Как составить бизнес план самому пошаговая инструкция для сельского хозяйства

Рассмотрим основные этапы открытия фермерского хозяйства.

Регистрация в государственных органах

Крестьянское фермерское хозяйство — это форма индивидуального предпринимательства, госпошлина за его регистрацию в 2018 году обойдется в 800 рублей. Для реализации своей продукции на рынках и в других торговых точках, вам нужно будет предоставить такие документы, как:

• справка от ветеринарного врача (так как на ферме будут разводиться животные);
• заключение СЭС;
• сертификаты на соответствие продукции стандартам качества.

Также для того, чтобы продавать продукцию в торговые точки, вам понадобятся:

• Разрешения от Роспотребнадзора.
• Разрешение от сотрудников пожарной инспекции.

В качестве системы налогообложения выгоднее всего использовать единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Он составляет 6% от разницы доходов и расходов, фермерского хозяйства.

При регистрации фирмы в нашем примере необходимо указать следующие виды ОКВЭД:

ОКВЭД 01.41.1— Разведение молочного крупного рогатого скота;

ОКВЭД 01.41.21 — Производство сырого коровьего молока

Поиск земли и подготовка ее к эксплуатации

Бизнес начинается с поиска земельного участка. Для реализации проекта предприятию потребуются:

• административные здания;
• хозяйственные здания.

Ферме нашего типа необходимо не менее 1500 кв. м земли, цены на землю сильно разнятся в зависимости от удаленности земли от города, в нашем случае, 1 кв.м обойдется в 30 руб. На этой территории нужно разместить ангар для содержания КРС, склад для хранения кормов, летний загон для животных, а также административное здание для сотрудников, в котором так же будет располагаться склад для хранения кормов. Найти готовую ферму с уже готовыми сооружениями будет проблематично, поэтому подготовьтесь к тому, что все необходимые постройки и коммуникации нужно будет проводить самостоятельно.

Желательно, чтобы участок располагался как можно ближе к лугам и пастбищам (это естественная кормовая база КРС), иначе работы по заготовлению кормов будут обходиться очень дорого. Кроме того, есть необходимость расположения участка вблизи транспортных путей, ведь придется перевозить продукцию, и сильная отдаленность от дороги может негативно сказаться на стоимости перевозки.

Далее необходимо подвести коммуникации к сооружениям (ангару). Потребуется подключение электроэнергии, водоснабжения и газа. Данные процедуры могут затянуться на длительный срок, поэтому позаботиться о них надо заранее. Данный этап может затянуться до 6 месяцев, стоимость реализации обойдется бизнесмену в 100 — 200 тысяч рублей.

Покупка необходимого инвентаря и оборудования

Для работы понадобится следующий перечень оборудования:

Наименование	Количество	Цена за 1 шт.	Общая сумма
Оборудование фермы
Доильный аппарат	15	21 000	315 000
Погрузчик	1	1 000 000	1 000 000
Транспортер для удаления навоза и мусора	1	170 000	170 000
Смеситель кормов	1	80 000	80 000
Стационарная кормушка	50	5 000	250 000
Тара и поддоны		40 000	40 000
Холодильная камера	5	20 000	100 000
Оборудование для убоя		800 000	800 000
Итого:			2 755 000
Оборудование для коммуникаций
Система освещения		210 000	210 000
Система отопления		180 000	180 000
Вентиляционная система		80 000	80 000
Итого:			470 000
Инвентарь для персонала
Микроволновая печь	1	10 000	10 000
Чайник	1	5 000	5 000
Форма	5	1 500	7 500
Компьютер	1	25 000	25 000
Принтер	1	5 000	5 000
Мебель		20 000	20 000
Итого:			72 500
Общая сумма:			3 297 500

Большое количество работы на фермах выполняется с помощью машин, это сэкономит ваше время и деньги, поэтому следует озаботиться покупкой доильных аппаратов, погрузчика и транспортера.

Покупка животных

Затраты данного пункта могут существенно отличаться в зависимости о типа животных, которых вы будете приобретать. Дойная корова (2-3 отела) будет стоить не менее 60 тыс. рублей, телочка от 3-х месяцев обойдется в 10-15 тысяч рублей, но её еще надо вырастить, и получение готовой продукции можно будет отложить примерно на год. В рамках данного проекта будут приобретаться 30 голов дойных коров, 20 бычков и 20 голов молодняка. Таким образом, стоимость закупки животных находится на уровне 3 200 000 руб.

Поиск персонала

Если членов КФХ будет недостаточно, вам придется нанять сотрудников. Вам понадобятся:

• Ветеринар.
• Забойщик;
• Подсобные работники;
• Бухгалтер.

Заключение договоров с покупателями

Реализация готовой продукции — важный этап фермерского хозяйства, от которого и зависит вся получаемая прибыль. Наиболее благоприятным развитием события станет заключение договора на поставку продукции для сети магазинов. В зависимости от выбранной ниши и формы производства (ИП или ООО) возможно использование различных как оптовых, так и розничных каналов сбыта.

Календарный план запуска проекта

Этап/длительность исполнения, нед.	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Регистрация КФХ
Поиск земли
Подготовка участка к эскплуатации
Покупка инвентаря и оборудования
Закупка животных
Поиск и найм сотрудников
Заключение договоров с поставщиками

• Бизнес-план создания молочно-товарной фермы на 120 фуражных коров

Молочное скотоводство является наиболее крупной отраслью животноводства в России. В разных природно-экономических зонах развитие молочного скотоводства имеет свои особенности, что в первую очередь обуславливается структурой сельскохозяйственных угодий и направлением сельскохозяйственного производства, почвенными и климатическими условиями, развитием промышленных центров и путей сообщения. Бизнес-план предполагает создание создания молочно-товарной фермы на 120 фуражных коров с выращиванием ремонтного молодняка в Новомалыклинском районе Ульяновской области и выбор оптимальной стратегии развития (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план по производству животноводческой продукции (по реализации молока)

Целью настоящего проекта является производство и реализация молока в личном подсобном хозяйстве. Производство данного вида продукции является перспективным видом деятельности, так как рынок молочных продуктов является одним из крупнейших рынков продовольственных товаров. При этом молоко, произведенное отечественными производителями, пользуется повышенным спросом у населения (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план по производству животноводческой продукции (реализациия говядины)

Целью настоящего проекта является производство и реализация говядины в личном подсобном хозяйстве (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план развития свиноводческой фермы

Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие свиноводческой фермы на земельном участке 6 Га. (источник — openbusiness.ru).

•  Бизнес-план по коневодству 

Целью настоящего проекта является оказание услуг сельскому населению. Стоимость проекта складывается из субсидии (финансовая помощь), предоставляемой центром занятости населения и вложением собственных средств (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план по производству и эксплуатации наружно — шедовых систем содержания и разведения кроликов

Настоящий бизнес-план расскажет об основах планирования работы личного хозяйства в условиях сельских подворий, крестьянских (фермерских) хозяйств и развития сельскохозяйственных потребительских кооперативов (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план о том как открыть фермерское хозяйство

Представляем вам пример бизнес-плана фермерского хозяйства для самостоятельного заполнения (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план народно – художественный промысел

Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия народно – художественного промысла (источник — openbusiness.ru). 

• Бизнес-план создания ярусоловной флотилии

Настоящий бизнес-план предусматривает создание ярусоловной флотилии (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план по созданию эффективного промысла морепродуктов 
   

Целью проекта является создание Управляющей промысловой компании для организации эффективных промысловых экспедиций за рыбой и другими продуктами моря с регистрацией компании в одной из свободных экономических зон (источник — openbusiness.ru). 

• Бизнес-план по выращиванию вешенок

Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия по выращиванию вешенок (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план по производству и реализации овощной продукции

Настоящий бизнес-план предусматривает создание и развитие предприятия по производству и реализации овощной продукции (источник — openbusiness.ru).

• Бизнес-план по выращиванию картофеля 

Целью настоящего проекта является выращивание на земельном участке картофеля и его реализация (источник — www.openbusiness.ru).

• Бизнес-план расширение и продвижение продукции военного лесхоза

Настоящий бизнес-план предусматривает расширение и продвижение продукции военного лесхоза (источник — openbusiness.ru). 

• Бизнес-план по созданию шиншилловой мини-фермы

Организация минифермы про производству племенного поголовья пушного зверька – шиншиллы на имеющихся в наличии  и подготовленных к производству площадях (источник — ideibiznesa.org).

• Бизнес план гусиного комплекса

Суть предлагаемого к рассмотрению проекта: выращивание гусятины и производство продуктов из нее (источник — wibes.ru).

• Бизнес план перепелиной фермы

Перепелиные яйца давно завоевали популярность на продуктовых рынках крупных городов. Об их полезности и питательности не писали и не говорили только ленивые. Тем не менее развивается перепелиный рынок пока медленно: специалисты считают, что предложение перепелиных яиц отстает от спроса раза в четыре (источник — wibes.ru).

• Бизнес план предприятия по выращиванию и продаже грибов

В России почти каждый — грибник. По осени домохозяйки солят, сушат и маринуют грибы, а зимой за любым праздничным столом эти хрустящие шляпки, ножки — лучшая закуска. Казалось бы, заниматься грибным бизнесом в нашей стране — все равно что продавать питьевую воду у родника. Тем не менее, грибоводство специалисты называют одним из самых рентабельных видов сельскохозяйственной деятельности (источник — wibes.ru).

• Бизнес план свинофермы

Разобраться в особенностях работы племенных свиноферм помогли руководители и специалисты практикующих хозяйств. Свиноводы не только выдали секреты своих успехов, но и рассказали, как можно процветать даже в тяжелые для животноводства времена (источник — wibes.ru).

• Бизнес план сельскохозяйственной лизинговой компании

Создание лизинговой компании для привлечения долгосрочных инвестиций в сельское хозяйство на основе существующей лизинговой компании (источник — wibes.ru).

• Бизнес план фермерского разведения страусов

Страусоводство, или фермерское разведение страусов, практиковалось издавна. Второе рождение отрасль пережила в 80-е годы XX века, тогда низкокалорийное мясо страуса вошло в моду. Черные африканские страусы, а только таких питомцев держат сегодня в загонах предприниматели, способны существовать в северных условиях и относительно легко переносят зиму — оказывается, их иммунная система высокоадаптивна. Все это привело к тому, что потенциально перспективный и долгосрочный агробизнес несколько лет назад попал в Восточную Европу и Россию (источник — wibes.ru).

• Бизнес-план тепличного хозяйства

Тепличные овощи сегодня наиболее востребованный продукт в сельском хозяйстве (источник — kakbiz.ru)

• Бизнес-план по разведению коз

Всем известно, что козье молоко имеет множество полезных свойств, поэтому спрос на такую продукцию постоянно растет. Кроме того, можно продавать шерсть и мясо коз, поэтому разведение этих домашних животных считается достаточно прибыльным направлением деятельности (источник — wibes.ru).

•  Бизнес-план по содержанию и разведению кроликов

Разведение кроликов – это привлекательный и достаточно прибыльный вид предпринимательской деятельности. Если вы имеете частный дом с хозяйственными постройками, можете смело заняться таким делом. Мясо кроликов всегда пользуется большим спросом. Дополнительную прибыль можно получать с продажи меха (источник — moybiznes.org).

• Бизнес-план по разведению кур 

Разведение несушек – это одно из самых прибыльных направлений предпринимательской деятельности. Растут куры быстро. Яйца они начинают нести в пятимесячном возрасте. Некоторые породы отличаются высокой круглогодичной яйценоскостью. Заняться разведением домашней птицы может любой человек. Самое главное – это желание работать (источник — KakBiz.ru)

• Бизнес-план по выращиванию чеснока 

Практика большинства стран показывает, что небольшие фермерские хозяйства могут получить большую прибыль даже с небольшого участка земли. Чеснок же – одна из таких культур, которые принято называть «миллион с гектара» (источник — zarabatyvayemsami.ru).

• Бизнес план питомника растений 

Питомник размещён на земельном участке площадью 1 га. Организация территории питомника — это рациональное размещение на ней отделений: посевного, школ, плантаций, а также дорог, помещений, теплицы и т.д. На территории питомника будут размещены: теплицы, административное здание с хозяйственным блоком, торговая площадка с павильоном и демонстрационный сад-парк (источник — ооо-бизнес-план.рф).

Непросто решиться начать собственный бизнес, не имея о нем точного представления. И все-таки это не безнадежно, если разобраться в новом деле шаг за шагом, вникая во все подробности. Что нужно узнать или понять, чему научиться, приступая к созданию собственной фермы? Что важнее, теория или практика? Как оформить все необходимые документы и не «утонуть» в бюрократии? Попробуем разобраться в этом вопросе.

Шаг 1. Выбираем отрасль: растениеводство или животноводство?

Прежде чем организовать собственную ферму, понадобится решить ключевой вопрос: чем будет заниматься ваше хозяйство – растениями или животными? От этого зависит не только дальнейшее развитие, но и сроки окупаемости, и сезонность, и то, какое оборудование и техника вам понадобится.

В случае выбора растениеводства в качестве основного вида деятельности ферма может окупиться меньше, чем за два года, как правило, 12-18 месяцев. Основное средство производства здесь земля; и еще до того, как составлять бизнес-план, вам понадобится изучить типы почв на своем участке, провести агрохимический анализ, а в идеале и составить приблизительную карту урожайности для предпочтительных культур. Приготовьтесь к поиску хороших семян, средств защиты растений и удобрений, запланируйте покупку техники и оборудования для посева, посадки, ухода за полями и сбора урожая.

Животноводство – это более долгие инвестиции. Окупается оно, в зависимости от вида и пород животных, а также от их назначения, за два-три года. В рамках этой отрасли можно выращивать крупный и мелкий рогатый скот, свиней, птицу и рыбу. Что понадобится начинающему фермеру для занятия животноводством? Участок земли, животные, помещения для них (часто содержание животных требует больше одного строения), корма, источник хорошей воды, оборудование и техника для ухода.

И растениеводу, и животноводу необходимо получить ряд разрешений для продажи своей продукции и зарегистрироваться в цифровых государственных сервисах. Не забывайте о том, что произведенный продукт надо будет где-то хранить; продумайте вопрос складирования и транспортировки.

Шаг 2. Получение отраслевых знаний: запишитесь в школу

Независимо от того, с каким сектором сельского хозяйства имеет дело фермер, ему потребуется усвоить огромный массив специфических знаний. Даже если вы учились в аграрном вузе, постарайтесь актуализировать свои умения и навыки: в сельском хозяйстве за последние годы произошло множество изменений, и вы могли от них просто отстать. Для начинающих аграриев создана и работает Школа Фермера, где опытные специалисты раскрывают секреты ведения этого особого бизнеса, причем дают не только практическую информация по тем или иным отраслям, но и помогают с «бумажной» и финансовой организацией процесса. Фермеров в течение двух месяцев обучают преподаватели ведущих сельскохозяйственных российских вузов, представители бизнеса, Россельхозбанка, сотрудники Минсельхоза и других ведомств. Школа Фермера обязательно предполагает практические занятия на производстве; в конце курса ученики получают дипломы государственного образца.

Безусловно, начинающий фермер не сможет обойтись без самообразования. При работе с каждой новой сельхозкультурой, с каждым видом животных придется привлекать дополнительную информацию, изучать книги по своей теме. Будет полезно, если вы обратитесь и к общей фермерской литературе, чтобы получить полную картину бизнеса.

Шаг 3. Создаем бизнес-план

Если вы решите пройти обучение, о бизнес-плане беспокоиться не понадобится – обычно в курсы входит составление этого документа. Но если начинающий фермер действует самостоятельно, бизнес-плану придется посвятить немалое внимание. Настоятельно рекомендуем обратиться к профессионалу – эксперту по бизнес-планированию, поскольку от грамотно составленного по форме и по сути плана зависит и то, сможете ли вы получить в дальнейшем господдержку на развитие и модернизации фермы, и то, сможете ли вы найти инвестора.

Что должно быть в бизнес-плане:

• Описание вашей продукции (товаров или услуг)
• Подробный анализ рынка
• Источник финансирования и стартовый капитал
• Планируемые затраты на покупку/аренду земельного участка
• Затраты на приобретение техники и оборудования
• Затраты на персонал
• Планы по развитию фермы
• Анализ рисков
• Экономика бизнеса, в т.ч., чистая прибыль

Хорошо, если вы сопроводите план инфографикой, в том числе с результатами исследований рынка.

С нуля вполне реально открыть фермы самых разных направлений. В частности, популярны такие проекты как собственная сыроварня или страусиная ферма.

Шаг 4. Определяем форму собственности

Чтобы вести фермерское хозяйство легально, а не теневым образом, нужно определить форму собственности и максимально комфортный для себя налоговый режим. Малому хозяйству удобнее всего оформить самозанятость; но как только вы решите развивать свою ферму, придется зарегистрировать ИП. Это ненамного сложнее: вы получаете упрощенную систему налогообложения, можете не вести бухгалтерский учет (а кассовый учет вести по упрощенной схеме). Вам не нужно отчитываться, откуда у вас оборудование, и не нужно протоколировать решения. К сожалению, ИП тоже подходит фермеру до известных пределов: с этой формой собственности могут возникнуть проблемы в привлечении инвесторов, да и крупный кредит получить сложнее.

Если ферма переходит на серьезные обороты, потребуется оформить ООО. Тут уже понадобится бухгалтер – если вы найдете хорошего специалиста, то сможете извлечь прибыль даже из налога и получите вычеты по НДС.

Для сельхозпроизводителей существует специальный налоговый режим – ЕСХН. Если вы перейдете на эту систему, то будете освобождены от налога на прибыль и частично от имущественного налога – вместо этого придется платить налог с разницы доходов и расходов. ЕСХН, однако, не позволяет получать налоговые вычеты.

Шаг 5. Выбираем РКО

Как только вы зарегистрировали юридическое лицо, выберите банк, чтобы открыть в нем расчетный счет: через него потребуется проводить множество операций – не только приобретать землю, но и платить за аренду, за семена или саженцы, за закупку животных и всего того, что нужно вашей ферме. Лучше обратиться в специализированный банк, который учитывает сложную аграрную специфику, сезонность и другие нюансы. Да, вы можете заниматься предпринимательством без РКО, если ваши клиенты – физические лица, которые рассчитываются наличными; но даже физические лица сегодня предпочитают иметь дело с картами и переводами. Юридические же с наличными не работают почти никогда.

Шаг 6. Ищем способ финансирования

Начать любое дело достаточно сложно, особенно не имея собственных средств. Самый очевидный выход здесь – взять кредит, например, существуют льготные кредиты для агропредпринимателей на покупку сельхозтехники, оборудования, запчастей, животных, земельных участков и другие цели. Мы также рекомендуем обратить внимание и на другие пути финансирования.

• Грант Минсельхоза. Поддержкой аграрного бизнеса, в том числе начинающих и опытных фермеров, государство сегодня занимается вплотную; нужно только изучить, какие гранты дают в этом году – условия меняются регулярно.
• Конкурсы. Нередко крупные компании проводят конкурсы стартапов для малого бизнеса. Даже если вы не выиграете главный приз, то можете «засветиться» в бизнес-сообществе и продвинуть свой проект.
• Партнер. Найдите человека, который разделит с вами финансовые расходы на ферму и ответственность за нее. Это может быть ваш знакомый или посторонний человек, которого вы найдете на специальных бизнес-форумах.
• Сторонний инвестор. Если ферма у вас неординарная и перспективная, постарайтесь найти фонд (или персону), которые согласятся выделить на ваш проект деньги. Помните, что в этом случае инвестор получит право на долю в бизнесе.
• Краудфандинг. Этот способ очень популярен последние несколько лет и заключается он в том, чтобы объявить «мировой сбор» на очень интересную идею, которая заинтересует множество людей. Сбор средств можно вести на специализированных площадках, главное здесь – поразить потенциальных жертвователей хорошей презентацией проекта.

Шаг 7. Подбор земли


Вам нужно будет подобрать для фермы подходящий участок земли. Помните, что специфика бизнеса накладывает на выбор свой отпечаток: для растениеводства нужна плодородная земля с удобным рельефом для полей максимально простой формы; для разведения крупного рогатого скота понадобятся пастбищные угодья, а для постройки аквакультурного хозяйства по принципу УЗВ потребуется более-менее любой участок, но с развитыми коммуникациями. Кроме того, любая ферма требует пространства не только под основные работы, но и под вспомогательные постройки. Решите, каким образом вы приобретете землю: купите, возьмете в аренду или получите от государства бесплатный надел.




Покупать участок может оказаться слишком дорого. Можно взять его в аренду; учитывая, что ферма окупается достаточно долго, аренду вы будете брать долгосрочную, но на выгодных условиях.


Государство может выделить землю под фермерское хозяйство и бесплатно; первые пять лет вы будете платить за нее арендную плату, а потом сможете перевести участок в собственность. Обратитесь в свой муниципалитет, чтобы получить подробную информацию о свободных участках, подать заявку и принять участие в земельном аукционе.

Шаг 8. Продвижение продукции


Если вы уже производите свою продукцию, позаботьтесь о том, чтобы ее узнавал потребитель. Для этого можно заказать брендбук; начните с фирменных цветов и логотипа. Потом можно будет создать собственный сайт или же завести в соцсетях свои блоги. Помните, что сработает это, только если регулярно публиковать там интересный контент, чтобы подписчики внимательно следили за вашей фермой. Не пренебрегайте местными газетами и журналами – давайте интервью, публикуйте свои заметки; зовите журналистов к себе на пресс-туры, они с удовольствием расскажут миру о вас.


Регулярно участвуйте в сельхозвыставках и ярмарках, устраивайте акции и дегустации, проводите мастер-классы на своей территории или в школах, оставляйте листовки с контактами и рекламой своих соцсетей в магазинах.

Шаг 9. Декларация и сертификация


Чтобы продавать собственную продукцию, нужно будет получить на нее сертификат соответствия. Понадобится декларация – специальный документ, содержащий максимально подробные данные о продукте. В него входит название, торговая марка, список протоколов лабораторных испытаний, экспертных заключений и другой важной информации. Сертификат соответствия нужен, чтобы подтвердить вашу добросовестность как производителя. Процедуру декларирования пройти несложно: нужно подать заявление в аккредитованную организацию (например, Ростест), предоставить ей данные о технологиях производства, получить протоколы испытаний образцов вашей продукции – и в итоге получить декларацию. Можно пройти и добровольную сертификацию качества продуктов, чтобы привлечь больше внимания потенциальных покупателей и повысить доверие к себе.


Для помощи в проведении сертификации и декларирования продукции можно также обратиться в Центр «Мой бизнес» вашего региона.

Шаг 10. Рынки сбыта


Можно произвести сколь угодно качественную продукцию, но, если ее некуда продать, ферма не принесет прибыли. Каналы сбыта необходимо проработать и изучить заранее. Вариантов множество. Можно, например, торговать на ярмарках выходного дня (нужно будет только зарезервировать для себя постоянное место и оформить его в фирменных цветах, с собственным логотипом) – например, получить место на такую ярмарку в Москве можно оставив заявку на портале московских госуслуг. Другой способ – получить место на местном рынке в том районе, где находится ваше хозяйство. Это тоже нетрудно: на каждом рынке половина мест отводится ЛПХ и фермерам.




Традиционный способ продажи фермерских продуктов, который довольно быстро приносит известность, – своя узнаваемая точка продажи, ларёк или магазинчик.


И, конечно, можно реализовывать продукцию через собственный сайт или соцсети, наладив сервис онлайн-оплаты и доставки продукции.


Во времена глобальных потрясений и кризисов аграрная отрасль становится одной из самых стабильных бизнес-сфер, и сегодня показатели сельского хозяйства России только растут, в том числе благодаря возрастающей господдержке. Таким образом, если вы хотите начать свое дело, не бойтесь трудностей: присмотритесь к работе на земле.


Получить консультацию по открытию собственного бизнеса, в том числе в сфере АПК, предприниматели могут в Центрах «Мой бизнес». Также в региональных Центрах можно получить льготный микрозайм, поддержку по составлению бизнес-плана, сертификации продукции и участию в выставках и ярмарках – как на российском, так и на международном уровне.




Напомним, поддержка начинающих и действующих предпринимателей оказывается в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», который курирует первый заместитель Председателя Правительства РФ Андрей Белоусов.




Материал подготовлен на основе данных, предоставленных специалистами экосистемы для предприятий АПК «Своё Фермерство» .

Далеко не каждый предприниматель может открыть магазин продукции или каких-либо услуг. Одна из основных причин – географические ограничения. В небольшом селе подобный бизнес малорентабелен, потому, многие ИП отходят от урбанистических направлений и переходят в нишу сельского хозяйства.

В сегодняшней статье мы расскажем, как правильно планировать работу + подадим готовый бизнес план сельского хозяйства в качестве примера. Разобравшись в структуре единожды, в дальнейшем, составить документ собственными усилиями будет вовсе не проблема.

Бизнес в сельском хозяйстве – стоит ли?

Если спросить любого ИП в сфере сельского хозяйства, тот ответит, что данная работа весьма неблагодарная. Рассматривая направление сквозь призму временных затрат и рисков, большинство специалистов согласятся с таким утверждением, однако, несмотря на все трудности ниши, статистика показывает, что финансовая выгода в бизнесе на селе все же есть.

Крупные фермерские компании предлагают более дешевую продукцию сельского хозяйства, используя для ее получения модификацию генов и травление пестицидами. Срок попадания товара «от поля к столу» сокращается на 30-50%, но из-за огромного количества нитратов и других опасных добавок, губительное влияние на здоровье конечного покупателя возрастает в разы.

Альтернатива – частники, которые пусть немного и взвинчивают цену, но предоставляю потребителю ЭКО-продукцию, что ставит их на ступеньку выше. Тенденции рынка все больше склоняются в пользу «чистых» продуктов, а потому, перспективы для фермеров и животноводов на 2020 год весьма и весьма радужны.

Факторы риска бизнеса в сельском хозяйстве:

• погода.

  Без благоприятных климатических условий, получить достойный урожай для фермера нереально. Град, засуха, сильный ветер – все это может изничтожить будущий урожай предпринимателя, спустив все его старания в трубу;

• экология.

  Более глобальный фактор риска, включающий масштабные изменения экологической ситуации в регионе, где распространяется бизнес в сфере сельского хозяйства;

• эпидемиологическая ситуация.

  Мор скота/птицы – это не единственные негативные проявления в сельском хозяйстве. Фермерство, как бизнес, также сейчас весьма чувствительно. С каждым годом все труднее выращивать качественные овощи и зерновые, при этом, не теряя 30-40% урожайности из-за влияния вредителей или болезней;

• катаклизмы.

  Конечно, вероятность землетрясения или паводка в нашей стране не столь велика, однако, сбрасывать данный фактор риска в сельском хозяйстве также нельзя;

• государственные стандарты.

  Дабы быстрее окупить бизнес план сельского хозяйства, многие частники используют не совсем честные методы, ведущие к запрету продажи продукции. Если желаете пройти требования качества без проблем, придется следить за тем, чтобы товар соответствовал текущим ГОСТам РФ;

• проверки и документы.

  Нападки санитарно-эпидемиологических служб в сельском хозяйстве — порядок вещей. Получение сертификатов качества, накладных, разрешений – также не простое дело, которое может затянутся на полгода и более.

Для 2019 года, важным плюсом в сторону бизнеса, основанном на сельском хозяйстве, является тот факт, что предприниматели, работающие в данном направлении, имеют право не выплачивать налоги государству на протяжении 5 лет. Такое поощрение позволяет отбить основной капитал и выйти в плюс еще до начала отчислений налоговикам.

Если рассматривать сельское хозяйство в качестве бизнеса с финансовой точки зрения, то заниматься инвестициями в нишу однозначно стоит, главное, умело руководить своими деньгами, распределяя их максимально рационально. Учесть все нюансы и обойти стороной «подводные камни» в сельском хозяйстве позволит готовый бизнес план. То, как именно составляется документ + из каких вопросов он компонуется, мы и поговорим с вами далее.

Как составить готовый бизнес план сельского хозяйства самостоятельно?

На данный шаг решаются немногие, так как для качественного бизнес плана необходимо располагать определенным запасом знаний в нише, где будет развиваться дело предпринимателя. Если отбросить базовые сложности, с которыми сталкивается абсолютно любой бизнес, разработка подобного документа по сельскохозяйственному направлению – решаемая задача, осиливаемая более 80% ИП самостоятельно.

Мы не имеем в виду закупку уже готового бизнес плана по сельскому хозяйству. Шаблонные решения стоят на рынке России от 20 000 рублей и выше. В 90% случаев – это переделанные (или обычный копипаст) бизнес планы с сети интернет, которые никогда не учитывают региональные особенности и ценовую политику по сырьевой/рабочей базе на текущий момент. Подаваемые расчеты могут отличаться от реальных на 40-50%, что является критичным просчетом для проектов с ощутимым размером инвестиций. Дабы избежать всех этих негативных проявлений, заниматься планированием всегда лучше самому.

1. Пошаговая инструкция по составлению сельскохозяйственного бизнес плана

Как и большинство документации, бизнес план по сельскому хозяйству имеет собственную структуру, которая располагает некоторыми индивидуальными особенностями, выделяющими бумагу на фоне остальных. Далее, будут рассмотрены как общие элементы готового плана, так и частные пункты, относящиеся к сельскохозяйственной нише.

Шаг №1. Оформление титульного листа

Помните школу? «Тетрадь – это лицо ученика». В отношении бизнес плана можно сказать то же самое. Если предприниматель в сфере сельского хозяйства – человек идеи, то ему придется искать дополнительные вливания из вне. Титульный лист плана – первое, что увидит потенциальный инвестор, а потому, ударить лицом в грязь здесь нельзя.

Что должна содержать титульная страница плана по бизнесу:

• наименование самой идеи в сфере сельского хозяйства;
• название частной организации, что создавала план – это может быть информация по ИП;
• контактные данные автора бизнес проекта;
• дата составления.

Для большей инвесторской привлекательности, на титульном листе бизнес плана может быть расположена финансовая информация по окупаемости проекта, его потенциальной доходности и размере инвестиций. Чем привлекательнее цифры (врать не стоит), тем быстрее удастся найти дополнительные вливания, а для сельского хозяйства, вопрос времени может стать решающим.

Шаг №2. Установка целей

На данном шаге необходимо представить собственные мысли в отношении конечного результата, которого вы хотите достичь в сельскохозяйственном направлении. Если бизнес основан на разведении рыбы, то укажите ее вид, потенциальный размер/вес и тому подобное. При работе с сельскими культурами, оговаривайте масштабы посева, урожайность с Га и другие важные параметры, способные повлиять на финансовую часть плана вашего бизнеса.

Важные моменты, которые стоит отобразить в плане по бизнесу:

• распишите технологию производства. В сельском направлении, данный вопрос один из самых важных, так как вокруг него и крутится основная часть вложений со стороны предпринимателя. «Вырастить картошку» — это не то описание производства, которое способно удовлетворить бизнес план. Если вы не профи в выбранной сфере сельского хозяйства, можно пойти 2 путями – попросить совет у специалиста, либо найти информацию на тематических сайтах в сети интернет. Второй вариант более трудоемкий, но менее затратный для вашего бизнеса;
• займитесь формулировкой плюсов, которые получат потребители от вашей продукции/услуги. Этот пункт упростит маркетинговый план бизнеса и предоставит неопровержимые доказательства того, что человек трудится не зря;
• выделите уникальность. Пусть это будет более низкая себестоимость сырья для производства, либо особая методика разведения живности – еще один плюсик в маркетинговую копилку вашего бизнес плана.

Если технология, по которой собирается работать человек в сфере сельского хозяйства, авторская, не лишним будет оформить патент – этот шаг не только обезопасит ваш бизнес от наглого плагиата со стороны конкурентов, но и позволит вытрясти с них проценты за использование ваших идей, что весьма неплохая прибавка к основному бизнесу.

Шаг №3. Исследование отрасли сельского хозяйства

Направление хозяйства, с которым придется работать предпринимателю, очень важно. Изначальный его выбор делается на основании предпочтений/знаний, что есть у человека за спиной, при вступлении на тропу бизнеса, вообще.

К примеру, имея в своем распоряжении 10 Га земли, рационально задуматься о фермерстве. Если человек умеет правильно разводить кроликов (ранее он это делал только для себя), то почему бы не расшириться и не начать в этом направлении полноценный бизнес. Составлять план по сельскому хозяйству в отрасли, где ИП ориентируется не понаслышке гораздо проще/быстрее, ну и дешевле, естественно.

Как исследовать нишу хозяйства:

1. Определиться с уровнем конкуренции в географических рамках распространения бизнеса.
2. Проанализировать рентабельность производства, исходя из доступных показателей конкурентов, что расположены к вашему бизнесу ближе всего. Проще понять на простом примере. Сосед выращивает и продает картошку ежегодно. Прежде чем заняться делом самому, вы подойдете и разведаете, что к чему у человека заранее.
3. Провести расчёты продуктивности животных – выход продукта в перерасчёте на 1 единицу скота. Либо рассчитать урожайность культуры, которую собираетесь разводить в рамках своего хозяйства.
4. Исследовать перспективы развития бизнеса на ближайшие годы. Конечно же, спрос на животную и растительную продукцию есть всегда, другой момент, будет ли рыночная стоимость перекрывать уровень трат, сопровождающий бизнес на текущем временном промежутке.

При исследовании ниши можно использовать и другие методы анализа, применяемые в сфере сельского хозяйства, благо, на просторах интернета есть масса информации по данному направлению, которая сможет удовлетворить даже самые пытливые умы частных предпринимателей России.

Шаг №4. Анализ собственного потенциала в отрасли хозяйства

Располагать идеей – хорошо, но следует объективно рассматривать бизнес план на фоне остальных. Если видите, что при вашем инвестировании, показатели явно не блещут, от подобного бизнеса лучше отказаться, либо найти дополнительные источники финансирования из вне.

Что должно быть указано в разделе плана:

• чем именно будет торговать предприниматель;
• структура организации. Если это частник, то просчитать траты на регистрацию юридического лица;
• потенциал финансирования бизнеса, в случае накладок. Поверьте, в сельском хозяйстве форс-мажоры встречаются сплошь и рядом;
• оговорить подробности выбранного типа бизнеса – сезонность, формат работы и тому подобное.
  Если выбранная ниша бизнеса по хозяйству, ранее, была мало распространена в рамках вашего региона, проработке каждого вопроса потребуется уделить еще больше внимания — это поможет снизить риск провала бизнеса еще на его начальном этапе.

Шаг №5. Полное описание товара на продажу

Даже если готовый бизнес план используется только в личных целях, позаботиться о качественной визуальной подаче конечной продукции все же стоит. Когда бизнесмен захочет расширить список инвесторов, подобный материал сможет весьма сильно повлиять на их конечное решение, преклонив часу весов в вашу сторону.

Какая информация должна присутствовать в готовом бизнес плане чельского хозяйства:

• наименование продукта. Имея бизнес в сельскохозяйственном направлении, все равно нельзя сбрасывать со счетов мило звучность для ушей покупателей. Для пущей маркетинговой отдачи, зарегистрируйте собственную марку. При должном обеспечении качества продвигаемой продукции, это позволит бизнесу пойти в гору гораздо быстрее;
• его применение (в пищу, в сельском хозяйстве или тому подобном);
• перечисление первичных и вторичных характеристик товара;
• на сколько сильно может продукция конкурировать с уже имеющимся бизнесом в нише. Для объективности оценки необходимо перечислить все имеющиеся достоинства продукта;
• сертификаты, лицензирование, патенты, авторские права – все это оговаривается в обязательном порядке;
• каким образом продукт будет поставляться конечному потребителю;
• как товар может повлиять на состояние здоровья (приложить необходимые документы, опровергающие негативное влияние).

Если ваш бизнес план ориентирован на выпуск продукции, которая используется много разово, не поленитесь указать срок эксплуатации + при каких условиях та может прослужить покупателю максимально долго.

Шаг №6. Маркетинговый план бизнеса

Если вы добросовестно проработали шаг №4, 5, то проблем с тактикой продвижения товара в сфере сельского хозяйства возникнуть не должно. В интернете очень много уже готовых планов по маркетингу, которые рассчитаны на самые распространенные сферы бизнеса. Сельское хозяйство – как раз одно из таких направлений.

Как продвигать товар:

• проведение платных кампаний по заказу рекламы в СМИ;
• бесплатная дегустация или разовое предоставление услуги;
• акционные предложения со скидками в 30% и более от рыночной стоимости продукта/услуги;
• участие в выставках и тематических мероприятиях, приуроченных к каким-либо праздникам в городах распространения вашего бизнеса.

Успех маркетингового плана в бизнесе основан на 3 параметрах – цене, качестве и рентабельности. Если какой-либо из элементов проседает – это сказывается на бизнесе в целом.

Разработка маркетинговой стратегии продвижения – дело не из простых. Для высокой отдачи, готовый документ должен содержать в себе описание поведенческих факторов, интересов, прогнозов успеха и тому подобного. Даже малейшая недоработка повлечет за собой проблемы, которые без помощи специалиста по направлению, в бизнесе будет не решить.

Шаг №7. Производственный план бизнеса

Оборудование, персонал и технология – 3 столпа сельского хозяйства, на котором и держится весь бизнес в данной сфере. Процентное соотношение весомости элементов может меняться, однако, достичь конечной цели без какого-либо из параметров будет нереально с физической точки зрения.

Из чего состоит готовый производственный план:

• общее описание производства – то, что имеется на текущий момент. Сюда относят транспортные узлы бизнеса, инженерные оптимизации и сырье для производства или агрономии;
• почему выбрана именно текущая технология выращивания/производства (описание + подача преимуществ);
• какие площади нужны для реализации бизнеса. Сюда относят как земельные участки, так и крытые помещения сельскохозяйственного назначения – амбары, склады, цехи и тому подобное;
• требования к навыкам и умениям персонала + возрастные ограничения;
• какие мощности необходимы для реализации технологии бизнеса в хозяйстве;
• точки поставок и сбыта, если таковые на текущий момент есть;
• какова себестоимость товара/услуги;
• смета.

Чем подробнее будет описан каждый пункт производственного плана, тем меньше вопросов возникнет у партнеров/субподрядчиков и других прямых/косвенных участников вашего бизнеса в сельском хозяйстве.

Шаг №8. Финансовая часть бизнеса

Многие предприниматели считают данный аспект в бизнес плане главным, и делают это не зря. Готовый план развития в сельском направлении может красиво звучать в предыдущих разделах, однако, как только человек узнает во сколько ему это все обойдется, идея развиваться резко угасает. Дабы не пускать себе пыль в глаза, рекомендуется составлять финансовый план, отталкиваясь от реалистического и пессимистического сценариев. При таком раскладе, обойти стороной риски, коими сельское хозяйство переполнено, будет в разы проще.

Необходимые пункты в финансовой части бизнеса:

• расходная часть + доходная на 2-3 года;
• налоговые выплаты в месяц/квартал/год;
• общие сроки реализации бизнеса с его финансовыми показателями помесячно/понедельно;
• куда и зачем будут тратиться инвестиции;
• сколько потребуется средств на первые 12 месяцев развития бизнеса – указать как разовые траты, так и периодические;
• анализ безубыточности с графическим представлением информации.

Рисковая часть готового финансового плана бизнеса обязана содержать описание потенциальных проблем и путей их нейтрализации посредством вспомогательных инвестиций. Источники денег также следует указать – личный карман бизнесмена или вложения со стороны инвесторов. Одна из важнейших цифр – окупаемость бизнеса. Наиболее привлекательными в сельском хозяйстве считаются идеи, способные отбить вложенные средства в максимально сжатые сроки – 6-12 месяцев.

При создании масштабного проекта сельской направленности, качество готового бизнес плана важно еще больше, так как помимо глаз основателя, документ будет придирчиво изучаться и другими людьми, которые, возможно, станут инвесторами вашего дела в будущем.

Шаг №9. Резюме бизнес плана сельского хозяйства

Данный раздел плана по бизнесу обязан содержать лаконично изложенную информацию по всей работе. Если общий размер документа достигает 100 страниц, то его резюме – не более двух. Именно здесь отображается вся суть вашего бизнеса – от идеи и краткой технологии до цифр по окупаемости в целом, потому, составлять данный компонент проекта необходимо в самом конце вашей работы.

На какие вопросы должно отвечать резюме готового бизнес плана:

• какова цель бизнеса и его основные задачи;
• способы достижения, задуманного;
• вероятность положительного исхода – окупаемости и выхода в плюс;
• размер инвестиций;
• показатели эффективности в сжатых таблицах.

Описывать потенциал готового бизнес плана с позитивной стороны здесь важно, однако, если слишком сильно приукрасить проект – это может аукнуться позднее, когда инвесторы увидят реальные показатели, а не накрученные цифры в резюме.

Придерживаясь описанного алгоритма действий из 9 этапов, даже начинающий предприниматель, без опыта ведения дел в сельском хозяйстве, сможет разработать вполне приемлемый бизнес план, удовлетворяющий как его запросы, так и цели потенциальных инвесторов.

2. Как выглядит готовый бизнес план по сельскому хозяйству – пример через резюме

В данной статье мы не будем расписывать полноценный бизнес план, так как его объем по страницам просто физически не позволит этого сделать. Здесь будет подано краткое резюме сельскохозяйственного бизнеса, что отобразит лишь важнейшую информацию по одному из направлений, которыми может заняться предприниматель.

В основе будет лежать бизнес в сфере агрономии – выращивание шампиньонов. Идея не новая, но ее рентабельность подтверждается сотнями успешных ИП по территории Российской Федерации.

Цель проекта: организация постоянного бизнеса в сфере сельского хозяйства по выращиванию и реализации шампиньонов в рамках региона страны.

Стартовый капитал: от 470 000 рублей.

Сбыт продукции: оптовые покупатели и розничные точки реализации.

В отличие от классического бизнес плана, в данном проекте имеется фактор повышения рентабельности дела – компост, являющейся основным сырьем для выращивания, будет закупаться у партнера ИП. Такой подход сэкономит массу средств и повысит рентабельность готового хозяйства в целом.

Производственная цепочка состоит из:

1. Формированию цехового пространства под компост.
2. Пастеризация сырья для выращивания грибов.
3. Засев.
4. Непосредственно выращивание и сбор готового урожая.

Время роста шампиньонов – 2 месяца. Ожидаемый объем продукции с одного урожая – до 20 000 кг. На реализацию сельской продукции могут отправляться как сырые, так и консервированные грибы. Во втором случае, потребуется вспомогательное оборудование, персонал + суммарные траты будут выше. Обновление компоста через его удобрение производится каждые 6 циклов, что весьма экономно.

Требования к помещению:

• площадь в 600 квадратных метров;
• наличие комнат для сотрудников;
• высота цеха должна вмещать до 6 стеллажей в 3 яруса каждый;
• площадь самого цеха – 430 квадратов;
• наличие водоснабжения для установки оборудования полива грибов;
• качественное освещение и вентиляция.

Помимо производственного помещения, требуется аренда точки розничного сбыта продукции в близлежащим населенном пункте. Лицензия на подобное направление бизнеса в сфере сельского хозяйства отсутствует, но необходимо «добро» от санитарных служб и пожарников.

Какое оборудование потребуется:

• стеллажи для размещения грибниц;
• готовая отопительная система;
• система полива;
• ящики/контейнеры для транспортировки грибов конечному потребителю.

Помимо основного набора оборудования, готовый бизнес потребует средства и на мелкие расходные материалы (приблизительный список можете увидеть в приложении к бизнес плану).

Набор персонала зависит от масштаба производства. Менеджер по продажам, бухгалтер и 2-3 рабочих – минимальное количество сотрудников для стабильной работы сельского цеха по выращиванию шампиньонов.

При финансовых показателях, указанных в таблице выше, себестоимость 1 кг грибов будет находиться на уровне 110 рублей. Учитывая рыночную стоимость в 150 рублей и выше, месячный доход составит более 200 000 рублей. С вычетом налоговой ставки по УСН и ежемесячных расходов на содержание готового бизнеса, чистый профит грибниц – 45 000 рублей в месяц ±7%.

К главным рискам подобного бизнеса в сельском хозяйстве стоит отнести болезни и снижение уровня спроса на товар. Избежать первого недостатка просто – закупка компоста будет производиться только у проверенных поставщиков. Для нивелирования второго недостатка, подход урожая будет волнообразный – это позволит добиться окупаемости в любое время года.

Как видим, по резюме довольно просто понять суть бизнеса – это сжатый план в цифрах и основных моментах производства, которые обязан знать ИП, перед началом работы в нише. Если вы покупаете бизнес план, либо скачиваете его с открытых источников – изучайте все страницы проекта. Индивидуальное предпринимательство – не та сфера деятельности, где можно халатно к чему-либо относиться. Каждая опечатка в готовом бизнес плане по сельскому хозяйству, может вылиться громадными потерями в будущем.

ТОП-5 актуальных идей бизнеса по сельскому хозяйству в 2019-2020 году

Выбор идеи – вот с чего начинается путь любого индивидуального предпринимателя. Одни делают ставку на риск, что не всегда позволяет им выходить в плюс, другие же, предпочитают идти по натоптанной дорожке, работая только с теми направлениями, которые уже заявили о себе в хорошем свете на территории нашей страны. Дальнейшая информация идеально зайдет именно второй категории бизнесменов.

Вариант №1. Готовый бизнес на теплицах

Чем хороша теплица? Предприниматель обгоняет своих конкурентов с открытого грунта и выдает на рынок продукцию высокого качества по соответствующей цене. В сельском хозяйстве, тепличный бизнес является одним из самых сложных, однако, при правильном подходе, его окупаемость выше всяких похвал.

Подбор оборудования и персонала следует производить на основании тех культур, которые собираетесь выращивать в теплице. Если это «домашний» бизнес с небольшими производственными площадями, то ухаживать за растениями сможет и пара человек. При более масштабном развертывании, придется нанимать дополнительный персонал. Кроме того, ухаживать за петрушкой гораздо проще, нежели за огурцами – фактор сложности выращивания культур также отыгрывает немаловажную роль.

Нюансы бизнеса:

• помимо готовой теплицы, будьте готовы выложить кругленькую сумму на отопление и оросительную систему;
• выбор типа растений стоит производить с учетом особенностей климата и уровня спроса;
• за 12 месяцев можно собирать до 6 урожаев готовой продукции, потому, для увеличения дохода используйте сезонность растения. К примеру, торговать помидорами круглый год с теплицы попросту не рентабельно;
• чтобы не прогореть со сбытом товара, лучше искать постоянных закупщиков – супермаркеты, сети магазинов и тому подобное.

В интернете довольно много готовых бизнес планов по данной нише сельского хозяйства. Средний срок окупаемости – от 1 года. Затраты также весьма вариативные – от 50 000 рублей до 1 000 000 рублей.

Вариант №2. Выращивание подсолнечника

В сельском хозяйстве, подсолнечник – одна из самых неприхотливых культур, что для «ленивого» предпринимателя является несомненным плюсом. Если у человека есть возможность арендовать 5-10 гектар земли и более, то бизнес на выращивании подсолнечника станет приоритетным решением для 90% случаев. Единственный момент, из-за которого инициатива может провалиться – климатические условия региона, где ИП решил культивировать растение.

Какое нужно оборудование для производства подсолнечного масла?

Спрос на готовый продукт из семечек есть всегда, а потому, актуальность выращивания подсолнечника утрачена не будет еще долгое время. Порядком на 2019 год, статистика гласит, что рынок РФ обеспечивается сырьем для производства подсолнечного масла из собственных закромов лишь на 60%, остальные 40% — это импорт. По себестоимости, дешевле закупать внутри страны, соответственно, у ИП заберут по хорошей цене даже урожай не самого высокого качества.

Особенности бизнеса на подсолнухе:

• при многолетнем выращивании, необходимо позаботиться о качественном хранении семенной части урожая;
• от момента посева до сбора готовой сырьевой продукции проходит не более 5 месяцев;
• подсолнух в сельском хозяйстве считают неблагоприятной культурой для земли — растение высасывает почти все питательные вещества. После года на подсолнухе, почва должна отдыхать от повторного засева данной культурой на протяжении 4-5 лет.

Для пущей отдачи ИП может пойти 2 путями – ежегодно менять участки под посев, либо сделать засев подсолнечником стартовым взносом для бизнеса в сельском направлении. На следующий год предприниматель просто переключается на другое дело, к примеру, теплицы.

Вариант №3. Разведение кур

Близкая по духу работа для львиной доли сельских жителей. Если хотите получать стабильно высокий доход на птице, то куры мясных пород – это ваш вариант бизнеса. Для старта нужен совсем небольшой набор оборудования – помещение, инкубатор, клетки, кормежка и сами куры. Стартовать по-крупному сразу здесь не стоит. Присмотритесь к особенностям ниши – выбор оптимального корма, пород птицы и способа быстрого выращивания.

Разведение перепелов как бизнес

Главный риск подобного бизнеса в сельском хозяйстве – болезни. Если на вашу ферму обрушится мор, есть вероятность потерять 100% кур, а это просто громадные убытки. Опасность возникновения болезней можно снизить до 1-2% — не экономьте на кормах и вовремя проводите осмотр птиц ветеринаром.

Как альтернатива куриному мясу, можно оформить готовый бизнес план по реализации яиц. Траты соотносятся с вариантом выше, однако, здесь ИП получает сразу 2 товара – несушек и мясо на переработку.

Вариант №4. Заморозка овощей с фруктами

Один из самых экономных типов деятельности, связанных с сельским хозяйством. Хотя рынок данной услуги имеет высокий уровень конкуренции, спрос на замороженные продукты стабильно высок. Благодаря технологии быстрой заморозки, готовую продукцию можно хранить длительное время без потери ее полезности.

Бизнес на заморозке овощей – это сезонное мероприятие, ориентированное на зимний период времени, потому, предприниматели широкого спектра работы могут комбинировать сразу несколько идей, используя бизнес на заморозке овощей и фруктов как вспомогательный источник прибыли.

Что понадобится для старта бизнеса:

• машины по сушке и чистке сырья;
• агрегат для нарезки;
• камера шоковой заморозки – самый дорогой элемент вашего будущего дела;
• упаковочная машина;
• камера хранения готовой продукции.

Поиском каналов сбыта стоит заняться до старта, так как хранить слишком большое количество продукции в холодильных камерах не только убыточно, но и опасно для самого бизнеса. Окупаемость идеи, при правильно составленном бизнес плане, от 4 до 6 месяцев.

Фермерство. Как стать фермером с нуля в России?

Ролик для начинающих фермеров…

Вариант №5. Кролиководство

Считается оптимальной идеей в сельском хозяйстве для начинающих животноводов. Бизнес окупается за 7-9 месяцев, а если оптимизировать каналы сбыта, отбить свои деньги можно будет всего за полгода.

Для повышения отдачи с кролиководства, специалисты советуют замещать сезонные простои в поставках мяса при помощи сотрудничества с другими ИП. Как вариант, летом можно наладить продажи крольчат небольшим частникам, благо, эти животные в сельской местности пользуется довольно высоким уровнем спроса.

Мы подали лишь самые популярные идеи в сельскохозяйственном направлении порядком на 2019-2020 год, однако, если обратиться к мировой сети интернет, будет не сложно найти сотни других, не менее рентабельных, проектов. Какие стоят внимания, а какие нет – решать только вам.

На этом сегодня все. Надеемся наша статья поможет вам составить/найти оптимальный бизнес план сельского хозяйства. Если не хотите тратить время на долгие поиски, советуем ознакомиться с другими статьями на нашем сайте.