Масло кедрового ореха инструкция по применению

БАД к пище.

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) класса омега-3 — эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК) относятся к незаменимым (эссенциальным) жирным кислотам (НЭЖК). Уменьшают концентрацию триглицеридов в результате уменьшения концентрации ЛПОНП. Подавляют синтез тромбоксана А₂ и незначительно увеличивает время свертываемости крови. Существенного влияния на другие факторы свертывания крови не оказывают. Задерживают синтез триглицеридов в печени (за счет ингибирования этерификации ЭПК и ДГК).

Наиболее известными и хорошо изученными ПНЖК класса омега-6 являются линолевая и арахидоновая. Адекватное содержание этих кислот в организме имеет большое значение для функционирования сердечно-сосудистой системы, углеводного обмена, в период роста и развития.

В сочетании с клетчаткой и витамином B₆, полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 устраняют сухость кожи, помогают при экземе и атопическом дерматите, улучшают обмен кальция, снижают его потерю при стрессе, стимулируют заживление ран, язв, ожогов.

Применение полиненасыщенных жирных кислот омега-6 в сочетании с витамином Е способствует снижению массы тела.

Витамин Е (α-токоферола ацетат) обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает стабильность эритроцитов, предупреждает гемолиз; оказывает положительное влияние на функции половых желез, нервной и мышечной ткани.

Каротиноиды (бетакаротен, лютеин, ликопин) являются природными органическими пигментами, синтезируемыми бактериями, грибами, водорослями, высшими растениями и коралловыми полипами; окрашены в желтый, оранжевый или красный цвета. Бетакаротен является предшественником витамина А. Оказывает антиоксидантное действие, обладает способностью инактивировать свободные радикалы в условиях гипоксии. Обладает иммуномодулирующим действием. Повышает устойчивость организма к инфекциям.

Витамин С (аскорбиновая кислота) обеспечивает синтез коллагена; участвует в формировании и поддержании структуры и функции хрящей, костей, зубов; влияет на образование гемоглобина, созревание эритроцитов.

БАД, помимо указанных активных веществ, могут содержать холин, цинк, селен.

Холин — витаминоподобное вещество. В организме человека необходим для синтеза жизненно важных веществ — ацетилхолина и лецитина (фосфатдихолина). Способствует улучшению деятельности нервной системы, психической и эмоциональной сферы. Регулирует процесс метаболизма липидов в печени.

Цинк обладает иммуномодулирующими свойствами, способствует усвоению витамина А, регенерации и росту волос.

Селен — стимулирует иммунитет, является антиоксидантом. Способствует нормальному развитию клетки.

Нет ничего удивительного в популярности кедрового масла. Как принимать это средство, интересуются многие люди, ведь данный натуральный продукт – настоящий кладезь ценных микроэлементов. В нем есть все, что необходимо для нашего здоровья. Его используют от множества болезней у мужчин и женщин, стариков и детей. В чем же секрет и сила масла из кедровых орехов? О пользе и вреде для организма этого продукта читайте в нашей статье.

Что в составе?

Наверное, проще было бы перечислить, чего не содержит кедровое масло. Как принимать это средство? Способ применения зависит от медицинских показаний, которых у кедрового масла огромное множество. Оно богато различными полезными веществами, которые необходимы для поддержания полноценной жизнедеятельности организма человека:

• витамин А – отвечает за остроту зрения, состояние кожных покровов;
• тиамин и рибофлавин (витамин В1 и В2) – участвуют в работе системы кроветворения, обмена веществ, помогают выводить токсины из организма;
• никотиновая кислота (витамин В3) – необходима для профилактики инсультов и инфарктов, способствует расширению сосудов;
• витамин Д – микроэлемент, необходимый для усвоения кальция и фосфора, поддержания здоровья мышечной, костной, соединительной ткани;
• витамин Е – незаменимое вещество для репродуктивной системы человека.

Помимо этого, в составе кедрового масла встречается фосфор, магний, калий, натрий, кальций, цинк. В небольших количествах здесь присутствует железо, марганец, медь и йод. Если съедать в сутки 100 г кедровых орехов (о пользе и вреде для организма нельзя говорить однозначно, поскольку важно учитывать индивидуальные особенности), человек обеспечит себя суточным объемом железа, цинка, марганца. То же самое касается и масла, содержащего Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты. Кедровый продукт – это универсальное средство для профилактики остеопороза, артрита, артроза.

Технология изготовления

От того, каким образом было получено кедровое масло (ручным отжимом или автоматическим, холодным или горячим методом), зависит присутствие в нем полезных веществ. Они в полной мере сохраняются только при холодном отжиме – с помощью этой технологии получается самое качественное и целебное масло из кедровых орехов. Причем наиболее богатый состав у жира, выделенного при первых этапах отжима. В последующих дожимах получить из орехов необходимые микроэлементы практически невозможно.

В отличие от кедрового масла холодного отжима, эфир, полученный «горячим» методом, не содержит и половины заявленных витаминов. Они погибают при подогреве используемого сырья. Но при этом продукт горячего отжима обладает более выраженным ароматом и сильным вкусом. Такое масло чаще используют в кулинарии. В аптеке же чаще продается кедровое масло в капсулах холодного отжима. Иногда его смешивают с льняным, маслом из виноградных косточек.

Также производят эфирные масла из кедровых орехов, которые отличаются сильным стойким запахом. Эфиры изготавливают путем перегонки и дистилляции из плодов и хвои, поэтому они обладают слегка смолистым горьковатым ароматом.

Показания к применению

Использовать этот продукт можно с различной целью – лечебной, косметической, кулинарной. За счет высокого содержания витамина Е масло помогает предотвратить раннее старение кожи, способствует поддержанию здоровья волос и ногтей. Антиоксиданты в составе кедровых продуктов – эффективные противоопухолевые вещества, которые препятствуют процессам малигнизации в организме.

Как принимать кедровое масло – внутрь или наружно? Если применять продукт от болезней кожи (например, при ожогах, экземе, дерматите), то им смазывают пораженные участки кожи, а для лечения системных заболеваний масло кедра пьют в небольших количествах. Для этой цели идеально подходит аптечная продукция в капсулах. К ней прилагается инструкция по применению кедрового масла.

Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты участвуют в жировом обмене, снижают уровень холестерина в крови, поэтому чистка сосудов и предотвращение атеросклероза – одно из лечебных свойств кедрового масла. Противопоказаний у данного средства практически нет, но к этому вопросу вернемся чуть позже.

Масло холодного отжима – средство для повышения активности мозга и стрессоустойчивости. Этот натуральный продукт укрепляет иммунитет и помогает организму сопротивляться воздействию внешних негативных факторов. Кедровое масло особенно полезно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями (гипертонией, варикозом), патологиями пищеварительной и мочеполовой систем.

Народные рецепты

Перечислить все применяемые в народе методы лечения невозможно. Рассмотрим только самые популярные из них:

• Если употреблять по одной чайной ложке натощак и перед сном на протяжении трех недель, можно снять воспаление слизистой оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, подлечить язву.
• Употребляя по 30 капель кедрового масла один раз в день до еды в течение месяца, удастся улучшить состояние сосудов, снизить уровень холестерина в крови.
• При респираторных болезнях и простуде масло кедровых орешков капают по одной капле в обе ноздри или делают с ним ингаляцию.
• Для укрепления иммунитета детям старше трех лет дают по половине чайной ложки за полчаса до еды, а взрослым – по целой чайной ложке.
• При варикозе также пригодятся лечебные свойства кедрового масла. Противопоказанием к его использованию является только аллергическая реакция. При варикозном расширении вен маслом смазывают конечности и делают легкий массаж.
• Чтобы ускорить процессы заживления кожи после ожога или при хронических заболеваниях, пораженные участки смазывают маслом несколько раз в течение дня и принимают его внутрь натощак по 5 мл.

В каких случаях масло кедра может быть опасно?

Наличие множества целебных свойств кедрового масла вовсе не значит, что отсутствуют всякие риски при его применении. В некоторых случаях оно способно принести вред вместо пользы, ведь у этого продукта, как и у любого другого есть противопоказания. Перед тем как принимать кедровое масло, важно убедиться в том, что организм его нормально переносит. Сам по себе данный продукт не является гипоаллергенным, поэтому аллергикам его нужно принимать с осторожностью.

В то же время можно встретить немало рекомендаций, когда сибирское кедровое масло рекомендуют принимать от аллергии (например, в сезон цветения растений). Судя по отзывам, в большинстве случаев побочные эффекты и негативные реакции организма возникали на фоне избыточного употребления продукта. Если соблюдать меру, масло не навредит и принесет пользу.

От лишних килограммов

Многие используют это средство в борьбе за стройность. Кедровое масло сложно назвать стопроцентным рецептом для похудения. Оно не сжигает жир, не притупляет чувство голода и не устраняет целлюлит. Но если принимать его регулярно по 1 ч. л. в день, со временем восстановятся нормальные метаболические процессы, наладится жировой обмен и начнет снижаться вес. Кроме того, этот продукт способствует общему очищению организма от холестерина и токсинов, восстановлению печени. При этом важно не переусердствовать, чтобы не получить при похудении обратный эффект: кедровое масло высококалорийное (в 100 мл содержится 898 ккал).

Масло кедра для красоты и молодости

Косметологи часто делают выбор в пользу этого средства, считая его отличной альтернативой дорогостоящим сывороткам, кремам и маскам. Кедровое масло самостоятельно в домашних условиях можно применять следующим образом:

• Для лица. Основу маски составляет белая глина (1 ст. л.) Ее смешивают с таким количеством воды, чтобы получилась сметанообразная жидкая масса, в которую нужно добавить несколько капель кедрового масла. Маска наносится на очищенную кожу, подходит для обладательниц любого типа эпидермиса. Держать на лице 20 минут, затем смыть теплой водой без мыла.
• Для смягчения кутикулы. Перед тем как сделать маникюр, на основание ногтя наносят пару капель масла. Буквально через пару минут кутикула станет мягкой, поэтому удалить ее намного проще.
• Для волос. Лечебная маска, восстанавливающая структуру поврежденных локонов, готовится так: в 1 ст. л. кедрового масла добавить несколько капель розмарина, перемешать и втереть в кожу головы. Для воздействия оставить на полчаса, затем тщательно вымыть волосы с шампунем.
• От растяжек. Вернуть тонус и эластичность кожи можно с помощью несложного дешевого средства. В 100 мл масла из кедра добавляют 20 таблеток мумие. Средство настаивают в течение нескольких дней, затем втирают в кожу для улучшения состояния кожи и профилактики появления растяжек. От уже имеющихся стрий кедровое масло неэффективно.

Для беременных женщин

Достаточно сложно отыскать натуральный и безопасный продукт, который способен восполнить дефицит недостающих веществ в организме будущей матери и облегчить течение беременности. Польза кедровых орехов для женщин в этот непростой период заключается в следующем:

• налаживаются процессы пищеварения;
• происходит очищение организма на клеточном уровне;
• обеспечивается профилактика появления застойных процессов и отеков, запоров и развития геморроя;
• снижаются боли в мышцах и суставах;
• улучшается работы иммунной системы.

За счет богатого содержания витамина Е масло помогает снизить риск аномального развития внутренних органов у плода. Употребляя этот продукт, можно предотвратить различные проблемы в формировании ЦНС у будущего малыша. Кедровое масло способствует активизации маточно-плацентарного кровообращения, поддерживает состояние этого защитного барьера и не позволяет допустить кислородного голодания плода.

Так же, как и орехи, кедровое масло укрепляет иммунитет матери, повышает устойчивость организма к различным инфекциям. По отзывам, у беременных женщин улучшается общее самочувствие, пропадает сонливость, восстанавливается психоэмоциональный фон. За счет восстановления кровообращения боли в пояснице, суставах и внизу живота ослабевают. Также беременные применяют кедровое масло наружно для увлажнения кожи и предупреждения образования растяжек.

Суточная норма кедрового масла для беременной женщины не должна превышать 15 мл, что равняется трем чайным ложкам. Врачи советуют использовать его для заправки салатов, поскольку в сочетании со свежими овощами оно будет лучше усваиваться. Кормящим матерям также можно принимать кедровое масло, но прием необходимо срочно прекратить, если у ребенка появится аллергическая реакция. Также использовать кедровое масло рекомендуется наружно после родов для скорейшего заживления трещин на сосках и послеоперационных швов.

Польза кедровых орехов для женщин очевидна, но их рекомендуют принимать не только во время беременности. Например, во время климакса кедровое масло помогает легче переносить гормональную перестройку.

Профилактика рака и других заболеваний

Специалисты советуют включать кедровые орехи или масло из них в рацион тем людям, которые проживают в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой или трудятся в тяжелых условиях, контактируют с тяжелыми металлами, ртутью, свинцом. Бытует мнение, что кедровое масло помогает предупредить развитие рака.

С профилактической целью этот продукт можно принимать для улучшения общего самочувствия, укрепления иммунитета, нормализации работы нервной системы, выздоровления после продолжительных заболеваний. Масло оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от болезней дыхательной системы, лечит анемию.

Оптимальная схема профилактического применения масла для взрослых – три раза в день по 2,5-5 мл масла перед едой. Для лечения дозировка увеличивается, а частота и способ применения зависит от заболевания.

Можно ли давать детям и пожилым людям?

Коренные сибиряки не сомневаются, что кедровое масло – это универсальный и полезный продукт, необходимый для полноценного роста и развития ребенка. В первые месяцы жизни давать кедровое масло не стоит, так как оно может вызвать у ребенка аллергию. В более старшем возрасте его можно использовать для укрепления иммунитета и восстановления работы нервной системы. Сначала малышам дают по 2-3 капли начиная с полугодовалого возраста, затем суточную дозировку постепенно увеличивают, но максимальное количество кедрового масла в сутки для детей до трех лет не должно превышать 5 мл. Несмотря на то что случаи аллергии на данное средство отмечались редко, перед тем как давать ребенку кедровое масло, желательно проконсультироваться с педиатром.

Не противопоказано это натуральное средство и пожилым людям. Чаще всего его принимают с целью профилактики атеросклероза сосудов, гипертонического криза, ишемической болезни сердца и инсульта. По отзывам, через месяц ежедневного употребления кедрового масла в количестве 2-3 ч. л. помогает устранить проблемы со стулом, снимает боли при хроническом гастрите, улучшает память и возвращает бодрость.

Как не ошибиться при покупке кедрового масла

Как уже говорилось, самым полезным является продукт, изготовленный по технологии холодного отжима. Это дорогостоящее средство, которое выглядит как густая полупрозрачная жидкость. Такое масло обладает светло-желтым цветом и едва уловимым ореховым ароматом, без горечи. Качественный продукт выпускается в стеклянной затемненной таре.

Нередко под видом кедрового масла продают смесь растительных жиров. В такой жидкости даже если и содержится кедровое масло, то совсем уж в незначительных количествах. Если бутылку с такой смесью поместить в морозильную камеру, она быстро замерзнет и посветлеет. Кедровое масло в чистом виде не замерзает, а ставится гуще. Срок годности у натурального продукта составляет всего несколько месяцев.

С древних времён масло кедрового ореха считается одним из самых полезных продуктов. Традиционный метод отжима масла из кедровых орехов, использовавшийся веками, описан в книге «Звенящие кедры России». Впрочем, сегодня, когда в продаже существуют домашние маслопрессы, полезное кедровое масло, без усилий и больших затрат времени, может выжать каждый.

Польза, которую приносит организму масло из кедровых орехов, весьма разносторонняя: 

Эффективно подавляет чувство голода

Поэтому его стоит добавить в рацион людям, желающим сбросить лишний вес. Растительные масла вообще увеличивают время переваривания пищи, благодаря чему дольше сохраняется ощущение сытости. Исследования показали, что масло кедрового ореха может усиливать выработку гормонов, связанных с регуляцией чувства насыщения. Если вы хотите сбросить пару килограммов, выпивайте по чайной ложке кедрового масла за 30 минут до приёма пищи: так, за счёт снижения аппетита, вы уменьшите количество съедаемой за один приём порции. 

Борется со свободными радикалами

Свободные радикалы повреждают мембрану клеток организма, что приводит к окислительному стрессу. Кедровое масло богато витамином Е, который является мощным антиоксидантом – веществом, соединяющимся со свободными радикалами, тем самым их обезвреживая. В масле кедрового ореха витамина Е в несколько раз больше, чем в оливковом.

Помогает пищеварению и содержит пребиотики

На Руси испокон веков масло из кедровых орехов применялось для лечения проблем с желудком и кишечником. В наши дни учёные обнаружили в кедровом масле пребиотики – вещества, способствующие развитию полезных бактерий в кишечнике. Чайная ложка кедрового масла натощак поможет уменьшить проблемы с пищеварением.

Обладает противовоспалительными свойствами

Воспаление может возникнуть в любой части организма, а опасно это тем, что оно может приводить к различным заболеваниям. Масло кедрового ореха оказывает антивоспалительный эффект за счёт содержащейся в нём пиноленовой кислоты.  

Укрепляет иммунитет

Кедровое масло – природный источник различных витаминов и минералов, которые поддерживают иммунную систему. Среди них такие важные соединения, как:

Ложка кедрового масла в день помогает получить в достаточном количестве все перечисленные нутриенты и укрепить иммунитет.

При выборе кедрового масла важно быть очень внимательным – это уникальный и редкий продукт, так как сибирская кедровая сосна, с которой и собирают кедровый орех, растёт в немногих регионах планеты. В связи с этим, покупая масло кедрового ореха в магазине или у частных распространителей, вы рискуете приобрести подделку. Проверить до покупки, натуральное ли это кедровое масло, очень сложно, и почувствовать подмену можно только вскрыв упаковку и попробовав продукт. 

Чтобы избежать этого, лучше всего отжимать кедровый орех самостоятельно, с помощью домашнего маслопресса. В этом случае вы будете уверены и в качестве орехов, и в том, что полученное масло действительно именно из них.

Холодный отжим или горячий?

В процессе горячего отжима многие полезные природные вещества кедровых орехов разрушаются под воздействием высокой температуры. Сырьё при таком способе производства масла обрабатывается не только термически, но и механически. Кроме того, технология горячего отжима предусматривает добавление воды, чтобы орехи не подгорали. В результате всех этих манипуляций получается практически бесполезный продукт, в котором не осталось и десятой доли полезных свойств кедрового ореха.

Холодный отжим – более дорогой способ получения масла, так как из сырья его выжимается меньше. По этой причине промышленность использует горячий отжим, позволяющий получить больше конечного продукта из того же объёма орехов. 

Однако только холодный отжим позволяет сохранить максимальную пользу кедрового ореха. При этой технологии масло не разбавляется водой, она не предусматривает добавления каких-либо химикатов, а также разрушающего витамины нагрева.

Масло первого отжима или рафинированное?

Любое растительное масло имеет градации качества по сортам. Высшим сортом является масло первого отжима. Изначально такая классификация была введена для оливкового масла, однако она применима и к другим видам. Кедровое масло – не исключение.

Первый отжим производится из отборного сырья холодным методом. Причём орехи для такого масла отбираются вручную. На выжимку должны идти только целые качественные орешки белого цвета, а пожелтевшие и прогорклые отбраковываются.

К тому же, масло первого отжима не подвергается дополнительной очистке химическими реагентами, в результате которой частично теряются вкус и аромат масла. Таким образом, кедровое масло холодного первого отжима сохраняет всю пользу натуральных орехов.

Лучше всего отжимать кедровое масло с помощью домашнего маслопресса. В этом случае вы сможете отобрать только качественные ядра и сделать натуральное, максимально полезное домашнее масло.

Сырое или обработанное масло?

Пищевая обработка самых разных продуктов бывает многих видов – от термической до химической. Обработанная еда менее натуральна и не так естественна для организма человека. В связи с этим рафинированная пища может вызывать аллергические реакции и проблемы с ЖКТ. Люди, употребляющие много обработанной пищи, чаще сталкиваются с нарушением пищеварительной функции, а также испытывают чувство тяжести в животе.

Сырые продукты гораздо более натуральны, и лучше перевариваются. Это касается и растительного масла – масло холодного отжима, не обработанное реагентами или высокой температурой, естественно для пищеварительной системы, и не только не создаёт гастроэнтерологических проблем, но и способствует улучшению пищеварения.

Только сырое кедровое масло холодного первого отжима сохраняет все ценные нутриенты.

Вы можете добавлять масло кедрового ореха в свой рацион различными способами. Можно заправлять им салаты и первые блюда, а кроме того, использовать наружно для ухода за кожей.

Показания к применению кедрового масла

Использовать масло рекомендовано для:

• профилактики инсультов, варикоза, инфарктов – для снижения вязкости крови, повышения эластичности сосудов, контроля кровяного давления;
• предотвращения рецидивов кожных заболеваний – псориаза, нейродермита, себореи, диатеза;
• профилактики заболеваний костной системы – суставного ревматизма, полиартритов, рахита и подагры;
• рецидивов заболеваний мочеполовой системы – инфекционных и грибковых;
• профилактики сезонных простудных заболеваний;
• облегчения протекания некоторых состояний кожи – обморожений, ожогов, пролежней;
• нормализации работы нервной системы – укрепления оболочки нервов и препятствия разрушению нервных клеток.

Инструкция по применению кедрового масла в пищу

Кедровое масло в косметических целях

Благодаря высокому содержанию витамина А и Е, масло кедрового ореха часто используют в домашних процедурах по уходу за кожей, ногтями и волосами.

Варианты применения:

• нанести масло ватным диском на зону лица, шеи и декольте – эффект очищения и смягчения кожи (можно также добавить масло в ежедневный крем, маску или другое косметическое средство);
• массаж лица и тела – тонизирующий и питающий эффект такого массажа заметен при регулярном проведении процедуры, может применяться с дополнительными девайсами для массажа (роллер, криосфера, скребок гуа-ша и т.п.);
• смягчение и увлажнение ногтя и кутикулы – предотвращает расслоение ногтя и защита поверхности кожи от инфекций (предпочтительно наносить массажными круговыми движениями с легким надавливанием на поверхность ногтя);
• добавить в шампунь – предотвращает сухость кожи головы и появление перхоти;
• смешать с любыми базовыми маслами и втирать в корни перед мытьем головы в качестве экспресс-маски – усиливает кровоток, насыщает корни кислородом и стимулирует рост волос.

Противопоказания к применению кедрового масла

Масло кедрового ядра практически не имеет противопоказаний. Главным и единственным противопоказанием к применению кедрового масла является индивидуальная непереносимость.

Воспользуйтесь рекомендациями из этой статьи и кедровое масло «СИБЕРЕКО» станет для вас средством оздоровления и красоты!