Мясорубка мулинекс hv2 1400w инструкция по применению

Компактная и/или эффективная?

Героиня сегодняшней статьи — мясорубка Moulinex, относящаяся к средней ценовой категории. Сначала мы дадим общий обзор прибора, выясним, насколько эта мясорубка удобна в эксплуатации. Затем, в ходе практического тестирования, проверим, совпадает ли заявленная мощность с реальной и насколько успешно устройство справится с перемалыванием различных видов мяса и других продуктов. Разумеется, высчитаем коэффициент производительности iXBT.com для Moulinex HV2.

Оглавление

1. Характеристики
2. Комплектация
3. На первый взгляд
4. Инструкция
5. Управление
6. Эксплуатация
7. Тестирование
8. Выводы

Характеристики

Комплектация

Поставляется мясорубка Moulinex HV2 в картонной коробке-параллелепипеде. Упаковка белого цвета, на глянцевом фоне размещены фотографии устройства и некоторых блюд, которые возможно приготовить из рубленого мяса. Ярким пятном выделяется описание — слоган данного устройства: «Эффективная и компактная». Что ж, проверим. Также указана мощность мясорубки 1700 Вт. Правда, сноска под звездочкой сообщает нам, что эта мощность достижима при блокировке мотора. Способна ли мясорубка работать после достижения такой мощности, производитель не уточняет. Также приведена производительность — до 1,7 кг/мин. Очень нам понравился предлог «до»: 300 граммов в минуту тоже прекрасно укладываются в заявленную производительность. На боковой стороне размещены фотографии деталей мясорубки. Собственно, этим информативная часть упаковки и ограничивается. На верхней части коробки была найдена информация о стране производства: Made in France. В целом, упаковка стандартна и позволяет составить первое впечатление о приобретенном устройстве.

Внутри коробки составные части мясорубки упакованы в полиэтиленовые пакеты и защищены от ударов картонными вкладками. Устройство довольно прочно зафиксировано. Ручкой для переноски коробка не оснащена, что не вызывает трудностей при ручной транспортировке, благодаря небольшому весу и размеру упаковки.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• корпус электродвигателя мясорубки;
• съемную головку мясорубки с установленным винтом, ножом и кольцевой гайкой;
• две решетки;
• загрузочную чашу и толкатель для мяса;
• руководство по эксплуатации, правила техники безопасности и гарантийный талон.

Отметим, что доставленная в нашу лабораторию модель Moulinex HV2 ME208139 является базовой в линейке HV2. Например, модели Moulinex HV2 ME209139 и Moulinex Compact + HV2 ME110130 оснащены уже тремя решетками разных диаметров и овощерезками. Дополнительными насадками для колбасок и кеббе оснащены модели линейки HV4 и другие. На сайте производителя предусмотрена возможность докупить к этой мясорубке лишь нож, а приобрести аксессуары для шинковки и нарезки овощей не представляется возможным.

На первый взгляд

Электромясорубка Moulinex HV2 производит впечатление компактного и простого в управлении устройства. Глянцевая текстура, обтекаемые формы создают приятное впечатление при первом взгляде на прибор. Корпус электромотора выполнен аккуратно: ни сколов, ни царапин, все детали плотно прилегают друг к другу. Пластиковый корпус имеет конструктивный шов с боковой стороны. Прорезиненные ножки небольшого диаметра служат для стойкого сцепления с поверхностью стола и частично гасят вибрацию и шум во время работы прибора.

С правой стороны блока имеются кнопки управления. Шнур коротковат, на наш взгляд, но зато без труда вставляется в выделенную на корпусе нишу.

А вот съемный рабочий корпус мясорубки производит уже не такое благоприятное впечатление — металл обработан плохо, он шершавый на ощупь, встречаются зазубрины и неровности, по центру корпуса и винта выделяются следы плохо зафрезерованного облоя. Степень обработки металла прекрасна видна на следующей фотографии.

Качество обработки деталей оказывает влияние и на процесс сборки: кольцевая гайка надевается на корпус с трудностями, попасть в резьбу не так просто, закручивается винт со специфическими звуками и скрежетом. С первого раза, пока не обломались остатки облоя, нам не удавалось закрутить кольцевую гайку до конца. Возможно со временем корпус пообтесается, пооботрется и станет более гладким и не таким шершавым. Мы обратили внимание и на длину алюминиевого корпуса мясорубки. Рабочий корпус довольно короткий, так что пальцы без труда достают до задней стенки. Вероятно, это облегчит процесс мытья мясорубки, но как повлияет на качество измельчения мяса — вопрос открытый.

Решетки, нож и шнек мясорубки изготовлены из металла. В комплект входят две решетки с разным диаметром отверстий: около 5 и 8 мм.

Качество отливки решеток и ножа немного лучше, чем корпуса и винта мясорубки. Данные детали имеют почти гладкую поверхность, зазубрины встречаются лишь по внешней кромке решеток.

Подробно рассмотреть конструкцию и качество отливки ножа можно на фотографии. Отметим, что заточка ножа довольно качественная: нож легко режет бумагу.

Высота крепления насадки мясорубки достаточна для размещения чаши с высокими бортами. Лоток для подачи мяса прозрачный пластиковый, имеет овальную форму. К качеству изготовления пластиковых деталей претензий нет.

По традиции корпус электромотора был разобран. Внутри корпуса расположены моторный блок с редуктором и плата управляющей электроники.

Сам редуктор оказался пластмассовым, стандартной конструкции. С такой конструкцией редуктора мы уже встречались множество раз.

В целом, обычная мясорубка. Вот только качество производства металлических деталей произвело удручающе впечатление.

Инструкция

Документы, приложенные к прибору, не имеют заголовков. Поэтому разобраться, что есть что, можно только заглянув внутрь. Итак, одна брошюрка, со схематическим изображением мясорубки, является собственно, руководством по эксплуатации. Информация представлена на нескольких языках. Для того, чтобы отыскать русский, потребуется некоторое время. При этом информация по эксплуатации на искомом языке занимает 2 (две!) странички, если не считать четыре первые странички документа с размещенными там схемами. В инструкции описывается схема прибора, рекомендации по эксплуатации, использованию различных насадок (которыми, как мы помним, представленная мясорубка не оснащена) и чистке. На рисунках, размещенных в начале документа, даны схемы сборки, разборки, использования различных насадок и рекомендации по чистке мясорубки. При изучении инструкции стало ясно, что производитель оформил инструкцию и все остальные, входящие в комплект документы, сразу для всех своих моделей мясорубок. Никаких рецептур в инструкции не содержится.

Второй документ представляет собой брошюру со стандартными правилами техники безопасности. Данная инструкция, похоже, выпускается вообще для всей бытовой кухонной техники Moulinex, потому что в тексте упоминаются соковыжималки, взбивалки для яиц и другие приборы. Из интересного удалось найти рекомендуемое беспрерывное время работы мясорубок — 14 минут.

Третий документ — гарантийное обязательство, из которого мы узнали, что гарантийный срок службы мясорубки в России составляет 2 года.

В целом, само устройство и управление им традиционны и просты, поэтому длительного изучения инструкции и многократного возврата к ней не требуется.

Управление

Управление интуитивно понятно: одна кнопка для запуска или остановки мясорубки в виде крупного механического переключателя на боковой стороне прибора. Кнопка имеет два положения: включения (нажатие вниз) и выключения (нажатие вверх). Очень просто и наглядно. Один режим — одна кнопка, никаких реверсов и дополнительных скоростей.

Корпус рабочего блока крепится к моторному блоку также без изысков: мясорубка под углом 45° вставляется в моторный корпус и фиксируется поворотом против часовой стрелки.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Перед первым использованием мясорубки достаточно промыть водой все ее детали, поставить прибор на ровную поверхность, собрать насадку и закрепить ее на корпусе. В верхнюю часть горловины легко вставляется лоток для мяса. Также перед первым использованием рекомендуется смазать решетки и нож растительным маслом.

Требуется и подготовка мяса к измельчению. В данном процессе тоже все традиционно: нужно промыть мясо, удалить все кости, хрящи и жилы, нарезать мясо на кусочки размером приблизительно 2 на 2 см.

Уход

Уход за мясорубкой Moulinex HV2 стандартен. Мыть детали мясорубки следует в теплой воде без использования абразивных материалов. Металлические детали необходимо тщательно вымыть и вытереть насухо. Производитель запрещает использовать посудомоечную машину для ухода за деталями мясорубки, однако после мытья в посудомоечной машине пластиковых аксессуаров — толкателя и загрузочной чаши — никаких деформаций или изменения внешнего вида этих деталей не произошло. Контакт основного блока с водой недопустим. В целом моется мясорубка довольно просто. Губка легко добирается до дальней стороны рабочего корпуса. Можем порекомендовать делать это аккуратно, т. к. из-за плохо обработанного металла можно порезаться или поцарапаться.

Тестирование

Объективные тесты

Замеры энергопотребления производились с помощью ваттметра во время работы устройства. Максимальное значение, которое нам удалось зафиксировать — 167 Вт. На холостом ходу — 113 Вт. Средние показания во время работы составили от 120 до 145 Вт.

Рекомендуемое максимальное время работы прибора без остановки составляет 14 минут. В ходе практических тестов мы нарушили это требование. Так, время работы с небольшими остановками (2-5 минут) составило около 30 минут. Обработка более пяти килограммов сырья разного качества не вызвала сильного нагрева корпуса, также нам не удалось вызвать срабатывание предохранителя (если он, конечно, есть).

Уровень шума средний, при разговоре во время работы мясорубки нет необходимости кричать, однако голос повысить придется.

Стандартное тестирование по методике iXBT.com

Производительность — это вес мяса, который мясорубка перемалывает за одну минуту. Для данного теста был использован свиной окорок, не подвергавшийся заморозке, очищенный от пленок и жира. Мясо было нарезано на куски, способные легко пройти в горловину мясорубки. Обычно для данного теста мы используем решетку со средним диаметром отверстий. Поскольку данная мясорубка была оснащена только двумя решетками, было решено высчитать среднее, взвесив фарш, полученный за минуту помола на крупной и на мелкой решетках.

Коэффициент производительности iXBT для Moulinex HV2 оказался равен 0,695 кг/мин.

Отметим, что мясо было идеальным: в нем не было ни жилок, ни жира. В результате мы получили фарш стандартного качества: отдельных ровно нарубленных кусочков мяса не выделялось. При работе на мелкой решетке нам показалось, что мясо больше мнется, чем режется. За раз было перемолото около 3 кг мяса, ножи остались чистыми.

Практические тесты

Говядина котлетная третьего сорта

Для данного теста была взята не подвергавшаяся заморозке говяжья голяшка.

С мяса были срезаны наиболее толстые жилы, затем говядину нарезали на кусочки необходимых размеров. Мололи на решетке с максимальным диаметром отверстий. Почти 1,1 кг мяса было порублено за 1 минуту 38 секунд. Максимальный показатель мощности составил 150 Вт, средний колебался около 140 Вт.

Результат: хорошо.

Мясорубка справилась с тестом, не засорилась, жилки не намотались на нож.

Филе курицы

В ходе этого теста мы использовали 770 граммов филе куриных грудок и 900 граммов филе куриных окороков

Использовали решетку с мелким диаметром отверстий. Грудка была перемолота за 52 секунды, окорока — за 1 минуту 50 секунд.

Первый тест с птицей (грудки) мясорубка прошла отлично.

А вот на филе окорочков мясорубка начала капризничать — что, впрочем, видно по показателям времени. Мясо начало откровенно мяться, с трудом выдавливаясь через решетки. Максимальные показатели мощности составили 126 Вт. В целом, необходимый для наших целей фарш довольно мелкого помола получился. После разборки мясорубки мы увидели следующее:

Мяса в корпусе осталось довольно много, но все жилки и пленки были прорезаны, нож не стопорился по причине засора и наматывания отдельных фрагментов филе.

Результат: хорошо.

Данный фарш был нам необходим для изготовления колбасы и куриных котлеток. Полученная структура нас полностью удовлетворила.

Лук

Лук данная мясорубка, c установленной мелкой решеткой, тоже мелет, превращая его в практически однородную массу.

Результат: хорошо.

Если вам требуется не рубленый лук, а именно однородно перемолотая луковая масса, то мясорубка обеспечит вам необходимый результат.

Апельсины

Через мясорубку Moulinex HV2 был пропущен 1 кг свежих апельсинов с кожурой, нарезанных на кусочки, свободно проходящие в загрузочное отверстие. Использовали решетку с максимальным диаметром отверстий. С тестом прибор справился за 1 минуту 53 секунды. Сок в корпусе мясорубки не скапливался, никуда не затекал, сильного разбрызгивания зафиксировано не было. Однако отметим, что апельсины нам попались довольно сухие.

После снятия и разборки корпуса мясорубки были обнаружены остатки кожуры, но все в пределах допустимого. Ни нож, ни решетка не засорились.

Результат: хорошо.

Все кусочки кожуры были примерно одинаковых размеров, так что масса получилась довольно однородная. Отметим лишь, что мы не беремся предсказать, как поведет себя мясорубка с действительно сочными продуктами.

Выводы

По результатам проведенных опытов можно сделать вывод, что мясорубка Moulinex HV2 представляет собой простой и, в целом, удобный в использовании прибор — малой мощности, но зато действительно компактный. Более того, мы считаем, что при показанной мощности прибор хорошо справился со всеми проведенными тестами.

Устройство ни разу не заглохло, несмотря на довольно длительную бесперебойную работу. Конструкция и качество заточки ножа позволили справиться с рубкой самых трудных видов мяса. Прибор ни разу не пришлось останавливать, чтобы очистить от жилок и пленок. К плюсам отнесем симпатичный дизайн изделия и невысокий уровень шума. Серьезные претензии у нас вызвало только качество обработки металлического корпуса, винта и кольцевой гайки.

Также при эксплуатации изделия не следует сильно надавливать на толкатель с целью быстрой подачи мяса — мясорубка может перевернуться, если вы приложите слишком много усилий. Качество рубки мяса — среднее. При использовании решетки с мелким диаметром отверстий мясорубка больше мнет и давит, чем рубит.

На вопрос, поставленный в заголовке, можно ответить следующим образом: Moulinex HV2 — действительно симпатичный и компактный прибор, и для своих размеров и мощностей эта мясорубка действительно эффективна. Однако за все время тестирования нам не удалось даже приблизиться к заявленным производителем показаниям мощности.

Плюсы

• Компактный размер
• Простое управление
• Острый нож
• Справляется со всеми стандартными задачами

Минусы

• Плохое качество обработки деталей корпуса рабочего блока
• Неустойчива уже при средней силе надавливания на толкатель
• Малая мощность, не соответствующая заявленной производителем

Мясорубка Moulinex HV2 ME20513E

Технические характеристики

hachoir DKA russe 22/07/04 9:50 Page 47

Фирма «Мулинекс» благодарит вас за то,

и инвалиды могут пользоваться при—

что вы предпочли ее изделие.

бором только под контролем.

— Убедитесь, что рабочее напряжение

О п и с а н и е

прибора соответствует напряжению ва—

шей бытовой электросети.

A Съемная головка мясорубки

Любая ошибка при подключении при—

A1 Корпус

бора аннулирует действие гарантии.

A2 Шнек

— Данный прибор предназначен исключи—

A3 Самозатачивающийся нож

из нержавеющей стали

тельно для бытового приготовления

A4 Решетка

пищи в помещении и под присмотром

A4a Решетка с маленькими

п о л ь з о в а т е л я .

отверстиями: тонкий помол

— Установите прибор на устойчивую, чис—

A4b Решетка с большими

тую и сухую поверхность.

отверстиями: крупный помол

— Следите, чтобы длинные волосы, шар-

A5 Гайка

фы или галстуки не находились над ра—

B Съемный поддон

ботающим прибором.

C Толкатель для мяса

— После использования, перед чисткой, а

D Отделение для хранения насадок

также перед сборкой или разборкой на-

E Кнопка разблокировки головки

садок обязательно отключайте прибор.

мясорубки

— Запрещается пользоваться неисправ—

F Кнопка Вкл./Выкл. (0 — I)

ным или поврежденным прибором. В

G Кнопка «Reverse» (обратный ход)

этом случае следует обратиться в тех—

H Блок двигателя

нический центр фирмы «Мулинекс» (см.

I Насадка для кебаба

перечень, приведенный в инструкции).

(в зависимости от модели)

— Любая техническая операция с прибо—

I1 Наконечник насадки для кебаба

ром, за исключением чистки или текуще-

I2 Кольцо

го обслуживания, выполняется в техни-

J Насадка для печенья

ческом центре фирмы «Мулинекс».

(в зависимости от модели)

— Если шнур питания или штепсель по—

J1 Опора

вреждены, не включайте прибор. По

J2 Форма

соображениям безопасности их заме—

K Насадка для набивания колбас

на выполняется только в в техничес—

(в зависимости от модели)

ком центре фирмы «Мулинекс» (см.

L Овощерезка

перечень, приведенный в инструкции).

(в зависимости от модели)

— Запрещается погружать прибор, шнур

L1 Контейнер

питания и штепсель в воду или другую

L2 Толкатель

ж и д к о с т ь .

L3 Барабаны (в зависимости от модели)

— Следите, чтобы дети не могли дотянуть—

L3a Барабан для нарезания

ся до висящего шнура питания прибора.

L3b Барабан для фигурного

— Следите, чтобы шнур питания не нахо—

нарезания

L3c Барабан-крупная терка

дился вблизи или в контакте с нагрева-

L3d Барабан-мелкая терка

ющимися поверхностями работающего

L3e Барабан для твердого сыра

прибора, поблизости от источников

L3f Барабан для льда

тепла или острых углов.

— В целях вашей собственной безопасно-

Меры безорасности

сти используйте только принадлежнос—

ти и запасные части марки «Мулинекс»,

— Перед первым использованием при-

предназначенные для данного прибора.

бора внимательно прочтите инструк-

цию: фирма «Мулинекс» не несет ни-

Перед первым

какой ответственности за непра-

и с п о л ь з о в а н и е м

вильное использование прибора.

— Не оставляйте прибор без присмотра

Вымойте все насадки и принадлежности

в местах, доступных для детей. Дети

к прибору и тщательно высушите их.

47

hachoir DKA russe 22/07/04 9:50 Page 48

Порядок работы

— Нажмите и несколько секунд подержите

кнопку «Reverse» («Обратный ход») ( G ) ,

ГОЛОВКА МЯСОРУБКИ

чтобы освободить продукты.

— Вновь нажмите на сторону «I» кнопки

1

. Монтаж головки мясорубки

(F), чтобы продолжить помол.

1a

— Возьмите корпус (A1) за горловину рас-

Внимание! Перед тем, как использовать

трубом вверх. Вставьте шнек ( A 2 )

команду включения (F) или обратного хо-

(длинной осью вперед) в корпус ( A 1 ) .

да ( G ), дождитесь полной остановки при-

1b

— Наденьте нож (A3) на короткую ось ре—

б о р а .

жущими кромками наружу .

Рецепты

1c

— Установите нужную решетку (A 4 a и л и

П р и м е ч а н и е . Для рецептов, требующих

A 4 b) после ножа (A3) так, чтобы 2 вы-

большой мощности (приблизительно 600 W),

ступа вошли в 2 паза на корпусе ( A 1 ) .

время непрерывной работы прибора не

1d

— Завинтите до упора гайку (A5) на корпу—

должно превышать 20 секунд.

се ( A 1 ) .

Пример рецепта. Баранина с горохом.

1e

— Проверьте правильность сборки. Ось не

150 г баранины без костей, 90 г дроблено-

должна шататься или поворачиваться са—

го гороха, 60 г муки, 30 г воды, 1 головка

ма по себе. В противном случае повтори—

лука среднего размера, 2 дольки чеснока,

те перечисленные выше операции.

соль, перец.

2

. Установка мясорубки на прибор

В отдельной посуде смешайте дробленый

горох и муку. Продолжая мешать, посте—

2a

— Выключите прибор и наклоните горло-

пенно добавляйте воду, чтобы получить

вину вправо. Подтолкните головку мя-

однородную смесь.

сорубки так, чтобы закрепить ее на бло-

Вставьте толкатель в горловину и положи—

ке двигателя.

те смесь в поддон.

— Переведите горловину мясорубки в

Включите прибор и осторожно подавайте

вертикальное положение, чтобы забло-

смесь в горловину с помощью толкателя.

кировать насадку.

Нарежьте лук, чеснок и мясо на мелкие

2b

— Установите съемный поддон (B) на высту—

к у с о ч к и .

пы горловины.

Добавьте их в фарш и поместите фарш в

Включите прибор: он готов к работе.

кастрюлю, налив в нее 0,8 л воды с солью

. Порядок работы

и перцем. Варите на медленном огне в

— Полностью подготовьте продукты к помо-

течение часа.

лу. Удалите кости, хрящи и сухожилия.

После закипания закройте крышкой.

— Нарежьте мясо на кусочки (приблизи-

тельно 2 x 2 см) и положите его на под—

ПРИСТАВКА ДЛЯ КЕБАБА (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ

дон ( B ) .

МОДЕЛИ)

— Поставьте какую-нибудь посуду под мя-

4

. Монтаж

с о р у б к у .

4a

— Вставьте шнек (A2) в корпус (A1) м я с о —

— Нажмите на сторону «I» («вкл.») клавиши

рубки ( A ) .

( F ) .

4b

— Установите наконечник (I1) на головку

— Постепенно подавайте мясо в мясоруб-

мясорубки (A) так, чтобы два выступа

ку с помощью толкателя ( C ) .

вошли в два паза на головке.

— Никогда не подталкивайте мясо

4c

— Наденьте кольцо (I2) на наконечник ( I 1 ) ,

пальцами или кухонными принад-

а затем установите и завинтите до упора

л е ж н о с т я м и .

гайку ( A 5 ) .

— Прибор не должен непрерывно молоть

— Установите собранную головку на блок

мясо дольше, чем в течение 15 минут.

двигателя, как указано на рисунке 2 A.

Практический совет. По окончании по—

Примечание. Эта насадка используется

мола можно пропустить через мясорубку

без решетки и ножа.

несколько кусочков хлеба, чтобы весь

фарш вышел наружу.

НАСАДКА ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ

МОДЕЛИ)

3

Что делать, если мясорубку заело?

5

. Монтаж

— Выключите прибор, нажав на сторону

— Вставьте шнек (A2) в корпус (A1) м я с о —

«0» («выкл.») кнопки ( F ) .

рубки ( A ) .

48

hachoir DKA russe 22/07/04 9:50 Page 49

— Установите форму (J2) на опору ( J 1 ) .

— Эту работу проще выполнять вдвоем:

— Следите, чтобы два выступа опоры ( J 1 )

один подает фарш, а другой поддержи-

вошли в два паза на корпусе мясорубки

вает заполняющуюся кишку.

( A ) .

— Когда весь фарш будет подан, выключи—

— Сильно завинтите гайку (A5) на корпусе

те прибор, снимите кишку и завяжите

(A1), но не блокируйте ее.

узлом другой конец.

— Установите собранную головку на блок

— Чтобы сделать колбасу желаемой длины,

двигателя, как указано на рисунке 2 A.

защипывайте и поворачивайте кишку в

Примечание

нужном месте.

Эта насадка используется без решетки и

ножа.

ОВОЩЕРЕЗКА (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ)

. Порядок работы

7

. Монтаж

— Приготовьте тесто.

7a

— Отключите двигатель (H) и подведите к

Чтобы получить хороший результат, тес—

нему контейнер (L1), наклонив его

то должно быть не слишком плотным.

в п р а в о .

— Чтобы выбрать рисунок, совместите .

— Введите выступающий из контейнера

— Подавайте тесто, пока не сделаете нуж-

(L1) шпиндель в ось блока двигателя.

ное количество печенья.

— Поверните горловину вправо, чтобы она

встала в вертикальное положение.

НАСАДКА ДЛЯ НАБИВКИ КОЛБАС (В ЗАВИСИМОСТИ

7b

— Установите в контейнер нужный бара-

ОТ МОДЕЛИ)

бан ( L 3 ) , слегка повернув его, чтобы он

Эта приставка устанавливается на голо—

правильно встал на место.

вку мясорубки (A) и служит для приго—

— Проверьте правильность сборки.

товления различных колбас по вашему

— При работе овощерезки нельзя поль—

вкусу.

зоваться кнопкой «Reverse» («Обрат-

. Монтаж

ный ход») (G).

6

— Вставьте шнек (A2) в корпус (A1) м я с о—

7c

. Порядок работы

рубки ( A ) .

— Полностью подготовьте продукты.

— Установите насадку для колбас (K), а

— Поставьте какую-нибудь посуду под

затем сильно завинтите гайку ( A 5 ) .

контейнер ( L 1 ) .

— Установите собранную головку на блок

— Включите прибор, нажав на сторону «І»

двигателя, как указано на рисунке 2 A.

кнопки ( F ) .

Примечание. Эта насадка используется

— Поместите продукты в горловину овоще—

без решетки и ножа.

резки (L1) и нажмите на толкатель ( L 2 ) .

. Порядок работы

Подавайте равномерно.

— Эта насадка устанавливается после то—

— Никогда не подталкивайте продукты

го, как вы смололи мясо и приготовили

пальцами или кухонными принад-

фарш по своему вкусу.

л е ж н о с т я м и .

— Замочите кишки в теплой воде, чтобы

— Следите, чтобы пальцы не попали в ра-

они стали эластичными. Наденьте их на

ботающий барабан.

насадку (K) так, чтобы кончик выступал

приблизительно на 5 см.

Ч и с т к а

— Наполните фаршем горловину корпуса

(A1) мясорубки (A), включите прибор и

— Перед выполнением чистки обязатель—

нажмите на толкатель так, чтобы фарш по—

но отключите прибор от сети.

дошел к краю насадки.

— Нажмите на кнопку разблокировки ( E ) ,

— Выключите прибор.

после чего наклоните весь узел (мясо-

— Оставшийся кончик кишки длиной 5 см за-

рубка (A) + поддон (B) или овощерезка

вяжите узлом. Наденьте этот узел на край

( L )) вправо и снимите его с блока двига—

теля ( H ) .

насадки, чтобы в кишку не попал воздух.

— Чтобы разобрать мясорубку, снимите

— Вновь включите прибор и продолжайте

поддон (B) с горловины, отвинтите гай-

подавать фарш. Кошка должна запол-

ку (A5), а затем снимите решетку ( A 4 ) ,

ниться. Чтобы кишка не слишком растя-

нож (A3) и шнек ( A 2 ) .

гивалась, следите, чтобы колбасы не

— Обращайтесь с режущими частыми с

были слишком толстыми.

о с т о р о ж н о с т ь ю .

49

hachoir DKA russe 22/07/04 9:51 Page 50

— Промойте все детали горячей мыльной

водой, сполосните и тщательно высу—

шите их.

— Решетка (A4) и нож (A3) должны быть

покрыты смазкой. Смажьте их расти—

тельным маслом.

— Следите, чтобы вода не попала в блок

двигателя (H). Его достаточно обтереть

влажной тряпкой.

— Не помещайте мясорубку (A) (т.е. корпус

(A1), шнек (A2), нож (A3), решетку ( A 4 )

и гайку ( A 5 ) ) в посудомоечную машину.

Что делать, если прибор

не работает?

— Проверьте правильность подключения к

с е т и .

Ваш прибор по-прежнему не работает?

Обратитесь в технический центр фирмы

«Мулинекс» (см. перечень, приведенный в

и н с т р у к ц и и).

П р и н а д л е ж н о с т и

Вы можете приобрести у вашего обычно—

го поставщика или в техническом центре

фирмы «Мулинекс» (см. перечень, п р и в е—

денный в инструкции) следующие принад-

лежности:

0693286 Решетка с маленькими

отверстиями (A4a)

5775632 Решетка с большими

отверстиями (A4b)

5775689 Приставка для кебаба (I)

0926063 Нож (A3)

0672582 Насадка для набивки

колбас (K)

5947301 Овощерезка: контейнер (L1)

+ толкатель (L2) + барабаны

(L3a + L3d)

5775308 Барабан для нарезания

на ломтики (L3a)

5985774 Барабан для фигурного

нарезания (L3b)

5775306 Барабан-крупная терка (L3c)

5775307 Барабан-мелкая терка (L3d)

5775305 Барабан для твердого сыра

(L3e)

5775309 Барабан для льда (L3f)

0672587 Форма для теста

0672585 Опора для формы

50