Кофеварка поларис с капучинатором инструкция по применению видео

Наш видеообзор рожковой кофеварки Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino можно также посмотреть на iXBT.video

Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino — рожковая кофеварка с автоматическим капучинатором.

Корпус прибора с внешней стороны облицован вставками из нержавеющей стали. Справа внизу располагается кнопка включения/выключения. На днище размещены четыре прорезиненные ножки, препятствующие скольжению по столу. Сверху кофеварки расположена стальная платформа для подогрева чашек. Помпа производится в Италии. Съемный резервуар для воды устанавливается сзади. Справа от рожка размещается резервуар для молока. Насадка для вспенивания молока — капучинатор — съемная. В рабочее положение сопло парового рукава перемещается рычажком. Съемный поддон для сбора капель прикрывает металлическая решетка, на которую устанавливают чашку. Если чашка низкая, то можно перевернуть решетку и тем самым приподнять ее, чтобы избежать брызг.

После включения кофеварка прогревается, о чем сигнализирует мигание подсветки кнопок управления. Мигание подсветки прекращается, когда кофеварка готова к работе.

Панель управления с технологией Glass Touch состоит из 7 сенсорных кнопок с подсветкой. Крайняя правая кнопка запускает процесс очистки кофеварки и капучинатора. Остальные 6 кнопок позволяют выбрать один из трех напитков: эспрессо, капучино или латте в двух вариантах — одинарная порция или двойная. Для приготовления напитка нужно наполнить водой и молоком соответствующие резервуары. При снятом молочном резервуаре функции капучино, латте и очистки неактивны. Затем следует выбрать один из двух фильтров — для одинарной или двойной порции кофе. Используя мерную ложку-темпер, нужно насыпать молотый кофе и установить держатель фильтра со сдвигом против часовой стрелки в рабочее положение. Пиктограммы открытого и закрытого замка помогают правильно установить рожок.

Выбрав кнопку с режимом эспрессо, мы приготовили одинарную порцию. При необходимости можно приготовить эспрессо объемом до 250 мл. Для этого нужно коснуться кнопки двойной порции эспрессо и удерживать ее 3 секунды, затем при достижении нужного объема напитка коснуться кнопки еще раз, прекратив процесс приготовления. Система Coffee Non-Stop позволяет кофеварке приготовить подряд 5 чашек. Для приготовления капучино нужно коснуться соответствующей кнопки на панели управления. Объем чашки должен быть более 100 мл. Регулятор сбоку на контейнере позволяет выбрать нужное количество молочной пены. Для приготовления кофе латте порядок действий аналогичен, только объем чашки должен быть не менее 300 мл. С помощью трафаретов и молотой корицы можно украсить пену рисунком. Входящая в комплект поставки книга «Идеи для кофе» поможет приготовить оригинальный напиток. Нажатие и удержание в течение 3 секунд кнопки «двойная порция латте» позволяет приготовить горячее молоко. Чтобы прекратить процесс приготовления, нужно еще раз коснуться кнопки. Резервуар с неиспользованным молоком можно некоторое время хранить в холодильнике.

Если кофеварка бездействует в течение 25 минут, она автоматически переходит в спящий режим, что предотвращает перегрев. Нажатие на одну из кнопок выбора напитка возвращает прибор в рабочее состояние.

Для промывки капучинатора нужно наполнить резервуар для молока теплой водой, подставить большую чашку под сопло и нажать кнопку «Самоочистка». Резервуар для молока без крышки можно мыть в посудомоечной машине. Входящий в комплект инструмент позволяет прочистить отверстия в фильтрах.

Кофеварка Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino с вместительными резервуарами для воды и молока, интуитивной панелью управления и автоматическим вспениванием молока порадует поклонников эспрессо, капучино и латте, а благодаря входящим в комплект трафаретам для рисунков на молочной пене и книге рецептов, каждая чашка кофейного напитка станет уникальной.

Кофе это такой особый напиток, который снискал себе огромнейшую популярность и нашел ценителей по всему миру. Но вот умением, качественно и вкусно  приготовить кофе, обладают не многие. У меня к сожалению сварить хороший кофе не получалось или же когда удавалось уходило очень много времени на это. Вот для облегчения способа приготовления качественного  кофе я и решил приобрести рожковую кофеварку. Почитав отзывы мой выбор остановился  на рожковой кофеварке Polaris PCM 4009 в серебристом цвете. О ней и  ее использовании пойдет речь в этом  обзоре.

Комплектация

Кофеварка Polaris PCM 4009  упакована в коробку из плотного картона, коробка снабжена удобной  ручкой для переноса.

На коробки имеются  изображения кофеварки под разными ракурсами, а также расписаны  основные характеристики и её ключевые особенности. Оформление коробки выполнено красиво.  

В комплект входит :

1.    кофеварка

2.    мерная ложка

3.    фильтр для молотого кофе

4.    трафареты для рисунков   3 штуки 

5.    небольшая книжка с рецептами кофе

6.    Инструкция по эксплуатации и гарантийный талон

Основные характеристики 

Данная кофеварка Polaris PCM 4009 относится к типу рожковых кофеварок.  Рожковая кофеварка — это значит, что через молотый кофе, а именно он и должен использоваться в  данной кофеварки будет проходить горячий пар под давлением. Давление которое поддерживает данная кофеварка равняется 4 Бар. Кофеварка оборудована резервуаром для воды объемом 240 мл. К дополнительным функциям кофеварки Polaris PCM 4009 можно отнести  противокапельную систему и наличие ручного капучинатора.

Внешний вид и материалы изготовления

Большая часть корпуса кофеварки Polaris PCM 4009 выполнена из черного матового пластика. Однако для придания устройству эффектного внешнего вида, в конструкцию были добавлены части устройства выполненные из нержавеющей стали. Такое сочетание делает внешний вид кофеварки стильным и лаконичным.  И конечно позволяет легко вписаться в любой интерьер современной кухни.

Теперь немного поподробнее о дизайне кофеварки Polaris PCM 4009. Описывая внешний вид кофеварки можно сказать, что визуально она разделена на 2 части металлическую и пластмассовую. Металлическая часть  включает в себя переднюю часть устройства,  поддон для сбора капель, а также верхнюю часть кофеварки. Верхняя часть кофеварки нагревается во время работы, об этом указывает предостерегающая наклейка. 

Пластмассовая часть включает в себя заднюю часть устройства  в которой находятся резервуар для воды и регулятор управления.

Крышка резервуара для воды выполнена из пластмассы черного цвета. На ней имеется подсказка с обозначением в какую сторону открывать и закрывать крышку.

Держатель фильтра впрочем как и  сам фильтр для молотого кофе выполнены из металла. А вот ручка держателя сделана из пластмассы впрочем, такое конструктивное  решение очень  предусмотрительное оно уменьшает риск обжечься.

Мерная ложка – уплотнитель выполнена из матового  пластика черного цвета. 

На основании кофеварки имеются прорезиненные подставки антискольжения, правда, на мой взгляд, какие то уж они очень маленькие производитель явно на них сэкономил. Также снизу имеются две наклейки  одна содержит  серийный номер кофеварки, а на второй напечатана   информация о  кофеварке: ее модели, мощности типе используемого напряжения и дате производства. 

Кнопка управления кофеваркой представлена  в виде механического регулятора с несколькими положениями: 

• подача пара
• выключение кофеварки
• пауза
• приготовления кофе

Ручка регулятора выполнена из пластмассы,  а по окружности имеет окаймление в виде хромированной вставки.  Рядом с ручкой управления находится индикатор работы кофеварки, выполненный в виде лампочки  красного цвета.

Эксплуатация и опыт использования

Использовать кофеварку  Polaris PCM 4009  очень просто.  Для этого необходимо выполнить ряд несложных действий. По началу кажется, что приготовить кофе используя кофеварку это не так  уж и просто, но уже после нескольких приготовлений опыт дает о себе знать и с каждым разом кофе получается все лучше и лучше.

До начала приготовления кофе проверяем, что  кофеварка отключена  от электрической сети, а ручка  регулятора стоит в положении — выключено.  Убедившись в этом,  снимаем крышку  резервуара для воды. Поворачиваем ее против часовой стрелки, как указано на самой крышке для ее открытия.

После этого наливаем в резервуар воду, при этом, не превышая максимально допустимый уровень. Я использую мерный стаканчик чтобы всегда знать сколько воды я залил.  Залив воду плотно закручиваем  крышку обратно на свое место . Следующим этапом, будет заполнения фильтра молотым кофе.   Для этого снимаем держатель фильтра с кофеварки, чтобы это сделать необходимо его повернуть за ручку  и опустить вниз.  Используя мерную ложку -темпер,  заполняем фильтр молотым кофе. Как и писали в отзывах лучше использовать кофе крупного помола это позволит избежать засорения фильтра. Первое время я использовал покупной молотый кофе, в принципе кофе получался хороший , но вот  после приобретения ручной кофемолки теперь покупаю кофе только в зернах.   Для  приготовления  4 чашек кофе необходимо засыпать 2 мерные ложки молотого кофе.  После слегка уплотняем кофе используя ложку -темпер и устанавливаем держатель в гнездо на корпусе кофеварки. 

Для этого  вставляем его снизу в гнездо держателя на корпусе кофеварки так чтобы ручка держателя фильтра  находилась под надписью insert  и после этого поворачиваем держатель за ручку вправо до упора. в положение  lock ‘- это то положение в котором держатель фильтра должен быть зафиксирован перед началом приготовления кофе

Ну и конечно, незабываем поставить чашку  под отверстие  держателя фильтра на решетке поддона.

Остается только вставить сетевую вилку в розетку и повернуть ручку управления в положения приготовления кофе (пиктограмма в виде чашке кофе). После этого загорится индикатор  работы кофеварки, а   уже через пару минут  вода через фильтр начнет поступать в чашку.  Для  отключения наполнения чашки регулятор управления необходимо повернуть в положения выключить (off).  Все приготовления завершено,  извлекаем  чашку с готовым кофе и наслаждаемся  любимым напитком.

Тестирование 

Для первого тестирования  произведем измерение потребляемой   мощности электрического тока.  Для этого воспользуемся прибором Ваттметром pm001  

Итак на представленной выше фотографии видим результат в 706 ват, полученный результат немного не дотягивает до заявленных производителем 800 ват.    

Следующими этапами тестирования конечно будет приготовления кофе. На представленном ниже видео можно посмотреть на работу кофеварки Polaris  PCM4009.

Ну и конечно при тестировании нельзя обойти вниманием такой инструмент,  как капучинатор. На представленном ниже видео мы проверим  капучинатор в работе, и воспользуемся маленьким приятным дополнением к комплектации кофеварки, а именно трафаретам для создания рисунков.

Вот такой красивый и вкусный капучино у нас получилось приготовить,  используя  кофеварку Polaris  PCM4009.

Отдельно хочется сказать про трафареты для рисунков,  вроде мелочь, но так здорово угостить родственников и друзей собственноручно приготовленным кофе, да еще и так эффектно выглядящим. 

Итоги

Использование кофеварки  Polaris  PCM4009 принесло море положительных эмоций от хорошо приготовленного вкусного кофе. Кофеварка очень легка как в использовании так и в уходе. Устройство оснащено всеми необходимыми элементами для использования в работе,  разве, что  я добавил бы мерную шкалу чтобы следить за уровнем воды.  Иногда не хватает объема резервуара воды, но это бывает, когда приходят гости и требуется угостить сразу несколько человек.  В повседневном же использовании для 1-2 человек более чем достаточно.  Покупкой оказался полностью доволен, свои функции кофеварка Polaris  PCM4009 выполняет хорошо. 

Плюсы:

• стильный внешний вид;
• бюджетная стоимость;
• имеется капучинатор;
• компактная,  легко  найти место на кухне;
• хорошая производительность;
• легка в эксплуатации.

Минусы:

• небольшой объём резервуара;
• Нет возможности контролировать налитый уровень воды, приходится использовать мерный стаканчик. 
• необходим постоянный контроль за процессом приготовления.
• не очень высокое давление всего  4 БАР

Информация о товарах, размещенная на настоящем интернет-сайте, в том числе — в отношении цены и/или наличия товаров, условий и/или стоимости доставки, носит справочный характер и не является офертой в силу положений статей 435, 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.

Простое устройство с ручным управлением

Рожковая эспрессо-кофеварка Polaris PCM 1515E — довольно простое устройство, позволяющее за один запуск приготовить одну или две чашки эспрессо и оснащенное капучинатором для подогрева молока и получения молочной пены. Кофеварка максимально проста в управлении: в ней даже не предусмотрено возможности автоматического отключения и настройки объема одной порции. При этом разработчик обещает, что прибор создает давление в 15 бар, чего должно быть более чем достаточно для приготовления качественного эспрессо.

Оглавление

1. Характеристики
2. Комплектация
3. На первый взгляд
4. Инструкция
5. Управление
6. Эксплуатация
7. Тестирование
8. Выводы

Характеристики

Комплектация

Кофеварка поставляется в картонной коробке, оформленной в кремовых тонах (что выглядит довольно логично, учитывая, что модель носит название Adore Crema). Коробка оснащена пластиковой ручкой для переноски. На боковых гранях изображена сама кофеварка, а также приведены выдержки из технических характеристик устройства: описаны ключевые особенности модели и комплектация.

Содержимое коробки дополнительно защищено от ударов картонными и пенопластовыми вкладками, а также упаковано в полиэтиленовые пакеты.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• Саму кофеварку, в т. ч. поддон для сбора капель и съемную решетку поддона;
• Ручку держателя фильтра и сам фильтр;
• Мерную ложку;
• Набор трафаретов для рисунков на молочной пене (3 шт.);
• Брошюру «идеи для кофе»;
• Инструкцию;
• Гарантийный талон и промо-материалы.

На первый взгляд

Кофеварка производит впечатление качественно собранного и весьма симпатичного устройства. Корпус выполнен из матового черного пластика и металла, окрашенного в кремовый цвет. Панель управления глянцевая, контейнер для воды — полупрозрачный с ручкой для переноски и нанесенными метками min и max, что позволяет в любой момент узнать, сколько жидкости осталось в запасе и долить воду в случае необходимости. Отметки, впрочем, находятся на тыльной стороне кофеварки, так что придется либо разворачивать устройство, либо наливать воду «на глаз». Гораздо удобнее было бы нанести их на боковую поверхность контейнера, которая всегда на виду.

Рожок с фильтром традиционно устанавливается путем поворота на 45 градусов. В комплекте присутствует только один фильтр, так что для приготовления половины порции (т. е. одной чашки) объем молотого кофе придется определять самостоятельно, вручную. Допускается приготовление сразу двух чашек кофе (для этого чашки нужно подставить под два рожка подачи напитка одновременно). У рожка предусмотрен пластмассовый зажим, позволяющий сполоснуть фильтр под проточной водой, не вынимая его из держателя — очень удобно.

Сопло капучинатора оснащено специальной резиновой ручкой (чтобы не обжечься в процессе приготовления молочной пены или сразу по завершении этого процесса).

Кнопки управления механические, со светодиодной подсветкой-индикацией. Ручка регулировки объема подачи пара также механическая. Стоит отметить, что вращается она не совсем равномерно: в процессе приходится прилагать разное усилие. Из-за этого поначалу создается впечатление, что внутри что-то заедает или работает некорректно, хотя, конечно же, это не так.

Пиктограммы, иллюстрирующие процесс управления, простые и интуитивно понятные.

Единственное, что выглядит откровенно дешевым — пластиковая крышка контейнера для воды, которая заметно болтается. Однако заметно это только в процессе наливания воды, и непосредственно на работе прибора никак не сказывается.

Верхняя поверхность кофеварки подходит для хранения чистых чашек. Уровень нагрева прибора не настолько велик для того, чтобы поддерживать их в теплом состоянии. Тем более, что спустя некоторое время, проведенное в режиме готовности к работе, кофеварка автоматически отключается.

Пластиковые трафареты позволяют нанести рисунки на молочную пену. Например, с помощью молотой корицы. Приятная и симпатичная мелочь.

Инструкция

Инструкция представляет собой брошюру с полноцветными фотографиями, напечатанную на качественной глянцевой бумаге. Информация приведена на трех языках — для России, Украины и Казахстана (на долю каждого приходится по 20 страниц). Содержимое инструкции довольно стандартно: общая информация, указания по технике безопасности, описание прибора и правил ухода за ним и т. п.

Дополнительная брошюра «идеи для кофе», также напечатанная на качественной бумаге в полном цвете, содержит 13 иллюстрированных рецептов кофейных напитков и коктейлей, приготовленных на основе кофе.

Выглядят рецепты весьма симпатично, однако в некоторых из них возникают вопросы с соблюдением пропорций. Например: в ингредиентах для капучино по-венски указаны «100 мл эспрессо, 50 граммов тертого шоколада и 9 десертных ложек взбитых сливок», а сам рецепт начинается со слов «доведите молоко до кипения». Возникает вопрос: сколько брать молока? Непонятно. К тому же: представьте 50 граммов тертого шоколада. Это точно предполагается высыпать в 100 мл эспрессо со сливками? В других рецептах кофе и вовсе измеряется «столовыми ложками». Также в книге рецептов были замечены опечатки.

Рецепты дополнены псевдонаучными рекомендациями из серии «зимой врачи рекомендуют начинать утро с чашки тонизирующего напитка» и «очевидно, что самый сытный продукт — это банан».

Разгадка оказалась проста: гугл подсказывает, что данные рецепты попросту взяты из интернета. В некоторых случаях «один в один», в других — с незначительным рерайтом. Понятно, что непосредственно к кофемашине Polaris PCM 1515Е они не имеют прямого отношения. Более того: приведенные иллюстрации готовых напитков также найдены в интернете (или взяты из фотобанков) и не соответствуют рецептам, что, конечно же, является откровенной «халтурой».

Управление

Управление кофеваркой осуществляется с помощью трех механических кнопок со светодиодными индикаторами и вращающейся ручкой, которая отвечает за регулировку подачи пара в сопло капучинатора.

Назначение кнопок следующее:

• нагрев пара для работы капучинатора;
• приготовление кофе;
• нагрев воды для приготовления кофе.

Светодиодные индикаторы показывают степень нагрева воды. Так, для приготовления кофе вначале нужно нажать кнопку нагрева воды и дождаться, когда индикатор закончит мигать. Аналогично работает и кнопка подогрева пара для капучинатора: пока индикатор мигает, пар нагревается. Как только индикатор перестал мигать — пар готов.

Кнопка приготовления кофе запускает процесс подачи воды через фильтр с молотым кофе. Автоматического отключения у этого процесса не предусмотрено. С одной стороны такая система позволяет приготовить кофе разной крепости, путем отключения приготовления напитка в подходящий момент вручную. С другой — требует присутствия пользователя и не позволяет один раз настроить требуемую крепость и готовить кофе одним нажатием кнопки.

Ручка подачи пара в капучинатор, как уже было сказано, вращается не слишком плавно, что, впрочем, не влияет на ее работу и легко позволяет установить требуемую интенсивность подачи пара. Стоит отметить, что в первые секунды работы капучинатора из сопла вытекает небольшое количество воды, так что лучше воспользоваться отдельной емкостью для ее удаления.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Перед первым использованием (а также, если кофеварка не использовалась некоторое время) разработчик рекомендует заполнить резервуар водой и полностью опустошить его в обычном режиме работы прибора. Эта процедура должна очистить кофеварку и устранить технические запахи.

Мы выяснили, что запахи действительно удаляются, за исключением «пластмассового» запаха резервуара. Он остался ярко выраженным даже после нескольких недель использования прибора.

Уход

Повседневный уход за кофеваркой стандартен: корпус рекомендуют протирать влажной тканью, фильтр и держатель разрешается промывать в теплой воде (очистку отверстий в фильтре рекомендуют производить маленькой щеточкой, которая, однако, в комплект не входит). Поддон для сбора капель и трубка капучинатора точно так же промываются проточной водой.

Удаление накипи раз в 2-3 месяца производится путем замены воды на 2-3%-ный раствор лимонной кислоты, который прогоняется через кофеварку в стандартном режиме приготовления кофе.

Тестирование

В процессе тестирования мы проверили, как работают все функции кофеварки и замерили соответствующие параметры. Итак, что в первую очередь интересует нас в данном приборе? Очевидно — скорость приготовления готового напитка и объем готовой порции.

Объективные тесты

Замеры показали, что максимальный объем кофе, который помещается в фильтр, составляет примерно 17 граммов. Как известно, средняя порция эспрессо требует 7 граммов кофе на 25 мл воды, а обычная — около 10 граммов кофе на 35 мл воды. Таким образом можно сделать вывод, что данная кофеварка подходит для приготовления двух средних порций либо одной обычной.

Нагрев воды комнатной температуры занимает 2 минуты 35 секунд, а капучинатор после приготовления чашки кофе нагревается еще за 40 секунд. Добавим 15 секунд на непосредственно процесс приготовления напитка, и получим 3 минуты. Именно столько времени потребуется на приготовления напитка при «холодном старте» кофеварки.

При приготовлении нескольких кружек подряд это время окажется чуть меньше: на нагрев потребуется менее минуты (около 45-50 секунд, если быть точным).

Что касается капучинатора, то его работа не вызвала каких-либо нареканий: пар исправно выходит из сопла и взбивает пену в молоке. Также капучинатор может использоваться для предварительного нагрева чашек, что позволяет напитку дольше сохранить нужную температуру.

С кофеваркой допускается использование чашек высотой до 10 см, а для капучинатора — до 7 см, так что для приготовления молочной пены подойдет далеко не каждая чашка из имеющихся в доме.

Мощность прибора, согласно замерам, составила 830 ватт, а энергопотребление — 0,06 кВт·ч на одну чашку кофе.

Практические тесты

На наш взгляд, качество готового напитка оказалось вполне приемлемым. Конечно, если точно соблюдать пропорцию количества кофе и воды, что не так-то просто при отсутствии функции автоматического отключения.

Пожалуй, не будет ошибкой сказать, что «настоящий эспрессо» должен быть чуть крепче, чем тот, который получается у Polaris PCM 1515E. Подозреваем, что данная ситуация обусловлена невысокой мощностью прибора: 830 фактических ватт — совсем немного даже для домашней кофеварки. Считается, что если мощность прибора оказывается меньше 1 киловатта, то кофеварка вряд ли справится с задачей создать необходимое давление в 9 бар. На этом фоне заявленные 15 бар (19 бар по информации на сайте — вероятно, опечатка) у нашей тестируемой модели вызывают некоторое сомнение.

Выводы

Кофеварка Polaris PCM 1515E — вполне адекватное решение для «начинающего» кофемана, который не слишком придирчив к качеству напитка и удобству его приготовления.

Ее можно с легкостью использовать для приготовления некрепкого кофе, кофе с молоком и прочих кофейных напитков, в которых не особо важно соблюдение пропорций. А вот для приготовления непосредственно эспрессо прибор оказался слишком требователен к пользователю: во-первых, для приготовления одной порции отмерять количество молотого кофе предлагается «на глаз» (либо сразу варить двойную порцию, заполнив фильтр до краев). Во-вторых, отсутствие функции автоматического отключения приводит к тому, что довольно легко промахнуться с объемом воды — ведь при приготовлении одной порции эспрессо за 11-12 секунд даже одна лишняя или недостающая секунда существенно влияет на крепость и качество готового напитка.

Плюсы

• Простота в управлении и использовании

Минусы

• Отсутствие автоматического отключения
• Книга рецептов, составленная из интернет-рецептов и иллюстраций из фотобанков

Всем привет! Я уже давно грезила мечтой о кофеварке. Постоянно мониторила цены и бренды, читала отзывы, взвешивала все плюсы и минусы. Для меня было важно, чтобы аппарат готовил несколько видов кофе, а именно, эспрессо и капучино. Ну, и чтобы цена не слишком кусалась. И вот, свершилось — к Новому году я приобрела рожковую кофеварку Polaris.

Цена: 3499 руб.

Где купить: я покупала в ДНС.

Кофеварку мне упаковали в большую коробку, на которой изображен, непосредственно, сам аппарат.

✏️К кофеварке прилагается инструкция по применению, где подробно расписано, как управляться с данным агрегатом.

Также в комплекте имеется небольшой сборник секретов от бариста, благодаря которым каждый сможет приготовить вкусный кофе, будь то капучино или латте. Советы приведены как на русском, так и на английском языке.

✏️Внешний вид

Сама по себе кофеварка выглядит довольно симпатично и недешево. Обожаю сочетание черного и серебристого. К тому же, она не слишком громоздкая и не займет много места на кухне.

В набор входят мерная ложка, съемный фильтр для кофе, уплотнитель и держатель фильтра.

В нижней части кофеварки располагается поддон с металлической крышкой. Если кофе случайно прольется, всё можно быстро убрать при помощи сухой тряпки или салфетки.

В резервуар помещается не более 240 мл. воды. Согласно инструкции, делать это нужно при помощи стеклянной колбы, но у меня в комплекте её не оказалось. Приходится обходиться обычным стаканом.

Включается данный аппарат при помощи ручки управления. Вы можете сделать эспрессо, а также добавить пара и насладиться взбитой молочной пенкой.

Сбоку находится насадка для капучино, которая позволяет нам сделать потрясающий напиток.

✏️Процесс приготовления

Итак, как же сделать вкусный кофе? Честно говоря, в первый раз было несколько сложновато. Однако, если действовать согласно инструкции, то всё получится. К тому же, опыт и сноровка приходят со временем

Для начала нужно тщательно протереть все части кофеварки влажной тряпкой, то есть всякие насадки и ложки.

Затем в резервуар налить необходимое количество воды, но не больше заявленного объема. При этом, шнур из розетки должен быть выключен в мерах безопасности.

Следующий шаг — наполнить фильтр молотым кофе. У меня была арабика.

Отмеряем необходимое количество напитка. Сделать это можно при помощи мерной ложки, либо обычной, кому как удобно.

Утрамбовываем кофе уплотнителем, который находится на другом конце мерной ложки.

Вставляем рожок в гнездо и поворачиваем до отметки «Locк».

Теперь мы полностью готовы, чтобы приступить к работе.

Устанавливаем колбу (либо кружку) под фильтр и поворачиваем ручку управления до отметки с чашкой. Кофе появится не сразу, а где-то через пару минут.

Стоит учитывать, что кофеварка не автоматическая и выключать её нужно самостоятельно. Чтобы отключить прибор, нужно повернуть ручку до отметки off.

В итоге я получаю ароматный и бодрящий напиток, который заряжает меня энергией на весь день ☕️

Чтобы приготовить капучино, нужно перевести ручку управления до отметки «пауза». При этом в резервуаре должно быть немного воды для выхода пара.

Молоко, используемое для капучино, должно быть жирностью не менее 3% и прямо из холодильника. Именно тогда получится желаемая пенка.

Переведите ручку до изображения пара. Из трубки (капучинатора) польются брызги горячей воды. Чтобы не залить стол, необходимо заранее подставить чашку. Как только брызги прекратятся, вернуться к отметке «пауза» и взять кружку с холодным молоком.

Трубку поместить в молоко и включить пар. Молоко начнет вспениваться. Когда вы получите желаемый объем пенки, нажмите паузу, а затем off.

Первое время было немного сложно, но теперь я приноровилась к своей кофеварке и настоящий спец по приготовлению капучино

Плюсы

☑️Соответствие цены-качества. Редко где встретишь кофеварку из качественного материала, да ещё и с капучинатором. Кофе получается отличным, без ощущения металлического привкуса.

☑️Прост в эксплуатации. Некоторые трудности возникли в первый день использования, но по ходу дела со всем разобрались.

☑️Быстро варит кофе. Не успеешь оглянуться, как горячий и ароматный напиток уже благополучно у тебя в чашке.

☑️Хорошо взбивает молоко.

Минусы

⛔️Рожок вставляется только при помощи дополнительных усилий, но это не критично.

Итоги

В целом, кофеварка от Polaris произвела на меня приятное впечатление и ставлю ей 5 звезд. Огромным и заядлым кофеманом я себя не назову. Чаще всего пью кофе по настроению или на выходные. Балую себя и близких капучино, эспрессо и латте

Рекомендую к покупке!

Сварить дома ароматный и вкусный кофе легко, и в нашей статье мы расскажем, как это сделать. Узнайте о секретах приготовления, общих правилах и особенностях использования разных кофеварок!

Советы по приготовлению кофе

Натуральный кофе готовят, заваривая молотые кофейные зерна. Для этого можно пользоваться и турками, и электрическими кофемашинами разных типов. Независимо от того, в чем именно вы готовите напиток, важно соблюдать следующие рекомендации, чтобы каждый раз он получался идеальным: ароматным, вкусным, достаточно крепким.

Сорт, обжарка и помол имеют значение

Существует два основных вида кофе: арабика и робуста. У арабики более нежный вкус и аромат, а робуста более крепкая, содержит больше кофеина. Зерна арабики используют в чистом виде или смешивают с робустой, если напиток нужно сделать более крепким. Робусту в чистом виде не используют из-за более грубого вкуса.

Существует множество сортов арабики и робусты. Их вкус и аромат может различаться в зависимости от условий произрастания, региона, технологии выращивания. Это дает возможности для экспериментов при приготовлении напитка.

Обжарка может быть слабой, средней или сильной. Чем она сильнее, тем насыщеннее вкус и больше горечи. Также разным может быть помол: более крупным или мелким. Помол подбирают в зависимости от способа приготовления. Самый мелкий нужен под турку. Чтобы заправлять гейзерные, рожковые или капельные кофеварки, лучше использовать более крупный помол.

Важно хранить правильно

Молотый кофе быстро выветривается, легко впитывает посторонние запахи. Его хранят, соблюдая следующие условия:

• в закрытой емкости без доступа воздуха;
• в темном, сухом, прохладном месте;
• там, где нет источников постороннего запаха.

Лучше всего молоть зерна перед приготовлением — тогда они будут свежими, а напиток максимально насыщенным. Если нет кофемолки или времени, чтобы пользоваться ею каждое утро, можно покупать молотый кофе, но лучше хранить его в герметично закрытом пакете без доступа воздуха.

Используйте чистую воду

Желательно, чтобы она была фильтрованной или бутилированной. Если вода слишком жесткая или содержит примеси, это повлияет на вкус кофе, а также на то, как будет раскрываться аромат напитка.

Ухаживайте за вашей кофеваркой

Важно регулярно промывать, чистить ее, менять фильтры, проводить декальцинацию. Чтобы готовить идеальный кофе, нужна чистая исправная техника.

Как пользоваться капельной кофеваркой?

У таких устройств очень простой принцип работы, благодаря чему ими легко пользоваться:

• находящаяся в резервуаре вода нагревается и испаряется;
• пар пропитывает молотые кофейные зерна, проходит через них;
• готовый напиток просачивается сквозь фильтр, стекает в кофейник по капле.

Правильно сварить вкусный кофе просто:

• Залейте в резервуар чистую воду.
• Установите съемный фильтр.
• Засыпьте в фильтр 2–3 ложки молотого кофе, закройте крышку.
• Поставьте на поддон кофейник.
• Нажмите на кнопку включения.

Кофе готовится быстро: от 4 до 10 минут. Если функции автоматического отключения нет, устройство нужно будет выключить, когда напиток будет готов.

У использования капельных моделей есть несколько особенностей:

• можно регулировать крепость кофе, заливая больше или меньше воды в резервуар. Чем меньше воды, тем более крепкий напиток вы приготовите;
• если вы варите сразу много кофе, удобно использовать модели с автоматическим поддержанием температуры. Эта функция сохранит напиток горячим. Она есть, например, у Polaris PCM 0613A;
• лучше выбирать модели с многоразовыми съемными фильтрами. Их достаточно очищать, промывать после каждого использования. Дополнительно покупать одноразовые фильтры не нужно.

Как пользоваться рожковой кофеваркой?

У моделей такого типа есть специальный рожок. Внутри него из молотого кофе формируется таблетка. При приготовлении напитка вода проходит через нее под давлением, насыщаясь кофейным вкусом и ароматом. Часто такие устройства имеют много дополнительных функций, например предустановленные режимы или встроенный капучинатор.

Готовить кофе в рожковой кофеварке легко:

• Залейте в резервуар чистую воду.
• Заправьте рожок кофе среднего помола. Для этого с помощью мерной ложки спрессуйте молотые зерна в таблетку прямо в рожке.
• Установите рожок на место.
• Поставьте на платформу чашку так, чтобы она оказалась точно под соплом.
• Включите кофеварку.

Устройство приготовит кофе автоматически. Обычно на это нужно около двух минут.

Если у вашей модели есть встроенный капучинатор, можно варить не только эспрессо или американо, но и капучино, маккиато или латте. Для этого нужно:

• в специальную емкость или просто в высокую кружку налить молоко;
• опустить в него трубку капучинатора;
• включить его (обычно есть отдельная кнопка на корпусе).

Капучинатор сделает молочную пену. Вспененное молоко нужно влить в эспрессо или американо.

Для капучино нужна более плотная, сладкая пена. Чтобы получить ее, лучше использовать более жирное молоко (3% или выше). Для маккиато или латте достаточно жирности молока около 1,5–2%.

Каждый раз после использования рожковой кофеварки нужно очищать ее, вытряхивать кофе из рожка и промывать его. Для промывки капучинатора обычно есть программа автоматической очистки.

Прежде, чем пользоваться рожковой кофеваркой, стоит ознакомиться с ее инструкцией. У вашей модели могут быть автоматические режимы или дополнительные регулировки. Например, у Polaris PCM 1541E Adore Cappuccino есть режимы приготовления эспрессо, капучино и латте, причем для любого из этих напитков можно выбирать размер порции (большая или маленькая). Она готовит молочную пену автоматически. У нее есть встроенный резервуар для молока, и отдельно использовать капучинатор не нужно. Для управления этой моделью используется сенсорная панель. Оно интуитивно понятно, но лучше прочитать инструкцию, чтобы правильно пользоваться всеми функциями.

Тем, кто любит кофе и часто пьет его, кофеварка поможет готовить идеальный — крепкий, ароматный и вкусный — напиток быстро и без лишних усилий!

Марка Поларис представляет недорогие модели кофеварок всех типов – автоматы и полуавтоматы, гейзерные и капельные, рожковые и капсульные. Разница – в способе заваривания кофе.

В качестве аксессуара для хранения фирма выпускает небольшой термос, в котором напиток дольше сохранится горячим. В продаже можно встретить кофеварки разной ценовой категории – от 2 500 до 10 000 рублей. Отличаются они функционалом и внутренней начинкой.

Далее – вкратце о том, как пользоваться кофеваркой Поларис по инструкции, как правильно заваривать молотый кофе, чтобы получить вкусный насыщенный кофе.

Модельный ряд кофеварок Поларис

Чтобы разобраться, какой модели Polaris отдать предпочтение, нужно изучить выдержки из инструкций дешевых, средних и дорогих машин. Определить собственное отношение к кофе – каким он должен быть, чтобы выбрать соответствующий агрегат.

Самые дешевые модели

К самым дешевым моделям относятся те, в которых нет помпы, а процесс заваривания происходит по принципу вытеснения горячего пара, который конденсируется на молотом порошке и стекает в чашку в виде напитка.

Преимуществом таких моделей является низкая стоимость, но гурманы предпочтут более крепкий кофе. Сделать его можно только, добавив больше кофе, что не рентабельно. По техническим параметрам можно сказать следующее:

• максимальное давление, создаваемое аппаратом – 4 бара;

• мощность 800 Вт;

• способ приготовления кофе – ручной;

• индикации нет;

• резервуар для воды – 200 мл;

• есть капучинатор-панарелло;

• корпус пластиковый.

Крепкий, густой эспрессо, как в кафе, на данном типе кофеварки приготовить не получится, так как давления 4 бар недостаточно. Купить PCM 4002A можно примерно за 3 000 рублей. Инструкция к кофеварке Поларис PCM 4005A содержит примерно такие же технические параметры и требования по уходу. Стоимость двух моделей почти не отличается.

Цены среднего сегмента

Средний сегмент означает, что за кофеварку придется отдать 5 – 6 тысяч рублей. Что за эти деньги можно получить. К примеру, взять модель Поларис Adore Crema 1516E. По техническим параметрам:

• пластиковый корпус;

• полуавтоматический режим работы;

• есть капучинатор – приготовление капучино происходит в ручном режиме;

• рожок металлический на 2 порции эспрессо;

• мощность 1 050 Вт, что достаточно много для такого прибора;

• потенциальная мощность помпы – 15 бар, работает из них 9.

Большая мощность и наличие итальянской помпы дает гарантию, что эспрессо в данной машине получится вкусный, с пенкой.

Объем резервуара для воды – 1,2 литра, что намного больше, чем в дешевых моделях. Стоимость и технические параметры по инструкции Adore Crema составляют серьезную конкуренцию европейским маркам.

Дорогие кофемашины Поларис

Около 10 тысяч рублей придется отдать за кофемашину Polaris Adore Cappuccino 1535E, корпус которой сделан из нержавейки, а сам прибор имеет следующие технические характеристики, если верить инструкции:

• сенсорное управление, выведенное на переднюю панель;

• давление 15 бар;

• почти 2 л резервуар для воды;

• функция беспрерывного приготовления эспрессо;

• подогрев посуды для кофе;

• мощность 1 400 Вт;

• есть капучинатор и пол литровая емкость для молока;

• автоматическая функция очистки от накипи.

В рожке есть возможность регулировать крепость, а также разливать кофе одновременно в 2 чашки. Как пользоваться кофеваркой Polaris 1535Е, как ухаживать, подробно описано в инструкции, хотя дизайн панели управления позволяет понять новичкам, что нажимать для приготовления кофе. 3 из 7 кнопок предназначены для эспрессо, капучино и латте.

Капельные устройства

Капельные устройства предназначены для семейного кофепития тем людям, кто не очень требователен ко вкусу зерен. Настоящий эспрессо сварить в капельной модели не получится: мощность не та, помпа отсутствует.

На примере модели Поларис 0109 РСМ, можно оценить технические возможности агрегата:

• мощность 350 Вт;

• нет автоотключения, поэтому количество напитка придется караулить рядом с кофеваркой.

Из преимуществ можно выделить компактность – агрегат можно брать с собой в дорогу, но придется искать розетку. Съемные детали легко моются под проточной водой.

В комплекте с устройством Поларис капельной по инструкции идет чашка для кофе, а также фильтр. Можно купить другой, с большим сроком службы, но через полгода и его придется заменить.

Как пользоваться капельной кофеваркой Поларис:

• Установить фильтр в отсек для кофе.

• Засыпать молотый кофе.

• Залить воду в бак.

• Включить машину и дождаться, пока напиток стечет в кружку.

Выключить прибор, когда крепость кофе будет достаточная.

Капсульные машины

Капсульные машины Поларис очень просты в использовании, но малофункциональны. Для них нужно каждый раз покупать оригинальные капсулы или пользоваться многоразовыми, засыпая в них молотый кофе. Как сварить кофе в капсульной Polaris:

• В стаканчик добавляется молотый порошок кофе.

• Открывается крышка кофеварки, расположенная по центру прибора.

• Устанавливается капсула и закрывается крышка.

• Включается подогрев воды. Когда индикатор покажет готовность, включить кнопку приготовления кофе.

Выключить машину по готовности напитка. Чтобы получить эспрессо крепче, нужно выключить кофеварку раньше, чтобы в чашку натекло меньше воды.

Гейзерные

Гейзерное устройство Поларис С6 Ретро готовит вкусный эспрессо, почти такой, как в кафе. Кофеварка изготовлена из металла и покрыта антипригарным слоем, который легко моется и не теряет внешнего вида. Объем воды предназначен на 6 порций эспрессо.

Ручка и колпачок крышки выполнены из бакелита – материала, который не греется при контакте с горячим металлом. Единственный минус гейзерной кофеварки Поларис – она не подходит для индукционных плит.

Чтобы приготовить кофе:

• Нужно залить определенное количество воды в нижнюю емкость.

• Установить сито и засыпать молотый кофе. Утрамбовывать его не обязательно.

• Закрутить верхнюю часть.

• Поставить на плиту и включить огонь.

Когда вода нагреется, начнет выделяться горячий пар. Он выталкивает воду по трубке вверх, где находится кофе, а далее напиток перетекает в верхнюю емкость, откуда его разливают по чашкам.

Электротурки

По внешнему виду прибор похож на обычную турку, но для варки кофе его нужно поставить на специальную электрическую платформу. По отзывам, вкус кофе сильно отличается от того, который получается в обычной турке.

Это происходит из-за того, что контролировать процесс закипания с электрическим прибором сложнее. В ручном режиме закипания не происходит, поэтому зерна не подвергаются воздействию температуры выше той, что положена по рецепту – около 92 градусов. Зерна для турки нужно молоть до состояния пыли, поскольку вкус напрямую зависит от степени помола.

В данном устройстве можно варить растворимый кофе или делать горячий шоколад из пакетиков. Электротурку Поларис удобно брать в путешествие.

Капучинатор в Polaris

Капучинаторы в кофеварках Polaris бывают двух видов:

• Автоматические, для которых нужно опустить трубку в емкость с молоком. Остальное кофемашина делает сама, затем разливает в чашки. Молоко должно быть свежим, иначе оно превратится в творог внутри машины. Если это произошло, придется мыть аппарат таблетками.

• Механический. Более затратный способ по времени, но надежный. В этом случае трубка-панарелло опускается в кружку с молоком и взбивает его. Затем емкость ставится под рожок, куда стекает эспрессо.

Механический капучинатор легче мыть, поэтому в нем не накапливаются неприятные запахи после молочного жира.

Уход за кофемашинами

В каждом комплекте с кофеваркой имеется инструкция по пользованию и уходу за кофемашиной, в зависимости от ее конструкции. Больше внимания необходимо уделять рожковым и автоматическим агрегатам, у которых варочный блок, термостаты или бойлеры скрыты внутри корпуса. Из-за некачественной водопроводной жидкости на внутренних стенках откладывается налет из солей кальция, магния и железа.

В инструкции указано, через какое количество порций нужно промывать кофемашину, чтобы не допустить ее поломки раньше времени. Для данной процедуры используют средства – профессиональные или домашние.

Обычно это раствор лимонной или винной кислоты, который растворяет известковый налет. После промывки агрегат нужно ополоснуть чистой водой, как указано в руководстве по эксплуатации.

Важно! Если прибор выходит из строя по вине пользователя, сервисный центр вправе отказать в гарантийном ремонте

Преимущества моделей

В каждой модели кофемашин или кофеварок есть преимущества. Это стоимость, вкус кофе, легкость в уходе, компактность и возможность брать с собой на работу, в путешествие. Чтобы определиться, какой агрегат нужен для домашнего использования, необходимо хорошо знать свои предпочтения в кофе.

Видео: Обзор кофеварки Поларис

Если утром нужен крепкий эспрессо, не стоит покупать капельную кофеварку или дешевую рожковую – они стоят дешево, но насыщенный напиток не варят.

С другой стороны, если пить кофе редко, то достаточно гейзерного устройства. Он обойдется дешевле, но сделает добротный напиток при случае.

Понравилась статья? Поделись с друзьями: