Мультиварка редмонд rmc m211 инструкция по применению - Большая энциклопедия инструкций и руководств

Руководство по эксплуатации

…………………………………………………………………….6

…………………………………………………………………. 16

…………………………………………………………………. 22

…………………………………………………………………. 29

			7
2			9

3
		5	8

	на обратной
	стороне		10

4	6

A2	1	2	3	4

	Жарка	Крупы	Мультиповар	Плов
5	На пару			Суп
6	Выпечка			Молочная
				каша
7	Тушение			Йогурт

12	Отсрочка	Темп.
	Время
	старта

РазогревОтмена СТАРТ Меню

СОДЕРЖАНИЕ
Технические характеристики…………………………………………………………………………………………………….	7
Функции.………………………………………………………………………………………………………………………………………	7
Программы…………………………………………………………………………………………………………………………………..	7
Комплектация ……………………………………………………………………………………………………………………………..	7
Устройство прибора.…………………………………………………………………………………………………………………..	8
Панельуправления .…………………………………………………………………………………………………………………..	8
I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ .……………………………………………………………………….	8
II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА……………………………………………………………………………………………	8
Функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры приготовления)……………………….	8
Функция «Отложенный старт»…………………………………………………………………………………………………..	9
Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев).…………………………………	9
Функция разогрева блюд…………………………………………………………………………………………………………..	9
Общий порядок действий при использовании автоматических программ……………………….	9
Программа «МУЛЬТИПОВАР»………………………………………………………………………………………………….	10
Программа «ЖАРКА»………………………………………………………………………………………………………………..	10
Программа «КРУПЫ»………………………………………………………………………………………………………………..	10
Программа «ПЛОВ»…………………………………………………………………………………………………………………..	10
Программа «НАПАРУ»……………………………………………………………………………………………………………..	10
Программа «ВЫПЕЧКА»……………………………………………………………………………………………………………	10
Программа «ТУШЕНИЕ».………………………………………………………………………………………………………….	10
Программа «СУП».…………………………………………………………………………………………………………………….	10
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»…………………………………………………………………………………………….	10
Программа «ЙОГУРТ» .…………………………………………………………………………………………………………….	11
III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ…………………………………………………………………..	11
IV. УХОД ЗАПРИБОРОМ …………………………………………………………………………………………………….	11
Общие правила и рекомендации……………………………………………………………………………………………	11
Очистка корпуса.……………………………………………………………………………………………………………………….	11
Очистка чаши……………………………………………………………………………………………………………………………..	11
Очистка парового клапана.……………………………………………………………………………………………………..	11
Удаление конденсата………………………………………………………………………………………………………………..	11
Очистка рабочей камеры…………………………………………………………………………………………………………	12
Хранение прибора…………………………………………………………………………………………………………………….	12

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ .………………………………………………………………………………..	12
Ошибки при приготовлении и способы ихустранения……………………………………………………….	12
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару.……………………………	13
Рекомендации по использованию температурных режимов
в программе «МУЛЬТИПОВАР»……………………………………………………………………………………………….	14
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)………………………………….	14
VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕАКСЕССУАРЫ.………………………………………………………………………..	15
VII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС -ЦЕНТР.…………………………………………………………..	15
VIII. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА…………………………………………………………………………	15

УВАЖАЕМЫЙПОКУПАТЕЛЬ!

Благодарим вас за то,что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND.

REDMOND —это качество,надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям клиентов.Надеемся,что вам понравится продукция компании и вы также будете выбиратьнаши изделия в будущем.

Мультиварка REDMOND RMC-M211 —современный многофункциональный прибор для приготовления пищи в домашнихусловиях.

Преждечемиспользоватьданноеустройство,внимательнопрочитайтеруководство по эксплуатации и сохраните в качестве справочника. Правильное использование прибора значительно продлит срокего службы.

МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

•Производительненесетответственностизаповреждения,вызванные несоблюдением требований по технике безопасности и правил эксплуатацииизделия.

•Данный электроприбор представляет собой многофункциональное устройство для приготовления пищи в бытовых условиях и может применяться в квартирах,загородных домах,гостиничных номерах, бытовыхпомещенияхмагазинов,офисов или в другихподобныхусловиях непромышленной эксплуатации.Промышленное или любое другоенецелевоеиспользованиеустройствабудетсчитатьсянарушениемусловийнадлежащейэксплуатацииизделия.Вэтомслучаепроизводительненесетответственностизавозможныепоследствия.

•Передподключениемустройствакэлектросетипроверьте,совпадает ли ее напряжение с номинальным напряжением питания прибора (см.техническиехарактеристикиилизаводскуютабличкуизделия).

•Используйте удлинитель,рассчитанный на потребляемую мощность прибора: несоответствие параметров может привести к короткому замыканиюиливозгораниюкабеля.

•Подключайтеприбортолькокрозеткам,имеющимзаземление,—это обязательноетребованиезащитыотпораженияэлектрическимтоком. Используяудлинитель,убедитесь,чтоонтакжеимеетзаземление.

ВНИМАНИЕ! Во время работы прибора его корпус,чаша и металлические детали нагреваются! Будьте осторожны! Используйтекухонныерукавицы.Воизбежаниеожогагорячим паром не наклоняйтесь над устройством при открывании крышки.

RMC-M211 RUS

•Выключайтеприборизрозеткипослеиспользования,атакжевовремя его очистки или перемещения.Извлекайте электрошнур сухими руками,удерживаяегозаштепсель,анезапровод.

•Непротягивайтешнурэлектропитаниявдверныхпроемахиливблизи источниковтепла.Следитезатем,чтобыэлектрошнурнеперекручивалсяинеперегибался,несоприкасалсясострымипредметами,угламиикромкамимебели.

ПОМНИТЕ: случайное повреждение кабеля электропитания можетпривестикнеполадкам,которыенесоответствуют условиямгарантии,атакжекпоражениюэлектротоком.При повреждениишнураэлектропитаниявоизбежаниеопасности его должен заменитьизготовительили его агент,или аналогичное квалифицированное лицо.

•Неустанавливайтеприборнамягкуюповерхность,ненакрывайтеего вовремяработы—этоможетпривестикперегревуиполомкеустройства.

•Запрещенаэксплуатацияприборанаоткрытомвоздухе—попадание влаги или постороннихпредметов внутрькорпуса устройства может привестикегосерьезнымповреждениям.

•Перед очисткой прибора убедитесь,что он отключен отэлектросети иполностьюостыл.Строгоследуйтеинструкциямпоочисткеприбора.

ЗАПРЕЩАЕТСЯпогружатькорпусприборавводуилипомещать его под струю воды!

•Приборнепредназначендляиспользованиялицами(включаядетей) спониженнымифизическими,психическимиилиумственнымиспособностямиилиприотсутствииунихопытаилизнаний,еслиониненаходятся под контролем или не проинструктированы об использовании данногоприборалицом,ответственнымзаихбезопасность.Детидолжнынаходитьсяподприсмотромдлянедопущенияигрысприбором.

•Запрещенысамостоятельныйремонтприбораиливнесениеизменений вегоконструкцию.Ремонтприборадолженпроизводитьсяисключи- тельноспециалистомавторизованногосервис-центра.Непрофессио- нально выполненная работа может привести к поломке прибора, травмамиповреждениюимущества.

ВНИМАНИЕ! Запрещено использование прибора при любых неисправностях.

Технические характеристики

Модель.………………………………………………………………………………………………………………………..	RMC-M211
Мощность…………………………………………………………………………………………………………………………….	860 Bт
Напряжение.……………………………………………………………………………………………………..	220-240 В,50 Гц
Защита отпоражения электротоком……………………………………………………………………………….	класс I
Объем чаши……………………………………………………………………………………………………………………………….	5 л
Покрытие чаши……………………………………………………………………………………………………..	керамическое
Дисплей……………………………………………………………………………………………..	светодиодный,цифровой
Паровой клапан……………………………………………………………………………………………………………..	съемный
Вес нетто……………………………………………………………………………………………………………………..	2,4 кг± 3%

Функции

Автоподогрев…………………………………………………………………………………………………………………….	до 24 ч
Предварительное отключение автоподогрева…………………………………………………………………..	есть
Отложенный старт…………………………………………………………………………………………………………….	до 24 ч
Разогрев блюд…………………………………………………………………………………………………………………..	до 24 ч
«МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» (изменение температуры приготовления в автоматических
программах,кроме программы «ЙОГУРТ»)………………………………………………………………………..	есть

Программы

1.	МУЛЬТИПОВАР	6.	ВЫПЕЧКА
2.	ЖАРКА	7.	ТУШЕНИЕ
3.	КРУПЫ	8.	СУП
4.	ПЛОВ	9.	МОЛОЧНАЯ КАША
5.	НАПАРУ	10.	ЙОГУРТ

Комплектация

Мультиварка с установленной внутрьчашей…………………………………………………………………….	1 шт.
Контейнер для приготовления на пару.……………………………………………………………………………..	1 шт.
Плоская ложка………………………………………………………………………………………………………………………..	1 шт.
Черпак……………………………………………………………………………………………………………………………………..	1 шт.

Мерный стакан……………………………………………………………………………………………………………………….	1 шт.
Руководство по эксплуатации.…………………………………………………………………………………………….	1 шт.
Книга рецептов………………………………………………………………………………………………………………………	1 шт.
Сервисная книжка………………………………………………………………………………………………………………….	1 шт.
Шнур электропитания.………………………………………………………………………………………………………….	1 шт.

Устройство прибора A1

1.	Крышка с ручкой для открывания	7.	Контейнер для приготовления на пару
2.	Съемный паровой клапан	8.	Мерный стакан
3.	Чаша	9.	Черпак
4.	Корпус прибора	10.	Плоская ложка
5.	Контейнер для сбора конденсата	11.	Шнур электропитания

6.Панельуправления с дисплеем

Производительимеетправонавнесениеизмененийвдизайн,комплектацию,атакже в технические характеристики изделия в ходе совершенствования своей продукции без дополнительногоуведомления об этихизменениях.

Панельуправления A2

1.Индикатор выполнения автоматической программы «ЖАРКА»

2.Индикатор выполнения автоматической программы «КРУПЫ»

3.Индикатор выполнения автоматической программы «МУЛЬТИПОВАР»

4.Индикатор выполнения автоматической программы «ПЛОВ»

5.Индикатор выполнения автоматической программы «НАПАРУ»

6.Индикатор выполнения автоматической программы «ВЫПЕЧКА»

7.Индикатор выполнения автоматической программы «ТУШЕНИЕ»

8.Индикатор выполнения автоматической программы «СУП»

9.Индикатор выполнения автоматической программы «МОЛОЧНАЯ КАША»

10.Индикатор выполнения автоматической программы «ЙОГУРТ»

11.Дисплей

12.Кнопка«Отсрочкастарта»—включениережимаустановкивремениотложенногостарта

13.Кнопка «–» —уменьшение значения часов и минут в режимах установки времени приготовленияиотсрочкистарта;уменьшениезначениятемпературывавтоматических программах (кроме программы «ЙОГУРТ»)

14.Кнопка «+» — увеличение значения часов и минут в режимах установки времени приготовления и отсрочки старта; увеличение значения температуры в автоматических программах (кроме программы «ЙОГУРТ»)

15.Кнопка «Время» —включение режима установки времени приготовления

16.Кнопка«Темп.»—включениефункции«МАСТЕРШЕФЛАЙТ»(установкатемпературы приготовления в автоматических программах,кроме программы «ЙОГУРТ»)

17.Кнопка«Отмена/Разогрев»—включение/отключениефункцииподогрева,прерыва- ние работы программы приготовления,сброс сделанных настроек

18.Кнопка«Старт»—включениезаданнойпрограммыприготовления,предварительное отключение функции автоподогрева,включение программы «МУЛЬТИПОВАР» в режиме ожидания (с установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приготовления)

19.Кнопка «Меню» —выбор автоматической программы приготовления

I. ПЕРЕДНАЧАЛОМИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Осторожнодостаньтеизделиеиегокомплектующиеизкоробки.Удалитевсеупаковочные материалы и рекламные наклейки.

Обязательно сохраните на месте предупреждающие наклейки, наклейки-указатели (при наличии) и табличку с серийным номером изделия на его корпусе! Отсутствие серийного номера на изделии автоматически лишает вас права на его гарантийное обслуживание.

Послетранспортировкиилихраненияпринизкихтемпературахнеобходимовыдержать прибор при комнатной температуре не менее 2часов перед включением.

Протритекорпусприборавлажнойтканью.Промойтечашутеплоймыльнойводой.Тщательнопросушите.Припервомиспользованиивозможнопоявлениепостороннегозапаха,чтоне является следствием неисправности прибора.В этом случае произведите очисткуприбора.

Установитеприборнатвердуюровнуюгоризонтальнуюповерхностьтак,чтобывыходящий изпаровогоклапанагорячийпарнепопадалнаобои,декоративныепокрытия,электронные приборы и другие предметы или материалы,которые могутпострадатьотповышенной влажности и температуры. Перед приготовлением убедитесь в том, что внешние и видимые внутренние части мультиварки не имеютповреждений,сколов и другихдефектов.Междучашейинагревательнымэлементомнедолжнобытьпостороннихпредметов.

ВНИМАНИЕ! Запрещена эксплуатация прибора без чаши.Это может привести к его поломке.

ВАЖНО! Подниматьза ручкуприбор снаполненнойчашей запрещено.

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯПРИБОРА

Функция «МАСТЕРШЕФЛАЙТ» (изменениетемпературы приготовления)

Данная функция позволяет изменять температуру приготовления в процессе работы автоматическихпрограмм(заисключениемпрограммы«ЙОГУРТ»),атакжедозапускапрограм- мы«Мультиповар».Диапазонустановкитемпературысоставляет35-170°Ссшагомизмене- ния в 5°С.Для изменения температуры приготовления:

1.Послевыборапрограммы«Мультиповар»иливовремяработыавтоматическихпрограмм нажмите кнопку«Темп.».

2.Нажатием кнопки «–» уменьшайте значение температуры, нажатием кнопки «+» — увеличивайте. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную

RMC-M211 RUS

кнопку.Установленноезначениесохранитсяавтоматически(послеустановкитемпературы в процессе работы программы несколько секунд не нажимайте никакихкнопок).

Функция «Отложенный старт»

Данная функция позволяет задать время, через которое начнет работу выбранная программаприготовления,вдиапазонеот10минутдо24часовсшагомустановкив5минут.

1.Нажатием кнопки «Меню» выберите нужную программуприготовления.

2.Нажмите кнопку «Отсрочка старта».Индикатор кнопки и индикатор времени отложенного старта (на дисплее) будутмигать.

3.Нажимайте кнопку «+» или «–» для изменения значения времени.При нажатии на кнопку «+» значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «–» — уменьшаться. Для быстрого изменения значения нажмите и удерживайте нужную кнопку. По достижении максимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

4.Нажмитекнопку«Старт».Начнетсяобратныйотсчетвремени,оставшегосядозапуска программы приготовления.

5.Для отмены сделанных установок нажмите кнопку «Отмена/Разогрев», после чего потребуется ввести всю программуприготовления заново.

Нерекомендуетсяиспользоватьфункциюотложенногостарта,есливсоставеблюда используются скоропортящиеся продукты (яйца,свежее молоко,мясо,сыр и т.д.). В программе «ЖАРКА» функция «Отложенный старт» недоступна.

Приустановкевременивфункции«Отложенныйстарт»необходимоучитывать,что обратныйотсчетвременивпрограмме«НАПАРУ»начинаетсятолькопослезакипания воды.

Функция поддержаниятемпературы готовыхблюд (автоподогрев)

Включается автоматически по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов. На дисплее отображается прямой отсчетвремени работы в данном режиме.При необходимости автоподогрев можно отключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев» (индикатор кнопки погаснет).Данная функция недоступна в программе «ЙОГУРТ».

Предварительное отключение автоподогрева

В мультиварке REDMOND RMC-M211 предусмотрена возможность заблаговременного отключения функции автоподогрева после запуска основной программы приготовления. Для этого после старта программы нажмите кнопку «Старт», пока индикатор кнопки «Отмена/Разогрев» не погаснет. Чтобы снова включить автоподогрев, нажмите кнопку «Старт» еще раз,загорится индикатор кнопки «Отмена/Разогрев».

Для вашего удобства,в случае приготовления блюд при температуре до 70°С включительно,функцияавтоподогревабудетпоумолчаниюотключена.Принеобходимости

ее можно включить вручную нажатием кнопки «Старт» после запуска программы приготовления (загорится индикатор кнопки «Отмена/Разогрев»).

Функция разогрева блюд

Для разогрева холодных блюд:

1.Переложите продукты в чашу, установите ее в корпус прибора.Убедитесь, что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.

2.Закройте крышкудо щелчка,подключите мультиваркук электросети.

3.Нажмите кнопку«Отмена/Разогрев».Загорится соответствующий индикатор на дисплее и включится разогрев.На таймере отобразится прямой отсчетвремени работы прибора в данном режиме.Блюдо будетразогрето до 70-75°С.Данная температура можетподдерживаться в течение 24 часов.

4.При необходимости разогрев можно отключить, нажав кнопку «Отмена/Разогрев». Индикаторы на дисплее и кнопке погаснут.

Несмотря на точто мультиварка может сохранятьпродукт в разогретом состоянии до 24 часов, не рекомендуется оставлять блюдо разогретым более чем на два-тричаса,таккакиногдаэтоможетпривестикизменениюеговкусовыхкачеств.

Общий порядок действий при использовании автоматическихпрограмм

1.Подготовьте ингредиенты в соответствии с рецептом,выложите в чашу.Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились ниже максимальной отметки шкалы на внутренней поверхности чаши.

2.Вставьте чашу в корпус прибора,немного поверните ее,убедитесь,что она плотно соприкасается с нагревательным элементом.Закройте крышку до щелчка.Подключите прибор к электросети.

3.Выберите программу приготовления,нажимая кнопку «Меню» несколько раз,пока на дисплее не отобразится индикатор выбранной программы.

4.Нажав кнопку «Время»,перейдите в режим установки времени приготовления.Индикатор кнопки и индикатор времени приготовления (на дисплее) будут мигать. Учитывайте возможный диапазон времени и шаг установки,предусмотренный для выбраннойпрограммы приготовления.Принажатии накнопку«+»значение времени будет увеличиваться, при нажатии на кнопку «–» — уменьшаться.Для быстрого изменениязначениянажмитеиудерживайтенужнуюкнопку.Подостижениимаксимального значения установка времени продолжится с начала диапазона.

Обратный отсчет заданного времени приготовления в программе «НАПАРУ» начинаетсятолькопослезакипанияводыиобразованиядостаточногоколичествапаравчаше.

5.Нажмите кнопку «Старт». Начнется процесс приготовления и обратный отсчет времени работы программы.

6.Позавершениипрограммыприготовленияпрозвучитсигнал,погаснетееиндикатор. В зависимости отнастроек прибор перейдетв режим автоподогрева (загорится ин-

дикатор кнопки «Отмена/Разогрев»,на дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы автоподогрева) или в режим ожидания.

7.Для прерывания процесса приготовления на любом этапе,отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку«Отмена/Разогрев».

Программа «МУЛЬТИПОВАР»

Программа «МУЛЬТИПОВАР» предназначена для приготовления практически любыхблюд позаданнымпользователемпараметрамтемпературыивремениприготовления.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 минут до 12 часов с шагом изменения в 1 минуту(для интервала до 1 часа) или в 5 минут (для интервала более 1 часа). По умолчанию в программе «МУЛЬТИПОВАР» время приготовления составляет30 минут.

Диапазонустановкитемпературывпрограммесоставляет35-170°Ссшагомизмененияв5°С.

Для быстрого запуска программы «МУЛЬТИПОВАР» с установленными по умолчанию параметрами времени и температуры приготовления нажмите кнопку «Старт» в режиме ожидания (не выбирая программунажатием кнопки «Меню»).

Программа «ЖАРКА»

Рекомендуется для жарки мяса,овощей,птицы,морепродуктов.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1минуту.Поумолчанию в программе«ЖАРКА» времяприготовления составляет15минут.

Функция«Отложенныйстарт»вданнойпрограмменедоступна.Допускаетсяжарить продуктысоткрытойкрышкойприбора.Передповторнымиспользованиемпрограммы «ЖАРКА» дайте приборуполностью остыть.

Программа «КРУПЫ»

Предназначена для варки круп и каш на воде. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 2 часов с шагом установки в 5 минут.По умолчанию в программе «КРУПЫ» время приготовления составляет25 минут.

Программа «ПЛОВ»

Рекомендуется для приготовления различных видов плова.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. По умолчанию в программе «ПЛОВ» время приготовления составляет1 час.

Программа «НАПАРУ»

Рекомендуется для приготовления на паруовощей,рыбы,мяса,диетических и вегетарианскихблюд,детского меню,а также для варки овощей для гарниров и салатов.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установкив5минут.Поумолчаниювпрограмме«НАПАРУ»времяприготовлениясоставляет25 минут.В данной программе отсчетвремени приготовления начинается после закипания воды и образования достаточного количества пара.

При приготовлении овощей и других продуктов на пару:

1.Налейтевчашу500-600млводы.Установитеконтейнердляприготовлениянапарувчашу.

2.Отмерьтеиподготовьтепродуктысогласнорецепту,равномерноразложитеихвконтейнере для приготовления на пару.

3.Следуйте п.2-8 раздела «Общий порядок действий при использовании автоматических программ».

Программа «ВЫПЕЧКА»

Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста,а также для выпечки различных сортов хлеба.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 15 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут.По умолчанию в программе «ВЫПЕЧКА» время приготовления составляет1 час.

Программа «ТУШЕНИЕ»

Рекомендуетсядлятушенияовощей,мяса,птицы,морепродуктов,приготовленияхолодца изаливного.Возможнаручнаяустановкавремениприготовлениявдиапазонеот20минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут.По умолчанию в программе «ТУШЕНИЕ» время приготовления составляет1 час.

Программа «СУП»

Рекомендуется для приготовления различных первых блюд, компотов и маринадов, а также для варки бобовыхкультур.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазонеот5минутдо8часовсшагомустановкив5минут.Поумолчаниювпрограмме «СУП» время приготовления составляет1 час.

Программа «МОЛОЧНАЯ КАША»

Рекомендуется для приготовления молочных каш, варенья, джемов, фруктовых желе и различных десертов.Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от5 минутдо 1 часа 30 минутс шагом установки в 1 минуту.По умолчанию в программе «МОЛОЧНАЯ КАША» время приготовления составляет30 минут.

Рекомендации по приготовлению молочныхкаш в мультиварке

Программа предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности.Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат,рекомендуется:

•тщательно промывать все цельнозерновые крупы (рис, крупы, пшено и т. п.), пока вода не станетчистой;

•смазыватьчашумультиварки сливочным маслом перед приготовлением;

•строго соблюдатьпропорции,отмеряя ингредиенты согласно рекомендациям книги рецептов,уменьшатьилиувеличиватьколичествоингредиентовтолькопропорционально;

•при использовании цельного молока разбавлять его питьевой водой в пропорции

1:1.

RMC-M211 RUS

Программа «ЙОГУРТ»

Спомощьюпрограммы«ЙОГУРТ»выможетеприготовитьразличныевкусныеиполезные йогуртыусебядома.Такжеданнаяпрограммапозволяетрасстоятьтесто.Возможнаручная установкавремениприготовлениявдиапазонеот5минутдо12часовсшагомустановки в5минут.Поумолчаниювпрограмме«ЙОГУРТ»времяприготовлениясоставляет8часов.

В данной программе недоступны функция автоподогрева и функция изменения температуры.

Для приготовления йогуртов вы можете использоватьспециальный комплект баночекдля йогурта REDMOND RAM-G1 (приобретается отдельно).

III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕВОЗМОЖНОСТИ

•	Приготовление сыра	•	Выпечка хлеба
•	Приготовление творога	•	Стерилизация
•	Приготовление фондю	•	Пастеризация жидких продуктов
•	Расстойка теста	• Приготовлениеиразогревдетскогопитания

Подробную информацию можно найти в книге рецептов или на сайте www.redmond.company.

IV. УХОДЗАПРИБОРОМ

Общие правила и рекомендации

•Передпервымиспользованиемприбора,атакжедляудалениязапахапищивмультиварке после приготовления рекомендуем протереть чистые чашу и внутреннюю крышку 9-процентным раствором уксуса, после чего обработать в ней в течение 15 минутполовинулимона в программе «НАПАРУ».

•Не следует оставлять в закрытой мультиварке чашу с приготовленной пищей или наполненнуюводойбольшечемна24часа.Чашусготовымблюдомможнохранить в холодильнике и при необходимости разогреть пищу в мультиварке, используя функцию разогрева.

•Преждечемприступатькочисткеизделия,убедитесь,чтооноотключеноотэлектросети и полностью остыло. Для очистки используйте мягкую ткань и деликатные средства для мытья посуды.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ использование при очистке прибора грубых салфеток или губок (если это специально не оговорено в данном руководстве),абразивныхпаст.Также недопустимо использование любыххимически агрессивныхили другихвеществ,не рекомендованныхдля применения спредметами,контактирующими спищей.

ЗАПРЕЩАЕТСЯ погружать корпус прибора в воду или помещать его под струю воды! Будьтеаккуратныприочисткерезиновыхилисиликоновыхдеталеймультиварки:их повреждение или деформация может привести кнеправильной работе прибора.

Корпусизделияможно очищатьпо мерезагрязнения.Чашу,внутреннюю алюминиевуюкрышку исъемныйпаровойклапаннеобходимоочищатьпослекаждогоиспользованияприбора.Конденсат,образующийся в процессе приготовления пищи в мультиварке,удаляйте после каждого использованияустройства.Внутренниеповерхностирабочейкамерыочищайтепонеобходимости.

Очистка корпуса

Очищайте корпус изделия мягкой влажной кухонной салфеткой или губкой. Возможно применениеделикатногочистящегосредства.Воизбежаниевозможныхподтековотводы и разводов на корпусе рекомендуем протеретьего поверхностьнасухо.

Очисткачаши

Очищатьчашуможно как вручную,используя мягкую губкуи средство для мытья посуды, так и в посудомоечной машине (в соответствии с рекомендациями ее производителя).

Присильномзагрязнениизалейтечашутеплойводойиоставьтенанекотороевремяотмокать,после чего произведите очистку.Для более эффективного отмачивания наполненную холоднойводойчашу(невышемаксимальнодопустимогоуровня)можноустановитьвмуль- тиварку,закрытькрышкуивключитьразогревна30-40минут.Обязательнопротритевнеш- нюю поверхностьчаши насухо,прежде чем установитьее в корпус мультиварки.

Прирегулярнойэксплуатациичашивозможнополноеиличастичноеизменениецвета ее внутреннего антипригарного покрытия.Само по себе это не является признаком дефектачаши.

Очистка парового клапана

1.Аккуратно потяните паровой клапан вверх и на себя.

2.Внутренний кожух поверните против часовой стрелки до упора и снимите его.

3.При необходимости аккуратно извлеките резинку клапана. Промойте все части клапана.

4.Проведите сборкув обратном порядке: вставьте резинкуна место,совместите пазы основной части клапана с соответствующими выступами на внутреннем кожухе и повернитепочасовойстрелке.Плотноустановитепаровойклапанвгнездонакрышке прибора.

Удаление конденсата

Контейнердляконденсата,расположенныйнакорпусеприбора,необходимоочищатьпосле каждогоиспользованиямультиварки.Возьмитесьзабоковиныконтейнера,слегкапотяните его на себя,снимите.Вылейте конденсат; вымойте контейнер и установите его на место.

Иногда излишек конденсата можетскапливаться в специальном углублении вокругчаши на корпусе прибора.Используйте кухонные салфетки или полотенце для его удаления.

Очистка рабочей камеры

Пристрогомсоблюденииуказанийданногоруководствавероятностьпопаданияжидкости, частичекпищиилимусоравнутрьрабочейкамерыприбораминимальна.Еслисуществен-

Loading…

You can only view or download manuals with

Upload your files to the site. You get 1 for each file you add

Get 1 for every time someone downloads your manual

Buy as many as you need

Источник

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

Мультиварка

RMC-M211

Руководство по эксплуатации

Страница:
(1 из 36)

навигация

Оглавление инструкции

Страница 1 из 37
Мультиварка RMC-M211 Руководство по эксплуатации
Страница 2 из 37
RUS …………………………………………………………………….6 UKR …………………………………………………………………. 16 KAZ …………………………………………………………………. 22 ROU
Страница 3 из 37
A1 1 7 9 2 3 5 на обратной стороне 4 8 10 6 11
Страница 4 из 37
A2 5 6 7 1 2 3 4 Жарка Крупы Мультиповар Плов 8 На пару Суп Выпечка Молочная каша Йогурт Тушение 9 10 11 12 13 14 Отсрочка старта Время Темп. 16 15 Отмена Разогрев 17 СТАРТ 18 Меню 19
Страница 5 из 37
СОДЕРЖАНИЕ Технические характеристики……………………………………………………………………………………………………. 7
Страница 6 из 37
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что отдали предпочтение бытовой технике REDMOND. REDMOND — это качество, надежность и неизменно внимательное отношение к потребностям клиентов. Надеемся, что вам понравится продукция компании и вы также будете выбирать наши изделия в будущем. Мультиварка
Страница 7 из 37
RMC-M211 • Выключайте прибор из розетки после использования, а также во время его очистки или перемещения. Извлекайте электрошнур сухими руками, удерживая его за штепсель, а не за провод. • Не протягивайте шнур электропитания в дверных проемах или вблизи источников тепла. Следите за тем, чтобы
Страница 8 из 37
Мерный стакан……………………………………………………………………………………………………………………….1 шт. Руководство по эксплуатации………………………………………………………………………………………………1 шт.
Страница 9 из 37
RMC-M211 кнопку. Установленное значение сохранится автоматически (после установки температуры в процессе работы программы несколько секунд не нажимайте никаких кнопок). Функция «Отложенный старт» Данная функция позволяет задать время, через которое начнет работу выбранная программа приготовления, в
Страница 10 из 37
дикатор кнопки «Отмена/Разогрев», на дисплее будет отображаться прямой отсчет времени работы автоподогрева) или в режим ожидания. 7. Для прерывания процесса приготовления на любом этапе, отмены введенной программы или отключения автоподогрева нажмите кнопку «Отмена/Разогрев». Программа
Страница 11 из 37
RMC-M211 Программа «ЙОГУРТ» С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. Также данная программа позволяет расстоять тесто. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. По
Страница 12 из 37
ное загрязнение все же произошло, следует очистить поверхности рабочей камеры во избежание некорректной работы или поломки прибора. Прежде чем очищать рабочую камеру мультиварки, убедитесь, что она отключена от электросети и полностью остыла! Боковые стенки рабочей камеры, поверхность
Страница 13 из 37
RMC-M211 ПРИ ВАРКЕ ПРОДУКТ ВЫКИПАЕТ При варке молочной каши выкипает молоко Качество и свойства молока могут зависеть от места и условий его производства. Рекомендуем использовать только ультрапастеризованное молоко с жирностью до 2,5%. При необходимости молоко можно немного разбавить питьевой
Страница 14 из 37
2 40°С Приготовление йогуртов 3 45°С Закваска 4 50°С Брожение 5 55°С Приготовление помадки 6 60°С Приготовление зеленого чая, детского питания 7 65°С Варка мяса в вакуумной упаковке 8 70°С Приготовление пунша 9 75°С Пастеризация, приготовление белого чая 10 80°С Приготовление глинтвейна 11 85°С
Страница 15 из 37
RMC-M211 VI. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ Дополнительные аксессуары не входят в комплект поставки мультиварки REDMOND RMС-M211. Приобрести их, а также узнать о новинках продукции REDMOND можно на сайте www.redmond.company или в магазинах официальных дилеров. RAM-CL1 — щипцы для чаши Предназначаются
Страница 16 из 37
Перш ніж використовувати даний виріб, уважно прочитайте посібник з його експлуатації і збережiть як довідник. Правильне використання приладу значно продовжить термін його служби. МІРИ БЕЗПЕКИ • Виробник не несе відповідальності за ушкодження, викликані недотриманням вимог техніки безпеки і правил
Страница 17 из 37
RMC-M211 тися авторизованим сервіс-центром. Непрофесійно виконана робота може привести до поломки приладу, травмам і ушкодженню майна. Заборонено використання приладу за будь-яких несправностей. Технічні характеристики
Страница 18 из 37
I. ПЕРЕД ПЕРШИМ УВIМКНЕННЯМ Обережно дістаньте виріб і його комплектуючі з коробки. Видаліть усі пакувальні матеріали та рекламні наклейки. Обов’язково збережіть на місці застережні наклейки, наклейки-покажчики (за наявності) і табличку з серійним номером виробу на його корпусі! Відсутність
Страница 19 из 37
RMC-M211 приладу в даному режимі. Страву буде розігріто до 70-75°С. Дана температура може підтримуватися протягом 24 годин. 4. При необхідності розігрівання можна відключити, натиснувши кнопку «Отмена/Разогрев». Індикатори на дисплеї і кнопці згаснуть. ВАЖЛИВО! Незважаючи на те що мультиварка може
Страница 20 из 37
Програма «ТУШЕНИЕ» Рекомендується для тушкування овочів, м’яса, птиці, морепродуктів, приготування захолоду і холодцю. Можлива ручна установка часу приготування в діапазоні від 20 хвилин до 12 годин із кроком установки в 5 хвилин. За замовчуванням у програмі «ТУШЕНИЕ» час приготування складає 1
Страница 21 из 37
RMC-M211 Видалення конденсату Контейнер для конденсату, розташований на корпусі приладу, необхідно очищати після кожного використання мультиварки. Візьміться за боковини контейнера, злегка потягніть його на себе, зніміть. Вилийте конденсат; вимийте контейнер і установіть його на місце. Іноді
Страница 22 из 37
Осы бұйымды пайдаланудың алдында оны пайдалану бойынша нұсқаулықты мұқият оқыңыз және анықтамалық ретінде сақтап қойыңыз. Аспапты дұрыс пайдалансаңыз, оның қызмет ету мерзімі көпке ұзарады. ҚАУІПСІЗДІК ШАРАЛАРЫ • Өндіруші қауіпсіздік техникасы талаптарын және бұйымды пайдалану ережелерін
Страница 23 из 37
RMC-M211 • Аспапты өздігіңізбен жөндеуге немесе құрылымына өзгеріс енгізуге тыйым салынады. Қызмет көрсету және жөндеу бойынша барлық жұмыстарды авторландырылған сервис-орталық жасауы керек. Біліксіз жасалған жұмыс аспаптың бұзылуына, жарақат пен мүлік зақымдануына әкеліп соқтыруы мүмкін. Аспапты
Страница 24 из 37
10. «ЙОГУРТ» автоматты бағдарламаны орындау индикаторы 11. Дисплей 12. «Отсрочка старта» («Стартты шегеру») түймешігі — шегерілген старт уақытын орнату режимін қосу 13. «–» түймешігі — әзірлеу уақытын орнату және стартты шегеру режимдерінде сағат және минут мәндерін азайту; автоматты
Страница 25 из 37
RMC-M211 Автоқыздыруды алдын ала өшіру REDMOND RMC-M211 мультипісіргіштерінде негізгі әзірлеу бағдарламасы іске қосылған соң автоқыздыру функциясын алдын ала өшіру мүмкіндігі қарастырылған. Бұл үшін бағдарлама басталған соң «Отмена/Разогрев» индикаторы өшкенше «Старт» түймешігін басыңыз.
Страница 26 из 37
2 сағатқа дейінгі диапазонда әзірлеу уақытын қолмен орнатуға болады. «ПЛОВ» бағдарламасында әзірлеу уақыты әдепкіде 1 сағат құрайды. «НА ПАРУ» бағдарламасы Буда көкөніс, балық, ет, диеталық және вегетариандық тағамды, балалар мәзірін, әзірлеуге кеңес беріледі. Әзірлеу уақытын 5 минуттан 2 сағатқа
Страница 27 из 37
RMC-M211 Жұмыс камерасының ішкі беттерін қажетіне қарай тазартыңыз. Корпусты тазарту Бұйым корпусын дымқыл ас үй сулығы немесе сіңіргішпен сүртіңіз. Жұмсақ тазартқыш құралды қолдануға болады. Корпусқа судың ағуы мен айғыздануының алдын алу үшін оның бетін құрғатып сүртуге кеңес береміз. Табақты
Страница 28 из 37
Ақау Қосылмайды Ықтимал себеп Ақауды түзеу Электр желісінен қоректендіру жоқ Электр желісінен қоректендірудегі жаңылыстар Электр желісіндегі кернеуді тексеріңіз Табақ пен қыздыру элементінің Бөгде затты алып тастаңыз Тағам тым ұзақ әзір- арасына бөгде зат түскен ленуде Мультипісіргіш корпусындағы
Страница 29 из 37
RMC-M211 Înainte de a utiliza acest produs, citiţi cu atenţie manualul de exploatare şi păstraţi-l ca referinţă. Utilizarea corectă a dispozitivului va prelungi considerabil durata de exploatare. MĂSURI DE SECURITATE • Producătorul nu poartă responsabilitate pentru daune cauzate de nerespectarea
Страница 30 из 37
în centrul de service specializat autorizat. Reparaţia efectuată neprofesional poate duce la defecţiuni, leziuni şi deteriorarea bunurilor. Nu utilizaţi dispozitivul în cazul oricărui defect. Caracteristici tehnice
Страница 31 из 37
RMC-M211 14. Butonul “+” — creşterea valorii orelor şi minutelor in regimul de instalare a timpului de preparare şi amînarea startului; creşterea valorii de temperatură în programe automate (în afară de programul “ЙОГУРТ”) 15. Butonul “Время” (“Oră”) — activarea regimului de setare a timpului de
Страница 32 из 37
Pentru comfortul dvs., în caz de preparare la temperaturi de pînă la 70°C inclus, funcţia autoîncălzirii va fi dezactivată în mod implicit. La necesitate, o puteţi activa manual prin apăsarea butonului “Старт” după lansarea programului de preparare (se v-a aprinde indicatorul butonului
Страница 33 из 37
RMC-M211 de preparare constituie 25 minute. În acest program numărătoarea inversă a timpului de preparare începe după fierbere apei şi formarea suficientă a densităţii de aburi. La preprarea legumelor şi altor produse pe aburi: 1. Tuarnaţi în bol 500-600 ml apă. Aşezaţi recipientul pentru
Страница 34 из 37
Curăţarea boluri Bolul poate fi curăţat manual, folosind un burete moale si detergent de vase, cît şi în maşina de spălat vase (în conformitate cu recomandările de producător). La o poluare puternică umpleţi bolul cu apă caldă şi lasăţi un timp să se înmoaie, după ce î-l puteţi curăţa. Pentru o
Страница 35 из 37
RMC-M211 În cazul, dacă defecțiunea nu a fost rezolvată , adresați-vă la centrul de servicii autorizat. V. OBLIGAŢIUNI DE GARANŢIE ROU Pentru prezentul produs este disponibilă garanţia de 12 luni de la achiziţie. Pe parcursul perioadei de garanţie producătorul se angajează să elimine, prin
Страница 36 из 37
Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA One Commerce Plaza, 99 Washington Ave, Ste. 805A, Albany, New York, 12210, United States. www.redmond.company www.multivarka.pro www.store.redmond.company www.smartredmond.com Made in China RMC-M211-CIS-UM-2
Страница 37 из 37

Источник

Перейти к контенту

Мультиварки Redmond RMC-M211 — инструкция пользователя по применению, эксплуатации и установке на русском языке. Мы надеемся, она поможет вам решить возникшие у вас вопросы при эксплуатации техники.

Вы можете скачать инструкцию к Redmond RMC-M211 по ссылке ниже, если не хотите ждать загрузки. Если остались вопросы, задайте их в комментариях после инструкции.

«Загружаем инструкцию», означает, что нужно подождать пока файл загрузится и можно будет его читать онлайн. Некоторые инструкции очень большие и время их появления зависит от вашей скорости интернета.

Остались вопросы?

Не нашли свой ответ в руководстве или возникли другие проблемы? Задайте свой вопрос в форме ниже с подробным описанием вашей ситуации, чтобы другие люди и специалисты смогли дать на него ответ. Если вы знаете как решить проблему другого человека, пожалуйста, подскажите ему

Часто задаваемые вопросы

Как посмотреть инструкцию к Redmond RMC-M211?

Необходимо подождать полной загрузки инструкции в сером окне на данной странице или скачать кликнув по специальной кнопке.

Руководство на русском языке?

Все наши руководства представлены на русском языке или схематично, поэтому вы без труда сможете разобраться с вашей моделью

Как можно распечатать инструкцию?

Скачайте ее по специальной кнопке над формой чтения на ваше устройства и отправьте на печать.

Инструкции по эксплуатации

1

Preview

Redmond RMC-M211 инструкция по эксплуатации
(36 страниц)

Языки:Русский
Тип:
PDF
Размер:
1.13 MB
Описание:
Мультиварка

Просмотр

На NoDevice можно скачать инструкцию по эксплуатации для Redmond RMC-M211. Руководство пользователя необходимо для ознакомления с правилами установки и эксплуатации Redmond RMC-M211. Инструкции по использованию помогут правильно настроить Redmond RMC-M211, исправить ошибки и выявить неполадки.

Мультиварка REDMOND RMC-М211 – оригинальная новинка из серии multiPRO, которая отличается широкой функциональностью, эргономичностью и доступностью. Без сомнения привлекает внимание эффектный принт на металлическом корпусе устройства. Стиль, надёжность и универсальность — главные критерии при выборе этой модели.
Мультиварка М211 имеет 37 программ, среди которых выделяется программа МУЛЬТИПОВАР, позволяющая самостоятельно устанавливать параметры приготовления блюд и, соответственно, предоставляющая возможность готовить по любым рецептам. Прибор оснащён такими опциями, как поддержание температуры готовых блюд, отложенный старт, разогрев, предварительное отключение автоподогрева и МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, с помощью которой можно регулировать и температуру прямо в процессе приготовления.
М211 также обладает практичной пятилитровой чашей с керамическим покрытием, съёмным паровым клапаном и приятным светодиодный дисплеем. Вы оцените это современный и полезный аппарат!

Источник

Современные мультиварки заменяют на кухне обычного человека массу разнообразной техники, чем упрощают процесс приготовления блюд, а в некоторых случаях превращают его в приятное времяпрепровождение. С мультиварками Редмонд можно накормить семью здоровой пищей, ведь в ней есть такие режимы, как тушение, приготовление йогуртов и творога, блюд на пару. Если в семье есть маленькие дети, то можно быстро и легко стерилизовать емкости, пастеризовать продукты, разогреть пищу.

Данная инструкция по эксплуатации содержит общие правила применения и подробные описания режимов работы самых популярных моделей мультиварок серии Redmond RMC-M, а именно: 01, 011, 22, 24, 25, 26, 29, 31, 36, 40, 60, 70, 90, 92S, 95, 96, 110, 140, 150, 211, 222, 223, 252, 260, 902, 4502, 4503, 45031, 4506, 4510, 4511, 4513 и другие.

Перед началом эксплуатации

Подготовка мультиварки к работе включает следующие этапы:

Все рекламные наклейки с рабочих поверхностей следует удалить. Оставить только указатели, серийный номер, предупреждения.
Выдержите мультиварку около 2 часов при комнатной температуре, если до этого она побывала длительное время на холоде.
Корпус нужно протереть вискозной салфеткой, а чашу хорошо вымыть и просушить, чтобы удалить все технические запахи. Осмотрите прибор на наличие сколов, деформаций.
Удалите с нагревательного элемента все посторонние предметы.

После осмотра нужно установить мультиварку на ровную, не скользкую поверхность. Отверстие клапана для выхода пара не должно быть направлено в сторону обоев, декоративных покрытий, электрических приборов и других предметов, которым страшна повышенная влажность.

Установка времени приготовления

Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой поможет начинающему пользователю, предполагает установку времени приготовления блюда для каждого режима. Этой функции нет только в программе «Экспресс».

Чтобы установить необходимое время, необходимо:

Выбрать программу.
Нажать кнопку «Час», и если нужно – «Мин». При длительном удержании кнопок параметры будут изменяться быстрее.
Если блюдо по рецепту готовится менее часа, то кнопку «Час» следует отжимать до нуля, после чего установить минуты.
Нажать «Старт».
Отменить заданные параметры можно нажатием кнопки «Подогрев/Отмена», и потом ввести комбинацию заново.

При программировании установок следует учитывать режим для приготовления конкретного блюда и действовать по инструкции. Например, в режиме «Макароны» отсчет времени начнется только после вскипания воды. Прибор подаст сигнал и «Старт» нужно будет длительно нажать еще 1 раз.

Функция «Отложенный старт»

С помощью этого режима устанавливают время старта мультиварки. В заданный час прибор запустит выбранную программу приготовления. Отложить пуск можно на 10 мин. – 24 часа, шаг – 10 минут. Программировать отложенный старт следует после выбора программы, задания времени приготовления и температуры.

Действия должны быть следующими:

Установить время, нажав кнопку «Отложенный старт».
Выбрать значение часов путем нажатия на кнопку «Час» и «Мин» до введения нужного параметра.
Нажать на кнопку «Старт», удерживая ее до загорания индикатора соответствующей функции.

Все действия по отмене показателей, изменению, ускорению ввода такие же, как в режиме «Установка времени». Когда программа завершится, прибор перейдет в режим автоподогрева. Чтобы отключить его, нужно нажать «Меню».

Данную функцию можно применять на всех программах мультиварки, кроме жарки, макарон и экспресс. Для приготовления скоропортящихся продуктов этот режим мультиварки Редмонд, согласно инструкции по эксплуатации, применять не рекомендуется.

Функция поддержания температуры готовых блюд

После завершения программы приготовления блюд автоматически включается подогрев. Внутри чаши сохраняется постоянная температура пищи – от 70 до 75 °С. Функция может работать в течение суток. Когда автоподогрев включен, светится кнопка «Подогрев/Отмена» и отсчитывает время таймер. Отключается программа этой же кнопкой при длительном ее удерживании.

Функция разогрева блюд

Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой имеет описание всех программ работы прибора, может разогревать холодные блюда и продукты питания:

Запустить функцию можно с помощью кнопки «Подогрев/Отмена». Разогреваются блюда до температуры 70-75 °С, которая, в случае необходимости, будет поддерживаться в течение суток.
Авторазогрев можно остановить раньше времени, длительно удерживая ту же кнопку до отключения индикаторов.

Общая инструкция выбора и включения программ

Для всех режимов последовательность действий одинаковая, за исключением небольших нюансов:

Вначале необходимо заполнить чашу водой или продуктами.
Поставить емкость на нагревательный элемент.
Крышку закрыть до характерного щелчка, включить прибор в сеть.
Нажать «Меню» и далее выбрать соответствующую программу.
Установить время.
Если режим позволяет, задать отложенный старт.
Запустить функцию длительным нажатием на кнопку «Старт».

Программа «На пару»

Эту функцию оценят приверженцы здорового питания при приготовлении рыбы, мяса, овощей. Вручную можно установить время работы до 2 часов с шагом 5 минут. Программа запускается с того момента, как в мультиварке закипит вода. Продукты равномерно разложите в специальном контейнере. В этом режиме заводские настройки времени – 15 минут.

Для различных категорий продуктов есть свои рекомендации по приготовлению:

Овощи готовятся на пару за 15 минут
Мясо. Время выставляется в зависимости от вида продукта. Для птицы – 20-30 минут, говядины, свинины – 40-50 мин.
Рыба. Выставляйте время на 15-20 мин.

Основное блюдо можно готовить вместе с гарниром – овощами или крупами.

Программа «Жарка»

Мультиварка Редмонд, инструкция по эксплуатации которой предполагает ручную установку времени в программе «Жарка», даёт возможность указать до полутора часов работы, с шагом в 1 минуту. Отложенный старт здесь не предусмотрен. Время по умолчанию – 15 минут. Чтобы содержимое чаши не пригорело, можно периодически открывать крышку и помешивать.

Для различных видов продуктов предусмотрены разные временные установки:

Мясо достигает готовности за 40 минут, что запрограммировано в мультиварке по умолчанию.
Рыба прожаривается за 15 минут.
Овощи – 10 минут.

Жарка во фритюре

При помощи данной функции можно приготовить картофель-фри, пончики, чебуреки, беляши, пирожки, овощи или рыбу в кляре, многое другое. Для приготовления блюд используют растительное масло, животный жир, разогретые до 130-200 °С.

Мультиварка серии Redmond RMC-M, как правило, комплектуется специальной корзиной для жарки – следует проверять комплектацию устройства при покупке.

Режим фритюра запускается программой «Мультиповар». При установке температуры, согласно рецептурной книге, дисплей отобразит нужные показатели. Если установки не сделать, то по умолчанию прибор доведет температуру до 100 °С. Заводские настройки времени – 15 минут.

После нагрева масла обратный отсчет времени прекратится и надо будет погрузить корзину с продуктами. Сначала нужно отключить автоподогрев, в корзину установить ручку, разложить продукты. Далее осторожно открыть крышку прибора и аккуратно погрузить в масло корзину, затем отсоединить ручку, сжав ее у основания, закрыть крышку мультиварки.

Прибор сообщит о готовности блюда, подав звуковой сигнал, и начнет мигать кнопка «Старт». После этого нужно вставить ручку и вынуть корзину. Сначала зафиксировать ее на краю чаши, чтобы масло стекло – для этого есть специальный крючок на корзине. Можно жарить во фритюре при открытой чаше.

Программа «Тушение»

Мультиварка Редмонд использует функцию для приготовления всех категорий продуктов, создания здоровых, диетических блюд. Блюда из мультиварки будто приготовленные в русской печи или в горшочках. Продукты долго томятся в собственном соку, становятся мягкими, обретают нежный и тонкий вкус. В программе «Тушение» можно приготовить холодец, заливное, супы, тушенку, жаркое, голубцы, топленое молоко.

Как запустить функцию «Тушение»:

Подготовить продукты и положить их в чашу. Максимальный уровень заполнения емкости не должен выходить за отметку на внутренней поверхности стенок.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть крышку, включить прибор в сеть.
В меню выбрать функцию тушения, установить время, а также, если нужно, отложить старт. Время можно устанавливать вручную – от 20 минут до 12 часов (шаг-5 минут), а также запрограммированы установки по умолчанию – 1 час.
Длительным удерживанием кнопки «Старт» запустить программу – начнется обратный отсчет.

Мультиварка Redmond, инструкция по эксплуатации которой во-многом универсальна и подходит для многих популярных моделей серии RMC-M, предполагает определенное время готовки разных видов продуктов:

Мясо. Если блюдо с овощами, можно ограничиться 35 минутами. Более тающее мясо получается через 1 час. Курице достаточно получаса.
Рыба. Будет готова за полчаса.
Овощи. Крупные и мелкие плоды, тыква, приготовятся за 40 минут.

После отключения программы, не стоит спешить открывать крышку. Пусть блюдо еще больше насытится ароматами и дойдет.

Программа «Варка»

Функция «Варка» взаимозаменяемая с предыдущей программой тушения. Предназначена она для отваривания овощей, бобов – того, на что при обычно варке уходит много времени. Продукты в чаше мультиварки не должны доходить до отметки максимального уровня, которая находится внутри емкости. Если установки времени не задать, то программа начнет варить по умолчанию в течение 40 минут. В этой функции есть отложенный старт.

Для приготовления каш после выбора программы тушения следует еще нажать подпрограмму «Каши» и выбрать время. Заводские установки для варки круп – 10 минут. Далее все действия по инструкции.

Если нужно готовить молочные каши, отдельно стоит учесть следующие рекомендации:

использовать нежирное пастеризованное молоко, чтобы оно не выкипало, или разбавлять водой цельное в пропорции 1:1;
тщательно мыть крупы до прозрачной воды;
смазывать стенки чаши сливочным маслом – оно не даст молоку убежать;
отмерять ингредиенты строго по рецепту, данному в кулинарной книге к мультиварке Редмонд.

Каши можно также сварить на программе «Мультиповар». Экспресс варка используется для приготовления гречки, риса, каш быстрого приготовления. Все действия аналогичны обычной варке, но выбирается подпрограмма «Экспресс». Для нее время по умолчанию – 25 минут. В обычной варке после всех подготовительных действий выбирается подпрограмма «Обычная» со временем по умолчанию 1 час, а вручную можно задать до 2 часов с шагом 5 минут.

Программа «Паста»

Макароны, пельмени, другие блюда из теста, которые надо отваривать, а также яйца, сосиски готовят на режиме «Паста» или «Макароны». Установки времени вручную в диапазоне 2-20 минут, шаг – 1 минута.

По умолчанию в программе задано время приготовления – 8 минут. Оно начинает отсчитываться после закипания воды, о чем мультиварка сообщит звуковым сигналом. Тогда нужно будет осторожно открыть крышку и забросить макароны, снова затем нажав на «Старт».

Во время варки макарон или пельменей может образовываться пена. Чтобы она не вытекала наружу, откройте крышку через 2-3 минуты после внесения продуктов в кипяток.

Программа «Суп»

В режиме «Суп» готовят бульоны, компоты и напитки. Время задается или вручную от 20 минут до 8 часов (шаг – 5 мин.), или по умолчанию – 1 час. Весь алгоритм действий аналогичен режиму варки, но с выбором в меню программы «Суп». Важно следить за тем, чтобы не превышать максимальную отметку заполнения чаши.

Программа «Выпечка»

Данный режим больше всего заботит хозяек, выбирающих мультиварку. Программа «Выпечка» доступна не для всех моделей мультиварки Redmond серии RMC-M. Инструкция по эксплуатации предполагает такие особенности её использования:

Для выпекания пышного классического бисквита нужно смешать по 200 г яиц и сахара в пышную пену, добить разрыхлитель (1 г), растопленное сливочное масло (100 г) и муку (200 г). Все перемешать миксером. Чашу смазать сл. маслом и вылить в нее тесто.
Крышку мультиварки закрыть и в меню выбрать режим «Выпечка».
Время для бисквита выставляется по умолчанию – 1 час, но для других блюд можно устанавливать от 20 минут и до 8 часов (шаг – 5 минут).
Можно старт отсрочить, но для бисквита это нежелательно – воздушное тесто нужно сразу выпекать.
Длительным нажатием кнопки «Старт» запустить программу.

Окончание процесса мультиварка укажет звуковым сигналом. Готовность выпечки проверяют деревянной шпажкой. При выпекании хлеба отключают автоподогрев.

Программа «Мультиповар»

Функция «Мультиповар» универсальная и подходит для приготовления любых блюд, если задать нужные параметры времени и температуры, согласно рецепту.

Порядок включения функции аналогичен другим режимам, но с выбором в меню функции «Мультиповар». Температурный диапазон устанавливается вручную – 35-170 °С, по умолчанию – 100 °С, время – 5 мин до 12 часов (шаг – 1 мин. до 1 часа, а если более часа, то шаг равен 5 минутам).

Благодаря этой программе, мультиварка заменяет массу кухонных приборов и значительно облегчает выполнение ряда кулинарных процессов при приготовлении блюд.

Расстойка теста

Не всегда в условиях домашней кухни есть подходящие условия для брожения дрожжевого теста. Нарушить процесс могут сквозняки, вибрация, холодный воздух. В мультиварках Redmond серии RMC-M создается благоприятная атмосфера для размножения бактерий. При условии правильной эксплуатации согласно инструкции, тесто быстро поднимается практически в 2 раза.

Алгоритм действий для этого должен быть следующий:

Сначала необходимо замесить тесто и выложить его в чашу мультиварки. Объем должен быть заполнен не более чем на 1/3 объема.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент, закрыть ее.
Подключить мультиварку в сеть.
В меню выбрать режим «Мультиповар».
Установить температуру согласно рецептурной книге.
Подогрев длится 15 минут.

Раньше заданного времени мультиварку открывать нельзя. Затем тесто можно доставать и вымешивать.

Приготовление йогурта

Чтобы кисломолочные продукты приносили максимальную пользу организму, лучше готовить их дома. Лучшим помощником в этом станет мультиварка Редмонд. Инструкция по эксплуатации содержит описание приготовления йогуртов, творога, сыров, детского питания.

Алгоритм запуска программы «Йогурты» следующий:

В чашу положить все необходимые по рецептуре ингредиенты. Наполненность чаши должна быть на уровне ½, указанном на мерной шкале внутри чаши.
Поставить емкость на нагревательный элемент.
Закрыть крышку и включить мультиварку в сеть.
В меню выбрать режим «Йогурт».
Установить время вручную в диапазоне 6-12 часов (шаг – 10 минут) или положиться на заводские настройки – по умолчанию 8 часов.
Есть возможность задать отложенный старт.

Для приготовления йогуртов можно использовать специальные баночки REDMOND RAM-G1, но они в комплект не входят.

Приготовление фондю

Эта функция не пригодится для ежедневного приготовления блюд, но удивить гостей ею можно. Фондю считается национальным блюдом Швейцарии. Слово обозначает «таять», «плавить». Расплавить сыр, шоколад поможет режим «Мультиповар».

Алгоритм запуска программы следующий:

Сначала необходимо приготовить смесь для плавления и положить ее в чашу. Не следует наполнять ее чрезмерно – уровень должен быть ниже максимальной отметки на шкале емкости.
Поставить кастрюлю на нагревательный элемент.
В меню выбрать функцию «Мультиповар».
Установить температуру, указанную в рецепте. Заводские настройки – 100 °С.
Задать время плавления. Заводские настройки – 15 минут.
Есть возможность отложить старт.
Запустить выполнение программы, длительно удерживая кнопку «Старт».

По завершению плавления мультиварка издаст звуковой сигнал. При необходимости можно включить режим автоподогрева, если вечеринка откладывается.

Выпечка хлеба

Функция «Выпечка хлеба» включает весь цикл действий по приготовлению хлеба, согласно конкретной рецептуре. Время можно задавать вручную – 1-6 часов (шаг – 10 минут). Автоподогрева в этом режиме нет.

Порядок действий следующий:

Сначала необходимо замесить тесто согласно рецепту и положить его в емкость прибора. Наполненность кастрюли не более половины.
Чашу установить на нагревательный элемент и закрыть крышку.
В меню выбрать режим «Хлеб».
Задать время. Заводские настройки – 3 часа. Первый час отводится на расстойку теста, а потом включается повышение температуры и выпечка.
Программу запустите длительным нажатием на кнопку «Старт».

Отложенный старт в этой функции использовать не рекомендуется, поскольку качество хлеба может снизиться. Открывать крышку до звукового сигнала об окончании программы тоже нельзя – тесто может осесть и не пропечься.

Кроме описанных программ, мультиварка Редмонд располагает и другими функциями, среди которых:

стерилизация тары, бутылочек для детского питания, сосок, прорезывателей, столовых приборов на пару;
пастеризация при температуре 75 °С в режиме «Мультиповар»;
функция приготовления плова, пиццы, десертов, детского питания;
томление продуктов на протяжении длительного времени.

Как выбрать мультиварку Redmond

Опытные кулинары рекомендуют придерживаться таких советов тем, кто ещё не определился с тем, какую мультиварку купить.

Важными критериями выбора это кухонного прибора являются:

Размер устройства. Если в доме часто бывают гости или нет желания каждый день готовить еду, подойдет прибор с чашей на 5 л. Для маленькой семьи достаточно 2-х литров. Кроме того, стоит учитывать размер кухни – в маленьком пространстве габаритный агрегат будет мешать.
Программы. Чем больше их задано в приборе, тем шире возможности. Стандартно во всех мультиварках есть несколько режимов: тушение, варка, каши, жарка, варка на пару. Более продвинутые модели предлагают программу «молочная каша», когда молоко не пригорает и не выкипает (помешивать постоянно не нужно). Востребованный режим – «выпечка», «хрустящая корочка». Эффективность выпекания пирогов в мультиварке уже доказана хозяйками.
Таймер. Эта функция задает работу прибора, с ее помощью можно отложить старт приготовления, чтобы блюдо было готово к нужному времени.
Чаша или кастрюля. Емкость должны быть изготовлена из толстого алюминия с антипригарным покрытием. Дно у качественных моделей двойное, что не дает чаше выгибаться от высоких температур.
Удобство и простота эксплуатации. Чем проще сделано меню, режимы и программы прибора, — тем быстрее и легче будет готовить блюда. Мультиварка должна стать помощником кулинару, а не слишком сложным устройством, превращающим приготовление блюд в настоящую проблему.

В кулинарных книгах Redmond содержатся рецепты и советы по приготовлению популярных первых и вторых блюд, закусок и десертов.

Мультиварки Redmond серии RMC-M обладают всеми функциями, чтобы стать настоящим помощником для профессионального шеф-повара или начинающего кулинара-любителя. Разобравшись с основными возможностями прибора, с помощью инструкции по эксплуатации, удастся быстро и легко готовить настоящие шедевры кулинарного искусства в домашних условиях.

Источник