Организация фермы при детском доме по разведению кроликов под руководством учителя биологии - Большая энциклопедия инструкций и руководств

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
«Раисинская средняя школа»

Убинского района

Новосибирской области

ПРОЕКТ

тема: ШКОЛЬНАЯ МИНИ-ФЕРМА ПО РАЗВЕДЕНИЮ КРОЛИКОВ

Учеников 9,10,11 классов:

Калбиев Илькин

Дубровина Елена

Руководители:

М.С. Золотова

учитель биологии

зам. директора по ВР;

Г.С. Фадеева

педагог дополнительного образования

Глава «Раисинского сельсовета» Убинского района НСО

2017

Оглавление

Введение…………………………………………………………………3
стр.

Глава 1:
Биологические особенности кроликов………………………5 стр.

Глава 2: Система
содержания кроликов………………………………7 стр.

Глава 3: Заготовка
кроличьего пуха………………………………….10 стр.

Глава 4: Переработка
кроличьего пуха в домашних условиях……..11 стр.

Глава 5: Финансовый
план……………………………………………12 стр.

Глава 6:
Экологическая информация…………………………………13 стр.

Заключение……………………………………………………………..14
стр.

Рекомендации…………………………………………………………..15
стр.

Список используемой
литературы……………………………………16 стр.

Приложение…………………………………………………………….17
стр.

Введение

Ученическая производственная бригада в нашей школе функционирует с 1977
года. Это форма трудового и профессионального обучения школьников, которая
является трудовым объединением учащихся. Педагоги и обучающиеся школы главную цель
деятельности школьной УПБ видят в формировании активной жизненной позиции
обучающихся, способных ориентироваться в современных социально – экономических
условиях путѐм совершенствования знаний и умений в сфере сельскохозяйственного
производства. Основными отраслями производственной деятельности УПБ является
овощеводство и цветоводство.

Мы решили попробовать на базе УПБ создать агротехнологическую компанию.

Первоначально вопрос встал о том, что же будет востребовано на рынке
товаров и услуг в нашем селе и районе вообще, что мы сможем сами производить, а
главное, чтобы наша продукция была экологически чистой.

Мы решили остановиться на кролиководстве, ведь данный вид
животноводства очень развит в нашем районе, при необходимости мы сможем
посоветоваться у лучших кролиководов. Получив консультацию в Управлении
сельского хозяйства, мы узнали, что в Убинском районе уже более 10 лет не
выращивают пуховых кроликов. Поэтому данный вид продукции будет востребован
нашим потребителем.

Кролиководство — одна из перспективных отраслей животноводства.

Ценным является и то, что домашние кролики могут

размножаться в течение всего года, а дикие только летом.

Домашние кролики очень плодовиты, неприхотливы в пище.

Чем же нас привлекли эти зверьки? И почему нас привлекла эта тема?

Целью
нашего проекта является разведение пуховых кроликов в условиях, соответствующих
их содержанию и реализация пуха и изделий из него.

Продукт проекта – изделия из экологически чистого материала – пуха!

Задачи:

1. Изучить литературу о кролиководстве.

2. Ознакомиться со способами разведения, ухода и особенностями

размножения кроликов.

3.определить научно-биологические особенности жизнедеятельности
кроликов;

4.определить материальные затраты по содержанию, кормлению и получению
приплода кроликов в условиях личного подсобного хозяйства;

5.проанализировать полученные результаты и рассчитать показатели
экономической эффективности проекта.

Суть проекта: создание на базе МКОУ «Раисинская средняя школа» собственного
дела по разведению кроликов.

Объект изучения: Домашние кролики

Предмет
– их применение и значение.

Мы думаем, что полученная информация позволяет высказать гипотезу
о том, что кролики при правильном содержании могут стать выгодными и полезными
для сельского населения.

Полученный продукт можно использовать на уроках окружающего мира,
литературного чтения и на внеклассных мероприятиях.

Условие содержания: Клеточное содержание.

В качестве методов исследования использованы методы наблюдения и
анализа. Данная работа является актуальной и имеет высокую прикладную ценность
полученных результатов.

Реализация нашего проекта будет состоять из нескольких этапов:

1.Создание условий для разведения пуховых кроликов.

2 . Приобретение кроликов.

1 Глава: Биологические особенности кроликов

К основным биологическим особенностям кроликов относятся их высокие
скороспелость и плодовитость; отсутствие сезонности в размножении, питании,
высокая интенсивность роста, сезонные изменения волосяного покрова и др.

Беременность у кроликов длится 28-32 дня, крольчата рождаются

слепыми, голыми. На 5-7 сутки у них появляется волосяной покров 5-6 мм
длиной, состоящий из остевых и направляющих волос. К 20-25 дню первичный
волосяной покров достигает полного своего развития.

К 30-40 дню у молодых крольчат начинается смена первичного волосяного
покрова на вторичный, которая заканчивается в возрасте 4-4,5 мес. У молодняка
через 10-15 дней после окончания первой возрастной линьки в возрасте 4,5-5
месяцев начинается вторая линька, которая заканчивается к 7-месячному возрасту,
проходит примерно в той же последовательности, что и первая: линька начинается
с морды, лап, хвоста, шеи и живота. Затем огузок, спина, бока и заканчивается
на бедрах и ушах.

У взрослых кроликов линька сезонная и проходит 2 раза в год (весной и
осенью).

На 10-14-й день крольчата прозревают, на 15-20-й день начинают выходить
из гнезда и самостоятельно поедать корм. Крольчата при рождении весят примерно
50-70 г, к недельному возрасту масса удваивается, к 30 дню увеличивается в 10
раз. Высокая энергия роста и развития крольчат связана с высокими питательными
качествами молока (в 4 раза питательнее коровьего). В среднем в нем содержится
10-20% жира, 13-15% белка, 1,8-2,1% молочного сахара. Самое большое количество
молока выделяется во 2-ой и 3-ей декадах после окрола. Самая высокая
интенсивность роста отмечается до 3-4-месячного возраста, К 1,5 месяцам масса
составляет 0,8-1,0 кг. В 8-10 месяцев молодняк достигает размеров и массы
взрослых животных. Срок использования 3-4 года. Продолжительность жизни 6-8
лет.[3]

Кролик — растительноядное животное. Поэтому пищеварительный тракт
довольно хорошо развит. Корм он грызет, поэтому зубы у него, особенно резцы,
имеют специфическое строение. Клыков у него нет, резцы и коренные зубы растут
на протяжении всей жизни.

Желудок объемистый, однокамерный, желудочный сок выделяется постоянно.
В зависимости от вида съеденного корма пища в желудке кролика находится от 3 до
10 часов, а через весь желудочно-кишечный тракт проходит в течение 3-х суток.
Особенностью пищеварения является то, что кролики поедают свой ночной кал
(капрофагия), который богат протеином, витаминами. Его доля составляет от 10 до
40%. Нормальная температура тела у кроликов составляет 38,5-39,5 С. Пульс
120-160 ударов в минуту, число дыхательных движений 50- 60 в минуту. Общее
количество крови 4,5-6,7 % от массы кролика.

Разведение кроликов — дело, доступное любому жителю села и рабочего
поселка, да и многим горожанам, имеющим дачный участок. Кролики
малотребовательны к условиям содержания. Их можно разводить на
ограниченной площади и в неотапливаемых помещениях. В квартире разводить
кроликов не следует, так как они источают устойчивый неприятный запах, и их
высокая скорость размножения не позволит их содержать в условиях квартиры. Лучше
всего организовать собственную мини-ферму на своем подворье или на дачном
участке. Никаких специальных разрешений для разведения кроликов не
требуется.

Кролики хорошо поедают различные корма. Основные виды кормов
для кроликов: травы, свежие ветки, корнеплоды, злаковые культуры и
минеральные вещества, такие как соль, мел и костная мука. В летний период
наиболее ценным кормом является зелёная трава . Весной они с аппетитом
поедают сорняки, полынь, подорожник , лопух , сурепку, молочай , осот .
Хорошее действие вызывает крапива, которую нужно скармливать 2-3 раза в
день. За питанием кроликов следует тщательно следить. Например, ни в коем
случае нельзя давать мокрое сено или допускать загрязнения воды и кормушек,
иначе они могут заболеть.

Поскольку кролики восприимчивы к заболеваниям, а также бывают случаи
их падежа, то их следует прививать 2 раза в год, необходимыми медицинскими
препаратами, предназначенными для кроликов.

В процессе выращивания кроликов очень важным является получение
здорового потомства, которое зависит от правильного определения сроков их
спаривания, получения и содержания приплода и ухода за ним.

При достижении молодняком кроликов веса забоя, их необходимо
реализовать, так как дальнейшее их содержание экономически не выгодно.

Глава: 2 Система содержания кроликов

Существует несколько систем содержания кроликов: индивидуальное и
групповое. Для взрослых кроликов наиболее удобным является содержание в
индивидуальных клетках. Прежде чем приступить к разведению кроликов, необходимо
оборудовать помещение для их содержания. Клетки для кроликов нужно установить в
сарае. Сами клетки лучше изготовить из отходов пиломатериалов, а крышу клеток
— из шифера.

Клетки для содержания должны отвечать следующим требованиям:

быть удобными для обслуживания кроликов;

не задерживать кал и мочу;

укрывать кроликов от непогоды и хищников;

быть достаточно освещенными, свободными, что особенно важно для
растущего молодняка.

Наиболее удобными являются клетки с постоянным маточным отделением,
где кролики находятся с матерью до отъема ( 45-60 дней). Для выращивания
молодняка лучше строить групповые клетки. Такие клетки рассчитаны на 10-15
голов кроликов. Кормушки для корма и поилки прикрепляют на переднюю стенку
клетки. Клетки нужно ежедневно очищать.

Для начала разведения кроликов понадобиться 1 самец и 4 самки. Потом
их поголовье увеличиться за счет окрола. Особенностью кроликов является их
высокая интенсивность размножения. Самок пускают в случку в пяти-шести
месячном возрасте, самцов с восьми месяцев. При случке самок подсаживают к
самцу, а не наоборот. Продолжительность беременности 30-32 дня. Самки могут
давать до пяти окролов в год, а особо плодовитые 16-18 крольчат и
причем хорошо их выкармливают на протяжении 30-45 дней.

Перед окролом надо подготовить клетку. Для этого маточный ящик
выстилают соломой или сеном. Самка переминает солому и делает из нее
гнездо. За несколько дней до окрола самка выщипывает у себя с груди и живота
пух и выстилает им гнездо. Если самка этого не делает, то кролиководу нужно
самому осторожно выщипать пух из груди и живота самки и выстилать им гнездо.

Нормальный окрол длится 30 минут. Иногда бывает, что самки кролятся вне
гнезда и разбрасывают крольчат по клетке. В таком случае нужно собрать крольчат
в гнездо и укрыть их пухом. В день окрола нужно осмотреть гнездо и убрать из
него мертворожденных и недоразвитых крольчат. Необходимо помнить, что руки
должны быть чистыми, без посторонних запахов, так как самка может отказаться от
своих крольчат, если не узнает их по запаху.

Во время окрола самка испытывает жажду, что является одной из причин
поедания ею крольчат. Поэтому в клетке все время должна быть чистая вода или
чистый снег. Крольчата рождаются слепыми и неопушенными. Чаще всего в помете
бывает от шести до девяти крольчат. Крольчата 18 -20 дней питаются только
молоком матери, затем выходят из гнезда и начинают приучаться к
кормам.

Прежде чем отсадить крольчат от самки, надо подготовить для них клетки,
оборудовать их кормушками и поилками. В каждую клетку сажают по 3—4 крольчонка
одинакового веса и упитанности. Желательно, чтобы они были из одного помета.
Крольчата из разных пометов, находясь в одной клетке, первое время дерутся, что
задерживает их рост и снижает качество шкурки.

Если молодняк держать большими группами, он хуже растет.

В помещении, где будет находиться отнятый от крольчихи молодняк, не
должно быть других животных, в том числе и кошек.

С месячного возраста крольчата могут питаться самостоятельно. Отнятых
крольчат держат, не разделяя самцов от самок, только до трехмесячного возраста.
Корма для крольчат не должны резко отличаться от тех, которые они получали,
находясь с матерью. Перевод на другие корма, особенно зеленые, проводят
постепенно, добавляя новый корм понемногу к прежнему рациону. Лучший корм в
летний период—зеленая трава. Чем она разнообразнее, тем лучше. Зеленые корма
должны быть свежими, слежавшуюся траву скармливать кроликам нельзя. В качестве
зеленого корма крольчатам дают бобовые растения, разнотравье, злаки. Лучшим
зерновым кормом являются овсянка, дробленый ячмень, размоченые в течение 2—3
часов горох, вика, чечевица. Если в домашнем хозяйстве есть молоко, полезно
давать его после отъема и до трехмесячного возраста по столовой ложке в день на
одного крольчонка. Особенно велико значение молока для крольчат в зимний
период.

Раздают корма крольчатам 4—5 раза в день. Для нормального роста
молодняка надо обязательно поддерживать чистоту в клетках, кормушках и поилках,
держать молодняк в сухих, без сквозняков помещениях.

Основные корма для кроликов общедоступны. Грубые корма можно
заготовить собственными силами: это небольшое количество сена, соломы, ивовых
веток. В качестве зеленых и сочных кормов обычно используются трава, ботва
корнеплодов, отходы садоводства: морковь, капуста, картофель.

В таблице 1 приведен суточный рацион кормления кроликов. Потребности в
кормах у кроликов различных половозрастных групп имеют значительные отличия.

Рацион кормления кроликов разделен на два периода: летний и зимний.
Корма в зависимости от периодов содержания различаются.

Для расчета общей потребности в кормах по периодам всех половозрастных
групп кроликов рассчитана таблица 2 «Расчет потребности в кормах на 1 голову
содержания кроликов по периодам и за год». Содержание кроликов в летний
период — 155 дней, в зимний период — 210 дней. Затраты по кормам на год рассчитываются
только по племенным самцам и самкам. Молодняк кроликов на мясо набирает
забойную массу за 5 месяцев, поэтому затраты на его содержание не
рассчитываются. Для формирования затрат по кормам молодняка используется
среднегодовой показатель. Например, если 1 голова молодняка за лето съедает
9,2 кг концентратов, а зимой 10,8 кг, то за год это в среднем составит 10 кг.

В графе «Поголовье» таблицы 2 указано фактическое поголовье всех
половозрастных групп, для удобства объединенное лишь в три группы: самцы,
самки, кролики-молодняк. Для расчета из таблицы 1 использованы усредненные
показатели суточного рациона кормления кроликов. Потребность же в кормах
рассчитана фактически на 1 голову кроликов всех групп поголовья. А при
расчете затрат на корма всего поголовья за год в таблице 3, данные нормы
расхода кормов умножаются на фактическую численность кроликов каждой возрастной
группы.

Кормление пуховых кроликов.

Кормят пуховых кроликов по тем же нормам что и кроликов мясо-шкуркового
направления, несколько увеличив долю переваримого протеина в рационе. Его
суточная норма для взрослых кроликов — 19-24 г. Если протеина будет
недостаточно, то рост и развитие кроликов замедлятся, а пуховая продуктивность
снизится. Поэтому в их рацион включают такие корма как шрот, жмых, мясокостная
мука, обрат, зерно бобовых и специальные комбикорма.

Суточный рацион кроликов (в
граммах)

Кролики	Возраст, месяцев	Вес, кг.	Летом	Зимой
Зеленый корм	концентраты	сено	Сочные корма	концентраты
Самцы	х	4-4,5	850-900	40	150	200	50
Самки сукрольные	х	4	600-700	65-70	170	200	90
Самки пососные	х	4	1000-1100	100-110	250	300	100
Крольчата	1-2		250-300	30-40	60-70	130-150	40-50
Молодняк	2-3	2-3	350-400	45-50	80-90	200	60
Молодняк	3-4	3-4	600	80	120	250	90
Молодняк	4-5	4-4,5	700	90	140	300	100

(Рацион составлен на основе проведение
опытов и наблюдений в течение года)

Глава 3: Заготовка кроличьего пуха

Пух с кроликов собирают двумя способами – стрижкой или выщипыванием.
Щипка дает наиболее ценный пух, который используют для прядения. Перед щипкой
шерсть расчесывают, чтобы удалить сор. Зверька сажают себе на колени, после
расчесывания зажимают гребнем с рукояткой небольшую прядь пуха между гребнем и
большим пальцем и осторожно делают легкий рывок по направлению роста волос.
Щипку пуха обычно начинают с передних лапок, затем переходят на бока и спину.
На огузке пух надо выщипывать особо осторожно, чтобы не повредить кожу.

Пух начинают снимать после того как он достигнет длины волоса 6 см. При
хорошем кормлении его можно выщипывать ежемесячно, только с тех частей тела где
волос уже вырос. В этом случае кролика можно ощипывать круглый год, так как он
оголяется не полностью, а значит, не пострадает в холодный сезон. Но чаще
шерсть с кроликов снимают 4-6 раз в год, выщипывая их полностью, а не
выборочно.

Заготовка кроличьего пуха

Стрижка кроличьего пуха

Стригут пух острыми ножницами, при этом снимаются все волосы, и готовые
и еще растущие, отчего пух получается разной длины. Стричь начинают со спины от
хвоста к голове, предварительно сделав пробор, начиная от которого и срезают
пух. Ножницами нужно захватить узкую полоску пуха и срезать в один прием, как
можно ближе к коже.

С крольчат пух снимают максимально осторожно, у них еще очень тонкая
кожа. С сукрольных самок пух щипают только до 12-го дня сукрольности. При
хорошем уходе и кормлении за год с взрослого кролика можно собрать 2о0 — 400 г
пуха, а с очень хороших кроликов — 500—700 г, с одного крольчонка — 45 — 100 г.
Около 30 г пуха можно собрать из гнезда, так как самки обычно выщипывает его
немного больше, чем надо. Но там надо оставить количество пуха достаточное для
создания теплого и мягкого гнезда.

Хранение кроличьего пуха

Хранить кроличий пух можно в деревянных ящичках с плотно закрывающимися
крышками. Пух укладывают неплотно. Чтобы он не сваливался, в дне ящика в
шахматном порядке на расстоянии 10-12 см одно от другого делают отверстия
диаметром 1 см. В отверстия вставляют хорошо оструганные колышки длиной около
20 см, причем они должны хорошо выниматься, чтобы ящик было проще чистить.

Глава 4: Переработка кроличьего пуха в домашних условиях

Переработка кроличьего пуха включает следующие процессы: очистка,
прядение, окрашивание, вязка изделий.

Сначала пух осматривают, очищают от посторонних примесей, разбирают свалявшиеся
волокна и тщательно расчесывают пух на ручной чесалке.

Для того, чтобы школьная компания начала свою работу необходим
руководитель и рабочая группа. Наша компания состоит из 9 человек: директор,
финансовый руководитель, 2 человека, работающих с молодыми особями, 2
работающих со взрослыми особями, прядильщица, 2 вязальщицы. Очевидно, что
директор должен изучать основы управления персоналом, а также заниматься
вопросами по рекламе и организации рынка сбыта продукции своей компании.

Так как школьная компания будет пушного направления, на нем будет
содержаться в основном порода белых пуховых кроликов. Средняя масса взрослого
самца доходит до 4 кг. Крольчихи данной породы очень плодовиты и выкармливают
за 1 окрол до 7 крольчат. Молодняк данной породы отличается своей энергией
роста и уже к 2-х месячному возрасту обрастает пухом, пригодным для чёса.
Продуктивность у взрослых особей составляет 360-4о0 г в год, с учетом приплода
может доходить до 1 кг и более.

Глава 5: Финансовый план

Статьи затрат	Количество	Цена	Сумма
Изготовление клеток	10	1050 руб.	10500 руб.
Покупка кроликов	9	1500 руб.	135000 руб.
Сено	200 кг.	1 руб. за кг.	2000 руб.
Комбикорм	250 кг.	10 руб. за кг.	25000 руб.
Строительство минифермы	1	10000 руб.	10000 руб.

С первоначальным поголовье животных мы
сможем реализовывать около 3 кг. пуха в месяц.

Средняя цена варежек из кроличьего пуха – 450 рублей.
На варежки или носки приблизительно требуется 70-80 гр.пуха.

Для расширения работы
учащиеся УПБ ставят перед собой следующие задачи:

1) Увеличить
поголовье кроликов за 12 месяцев до 50 штук

2) Приобрести
породу песцовых кроликов

3) Предусмотреть
безотходную переработку продукции и возможность приобретения электрической
вязальной машины.

Так как мини-ферма
создаётся на базе УПБ, то часть заработанных денег за предыдущий год мы
запланировали использовать для её первоначального развития. Для
приобретения кроликов и создания комфортных условий для их разведения были
использованы денежные средства УПБ, вырученные от реализации продукции,
выращенной на учебно- опытном участке.

Нам необходимо помещение.
СПК колхоз им.Кирова предоставил нам сруб для строительства. Мини-ферма будет
располагаться на территории школы. Изначально нам потребуется как минимум 5
клеток, для изготовления которых необходимо сетка, деревянные рейки, гвозди.

Глава 6: Экологическая информация

Производствоабсолютнобезвредное.Пометскладируетсявбункере,померенакопленияфасуетсяиреализуетсякакудобрение.Мини-ферманеможетстатьразносчикоминфекции,т.к.кроликисодержатсявзакрытыхклеткахссоблюдениемсанитарныхзон.Ихболезнисвязанывосновномстравмамиинеявляютсязаразнымидлячеловека

Заключение

Целью работы по созданию мини-фермы явилось изучение способов
разведения и ухаживания за кроликами. Мы проводили опрос среди населения и
узнали, что в нашем селе никогда не занимались разведением кроликов, именно для
получение пуха.

В ходе своей работы мы изучили литературу о кролиководстве, вели
наблюдение за кроликами, делали необходимые расчеты, ухаживали, кормили их
различными кормами и пришли к выводу о том, что кролик — самое скороспелое и
многоплодное домашнее животное. Они неприхотливы в уходе, поэтому их можно
разводить повсюду и в любое время года.

Изучив информационные источники по данной теме, мы выяснили:

Во-первых, к основным биологическим особенностям кроликов относятся их
высокие скороспелость и плодовитость; отсутствие сезонности в размножении,
питании, высокая интенсивность роста. Если поросенок удваивает свой вес к
15-дневному возрасту, ягненок — к 18, и теленок — к 47 дням, то крольчонок
достигает таких результатов к 6 дням, а к 30-дневному возрасту, он увеличивает
живой вес в 10—12 раз.

Во-вторых, они неприхотливы в уходе, доставляют нам немало
удовольствия, любят общение и внимание.

В-третьих, расходы на содержание кроликов существенно ниже по сравнению
с кошками, собаками и некоторыми другими домашними животными.

Наша работа имеет практическое значение, так как данный материал может
быть использован на уроках биологии, на внеклассных мероприятиях.

Рекомендации

ПАМЯТКА ПО УХОДУ ЗА КРОЛИКАМИ

1. Кролики должны
находиться в металлической клетке. Размеры клетки: высота-50-60см, длина-75см и
глубина -60см. В клетке делают два пола: верхний решетчатый, а нижний с
наклоном, чтобы был сток. Одна треть клетки должна быть затемнена. Клетку
нельзя ставить на землю. Минимальная высота от земли 15см.

2. Для кроликов нужна
поилка.

3. Надо купить
кормушку или две (одну под сухой корм, а вторую под морковку и др.).

4. Подстилку менять
через каждые 5-6 дней. Подстилкой служит: сено, солома, сухие листья.

5. Два, три раза в
год производят дезинфекцию клеток. Их моют горячей водой с мылом и содой, затем
протирают 4% раствором креолина.

6. Кормить кроликов
нужно 2 раза в день. Корм: морковь, капуста, зерно, сено, корнеплоды.

Список используемой литературы

1. Александров В.А.
«Разведение кроликов» — М.: Изд-во Лик-прес, 2001.- 256 с.

2. Сысоев В.С.,
Александров В.Н. Кролиководство. – М.: Агропромиздат, 1985. – 268 с.

3. Технологические
основы производства и переработки продукции

животноводства:
Учебное пособие /под ред.В.И. Фисина, Н.Г. Макарцева. – М.: Из-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2003.- 808 с.

4. category/porody-krolikov/

5. http://www.katalog.m-n-r.ru/link_st/7/11.html

6. sibrabbit.narod.ru

Приложение

На фото: помещение
для кроликов на территории МКОУ

«Раисинская средняя
школа»

На фото: Фатеева К.
10 класс и Малышев М. 10 класс

На фото: клубки из
кроличьего пуха

Общие критерии оценивания проекта

Критерии	Максимальный уровень достижений учащихся
Планирование и раскрытие плана, развитие темы	4
Сбор информации	4
Выбор и использование методов и приемов	4
Анализ информации	4
Организация письменной работы	4
Анализ процесса и результата	4
Личное участие	4

Итого-28

Паспорт проекта

Название темы: Школьная мини-ферма по разведению кроликов

Участники проекта: Учащиеся МКОУ «Раисинская средняя школа»,
УПБ, Калбиев Илькин и Дубровина Елена.

Консультант: Учитель биологии Золотова М.С. и педагог доп.
образования Фадеева Г.С.

Класс: 11 и 10

Название учебного
учреждения: Муниципальное
казённое общеобразовательное учреждение «Раисинская средняя школа» Убинского
района Новосибирской области

Предметная
область: биология

Время работы над
проектом: 12 месяцев

Проблема/Цель/Задачи
проекта: Целью нашего проекта
является разведение пуховых кроликов в условиях, соответствующих их содержанию
и реализация пуха и изделий из него.

Продукт проекта –
изделия из экологически чистого материала – пуха!

Задачи:

1. Изучить литературу
о кролиководстве.

2. Ознакомиться со
способами разведения, ухода и особенностями

размножения кроликов.

3.определить
научно-биологические особенности жизнедеятельности кроликов;

4.определить
материальные затраты по содержанию, кормлению и получению приплода кроликов в
условиях личного подсобного хозяйства;

5.проанализировать
полученные результаты и рассчитать показатели экономической эффективности
проекта.

Суть проекта:
создание на базе МКОУ «Раисинская средняя школа» собственного дела по
разведению кроликов.

Объект изучения: Домашние кролики

Предмет – их применение и значение.

Тип проекта: Социально-экономический

Форма продукта: Изделия

По характеру
координации: С открытой
координацией, так как два учителя являются координаторами и направляли работу
учеников.

По количеству
учеников: Групповой(8
человек)

По
продолжительности проведения:
Долгосрочный

Обработка
литературы:4 месяца

Постройка
экспериментов/наблюдений: 2
месяца

Наблюдение за
объектом: 8 месяцев

Источник

1. 14.01.2021г.

Источники финансирования
проекта.
Творческое задание по
вариантам А, В, С, Д
урок 31

2. Учебная информация

Задание модуля 4.2
(стр.70 — 72 учебного пособия).
1. Объединитесь в 4 группы (А, В, С, Д)
по желанию с равным количеством
участников
2. Назовите свой проект
3. Составьте проект по образцу

3. Схема оформления проекта

4. Варианты проектов:

Проект А. Формирование экспозиции « …….» для
музея быта и нравов наших предков в
Балахнинском районе.
Проект В. Организация фермы при детском доме
по разведению кроликов под руководством
учителя биологии.
Проект С. Тематическое оформление жилых
домов Балахнинского района (стенопись).
Проект Д. Создание конструкции для постоянной
переправы жителей Балахны через водное
препятствие (р.Волга)

5. 6. Домашнее задание:

Сдать проект по вариантам
выполнения А, В, С, Д.
Тема: «Источники финансирования ….»

Источник

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение
«Раисинская средняя школа»

Убинского района

Новосибирской области

ПРОЕКТ

тема: ШКОЛЬНАЯ МИНИ-ФЕРМА ПО РАЗВЕДЕНИЮ КРОЛИКОВ

Учеников 9,10,11 классов:

Калбиев Илькин

Дубровина Елена

Руководители:

М.С. Золотова

учитель биологии

зам. директора по ВР;

Г.С. Фадеева

педагог дополнительного образования

Глава «Раисинского сельсовета» Убинского района НСО

2017

Оглавление

Введение…………………………………………………………………3
стр.

Глава 1:
Биологические особенности кроликов………………………5 стр.

Глава 2: Система
содержания кроликов………………………………7 стр.

Глава 3: Заготовка
кроличьего пуха………………………………….10 стр.

Глава 4: Переработка
кроличьего пуха в домашних условиях……..11 стр.

Глава 5: Финансовый
план……………………………………………12 стр.

Глава 6:
Экологическая информация…………………………………13 стр.

Заключение……………………………………………………………..14
стр.

Рекомендации…………………………………………………………..15
стр.

Список используемой
литературы……………………………………16 стр.

Приложение…………………………………………………………….17
стр.

Введение

Мы решили попробовать на базе УПБ создать агротехнологическую компанию.

Кролиководство — одна из перспективных отраслей животноводства.

Ценным является и то, что домашние кролики могут

размножаться в течение всего года, а дикие только летом.

Домашние кролики очень плодовиты, неприхотливы в пище.

Чем же нас привлекли эти зверьки? И почему нас привлекла эта тема?

Продукт проекта – изделия из экологически чистого материала – пуха!

Задачи:

1. Изучить литературу о кролиководстве.

2. Ознакомиться со способами разведения, ухода и особенностями

размножения кроликов.

3.определить научно-биологические особенности жизнедеятельности
кроликов;

5.проанализировать полученные результаты и рассчитать показатели
экономической эффективности проекта.

Суть проекта: создание на базе МКОУ «Раисинская средняя школа» собственного
дела по разведению кроликов.

Объект изучения: Домашние кролики

Предмет
– их применение и значение.

Условие содержания: Клеточное содержание.

Реализация нашего проекта будет состоять из нескольких этапов:

1.Создание условий для разведения пуховых кроликов.

2 . Приобретение кроликов.

1 Глава: Биологические особенности кроликов

Беременность у кроликов длится 28-32 дня, крольчата рождаются

У взрослых кроликов линька сезонная и проходит 2 раза в год (весной и
осенью).

Глава: 2 Система содержания кроликов

Клетки для содержания должны отвечать следующим требованиям:

быть удобными для обслуживания кроликов;

не задерживать кал и мочу;

укрывать кроликов от непогоды и хищников;

быть достаточно освещенными, свободными, что особенно важно для
растущего молодняка.

Если молодняк держать большими группами, он хуже растет.

Кормление пуховых кроликов.

Суточный рацион кроликов (в
граммах)

Кролики	Возраст, месяцев	Вес, кг.	Летом	Зимой
Зеленый корм	концентраты	сено	Сочные корма	концентраты
Самцы	х	4-4,5	850-900	40	150	200	50
Самки сукрольные	х	4	600-700	65-70	170	200	90
Самки пососные	х	4	1000-1100	100-110	250	300	100
Крольчата	1-2		250-300	30-40	60-70	130-150	40-50
Молодняк	2-3	2-3	350-400	45-50	80-90	200	60
Молодняк	3-4	3-4	600	80	120	250	90
Молодняк	4-5	4-4,5	700	90	140	300	100

(Рацион составлен на основе проведение
опытов и наблюдений в течение года)

Глава 3: Заготовка кроличьего пуха

Заготовка кроличьего пуха

Стрижка кроличьего пуха

Хранение кроличьего пуха

Глава 4: Переработка кроличьего пуха в домашних условиях

Переработка кроличьего пуха включает следующие процессы: очистка,
прядение, окрашивание, вязка изделий.

Глава 5: Финансовый план

Статьи затрат	Количество	Цена	Сумма
Изготовление клеток	10	1050 руб.	10500 руб.
Покупка кроликов	9	1500 руб.	135000 руб.
Сено	200 кг.	1 руб. за кг.	2000 руб.
Комбикорм	250 кг.	10 руб. за кг.	25000 руб.
Строительство минифермы	1	10000 руб.	10000 руб.

С первоначальным поголовье животных мы
сможем реализовывать около 3 кг. пуха в месяц.

Для расширения работы
учащиеся УПБ ставят перед собой следующие задачи:

1) Увеличить
поголовье кроликов за 12 месяцев до 50 штук

2) Приобрести
породу песцовых кроликов

Глава 6: Экологическая информация

Заключение

Изучив информационные источники по данной теме, мы выяснили:

Во-вторых, они неприхотливы в уходе, доставляют нам немало
удовольствия, любят общение и внимание.

Рекомендации

ПАМЯТКА ПО УХОДУ ЗА КРОЛИКАМИ

2. Для кроликов нужна
поилка.

3. Надо купить
кормушку или две (одну под сухой корм, а вторую под морковку и др.).

4. Подстилку менять
через каждые 5-6 дней. Подстилкой служит: сено, солома, сухие листья.

6. Кормить кроликов
нужно 2 раза в день. Корм: морковь, капуста, зерно, сено, корнеплоды.

Список используемой литературы

1. Александров В.А.
«Разведение кроликов» — М.: Изд-во Лик-прес, 2001.- 256 с.

2. Сысоев В.С.,
Александров В.Н. Кролиководство. – М.: Агропромиздат, 1985. – 268 с.

3. Технологические
основы производства и переработки продукции

животноводства:
Учебное пособие /под ред.В.И. Фисина, Н.Г. Макарцева. – М.: Из-во МГТУ им. Н.Э.Баумана, 2003.- 808 с.

4. category/porody-krolikov/

5. http://www.katalog.m-n-r.ru/link_st/7/11.html

6. sibrabbit.narod.ru

Приложение

На фото: помещение
для кроликов на территории МКОУ

«Раисинская средняя
школа»

На фото: Фатеева К.
10 класс и Малышев М. 10 класс

На фото: клубки из
кроличьего пуха

Общие критерии оценивания проекта

Критерии	Максимальный уровень достижений учащихся
Планирование и раскрытие плана, развитие темы	4
Сбор информации	4
Выбор и использование методов и приемов	4
Анализ информации	4
Организация письменной работы	4
Анализ процесса и результата	4
Личное участие	4

Итого-28

Паспорт проекта

Название темы: Школьная мини-ферма по разведению кроликов

Участники проекта: Учащиеся МКОУ «Раисинская средняя школа»,
УПБ, Калбиев Илькин и Дубровина Елена.

Консультант: Учитель биологии Золотова М.С. и педагог доп.
образования Фадеева Г.С.

Класс: 11 и 10

Предметная
область: биология

Время работы над
проектом: 12 месяцев

Продукт проекта –
изделия из экологически чистого материала – пуха!

Задачи:

1. Изучить литературу
о кролиководстве.

2. Ознакомиться со
способами разведения, ухода и особенностями

размножения кроликов.

3.определить
научно-биологические особенности жизнедеятельности кроликов;

4.определить
материальные затраты по содержанию, кормлению и получению приплода кроликов в
условиях личного подсобного хозяйства;

5.проанализировать
полученные результаты и рассчитать показатели экономической эффективности
проекта.

Суть проекта:
создание на базе МКОУ «Раисинская средняя школа» собственного дела по
разведению кроликов.

Объект изучения: Домашние кролики

Предмет – их применение и значение.

Тип проекта: Социально-экономический

Форма продукта: Изделия

По количеству
учеников: Групповой(8
человек)

По
продолжительности проведения:
Долгосрочный

Обработка
литературы:4 месяца

Постройка
экспериментов/наблюдений: 2
месяца

Наблюдение за
объектом: 8 месяцев

2 9 ноябрь 2017 г.

ГКОУ РД «Красносельская СОШ Хунзахского района»

ГКУ РД «ЦОДОУ ЗОЖ»

Научно-исследовательская работа

на тему:

« Разведение декоративных кроликов

в домашних условиях »

Выполнила: ученица 7 класса

Саидова Патимат.

Руководитель: педагог ДО

Билалова Патимат Хизриевна.

Цель:

Выявить особенности содержания декоративных карликовых кроликов в домашних условиях. В результате наблюдений выяснить, как питание влияет на рост и развитие кроликов.

Задачи:

Изучить разнообразие пород декоративных кроликов.
Наблюдать за повадками питомца и за его физическим развитием.
Изучить литературу о кролиководстве.
Провести опрос учащихся.

Гипотеза:

Разведение кроликов требует специальных знаний, так как, из-за неправильного ухода, они часто болеют и погибают. Одной из причин болезни кроликов может стать неправильно подобранный рацион питания. Если по-настоящему увлечься и полюбить животных, забота о них принесёт радость и научит нас быть более ответственными.

Методы:

1. Изучение литературы.

2. Наблюдение за кроликами

3.Опрос учащихся школы.

Актуальность исследования

Никто так не дисциплинирует человека, как его любимое домашнее животное. Вырастить его нелегко, требуется много терпения, знаний, усердия и трудолюбия.
Наша семья успешно выращивает кроликов, но я слышала, что часто люди отказываются от разведения этих животных из-за того, что они часто болеют и даже погибают.
Помогая родителям по уходу за животными, я задумалась, может быть одной из причин болезни кроликов является неправильно подобранный рацион питания.

Биологические особенности карликовых кроликов:

Содержание кроликов

Содержание кроликов в нашем домашнем хозяйстве клеточное, оно является лучшим, так как позволяет правильно организовать разведение кроликов, рационально кормить, получать хороший молодняк, облегчает проведение профилактических мероприятий и борьбу с болезнями в случае их возникновения.

Кормление кроликов

Кролики едят траву, ботву, кочерыжки, а летом – сено, ветки, морковь, свёклу. Кролики постоянно что-нибудь жуют, а зубы у них растут всю жизнь. Поэтому чтобы их стачивать, они и грызут всё подряд.

Исследовательская работа№1. Наблюдение за ростом и развитием кроликов, имеющих различный рацион питания

Кроликов посадили в разные клетки. Рацион питания у каждого животного был свой.

Рацион кормления кролика Эдика: сено, пшеница, овес, морковь, свекла, комбикорм, вода.

Рацион кормления кролика Снежка: сено, пшеница, вода.

Результаты наблюдений:

август

Кролик Эдик

Вес-1кг 500г

Шерсть густая, блестящая.

Активный, с удовольствием играет.

сентябрь

Кролик Снежок

октябрь

Вес – 1кг 750г Шерсть густая, блестящая.

Активный, с удовольствием играет.

Вес – 1кг 500г Шерсть густая, блестящая.

Активный, с удовольствием играет.

Вес – 2кг 100г

Шерсть густая, блестящая.

Активный, с удовольствием

играет.

Вес – 1кг 200г Шерсть густая, без блеска. Менее активный, играет

без удовольствия.

Вес – 1кг

Шерсть редкая, без блеска.

Неактивный, вялый, не играет.

Выводы:

Из наблюдений был сделан вывод, что кролики больше едят в вечернее и ночное время, предпочитают сено, пшеницу, овес, морковь, комбикорм. Чем насыщеннее и разнообразнее питание, тем больше прибавляется вес у кролика. Кролик Эдик прибавил в весе и чувствовал себя отлично. А вот Снежок, наоборот потерял в весе, вид у него был болезненный. Однообразный корм отрицательно влияет на рост, развитие, устойчивость к заболеваниям. Для того чтобы кролик рос здоровым и не болел необходимо соблюдать правильный рацион и режим кормления.

Вывод: правильное кормление – главное условие роста и развития кроликов.

Исследовательская работа№2. Как процесс общения с животным влияет на характер человека.

Анкета для учащихся « Есть ли у вас дома животные? »

1. Как животное попало к вам в дом?

а) так решила вся семья;

б) так захотели родители;

в) так решил(а) ты и родители согласились.

2. Ты ухаживаешь за животным?

3. Ты откладываешь все дела, если твой питомец нуждается в тебе?

4. Ты уделяешь ему внимание время от времени когда тебе скучно?

5. Твой питомец помог тебе изменить свой характер в лучшую сторону?

6. Твой питомец никак не повлиял на твой характер?

Выводы:

Опрос показал, что учащиеся нашей школы содержат попугаев, рыбок, кошек, собак, хомяков. Многие помогают родителям ухаживать за домашним скотом и птицей. Выяснила, что среди опрошенных 4 семьи разводят кроликов. Но декоративные кролики разводят только в нашей семье.

Ребята рассказали, что в процессе ухода за своим питомцем они не только узнают многое о его повадках, появляющихся под влиянием человека, особенностях поведения, но и могут с ним общаться: разговаривать, играть, проявлять ласку, заботу.

Заключение:

Из проведённых исследований мы видим, что разведение кроликов требует специальных знаний, так как из-за неправильного ухода они часто болеют и погибают. Одной из причин болезни кроликов может стать неправильно подобранный рацион питания.

Если по-настоящему увлечься и полюбить животных, забота о них принесёт радость и поможет нам стать ответственнее, добрее, целеустремлённее. Научит отвечать за свои поступки, предвидеть результат необдуманных действий.

И самое главное — ваша любовь и забота!

Спасибо за внимание!

Кролиководство — перспективное направление бизнес-деятельности, особенно сейчас, когда сельское хозяйство и животноводство в России динамично развиваются. Кроличье мясо обладает преимуществами перед традиционными говядиной и свининой. Рынок открыт для новых участников – ниша почти пустая.

При открытии бизнеса предпринимателю придется учесть много нюансов — только тогда можно закрепиться на рынке и устойчиво развиваться. В этой статье приведен бизнес план «разведение кроликов» с расчетами, который поможет разобраться в аспектах дела.

1. Ситуация на рынке 2. Ценность кроличьего мяса 3. Как вести бизнес: ЛПХ или ИП? 4. Лучшие породы кроликов для разведения 5. Основные расходы для открытия фермы 6. Комплекс сооружений 7. Шеды 8. Кормовой цех и склады 9. Бойня, фризеры и навозосборник 10. Разведение кроликов и кормление 11. Персонал 12. Реализация продукции 13. Какую рентабельность имеет бизнес? 14. Пошаговый план открытия бизнеса 15. Основные риски бизнеса

Ситуация на рынке

Рынок мяса в России показывает неоднозначную динамику. Это связано с турбулентностью в мировой экономике и соответствующими процессами на рынке России. Увеличение объемов производства продолжается: совокупно в 2021 г. произведено на 4,8% продукции больше, чем в 2021 г. (10,2 млн т).

На рынке кроличьего мяса видна тенденция устойчивого увеличения производства — начиная с 2014 года. Объем потребления в 2021 году составил 5,7 тыс. т (на 49% больше по сравнению с предыдущим годом). В 2021 г. потребление упало на 1% до 5,6 тыс. т, но это объясняется не потерей интереса к мясу кролика, а общим снижением покупательской способности населения.

Доля отечественной продукции составляет 72%. Более 2/3 всего производства приходится на ЛПХ и мелкие фермерские хозяйства. Это мясо в 2021 г. больше всего потреблялось в Центральном, Приволжском и Сибирском округах.

Ценность кроличьего мяса

У крольчатины перед аналогами есть преимущества, которые обеспечивают конкурентоспособность — особенно, если ими умело воспользоваться при продвижении:

Отличный вкус. В кулинарии известно множество деликатесов из кроличьего мяса.
Повышенный уровень белка, низкий уровень холестерина. Усваивается на 90%, улучшает обмен веществ.
Продукт считается диетическим. Соли натрия в нем содержатся в очень малом количестве.
В составе мяса есть все аминокислоты, витамины и минералы (С, РР, В12, В6, фосфор, железо, кальций, марганец).
Здесь содержится лецитин, который полезен для профилактики атеросклероза.

Мясо кроликов помогает укрепить кости, нормализовать уровень сахара в крови, комплексно укрепить организм.

Как вести бизнес: ЛПХ или ИП?

Сначала нужно выбрать форму, которую будет иметь бизнес по разведению кроликов. Есть 2 варианта – личное подсобное хозяйство (ЛПХ) и индивидуальный предприниматель (ИП). Каждый из вариантов имеет особенности.

ЛПХ подходит тем, кто намерен производить мясо кроликов для дальнейшей продажи знакомым или на сельскохозяйственных ярмарках. Предприниматель освобождается от уплаты налогов. Создать подсобное хозяйство просто: достаточно уладить вопросы с местной администрацией (сельским советом), получить санитарную книжку и заключение ветеринарной службы о безопасности мяса.

Бизнес в форме даёт возможности для реализации кроликов в розничных магазинах, торговых центрах. По результатам своей деятельности бизнесмен будет платить налог в бюджет. Потребуется получить сертификаты кроличьей фермы, фитосанитарной службы, подтвердить соответствие ГОСТ и быть подотчетным Россельхознадзору.

Налогообложение

Если растить кроликов планируется с целью продажи мяса и меха, а не только для питания семьи, ферму придётся зарегистрировать в налоговой службе.

Кролиководство — это работа в области сельского хозяйства, а значит, наиболее выгодным режимом уплаты налога будет ЕСХН.

ЕСХН заменяет НДФЛ, налог на имущество и НДС для ИП и налог на прибыль, имущество и добавленную стоимость для ООО. Ставка всего 6%, при этом налогооблагаемую базу можно сократить на полную сумму производственных расходов. Всего два платежа в год — аванс по итогам полугодия (в июле) и окончательная выплата по итогам года (в марте).

Лучшие породы кроликов для разведения

Есть несколько видов кроликов, которые подходят для домашней мини-фермы.

Новозеландская порода:
Белая. Кролики также быстро набирают вес и мясистость. Уже через 3 месяца достигают массы 3-3,5 кг.
Калифорнийский кролик. Животные дают много мяса. В течение первых 2 месяцев прирастают на 45 гр. мяса ежесуточно, через 5 месяцев весят порядка 4,5 кг.

Не следует покупать пуховые и мясошкурковые породы – они предназначены для других целей и растут медленнее. При покупке внимательно изучайте документацию поставщиков, особенности породы, оценивайте животных. Лучше всего покупать кроликов на сельскохозяйственных выставках.

Размножение

Кролики такие плодовитые животные, что хорошо размножаются даже без вмешательства человека. Всё, что требуется в условиях фермы — контролировать здоровье животных, а также вовремя сводить и разводить особей.

Оптимальный вес самки для начала спаривания — примерно 2,5 кг, у самца — от 2,5 до 3 кг. Они должны быть здоровыми, не толстыми и не худыми. За 1 раз самец может оплодотворить до 8 самок. Животных, готовых к спариванию, сводят в одной клетке, предварительно убрав оттуда все посторонние предметы. Процесс займёт несколько минут: сначала короткая брачная игра, потом 30-секундное спаривание.

Беременность у крольчих длится от 27 до 30 дней. В это время самкам особенно важно обеспечить тишину и покой, изолировать их от других животных. Роды почти всегда успешно проходят без помощи человека. После родов 1-2 дня крольчиху не трогают, затем чистят клетку и проверяют количество новорожденных.

У крольчих бывают проблемы с материнским инстинктом. Некоторые не кормят своё потомство, а некоторые и вовсе съедают молодняк. Чтобы этого не произошло, нужно следить за поведением животных и при нездоровом поведении разделять.

Основные расходы для открытия фермы

Бизнес проект по выращиванию кроликов предполагает создание поголовья до 1000 особей, обустройство земельного участка для поддержания жизнедеятельности животных.

Таблица 1. Основные расходы по разведению кроликов.

Наименование статьи	Стоимость, руб.
Оформление документов	5 тыс.
Аренда земельного участка, 1000 кв. м	2 тыс.
Строительство зданий и ямы	100 тыс.
Строительство шедов, 3 шт.	70 тыс.
Покупка клеток, 60 шт.	100 тыс.
Приобретение кроликов, 60 особей	30 тыс.
Корма, на год	120 тыс.
Кормушки, поилки, инвентарь для бойни и т.д.	50 тыс.
Холодильное и печное оборудование	70 тыс.
Зарплата	40 тыс.
Дополнительные расходы	100 тыс.
Итого	700 тыс.

Комплекс сооружений

Ферма требует покупки или аренды загородного земельного участка в соответствии с принятыми санитарно-экологическими стандартами:

не ближе 5 км от городов и промышленных производств;
не ближе 2 км до рек, водоемов.

По условиям нашего бизнес плана потребуется порядка 1000 кв. м площади на 800-1000 особей.

Таблица 2. План фермы.

Название	Площадь, кв. м
Шеды, 3 шт.	400
Кормоцех с подъездами	250
Склады для хранения инвентаря	100
Бойня, фризерная зона	70-100
Яма для сбора отходов (навозосборник)	30-50

Все постройки должны быть соединены между собой проходами и проездами, в том числе для крупной техники (грузовой, тракторной).

Помните, что для кроликов недопустима повышенная влажность. Поэтому лучше строить ферму на возвышенности.

Шеды

Шедовая система содержания кроликов считается оптимальной. Она облегчает уход, позволяет использовать пространство с максимальным КПД.

Внутри шедов ставят клетки для хранения животных размерами не менее 1 м в длину, 0.5 м в высоту, 1 м в глубину. Чаще всего их делают из оцинкованной сварной сетки с ячейками подходящего диаметра.

Клетки разделены на 2 отделения — для взросления особи и ее кормления. Также внутри монтируются кормушки и поилки. В помещении клетки ставят в несколько рядов. Нижний располагают на высоте минимум 60 см от пола.

Сам шед имеет размеры 20 м в длину, 2.2 м в ширину, 2.4 м в высоту. В нем помещаются 60-70 клеток.

Помещения следует хорошо утеплить, обеспечить освещением, вентиляцией.

Кормовой цех и склады

Здесь хранятся запасы корма для кроликов – комбикорм, зерно, сено – которых должно хватать минимум на 2 месяца вперед. Кролик должен вовремя питаться для роста, потому рекомендуется своевременно пополнять запасы.

В помещении нужно обеспечить условия, необходимые для хранения кормов: гидро- и теплоизолировать, поддерживать устойчивую температуру, не допускать появления грызунов, плесени, развития болезнетворных бактерий.

В кормоцехе можно установить оборудование для изготовления комбикорма. Оно позволит снизить ежемесячные расходы на закупку еды.

Запасные кормушки, поилки, строительные материалы и прочий инвентарь должны храниться в соответствующем помещении и всегда быть доступны — чтобы можно было устранить возникшую проблему максимально быстро.

Бойня, фризеры и навозосборник

Забой и разделка кроликов проводятся в специальном месте, которое должно быть оборудовано кровостоком и печью для уничтожения субпродуктов. Речь идет о неликвидных шкурках, внутренностях, головах, лапах.

Мясо упаковывается и отправляется в морозилку. Рядом ставят холодильное оборудование, в котором будет хранится готовая к реализации продукция. Такое расположение позволит организовать бесперебойный процесс производства.

Навозосборник представляет собой вырытую в земле яму глубиной 3 м. Его следует обустраивать в отдалении от остальных помещений. Стены должны быть бетонными, сверху рекомендуется сделать навес, чтобы внутрь попадала влага.

Минимальные санитарные требования к содержанию животных

Согласно действующих нормативов кроличья ферма должна быть расположена на расстоянии не менее 300 метров от любых жилых построек. Этот пункт регулируют местные органы самоуправления и санэпидемстанция. Поэтому прежде чем возводить постройку, необходимо получить у них разрешение.

Комплекс фермы должен располагаться на ровной местности. Поверхность ее необходимо заасфальтировать, забетонировать или же засыпать щебенкой. Помимо этого, даже если возводится кроличья мини-ферма, рекомендуется сделать дренажную систему или ливневую канализацию. Это будет большим подспорьем при дальнейшей уборке клеток.

Предпринимателю необходимо подумать о том, как своевременно вывозить продукты жизнедеятельности кроликов. Поскольку кучи навоза и скопление мух будут лишним поводом для проживающих рядом людей обратиться в санэпидемстанцию.

При организации кроличьей фермы рекомендуется учитывать несколько факторов:

способ разведения животных;
как выбрать хорошие экземпляры;
правильное и полноценное питание.

Рассмотрим данные моменты более подробно.

Разведение кроликов и кормление

Самки способны идти на случку до 4 раз в год. Одна крольчиха рожает от 6 до 8 крольчат. Подсосный период занимает не менее 60 дней.

Из поголовья выделяются маточные крольчихи и племенные самцы. Их размещают в отдельные клетки на среднем ярусе шеда. Если в нем будут располагаться 15 самок, за год они смогут родить более 360 крольчат. В 3 шедах получается более 1000 особей.

Также бурное размножение возможно при правильном кормлении животных. Оптимальным считается использование комбикорма, обеспечивающего максимальную питательность. Также необходимо давать витаминно-минеральные добавки, качественное сено, хорошо провяленную траву.

Правильное кормление кроликов – целая наука. Материалы по этому делу нужно изучать отдельно.

Полезные советы для владельцев кроликоферм

Конечно, каждый начинающий кроликовод мечтает о том моменте, когда его домашний бизнес «вырастит» до размеров настоящей большой фермы. Этому способствует и новая мода на употребление крольчатины, а значит и на производство этого мяса в промышленных масштабах.

К каким же советам должен прислушаться начинающий фермер, чтобы организовать свою собственную успешную кроликоферму?

Совет 1. Поддерживайте чистоту в клетках

Знайте, что кроли весьма подвержены всевозможным вирусам и инфекциям. Знакомые фермеры рассказывали мне, что по причине болезней теряется значительная часть как молодняка, так и уже взрослых особей. Вирусы распространяются молниеносно: есть риск всего за несколько дней утратить практически все свое поголовье.

Опасность большинства инфекций заключается в их крайней живучести (устойчивости). Если они сразу не попадают внутрь организма, то все равно способны выживать на поверхностях разного инвентаря. Поэтому даже чистая на первый взгляд клетка может представлять большую опасность для каждого последующего поколения.

Важно! Постоянно (раз в неделю) проводите чистку и дезинфекцию клеток и инвентаря. Если их не обработать, то потом непременно придется лечить поголовье.

Совет 2. Контролируйте состав травяной массы при самостоятельной заготовке

Какую бы зелень вы не дали ушастым, они съедят ее с большим удовольствием, не хуже, чем гранулированный комбикорм или мешанку. Но помните, что им полезны далеко не все растения.

Конечно, травяная масса играет роль важнейшего компонента в ежедневном рационе пушистых, но реальность такова, что их пищеварительная система крайне чувствительна ко всем химическим элементам. Это заставляет фермеров очень серьезно относиться к контролю растительных рецептов. Ведь некоторые привычные для нас цветы ядовиты для кроликов.

Среди них:

болотный белокрыльник;
дурман обыкновенный;
болиголов;
молочай;
ядовитый вех;
чемерица;
василек рогатый;
сон-трава;
куколь;
лютик;
безвременник осенний;
борец;
авран лекарственный;
наперстянку;
чистотел;
калужница болотная.

Совет 3. Отслеживайте материнские качества племенных крольчих

Далеко не каждая крольчиха способна стать хорошей матерью. Практика показывает, что около 15% самок или прекращают заботиться о своих новорожденных детенышах, или вообще загрызают их практически сразу после окрола. Важно выделять подобных крольчих и впоследствии не допускать их к разведению.

Знайте! Если самка всячески пренебрегает пометом, ее необходимо осторожно осмотреть. Возможно, причина в огрубении сосков. Аккуратно их помассируйте и поочередно к каждому подложите крольчонка. Не забудьте предварительно натереть руки сеном и пухом из жилища.

Совет 4. Учитывайте моральный аспект домашнего бизнеса

Первое, с чего нужно начать, раздумывая о сбыте крольчатины – учесть моральный аспект такого бизнеса. Ведь вам придется регулярно забивать и потрошить тушки животных, выделывать и вычинять шкурки. А на это способен далеко не каждый.

Конечно, вы всегда можете сдать живых кролей на обработку, но это приведет к увеличению их конечной стоимости при продаже, что, в свою очередь, скажется на ваших доходах.

Персонал

Ферма по разведению кроликов требует постоянной работы целого производственного коллектива:

Рабочий-оператор, 1 чел. Занимаются обслуживанием поголовья кроликов, следит за жизнедеятельностью и здоровьем особей.
Работник по забою кроликов и упаковке мяса, 1 чел. Убивает животных (можно с помощью электрического тока), разделывает продукцию, фасует ее, пакует, кладёт в холодильниках. Оставшиеся 2 должности можно взять на аутсорсинг.
Ветеринарный врач. Руководит организацией и проведением всех санитарно-ветеринарных мероприятий, консультирует рабочих.
Инженер. Следит за исправностью техники, проводит ремонт.

Также могут потребоваться услуги электрика, уборщицы, бухгалтера, водителя для развоза мяса.

Запомнить

Заранее определитесь, какую породу хотите развести, и что от нее рассчитываете получить (мех, пух, выделка шкурок, мясо).
Выберите оптимальный способ содержания ваших питомцев.
Поддерживайте гигиенический режим на ферме, так как кроли не отличаются высоким иммунитетом.
Не стесняйтесь при любом подозрении на инфекцию обращаться к услугам ветеринара.
Следите за составом травяных подкормок, чтобы не попались ядовитые травы.
Постоянно ищите новые рынки сбыта, ведь конкуренты не дремлют.

Надеемся, что эта статья убережет вас от распространенных ошибок и поможет добиться успеха. Желаем вам и пуха, и мяса на вашем ЛПХ, фермеры!

(3 оценок, среднее: 4,67 из 5)

Реализация продукции

Промышленное производство крольчатины в России до сих пор находится на этапе формирования. Однако спрос на мясо высокий, во многом он остается неудовлетворенным. Специалисты прогнозируют увеличение объемов потребления мяса кроликов примерно на 1-2% в год.

Производитель имеет несколько каналов сбыта товара.

Во-первых, формирование собственной клиентской базы. Речь идет о собственных знакомых фермера, знакомых его семьи и так далее. «Сарафанное радио» важно, особенно если предлагаешь мясо недорого.

Также нужно подавать объявления в газеты, на улице. Так предприниматель может создать свою базу постоянных покупателей.

Второй канал — продажа через магазины. Речь идет о розничных магазинах и небольших сетях. Можно продавать мясо в рестораны.

Какую рентабельность имеет бизнес?

Наш бизнес план по кроликам предполагает расходы на открытие небольшой фермы около 700 тыс. руб. Посчитаем доход от деятельности.

Итого получается: 1000 особей при условии регулярного забоя, обновления популяции, роста молодых животных за год может принести до 4 т мяса. Средняя цена 1 кг составляет 300 руб. Годовая выручка — 1,2 млн руб. Ежегодные расходы – зарплата, оплата коммунальных услуг, комбикорм. Получается примерно 800 тыс. руб. Чистая прибыль – 400 тыс. руб.

Таким образом, кролиководческий бизнес окупит себя примерно за 2 года, потом начнёт приносить стабильный доход.

Заработная плата для наемных рабочих на селе невысокая — тем более, что работа требует всего нескольких часов в день. Аренда государственной земли на порядок дешевле покупки.

Здесь мы не учитываем прибыль с продажи шкурок – это более сотни тысяч рублей в год.

Дополнительные источники дохода

Неплохой вариант увеличить выгоду для кролиководов — реализация второстепенных продуктов – шкур и помёта.

Кроличьи шкурки

Всем известно, что кроме полезного мяса от кроликов получают шкурки прекраснейшего качества. Меховые изделия из кроля очень популярны и востребованы на нашем рынке. В некоторых регионах зимы довольно холодные, а кроличья шапка или шубка всегда защитит от мороза. Да и стоимость такой одежды в разы дешевле, чем из меха других животных. Поэтому на шкурки покупатель найдётся всегда. Несмотря на невысокую цену на них — это дополнительный заработок.

Помёт

В наше время начали ценить натуральную органическую продукцию, иначе говоря, такую, что выращена без использования химических удобрений. Но для нормального роста и высоких урожаев растения всё равно удобряют. К примеру, тем же кроличьим навозом. Заработать на продаже навоза много не получится, из-за малых объёмов, но свой взнос в общий доход получим. Кроме этого, можно организовать изготовление биогумуса (концентрированное жидкое удобрение, что получается путём брожения помёта), что очень ценится среди аграриев. На биогумусе можно получить доход уже значительно больше.

Пошаговый план открытия бизнеса

Выбрать форму деятельности – ЛПХ или ИП — в зависимости от планов по реализации продукции.
Купить земельный участок (или взять в аренду). Если он уже есть, нужно удостовериться в том, что он подходит по требованиям законодательства для создания мини-фермы.
Построить систему зданий.
Создать помещение для комбикорма. Можно использовать имеющиеся постройки, однако потребуется сделать ремонт.
Выделить помещение для забоя, хранения холодильного оборудования и склада.
Вырыть, обустроить яму навозосборника.
Нанять работников.
Купить комбикорма, подготовить запасы.
Обзавестись популяцией кроликов, заняться их разведением.
Разработать маркетинговый план.

Выбор места

Прежде чем браться за строительство, стоит определиться с местом, где будет располагаться постройка. Здесь стоит учесть несколько простых нюансов:

конструкция не должна находиться вблизи жилых помещений, чтобы запах навоза не распространялся на них;
для защиты от сквозняков, заднюю стену делают сплошной и поворачивают на север;
переднюю перетягивают рабицей и ставят на юг, так кроли будут закрыты от ветра и в дневное время свет будет попадать в клетки;
обеспечивают свободный доступ для уборки и пополнения запасов;
если ферм несколько, то их ставят передом друг к другу с промежутком, чтобы мог пройти взрослый человек с инвентарем.

Основные риски бизнеса

При открытии кролиководческой мини фермы нужно учитывать и риски.

Основной риск — высокая смертность животных. Главная опасность исходит от различных вирусов и болезнетворных микроорганизмов, приводящих к массовой гибели популяции. Опасные заболевания — геморрагическая лихорадка и миксоматоз. Смертность от них достигает 90%. Проблема болезней решается с помощью прививок.

Следующая опасность – неправильное кормление. Кролики не знают меры, могут съесть слишком много еды, с которой их слабая пищеварительная система не справится. Чтобы избежать смерти кроликов от вздутия живота, к вопросу кормления подходите грамотно.

Траву после скоса нужно оставлять на сутки на вяление, подсушку. Это позволит избавиться от ядовитых для организма животных веществ.

Бизнес план по продажам кроликов поможет начинающему предпринимателю оценить перспективы, преимущества и риски этого дела, а также рассчитать примерные размеры прибыли.

Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

План производства и основные финансовые показатели в трехлетней перспективе

Михаил Семынин

(c) www.openbusiness.ru — портал бизнес-планов и руководств по открытию малого бизнеса
18.01.2017
Все материалы по тегу: животноводство

Калькулятор расчета прибыльности этого бизнеса

Чистая прибыль (в мес.):

Срок окупаемости:

Рентабельность:

Более детальные расчеты можно сделать в нашем бесплатном приложении

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Запомнить статью

Вы можете сохранить данную страницу при помощи:

Facebook

Источник

2 9 ноябрь 2017 г.

ГКОУ РД «Красносельская СОШ Хунзахского района»

ГКУ РД «ЦОДОУ ЗОЖ»

Научно-исследовательская работа

на тему:

« Разведение декоративных кроликов

в домашних условиях »

Выполнила: ученица 7 класса

Саидова Патимат.

Руководитель: педагог ДО

Билалова Патимат Хизриевна.

Цель:

Задачи:

Изучить разнообразие пород декоративных кроликов.
Наблюдать за повадками питомца и за его физическим развитием.
Изучить литературу о кролиководстве.
Провести опрос учащихся.

Гипотеза:

Методы:

1. Изучение литературы.

2. Наблюдение за кроликами

3.Опрос учащихся школы.

Актуальность исследования

Никто так не дисциплинирует человека, как его любимое домашнее животное. Вырастить его нелегко, требуется много терпения, знаний, усердия и трудолюбия.
Наша семья успешно выращивает кроликов, но я слышала, что часто люди отказываются от разведения этих животных из-за того, что они часто болеют и даже погибают.
Помогая родителям по уходу за животными, я задумалась, может быть одной из причин болезни кроликов является неправильно подобранный рацион питания.

Биологические особенности карликовых кроликов:

Содержание кроликов

Кормление кроликов

Кроликов посадили в разные клетки. Рацион питания у каждого животного был свой.

Рацион кормления кролика Эдика: сено, пшеница, овес, морковь, свекла, комбикорм, вода.

Рацион кормления кролика Снежка: сено, пшеница, вода.

Результаты наблюдений:

август

Кролик Эдик

Вес-1кг 500г

Шерсть густая, блестящая.

Активный, с удовольствием играет.

сентябрь

Кролик Снежок

октябрь

Вес – 1кг 750г Шерсть густая, блестящая.

Активный, с удовольствием играет.

Вес – 1кг 500г Шерсть густая, блестящая.

Активный, с удовольствием играет.

Вес – 2кг 100г

Шерсть густая, блестящая.

Активный, с удовольствием

играет.

Вес – 1кг 200г Шерсть густая, без блеска. Менее активный, играет

без удовольствия.

Вес – 1кг

Шерсть редкая, без блеска.

Неактивный, вялый, не играет.

Выводы:

Вывод: правильное кормление – главное условие роста и развития кроликов.

Исследовательская работа№2. Как процесс общения с животным влияет на характер человека.

Анкета для учащихся « Есть ли у вас дома животные? »

1. Как животное попало к вам в дом?

а) так решила вся семья;

б) так захотели родители;

в) так решил(а) ты и родители согласились.

2. Ты ухаживаешь за животным?

3. Ты откладываешь все дела, если твой питомец нуждается в тебе?

4. Ты уделяешь ему внимание время от времени когда тебе скучно?

5. Твой питомец помог тебе изменить свой характер в лучшую сторону?

6. Твой питомец никак не повлиял на твой характер?

Выводы:

Заключение:

И самое главное — ваша любовь и забота!

Спасибо за внимание!

Источник

Цель бизнес-плана – обосновать целесообразность создание фермы по разведению кроликов мясного направления.

Предлагаем рассмотреть образец бизнес-плана строительства фермы по разведению кроликов в населенном пункте с населением 20 000 человек.

Описание проекта

Общая информация:

Население поселка: 20 тыс. человек;
Площадь земельного участка: 0,16га;
Количество рабочих мест: 4 человека;
Организационно-правовая форма: КФХ, количество членов – 3 чел.;
Источники финансирования: собственные средства – 400 тыс. руб., заемные средства (банковский кредит) – 1,21 млн. руб.;
Общая стоимость проекта: 1,61 млн. рублей.

Показатели экономической эффективности реализации проекта:

Чистая прибыль за год: 859 824 рублей;
Рентабельность бара = 63,6%;
Окупаемость проекта = 25 месяцев.

Итого инвестиции на открытие фермерского хозяйства составят 1,61 млн. рублей.

Описание предприятия

Организационно-правовой формой фермы будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Главой КФХ будет Иванов И.И.

Какую систему налогообложения выбрать для данного бизнеса

В качестве системы налогообложения будет применяться единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога 6% от прибыли.

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

Осуществлена регистрация крестьянско-фермерского хозяйства в ИФНС;
Приобретен земельный участок размером 16 соток для строительства фермы по выращиванию кроликов. В настоящий момент идет процедура перевода земельного участка под соответствующий вид разрешенного использования.
Завершен поиск организации, осуществляющей поставку и установку шедовой системы содержания кроликов;
Имеется договоренность с крупным хозяйством на предмет покупки у них 250 взрослых племенных кроликов.

В состав фермерского хозяйства будет входить 3 члена, включая главу КФХ. Все они обладают родственной связью, в соответствии законодательством об образовании КФХ. Помимо членов КФХ также будет привлекаться наемный труд в количестве 4 человек.О

Описание продукции

Так как фермерское хозяйство будет мясного направления, на нем будет содержаться популярная калифорнийская порода кроликов. Средняя масса взрослого самца доходит до 5 кг. Крольчихи данной породы очень плодовиты и выкармливают за 1 окрол до 8 крольчат.

Молодняк данной породы отличается своей энергией роста и уже к 2-х месячному возрасту набирает вес 1,8 кг, а к 3-х месячному возрасту вес кролика составляет 3 кг и его можно забивать на мясо.

Кролик калифорнийской породы имеет волосяной покров на туловище белого цвета, а кончики лап, ушей и хвоста имеют темно-коричневый окрас.

За год одна крольчиха приносит до 30 крольчат (3,5 окрола). Оптимальным для воспроизводства потомства считается возраст крольчихи до 2-х. На полный жизненный цикл кролика необходимо около 14 кг комбикормов и 7 кг сена или около 100 рублей затрат.

Для того, чтобы ежемесячно реализовывать 500 кг товарного мяса необходимо забивать около 250 кроликов и столько же зверьков должно рождаться. Плюс часть рожденного поголовья должно отпускаться на воспроизводство. Такую производительность нашей ферме будет обеспечивать 207 самок и 8 самцов.

Помимо мяса, также будет реализовываться шкура, печень, пух и прочая побочная продукция.

План маркетинга

К основным каналам реализации производимой продукции относятся:

Городские рынки и торговые точки;
Оптовые перекупщики, забирающие мясо самовывозом;
Предприятия-переработчики, комбинаты, рестораны.

Для продвижения нашей продукции будут проводиться следующие мероприятия:

Реклама в СМИ, газетах, журналах;
Размещение информации в сети интернет на досках объявлений;
Налаживание личных контактов с крупными предприятиями;
Реклама на билбордах, расположенных на федеральной трассе с большим трафиком;
Создание собственного сайта визитки.

Для доставки продукции до точек реализации будет использован личный автомобиль хозяйства (ГАЗель). Часть продукции будет отпускаться оптовым перекупщикам непосредственно с фермы. Реализация мяса будет соответствовать всем нормам продовольственной безопасности и сопровождаться ветеринарными справками.

В последующем планируется увеличения объемов производства до 1 тонны товарного мяса кролика в месяц.
Структура выручки фермы.
На плановые показатели выручки удастся выйти только через 120 дней, когда вырастит первый приплод.

Технология разведения кроликов

На нашей ферме будет использована шедовая система содержания. Данная система является современным способом содержания кроликов. Шед представляет из себя навес со сгруппированными под ним двухъярусными клетками. Такая система позволяет сэкономить площадь крольчатника и защитит кроликов от нежелательных природных процессов, таких как перегрев (жара), ветер, дождь.

В шеде размещается 72 клетки, из которых 32 отводится для самок с крольчатами, а остальные 40 клеток для самцов и молодняка на доращивание.

С помощью установки шедовой системы на нашей ферме будут механизированы такие процессы как кормление и поение животных, уборка навоза, подача сена на подстилку.

Внутри шеда будет создана подвесная дорога для раздачи корма с грузоподъемностью до 120 кг. Вентиляция в шеде будет осуществляться через шахты в навозных каналах. Клетки будут оборудованы бункерными кормушками и автопоилками.

Для зимнего содержания животных в шедах будет установлена система отопления и подогрева гнездовых ящиков.
Для забоя поголовья на ферме планируется построить убойный цех, который будет соответствовать всем нормам СЭС.
В планируемое штатное расписание фермерского хозяйства будет входить 4 человека:
В обязанности разнорабочих будет входить уход за кроликами, в том числе кормление и поение, уборка навоза, перевод крольчат, самцов и самок из одной клетки в другую и прочие хозяйственные задачи.

В обязанности забойщика будет входить процесс убоя взрослого поголовья и разделка тушки. В день забойщик будет разделывать до 15 голов.

Вопросы поставки кормов, реализации мяса, а также ведение бухгалтерии и прочие административные вопросы будут решать члены КФХ.

Календарный план

Перечень мероприятий и их стоимость для открытия хозяйства представлены в виде календарного плана. Всего на мероприятия по открытию фермы уйдет 85 дней и будет потрачено 1,61 млн. рублей.

Сколько денег нужно на постройку кроличьей фермы

Для организации фермерского хозяйства понадобятся инвестиции в размере 1,61 млн. рублей. Из них 400 тыс. рублей – собственные средства и 1,21 млн. рублей – заемные средства (банковский кредит).

Основными расходами фермерского хозяйства будет выплата заработной платы работникам фермы. В месяц хозяйство будет выплачивать заработную плату на сумму 44 тыс. рублей. Второй по размеру статьей ежемесячных расходов будут расходы на корма и подстилку – 17,5 тыс. рублей в месяц.

Страховые отчисления будут выплачиваться за 7 человек, то есть не только за наемных работников, но и за 3-х членов фермерского хозяйства в фиксированном размере – 36 тыс. рублей в год за человека.

Сколько можно заработать на разведении кроликов

Расчет показателей экономической эффективности фермерского хозяйства представлен в таблице – прогноз доходов и расходов. Чистая прибыль по итогам годовых продаж продукции кролиководства составит 859 824 рублей.

Рентабельность фермы по разведению кроликов, согласно расчетам бизнес плана, составляет 63,6%. Окупаемость проекта при таких показателях наступит через 25 месяцев работы фермы.

Содержание бизнес плана:

1. Конфиденциальность

2. Резюме

3. Этапы реализации проекта

4. Характеристика объекта

5. План маркетинга

6. Технико-экономические данные оборудования

7. Финансовый план

8. Оценка риска

9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций

10. Выводы

Прежде всего следует определится с правовой формой предприятия. В случае кролиководства можно оформить ИП или ЛПХ. После этого следует заняться организационным, производственным и финансовыми планами, в которых прописывается:

Провести оценку рентабельности, проанализировать конкурентов.
Арендовать участок земли (в том случае, если у вас нет своей дачи или жилья в деревни).
Построить несколько помещений для кроликов, оборудованные клетками и шедами, а также местами для отсадки молодых особей.
Обустроить кормовой склад для хранения зерна и сена, а также помещения с необходимым оборудованием для ухода за животными.
Построить помещение для забоя кроликов.
Закупить животных мясной породы.
Наладить работу с рынком сбыта.

Какое оборудование выбрать

Для промышленного разведения кроликов лучше использовать шедовую систему содержания. Для этого потребуется соорудить клетки в несколько ярусов, одна на другую в ряд.

Учтите, что эти животные не любят сырости, поэтому необходимо закупить гидроизоляцию, могут потребоваться и обогреватели. Также требуются кормушки, средства для убора навоза и насосы, бесперебойно подающие воду животным.

Оквэд бизнеса по разведению кроликов

Подавая заявление на регистрацию, следует указать специальный код ОКВЭД 01.25.2 «Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

Какие документы нужны для открытия

Официально зарегистрировать деятельность можно в налоговой службе, где вам будет оформлено свидетельство ОГРН, ИНН.

В качестве правовой формы лучше выбрать ЛПХ, в этом случае предприниматель освобождается от налогов, которые платит в казну государства. С другой стороны регистрация ИП представляет более широкие возможности по работе с поставщиками и сбыту продукции.

Вам потребуются: паспорт, копия ИНД кода, квитанция об уплате государственной пошлины и нотариально заверенное заявление на регистрацию.

Нужно ли разрешение для открытия

Прежде всего следует получить разрешение от служб пожарной инспекции и санэпидстанции. Также имеют место ветеринарно-санитарные нормы для содержания кроликов. Большинство из них сводятся к чистоте помещений, а также своевременному проведению дезинфекции, уничтожению грызунов и насекомых.

Источник: https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/89-biznes-plan-krolikovodstvo.html

Готовый бизнес-план по организации кролиководческой фермы — перспективы рынка и анализ конкуренции, план сбыта, факторы риска

Ищите выгодную идею для бизнеса в сельской местности? Вы ее нашли! Это кролиководство!

Кролики — зверьки, которые хорошо размножаются, дают вкусное диетическое мясо и мех. Для их выращивания не нужны специальные технологии. Домашнее выращивание от промышленного отличается только масштабами, поэтому если вы немного знакомы с содержанием этих животных, вы без труда увеличите производство до размеров фермерского хозяйства.

В чем актуальность бизнеса по разведению кроликов

Санкции и кризисная ситуация в экономике отразились на отечественном мясном рынке. Это, а также программа государственной поддержки малого и среднего бизнеса способствуют увеличению объема отечественного производства мяса, выращивания КРС, свиноводства и кролиководства.

Крольчатина — диетическое, легко усваиваемое мясо, вкусовые качества которого удовлетворят запросы самого искушенного гурмана. Большинство хозяйств по разведению кроликов — небольшие частные фермы, ориентированные на мелких оптовых покупателей и розничную торговлю.

Открыв свое дело в этом сегменте, вы быстро найдете своего покупателя, при условии хорошо налаженного менеджмента и активной рекламы.

Преимущества бизнес-идеи:

быстрая окупаемость;
высокая рентабельность;
разноплановость бизнеса (продажа мяса, меха, молодого потомства);
стабильный спрос на продукцию.

Недостатки:

трудоемкое производство;
необходимость в регулярной чистке клеток, уходе за животными;
подверженность зверьков стрессам, болезням.

Перспективы рынка и уровень конкуренции

За год одна крольчиха воспроизводит массу, в 50 раз превышающую её собственную. Используя мясные гибридные породы, фермеры увеличивают этот показатель еще в несколько раз. Кролиководство — перспективная отрасль, в которой можно быстро нарастить производственные объемы.

Ее слабые места — зависимость от температурных перепадов и заболеваемость поголовья, но они преодолеваются правильным подходом к производству и организации фермы, а также своевременной профилактикой болезней.

Уровень конкуренции зависит от региона. В некоторых (например, в Уральском) сосредоточено большинство кроличьих хозяйств. В Центральном, Приволжском, Северо-Западном регионах разведение этих животных занимает всего 5-10% рынка.

Вынашивание потомства у самок длится всего 1 месяц. За один раз она дает 5-7 особей молодого приплода. Через 4-5 месяцев кролик достигает взрослого возраста и его можно забивать на мясо.

Маркетинговый план

Успех любого бизнеса — налаженный сбыт продукции. Ищите пути реализации мяса и меха еще на этапе строительства кроличьей фермы. К активной рекламе приступайте за месяц до того, как будете готовы продавать первую партию мяса.

Большинство покупателей считает крольчатину дорогим диетическим продуктом, которым можно побаловать себя в праздники. Рекламируя продукцию, делайте акцент на полезных свойствах мяса.

Не забывайте о возможностях рекламы в интернете. Создайте собственный сайт, посвященный вашей ферме, рассказывайте о себе в социальных сетях, привлекайте знакомых и друзей к распространению информации о вашем бизнесе. Публикуйте фото- и видеоматериалы о ваших питомцах, условиях их содержания.

Продавая мясо на рынке, оформите витрину, предложите покупателям не только сырое мясо, но и тушенку из кролика, специи и приправы для мясных блюд. Сделайте яркую вывеску, наклейки на автомобиль.

План производства

Для открытия собственной кролиководческой фермы надо подобрать подходящий земельный участок, закупить клетки для животных, нанять персонал, купить молодое поголовье.

Выбор земельного участка

Для кроликофермы нужен сухой ровный участок земли. Для удобства и чистоты территории забетонируйте пространство между клетками. Для создания мини-фермы достаточно участка в 16-20 соток. На первых парах используйте собственный приусадебный участок. Шедовая система строительства клеток в два-три яруса позволит вам увеличить объемы со временем.

Если вы арендуете участок, убедитесь в том, что он не сырой, не затопляется водой в период паводков, поскольку эти животные не любят сырости. Для масштабной фермы нужен участок вне населенного пункта.

Площадь арендуемой территории должна вмещать:

Клетки для животных.
Хозяйственное помещение для хранения кормов, инвентаря.
Оборудованную яму для хранения навоза.
Бойню.
Помещение для хранения шкурок.
Холодильную камеру для хранения свежего мяса.
Помещение для персонала или сторожку, где можно переночевать.

Закупка клеток для животных

Содержать животных в клетках удобнее всего. В них нетрудно распределять корм, контролировать состояние зверьков, вести профилактику болезней животных. В клетках кролики живут под открытым небом в теплых регионах и в закрытых помещениях, там где суровые климатические условия и холодные зимы.

Клетки на начальном этапе производства можно сделать самостоятельно. Для их изготовления вам понадобится дерево, кирпич, мелкая сетка рабица, шифер. Если заказывать изготовление клеток на заказ в столярной мастерской — это обойдется дороже приобретения готовых шедов.

Для большой фермы закупите сборные стационарные ярусные клетки, а также переноски для перемещения животных на бойню, продажу в живом виде, пересадки особей из одного шеда (ярусной системы клеток) в другой.

Подбор персонала

Если вы организуете мини-ферму на собственном подворье, вы легко обойдётесь собственными силами и силами членов своей семьи.

Для фермы большого масштаба понадобится персонал. Достаточно 6 человек, выполняющих обязанности по поддержанию чистоты на территории производства, кормлению животных, уборке клеток. Также нужен один забойщик, и один водитель для доставки тушек к месту реализации.

Покупка кроликов

Для максимальной продуктивности хозяйства выберите несколько пород для разведения.

Оптимальное соотношение пород поголовья, представленное в таблице, обеспечит вас мясом, шкурками и пухом:

Продуктивность	Название пород	% от общего поголовья хозяйства
Мясные	Белый паннон, великан, баран	45
Мясо-шкурные	Горностаевый русский, большое светлое серебро, белка, голубой венский	45
Пуховые	Шиншилла советская, пуховый белый	10

Покупая молодняк в фермерских хозяйствах, убедитесь в наличии ветеринарного заключения, подтверждающего его здоровье.
Дополнительную информацию по теме кролиководства вы найдёте в статьях Разведение кроликов как бизнес и Разведение декоративных кроликов.

План сбыта — кому продавать готовую продукцию

Основные направления реализации продукции — розничная и мелкая оптовая торговля.

Пути сбыта:

продажа мелким оптовикам;
местный рынок;
поставка в рестораны и другие заведения общественного питания, супермаркеты;
объявления в интернете (Авито, другие площадки), собственный сайт.

Для свободной торговли зарегистрируйте свое хозяйство в органах налогового контроля, получите ветеринарное заключение о соблюдении норм содержания животных и свидетельство из лаборатории, подтверждающее качество и безопасность продукции. Идеальный вариант сбыта — поиск стабильных оптовых покупателей.

Предлагая сотрудничество ресторанам и супермаркетам, продемонстрируйте качество мяса, документацию, подтверждающую его безопасность, оставьте небольшую пробную партию. На руках у вас должна быть справка из СЭС, фитосанитарный сертификат, а также декларация ГОСТ-Р.

Возможные формы организации

Разведение кроликов как бизнес требует обязательного оформления в органах государственного и налогового контроля.

Есть несколько форм на выбор: личное подсобное хозяйство, индивидуальное предпринимательство или крестьянско-фермерское хозяйство. Остановимся на каждой из правовых форм подробнее.

Индивидуальный предприниматель

Регистрация ИП обеспечит вам больше возможностей в торговле кроличьим мясом, поиске заказчиков, оптовых покупателей. Для оформления нужен паспорт, ИНД, оплата государственной пошлины, заявление на регистрацию, заверенное нотариально.

Оформив индивидуальное предпринимательство, вы обязуетесь платить налоги. Выберите упрощенную систему или единый сельскохозяйственный налог, как представитель малого бизнеса в сх отрасли.

Код ОКВЭД 01.25.2 един для всех форм хозяйствования: «Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

Крестьянское фермерское хозяйство

Это упрощенная форма ИП без уставных документов, названия, договоров. Оформив КФХ вы можете претендовать на государственную поддержку в виде гранта, субсидии, кредитования на льготных условиях. Также вы имеете право объединяться с другими крестьянско-фермерскими хозяйствами для получения взаимной выгоды. К вашему хозяйству применяется льготное налогообложение.

Личное подсобное хозяйство

Личное подсобное хозяйство — оптимальная форма хозяйствования, если вы обходитесь силами членов своей семьи, не привлекая наемный труд, а также если вы намерены разводить кроликов на территории своего приусадебного участка. ЛПХ претендует на получение государственной поддержки. Продавая продукцию, выращенную на личном подворье, имеете право не платить налоги.

Для начинающего предпринимателя предпочтительно использовать ЛПХ или КФХ. Оформить ИП вы сможете, когда объемы производства и продаж станут стабильно большими.

Сколько нужно денег для запуска проекта — финансовый план

Расходы на открытие кролиководческой фермы нужно подсчитать еще на стадии запуска проекта. Для этого узнайте стоимость клеток, пород кроликов, кормов, аренды участка интересующей вас площади.

Примерный список расходов на открытие фермы представлен в таблице.

В ней отображены обязательные расходы, с которыми вы столкнетесь независимо от масштабов вашего производства и выбранной хозяйственно-правовой формы:

№	Характер затрат	Сумма в рублях
1.	Аренда участка	30 000 (в среднем)
2.	Покупка клеток	50 000
3.	Покупка 100 голов молодняка	30 000
4.	Первичная закупка корма	70 000
5.	Услуги ветеринара + коммунальные расходы	20 000
6.	Покупка оборудования (поилки, кормушки, мелкий инвентарь)	20 000
Итого:	220 000

Для регионов с суровым климатом к перечню добавьте расходы на строительство помещения для содержания животных.

Факторы риска

Начинающего кроликовода ждут трудности. Однако имея хороший бизнес-план и достаточную теоретическую подготовку, он их легко преодолеет.

К факторам риска относятся:

трудности ухода за поголовьем;
чувствительность кроликов к условиям содержания, рациону питания;
инфекционные заболевания, от которых гибнет много особей;
слабый спрос на продукцию;
высокая конкуренция в регионе.

Для преодоления трудностей, связанных с выращиванием животных, регулярно обращайтесь к ветеринарам для профилактических мер заболеваемости инфекционными болезнями. Содержите поголовье в помещении без сквозняков и сырости.

Внимательно осматривайте племенных особей, чтобы не занести вместе с ними новые болезни. Следите за качеством кормов, чтобы в них не было плесени, гнили.

Активно рекламируйте свою продукцию. Следите за ценами на рынке и предложениями конкурентов.

Скачать бизнес-план

Разработка детального бизнес-плана с резюме проекта и расчетами доходной и расходной части — ваша страховка от лишних трат и столкновения с неудачами. Чем подробнее вы его разработаете и подготовите презентацию своего проекта, тем больше у вас шансов получить государственную поддержку для КФХ.

Любой готовый образец из интернета — лишь типовой проект, который не отражает особенности вашей идеи. Не используйте идентичный вашему проект без изменений. Разрабатывайте собственный. В ходе его подготовки вы разберетесь со многими аспектами, получите необходимые знания о выращивании животных и маркетинге.

Заключение

Интерес к здоровой, диетической пищи растет, а значит спрос на мясо кролика будет стабильно высоким. Кролиководство — легальный и прогнозируемый вид бизнеса. Постепенно увеличивая масштаб производства, вы придете к тому, что затраты на производство станут ниже, а размер чистой прибыли выше.

По оценкам экспертов, рентабельность кролиководства на начальном этапе колеблется в пределах 60-65%. На следующий год содержания кролиководческой фермы вы увеличите показатели рентабельности до 80-87%.

Самая затратная и тяжелая часть вашего пути — старт. Преодолейте трудности и у вас появится актив, который дает стабильный прирост и хорошую прибыль.

Источник: https://startapoff.ru/business-plans/biznes-plan-po-razvedeniyu-krolikov

Бизнес план фермы по разведению кроликов с расчетами

Разведение кроликов является привлекательным бизнесом. Мясо кролика обладает диетическими свойствами и имеет высокий спрос, в тоже время как данная ниша еще не заполнена. В данном бизнес-плане представлена информация, необходимая для открытия мини-фермы для кроликов.

Цель проекта: получение прибыли за счёт разведения и реализации кроликов.

Основными преимуществами разведения кроликов являются:

Хорошая плодовитость кроликов;
Высокая прибыль;
Невысокие инвестиции;
Низкие затраты на содержание, особенно летом;
Низкий налог, либо его отсутствие.

Сумма первоначальных инвестиций — 1 580 000 руб.
Точка безубыточности на 3 месяц работы.
Срок окупаемости — 21 месяц.
Средняя ежемесячная прибыль — 85 600 руб.

Создание собственной кролиководческой мини-фермы является выгодным направлением. Данный вид бизнеса обеспечит вас постоянным источником дохода круглый год. Разведение кроликов — это тот вид предпринимательской деятельности, который можно начинать с небольших инвестиций и потом масштабировать в процессе деятельности.

Создание мини-фермы для кроликов — бизнес, который не требует больших инвестиций. При наличии земли и сооружений в собственности запуск проекта может стать ещё выгоднее.

Для содержания кроликов наиболее оптимальным является использование шедовой системы. Шед — это две клеточные батареи, объединенные под одной крышей. Благодаря тому, что клетки в шедах расположены в одном месте, это существенно экономит стройматериалы и время на их обслуживание.

Клетки в шедах устанавливают в два яруса, по обеим сторонам крытого прохода. Чтобы в клетки с кроликами поступало больше света и свежего воздуха, на их задних стенках делают окна размером 20×100 см, со съемными дощечками на петлях. Длина шеда может быть произвольной, высота — 240 см, ширина прохода — 120-140 см.

Пол в проходе бетонируют или асфальтируют с уклоном в сторону клеток.

Стандартные размеры клетки:

длина — 1 м.,
ширина — 50 см,
размер выгульного отделения — 50Х70 см,
размер гнездового отделения — 30Х50 см.

Основной товар для реализации — мясо кролика. Таким образом, одним из самых важных моментов является выбор породы молодняка. Мы рекомендуем рассмотреть основные породы:

Новозеландская красная. Взрослые кролики достигают живой массы 4.5-5 кг, отличаются высокой энергией роста, особенно в раннем возрасте.
Новозеландская белая. Эти кролики также отличаются высокой энергией роста, мясистостью и скороспелостью. Живая масса молодняка уже в трехмесячном возрасте равна — 2.7-3.5 кг.
Калифорнийская. Среднесуточный прирост молодняка этой породы равен 40-45 гр. в сутки до двухмесячного возраста, вследствие чего эти кролики-бройлеры к 5 месяцам достигают массы 4.5 кг.

Для максимизации прибыли можно использовать дополнительные источники доходов:

Продажа кроличьих шкурок;
Продажа помёта в качестве удобрения (биогумус);
Продажа кроликов в качестве племенного материала.

Согласно данным Росстата, за последние 10 лет общий объём поголовья кроликов вырос более чем в 2 раза. Средний годовой темп роста составляет 8%. Динамика роста поголовья кроликов представлена ниже.

Данные показатели говорят о росте ниши по разведению кроликов. Даже в кризисные годы наблюдается положительная динамика. Для наиболее удачного вхождения на данный рынок необходимо понять свою целевую аудиторию, а также разработать наиболее эффективные способы продвижения продукции.

Целевая аудитория

Заранее позаботьтесь о рынке сбыта, заключите договор с магазинами, индивидуальными предпринимателями, которые продают мясную продукцию.

Чтобы не остаться с излишками, план сбыта нужно продумать и рассчитать ещё до организации бизнеса. Основные покупатели кроличьего мяса — рынки, супермаркеты, частники.

Шкурки зачастую покупают меховые ателье и частные модельеры. Немаловажный фактор в успехе сбыта — близость мегаполисов.

На первом этапе вашими покупателями могут стать друзья и знакомые. Важный эффект здесь окажет сарафанное радио. Если качество продукции и цены являются конкурентными, то количество клиентов будет увеличиваться в геометрической прогрессии.

Чтобы привлечь посторонних клиентов, рекомендуется подавать объявления в газетах и тематических журналах.

Для обеспечения бесперебойного сбыта необходимо наладить отношения с оптовыми базами, магазинами, а также ресторанами.

Чтобы заключить взаимовыгодный договор о сотрудничестве на долгий срок, нужно поставить пробную партию продукции, а затем, если обе стороны всё устроило, стоит обсуждать дальнейшие действия. Зарекомендуйте себя надёжным поставщиком, предоставляя продукцию в срок по договору со всеми необходимыми санитарными документами.

Кроличьи шкуры выгоднее продавать на меховые фабрики и ателье. Однако также у вас могут найтись знакомые, которые смогут изготавливать изделия из кроличьего меха и реализовывать их в магазинах одежды.

Что же касается помета, натуральные органические удобрения всегда были и будут в цене, но на навозе много денег не заработаешь из-за малых объёмов. Другое дело биогумус.

Биогумус — это жидкое, высококонцентрированное удобрение, получаемое в результате брожения помета в специальных, биогазовых установках.

Подобное удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, реализуется в магазины и рынки для дачников.

Продажа кроликов в качестве племенного материала возможно уже после достижения собственного оптимального объёма. Для реализации молодняка можно участвовать в выставках и также использовать сарафанное радио. Основная цель проекта — создание мини-фермы и максимизация её прибыли.

Требования к участку:

Согласно законодательству, участок под кролиководство должен располагаться в приличном удалении от жилых домов, например, в пригородной зоне;
Площадь участка — 700-800 м2;
Место под ферму должно находиться на возвышенности или на участке земли с небольшим уклоном;
Обеспечение бесперебойного электроснабжения.

Построение необходимых сооружений:

Строительство шедовой системы (клетки для кроликов);
Строительство подсобного помещения;
Строительство помещения под бойню и холодильное оборудование.

Юридическое оформление бизнеса:

ИП — это самая приемлемая форма организации бизнеса для кроличьей мини-фермы.
В качестве системы налогообложения для данного вида деятельности рекомендовано выбирать упрощенный режим налогообложения (доходы минус расходы).
Подходящий код вида экономической деятельности (ОКВЭД) с кодировкой — А.01.25.2. Что означает: разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы.

Постоянные расходы	Оклад	Количество сотрудников	Сумма	Средняя з/п в месяц на сотрудника
Руководитель	25 000	1	25 000	43 010
Работник фермы	20 000	3	60 000	28 405
Ветеринар	30 000	1	30 000	30 000
Страховые взносы	34 500
Итого ФОТ	149 500

Однако на постоянную занятость необходимо будет нанять фермера. Лучше чтобы это был человек, живущий по соседству. Он должен обладать минимальными знаниями по разведению кроликов и ответственно относиться к своему делу.

Основные обязанности фермера:

Кормление кроликов;
Уборка помещения и территории;
Наблюдение за общим состоянием кроликов;
Контроль наличия корма;
Забой и разделка кроликов.

Заработная плата устанавливается фиксировано в зависимости от региона. В нашем бизнес-плане мы рассмотрим сумму равную 20 000 руб.

Инвестиции на открытие
Регистрация, включая получение всех разрешений	10 000
Покупка земельного участка	200 000
Постройка помещения для разведения кроликов	500 000
Покупка молодняка (150 кроликов)	90 000
Рекламная кампания	30 000
Закупка оборудования	740 000
Прочее	10 000
Итого	1 580 000

Ежемесячные затраты
ФОТ (включая отчисления)	192 724
Амортизация	8 056
Коммунальные услуги	15 000
Закупка корма	28 816
Реклама	10 000
Прочие расходы	10 000
Итого	264 595

План продаж на 24 месяца с учетом сезонности, прогноз эффективности инвестиций и расчет экономических показателей бизнеса представлен в финансовой модели.

Прежде чем войти в этот бизнес, следует знать, с какими трудностями вы можете столкнуться в процессе достижения цели. К основным рискам бизнеса следует отнести:

Высокая смертность и болезнь молодняка;
Конкуренция;

Все эти риски могут быть снижены за счет нехитрых действий.

Высокая смертность и болезнь молодняка. Решение в своевременной ветеринарной помощи и комфортных условиях содержания. Обязательно запаситесь телефоном местного ветеринарного врача, постарайтесь обеспечить кроликов качественными кормами, свежей водой, тёплыми, сухими клетками.

Конкуренция. Необходимо проверить рынки сбыта по нескольким важным параметрам: насыщенность, отдаленность потенциальных покупателей от вашей фермы, наличие серьёзных конкурентов рядом, доступность транспортировки товара.

Источник: https://www.beboss.ru/bplans/74-breeding-rabbits

Разведение и содержание кроликов как бизнес — подробная инструкция и расчет всех затрат

Использование кроликов для получения продукции для дальнейшей продажи, набирает популярность среди фермеров, ведущих сельское хозяйство.

Продукты, получаемые от такой предпринимательской деятельности, приносят хороший доход. Самым главным является выбрать оптимальное для своего хозяйства направление продуктивности и дальнейшее развитие.

Поэтому разведение кроликов как бизнес может принести отличный доход.

Не секрет, что мясо кроликов часто применяется в рационе для детей и людей, имеющих аллергическую реакцию, либо проблемы с обменом веществ. Помимо этого, мясо кролика имеет прекрасные вкусовые качества и лёгкую усвояемость. Но деньги можно получать не только от продажи мясом, но и от продажи шкурки.

Как организовать бизнес по разведению кроликов

При организации предпринимательского дела в первую очередь потребуются некоторые вложения. Если ферма будет насчитывать в среднем до 1000 голов кроликов, то они поместятся на участке в 6 соток.

Весь необходимый инвентарь, а именно кормушки и поилки можно сделать самостоятельно. Также клетки для содержания кроликов могут быть изготовлены из подручных средств.

Такой способ позволит снизить затраты на создание бизнеса по разведению кроликов.

В первую очередь предпринимателю необходимо зарегистрировать свое хозяйство. При создании небольшой фирмы самым оптимальным вариантом будет зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Всё будет зависеть от того, какие варианты продажи будут использоваться.

ЛПХ подойдет при продаже небольших партий мяса ближайшим родственникам, знакомым, друзьям, либо на различных рынках выходного дня и ярмарках. В этом случае платить налоги фермеру не придется. Но чтобы иметь больше потенциала развития своего бизнеса по разведению кроликов необходимо получить статус ИП (индивидуальный предприниматель).

В этом случае фермер получит больше возможностей реализации своей продукции, но затраты на ведение бизнеса увеличатся, а также потребуется необходимые разрешения на продажу мяса кроликов.

Методы содержания кроликов

Применение шедовой системы для содержания кроликов поможет автоматизировать систему разведения животных. Это 2 батареи клеток, которые соединены между собой одной общей крышей. Их можно построить из дерева, либо сделать его металлическим.

Между клетками оставляется проход, а также пол под совместным ярусом необходимо обшить досками, либо залить бетоном. Подобная конструкция размещается по три яруса. Благодаря такой конструкции можно использовать имеющееся пространство по максимуму.

Как построить мини ферму для разведения кроликов

Прежде чем заняться построением кроличьей фермы на территории двора, следует запросить разрешение на построение в администрации.

Нужно узнать какие имеются требования, удаленность фермы от жилых построений, требования о сносе построенной фермы. Лучшим местом для строительства станет возвышенность.

Это необходимо для того, чтобы в весеннее время и в период схода снега, а также в летний и осенний сезон, в период долгих дождей, кролики не подвергались воздействию лишней влажности.

Завышенные показатели влаги отрицательно влияют на состояние животных. Поэтому не рекомендуется строить ферму на заболоченных территориях. Рекомендуется место, на котором будет строиться кроличья ферма, забетонировать или заасфальтировать, а также обеспечить каналы для стока воды с участка.

Как построить ферму для содержания кроликов на площади одна сотка для выращивания поголовья в тысячу голов

Для этого нам понадобится шед длиной 20 м высотой 2,4 м шириной 2,8 м, в количестве трех штук. Помещение для хранения комбикорма. Место для инвентаря. Место для забоя и холодильника. Яма в земле для утилизации и хранения навоза.

Таким образом, один шед, при двухъярусном строении может вмещать в себя 60 клеток, при длине 1,3 м, ширине 0,7 м, высоте 0,55 метров.

Оцинкованная сетка с размером ячеек 18 на 18 мм, либо 20 на 20 и 16 на 48 мм станет отличным материалом для построения клетки для кроликов.

Задняя часть стены на 15-20 см ниже передней. Крыша на первом ярусе станет поддоном для отходов продуктов жизнедеятельности кроликов, которые находятся на втором ярусе. На нижних клетках двойной пол.

Места для кормления и гнездования в клетках разделяются между собой емкостями для сена, они могут быть сделаны из сетки. Оптимальные размеры ячеек для данной конструкции 35 на 35 мм или 25 на 50 мм. Кормушки и поилки ставят под яслями, чтобы кролики содержались более плотно.

Для хранения зерна и комбикорма используют специальное помещения. Известно, что оптовый закуп кормов значительно дешевле, чем розница, поэтому необходима организация отдельного помещения для хранения.

Важно, чтобы в этом помещении сохранялась определённая влажность, чтобы не образовывалась плесень и не происходила порча корма.

Место для бойни обустраивают с кровостоком и ставят печку, где можно утилизировать отходы от забоя кроликов.

Холодильник для хранения мяса позволят значительно снизить затраты по времени и упростить обработку кроличьей тушки. Его устанавливают рядом с местом для забоя и разделки кроликов.

Навоз, получаемый от животных в большом количестве необходимо собирать и хранить в специально отведенном для этого месте, которое располагается максимально далеко от производственных помещений.

Для этого необходимо выкопать яму 3 метра глубиной, стены бетонируют и устанавливают навес, чтобы предотвратить попадание осадков.

Способы кормления и разведения кроликов

Маточные крольчихи и самцы используемые для воспроизводства стада живут в отдельных клетках. Обычно их селят на втором ярусе.

В остальных клетках живет молодняк, в основном до 8 особей в одной клетке. Случка происходит от 3 до 4 раз в течение года.

Под маткой молодняк оставляют до 60 дней, чтобы поддержать их развитие и поддержать иммунитет. В среднем от 1 крольчихи рождаются 8 крольчат.

Следовательно, если будет выращиваться 15 самок в одном шеде, за год получают примерно 350-400 голов молодняка. Следовательно, мини-ферма из трёх шедов сможет приносить 1000-1200 голов кроликов в год.

Разведение кроликов как бизнес требует использования правильных расчётов затрат на корм.

Комбикорм является лучшим способом кормления кроликов, так как включает в себя все необходимые компоненты для выращивания животных.

Данный состав был подобран специалистами в области кролиководства и соответствуют требованиям по питательности для разных групп животных.

В летний период времени комбикорм дают в сочетании с зеленой травой, которую можно собирать на пастбищах и подсушивать. В зимний период времени траву дают в качестве сена.

Самки во время беременности и лактации должны потреблять более разнообразный корм, в который входят, как сочные корма, так и различные витамины и минералы.

Бизнес-план по организации кроличьей фермы

Бизнес-план по разведению кроликов должен включать в себя расчет финансовых затрат, которые имеют первоначальные и постоянные расходы. А также необходимо рассчитать ежегодные доходы и продумать варианты дополнительного заработка за год производства кроличьей продукции.

Цены на продукцию кролиководства отличаются в разных регионах страны. Поэтому конкретные цифры по расходам продумать сложно. Конечные финансовые показатели при организации мини-фермы по выращиванию кроликов может отличаться от первоначальных цифр, которые приведены в бизнес-плане.

Но, в целом можно примерно понять специфику бюджета и самостоятельно просчитать свои расходы.

Первоначальные затраты

Использование территории, на которой находится ферма: в собственности дача, участок, аренда земли или приобретение участка для строительства. Оформление документов и регистрация фермы. Бетонирование участка и организация системы ливневых стоков. Покупка материалов для строительства шедов и клеток.

Для этого понадобится оцинкованная сетка, деревянный брус, металл и металлический профиль, а также кровельные материалы. Кормушки и поилки. Но их можно самостоятельно сделать из различных подручных материалов. Покупка холодильников и техники для приготовления кормов.

Покупка поголовье кроликов для разведения в количестве 45000 голов.

Если используется найм работников для строительства фермы, то этот пункт нужно также учитывать при расчёте первоначальных вложений.

Бизнес-план по разведению кроликов будет напрямую зависеть от того, что имеется у фермера в наличии, свой участок или покупка участка, а также возможно имеются материалы для строительства клеток.

Также необходимо учитывать стоимость строительных материалов в вашем регионе.

Расходы, имеющие статус постоянные

В этот список будет входить ветеринарное обслуживание и препараты, а также покупка кормов. Самки и самцы купленные для воспроизводства будут постоянно пополнять стадо молодыми кроликами. За год от одной крольчихи можно получить до 24-30 крольчат. Убой кроликов осуществляют после 3 месяцев их жизни. Самка и ее молодняк потребляют 340 кг комбикорма в год.

В среднем 1 кг комбикормом может стоить 9-10 руб. Следовательно, чтобы вырастить одну единицу, в год необходимо потратить примерно 3.000 руб. Можно сэкономить, заготавливая на зиму зелёную траву в качестве сена. Но, для этого необходимо знать состав травы и что это за трава, чтобы не навредить животным. Это позволит сэкономить на затратах около 300 руб, на одну голову в год.

При содержании животных в шедах, в два яруса по 15 клеток, в каждой 14 крольчих.

В год требуется 3000 руб* 15 самок * на 3 шеда = 135000 руб — Затраты на корм
14 крольчих * 3 шеда * 300 мм = 12600 руб -Затраты на ветеринарные мероприятия.
Таким образом общие постоянные затраты будут составлять 148100 руб.

А теперь посчитаем доходы, которые мы получим при выращивании кроликов. В первую очередь необходимо наладить стабильную систему сбыта, от этого будет зависеть доход от продаж. В среднем одна тушка кролика весит 2 кг, в течение года с 3 шедов получают от 1000 до 1200 кроликов. Итого мы получим 2400 кг мяса кролика.

Стоимость одного килограмма в среднем будет составлять 300 руб. за кило, таким образом, годовая выручка от продажи мяса будет составлять 2400 кг * 300 руб = 720000 рублей.
Теперь посчитаем ежегодный доход 720000 руб. -148100 = 571900 или 47658 руб. в месяц.

Организация дополнительного дохода от выращивания кроликов

Бизнес-план по разведению кроликов может включать в себя и дополнительный заработок помимо мяса. При забое животного получают шкурку, которую можно в дальнейшем продать и увеличить доход.

Одна шкурка без выделки реализовывается, как правило, в ателье или фабрике по производству меховых изделий и в среднем составляет 30 руб/шт. В зависимости от размера и качества шкурки.

Шкурка, которая уже имеет выделку, стоит на 6 раз дороже, то есть почти 180 рублей.

Таким образом, если будет реализовано 1200 шкурок, то можно получить дополнительный доход в размере 216000 рублей. Самым главным в бизнесе по разведению кроликов является поиск стабильных рынков сбыта продукции. Рентабельность производства это главный показатель прибыльности бизнеса.

Поэтому, прежде чем начать разведение кроликов как бизнес необходимо рассчитать точные первоначальные затраты, срок окупаемости фермы и продумать, как максимально сэкономить на первоначальных вложениях. Кролиководство является хорошим видом деятельности для организации своего предприятия и получения дохода от продаж.

Источник: https://seloiferma.ru/kroliki/biznes-na-krolikah/

Источник