Как пикировать рассаду капусты в домашних условиях пошаговая инструкция

Подробно рассказываем и показываем, как распикировать сеянцы капусты и что делать с рассадой после пикировки.

Вырастить здоровую рассаду капусты не так уж сложно, если четко следовать всем правилам ухода за сеянцами. Пожалуй, самый сложный момент – не допустить вытягивания рассады. Для этого важно обеспечить ей 12-15-часовой световой и правильный температурный режим.

Допустим, с этим вы справились на отлично, и сеянцы выросли крепкие и «коренастые». Что дальше? Конечно же, пикировка! К счастью, в этом смысле капуста достаточно неприхотлива. Уверены, следуя нашему пошаговому мастер-классу, вы справитесь без проблем.

Шаг 1. Определяем время пикировки

Капусту, как и большинство культур, пикируют в фазе одного-двух настоящих листьев. Обычно первая пара настоящих листочков появляется спустя 3-4 недели после появления всходов.

Затягивать с пересадкой рассады в более просторные емкости не стоит, т.к. сеянцы могут быстро вытянуться.

Шаг 2. Готовим грунт

Если вы пикируете капусту в отдельные емкости, а не прямиком в теплицу, крайне не рекомендуется использовать землю из огорода. Проще всего купить готовый универсальный грунт для рассады.

Также можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Оптимальный состав – дерновая земля и песок, смешанные в равных пропорциях.

Собственноручно приготовленный грунт желательно продезинфицировать перед применением: пролить кипятком или 1%-ным раствором перманганата калия.

Шаг 3. Наполняем емкости

Сеянцы капусты можно пикировать как в индивидуальные емкости, так и в более объемные ящики. Во втором случае схема посадки – 5×5 см.

Перед тем как наполнить горшочки грунтом, их необходимо помыть и желательно продезинфицировать раствором марганцовки.

Далее на дно емкости насыпается слой дренажа (керамзита или перлита) толщиной 2-3 см, чтобы не допустить застоя воды у корней рассады.

После этого можно наполнить горшочки почвосмесью, оставив по центру углубление для сеянца.

Землю в горшочках нужно полить.

Самый простой вариант – пересаживать сеянцы капусты в теплицу. Лучшее место для рассады этой культуры – возле дверей вдоль прохода, в самой прохладной части теплицы. Не забывайте, что при перегреве капуста вытягивается!

Шаг 4. Отделяем сеянец

Аккуратно, чтобы не повредить рассаду, отделяем один сеянец вместе с небольшим комом земли.

Удобнее всего это делать при помощи одноразовой вилки или острой палочки.

Шаг 5. Укорачиваем корень

Чтобы стимулировать развитие корневой системы сеянца, необходимо укоротить центральный корень примерно на треть.

Если вы вынули сеянец из общего ящика без большого земляного кома, скорее всего, вы уже слегка прищипнули корень, и этого будет вполне достаточно.

Шаг 6. Пересаживаем сеянец

Обратите внимание, что поднимать сеянец за стебель не стоит, чтобы не сломать его. Держите его за семядольные листочки и осторожно заглубите в землю при помощи палочки или вилки.

Если вы пересаживаете рассаду в теплицу, можно проталкивать сеянцы в землю указательным пальцем.

Во время пикировки рассаду капусты заглубляют практически до уровня семядольных листочков. Если этого не сделать, сеянцы быстро вытянутся и ослабнут.

Шаг 7. Увлажняем сеянцы

Если вы предварительно полили горшочки, вам остается лишь опрыскать верхний слой земли из пульверизатора.

Естественно, если вы пикировали рассаду в сухой субстрат, пересаженные растения следует хорошо полить.

Шаг 8. Досыпаем грунт

Если после полива грунт в горшочке уплотнился и осел, необходимо подсыпать еще немного почвосмеси и снова опрыскать верхний слой водой из пульверизатора.

Шаг 9. Переносим рассаду в тепло

В ближайшие 2-3 дня после пикировки рассаду переносят в теплое место с температурой воздуха 22-25°C, чтобы позволить растениям «обжиться» в новых горшочках.

После этого – вновь возвращают комфортный для капусты температурный режим: 14-18°C в солнечный день, 12-16°C – в пасмурный, 6-10°C – ночью.

И, конечно, не забывайте, что капуста – требовательная к освещению культура. Если световой день все еще короткий, желательно досвечивать рассаду лампой дневного света либо фитолампой, чтобы продлить его до 14-16 часов.

• Подсветка для рассады в домашних условиях

  Нужно ли дополнительное освещение рассаде, выращиваемой на подоконнике? Что такое фитолампы, как их выбрать и правильно использовать?

На этом пикировку можно считать оконченной! Вам остается соблюдать рекомендации по уходу за рассадой, беречь ее от болезней и вредителей и дожидаться сроков высадки в грунт.

Выращивание большинства плодоносных растений, в том числе различных видов капусты, зачастую вплотную связано с выращиванием рассады и таким понятием как пикировка.

Что такое пикировка?

Пикировка – это процесс пересадки саженцев растений до конечной пересадки в место постоянного роста. То есть это процесс разделения и индивидуальной посадки наиболее крепких и хорошо сформировавшихся молодых растений в более просторные ёмкости. Необходима пикировка для наиболее успешного и полного формирования растений перед их пересадкой в открытый грунт и последующего роста уже до состояния взрослых растений.

Пикировка не имеет отличий, связанных с растением или конкретным его видом, поэтому дальнейшая информация актуальна для всех видов капусты.

Когда необходима пикировка

Как было сказано ранее, пикировка представляет собой разделение и индивидуальную посадку растений в ёмкости, которые представляют больше пространства каждому растению для дальнейшего роста и развития.

Тем не менее, если обратиться к изначальному понятию пикировки, то уже оно подразумевает укорачивание основного корня у саженцев для стимуляции развития более ветвистой и обширной корневой системы, как правило, в таком случае удаляется нижняя треть или четверть основного корня.

Также существуют определённые сценарии развития растений, при которых пикировка становится неизбежно необходимой, а именно:

• Если посаженные растения дали излишне густые и переплетающиеся всходы;
• Если рассада проявляет явную тенденцию к утончению стеблей и «вытягиванию», под которым подразумевается истончение и излишняя высота молодых растений. Данный вопрос может быть решён путём добавления почвы, если изначально её количество было умышленно недостаточным, иначе придётся обратиться к пикировке.

Если обобщить, то пикировка призвана помочь в ситуации, когда рассаде явно не хватает места для роста и становится явной необходимость разделения растений.

Можно ли обойтись без пикировки

Вырастить большинство культур можно так, чтобы вопрос пикировки не возникал. Для этого необходимо взращивать рассаду в индивидуальных ёмкостях так, чтобы каждому растению было выделено достаточно почвы и других ресурсов для полноценного неограниченного роста.

Общей рекомендацией по избеганию пикировки является высадка растений из пророщенных семян в отдельные ёмкости, оптимальный объём на одно растение 200-300 мл.

Время пикировки

Выбирая время для пикировки необходимо ориентироваться в первую очередь на степень развития саженцев, они должны быть достаточно развитыми и крепкими, имея хотя бы 2-3 листочка.

Описанные ранее условия у капусты наступают примерно спустя 1-2 неделю с момента посадки. В зависимости от вида капусты эти сроки могут отличаться как в меньшую сторону, например, для белокочанной капусты, так и в большую, как в случае с цветной.

Процесс пикировки

Итак, если предыдущие условия соблюдены и сформировавшиеся саженцы капусты обрели семядольные листья и хотя бы один настоящий листочек, можно перейти к процессу пикировки, который включает несколько этапов:

Подготовка почвы

• Почва для пересадки растений берётся такая же, как и для изначальной посадки рассады, найти её легко в любом садовом магазине. Основные критерии для грунта – это: его лёгкость, достаточная рыхлость и неплотность, а также близкую к нейтральной кислотность не выше и не ниже показателя pH в 6-7 пунктов.
• Подготовить грунт лучше всего за 1-2 дня до пересадки.
• Неотъемлемым этапом будет и дезинфекция почвы при помощи духового шкафа или специальных растворов, для перестраховки можно совместить оба метода.

Возможно так же и самостоятельное изготовление почвосмеси, лучше всего смешать:

1. 1 часть верхового торфа, 1 часть дерновой земли, 2 части компоста или перегноя и 1 часть речного песка;
2. 5 частей компоста, 3 части торфа и 1 часть песка;
3. 3 части перегноя или компоста, 2 части дерновой земли и 1 часть песка;
4. Равная пропорция дерновой земли, листовой земли и перегноя или компоста.
5. К любой из перечисленных комбинация необходимо добавить золу, известь или мел в количестве 10 грамм на литр почвы. Это необходимо для снижения и нормализации кислотности.


Ёмкость для пересадки

Как было сказано выше, главным параметром сосуда для саженца является объём, он должен быть в диапазоне от 200 до 500 мл, лучше всего ограничиться на отметке в 200-300 мл. Также у ёмкости должны быть предусмотрены отверстия для дренажа, популярными решениями можно считать пластиковые стаканы, торфяные горшки, которые удобно в дальнейшем размещать уже в открытом грунте, а также можно соорудить ёмкости из обычных плотных полиэтиленовых пакетов.

Пикировка

Подготовив почву и ёмкости можно переходить к самому переезду растений. По возможности лучше при первичной посадке на рассаду размещать количество растений, превышающее ваши потребности, чтобы в дальнейшем на этом этапе оставить для пересадки только самые удачные и крепкие.

Сам процесс пикировки проводится по следующим шагам:

1. Предварительно за 2-3 часа до пикировки не лишним будет полить растения тёплой водой для большей эластичности почвы и лёгкой её очистки;
2. Подготовленные ёмкости для саженцев необходимо наполнить готовым грунтом примерно на 60-70% для дальнейшего полива и корректировки объёма грунта при необходимости;
3. Постепенно и осторожно извлечь растения из первоначальной ёмкости. 
На этом этапе, если несколько растений росли рядом, важно постараться у каждого саженца сохранить на корнях некоторое количество земли, захваченной ими. 
Для этого лучше всего осторожно поддеть основные корни и откопать их поочередно, после чего без рывков постепенно достать растение.
Если растения изначально росли отдельно и пикировка необходима для увеличения площади, доступной растению, то можно переместить растение вместе со всей землёй;
4. На этапе пересадки растений можно обработать оголённые корни препаратами для профилактики болезней при необходимости;
5. В новых ёмкостях растения необходимо углубить в почву до уровня семядольных листьев;
6. Далее необходимо слегка полить почву тёплой водой для облегчения контакта корней и почвы;
7. Чтобы после этого верхней слой почвы не огрубел, необходимо на поверхность добавить ещё немного почвы;
8. Пикированную рассаду необходимо поместить в более тёплые условия, ближайшие пару дней она должна пребывать в температуре от +18 до +22°C для ускорения адаптации растений к новым условиям.
9. На 3-4 день можно вернуть рассаду в обычные условия и продолжить уход в обычном режиме.

Что делать после пикировки

Несмотря на формально завершившуюся пикировку, некоторое время после переезда важно уделить вашей рассаде дополнительное внимание и пристально соблюдать условия выращивания в лице температурного режима и достаточного количества света, полива, удобрений и проветривания.

Этот режим повышенного внимания необходимо соблюдать в течение 1-2 недель после пикировки, по прошествии которых растения наверняка полностью обживутся в новых условиях и продолжат рост.

К этому же времени можно задуматься о внесении удобрений.

Видео: Пикировка рассады капусты

Выводы

Пикировка – это безусловно достаточно трудоёмкий и требующий подготовки процесс, который, тем не менее, необходим при отсутствии возможности выращивания в теплице или сразу в открытом грунте. Пересадка растений таким образом почти гарантированно отсеет некоторые из саженцев, которые будут недостаточно развиты, но остальным этот процесс пойдёт только на пользу и в будущем обеспечит вас здоровым, вкусным и полноценным урожаем любой капусты на ваш выбор.

Вопросы и ответы

Обладая знаниями, когда и как правильно пикировать рассаду капусты, можно получить богатый урожай здоровых кочанов, так как от этой процедуры зависит дальнейшее развитие кустов. Особое внимание обратите на сроки, подготовительные мероприятия, выберите способ пересадки и учтите особенности ухода.

Для чего нужна пикировка капусты?

Пикирование капусты представляет собой этап пересаживания ростков в более объёмные ёмкости. Каждый саженец далее растёт в отдельном месте, благодаря чему корневая система не будет испытывать дефицит в питательных элементах и пространстве.

Преимущества пикировки

Размещение капусты в разную тару имеет ряд положительных моментов. Плюсами пикирования капусты являются:

• Увеличение площади поглощения питательных веществ. Корень, находясь в отдельной ёмкости, получает больше витаминов, чем прорастая с другими саженцами – каждый из них старается вытянуть из почвы как можно больше элементов.
• Развитие сильной корневой системы. Прищипывание главного вертикального корня даёт возможность развиваться боковым отросткам, что делает корни более мощными.
• Удаление слабых и больных растений. Это необходимо для естественного отбора наиболее сильных растений, которые точно приживутся на новом месте (при пересадке в открытый грунт).
• Укрепление иммунитета растений. В дальнейшем не будут возникать проблемы с адаптацией к уличным условиям.

Можно ли обойтись без пикировки?

Люди, занимающиеся огородным ремеслом, редко используют пикирование, засыпая семена сразу в большие ёмкости. После чего проросшую капусту высаживают в открытый грунт, не прореживая её. Пикировка саженцев не обязательна, так как капуста является неприхотливым овощем, и кочаны вырастают крепкими в любом случае.

Существует мнение, что пикирование опасно – при пересадке повышается риск повреждения корневой системы, и восстановить рост довольно тяжело, из-за чего растение перестает получать в полной мере влагу и минералы.

Несмотря на это, специалисты рекомендуют проводить пикировку, так как она имеет много доказанных положительных моментов. Поэтому каждый огородник сам решает – делать процедуру или нет.

Когда пикировать рассаду капусты?

Если растение переросло, то нет никакого смысла в дальнейшей пересадке. Капуста не будет нормально развиваться. Но и установленных сроков пикировки растения нет. Поэтому просто придерживайтесь следующих правил:

• следите за внешним видом ростков – на стебле должно быть не меньше 2-х полноценных листьев;
• процесс роста начинается после 3-х недель со дня посева семян;
• пикировать капусту необходимо молодой, но уже окрепшей – так она быстрее примется в новом месте;
• временную пересадку рассады благоприятнее делать в начале мая или конце апреля.

Для хорошего созревания капусты рекомендуется использовать Лунный календарь. Пересадку растений не стоит совершать в дни Новолуния и Полнолуния, так как пересаженные побеги в этот период созревают значительно медленнее, а выросшая капуста теряет свою сладость. Поэтому для капусты оптимально придерживаться «растущей луны».

Подготовка к пикировке

При подготовке к пикированию капусты следует обратить внимание на грунт. Лучше всего использовать готовую почвосмесь, купленную в специализированном магазине. Но можно приготовить землю собственноручно.

Для этого существуют такие варианты:

• песок, торф верховой, дерновая земельная смесь, компост (пропорции равноценные);
• песок крупный, перегной, древесные опилки, торф (5:3:1:2);
• земля дерновая, компост, песок (3:2:1);
• перегной, древесный мох или опилки, земля листовая (всё в равном соотношении).

Обязательно добавляйте в грунт мел, золу или муку доломитовую (по 100 г на 10 кг смеси). Данные добавки снизят почвенную кислотность и послужат удобрением.

Можно использовать в качестве тары пластиковые стаканы или кассеты, торфяные горшки или таблетки, пластмассовые емкости или общие ящики/контейнеры.

Перед засыпанием грунта сделайте дренажные отверстия снизу при помощи раскалённого шила/гвоздя. И главное – продезинфицируйте ёмкости, обдав кипятком или тёмно-розовым раствором марганца.

Способы пикировки

Перед пикированием овоща (за 40 минут) следует полить грунт тёплой водой. Чтобы земля взялась комом и корни не оголялись при извлечении. Существуют разные способы проведения процедуры, в зависимости от используемой тары.

В общую ёмкость

Если нет возможности использовать индивидуальные стаканы, пересаживайте рассаду капусты в одну большую тару. Как правильно это сделать:

1. Создайте дренажный слой – выложите на дно керамзит, перлит, осколки кирпичей или мелкие камни слоем до 2 см.
2. Засыпьте подготовленный субстрат.
3. Слегка увлажните при помощи пульверизатора, после чего сделайте лунки маленькой лопаткой. Схема пикировки рассады – минимум 5х5 см.
4. Отделите саженцы с комом земли при помощи вилки или деревянной палочки. Также может подойти обрезанная пластиковая бутылка в виде ложки. Погрузите инструмент в 3-х см от растения сбоку, чтобы не повредить корневую систему.
   Старайтесь не брать капусту за стебель, это может его повредить, охватывайте ствол и листья одновременно.
5. Прищипните центральный корень на 1/3 длины, что простимулирует разрастание корневой системы.
6. Перенесите кусты в лунки так, чтобы семядольные листья находились на уровне поверхности субстрата.
7. Присыпьте почвой, слегка уплотните для устойчивости растения.
8. Снова полейте лунки. Обычно после этой процедуры грунт немного усаживается. Чтобы не оголялся ствол, добавьте ещё почвосмесь.

Когда будете отделять сеянцы, выбросьте ослабленные кусты, пересаживайте только крепкие растения.

В отдельные ёмкости

Порядок действий идентичен предыдущему случаю, но есть правило – ёмкость должна быть объёмом не менее 500 мл. Чтобы в дальнейшем не травмировать корни, лучше возьмите одноразовые стаканы, которые потом можно разрезать и свободно перенести растения в открытые грядки. Правила:

• так как в стаканах мало пространства и вода может застаиваться (а этого допускать нельзя – возникает корневая гниль) уложите дренажный слой – минимум в 2,5-3 см;
• при пикировке не засыпайте сразу ёмкость землёй, уложите её так, чтобы на грунт «легли» корни, а когда установите куст, обильно присыпьте оставшимся субстратом по бокам, уплотняя каждый слой.

В торфяные стаканчики

Горшки из торфа обладают массой преимуществ – это само по себе удобрение, которое дополнительно при производстве обогащается микроэлементами, благодаря чему растения не нуждаются в дополнительной подкормке после пикировки.

При переносе кустов в открытые грядки не требуется извлечение из стакана, так как рассада капусты пересаживается вместе с горшком. Но важно использовать тару не менее 600-700 мл, так как корни будут продолжать развиваться в огороде, а сами стаканы будут разлагаться ещё длительное время. Способ пикировки аналогичен пересадке в стаканы.

В торфяных горшках не нужно делать дренажные отверстия – об этом позаботился производитель. И обеззараживать тоже не придётся, так как на производстве торфяные ёмкости обрабатывают фунгицидами, которые защищают от инфекций.

Под плёнку

Этот метод предполагает пикировку рассады капусты в уличные грядки. Обычно применяется огородниками, у которых нет возможности размещать объёмные ёмкости с пикированной рассадой в домашних условиях. Основной плюс – можно после процедуры не проводить пересадку в открытый грунт. Однако специалисты рекомендуют это делать.

Под плёнку принято пикировать по другой схеме (в отличие от пересадки в открытый грунт) – расстояние между сеянцами со всех сторон 4х4, 5х5 или 6х6 см.

Как это сделать:

1. Перекопайте землю под мини-парник, одновременно сделайте высокую грядку (насыпьте слой земли высотой в 20-30 см). Желательно вокруг огородить деревянными досками, которые будут поддерживать землю.
2. Внесите в верхний слой коровяк, разбавленный с водой в соотношении 1:5. Тщательно взрыхлите и перемешайте с грунтом.
3. Если почва обеднённая, добавьте раствор из таких компонентов:
   • вода – 10 л;
   • селитра – 40 г;
   • калий хлористый – 20 г;
   • препарат Суперфосфат – 60 г.
4. Соорудите над поднятой грядкой арочный каркас. Для этого возьмите металлические прутья, которые можно согнуть, и сделайте из них полукруглые арки. Заглубите их с 2-х сторон предполагаемой грядки в землю, зафиксируйте.
5. Выкопайте лунки на глубину и ширину, которые соответствуют размерам земляного кома рассады.
6. Увлажните и перенесите кусты.
7. Присыпьте почвой, слегка утрамбуйте и снова полейте.
8. Натяните на каркас полиэтиленовую плёнку (лучше брать двойную). Со всех сторон должно оставаться минимум по 20 см.
9. Края уложите на землю, присыпьте обильно грунтом, придавите кирпичами, шлакоблоком либо большими камнями. Это не позволит ветру снести конструкцию и проникнуть прохладному воздуху внутрь.

Метод под плёнку имеет много преимуществ, но главное – создаётся тот микроклимат, который нужен для подрастающей рассады.

Плёнка + торф

Простая процедура, которая не требует специальной подготовки грунта, так как используется исключительно торф. При пересадке в огород корни не повреждаются, а во время развития рассады полиэтилен надёжно защищает растения от вредителей и заболеваний.

Что понадобится:

• покупной торф;
• лоскуты из плотной полиэтиленовой плёнки размером 20х60 см.

Последовательность действий:

1. Расстелите каждый лоскут полиэтилена на поверхности стола.
2. Условно разделите каждый отрез на 2 равноценные половины по длине.
3. В центральную часть выложите торфяной материал – 1-2 ст. л.
4. Перенесите сеянец так, чтобы над верхним краем располагались семядольные листья.
5. Насыпьте ещё 1 ст. л. торфа сверху корня.
6. Увлажните пульверизатором.
7. Приподнимите нижний край плёнки – накройте им саженец с торфом. Сверните рулоном вокруг стебля.
8. Закрепите «конструкцию» скотчем (лейкопластырем, верёвкой).
9. Переверните ростками вверх, установите все куста в одну ёмкость.

После формирования 4-5 листьев разверните рулон, добавьте почвосмесь или торф минимум на 70% от общей массы.

Плёнка + бумага

Метод идентичен предыдущему, но здесь используется вместо торфа обычная туалетная бумага (можно взять и любую другую, но обязательно не глянцевую, иначе она не будет впитывать влагу). Как проводится процедура пикировки:

1. Отрежьте от полиэтиленовой плёнки кусок длиной минимум 70-100 см. Ширина должна соответствовать туалетной бумаге, но лучше сделать на 2-3 см шире, чтобы потом по краям оставалось свободное место.
2. Расстелите плёночные полосы на столе.
3. Сверху положите туалетную бумагу.
4. Опрыскайте её водой при помощи пульверизатора.
5. Выложите кусты рассады капусты так, чтобы между ними было расстояние в 4-5 см.
6. Накройте растения ещё одним слоем туалетной бумаги.
7. Снова увлажните тёплой водой.
8. Скрутите по типу рулона.
9. Перенесите рассаду в отдельные пластиковые стаканы или общий поддон, не забыв налить в ёмкости немного воды (не выше 0,5 см от дна).

Технология пикировки

Так как процедура пересадки всегда является стрессом для растений, важно аккуратно извлекать кусты из предыдущей ёмкости. Именно в ходе этого действия корни чаще всего ломаются. А иногда происходит и надлом стебля.

Чтобы этого не случилось, огородники придумали 2 главных способа пикировки, которые считаются самыми оптимальными для капусты.

Пересадка

Это традиционный метод, при котором перенос растений осуществляется вместе с комом земли, поэтому за 1-2 часа до процедуры обильно увлажните рассаду. Далее действуйте по следующей схеме:

1. Подготовьте инструмент – лопатку, вилку и подобное. Для этого обеззаразьте его.
2. Воткните со всех сторон кустов (если это отдельные стаканы, то пройдитесь по краям ёмкости) вилку, не спеша отделяя и рыхля грунт.
3. Когда вы увидите сформированный земляной ком, подденьте лопаткой так, чтобы захватить корни с самого низа.
4. Приподнимите инструмент вместе с кустом и перенесите в таком виде в новую лунку.

Этот способ позволяет одновременно и прищипывать центральный корень, что для капусты немаловажно. Сразу после пикировки полейте прикорневую зону раствором из перманганата калия и воды – на 10 л 8-10 капель марганцовки.

Перевалка

Запрещено поливать растения водой перед пикировкой. Увлажнение прекращается за 3 суток до пересадки. Это необходимо, чтобы растение легко «вышло» из тары.

Важное условие – в течение 3 дней, в которые не проводится полив, нужно 2-3 раза в день рыхлить субстрат.

Пошаговая инструкция по перевалке:

1. Возьмитесь ладонями за ёмкость и слегка нажимайте на боковые стороны, благодаря чему земля отделится от стенок.
2. Переверните горшок вверх днищем.
3. Надавите на дно одной рукой. Второй придержите стебель вместе с листьями.

Такие манипуляции приводят к лёгкому и быстрому выскальзыванию кустов из тары. Если у вас рассада взращивалась в общем контейнере, поступите так:

1. Переверните на один бок ящик.
2. Аккуратно потряхивая его, вытрусите рассаду на поверхность стола.
3. Отделите деревянной шпажкой растения друг от друга.

Уход за рассадой капусты после пикировки

Если при пикировке корневая система, стебель и листья не повредились, рассада капусты быстро адаптируется и приживётся. Если же была получена травма – она начнёт болеть. Но и в этом случае можно спасти растения, строго соблюдая агротехнические правила по уходу:

• Температурный режим. Вне зависимости от способа пересадки, в первые 3 суток в комнате должна быть температура воздуха не меньше +22 и не больше +25°С. Это оптимальный режим для адаптации.
  Далее в дневное время показатели градусника должны варьироваться от +14 до +18°С, в ночное – от +6 до +10°С.
• Освещение. Капустная рассада после пикировки требует световой день в 14-15 часов, поэтому и дальше придётся досвечивать люминесцентными или фитолампами.
  Не забывайте, что расстояние от зелёной массы до освещения должно быть минимум 25 см. В противном случае растения получат ожог. Особенно это касается обычных ламп накаливания – тут дистанцию нужно увеличить до 30-35 см.
• Полив. Проводится по стандартной схеме – вода вливается в прикорневую зону в отстоянном и тёплом состоянии. Увлажняется грунт по мере подсыхания поверхности, воды вносится столько, чтобы она не застаивалась.
• Подкормки. Пикированную рассаду достаточно подкормить дважды до пересадки в открытые грядки:
  • первый раз – тогда, когда кусты адаптируются и начнут расти – внесите коровяк, разбавленный водой (соотношение 1:5);
  • второй раз – через 14-15 дней после первой подкормки, используются минеральные удобрения – на 5 л воды 30 г препарата Суперфосфат, 10 г хлористого калия и 20 г селитры.

Осматривайте кусты на наличие насекомых, которые могут перейти от другой рассады или комнатных цветов и заболеваний, особенно при несоблюдении температурного и водного режима. А перед внесением удобрений обильно полейте грунт водой, что снизит риск ожога корневой системы.

Особенности пикировки разных видов капусты

Разновидностей капусты существует огромное множество. Каждый вид подразделяется на сорта, поэтому к конкретной культуре необходимо подходить индивидуально. Важно знать все нюансы пикировки рассады.

Белокочанные сорта

Процедура проводится при формировании 2-х листьев – если их выросло в 2-4 раза больше, можно считать, что время упущено. В этом случае белокочанный сорт тяжело перенесёт пересадку. Главное требование для этой капусты – температурный режим.

Если перед пикировкой растения ослабли, не переносите их в новые горшки, так как шанс на приживаемость минимален.

Цветная капуста

Пикировать нужно ровно через 7-8 дней после образования всходов. Корневая система цветной капусты слишком слабая. Специалисты рекомендуют пикировать её в торфяную тару и вносить больше удобрений.

Важное условие – после пересадки обязательно замульчируйте прикорневую зону.

Брокколи

Категорически нежелательно пикировать, так как корни чересчур хрупкие. Основная рекомендация при выращивании рассады брокколи – семена закладывайте в торфяные горшки и таблетки, чтобы избежать каких-либо манипуляций с корневой системой.

Кольраби

Кольраби пикируется после формирования всего 1 настоящего листа. Разновидность требует проведения процедуры, так как слишком сильно нуждается в обновлении почвосмеси в рассадный период.

Самые распространенные ошибки

Опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на следующие нюансы, что позволит избежать ошибок в будущем:

• Капуста после процедуры не растёт в течение 10-14 дней. Если такое случилось, не переживайте, так как это явление допустимое (в данный период растение укореняется, набирает силы).
• Листья стали бледными после пикировки. Увеличьте продолжительность светового дня (перенесите на более освещаемый подоконник, включите лампы).
• Кусты выглядят болезненно. Произошло инфицирование. Частая причина – игнорирование правил дезинфекции (обеззараживайте ёмкости, пикировочный инструмент и даже собственные руки/перчатки при помощи светло-розового раствора марганца).
• Капуста не развивается больше 2-х недель. Возможно, вы провели пикировку слишком рано, из-за чего корни путаются между собой, создавая дискомфорт растению (строго следите за сроками и готовностью кустов к пересадке).
• Рассада плохо приживается. Зачастую ей не хватает сил из-за ослабленного иммунитета (проводите подкормки рассады перед и после пикировки).

Если капуста сильно замедляется в росте, выглядит вяло и т. д., это говорит о том, что повреждена корневая система или возникло заболевание.

Процедура пикировки обладает массой преимуществ для выращивания капустной культуры, поэтому так важно знать, как и когда именно пикировать рассаду капусты. Если новичок внимательно изучит эту информацию и будет строго следовать всем предписаниям, то и проблемы возникать не будут.

Получить достойный урожай капусты вам поможет качественно выращенная рассада. Тем более, если вы решили выращивать рассаду капусту с пикировкой, ведь, как правило, многие огородников стараются её не использовать. Поэтому важно сразу узнать обо всех тонкостях процесса пикировки рассады капусты в домашних условиях.

Именно этому (выбору оптимального момента и технике выполнения процедуры пикировки) и будет посвящен данный материал.

Процесс пикировки любого вида капусты — одинаковый.

Нужно ли пикировать капусту: в каких случаях это необходимо и можно ли обойтись

Как правило, под процедурой пикировки подразумевается рассаживание растений из общей в отдельные и более просторные емкости.

Однако! Классическое определение пикировки (пикирования) — это удаление конечной части стержневого корня у молодого сеянца (иначе говоря, его укорачивание на 1/3 или 1/4) с целью стимулировать ветвление корневой системы (однако, если для томатов это будет благом, то для капусты, тех же баклажанов и перцев — это неприемлемо!).

Давайте сразу определимся в каких случаях без пикировки рассады капусты не обойтись:

• У вас получились чрезмерно загущенные всходы.
• Рассада начала вытягиваться.

Однако! Если вы оставили место в ваших рассадных емкостях (заполнили их не полностью), то вы можете просто подсыпать земли.

В общем-то, это всё следствие того, что растениям стало тесно, им не хватает питания и света. Требуется пикировка!

Можно ли вырастить рассаду капусты без пикировки

Да, можно. Причем именно так и делает многие огородники. А большинство и вовсе сразу сеют семена капусты в грунт, парник или теплицу, а затем прореживают или рассаживают, пересаживая в открытый грунт (если холодно, то под пленку).

Чтобы не проводить пикировку, вам нужно изначально сеять капусту в индивидуальные (отдельные) емкости объемом 200-300 мл. Причем желательно именно пророщенными семенами.

Видео: посев разных сортов капусты на рассаду пророщенными семенами для выращивания без пикировки

Когда пикировать рассаду капусты

Как правило, пикировку рассаду начинают проводить, когда у растений образуется по паре (по 2 штуки) настоящих листочков.

Однако, в случае с капустой — это можно сделать намного раньше: когда у сеянцев только появится второй настоящий листочек, либо после того, как полностью образуются семядольные листья и покажется первый настоящий листок. Некоторые огородники и вовсе пикируют в фазе только семядольных листьев (естественно, хорошо развитых).

Что касается примерных сроков, то момент для пикировки наступает через 7-14 дней после посева семян капусты на рассаду (для белокочанной — пораньше, для цветной — чуть попозже).

Конечно, при определении времени пикировки капусты необходимо обращать внимание и на внешний вид растений: если растения выглядят еще слабо, то торопиться с пикировкой не стоит — они точно легко травмируются и вряд ли приживутся после пересадки. С другой стороны, затягивать и переносить пикировку на более поздние сроки также не стоит, поскольку переросшая рассада с трудом выдерживает пересадку.

Как правильно пикировать рассаду капусты: основные правила, рекомендации и пошаговая инструкция

Вы заметили, что у рассады капусты образовались и полностью раскрылись семядольные листья, уже начал появляться первый настоящий листочек, то пришел момент для пикировки. Но прежде чем перейти к непосредственному пикированию, к процедуре следует правильно подготовиться, а именно: подготовить грунт, новые ёмкости и пару средств (препаратов).

Подготовка грунта

Для пикировки капусты подойдет точно такой же грунт, как и при посеве семян на рассаду, а именно: он должен быть рыхлым, легким и обязательно некислым, иметь нейтральную кислотность (в пределах 6-7 рН).

Готовить почву желательно за день до пикировки!

И конечно же, обязательно проведите процедуру его обеззараживания.

Совет! Обеззаразить грунт можно с помощью прокаливания или пропаривания в духовке или микроволновка, либо пролив раствором Фитоспорина (по инструкции). А еще лучше сделать и то, и другое (сначала прокалить, затем остудить, а потом пролить).

Проще всего использовать готовый специальный грунт для выращивания рассады капусты.

Конечно, вы всегда можете приготовить почвосмесь самостоятельно. Вот несколько проверенных рецептов:

• дерновая земля, верховой торф, перегной или компост, мох сфагнум или речной песок в пропорции 1:1:2:1;
• торф, компост, перепревшие опилки или песок в пропорции 3:5:1;
• дерновая земля, перегной или компост, песок в пропорции 2:3:1;
• дерновая земля, листовая земля, перегной или компост в равных пропорциях (1:1:1);

Важно! Не забудьте ко всем почвенным смесям добавить один из раскислителей, например, известь, мел, доломитовую муку или древесную золу (например, 1 стакан или 100 грамм золы на 10 литров почвогрунта = 10 грамм золы на 1 литр почвенной смеси). Это будет и удобрением (например, зола — калийно-фосфорным), и снизит кислотность почвы.

Стоит знать! Как правило, большинство болезней капусты возникают из-за чрезмерной кислотности почвы, та же кила.

Пикировочная тара

При пикировке рассады капусты в отдельные емкости, их объем должен быть порядка 0,2-0,3 л, максимум — 0,5 литра. Подойдут как пластиковые стаканчики, так и кассеты.

Важно! Тара для пикировки обязательно должна иметь дренажные отверстия.

В последнее время особенно популярно стало использование вот таких самодельных емкостей из полиэтилена или другого схожего материала.

Непосредственная пикировка

Если у вас достаточное количество рассады, то не стоит пикировать слабые и болезненные сеянцы, лучше от них избавиться, так сказать, провести отбор (отбраковку) некачественных экземпляров.

Пошаговая инструкция пикировки рассады капусты в отдельные емкости:

Совет! По желанию, для предупреждения или нейтрализации стресса, рассаду можно опрыскать стимулятором роста (Эпином — ДО, Цирконом — ПОСЛЕ).

• За несколько часов до пикировки молодую рассаду следует предварительно слегка пролить теплой водой, чтобы почва не осыпалась с корешков при их пикировке, а земляной ком хорошо отделялся (при перевалке).

Альтернативное мнение! Чтобы сеянцы оставались эластичными и не ломались во время пикировки, напротив, желательно слегка подсушить грунт перед процедурой.

• Наполняете индивидуальные емкости грунтом (но не до конца, примерно на 2/3, чтобы была возможность нормально поливать растение и подсыпать грунт по мере его роста и вытягивания).
• Посредине емкостей делаете небольшие углубления (лунки, точнее, конусообразные ямки).
• Аккуратно извлекаете растения из емкости.

Если пикируете рассаду из общей емкости, то сохранить земляной ком достаточно сложно, но всё же стоит постараться, чтобы на корнях остался хотя бы небольшой слой земли. Поэтому, не торопясь, с помощью ложечки или палочки, бережно поддеваете корни снизу (обкопав со всех сторон) и аккуратно вынимаете растение из почвы.

А вот, если вы пересаживаете (точнее, переваливаете) из кассет или маленьких индивидуальных емкостей, то делать это нужно обязательно вместе с земляным комом (это достаточно просто).

• По желанию, чтобы обогатить корневую систему полезными бактериями, вы можете обмакнуть корни в раствор препарата «Фитоспорин» (против грибных заболеваний).

Кстати! Есть специальный Фитоспорин «Капуста», содержащий в своём составе специально селекционированные фитобактерии для защиты капусты, а также микроэлементы для лучшего роста рассады.

• Ставите сеянец в лунку, заглубляя почти до семядольных листочков.

• Затем проливаете теплой водой, чтобы корни растения вошли в хороший контакт с почвой.

По желанию, вы можете пролить оставшимся питательным раствором «Фитоспорина»или «Корнесила».

• А чтобы после полива на поверхности почвы не образовалась сухая корка, вы можете сверху слегка подсыпать грунта.

Совет! По желанию, чтобы наверняка предохранит рассаду от заболевания черной ножкой, можно дополнительно сверху посыпать перлитом, вермикулитом или крупнозернистым песком.

• Распикированную рассаду на 1-2 дня следует поставить в относительно более теплое место (+18..+22 градуса), а затем можно вернуть в стандартные условия (ниже +18). Это позволит саженцам легче освоиться (точнее, оклематься) после пикировки и прижиться.

Кстати! Для профилактики черной ножки и других грибковых заболеваний в каждую емкость можно положить по таблетке «Глиокладина» (если вы не используете Фитоспорин).

Видео: пикировка рассады капусты в домашних условиях

Уход за рассадой капусты после пикировки

Далее вы продолжаете ухаживать за рассадой капусты схожим образом: поддерживаете температурный и световой режимы, своевременно поливаете (по мере подсыхания верхнего слоя земли), подкармливаете (по необходимости).

Первые 7-10 дней после пикировки, как правило, уходят на адаптацию рассады после перенесенного стресса. Как раз в этот момент и следует провести первую подкормку.

Кстати! О том, как правильно ухаживать за рассадой капусты, подробно рассказано в этой общей статье об её выращивании.

Таким образом, теперь вы точно знаете, как правильно пикировать рассаду капусты. Действительно, ничего сложного в этом нет. Необходимо лишь соблюдать основные правила и рекомендации.

Конечно, рассаду капусты лучше выращивания без пикировки, либо сеять семена сразу в открытый грунт (в парник на дугах) или теплицу, но и с пикировкой можно добавиться отличных результатов, если делать всё правильно.

Видео: как пикировать капусту

Многие огородники выращивают капусту рассадным способом, что позволяет им получать овощ в более ранние сроки. Рассадный период очень важен для формирования будущего урожая. Чтобы сеянцы были сильными и здоровыми, из рассадника или маленьких ячеек их пересаживают в ёмкости большего объёма. Однако пикировать рассаду необходимо с учётом возраста рассады и соблюдая правила агротехники.

Что такое пикировка и всегда ли нужно её делать

Пикировка — это рассаживание сеянцев в индивидуальные большие по объёму ёмкости. На юге страны, где ранней весной уже тепло, капусту выращивают безрассадным способом, сразу проведя посев на грядку. В таком случае пересадка не потребуется.

Когда пикировка обязательна:

• При посеве в общую посуду или маленькие горшочки (100 мл), чтобы избежать сплетение корешков соседних растений и травмирование их при высадке в парник или огород.

  

  Рассаду капусты из общего ящика рассаживают по отдельным стаканчикам

• При слишком загущенных посевах, чтобы отобрать наиболее крепкие ростки, способные в дальнейшем дать урожай.

  

  Пикировка необходима при слишком плотной посадке растений

• При сильно вытянувшейся рассаде, чтобы притормозить её рост.

  

  Пикировка поможет замедлить рост вытянувшейся рассады

• При признаках болезни на растениях, чтобы спасти незаражённые сеянцы и обновить грунт, в котором могут сохраняться патогенные микроорганизмы.

  

  При появлении признаков чёрной ножки здоровую рассаду необходимо рассадить в другие ёмкости с новым грунтом

Отношение к данной процедуре среди огородников неоднозначное. Кто-то считает, что без пикировки невозможно получить крепкую жизнестойкую рассаду. Рассаживание по более крупным ёмкостям стимулирует разрастание корневой системы и активный рост надземной части. В начальную фазу развития для быстрого прорастания семени и раскрытия первых листиков не требуется много питательных веществ, но необходим кислород.

В небольших ёмкостях с отверстиями вода после полива не успевает застаиваться, обеспечивая сеянцам воздухообмен. Постепенно наращивая корневую систему и листья, растения начинают теснить друг друга, увеличивается их потребность в питании. Возникает необходимость рассадить их в большую тару.

Положительные стороны пикировки:

• Подросшие сеянцы обеспечиваются большей площадью, улучшается освещаемость и воздухообмен.

  

  Рассада после пикировки имеет достаточно света и питания

• Происходит замена истощённой почвы на более питательную.
• Отбраковываются тонкие и повреждённые ростки.

  

  При пикировке происходит отбор сеянцев, удаляются кривые и повреждённые

• Формируется крепкая корневая система, повышается жизнестойкость растений.

Другая часть считает, что во время пересадки нежные ростки подвергаются сильному стрессу, и предпочитают обходиться без неё, сразу проведя посев в ёмкости больших размеров. Но в таких условия процессы роста идут довольно медленно, поскольку влага, задерживаясь в почве, затрудняет кислородный обмен маленьких сеянцев.

Противники пикировки отмечают её недостатки:

• При рассаживании нередко ломаются корни, и ростки могут не прижиться.
• В результате повреждения корневой системы увеличивается период вегетации.
• Травмированный корень начинает разрастаться в стороны, занимая большую площадь и забирая питательные вещества у соседних растений.

Однако практика показывает, что именно в результате пикировки у рассады формируется мощная корневая система, являющаяся залогом сильных и здоровых растений.

Видео: распикированная рассада капусты

Когда лучше проводить пикировку капусты

Пикируют рассаду обычно при формировании 1–2 настоящих листков — на этом этапе она быстро адаптируется на новом месте и начинает интенсивно расти. Однако возможна и более ранняя пересадка при раскрытии семядолей, если побеги крепкие. Поэтому аграрии рекомендуют ориентироваться на внешний вид растений: ведь слабые ростки легко травмируются и вряд ли приживутся. Нежелательно проводить пикировку и в более поздние сроки, поскольку переросшие сеянцы тяжелее переносят пересадку и медленнее развиваются.

Таблица: оптимальные сроки для рассаживания сеянцев

Сорт капусты	Лучшее время для пикировки рассады (кол-во дней после всходов)	Временная граница, когда пересадка малоэффективна (дни)
Ранняя и средняя белокочанная капуста, савойская	7–8	14–16
Цветная капуста, кольраби, брокколи	9–10	17–19

Лучшее время для пикировки рассады по Лунному календарю

Планируя пикировку рассады, опытные огородники всегда сверяются с Лунным календарём. Давно замечено, что спутник Земли оказывает сильное влияние на растения, причём разное в различные фазы. Пересадку сеянцев в новый грунт лучше планировать на растущую Луну, когда вся энергия аккумулируется в надземной части растений, давая импульс для их стремительного роста. Сеянцы не так уязвимы и быстро восстанавливаются даже при небольшом повреждении корешков.

А вот на убывающую Луну пикировку лучше не проводить — в этот период усиливается приток соков к корневой системе, и малейшее нарушение её целостности может затормозить развитие ростков, сильно ослабить их. Не следует пересаживать также в фазу новолуния и при полной Луне, когда прекращается рост сеянцев, снижается их жизненный потенциал. Неверно выбранный день для рассаживания может привести к тому, что растения будет плохо приживаться и могут даже погибнуть.

Видео: когда приступать к пикировке капусты

Проведение пикировки капусты

Определившись со сроками пересадки, необходимо подготовить грунт, инструменты и новые ёмкости. Питательный субстрат можно приобрести в магазине или приготовить самим из равных частей плодородной земли, торфа и песка с добавлением золы (200 г\5 л).

Для извлечения сеянцев из грунта обычно используют чайную ложечку или маленькую лопатку. Пикировать рассаду можно в различную тару: пластиковые стаканчики объёмом 180–200 мл, торфогоршочки, плёночные пелёнки.

Пикируют рассаду двумя способами: пересадкой и перевалкой.

Пересадка рассады

За несколько часов до рассаживания проводят полив растений тёплой водой, чтобы они без труда отделялись от грунта.

Пошаговая инструкция

1. Контейнеры с крупными ячейками или горшки заполняют на 3\4 питательной смесью.

   

   Горшки заполняют подготовленным грунтом

2. Слегка уплотнив грунт, в каждой ёмкости делают по одному углублению.

   

   В почве делают углубление для посадки сеянца

3. Лопаткой поддевают росток и аккуратно извлекают вместе с земляным комочком на корнях.

   

   Сеянец извлекают из почвы с помощью лопатки

4. Растение необходимо держать за семядоли, а не за стебель.

   

   При пересадке росток держат за семядоли

5. Прищипывают самый длинный корень, что способствует формированию разветвлённой корневой системы.
6. Опускают сеянец в лунку.
7. Присыпают землёй до семядольных листочков и слегка утрамбовывают, чтобы она хорошо прилегала к корням.

   

   Посаженный сеянец присыпают землёй

8. Пересаженную рассаду поливают.

   

   После пикировки рассаду увлажняют

Перевалка

Преимущество такого способа состоит в том, что переваливают рассаду в новую ёмкость с земляным комом, при этом корни остаются целыми, растениям не требуется восстановительный период, не происходит замедление в развитии.

Пошаговая инструкция

1. За 2 дня до пикировки прекращают полив капусты, чтобы целостный ком земли легко вынимался из ёмкости.
2. Новую тару большего размера заполняют почвой на 1\3.

   

   Питательный грунт насыпают в горшок, заполнив его на одну треть

3. Стаканчик с рассадой переворачивают вверх дном и, слегка надавив на него, вынимают растение вместе с комом земли.

   

   Перевернув стаканчик, извлекают из него сеянец с комом земли

4. Размещают растение по центру большого горшка.
5. Засыпают пустоты грунтом и обильно поливают.

При пикировке в общий большой контейнер рассаду следует располагать в шахматном порядке на отдалении друг от друга не менее 8 см.

Наиболее щадящей для растений является пересадка в торфяные горшочки. Рассаду я высаживаю на грядку вместе с тарой, при этом не травмируется корневая система и растения очень легко переносят пересадку.

Видео: пикировка рассады капусты в пелёнки и стаканчики

Уход за капустой после пикировки

Чтобы рассада легче перенесла пересадку и быстрее прижилась, необходимо создать ей комфортные условия.

Быстро восстановить поникшие растения мне помогает биостимулятор Эпин Экстра. Опрыскивания раствором (3 капли\100 мл) провожу спустя 6 часов после пересадки.

Температурный и световой режим

Первые 2–3 дня после пикировки температуру в помещении следует повысить до +18–20°С, затем поддерживать оптимальный для рассады капусты температурный режим: днём +14–16°С, ночью +10–12°С — тогда она вырастет крепкой и выносливой.

Растениям необходимо обеспечить хорошее освещение, но оберегать от попадания на них прямых солнечных лучей. При недостатке света, чтобы избежать вытягивания рассады, необходимо использовать досвечивание с помощью люминесцентных ламп.

Полив

Влаголюбивую капусту следует регулярно поливать, не допуская пересушивания грунта. Вода должна быть отстоянной, комнатной температуры. Однако следует избегать застоя влаги в почве, что может привести к чёрной ножке и корневым гнилям. В комнатных условиях при невысокой влажности воздуха полезно опрыскивать растения.

Подкормка рассады

Первые 7 дней после пикировки рассада растёт очень медленно, затем рост её становится интенсивным. Прижившимся сеянцам необходимо сбалансированное питание, поэтому через неделю после пересадки их следует подкормить азотным удобрением — раствором аммиачной селитры (5 г\1 л) или раствором коровяка (1:10). Перед пересадкой в открытый грунт проводят ещё одну подкормку (5 г Нитрофоски/1 л или 20 г Эффектона\1 л).

Сеянцы капусты я подкармливаю комплексным удобрением Крепыш, содержащим набор макро- и микроэлементов, необходимых для получения развитой и здоровой рассады. Питательный раствор (5 г\5 л) вношу при поливе или опрыскивании.

Закаливание капусты

Чтобы рассада, высаженная на грядке, не засохла в жару или не подмёрзла при похолодании, её необходимо закалять. Закаливать начинают за неделю до пересадки на участок. Сначала ненадолго приоткрывают форточки, потом выставляют ёмкости с растениями на неотапливаемую веранду или лоджию, постепенно увеличивая время пребывания на холоде. Затем днём оставляют рассаду под открытым небом, на ночь занося в помещение. Перед высадкой капусту выносят в сад на сутки. Рассада после закалки становится более жизнеспособной, легко переносящей засуху и ненастье.

Некоторые начинающие огородники с опасением относятся к пикировке капусты, и напрасно. Ведь вскоре после всходов сеянцы, разрастаясь, начинают тесниться и забирать друг у друга свет и питание, что приводит к их замедленному развитию. Вырастить крепкую и жизнеспособную рассаду поможет пересадка их в большую ёмкость с обновлённым грунтом. Однако следует помнить, что пользу принесёт лишь правильно и своевременно проведённая пикировка.