Thousands of books have been written about the latest and greatest diets that will help people lose weight and improve health. But a key element in any successful nutritional health program is a tried-and-true method that most people haven’t thought about—yet it could be revolutionary for taking health to the next level. This ancient secret is fasting.
Fasting is not about starving oneself. When done right, it’s an incredibly effective therapeutic approach that produces amazing results regardless of diet plan. In fact, Toronto-based nephrologist Dr. Jason Fung has used a variety of fasting protocols with more than 1,000 patients, with fantastic success. In The Complete Guide to Fasting he has teamed up with international bestselling author and veteran health podcaster Jimmy Moore to explain what fasting is really about, why it’s so important, and how to fast in a way that improves health. Together, they make fasting as a therapeutic approach both practical and easy to understand.
The Complete Guide to Fasting explains: why fasting is actually good for health who can benefit from fasting (and who won’t) the history of fasting the various ways to fast: intermittent, alternate-day, and extended fasting what to expect when starting to fast how to track progress while fasting the weight loss effects of fasting how to ward off potential negative effects from fasting
Современное голодание – небольшое руководство по прерывистому голоданию
Heike Bonin
© Heike Bonin, 2021
ISBN 978-5-0055-9076-3
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Современное голодание – небольшое руководство по прерывистому голоданию
Прерывистое голодание или кратковременное голодание – это обозначение формы питания, при которой в определенном ритме чередуется время обычного приема пищи и голодание.
Существуют различные модели, такие как голодание в течение 17 часов и прием пищи в течение 7 часов. Чаще всего используется формат 16: 8, сейчас я его варьирую, потому что наше тело является порождением привычек и любит приспосабливаться.
Во время голодания можно употреблять только воду, несладкие чаи или черный кофе.
Сбалансированная диета, основанная на концепции прерывистого голодания, обеспечивает более длительную и активную жизнь. За это отвечает процесс, называемый аутофагией, который является чем-то вроде собственного механизма утилизации организмом. Речь идет о самопереваривании лишних и вредных отложений, неправильно свернутых белков, которое происходит тысячи раз в день в каждой отдельной клетке организма. Когда этот механизм выходит из равновесия, развиваются многочисленные заболевания, такие как рак, хроническое заболевание кишечника и болезнь Альцгеймера. Термин аутофагия был использован впервые. бельгийского ученого Кристиана де Дюве, который уже в 1950-х годах посвятил себя интенсивным исследованиям собственных механизмов детоксикации организма. В 1974 году Дуве получил Нобелевскую премию за свои новаторские исследования. Тем не менее, детали этого процесса не могли быть расшифрованы десятилетиями. Прорыв был наконец достигнут клеточным биологом Яшинори Осуми из Токийского университета, который пытался найти гены, участвующие в аутофагии с 1990-х годов. Он выявил 15 наследственных факторов, за которые в 2016 году была присуждена Нобелевская премия по медицине.
Этот процесс детоксикации защищает людей от многих патогенов, вирусов, бактерий и токсинов из окружающей среды.
Однако с возрастом аутофагия замедляется. Вот почему голодание полезно для здоровья. Было показано, что он улучшает процесс аутофагии и даже способен уравновесить наш организм гормонально. Многочисленные исследования показали положительное влияние голодания на физическое здоровье – и на ум. Это может помочь помогают предотвратить и вылечить такие заболевания, как мигрень, диабет, высокое кровяное давление, артрит, ревматизм и даже рак. Успех был достигнут даже с аутоиммунными заболеваниями, для меня это был Хашимото, заболевание щитовидной железы, которое сейчас почти излечено и больше не вызывает у меня никаких симптомов.
В различных моделях животных прерывистое голодание приводит к более высокой продолжительности жизни и более низкому уровню возрастных заболеваний у животных, которых кормили таким образом, по сравнению с животными, получавшими обычную диету. Преимущества этой формы диеты также можно увидеть в люди.
Для нас, современных людей, нормально иметь постоянный запас пищи. Ведь все, что душе угодно, доступно в супермаркете в любое время – и то тоже в изобилии… Конечно, это было не так для наших предков, которые жили охотниками и собирателями. До того, как люди освоились и научились заниматься сельским хозяйством и разведением скота, всегда были дни, когда не было твердой пищи, что сегодня звучит довольно драматично для наших испорченных ушей. Но эти непроизвольные дни голодания не принесли никакого вреда. Напротив. Они облегчили организм и сделали его более жизнеспособным.
Опыт и исследования периодического голодания
Прерывистое голодание имеет огромное количество преимуществ для здоровья, и есть многочисленные исследования и отзывы, подтверждающие это.
1. Прерывистое голодание способствует аутофагии.
Аутофагия – это жизненно важный процесс, в ходе которого клетка разрушает и перерабатывает белки, органеллы и мембраны. Аутофагия стимулируется голоданием и, вероятно, является одной из основных причин, почему регулярные длительные перерывы на еду так важны для здоровья.
Аутофагия – это способность организма очищать поврежденные клетки, разрушая их. Это важный процесс очищения, который способствует размножению новых, здоровых клеток и является фундаментальным аспектом омоложения клеток и их долголетия.
Аутофагия также уничтожает внешних захватчиков, таких как вирусы, бактерии и другие патогены, и очищает клетку от вредных веществ.
Способность к аутофагии снижается с возрастом, а дефекты аутофагии, как известно, способствуют возникновению множества заболеваний, включая болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Исследователи считают, что путем активации аутофагии или восстановления механизма аутофагии в тех случаях, когда возникла дисфункция, можно успешно лечить нейродегенеративные заболевания, такие как болезни Альцгеймера и Паркинсона.
По оценкам экспертов, у людей аутофагия действительно начинается примерно через 16 часов голодания. Чтобы действительно получить пользу от аутофагии, вам следует стремиться к более длительным периодам голодания.
2. Прерывистое голодание помогает похудеть.
Прерывистое голодание, также известное как интервальное голодание, является популярным методом среди спортсменов, чтобы сбросить несколько фунтов или практиковать умелое управление весом. Более длительные перерывы на еду должны позволить воспользоваться многими преимуществами голодания, не вызывая тяги или чувства слабости. Например, он улучшает чувствительность к инсулину, особенно в сочетании с упражнениями. Низкий уровень инсулина в крови способствует лучшему сжиганию жира. Кроме того, более продолжительные перерывы в еде приводят к увеличению выработки собственного гормона роста (HGH). Это увеличивает синтез белка и обеспечивает жир в качестве источника энергии. Так жир сжигается быстрее и наращивается мышечная масса – это преимущество, которым любят пользоваться спортсмены и особенно бодибилдеры.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Читать дальше
Что бы самостоятельно применять голодание необходимо внимательно изучать все, что касается этой методики. В этом вам помогут книги замечательных людей посвятивших свою жизнь изучению и пропаганде этого эффективного и доступного метода лечения и оздоровления. Книги написаны живым доступным языком и несут в себе заряд бодрости и оптимизма. Они научат вас правильному образу жизни, разумному отношению к своему здоровью. Кроме всего прочего, они помогут настроится на голодание, укрепят вашу решимость в трудные минуты, и их очень приятно читать на выходе из голодания, подбирая для себя наиболее удобную схему выхода.
Эти книги помогли тысячам людей по всему миру, помогут они и вам, но только в том случае, если вы сами этого захотите. А вначале, обязательно прочтите методическое пособие для врачей по применению голодания. Это уменьшит ваши сомнения и опасения ваших родственников в правомерности использования голодания, как метода лечения самых разнообразных болезней.
МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РФ — Применение разгрузочно-диетической терапии (РДТ) в восстановительной медицине. Пособие для врачей.» Москва 2005 г./ rar-47 KB/
Лечебное голодание применяется на практике немало столетий. В мире существует множество методик, которые доказали эффективность и пользу голодания для человеческого организма.
В подборке собраны лучшие труды известны людей, которые изучали и практиковали данную методику. В книгах содержится не только специальные упражнения для подготовки организма, но и психологические тренинги, помогающие человеку настроиться, отбросить сомнения и придать уверенности и решительности. Представляем вам лучшие книги про лечебное и интервальное голодание — полный список.
Оглавление
- 1 Чудо голодания
- 2 Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга
- 3 Голодание спасет вашу жизнь
- 4 Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью
- 5 Кето-голодание
- 6 Голодание для здоровья
- 7 Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно
- 8 Метод Нагумо
- 9 Научное голодание. Древний и современный ключ к здоровью
- 10 Осознанное голодание и Квантовый скачок
Чудо голодания
Автор: Поль Брэгг
Больше 30 лет книги Поля Брэггу пользуются популярностью. Его труды издаются на разных языках и никогда не залеживаются на полках магазинов. Автор подробно рассказывает о своей методике, которая помогла уже тысячам людей начать здоровый образ жизни.
Содержательные рекомендации подталкивают отказаться от вредных привычек, обратить внимание на здоровье и заняться лечебным голоданием. На своем примере Поль, который и в 90 лет был бодр, гибок, силен и всегда выглядел свежим и здоровым, пошагово описывает методику.
Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга
Автор: Джейсон Фанг
На личном примере автор доказывает неэффективность похудения по системе подсчета калорий. Особое внимание он уделяет не только лечению ожирения, но и диабета с помощью интервального голодания.
Джейсон Фанг придерживается позиции, что любая пища приводит к повышению уровня инсулина, хотя и действует по-разному. Доктор приводит множество доводов в пользу лечебного голодания. Созданная им методика позволяет избежать стрессов, психологических срывов, которые часто случаются с людьми, сидящими на обычных диетах.
Он уверяет, что, следуя его советам, пациенты не ощущают дискомфорта, а обретают здоровье, красоту и силу.
Голодание спасет вашу жизнь
Автор: Герберт Шелтон
Организм каждого человека обладает уникальными способностями, о которых некоторые даже не догадываются. Многие утверждают, что без должного питания, люди теряют энергию, а иммунитет ослабевает.
Герберт Шелтон категорически против таких рассуждений, на собственном примере он доказал, что даже питаясь полноценно, человек может болеть и терять силы. Практиковать голодание люди начали много веков назад, заметив, что воздержание от пищи помогает достичь не только улучшения физического состояния, но и найти гармонию с самим собой.
В своей книге Шелтон дает рекомендации, позволяющие выбрать безопасный путь, гарантирующий отличное здоровье и долголетие.
Разумное голодание. Научный метод голодания – путь к вашему здоровью
Автор: Арнольд Эрет
Автор книги проводил много исследований, которые доказали, что больше 98% болезней случаются из-за неправильного питания и образа жизни человека.
Употребляя пищу, люди даже не догадываются, что со временем в организме накапливается огромное количество слизи, непереваренных остатков, токсинов, которые просто убивают организм изнутри.
Стать крепким, здоровым и полным жизненной энергии поможет методика Арнольда Эрета. Никаких сложностей в ней нет: следует просто ограничить количество еды, употреблять больше овощей и фруктов, в которых не содержится крахмал и периодически устраивать голодные дни.
Кето-голодание
Автор: Джозеф Меркола
Выпущенная в 2021 г. книга доктора Меркола сразу же завоевала популярность. Автор придерживается мнения, что правильное питание – залог долгой и счастливой жизни, а если его чередовать с голоданием, то эффект будет лишь укрепляться.
На страницах книги доктор дает чудодейственные рекомендации и пошагово описывает методику чередования кетогенной диеты и спланированного голодания.
Следуя инструкциям, человек довольно быстро ощутит легкость в теле, улучшения работы мозга и общего состояния в целом. Методика Меркола – неимоверно мощный инструмент в борьбе с метаболизмом, инсулинозависимостью и ожирением.
Голодание для здоровья
Автор: Бернар Макфадден
Легендарный основатель бодибилдинга написал немало книг, посвященных голоданию. Бернар Макфадден на протяжении нескольких лет проводил эксперименты с добровольцами, которые могли голодать неделями, и чувствовали себя превосходно.
Автор считает, что, сокращая употребления пищи, человек устанавливает контроль над многим болезнями, становится выносливым, обретает силу, о которой даже не подозревает.
Книга Бернара Макфаддена переведена на множество языков, и многие люди уже испробовали на себе необычную методику доктора. Несмотря на эффективность практики Макфаддена, приступать к ней рекомендуется после консультации со специалистами.
Сухое лечебное голодание. Как голодать правильно и комфортно
Автор: Сергей Филонов
Автор – врач, которые около 20 лет занимается изучением сухого голодания. Несколько сотен добровольцев, страдающих от тяжелых заболеваний, участвовали в экспериментах Сергея Филонова, и были приятно удивлены результатами.
На страницах книги доктор описывает главные принципы здорового питания, дает рекомендации по подготовке организма к сухому голоданию, а также описывает методики, рассчитанные на короткий срок и более длительный (до 10 дней).
Филонов акцентирует внимание читателей и на том, что стоит знать не только как правильно приступить к методике, но и как разумно вывести организм после нескольких дней голодания.
Метод Нагумо
Автор: Ёсинори Нагумо
В медицинской литературе и на специализируемых форумах ученые активно обсуждают и стараются найти способ сохранения молодости и красоты. Особое внимание уделяется изучения гену сиртуину, отвечающему за регенерацию клеток.
Исследования показали, что активация этого гена наступает только тогда, когда у человека пустой желудок. Основываясь на собственных исследованиях, Есинори Нагумо создал собственную методику голодания.
Как не странно, доктор не предлагает употреблять в пищу определенный набор продуктов, а наоборот предлагает не отказываться от привычных и любимых блюд, только есть их следует всего раз в день.
Научное голодание. Древний и современный ключ к здоровью
Автор: Линда Берфилд Хаззард
По мнению автора, лечить способен не только человек, но и сама природа. Она детально описывает все этапы голодания и рассказывает, какое влияние на здоровье оказывает этот процесс.
Любые тревожные звоночки, посылаемые организмом, стоит учитывать, чтобы не подвергать ему чрезмерному стрессу. Линда много лет работала над своими книгами. Она старалась доказать, что не обязательно постоянно обращаться к врачам.
Достаточно отыскать гармонию и научиться понимать себя, чтобы точно знать, как действовать в дальнейшем. Голодание может помогать бороться с некоторыми заболеваниями и использоваться для их профилактики.
Осознанное голодание и Квантовый скачок
Автор: Александр Бореев
Автор делится собственными познаниями, касающимися темы голодания. Он рассматривает не только происходящие в организме процессы, но и заостряет внимание на глубинных преобразованиях.
Они напрямую связаны с ментальным здоровьем. Избавиться от лишних сомнений и отыскать свой путь помогает йога. Лучший способ похудения – использование метода осознанного голодания.
Читатели смогут узнать о его тонкостях, достичь гармонию и полностью преобразиться. Делится А. Бореев и новейшими техниками в йоге. Он доказывает, что даже правильное мышление способно ускорить процесс похудения.
Современное голодание – небольшое руководство по прерывистому голоданию
Heike Bonin
Прерывистое голодание или кратковременное голодание – это обозначение формы питания, при которой в определенном ритме чередуется время обычного приема пищи и голодание. Существуют различные модели, такие как голодание в течение 17 часов и прием пищи в течение 7 часов. Чаще всего используется формат 16: 8, сейчас я его варьирую, потому что наше тело является порождением привычек и любит приспосабливаться.
Современное голодание – небольшое руководство по прерывистому голоданию
Heike Bonin
© Heike Bonin, 2021
ISBN 978-5-0055-9076-3
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Современное голодание – небольшое руководство по прерывистому голоданию
Прерывистое голодание или кратковременное голодание – это обозначение формы питания, при которой в определенном ритме чередуется время обычного приема пищи и голодание.
Существуют различные модели, такие как голодание в течение 17 часов и прием пищи в течение 7 часов. Чаще всего используется формат 16: 8, сейчас я его варьирую, потому что наше тело является порождением привычек и любит приспосабливаться.
Во время голодания можно употреблять только воду, несладкие чаи или черный кофе.
Сбалансированная диета, основанная на концепции прерывистого голодания, обеспечивает более длительную и активную жизнь. За это отвечает процесс, называемый аутофагией, который является чем-то вроде собственного механизма утилизации организмом. Речь идет о самопереваривании лишних и вредных отложений, неправильно свернутых белков, которое происходит тысячи раз в день в каждой отдельной клетке организма. Когда этот механизм выходит из равновесия, развиваются многочисленные заболевания, такие как рак, хроническое заболевание кишечника и болезнь Альцгеймера. Термин аутофагия был использован впервые. бельгийского ученого Кристиана де Дюве, который уже в 1950-х годах посвятил себя интенсивным исследованиям собственных механизмов детоксикации организма. В 1974 году Дуве получил Нобелевскую премию за свои новаторские исследования. Тем не менее, детали этого процесса не могли быть расшифрованы десятилетиями. Прорыв был наконец достигнут клеточным биологом Яшинори Осуми из Токийского университета, который пытался найти гены, участвующие в аутофагии с 1990-х годов. Он выявил 15 наследственных факторов, за которые в 2016 году была присуждена Нобелевская премия по медицине.
Этот процесс детоксикации защищает людей от многих патогенов, вирусов, бактерий и токсинов из окружающей среды.
Однако с возрастом аутофагия замедляется. Вот почему голодание полезно для здоровья. Было показано, что он улучшает процесс аутофагии и даже способен уравновесить наш организм гормонально. Многочисленные исследования показали положительное влияние голодания на физическое здоровье – и на ум. Это может помочь помогают предотвратить и вылечить такие заболевания, как мигрень, диабет, высокое кровяное давление, артрит, ревматизм и даже рак. Успех был достигнут даже с аутоиммунными заболеваниями, для меня это был Хашимото, заболевание щитовидной железы, которое сейчас почти излечено и больше не вызывает у меня никаких симптомов.
В различных моделях животных прерывистое голодание приводит к более высокой продолжительности жизни и более низкому уровню возрастных заболеваний у животных, которых кормили таким образом, по сравнению с животными, получавшими обычную диету. Преимущества этой формы диеты также можно увидеть в люди.
Для нас, современных людей, нормально иметь постоянный запас пищи. Ведь все, что душе угодно, доступно в супермаркете в любое время – и то тоже в изобилии… Конечно, это было не так для наших предков, которые жили охотниками и собирателями. До того, как люди освоились и научились заниматься сельским хозяйством и разведением скота, всегда были дни, когда не было твердой пищи, что сегодня звучит довольно драматично для наших испорченных ушей. Но эти непроизвольные дни голодания не принесли никакого вреда. Напротив. Они облегчили организм и сделали его более жизнеспособным.
Опыт и исследования периодического голодания
Прерывистое голодание имеет огромное количество преимуществ для здоровья, и есть многочисленные исследования и отзывы, подтверждающие это.
1. Прерывистое голодание способствует аутофагии.
Аутофагия – это жизненно важный процесс, в ходе которого клетка разрушает и перерабатывает белки, органеллы и мембраны. Аутофагия стимулируется голоданием и, вероятно, является одной из основных причин, почему регулярные длительные перерывы на еду так важны для здоровья.
Аутофагия – это способность организма очищать поврежденные клетки, разрушая их. Это важный процесс очищения, который способствует размножению новых, здоровых клеток и является фундаментальным аспектом омоложения клеток и их долголетия.
Аутофагия также уничтожает внешних захватчиков, таких как вирусы, бактерии и другие патогены, и очищает клетку от вредных веществ.
Способность к аутофагии снижается с возрастом, а дефекты аутофагии, как известно, способствуют возникновению множества заболеваний, включая болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Исследователи считают, что путем активации аутофагии или восстановления механизма аутофагии в тех случаях, когда возникла дисфункция, можно успешно лечить нейродегенеративные заболевания, такие как болезни Альцгеймера и Паркинсона.
По оценкам экспертов, у людей аутофагия действительно начинается примерно через 16 часов голодания. Чтобы действительно получить пользу от аутофагии, вам следует стремиться к более длительным периодам голодания.
2. Прерывистое голодание помогает похудеть.
Прерывистое голодание, также известное как интервальное голодание, является популярным методом среди спортсменов, чтобы сбросить несколько фунтов или практиковать умелое управление весом. Более длительные перерывы на еду должны позволить воспользоваться многими преимуществами голодания, не вызывая тяги или чувства слабости. Например, он улучшает чувствительность к инсулину, особенно в сочетании с упражнениями. Низкий уровень инсулина в крови способствует лучшему сжиганию жира. Кроме того, более продолжительные перерывы в еде приводят к увеличению выработки собственного гормона роста (HGH). Это увеличивает синтез белка и обеспечивает жир в качестве источника энергии. Так жир сжигается быстрее и наращивается мышечная масса – это преимущество, которым любят пользоваться спортсмены и особенно бодибилдеры.
Конец ознакомительного фрагмента. Получить полную версию книги.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=67067862) на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.