Пароконвектомат G906RXS D производства PIRON (Россия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные по сложности блюда на предприятиях общественного питания. Своей работой позволяет заменить несколько видов теплового оборудования.
Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, исключая вероятность смешения запахов. Время затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, при этом качество остается на должном уровне.
Модель G906RXS D оснащена охлаждаемой стеклянной дверью. Поток холодного воздуха между стеклами двери снижает температуру наружной поверхности до безопасного уровня. Благодаря внутреннему освещению шкафа галогенными лампами, обеспечивается хороший визуальный контроль приготовления блюд в камере.
В данной модели применяется инжекторный метод создания пара. Реверсивные вентиляторы во внутренней камере обеспечивают равномерный прогрев блюда в процессе его приготовления.
6 уровней
Универсальные направляющие для GN1/1 или 400*600 мм
Цифровой таймер
Цифровой контроль температуры
Память для 99 программ приготовления блюд и 4 этапа приготовления
Регулирование подачи пара в процентах
Три реверсивных вентилятора во внутренней камере
Регулирование скорости вентиляторов
Функция добавления 1 минуты приготовления пищи
Электронное управление инжекцией пара
Температура рабочей камеры 280 °С
Температурный щуп
Пароконвектомат G906RXS D прост в обслуживании, надежен в эксплуатации и не требует длительного обучения сотрудника.
Перейти к контенту
Пароконвектомат G906RXS D производства PIRON (Россия) представляет собой многофункциональное устройство, позволяющее готовить различные по сложности блюда на предприятиях общественного питания. Своей работой позволяет заменить несколько видов теплового оборудования.
Пароконвектомат позволяет одновременно готовить несколько блюд из разных продуктов, исключая вероятность смешения запахов. Время затрачиваемое на приготовление, существенно сокращается, при этом качество остается на должном уровне.
Модель G906RXS D оснащена охлаждаемой стеклянной дверью. Поток холодного воздуха между стеклами двери снижает температуру наружной поверхности до безопасного уровня. Благодаря внутреннему освещению шкафа галогенными лампами, обеспечивается хороший визуальный контроль приготовления блюд в камере.
В данной модели применяется инжекторный метод создания пара. Реверсивные вентиляторы во внутренней камере обеспечивают равномерный прогрев блюда в процессе его приготовления.
6 уровней
Универсальные направляющие для GN1/1 или 400*600 мм
Цифровой таймер
Цифровой контроль температуры
Память для 99 программ приготовления блюд и 4 этапа приготовления
Регулирование подачи пара в процентах
Три реверсивных вентилятора во внутренней камере
Регулирование скорости вентиляторов
Функция добавления 1 минуты приготовления пищи
Электронное управление инжекцией пара
Температура рабочей камеры 280 °С
Температурный щуп
Пароконвектомат G906RXS D прост в обслуживании, надежен в эксплуатации и не требует длительного обучения сотрудника.
-
ОПИСАНИЕ
-
ОТЗЫВЫ И КОММЕНТАРИИ
Технические характеристики
| Производитель: | PIRON |
| Страна: | Италия |
| Артикул: | G906RXS D |
| Автоматическая мойка: | Нет |
| Входное напряжение, В: | 380 |
| Габариты (ДхШхВ), мм: | 920х870х785 |
| Гарантийный срок: | 12 мес. |
| Код товара: | н0000091617 |
| Количество противней (уровней): | 6 |
| Масса без упаковки, кг: | 116 |
| Номинальная мощность, кВт: | 8.4 |
| Расстояние между уровнями, мм: | 80 |
| Температура макс, С: | 280 |
| Тип гастроемкости (противня): | GN 1/1 530×325 или противни 600х400 |
| Тип подачи пара: | инжектор |
ЯПароконвектомат Piron G906RXS D, (920x870x785 мм, 6 GN 1/1)
920x870x785 мм, 380 В, 8,4 Квт, на 6хGN 1/1
-
Собственное производство
-
Официальная гарантия
-
Установка и сервис
Пароконвектомат Piron G906RXS D, (920x870x785 мм, 6 GN 1/1)
Пароконвектомат Piron G906RXS D, (920x870x785 мм, 6 GN 1/1)
Похожие товары
Описание
Пароконвектомат PIRON G906RXS D — инжекторная модель с электронным управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1 или 600х400.
В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- 2 вентилятора с реверсом
- Подсветка 3 галогенными лампами
- Память на 99 программ
- Термокерн
- 3 рабочих режима работы (пар 100 ?С, конвекция 50 — 250 ?С, комби 100 — 250 ?С)
- Процентная регулировка подачи пара
- Регулировка скорости вращения вентилятора
- Функция «плюс одна минута»
- Таймер 0-120 мин
- Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей
- Turbo cold (обдув стекла двери)
Дополнительные аксессуары:
- ITERMA 430 G — подставка для пароконвектомата
Материалы
Инструкция на PIRON G906RXS D
Доставка по городу:
бесплатно
Пароконвектомат PIRON G906RXS D
Description
Steamer PIRON G906RXS D — model fuel injection with electronic control. Six levels of loading for trays GN 1/1 or h.
In the not supplied the baking sheets h mm. For selection use our catalog.
Features:
- 2 fans with reverse
- 3 illumination halogen lamps
- Memory for 99 programs
- Thermocerin
- 3 working mode (steam 100 ° C, convection 50 — 250 ° C, Combi 100 — 250 ° C)
- Percentage steam regulation
- Adjusting the fan speed
- Function «plus one minute»
- Timer 0-120 min
- Universal rails: you can use baking sheets GN containers and
- Turbo cold (air cooling glass door)
Optional accessories:
- ITERMA 430 G stand for ovens
Показать полностью
Свернуть описание
Габариты (ДxШxВ):
920 x 870 x 785 мм
Вы цените каждый заработанный рубль и соотношение «цена-качество» для вас является определяющим фактором? Тогда мы рады предложить вам пароконвектоматы марки PIRON, которые, обладая очень приятной ценой, будут долго и безотказно работать на вашей кухне. PIRON – это итальянская торговая марка, уже длительное время собирается в России на мощностях машиностроительного завода Итерма. Пароконвектоматы PIRON- простые и надежные, управление приготовлением осуществляется с помощью электронной панели, оснащаются инжекторным впрыском для парообразования. В распоряжении повара имеются все необходимые и полезные функции: цифровое управление температурой и влажностью в камере, таймер, щуп-термокерн, возможность запоминания до 99 программ. Модель PIRON G906RXS D вмещает 6 уровней. Универсальные направляющие дают возможность использовать не только гастроемкости GN1/1, но и пекарские листы 600*400мм. Благодаря этому, меню вашего заведения можно легко расширить ароматной, вкусной выпечкой.
Пароконвектоматы PIRON всегда в наличии на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
Купить пароконвектомат PIRON G906RXS D вы можете в Санкт-Петербурге или Москве по интересным ценам обратившись в нашу компанию по телефону (812) 313-1982.
Войти или зарегистрироваться
-
Файл недоступен
Получить доступ9 МБ .pdf
Пароконвектомат Piron G906/910 RXSD схемы. 2023-04-23
Схемы электрические и деталировка.
- Обзoр
- История версий
- Обсуждение
-
2Alex
Завсегдатый
Пользователь 2Alex разместил новый ресурс:
Пароконвектомат Piron G906/910 RXSD схемы. — Схемы электрические и деталировка.
Узнать больше об этом ресурсе…
2Alex,
23 апр 2023 в 15:37
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)
Показать игнорируемое содержимое
- Похожие темы:
-
Пароконвектомат Piron G910RXSD
Олег1978,
19 июн 2019, в разделе: Ремонт, диагностика и обслуживание оборудования- Ответов:
- 1
- Просмотров:
- 892
- mastervolgograd
- 29 июн 2019
-
Пароконвектоматы PIRON Colombo PF.
Вадим Карцев,
8 мар 2018, в разделе: Пароконвектоматы- Ответов:
- 1
- Просмотров:
- 930
-
Пароконвектомат Abat
Аркадий1994,
18 апр 2023, в разделе: Ремонт, диагностика и обслуживание оборудования- Ответов:
- 10
- Просмотров:
- 142
- alekks59
- 21 апр 2023 в 12:51
-
Пароконвектомат Coven 6EMX PRO
тоха42,
5 апр 2023, в разделе: Ремонт, диагностика и обслуживание оборудования- Ответов:
- 2
- Просмотров:
- 102
-
Фильтр для пароконвектомата aos electrolux 0c4934
Павел_РБ,
28 фев 2023, в разделе: Витрина товаров- Ответов:
- 0
- Просмотров:
- 192
-
Пароконвектоматы «HENNY PENNY» Electric & Gas ClassicCombi™
Вадим Карцев,
18 фев 2023, в разделе: Пароконвектоматы- Ответов:
- 0
- Просмотров:
- 164
-
Пароконвектоматы «PALUX». Touch «n» steam.
Вадим Карцев,
18 фев 2023, в разделе: Пароконвектоматы- Ответов:
- 0
- Просмотров:
- 245
Поделиться этой страницей
- Войти через Facebook
- Войти через Twitter
- Войти через Google
- Ваше имя или e-mail:
- У Вас уже есть учётная запись?
-
- Нет, зарегистрироваться сейчас.
- Да, мой пароль:
-
Забыли пароль?
-
Запомнить меня
Поиск
-
- Искать только в заголовках
- Сообщения пользователя:
-
Имена участников (разделяйте запятой).
- Новее чем:
-
- Искать только в этой теме
- Искать только в этом разделе
- Отображать результаты в виде тем
-
Быстрый поиск
- Последние сообщения
Больше…
-
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie.
Accept
Узнать больше.Скрыть объявление
- О компании
- Пароконветоматы
- Пекарские шкафы
- пекарские шкафы 800 серии
- пекарские шкафы 900 серии
- Расстоечные шкафы
О компании
Компания Piron, основанная в Италии в 2006 году, производит пароконвектоматы (конвективные печи), пекарские, расстоечные и жарочные шкафы. Во всех моделях конвекционных печей Piron на дверце двойное стекло, которое легко мыть, предусмотрена система охлаждения дверцы и подсветка галогенными лампочками. В гастрономических моделях имеется термощуп. Качественное уплотнение позволяет избежать теплопотерь. Дверцы всех печей открываются на 180°. Пароконвектоматы Piron — доступные цены и высокое качество.
Пекарские, расстоечные шкафы и пароконвектоматы итальянской компании Piron надежны и просты в эксплуатации. Благодаря широкому модельному ряду оборудование Piron найдет свое применение в предприятии общественного питания различного формата.
Пароконвектоматы
| Модель | Габариты, мм | Загрузка | Мощность,кВт | Примечание |
|---|---|---|---|---|
| Пароконвектомат PIRON G906RXS D | 920x870x785 |
6 GN1/1 или6 противней 400×600мм |
8,4 |
|
| Пароконвектомат PIRON G910RXS D | 920x870x1160 | 10 GN1/1 или 10 противней 400×600мм | 12,4 |
|
Пароконвектоматы не комплектуются гастроемкостями.
Пекарские шкафы
Пекарские шкафы 800 серии
|
|
| Шкаф Пекарский PIRON P800U |
| Модель | Габариты, мм | Загрузка | Мощность, кВт | Примечание |
|---|---|---|---|---|
| Шкаф Пекарский PIRON P800U | 750x585x505 | 4 противня 600×400мм или 4 гастроемк.GN 1/1 | 3,6 |
|
Пекарские шкафы 900 серии
| Модель | Габариты, мм | Загрузка | Мощность, кВт | Примечание |
|---|---|---|---|---|
| Шкаф Пекарский PIRON P906RXS | 920x870x785 | 6 противней 400×600мм или 6 гастроемк.GN 1/1 | 8,4 |
|
| Шкаф Пекарский PIRON P910RXS | 920x870x1160 | 10 противней 400×600мм или 10 гастроемк.GN 1/1 | 12,4 |
|
Расстоечные шкафы
| Модель | Внешние размеры, мм | Загрузка | Мощность, кВт | Примечание |
|---|---|---|---|---|
| Шкаф расстоечный PIRON L912 | 920x900x740 | 12 противней 600х400мм | 2 |
|
| Шкаф расстоечный PIRON PL2108 | 810x800x950 | 8 противней 400х600 или 8 GN1/1 | 2 |
|
Разделитель PIRON GN1/1-GN1/2
В наличии: 1 шт
Состояние: Б/У
90 000 руб.
Комплексное оснащение
Оснащение производства под ключ, Вам останется только выбрать помещение
Гарантии
Гарантия на оборудование б/у от 14 календарных дней
Бережная доставка
Наша доставка гарантирует целостность груза до ваших дверей
Характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 0 до 280 °С
Мощность 8.4 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 870 мм
Высота 785 мм
Страна производства Россия
Пароконвектомат PIRON G906RXS D — инжекторная модель с электронным управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1 или 600х400.
2 вентилятора с реверсом
Подсветка 3 галогенными лампами
Память на 99 программ
Термокерн
3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 50 — 250 ºС, комби 100 — 250 ºС)
Процентная регулировка подачи пара
Регулировка скорости вращения вентилятора
Функция «плюс одна минута»
Таймер 0-120 мин
Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей
Turbo cold (обдув стекла двери)
Нужна консультация?
Оставьте свой номер телефона и мы перезвоним Вам!
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 0 до 280 °С
Мощность 8.4 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 870 мм
Высота 785 мм
Страна производства Россия
Пароконвектомат PIRON G906RXS D — инжекторная модель с электронным управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1 или 600х400.
2 вентилятора с реверсом
Подсветка 3 галогенными лампами
Память на 99 программ
Термокерн
3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 50 — 250 ºС, комби 100 — 250 ºС)
Процентная регулировка подачи пара
Регулировка скорости вращения вентилятора
Функция «плюс одна минута»
Таймер 0-120 мин
Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей
Turbo cold (обдув стекла двери)
Описание
Пароконвектомат PIRON G906RXS D:
Электронная панель управления
Электронный инжекторный впрыск пара
Память на 99 программ
Термокерн
Диапазон регулировки температуры 0-280ºС
3 рабочих режима работы (пар 100 ºС, конвекция 50 — 250 ºС, комби 100 — 250 ºС)
Процентная регулировка подачи пара
Регулировка скорости вращения вентилятора
Функция «плюс одна минута»
Таймер 0-120 мин
функция быстрого охлаждения камеры
2 вентилятора с реверсом
Характеристики:
Производитель: Piron (Италия)
Количество уровней (вместимость): 6xGN1/1
Расстояние между уровнями: 80мм
Габариты (мм): 920x870x785
Габариты в упаковке (мм): 1020х990х940
Напряжение (Вольт): 380
Мощность (кВт): 8,4
Возможная дополнительная комплектация: ручной душ для ополаскивания камеры.
Общие характеристики:
|
Тип: |
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
|
Производитель: |
PIRON |
|
Код товара: |
91627 |
|
Описание: |
920 x 870 x 785, 380В, 8, 4Квт, на 6хGN 1/1 |
|
Страна: |
ИТАЛИЯ |
- Manuals
- Brands
- Piron Manuals
- Convection Oven
- PF5504
- Instruction manual
-
Contents
-
Table of Contents
-
Bookmarks
Quick Links
PF5504
Original Instruction Manual
CAUTION! Read the instruction before using the machine.
LIB30095
Related Manuals for Piron PF5504
Summary of Contents for Piron PF5504
-
Page 1
PF5504 Original Instruction Manual CAUTION! Read the instruction before using the machine. LIB30095… -
Page 2: Table Of Contents
E n g l i s h 22-11-2016 CONTENTS: page INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER WARNING PRELIMINARY OPERATIONS III. INSTALLATION AREA PREPARING FOR INSTALLATION ELECTRICAL CONNECTION DRAINAGE CONNECTION VII. SPECIFICATIONS INSTRUCTIONS FOR THE USER WARNING USE FOR THE FIRST TIME III. ORDINARY MAINTENANCE EXTRAORDINARY MAINTENANCE MAINTENANCE IN CASE OF BREAKAGE…
-
Page 3: Instructions For The Installer
E n g l i s h INTRODUCTION Dear client, thank you and congratulations for buying this appliance; we are confident that this is the beginning of a positive and long-lasting collaboration. This manual has all the necessary information for the correct use, maintenance and installation of this appliance.
-
Page 4: Installation Area
E n g l i s h III. INSTALLATION AREA The appliance shall be installed in enclosed and well ventilated areas (not outdoors). Before positioning the appliance, check the overall dimensions and the exact position of the electrical connection. It is advised to place the oven under an extractor hood or in such a way that hot fumes and odours exit the oven via adequate ventilation to the outside.
-
Page 5: Electrical Connection
E n g l i s h ELECTRICAL CONNECTION WARNING: The main connection must be carried out by a qualified and authorised technician according to national, international and local laws in the country where it is installed. Before the main connection, ensure that the frequency (…..Hz) and voltage (….V) meet the requirements indicated in the in the information tag on the back of the appliance.
-
Page 6: Drainage Connection
Avoid bends and blockages. VII. SPECIFICATIONS Manufacturer: Piron S.r.l. Address: Via Belladoro, 25 – 35010 Cadoneghe (PD) — Italy Product: Convection oven. Class : 1…
-
Page 7: Instructions For The User
E n g l i s h INSTRUCTIONS FOR THE USER WARNING Read this instructions booklet carefully in that it provides indications regarding safety and use of the appliance. Store carefully for reference at all times. Incorrect installation, assistance, maintenance, cleaning, tampering or modifications can cause malfunction, damage and breakage.
-
Page 8: Use For The First Time
E n g l i s h This appliance complies with the EU directives in force. On airborne noise emissions, the A-weighted sound pressure level is below 70 dB(A). USING FOR THE FIRST TIME Make sure to perform all required cheeks to adhere to the soundness of the systems and the installation of the appliance in accordance with regulations, technical and safety instructions provided for by this manual before operating the appliance.
-
Page 9: Ordinary Maintenance
E n g l i s h III. ORDINARY MAINTENANCE The user is solely responsible for ordinary maintenance. The Assistance Centre must be contacted for extraordinary maintenance which requires a specialized authorized technician. CLEANING: GENERAL RULES Disconnect electrical power from the appliance and wait until the oven is cooled completely before cleaning.
-
Page 10: Extraordinary Maintenance
E n g l i s h REPLACING LIGHT LAMPS WARNING: Strictly adhere to the following procedure in order to avoid electric shock or damage to people: • Disconnect the electrical connection of the oven and let it cool. • take off the side grids that hold the baking trays.
-
Page 11: Advice During Cooking
E n g l i s h | 10 FAILURE CAUSE SOLUTION Loose lamp Correctly fit the lamp into the lamp holder Oven light OFF Blown lamp Replace the lamp (see ordinary maintenance ) Contact specialized technician for repair Non-uniform cooking The fan is not operating (Assistance Service ).
-
Page 12
E n g l i s h | 11 Correct use of core probe: insert in the thickest part of the food from top to bottom until the centre is reached with the core probe. To counteract the loss of heat through opening the door to put food in the oven, it is advised to preheat to at least 30 °… -
Page 13: Mechanical Oven Control Panel
E n g l i s h | 12 VII. MECHANICAL OVEN CONTROL PANEL Thermostat knob Thermostat light Timer knob • TIMER KNOB When manual is selected, the oven stays on until someone turns it off. When a certain value is selected, the oven stays on for that time (120 minutes maximum). •…
Артикул 20722
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Потребляемая мощность, кВт
8.4 кВт
Панель управления
электронная
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530×325 / 500×300 мм
Расстояние между уровнями, мм
80
Режим температуры, °С
от 0 до 280 °С
Способ образования пара
инжектор
Тип гастроемкости
противни 600х400;GN 1/1
Запчасти и комплектующие
Описание
Описание
Пароконвектомат PIRON G906RXS D — инжекторная модель с электронным управлением. Шесть уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1 или 600х400.
В комплект поставки не входят листы для выпечки 600х400 мм. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
- 2 вентилятора с реверсом
- Подсветка 3 галогенными лампами
- Память на 99 программ
- Термокерн
- 3 рабочих режима работы (пар 100 ?С, конвекция 50 — 250 ?С, комби 100 — 250 ?С)
- Процентная регулировка подачи пара
- Регулировка скорости вращения вентилятора
- Функция «плюс одна минута»
- Таймер 0-120 мин
- Универсальные направляющие: возможно использование пекарских листов и гастроемкостей
- Turbo cold (обдув стекла двери)
Дополнительные аксессуары:
- ITERMA 430 G — подставка для пароконвектомата
Материалы
Инструкция на PIRON G906RXS D
Перед приездом на склад для самовывоза, ОБЯЗАТЕЛЬНО свяжитесь с нашим менеджером
Введите город \ населенный пункт
Доставка по городу:
бесплатно
Пароконвектомат PIRON G906RXS D
Description
Steamer PIRON G906RXS D — model fuel injection with electronic control. Six levels of loading for trays GN 1/1 or h.
In the not supplied the baking sheets h mm. For selection use our catalog.
Features:
- 2 fans with reverse
- 3 illumination halogen lamps
- Memory for 99 programs
- Thermocerin
- 3 working mode (steam 100 ° C, convection 50 — 250 ° C, Combi 100 — 250 ° C)
- Percentage steam regulation
- Adjusting the fan speed
- Function «plus one minute»
- Timer 0-120 min
- Universal rails: you can use baking sheets GN containers and
- Turbo cold (air cooling glass door)
Optional accessories:
- ITERMA 430 G stand for ovens
Показать полностью
Свернуть описание
Габариты (ДxШxВ):
920 x 870 x 785 мм