Остановитель брожения campden beervingem инструкция по применению

Добрый день!
При использовании в качестве антиокисаднта для пива, можно ли его обводнить и налить в пустую кегу, а потом сверху пиво для перемешивания и карбонизировать?
И не лучше ли будет для этого использовать калия метабисульфит по такой же схеме?

Добрый день! Да, можно сделать таким образом. Метабисульфит калия будет, безусловно, много лучше. Его, к сожалению, нет в нашем ассортименте.

Добрый день! Какая дозировка для дехлорирования воды в пивоварении?

Добрый день. Рекомендуется дозировка 0,6 г/л, этого будет достаточно для удаления из воды примерно 3 промилле хлора. Важно, чтобы сульфит добавлялся до начала кипячения, в бак с горячим раствором или в сусло — для того, чтобы остатки образовавшегося SO2 были выпарены до начала брожения.

В какой дозировке, нужно использовать данное вещество для консервации плодово ягодных вин, после осветления?

Добрый день! Производитель рекомендует 1-2 чайные ложки или 3-5 грамм на 20-25 литров. Чайными ложками измерять не советуем, так как они у всех разные.

Добрый день.
Подскажите, пожалуйста, в чем отличие этого препарата от https://www.mirbeer.ru/catalog/vinodelie/ingredienti/otdelnie_ingredienti/ostanovitel_brozheniya_beervingem/ И какой из них лучше использовать для остановки брожения, вернее, для того, чтобы избежать его возобновления после добавления сахаров в сусло?

Здравствуйте! По действию будут одинаковы, единственное отличие в граммовке, поэтому любой из них будет эффективен для ваших целей.

Не совсем понятно с дозировкой.На самом пакетике указано 10 г на 25 литров, а в описании 10-15 г аж на 100 литров.В прошлом году по совету вашего специалиста внес целый пакет на 227 л.Вроде не отравились)А сейчас что-то засомневался.Так.все-таки сколько вносить?)

Добрый день! Смотрю сейчас на упаковку, написано 3-5 грамм на 25 литров, на 100 литров так и получится 10-15 грамм. Это верная дозировка.

Тогда получается первом случае на 250 литров нужно максимум 50 грамм,во втором 37,5 гр.Где же тут соответствие?Если это не существенная разница,тогда конечно…

Прошу прощения, перечитал вопрос. Чем больше дозировка, тем больше вырабатывается SO2 и тем больше нужно времени, чтобы он полностью выветрился из сусла. Поэтому ничего страшного, если дозировка была чуть выше, главное дать время, чтобы SO2 полностью выветрился.

Подскажите пожалуйста как долго выветривается сера?
Добавил в грушевый сидр 15 грамм на 25 литров.
Можно ли укупоривать через сутки или лучше подождать?

Добрый день! Обычно 24 часа хватает, но 15 грамм на 25 л сусла это очень много, у Вас рекомендуемая дозировка превышена в 3 раза, поэтому сейчас нельзя точно сказать, сколько понадобится времени. Я бы оставил на пару дней, минимум.

Если добавлять в свежий сок, что бы убить дикие дрожжи, то закрывать герметично нельзя? или можно закрыть хотя бы с гидрозатвором? или потом при добавлении дрожжей не будет брожения, потому что сульфит не выветрится?

Добрый день. Нет необходимости вносить стабилизатор. Вы можете использовать штамм винных дрожжей, они подавят дикую культуру.

понял, спасибо!

Здравствуйте. Можно ли добавлять в уже закарбонизировонный продукт?

Добрый день. Думаю, что в этом нет необходимости. Как правило продукт карбонизируют после окончания брожения.

Можно ли добавлять данный продукт в свежевыжатый сок для консервации и предотвращения брожения дикими дрожжами ?