Как разводить сухое молоко для телят инструкция по применению

Мы собрали для вас все инструкции к кофемашинам JURA, модели разделены на две группы, на те которые имеются в продаже (новые) и те, которые уже сняты с производства. Все инструкции к кофемашинам Джура вы можете скачать абсолютно бесплатно, для удобства они залиты на Google Диск.

Инструкции к новым моделям

IMPRESSA линия Z

IMPRESSA Z9 Piano Black One Touch TFT
IMPRESSA Z9 Chrome One Touch TFT
Z6 Satinsilber One Touch TFT

IMPRESSA линия J

IMPRESSA J85
J90 Brilliant Silver
IMPRESSA J9.3 Brilliant Silver One Touch TFT
IMPRESSA J9.3 Chrome One Touch TFT
IMPRESSA J9.4 Aluminium One Touch TFT

IMPRESSA линия F

IMPRESSA F7 Pianoblack
IMPRESSA F8 Pianoblack
IMPRESSA F9 Pianoblack P.E.P

IMPRESSA линия E

IMPRESSA E6

IMPRESSA линия C

IMPRESSA C60 Black

IMPRESSA C65

IMPRESSA ENA

ENA Micro 90
ENA Micro 5 Silver
ENA Micro 1 Black
ENA 7 Cherry Red

IMPRESSA GIGA

IMPRESSA GIGA 5 Aluminium

Модели снятые с производства

Инструкции к кофемашинам IMPRESSA серии Z:  Z5, Z7

Инструкции к кофемашинам IMPRESSA серии J: J5, J7, J9, J95, J500,

Инструкции к кофемашинам IMPRESSA серии F: F5, F9, F50, F55, F70, F90

Инструкции к кофемашинам IMPRESSA серии E: E10, E20, E25, E40, E50, E55, E60, E65, E70, E75, E80, E85

Инструкции к кофемашинам IMPRESSA серии C: C5, C9, C50 

Инструкции к серии ENA: ENA 3, ENA 5, ENA MICRO 9

Инструкции к серии X: X7, X7-S, X9, XF50, XS90, XS95

Инструкции к серии S: S7, S9, S90, S95

Довольно часто родная инструкция от кофемашины где-то теряется или ее просто нет под рукой, и даже простые вопросы, связанные с ее обслуживанием, могут стать проблемой. Именно для этих случаев мы собрали инструкции для кофемашин JURA (Джура) в этом разделе. При помощи инструкции соответствующей вашей модели вы легко справитесь с настройкой, эксплуатацией, обслуживанием или устранением небольших неполадок.

Швейцарская компания JURA Elektroapparate AG является одним из лидеров отрасли полупрофессиональных кофемашин для дома и для офисов. Компания была основана в 1931 году и за практически вековой опыт работы в данной отрасли добилась выдающихся результатов качества и функциональности в выпускаемых кофемашинах Jura Impressa.

• В 1999 году в Дюссельдорфе кофемашины серии Impressa получили главную награду за лучший дизайн и инженерную реализацию.
• В 2001 году серия Impressa получила звание лучшей кофемашины года по версии теста «Stiftung Warentest» (Германия).
• В  2010 году Jura Impressa Z7 получила приз «Product Design Award 2010».
• В 2012 кофемашина «Jura Impressa J9 One Touch» победила в номинации «Настольные приборы для приготовления еды и напитков» и выиграла приз «Housewares Design Awards».

На сегодняшний день компанией JURA Elektroapparate AG представлено довольно большое количество автоматических кофемашин для дома и офиса, вся продукция этого известного швейцарского бренда отличается очень высоким качеством и надежностью.

Примерно через полгода после мировой презентации до России добрался новый флагман домашней линейки компании JURA – модель Z10, её продажи как раз стартовали намедни. Я же уже успел её пощупать, и здесь есть несколько инноваций, которых на момент обзора нет больше ни у кого.

Часто читатели подобных обзоров ставят в укор автору, что, мол, «надо было начинать с цены», поэтому я таких товарищей сразу обезоружу: официальная цена JURA Z10 – 229 990 рублей. Кофемашины JURA никогда не были рядовым продуктом, а топовые модели чего угодно – всегда не для всех.

Начну обзор с тестирования и демонстрации трёх ключевых технических нововведений, которые было интересно протестировать лично мне. Но если вы не знакомы с кофемашинами Jura или кофемашинами подобного класса в принципе, то можете пролистать сразу к описанию базовых функций этой модели, а то и сразу к выводу.

1. Новый заварочный блок с функцией Cold Extraction Process: холодный кофе Cold Brew за пару минут и в одно нажатие

Признаюсь, такого я не видел еще никогда. Да и не пил ранее. JURA реализовала приготовления холодного кофе безо льда, который собирательно называется «Колд Брю» (Cold Brew, дословно — «холодное заваривание»), в автоматической домашней кофемашине. И готовит Z10 его вполне неплохо!

Притом, что Колд Брю обычно настаивают часами, засыпая крупномолотый кофе в какую-либо емкость и заливая водой, кофемашина же его делает за несколько минут (если быть точным, 240 мл холодного кофе за 2,5 минуты). Вода из бака пускается помпой (классическая для Юры Sysko на 15 бар) напрямую в заварочное устройство, минуя термоблок.

Для Z10 разработали новую модификацию заварника, внедрив технологию «3D brewing technology» и назвав его «восьмым поколением». Я так понимаю, основные изменения как раз были сделаны для возможности готовить холодные напитки. Нижний поршень получил другой, объемный рельеф (поверхность) и систему впрыскивания воды в кофейную таблетку. Теперь вода попадает в таблетку, грубо, не с одной плоскости, не в одном уровне, а в нескольких. Насколько я понимаю физику процесса, из такого трехмерного душа, который утоплен в слой кофе, струи под давлением вспахивают и пронизывают всю таблетку, позволяя достаточно быстро экстрагировать (извлекать) вещества из молотого кофе даже холодной водой.

Режим является отдельным модификатором и может быть активирован (как внутри рецепта, так и через верхнее спецменю «четыре квадратика») для большинства базовых напитков: эспрессо, кофе и всех напитков с молоком:

Отступление про интерфейс: на всех «рабочих столах» могут располагаться 2 или 5 напитков (настраивается), плюс сверху по центру есть изображение четырех квадратиков — открывается спецменю модификаторов для ближайшего приготовления: холодный напиток, Extra shot — молочный напиток на двойном эспрессо, два черных напитка, приготовление из молотого. Кроме того, внизу справа на экранах есть шестеренка с зерном — это подменю однократной настройки помола и крепости перед каким-то одним приготовлением, когда вы не хотите переписывать рецепт, а просто однократно изменить настройку «прямо сейчас».

Холодный эспрессо оказался сильно на любителя, но вкус получается очень насыщенный, это натурально эспрессо, только… холодный. Я такого даже, честно говоря, не ожидал. Возможно, даже кому-то понравится. Совершенно новые ощущения. К тому же, холодный эспрессо, который получают из обычного охлаждением в холодильнике или добавлением кучи льда, часто используется в различных холодных кофейных коктейлях. Яркий пример – бамбл-кофе, который с Z10 можно сделать вообще безо льда.

С молоком эффект теряется, потому что молоко все равно нагревается и вспенивается паром, как ни крути. И даже если поставить минимальную температуру молока (это тоже почти уникальная функция, но о ней ниже), все равно молочно-кофейные напитки в режиме «холодного кофе» получаются в районе 42-45˚C, потому что минимальная температура молока – 52˚C.

Напиток в этом режиме максимально приближен к классическому Cold Brew. Если пробовали такой, например, в кофейне – это он. Если не пробовали, то и объяснять бессмысленно, представьте, что охладили обычный фильтр-кофе. Только ждать не надо. Пьется легко, бодрит, освежает – летний напиток.

Совет: не стоит делать холодные напитки простым включением модификатора «снежинка» через верхнее спецменю «Четыре квадрата». Дело в том, что как и любой классический Колд Брю, холодные версии на JURA Z10 лучше готовить из кофе максимально крупного помола, а этот модификатор не влияет на помол, машина используется ту степень, которая сохранена для соответствующего «горячего» рецепта. Лучше создать новый отдельный напиток, выставить ему в параметрах через экспертный режим самый крупный помол, включить «постоянный selection» в виде снежинки и назвать соответствующе. После этого запускать его в одно нажатие с экрана уже с нужным помолом. Как у меня сделан напиток «Для бамблкофе»:

В принципе, это настолько уникальная функция, что уже оправдывает цену, если вы по какой-то причине до сих пор хотели спросить, почему Z10 такая дорогая. Но это еще не всё. Вам же холодный кофе может не нравиться, тогда какое обоснование?

2. Единственная домашняя кофемашина с настройкой температуры молока и молочной пены

Тут, конечно, лукавлю, но лишь чуть. С этой функцией на рынке были еще кофемашины… Предыдущие Юра серии Z. Но Z6 уже пару лет как отсутствует в продаже, а Z8 официально к нам не завозили вообще. Получается, что на момент обзора Z10 – действительно единственная.

Так вот, мало того, что для любого молочного рецепта можно настроить с точностью до секунды (1 секунда равна примерно 8-10 мл в чашке) и сохранить в памяти отдельно объем молока и отдельно объем молочной пены – такое умеют многие конкуренты, например, флагманы Saeco и Delonghi – но в JURA Z10 можно еще задать и сохранить температуру молока и молочной пены.

И это, без преувеличения, очень важно. Разные типы капучинаторов у разных брендов мало того, что вспенивают молоко по-разному, если говорить о его структуре, консистенции (по этим показателям JURA в принципе лидер, если что), но еще и делают его разной итоговой температуры – я писал об этом в отдельном материале. Например, капучинаторы-кувшины LatteGo у Филипса – они настолько перегревают молоко, что я, например, его вообще пить не могу, пока оно не постоит минут 5, а там уже и молоко расслаивается. Многим как раз такая температура нравится, да. Они жалуются на капучинаторы Melitta, Nivona, да на те же JURA, что они «недогревают», мол, делают холодные напитки, хотя на самом деле у этих кофемашин как раз температура молока самая что ни на есть каноническая.

Но Z10 позволяет угодить всем. Степеней настойки температуры молока аж десять– это они с запасом дали. На минимальной степени молоко в чашке получается 52 градуса Цельсия. Тем, кому холодно, на максимальной степени нагрева молоко получается 65 градусов. Что по итогу для правильного капучино (программа Флэт Уайт) даёт 54˚C и 64˚C соответственно. Довольны будут все.

3. Электронное управление кофемолкой. Для каждого рецепта своя степень

Как у флагмана Delonghi, к стальной кофемолке JURA Z10 приделан еще один мотор, который сдвигает и раздвигает жернова. Систему назвали Product Recognising Grinder (P.R.G.). Управление помолом осуществляется электронно, через дисплей. Степеней помола пять. Но если у Maestosa помол менялся для всех напитков разом, причем с большой фактической задержкой, результат проявлялся в чашке натурально только на 3-4 порцию, то у Z10 в параметрах каждого напитка есть отдельный пункт «степень помола». А результат проявляется сразу же.

То есть, например, вы сохранили для эспрессо помол «2 из 5», для капучино «3 из 5», а для длинного холодного Cold Brew «5 из 5», то при нажатии на иконку соответствующего напитка, кофемолка в долю секунды выставляет помол на нужное значение. Заявлено, что отставания, задержки нет вообще. Я, честно говоря, обескуражен такими заявлениями, но практика показала – помол реально меняется сразу в момент старта приготовления. Может и не сразу на 100%, но значительная разница во вкусе чувствуется сразу.

Понятно, что если разобрать кофемолку, да и просто знать физику процесса, то будет ясно: примерно 1 грамм, как ни крути, останется со старого помола. Потому что когда кофемолка остановилась, то между жерновами, и в самом кофеводе, который хоть и короткий, но все же есть, кофе остался. Его мало. Я не знаю, сколько точно, но пишу 1 грамм, ориентируясь на лучшие отдельно стоящие кофемолки с прямым помолом, например, Baratza Sette 270 – у таких молок остается как раз примерно столько.

Но 1 грамм, притом что заварочное устройство JURA вмещает до 16 на максимальной крепости, это примерно 6-7 процентов. То есть можно сказать, что на очередную варку более 90% кофе используется нужной, сохраненной в рецепте фракции помола. А что ни говори, помол – это наиболее важная величина после объема проливаемой воды (объема итогового напитка) и количества смалываемого кофе на порцию. Никакие регулировки предсмачивания не заменяют этот крайне важный показатель, который влияет на вкус радикально.

В Z10 таким образом можно влиять на вкус любого рецепта, для каждой отдельно взятой чашки. Сделать пять разных напитков с разным фактическим помолом друг за другом – такое ранее можно было реализовать только или имея 5 отдельных кофемолок, или используя тактику single dose, но опять же – только с отдельной кофемолкой и отдельной кофеваркой.

Понятно, что Z10 не изменила законы физики и какая-то доля помол от старой настройки подмешивается, но, повторюсь, скорость изменения впечатляет, с некоторыми оговорками можно утверждать, что изменение действительно происходит моментально. Вот это я понимаю новые радикальные инструменты в зерновом автомате для вариативности и контроля приготовления, действительно влияющие на вкус напитков, а не какие-то маркетинговые плюшки для галочки.

Помол можно сохранить в рецепте, можно поменять единоразово через отдельное меню с шестеренкой и зернышком в нижнем правом углу. Нажимаете его, потом иконку нужного напитка – откроется временное меню с крепостью и помолом. Настройка действует только на это, ближайшее приготовление, не меняя сохраненного рецепта.

Тихая, красивая, со стальным фронтом и датчиками зерен и наполнения поддона

Основные козыри описал, переходим к более минорным вещам. JURA Z10, как и положено премиальным продуктам, выглядит впечатляюще. Мало того, что кофемашин в белом цвете в принципе очень мало на рынке, а флагманов не припоминаю вообще, но дело не только в цвете и металле фронтальной панели. Дело в нюансах и общем стиле. Здесь вспоминается очень элегантная компактная модель JURA ENA 8, во многом Z10 перекликается с ней.

Круглая, стильная крышка бункера для зерен с силиконовым уплотнителем для предотвращения выветривания аромата, хромированные жабры вентиляции наверху, отдельно стоящий бак для воды с хромированной крышкой, в нём прекрасно виден оставшийся уровень. Бонусом – подсветки чашек (двухцветная) и бака для воды (синяя) – последняя не только добавляет шарма, но и дополнительно улучшает читаемость уровня воды.

По традиции компании машина работает тихо и быстро, максимальный шум во время помола составляет 65 дБ, но это не визжащий писк, а благородный баритон. Готовность к выдаче первого напитка после включения  – 56 секунд. Еще один признак топовых кофемашин компании – регулируемый по ширине кофейный диспенсер – от 22 до 48 мм. Высота диспенсера – от 80 до 152 мм.

Конечно, в данном классе невозможно обойтись без датчиков исчерпания зерен (предупредит не когда последнее приготовление уже не получилось, так как кофемолка молотила воздух, а как раз до этого) и наполнения поддона для капель – машина не просто считает порции, она понимает, когда вода подошла к краю. Странно, что относительно прошлой Z6 убрали датчик открытия шахты для молотого кофе.

Продуманный процесс очистки капучинатора, есть и автопромывка через 8 минут

К 2020 году Юра внедрила на всех моделях с автоматическим капучинатором автоматическую же его промывку, Z10 не исключение: через 8 минут после последнего приготовления напитка с молоком, машина сама пропускает через него воду и немного пара. Для этого не нужно нажимать никакие кнопки, вспоминать, промыл ли я капучинатор или нет. Но есть одна фамильная особенность – при этой промывке не очищается молочный шланг.

Компания подразумевает, что это не требуется по двум причинам: во-первых, в конце дня вы запустите очистку капучинатора со специальным средством, во-вторых, вы будете менять молочный шланг каждые 3 месяца. Обе эти процедуры находят непонимание среди отечественного потребителя – на других машинах шланги ходят годами. Собственно, на замену шланга можно в принципе не обращать внимание, если проблем нет, а вот более глубокую очистку (кроме автоматической) делать нужно.

Другое дело, что делать очистку со спецсредством можно не каждый день (как предписывает инструкция), а реже, хороший стиль – раз в неделю. Можно даже еще реже, но тогда важно проводить мытье модуля капучинатора с разбором – с диспенсера снимается крышка, части разделяются, замачиваются в чистящем средстве и промываются под проточной водой (если что, следить нужно за капучинатором любой кофемашины, Z10 тут не исключение).

Но при этом крайне важно каждый день проводить процедуру очистки капучинатора хотя бы с чистой водой, не стоит считать, что, мол, раз я каждую неделю разбираю весь модуль, то на чистку можно наплевать вообще. Процесс реализован так, что всё, что вам нужно – подставить специальную ванночку (входит в комплект поставки) и запустить процесс через меню в пару нажатий. Воду машина нальет сама. В принципе, не стоит ждать вечера, если молочные напитки вы пьете только утром, например. Приготовили всем, кто хотел, поставили ванночку, запустили – потом как-нибудь мимо будете проходить в течение дня – сольете отработку.

И не могу в очередной раз не пожаловаться, что меня волнует политика компании не крепить никак конец трубки для молока «в покое». Это единственное нарекание на внешний вид, причем, я уверен, делают так швейцарцы не по недосмотру, а специально, чтобы люди покупали к их кофемашинам фирменные кувшины и охладители молока – тогда конец всегда закреплен в них.

Сенсорный цветной экран диагональю 4,3 дюйма позволяет запускать до 20 напитков

Управление кофемашиной JURA Z 10 осуществляется в основном через большой, красочный, информативный сенсорный экран. Также у неё наверху есть фирменный Rotary Switch – круговой вращающийся переключатель с кнопкой в середине и синей подсветкой. По большому счету, последний нужен лишь для двух вещей – войти в главное меню кофемашины, нажав эту кнопку в середине, и выбрать какой-то напиток, которого нет на «рабочих столах», коих на экране может быть до 4 штук (настраивается в меню) и содержать они могут до 20 напитков.

Всего базовых напитков 16. Это не считая холодных вариаций, Extra Shot (молочные напитки на базе настоящего двойного эспрессо, машина автоматически разбивает составляющую черного кофе на два последовательных помола и пролива – для любителей кофейной доминанты в молочке) и двойных порций.

1. Эспрессо. Готовится с технологией прерывистой работы помпы P.E.P. для более насыщенного вкуса, с завода стоит 45 мл, вилка настройки 15-80 мл. Подробнее о P.E.P. я писал в обзоре Jura D60.

1. Кофе. Он же лунго обыкновенный. Готовится без P.E.P. С завода 100 мл, вилка 25-240 мл.
2. Кофе Бариста. Он же «правильный американо» (кофе + вода) малый. Готовится без P.E.P. С завода 60 мл эспрессо + 40 мл горячей воды, итого 100 мл, вилка настроек: кофе 25-240 мл, вода 0-240 мл. То есть итого можно налить до 480 мл, если это кому-то актуально.

1. Лунго Бариста. Он же американо большой. С завода 120 кофе + 100 воды, настройки те же, что выше.
2. Капучино. Сначала молочная пена, затем кофе. С завода 12 секунд молочной пены (подача молока в секундах характерна для Юры, 1 секунда работы примерно равна 8-10 мл в зависимости от молока, разное молоко взбивается по разному), затем 60 мл кофе без P.E.P. Вилка настроек: пена до 45 сек (примерно до 400 мл) + кофе от 25 до 240 мл.
3. Латте Макиато. Между подачей молочной пены и кофе есть пауза, продолжительность которой вы можете менять. Плюс вы раздельно задаете объем молока и пены. С завода сначала 4 секунды молока, затем 22 секунды пены, потом 20 секунд пауза, после чего 45 мл кофе без P.E.P. Вилка настроек: молоко и молочная пена до 45 сек каждая (итого можно налить примерно до 800-900 мл – это из разряда рекордов), пауза от 0 до 60 сек, кофе от 25 до 240 мл.
4. Макиато. Чуть молочной пены + эспрессо с P.E.P. Во всех молочных рецептах, кроме капучино, можно отдельно настраивать объем молока и пены по своему желанию. И их температуру, конечно.
5. Кортадо. Эспрессо с P.E.P. + чуть молочной пены. Инверсивный вариант макиато. Это первый рецепт для модификации в правильный капучино, но на основе более насыщенного эспрессо с P.E.P. С завода подразумевается очень маленький концентрированный черный кофе с капелькой молочной пены: 25 мл ристретто + 2 сек молока + 1 сек пены.

1. Флэт Уайт. Он так же является основой для настройки рецепта правильного капучино. Сначала кофе без P.E.P., затем молоко и чуть-чуть молочной пены. С завода 60 мл кофе + 14 секунд молока и 2 сек молочной пены (итоговый объем в районе 180-200 мл). Вилка настроек: кофе 25-240 мл, молоко и пена 0-45 сек каждая.
2. Кофе с молоком. По сути, копия Флэта с другими исходными настройками. Кофе без P.E.P., молоко, пена: 90 мл кофе + 7 сек молока + 3 сек пены. Вилки стандартные.

1. Молоко. Без вспенивания. С завода 22 сек, вилка 1-45 сек.
2. Молочная пена. С завода 22 сек, вилка 1-45 сек.
3. Доппио (двойной эспрессо). Два последовательных эспрессо друг за другом. Настройки те же, что у эспрессо.
4. Кофейник. От 1 до 5 циклов приготовления Кофе Бариста (настраивается отдельно кофе и вода) подряд. С завода 3 цикла по 70 мл кофе и 50 мл воды. Максимальная выдача: 5 циклов по 240 кофе и 240 воды = 2400 мл, почти 2,5 литра! Такой кофейник то не найти даже. Можно сделать новый рецепт на его основе «Кофе с собой», настроив один цикл под объем вашей термокружки.
5. Горячая вода. Вода средней температуры, можно выставить максимальную. С завода 220 мл, вилка 25-300 мл.
6. Вода для зеленого чая. Вода низкой температуры, тоже можно менять, конечно. С завода 220 мл, вилка 25-300 мл.

Нюанс в том, что когда вы первый раз вводите машину в работу, рабочих столов с напитками всего два, и на них располагаются выборочно 10 рецептов. А всего, повторюсь, 16 только базовых. Этого пугаться не стоит. Просто нужно уделить какое-то время для выноса нужных напитков на рабочие столы, возможно, добавив один или два стола, итого максимум запусков с экранов – 4 х 5 = 20 напитков.

И вот тут будет претензия. Чтобы опять же не говорили, что обзор односторонний. Где пользовательские профили? Машина – флагман, а профилей нет. Когда у некоторых конкурентов они есть в среднячках за 60 тыс. руб. Если семья большая, и все любят похожие напитки, но с разными настройками, то крутить параметры под себя – не самое желанное. Да, можно создать несколько одинаковых напитков с разными настройками и назначить им имена: Флэт Дима, Флэт Артем и т.д. Но всего на экраны входит 20 штук, это не сказать, чтобы с запасом. Плюс, когда экранов 4, становится не очень удобно переключаться между ними, потому что прокрутка работает только в одну сторону – влево. Экран нельзя листать в обе стороны, это очень странное ограничение (см. видео).

К чувствительности сенсора у экрана вопросов нет, он очень чувствительный. Но есть вопрос к логике самого интерфейса – невозможно листать экран свайпами вправо-влево (скольжениями пальца по нему)  – вся активная область занята иконками напитков, и при легком, неплотном прикосновении машина сразу начинает что-то готовить. Листание осуществляется через нажатия на точки внизу, повторюсь, только в одну зацикленную сторону, влево. При удержании пальца на иконке открывается режим настройки напитка – здесь вопросов нет.

С персональными напитками поможет приложение J.O.E. для iOS/Android

Это тот редкий случай, когда удаленное управление через фирменное приложение для телефона (J.O.E.) реально может быть полезно. Потому что в нём вы можете создать, а потом запускать на приготовление, персональные рецепты, которые будут только «ваши», они отображаются только в вашем телефоне – это своего рода ваш «пользовательский профиль». B J.O.E. доступны все параметры для всех напитков, они сквозные с самой кофемашиной, все вилки настроек, названия – всё унифицировано. Эти рецепты никак не влияют на заводские и те, что созданы и отображаются на рабочих столах самой кофемашины. Соответственно, никто, кто как-то поменяет настройки на машине или в своем приложении на телефоне, не собьёт ваши напитки.

В комплекте с JURA Z10 поставляется адаптер Wi-Fi Smart Connect (для работы требуется сеть Wi-Fi в диапазоне частот 2,4 ГГц, сети 5 ГГц не поддерживаются), соединение у меня прошло молниеносно, при очередном запуске приложения связь с машиной восстанавливалась буквально за пару секунд. Никаких странных отпаданий, притормаживаний и прочих сбоев не было. Управлять машиной можно из любой точки Земли при наличии доступа к интернету. Радует, что не нужно никак регистрироваться в приложении, а потом в случае «разлогинивания» снова входить с логином и паролем – это очень важно, так как подобные телодвижения убивают всякую охоту пользоваться удаленным управлением.

Машина может быть сопряжена сразу с несколькими телефонами, подобное коллективное использование не вызывает проблем. Тестировалось на нескольких смартфонах под управлением Android 10, но уверен, что с Apple все должно быть так же гладко.

Выводы теста и итоговый отзыв

Кофемашина JURA Z10 не для всех. Премиальный продукт с упором на разнообразие напитков, их вкус и новые технологии кофеварения. Именно в физическом понимании, касательно процессов экстрагирования веществ из зерен в чашку. Новый опыт даже для меня – касательно холодных кофейных напитков безо льда. Необычайная кофемолка со стремительным изменением помола под каждую чашку – это реально новые вещи, не встречающиеся ранее в домашних автоматах.

Плюс фирменные топовые фишки: тишина, скорость, элегантность, дополнительные датчики, регулировка температуры молока для тех, кто боится, что будет прохладно. Да, физические размеры большеваты, этого не отнять, но машина смотрится очень органично, не громоздко.

По большому счету, все придирки связаны не с результатом в чашке, а с отточенностью ПО (листание рабочих столов только в одну сторону, отсутствие пользовательских профилей на самом аппарате) и фамильной особенностью крепления (а точнее его отсутствия) трубки для молока.

Если вам не нужны холодные напитки, такая продвинутая регулировка помола, настройка температуры молока и возможность сохранять пропорции молока и пены в каждом отдельно взятом молочном рецепте, то, пожалуй, стоит остановиться на JURA S8 – «обычные» напитки она варит в целом так же. В ином случае конкурентов на момент тестирования не наблюдается.

Некоторые мои замеры во время теста:

P. S. Небольшое добавление по артикулам. JURA Z10 EA — это обозначения для России и Евросоюза. Для домашнего швейцарского рынка эти модели JURA выпускаются под именем «JURA Z10 SA». За пределы континентальной Европы — то есть, например, в Великобританию и Австралию — идёт линейка с префиксом INTA: JURA Z10 INTA. В России на момент обзора официально начали продавать белую модификацию с алюминиевым фронтом JURA Z10 15348 Aluminium White и эксклюзивную черную модель с фронтом и верхом из анодированного алюминия JURA Z10 Aluminium Dark Inox EA 15368. На Западе же еще есть черная JURA Z10 15488 Aluminium Black (полагаю, скоро будет и у нас), а также машины со стеклянным фронтом в цвете всего корпуса, белая JURA Z10 15410 Diamond White и черная JURA Z10 15349 Diamond Black. Функционал у всех моделей этого поколения на всех рынках сбыта одинаковый. Тоже касается Z10 Signature Line, которая по моей информации отличается только внешним видом, не функционалом. Ниже — актуальные цены на новинку именно в российских интернет-магазинах.

P. P. S. Бонус-трек для гиков. Ниже показываю, как работает новая электронная кофемолка на Jura Z10. Электронная в том смысле, что сдвигает и раздвигает жернова здесь электромотор, который в начале следующего (после изменения степени помола) цикла очень быстро переводит жернова в нужное положение. На видео показан полный диапазон «туда-обратно»: с 1 на 5, и обратно с 5 на 1:

Дата публикации: 20/08/2021. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Загрузка…

Где купить эту модель в Москве, СПб и регионах — актуальные цены:

Related Manuals for Jura Z10