Мультиварка редмонд м90 инструкция по эксплуатации на русском языке

Мультиварка RMC-M90 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ www.multivarka.pro

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Благодарим вас за то, что вы отдали предпочтение бытовой технике от компании REDMOND. REDMOND — это новейшие разработки, качество, надежность и внимательное отношение к нашим покупателям. Надеемся, что и в будущем вы будете выбирать изделия нашей компании.

Мультиварка REDMOND RMC-M90 — это современное многофункциональное устройство для приготовления пищи, в котором новейшие инновационные разработки в области мелкой бытовой техники для кухни совмещены с идеей о здоровом питании. Данная модель полностью отвечает запросам самых требовательных

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 www.multivarka.pro На официальном сайте представительства, посвященном мультиваркам REDMOND в России, Белоруссии, Украине и Казахстане, вы можете получить самую актуальную информацию о предлагаемой продукции и ожидаемых новинках, ознакомиться с широким выбором видеорецептов,

6

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..8 I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ………………………………….14 Меры безопасности………………………………………………………………….14 Перед

ВВЕДЕНИЕ Технические характеристики Модель Мощность Напряжение Объем чаши Покрытие чаши ЖК-дисплей Программы — МУЛЬТИПОВАР — МОЛОЧНАЯ КАША — ТУШЕНИЕ — ЖАРКА — СУП — НА ПАРУ — МАКАРОНЫ — ТОМЛЕНИЕ — ВАРКА — ВЫПЕЧКА — КРУПЫ — ПЛОВ — ЙОГУРТ — ПИЦЦА — ХЛЕБ — ДЕСЕРТЫ — ЭКСПРЕСС — Функция поддержания

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Комплектация Мультиварка Чаша RB-С512 Контейнер для приготовления на пару Корзина с ручкой для жарки во фритюре Мерный стакан Черпак Плоская ложка Держатель для черпака/ложки Книга «200 рецептов» Руководство по эксплуатации Сервисная книжка Шнур электропитания 1 шт. 1 шт. 1 шт.

Устройство мультиварки 1 3 2 14 13 5 7 12 6 10 11 9 10

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 8 4 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Крышка прибора Съемная внутренняя крышка Чаша Кнопка открытия крышки Панель управления с дисплеем Корпус Ручка для переноски Съемный паровой клапан Плоская ложка Суповая ложка Мерный стакан Контейнер для приготовления на пару

Панель управления Мультиварка REDMOND RMC-M90 оборудована сенсорной панелью управления с многофункциональным цветным ЖК-дисплеем. 1. Подогрев/Отмена — включение/отключение функции подогрева; прерывание работы программы приготовления; сброс сделанных настроек. 2. Отложенный старт — включение режима

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Устройство дисплея 1. Индикатор выполнения автоматической программы «ЭКСПРЕСС». 2. Индикатор работы программы приготовления/подогрева. 3. Индикатор этапов приготовления. 4. Индикатор установленной температуры в программе «МУЛЬТИПОВАР». 5. Индикатор работы функции «Отложенный

I. ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ Меры безопасности 14 ●● Изделие предназначено только для эксплуатации в бытовых условиях и не предназначено для промышленного использования. ●● Используйте изделие только по назначению. Использование прибора в целях, отличающихся от вышеуказанных, является нарушением

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 ●● Изделие не предназначено для использования детьми, людьми без соответствующих знаний и опыта, а также с ограниченными физическими, сенсорными, умственными способностями, если они не находятся под наблюдением лиц, отвечающих за их безопасность. Не оставляйте детей без

II. ЭКСПЛУАТАЦИЯ МУЛЬТИВАРКИ Перед началом эксплуатации Установите мультиварку на ровную твердую горизонтальную поверхность. При установке следите за тем, чтобы выходящий горячий пар из парового клапана не попадал на обои, декоративные покрытия, электронные приборы и другие предметы, которые могут

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 ВАЖНО! ●● При ручной установке времени приготовления учитывайте возможный диапазон настроек и шаг установки, предусмотренный заранее выбранной программой приготовления, в соответствии с таблицей заводских настроек (см. стр. 68). ●● Для вашего удобства диапазон задаваемого

Функция «Отложенный старт» Функция позволяет задать интервал времени, по окончании которого блюдо должно быть готово (с учетом времени работы программы). Установить время можно в диапазоне от 10 минут до 24 часов с шагом установки в 10 минут. Следует учитывать, что время отсрочки должно быть

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Функция поддержания температуры готовых блюд (автоподогрев) Включается автоматически сразу по завершении работы программы приготовления и может поддерживать температуру готового блюда в пределах 70-75°С в течение 24 часов. При действующем автоподогреве светится индикатор кнопки

Общие рекомендации по приготовлению Для получения качественного результата предлагаем воспользоваться рецептами по приготовлению блюд из прилагаемой к мультиварке REDMOND RMC-M90 книге «200 рецептов», разработанной специально для этой модели. Данная книга — это результат большой и кропотливой

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «МУЛЬТИПОВАР» Данная программа предназначена для приготовления практически любых блюд по заданным пользователем параметрам температуры и времени приготовления. Благодаря программе «МУЛЬТИПОВАР» мультиварка REDMOND RMC-M90 сможет заменить целый ряд кухонных приборов и

8. Нажав и удерживая кнопку «Меню» можно заранее отключить функцию автоподогрева (индикатор кнопки «Подогрев/Отмена» погаснет). Повторным нажатием кнопки «Меню» можно снова включить данную функцию. 9. По завершении программы прозвучит сигнал. В зависимости от настроек прибор перейдет в режим

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» Рекомендуется для приготовления молочных каш. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все

Рекомендации по приготовлению молочных каш в мультиварке Программа «МОЛОЧНАЯ КАША» предназначена для приготовления каши из пастеризованного молока малой жирности. Чтобы избежать выкипания молока и получить необходимый результат, рекомендуется перед приготовлением выполнять следующие действия: ●●

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «ТУШЕНИЕ» Рекомендуется для тушения овощей, мяса, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 12 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, выложите в чашу. Следите за

Программа «ЖАРКА» Рекомендуется для жарки мяса, овощей, птицы, морепродуктов. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 1 минуту. Функция «Отложенный старт» в данной программе недоступна. 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «СУП» Программа рекомендуется для приготовления различных бульонов и первых блюд, а также компотов и напитков. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно

Программа «НА ПАРУ» Рекомендуется для приготовления на пару овощей, рыбы, мяса, мант, диетических и вегетарианских блюд, детского меню. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. Обратный отсчет времени работы программы

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «МАКАРОНЫ» Рекомендуется для приготовления макаронных изделий, пельменей, сосисок, хинкали, отваривания яиц и т. д. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 2 до 20 минут с шагом установки в 1 минуту. Программа предусматривает доведение воды до

●● ●● 30 При приготовлении некоторых продуктов (например, макарон, пельменей и др.) образуется пена. Для предотвращения ее возможного вытекания за пределы чаши можно открыть крышку через несколько минут после загрузки продуктов в кипящую воду. Если ожидаемый результат не был достигнут, обратитесь к

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «ТОМЛЕНИЕ» Рекомендуется для приготовления тушенки, топленого молока. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 1 до 8 часов с шагом установки в 10 минут. 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы

Программа «ВАРКА» Рекомендуется для приготовления овощей и бобовых. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 2 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте и подготовьте продукты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «ВЫПЕЧКА» Программа рекомендуется для выпечки бисквитов, запеканок, пирогов из дрожжевого и слоеного теста. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 8 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты по рецепту,

Программа «КРУПЫ» Программа рекомендуется для варки рассыпчатых каш из разных видов круп, приготовления различных гарниров. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту,

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «ПЛОВ» Программа рекомендуется для приготовления различных видов плова. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 1 часа 30 минут с шагом установки в 10 минут. 1. Отмерьте ингредиенты по рецепту. Положите ингредиенты в чашу. Следите за

Программа «ЙОГУРТ» Йогурт — кисломолочный продукт с полезными свойствами, популярный во всем мире. С помощью программы «ЙОГУРТ» вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 6 до 12 часов с шагом установки в 10

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «ПИЦЦА» Рекомендуется для приготовления пиццы. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 20 минут до 1 часа с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте и подготовьте ингредиенты согласно рецепту, выложите в чашу. 2. Вставьте чашу в корпус прибора,

Программа «ХЛЕБ» Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. Теперь вы можете самостоятельно испечь вкусный хлеб. Возможна ручная установка времени приготовления в

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Программа «ДЕСЕРТЫ» Рекомендуется для приготовления различных десертов из фруктов и ягод. Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 5 минут до 4 часов с шагом установки в 5 минут. 1. Отмерьте ингредиенты согласно рецепту, переложите в чашу. Следите за тем,

Программа «ЭКСПРЕСС» Программа быстрого приготовления риса, рассыпчатых каш из круп. В данной программе недоступны регулировки времени приготовления и функция «Отложенный старт». 1. Отмерьте продукты по рецепту, переложите в чашу. Следите за тем, чтобы все ингредиенты (включая жидкость) находились

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 III. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ Расстойка теста Расстойка (поднятие) — важнейший этап технологии приготовления теста непосредственно перед выпечкой. В процессе формования нарушается пористость теста, из него выходит практически весь углекислый газ. Во время расстойки происходит

●● ●● ●● 42 В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь книгой «200 рецептов» от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов на данной программе (см. стр. 66). Не забывайте, что

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Приготовление фондю Фондю́ — семейство швейцарских блюд, приготавливаемых на открытом огне в специальной жаропрочной посуде, называемой какелон (в переводе с французского — «расплавленный») и употребляемых в компании. Фондю обычно приправляют чесноком, мускатным орехом. В

●● 44 В программе «МУЛЬТИПОВАР» возможно приготовление множества различных блюд. Воспользуйтесь нашей книгой «200 рецептов» от наших профессиональных поваров либо таблицей рекомендованных температур для приготовления различных блюд и продуктов на данной программе (см. стр. 66).

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Жарка во фритюре Фритюр — животный или растительный жир, разогретый до температуры 130-200°С. Способ приготовления различных продуктов путем их обжаривания во фритюре известен издавна и распространен во всем мире. Мультиварка REDMOND RMC-M90 также позволяет готовить во фритюре,

13. Выньте корзину для жарки с продуктами и зафиксируйте ее на краю чаши с помощью специального крючка на корзине. Дайте маслу стечь. 14. ВНИМАНИЕ! Масло очень горячее! Для извлечения корзины для жарки используйте кухонные рукавицы. Допускается жарка с открытой крышкой. 15. Для отмены введенной

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Приготовление творога Творог известен человеку с древнейших времен. Из всех молочных продуктов он наиболее богат белком, который очень легко усваивается организмом. Также в составе творога много кальция, полезного для зубов и костей. Это хороший источник витаминов и

IV. В ПОМОЩЬ МАМЕ Приготовление детского питания С появлением малыша у мамы прибавляется много хлопот по уходу за ребенком, которым посвящается практически все свободное время. Мультиварка REDMOND RMC-M90 поможет облегчить решение многих вопросов, связанных с питанием ребенка и уходом за ним на

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Йогурты Йогурт — полезный и популярный во всем мире кисломолочный продукт, который можно вводить в рацион ребенка уже с 6-месячного возраста. С помощью мультиварки REDMOND RMC-M90 вы можете приготовить различные вкусные и полезные йогурты у себя дома (см. стр. 36). Супы Большую

Стерилизация Пока иммунитет малыша не окреп в достаточной степени, стерилизация посуды для питания поможет защитить его от многих вредных бактерий. Наиболее эффективными считаются способы стерилизации с помощью воды (автоклав) или пара. В мультиварке REDMOND RMC-M90 можно создать как паровой, так и

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Для сосок и мелких предметов (паровой способ): 1. Мелкие предметы (соски, столовые приборы, прорезыватели и т. д.) разместите в контейнере для приготовления на пару. 2. Залейте в чашу 600-1000 мл воды, установите чашу в корпус прибора, убедитесь, что она плотно соприкасается с

Пастеризация Процесс одноразового нагревания жидких продуктов до 60°C в течение 1 часа либо до температуры 70-80°C на несколько минут применяется для обеззараживания продуктов, а также для продления срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при пастеризации практически не изменяется,

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 Подогрев детских продуктов В мультиварке REDMOND RMC-M90 можно создать эффект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ равномерно подогреть молочную смесь или баночки с детским питанием до комфортной для ребенка температуры. 1. Залейте в чашу 2 литра воды, разместите в чаше

V. УХОД ЗА МУЛЬТИВАРКОЙ Правила по уходу и очистке Прежде чем приступать к очистке изделия, убедитесь, что оно отключено от электросети и полностью остыло! Используйте мягкую ткань и неабразивные средства для мытья посуды. Советуем производить чистку изделия сразу после использования. Перед первым

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 4. Протрите поверхности обеих крышек влажной тканью или салфеткой, при необходимости промойте под струей воды и используйте средства для мытья посуды. Использование посудомоечной машины нежелательно. 5. Проведите сборку в обратной последовательности. Вставьте алюминиевую крышку

Удаление конденсата Во время приготовления пищи возможно образование конденсата, который в данной модели скапливается в специальной полости на корпусе прибора вокруг чаши и стекает в специальный контейнер, расположенный на задней части прибора. 1. Откройте крышку, выньте чашу. При необходимости

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 VI. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовлении пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения. НА

ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ Неверно выбран тип продукта Используйте ингредиенты согласно выбранному рецепту либо следуйте рекомендациям по выбору времени приготовления продуктов из таблицы (стр. 65) Размеры ингредиентов меньше, чем указано в рецепте Следуйте

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 ПРОДУКТ НЕ ПРИГОТОВИЛСЯ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ Не была соблюдена температура приготовления. Не было надежного контакта между чашей и нагревательным элементом Проверьте, нет ли посторонних предметов между чашей и нагревательным элементом мультиварки, при

ТУШЕНИЕ ПРОДУКТ ПРИГОРАЕТ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ Общий объем закладки продукта меньше рекомендуемого в рецепте Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Недостаточно влаги Необходимо добавлять больше жидкости. Если вы

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ Частое перемешивание Внимательно читайте рецепт, выполняйте все требуемые этапы и действия при приготовлении конкретного блюда Избыток влаги (много жидкости) Необходимо добавлять меньше

ПРОДУКТ НЕ ПРИГОТОВИЛСЯ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ Низкая температура приготовления. Крышка во время приготовления была открыта либо закрыта неплотно Проверьте, нет ли посторонних предметов между крышкой и корпусом мультиварки, при необходимости удалите их. Не рекомендуется часто открывать

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 ПРОДУКТ ПЕРЕВАРИЛСЯ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ Неверно подобрано время приготовления, либо пропорции продуктов меньше рекомендованных Следуйте рекомендациям книги рецептов. Указанное в рецептах время приготовления блюд тщательно подбиралось нашими поварами с учетом

ТЕСТО НЕ ПРОПЕКЛОСЬ ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ Общий объем закладки продукта больше рекомендуемого в рецепте Неправильная подготовка и последовательность закладки ингредиентов. Неправильное вымешивание СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ Используйте только рекомендованные продукты. Точно соблюдайте пропорции и

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 РЕКОМЕНДУЕМОЕ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ПАРУ * Продукт Вес, г / кол-во Количество воды, мл Время приготовления, мин 1 Филе свинины/ говядины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 20/30 2 Филе баранины (кубиками 1,5 х 1,5 см) 500 500 25 3 Филе курицы (кубиками 1,5 х

Рекомендации по использованию температурных режимов в программе «МУЛЬТИПОВАР» 66 № Рабочая температура Рекомендации по использованию (также смотрите книгу рецептов) 1 35°С Рекомендуется для расстойки теста и приготовления и уксуса 2 40°С Рекомендуется для приготовления йогуртов 3 45°С Рекомендуется

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 19 125°С Рекомендуется для приготовления тушеного мяса 20 130°С Рекомендуется для приготовления запеканки 21 135°С Рекомендуется для обжаривания готовых блюд для придания им хрустящей корочки 22 140°С Рекомендуется для копчения 23 145°С Рекомендуется для запекания овощей и рыбы

Отложенный старт Ожидание выхода на рабочий режим Автоподогрев МУЛЬТИПОВАР Приготовление различных блюд с возможностью установки температуры и времени приготовления 15 мин 5 мин – 1 час / 1мин 1 час – 12 часов /5 мин + — + МОЛОЧНАЯ КАША Приготовление каш на молоке 10 мин 5 мин – 1 час 30 мин /

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 ТОМЛЕНИЕ Приготовление топленого молока, тушенки, рульки, холодца, заливного 5 часов ВАРКА Варка овощей и бобовых ВЫПЕЧКА Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, различных пирогов из дрожжевого и слоеного теста КРУПЫ 1 час – 8 часов / 10мин + — + 40 мин 5 мин – 2 часа / 5мин +

VII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ (В КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ НЕ ВХОДЯТ) Приобрести дополнительные аксессуары к мультиварке REDMOND RMC-M90 и узнать о новинках можно на сайте WWW.MULTIVARKA.PRO либо в магазинах официальных дилеров. RAM-CL1— щипцы для чаши. Предназначаются для удобного извлечения чаши из

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 RB-C502 (RIP-C2) — чаша с керамическим покрытием производства компании Anato® (Корея). Емкость 5 литров. Обладает повышенной устойчивостью к механическим повреждениям, отличными антипригарными и теплопроводными свойствами, благодаря чему пища не прилипает к поверхности,

VIII. ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС-ЦЕНТР Код ошибки Возможные неисправности Устранение ошибки Е1 – Е3 Системная ошибка, возможен выход из строя платы управления или нагревательного элемента Отключите прибор от электросети, дайте ему остыть. Плотно закройте крышку, включите прибор электросеть снова.

MУЛЬТИВАРКА RMC-M90 IX. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА На данное изделие предоставляется гарантия сроком на 25 месяцев с момента его приобретения. В течение гарантийного периода изготовитель обязуется устранить путем ремонта, замены деталей или замены всего изделия любые заводские дефекты, вызванные

Produced by Redmond Industrial Group LLC, USA 1801 S Treasure Drive, 515, North bay Village, Florida 33141, USA www.redmond-ig.com www.multivarka.pro Made in China