожный пирог в форме 2 150-160 65-75
Фруктовый пирог (песочное тесто) 2 150-160 45-65
Фруктовый торт (с пропиткой) 2 160-170 55-65
Бисквитный торт 2 150-160 25-35
Пирог с обсыпкой 3 160-170 25-35
Фруктовый пирог (сдоба) 3 150-160 50-60
Сливовый пирог 3 150-160 30-40
Бисквитный рулет* 3 160-170 15-23
Пирог сдобный 3 150-160 25-35
Плетенка из дрожжевого теста 2 160-170 35-45
Рождественский пирог (штрудель) 2 150-160 45-65
Яблочный рулет 2 160-170 50-60
Булочки 2 150-160 35-45
Пикантная выпечка      
Лотарингская запеканка (пирог со шкварками) 2 170-180 45-55
Пицца* 2 190-200 20-25
Хлеб 2 170-180 50-60
Булки* 3 180-190 15-20
Мелкая выпечка (печенье)      
Песочное печенье 3 150-160 15-25
Печенье с глазурью 3 150-160 15-25
Мелкая дрожжевая выпечка 3 160-170 18-23
Печенье из слоеного теста 3 170-180 20-30
Пирожное со взбитыми сливками/выпечка, наполненная кремом 3 170-180 25-45
Изделия из замороженного теста      
Яблочный рулет 2 170-180 50-70
Творожный торт 2 160-170 65-85
Пицца 2 170-180 20-30
Картофель для приготовления в духовке 2 170-180 20-35
Крокеты для приготовления в духовке 2 170-180 20-35

*Требуется предварительный нагрев духовки

Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя

Будьте особенно внимательны при приготовлении с помощью инфракрасного нагревателя. Из-за высокой температуры решётка и остальные части в духовке очень сильно нагреваются, поэтому используйте защитные рукавицы и специальные щипцы для мяса!

При разрезании мяса может брызнуть горячий жир (например, из колбас). Во избежание ожогов при попадании жира на кожу или в глаза используйте щипцы для мяса.

Необходимо постоянно следить за готовящимся блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за очень высокой температуры мясо может пригореть.

Не позволяйте детям приближаться к работающей духовке!

Режим инфракрасного нагрева подходит для приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса

или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для выпекания хлеба и т.д.

Советы по приготовлению в режиме инфракрасного нагрева

При приготовлении в этом режиме дверца духовки должна быть закрыта.

В таблице приготовления в режиме инфракрасного нагрева указаны данные о температуре, уровне установки противня и времени приготовления. Так как время приготовления зависит от сорта, веса и качества мяса, Вы можете отступать от таблицы.

При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться жировым фильтром (в зависимости от модели).

Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно разогреть в течение около 3 минут.

Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку вставьте противень для сбора капающего жира и сока от мяса. Решетку и противень вместе установите на телескопические направляющие или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие духовки.

По истечении половины времени приготовления переверните мясо. Более тонкие куски переверните только один раз, а менее тонкие — несколько раз. При этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло слишком много сока.

Тёмные виды мяса быстрее и сильнее подрумяниваются, чем свинина или телятина.

Каждый раз после приготовления очистите духовку и принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не пригорели.

Приготовление на вертеле

Комплект вращающегося вертела составлен из вертела со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с винтами.

При использовании вертела сначала установите специальную подставку 4 уровень снизу.

Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих сторон воткните в мясо приложенные держатели так, чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите винты на держателях.

Привинтите ручку к передней части вертела. Острый конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.

На один уровень ниже установите глубокий противень для сбора капающего жира и сока из мяса.

Вертел включается при установке режима работы «Инфракрасный нагрев».

Инфракрасный нагреватель работает термостатированно и только при закрытой дверце.

Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку вертела.

Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя

Вид мяса Вес (в г) Уровень (снизу) Температура (в °C)  Температура (в °C)  Время приготовления (в мин.)
Мясо и колбасы          
2 шницеля из говяжьего филе, кровавые 400 5 230 14-16
2 шницеля из говяжьего филе, розовые 400 5 230 16-20
2 шницеля из говяжьего филе, пропеченные 400 5 230 20-23
2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 19-23
2 куска рёбер 400 5 230 20-23
2 шницеля из телятины 700 5 230 19-22
4 куска рёбер ягнёнка 700 5 230 15-18
4 колбасы для жара 400 5 230 9-14
1 цыплёнок, разрезанный по полам 1400 3 210-220 9-13
Рыба         28-33 (1.стран) 23-28 (2.стран)
Тонкие куски лосося 400 4 230  
Рыба в алюм. фольге 500 4 220 19-22
Запечённый хлеб         10-13
4 тонких куска белого хлеба 200 5 230 1,5-3
2 тонких куска хлеба из различных сортов муки 200 5 230 2-3
Бутерброды 600 5 230 4-7
Мясо/птица          
Утка* 2000 1 150-170 80-100
Цыплёнок* 1000 3 160-170 60-70
Жареная свинина 1500 3 140-160 90-120
Свиная лопатка 1500 3 140-160 100-180
Свиное бедро 1000 3 140-160 120-160
Ростбиф/говяжье филе 1500 3 170-180 40-80

* по желанию используйте вертел

Консервирование

Для консервирования используйте режим «нагрев снизу + вентилятор» .

Продукты для консервирования и банки подготовьте как обычно. Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банок с закручивающимися или металлическими крышками и металлических банок. Банки должны быть по возможности одинаковой величины, наполнены одинаковыми продуктами и хорошо закрыты.

В духовку можно установить одновременно до 6 литровых банок.

Используйте только свежие продукты.

В глубокий противень налейте прибл. 1 литр воды, чтобы в духовке могла установиться необходимая влага. Поставьте банки в духовку так, чтобы они касались стен. (см. рисунок). Слой влажной бумаги, который положите на банки, защищает резиновые обручи.

Глубокий противень с банками вставьте во 2. направляющую снизу. Кнопку выбора способа работы поверните в положение нижнее нагреватель/вентилятор и кнопку выбора температуры поставите на температуру 180°C. Предварительно нагревание духовки не нужно.

В течение консервирования наблюдайте продукты и варите, пока жидкость в банках не начнёт кипеть. Принимайте во внимание обозначенное в таблице время консервирования

Таблица консервирования

Продукты для консервирования Количество «Нагрев снизу + вентилятор» 180°C, до закипания  После закипания Оставить в духовке
Фрукты        
Ягоды 6×1 литр прибл. 30 мин выключить 15 мин
Фрукты с косточками 6×1 литр прибл. 30 мин выключить 30 мин
Варенье 6×1 литр прибл. 40 мин выключить 35 мин
Овощи        
Кислые огурцы 6×1 литр 30 до 40 мин выключить 30 мин
Фасоль, морковь 6×1 литр 30 до 40 мин поставить на 130°C 60 — 90 мин 30 мин

Размораживание

Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В этом случае установите режим «Размораживание». 

Предупреждение: При случайном включении ручки выбора температуры зажигается контрольная лампочка духовки, но нагреватели при этом не включаются.

Можно размораживать торты со сливками и с кремом из масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко замороженные фрукты.

Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в духовке по гигиеническим соображениям.

По возможности переворачивайте или перемешивайте продукты, чтобы они размораживались равномерно.

Уход и обслуживание

Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим паром или прибором для чистки паром под большим давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей охладиться.

Фронтальная поверхность корпуса Для очистки и обслуживания этих поверхностей используйте обычные чистящие средства и принимайте во внимание советы производителя. Не используйте грубых чистящих средств, острых предметов или губок для посуды, которые могут повредить поверхность.

Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей стали

(только у некоторых моделей)

Поверхность чистите только неагрессивными чистящими средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы не будете учитывать эти рекомендации, поверхность корпуса может повредиться.

Эмалированные поверхности и пластмассовые части (только в некоторых моделях)

Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и жидкими чистящими средствами, предназначенными для ухода за гладкими лакированными поверхностями.

Поверхность вокруг конфорок очищайте тёплой водой с добавлением моющего средства. Засохшие загрязнение перед тем размягчите с помощью губки.

Каждый раз, когда появляются загрязнения конфорки необходимо хорошо очищать. Если они не сильно загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпочкой и раствором моющего средства. При сильном загрязнении используйте смоченную в детергенте металлическую губку. Затем конфорки необходимо протереть насухо.

Соленые жидкости, пригоревшие остатки пищи или влага вредят конфоркам. Поэтому необходимо, чтобы конфорки постоянно были чистыми и сухими.

Для ухода за конфорками Вы можете использовать небольшое количество машинного масла или обычные чистящие средства, которые можно купить в магазинах. Никогда не используйте масло, сало и т.п. (опасность

коррозии). Если конфорки теплые, чистящее средство быстрее очищает поры.

Ободки конфорок выполнены из нержавеющей стали и из-за высокой температуры во время приготовления могут пожёлтеть. Это в пределах нормы. Пожёлтевшие участки можно очистить обычными чистящими средствами для металла.

Нельзя чистить ободки агрессивными чистящими средствами для чистки посуды, так как они повреждают их.

Духовка

Вы можете чистить духовку классическими способами (средствами для чистки, распылителем для духовок). Для регулярной чистки духовки (после кажлого применения) рекомендуется следующий поступок:

Кнопка для выбора способа работы охлаждённой духовки повернётса в положение 

. Кнопка для регулировки температуры установится на 50°C. В противень налётся 0,4 литра воды и помещается в нижнюю направляющую духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой. При затвердевших загрязнениях принимайте во внимание следующие советы:

Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.

Духовку и принадлежности чистите после каждого приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.

Жир легче всего устраняется тёплой мыльной водой пока духовка ещё тёплая.

При затвёрдевших или очень сильных загрязнениях используйте обычные чистящие средства для духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для устранения остатков чистящих средств.

Никогда не используйте агрессивных чистящих средств, как, например грубые средства для чистки, грубые губки для посуды, устранители ржавчины и пятен и так далее.

Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные поверхности или алюминиевые части не должны контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так как они могут повредить и изменить их цвет. Это также важно для чувствительного элемента термостата (если плита имеет таймер с температурным зондом) и доступные нагреватели сверху.

При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте об окружающей среде и принимайте во внимание инструкции производителей средств.

Как снимать решетчатые и телескопические направляющие

Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять решетчатые и телескопические направляющие. Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их из отверстий сверху.

Боковые решётки и телескопические направляющие чистите только обычными моющими средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечной машине.

Внимание: Телескопические направляющие нельзя смазывать.

После очистки установите направляющие в соответствующие отверстия и потяните их вниз.

Очистка потолка духовки (только в некоторых моделях)

Перед тем как опустить нагреватель, обязательно отключите плиту от электрической сети, отвинтив предохранитель или выключив главный выключатель.

Нагреватель должен быть охлажден во избежание опасности ожогов!

• Нагреватель нельзя включать в опущенном положении! Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые модели встроен откидной верхний или инфракрасный нагреватель.

Перед очисткой духовки извлеките противни, решётку и направляющие, а затем с помощью подходящего инструмента (например, ножом или отвёрткой) освободите поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей, находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который освобождается на передней стороне и откидывается от потолка духовки.

После очистки нагреватель просто подтолкните вверх, чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.

Снятие и установка дверцы духовки (только в некоторых моделях)

Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите в вертикальное положение и насадите их на язычки верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките ее.

Дверцу установите в обратном порядке.

Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом приблизительно 600) таким образом, что в процессе открывания до конца прижимайте к духовке. При этом следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как дверца полностью откроется, снимите петли с язычков верхних носителей шарниров и возвратите их в горизонтальное положение.

1. Шарнир дверцы при нормальном использовании

2. Шарнир дверцы при снимании

Снятие и установка дверцы духовки с одноосным шарниром

(только в некоторых моделях)

Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия. Приблизительно при 15 (относительно закрытой дверцы) дверцу немного поднимите и извлеките из обоих отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).

Установку произведите в обратном порядке.

Дверцу вставьте под углом 15 в отверстия шарниров на передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз, чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3). Проверьте, правильно ли шарниры «сели» в отверстия. Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до конца в начальное положение. Дверцу медленно закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она закрывается (рисунок 4). Если дверца открываются и закрываются неправильно, проверьте, правильно ли установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.

Внимание:

Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы выскакивать, так как из-за мощных пружин могут возникнуть повреждения.

Оборудование

Противни, решётку и подобное оборудование мойте горячей водой и чистящим средством.

Специальная эмаль:

Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и стойкую поверхность.

Этот специальный слой дает возможность более лёгкой очистки при комнатной температуре.

Жировой фильтр

Рекомендуется после каждого приготовления очищать жировой фильтр мягкой щеткой в горячей воде с добавкой чистящего средства или в посудомоечной машине. Перед мытьем в посудомоечной машине рекомендуем замочить фильтр на некоторое время.

Устранение неисправностей

Непрофессиональное вмешательство и ремонт аппарата опасны, так как могут привести к удара электрическим током и короткому замыканию. Ремонт производить только специалист, например уполномоченный сервисный центр.

Внимание!

В случае неисправности в работе аппарата проверьте по инструкции, сможете ли сами устранить причины.

В течение гарантийного срока услуги ремонтной мастерской необходимо оплачивать в том случае, если неисправность возникла из-за неправильного использования.

Далее приводится несколько советов по устранению неисправностей.

Таймер показывает неправильные значения или неожиданно включается и отключается.

В случае неправильной работы таймера, отключите плиту от электрической сети на несколько минут (отвинтите предохранитель или выключите главный выключатель), затем снова подключите её к сети и установите точное время дня.

Дисплей таймера мерцает

В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только что подключена к электрической сети. Все установки времени стерлись.

Для начала работы духовки установите точное время.

По окончании режима автоматической работы духовка отключается, дисплей покажет время и появится ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте блюдо из духовки, установите ручку выбора режима работы и выбора температуры в начальное положение. Выберите функцию «ручной режим», чтобы использовать духовку классическим способом (без программирования).

Если контрольная лампочка духовки не светится, проверьте

Включили ли Вы все необходимые ручки.

Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.

Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры или режима работы духовки.

Предохранитель бытовой электропроводки постоянно отключается…

Вызовите сервисного мастера!

Освещение духовки не работает…

Замена электрической лампочки описана в главе «Замена частей аппарата».

Духовка не нагревается, проверьте

Не отключился ли предохранитель бытовой электропроводки.

Правильно ли установлена ручка выбора температуры или режима работы духовки.

Не забыли ли Вы после использования таймера (автоматическое приготовление) переключить духовку снова на ручной режим.

Для повторного включения классического способа работы духовки выберите функцию «Ручной режим».

Выпечка плохо пропеклась, проверьте

Сняли ли Вы жировой фильтр.

Учитывали ли инструкции и советы, указанные в главе «Печение выпечки».

Соблюдали ли инструкции из таблицы приготовления мучных изделий.

Замена частей аппарата

Патрон электрической лампочки духовки находится под напряжением. Существует опасность удара электрического тока!

Перед заменой электрической лампочки для освещения духовки обязательно отключите плиту, или устранив предохранители или отключив от главного переключателя сети.

Вы можете заказать Решётки, противни и остальные принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте шифр и тип или модель аппарата.

Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на себя.

Для замены вам нужна электрическая лампочка духовки со следующими характеристиками: патрон E 14, 230 В, 25 Вт, 300°C. Отвинтите стеклянную крышку в направлении против часовой стрелки и замените электрическую лампочку духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку. Электрическая лампочка является расходным материалом и на нее гарантия не распространяется!

Инструкции по установке и подключению

Техника безопасности при монтаже

Аппарат может подключать только специалист.

В электрической проводке предусмотрена установка, которая на всех полюсах отделяет аппарат от сети и в которой в открытом положении расстояние между контактами не менее 3 мм. Для этого подходят LS-выключатели и предохранители.

Для подключения плиты Вы можете использовать резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с зелено — жёлтым защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F с зелено — жёлтым защитным проводом) или другие кабели подобного или лучшего качества.

Расстояние между конфорками и вытяжкой не должно быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу вытяжки.

Фанера, клей или пластмассовая облицовка мебели, рядом с которой находится аппарат, должны быть термостойкими (>75°C). В противном случае они могут деформироваться.

В течение работы задняя стенка сильно нагревается. Присоединительный кабель соло плиты должен быть проложен таким образом, чтобы он не прикасался к задней стенке плиты.

Упаковочный материал представляет собой опасность для детей (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди и т.д.) и его необходимо выбросить. Дети могут проглотить мелкие части, а пленка может вызвать удушье.

Ящик плиты

Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.

Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.

В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз приподнимите и извлеките. В ящике плиты нельзя хранить горючих, взрывчатых и термонеустойчивых предметов. Ящик плиты в некоторых аппаратах устанавливается следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте в направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и ящик можно было задвинуть.

Выравнивание плиты и дополнительная подставка

(только некоторые модели)

Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки 85 см. На подставке сзади слева и справа есть два колёсика, обеспечивающие более легкое передвижение плиты. Спереди слева и справа на подставке размещаются два установочных винта, с помощью которых можете выровнять плиту горизонтально, а её верхний край выровнять относительно мебели, находящейся около неё. Установочные ножки доступны при извлечении ящика плиты. По необходимости вращайте их выше или ниже, пока аппарат не займет горизонтальное положение. Установочные винты легче вращаются, если для разгрузки немного наклонить плиту.

Дополнительную подставку устраните следующим образом: с нижней стороны отвинтите четыре винта, с помощью которых подставка прикреплена к стенке плиты.

В этом случае переставьте установочные винты с подставки и поместите их слева и справа на нижний передний носитель плиты. Плиту выровняйте горизонтально так, как описано выше.

Некоторые плиты имеют четыре установочных винта (по два спереди и сзади), предназначенные для выравнивания на неровной поверхности или для выравнивания высоты плиты относительно уровня соседних мебельных элементов.

Электрическое подключение

 Откройте с помощью отвертки крышку клеммной колодки, как это показано на картинке крышки. Подключение к электросети может производить только сервисный центр или квалифицированный специалист-электрик!

Вследствие неправильного подключения детали аппарата могут повредиться, в этом случае вы теряете право на обслуживание по гарантии! Присоединительное напряжение в сети (230 В на N), куда подключается аппарат, специалист должен проверить с помощью измерительного прибора!

Перемычки должны быть установлены в соответствии с подключением к электросети!

Перед подключением необходимо проверить, совпадает ли напряжение, указанное в табличке данных, с фактическим напряжением в сети.

Длина присоединительного кабеля должна составлять не менее 1,5 м, чтобы аппарат можно было без труда подключить, прежде чем вы придвинете его к стене.

Провод заземления должен быть длиннее других проводов, чтобы в случае обрыва кабеля он отсоединялся позднее, чем провода под напряжением.

Порядок подключения

На задней стенке аппарата откройте крышку клеммной колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как показано на крыше колодки.

Присоединительный кабель обязательно проложите через зажим, предотвращающий избыточное натяжение кабеля. Если зажим не установлен, расположите его так, чтобы одним краем он накладывался на корпус клеммной колодки.

Подсоединение производится согласно одной из приведенных на иллюстрации схем. В зависимости от напряжения в сети переключите перемычки соответствующим образом.

Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте крышку колодки.

ПРИМЕЧАНИЕ! В некоторых типах клеммных колодок перемычки установлены между клеммами 4 и 5, на других вложены в отдельный карман, расположенный на колодке. Винты клемм на данных колодках уже откручены. При закручивании винтов слышен слабый щелчок: это означает, что винт необходимо крепко затянуть.

Цвета проводов

L1, L2, L3 = внешние провода, подводящие напряжение. Как правило, цвета проводов: черный, черный, коричневый.

N = нейтральный провод. Цвет провода, как правило, синий.

Обратите внимание на правильное N-подключение!

 РЕ = защитный провод заземления.

Цвет провода — желто-зеленый.

Электрическая плита / Тип E54D1-S1

E54E2-S3 

E54E1-S2 

E54E1-S4

E53E1-S2
Размеры высота/ширина/глубина в см 85/50/60 или 90/85-50/60    
Конфорки (Ш см/кВт)

B = экспресс-конфорка

N = стандартная конфорка

   
Левая задняя 145/1,0/N 145/1,0/N 145/1,0/N
Левая передняя 180/2,0/B 180/2,0/B 180/2,0/B
Правая задняя 145/1,5/B 145/1,0/N 145/1,0/N
Правая передняя 180/1,5/N 180/1,5/N 180/1,5/N
Духовка      
Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы 1/1    
Уровни приготовления  — телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели) 5    
Верхний /нижний нагреватель (кВт) 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1
Инфракрасный/ нагреватель вентилятора (кВт) 2,0/2,2 2,0/2,2 2,0/2,2
Освещение духовки (Вт) 25 25 25
Режимы работы      
Верхний/нижний нагреватель 2 2 2
Инфракрасный нагреватель (кВт) 2 2
Инфракрасный нагреватель с вентилятором (кВт) 2 2
Вентиляционный нагрев /нижний нагреватель (кВт) 3,4 3,4
Вентиляционный нагрев (кВт) 2,2 2,2 2,2
Размораживание (Вт) 50 50 50
Нижний нагреватель/вентилятор (кВт) 1,1 1,1 1,1
Верхний нагреватель/вентилятор (кВт) 0,9
Нижний нагреватель (кВт) 1,1 1,1 1,1
Верхний нагреватель (кВт) 0,9 0,9 0,9
Макс. температура 275 °C    
Напряжение сети 400 В 3N~, 50 Гц    
Номинальное напряжение нагревателей 230 В    
Общая присоединительная мощность (кВт) 9,9 8,9 7,8
Духовка вместе (кВт) 3,4 3,4 2,3
Конфорки вместе (кВт) 6,5 5,5 5,5
Электрическая плита E51E1-S6 E51E2-S1

E51E2-S2

E51E2-S4

E51E1-S4

E51G1-S2  E51G1-S4 E51M1-S4
Размеры высота/ширина/глубина в см 85/50/60 или 90/85-50/60        
Конфорки (ш см/кВт)

B = экспресс-конфорка

N = стандартная конфорка

       
Левая задняя 145/1,0/N 145/1,0/N 145/1,0/N 145/1,0/N
Левая передняя 180/2,0/B 180/2,0/B 180/2,0/B 180/2,0/B 180/2,0/B
Правая задняя 145/1,0/N 145/1,0/N 145/1,0/N 80/0,5/N 145/1,0/N
Правая передняя 180/1,5/N 180/1,5/N 180/1,5/N 180/1,5/N 180/1,5/N
Духовка          
Регулятор температуры духовки 1 1
Ручка выбора температуры/ручка выбора режима работы 1,1 1/1 1/1 1/1 1/1
Уровни приготовления  — телескопические направляющие на 3 уровнях (только некоторые модели) 5        
Верхний /нижний нагреватель (кВт) 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1
Освещение духовки (Вт) 25 25 25 25 25
Режимы работы          
Верхний/нижний нагреватель (кВт) 2 2 2 2 2
Инфракрасный нагреватель (кВт) 2 2 2
Нижний нагреватель (кВт) 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1
Верхний нагреватель (кВт) 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9
Макс.температура 275 °C        
Напряжение сети 400 В 3N~, 50 Гц        
Номинальное напряжение нагревателей 230 В        
Общая присоединительная мощность (кВт) 7,5 7,5 7,8 7,3 7,3
Духовка вместе (кВт) 2 2 2,3 2 2
Конфорки вместе (кВт) 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5

Видео Обзор: Сушилка Для Овощей Gorenje FDK500GCW Мой Отзыв + Примеры (автор: Zhanna Reshetitskaya)12:05

Обзор: Сушилка Для Овощей Gorenje FDK500GCW Мой Отзыв + Примеры

Видео Плита Электрическая плита Gorenje EC5111SG. Отзыв. (автор: Alla Savelyeva)04:45

Плита Электрическая плита Gorenje EC5111SG. Отзыв.

Видео Электрическая плита GORENJE / ОБЗОР И ОТЗЫВ ПОСЛЕ ГОДА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ / ПЛЮСЫ И МИНУСЫ (автор: AReviCom)10:46

Электрическая плита GORENJE / ОБЗОР И ОТЗЫВ ПОСЛЕ ГОДА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ / ПЛЮСЫ И МИНУСЫ

Видео Отзыв о хлебопечке Gorenje BM 900 WII /Бюджетная хлебопечка (автор: Еленка Еленка74)11:55

Отзыв о хлебопечке Gorenje BM 900 WII /Бюджетная хлебопечка

Видео СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТА БЕЗ КРУГОВ. УДАЛЯЕМ ЗА МИНУТУ! (автор: УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА)04:51

СТЕКЛОКЕРАМИЧЕСКАЯ ПЛИТА БЕЗ КРУГОВ. УДАЛЯЕМ ЗА МИНУТУ!

Видео Отзыв специалиста по стиральным машинам. Какую стиральную машину купить в магазине. (автор: Стиральные машины)18:57

Отзыв специалиста по стиральным машинам. Какую стиральную машину купить в магазине.

Видео Обзор индукционной плиты Gorenje EIT6341WD (автор: tomsk8888)26:32

Обзор индукционной плиты Gorenje EIT6341WD

Видео Сушильна машина Gorenje D 844 BH (автор: SSSLeo)27:04

Сушильна машина Gorenje D 844 BH

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Электрическая плита ru, Указания по технике безопасности

  • Изображение
  • Текст

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

3

Электрическая плита

RU

Уважаемые покупатели

Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.

Предупреждения, связанные с безопасностью, Вы сможете
найти на странице 3.
При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш
аппарат повреждений. В случае обнаружения какого-
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим вас проконсультироваться у продавца, у которого
вы купили аппарат. Номер телефона находится на счёте
или на заказном бланке.

Содержание

Указания по технике безопасности ……………………… 3

Важные указания
Использование
«Утопляемые» ручки с подсветкой
Охлаждающий вентилятор

Описание аппарата ……………………………………………… 4
Перед началом работы ………………………………………… 5

Стеклокерамическая варочная поверхность
Места приготовления пищи
Духовка
Программируемый таймер
Будильник
Советы по экономии электроэнергии
Советы при покупке посуды
Советы по использованию
Советы по использованию духовки

Конфорки …………………………………………………………….. 6

Важные предупреждения
Стеклокерамическая поверхность
Важные замечания
Управление конфорками

Духовка………………………………………………………………… 7

Важные предупреждения
Управление
Режимы работы
Уровни приготовления
Оборудование духовки

Приготовление изделий из теста
Приготовление мясных блюд
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Консервирование
Размораживание

Уход и обслуживание…………………………………………..13
Очистка и повседневный уход за
стеклокерамической поверхностью ……………………14

Конфорки
Духовка
Ящик плиты

Устранение неисправностей ……………………………….16

Внимание!
Важно

Замена частей аппарата ………………………………………17

Остальное оборудование
Электрическая лампочка духовки

Инструкции по установке и подключению …………17

Техника безопасности при монтаже
Выравнивание плиты и дополнительная подставка

Электрическое подключение ………………………………18
Технические данные ……………………………………………19
Ремонтная мастерская ………………………………………..19

Ремонт
Табличка

Указания по технике безопасности

• Во избежание опасности удара электрическим током

плиту может подключать к электросети только сервисная
служба или уполномоченный специалист.

• В случае, если ремонт аппарата производит

неспециалист, существует опасность удара
электрическим током или короткого замыкания. Ремонт
может выполнять только специалист или ремонтная
мастерская.

• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое

внимание необходимо уделять при приготовлении блюд
с большим количеством жира или масла.

• Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи

плиты, а старшие дети пользовались плитой только под
контролем взрослых.

• Отдельные части плиты нагреваются во время работы

аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие,
через которое выходит горячий воздух из духовки, места
вокруг конфорок). Во избежание ожогов необходимо
позаботиться о том, чтобы дети не находились вблизи
работающей плиты.

• Внимание: опасность ожогов. Нагревательные

элементы, духовка и части прибора сильно нагреваются
во время применения. Поэтому во избежание ожогов
не касайтесь посуды голыми руками.

• Если рядом с плитой находится подключенный к

электросети аппарат, необходимо следить, чтобы провод
прибора не касался работающих конфорок и не был
зажат горячей дверцей духовки.

• Нельзя чистить духовку с помощью устройства,

подающего горячий пар под высоким давлением, так как
оно может вызвать короткое замыкание.

• В течение работы духовки дверца духовки сильно

нагревается. Поэтому в качестве дополнительной
защиты установлено третье стекло (только у некоторых
моделей), вследствие этого снижается поверхностная
температура стекла дверцы духовки.

• В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и

термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для
кастрюль, пластмассовые мешки, распылители и
средства для чистки) вследствие опасности
возникновения пожара во время работы духовки. Ящик
плиты используйте только для хранения оборудования
(противней, жирового фильтра и т.д.).

• Если на стеклокерамической поверхности появились

трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за
опасности удара током. В таком случае быстро
отключите все конфорки и отвинтите предохранитель
или выключите главный предохранитель, чтобы плита
была полностью отключена от электрической сети.
Обратитесь в ремонтную службу.

• Аппарат предназначен для установки непосредственно

на пол, без использования любых подставок.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению...

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

4

Символ на изделии или на его упаковке указывает,
что оно не подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов. Вместо этого его следует сдать
в соответствующий пункт приемки электронного и

электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете
предотвратить причинение окружающей среде и
здоровью людей потенциального ущерба, который
возможен, в противном случае, вследствие
неподобающего обращения с подобными отходами. За
более подробной информацией об утилизации этого
изделия просьба обращаться к местным властям, в
службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин,
в котором Вы приобрели изделие.

Важные указания

• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в

качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут
оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты
в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на
горячее нагревательное поле, т.к. синтетический
материал может расплавиться или загореться, а также
может повредиться стеклокерамическая поверхность.

• Петли дверцы духовки могут повредиться, при чрезмерной

нагрузке открытой дверцы. Поэтому запрещается сидеть
на открытой дверце духовки или класть на неё тяжёлые
предметы.

Использование

Электрическая плита предназначена для обычного
приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя
использовать для других целей! Возможности
использования плиты подробно описаны далее.

«Утопляемые» ручки с подсветкой

(только у некоторых моделей )

Сперва немного нажмите на ручку, чтобы она выскочила,
затем можете выбирать и устанавливать мощность
подогрева конфорок, а также способ нагрева и необходимую
температуру в духовке. Когда включена отдельная конфорка
или духовка, освещен циферблат на соответствующей
ручке. После окончания работы поставьте ручку в нерабочее
положение и «утопите» ее.

ВНИМАНИЕ !

Ручку можно отжать или «утопить» в панель управления
только в выключенном (нерабочем) положении.

Охлаждающий вентилятор

(только у некоторых моделей )
В аппарате находится охлаждающий вентилятор, который
охлаждает кожух и панель управления аппарата.
Охлаждающий вентилятор работает тогда, когда выберете
любой способ работы духовки. При некоторых моделях
работает ещё короткое время после выключения духовки.

Описание аппарата

Крышка плиты (только у некоторых моделей)

Отверстие для выхода пара

Поверхность вокруг конфорок

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Дополнительная подставка (только у некоторых
моделей)

Регулируемые ножки (доступны при извлеченном
ящике), только у некоторых моделей

Описание аппарата

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

5

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 Контрольная лампочка работы показывает,
что духовка или конфорки включены.
2 Контрольная лампочка духовки: горит в
процессе нагревания духовки и гаснет после
достижения установленной температуры.
3 Переключатель левой задней конфорки
4 Переключатель левой передней конфорки

5 Ручка включения/выключения и выбора
режима работы духовки
6 Программируемый таймер (только у
некоторых моделей)
7 Ручка установки температуры духовки
8 Переключатель правой передней конфорки
9 Переключатель правой задней конфорки

Перед началом работы

Стеклокерамическая варочная поверхность

Стеклокерамическую поверхность очистите с помощью
влажной тряпочки и небольшого количества чистящего
средства для ручного мытья посуды.
Не используйте агрессивных чистящих средств, как,
например, грубые средства, которые вызывают царапины,
мочалки для посуды, устранители ржавчины или пятен.

Места приготовления пищи

Пистые конфорки включите на 3-5 минут на наивысшую
степень, чтобы обгорели. Таким образом защитная
облицовка конфорок достигает самую большую прочность.

Духовка

Извлеките все части оборудования из духовки и очистите
их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не
применяйте грубых чистящих средств!
При первом нагревании духовки появляется характерный
запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо
хорошо проветрить помещение.

Программируемый таймер

(только у некоторых моделей)
Установите точное время суток в соответствии с
руководством по эксплуатации таймера. Установка
времени для использования аппарата обязательна, так как
духовка сможет работать только после установки текущего
времени.

Будильник

(только у некоторых моделей)
Максимальное время установки 60 минут. По истечении
установленного времени активируется звуковой сигнал,
который продолжается приблизительно пять секунд.
Время устанавливается вращением ручки в направлении
часовой стрелки, а потом вращением в направлении
против часовой стрелки достигается точная установка.

Советы по экономии электроэнергии

Дно кастрюли или
сковороды слишком тонкое
и при нагревании
выгибается.
Результатом
этого является повышенный
расход энергии и
неравномерное
распределение теплоты.

неправильно

Посуда слишком большая
или слишком маленькая.
Посуда из термостойкого
стекла, дно которой выходит
за края конфорки, может
треснуть. Слишком маленькая
кастрюля или крышка
кастрюли, расположенная
неправильно, неэкономно
расходует энергию.

неправильно

Подходящая посуда.
Дальше Вы найдете несколько
полезных советов по экономии
электроэнергии и
эффективному
приготовлению.

оптимальн

Важно:
Чем лучше качество посуды, тем меньше расход
электроэнергии!

Перед началом работы

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

6

Советы при покупке посуды

• Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если

дно посуды неровное, потребляется большее количество
энергии и время варки дольше.

• При покупке посуды обращайте внимание на то, указан

ли верхний диаметр посуды, который обычно больше
диаметра дна.

• Скороварки благодаря герметичности и высокому

давлению дают возможность сэкономить время и
электроэнергию. Также благодаря непродолжительному
времени приготовления сохраняются витамины.

• Когда варите на стеклокерамическом месте варки в

посуде с високо излучающим (светлая металлическая
поверхность) или толстым дном, тогда может время
кипения увеличиться на несколько минут (до 10 минут).
Если желаете вскипеть большое количество жидкости,
то рекомендуется употребить посуду ровным темным
дном.

Советы по использованию

• Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно

посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также,
если посуда стоит по середине конфорки.

• Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр,

чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как
происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на
конфорку, могут загореться.

• Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте

соответствующей крышкой.

• Величина посуды должна соответствовать количеству

пищи. Для приготовления в большой, частично
наполненной посуде потребуется больший расход
энергии.

• При приготовлении своевременно уменьшайте степень

мощности конфорки и в конце приготовления

выключайте конфорку на несколько минут раньше, так
как вы сможете таким образом использовать остаточное
тепло, сэкономив электроэнергию.

• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно

жидкости, так как при отсутствии жидкости может
произойти перегрев и повреждение скороварки и
варочной поверхности.

• Посуда из термостойкого стекла, особенно с

отшлифованным дном подходит для использования на
стеклокерамических конфорках, если ее дно
соответствует диаметру конфорки.

• При использовании специальной посуды учитывайте

руководство по эксплуатации производителя.

Советы по использованию духовки

• По возможности используйте тёмные, чёрные,

многослойные силиконовые или эмалированные
противни, которые особенно хорошо передают теплоту.

• Предварительно разогревайте духовку только в том

случае, если это указано в рецепте или в таблицах
приготовления настоящего руководства.

• При согревании пустой духовки используется большое

количество энергии. Поэтому при приготовлении
большого количества различной выпечки или пиццы по
очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже
разогрета.

• При длительном приготовлении можно выключить

духовку приблизительно за 10 минут до конца
приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию
и использовать остаточное тепло.

Конфорки

Важные предупреждения

• Не включайте конфорки без посуды и никогда их не

используйте для обогрева помещения!

• Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и

сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а
также для того, чтобы поверхность конфорки не
повредилась.

• Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и

растительное масло могут воспламениться. Поэтому
особое внимание необходимо уделять при
приготовлении блюд с большим количеством жира или
масла.

Стеклокерамическая поверхность

Важные замечания

• Стеклокерамическая плита очень прочная, но острые и

твёрдые предметы, при падении на поверхность могут
повредить ее.

• Если на стеклокерамической поверхности появились

трещинки, нельзя пользоваться конфоркой из-за
опасности удара током. В таком случае быстро
отключите все конфорки и отвинтите предохранитель
или выключите главный предохранитель, чтобы плита
была полностью отключена от электрической сети.
Обратитесь в ремонтную службу.

• Песчинки или посуда с шершавым чугунным дном могут

вызвать царапины на декоративной поверхности и
поверхности стеклокерамической плиты.

• Не используйте стеклокерамическое покрытие плиты в

качестве рабочей поверхности. Острые предметы могут
оставить царапины на поверхности. Не кладите продукты
в упаковке из фольги или в пластиковой посуде на
горячее нагревательное поле, т.к. синтетический

материал может расплавиться или загореться, а также
может повредиться стеклокерамическая поверхность.

• Сильно разогретая поверхность, в зависимости от угла

зрения светится также вокруг обозначенной границы
конфорки.

Управление конфорками

Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на
панели управления. Символы около ручек указывают,
какой конфорке соответ-ствует данная ручка.
Мощность нагревания конфорок устанавлива-ется
бесступенчато (1-9) или ступенчато (1-6).
Рекомендуется за 3-5 минут перед окончанием
приготовления выключить конфорку и таким образом
использовать остаточное тепло и сэкономить
электроэнергию. В таблице указаны примеры
использования отдельных степеней мощности.
Места быстрого приготовления пищи отличаются от
нормальных мест приготовления пищи большой
мощностью, так как они быстрее нагреваются.
Они обозначены красной точкой в середине, которая
через некоторое время может исчезнуть вследствие
многоразового нагревания и чистки.

Конфорки

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

7

Степень

Соответствующая для

E

S

0

0

положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ,
использование остаточного тепла

1-2

1

поддержание нагрева, продолжение
приготовления меньшего количества
пищи
(мин. мощность)

3

2

продолжение приготовления

4-5

3

продолжение приготовления большого
количества пищи, продолжение
запекания больших кусков

6

4

жарка, подготовка заправок для блюд

7-8

5

приготовление

9

6

режим закипания, запекания,
обжаривания (макс. мощность)

Духовка

Важные предупреждения

• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не

ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
эмаль может повредиться из-за перегрева.

• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать

неустранимые пятна.

Управление

Для управления духовкой
предназначены ручки
включения/выключения и
выбора режима работы
духовки, а также ручка для
установки температуры.

Ручка для установки температуры

Ручка включения/выключения и выбора

режима работы духовки)

Режимы работы

Духовка имеет следующие режимы работы:

Освещение духовки

Вы можете включать освещение духовки отдельно без
какой-либо другой функции.
Практическое применение: при очистке духовки или при
использовании остаточного тепла в конце приготовления.
При выборе остальных режимов работы освещение
духовки включится автоматически.
У некоторых моделей для освещения духовки помещено
двое электрических лампочек: одна монтирована на задней
стенке наверху, а вторая, добавочная боковая лампочка,
находится в середине правой боковой стенки.

Верхний/нижний нагреватель

Нагреватели на верхней и нижней стороне духовки
равномерно излучают теплоту во внутренность духовки.
Печение мучных изделий или мяса возможно только на
одном уровне.

Инфракрасный нагрев

Работает инфракрасный нагреватель, который расположен
сверху духовки.
Этот режим лучше всего подходит для запекания
небольших кусков мяса, таких как бифштексы, колбаса,
шницели, рёбрышки и т.д.

Инфракрасный нагрев+ вентилятор

Одновременно работают инфракрасный нагреватель и
вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса
на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы
на одном уровне духовки. Он подходит также для
получения хрустящей корочки.

Духовка

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 6

  • Изображение
  • Текст

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

8

Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель

В таком режиме одновременно работает нижний
нагреватель и нагреватель вентилято-ра. Лучше всего этот
режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного
печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого
или рассыпчатого теста.

Вентиляционный нагрев

Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную
циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд.
Этот режим соответствует для запекания мяса и мучных
изделий на нескольких уровнях.

Нижний нагреватель + вентилятор

В этом режиме одновременно работают нижний
нагреватель и вентилятор. Используется в основном для
приготовления выпечки из низко поднимающегося
дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.
Противень установите в нижние направляющие, и не
используйте очень высокие формы, поскольку нагретый
воздух должен циркулировать также сверху пищи.

Нижний нагреватель + вентилятор

В этом режиме одновременно работают нижний
нагреватель и вентилятор. Используется в основном для
приготовления выпечки из низко поднимающегося
дрожжевого теста и консервирования овощей и фруктов.
Противень установите в нижние направляющие, и не
используйте очень высокие формы, поскольку нагретый
воздух должен циркулировать также сверху пищи.

Нижний нагреватель/ Aqua clean

Работает только нагреватель, расположенный внизу
духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам
необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка
сочного мучного изделия с фруктовой начинкой). Но кнопку
для регулировки температуры надо установить на
желаемую температуру.
Нижний нагреватель — Aqua clean может использоваться
также при очистке духовки. Подробности в связи с очисткой
можете прочитать в главе «Уход и обслуживание».

Уровни приготовления

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)
могут устанавливаться в духовку на 5 уровнях.
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.
Принимайте во внимание, что отсчет уровней
производится снизу вверх!
Духовка может быть оборудована рельефными,
решетчатыми или телескопическими направляющими (в
зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5
телескопических направляющих. Для решетчатых
направляющих решётку и противни необходимо всегда
вставлять в направляющие.

Оборудование духовки

(в зависимости от модели)
Решетку используйте как подставку для посуды, или для
запекания продуктов непосредственно на решетке.
Мелкий противень предназначен только для
приготовления выпечки.
Глубокий противень предназначен для приготовления
мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда
для капающего жира при приготовлении блюд на решетке.
Задняя стенка духовки (в зависимости от модели) покрыта
каталитической облицовкой, которую может встроить
или снять только специалист или сервисный мастер.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению...

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 7

  • Изображение
  • Текст

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

9

Телескопические направляющие

(только при некоторых моделях)
Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие
и другие части оборудования нагреваются во время
работы духовки! При извлечении посуды и противней
используйте рукавицы или подобную защиту!
Телескопические направляющие расположены слева и
справа в духовке — на трёх уровнях.
• Перед установкой решетки, противня или жирной

сковородки необходимо сначала выдвинуть
направляющие одного уровня.

• Решетку или противни установите на извлеченные

направляющие рельсы, и затем задвиньте их рукой до
конца. Дверцу духовки закрывайте только после этого.

Жировой фильтр

(в зависимости от модели)
На задней стенке установлен жировой фильтр, который
защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от
загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем
пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите
выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание
блюд из дрожжевого теста с установленным жировым
фильтром может дать плохие результаты.

Приготовление изделий из теста

Для приготовления мучных изделий Вы можете
использовать верхний/нижний нагреватель или
вентиляционный нагрев.
При приготовлении выпечки необходимо устранить
жировой фильтр из духовки.

Инструкции

• При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации

по выбору направляющих, температуры и времени
приготовления, указанные в таблице. Эти значения для
приготовления выпечки установлены и проверены
специально для этой духовки.

• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице

приготовления, выберите данные для похожего мучного
изделия.

Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего
нагревателя

• Используйте только один уровень установки противней.

• Режим ”нагрев сверху/снизу“ лучше всего подходит для

приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.

• Используйте тёмные противни. В светлых противнях

выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как
тепло отражается от светлых стенок.

• Формы устанавливайте на решетку. Если Вы

используете приложенный противень, извлеките
решетку.

• Предварительный разогрев уменьшает время

приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того,
как будет достигнута избранная температура, т.е. после
того как контрольная лампочка духовки погаснет в
первый раз.

Приготовление выпечки с помощью вентиляционного
нагрева

• Этот режим лучше всего подходит для приготовления

печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких
уровнях духовки.

• В таком режиме приготовления Вы можете использовать

формы из светлых материалов.

• Температура нагрева может быть ниже, чем при

приготовлении мучных изделий с помощью нагрева
сверху/ снизу (см. также ”Таблицу приготовления
мучных изделий“).

• При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме

(например, фруктовый торт) из-за большого количества
влаги можно использовать одновременно не более двух
уровней.

• Вы можете готовить различные виды выпечки

одновременно, если температура их запекания
приблизительно одинакова.

• Время приготовления для различных противней может

быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один
противень из духовки раньше другого.

• Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по

возможности одинаковой величины. Неодинаковая
выпечка неравномерно пропечется!

• Если Вы готовите большое количество выпечки

одновременно, в духовке возникнет большое количество
пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.

Советы по приготовлению мучных изделий

Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?
Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком
месте. Если на палочке не останется теста, выпечка
готова. Вы можете выключить духовку и использовать
остальное тепло.

Выпечка осела
Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше
жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при
использовании кухонных приборов.

Выпечка внизу слишком светлая
Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень
ниже или включите нижний нагреватель в конце
приготовления.

Выпечка с сочной начинкой, например, творожный
торт, не совсем готова
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
время приготовления.

Примечания к таблице приготовления изделий из теста:

• Температура указана в интервалах. Сначала установите

нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится
достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.

• Время приготовления дано ориентировочно и может

различаться в различных условиях.

• Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам

наиболее подходящий режим приготовления для
отдельного вида выпечки.

• Знак звездочка * означает, что духовка может быть

предварительно разогрета.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению...

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 8

  • Изображение
  • Текст

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

10

Таблица приготовления изделий из теста

Тип выпечки

Уровень

(снизу)

Температура

(в °C)

Уровень

(снизу)

Температура

(в °C)

Время

приготовления

(в мин.)

Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба

2

160-170

2

150-160

55-70

Пирог в четыреуголном
противне

2

160-170

2

150-160

60-70

Пирог в тортном моделе

2

160-170

2

150-160

45-60

Творожный пирог в тортном
моделе

2

170-180

3

150-160

60-80

Фруктовый торт, рассыпчатое
тесто

2

180-190

3

160-170

50-70

Фруктовый торт, залитый

2

170-180

3

160-170

60-70

Бисквитный торт*

2

170-180

2

150-160

30-40

Пирог посыпанный

3

180-190

3

160-170

25-35

Фруктовый пирог, замешанное
тесто

3

170-180

3

150-160

50-70

Сливовый пирог

3

180-200

3

150-160

30-50

Бисквитный рулет*

3

180-190

3

160-170

15-25

Пирог из замешанного теста

3

160-170

3

150-160

25-35

Плетёнка, венец из
дрожжевого теста

2

180-200

3

160-170

35-50

Рождественский пирог

2

170-180

3

150-160

45-70

Яблочный рулет

2

180-200

3

170-180

40-60

Пирожки

2

170-180

3

150-160

40-60

Пикантная выпечка
Пирог со шкварками

2

180-190

3

170-180

45-60

Пицца*

2

210-230

3

190-210

30-45

Хлеб

2

190-210

3

170-180

50-60

Булочки*

2

200-220

3

180-190

30-40

Мелкая выпечка
Печение из рассыпчатого
теста

3

170-180

3

150-160

15-25

Набрызганное печение

3

170-180

3

150-160

20-30

Мелкая дрожжевая выпечка

3

180-200

3

170-180

20-35

Выпечка из слоеного теста

3

190-200

3

170-180

20-30

Пирожное со взбитыми
сливками/выпечка,
наполненная кремом

3

180-190

3

180-190

25-45

Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет

2

180-200

3

170-180

50-70

Творожный торт

2

180-190

3

160-170

65-85

Пицца

2

200-220

3

170-180

20-30

Картофель для запекания в
духовке *

2

200-220

3

170-180

20-35

Крокеты для духовки

2

200-220

3

170-180

20-35

Приготовление мясных блюд

Для запекания мяса используйте режимы нагрева
снизу/сверху или вентиляционный нагрев.
Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей
посуде выделен жирным шрифтом в таблице
приготовления мяса.
При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться
жировым фильтром (в зависимости от модели).

Советы по использованию посуды

• Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду

из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.

• Не используйте противней из нержавеющей стали, так

как этот материал отражает тепло.

• Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно

останется более сочным, а духовка не испачкается
сильно.

• В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень

большие куски печёного мяса лучше запекать на
решётке вместе с глубоким противнем для сбора
капающего жира.

Примечания к таблице приготовления мясных блюд

В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные о
температуре, уровне установки противня и времени запекания.
Так как время приготовления зависит от вида, веса и качества
мяса, возможны отступления от таблицы.
• Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при весе

выше 1 кг.

• При запекании мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы

не пригорали жир и сок. Это значит, что при
продолжительном приготовлении необходимо проверять
блюдо и доливать жидкость.

• По истечении половины времени приготовления

переверните куски мяса, особенно при запекании в
противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней
стороной вниз, а затем перевернуть куски.

• При приготовлении больших кусков мяса в духовке может

образоваться большое количество пара и конденсата на
дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу
аппарата. По окончании приготовления насухо протрите
дверцу и стекло дверцы.

• Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте под

неё глубокий противень для скапливания сока. Решетку и
противень установите на телескопические направляющие
или вставьте в рельефные или решетчатые направляющие
духовки.

• Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание

конденсации

Руководство по эксплуатации, установке и подключению...

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 9

  • Изображение
  • Текст

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

11

Таблица приготовления мясных блюд

Вид мяса

Вес
(в г)

Уровень

(снизу)

Температура

(в °C)

Уровень

(снизу)

Температура

(в °C)

Время

приготовл

ения

(в мин.)

Говядина
Запеченная говядина

1000

2

200-220

2

180-190

100-120

Запеченная говядина

1500

2

200-220

2

170-180

120-150

Ростбиф, средне пропеченный

1000

2

220-230

2

180-200

30-40

Ростбиф, хорошо
пропеченный

1000

2

220-230

2

180-200

40-50

Свинина
Свинина, запеченная с кожей

1500

2

180-190

2

170-180

140-160

Свиная грудинка

1500

2

190-200

2

170-180

120-150

Свиная грудинка

2000

2

180-200

2

160-170

150-180

Свиное плечо

1500

2

200-220

2

160-170

120-140

Свиной рулет

1500

2

200-220

2

160-170

120-140

Рёбра

1500

2

180-200

2

160-170

100-120

Рубленый бифштекс

1500

2

210-220

2

170-180

60-70

Телятина
Рулет из телятины

1500

2

180-200

2

170-190

90-120

Телячье бедро

1700

2

180-200

2

170-180

120-130

Баранина
Спинка ягнёнка

1500

2

190-200

2

170-180

100-120

Бедро барана

1500

2

190-200

2

170-180

120-130

Дичь
Спинка зайца

1500

2

190-210

2

180-190

100-120

Бедро косули

1500

2

190-210

2

170-180

100-120

Бедро кабана

1500

2

190-210

2

170-180

100-120

Птица
Цыплёнок целиком

1200

2

200-210

2

180-190

60-70

Жирная курица

1500

2

200-210

2

180-190

70-90

Утка

1700

2

180-200

2

160-170

120-150

Гусь

4000

2

160-170

2

150-160

180-200

Индюк, индюшка

5000

2

150-160

2

140-150

180-240

Рыба
Рыба целиком

1000

2

200-210

2

170-180

50-60

Запеканка из рыбы

1500

2

180-200

2

150-170

50-70

Приготовление с помощью инфракрасного
нагревателя

Будьте особенно внимательны при приготовлении с

помощью инфракрасного нагревателя. Из-за
высокой температуры решётка и остальные части в
духовке очень сильно нагреваются, поэтому
используйте защитные рукавицы и специальные
щипцы для мяса!

При разрезании мяса может брызнуть горячий жир

(например, из колбас). Во избежание ожогов при
попадании жира на кожу или в глаза используйте
щипцы для мяса.

Необходимо постоянно следить за готовящимся

блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за
очень высокой температуры мясо может пригореть.

Не позволяйте детям приближаться к работающей

духовке!

Режим инфракрасного нагрева подходит для
приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса
или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для
выпекания хлеба и т.д..

Советы по приготовлению в режиме инфракрасного
нагрева

При приготовлении в этом режиме дверца духовки

должна быть закрыта.

• В таблице приготовления в режиме инфракрасного

нагрева указаны данные о температуре, уровне
установки противня и времени приготовления. Так как
время приготовления зависит от сорта, веса и качества
мяса, Вы можете отступать от таблицы.

При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться

жировым фильтром (в зависимости от модели).

• Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно

разогреть в течение около 3 минут.

• Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её

растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

• Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку

вставьте противень для сбора капающего жира и сока от
мяса. Решетку и противень вместе установите на
телескопические направляющие или вставьте в
рельефные или решетчатые направляющие духовки.

• По истечении половины времени приготовления

переверните мясо. Более тонкие куски переверните
только один раз, а менее тонкие — несколько раз. При
этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло
слишком много сока.

• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее

подрумяниваются, чем свинина или телятина.

• Каждый раз после приготовления очистите духовку и

принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не
пригорели.

Приготовление на вертеле

(только при некторых моделях)
• Комплект вращающегося вертела составлен из вертела

со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с
винтами.

• При использовании вертела сначала установите

специальную подставку 4 уровень снизу.

• Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих

сторон воткните в мясо приложенные держатели так,
чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите
винты на держателях.

Руководство по эксплуатации, установке и подключению...

Руководство по эксплуатации, установке и подключению…

Страница 10

  • Изображение
  • Текст

155180

Руководство по эксплуатации, установке и подключению

12

• Привинтите ручку к передней части вертела. Острый

конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне
задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите
на самую нижнюю часть рамки-носителя.

• На один уровень ниже установите глубокий противень

для сбора капающего жира и сока из мяса.

• Вертел включается при установке режима работы

”Инфракрасный нагрев“.

• Инфракрасный нагреватель работает

термостатированно и только при закрытой дверце.

• Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку

вертела.

Таблица приготовления в режиме инфракрасного нагрева

Вид мяса

Вес
(в г)

Уровень

(снизу)

Температура

(в °C)

Температура

(в °C)

Время

приготовления

(в мин.)

Мясо и колбасы
2 шницеля из говяжьего филе,
кровавые

400

5

230

14-16

2 шницеля из говяжьего филе,
розовые

400

5

230

16-20

2 шницеля из говяжьего филе,
пропеченные

400

5

230

20-23

2 шницеля из свиной шейки

350

5

230

19-23

2 куска рёбер

400

5

230

20-23

2 шницеля из телятины

700

5

230

19-22

4 куска рёбер ягнёнка

700

5

230

15-18

4 колбасы для жарки

400

5

230

9-14

1 цыплёнок, разрезанный по полам

1400

3

210-220

28-33 (1.сторона)
23-28 (2.сторона)

Рыба
Тонкие куски лосося

400

4

230

19-22

Рыба в алюм. фольге

500

4

220

10-13

Запечённый хлеб
4 тонких куска белого хлеба

200

5

230

1,5-3

2 тонких куска хлеба из различных
сортов муки

200

5

230

2-3

Бутерброды

600

5

230

4-7

Мясо/птица
Утка*

2000

1

150-170

80-100

Цыплёнок*

1000

3

160-170

60-70

Жареная свинина

1500

3

140-160

90-120

Свиная лопатка

1500

3

140-160

100-180

Свиное бедро

1000

3

140-160

120-160

Ростбиф/говяжье филе

1500

3

170-180

40-80

* по желанию используйте вертел

Руководство по эксплуатации, установке и подключению...

Комментарии

Фотобанк StylishBag

МЕНЮ

Обновлено: 23.09.2023

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Как включить духовку в плите gorenje электрической старого образца

Читайте также:

      

  • Соглашение между соседями о строительстве хозпостройки рядом с забором образец
  •   

  • Как нарисовать козленка из сказки волк и семеро козлят
  •   

  • Не надо другого образца когда в глазах пример отца

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Электрическая Плита

Характеристики, спецификации

Тип конфорок:

электрические

Рабочая поверхность:

эмаль

Тип духовки:

электрическая

Размеры (ШxВxГ):

500x850x600 мм

Электрические конфорки:

всего — 4

Конфигурация электрических конфорок:

2 x 145 мм — 1000 g

Максимальная температура духовки:

275 °С

Функци «Гриль»:

есть, инфракрасный

Очистка духовки:

каталитическая

Тип управления:

механическое

Класс электропотребления:

B

Комплектация:

противеней — 2, решетка

Инструкция к Электрической Плите Gorenje E277B

Электрическая плита RU

Уважаемые покупатели

Предупреждения, связанные с безопасностью, Вы сможете

найти на странице 4.

Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете

При доставке необходимо проверить, не имеет ли Ваш

сами убедиться в надежности наших изделий.

аппарат повреждений. В случае обнаружения какого-

Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам

нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,

быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас

просим вас проконсультироваться у продавца, у которого

внимательно прочитать руководство перед началом

вы купили аппарат. Номер телефона находится на счёте

работы.

или на заказном бланке.

Содержание

Указания по технике безопасности……………………… 3

Приготовление мясных блюд

Важные указания

Примечания к «Таблице приготовления»

Использование

Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя

Крышка плиты

Консервирование

Размораживание

Описание аппарата ……………………………………………… 4

Уход и обслуживание…………………………………………..14

Описание аппарата ……………………………………………… 5

Конфорки

Конфорки

Духовка

Духовка

Устранение неисправностей ……………………………….16

Программируемый таймер

Будильник

Внимание!

Советы по экономии электроэнергии

Важно

Советы при покупке посуды

Замена частей аппарата………………………………………17

Советы по использованию

Остальное оборудование

Советы по использованию духовки

Электрическая лампочка духовки

Конфорки …………………………………………………………….. 6

Инструкции по установке и подключению…………17

Важные предупреждения

Техника безопасности при монтаже

Важные замечания для конфорок

Ящик плиты

Управление конфорками

Выравнивание плиты и дополнительная подставка

Духовка………………………………………………………………… 7

Электрическое подключение

Важные предупреждения

Технические данные……………………………………………19

Управление

Технические данные……………………………………………20

Режимы работы

Сервис …………………………………………………………………20

Уровни приготовления

Таблица данных

Оборудование духовки

Приготовление изделий из теста

Указания по технике безопасности

Во избежание опасности удара электрическим током плиту

стекло (только у некоторых моделей), вследствие этого

может подключать к электросети только сервисная служба или

снижается поверхностная температура стекла дверцы духовки.

уполномоченный специалист.

В ящике плиты не храните горючих, взрывчатых и

В случае, если ремонт аппарата производит неспециалист,

термонестойких предметов (напр. бумагу, тряпки для кастрюль,

существует опасность удара электрическим током или короткого

пластмассовые мешки, распылители и средства для чистки)

замыкания. Ремонт может выполнять только специалист или

вследствие опасности возникновения пожара во время работы

ремонтная мастерская.

духовки. Ящик плиты используйте только для хранения

Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое

оборудования (противней, жирового фильтра и т.д.).

внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с

Аппарат предназначен для установки непосредственно на пол,

большим количеством жира или масла.

без использования любых подставок.

Следите, чтобы маленькие дети не находились вблизи плиты, а

Прибор соответствует всем предписанным в области

старшие дети пользовались плитой только под контролем

безопасности стандартам, но несмотря на это использование

взрослых.

прибора людьми с ограниченными физическими, двигательными

Отдельные части плиты нагреваются во время работы аппарата

и психическими способностями, а также людьми, не имеющими

(стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через которое выходит

достаточного опыта или знаний для его использования,

горячий воздух из духовки, места вокруг конфорок). Во

допускается только под присмотром. Данные рекомендации

избежание ожогов необходимо позаботиться о том, чтобы дети

также распространяются на детей.

не находились вблизи работающей плиты.

Символ на изделии или на его упаковке указывает,

Внимание: опасность ожогов. Нагревательные элементы,

что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых

духовка и части прибора сильно нагреваются во время

отходов. Вместо этого его следует сдать в

применения. Поэтому во избежание ожогов

соответствующий пункт приемки электронного и

не касайтесь посуды голыми руками.

электрооборудования для последующей утилизации.

Если рядом с плитой находится подключенный к электросети

Соблюдая правила утилизации изделия, Вы поможете

аппарат, необходимо следить, чтобы провод прибора не касался

предотвратить причинение окружающей среде и здоровью

работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей духовки.

людей потенциального ущерба, который возможен, в

Нельзя чистить духовку с помощью устройства, подающего

противном случае, вследствие неподобающего обращения

горячий пар под высоким давлением, так как оно может вызвать

с подобными отходами. За более подробной информацией

короткое замыкание.

об утилизации этого изделия просьба обращаться к

В течение работы духовки дверца духовки сильно нагревается.

местным властям, в службу по вывозу и утилизации

Поэтому в качестве дополнительной защиты установлено третье

отходов или в магазин, в котором Вы приобрели изделие.

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

3

Важные указания

Возможности использования плиты подробно описаны

далее.

Петли дверцы духовки могут повредиться, при

чрезмерной нагрузке открытой дверцы. Поэтому

Крышка плиты

запрещается сидеть на открытой дверце духовки или

класть на неё тяжёлые предметы.

(только у некоторых моделей)

Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она

Использование

чистая и на ней нет следов жидких веществ.

Крышка плиты покрыта эмалью. Закрывайте ее только

Электрическая плита предназначена для обычного

после того, как конфорки полностью охлаждены.

приготовления пищи в домашнем хозяйстве и её нельзя

использовать для других целей!

Описание аппарата

Крышка плиты (только у некоторых моделей)

Отверстие для выхода пара

Поверхность вокруг конфорок

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Дополнительная подставка (только у некоторых моделей)

Регулируемые ножки (доступны при извлеченном ящике),

только у некоторых моделей

1 Программируемый таймер (только у некоторых моделей)

5 Переключатель левой задней конфорки

2 Ручка включения/выключения и выбора режима работы

6 Контрольная лампочка работы показывает,

духовки

что духовка или конфорки включены.

3 Контрольная лампочка духовки: горит в процессе

7 Переключатель левой передней конфорки

нагревания духовки и гаснет после достижения

8 Переключатель правой передней конфорки

установленной температуры.

9 Переключатель правой задней конфорки

4 Ручка установки температуры духовки

4

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

Описание аппарата

Крышка плиты (только у некоторых моделей)

Отверстие для выхода пара

Поверхность вокруг конфорок

Панель управления

Ручка дверцы духовки

Дверца духовки

Ящик плиты

Дополнительная подставка (только у некоторых

моделей)

Регулируемые ножки (доступны при извлеченном

ящике), только у некоторых моделей

1 Контрольная лампочка духовки: горит в

4 Контрольная лампочка работы показывает,

процессе нагревания духовки и гаснет после

что духовка или конфорки включены.

достижения установленной температуры

5 Переключатель левой передней конфорки

2 Ручка установки температуры духовки

6 Переключатель правой передней конфорки

3 Переключатель левой задней конфорки

7 Переключатель правой задней конфорки

Конфорки

Будильник

Конфорки без посуды включите на 3-5 минут на

(только у некоторых моделей)

максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким

Максимальное время установки 60 минут. По истечении

образом, защитное покрытие конфорок образует прочный

установленного времени активируется звуковой сигнал,

слой.

который продолжается приблизительно пять секунд.

Время устанавливается вращением ручки в направлении

Духовка

часовой стрелки, а потом вращением в направлении

против часовой стрелки достигается точная установка.

Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте

их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не

используйте грубых чистящих средств!

При первом нагревании духовки появляется характерный

запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо

хорошо проветрить помещение.

Программируемый таймер

(только у некоторых моделей)

Установите точное время суток в соответствии с

руководством по применению таймера. Установка времени

для использования аппарата обязательна, так как духовка

сможет работать только после установки текущего

времени.

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

5

Советы по экономии электроэнергии

Скороварки благодаря герметичности и высокому

давлению дают возможность сэкономить время и

Дно кастрюли или сковороды

электроэнергию. Также благодаря непродолжительному

слишком тонкое и при

времени приготовления сохраняются витамины.

нагревании выгибается.

Советы по использованию

Результатом этого является

повышенный расход энергии и

Тепло лучше всего передается в том случае, когда дно

неравномерное распределение

посуды и конфорка имеют одинаковый диаметр, а также,

теплоты.

если посуда стоит по середине конфорки.

Кастрюли и сковородки могут иметь больший диаметр,

чем конфорка, но он не должны быть меньше, так как

происходят потери энергии и загрязнения, попавшие на

конфорку, могут загореться.

неправильн

Кастрюли и сковородки по возможности закрывайте

соответствующей крышкой.

Посуда слишком большая или

Величина посуды должна соответствовать количеству

слишком маленькая. Посуда

пищи. Для приготовления в большой, частично

наполненной посуде потребуется больший расход

из термостойкого стекла, дно

энергии.

которой выходит за края

конфорки, может треснуть.

При приготовлении своевременно уменьшайте степень

Слишком маленькая кастрюля

мощности конфорки и в конце приготовления

или крышка кастрюли,

выключайте конфорку на несколько минут раньше, так

расположенная неправильно,

как вы сможете таким образом использовать остаточное

неэкономно расходует энергию.

тепло, сэкономив электроэнергию.

Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно

жидкости, так как при отсутствии жидкости может

произойти перегрев и повреждение скороварки и

неправильн

варочной поверхности.

Посуда из термостойкого стекла, особенно с

Подходящая посуда.

отшлифованным дном подходит для использования на

стеклокерамических конфорках, если ее дно

Дальше Вы найдете несколько

соответствует диаметру конфорки.

полезных советов по экономии

При использовании специальной посуды учитывайте

электроэнергии и

руководство по эксплуатации производителя.

эффективному приготовлению

Советы по использованию духовки

По возможности используйте тёмные, чёрные,

многослойные силиконовые или эмалированные

противни, которые особенно хорошо передают тепло.

Предварительно разогревайте духовку только в том

оптимально

случае, если это указано в рецепте или в таблицах

Важно:

приготовления настоящего руководства.

Чем лучше качество посуды, тем меньше расход

При согревании пустой духовки используется большое

электроэнергии!

количество энергии. Поэтому при приготовлении

большого количества различной выпечки или пиццы по

Советы при покупке посуды

очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже

разогрета.

Хорошую посуду отличает ровное и толстое дно. Если

дно посуды неровное, потребляется большее количество

энергии и время варки дольше.

При покупке посуды обращайте внимание на то, указан

ли верхний диаметр посуды, который обычно больше

диаметра дна.

Конфорки

Важные предупреждения

Никогда не охлаждайте горячую посуду на

неиспользуемых конфорках, так как под посудой

Не включайте конфорки без посуды и никогда их не

появляется конденсат, который ускоряет появление

используйте для обогрева помещения!

ржавчины.

Следите, чтобы конфорка и дно посуды были чистыми и

сухими. Это необходимо для хорошей теплопередачи, а

Управление конфорками

также для того, чтобы поверхность конфорки не

Конфорки включаются с помощью ручек, размещенных на

повредилась.

панели управления. Символы около ручек указывают,

Попав на разогретую конфорку, перегретый жир и

какой конфорке соответ-ствует данная ручка. Мощность

растительное масло могут воспламениться. Поэтому

нагревания конфорок устанавлива-ется бесступенчато (1-

особое внимание необходимо уделять при

9) или ступенчато (1-6). Рекомендуется за 3-5 минут перед

приготовлении блюд с большим количеством жира или

окончанием приготовления выключить конфорку и таким

масла.

образом использовать остаточное тепло и сэкономить

электроэнергию. В таблице указаны примеры

Важные замечания для конфорок

использования отдельных степеней мощности.

Не ставьте на конфорки влажную посуду или крышки,

Конфорки быстрого нагрева отличаются от стандартных

покрытые паром. Влага вредит конфоркам.

большей мощностью.

6

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

Они обозначены красной точкой в середине, которая

Степень Соответствие

через некоторое время может исчезнуть вследствие

ES

многоразового нагревания и чистки.

00

положение ВЫКЛЮЧЕНИЕ,

использование остаточного тепла

1-2 1

поддержание нагрева, продолжение

приготовления меньшего количества

пищи

(мин. мощность)

32

продолжение приготовления

4-5 3

продолжение приготовления большого

количества пищи, продолжение запекания

больших кусков

64

жарка, подготовка заправок для блюд

7-8 5

приготовление

96

режим закипания, запекания,

обжаривания (макс. мощность)

Духовка

Важные предупреждения

Верхний/нижний нагреватель

Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не

Нагреватели сверху и снизу духовки равномерно излучают

ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как

тепло. Приготовление мучных изделий или мяса возможно

эмаль может повредиться из-за перегрева.

только на одном уровне.

Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать

неустранимые пятна.

Управление

Для управления духовкой

предназначены ручки

включения/выключения и

выбора режима работы

духовки, а также ручка для

установки температуры.

Инфракрасный нагрев

Работает инфракрасный нагреватель, который расположен

сверху духовки.

Этот режим лучше всего подходит для

Ручка для установки температуры

запекания небольших кусков мяса, таких как бифштексы,

колбаса, шницели, рёбрышки и т.д.

Ручка включения/выключения и выбора

режима работы духовки (зависит от модели)

Инфракрасный нагрев + вентилятор

Одновременно работают инфракрасный нагреватель и

вентилятор. Этот режим соответствует для запекания мяса

на гриле и приготовления больших кусков мяса или птицы

на одном уровне духовки. Он подходит также для

получения хрустящей корочки.

K11

Регулятор температуры духовки

Режимы работы

Духовка имеет следующие режимы работы:

Освещение духовки

Вы можете включать освещение духовки отдельно без

какой-либо другой функции.

Практическое применение: при очистке духовки или при

использовании остаточного тепла в конце приготовления.

При выборе остальных режимов работы освещение

духовки включится автоматически.

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

7

Вентиляционный нагрев + нижний нагреватель

Нагрев с помощью верхнего нагревателя и

В таком режиме одновре-менно работает нижний

вентилятора

нагреватель и нагреватель вентилятора. Лучше всего этот

В этом режиме работает верхний нагреватель и

режим подходит для приготовления пиццы, а также сочного

вентилятор. Подходит для запека-ния мяса и мучных

печенья на 2 уровнях, фруктовых пирожных из дрожжевого

изделий, кроме выпечки с фруктовой начинкой.

или рассыпчатого теста.

Ориентировочные данные для предвари-тельного

нагревания, выбора уровня, температуры и времени

приготовления — в таблице приготовления с помощью

верхнего и нижнего нагревателей. Красная сигнальная

лампочка погаснет при разогреве духовки до требуемой

температуры.

Вентиляционный нагрев

Вентилятор на задней стенке духовки создает постоянную

циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящихся блюд.

Этот режим

соответствует для запекания мяса и мучных изделий на

нескольких уровнях.

Нагрев сверху и снизу + работа вентилятора

Работает верхний нагреватель, нижний нагреватель и

вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерную

циркуляцию горячего воздуха в духовом шкафу. Данная

система рекомендуется для приготовления всех видов

выпечки, оттаивания замороженных продуктов, а также для

сушки фруктов и овощей. Когда Вы ставите противень с

блюдом в нагретую духовку — подождите, пока не погаснет

лампочка. Самые лучшие результаты приготовления

достигаются при выпекании на одном уровне. Несколько

менее хорошие результаты достигаются при выпекании на

Размораживание

двух уровнях. Духовку нужно обязательно предварительно

В этом режиме воздух циркулирует без включенных

нагреть. Используйте для установки противней 2-й и 4-й

нагревателей. Используется для постепенного

уровни направляющих (если считать снизу).

размораживания продуктов.

Температура приготовления будет ниже, чем при

классическом режиме нагрева. Помимо прилагаемых к

аппарату противней можно использовать имеющиеся у Вас

противни или формы для выпечки.

Нижний нагреватель + вентилятор

В этом режиме одно-временно работают нижний

нагреватель и вентилятор. Используется в основ-ном для

приготовления

Нижний нагреватель/ Aqua clean

выпечки из низко поднимающегося дрожжевого теста и

Работает только нагреватель, расположенный внизу

консервирования овощей и фруктов.Противень установите

духовки. Этот режим выбирайте в том случае, если Вам

в нижние направляющие. Не используйте очень высокие

необходимо запечь блюдо снизу (например, выпечка

формы, поскольку нагретый воздух должен циркулировать

сочного мучного изделия с фруктовой начинкой).

также сверху блюда.

Но кнопку для регулировки температуры надо установить

на желаемую температуру. Нижний нагреватель — Aqua

clean может использоваться также при очистке духовки.

Подробности в связи с очисткой можете прочитать в главе

«Уход и обслуживание».

(Не относится к аппаратам с типом управления K11, см.

раздел «Духовка/Управление». Данный режим

используется для непродолжительной работы.)

8

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

затем задвиньте их рукой до конца. Дверцу духовки

закрывайте только после этого.

Нагрев сверху

Работает только нагреватель сверху.

Этот режим используйте в том случае, когда Вы хотите

запечь блюдо сверху (напр. для дополнительного

поджаривания).

Жировой фильтр

(в зависимости от модели)

На задней стенке установлен жировой фильтр, который

защищает вентилятор, круглый нагреватель и духовку от

Уровни приготовления

загрязнений. При приготовлении мяса рекомендуем

пользоваться жировым фильтром. Если Вы готовите

Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)

выпечку из теста, обязательно снимайте его! Запекание

могут устанавли-ваться в духовку на 5 уровнях. В таблицах

блюд из дрожжевого теста с установленным жировым

приготовления описаны отдельные уровни. Принимайте во

фильтром может дать плохие результаты.

внимание, что отсчет уровней производится снизу вверх!

Духовка может быть оборудована рельефными,

решетчатыми или телескопическими направляющими (в

зависимости от модели плиты). Может быть 2, 3 или 5

телескопических направляющих. Для решетчатых

направляющих решётку и противни необходимо всегда

вставлять в направляющие.

Приготовление изделий из теста

Для приготовления мучных изделий Вы можете

использовать верхний/нижний нагреватель или

вентиляционный нагрев.

При приготовлении выпечки необходимо устранить

Оборудование духовки

жировой фильтр из духовки.

(в зависимости от модели)

Инструкции

Решетку используйте как подставку для посуды, или для

При приготовлении выпечки учитывайте рекомендации

запекания продуктов непосредственно на решетке.

по выбору направляющих, температуры и времени

Мелкий противень предназначен только для приготовления

приготовления, указанные в таблице. Эти значения для

выпечки.

приготовления выпечки установлены и проверены

Глубокий противень предназначен для приготовления

специально для этой духовки.

мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда для

Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице

капающего жира при приготовлении блюд на решетке.

приготовления, выберите данные для похожего мучного

изделия.

Приготовление выпечки с помощью верхнего/нижнего

нагревателя

Используйте только один уровень установки противней.

Режим «нагрев сверху/снизу» лучше всего подходит для

приготовления сухой выпечки, хлеба и бисквита.

Используйте тёмные противни. В светлых противнях

выпечка запекается (подрумянивается) хуже, так как

тепло отражается от светлых стенок.

Формы устанавливайте на решетку. Если Вы

используете приложенный противень, извлеките

решетку.

Предварительный разогрев уменьшает время

приготовления. Выпечку ставьте в духовку после того,

как будет достигнута избранная температура, т.е. после

того как контрольная лампочка духовки погаснет в

первый раз.

Телескопические направляющие

Приготовление выпечки с помощью вентиляционного

(только у некоторых моделей)

нагрева

Внимание: Телескопические (выдвижные) направляющие

Этот режим лучше всего подходит для приготовления

и другие части оборудования нагреваются во время

печенья с начинкой и фруктовых тортов на нескольких

работы духовки! При извлечении посуды и противней

уровнях духовки.

используйте

В таком режиме приготовления Вы можете использовать

рукавицы или подобную защиту!

формы из светлых материалов.

Телескопические направляющие расположены слева и

Температура нагрева может быть ниже, чем при

справа в духовке — на трёх уровнях.

приготовлении мучных изделий с помощью нагрева

Перед установкой решетки, противня или жирной

сверху/ снизу (см. также «Таблицу приготовления

сковородки необходимо сначала выдвинуть

мучных изделий»).

направляющие одного уровня. Решетку или противни

установите на извлеченные направляющие рельсы, и

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

9

При приготовлении выпечки с сочной начинкой в форме

Выпечка осела

(например, фруктовый торт) из-за большого количества

Проверьте рецепт. В следующий раз используйте меньше

влаги можно использовать одновременно не более двух

жидкости. Учитывайте время замешивания, особенно при

уровней.

использовании кухонных приборов.

Вы можете готовить различные виды выпечки

одновременно, если температура их запекания

Выпечка внизу слишком светлая

приблизительно одинакова.

Используйте тёмную форму, ставьте выпечку на уровень

Время приготовления для различных противней может

ниже или включите нижний нагреватель в конце

быть различно. Возможно, Вам придется извлечь один

приготовления.

противень из духовки раньше другого.

Мелкая выпечка, как, например пирожки, должна быть по

Выпечка с сочной начинкой, например, творожный

возможности одинаковой величины. Неодинаковая

торт, не совсем готова

выпечка неравномерно пропечется!

В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте

Если Вы готовите большое количество выпечки

время приготовления.

одновременно, в духовке возникнет большое количество

пара, которое может дать конденсат на дверце духовки.

Примечания к таблице приготовления изделий из

теста:

Советы по приготовлению мучных изделий

Температура указана в интервалах. Сначала установите

Как узнать, что выпечка полностью пропеклась?

нижнюю температуру, если выпечка не подрумянится

Проткните выпечку деревянной палочкой в самом высоком

достаточно, в следующий раз температуру увеличьте.

месте. Если на палочке не останется теста, выпечка

Время приготовления дано ориентировочно и может

готова. Вы можете выключить духовку и использовать

различаться в различных условиях.

остальное тепло.

Данные, выделенные жирным шрифтом, подскажут Вам

наиболее подходящий режим приготовления для

отдельного вида выпечки.

Знак звездочка * означает, что духовка может быть

предварительно разогрета.

Таблица приготовления изделий из теста

Тип выпечки Уровень

Температура

Уровень

Температура

Время

(снизу)

(в °C)

(снизу)

(в °C)

приготовления

(в мин.)

Сладкая выпечка

Мраморный пирог, баба

2 160-170

2 150-160 55-70

Пирог в четырехугольном противне

2 160-170

2 150-160 60-70

Пирог в форме 2 160-170

2 150-160

45-60

Творожный пирог в форме

2 170-180

3 150-160 60-80

Фруктовый торт, песочное тесто 2 180-190

3 160-170

50-70

Фруктовый торт, залитый 2 170-180

3 160-170

60-70

Бисквитный торт*

2 170-180

2 150-160 30-40

Пирог с посыпкой 3 180-190

3 160-170

25-35

Фруктовый пирог, сдобное тесто 3 170-180

3 150-160

50-70

Сливовый пирог 3 180-200

3 150-160

30-50

Бисквитный рулет* 3 180-190

3 160-170

15-25

Пирог из сдобного теста 3 160-170

3 150-160

25-35

Плетёнки из дрожж. теста 2 180-200

3 160-170

35-50

Рождественский пирог 2 170-180

3 150-160

45-70

Яблочный рулет 2 180-200

3 170-180

40-60

Пирожки 2 170-180

3 150-160

40-60

Пикантная выпечка

Пирог со шкварками 2 180-190

3 170-180

45-60

Пицца* 2 210-230

3 190-210

30-45

Хлеб

2 190-210

3 170-180 50-60

Булочки*

2 200-220

3 180-190 30-40

Мелкая выпечка

Печенье из песочного теста 3 170-180

3 150-160

15-25

Глазурованное печение 3 170-180

3 150-160

20-30

Мелкая дрожжевая выпечка 3 180-200

3 170-180

20-35

Выпечка из слоеного теста 3 190-200

3 170-180

20-30

Пирожное с взбитыми

3 180-190

3 180-190

25-45

сливками/выпечка, наполненная

кремом

Замороженная выпечка

Яблочный, творожный рулет 2 180-200

3 170-180

50-70

Творожный торт 2 180-190

3 160-170

65-85

Пицца 2 200-220

3 170-180

20-30

Картофель для запекания в

2 200-220

3 170-180

20-35

духовке *

Крокеты для духовки 2 200-220

3 170-180

20-35

10

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

Приготовление мясных блюд

запекания. Так как время приготовления зависит от вида,

веса и качества мяса, возможны отступления от таблицы.

Для запекания мяса используйте режимы нагрева

Запекание мяса, птицы и рыбы экономично только при

снизу/сверху или вентиляционный нагрев.

весе выше 1 кг.

Наиболее подходящий режим нагрева в соответствующей

При запекании мяса необходимо добавлять жидкость,

посуде выделен жирным шрифтом в таблице

чтобы не пригорали жир и сок. Это значит, что при

приготовления мяса.

продолжительном приготовлении необходимо проверять

При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться

блюдо и доливать жидкость.

жировым фильтром (в зависимости от модели).

По истечении половины времени приготовления

переверните куски мяса, особенно при запекании в

Советы по использованию посуды

противне. Советуем Вам запекать мясо сначала верхней

Вы можете использовать эмалированную посуду, посуду

стороной вниз, а затем перевернуть куски.

из огнеупорного стекла, глиняную или чугунную.

При приготовлении больших кусков мяса в духовке

Не используйте противней из нержавеющей стали, так

может образоваться большое количество пара и

как этот материал отражает тепло.

конденсата на дверце духовки. Это нормально и не

Если Вы будете запекать мясо под крышкой, оно

влияет на работу аппарата. По окончании приготовления

останется более сочным, а духовка не испачкается

насухо протрите дверцу и стекло дверцы.

сильно.

Если Вы готовите мясные блюда на решётке, поставьте

В открытой посуде мясо запечётся быстрее. Очень

под неё глубокий противень для скапливания сока.

большие куски печёного мяса лучше запекать на

Решетку и противень установите на телескопические

решётке вместе с глубоким противнем для сбора

направляющие или вставьте в рельефные или

капающего жира.

решетчатые направляющие духовки.

Не охлаждайте блюда в закрытой духовке, во избежание

Примечания к таблице приготовления мясных блюд

конденсации.

В таблице приготовления мясных блюд Вы найдете данные

о температуре, уровне установки противня и времени

Таблица приготовления мясных блюд

Вид мяса Вес

Уровень

Температура

Уровень

Температура

Время

(в г)

(снизу)

(снизу)

приготовления

(в °C)

(в °C)

(в мин.)

Говядина

Запеченная говядина 1000

2 200-220

2 180-190 100-120

Запеченная говядина 1500

2 200-220

2 170-180 120-150

Ростбиф, средне

1000

2 220-230

2 180-200 30-40

пропеченный

Ростбиф, хорошо

1000

2 220-230

2 180-200 40-50

пропеченный

Свинина

Свинина, запеченная с

1500 2 180-190

2 170-180

140-160

кожей

Свиная грудинка 1500 2 190-200

2 170-180

120-150

Свиная грудинка 2000 2 180-200

2 160-170

150-180

Свиное плечо 1500

2 200-220

2 160-170 120-140

Свиной рулет 1500

2 200-220

2 160-170 120-140

Рёбра 1500

2 180-200

2 160-170 100-120

Рубленый бифштекс 1500

2 210-220

2 170-180 60-70

Телятина

Рулет из телятины 1500

2 180-200

2 170-190 90-120

Телячье бедро 1700

2 180-200

2 170-180 120-130

Баранина

Спинка ягнёнка 1500

2 190-200

2 170-180 100-120

Бедро барана 1500

2 190-200

2 170-180 120-130

Дичь

Спинка зайца 1500

2 190-210

2 180-190 100-120

Бедро косули 1500

2 190-210

2 170-180 100-120

Бедро кабана 1500

2 190-210

2 170-180 100-120

Птица

Цыплёнок целиком 1200 2 200-210

2 180-190

60-70

Жирная курица 1500 2 200-210

2 180-190

70-90

Утка 1700 2 180-200

2 160-170

120-150

Гусь 4000 2 160-170

2 150-160

180-200

Индюк, индюшка 5000 2 150-160

2 140-150

180-240

Рыба

Рыба целиком 1000 2 200-210

2 170-180

50-60

Запеканка из рыбы 1500 2 180-200

2 150-170

50-70

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

11

Примечания к «Таблице приготовления»

В таблице приводится примерное время приготовления,

которое может несколько измениться под влиянием

Температура указана в интервалах. Вначале установите

конкретных условий.

минимальную температуру, а если выпечка

Символ* означает, что предварительно следует нагреть

недостаточно подрумянится, в таком случае

духовку.

температуру можно повысить.

Таблица приготовления с помощью нагрева сверху и снизу + работа вентилятора

Вид выпечки Направляющие (снизу) Температура

Время приготовления

°C)

(в минутах)

нагрев сверху

и снизу

+ вентилятор

Кондитерские изделия

Мраморная баба, кулич 2 150-160 50-60

Пирог в четырехугольном противне 2 150-160 55-65

Пирог в форме 2 150-160 45-55

Творожный пирог в форме 2 150-160 65-75

Фруктовый пирог (песочное тесто) 2 150-160 45-65

Фруктовый торт (с пропиткой) 2 160-170 55-65

Бисквитный торт 2 150-160 25-35

Пирог с обсыпкой 3 160-170 25-35

Фруктовый пирог (сдоба) 3 150-160 50-60

Сливовый пирог 3 150-160 30-40

Бисквитный рулет* 3 160-170 15-23

Пирог сдобный 3 150-160 25-35

Плетенка из дрожжевого теста 2 160-170 35-45

Рождественский пирог (штрудель) 2 150-160 45-65

Яблочный рулет 2 160-170 50-60

Булочки 2 150-160 35-45

Пикантная выпечка

Лотарингская запеканка (пирог со

2 170-180 45-55

шкварками)

Пицца* 2 190-200 20-25

Хлеб 2 170-180 50-60

Булки* 3 180-190 15-20

Мелкая выпечка (печенье)

Песочное печенье 3 150-160 15-25

Печенье с глазурью 3 150-160 15-25

Мелкая дрожжевая выпечка 3 160-170 18-23

Печенье из слоеного теста 3 170-180 20-30

Пирожное со взбитыми сливками/выпечка,

3 170-180 25-45

наполненная кремом

Изделия из замороженного теста

Яблочный рулет 2 170-180 50-70

Творожный торт 2 160-170 65-85

Пицца 2 170-180 20-30

Картофель для приготовления в духовке 2 170-180 20-35

Крокеты для приготовления в духовке 2 170-180 20-35

*Требуется предварительный нагрев духовки.

Приготовление с помощью инфракрасного

или рыбы (бифштекс, шницель, лосось и т.д.), для

выпекания хлеба и т.д.

нагревателя

Советы по приготовлению в режиме инфракрасного

Будьте особенно внимательны при приготовлении с

нагрева

помощью инфракрасного нагревателя. Из-за

При приготовлении в этом режиме дверца духовки

высокой температуры решётка и остальные части в

должна быть закрыта.

духовке очень сильно нагреваются, поэтому

используйте защитные рукавицы и специальные

В таблице приготовления в режиме инфракрасного

нагрева указаны данные о температуре, уровне

щипцы для мяса!

установки противня и времени приготовления. Так как

При разрезании мяса может брызнуть горячий жир

время приготовления зависит от сорта, веса и качества

(например, из колбас). Во избежание ожогов при

мяса, Вы можете отступать от таблицы.

попадании жира на кожу или в глаза используйте

При приготовлении мяса рекомендуем пользоваться

щипцы для мяса.

жировым фильтром (в зависимости от модели).

Необходимо постоянно следить за готовящимся

Инфракрасный нагреватель необходимо предварительно

блюдом в режиме инфракрасного нагрева. Из-за

разогреть в течение около 3 минут.

очень высокой температуры мясо может пригореть.

Если Вы печёте блюдо на решётке, смажьте её

Не позволяйте детям приближаться к работающей

растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.

духовке!

Тонкие куски мяса положите на решётку. Под решётку

Режим инфракрасного нагрева подходит для

вставьте противень для сбора капающего жира и сока от

приготовления хрустящих и нежирных колбас, кусков мяса

мяса. Решетку и противень вместе установите на

12

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

телескопические направляющие или вставьте в

Привинтите ручку к передней части вертела. Острый

рельефные или решетчатые направляющие духовки.

конец вертела вставьте в отверстие на правой стороне

По истечении половины времени приготовления

задней стенки духовки. Переднюю часть гриля насадите

переверните мясо. Более тонкие куски переверните

на самую нижнюю часть рамки-носителя.

только один раз, а менее тонкие — несколько раз. При

На один уровень ниже установите глубокий противень

этом используйте щипцы для мяса, чтобы не вытекло

для сбора капающего жира и сока из мяса.

слишком много сока.

Вертел включается при установке режима работы

Тёмные виды мяса быстрее и сильнее

«Инфракрасный нагрев».

подрумяниваются, чем свинина или телятина.

Инфракрасный нагреватель работает

Каждый раз после приготовления очистите духовку и

термостатированно и только при закрытой дверце.

принадлежности, чтобы в следующий раз загрязнения не

Прежде чем закрыть дверцу духовки, отвинтите ручку

пригорели.

вертела.

Приготовление на вертеле

Комплект вращающегося вертела составлен из вертела

со снимающейся ручкой и двух держателей для мяса с

винтами.

При использовании вертела сначала установите

специальную подставку 4 уровень снизу.

Приготовленное мясо насадите на вертел и с обеих

сторон воткните в мясо приложенные держатели так,

чтобы мясо было хорошо закреплено. Затем завинтите

винты на держателях.

Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя

Вид мяса Вес

Уровень

Температура

Температура

Время

(в г)

(снизу)

приготовления

(в °C)

(в °C)

(в мин.)

Мясо и колбасы

2 шницеля из говяжьего филе,

400 5 230 14-16

кровавые

2 шницеля из говяжьего филе,

400 5 230 16-20

розовые

2 шницеля из говяжьего филе,

400 5 230 20-23

пропеченные

2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 19-23

2 куска рёбер 400 5 230 20-23

2 шницеля из телятины 700 5 230 19-22

4 куска рёбер ягнёнка 700 5 230 15-18

4 колбасы для жара 400 5 230 9-14

1 цыплёнок, разрезанный по

1400 3 210-220 9-13

полам

Рыба

28-33 (1.стран)

23-28 (2.стран)

Тонкие куски лосося 400 4 230

Рыба в алюм. фольге 500 4 220 19-22

Запечённый хлеб 10-13

4 тонких куска белого хлеба 200 5 230 1,5-3

2 тонких куска хлеба из различных

200 5 230 2-3

сортов муки

Бутерброды 600 5 230 4-7

Мясо/птица

Утка* 2000 1 150-170 80-100

Цыплёнок* 1000 3 160-170 60-70

Жареная свинина 1500 3 140-160 90-120

Свиная лопатка 1500 3 140-160 100-180

Свиное бедро 1000 3 140-160 120-160

Ростбиф/говяжье филе 1500 3 170-180 40-80

* по желанию используйте вертел

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

13

Консервирование

Глубокий противень с банками вставьте во 2.

направляющую снизу. Кнопку выбора способа работы

Для консервирования используйте режим «нагрев снизу +

поверните в положение нижнее нагреватель/вентилятор

и кнопку выбора температуры поставите на температуру

вентилятор»

.

180°C. Предварительно нагревание духовки не нужно.

Продукты для консервирования и банки подготовьте как

В течение консервирования наблюдайте продукты и

обычно. Используйте обычные банки с резиновыми

варите, пока жидкость в банках не начнёт кипеть.

прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте

Принимайте во внимание обозначенное в таблице время

банок с закручивающимися или металлическими

консервирования

крышками и металлических банок. Банки должны быть

по возможности одинаковой величины, наполнены

одинаковыми продуктами и хорошо закрыты.

В духовку можно установить одновременно до 6

литровых банок.

Используйте только свежие продукты.

В глубокий противень налейте прибл. 1 литр воды, чтобы

в духовке могла установиться необходимая влага.

Поставьте банки в духовку так, чтобы они касались стен.

(см. рисунок). Слой влажной бумаги, который положите

на банки, защищает резиновые обручи.

Таблица консервирования

Продукты для консервирова-ния Количество «Нагрев снизу +

После

Оставить в

вентилятор»

закипания

духовке

180°C, до

закипания

Фрукты

Ягоды 6×1 литр прибл. 30 мин выключить 15 мин

Фрукты с косточками 6×1 литр прибл. 30 мин выключить 30 мин

Варенье 6×1 литр прибл. 40 мин выключить 35 мин

Овощи

Кислые огурцы 6×1 литр 30 до 40 мин выключить 30 мин

Фасоль, морковь 6×1 литр 30 до 40 мин поставить на

30 мин

130°C

60 — 90 мин

Размораживание

Можно размораживать торты со сливками и с кремом из

масла, пироги и выпечку, хлеб и булочки, а также глубоко

Время оттаивания замороженных продуктов пищи можно

замороженные фрукты.

уменьшить с помощью циркуляции воздуха в духовке. В

Мясо и птицу не рекомендуется размораживать в

этом случае

духовке по гигиеническим соображениям.

установите режим «Размораживание».

По возможности переворачивайте или перемешивайте

Предупреждение: При случайном включении ручки

продукты, чтобы они размораживались равномерно.

выбора температуры зажигается контрольная лампочка

духовки, но нагреватели при этом не включаются.

Уход и обслуживание

Нельзя чистить плиту устройством для очистки горячим

Эмалированные поверхности и пластмассовые части

паром или прибором для чистки паром под большим

(только в некоторых моделях)

давлением. Перед очисткой отключите плиту и дайте ей

Переключатели и ручку дверцы чистите мягкой тряпочкой и

охладиться.

жидкими чистящими средствами, предназначенными для

ухода за гладкими лакированными поверхностями.

Фронтальная поверхность корпуса

Для очистки и обслуживания этих поверхностей

Конфорки

используйте обычные чистящие средства и принимайте во

внимание советы производителя. Не используйте грубых

Поверхность вокруг конфорок очищайте тёплой водой с

чистящих средств, острых предметов или губок для

добавлением моющего средства. Засохшие загрязнение

посуды, которые могут повредить поверхность.

перед тем размягчите с помощью губки.

Каждый раз, когда появляются загрязнения конфорки

Фронтальная поверхность корпуса из нержавеющей

необходимо хорошо очищать. Если они не сильно

стали

загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпочкой и

(только у некоторых моделей)

раствором моющего средства. При сильном загрязнении

Поверхность чистите только неагрессивными чистящими

используйте смоченную в детергенте металлическую губку.

средствами (жидким мылом) и мягкой губкой, которая не

Затем конфорки необходимо протереть насухо.

повреждает поверхность. Не используйте грубых чистящих

Соленые жидкости, пригоревшие остатки пищи или влага

средств или средств, которые содержат кислоту. Если Вы

вредят конфоркам. Поэтому необходимо, чтобы конфорки

не будете учитывать эти рекомендации, поверхность

постоянно были чистыми и сухими.

корпуса может повредиться.

Для ухода за конфорками Вы можете использовать

небольшое количество машинного масла или обычные

чистящие средства, которые можно купить в магазинах.

Никогда не используйте масло, сало и т.п. (опасность

14

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

коррозии). Если конфорки теплые, чистящее средство быстрее

Нагреватель нельзя включать в опущенном положении!

очищает поры.

Для облегчения очистки потолка духовки в некоторые

Ободки конфорок выполнены из нержавеющей стали и из-

модели встроен откидной верхний или инфракрасный

за высокой температуры во время приготовления могут

нагреватель.

пожёлтеть. Это в пределах нормы. Пожёлтевшие участки

Перед очисткой духовки извлеките противни, решётку и

можно очистить обычными чистящими средствами для

направляющие, а затем с помощью подходящего

металла.

инструмента (например, ножом или отвёрткой) освободите

Нельзя чистить ободки агрессивными чистящими средствами

поперечную скобу, чтобы она выскочила из крепежей,

для чистки посуды, так как они повреждают их.

находящихся на левой и правой стороне духовки (смотри

рисунок). При том рукой задержите нагреватель, который

Духовка

освобождается на передней стороне и откидывается от

потолка духовки.

Вы можете чистить духовку классическими способами

После очистки нагреватель просто подтолкните вверх,

(средствами для чистки, распылителем для духовок). Для

чтобы поперечная скоба снова заскочила в крепеж.

регулярной чистки духовки (после кажлого применения)

рекомендуется следующий поступок:

Кнопка для выбора способа работы охлаждённой духовки

повернётса в положение

. Кнопка для регулировки

температуры установится на 50°C. В противень налётся

0,4 литра воды и помещается в нижнюю направляющую

духовки. После тридцать минут остатки пищи на эмали

духовки смягчатся и можно их стереть влажной тряпкой.

При затвердевших загрязнениях принимайте во внимание

следующие советы:

Духовка должна быть охлаждена перед каждой очисткой.

Снятие и установка дверцы духовки

Духовку и принадлежности чистите после каждого

(только в некоторых моделях)

приготовления, чтобы загрязнения не пригорали.

Дверцу духовки полностью откройте. Петли нижних

носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите

Жир легче всего устраняется тёплой мыльной водой

в вертикальное положение и насадите их на язычки

пока духовка ещё тёплая.

верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу

При затвёрдевших или очень сильных загрязнениях

духовки до половины (см. рисунок) и аккуратно извлеките

используйте обычные чистящие средства для духовок.

ее.

Духовку хорошо промойте водой и протрите для

Дверцу установите в обратном порядке.

устранения остатков чистящих средств.

Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом

Никогда не используйте агрессивных чистящих средств,

0

приблизительно 60

) таким образом, что в процессе

как, например грубые средства для чистки, грубые губки

открывания до конца прижимайте к духовке. При этом

для посуды, устранители ржавчины и пятен и так далее.

следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров

Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные

наскочили на нижнюю стенку духовки. После того как

поверхности или алюминиевые части не должны

дверца полностью откроется, снимите петли с язычков

контактировать с аэрозолями для очистки духовок, так

верхних носителей шарниров и возвратите их в

как они могут повредить и изменить их цвет. Это также

горизонтальное положение.

важно для чувствительного элемента термостата (если

плита имеет таймер с температурным зондом) и

доступные нагреватели сверху.

При покупке и дозировке чистящих средств не забывайте

об окружающей среде и принимайте во внимание

инструкции производителей средств.

Как снимать решетчатые и телескопические

направляющие

Для упрощения очистки стенок духовки Вы можете снять

решетчатые и телескопические направляющие.

Направляющие снизу приподнимите внутрь и извлеките их

1 Шарнир дверцы при

2 Шарнир дверцы при

из отверстий сверху.

нормальном

снимании

Боковые решётки и телескопические направляющие

использовании

чистите только обычными моющими средствами.

Телескопические направляющие нельзя мыть в

посудомоечной машине.

Внимание: Телескопические направляющие нельзя

смазывать.

После очистки установите направляющие в

соответствующие отверстия и потяните их вниз.

Очистка потолка духовки

(только в некоторых моделях)

Перед тем как опустить нагреватель, обязательно

отключите плиту от электрической сети, отвинтив

предохранитель или выключив главный выключатель.

Нагреватель должен быть охлажден во избежание

опасности ожогов!

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

15

Снятие и установка дверцы духовки с одноосным

шарниром

(только в некоторых моделях)

Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные

язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно

закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия.

°

Приблизительно при 15

(относительно закрытой дверцы)

дверцу немного поднимите и извлеките из обоих отверстий

шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).

Установку произведите в обратном порядке.

°

Дверцу вставьте под углом 15

в отверстия шарниров на

Оборудование

передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз,

Противни, решётку и подобное оборудование мойте

чтобы шарниры вскочили в отверстия (рисунок 3).

горячей водой и чистящим средством.

Проверьте, правильно ли шарниры «сели» в отверстия.

Затем полностью откройте дверцу и поверните язычки до

Специальная эмаль:

конца в начальное положение. Дверцу медленно

Духовка, внутренняя сторона дверцы духовки, противни

закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она

покрыты специальной эмалью, имеющей гладкую и

закрывается (рисунок 4). Если дверца открываются и

стойкую поверхность.

закрываются неправильно, проверьте, правильно ли

Этот специальный слой дает возможность более лёгкой

установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.

очистки при комнатной температуре.

Внимание:

Жировой фильтр

Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы

Рекомендуется после каждого приготовления очищать

выскакивать, так как из-за мощных пружин могут

жировой фильтр мягкой щеткой в горячей воде с добавкой

возникнуть повреждения.

чистящего средства или в посудомоечной машине. Перед

мытьем в посудомоечной машине рекомендуем замочить

фильтр на некоторое время.

Устранение неисправностей

Непрофессиональное вмешательство и ремонт аппарата

Если контрольная лампочка духовки не светится,

опасны, так как могут привести к удара электрическим

проверьте

током и короткому замыканию. Ремонт производить только

Включили ли Вы все необходимые ручки.

специалист, например уполномоченный сервисный центр.

Не отключился ли предохранитель бытовой

электропроводки.

Внимание!

Правильно ли Вы установили ручку выбора температуры

или режима работы духовки.

В случае неисправности в работе аппарата проверьте по

инструкции, сможете ли сами устранить причины.

Предохранитель бытовой электропроводки постоянно

Важно

отключается…

Вызовите сервисного мастера!

В течение гарантийного срока услуги ремонтной

мастерской необходимо оплачивать в том случае, если

Освещение духовки не работает

неисправность возникла из-за неправильного

Замена электрической лампочки описана в главе «Замена

использования.

частей аппарата».

Далее приводится несколько советов по устранению

Духовка не нагревается, проверьте

неисправностей.

Не отключился ли предохранитель бытовой

Таймер показывает неправильные значения или

электропроводки.

неожиданно включается и отключается.

Правильно ли установлена ручка выбора температуры

В случае неправильной работы таймера, отключите плиту

или режима работы духовки.

от электрической сети на несколько минут (отвинтите

Не забыли ли Вы после использования таймера

предохранитель или выключите главный выключатель),

(автоматическое приготовление) переключить духовку

затем снова подключите её к сети и установите точное

снова на ручной режим.

время дня.

Для повторного включения классического способа работы

духовки выберите функцию «Ручной режим».

Дисплей таймера мерцает

В сети перебой в подаче электроэнергии или плита только

Выпечка плохо пропеклась, проверьте

что подключена к электрической сети. Все установки

Сняли ли Вы жировой фильтр.

времени стерлись.

Учитывали ли инструкции и советы, указанные в главе

Для начала работы духовки установите точное время.

«Печение выпечки».

По окончании режима автоматической работы духовка

Соблюдали ли инструкции из таблицы приготовления

отключается, дисплей покажет время и появится

мучных изделий.

ограниченный по времени звуковой сигнал. Достаньте

блюдо из духовки, установите ручку выбора режима

работы и выбора температуры в начальное положение.

Выберите функцию «ручной режим», чтобы использовать

духовку классическим способом (без программирования).

16

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

Замена частей аппарата

Патрон электрической лампочки духовки находится

Электрическая лампочка духовки

под напряжением. Существует опасность удара

электрического тока!

Для замены вам нужна электрическая лампочка духовки со

Перед заменой электрической лампочки для освещения

следующими характеристиками: патрон E 14, 230 В, 25 Вт,

духовки обязательно отключите плиту, или устранив

300°C. Отвинтите стеклянную крышку в направлении против

предохранители или отключив от главного переключателя

часовой стрелки и замените электрическую лампочку

сети.

духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку.

Электрическая лампочка является расходным

Остальное оборудование

материалом и на нее гарантия не распространяется!

Вы можете заказать Решётки, противни и остальные

принадлежности в сервисном центре. При этом указывайте

шифр и тип или модель аппарата.

Для замены, ручки переключателей снимите, потянув их на

себя.

10

Инструкции по установке и подключению

Техника безопасности при монтаже

Выравнивание плиты и дополнительная

подставка

Аппарат может подключать только специалист.

В электрической проводке предусмотрена установка,

(только некоторые модели)

которая на всех полюсах отделяет аппарат от сети и в

Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки 85 см.

которой в открытом положении расстояние между

На подставке сзади слева и справа есть два колёсика,

контактами не менее 3 мм. Для этого подходят LS-

обеспечивающие более легкое передвижение плиты.

выключатели и предохранители.

Спереди слева и справа на подставке размещаются два

Для подключения плиты Вы можете использовать

установочных винта, с помощью которых можете

резиновые соединительные кабели (тип HO5RR-F с

выровнять плиту горизонтально, а её верхний край

зелено — жёлтым защитным проводом), ПВХ

выровнять относительно мебели, находящейся около неё.

изолированные (тип HO5VV-F с зелено — жёлтым

Установочные ножки доступны при извлечении ящика

защитным проводом) или другие кабели подобного или

плиты. По необходимости вращайте их выше или ниже,

лучшего качества.

пока аппарат не займет горизонтальное положение.

Расстояние между конфорками и вытяжкой не должно

Установочные винты легче вращаются, если для разгрузки

быть меньше, чем указано в инструкции по монтажу

немного наклонить плиту.

вытяжки.

Дополнительную подставку устраните следующим

Фанера, клей или пластмассовая облицовка мебели,

образом: с нижней стороны отвинтите четыре винта, с

рядом с которой находится аппарат, должны быть

помощью которых подставка прикреплена к стенке плиты.

термостойкими (>75°C). В противном случае они могут

В этом случае переставьте установочные винты с

деформироваться.

подставки и поместите их слева и справа на нижний

В течение работы задняя стенка сильно нагревается.

передний носитель плиты. Плиту выровняйте

Присоединительный кабель соло плиты должен быть

горизонтально так, как описано выше.

проложен таким образом, чтобы он не прикасался к

Некоторые плиты имеют четыре установочных винта (по

задней стенке плиты.

два спереди и сзади), предназначенные для выравнивания

Упаковочный материал представляет собой опасность

на неровной поверхности или для выравнивания высоты

для детей (пластмассовая пленка, пенопласт, гвозди и

плиты относительно уровня соседних мебельных

т.д.) и его необходимо выбросить. Дети могут проглотить

элементов.

мелкие части, а пленка может вызвать удушье.

Ящик плиты

Ящик плиты защищен от нежелательного открывания.

Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.

В случае, если Вы захотите извлечь его из плиты, прежде

всего, выдвиньте его до ограничителя, затем еще раз

приподнимите и извлеките. В ящике плиты нельзя хранить

горючих, взрывчатых и термонеустойчивых предметов.

Ящик плиты в некоторых аппаратах устанавливается

следующим образом: нижний задний полоз ящика вставьте

в направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты

имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его

таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и

ящик можно было задвинуть.

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

17

Электрическое подключение

Откройте с помощью отвертки крышку клеммной

230V 3~

колодки, как это показано на картинке крышки.

Подключение к электросети может

производить только сервисный центр или

L2

квалифицированный специалист-электрик!

Вследствие неправильного подключения детали

L3

аппарата могут повредиться, в этом случае вы теряете

право на обслуживание по гарантии!

L1

Присоединительное напряжение в сети (230 В на N), куда

PE

подключается аппарат, специалист должен проверить с

помощью измерительного прибора!

Перемычки должны быть установлены в соответствии

с подключением к электросети!

Цвета проводов

L1, L2, L3 = внешние провода, подводящие напряжение.

Как правило, цвета проводов: черный, черный,

коричневый.

N = нейтральный провод. Цвет провода, как правило,

синий.

Обратите внимание на правильное N-подключение!

PE = защитный провод заземления.

Цвет провода – желто-зеленый.

Перед подключением необходимо проверить, совпадает

ли напряжение, указанное в табличке данных, с

фактическим напряжением в сети.

Длина присоединительного кабеля должна составлять

не менее 1,5 м, чтобы аппарат можно было без труда

подключить, прежде чем вы придвинете его к стене.

Провод заземления должен быть длиннее других

проводов, чтобы в случае обрыва кабеля он

отсоединялся позднее, чем провода под напряжением.

Порядок подключения

На задней стенке аппарата откройте крышку клеммной

колодки, для чего отверткой подденьте защелки, как

показано на крыше колодки.

Присоединительный кабель обязательно проложите

через зажим, предотвращающий избыточное натяжение

кабеля. Если зажим не установлен, расположите его так,

чтобы одним краем он накладывался на корпус

клеммной колодки.

Подсоединение производится согласно одной из

приведенных на иллюстрации схем. В зависимости от

напряжения в сети переключите перемычки

соответствующим образом.

Винты кабельного зажима крепко затяните и закройте

крышку колодки.

ПРИМЕЧАНИЕ! В некоторых типах клеммных колодок

перемычки установлены между клеммами 4 и 5, на других

вложены в отдельный карман, расположенный на колодке.

Винты клемм на данных колодках уже откручены. При

закручивании винтов слышен слабый щелчок: это

означает, что винт необходимо крепко затянуть.

18

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

Технические данные

Электрическая плита / Тип E54D1-S1 E54E2-S3

E53E1-S2

E54E1-S2

E54E1-S4

Размеры

85/50/60 или 90/85-50/60

высота/ширина/глубина в см

Конфорки (Ш см/кВт) B = экспресс-конфорка

N = стандартная конфорка

Левая задняя 145/1,0/N 145/1,0/N 145/1,0/N

Левая передняя 180/2,0/B 180/2,0/B 180/2,0/B

Правая задняя 145/1,5/B 145/1,0/N 145/1,0/N

Правая передняя 180/1,5/N 180/1,5/N 180/1,5/N

Духовка

Ручка выбора температуры/ручка выбора

1/1

режима работы

Уровни приготовления

5

— телескопические направляющие на 3

уровнях (только некоторые модели)

Верхний /нижний нагреватель (кВт) 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1

Инфракрасный/ нагреватель вентилятора

2,0/2,2 2,0/2,2 2,0/2,2

(кВт)

Освещение духовки (Вт) 25 25 25

Режимы работы

Верхний/нижний нагреватель 2,0 2,0 2,0

Инфракрасный нагреватель (кВт) 2,0 2,0

Инфракрасный нагреватель с вентилятором

2,0 2,0

(кВт)

Вентиляционный нагрев /нижний нагреватель

3,4 3,4

(кВт)

Вентиляционный нагрев (кВт) 2,2 2,2 2,2

Размораживание (Вт) 50 50 50

Нижний нагреватель/вентилятор (кВт) 1,1 1,1 1,1

Верхний нагреватель/вентилятор (кВт) 0,9

Нижний нагреватель (кВт) 1,1 1,1 1,1

Верхний нагреватель (кВт) 0,9 0,9 0,9

Макс. температура

275 °C

Напряжение сети

400 В 3N~, 50 Гц

Номинальное напряжение нагревателей

230 В

Общая присоединительная мощность (кВт) 9,9 8,9 7,8

Духовка вместе (кВт) 3,4 3,4 2,3

Конфорки вместе (кВт) 6,5 5,5 5,5

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

19

Технические данные

Электрическая плита E51E1-S6 E51E2-S1 E51E2-S2

E51G1-S2

E51M1-S4

E51E2-S4

E51G1-S4

E51E1-S4

Размеры

85/50/60 или 90/85-50/60

высота/ширина/глубина в см

Конфорки (ш см/кВт) B = экспресс-конфорка

N = стандартная конфорка

Левая задняя 145/1,0/N 145/1,0/N 145/1,0/N 145/1,0/N

Левая передняя 180/2,0/B 180/2,0/B 180/2,0/B 180/2,0/B 180/2,0/B

Правая задняя 145/1,0/N 145/1,0/N 145/1,0/N 80/0,5/N 145/1,0/N

Правая передняя 180/1,5/N 180/1,5/N 180/1,5/N 180/1,5/N 180/1,5/N

Духовка

Регулятор температуры духовки 1 1

Ручка выбора температуры/ручка

1,1 1/1 1/1 1/1 1/1

выбора режима работы

Уровни приготовления

5

— телескопические направляющие

на 3 уровнях (только некоторые

модели)

Верхний /нижний нагреватель

0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1 0,9/1,1

(кВт)

Освещение духовки (Вт) 25 25 25 25 25

Режимы работы

Верхний/нижний нагреватель (кВт) 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0

Инфракрасный нагреватель (кВт) 2,0 2,0 2,0

Нижний нагреватель (кВт) 1,1 1,1 1,1 1,1 1,1

Верхний нагреватель (кВт) 0,9 0,9 0,9 0,9 0,9

Макс.температура

275 °C

Напряжение сети

400 В 3N~, 50 Гц

Номинальное напряжение

230 В

нагревателей

Общая присоединительная

7,5 7,5 7,8 7,3 7,3

мощность (кВт)

Духовка вместе (кВт) 2,0 2,0 2,3 2,0 2,0

Конфорки вместе (кВт) 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5

Сервис

Если у Вас возникли какие-нибудь технические

проблемы с плитой и ей требуется ремонт, уведомите

уполномоченную сервисную службу. При этом укажите

шифр и тип или модель аппарата.

Адреса и номера телефонов Вы можете найти в

прилагаемом списке ремонтных мастерских.

Важно

Прежде, чем вызвать мастера, проверьте с помощью

инструкции по эксплуатации, не можете ли Вы сами

устранить причины неисправностей. В главе “Устранение

неисправностей” Вы можете найти несколько советов.

Услуги ремонтной мастерской в течение гарантийного

срока оплачиваются в том случае, когда аппарат не

работает из-за неправильной эксплуатации.

Таблица данных

Табличка видна внизу или на боковой стороне при

открытии дверцы духовки

ОСТАВЛЯЕМ ЗА СОБОЙ ПРАВО НА ИЗМЕНЕНИЯ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ НА РАБОТУ АППАРАТА.

20

Руководство по эксплуатации,установке и подключению

Аннотация для Электрической Плиты Gorenje E277B в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Для того чтоб определить температуру в духовом шкафу или в духовке по делениям в основном используют ее инструкцию. К каждой технике, где связан газ, прилагается инструкция по эксплуатации. В инструкции написана максимальная температура самой духовки и дано соответствие шкалы деления к температуре по Цельсия ( °C ). У этих духовок есть ручки переключателя со шкалой деления на циферки. Количество делений и максимальная температура у всех моделей разная. Какие — то духовки могут иметь 6, 7, 8 или 9 делений. Но как определить в них температуру. Переключатели на духовках могут быть не только у газовых, но и у электрических. Ведь не все модели имеют электронный дисплей.

Духовой шкаф имеет свою определенную максимальную температуру. У всех моделей она различна. Также максимальная температура различается и у электрических и у газовых духовок. В газовых духовках в основном температура меньше чем в электрических. К примеру, максимальная температура электрической духовки может доходит до 290 градусов Цельсия, а у газовых — до 250 градусов Цельсия.

Газовые духовки у многих стоят давно, кому то осталось от родителей, а кому то подарили. А вот инструкция духовки может и не быть. Собрались готовить блюдо, а мы не знаем как повернуть переключатель, на какую цифру поставить. К какой температуре она соответствует. Для этого есть примерное соответствие деления к температуре.

Более 16 режимов — премиум

В духовках Gorenje Plus к вышеупомянутым программам добавлены медленное SLOWbake и пошаговое приготовление StepbyStep. Модели с сенсорным модулем HomeChef GP979B и GP979X имеют предустановленный автоматический и профессиональный режимы. В первом случае при помощи дисплея выбирается нужный рецепт (всего их в памяти прибора более 80), если пользователь захочет изменить параметры приготовления, то система перейдет в проф-режим. Наиболее удачные варианты можно сохранить при помощи функции «Мои рецепты».

  • Независимая духовка Gorenje BOP799S51X

    97 490 руб.

    Купить

Включаем гриль

Можно пользоваться только грилем или ставить его как основной режим. Но тогда еда должна быть уже готовой к употреблению. Например, так можно готовить горячие бутерброды или пиццу. Сырое мясо попросту подгорит, так и не прожарившись. Или же в качестве финального аккорда. Тогда у готового блюда будет подрумянившаяся хрустящая корочка.

Перед тем как начать пользоваться функцией гриля, духовой шкаф предварительно разогревается. В электродуховках предусмотрена возможность выбора необходимого режима, например жареной курицы, с использованием низкой или средней температуры разогрева гриля.

Классический нагрев (сверху + снизу)

Температура — 200°С. Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло. Традиционные условия для выпечки, мясного рагу. Приготовление возможно только на одном уровне.

Нагрев сверху

Температура — 150°С. Для доведения до готовности, дополнительного запекания блюда.

Нагрев снизу

Температура — 160°С. Для дополнительного выпекания снизу.

Гриль

Температура — 240°С. Работает инфранагреватель, то есть центральный элемент большого гриля. Для поджаривания небольших порций мяса, колбасок, бутербродов, тостов.

Большой гриль

Температура — 240°С. Включены верхний и инфранагреватель. Тепло сверху распределяется по всей поверхности противня/решетки. Для небольших кусков мяса, стейков, шницелей, колбасок, бутербродов и тостов.

Гриль + работа вентилятора

Температура — 170°С. Задействованы верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и вентилятор. Для приготовления больших кусков мяса и птицы на гриле, получается вкусная хрустящая корочка. Можно жарить только на одном уровне.

Нагрев снизу + вентиляционный нагрев

Температура — 160-200°С. Одновременно работают нижний, кольцевой нагреватель вокруг вентилятора и вентилятор. Идеален для пиццы, а также сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и творожных тортов.

360° Вентиляционный нагрев

Температура — 150-190°С. Включены кольцевой нагревательный элемент и вентилятор. Для приготовления мяса и мелкой выпечки на нескольких уровнях (на 2 и 3).

Экоприготовление

Температура — 170-210°С. Задействованы кольцевой нагреватель и вентилятор. Создается постоянная циркуляция горячего воздуха вокруг блюда. В ходе приготовления оптимизируется энергопотребление. Используется для приготовления мяса и выпечки.

Нагрев снизу + работа вентилятора

Температура — 180°С. Нижний нагреватель и вентилятор. Для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте первый или второй уровень направляющих.

Размораживание

Работает только вентилятор. Для постепенного оттаивания продуктов (мяса, рыбы, тортов, пирогов, выпечки, хлеба, булочек, фруктов глубокой заморозки).

Классический нагрев + работа вентилятора

Одновременно включены нижний и верхний нагревательные элементы и вентилятор. Для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов. Наилучший результат достигается при использовании одного уровня. При двухуровневом приготовлении используйте 2-й и 4-й уровни снизу.

Очистка паром AquaClean

Работает только нижний нагревательный элемент. В глубокий противень наливают воду и ставят в духовку на 20-30 минут.

AutoRoast (автоприготовление мяса)

Температура — 160-210°С. Одновременно работают верхний нагревательный элемент, инфранагреватель и кольцевой вокруг вентилятора. При приготовлении мяса решетку устанавливают на 3-й уровень, а на 2-й ставят противень для сбора жира. Для зажаривания в противне или гриль-сковороде используется второй уровень направляющих.

Пиролитическая очистка

Температура — до 460°С. Работают все нагревательные элементы. На время действия программы дверца блокируется. Все загрязнения и на стенках духового шкафа, и на противнях сгорают.

Быстрый нагрев духовки

До 200°С разогревается всего за 6 минут. Режим не предназначен для приготовления. После достижения нужных параметров функция отключается.

Подогрев посуды

Температура — 30-80°С. Для подогрева тарелок, чашек, сервировочных блюд, подъема теста, подогрева, приготовления йогурта.

Поддержание температуры StayWarm

Температура — 30-95°С. Продолжительность — до трех часов.

Консервирование

Специальная программа позволяет упросить процесс сохранения овощей на зиму. Используются стеклянные банки со стеклянными крышками и резиновыми прокладками. Нельзя — с закручивающимися и металлическими крышками.

В глубокий противень наливают 1 литр подогретой воды (около 70°С) и ставят шесть плотно закрытых банок. Важно, чтобы они не касались друг друга и стенок духовки. Противень размещают на 2-ом уровне снизу.

Процесс завершен, когда жидкость в банках закипит (появятся пузырьки). Продолжительность программы для разного вида продуктов указана в инструкции к моделям.

Автоматическое приготовление AUTObake

Программа AUTObake содержит более 80 рецептов блюд. Нужно выбрать количество продукта, степень прожарки или запекания и время завершения.

Несколько этапов STEPbake

В духовках Gorenje+ можно запрограммировать до трех последовательных шагов.

Советы профессионалов

Какой значок гриля на духовке, теперь ясно. Но как правильно пользоваться этой функцией? На гриле можно готовить курицу и колбасу, всевозможные гамбургеры, сэндвичи и тосты. Если человек любит шашлык, он тоже получит возможность приготовить его у себя на кухне. Такая особенность выручит, когда мясо уже замариновано, но погода внезапно изменила планы на пикник.

Если люди не употребляют мяса, они могут готовить на гриле множество полезных насыщенных блюд, в которых сохранится натуральный вкус, витамины и микроэлементы.

Функция гриля

Как включить плиту Горение

Процесс первого включения достаточно прост. Уберите транспортную упаковку и противни из духовки, протрите поверхности влажной тряпкой.

Чугунные конфорки включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели, защитное покрытие образует прочный слой. Посуду ставить не нужно. При первом нагреве могут появиться дым и характерный запах нового прибора. Кухню нужно проветрить.

Газовые горелки включаются поворотом переключателя. Электроподжиг производится нажатием на ручку или кнопкой в зависимости от модели. Терморегулятор должен быть в положении «Большое пламя». Между свечой и горелкой проскакивает искра и поджигает газ. Удерживайте переключатель в нажатом состоянии примерно 5 секунд, чтобы пламя стабилизировалось. Если через 15 секунд газ не зажегся, то поверните ручку на 0 и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите.

Зоны нагрева стеклокерамических моделей плит включаются поворотом регулятора. Прогревать их не нужно, можно сразу ставить посуду и готовить.

Индукционная модель EIT6351XPD снабжена утапливаемыми переключателями для управления духовкой. На варочной поверхности находится сенсорная панель управления, где нагрев устанавливается нажатием на + и -.

Как разобрать плиту Горение

Разумеется, разбирать прибор запрещено, это может сказаться на его функционале, не говоря уже о том, что эксплуатация неисправного оборудования может привести к поломке электросети или утечке газа. Но можно самостоятельно снимать детали для чистки и заменить лампочку освещения духовки. Достаточно открутить крышку плафона.

Возможная замена (посмотрите маркировку на шильдике):

  • Галогеновая лампочка: G9, 25 Вт, 230 В.
  • Обычная лампочка: E14, 25 Вт, 230 В.

Для мытья снимается внутреннее стекло дверцы или вся дверь целиком.

  1. Полностью откройте створку.
  2. При стандартном шарнире — полностью откиньте фиксаторы. При GentleClose — на 90°.
  3. Медленно закрывайте дверцу, приподнимите и извлеките из гнезд шарниров.
  4. Чтобы снять внутреннее стекло нужно приподнять фиксаторы, приподнять его за нижний край и выдвинуть. В некоторых моделях крепление сделано при помощи винтов, их можно открутить.
  5. Устанавливайте в обратном порядке, следите, чтобы защелки были полностью закрыты, иначе мощная пружина может резко захлопнуть дверцу.

В некоторых моделях можно извлечь контейнер для хранения посуды, вынимается он как обычный ящик из шкафа. Чтобы поставить его назад, нужно попасть полозом в направляющую, если полозья оборудованы колесиками, то сделать это еще проще.

Рекомендации по установке кухонной плиты

  • Материалы, из которых выполнены стенки соседствующих с плитой шкафчиков, должны выдерживать температуру не ниже 90°C.
  • Прибор обязательно выравнивается по строительному уровню. Благодаря ножкам высоту можно регулировать от 850 до 940 мм.
  • Некоторые модели оснащены защитой от опрокидывания — специальный кронштейн крепится к стене при помощи винтов и дюбелей.
  • Крышка легко вставляется в пазы защелок, следуйте инструкции.
  • В кухне обязательно должна быть вентиляция, окно необходимо открывать для проветривания.

Как подключить газовую плиту Горенье

Подключение к магистральным сетям газовых приборов производится только сотрудниками сервисных служб, имеющих соответствующие разрешения. После окончания работ делается соответствующая запись в сервисной книжке.

Плиты Gorenje поставляются с настройкой на природный газ Н или Е (20 или 25 мбар) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар), это указывается на шильде. Если условия сети не соответствуют настройкам, то специалист перенастроит прибор на используемый вид газа: заменит жиклеры и отрегулирует винты расхода. Обратите внимание, что после этого вентили и форсунки должны быть опломбированы и поверх заводских данных приклеена бумажка с новыми параметрами.

С правой стороны находится трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN ISO 228-1 или EN 10226-1/-2, также в комплекте идут переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка (повторное использование запрещается, допустимая деформация — 25%).

Подключение производится при помощи сертифицированных гибких резиновых или металлических шлангов. В первом случае нельзя прокладывать шланг, как показано на рисунке в положении А, чтобы от нагрева он не повредился. Металлический так размещать можно.

Чтобы в газовой плите функционировали освещение и электроподжиг, необходимо подключение к электрической сети. Для этого шнур прикрепляют к клеммной коробке, которая находится на задней части прибора и должна быть после работ закрыта крышкой.

После подключения специалист проверяет все горелки, работу газ-контроля и электроподжига. Газ должен гореть пламенем сине-зеленого цвета.

Как подключить электрическую плиту Gorenje

Производитель рекомендует производить установку при помощи сотрудников сервисного центра, только в этом случае на прибор будет действовать гарантия 1 год плюс год обслуживания. Следите, чтобы в гарантийном талоне была проставлена отметка.

Рекомендуется трехфазное подключение с помощью присоединительного кабеля 5×1,5 мм 2 типа H05VV-F5G-1,5 (ранее CGLG 5Cx1,5), (предохранитель 3×16 A).

При однофазном подключении используйте кабель H05VV-F3G-4 (ранее GGLG 3Cx4), (предохранитель 32 — 40 A в зависимости от типа). Концы проводов обжимаются в клеммах, крепятся винтами, крышка закрывается.

Способы управления

Обозначение значков духового шкафа в некоторой степени зависит от метода управления. Отличается и метод подачи указателя.

  • Механическое – здесь количество меток минимально. К обязательным относится указание градусов на соответствующей ручке. На таймере указываются интервалы в минутах. А чтобы точно установить режим электрической духовки с механическим управлением, вокруг ручки располагают символы, обозначающие параметры работы.

  • Электронно-механическое – разница здесь состоит в точности установки параметров. И температура, и время выставляются с большей точностью. Символы и в Аристон, и в Бош, и в Электролюкс практически одинаковые.

  • Сенсорное – здесь символы появляются на дисплее электрического аппарата – Bosсh, Самсунг, поочередно, как правило, это светодиодный символ. При этом на самой панели могут быть изображены символы, указывающие на определенный параметр, поскольку активация каждого из них осуществляется одинаково – нажатием на сенсорную панель.

Обновлено: 23.09.2023

Чтобы включить газовую духовку Hansa, зажгите спичку, нажмите ручку управления до упора, затем поверните ее влево до отметки выбранной температуры. Поднесите горящую спичку к запальному отверстию, зажгите газ и удерживайте ручку нажатой примерно 3–10 секунд. Если пламя погаснет, повторите действия.

Как установить время на электрической плите Gorenje?

Регулирование часов на точное дневное время производится посредством одновременного нажатия на крайние левые кнопки 1 и 2 (0.00 зажигается, мигает только АUТО); в последующем, с помощью вращающегося переключателя (крайний правый на панели таймера) нужно выполнить настройку дневного времени (в этот момент символ АUТО …

Как включить духовку в газовой плите горение?

Как включить газовую духовку Gorenje, Дарина, Гефест

Системы, оборудованные электроподжигом, зажигаются поворотом регулятора против часовой стрелки, нажатием на регулятор и удержанием его в нажатом положении в течение 20 секунд.

Как включить духовку на веко?

Как включить электрическую духовку

Для включения электрического духового шкафа, прижмите утапливаемый переключатель и поверните его в нужное положение. Для выключения устройства, нажмите на ручку и поверните её до положения вверх.

Как правильно включить духовку?

Непосредственно для включения газовой духовки необходимо выполнить последовательно следующие действия:

  1. зажечь спичку;
  2. повернуть ручку управления устройством до упора;
  3. повернуть ручку влево вдоль температурной шкалы до необходимого показателя;
  4. поднести горящую спичку или зажигалку к запальному отверстию;
  5. зажечь газ;

Какая температура на электрической плите?

Максимальная температура основания плиты в различных режимах оказалась следующей: 3: 400—430 °C; 2: 250—300 °C; 1: 100—120 °C.

Как правильно запекать в духовке?

Как пользоваться духовкой на электричестве

  1. Включите прибор и, выставив нужную температуру, дайте ему прогреться.
  2. Через 10 минут откройте дверцу и внутри, лучше по центру, расположите блюдо.
  3. Закройте духовку. Выставьте таймер.
  4. После звукового сигнала проверьте, готова ли пища. Выключите прибор.

Как работать с электрической духовкой?

Как пользоваться электрической духовкой

  1. включить агрегат;
  2. установить нужную температуру;
  3. дать духовому шкафу нагреться до заданной температуры;
  4. поставить по центру блюдо;
  5. закрыть дверцу и выставить таймер;
  6. после срабатывания звукового сигнала проверить блюдо и при необходимости снова включить прибор.

Как снять блокировку с электрической духовки Gorenje?

Как снять блок с духовки? Для снятия блокировки с духового шкафа, необходимо зажать на 5-6 секунд две крайние кнопки с левой стороны — верх и низ.

Как подключить кабель к электрической плите?

Для подключения такой электроплиты в домашнюю однофазную сеть 220 В необходимо:

  1. поставить перемычку между клеммами L1 и L2, L2 и L3,
  2. подключить к L2 фазный провод — коричневого цвета;
  3. оставить перемычку между клеммами N1 и N2;
  4. подключить к N2 нейтральный провод — синего цвета;

Как настроить время на духовке самсунг?

Для установки точного времени, необходимо использовать специальную поворотную ручку или кнопку на дисплее. Задав точное значение, нажимаем значок, обозначающий часы и переходим к установке минут. В это время, минутные цифры будут мигать.

Как включить духовку в газовой плите?

Пошагово этот процесс выглядит так:

  1. проветрите духовку в течение нескольких минут и найдите отверстие запальника;
  2. поднесите горящую спичку или зажигалку к запальнику;
  3. поверните реле подачи газа и удерживайте его, пока не разгорится пламя;

Как включить варочную панель горение?

В 1950 году маленькая компания Gorenje из Словении стала выпускать продукцию для нужд сельского хозяйства, но вскоре благодаря умной политике руководства перестроилась на выпуск твёрдотопливных плит. Через 11 лет фирма обеспечивала плитами не только свою страну, но и экспортировала их в Германию. Там продукцию хорошо раскупили, несмотря на то, что в этот период на немецком рынке уже действовали знаменитые бренды Siemens и Bosch.

Инструкция по эксплуатации духового шкафа Gorenje

Технические характеристики и функциональность

Техника идёт вперёд, и производители стремятся не отстать от времени. Gorenje постоянно совершенствует свою продукцию, расширяя её ассортимент, внедряет технические новинки, дополняет изделия новыми функциями и модернизирует проверенные современные технологии. Фирма существует для своих покупателей и при разработке новых моделей принимает во внимание все их пожелания. Встраиваемый электрический духовой шкаф Gorenje обладает прекрасным дизайном, он оптимален по функционалу, компактен и вписывается в любой интерьер.

Инструкция

Подробная инструкция приложена к каждому прибору. Прочтите её перед тем, как использовать духовку, а потом положите инструкцию так, чтобы она всегда была под рукой и на видном месте. Обратите внимание на раздел, посвящённый мерам безопасности.

Советы

  • Пользуйтесь силиконовыми рукавицами.
  • Посуда, предназначенная для электрической духовки, должна быть изготовлена из керамики, чугуна, силикона, закалённого стекла или быть эмалированной. Фольгу или какую-либо металлическую посуду нельзя использовать, они могут вызвать искры в духовке и повредить её.
  • На дне камеры установлен нагреватель (ТЭН), поэтому нельзя ставить посуду на дно, чтобы не испортить ТЭН.
  • Немного не дожидаясь окончания процесса можно отключить шкаф, продукты дойдут на остаточной температуре.
  • Чтобы еда равномерно приготовилась, она должна стоять на среднем уровне. На нижнем лучше готовить супы.
  • Во время приготовления нельзя закрывать посуду крышкой.
  • Только на одном нижнем ТЭНе возможно приготовление изделий с сыром или ягодами сверху, разогревание уже готовых продуктов, консервирование, создание румяной корочки. Но процесс при этом должен контролироваться, чтобы они не подгорели.
  • Если нужна румяная корочка, а блюдо должно остаться сочным, то это работа для верхнего ТЭНа.
  • При размораживании продуктов и сушки фруктов на зиму применяют слабый нагрев верхнего и нижнего ТЭНов.

Духовки фирмы Gorenje легки и понятны в управлении, красивы и функциональны.

Читайте также:

      

  • Как крутить колбасу на мясорубке
  •   

  • Ремонт соковыжималки бош своими руками
  •   

  • Для чего нужна лампочка в духовке
  •   

  • Как запустить компрессор холодильника индезит
  •   

  • Управление частицами в блендер

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Если работник выполняет работу не соответствующую должностной инструкции
  • Магний глицинат инструкция по применению для чего нужен взрослым таблетки
  • Лучевая диагностика национальное руководство купить
  • Что означает слово мануалы
  • Хонда срв 2015 руководство по эксплуатации