Перец – любимая культура многих огородников. Чтобы рассада выросла крепкой, а урожай порадовал, требуется приложить немало усилий. Главные условия выращивания перца: качественные семена, питательный грунт, свет, тепло и своевременный полив.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 37 неделя
В зависимости от сорта, перец созревает через 100-130 дней после появления всходов. Рассаду высаживают в открытый или защищенный грунт, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до 15-17°C. К моменту посадки растениям должно быть 60-80 дней. Поздние и среднеспелые сорта перца можно высевать во второй половине февраля, а раннеспелые – в начале марта.
Подготовка семян
Выбирая семена перца, обратите внимание на срок годности. Если вы используете собственный посевной материал, то срок его хранения составляет в среднем 4 года.
Чтобы улучшить всхожесть семян, перед посевом замочите их на сутки в растворе жидкого комплексного органоминерального удобрения. Для этого приготовьте раствор по инструкции, указанной на упаковке. Семена, завернутые в ткань, опустите на 10-15 минут в раствор, а затем достаньте и положите их в этой же ткани для набухания при температуре 23-25°С. Нельзя надолго оставлять семена, залитые большим количеством жидкости, поскольку они будут испытывать нехватку кислорода, и это отрицательно скажется на всхожести, а может привести и к загниванию.
Помимо жидкого комплексного удобрения, семена перца можно замочить в настое древесной золы (1 ч.л. на стакан воды) или в растворе препарата Эпин Экстра.
Чтобы повысить холодостойкость и стрессоустойчивость будущих растений, посевной материал рекомендуется закаливать. Для этого набухшие семена положите на 10-12 часов в холодильник. А затем достаньте и через 12 часов снова повторите закаливание. При воздействии переменных температур в семенах ускоряются биохимические процессы, быстрее разрушается оболочка, усиливается поступление воды и кислорода, активируются ферменты. Поэтому нельзя держать прорастающие семена в полиэтиленовом пакете, перекрывая доступ воздуха.
Если семена перца покрыты питательной оболочкой, замачивать их не нужно: можно сразу приступать к посеву.
Выбор емкости для посева
Для выращивания перца следует подобрать такие емкости, которые позволят пересадить растения, не травмируя корневую систему. Ведь корешки перца нежные и чувствительные. Для этого отлично подойдут торфоперегнойные таблетки и торфяные горшки. Они имеют важное преимущество: обеспечивают корневой системе доступ кислорода.
Торфоперегнойные таблетки удобны в использовании и значительно упрощают посев. Они состоят из прессованного торфа, перегноя и упакованы в тонкий нетканый материал, который удерживает субстрат, но не препятствует набуханию от воды. В состав таблеток входят также важные макро- и микроэлементы, стимуляторы роста, антибактериальные компоненты. Поэтому сеянцы на начальном этапе обеспечены всеми питательными веществами, необходимыми для полноценного развития.
Посев в торфоперегнойные таблетки
Перед применением положите торфоперегнойные таблетки в любую неглубокую емкость или специальный парничок с ячейками. Разложите таблетки углублением вверх и залейте теплой водой, после чего они набухнут, а их высота увеличится в 6-7 раз.
Перед тем как разложить семена, углубление в таблетке можно увеличить. Это особенно важно для проросших семян
После посева присыпьте семена перца небольшим количеством грунта, прикройте крышкой, чтобы таблетки не пересыхали, и поставьте контейнер в теплое место. Оптимальная температура прорастания семян перца составляет 23-25°C. После появления всходов крышку снимите и перенесите контейнер в хорошо освещенное место. При этом температуру воздуха можно понизить до 20-22°C.
Посев семян в торфогоршки
При посеве перца в торфяные горшочки следует внимательно отнестись к выбору грунта. Он должен быть питательным, легким, влагоемким и обладать нормализованной кислотностью. Можно использовать специальный грунт для выращивания рассады пасленовых культур, который способствует стабильному росту крепкой и здоровой рассады.
Установите торфогоршки в пластиковую емкость, заполните их землей и полейте отстоянной водой комнатной температуры. Когда вода впитается, разложите семена и присыпьте подготовленным грунтом (толщина слоя – 1 см).
Неплотно прикройте емкость с горшочками крышкой и поставьте в теплое место для прорастания.
Полив и подкормка перца
Если в вашем помещении сухой воздух, внимательно следите за влажностью грунта в контейнерах с посевами. Торфоперегнойные таблетки и торфогоршки быстро пересыхают.
Первую подкормку перца следует провести после появления настоящего листочка. Можно использовать жидкое комплексное органоминеральное удобрение. Жидкая форма предотвращает обжигание неокрепших корней, а органическая составляющая активно стимулирует рост и развитие растения.
Подготовьте раствор удобрения, как указано на упаковке. Аккуратно полейте сеянцы, не допуская чрезмерного увлажнения грунта. Повторяйте подкормку каждые 7-10 дней, совмещая ее с поливом.
Пересадка рассады перца
Если до момента высадки в грунт еще далеко, а рассада уже выросла, следует пересадить ее в емкости побольше. Это особенно актуально для растений в торфоперегнойных таблетках. Перед посадкой рассаду полейте, аккуратно удалите или надорвите сетчатый материал с субстрата и перенесите растение в подготовленный горшочек, наполовину заполненный увлажненным грунтом. Добавьте сверху землю и немного полейте, а через 10-14 дней подкормите комплексным удобрением. Такая пересадка будет способствовать развитию корневой системы.
Если ответственно подойти к выращиванию перца и соблюдать простые правила агротехники, то можно получить крепкую, здоровую рассаду и впоследствии собрать хороший урожай.
Как выбрать сорт перца
Перцы, как и многие другие огородные культуры, делится на 3 группы по срокам созревания:
- раннеспелые – 70 – 100 дней;
- среднеспелые – 100 – 120 дней;
- позднеспелые – 120 – 160 дней.
И это сроки наступления так называемой технической спелости, то есть, когда плоды достигли своего сортового размера, но еще не созрели – они, как известно, и зеленые пригодны в пищу. А до полного созревания к этим срокам нужно прибавить еще 15 – 20 дней.
Это важно учитывать в регионах с коротким и прохладным летом – в открытом грунте здесь можно получить урожай только с ранних и среднеспелых сортов. И то не всегда. Дело в том, что оптимальная температура для роста и развития перцев – 20 – 25 °С (1), а если она опускается ниже 12 °С, растение тормозится в росте. А, например, в августе, ночи уже холодные, бывает, что столбик термометра опускается до 10 °С и даже ниже. Следовательно, перец расти не будет. Созревание урожая отодвигается на количество холодных дней. Да только отдвигаться уже некуда, потому что после 5 сентября случаются осенние заморозки, которые просто убьют растение.
Среднеспелые и поздние сорта лучше выращивать в теплице. Если ее нет – выбирайте ранние.
Как вырастить рассаду перцев
Перцы более капризные, чем томаты, но менее прихотливые, чем баклажаны. Поэтому вырастить их особого труда не составляет. Но важно учесть ряд моментов.
Когда сеять семена
Рассаду перцев, если их выращивают без укрытия от заморозков, высаживают на грядки в конце мая. С укрытием можно раньше – 10 мая. В теплицы еще раньше – после 25 апреля. Оптимальный возраст рассады – 55 – 60 дней, к этому моменту у растений должно быть 5 – 6 настоящих листьев (2). Следовательно, для открытого грунта перцы можно было бы сеять с 10 по 25 марта.
Но! Семена у них всходят долго, 12 – 15 дней (3), следовательно, это время тоже нужно прибавить к срокам посева. И выходит, что правильным интервалом будет 25 февраля – 10 марта.
Перцы, предназначенные для выращивания в теплице, можно посеять еще раньше – 10 – 15 февраля.
В чем выращивать рассаду
Места на подоконниках всегда не хватает, поэтому многие дачники высевают семена в ящики или пластиковые контейнеры – они занимают меньше площади. И это ошибка. Перцы очень плохо переносят повреждения корней, а при пересадке рассады из ящика на грядки это неизбежно. После чего растения болеют 2 недели, что опять отодвигает срок созревания урожая.
Поэтому перцы нужно сеять сразу в отельные емкости. Корни у них небольшие, так что вполне подойдут обычные пластиковые стаканчики объемом 200 мл.
Какая нужна почва
Перцы любят плодородную землю, магазинная почва для них – не самый лучший вариант, в ней зачастую один торф.
Лучше всего приготовить грунт самим. Классический состав – смесь перегноя, дерновой и листовой земли в соотношении 1:1:1. Дерновую землю можно набрать летом в кротовых кучах. Листовую – в лиственном лесу. Перегной продается в садовых центрах, но его можно заменить компостом.
Если же вы покупаете магазинный грунт, добавьте в него 1/3 перегноя.
Подготовка семян к посеву
Семена сладких перцев на рассаду можно сеять сухими, без предварительной подготовки. Но всхожесть у них – 80%, следовательно, из 10 семян прорастут только 8.
Чтобы понапрасну не занимать стаканчики и место на подоконнике, семена лучше прорастить – завернуть во влажную ткань и положить в теплое место. Так вы сразу отбракуете невсхожие.
Если семена старые, хранились у вас более 4 лет, то их полезно замочить на сутки в растворе Гетероауксина с Цирконом – эти препараты простимулируют прорастание. Без них взойдет лишь 6 семян из 10.
Как ухаживать за рассадой перцев
От того, как вы ухаживаете за растениями в юном возрасте, зависит их будущий урожай. Наша задача – вырастить крепкую коренастую рассаду. Для этого нужно соблюсти 4 важных условия.
Освещение. Перец – светолюбивая культура, поэтому выращивать его следует на южном или восточном подоконнике. На северном и западном окне рассаде потребуется подсветка фитолампами по 12 часов в день – с 8 утра до 8 вечера.
Подсветка желательна так же на южном и восточном направлении, если перец посеяли рано – в феврале дни еще короткие и солнце неактивное, а в таких условиях рассада сильно вытягивается. А вот в марте и апреле на солнечном окне можно обойтись без подсветки – в это время растениям достаточно солнечных лучей.
Температура. Перцы теплолюбивы. Семена прорастают при температуре почвы не ниже 15 °С, но, если она будет в пределах 20 – 25 °С, они взойдут быстрее. Если температура опустится ниже 13 °С, семена не прорастут. Так что стаканчики с посевами лучше поставить на батарею, постелив на нее ткань. Но как только появятся всходы, их нужно переставить на подоконник.
Оптимальная температура воздуха для роста рассады – 25 – 28 °С. При более низких показателях перцы растут очень медленно. Так что следите, чтобы из окна не поддувало.
Полив. Перцы любят воду, поэтому поливать их нужно так, чтобы почва была все время чуть влажной.
Но не мокрой! Избыток влаги может спровоцировать загнивание корней и грибные болезни, например, черную ножку.
Пересушивать перцы тоже нельзя, особенно, на поздних сроках рассады, когда у нее появляются бутоны – они просто опадут.
Подкормки. Если вы приготовили почву сами, либо добавили переной в покупной грунт, дополнительные подкормки перцу не нужны – органики ему хватит до высадки на грядки.
Если вы посеяли перцы просто в покупную землю, обратите внимание на ее состав. Некоторые производители обогащают почву питательными элементами. В этом случае удобрения тоже не понадобятся. Но если на пакете указан только торф, тогда придется рассаду подкармливать. Самый лучший вариант – любое жидкое комплексное удобрение. Они продаются в бутылках, имеют мерный колпачок и подробную инструкцию для удобрения рассады.
Когда высаживать рассаду в открытый грунт и теплицу
Для перцев важна температура почвы – она должна быть не ниже 18 °С. Поэтому нужно обращать внимание на погоду.
Бывает, уже в начале апреля становится тепло, и почва прогревается быстро. В этом случае рассаду можно высадить уже в начале мая. Разумеется, под укрытие нетканкой, потому что заморозки в средней полосе случаются до 5 июня.
При затяжной весне лучше повременить – отложить посадку на конец мая, примерно на 25 число.
Популярные вопросы и ответы
Самые актуальные вопросы о выращивании рассады перца мы задали агроному-селекционеру Светлане Михайловой.
Надо ли закаливать рассаду перцев?
Желательно, чтобы она быстрее адаптировалась в полевых условиях.
Сначала растения нужно выносить на балкон на 1 час. Но ни в коем случае не на солнце – она должна стоить в тени. Затем время «прогулок» увеличивают – каждый день на 1 – 2 часа. За 2 – 3 дня до пересадки в огород, рассаду можно оставить на балконе на ночь, но при условии, что температура воздуха не ниже 15 °С.
Как ухаживать за рассадой перца после высадки в грунт?
После высадки, рассаду нужно хорошо полить – примерно по 3 л на куст.
Первую подкормку можно дать не раньше, чем через 2 недели – именно столько времени нужно рассаде, чтобы прижиться на новом месте и нарастить корни.
Надо ли подвязывать перцы?
Если участок у вас ветренный, то после высадки рассады возле каждого кустика желательно вбить колышек и подвязать растения. У перца очень слабая корневая система, ветер может его повалить.
Кстати, колышки полезно оставить до конца лета, поскольку урожайные сорта тоже склонны заваливаться. Даже без ветра.
Источники
- Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
- Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
- Ильин О.В. и группа авторов. Справочник овощевода // М.: Россельхохиздат, 1979 – 224 с.
Выращивание перцев в домашних условиях становится всё более популярным занятием для тех, у кого нет дачи. Сейчас есть множество интересных сортов, которые подходят для высадки на балконах и подоконниках. Если места в доме немного, то лучше выбирать мини-сорта.
Условно перец для дома можно поделить на сладкие сорта и жгучие, также существует декоративный перец. Последние подходят больше, так как имеют невысокий рост и обильное плодоношение.
Показать содержание
- Выращивание перцев из семян в домашних условиях с пошаговым фото
- Взошли первые побеги, что делать дальше?
Высаживаем на постоянное место
- Почва для перца и подкормка
- Полив
- Выращиваем рассаду перца на подоконнике
- Дополнительный уход
- Интересное
- Полезное видео
Однако если вы хотите вырастить болгарский перец, то нет ничего сложного, надо лишь соблюдать рекомендации.
Выращивание перцев из семян в домашних условиях с пошаговым фото
Это южная культура, любит тепло и яркое солнце, поэтому важно обеспечить ему соответствующее расположение. Однако рассаду следует оберегать от воздействия слишком яркого солнца, чтобы не обжечь слабые листочки.
Выбираем семена
Зайдя в садоводческий магазин, вы становитесь перед тяжелым выбором: какой сорт лучше.
Важно! Не все сорта перца подойдут для балконного выращивания.
Обратите внимание на размер взрослого растения. Также следует учитывать сроки всхода и скорость плодоношения. В домашних условиях мы хотим получить плоды как можно быстрее.
Сажаем
Как вырастить перец из семян в домашних условиях? После того как вы выбрали подходящий сорт, следует посадить семена. Многие опытные садоводы рекомендуют предварительно их замочить во влажной салфетке или марле дня на четыре. Также есть рекомендации замочить их на несколько часов в слабом растворе марганцовки, чтобы избежать появления болезней.
После того как семена проклюнулись, их нужно аккуратно высадить в небольшие емкости. Для этих целей хорошо подойдут горшки для рассады, например, торфяные, или маленькие пластиковые стаканчики.
Можно высадить семена сразу в грунт, прорастать они будут чуть дольше. Для этих целей также удобно подходят небольшие торфяные таблетки для рассады.
СПРАВКА! Узнайте о таких методах посадки как: на туалетную бумагу и в улитку.
Разные сорта прорастают по-разному, некоторые до 3-х недель, так что придется набраться терпения.
Внимание! Ежедневно проверяйте влажность почвы. Грунт должен не пересыхать, но и не быть слишком влажным. Для увлажнения грунта можно пользоваться пульверизатором.
Следует придерживаться температурного режима. Оптимальная температура для прорастания семян перца – 18-25ºC.
Взошли первые побеги, что делать дальше?
Через некоторое время показываются проростки. Теперь им нужно создать наиболее оптимальные условия. Первое – это свет. Если его будет не хватать, то растения начнут вытягиваться, а затем и вовсе погибнут.
Внимание! Не ставьте молодые проростки сразу под палящее солнце.
Для рассады удобно использовать искусственное освещение. Сейчас продаются специальные лампы для цветов, но можно использовать и дневного света, подобрав нужное количество. Лампы накаливания для этих целей не подойдут – они выделяют мало света, но много тепла, которое может обжечь нежные листья.
Лампы с дневным светом располагают примерно на высоте 30 см, световой день должен длиться около 18 часов, но не менее 14 часов. Для того чтобы было удобнее, к светильнику можно подключить специальные таймеры управления включением и выключением.
Высаживаем на постоянное место
Как только рассада перца достигнет 10-15 см, ее необходимо высадить на постоянное место. Используйте для этих целей большие горшки или ящики: он растет быстро, и корневая система у него обширная.
Аккуратно вынимаем росток. Наиболее удобно и менее травмоопасно для растения использовать метод перевалки. Перец, пророщенный в торфяных таблетках, высаживается вместе с ними в горшок.
Учитывайте, что, чем больше емкость для посадки, тем крупнее будет растение. Как только пройдут заморозки, растение выносят на балкон.
Если вы выращиваете крупные сорта болгарского перца, то позаботьтесь о больших емкостях и способах подвязки растений.
Почва для перца и подкормка
Отлично подойдет грунт для рассады, а также огородная земля. Перцу требуется много питательных веществ для хорошего плодоношения, поэтому добавляют перегной.
Удобрения используются только специально предназначенные для овощных культур.
Помните! Плоды вы употребляете в пищу, поэтому поливать подкормкой сверх меры не рекомендуется.
Самая безопасная подкормка – перегной. Также можно смешать с водой древесную золу из расчета 2 столовых ложки на литр.
Полив
Растению требуется регулярное поступление влаги. Воду используют теплую, лучше отстоянную, без хлора. Не допускайте пересыхания грунта, иначе бутоны и плоды могут начать опадать.
Выращиваем рассаду перца на подоконнике
Как мы помним, перец – культура южная. Поставьте его на самое светлое и теплое место. Избегайте сквозняков. Отлично, если балкон застеклен, так можно избежать воздействия весенних заморозков.
Выращивание перцев на подоконнике имеет свои особенности: выберите самое светлое окно или обеспечьте дополнительную подсветку.
Дополнительный уход
Ежедневно осматривайте растение на предмет вредителей. Даже в домашних условиях у растений иногда появляются заболевания и нападают вредители.
Если вы заметили темные пятна, желтые, скрученные и опадающие листья, а также насекомых, немедленно примите меры, иначе растение можно потерять. Что делать если падает рассада?
Интересное
Многие сорта перца чили могут расти и плодоносить в комнате несколько лет. Есть интересный сорт, плоды которого меняют окраску в зависимости от стадии развития. Жгучий перец бывает разной степени жгучести. Также отличаются и размеры плодов. Для кухни подойдет мелкоплодный сорт, он также будет украшением помещения и отличной приправой к блюдам.
В целом, уход за сладким и жгучем перцем не представляет сложности. Самое главное – правильно прорастить рассаду, подобрать большую емкость и обеспечить максимальное поступление света.
Итак, сегодня мы рассмотрели как вырастить рассаду перца на подоконнике, какие при этом нужно учесть нюансы? А вот выращивание перцев на балконе значительно легче, поэтому начинающим садоводам мы рекомендуем именно этот способ.
Полезное видео
Давайте вырастим перец на подоконнике
Затевая это увлекательное дело, нужно иметь в виду, что рассчитывать на весомый урожай все-таки не стоит. Тут вся соль в процессе, наблюдении, уходе. При правильной организации в результате вы получите красивое растение, а бонусом станут яркие, вкусные и ароматные плоды — сладкие или острые в зависимости от сорта, который вы выберете. Второе важное замечание состоит в том, что если ориентироваться на урожай, то интереснее выращивать острый перец, так как, во-первых, его много и не нужно, а во-вторых, растения получаются очень декоративными.
Выбор сортов перца
Для выращивания перца на подоконнике необходимо выбирать раннеспелые самоопыляемые сорта и гибриды универсального назначения. Учитывая, что много места вы предоставить растению наверняка не сможете, желательно остановиться на карликовых или компактных разновидностях: когда они вырастут до своих максимальных размеров, им будет достаточно 4-5-литрового горшка.
На упаковках таких семян вы сможете увидеть надписи типа «комнатный», «балконный», «карликовый» и т.п. Нельзя выращивать в одном помещении острые и сладкие перцы, так как вероятность переопыления все равно существует, и в результате все плоды будут острые.
Выбор сорта перца для выращивания на подоконнике — дело ответственное
Подготовка семян к посеву
Чтобы получить хорошую рассаду, ускорить всходы, а также убедиться, что семена живые, их лучше прорастить. Для этого в емкость кладем салфетку, раскладываем семена, накрываем их сверху другой салфеткой и смачиваем. Воды должно быть достаточно для того, чтобы семена были всегда влажными, но плавать они не должны (излишек нужно сливать). Удобно пользоваться ручным опрыскивателем.
Семена необходимо прорастить
Накрываем емкость с семенами крышкой или помещаем в пакет. Оптимальная температура проращивания +24…+28°С. Чтобы ее обеспечить, садоводы часто поднимают семена повыше: на шкафчик в кухне или ванной комнате. Также можно поставить емкость на батарею, предварительно подложив досочку, стопку газет или пару толстых журналов, чтобы избежать перегрева.
Проверяем семена раз в 1-2 дня: они не должны пересыхать. Через 10-12 дней вы сможете заметить появление маленьких беленьких корешков. Это означает, что пора проросшие семена сажать в землю.
Посев семян перца
В процессе роста комнатному перцу потребуется 2 пересаживания. Самые первые емкости для посева семян могут быть общими, небольшой глубины (7-10 см), однако лучше каждому растению сразу предоставить отдельный небольшой стаканчик или ячейку в кассете для рассады. Перец отрицательно реагирует на пикировку — для него предпочтительна перевалка.
Проклюнувшиеся семена нужно сажать
Грунт для посева пророщенных семян берем самый обычный — для рассады. В магазинах он так и называется. Наполняем посадочные емкости почвосмесью и хорошенько проливаем за 2-3 дня до посева.
В грунте делаем ямки глубиной 1,5 см карандашом или пальцем и опускаем туда семечко. Засыпаем его, обваливая края ямки (или тем же субстратом). Чтобы земля плотно прилегла к семечку, нужно аккуратно капнуть 1-2 капли воды на проекцию места посева.
Накрываем стаканчики прозрачной крышкой или помещаем в тепличку либо полиэтиленовый пакет. Оптимальная температура для появления ростков +20…+26°С. После того как вы увидите первые зеленые петельки, укрытие нужно убрать.
Помещаем посевы в тепличку
Содержание сеянцев перца на подоконнике
Заниматься домашним огородом мы начинаем поздней осенью или зимой, в это время световой день короткий, солнечных дней выдается мало. Так что досвечивание — абсолютно необходимое условие выращивания с момента появления всходов. Для этого потребуются фитолампы полного спектра. Хороший режим для перцев на подоконнике — «8/16», то есть 8 часов покоя и 16 часов светлого времени.
Досвечивание — абсолютно необходимое условие выращивания перцев на подоконнике
Сеянцам перца на самом раннем этапе развития показано кратковременное закаливание, оно предотвращает вытягивание подсемядольной части стебля. Для этого сразу после появления всходов включаем освещение в рекомендованном режиме, а температуру воздуха резко снижаем до +13…+16°С. В таких условиях растения должны находиться 7-10 дней. Поливать в этот период их следует редко, чтобы не переувлажнять. По окончании закаливания температуру следует поднять до +18…+24°С.
Первая пересадка рассады
Когда сеянец перца обзаведется первыми 3-4 листиками, наступает пора пересадки. Берем емкости объемом 0,8-1 л (они должны иметь дренажные отверстия и поддоны для стока лишней влаги) и готовим особый питательный грунт.
Компания «Органик Микс» специально для увлеченных садоводов составила готовый набор для домашнего огорода на окне. В него входят самые важные средства, которые помогут вырастить красивые и урожайные растения, радующие глаз.
Набор для домашнего огорода на окне
Подготовка грунта для рассады перца
В своем новом жилище растение проведет довольно много времени, поэтому почвосмесь нужно подготовить с учетом всех потребностей. Для приготовления базового питательного грунта нам понадобятся следующие компоненты:
- верховой нейтрализованный торф — 70% от общего объема,
- «Биогумус» от «Органик Микс» — 20%,
- агроперлит — 10%,
- «Мука из морских водорослей» от «Органик Микс» из расчета 10 г на 1 л почвосмеси.
Компоненты базового питательного грунта
Биогумус — это продукт жизнедеятельности дождевых червей, природный стимулятор роста. «Биогумус» от «Органик Микс» — это концентрат натурального отборного сырья высокой степени очистки. «Мука из морских водорослей» создает уникальную микрофлору, улучшающую всасывающие способности корневой системы растения для более быстрого роста.
«Мука из морских водорослей» создает уникальную микрофлору
В эту базовую питательную почвосмесь вносим «Удобрение для овощей» из бельгийской серии. Это органическая комплексная подкормка, содержащая незаменимый комплекс NPK в пропорции 6:3:12. Она даст молодому растению все необходимое для гармоничного развития. На 1 л базовой почвосмеси добавляем 5 г удобрения при замешивании грунта.
В базовую питательную почвосмесь вносим «Удобрение для овощей» из бельгийской серии
Перевалка перца
Насыпаем подготовленную почвосмесь в горшочек таким образом, чтобы подготовить лунку по размеру емкости, в которой находится сеянец перца. На дно ямки насыпаем немного «Биокорня». Это органический укоренитель, активирующий и ускоряющий рост корней. Он помогает создать прочную и глубокую корневую систему за очень короткое время.
Аккуратно, без нарушения земляного кома, вынимаем сеянец из младенческого стаканчика и опудриваем «Биокорнем» корневой ком растения. Помещаем его в подготовленную лунку и легонько обжимаем почвой. Уровень посадки перца должен быть таким же, на каком он находился в предыдущей емкости, или немного ниже. Сильно заглублять эту культуру не имеет смысла.
Для первой перевалки подойдет горшок объемом 0,8-1 л. На дно посадочной ямки насыпаем немного пудры «Биокорень»
Полив
Теперь растение нужно полить. Чтобы сделать это с максимальной пользой, используем не простую воду, а раствор «Биотонуса». Это органический иммуностимулятор, он содержит аминокислоты и олигосахариды, которые укрепляют иммунную систему и защитные функции растения. Его уникальная формула абсолютно безопасна для использования на рассаде, а также для регулярного поддержания тонуса растений.
Для приготовления раствора необходимо насыпать препарат в пустую емкость и залить водой из расчета 3 г «Биотонуса» на 1 л воды. Затем — настоять раствор 1 час, перемешать и полить вновь посаженные растения. Таким эликсиром нужно поливать рассаду перцев каждые 5-7 дней, и тогда никакие невзгоды им будут не страшны.
Через 5 дней после пересадки сеянцев, когда те немного привыкнут к своему новому положению, приходит время дать первый толчок. В дело вступает органический стимулятор роста «Аминорост». Это аминокислотный витаминный комплекс, стимулирующий синтез белка и увеличивающий всасывание питательных веществ через листья и корни.
На 5-й день после перевалки вводим в схему ухода за перцами подкормки органическим биостимулятором «Аминорост»
Для приготовления раствора смешайте порошок с водой из расчета 2 г «Аминороста» (1 мерная крышечка) на 1 л воды, перемешайте. Этим раствором опрыскайте растения до полного смачивания листьев, а остаток вылейте им под корень. Каждые 10-15 дней повторяйте стимулирующие опрыскивания.
Содержание рассады перца на подоконнике
Оптимальная температура +20…+25°С. При более низких или высоких температурах перцы могут тормозить, а то и вовсе останавливаться в росте. Как уже было сказано выше, этой культуре необходимо хорошее освещение, поэтому досвечивание обязательно. Очень удобно пользоваться таймером, который будет вовремя включать и выключать «солнце» без вашего участия.
Перцы теплолюбивы, поэтому не стоит их придвигать близко к холодному стеклу окна. Они плохо реагируют на жесткие проветривания, особенно в январе-феврале. Если подоконники холодные, под горшки стоит подложить что-то утепляющее, например слой пенопласта, пузырчатую пленку в пару слоев, старые журналы или газеты.
Поить растения нужно по мере необходимости. Это можно определить следующим образом: если почва на глубине 1-1,5 см влажная (пачкает палец), поливать рано. Избыточная влага принесет больше вреда, чем пользы, так как будет провоцировать развитие болезней. Лучше использовать талую или дождевую воду, можно брать из-под крана, но давать ей отстояться 2-3 суток. Кипяченая вода для полива не подходит.
Продолжайте укреплять иммунитет растений, давая им каждые 5-7 дней раствор «Биотонуса», и каждые 10-15 дней опрыскивайте раствором «Аминороста» для ускорения развития и бутонизации.
Раз в 10-15 дней опрыскивайте перцы раствором «Аминороста» для ускорения развития и бутонизации
Вторая пересадка
При таком интенсивном уходе перец на подоконнике будет отлично расти и развиваться. Когда растения своими корнями освоят все почвенное пространство, нужно провести вторую пересадку — уже на постоянное место. Определенным ориентиром для этого мероприятия может служить появление корешков в дренажных отверстиях горшка, а также формирование бутонов.
Перцы нужно пересадить в постоянный контейнер до начала цветения
Процесс второй перевалки проходит по тем же правилам, что и в первый раз, только растения у вас в руках уже более крупные и сильные. Готовим такую же питательную почвосмесь, только объем ее потребуется увеличить с учетом новой тары: каждому растению нужно обеспечить горшок объемом от 3 до 5 л в зависимости от размеров во взрослом состоянии, зависящих от сорта.
На дно горшка с дренажными отверстиями насыпаем небольшой слой дренажа (например, керамзит мелкой фракции) и заполняем почвосмесью. Делаем ямку под размер текущей рассадной емкости. Для этого можно поставить меньший горшочек в больший, засыпать пространство вокруг него грунтом, а затем вынуть. Останется ямка подходящего размера. На ее дно насыпаем немного «Биокорня», как бы присаливая землю.
Аккуратно вынимаем растение из горшка и опудриваем корневой ком со всех сторон «Биокорнем», устанавливаем на подготовленное место и аккуратно обжимаем почвой. При необходимости подсыпаем ее. Очередной полив раствором «Биотонуса» нужно спланировать на день перевалки перцев, чтобы уменьшить стресс от неизбежных повреждений.
Вынимаем растение из горшка и опудриваем корневой ком со всех сторон «Биокорнем»
Через 5 дней после пересадки перцев в постоянный горшок проводим обязательную стимуляцию с помощью раствора «Аминороста». Она будет способствовать обильному образованию бутонов и повысит фертильность пыльцы в цветках.
Через 35-40 дней после второй перевалки необходимо провести подкормку. Для этого рассыпьте по поверхности почвы в горшках «Удобрение для овощей» из бельгийской серии из расчета 3 г на 1 л почвосмеси.
Органические удобрения рассыпьте по поверхности почвы в горшках, прорыхлите и полейте растение
Формирование и уход за перцами
Уход за перцами на подоконнике в первую очередь подразумевает внимание к ним. Осматривайте свои растения, замечайте перемены, радуйтесь успехам и делитесь ими с друзьями. Не прекращайте досвечивание, вовремя поднимая фитолампу над растущими зелеными питомцами. Продолжайте поливы раствором «Биотонуса» 1 раз в неделю и опрыскивания раствором «Аминороста» 1 раз в 10-15 дней, и вы увидите, какими красивыми станут ваши перцы.
Горшочные перцы очень декоративны
Специального опыления не требуется, но, если вы хотите увеличить количество плодов до максимума, с помощью мягкой кисточки можно провести искусственный перенос пыльцы с цветка на цветок.
Формировать острые и декоративные сорта нет необходимости. Как правило, они отличаются хорошим образованием завязей и отличным вызреванием плодов. В период окрашивания выглядят очень нарядно. Видеть такое растение в доме среди зимы — настоящее удовольствие.
Можно самостоятельно опылять цветки перца на подоконнике
Сорта и гибриды сладкого перца в формировке нуждаются. С помощью прищипки нормируют количество завязей, чтобы все оставшиеся смогли превратиться в плоды, соответствующие сорту. Прищипку проводят по следующей схеме. В процессе роста основных побегов на них образуются узлы с листьями, цветками и побегами второго порядка. В узле оставляем 1 лист, 1 цветок и 1 дополнительный побег (он будет тоньше главного). Как только на нем сформируется следующий узел, то в нем оставляем 2-3 листа и 1 завязь. Все остальное удаляем.
Холод и пасмурная погода за окном не повод отказываться от любимого занятия. Попробуйте вырастить перцы на подоконнике — вы обязательно поднимете себе настроение. А набор для домашнего огорода на окне сделает весь процесс увлекательным и превратит его в настоящее удовольствие.
Начинающие садоводы очень боятся самостоятельно выращивать рассаду перцев, считая эту культуру слишком нежной. Естественно, эта процедура наделена своими особенностями, однако, приложив небольшие усилия и терпение, выращивание саженцев вполне под силу всем. Чтобы предупредить возможные ошибки в нюансах технологии, нужно вначале все рассчитать и подготовить. Данная статья подробно расскажет, как правильно вырастить здоровую и крепкую рассаду сладкого перца в домашних условиях и получить хороший урожай.
Содержание
- 1 Когда сажать перец на рассаду, в каком месяце
- 2 Посадка перца на рассаду: пошаговая инструкция
- 2.1 Подготовка грунта
- 2.2 Выбор емкости для посева
- 2.3 Подготовка семян к посевам
- 2.4 Посадка перца
- 3 Уход за рассадой перца
- 3.1 Как проводить пикировку
- 3.2 Подкормка
- 4 Когда высаживать рассаду в открытый грунт
- 5 Возможные проблемы с рассадой и пути решения
- 6 Как вырастить крепкую рассаду перца быстрым способом — видео
- 6.1 Вам также может быть интересно:
Когда сажать перец на рассаду, в каком месяце
Перец это теплолюбивая культура и выращивается рассадным способом. И для получения богатого урожая важно правильно определить сроки посадки.
Чтобы продолжительное время иметь возможность получать свежие плоды сладкого перца, нужно высаживать культуры, имеющие различные сроки созревания.
Раннеспелые сорта имеют сроки созревания 80 – 100 дней, посадку на рассаду проводят за 55-65 дней. Среднеспелые сорта созревают через 120 – 130 дней, соответственно, посевы проводят за 65-70 дней. Поздние сорта болгарского перца приносят урожай через 140 — 160 дней, посадку семян на рассаду проводят за 70 — 80 дней.
Учитывая климат северных регионов, вполне очевидно, что сорта позднего созревания можно культивировать только в теплицах. Для огородов садоводы выбирают ранние перцы.
В Южных и Центральных областях огородники могут выращивать перец любого срока созревания. Зная продолжительность теплого сезона своей области, можно предварительно подсчитать, какой именно сорт перца можно выбрать.
Выбирая даты, когда сажать перец на рассаду, учитывают и регион выращивания.
На Юге культуру сеют в начале февраля. В Средней полосе — во второй и в третьей декаде февраля. В северных регионах — в третьей декаде февраля — в первой декаде марта.
Обращаясь к астрологическим предсказаниям, огородники не преследуют цель погрязнуть в суевериях – они интересуются научным подходом. Лунное влияние на земную жизнь известно давно и имеет научные подтверждения. Именно поэтому посевные календари по Лунному времени пользуются большим спросом.
Зная смену лунных фаз, можно увеличить качество продукции и количество урожая еще на стадии посева семян. Для опытного овощевода высадка растений в новолуние либо в полнолуние означает изначально обречь все свои труды на неудачу.
Когда сажать перец на рассаду в 2022 году по Лунному календарю, определяем благоприятную дату посадки:
- в феврале – 3, 4, с 7 по 9, с 12 по 14, 22, 23;
- в марте – с 6 по 8, с 11 по 13, 21, 22, с 29 по 31;
- в апреле – 3, 4, 8, 9, 17, 18, 26, 27.
Посадка перца на рассаду: пошаговая инструкция
Выращивание рассады перца в домашних условиях требует предварительной подготовки. Для начала приобретаются семена подходящего сорта, емкости и грунт. Безусловно, можно использовать собственный посевной материал и почвенную смесь, составленную самостоятельно, но в этом случае потребуется провести обеззараживание того и другого.
Подготовка грунта
Чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду перца, следует позаботиться о качестве грунта. Перец предъявляет почве большие требования:
- питательность;
- рыхлость;
- кислотность слабая или нейтральная.
Вполне можно взять покупной субстрат для выращивания рассады перца. Такая земля уже обогащена необходимыми элементами питания и продезинфицирована. Многие огородники предпочитают готовить грунт самостоятельно и используют следующие составы:
- 2 части перегноя и 1 часть дерновой земли;
- 3 части перегноя и 2 части дерновой земли;
- 2 части торфа и 2 части перегноя;
- по 2 части торфа и перегноя и 1 часть древесных опилок (мелких).
На половину ведра любой питательной смеси из списка выше необходимо добавить по 0,5 ч.л суперфосфата и сульфата калия, перемешать и разложить в емкость или стаканчики.
Выбор емкости для посева
По своему опыту многие садоводы определили, что наилучшая емкость для рассады перцев не должна пропускать лучи солнца. Материал должен быть непрозрачный, так что не все пластиковые стаканчики пригодны для этой цели.
Естественный свет жизненно важен зеленой массе, а вот корни он погубит. Под рассаду используют любую емкость:
- контейнера;
- ящики;
- коробки из-под соков;
- торфяные таблетки;
- горшочки.
Каждая тара, кроме торфяной, должна быть обязательно чистой, чтобы не появилось гниение. Дно устилают тонким дренажем.
Если существует опасность, что лучи солнца могут достать корешки, емкости устанавливают в глубокие картонные коробки.
Торфяные таблетки
Производители торфяных таблеток гарантируют получение хорошей рассады в их продукции. Набухшие после замачивания таблетки устанавливают на поддон, делают в них углубления 1,5 см, кладут семечки перца. Присыпают почвой, накрывают пленкой.
Проращивание происходит при +25°C. Появление всходов следует ожидать через неделю. После этого пленку с таблеток убирают и лотки выставляют на светлые теплые места. Дождавшись появления 4 листика, перцы в таблетках помещают в горшки с почвой.
Кассеты для рассады
Для посева перцев можно приобрести специальные кассеты. Емкости разного размера, разделенные на секции, для каждого растения. В комплектацию входят защитные крышки, пропускающие свет, но удерживающие влагу.
В ячейки можно закладывать почвосмесь или устанавливать торфяные таблетки. Полив осуществляется через поддон.
Подготовка семян к посевам
Многие огородники проводят подготовку семян к посевам, чтобы увеличить всхожесть и обеззаразить семена с целью уменьшения болезней у рассады.
Обычно прорастают семена перцев неравномерно и медленно. А некоторые экземпляры вовсе не проклевываются. Поэтому, перед посадкой рекомендуют провести калибровку. Вручную проводится отбор цельных крупных семян. А пустотелость можно определить солевым раствором (на 1 ст. теплой воды — 1 ч.л. соли). Семена перца помещают в раствор на 10 минут, те которые всплывут не жизнеспособны. Оставляют для дальнейшей обработки только семечки, опустившиеся на дно.
Для уменьшения развития болезней у рассады перца проводят обеззараживание семян или протравливание. Проводить эту процедуру можно несколькими способами:
- семена перца заворачивают в ткань в несколько слоев и погружают в раствор марганцовки (2 процента по концентрации) на 15-20 минут, затем промывают водой комнатной температуры и просушивают на бумаге;
- 2-4 капли Фитоспорина-М размешать в стакане воды и выдержать семена один час.
Если семена перца уже предварительно обработаны, то протравливать их нет необходимости.
Обработка стимуляторами роста. Эта процедура повышает иммунитет, ускоряет процесс появления всходов, делает их более равномерными. Для перцев применяют Эпин-экстра, Циркон, Корневин. Такие препараты применяют в качестве раствора для замачивания семян.
Барботирование. Это процесс обогащения семян кислородом. Зерна, собрав в марлевый узелок, помещают в воду, включают обыкновенный аквариумный компрессор. Длительность барботирования – около 12 часов. Этот способ улучшает всхожесть семян и ускоряет прорастание. Наличие компрессора наблюдается не у всех садоводов, поэтому подобную обработку в основном пропускают.
Проращивание Для проращивания семян перца на рассаду в домашних условиях семечки помещают между слоями влажной ткани или ватных дисков. Ткань кладут в блюдце и затягивают пленкой. После прорастания семян перца, можно переходить к посевам.
Посадка перца
После того как подготовлены семена, емкость и грунт, можно приступать к посадке перца на рассаду в домашних условиях. Нежные саженцы перцев тяжело переносят пикирование, поэтому лучше сразу сеять по отдельным емкостям, примерно кубической формы с ребром 10 см. За неимение иных, посев проводят в просторных ящиках, дабы при пересадке переместить рассаду переца вместе с комом почвы.
Емкости наполняют почвенной смесью слоем 8-10 см, выравнивают и слегка уплотняют. Делают углубление на 0,8-1 см и раскладывают посадочный материал. Расстояние между семенами выдерживают 2-3 см, если это ящики. Если кассеты, то кладут по одному семени. Заделывают углубления почвой и хорошо проливают водой. Накрывают посевы пленкой и убирают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания сладкого перца 28-32 градусов.
Примерно так выглядит скорость прорастания семян в зависимости от температурных показателей:
- +28 — +З0°C – 6-7 днeй;
- +25 — +27°C – 12-14 днeй;
- +22 — +24°C – дo 20 днeй;
При температуре ниже +20 ºС или выше +36ºС всходы могут не взойти.
До появления первых всходов, емкости необходимо ежедневно проветривать, ненадолго снимая пленку. Также следить за влажностью почвы, по мере необходимости ее увлажнять.
Уход за рассадой перца
Самое сложное в уходе за рассадой – выдерживание необходимой температуры, влажности и освещения. Как только появятся всходы, укрывную пленку убирают, а емкости ставят на самое освещенное место в доме. Температурный режим для рассады в течение 5-7 дней выдерживают 15-17 градусов, чтобы сеянцы хорошо укоренились и не вытянулись. После температуру постепенно повышают до +23 градусов, а ночью — до +18 градусов.
Перец это светолюбивое растение. Для полноценного развития рассады важно обеспечить достаточное освещение, так как его нехватка приведет к вытягиванию растения. Продолжительность светового дня для рассады перца должна составлять 12-14 ч. При нехватке дневного света применяют фитолампы.
Поливают рассаду перца отстоянной водой комнатной температуры по мере высыхания почвы.
Как проводить пикировку
Когда у рассады болгарского перца появятся 3-4 настоящих листочка, они готовы к пикировке. Сеянцы в этой фазе легче пересаживать и они лучше приживаются. Проводят процедуру очень осторожно, стараясь не травмировать корешки растения.
Перед пикировкой за три часа землю обязательно увлажняют. Опрыскав почву несколько раз, дают время воде впитаться. Процедуру повторяют, пока процесс впитывания не прекратиться: почва будет достаточно влажной, но застоя воды не будет.
Заранее подготавливают отдельные стаканчики большего размера, лучше брать пластмассовые. В них должно быть отверстие для излишков воды. Каждый росток переносят вместе с комом земли в индивидуальную емкость. Сильно перец не заглубляют, а высаживают примерно на туже глубину, на которой он рос. Аккуратно обжимают землю вокруг ростка и поливают из спринцовки. Первые 3-4 дня после пикировки рассаду перца не досвечивают.
Подкормка
От момента пикировки до окончательной высадки в открытый грунт рассада должна получить две подкормки. Первая проводится через 10-14 дней после пикировки. Удобряют рассаду согласно инструкции следующими составами: фертика Люкс, агрикола для перцев, нитроаммофоска.
Вторая подкормка проводится за 7-10 дней до высадки в теплицу или в открытый грунт. Применяют комплексные минеральные удобрения Агрикола, фертика и другие.
За 20 дней до высадки рассады в грунт начинают закаливать. Перцы выносят на балкон в теплые дни и оставляют на несколько часов, затем время пребывания на воздухе увеличивают.
Когда высаживать рассаду в открытый грунт
К моменту высадки рассада перца должна иметь 8-12 листьев. К этому времени высота растений достигает примерно 20 см.
Сроки высадки перца в теплицу или в открытый грунт напрямую связаны с климатическими условиями местности. Пересадка должна проводится когда пройдет угроза возвратных заморозков.
В средней полосе России пересадку культуры в теплицу из поликарбоната осуществляют в первой или второй декаде мая, в отапливаемую теплицу — в третьей декаде апреля, в открытый грунт — в конце мая или в наале июня.
В северных регионах пересаживают рассаду перца в теплицы из поликарбоната в середине мая, в отапливаемые теплицы в начале мая, в открытый грун — в начале июня. Огородники также должны ориентироваться на погоду в текущем сезоне.
Высадку проводят в пасмурную погоду или в вечернее время методом перевалки. Накануне пересадки рассаду перца хорошо увлажняют.
Возможные проблемы с рассадой и пути решения
Абсолютно не сложное вырастить рассаду перца в домашних условиях самостоятельно. Однако у начинающих садоводов по неопытности могут возникают некоторые нюансы.
| Проблема | Причина | Как исправить |
| Перец плохо всходит, либо не взошли семена | Некачественный семенной материал; низкая температура почвы и воздуха; глубокая заделка семян | Перед посевом проводить проверку на всхожесть; повысить t до +27; пролить грунт стимулятором роста; заглубляйте семена при посеве не более чем на 1 см |
| Медленный рост рассады | Недостаточное освещение; нехватка питания; скудный грунт; переувлажнение | Обеспечить растения дополнительным светом; делать регулярные подкормки; сбалансировать полив |
| Вытягивание рассады | Недостаточное освещение; проведена ранняя высадка | Пересмотреть сроки высадки; увеличить световой день; снизить температуру в помещении |
Иногда могут молодую и нежную рассаду перца поразить заболевания:
Черная ножка
Наиболее часто заболевание поражает перцы в фазе семядольных листочков. Ростки приобретают желтизну, а подсемядольный стебель у самой земли становится темным. Через время на нем образуется черная перетяжка. Рассада погибает. Провоцирует появление болезни избыток влаги, резкие температурные перепады, чрезмерно теплы условия выращивания.
Серая гниль
На листьях у рассады перца появляются пятна серого цвета. Причинами серой гнили на растении могут быть излишние поливы и длительное время нахождение рассады при низкой температуре.
Для профилактики каждую декаду перцы обрабатывают марганцем. Для лечения применяют фунгициды.
Как вырастить крепкую рассаду перца быстрым способом — видео
При соблюдении всех условий и правил, каждому огороднику под силу самостоятельно вырастить хорошую рассаду сладкого перца в домашних условиях. Главное – уделять внимание нюансам агротехники и выбирать качественные семена.
Интересные публикации:
- Когда сажать перец на рассаду в 2022 году по Лунному календарю
- Уход за рассадой перца после всходов: секреты огородников
- Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт
- Рассада перца: подкормка в домашних условиях