Мультиварка редмонд рмс 70 инструкция с рецептами

Специально для участников клуба мы отобрали самые интересные и эксклюзивные рецепты блюд для техники REDMOND.

Ваша техника REDMOND

Категория блюда

Предпочтения

Ингредиенты

Название блюда

рецептов Найдено: 0

показать

очистить

Уха - фото блюда

Уха

Каша геркулесовая - фото блюда

Каша геркулесовая

Каша гречневая - фото блюда

Каша гречневая

Каша кукурузная - фото блюда

Каша кукурузная

Каша манная - фото блюда

Каша манная

Каша пшенная - фото блюда

Каша пшенная

Каша рисовая - фото блюда

Каша рисовая

Каша тыквенная - фото блюда

Каша тыквенная

Борщ - фото блюда

Борщ

Крем-суп луковый со сметаной - фото блюда

Крем-суп луковый со сметаной

Крем-суп овощной - фото блюда

Крем-суп овощной

Крем-суп с семгой - фото блюда

Крем-суп с семгой

Крем-суп с тыквой - фото блюда

Крем-суп с тыквой

Крем-суп с чечевицей - фото блюда

Крем-суп с чечевицей

Крем-суп со шпинатом - фото блюда

Крем-суп со шпинатом

Рассольник - фото блюда

Рассольник

Солянка - фото блюда

Солянка

Суп грибной - фото блюда

Суп грибной

Суп из свинины  - фото блюда

Суп из свинины

Суп с домашней лапшой - фото блюда

Суп с домашней лапшой

Суп с фрикадельками - фото блюда

Суп с фрикадельками

Суп сырный с копченостями - фото блюда

Суп сырный с копченостями

Суп томатный - фото блюда

Суп томатный

Суп фасолевый - фото блюда

Суп фасолевый

Суп щавелевый - фото блюда

Суп щавелевый

Суп-пюре из белой фасоли - фото блюда

Суп-пюре из белой фасоли

Суп-пюре из фарша - фото блюда

Суп-пюре из фарша

Харчо - фото блюда

Харчо

Щи - фото блюда

Щи

Золотой гарнир - фото блюда

Золотой гарнир

Картофель жареный с грибами - фото блюда

Картофель жареный с грибами

Картофель запеченный в фольге - фото блюда

Картофель запеченный в фольге

Овощной гарнир - фото блюда

Овощной гарнир

Рис с овощами - фото блюда

Рис с овощами

Аджапсандали - фото блюда

Аджапсандали

Ассорти мясное - фото блюда

Ассорти мясное

Баклажаны с говядиной - фото блюда

Баклажаны с говядиной

Баклажаны с орехами - фото блюда

Баклажаны с орехами

Баранина по-памирски - фото блюда

Баранина по-памирски

Баранина с аджикой - фото блюда

Баранина с аджикой

Бигус - фото блюда

Бигус

Бозбаш острый - фото блюда

Бозбаш острый

Буглама рыбная - фото блюда

Буглама рыбная

Быстрый завтрак - фото блюда

Быстрый завтрак

Вареники с вишней - фото блюда

Вареники с вишней

Вареники с творогом - фото блюда

Вареники с творогом

Говядина по-мексикански - фото блюда

Говядина по-мексикански

Говядина с имбирем и сельдереем - фото блюда

Говядина с имбирем и сельдереем

Говядина с фасолью - фото блюда

Говядина с фасолью

Голубцы - фото блюда

Голубцы

Гуляш из говядины - фото блюда

Гуляш из говядины

Гуляш по-средиземноморски - фото блюда

Гуляш по-средиземноморски

Долма - фото блюда

Долма

Доро ват - фото блюда

Доро ват

Драники - фото блюда

Драники

Жаркое с паровым картофелем - фото блюда

Жаркое с паровым картофелем

Желудки куриные тушеные - фото блюда

Желудки куриные тушеные

Завтрак сытный - фото блюда

Завтрак сытный

Индейка в винном соусе - фото блюда

Индейка в винном соусе

Индейка жареная с соусом барбекю - фото блюда

Индейка жареная с соусом барбекю

Индейка с картофелем - фото блюда

Индейка с картофелем

Индейка с лисичками - фото блюда

Индейка с лисичками

Индейка с медом - фото блюда

Индейка с медом

Индейка с сыром - фото блюда

Индейка с сыром

Кальмары в сметане - фото блюда

Кальмары в сметане

Картофель под шубой - фото блюда

Картофель под шубой

Картофель с баклажанами - фото блюда

Картофель с баклажанами

Картофель с сыром и стручковой фасолью - фото блюда

Картофель с сыром и стручковой фасолью

Котлеты куриные с сыром - фото блюда

Котлеты куриные с сыром

Кролик тушеный - фото блюда

Кролик тушеный

Куриное филе с аджикой - фото блюда

Куриное филе с аджикой

Куриные голени и крылышки с овощами - фото блюда

Куриные голени и крылышки с овощами

Куриные крылышки с аджикой - фото блюда

Куриные крылышки с аджикой

Куриные наггетсы - фото блюда

Куриные наггетсы

Курица в сливках - фото блюда

Курица в сливках

Курица по-табасарански - фото блюда

Курица по-табасарански

Курица с апельсинами - фото блюда

Курица с апельсинами

Курица с овощами - фото блюда

Курица с овощами

Лазанья - фото блюда

Лазанья

Лобио - фото блюда

Лобио

Лосось в фольге - фото блюда

Лосось в фольге

Люля-кебаб - фото блюда

Люля-кебаб

Макароны по-флотски - фото блюда

Макароны по-флотски

Мясо по-французски - фото блюда

Мясо по-французски

Омлет с охотничьими колбасками - фото блюда

Омлет с охотничьими колбасками

Отбивные из свинины - фото блюда

Отбивные из свинины

Паста фузилли и пенне с сыром маасдам - фото блюда

Паста фузилли и пенне с сыром маасдам

Пастынер с тыквой - фото блюда

Пастынер с тыквой

Перепела фаршированные - фото блюда

Перепела фаршированные

Перцы фаршированные - фото блюда

Перцы фаршированные

Плов с морепродуктами - фото блюда

Плов с морепродуктами

Плов со свининой - фото блюда

Плов со свининой

Рагу из баранины - фото блюда

Рагу из баранины

Рагу со свининой - фото блюда

Рагу со свининой

Рис с курицей - фото блюда

Рис с курицей

Рулька - фото блюда

Рулька

Рыбное ассорти с сыром - фото блюда

Рыбное ассорти с сыром

Свинина с грибами - фото блюда

Свинина с грибами

Свинина со сливками - фото блюда

Свинина со сливками

Свинина тушеная - фото блюда

Свинина тушеная

Свиные наггетсы на шпажках - фото блюда

Свиные наггетсы на шпажках

Семга с белой фасолью и сливками - фото блюда

Семга с белой фасолью и сливками

Сладкий омлет - фото блюда

Сладкий омлет

Сладкий рис с кукурузой и яблоками - фото блюда

Сладкий рис с кукурузой и яблоками

Стейк из баранины - фото блюда

Стейк из баранины

Стейк из форели - фото блюда

Стейк из форели

Судак жареный - фото блюда

Судак жареный

Темаки - фото блюда

Темаки

Утка с сельдереем - фото блюда

Утка с сельдереем

Фетучини с говядиной - фото блюда

Фетучини с говядиной

Форель в собственном соку - фото блюда

Форель в собственном соку

Форель запеченная - фото блюда

Форель запеченная

Форель с картофелем и сыром - фото блюда

Форель с картофелем и сыром

Форель фаршированная с сыром - фото блюда

Форель фаршированная с сыром

Царская лососина - фото блюда

Царская лососина

Цыпленок с зеленью - фото блюда

Цыпленок с зеленью

Чахохбили с фасолью - фото блюда

Чахохбили с фасолью

Яичница с помидорами - фото блюда

Яичница с помидорами

Креветки под сыром - фото блюда

Креветки под сыром

Морской окунь с фенхелем и овощами - фото блюда

Морской окунь с фенхелем и овощами

Песочное печенье с грецким орехом - фото блюда

Песочное печенье с грецким орехом

Тилапия на пару с овощами - фото блюда

Тилапия на пару с овощами

Форшмак - фото блюда

Форшмак

Говядина на пару - фото блюда

Говядина на пару

Индейка на пару с овощами - фото блюда

Индейка на пару с овощами

Манты - фото блюда

Манты

Овощи на пару - фото блюда

Овощи на пару

Семга на пару с овощами - фото блюда

Семга на пару с овощами

Семга под ореховой корочкой - фото блюда

Семга под ореховой корочкой

Судак на пару - фото блюда

Судак на пару

Хинкали - фото блюда

Хинкали

Картофель фри - фото блюда

Картофель фри

Куриные крылышки во фритюре - фото блюда

Куриные крылышки во фритюре

Оливье по оригинальному рецепту - фото блюда

Оливье по оригинальному рецепту

Салат «Нежный» - фото блюда

Салат «Нежный»

Салат с креветками и авокадо - фото блюда

Салат с креветками и авокадо

Теплый салат с курицей и грибами - фото блюда

Теплый салат с курицей и грибами

Орешки гороховые - фото блюда

Орешки гороховые

Суфле из куриной печени - фото блюда

Суфле из куриной печени

Сыр домашний - фото блюда

Сыр домашний

Сыр плавленый - фото блюда

Сыр плавленый

Фондю сырное - фото блюда

Фондю сырное

Фондю шоколадное - фото блюда

Фондю шоколадное

Соус из фасоли - фото блюда

Соус из фасоли

Соус ткемали - фото блюда

Соус ткемали

Варенье из баклажанов - фото блюда

Варенье из баклажанов

Варенье из инжира - фото блюда

Варенье из инжира

Варенье из ревеня - фото блюда

Варенье из ревеня

Икра кабачковая - фото блюда

Икра кабачковая

Лечо - фото блюда

Лечо

Лечо по-казански - фото блюда

Лечо по-казански

Маринад для огурцов - фото блюда

Маринад для огурцов

Маринад для помидоров - фото блюда

Маринад для помидоров

Анушапур - фото блюда

Анушапур

Десерт ореховый - фото блюда

Десерт ореховый

Запеченная дыня с фруктами - фото блюда

Запеченная дыня с фруктами

Леденцы из карамели - фото блюда

Леденцы из карамели

Помадка шоколадная - фото блюда

Помадка шоколадная

Цимес из яблок и риса - фото блюда

Цимес из яблок и риса

Чамчарак по–армянски - фото блюда

Чамчарак по–армянски

Шоколадные роллы - фото блюда

Шоколадные роллы

Яблоки медовые - фото блюда

Яблоки медовые

Йогурт классический - фото блюда

Йогурт классический

Йогурт клубничный - фото блюда

Йогурт клубничный

Творог - фото блюда

Творог

Бисквит классический - фото блюда

Бисквит классический

Запеканка картофельная с овощами - фото блюда

Запеканка картофельная с овощами

Запеканка с беконом - фото блюда

Запеканка с беконом

Запеканка творожная - фото блюда

Запеканка творожная

Запеканка творожная с макаронами - фото блюда

Запеканка творожная с макаронами

Кекс шоколадный - фото блюда

Кекс шоколадный

Пирог с грушей - фото блюда

Пирог с грушей

Пирог творожный - фото блюда

Пирог творожный

Пицца овощная - фото блюда

Пицца овощная

Пицца с салями - фото блюда

Пицца с салями

Тесто дрожжевое - фото блюда

Тесто дрожжевое

Торт морковный - фото блюда

Торт морковный

Шарлотка с яблоками - фото блюда

Шарлотка с яблоками

Хлеб белый - фото блюда

Хлеб белый

Хлеб многозерновой  «Немецкий» - фото блюда

Хлеб многозерновой «Немецкий»

Хлеб многозерновой «Английский» - фото блюда

Хлеб многозерновой «Английский»

Хлеб ржано-пшеничный - фото блюда

Хлеб ржано-пшеничный

Глинтвейн - фото блюда

Глинтвейн

Грог - фото блюда

Грог

Компот из кураги - фото блюда

Компот из кураги

Морс брусничный - фото блюда

Морс брусничный

Напиток фруктовый - фото блюда

Напиток фруктовый

Пунш лимонный - фото блюда

Пунш лимонный

Бульон мясной - фото блюда

Бульон мясной

Каша гречневая протертая - фото блюда

Каша гречневая протертая

Каша из гречневой и рисовой муки - фото блюда

Каша из гречневой и рисовой муки

Каша манная 5-процентная - фото блюда

Каша манная 5-процентная

Каша манная на курином бульоне - фото блюда

Каша манная на курином бульоне

Каша манная на овощном бульоне - фото блюда

Каша манная на овощном бульоне

Каша манная с яблочным пюре - фото блюда

Каша манная с яблочным пюре

Каша пшенная протертая - фото блюда

Каша пшенная протертая

Каша рисовая протертая - фото блюда

Каша рисовая протертая

Каша рисовая с творогом - фото блюда

Каша рисовая с творогом

Котлеты из мяса - фото блюда

Котлеты из мяса

Отвар из шиповника - фото блюда

Отвар из шиповника

Пюре из индейки - фото блюда

Пюре из индейки

Пюре овощное - фото блюда

Пюре овощное

Пюре рыбное - фото блюда

Пюре рыбное

Пюре фруктовое - фото блюда

Пюре фруктовое

Суп-пюре из курицы - фото блюда

Суп-пюре из курицы

Суп-пюре из печени - фото блюда

Суп-пюре из печени

Суп-пюре из цветной капусты и кабачка - фото блюда

Суп-пюре из цветной капусты и кабачка

Суп-пюре картофельный - фото блюда

Суп-пюре картофельный

* В качестве иллюстраций к рецептам представлены варианты сервировки. Блюда, приготовленные с помощью Вашей техники, могут отличаться от изображения.

Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование

Тип: Мультиварка

Характеристики, спецификации

Материал изготовления корпуса:

металл

Покрытие чаши:

керамическое

Автоматических программ:

16, включая: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт

Максимальное время установки таймера:

24 ч

Ручная регулировка:

температуры, времени приготовления

Размеры (ШхВхГ):

31x25x40 см

Инструкция к Мультиварке Redmond RMC-M70

Мультиварка

RMC-M70

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.multivarka.pro

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим Вас за то, что Вы отдали предпочтение бытовой технике компании REDMOND. REDMOND – это качество, надеж-

ность и внимательное отношение к нашим покупателям. Мы надеемся, что и в будущем Вы будете выбирать изделия нашей

компании.

Мультиварка REDMOND RMCM70 это современный много

приготовления в широком диапазоне значений, что выгодно

функциональный прибор для приготовления пищи, в котором

отличает ее от остальных аналогов.

новейшие инновационные разработки в области мелкой быто

Мультиварка REDMOND RMC-M70 легко заменяет многие

вой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом пита-

приборы для приготовления пищи и экономит пространство на

нии. Данная модель полностью отвечает запросам самых тре

кухне. Она имеет функции плиты, духового шкафа, пароварки,

бовательных потребителей и соответствует высокому уровню

хлебопечки, кашеварки, фритюрницы, аэрогриля и йогуртни

современной жизни.

цы. Специально выпущенная красочная книга от наших пова-

С мультиваркой REDMOND RMC-M70 Вы узнаете, что такое

ров с 200 рецептами, адаптированными под данную модель

настоящая здоровая пища. На вашем столе появится множес

мультиварки, станет настоящим помощником в приготовлении

тво новых изысканных и полезных блюд, которые не только

любого блюда.

обогатят Ваш рацион, но и внесут новые краски и вкусы в Вашу

Мультиварку REDMOND RMCM70 по достоинству оценили

жизнь, ведь в мультиварке REDMOND RMC-M70, благодаря

и рекомендуют профессиональные повара.

появлению целого ряда новых функций, можно приготовить

практически любое блюдо любой кухни мира.

Процесс приготовления в мультиварке полностью автомати

www.multivarka.pro

зирован. 16 автоматических программ позволяют готовить

На официальном сайте, посвященном мультиваркам

блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, вегетарианскую

REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане, Вы

пищу, варить каши, супы, гарниры, макароны, плов, жарить во

можете получить самую свежую и актуальную информацию

фритюре, делать йогурты, тесто, фондю, готовить выпечку,

по предлагаемой продукции и ожидаемым новинкам, ознако

джемы, варенья, десерты, компоты и многие другие блюда.

миться с широким выбором видеорецептов от наших

Трехмерный нагрев чаши при приготовлении блюда позволя

шефповаров, адаптированных под каждую предлагаемую

ет равномерно распределять тепло по всему объему чаши и

модель, получить ответ на интересующий Вас вопрос у он

помогает сохранять полезные свойства продукта. Функцио

лайнконсультантов, а также приобрести в нашем интернет-

нальные возможности мультиварки дополнены режимами от-

магазине продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары.

ложенного старта и автоподогрева блюда с возможностью его

ручного отключения.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России:

В мультиварке REDMOND RMCM70 появилась новая уни

8800-200-77-41 (звонок по России бесплатный)

версальная программа «Мультиповар», благодаря которой

теперь можно самостоятельно изменять время и температуру

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…5

Комплектация…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….5

Устройство модели…..…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..….6

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Меры безопасности…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…...8

Перед первым включением…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….8

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Установка часов…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..….9

Установка времени приготовления….…..…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….….10

Функция «Отложенный старт»….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….….11

Установка таймера…..…..…..…..….…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)….…..….…..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…....12

Функция отключения автоподогрева…….….…..…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..12

Функция разогрева блюд…..…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..…...12

Рекомендации по приготовлению…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…....13

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ»…….….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….14

Программа «РЫБА НА ПАРУ»…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..…..15

Программа «МЯСО НА ПАРУ»..…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….…..16

Программа «ЖАРКАОВОЩИ»..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….17

Программа «ЖАРКАРЫБА»….…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…...18

Программа «ЖАРКАМЯСО»….…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..19

Программа «ТУШЕНИЕ–ОВОЩИ»..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..…20

Программа «ТУШЕНИЕ–РЫБА»…..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….21

Программа «ТУШЕНИЕ–МЯСО»……..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..…..22

Программа «ВАРКА–РИС, КРУПА».…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…...23

Программа «ВАРКА–ПЛОВ».…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..24

Программа «ВАРКА–МОЛОЧНАЯ КАША»….….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…...25

Программа «ПАСТА (МАКАРОНЫ)»…..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…....26

Программа «СУП»….…..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..….27

Программа «ВЫПЕЧКА»…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..….28

Программа «МУЛЬТИПОВАР»…..…..….…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…29

Расстойка теста……..…..…..….…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..30

Приготовление йогурта……..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…...31

Приготовление фондю…..…..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..32

Жарка во фритюре….…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..….33

Приготовление хлеба……..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..34

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ

Приготовления детского питания…….…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….35

Стерилизация…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…....37

Пастеризация….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…39

Подогрев детских продуктов….…..…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…....40

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..41

Ручные установки температур в программе «МУЛЬТИПОВАР»…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..…..42

Сводная таблица режимов приготовления (заводские установки).…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….44

Дополнительные аксессуары (в комплект поставки не входят).…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..….46

IV. ОЧИСТКА И УХОД

Очистка корпуса…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…....47

Очистка чаши………..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…...47

Очистка внутренней алюминиевой крышки….…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…....47

Очистка парового клапана……….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…....48

Удаление конденсата…..….…..…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…....48

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Приготовление на пару….…..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..…...49

Жарка…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…....51

Тушение………..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…...53

Варка…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…55

Выпечка…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…57

VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИСЕНТР…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..….59

VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА….….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…....60

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель RMCM70

— Запоминание последнего времени

Мощность 860 Bт

приготовления есть

Напряжение 220-230 В

Полезный объем чаши 3 л

Максимальный объем чаши 5 л

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Покрытие чаши антипригарное керамическое

Мультиварка с установленной

Anato® (производство Корея)

внутрь чашей 1 шт.

Съемный паровой клапан есть

Контейнер для приготовления

ЖК-дисплей есть, монохромный

на пару 1 шт.

ПРОГРАММЫ

Корзина с ручкой для жарки

— ОВОЩИ НА ПАРУ есть

во фритюре 1 шт.

— МЯСО НА ПАРУ есть

Щипцы для чаши 1 шт.

— РЫБА НА ПАРУ есть

Мерный стакан 1 шт.

— ЖАРКА ОВОЩЕЙ есть

Черпак 1 шт.

— ЖАРКА РЫБЫ есть

Плоская ложка 1 шт.

— ЖАРКА МЯСА есть

Держатель для черпака/ложки 1 шт.

— ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ есть

Руководство по эксплуатации 1 шт.

— ТУШЕНИЕ РЫБЫ есть

Сервисная книжка 1 шт.

— ТУШЕНИЕ МЯСА есть

Шнур питания 1 шт.

— ВАРКА – РИС, КРУПА есть

Книга «200 рецептов» 1 шт.

— ВАРКА – ПЛОВ есть

— ВАРКА – МОЛОЧНАЯ КАША есть

— ПАСТА есть

— СУП есть

— ВЫПЕЧКА есть

— МУЛЬТИПОВАР есть

— Функция поддержания температуры

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИМЕЕТ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕ-

готовых блюд (автоподогрев) до 24 часов

НИЙ В ДИЗАЙН, КОМПЛЕКТАЦИЮ, А ТАКЖЕ В ТЕХНИЧЕС-

— Функция отключения автоподогрева есть

КИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ В ХОДЕ СОВЕРШЕНС

— Функция разогрева блюд есть, до 24 часов

ТВОВАНИЯ СВОЕЙ ПРОДУКЦИИ БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО

— Выбор температуры приготовления есть

УВЕДОМЛЕНИЯ ОБ ЭТИХ ИЗМЕНЕНИЯХ.

— Функция отложенного старта есть, 2 таймера

5

УСТРОЙСТВО МОДЕЛИ

ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ

ЧЕРПАКА/ЛОЖКИ

2

1

Устанавливайте или снимайте

держатель согласно приведенной

4

схеме.

1

5

6

7

8

2

3

4

9

Канавка

12

Держатель

2

11

1. Крышка со съемным паровым кла

7. Контейнер для приготовления

паном

на пару

2. Внутренняя алюминиевая крышка

8. Черпак

1

3. Съемная чаша

9. Корзина для жарки

4. Панель управления с ЖК-дисплеем

10. Шнур питания

5. Плоская ложка

11. Щипцы для извлечения чаши

6. Мерный стакан

12. Держатель черпака/ложки

6

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

НАЗНАЧЕНИЕ КНОПОК

1. Кнопка ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ служит для установки часов и минут.

• При установке текущего времени

• При установке таймеров отложенного старта

• При установке времени приготовления на программе

2. Кнопка УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ служит для выбора значений «часы» и «минуты»

в режимах установки текущего времени, времени приготовления

и отложенного старта.

3. Кнопка ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ служит для входа в режим установки

текущего времени, а также для выбора одного из двух таймеров отложенного старта.

4. Кнопка ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА служит для отмены всех программ и настроек, кроме

настроек текущего времени. Также служит для ручного включения функции разогрева.

Кнопка оснащена тактильными символами для слабовидящих людей.

5. Кнопка МЕНЮ служит для выбора нужной программы приготовления. Каждое нажатие этой

кнопки последовательно выбирает все программы по очереди. Кнопка оснащена тактильными

символами для слабовидящих людей.

6. Кнопка ВАРКА служит для выбора подпрограммы по виду продукта в программе «ВАРКА».

Каждое нажатие этой кнопки последовательно выбирает одну из подпрограмм по очереди.

7. Кнопка ВИД ПРОДУКТА» служит для выбора подпрограммы по виду продукта в программах

«ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ», «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ». Каждое нажатие этой кнопки последова

тельно выбирает одну из подпрограмм по очереди. Кнопка оснащена тактильными символами

для слабовидящих людей.

8. Кнопка t°С АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ служит для изменения температуры

приготовления на программе «МУЛЬТИПОВАР» и ручного отключения режима

«АВТОПОДОГРЕВ».

9. Кнопка СТАРТ служит для запуска выбранной программы приготовления,

а также экпрессвключения режима «ВАРКАРИС/КРУПА».

УСТРОЙСТВО ДИСПЛЕЯ

1. Индикатор выбранной программы приготовления.

2. Индикатор текущего времени.

3. Индикатор времени приготовления.

4. Индикатор таймеров 1 и 2 отложенного старта.

5. Индикатор подпрограмм на программах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ»,

«ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ».

6. Индикатор подпрограмм на программе «ВАРКА».

7. Индикатор температуры приготовления на программе «МУЛЬТИПОВАР».

7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Перед чисткой прибора убедитесь, что он

отключен от сети и полностью остыл. Для

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

очистки прибора не используйте абразив

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением

ные моющие средства.

требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

Не разрешайте пользоваться прибором де

Прибор предназначен только для эксплуа

НЕ НАКЛОНЯЙТЕСЬ НАД ПРИБОРОМ ВО

тям, пока им не будут объяснены и не станут

тации в бытовых условиях. Прибор не пред-

ВРЕМЯ ОТКРЫТИЯ КРЫШКИ.

понятны инструкции по его безопасной экс

назначен для промышленного использо-

плуатации. Не оставляйте детей рядом с

Выключая прибор из розетки, извлекайте

вания.

прибором во время его работы.

шнур питания сухими руками, удерживая

Используйте прибор по назначению. Ис

Запрещен самостоятельный ремонт при

его за вилку, а не за провод. Неосторожное

пользование прибора в целях, отличающих-

бора или внесение изменений в его конс

обращение может привести к травмам.

ся от вышеуказанных, является нарушением

трукцию. Все работы по обслуживанию и

Выключайте прибор из розетки после

правил надлежащей эксплуатации прибора.

ремонту должен выполнять авторизованный

использования, а также во время чистки

Перед включением прибора в розетку

сервисцентр. Непрофессионально вы

или перемещения.

проверьте, совпадает ли напряжение сети

полненная работа может привести к по

Не протягивайте шнур питания около ос

с питающим напряжением прибора. Эта

ломке прибора, травмам и повреждению

трых краев или углов, близко к источникам

информация указана в технических ха-

имущества.

тепла (газовым и электрическим плитам).

рактеристиках и на заводской табличке

Следите за тем, чтобы шнур не перекру-

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

прибора.

чивался и не перегибался через край сто

Осторожно выньте прибор из коробки, уда

Используя удлинитель, убедитесь, что он

ла. Повреждение шнура может привести

лите все упаковочные материалы и рек-

рассчитан на потребляемую мощность при

к неполадкам, которые не соответствуют

ламные наклейки. Протрите корпус при

бора, в противном случае, несоответствие

условиям гарантии.

бора влажной тканью. Промойте чашу

мощности удлинителя может привести к ко

Не устанавливайте прибор на мягкую по

теплой мыльной водой. Тщательно про

роткому замыканию или возгоранию кабеля.

верхность, так как это может затруднить его

сушите. При первом использовании воз

Подключение прибора должно произво

вентиляцию и привести к поломке.

можно появление постороннего запаха,

диться только к заземленным розеткам.

Запрещена эксплуатация прибора на от-

что не является следствием неисправнос

В противном случае прибор не будет от-

крытом воздухе изза возможного попада

ти прибора. В этом случае произведите

вечать требованиям защиты от пораже

ния влаги и посторонних предметов внутрь

очистку прибора, см. раздел «ОЧИСТКА

ния электрическим током.

корпуса прибора. Попадание посторонних

И УХОД» (стр. 48).

ВНИМАНИЕ! ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ПРИ

предметов внутрь корпуса прибора может

ВНИМАНИЕ! ЗАПРЕЩЕНО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

БОР НАГРЕВАЕТСЯ! НЕ КАСАЙТЕСЬ

привести к серьезным повреждениям.

УСТРОЙСТВА ПРИ ЛЮБЫХ НЕИСПРАВНОС-

РУКАМИ КОРПУСА УСТРОЙСТВА, ЧАШИ

Не накрывайте прибор полотенцем или

ТЯХ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТС-

И МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ДЕТАЛЕЙ ВО ВРЕМЯ

салфеткой во время работы. Не используйте

ТВЕННОСТИ ЗА ПОВРЕЖДЕНИЯ, ВЫЗВАННЫЕ

ЕГО РАБОТЫ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ КУХОННЫЕ

прибор для хранения продуктов или посто

НЕСОБЛЮДЕНИЕМ ТРЕБОВАНИЙ ПО ТЕХНИКЕ

РУКАВИЦЫ.

ронних предметов.

БЕЗОПАСНОСТИ И ПРАВИЛ ЭКСПЛУАТАЦИИ

ИЗДЕЛИЯ.

8

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Установите прибор на твердую, ровную и горизонтальную поверхность. При

установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана

не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие

предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внутренние и внешние части муль-

тиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов, между чашей и на-

гревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

УСТАНОВКА ЧАСОВ

1. Подключите прибор к электрической сети. Нажмите и удерживайте в течение

3секунд кнопку «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», на дисплее начнет мигать индика-

тор минут текущего времени.

2. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значе

ние минут. Шаг установки 1 минута. Если удерживать нажатую кнопку более

3секунд, начнется ускоренное изменение времени. По окончании установки

минут нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», на дисплее начнет мигать ин

дикатор часов текущего времени.

3. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значе

ние часов. Шаг установки 1 час. Если удерживать нажатую кнопку более 3

секунд, начнется ускоренное изменение времени.

4. По окончании установки времени нажмите кнопку «ОТМЕНА», либо подож-

дите несколько секунд, индикатор времени перестанет мигать, введенные на

стройки будут сохранены в памяти прибора.

5. При необходимости повторно установить текущее время, повторите алгоритм

установки, начиная с п. 1

9

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В мультиварке REDMOND RMC-M70 предусмотрена возможность ручного изменения времени приготовления, установленного по

умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы

приготовления. Для этого:

1. Нажатием кнопки «МЕНЮ» выберите автоматическую программу приготовления. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет

мигать индикатор минут. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значение минут. Если удерживать нажа

тую кнопку более 3-х секунд, начнется ускоренное изменение времени.

2. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикатор часов. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошаго

во изменяйте значение часов. Если удерживать нажатую кнопку более 3-х секунд, начнется ускоренное изменение времени.

3. При необходимости установить время приготовления менее одного часа: в режиме установки часов последовательно нажи-

майте кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» до исчезновения с дисплея индикатора часов. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»,

индикатор минут начнет мигать. Последовательным нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите нужное значение ми

нут.

4. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «ОТМЕНА», после чего необходимо ввести всю программу приготовления заново.

ВАЖНО!

При изменении автоматической программы вручную прибор сразу выставляет минимальное время приготовления!

При ручном программировании времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, пре

дусмотренный заранее выбранной Вами программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (стр. 44).

В программах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ», «ЖАРКА», «МУЛЬТИПОВАР» отсчет установленного времени приготовления

начинается только после выхода прибора на заданный температурный режим программы. Например, если залить холодную

воду и установить в программе «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ» время приготовления 5 минут, то запуск программы и обратный

отсчет заданного времени приготовления начнется только после закипания воды и образования достаточного количества

пара в емкости.

• В программе «ПАСТА» отсчет установленного времени приготовления происходит только после закипания воды и повтор

ного нажатия кнопки «СТАРТ».

• В остальных программах отсчет установленного времени приготовления начинается сразу после нажатия кнопки «СТАРТ».

Мультиварка REDMOND RMCM70 обладает энергонезависимой памятью. При временном отключении электропитания до

10 минут все заданные настройки, включая режим «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», сохраняются.

10

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ФУНКЦИЯ «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

Позволяет задать время суток, к которому должна быть выполне

на автоматическая программа приготовления. Отложить процесс

приготовления можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом

установки в 10 минут. Прибор оборудован двумя независимыми тай

мерами, позволяющими запомнить время суток, к которому наиболее

часто готовится еда.

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА

Вы можете установить желаемое время суток, к которому блюдо

должно быть приготовлено (формат 24 часа). Для этого:

1. Нажатием кнопки «МЕНЮ» выберите автоматическую программу.

2. Кнопками «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»

установите требуемое время работы программы, либо оставьте за

водские значения времени приготовления.

3. Нажатием кнопки «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» выберите ячейку памя

ти «ТАЙМЕР 1» или «ТАЙМЕР 2».

4. Нажатием кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» включите режим уста

новки часов на таймере, индикатор часов начнет мигать.

5. С помощью кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите необ

ходимое значение часов. Шаг установки 1 час.

«ТАЙМЕР 1» может использоваться для установки

6. Повторным нажатием кнопки ««УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»» включите

времени готовности программы на утренние часы,

режим установки минут на таймере, индикатор минут начнет мигать.

например, для приготовления завтрака;

7. С помощью кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите необ

«ТАЙМЕР 2» – на вечерние часы, например, для

ходимое значение минут. Шаг установки – 10 минут.

приготовления ужина.

8. По окончании установки времени нажмите «СТАРТ». Индикаторы

кнопок «СТАРТ», «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» и «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

При установке времени в функции «ОТЛОЖЕН-

засветятся. На дисплее будет отображено время готовности блюда.

НЫЙ СТАРТ» необходимо учитывать, что отсчет

9. По завершении программы включится режим автоподогрева блюда.

времени в некоторых программах начинается толь

ко после выхода прибора в рабочий режим.

Функция отложенного старта доступна для всех программ за исклю

Возможно ручное отключение режима автомати

чением программ «ЖАРКА» и «ПАСТА».

ческого подогрева тр. 12).

11

ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД

(АВТОПОДОГРЕВ)

Включается автоматически, вместе с началом выбранной программы приготов

ления и после ее окончания поддерживает температуру готового блюда 70-75 °С

в течение 24 часов. При включении данного режима индикатор кнопки «ПОДОГ

РЕВ/ОТМЕНА» начинает светиться, на дисплее отображается отсчет времени

поддержания тепла.

ФУНКЦИЯ ОТКЛЮЧЕНИЯ АВТОПОДОГРЕВА

Для приготовления некоторых блюд (например, йогурта или теста) режим авто

матического поддержания тепла нежелателен. Вы можете отключить автомати-

ческое поддержание тепла сразу после запуска любой программы. Для этого, после

выбора программы приготовления (после нажатия кнопки «СТАРТ») нажмите и

удерживайте в течение 3-х секунд кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ».

Индикатор кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» погаснет, свидетельствуя об отключении

функции поддержания тепла. Повторное нажатие и удержание в течение 3-х секунд

кнопки «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ» вновь включит автоматический подог-

рев. Индикатор кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» загорится.

Эта функция также работает при использовании отложенного старта.

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД

Мультиварку REDMOND RMC-M70 можно использовать для разогрева холодных

блюд. Для этого достаточно переложить продукты в чашу, установить чашу в

прибор, закрыть крышку, нажать кнопку «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА». Блюдо будет ра

зогрето до 70-75 °С и будет находиться в горячем состоянии в течение 24 часов.

Повторное нажатие кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» отключит разогрев.

12

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к муль

тиварке REDMOND RMC-M70 книге «200 рецептов», разработанной специально для этой модели.

Данная книга – это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и приготовлены в

мультиварке REDMOND RMCM70 командой наших поваров, а все продукты, использованные при приготовлении, приобретены в

наших магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и вре

мени, либо использование автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались в зависимости от их объема,

вида продукта, а также особенностей работы конкретной модели мультиварки.

Также в книге есть несколько советов от наших поваров, которые наверняка окажутся Вам полезными.

Если Вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических программах, в мультиварке REDMOND RMC-M70 предус

мотрена универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает огромные

возможности для Ваших кулинарных экспериментов, где по своему усмотрению и на свой вкус Вы можете сами устанавливать

время и температуру приготовления, использовать широкий набор имеющихся дополнительных функций.

В данном руководстве Вы найдете полезную информацию по приготовлению пищи на программе «МУЛЬТИПОВАР».

13

ПРОГРАММА «ОВОЩИ НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд

и детского меню. Возможна установка диапазона времени приготовления от 5 минут до

1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 600-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в

контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагрева

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ОВОЩИ НА ПАРУ» время приго

товления установлено на 10 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет време

ни работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится режим автоподогрева блюда.

Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для воз

врата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»

до звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного

времени приготовления на пару для различных продуктов тр. 41)

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49)

14

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «РЫБА НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару рыбы, креветок, кальмаров и других морепродук-

тов. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа

с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 7001000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в

контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагрева

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «РЫБА».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию, в программе «РЫБА НА ПАРУ» время приго

товления установлено на 15 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет време

ни работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автопо

догрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени

приготовления на пару для различных продуктов тр. 41).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы

на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49).

15

ПРОГРАММА «МЯСО НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару мяса, мант, диетических блюд. Возможна ручная

установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки

в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 800-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в

контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагрева

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «МЯСО».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «МЯСО НА ПАРУ» время приго

товления установлено на 40 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет време

ни работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится режим автоподогрева блюда.

Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите

кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для

возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до

звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного

времени приготовления на пару для различных продуктов тр. 41).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49).

16

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ЖАРКА – ОВОЩИ»

Рекомендуется для жарки овощей. Возможна ручная установка времени приготовления

в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в

чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагреватель

ным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п.«Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ЖАРКА-ОВОЩИ» время приго

товления установлено на 10 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-

НА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется после выхода устройства на заданный температурный режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподог

рева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы

на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

17

ПРОГРАММА «ЖАРКА – РЫБА»

Рекомендуется для жарки рыбы и морепродуктов. Возможна ручная установка времени

приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в

чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагреватель

ным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «РЫБА».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки, по умолчанию в программе «ЖАРКА-РЫБА» время приготов

ления установлено на 15 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет вре

мени работы программы начнется после выхода устройства на заданный температурный

режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподог

рева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы

на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

18

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ЖАРКА – МЯСО»

Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Возможна ручная установка времени

приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в

чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагреватель

ным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «МЯСО».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ЖАРКА-МЯСО» время приготов

ления установлено на 40 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-

НА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподог

рева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы

на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

19

ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ – ОВОЩИ»

Рекомендуется для тушения овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в

диапазоне от 10 минут до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки шкалы,

расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ТУШЕНИЕ».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ-ОВОЩИ» время при

готовления установлено на 20 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для

возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до

звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 53).

20

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ — РЫБА»

Рекомендуется для тушения рыбы и приготовления блюд, требующих длительной термичес

кой обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут

до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ТУШЕНИЕ».

5. Нажимая на кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «РЫБА».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10),

либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ-РЫБА» время

приготовления установлено на 35 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским

установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (при

мерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 53)

21

ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ – МЯСО»

Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной

термической обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 10 минут до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки шкалы,

расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ТУШЕНИЕ».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «МЯСО».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ-МЯСО» время приго

товления установлено на 1 час.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-

НА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет

времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским

установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (при

мерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 53)

22

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ВАРКА — РИС, КРУПА»

Рекомендуется для приготовления риса, гречки и рассыпчатых каш из круп. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом уста

новки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ВАРКА».

5. Нажимая на кнопку «ВАРКА», выберите программу «РИС-КРУПА».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите же

лаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ВАРКА-РИС, КРУПА» время

приготовления установлено на 25 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-

НА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет

времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским

установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 55)

23

ПРОГРАММА «ВАРКА — ПЛОВ»

Рекомендуется для приготовления разных видов плова. Возможна ручная установка време

ни приготовления в диапазоне от 30 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ВАРКА».

5. Нажимая на кнопку «ВАРКА», выберите программу «ПЛОВ».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите же

лаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ВАРКА-ПЛОВ» время приготов

ления установлено на 1 час.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Устройство запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводс

ким установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 55)

24

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ВАРКА – МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени при

готовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки шкалы,

расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ВАРКА».

5. Нажимая на кнопку «ВАРКА», выберите программу «МОЛОЧНАЯ КАША».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите же

лаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ВАРКА-МОЛОЧНАЯ КАША»

время приготовления установлено на 10 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским

установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящи

ми от производителя. Для предотвращения данного эффекта рекомендуем добавлять в молоко некоторое количество

питьевой воды, а ткаже смазать внутреннюю поверхность чаши сливочным маслом.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 55)

25

ПРОГРАММА «ПАСТА (МАКАРОНЫ)»

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, хинкали и т. д., отва

ривания яиц и сосисок. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от

2-х до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает закипание воды,

после чего звучит звуковой сигнал, информирующий о необходимости загрузки ингредиентов

и последующего нажатия кнопки «СТАРТ», после чего начинается обратный отсчет времени

приготовления.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Налейте в чашу воды. Следите за тем, чтобы уровень

воды в чаше был ниже уровня максимальной отметки шкалы, расположенной на внутренней

поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным эле

ментом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАСТА».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские настройки, по умолчанию в программе «ПАСТА (МАКАРОНЫ)» время

приготовления установлено на 8 мин.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». После закипания воды будет звучать сигнал через каждые

30 секунд, световой индикатор мигает, показывая, что нужно опустить продукты в кипящую

воду. Осторожно откройте крышку, положите продукты в чашу с кипящей водой, закройте

крышку до щелчка и нажмите на кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ»

и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления

и обратный отсчет времени работы программы.

7. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

При приготовлении некоторых продуктов (макарон, пельменей, пр.) образуется пена, для предотвращения ее возможного вытекания за

пределы чаши можно готовить с открытой крышкой.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

26

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассоль

ник, уха, щи, солянка и т.д.), а также компотов и напитков. Возможна ручная установка време

ни приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите программу «СУП».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10),

либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «СУП» время приготовления

установлено на 1 час.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

7. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Устройство запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводс

ким установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

27

ПРОГРАММА «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возмож-

на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 4 часов с шагом

установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите программу «ВЫПЕЧКА».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите же

лаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ВЫПЕЧКА» время приготовле

ния установлено на 1 час.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

7. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Устройство запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводс

ким установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку или зубочистку. Если ее вынуть и на ней не останется

кусочков налипшего теста – бисквит готов.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 57)

28

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным поль

зователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря функции «МУЛЬТИПО

ВАР» мультиварка REDMOND RMC-M70 заменит на Вашей кухне целый ряд приборов, таких как

духовой шкаф, плита, кашеварка, фритюрница, пароварка, аэрогриль, йогуртница и многие другие.

Диапазон установки температуры: 35 °С — 160 °С с шагом изменения – 5 °С

Дапазон установки времени 5 минут — 12 часов с шагом изменения:

в интервале 5 минут – 1 час /1 минута

1 час – 12 часов /5 минут.

1. Равномерно разложите продукты в чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно

соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». Установите нужную темпера-

туру, нажимая кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ».

Температура режима по умолчанию – 160 °С.

4. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое

время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте завод

ские установки. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено

на 10 минут.

5. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА». Вы-

полнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы програм

мы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

6. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

7. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы на

жмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее.

Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»

до звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных

блюд и продуктов на данной программе тр. 42).

29

РАССТОЙКА ТЕСТА

Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формо

вания нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсив

ное брожение с образованием до 95% углекислого газа, восстанавливается структура теста. В процессе расстойки объем теста

увеличивается до 50-70% от первоначального. Одним из основных условий успешного процесса является отсутствие сквозняков и

поддержание постоянной температуры и влажности воздуха, для чего используются специальные шкафы. С помощью мультивар

ки REDMOND RMCM70 в режиме «МУЛЬТИПОВАР» Вы можете создать максимально благоприятные условия для расстойки теста

у себя дома.

1. Замесите тесто согласно рецепту из книги «200 рецептов». Выложите замешанное тесто в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию – 160 °С.

5. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время, сле

дуя рекомендациям из книги рецептов. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено на

10 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

7. Отключите автоматический подогрев блюда нажатием кнопки «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ». Индикатор «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА» погаснет. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы начнет-

ся после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различ

ных блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Не забывайте, что тесто при расстойке увеличивается в объеме почти вдвое. Чтобы тесто не убежало, объем его первоначаль

ный закладки не должен превышать половины объема чаши.

При расстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность окружающей среды. Для получения на

илучшего результата не открывайте крышку прибора до окончания режима.

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

30

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА

Йогурт – кисломолочный продукт с полезными свойствами, имеющий широкую известность и популярность во всем мире. С

помощью мультиварки REDMOND RMC-M70 в режиме «МУЛЬТИПОВАР» Вы можете приготовить различные вкусные и полезные

йогурты у себя дома.

1. Приготовьте закваску для йогурта, используя рецепты из книги «200 рецептов».

2. Установите чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Разместите контейнеры с закваской внутри чаши, либо используйте для приготовления саму чашу.

4. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию – 160 °С.

6. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время, сле

дуя рекомендациям из книги рецептов. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено на

10 минут.

7. Нажмите на кнопку «СТАРТ». Включатся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

8. Отключите автоматический подогрев блюда нажатием кнопки «С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ». Индикатор «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА» погаснет. Обратный отсчет времени приготовления начнется автоматически после выхода мультиварки на рабочий

режим.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различ

ных блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Для приготовления йогуртов Вы можете использовать специальный комплект банок для йогурта REDMOND RAMG1

(приобретается отдельно).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

31

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОНДЮ

Фондю

— семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой

какелон и употребляемых в компании. В переводе с французского означает «расплавленный». Фондю обычно приправляют чесно

ком, мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилки кусочки хлеба, картофеля или

иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Существует несколько видов фондю, наиболее известные: швейцарский, французс

кий, итальянский, китайский. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M70 в режиме «МУЛЬТИПОВАР» Вы можете приготовить

фондю у себя дома. Следуйте рецептам приготовления из книги от наших шефповаров.

1. Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту из книги и перелейте ее в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы по умолчанию – 160 °С.

5. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время приго

товления согласно рецепту в книге. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено на 10 минут.

6. Нажмите на кнопку «СТАРТ». Включатся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

7. Обратный отсчет времени приготовления начнется автоматически после выхода мультиварки в рабочий режим.

8. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различ

ных блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

32

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ

Фритюр – животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200 °С. Приготовление различных продуктов путем их

обжаривания во фритюре известно издавна и распространено в всем мире. Мультиварка REDMOND RMCM70 так же позволяет

готовить во фритюре, используя специальную корзину для жарки, входящую в комплект.

Использование корзины для жарки во фритюре:

1. Налейте в чашу масло для жарки (примерно 1,5 литра).

2. Вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

Подключите прибор к электросети.

2. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию – 160 °С.

3. Для установки времени приготовления нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего,

нажимая на кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое

время, следуя рекомендациям из книги рецептов. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установле

но на 10 минут.

4. Нажмите кнопку «СТАРТ».

5. Удерживая в руке ручку корзины для жарки, сожмите основание ручки, тем самым уменьшив размер входной части ручки.

Вставьте ручку в специальное отверстие корзины. Ослабьте нажим на ручку, она зафиксируется в специальном отверстии.

6. Равномерно разложите продукты в корзине для жарки.

7. После нагрева масла до заданной температуры и начала отсчета времени на дисплее, откройте крышку мультиварки. Будьте

осторожны – масло очень горячее!

8. Опустите корзину для жарки с продуктами в чашу. Удерживая ручку в руке и прикладывая усилие, нажмите на основание ручки

корзины для жарки. Извлеките ручку так, чтобы корзина для жарки осталась в чаше. Закройте крышку.

9. После завершения процесса жарки откройте крышку и повторите пункт 5.

10. Поднимите корзину для жарки вместе с продуктами и зафиксируйте ее с помощью специального крючка на краю чаши.

Дайте маслу стечь.

11. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

ВНИМАНИЕ! Масло очень горячее! Для извлечения корзины для жарки используйте кухонные рукавицы. Допускается жарка

с открытой крышкой

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных

блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Так как мультиварка REDMOND RMCM70 является универсальным устройством, иногда достичь аналогичного результата приго

товления, как в профессиональной фритюрнице, нельзя.

33

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА

Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке REDMOND RMC-M70 позволяет расширить ее возможности.

Теперь Вы можете самостоятельно испечь вкусный белый хлеб.

1. Замесите тесто, следуя рекомендациям к выбранному Вами рецепту из книги «200 рецептов».

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Выложите

замешанное тесто в чашу.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ», уста

новите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию – 160 °С.

5. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, затем, кнопкой «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см.

п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время, следуя рекомендациям рецепта. По умолчанию

время приготовления в программе «МУЛЬТИПОВАР» составляет 10 минут.

6. Нажмите на кнопку «СТАРТ». Включатся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

7. Отключите автоматический подогрев блюда нажатием кнопки «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ». Индикатор «ПОДОГРЕВ/ОТ

МЕНА» погаснет. Обратный отсчет времени приготовления начнется автоматически после выхода мультиварки на рабочий режим.

8. По окончании программы «МУЛЬТИПОВАР» раздастся звуковой сигнал.

9. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «ВЫПЕЧКА».

10. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», установите необходимое время, следуя рекомендациям из книги рецептов.

11. Повторите пункты 6 и 7.

12. По окончании программы «ВЫПЕЧКА» откройте крышку, достаньте хлеб из чаши, аккуратно переверните и положите обратно.

13. Закройте крышку, нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «ВЫПЕЧКА» и повторите пункты 6, 7 и 9.

14. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Перед тем, как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислородом и устранения примесей.

Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления хлеба.

При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоматического подогрева блюда на всех этапах приготовления.

34

Оглавление

Аннотации для Мультиварки Redmond RMC-M70 в формате PDF

Топ 10 инструкций

Другие инструкции

Мультиварка Redmond — полезный прибор на кухне. Кулинарная сказка, если уметь использовать ее возможности. Рецептов недостаточно, нужна подсказка. Смотрим и сравниваем.
Максимальная мощность: 860 Вт
Максимальный объем чаши: 5 л
Программы приготовления: 26 ручной настройки и 16 автоматических
 

Добрый день. Мы рады представить  мультиварку Redmond RMC-M70. Надеемся, что это видео поможет вам в ее использовании.  
Крышка мультиварки открывается нажатием кнопки. На дне мы видим нагревательную  пластину и кнопку контроля чаши. Без чаши прибор не включится.  Сверху встроена крышка чаши с уплотнителем и отверстием для выхода пара.
Главная ценность мультиварки-  чаша с антипригарным покрытием и нанесенными делениями, указывающими минимальный и максимальный объемы. Чаша должна ровно и плотно ставиться на дно мультиварки.  
Помимо чаши в комплектацию входят — контейнер для приготовления на пару, корзина с ручкой для жарки во фритюре. Ручка легко одевается и снимается.  Щипцы для чаши.  Мерный стакан. Черпак. Плоская ложка. Ложка легко крепится сбоку.
Перед готовкой крышку необходимо плотно закрывать.  Сверху мы видим клапан выхода пара и удобную ручку.  На передней панели кнопки управления и дисплей.

Посмотрим на кнопки.  Первые три — Время приготовления, Установка времени и Отложенный старт — все они многофункциональные и связаны с временными установками.
Кнопка Подогрев\отмена одна из самых востребованных, т.к. все отменяет.
Кнопки:    Меню , Вид продукта и Варка позволяют выбрать режим и подрежимы.
Кнопка Температура\Автоподогрев управляет температурой в режиме автоповара и регулирует переход в режим автоподогрева.
Кнопкой Старт мы начинаем готовку.
Итак работаем . У мультиварки есть часы, их надо выставить. Время 15 часов 11 минут неправильное. Работаем тремя кнопками. Жмем нижнюю — Отложенный старт 3 секунды и выходим в режим установки. Двумя верхними выполняем задачу.  Ждем. Часы нами установлены на 20 часов 42 минуты.
Переходим к готовке. Выбираем кнопкой Меню один из режимов — Пар, Жарка или Тушение. Здесь есть выбор продукта. Выбрали, например Тушение и выбрали Мясо. Программа предлагает нам     1 час готовки, а мы двумя верхними временными кнопками устанавливаем другое, если хотим. Мы погорячились и поставили аж 3 часа 20 минут.  Понравилось — жмем Старт.  Не понравилось — жмем Подогрев\отмена. Вводим снова,
Есть функция отложенного старта, правда кроме режимов Жарка и Паста. Вы можете получить блюдо в назначенное время.
Предположим, вы хотите к 7 часам утра сварить рис. У нас есть два таймера. Допустим первый уже установлен на ужин и вы его не хотите менять. Установим второй на 7 утра.
Выбираем Варку, устанавливаем  Рис\крупа, Нам предлагают 25 минут варки. Двумя временными кнопками, если есть потребность,  меняем время готовки, например на 1 час 27 минут, жмем Отложенный старт, останавливаемся на Таймер 2, там установлено 13-00,  теми же двумя временными кнопками устанавливаем 7-00 , если что не так можно и отменить, но мы жмем Старт.
По окончании готовки практически во всех режимах включается Автоматический подогрев, что бы сохранить температуру примерно в 70 градусов. Не хотите его включения — после Старта жмите 3 секунды Автоподогрев, передумали — повторили нажатие. Контроль по лампочке Подогрева.
Хотите просто подогреть холодное блюдо — есть кнопка Подогрев\отмена. Нажали — процесс пошел. Еще раз нажали — выключили. Можно разогреть до 70 град.
Программа Паста имеет некоторую  особенность, сначала вы ставите греть воду, после закипания раздается сигнал, вы бросаете макароны, яйца или еще что то и опять жмете Старт. Выглядит это так.
Выбрали Пасту, двумя временными кнопками поменяли 8 минут, если хотите, на 20 минут варки, нажали Старт. Вода закипела, раздался сигнал, бросили, например, макароны и нажали Старт. Раздался сигнал — все готово.
Знайте — предыдущее время готовки запоминается и предлагается вам вновь.
Самая крутая программа это конечно Мультиповар. Вы не доверяете электронике и можете вручную выбрать температуру и время готовки. Находим. Нам предлагают сразу 160 градусов.  Жмем температуру и выбираем 80. Из 10 минут готовки двумя временными кнопками устанавливаем время готовки в 2 часа 9 минут. Жмем Старт или откладываем его, тогда жмем Отложенный старт, останавливаемся, например, на Таймер 1, он был установлен на час-00, двумя кнопками устанавливаем новое время готовности блюда. Все.  Старт.

У всех микроварок есть одна особенность — иногда они берут дополнительное время для выхода на режим — минут 5-7.  Со временем приспособитесь. 

 
Для очистки корпуса мультиварки используйте щадящие методы. Чашу можно мыть в посудомоечной машине. Крышка чаши снимается. Паровой клапан тоже снимается и разбирается.


ПРОГРАММЫ ПАР (овощи, рыба, мясо) 
Использование мультиварки для приготовления на пару — одно из ключевых достоинств прибора. В этом режиме есть возможность выбора вида продукта, который является основным в блюде — мясо, рыба или овощи. 
Эта программа очень удобна для приготовления диетических и детских блюд — овощей на пару, рыбы на пару, пельменей, мантов, птицы, котлет и гарниров. Режим ПАР оптимален для тех, кто следит за рационом питания и предпочитает не использовать пищевые добавки. В программе реализована возможность установки времени приготовления в диапазоне от 5 до 60 минут с шагом установки в 1 минуту. Обратный отсчет времени приготовления начинается с момента образования пара. 
ПРОГРАММА ПАР (ОВОЩИ) 
Приготовленные на пару овощи сохранят свои витамины, минералы и вкусовые качества благодаря особому режиму приготовления на пару. 
ПРОГРАММА ПАР (РЫБА) 
В режиме ПАР (РЫБА) можно приготовить очень вкусную рыбу на пару (семгу, форель и др.) за минимальное время. 
ПРОГРАММА ПАР (МЯСО) 
Режим отлично подходит для приготовления диетического и детского меню, в том числе мяса. Свинина, говядина или баранина идеально приготовятся на данном режиме. 
ЖАРКА (овощи, рыба, мясо) 
Программа имеет возможность выбора продуктов (мясо, рыба или овощи). 
Этот режим поможет приготовить Ваши любимые блюда — стейки, бифштексты, отбивные, а также поджарить рыбу или мясо без разбрызганного жира и пригорелых боков. Приготовление с открытой крышкой позволяет получить вкусную хрустящую корочку. В программе реализована возможность установки времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту. 
ЖАРКА (ОВОЩИ) 
В этом режиме можно приготовить любые жареные овощи. Жареные баклажаны, картофель, кабачки приобретут аппетитную корочку, если готовить их с открытой крышкой. 
ПРОГРАММА ЖАРКА (РЫБА) 
Этот режим предназначен для приготовления жареной рыбы (карп, карась, и др. ). Блюдо получится исключительно вкусным, и без пригорелых боков и дыма, которые обычно присутствуют при приготовлении. 
ПРОГРАММА ЖАРКА (МЯСО) 
Жареное мясо лучше всего готовить на этом режиме. Блюдо получится с нежной хрустящей корочкой, за минимальное время. 
ПРОГРАММА МУЛЬТИПОВАР 
Программа МУЛЬТИПОВАР поможет реализовать свои творческие способности, проявить фантазию и создать новые кулинарные шедевры у себя на кухне. Программа рекомендуется для приготовления практически любых блюд. Отличительной особенностью модели RMC-M70 является диапазон регулировки температуры от 35 до 160 °C с шагом в 5 °C, что позволяет задать дополнительно 26 режимов приготовления. Время приготовления устанавливается от 5 минут до 12 часов. 
ПРОГРАММА ПАСТА (МАКАРОНЫ) 
Программа рекомендуется для приготовления макаронных изделий (лапши, макарон, пасты), пельменей, вареников, хинкали и других полуфабрикатов из теста с начинкой, а также для отваривания яиц и сосисок. В программе реализована возможность установки времени приготовления в диапазоне от 2 до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает закипание воды, после чего звучит звуковой сигнал, информирующий о необходимости загрузки ингредиентов. 
ПРОГРАММА РИС-КРУПА 
Этот режим предназначен для приготовления гарниров из круп – пшена, гречки, риса, перловки. Режим можно использовать как для приготовления рассыпчатых гарниров, так и для приготовления каш. Принцип работы режима заключается в испарении жидкости. После того как жидкость выпаривается, а точнее впитывается в продукт, программа переходит на подогрев. Благодаря этому количеством жидкости можно регулировать рассыпчатость и плотность получаемого блюда. Для тех, кто любит такие завтраки, можно запрограммировать приготовление с вечера на утро. Время приготовления по умолчанию составляет 25 минут. Диапазон 
установки времени: 5 минут – 1 час 30 минут, шаг установки 1 минута. 
ПРОГРАММА ПЛОВ 
Программа рекомендуется для приготовления плова. Благодаря этому режиму плов получается подсушенный и с поджаристой корочкой нижнего слоя, например из мяса и лука. С помощью этого режима можно делать не только вкусный плов, но еще, к примеру, печеный картофель, макароны по-флотски и многое другое. 
Время приготовления по умолчанию составляет 60 минут. Диапазон установки: 30 минут – 2 часа, шаг установки 5 минут. 
ПРОГРАММА МОЛОЧНАЯ КАША 
Это один из самых удобных режимов, т.к. позволяет с вечера положить в мультиварку крупу, налить молоко или воду, назначить оптимальное время с помощью таймера и включить кнопку. На следующее утро в назначенное время будет готова горячая, ароматная и вкусная каша. Благодаря этому режиму Вы сможете приготовить каши из любых круп, добавляя к ним всевозможные добавки. 
Программа рекомендуется для приготовления молочных каш. 
Время приготовления по умолчанию составляет 10 минут. Диапазон установки времени: 5 минут – 1 час 30 минут, шаг установки 1 минута. 
ТУШЕНИЕ (овощи, мясо, рыба) 
В этом режиме можно приготовить практически все, что угодно. Он сделан специально для тушения различных видов продуктов. Режим подходит для продуктов с длительным сроком приготовления, на этом режиме также можно разогревать приготовленные ранее продукты. Этот режим предполагает не выкипание, а длительное томление продукта при определенной температуре. 
Программа рекомендуется для тушения, приготовления холодца и блюд, требующих длительной термической обработки. В программе реализована возможность установки времени приготовления от 10 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. 
ПРОГРАММА ТУШЕНИЕ (ОВОЩИ) 
В этом режиме можно приготовить любые тушеные овощи (капуста, фасоль, кабачки, баклажаны и др.), а также блюда, которые включают в себя тушеные овощи. Например, овощное рагу или тушеный картофель. 
ПРОГРАММА ТУШЕНИЕ (МЯСО) 
В этом режиме можно тушить крупные куски мяса, он позволяет сварить прозрачный холодец, не прилагая особых усилий, только положив продукты в мультиварку. Любые тушеные блюда с мясом получатся особенно вкусными, если приготовить их на этом режиме. 
ПРОГРАММА ТУШЕНИЕ (РЫБА) 
Тушеную рыбу, а также морепродукты, лучше всего готовить на этом режиме. Рыба получается очень нежной и вкусной благодаря тому, что режим предполагает длительное томление продукта при определенной температуре. 
ПРОГРАММА СУП 
Программа рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, уха, щи, рассольник, солянка и т.д.), а также крем-супов, супов-пюре, компотов и различных напитков. Вы можете варьировать время приготовления супов или напитков от 10 минут до 8 часов. Шаг установки – 5 минут. 
ПРОГРАММА ВЫПЕЧКА 
Этот режим не оставит Вас равнодушными, если Вы любите побаловать себя различной вкусной выпечкой. Такого бисквита, который можно испечь в мультиварке, Вы еще не пробовали никогда! 
Режим ВЫПЕЧКА подходит для приготовления различной выпечки: пирогов, пиццы, бисквитов, кексов, омлетов, запеканок и суфле. Также позволяет запекать мясо, рыбу, овощи и фрукты. Реализована возможность установки времени приготовления от 30 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.  
Функция памяти намяти настроек. В RMC-M70 реализована функция памяти настроек, установленных при приготовлении последнего блюда на каждой программе. Вы всегда сможете повторить тот рецепт, который Вам понравился, не запоминая установки.

Технические характеристики

Максимальная мощность 860 Вт

Максимальный объем чаши 5 л

Многослойное керамическое покрытие чаши

Съемный паровой клапан

ЖК-дисплей

Микропроцессорный тип управления

Функция поддержания температуры готовых блюд

Функция отложенного старта

Выбор вида продукта (мясо, овощи, рыба)

Подогрев

Отключение автоподогрева

Запоминание настроек приготовления последнего блюда на каждой программе

42 программы — 26 ручной настройки и 16 автоматических

Автоматические программы:

— пар (мясо, рыба, овощи)

 — жарка (мясо, рыба, овощи)

 — паста (макароны)

— тушение (мясо, рыба, овощи) 

— рис/крупа 

— плов

— молочная каша 

— суп

— выпечка 

— мультиповар 

Выбор температуры приготовления (диапазон регулировки температуры — от 35 до 160 °C, шаг изменения — 5 °C)

Выбор времени приготовления (от 5 минут до 12 часов)

Цветовые решения: белый и черный

Мультиварка

RMC-M70

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.multivarka.pro

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим Вас за то, что Вы отдали предпочтение бытовой технике компании REDMOND. REDMOND – это качество, надеж-

ность и внимательное отношение к нашим покупателям. Мы надеемся, что и в будущем Вы будете выбирать изделия нашей

компании.

Мультиварка REDMOND RMCM70 это современный много

приготовления в широком диапазоне значений, что выгодно

функциональный прибор для приготовления пищи, в котором

отличает ее от остальных аналогов.

новейшие инновационные разработки в области мелкой быто

Мультиварка REDMOND RMC-M70 легко заменяет многие

вой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом пита-

приборы для приготовления пищи и экономит пространство на

нии. Данная модель полностью отвечает запросам самых тре

кухне. Она имеет функции плиты, духового шкафа, пароварки,

бовательных потребителей и соответствует высокому уровню

хлебопечки, кашеварки, фритюрницы, аэрогриля и йогуртни

современной жизни.

цы. Специально выпущенная красочная книга от наших пова-

С мультиваркой REDMOND RMC-M70 Вы узнаете, что такое

ров с 200 рецептами, адаптированными под данную модель

настоящая здоровая пища. На вашем столе появится множес

мультиварки, станет настоящим помощником в приготовлении

тво новых изысканных и полезных блюд, которые не только

любого блюда.

обогатят Ваш рацион, но и внесут новые краски и вкусы в Вашу

Мультиварку REDMOND RMCM70 по достоинству оценили

жизнь, ведь в мультиварке REDMOND RMC-M70, благодаря

и рекомендуют профессиональные повара.

появлению целого ряда новых функций, можно приготовить

практически любое блюдо любой кухни мира.

Процесс приготовления в мультиварке полностью автомати

www.multivarka.pro

зирован. 16 автоматических программ позволяют готовить

На официальном сайте, посвященном мультиваркам

блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, вегетарианскую

REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане, Вы

пищу, варить каши, супы, гарниры, макароны, плов, жарить во

можете получить самую свежую и актуальную информацию

фритюре, делать йогурты, тесто, фондю, готовить выпечку,

по предлагаемой продукции и ожидаемым новинкам, ознако

джемы, варенья, десерты, компоты и многие другие блюда.

миться с широким выбором видеорецептов от наших

Трехмерный нагрев чаши при приготовлении блюда позволя

шефповаров, адаптированных под каждую предлагаемую

ет равномерно распределять тепло по всему объему чаши и

модель, получить ответ на интересующий Вас вопрос у он

помогает сохранять полезные свойства продукта. Функцио

лайнконсультантов, а также приобрести в нашем интернет-

нальные возможности мультиварки дополнены режимами от-

магазине продукцию REDMOND и оригинальные аксессуары.

ложенного старта и автоподогрева блюда с возможностью его

ручного отключения.

Служба поддержки пользователей REDMOND в России:

В мультиварке REDMOND RMCM70 появилась новая уни

8800-200-77-41 (звонок по России бесплатный)

версальная программа «Мультиповар», благодаря которой

теперь можно самостоятельно изменять время и температуру

СОДЕРЖАНИЕ

Технические характеристики….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…5

Комплектация…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….5

Устройство модели…..…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..….6

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Меры безопасности…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…...8

Перед первым включением…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….8

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

Установка часов…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..….9

Установка времени приготовления….…..…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….….10

Функция «Отложенный старт»….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….….11

Установка таймера…..…..…..…..….…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..11

Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев)….…..….…..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…....12

Функция отключения автоподогрева…….….…..…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..12

Функция разогрева блюд…..…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..…...12

Рекомендации по приготовлению…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…....13

Программа «ОВОЩИ НА ПАРУ»…….….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….14

Программа «РЫБА НА ПАРУ»…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..…..15

Программа «МЯСО НА ПАРУ»..…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….…..16

Программа «ЖАРКАОВОЩИ»..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….17

Программа «ЖАРКАРЫБА»….…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…...18

Программа «ЖАРКАМЯСО»….…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..19

Программа «ТУШЕНИЕ–ОВОЩИ»..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..…20

Программа «ТУШЕНИЕ–РЫБА»…..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….21

Программа «ТУШЕНИЕ–МЯСО»……..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..…..22

Программа «ВАРКА–РИС, КРУПА».…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…...23

Программа «ВАРКА–ПЛОВ».…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..24

Программа «ВАРКА–МОЛОЧНАЯ КАША»….….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…...25

Программа «ПАСТА (МАКАРОНЫ)»…..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…....26

Программа «СУП»….…..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..….27

Программа «ВЫПЕЧКА»…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..….28

Программа «МУЛЬТИПОВАР»…..…..….…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…29

Расстойка теста……..…..…..….…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..30

Приготовление йогурта……..…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…...31

Приготовление фондю…..…..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..32

Жарка во фритюре….…..….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..….33

Приготовление хлеба……..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..34

III. В ПОМОЩЬ МАМЕ

Приготовления детского питания…….…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….35

Стерилизация…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…....37

Пастеризация….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…39

Подогрев детских продуктов….…..…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…....40

Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..41

Ручные установки температур в программе «МУЛЬТИПОВАР»…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..…..42

Сводная таблица режимов приготовления (заводские установки).…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….44

Дополнительные аксессуары (в комплект поставки не входят).…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..….46

IV. ОЧИСТКА И УХОД

Очистка корпуса…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…....47

Очистка чаши………..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…...47

Очистка внутренней алюминиевой крышки….…..…..….…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…....47

Очистка парового клапана……….…..…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…....48

Удаление конденсата…..….…..…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…....48

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Приготовление на пару….…..….…..…..…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..…...49

Жарка…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…....51

Тушение………..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…...53

Варка…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…55

Выпечка…..…..…..….…..…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..…..…..…..…..…..…..…..….…57

VI. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИСЕНТР…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….…..….…..…..….…..…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..….…..….59

VII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА….….…..…..….…..…..…..….…..…..…..….…..…..….…..….…..…..…..…..….…..…..…..….….…..…..…..….…..…..…..…....60

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Модель RMCM70

— Запоминание последнего времени

Мощность 860 Bт

приготовления есть

Напряжение 220-230 В

Полезный объем чаши 3 л

Максимальный объем чаши 5 л

КОМПЛЕКТАЦИЯ

Покрытие чаши антипригарное керамическое

Мультиварка с установленной

Anato® (производство Корея)

внутрь чашей 1 шт.

Съемный паровой клапан есть

Контейнер для приготовления

ЖК-дисплей есть, монохромный

на пару 1 шт.

ПРОГРАММЫ

Корзина с ручкой для жарки

— ОВОЩИ НА ПАРУ есть

во фритюре 1 шт.

— МЯСО НА ПАРУ есть

Щипцы для чаши 1 шт.

— РЫБА НА ПАРУ есть

Мерный стакан 1 шт.

— ЖАРКА ОВОЩЕЙ есть

Черпак 1 шт.

— ЖАРКА РЫБЫ есть

Плоская ложка 1 шт.

— ЖАРКА МЯСА есть

Держатель для черпака/ложки 1 шт.

— ТУШЕНИЕ ОВОЩЕЙ есть

Руководство по эксплуатации 1 шт.

— ТУШЕНИЕ РЫБЫ есть

Сервисная книжка 1 шт.

— ТУШЕНИЕ МЯСА есть

Шнур питания 1 шт.

— ВАРКА – РИС, КРУПА есть

Книга «200 рецептов» 1 шт.

— ВАРКА – ПЛОВ есть

— ВАРКА – МОЛОЧНАЯ КАША есть

— ПАСТА есть

— СУП есть

— ВЫПЕЧКА есть

— МУЛЬТИПОВАР есть

— Функция поддержания температуры

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ИМЕЕТ ПРАВО НА ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕ-

готовых блюд (автоподогрев) до 24 часов

НИЙ В ДИЗАЙН, КОМПЛЕКТАЦИЮ, А ТАКЖЕ В ТЕХНИЧЕС-

— Функция отключения автоподогрева есть

КИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ИЗДЕЛИЯ В ХОДЕ СОВЕРШЕНС

— Функция разогрева блюд есть, до 24 часов

ТВОВАНИЯ СВОЕЙ ПРОДУКЦИИ БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО

— Выбор температуры приготовления есть

УВЕДОМЛЕНИЯ ОБ ЭТИХ ИЗМЕНЕНИЯХ.

— Функция отложенного старта есть, 2 таймера

5

УСТРОЙСТВО МОДЕЛИ

ДЕРЖАТЕЛЬ ДЛЯ

ЧЕРПАКА/ЛОЖКИ

2

1

Устанавливайте или снимайте

держатель согласно приведенной

4

схеме.

1

5

6

7

8

2

3

4

9

Канавка

12

Держатель

2

11

1. Крышка со съемным паровым кла

7. Контейнер для приготовления

паном

на пару

2. Внутренняя алюминиевая крышка

8. Черпак

1

3. Съемная чаша

9. Корзина для жарки

4. Панель управления с ЖК-дисплеем

10. Шнур питания

5. Плоская ложка

11. Щипцы для извлечения чаши

6. Мерный стакан

12. Держатель черпака/ложки

6

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

НАЗНАЧЕНИЕ КНОПОК

1. Кнопка ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ служит для установки часов и минут.

• При установке текущего времени

• При установке таймеров отложенного старта

• При установке времени приготовления на программе

2. Кнопка УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ служит для выбора значений «часы» и «минуты»

в режимах установки текущего времени, времени приготовления

и отложенного старта.

3. Кнопка ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ служит для входа в режим установки

текущего времени, а также для выбора одного из двух таймеров отложенного старта.

4. Кнопка ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА служит для отмены всех программ и настроек, кроме

настроек текущего времени. Также служит для ручного включения функции разогрева.

Кнопка оснащена тактильными символами для слабовидящих людей.

5. Кнопка МЕНЮ служит для выбора нужной программы приготовления. Каждое нажатие этой

кнопки последовательно выбирает все программы по очереди. Кнопка оснащена тактильными

символами для слабовидящих людей.

6. Кнопка ВАРКА служит для выбора подпрограммы по виду продукта в программе «ВАРКА».

Каждое нажатие этой кнопки последовательно выбирает одну из подпрограмм по очереди.

7. Кнопка ВИД ПРОДУКТА» служит для выбора подпрограммы по виду продукта в программах

«ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ», «ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ». Каждое нажатие этой кнопки последова

тельно выбирает одну из подпрограмм по очереди. Кнопка оснащена тактильными символами

для слабовидящих людей.

8. Кнопка t°С АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ служит для изменения температуры

приготовления на программе «МУЛЬТИПОВАР» и ручного отключения режима

«АВТОПОДОГРЕВ».

9. Кнопка СТАРТ служит для запуска выбранной программы приготовления,

а также экпрессвключения режима «ВАРКАРИС/КРУПА».

УСТРОЙСТВО ДИСПЛЕЯ

1. Индикатор выбранной программы приготовления.

2. Индикатор текущего времени.

3. Индикатор времени приготовления.

4. Индикатор таймеров 1 и 2 отложенного старта.

5. Индикатор подпрограмм на программах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ»,

«ЖАРКА», «ТУШЕНИЕ».

6. Индикатор подпрограмм на программе «ВАРКА».

7. Индикатор температуры приготовления на программе «МУЛЬТИПОВАР».

7

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Перед чисткой прибора убедитесь, что он

отключен от сети и полностью остыл. Для

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

очистки прибора не используйте абразив

Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные несоблюдением

ные моющие средства.

требований по технике безопасности и правил эксплуатации изделия.

Не разрешайте пользоваться прибором де

Прибор предназначен только для эксплуа

НЕ НАКЛОНЯЙТЕСЬ НАД ПРИБОРОМ ВО

тям, пока им не будут объяснены и не станут

тации в бытовых условиях. Прибор не пред-

ВРЕМЯ ОТКРЫТИЯ КРЫШКИ.

понятны инструкции по его безопасной экс

назначен для промышленного использо-

плуатации. Не оставляйте детей рядом с

Выключая прибор из розетки, извлекайте

вания.

прибором во время его работы.

шнур питания сухими руками, удерживая

Используйте прибор по назначению. Ис

Запрещен самостоятельный ремонт при

его за вилку, а не за провод. Неосторожное

пользование прибора в целях, отличающих-

бора или внесение изменений в его конс

обращение может привести к травмам.

ся от вышеуказанных, является нарушением

трукцию. Все работы по обслуживанию и

Выключайте прибор из розетки после

правил надлежащей эксплуатации прибора.

ремонту должен выполнять авторизованный

использования, а также во время чистки

Перед включением прибора в розетку

сервисцентр. Непрофессионально вы

или перемещения.

проверьте, совпадает ли напряжение сети

полненная работа может привести к по

Не протягивайте шнур питания около ос

с питающим напряжением прибора. Эта

ломке прибора, травмам и повреждению

трых краев или углов, близко к источникам

информация указана в технических ха-

имущества.

тепла (газовым и электрическим плитам).

рактеристиках и на заводской табличке

Следите за тем, чтобы шнур не перекру-

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

прибора.

чивался и не перегибался через край сто

Осторожно выньте прибор из коробки, уда

Используя удлинитель, убедитесь, что он

ла. Повреждение шнура может привести

лите все упаковочные материалы и рек-

рассчитан на потребляемую мощность при

к неполадкам, которые не соответствуют

ламные наклейки. Протрите корпус при

бора, в противном случае, несоответствие

условиям гарантии.

бора влажной тканью. Промойте чашу

мощности удлинителя может привести к ко

Не устанавливайте прибор на мягкую по

теплой мыльной водой. Тщательно про

роткому замыканию или возгоранию кабеля.

верхность, так как это может затруднить его

сушите. При первом использовании воз

Подключение прибора должно произво

вентиляцию и привести к поломке.

можно появление постороннего запаха,

диться только к заземленным розеткам.

Запрещена эксплуатация прибора на от-

что не является следствием неисправнос

В противном случае прибор не будет от-

крытом воздухе изза возможного попада

ти прибора. В этом случае произведите

вечать требованиям защиты от пораже

ния влаги и посторонних предметов внутрь

очистку прибора, см. раздел «ОЧИСТКА

ния электрическим током.

корпуса прибора. Попадание посторонних

И УХОД» (стр. 48).

ВНИМАНИЕ! ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ПРИ

предметов внутрь корпуса прибора может

ВНИМАНИЕ! ЗАПРЕЩЕНО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

БОР НАГРЕВАЕТСЯ! НЕ КАСАЙТЕСЬ

привести к серьезным повреждениям.

УСТРОЙСТВА ПРИ ЛЮБЫХ НЕИСПРАВНОС-

РУКАМИ КОРПУСА УСТРОЙСТВА, ЧАШИ

Не накрывайте прибор полотенцем или

ТЯХ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТС-

И МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ДЕТАЛЕЙ ВО ВРЕМЯ

салфеткой во время работы. Не используйте

ТВЕННОСТИ ЗА ПОВРЕЖДЕНИЯ, ВЫЗВАННЫЕ

ЕГО РАБОТЫ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ КУХОННЫЕ

прибор для хранения продуктов или посто

НЕСОБЛЮДЕНИЕМ ТРЕБОВАНИЙ ПО ТЕХНИКЕ

РУКАВИЦЫ.

ронних предметов.

БЕЗОПАСНОСТИ И ПРАВИЛ ЭКСПЛУАТАЦИИ

ИЗДЕЛИЯ.

8

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ

ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Установите прибор на твердую, ровную и горизонтальную поверхность. При

установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана

не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие

предметы, которые могут пострадать от повышенной влажности и температуры.

Перед приготовлением убедитесь в том, что внутренние и внешние части муль-

тиварки не имеют повреждений, сколов и других дефектов, между чашей и на-

гревательным элементом не должно быть посторонних предметов.

УСТАНОВКА ЧАСОВ

1. Подключите прибор к электрической сети. Нажмите и удерживайте в течение

3секунд кнопку «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», на дисплее начнет мигать индика-

тор минут текущего времени.

2. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значе

ние минут. Шаг установки 1 минута. Если удерживать нажатую кнопку более

3секунд, начнется ускоренное изменение времени. По окончании установки

минут нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», на дисплее начнет мигать ин

дикатор часов текущего времени.

3. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значе

ние часов. Шаг установки 1 час. Если удерживать нажатую кнопку более 3

секунд, начнется ускоренное изменение времени.

4. По окончании установки времени нажмите кнопку «ОТМЕНА», либо подож-

дите несколько секунд, индикатор времени перестанет мигать, введенные на

стройки будут сохранены в памяти прибора.

5. При необходимости повторно установить текущее время, повторите алгоритм

установки, начиная с п. 1

9

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В мультиварке REDMOND RMC-M70 предусмотрена возможность ручного изменения времени приготовления, установленного по

умолчанию для каждой программы. Шаг изменения и возможный диапазон задаваемого времени зависит от выбранной программы

приготовления. Для этого:

1. Нажатием кнопки «МЕНЮ» выберите автоматическую программу приготовления. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет

мигать индикатор минут. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошагово изменяйте значение минут. Если удерживать нажа

тую кнопку более 3-х секунд, начнется ускоренное изменение времени.

2. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикатор часов. Нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» пошаго

во изменяйте значение часов. Если удерживать нажатую кнопку более 3-х секунд, начнется ускоренное изменение времени.

3. При необходимости установить время приготовления менее одного часа: в режиме установки часов последовательно нажи-

майте кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» до исчезновения с дисплея индикатора часов. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»,

индикатор минут начнет мигать. Последовательным нажатием кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите нужное значение ми

нут.

4. Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «ОТМЕНА», после чего необходимо ввести всю программу приготовления заново.

ВАЖНО!

При изменении автоматической программы вручную прибор сразу выставляет минимальное время приготовления!

При ручном программировании времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, пре

дусмотренный заранее выбранной Вами программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (стр. 44).

В программах «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ», «ЖАРКА», «МУЛЬТИПОВАР» отсчет установленного времени приготовления

начинается только после выхода прибора на заданный температурный режим программы. Например, если залить холодную

воду и установить в программе «ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ» время приготовления 5 минут, то запуск программы и обратный

отсчет заданного времени приготовления начнется только после закипания воды и образования достаточного количества

пара в емкости.

• В программе «ПАСТА» отсчет установленного времени приготовления происходит только после закипания воды и повтор

ного нажатия кнопки «СТАРТ».

• В остальных программах отсчет установленного времени приготовления начинается сразу после нажатия кнопки «СТАРТ».

Мультиварка REDMOND RMCM70 обладает энергонезависимой памятью. При временном отключении электропитания до

10 минут все заданные настройки, включая режим «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ», сохраняются.

10

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ФУНКЦИЯ «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

Позволяет задать время суток, к которому должна быть выполне

на автоматическая программа приготовления. Отложить процесс

приготовления можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом

установки в 10 минут. Прибор оборудован двумя независимыми тай

мерами, позволяющими запомнить время суток, к которому наиболее

часто готовится еда.

УСТАНОВКА ТАЙМЕРА

Вы можете установить желаемое время суток, к которому блюдо

должно быть приготовлено (формат 24 часа). Для этого:

1. Нажатием кнопки «МЕНЮ» выберите автоматическую программу.

2. Кнопками «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ»

установите требуемое время работы программы, либо оставьте за

водские значения времени приготовления.

3. Нажатием кнопки «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» выберите ячейку памя

ти «ТАЙМЕР 1» или «ТАЙМЕР 2».

4. Нажатием кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» включите режим уста

новки часов на таймере, индикатор часов начнет мигать.

5. С помощью кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите необ

ходимое значение часов. Шаг установки 1 час.

«ТАЙМЕР 1» может использоваться для установки

6. Повторным нажатием кнопки ««УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»» включите

времени готовности программы на утренние часы,

режим установки минут на таймере, индикатор минут начнет мигать.

например, для приготовления завтрака;

7. С помощью кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите необ

«ТАЙМЕР 2» – на вечерние часы, например, для

ходимое значение минут. Шаг установки – 10 минут.

приготовления ужина.

8. По окончании установки времени нажмите «СТАРТ». Индикаторы

кнопок «СТАРТ», «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» и «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ»

При установке времени в функции «ОТЛОЖЕН-

засветятся. На дисплее будет отображено время готовности блюда.

НЫЙ СТАРТ» необходимо учитывать, что отсчет

9. По завершении программы включится режим автоподогрева блюда.

времени в некоторых программах начинается толь

ко после выхода прибора в рабочий режим.

Функция отложенного старта доступна для всех программ за исклю

Возможно ручное отключение режима автомати

чением программ «ЖАРКА» и «ПАСТА».

ческого подогрева тр. 12).

11

ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ ГОТОВЫХ БЛЮД

(АВТОПОДОГРЕВ)

Включается автоматически, вместе с началом выбранной программы приготов

ления и после ее окончания поддерживает температуру готового блюда 70-75 °С

в течение 24 часов. При включении данного режима индикатор кнопки «ПОДОГ

РЕВ/ОТМЕНА» начинает светиться, на дисплее отображается отсчет времени

поддержания тепла.

ФУНКЦИЯ ОТКЛЮЧЕНИЯ АВТОПОДОГРЕВА

Для приготовления некоторых блюд (например, йогурта или теста) режим авто

матического поддержания тепла нежелателен. Вы можете отключить автомати-

ческое поддержание тепла сразу после запуска любой программы. Для этого, после

выбора программы приготовления (после нажатия кнопки «СТАРТ») нажмите и

удерживайте в течение 3-х секунд кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ».

Индикатор кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» погаснет, свидетельствуя об отключении

функции поддержания тепла. Повторное нажатие и удержание в течение 3-х секунд

кнопки «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ» вновь включит автоматический подог-

рев. Индикатор кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» загорится.

Эта функция также работает при использовании отложенного старта.

ФУНКЦИЯ РАЗОГРЕВА БЛЮД

Мультиварку REDMOND RMC-M70 можно использовать для разогрева холодных

блюд. Для этого достаточно переложить продукты в чашу, установить чашу в

прибор, закрыть крышку, нажать кнопку «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА». Блюдо будет ра

зогрето до 70-75 °С и будет находиться в горячем состоянии в течение 24 часов.

Повторное нажатие кнопки «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» отключит разогрев.

12

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.

Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к муль

тиварке REDMOND RMC-M70 книге «200 рецептов», разработанной специально для этой модели.

Данная книга – это результат большой и кропотливой работы. Все представленные рецепты были разработаны и приготовлены в

мультиварке REDMOND RMCM70 командой наших поваров, а все продукты, использованные при приготовлении, приобретены в

наших магазинах.

Указанные в рецептах ингредиенты, их вес, пропорции, указания по последовательности действий, установке температуры и вре

мени, либо использование автоматических программ приготовления блюд тщательно подбирались в зависимости от их объема,

вида продукта, а также особенностей работы конкретной модели мультиварки.

Также в книге есть несколько советов от наших поваров, которые наверняка окажутся Вам полезными.

Если Вам не удалось достичь желаемого результата на автоматических программах, в мультиварке REDMOND RMC-M70 предус

мотрена универсальная программа «МУЛЬТИПОВАР» с расширенным диапазоном ручных настроек, которая открывает огромные

возможности для Ваших кулинарных экспериментов, где по своему усмотрению и на свой вкус Вы можете сами устанавливать

время и температуру приготовления, использовать широкий набор имеющихся дополнительных функций.

В данном руководстве Вы найдете полезную информацию по приготовлению пищи на программе «МУЛЬТИПОВАР».

13

ПРОГРАММА «ОВОЩИ НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару овощей, диетических и вегетарианских блюд

и детского меню. Возможна установка диапазона времени приготовления от 5 минут до

1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 600-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в

контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагрева

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ОВОЩИ НА ПАРУ» время приго

товления установлено на 10 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет време

ни работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится режим автоподогрева блюда.

Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для воз

врата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»

до звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного

времени приготовления на пару для различных продуктов тр. 41)

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49)

14

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «РЫБА НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару рыбы, креветок, кальмаров и других морепродук-

тов. Возможна ручная установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа

с шагом установки в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 7001000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в

контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагрева

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «РЫБА».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию, в программе «РЫБА НА ПАРУ» время приго

товления установлено на 15 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет време

ни работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автопо

догрева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного времени

приготовления на пару для различных продуктов тр. 41).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы

на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49).

15

ПРОГРАММА «МЯСО НА ПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на пару мяса, мант, диетических блюд. Возможна ручная

установка диапазона времени приготовления от 5 минут до 1 часа с шагом установки

в 1 минуту.

1. Налейте в чашу 800-1000 мл. воды. Установите контейнер для приготовления на пару в чашу.

2. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их и нарежьте, равномерно разложите в

контейнере и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагрева

тельным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка, подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАР».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «МЯСО».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «МЯСО НА ПАРУ» время приго

товления установлено на 40 минут.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет време

ни работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. По завершении программы прозвучит сигнал и включится режим автоподогрева блюда.

Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите

кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для

возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до

звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Если Вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь таблицей рекомендованного

времени приготовления на пару для различных продуктов тр. 41).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 49).

16

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ЖАРКА – ОВОЩИ»

Рекомендуется для жарки овощей. Возможна ручная установка времени приготовления

в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в

чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагреватель

ным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п.«Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ЖАРКА-ОВОЩИ» время приго

товления установлено на 10 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-

НА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется после выхода устройства на заданный температурный режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподог

рева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы

на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

17

ПРОГРАММА «ЖАРКА – РЫБА»

Рекомендуется для жарки рыбы и морепродуктов. Возможна ручная установка времени

приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в

чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагреватель

ным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «РЫБА».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки, по умолчанию в программе «ЖАРКА-РЫБА» время приготов

ления установлено на 15 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет вре

мени работы программы начнется после выхода устройства на заданный температурный

режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподог

рева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы

на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

18

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ЖАРКА – МЯСО»

Рекомендуется для жарки мяса и мясных продуктов. Возможна ручная установка времени

приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту, промойте их, нарежьте и равномерно разложите их в

чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагреватель

ным элементом. Добавьте масло по рецепту.

2. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ЖАРКА».

4. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «МЯСО».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ЖАРКА-МЯСО» время приготов

ления установлено на 40 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-

НА». Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени

работы программы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

7. По завершении программы прозвучит сигнал и автоматически включится режим автоподог

рева блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Рекомендуем Вам во избежание пригорания ингредиентов следовать инструкциям из книги рецептов и периодически перемешивать

содержимое чаши.

Рекомендуем обжаривать ингредиенты с открытой крышкой – это позволит получить золотистую корочку.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти ответы

на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 51)

19

ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ – ОВОЩИ»

Рекомендуется для тушения овощей. Возможна ручная установка времени приготовления в

диапазоне от 10 минут до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки шкалы,

расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ТУШЕНИЕ».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «ОВОЩИ».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ-ОВОЩИ» время при

готовления установлено на 20 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для

возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.3) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до

звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 53).

20

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ — РЫБА»

Рекомендуется для тушения рыбы и приготовления блюд, требующих длительной термичес

кой обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 10 минут

до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ТУШЕНИЕ».

5. Нажимая на кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «РЫБА».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10),

либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ-РЫБА» время

приготовления установлено на 35 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским

установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (при

мерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 53)

21

ПРОГРАММА «ТУШЕНИЕ – МЯСО»

Рекомендуется для тушения мяса, приготовления холодцов и блюд, требующих длительной

термической обработки. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне

от 10 минут до 12 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки шкалы,

расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ТУШЕНИЕ».

5. Нажимая кнопку «ВИД ПРОДУКТА», выберите «МЯСО».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см.п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ-МЯСО» время приго

товления установлено на 1 час.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-

НА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет

времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским

установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала (при

мерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 53)

22

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ВАРКА — РИС, КРУПА»

Рекомендуется для приготовления риса, гречки и рассыпчатых каш из круп. Возможна ручная

установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом уста

новки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ВАРКА».

5. Нажимая на кнопку «ВАРКА», выберите программу «РИС-КРУПА».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите же

лаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ВАРКА-РИС, КРУПА» время

приготовления установлено на 25 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕ-

НА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет

времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским

установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 55)

23

ПРОГРАММА «ВАРКА — ПЛОВ»

Рекомендуется для приготовления разных видов плова. Возможна ручная установка време

ни приготовления в диапазоне от 30 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ВАРКА».

5. Нажимая на кнопку «ВАРКА», выберите программу «ПЛОВ».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите же

лаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ВАРКА-ПЛОВ» время приготов

ления установлено на 1 час.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Устройство запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводс

ким установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 55)

24

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «ВАРКА – МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени при

готовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за тем, чтобы

все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки шкалы,

расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите группу программ «ВАРКА».

5. Нажимая на кнопку «ВАРКА», выберите программу «МОЛОЧНАЯ КАША».

6. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите же

лаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ВАРКА-МОЛОЧНАЯ КАША»

время приготовления установлено на 10 мин.

7. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

8. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводским

установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.)

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

При приготовлении молочной каши возможно выкипание молока, что связано с его качеством и свойствами, зависящи

ми от производителя. Для предотвращения данного эффекта рекомендуем добавлять в молоко некоторое количество

питьевой воды, а ткаже смазать внутреннюю поверхность чаши сливочным маслом.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 55)

25

ПРОГРАММА «ПАСТА (МАКАРОНЫ)»

Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, хинкали и т. д., отва

ривания яиц и сосисок. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от

2-х до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает закипание воды,

после чего звучит звуковой сигнал, информирующий о необходимости загрузки ингредиентов

и последующего нажатия кнопки «СТАРТ», после чего начинается обратный отсчет времени

приготовления.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Налейте в чашу воды. Следите за тем, чтобы уровень

воды в чаше был ниже уровня максимальной отметки шкалы, расположенной на внутренней

поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным эле

ментом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «ПАСТА».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские настройки, по умолчанию в программе «ПАСТА (МАКАРОНЫ)» время

приготовления установлено на 8 мин.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». После закипания воды будет звучать сигнал через каждые

30 секунд, световой индикатор мигает, показывая, что нужно опустить продукты в кипящую

воду. Осторожно откройте крышку, положите продукты в чашу с кипящей водой, закройте

крышку до щелчка и нажмите на кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ»

и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления

и обратный отсчет времени работы программы.

7. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее. Для возврата к

заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

При приготовлении некоторых продуктов (макарон, пельменей, пр.) образуется пена, для предотвращения ее возможного вытекания за

пределы чаши можно готовить с открытой крышкой.

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

26

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «СУП»

Программа рекомендуется для приготовления различных первых блюд (суп, борщ, рассоль

ник, уха, щи, солянка и т.д.), а также компотов и напитков. Возможна ручная установка време

ни приготовления в диапазоне от 10 минут до 8 часов, с шагом установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», выберите программу «СУП».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите

желаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10),

либо оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «СУП» время приготовления

установлено на 1 час.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

7. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Устройство запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводс

ким установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

27

ПРОГРАММА «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для приготовления выпечки (кексов, бисквитов, пирогов). Возмож-

на ручная установка времени приготовления в диапазоне от 30 минут до 4 часов с шагом

установки в 5 минут.

1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите все ингредиенты в чашу. Следите за тем,

чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже уровня максимальной отметки

шкалы, расположенной на внутренней поверхности чаши.

2. Вставьте чашу в корпус, убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным

элементом. Закройте крышку до щелчка.

3. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите программу «ВЫПЕЧКА».

5. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите же

лаемое время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо

оставьте заводские установки. По умолчанию в программе «ВЫПЕЧКА» время приготовле

ния установлено на 1 час.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА». Начнется выполнение установленной программы приготовления и обратный

отсчет времени работы программы.

7. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

8. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы

нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Устройство запоминает последнее введенное Вами время приготовления и отображает его на дисплее. Для возврата к заводс

ким установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» до звукового сигнала

(примерно 3 сек.).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева (стр. 12).

Готовность бисквита можно проверить, воткнув в него деревянную палочку или зубочистку. Если ее вынуть и на ней не останется

кусочков налипшего теста – бисквит готов.

Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к разделу «Советы по приготовлению», где Вы сможете найти

ответы на Ваши вопросы и получить необходимые рекомендации (стр. 57)

28

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРОГРАММА «МУЛЬТИПОВАР»

Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным поль

зователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря функции «МУЛЬТИПО

ВАР» мультиварка REDMOND RMC-M70 заменит на Вашей кухне целый ряд приборов, таких как

духовой шкаф, плита, кашеварка, фритюрница, пароварка, аэрогриль, йогуртница и многие другие.

Диапазон установки температуры: 35 °С — 160 °С с шагом изменения – 5 °С

Дапазон установки времени 5 минут — 12 часов с шагом изменения:

в интервале 5 минут – 1 час /1 минута

1 час – 12 часов /5 минут.

1. Равномерно разложите продукты в чаше и вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно

соприкасается с нагревательным элементом.

2. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

3. Нажимая кнопку «МЕНЮ», выберите программу «МУЛЬТИПОВАР». Установите нужную темпера-

туру, нажимая кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ».

Температура режима по умолчанию – 160 °С.

4. Нажимая кнопки «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ» и «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» установите желаемое

время приготовления (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), либо оставьте завод

ские установки. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено

на 10 минут.

5. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА». Вы-

полнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы програм

мы начнется после выхода прибора на заданный температурный режим.

6. По завершении программы прозвучит звуковой сигнал, включится режим автоподогрева

блюда. Индикатор кнопки «СТАРТ» погаснет.

7. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы на

жмите кнопку «ОТМЕНА».

Прибор запоминает последнее измененное Вами время приготовления в данном режиме и отображает его на дисплее.

Для возврата к заводским установкам перед выбором программы (п.4) нажмите и удерживайте кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ»

до звукового сигнала (примерно 3 сек.).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

Возможно ручное отключение режима автоматического подогрева тр. 12).

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных

блюд и продуктов на данной программе тр. 42).

29

РАССТОЙКА ТЕСТА

Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формо

вания нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит интенсив

ное брожение с образованием до 95% углекислого газа, восстанавливается структура теста. В процессе расстойки объем теста

увеличивается до 50-70% от первоначального. Одним из основных условий успешного процесса является отсутствие сквозняков и

поддержание постоянной температуры и влажности воздуха, для чего используются специальные шкафы. С помощью мультивар

ки REDMOND RMCM70 в режиме «МУЛЬТИПОВАР» Вы можете создать максимально благоприятные условия для расстойки теста

у себя дома.

1. Замесите тесто согласно рецепту из книги «200 рецептов». Выложите замешанное тесто в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию – 160 °С.

5. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время, сле

дуя рекомендациям из книги рецептов. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено на

10 минут.

6. Нажмите кнопку «СТАРТ». Загорятся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

7. Отключите автоматический подогрев блюда нажатием кнопки «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ». Индикатор «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА» погаснет. Выполнение установленной программы приготовления и обратный отсчет времени работы программы начнет-

ся после выхода прибора на заданный температурный режим.

8. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различ

ных блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Не забывайте, что тесто при расстойке увеличивается в объеме почти вдвое. Чтобы тесто не убежало, объем его первоначаль

ный закладки не должен превышать половины объема чаши.

При расстойке теста необходимо поддерживать постоянную температуру и влажность окружающей среды. Для получения на

илучшего результата не открывайте крышку прибора до окончания режима.

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

30

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЙОГУРТА

Йогурт – кисломолочный продукт с полезными свойствами, имеющий широкую известность и популярность во всем мире. С

помощью мультиварки REDMOND RMC-M70 в режиме «МУЛЬТИПОВАР» Вы можете приготовить различные вкусные и полезные

йогурты у себя дома.

1. Приготовьте закваску для йогурта, используя рецепты из книги «200 рецептов».

2. Установите чашу в корпус прибора. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Разместите контейнеры с закваской внутри чаши, либо используйте для приготовления саму чашу.

4. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

5. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию – 160 °С.

6. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время, сле

дуя рекомендациям из книги рецептов. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено на

10 минут.

7. Нажмите на кнопку «СТАРТ». Включатся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

8. Отключите автоматический подогрев блюда нажатием кнопки «С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ». Индикатор «ПОДОГРЕВ/

ОТМЕНА» погаснет. Обратный отсчет времени приготовления начнется автоматически после выхода мультиварки на рабочий

режим.

9. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различ

ных блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Для приготовления йогуртов Вы можете использовать специальный комплект банок для йогурта REDMOND RAMG1

(приобретается отдельно).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

31

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ФОНДЮ

Фондю

— семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой

какелон и употребляемых в компании. В переводе с французского означает «расплавленный». Фондю обычно приправляют чесно

ком, мускатным орехом. В полученную массу макают насаженные на специальные длинные вилки кусочки хлеба, картофеля или

иных продуктов (корнишонов, оливок и т. п.). Существует несколько видов фондю, наиболее известные: швейцарский, французс

кий, итальянский, китайский. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M70 в режиме «МУЛЬТИПОВАР» Вы можете приготовить

фондю у себя дома. Следуйте рецептам приготовления из книги от наших шефповаров.

1. Подготовьте смесь для фондю согласно рецепту из книги и перелейте ее в чашу.

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы по умолчанию – 160 °С.

5. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время приго

товления согласно рецепту в книге. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установлено на 10 минут.

6. Нажмите на кнопку «СТАРТ». Включатся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

7. Обратный отсчет времени приготовления начнется автоматически после выхода мультиварки в рабочий режим.

8. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различ

ных блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Для данной программы возможна функция «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (стр. 11).

32

МУЛЬТИВАРКА RMCM70

ЖАРКА ВО ФРИТЮРЕ

Фритюр – животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200 °С. Приготовление различных продуктов путем их

обжаривания во фритюре известно издавна и распространено в всем мире. Мультиварка REDMOND RMCM70 так же позволяет

готовить во фритюре, используя специальную корзину для жарки, входящую в комплект.

Использование корзины для жарки во фритюре:

1. Налейте в чашу масло для жарки (примерно 1,5 литра).

2. Вставьте чашу в корпус. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Закройте крышку до щелчка.

Подключите прибор к электросети.

2. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая на кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ»,

установите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию – 160 °С.

3. Для установки времени приготовления нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего,

нажимая на кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см. п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое

время, следуя рекомендациям из книги рецептов. По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления установле

но на 10 минут.

4. Нажмите кнопку «СТАРТ».

5. Удерживая в руке ручку корзины для жарки, сожмите основание ручки, тем самым уменьшив размер входной части ручки.

Вставьте ручку в специальное отверстие корзины. Ослабьте нажим на ручку, она зафиксируется в специальном отверстии.

6. Равномерно разложите продукты в корзине для жарки.

7. После нагрева масла до заданной температуры и начала отсчета времени на дисплее, откройте крышку мультиварки. Будьте

осторожны – масло очень горячее!

8. Опустите корзину для жарки с продуктами в чашу. Удерживая ручку в руке и прикладывая усилие, нажмите на основание ручки

корзины для жарки. Извлеките ручку так, чтобы корзина для жарки осталась в чаше. Закройте крышку.

9. После завершения процесса жарки откройте крышку и повторите пункт 5.

10. Поднимите корзину для жарки вместе с продуктами и зафиксируйте ее с помощью специального крючка на краю чаши.

Дайте маслу стечь.

11. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

ВНИМАНИЕ! Масло очень горячее! Для извлечения корзины для жарки используйте кухонные рукавицы. Допускается жарка

с открытой крышкой

В режиме «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд со всего мира. Воспользуйтесь нашей книгой

«200 рецептов» от наших профессиональных поваров, либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных

блюд и продуктов на данной программе (стр. 42).

Так как мультиварка REDMOND RMCM70 является универсальным устройством, иногда достичь аналогичного результата приго

товления, как в профессиональной фритюрнице, нельзя.

33

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА

Совмещение нескольких программ приготовления в мультиварке REDMOND RMC-M70 позволяет расширить ее возможности.

Теперь Вы можете самостоятельно испечь вкусный белый хлеб.

1. Замесите тесто, следуя рекомендациям к выбранному Вами рецепту из книги «200 рецептов».

2. Установите чашу в корпус мультиварки. Убедитесь, что чаша плотно соприкасается с нагревательным элементом. Выложите

замешанное тесто в чашу.

3. Закройте крышку до щелчка. Подключите прибор к электросети.

4. Нажимая кнопку «МЕНЮ», установите программу «МУЛЬТИПОВАР». Нажимая кнопку «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛ/ВЫКЛ», уста

новите температуру, указанную в книге рецептов. Температура программы «МУЛЬТИПОВАР» по умолчанию – 160 °С.

5. Нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, затем, кнопкой «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ» (см.

п. «Установка времени приготовления», стр. 10), установите необходимое время, следуя рекомендациям рецепта. По умолчанию

время приготовления в программе «МУЛЬТИПОВАР» составляет 10 минут.

6. Нажмите на кнопку «СТАРТ». Включатся индикаторы кнопок «СТАРТ» и «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА».

7. Отключите автоматический подогрев блюда нажатием кнопки «t°С/АВТОПОДОГРЕВ ВКЛЫКЛ». Индикатор «ПОДОГРЕВ/ОТ

МЕНА» погаснет. Обратный отсчет времени приготовления начнется автоматически после выхода мультиварки на рабочий режим.

8. По окончании программы «МУЛЬТИПОВАР» раздастся звуковой сигнал.

9. Нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «ВЫПЕЧКА».

10. Для установки времени нажмите кнопку «УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ», начнет мигать индикация времени, после чего, нажимая на

кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», установите необходимое время, следуя рекомендациям из книги рецептов.

11. Повторите пункты 6 и 7.

12. По окончании программы «ВЫПЕЧКА» откройте крышку, достаньте хлеб из чаши, аккуратно переверните и положите обратно.

13. Закройте крышку, нажимая на кнопку «МЕНЮ», установите программу «ВЫПЕЧКА» и повторите пункты 6, 7 и 9.

14. Для прерывания процесса приготовления и отмены введенной программы нажмите кнопку «ОТМЕНА».

Перед тем, как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислородом и устранения примесей.

Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления хлеба.

При приготовлении хлеба рекомендуется отключать функцию автоматического подогрева блюда на всех этапах приготовления.

34

Мультиварка Redmond RMC-M70 – отличный выбор для приготовления пищи на всю семью. Ее вместительная чаша, высокая мощность и равномерный нагрев способствует быстрому и легкому процессу готовки, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Содержание статьи

  • Обзор мультиварки Redmond RMC-M70
  • Функция «Мультиповар» в мультиварке Redmond RMC-M70
  • Описание основных режимов приготовления блюд в мультиварке Redmond RMC-M70
  • Автоматические режимы в мультиварке Redmond RMC-M70
  • Комплектация мультиварки Redmond RMC-M70
  • Преимущества и недостатки мультиварки Redmond RMC-M70
  • Мультиварка Redmond RMC-M70: видео

Мультиварка Redmond RMC-M70 подойдет как начинающему повару, так и профессионалу в кулинарном искусстве. С ее помощью можно создавать и простые блюда, и эксклюзивные шедевры по вашему уникальному рецепту.

В этом вам помогут 16 автоматических режимов, где мультиварка все сделает за вас, и 26 режимов ручной настройки, воспользовавшись которыми вы сможете приготовить неповторимое блюдо, которое, несомненно, порадует родных и близких своей оригинальностью, отменным вкусом и чудесным ароматом.

Мультиварка Redmond RMC-M70 – это и скороварка, и пароварка, и хлебопечка. В ней вы сможете жарить мясо, варить каши, печь хлеб и создавать великолепные десерты. С мультиваркой от известной фирмы Redmond все блюда в процессе готовки благодаря уникальной обработке сохраняют все полезные витамины и микроэлементы, потребление которых благотворно влияет на ваш организм.

Обзор мультиварки Redmond RMC-M70

WymcpdyBxaU

Сверхпрочный металлический корпус, современный дизайн и устойчивая конструкция, мультиварка Redmond RMC-M70 станет настоящим украшением для вашей кухни и незаменимой палочкой-выручалочкой в процессе готовки.

К основным особенностям данной модели мультиварки можно отнести:

  • емкая 5-литровая керамическая чаша с антипригарным покрытием корейского бренда Anato;
  • высокая мощность ТЭНа (электронагревательный элемент) – 860 Вт;
  • 42 режима приготовления;
  • наличие внутренней крышки для чаши;
  • 3D-нагрев;
  • удобная панель управления и ЖК-дисплей;
  • функция «Мультиповар»;
  • функция отложенного старта;
  • функция поддержания тепла;
  • возможность установки таймера с отсрочкой до 24 часов;
  • корпус выполнен в двух цветовых разрешениях – белый металлик и черный металлик.

Отличительной чертой мультиварки Redmond RMC-M70 является наличие специальных тактильных символов на основных кнопках. Это позволяет человеку со слабым зрением без труда использовать данный бытовой прибор.

N1yOgiJi98k

Функция «Мультиповар» в мультиварке Redmond RMC-M70

С этой замечательной программой вы сможете собственноручно без проблем установить нужное время и температуру приготовления блюд, в зависимости от ваших запросов. Функция «Мультиповар» будет очень кстати всем тем хозяйкам, которые любят не просто готовить, а еще и экспериментировать.

Диапазон установки температуры в программе «Мультиповар» ограничен нижним пределом 35 градусов и верхним пределом 160 градусов, при этом шаг изменения составляет 5 градусов по Цельсию.

Диапазон установки времени в программе «Мультиповар» ограничен нижним пределом 5 минут и верхним пределом 12 часов, при этом в интервале 5 минут – 1 час шаг изменения 1 минута, а в интервале 1 час – 12 часов шаг изменения 5 минут.

Изначально в стандартных настройках установлено: температура 160 градусов и время 10 минут.

Функция «Мультиповар» делает процесс приготовления пищи приятным, а результат – достойным звания шеф-повар.

Описание основных режимов приготовления блюд в мультиварке Redmond RMC-M70

R0TqQ_hLzVw

Мультиварка Redmond RMC-M70 включает в себя 16 автоматических режимов готовки. Так, при помощи нажатия всего одной кнопки на панели управления, вы получаете доступ к широкому спектру возможностей в приготовлении разнообразных блюд.

Автоматические режимы в мультиварке Redmond RMC-M70

Режим «Жарка»

Данный режим предназначен для обжаривания мяса, рыбы и овощей.

Программа «Жарка – мясо» рекомендована для приготовления мяса и мясных продуктов. Стандартное время здесь составляет 40 минут.

Программа «Жарка – рыба» предназначена для создания блюд из рыбы и морепродуктов. Стандартное время – 15 минут.

В программе «Жарка – овощи» вы сможете легко и просто обжарить всевозможные виды овощей. Стандартное время в данной программе составляет 10 минут.

В режиме «Жарка» вы можете установить свое время приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа с одноминутным шагом. Добавленные в чашу ингредиенты необходимо время от времени помешивать, чтобы не пригорели. Для получения золотистой корочки крышку мультиварки закрывать не следует. Функция отложенного старта в программе «Жарка» недоступна. Функцию автоматического подогрева можно по надобности отключить вручную.

Режим «Варка»

Его прямое назначение – это варка риса, круп, приготовление плова и всевозможных молочных каш.

При помощи программы «Варка – рис, крупа» вы сможете готовить рис, гречку, пшенку и другие виды круп. Каши получаются рассыпчатыми, вкусными и полезными. Автоматически выставленное время составляет 25 минут.

Программа «Варка – молочная каша» предназначена для приготовления молочных каш, особенно популярных блюд на завтрак. Молоко и крупа – это отличное сочетание белков и энергии, витаминов и полезных минералов. Стандартное время готовки выставлено 10 минут. В процессе варки возможно выкипание молока, поэтому перед началом процесса приготовления следует добавить в молоко немного питьевой воды и смазать чашу мультиварки сливочным маслом.

В программах «Варка – рис, крупа» и «Варка – молочная каша» можно выставлять время вручную в диапазоне от 5 минут до 1,5 часов с одноминутным шагом.

В программе «Варка – плов» по умолчанию стоит время 1 час. По окончании этого периода вы сможете насладиться одним из самых вкусных блюд – домашним пловом. Время приготовления при помощи ручной настройки можно варьировать от 30 минут до 2 часов с пятиминутным шагом.

Во всех вышеизложенных режимах «Варка» функцию автоматического подогрева можно отключить вручную. Функция отложенный старт доступна.

VVyxxp0-XY8

Режим «Тушение»

Это идеальный вариант для приготовления овощных и мясных бульонов, холодцов, томления мяса, рыбы и овощей. Готовка в данном режиме близка к низкотемпературному приготовлению блюд в печи.

Программа «Тушение – мясо» предназначена для процесса создания блюд из мяса, требующих длительной термообработки. Время, заданное по умолчанию – 1 час, но возможна ручная настройка в диапазоне 10 минут – 12 часов с пятиминутным шагом.

Программа «Тушение – рыба». Вкусная тушеная рыба, приготовленная в данной программе, станет чудесной находкой для настоящих ценителей. Предустановленное в мультиварке время здесь 35 минут с возможностью его изменения от 10 минут до 12 часов с пятиминутным шагом.

Программа «Тушение – овощи». Для приготовления овощных блюд, требующих продолжительной термической обработки теперь не потребуется плита. Время готовки, по умолчанию установленное, составляет 20 мин, но его можно изменять и вручную, начиная от 10 минут и заканчивая 12 часами с пятиминутным шагом.

Во всех вышеперечисленных режимах «Варка» функцию автоматического подогрева можно отключить вручную. Функция отложенный старт доступна.

Режим «На пару»

Во всех блюдах, готовящихся в этом режиме, полезные вещества сохраняются. Еда, приготовленная на пару, сохраняет свой первоначальный вкус, аромат и свежесть.

Программа «На пару – мясо» предназначена для приготовления в специальном паровом контейнере мясных продуктов, мантов и диетических блюд. Изначально в мультиварке установлено время приготовления 40 минут, с возможным последующим его изменением от 5 минут до 1 часа с одноминутным шагом.

Программа «На пару – рыба». Приготовить на пару в мультиварке рыбу и морепродукты можно при помощи этой программы. Автоматически установленное время – 15 минут, изменить его вручную не составит труда в диапазоне от 5 минут до часа с шагом в одну минуту.

Программа «На пару – овощи» рекомендована для готовки овощей, различных вегетарианских, диетических и детских кушаний. Стандартное время приготовления в мультиварке установлено 10 минут, с возможным его изменением от 5 минут до часа с шагом в одну минуту.

Во всех режимах «На пару» автоматический подогрев можно отключить вручную, а функция отложенного старта доступна.

nUBN8QfKwdI

Режим «Суп»

Служит для приготовления первых блюд: борщей, супов, рассольников, солянок, щей, ухи и других. По умолчанию здесь выставлен 1 час времени на готовку, которое можно изменять вручную в диапазоне с нижним пределом в 10 минут и верхним пределом в 8 часов, шаг при этом составит одну минуту. Автоматический подогрев блюд здесь можно отключить вручную, а функция отложенного старта доступна.

Режим «Паста»

Благодаря этому режиму  вы сможете приготовить всевозможные макаронные изделия, пельмени, хинкали и др. Установленное время по умолчанию 8 минут. Его можно изменить вручную в диапазоне от 2 минут до 20 минут с одноминутным шагом. В связи с возможностью образования пены при варке некоторых видов продуктов, готовить в этом режиме можно при открытой крышке мультиварки. Автоматический подогрев можно отключить вручную. Функция отложенного старта в программе «Паста» недоступна.

Режим «Выпечка»

Режим служит для создания кексов, бисквитов, пирогов, шарлоток и т.д. Заданное по умолчанию время в этой программе составляет 1 час, но его при необходимости можно изменить собственноручно в диапазоне от 30 минут до 4 часов с пятиминутным шагом. В данной программе возможна функция отложенного старта. Ручное отключение автоподогрева доступно.

Мультиварка Redmond RMC-M70 способна запоминать последнее введенное вами время приготовления с отображением его на дисплее, и чтобы вернуться к установкам по умолчанию, необходимо нажать и удерживать примерно 3 секунды клавишу «Установка времени» до того момента, как прозвучит звуковой сигнал.

Комплектация мультиварки Redmond RMC-M70

o3Lzfzi2kAY

Стандартная комплектация мультиварки Redmond RMC-M70 включает в себя все необходимое для того, чтобы процесс готовки делать простым и удобным.

В комплект входит:

  1. Керамическая чаша с антипригарным покрытием.
  2. Пластмассовая ложка и черпак.
  3. Контейнер для приготовления на пару.
  4. Мерный стаканчик.
  5. Фритюрница.
  6. Щипцы для поднятия чаши.
  7. Книга с 200 рецептами приготовления блюд (в т.ч. раздел по детскому питанию).
  8. Инструкция к применению.

Преимущества и недостатки мультиварки Redmond RMC-M70

JjMv0Dh2w-I

Неоспоримыми достоинствами мультиварки Redmond RMC-M70 являются:

  1. Керамическое антипригарное покрытие чаши устойчиво к царапинам, благодаря ему блюда не пригорают даже при отсутствии предварительного смазывания жиром.
  2. Простое управление.
  3. Съемная внутренняя крышка и паровой клапан.
  4. Равномерный нагрев.
  5. Тактильные символы на основных клавишах мультиварки для слабовидящих.
  6. Запоминание последнего времени приготовления.
  7. Инструкция написана доступным для понимания языком.
  8. Большое количество программ готовки позволит вам приготовить практически любое блюдо без лишних затрат времени и сил. Рисоварка, пароварка или хлебопечка вам уже не пригодятся.
  9. Наличие программы «Мультиповар» для воплощения всех ваших кулинарных фантазий.
  10. Большой температурный диапазон приготовления позволит готовить блюдо и максимально быстро и медленно.
  11. Возможность выбрать подходящий цвет корпуса мультиварки из двух предложенных: белый или черный.

Сложно поверить, но минусы у данной модели мультиварки тоже есть, только их значительно меньше, чем плюсов.

Недостатками мультиварки Redmond RMC-M70 можно считать:

  1. Завышенная цена.
  2. Контейнер для сбора конденсата отсутствует.

Приобретя мультиварку Redmond RMC-M70 вы ничуть не пожалеете о потраченных деньгах, ведь прежде всего именно вы, ваши родные и друзья почувствуют, что такое вкусная, быстро приготовленная и одновременно полезная пища. Покупая данную модель мультиварки, вы покупаете не просто кухонный прибор – вы покупаете неоценимого помощника в готовке, способного заменить вам множество других бытовых агрегатов. С мультиваркой Redmond RMC-M70 вы будете получать от процесса приготовления лишь удовольствие, а ваша семья скажет вам только спасибо!

N2kijLxQ8_o

Мультиварка Redmond RMC-M70: видео

На данном видео вы сможете сами оценить все достоинства мультиварки Redmond RMC-M70.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Руководство по обслуживанию тойота виста
  • Забайкальский край прокуратура руководство
  • Супрастинекс инструкция по применению таблетки детям от аллергии
  • Руководство по эксплуатации jeep grand cherokee скачать
  • Приемы руководства персоналом