Мультиварка филипс hd3139 инструкция по применению

Ваш лучший помощник по кухне – мультиварка Philips HD3139/03.

Готовьте быстро, вкусно и много

Объема мультиварки в 4 литра будет достаточно, что приготовить достаточно большое количество еды. Удобно, что в этом приборе вы сможете готовить огромное количество блюд. Вы с легкостью пожарите и потушите в ней мясо, сварите супы, сделаете запеканку и пироги. Благодаря возможности готовки на пару, вы сможете добавить в свое меню полезные диетические блюда.

Всего мультиварка имеет 9 автоматических режимов приготовления еды.

Поддержание тепла и отложенный старт

Благодаря дополнительным функциям пользоваться прибором будет еще удобнее. Так в режиме поддержания тепла еда останется горячей долгое время после приготовления.

Режим отложенного старта пригодится при приготовлении завтраков. Вы сможете с вечера загрузить продукты в мультиварку, и с утра вас будет ждать свежеприготовленная, горячая запеканка или каша.

Specifications are subject to change without notice

© 2014 Koninklijke Philips N.V.

All rights reserved.

HD3165

HD3167

Мультиварка

Мультипісіргіш

Register your product and get support at

www.philips.com/welcome

Always there to help you

Question?

Contact

Philips

http://www.philips.com/welcome

User manual

http://www.philips.com/welcome

Recipe

http://www.philips.com/welcome

Safety leaflet

http://www.philips.com/welcome

Warranty

e

f

a

b

c

g

h

i

k

j

d

m

l

n

o

r

s

t

u

p q

3S

3S

Изготовитель:

“Филипс Консьюмер Лайфстайл Б.В.”, Туссендиепен 4, 9206

АД, Драхтен, Нидерланды

Импортер на территорию России и Таможенного Союза:

ООО «ФИЛИПС», Российская Федерация, 123022 г.

Москва, ул. Сергея Макеева, д.13, тел. +7 495 961-1111

Сделано в Китае

Дата производства указана в серийном номере

устройства. Например, “XP1A1347000001” означает, что

изделие было произведено на 47-ой неделе 2013 года.

Өндіруші:

“Филипс Консьюмер Лайфстайл Б.В.”, Туссендиепен 4, 9206

АД, Драхтен, Нидерланды

Ресей және Кедендік Одақ территориясына импорттаушы:

«ФИЛИПС» ЖШҚ, Ресей Федерациясы, 123022 Мәскеу

қаласы, Сергей Макеев көшесі, 13-үй, тел. +7 495 961-1111

Қытайда жасап шығарылған

Өнімнің сериялық нөмірінен өндірілген күнін табуға болады.

Мысалы, «XP1A1347000001» өнімнің 2013 жылдың 47-ші

аптасында шығарылғанын білдіреді.

1 2 3

3S

English

1 Your multicooker

Congratulations on your purchase, and welcome to Philips!

To fully benet from the support that Philips offers, register your

product at www.philips.com/welcome.

2 What’s in the box (fig.1)

Multicooker main unit Measuring cup

Power cord Steam rack

User manual Recipe

Safety leaet Warranty card

3 Overview (fig.2)

a

Detachable steam vent cap

g

Heating element

b

Lid release button

h

Power socket

c

Top lid

i

Cooker handle

d

Inner pot

j

Water level indications

e

Control panel

k

Sealing ring

f

Main body

Controls overview (g.3)

l

Cooking functions

q

Decrease button

m

Keep-warm button

r

Temperature button

n

Menu button

s

Preset button

o

Cooking time button

t

Start/Cancel button

p

Increase button

u

Display screen

Functions overview

Functions

Default

cooking

time

Adjustable

cooking

time

Preset

time

Default

cooking

temperature

Rice/Grains

(рис/крупы)

40 min / 1-24 hr 130-140

°C

Porridge

(каша)

10 min 5 min — 2 hr 1-24 hr 90-100°C

Plov

(плов)

35 min / 1-24 hr 130-140

°C

Yogurt

(йогурт)

8 hr 6-12 hr 1-24 hr 40±3°C

Soup

(суп)

1 hr

20 min-

10 hr

1-24 hr 100°C

Drinks

(напитки)

10 min 5-40 min 1-24 hr 100°C

Jelly meat

(холодец)

6 hr 4-10 hr 1-24 hr 90-100°C

Reheat

(разогреть)

25 min 5-60 min / 85°C

Bake

(печь)

45 min

20 min —

2 hr

/ 130°C

Stew/Ragout

(тушить/рагу)

1 hr

20 min —

10 hr

1-24 hr 90°C

Functions

Default

cooking

time

Adjustable

cooking

time

Preset

time

Default

cooking

temperature

Steam/Boil

(варить/на

пару)

20 min 5 min — 2 hr 1-24 hr 100°C

Fry

(жарить)

15 min 5-60 min / 145-150°C

Slow cook

(томить)

5 hr 1-15 hr 1-24 hr 80°C

Roast

(Запекать)

1 hr / 1-24 hr 130

°C

Manual

(мультиовар)

2 hr

5 min — 10

hr

1-24 hr 100

°C

Note

• The cooking temperature for the baking and manual functions is

adjustable. You can select temperature for the baking function between

40°C to 160°C, and select temperature for the manual function between

30°C to 160°C The step is 10°C.

• After the cooking has started, you can press and hold the Start/Cancel

button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds to deactivate the cooking process

and the multicooker will enter the standby mode.

4 Using the multicooker

Before rst use

1 Take out all the accessories from the inner pot. Remove the

packaging material of the inner pot.

2 Clean the parts of the multicooker thoroughly before using it for

the rst time (see chapter ‘Cleaning and Maintenance’).

Note

• Make sure all parts are completely dry before you start using the

multicooker.

Preparations before cooking

Before using the multicooker, you need to do the following steps:

1 Measure the grains using the measuring cup provided.

2 Wash the grains thoroughly.

3 Put the pre-washed grains in the inner pot.

4 Add water to the level indicated on the scale inside the inner pot

and smooth the grains surface.

5 Press the lid release button to open the lid (g.4).

6 Wipe the outside of the inner pot dry (g.5), then put the inner

pot in the multicooker (g.6). Check if the inner pot is in proper

contact with the heating element.

7 Close the lid of the multicooker (g.7), and put the plug in the

power socket (g.8).

Note

• Make sure that the inner pot is proper contact with the heating element.

• For details about the ratio of grains and water, see the recipe.

• The level marked inside the inner pot is just an indication. You can

always adjust the water level for different types of grains and your own

preference.

• Make sure that the outside of the inner pot is clean and dry, and that

there is no foreign residue on the heating element or the magnetic switch.

Cooking rice/grains

1 Follow the steps in “Preparations before cooking”.

2 Press the menu button (МЕНЮ) until the rice/grain cooking

function (рис/крупы) is selected (g.9).

3 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

4 When the cooking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected cooking function light will be off.

5 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Note

• If the voltage is unstable at the area you live, it is possible that the

multicooker overows.

• After the cooking is nished, stir the rice and loosen it immediately to

release excessive moisture for uffy rice.

• Depending on the cooking conditions, the bottom portion of the rice may

become slightly browned.

Cooking porridge

1 Follow steps 1 to 7 in “Preparations before cooking”.

Note

• Do not exceed the maximum water level indicated in the inner pot, as this

may cause the multicooker to overow.

Tip

• Besides following the water level indications, you may also add rice and

water at 1:4 ratio for porridge cooking

2 Press the menu button (МЕНЮ) until the porridge function

(каша) is selected (g.12).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

3 Press the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds to start

cooking (g.10).

4 When the cooking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected cooking function light will be off.

5 The multicooker will be in keep warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Making plov

1 Put the food and ingredients into the inner pot.

2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

3 Press the menu button (МЕНЮ) until the plov function (плов) is

selected (g.13).

4 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

5 When the cooking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Making yogurt

1 Whisk the ingredients for the yogurt well and put them in a glass

container (g.14).

2 Put the glass container in the inner pot (g.15). Make sure that

the container is sealed.

3 Pour some water in the inner pot. Make sure that half of the

container is immersed in water.

4 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

5 Press the menu button (МЕНЮ) until the yogurt function

(йогурт) is selected (g.16).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

6 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

7 When the cooking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected cooking function light will be off.

» The multicooker will enter the standby mode automatically.

Making soup

1 Put ingredients and water into the inner pot.

2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

3 Press the menu button (МЕНЮ) until the soup function (cуп) is

selected (g.17).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

4 Press the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds to start

cooking (g.10).

5 When the cooking is nished, you will hear a few beeps and the

selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Making drinks

1 Put ingredients and water into the inner pot.

2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

3 Press the menu button (МЕНЮ) until the drinks function

(напиток) is selected (g.18).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

4 Press the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds to start

cooking (g.10).

5 When the cooking is nished, you will hear a few beeps and the

selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Making jelly meat/slow cooking

1 Put the food and ingredients in the inner pot.

2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

3 Press the menu button (МЕНЮ) until the jelly meat cooking

function (холодец) or the slow cooking function (томить) is

selected (g.19).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

4 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

5 When the cooking is nished, you will hear a few beeps and the

selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Reheating

1 Loosen the cooled food and evenly distribute it in the inner pot

(g.20).

2 Pour some water onto the food to prevent it from becoming too

dry (g.21). The quantity of the water depends on the amount

of food.

3 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

4 Press the menu button (МЕНЮ) until the reheating function

(разогреть) is selected (g.22).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

5 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

6 When the cooking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected cooking function light will be off.

7 The multicooker will be in keep warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Baking

1 Put the food and ingredients in the inner pot.

2 Follow step 6 in “Preparations before cooking”.

3 Put the plug in the power socket.

Note

• When baking cake, keep the lid closed during cooking. Baking cake at

130°C and by 45 minutes usually delivers best cooking result.

• It’s recommended to open lid during cooking when the temperature is

above 130°C.

4 Press the menu button (МЕНЮ) until the baking function (печь)

is selected (g.23).

» To set a different cooking time and temperature, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

5 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

6 When the baking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected function light will be off.

7 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Note

• When removing the inner pot from the multicooker, use a kitchen glove

or a cloth, as the inner pot will be very hot.

Stewing/cooking ragout

1 Put the food and ingredients in the inner pot.

2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

3 Press the menu button (МЕНЮ) until the stewing/ragout

function (тушить/рагу) is selected (g.24).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

4 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

5 When the cooking is nished, you will hear a few beeps and the

selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Steaming

1 Pour some water into the inner pot.

2 Put the steam tray into the inner pot (g.25).

3 Put the food to be steamed on a plate or in the steam tray.

4 If you are using a separate plate, put it into the steam tray (g.26).

5 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

6 Press the menu button (МЕНЮ) until the steaming function

(варить/на пару) is selected (g.27).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

7 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

8 When the cooking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected cooking function light will be off.

9 The multicooker will be in keep warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

10 Open the lid and carefully take out the steamed food from the

plate or steam basket.

Note

• The quantity of water depends on the amount of food in the steam tray.

Do not immerse the steam tray in water.

• Use a kitchen glove or a cloth, as the plate and steam tray will be very hot.

Boiling

1 Put the food and ingredients in the inner pot.

2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

3 Press the menu button (МЕНЮ) until the boiling function

(варить/на пару) is selected (g.27).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

4 Press the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) to start cooking (g.10).

5 When the cooking is nished, you will hear a few beeps and the

selected cooking function light will be off.

6 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Frying

1 Put food and ingredients into the inner pot.

2 Follow step 6 in “Preparations before cooking”.

3 Put the plug in the power socket.

4 Press the menu button (МЕНЮ) until the frying function

(жарить) is selected (g.28).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time and temperature”.

5 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

6 When the cooking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected cooking function light will be off.

7 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Note

• Do not close the top lid when cooking in the fry mode.

Roasting

1 Put food and ingredients into the inner pot.

2 Follow step 6 in “Preparations before cooking”.

3 Put the plug in the power socket.

4 Press the menu button (МЕНЮ) until the roasting function

(Запекать) is selected (g.29).

» To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the

cooking time”.

5 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

6 There are 2 stages of roasting. For the rst stage, cooking time

is about 35 minutes, you will hear 5 beeps to remind to turn the

food.

7 Press the menu button (МЕНЮ) to continue the second stage,

if it beeps for 5 minutes without operation, the multicooker will

enter into keep warm mode until end of the cooking time.

Manual

You may use the manual mode to cook food with more control over

the cooking time and temperature.

1 Put food and ingredients into the inner pot.

2 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”. Press the

menu button (МЕНЮ) until the manual function (мультиовар) is

selected (g.30).

» To set a different cooking time and temperature, refer to

chapter “Adjusting the cooking time and temperature”.

3 Press and hold the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds

to start cooking (g.10).

4 When the cooking is nished, you will hear 4 beeps and the

selected cooking function light will be off.

5 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep-warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Note

• If you cook food at a temperature below 70°C, please turn off the keep-

warm mode before start cooking.

• In manual (мультиовар) mode, when cooking at a temperature higher

than 130°C, the top lid must be opened during cooking.

Keep-warm mode

The multicooker provides you with easy control over the keep-warm

mode.

• After you have selected the cooking function using the menu

button (МЕНЮ), if you press the start button (СТАРТ/ВЫКЛ)

for 3 seconds directly, the keep-warm indicator will light up. After

the cooking is nished, the multicooker will switch to keep-warm

mode directly.

• After you have selected the cooking function using the menu

button (МЕНЮ), if you press the keep-warm button rst,

and then the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds, the

keep-warm indicator will be off. After the cooking is nished, the

multicooker will be in standby mode.

Note

• In standby mode, you can press the keep-warm button (ПОДОГРЕВ) to

enter keep-warm mode.

• In keep-warm mode, you can press the keep-warm button (ПОДОГРЕВ)

to enter standby mode.

Adjusting the cooking time and temperature

You can adjust the cooking time for all functions except the rice/grain ,

roast, and plov functions; and you can adjust the cooking temperature

for baking and manual functions. Refer to the “Functions overview”

table for the time and temperature regulation of each function.

After you have selected the desired cooking function using the menu

button, the default cooking time will be displayed on the screen.

1 To set a different cooking time, press the cooking time button

(ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ) (g.31), and the default cooking

time starts ashing on the display.

2 Press the increase (+) or the decrease (—) button to set the hour

unit (g.32).

3 After the hour unit is set, wait for a few seconds before the

hour unit is conrmed, and the minute unit starts ashing on the

display.

4 Press the increase (+) or the decrease (—) button to set the

minute unit.

5 To set a different cooking temperature, press the temperature

button (ТЕMП.) (g.33), and the default temperature starts

ashing on the display.

6 Press the increase (+) or the decrease (—) button to set the

desired cooking temperature (g.34).

Preset time for delayed cooking

You can preset the delayed cooking time for all cooking modes

except the reheating, baking, and frying modes.

1 Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

2 Press the menu button (МЕНЮ) until your preferred cooking

function is selected.

3 Press the preset time button (ОТСРОЧКА), and the default

preset time starts ashing on the display (g.35).

4 Preset the increase button (+) and the decrease button (—) to set

the desired preset time.

5 Press the start button (СТАРТ/ВЫКЛ) for 3 seconds to conrm

the preset timer (g.10).

6 The cooking will be nished when the preset time has elapsed.

You will hear 4 beeps and the selected cooking function light will

be off.

7 The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

» The keep- warm indicator (ПОДОГРЕВ) lights up (g.11).

Note

• The preset function is not available in bake (печь), fry (жарить), and

reheat (разогреть) mode.

• The preset button is not responsive in standby mode.

Setting up child lock

To protect your child from using the multicooker, you may set up the

child lock function.

• Press and hold the preset button (ОТСРОЧКА) for 3 seconds

to enter the child lock mode (g.36).

» The child lock icon lights up on the display.

• To unlock, press and hold the preset button (ОТСРОЧКА) for 3

seconds again.

» The child lock lights off (g.37).

5 Cleaning and Maintenance

Note

• Unplug the multicooker before starting to clean it.

• Wait until the multicooker has cooled down sufciently before cleaning it.

Interior

Inside of the top lid and the main body:

• Wipe with wrung out and damp cloth.

• Make sure to remove all the food residues stuck to the

multicooker.

Heating element:

• Wipe with wrung out and damp cloth.

• Remove food residues with wrung out and damp cloth.

Exterior

Surface of the top lid and outside of the main body:

• Wipe with a cloth damped with soap water.

• Only use soft and dry cloth to wipe the control panel.

• Make sure to remove all the food residues around the

control panel.

Accessories

Inner pot, steam rack, and steam vent cap:

• Soak in hot water and clean with sponge.

EN User manual

RU Руководство пользователя

UK Посібник користувача

6 Environment

Do not throw away the appliance with normal household

waste at the end of its life, but hand it in at an ofcial

collection point for recycling. By doing this, you can help to

preserve the environment.

7 Guarantee and service

If you need service or information, or if you have a problem, visit the

Philips website at www.philips.com or contact the Philips Customer

Care Center in your country. You can nd its phone number in the

worldwide guarantee leaet. If there is no Customer Care Center in

your country, go to your local Philips dealer.

8 Specifications

Model Number HD3165 HD3167

Rated power output 980W 980W

Rated capacity 4.0L 5.0L

9 Troubleshooting

If you encounter problems when using this multicooker, check the

following points before requesting service. If you cannot solve the

problem, contact the Philips Consumer Care Center in your country.

Problem Solution

The light on the button

does not go on.

There is a connection problem. Check

if the power cord is connected to the

multicooker properly and if the plug is

inserted rmly into the power outlet.

The light is defective. Take the appliance

to your Philips dealer or a service center

authorized by Philips.

The display does not

function.

The multicooker is not connected to

the power supply. If there is no power

supply, the power failure backup function

does not work and the display does not

function.

The battery for the display runs out of

power. Take the appliance to your Philips

dealer or a service center authorized by

Philips to have the battery replaced.

The rice is not cooked. There is not enough water. Add water

according to the scale on the inside of the

inner pot.

You did not press the start button

(СТАРТ/ВЫКЛ).

Make sure that there is no foreign residue

on the heating element and the outside

of the inner pot before switching the

multicooker on.

The heating element is damaged, or

the inner pot is deformed. Take the

multicooker to your Philips dealer or a

service center authorized by Philips.

The rice is too dry and

not well cooked.

Add more water to the rice, and cook for

a bit longer.

The multicooker does

not switch to the

keep-warm mode

automatically.

You might have pressed the keep-warm

button (ПОДОГРЕВ) before pressing the

start button (СТАРТ/ВЫКЛ). In this case

the multicooker will be in standby mode

after the cooking is nished.

The temperature control is defective. Take

the appliance to your Philips dealer or a

service center authorized by Philips.

The rice is scorched. You have not rinse the rice properly. Rinse

the rice until the water runs clear.

Water spills out of the

multicooker during

cooking.

Make sure that you add water to the level

indicated on the scale inside the inner pot

that corresponds to the number of cups

of rice used.

I cannot get to the

desired cooking

function.

Press the menu button (МЕНЮ)

repeatedly to select the desired function

as shown by the indicator.

Rice smells bad after

cooking

Clean the inner pot with some washing

detergent and warm water.

After cooking, make sure the steam vent

cap, inner lid and inner pot is cleaned

thoroughly.

Error message (E1, E2,

E3, or E4) appears on

the display.

There has been a power failure during

cooking. Take the appliance to your Philips

dealer or a service center authorized by

Philips.

Русский

1 Мультиварка

Поздравляем с покупкой и приветствуем вас в клубе Philips!

Чтобы воспользоваться всеми преимуществами поддержки Philips,

зарегистрируйте устройство на веб-сайте

www.philips.com/welcome.

2 Комплект поставки (рис. 1)

Мультиварка (основное устройство) Мерный стакан

Шнур питания Корзина для

приготовления на пару

Руководство пользователя Книга рецептов

Буклет с информацией о

безопасности

Гарантийный талон

3 Описание прибора (рис. 2)

a

Съемная крышка

отверстия выхода пара

g

Нагревательный элемент

b

Кнопка открывания

крышки

h

Разъем кабеля питания

c

Верхняя крышка

i

Ручка мультиварки

d

Внутренняя чаша

j

Индикация уровня воды

e

Панель управления

k

Уплотнительное кольцо

f

Основной корпус

Описание элементов управления (рис. 3)

l

Автоматические

программы

q

Кнопка уменьшения значения

m

Кнопка индикации

подогрева и его

отключения

r

Кнопка выбора температуры

n

Кнопка меню

s

Кнопка отсрочки старта

o

Кнопка выбора времени

приготовления

t

Кнопка включения/отмены

p

Кнопка увеличения

значения

u

Дисплей

Обзор функций

Функции

Время

приготовления

по умолчанию

Регулируемое

время

приготовления

Время

отсрочки

старта

Температура

приготовления

по умолчанию

Рис/крупы 40 мин. / 1—24 ч. 130—140 °C

Каша 10 мин. 5 мин. — 2 ч. 1—24 ч. 90—100 °C

Плов 35 мин. / 1—24 ч. 130—140 °C

Йогурт 8 ч. 6—12 ч. 1—24 ч. 40±3 °C

Суп 1 час 20 мин. — 10 ч. 1—24 ч. 100 °C

Напитки 10 мин. 5—40 мин. 1—24 ч. 100 °C

Холодец 6 ч 4—10 ч. 1—24 ч. 90—100 °C

Разогреть 25 мин. 5—60 мин. / 85 °C

Печь 45 мин. 20 мин. — 2 ч. / 130 °C

Тушить/рагу 1 час 20 мин. — 10 ч. 1—24 ч. 90 °C

Варить/на

пару

20 мин. 5 мин. — 2 ч. 1—24 ч. 100 °C

Жарить 15 мин. 5—60 мин. / 145—150 °C

Томить 5 ч 1—15 ч. 1—24 ч. 80 °C

Запекать 1 час / 1—24 ч. 130 °C

Мультиповар 2 ч. 5 мин. — 10 ч. 1—24 ч. 100 °C

Примечание

• Температуру можно настраивать для функции приготовления выпечки

и ручных режимов. Для выпекания можно выбрать температуру от

40 °C до 160 °C, а для режима мультиповара — от 30 °C до 160 °C

(с шагом 10 °C).

• После запуска процесса приготовления для отключения

программы нажмите и удерживайте кнопку включения/выключения

(СТАРТ / ВЫКЛ) в течение 3 секунд. Мультиварка перейдет в режим

ожидания.

4 Использование мультиварки

Перед первым использованием

1 Извлеките все принадлежности из внутренней чаши. Снимите

с внутренней чаши упаковочные материалы.

2 Тщательно очистите все детали мультиварки перед первым

использованием (см. главу «Очистка и уход»).

Примечание

• Перед использованием мультиварки убедитесь, что все части

абсолютно сухие.

Подготовка к работе

Перед использованием мультиварки выполните следующие

действия.

1 Измерьте количество крупы с помощью прилагаемого

мерного стакана.

2 Тщательно промойте крупу.

3 Поместите предварительно промытый рис во внутреннюю

чашу.

4 Налейте воду до уровня, указанного на шкале во внутренней

чашу, и равномерно распределите крупу.

5 Откройте крышку, нажав соответствующую кнопку (рис. 4).

6 Протрите насухо внешнюю поверхность внутренней чаши

(рис. 5), установите чашу в мультиварку (рис. 6). Убедитесь,

что внутренняя чаша касается нагревательного элемента

должным образом.

7 Закройте крышку мультиварки (рис. 7), вставьте вилку в

розетку электросети (рис. 8).

Примечание

• Убедитесь, что внутренняя чаша правильно соединена с

нагревательным элементом.

• Подробности о соотношении количества крупы и воды см. в рецепте.

• Уровень, отмеченный во внутренней чаше, является

рекомендованным. Объем воды можно изменять в соответствии с

типом крупы и вашими предпочтениями.

• Убедитесь, что внешняя поверхность внутренней чаши является

сухой и чистой, а на нагревательном элементе и магнитном

переключателе отсутствуют загрязнения.

Приготовление риса и круп

1 Следуйте инструкциям в главе «Подготовка к работе».

2 С помощью кнопки меню (МЕНЮ) выберите функцию

приготовления риса/круп (рис/крупы) (рис. 9).

3 Нажмите и удерживайте кнопку включения (СТАРТ/ВЫКЛ)

в течение 3 секунд для запуска процесса приготовления

(рис. 10).

4 По окончании приготовления прозвучит 4 звуковых сигнала,

индикатор выбранной функции погаснет.

5 Мультиварка автоматически перейдет в режим подогрева.

» Загорится индикатор режима подогрева (ПОДОГРЕВ)

(рис. 11).

Примечание

• Если в вашем регионе в сети наблюдаются перепады напряжения,

чаша мультиварки может переполняться.

• По окончании приготовления сразу же перемешайте рис, чтобы

разрыхлить его и выпарить лишнюю жидкость. Это позволит

получить более рассыпчатый рис.

• В зависимости от условий приготовления нижний слой риса может

стать золотистым.

Приготовление каши

1 Следуйте шагам 1—7 в главе «Подготовка к работе».

Примечание

• Во избежание переполнения мультиварки не превышайте

максимальный уровень воды, указанный во внутренней чаше.

Совет

• Помимо соблюдения указанного уровня воды, для приготовления

каши можно также использовать рис и воду в пропорции 1:4.

2 С помощью кнопки меню (МЕНЮ) выберите функцию

приготовления каши (каша) (рис. 12).

» Чтобы задать другое время приготовления, см. главу

«Изменение времени и температуры приготовления».

3 Нажмите кнопку включения (СТАРТ/ВЫКЛ) в течение

3 секунд для запуска процесса приготовления (рис. 10).

4 По окончании приготовления прозвучит 4 звуковых сигнала,

индикатор выбранной функции погаснет.

5 Мультиварка автоматически перейдет в режим подогрева.

» Загорится индикатор режима подогрева (ПОДОГРЕВ)

(рис. 11).

Приготовление плова

1 Положите ингредиенты во внутреннюю чашу.

2 Следуйте шагам 6 и 7 в главе «Подготовка к работе».

Specifications are subject to change without notice

© 2014 Koninklijke Philips N.V.

All rights reserved.

HD3139

Мультиварка

Мультипісіргіш

Register your product and get support at

www.philips.com/welcome

Always there to help you

Question?

Contact 

Philips

English

1 

Your multicooker

Congratulations on your purchase, and welcome to Philips!

To fully benefit from the support that Philips offers, register your 

product at www.philips.com/welcome.

2 

What’s in the box 

(fig.1)

Multicooker main unit

Power cord

Steam basket

Measuring cup

Spatula

Soup ladle

User manual

Recipe

Safety leaflet

Warranty card

3 

Overview (fig.2)

a

Detachable steam vent cap

g

Heating element

b

Lid release button

h

Power socket

c

Top lid 

i

Cooker handle

d

Inner pot

j

Water level indications

e

Control panel

k

Sealing ring

f

Main body

Controls overview (fig.3)

l

Cooking functions

q

Minute/Decrease button

m

Keep-warm/Off button

r

Cooking time button

n

Menu button

s

Temperature button

o

Preset timer button

t

Start/Cancel button

p

Hour/Increase button

u

Display screen

Functions overview

Functions

Default 

cooking 

time

Adjustable 

cooking time

Preset 

time

Default cooking

temperature

Ric

(

Рис)

40 min

/

1-24 hr

130-140°C

Porridge (Каша)

10 min

5 min-2 hr

1-24 hr

95-100°C

Soup

(Суп)

1 hr

20 min-4 hr

1-24 hr

90-100°C

Steam 

(Пароварка)

45 min

5 min-2 hr

1-24 hr

90-100°C

Bake

(Печь)

45 min

20 min-2 hr

1-24 hr

100°C

Fry

(Жарить)

15 min

5-60 min

/

145-150°C

Stew (Тушить)

1 hr

20 min-10 hr

1-24 hr

85-90°C

Manual 

(Свой выбор)

2 hr

5 min-10 hr

1-24 hr

100°C

Note

•

The cooking temperature for the baking and manual functions is 

adjustable. You can select temperature for both the baking and manual 

functions between 40°C to 160°C. The step is 10°C.

•

After the cooking has started, you can press the cancel button (

СТАРТ/

ВЫКЛ

) to deactivate the cooking process and the multicooker will enter 

the standby mode.

4 

Using the multicooker

Before first use

1 

Take out all the accessories from the inner pot. Remove the 

packaging material of the inner pot.

2 

Clean the parts of the multicooker thoroughly before using it for 

the first time (see chapter ‘Cleaning and Maintenance’).

Note

•

Make sure all parts are completely dry before you start using the 

multicooker.

Preparations before cooking

Before using the multicooker, you need to do the following steps:

1 

Measure the grains using the measuring cup provided.

2 

Wash the grains thoroughly.

3 

Put the pre-washed grains in the inner pot.

4 

Add water to the level indicated on the scale inside the inner pot 

and smooth the grains surface.

5 

Press the lid release button to open the lid (fig.4).

6 

Wipe the outside of the inner pot dry (fig.5), then put the inner 

pot in the multicooker (fig.6). Check if the inner pot is in proper 

contact with the heating element.

7 

Close the lid of the multicooker (fig.7), and put the plug in the 

power socket (fig.8).

Note

•

For details about the ratio of grains and water, see the recipe.

•

The level marked inside the inner pot is just an indication. You can 

always adjust the water level for different types of grains and your own 

preference.

•

Make sure that the outside of the inner pot is clean and dry, and that 

there is no foreign residue on the heating element or the magnetic switch.

Cooking rice

1 

Follow the steps in “Preparations before cooking”.

2 

Press the menu button (

МЕНЮ

) until the rice cooking function 

(

Рис

) is selected (fig.9). 

3 

Press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) to start cooking (fig.10).

4 

When the cooking is finished, you will hear 4 beeps and the 

selected cooking function light will be off. 

5 

The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

»

The keep-warm (

ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ

) indicator lights up 

(fig.11).

Note

•

If the voltage is unstable at the area you live, it is possible that the 

multicooker overflows.

•

After the cooking is finished, stir the rice and loosen it immediately to 

release excessive moisture for fluffy rice.

•

Depending on the cooking conditions, the bottom portion of the rice may 

become slightly browned.

Cooking porridge

1 

Follow steps 1 to 7 in “Preparations before cooking”.

Note

•

Do not exceed the maximum water level indicated in the inner pot, as this 

may cause the multicooker to overflow.

Tip

•

Besides following the water level indications, you may also add rice and 

water at 1:4 ratio for porridge cooking

2 

Press the menu button (

МЕНЮ

) until the porridge function 

(

Каша

) is selected (fig.12).

»

To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the 

cooking time and temperature”.

3 

Press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) to start cooking (fig.10).

4 

When the cooking is finished, you will hear 4 beeps and the 

selected cooking function light will be off. 

5 

The multicooker will be in keep warm mode automatically.

»

The keep-warm indicator (

ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ

) lights up 

(fig.11).

Making soup

1 

Put ingredients and water into the inner pot.

2 

Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

3 

Press the menu button (

МЕНЮ

) until the soup making function 

(

Суп

) is selected (fig.13).

»

To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the 

cooking time and temperature”.

4 

Press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) to start cooking (fig.10).

5 

When the cooking is finished, you will hear a few beeps and the 

selected cooking function light will be off.

6 

The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

»

The keep-warm indicator (

ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ

) lights up 

(fig.11).

Steaming

1 

Pour some water into the inner pot.

2 

Put the food to be steamed on a plate or in the steam tray. 

3 

If you are using a separate plate, put it into the steam tray (fig.14).

4 

Put the steam tray into the inner pot (fig.15).

5 

Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

6 

Press the menu button (

МЕНЮ

) until the steaming function 

(

Пароварка

) is selected (fig.16).

»

To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the 

cooking time and temperature”.

7 

Press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) to start cooking (fig.10).

8 

When the cooking is finished, you will hear 4 beeps and the 

selected cooking function light will be off. 

9 

The multicooker will be in keep warm mode automatically.

»

The keep-warm indicator (

ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ

) lights up 

(fig.11).

10 

Open the lid and carefully take out the steamed food from the 

plate or steam basket.

Note

•

The quantity of water depends on the amount of food in the steam tray. 

Do not immerse the steam tray in water.

•

Use a kitchen glove or a cloth, as the plate and steam tray will be very hot.

Baking

1 

Put the food and ingredients in the inner pot.

2 

Follow step 6 in “Preparations before cooking”.

3 

Put the plug in the power socket.

Note

•

When baking cake, keep the lid closed during cooking. Baking cake at 

130°C and by 45 minutes usually delivers best cooking result.

•

When baking food other than cake, the lid must be opened during 

cooking.

•

It’s recommended to open lid during cooking when the temperature is 

above 130°C.

4 

Press the menu button (

МЕНЮ

) until the baking function (

Печь

) 

is selected (fig.17).

»

To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the 

cooking time and temperature”.

5 

Press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) to start cooking (fig.10).

6 

When the baking is finished, you will hear 4 beeps and the 

selected function light will be off. 

7 

The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

»

The keep-warm indicator (

ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ

) lights up 

(fig.11).

Note

•

When removing the inner pot from the multicooker, use a kitchen glove 

or a cloth, as the inner pot will be very hot.

Frying

1 

Put food and ingredients into the inner pot.

2 

Follow step 6 in “Preparations before cooking”.

3 

Put the plug in the power socket.

4 

Press the menu button (

МЕНЮ

) until the fry function (

Жарить

) 

is selected (fig.18).

»

To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the 

cooking time and temperature”.

5 

Press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) to start cooking (fig.10).

6 

When the cooking is finished, you will hear 4 beeps and the 

selected cooking function light will be off. 

7 

The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

»

The keep-warm indicator (

ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ

) lights up 

(fig.11).

Note

•

Do not close the top lid when cooking in the fry mode.

•

It’s recommended to open lid during cooking when the temperature is 

above 130°C.

Stewing

1 

Put the food and ingredients in the inner pot.

2 

Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

EN

  User manual

RU

Руководство пользователя

http://www.philips.com/welcome

User manual

http://www.philips.com/welcome

Recipe

http://www.philips.com/welcome

Safety leaflet

http://www.philips.com/welcome

Warranty

m

l

n

o

r

s

t

u

p

q

3 

Press the menu button (

МЕНЮ

) until the stewing function 

(

Тушить

) is selected (fig.19).

»

To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the 

cooking time and temperature”.

4 

Press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) to start cooking (fig.10).

5 

When the cooking is finished, you will hear 4 beeps and the 

selected cooking function light will be off. 

6 

The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

»

The keep-warm indicator (

ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ

) lights up 

(fig.11).

Manual

You may use the manual mode to cook food with more control over 

the cooking time and temperature.

1 

Put the food and ingredients in the inner pot.

2 

Follow steps 6 and 7 in “Preparations before cooking”.

3 

Press the menu button (

МЕНЮ

) until the manual function 

(

Свой выбор

) is selected (fig.20).

»

To set a different cooking time, refer to chapter “Adjusting the 

cooking time and temperature”.

4 

Press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) to start cooking (fig.10).

5 

When the cooking is finished, you will hear 4 beeps and the 

selected cooking function light will be off. 

6 

The multicooker will be in keep-warm mode automatically.

»

The keep-warm indicator (

ПОДОГРЕВ/ВЫКЛ

) lights up 

(fig.11).

Note

•

If you cook food at a temperature below 70°C, please turn off the keep-

warm mode before start cooking.

•

In manual mode, when cooking at a temperature higher than 130°C, the 

top lid must be opened during cooking.

Keep-warm mode

The multicooker provides you with easy control over the keep-warm 

mode.

• 

After you have selected the cooking function using the menu 

button (

МЕНЮ

), if you press the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

) 

directly, the keep-warm indicator will light up. After the cooking is 

finished, the multicooker will switch to keep-warm mode directly.

• 

After you have selected the cooking function using the menu 

button (

МЕНЮ

), if you press the keep-warm button first, and then 

the start button (

СТАРТ/ВЫКЛ

), the keep-warm indicator will 

be off. After the cooking is finished, the multicooker will enter the 

standby mode.

Note

•

In standby mode, you can press the keep-warm button (

ПОДОГРЕВ/

ВЫКЛ

) to enter keep-warm mode.

•

In keep-warm mode, you can press the keep-warm button (

ПОДОГРЕВ/

ВЫКЛ

) to enter standby mode.

Adjusting the cooking time and temperature

You can adjust the cooking time for all functions except the rice 

function; and you can adjust the cooking temperature for baking and 

manual functions. Refer to the “Functions overview” table for the time 

regulation of each function.

After you have selected the desired cooking function using the menu 

button, the default cooking time will be displayed on the screen.

1 

To set a different cooking time, press the cooking time button 

(

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

) (fig.21), and the default cooking 

time starts flashing on the display.

1

2

3

e

f

a

b

c

g

h

i

k

j

d

Изготовитель:

“Филипс Консьюмер Лайфстайл Б.В.”, Туссендиепен 4, 

9206 АД, Драхтен, Нидерланды

Импортер на территорию России и Таможенного Союза:

ООО «ФИЛИПС», Российская Федерация, 123022 г. 

Москва, ул. Сергея Макеева, д.13, тел. +7 495 961-1111

Сделано в Китае

Дата производства указана в серийном номере 

устройства. Например, “XP1A1347000001” означает, что 

изделие было произведено на 47-ой неделе 2013 года.

Өндіруші:

“Филипс Консьюмер Лайфстайл Б.В.”, Туссендиепен 4, 9206 

АД, Драхтен, Нидерланды

Ресей және Кедендік Одақ территориясына импорттаушы:

«ФИЛИПС» ЖШҚ, Ресей Федерациясы, 123022 Мәскеу 

қаласы, Сергей Макеев көшесі, 13-үй, тел. +7 495 961-1111

Қытайда жасап шығарылған

Өнімнің сериялық нөмірінен өндірілген күнін табуға 

болады. Мысалы, «XP1A1347000001» өнімнің 2013 жылдың 

47-ші аптасында шығарылғанын білдіреді.

Обзор

Philips HD3139 – мультиварка, обладающая высокой мощностью нагрева в 980 Вт и 9 режимами готовки. Чаша имеет объём 4 литра и имеет керамическое покрытие.

Режимы готовки

В этой модели предусмотрено 9 режимов, среди них: выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, плов, жарка, йогурт и подогрев. В сравнении с моделью HD3039, появилась программа для приготовления йогурта. Режимов более чем достаточно для повседневного меню, но для более сложных блюд параметры готовки придется подбирать опытным путем.

Чаша

Чаша имеет объём в 4 литра, изготавливается из алюминия, покрытие – керамика. Производитель заявляет, что толщина покрытия составляет 2 мм, это довольно хороший показатель. Такая чаша прослужит долго, к тому же её можно мыть в посудомоечной машине.

Дополнительные функции

Автоматический подогрев рассчитан на время до двух часов.

Таймер отложенного старта можно установить на время до 24 часов, после истечения этого времени мультиварка самостоятельно начнет готовить по заранее выбранной пользователем программе.

Нагрев

Мощность нагрева очень высокая, 980 Вт для чаши объёмом 4 литра – отличный показатель.

Нагревательные элементы расположены вокруг чаши (применена технология 3D нагрева), это позволяет равномерней нагревать содержимое чаши, что сказывается на качестве приготовления еды, особенно выпечке.

Управление

Управление предельно простое, реализовано с помощью всего нескольких кнопок. Есть кнопки для выбора режима, установки времени и запуска режима. Дисплей небольшой, основное его назначение – отображение времени готовки.

Корпус

Корпус мультиварки выполнен из пластика, оснащен нескользящими ножками и ручкой для переноски. Габариты прибора -230x291x389 мм (ШхВхГ), вес – 3,6 кг.

Комплектация

Мультиварка комплектуется лопаткой и ложкой из пластика, контейнером-пароваркой, мерной чашей (мультистаканом).

Заключение

HD3139 от Philips – качественная мультиварка с хорошим набором функций, благодаря высокой мощности и 3D нагреву она отлично подойдет для выпекания. Любителям поэкспериментировать с готовкой лучше подыскать модель с большим количеством программ готовки или мультиповаром.

Основные характеристики

Тип: мультиварка

Программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа

3D нагрев: есть

Отложенный старт: есть

Поддержание тепла: есть

Мощность: 980 Вт

Объем: 4 л

Материал корпуса: пластик

Антипригарное покрытие чаши: да

Съемная верхняя крышка: нет

Управление: электронное

Дисплей: есть

Дополнительная информация: пластиковая чаша для приготовления на пару, ложка для супа, лопатка, мерная чаша, книга с рецептами

Вес: 3.6 кг