Как открыть табачный ларек пошаговая инструкция

Несмотря на введение акцизов, антитабачное законодательство и противодействие общественности, курение в России по-прежнему широко распространено. Табачный рынок процветает, регулярно появляется множество новых заведений. 

Открыть табачный магазин не так уж сложно, особенно если вы приобретете франшизу у уже существующего франчайзера. В этой статье мы расскажем о том, как открыть такое заведение, и ответим на популярные вопросы, связанные с этим. В ней также будут рассмотрены необходимые разрешения на торговлю, ожидаемая прибыль и действующие законодательные ограничения.

Анализ ниши и изучение спроса

Несмотря на строгие правила, открытие табачного магазина может быть прибыльным. Это связано с несколькими факторами, такими как большой спрос на курение в России (30% населения), быстрая и экономичная регистрация бизнеса, а также растущая популярность кальянов и электронных сигарет с более высокими наценками. 

Кроме того, не возникает проблем с хранением товара, поскольку сигареты имеют неограниченный срок годности, а табак для кальяна — 1–3 года; нет необходимости в специальных условиях хранения — просто держите товар сухим. Наконец, риск морального устаревания товара невелик, поскольку табак долго будет пользоваться спросом.

Для того чтобы определить, какие марки наиболее востребованы, вы можете:

• посетить конкурирующие магазины, притворившись покупателем; обратить внимание на то, что у них продается;
• изучить отзывы в Интернете;
• просматривать тематические телеграм-каналы и социальные сети — наблюдайте за тем, что говорят ваши потенциальные покупатели, какие марки они упоминают и так далее.

Не рекомендуется ограничиваться только сигаретами, так как в этом случае теряется цель привлечения клиентов и зарабатывания денег. Исследования показывают, что более широкий ассортимент продукции в магазине ведет к увеличению продаж.

Кроме того, сигареты, как правило, имеют низкую маржу, поэтому они не принесут большой прибыли. Альтернативные виды табачных изделий и сопутствующие товары для курения могут принести значительно большую прибыль.

Требования законодательства

Для открытия торговой точки по продаже табака и сигарет нет необходимости получать специальное разрешение. Тем не менее, существуют определенные правила, которые должны соблюдаться. 

• Все табачные изделия, кальянные изделия, жидкости для электронных сигарет и вейпинг-устройства, продаваемые в магазине, должны иметь акцизную марку. 
• Продажа любого табачного изделия без этой марки является незаконной и преследуется по закону. 
• Система цифровой маркировки (Честный знак) также должна использоваться для сигарет, других табачных изделий и товаров для кальяна. Начиная с ноября 2022 года, это правило действует и в отношении жидкостей для вейпа и устройств для вейпинга.

Сигареты и другие табачные изделия не могут продаваться в общественных транспортных узлах, таких как аэропорты, вокзалы и речные порты. Кроме того, продажа табачных изделий через интернет или торговые автоматы запрещена, также нельзя продавать сигареты в больницах, реабилитационных центрах и других подобных учреждениях. Кроме того, эти товары не должны продаваться в радиусе 100 метров от любого учебного заведения. Наконец, киоски и ларьки, куда не могут войти покупатели, также ограничены для продажи табака.

_{Такой ларек подходит для торговли табаком, потому что покупатели могут в него зайти. Источник: сайт торгового комплекса «Олимпия»}

Пошаговая инструкция по открытию табачного магазина

Для того чтобы открыть табачный магазин, необходимо получить необходимые документы и разрешения, найти подходящее место, приобрести предметы обстановки и декора. Затем заключить договоры с поставщиками, набрать персонал и заняться рекламой. 

Регистрация бизнеса по продаже табака и получение разрешений

Если вы хотите открыть магазин по продаже табака, первым шагом будет регистрация бизнеса. Регистрация в качестве индивидуального предпринимателя проходит быстро и легко и обойдется вам всего в 800 рублей. 

В заявлении на регистрацию необходимо указать вид деятельности, который можно найти в специальном классификаторе. Если наряду с табачными изделиями и приспособлениями для курения вы планируете продавать и другие товары, необходимо будет указать дополнительные коды.

Для работы необходимо получить разрешение от Министерства по чрезвычайным ситуациям. Это можно сделать, оборудовав магазин по всем правилам пожарной безопасности, например, установив сигнализацию и огнетушители. Об открытии магазина необходимо уведомить Роспотребнадзор. 

Уголок потребителя также должен быть оформлен в соответствии с требованиями СЭС, сюда входит заключение договоров на дезинфекцию, дезинсекцию, дератизацию помещений, а также договор на вывоз твердых бытовых отходов. И наконец, зарегистрируйте кассовый аппарат в Федеральной налоговой службе.

Маркировка

Правила постановления № 224 определяют порядок маркировки табачных изделий, учета продаж на кассе и выдачи удп с кодами маркировки. Эти правила распространяются на сигареты, биди, табак для кальяна, сигары, сигариллы, кретек, курительный табак, трубочный табак, жевательный табак и нюхательный табак, а также любые виды табака для потребления путем нагревания и без дыма, например, кальянные смеси. 

Существует временное исключение для нагревательного табака и курительных смесей, которые были выпущены до марта 2022 года. Немаркированные остатки можно продавать до 1 октября 2023 года, но после этого срока торговля немаркированными товарами запрещена. Для никотиносодержащих жидкостей и электронных сигарет или вейпов до 28 февраля 2023 года проводится эксперимент по маркировке, который имеет свои условия и сроки.

Похожие правила действуют для маркировки пива и маркировки биологически активных добавок. 

Определение ассортимента

Чтобы обеспечить успех табачного магазина, важно иметь в наличии широкий ассортимент товаров — не менее 100 наименований. Электронные сигареты, жидкости для них, кальяны и табак для кальяна — все это важные компоненты в этом уравнении; эти продукты становятся все более популярными и могут предложить более высокую маржу прибыли, чем традиционные сигареты. 

90% ассортимента должно приходиться на средние или экономичные категории, а оставшиеся 10% могут включать более дорогие и более дешевые позиции, которые обычно продаются не так хорошо. 

Оценка близлежащих магазинов и консультации с поставщиками или франчайзерами могут быть полезны при принятии решения о том, какие товары должны быть представлены. Наконец, в ассортимент также следует включить такие аксессуары, как пепельницы и зажигалки.

Оборудование и оформление магазина

Для табачного магазина минимального формата вам потребуется кассовый аппарат (который можно взять в аренду), устройство для сканирования товара (которое необходимо для закупок и продаж у поставщиков), аппарат для оплаты кредитными картами. 

Также надежный контейнер, шкафы для хранения продукции, специальные герметичные стеллажи для демонстрации сигарет, вейпов, табака и пр. которые запрещено продавать открыто, витрины для дополнительных товаров, кассовая стойка с мебелью для продавца, а также зона, предназначенная для покупателей.

Вам также необходимо создать вывеску магазина, которая должна содержать только информацию, такую как «табак», «сигареты» или аналогичную, без каких-либо изображений или иллюстраций, поскольку реклама запрещена.

_{Если оформлять магазин в дизайнерском стиле, открытие обойдется дороже. Источник: «Крона»}

Поиск поставщиков

Производители могут быть недоступны, если вы ищете мелкий опт. Вы можете обратиться к посредникам или поискать через оптовиков, занимающихся табачным бизнесом. Например, optlist, optom.ru, поставщики.ру и tiu.ru предоставляют каталоги поставщиков в России. Кроме того, на aliexpress при необходимости можно приобрести аксессуары оптом. 

Заказывая любой товар у поставщика, всегда следует проверять наличие сертификатов качества и убедиться, что разница в цене между стоимостью у поставщика и МРЦ, указанной на упаковке, разумна; в противном случае это может означать, что товар может оказаться ненастоящим.

Выгодно приобретать товары непосредственно у производителя, однако они предлагают товары только в больших количествах. Поэтому заключаются соглашения с местными поставщиками. 

Тем, кто только начинает заниматься бизнесом на ранней стадии, предоставляются не самые выгодные условия: получить скидку можно только при покупке значительных объемов. В таких случаях может помочь приобретение франшизы: как представитель известной торговой марки, вы сразу же получите приемлемые цены и объемы.

Обязательно требуйте подтверждения подлинности всех товаров.

Наём персонала

На начальном этапе предприниматель может попытаться выполнять работу продавца самостоятельно. Это поможет избежать проблем, связанных с поиском и наймом персонала. Хотя, если ваш магазин открыт 12 часов в сутки, вы, по сути, можете жить на своем рабочем месте.

Заработная плата сотрудников может сильно варьироваться в зависимости от местоположения — от 20 000 до 60 000 рублей. Вам также придется соблюдать различные правовые нормы: регистрироваться в ФСС, выплачивать социальные пособия и НДФЛ, подавать документы, оформлять санитарные документы, следить за тем, чтобы персонал не перегружался работой, иметь достаточное количество сотрудников для каждой смены, организовывать и предоставлять отпускные и больничные.

Продвижение табачного магазина

Реклама табачных изделий, вейпов, кальянов и кальянного табака достаточно ограничена: вы не можете показывать баннеры, распространять листовки, проводить акции и распродажи, продвигать свой магазин через контекстную рекламу в поисковиках. Тем не менее, существуют и другие каналы:

• Социальные сети — посты должны быть информационными, а не рекламными.
• Информационные рассылки — информационные (не рекламные) рассылки могут быть отправлены получателям, которые согласились их получать. Это можно делать через электронную почту, sms или мессенджеры.
• Различные обзоры и сравнения — здесь также нет рекламы — только информативные материалы.

Онлайн-торговля табачными изделиями запрещена, но вы можете использовать целевую страницу сайта/сайт-визитку, на которой представлен ассортимент продукции и размещаются интересные статьи, а не принимаются заказы — это не будет считаться торговлей.

Период стабильности и мировой кризис одинаково подходят для того, чтобы начать табачный бизнес. Спрос на сигареты сохраняется на протяжении года, он не зависит от состояния экономики и природных катаклизмов. Товар хорошо хранится, разобраться в названиях несложно, а кроме сигарет и сигарилл, продаётся сопутствующая продукция, что позволит получать дополнительную прибыль.

Организовать торговлю сумеет человек, у которого нет опыта в бизнесе, главное, чтобы имелся начальный капитал. Прежде чем арендовать или покупать табачный киоск, стоит изучить законодательство в той части, что относится к обороту табачных изделий, а также узнать как правильно открыть ИП или ООО. Вникнув в эти тонкости, останется проанализировать рынок и составить подробный бизнес-план. Многих интересует, нужно ли получать лицензию на продажу табачных изделий. Раньше она требовалась, сейчас в её получении нет необходимости.

Перед тем как начнем

Первый шаг — изучение и анализ ситуации на том рынке, где собирается работать предприниматель.

Планируя открыть табачный ларёк для розничной деятельности, стоит оценить уровень конкуренции. Конкуренты — это не повод отказываться от задуманного, но стоит приготовиться к возможным сложностям и борьбе за покупателей.

Следующий этап — поиск свободного места, где расположится киоск. По этому поводу необходимо обращаться в местную администрацию или муниципалитет. Самовольная установка торгового павильона влечёт наложение штрафа. При наличии нескольких вариантов расположения выбирают тот, где больше проходимость: в оживлённых местах торговля табачными и сопутствующими изделиями идёт оживлённо.

Третий шаг — составление бизнес-плана. Только когда расчёт будет готов, начинающий бизнесмен поймёт, как правильно открыть табачный киоск и сколько денег для этого потребуется. Табачные изделия различаются по маркам и свойствам. Важно понять, что предпочитает целевая аудитория, и из этой продукции формировать основную часть ассортимента.  Для разнообразия должны присутствовать и другие товарные позиции. Оптимальное соотношение: 80% ходового товара и 20% остального.

Основные риски

В торговле сигаретами и прочими табачными изделиями есть «подводные камни», и главный — жёсткие требования законодательства.

Так, запрещено продавать такую продукцию лицам, которым не исполнилось 18 лет. Продавец имеет право попросить предъявить документ, удостоверяющий личность, где будет указан возраст покупателя. Нарушение закона влечёт наложение штрафа.

Сигаретный бизнес сопряжён и с другими трудностями. Киоск должен располагаться вдали от учебных заведений и не слишком близко к конкурентам. Расстояние от школы до табачного коска по прямой линии должно быть не менее 100 м. Это сложно соблюсти, ведь во многих городах самые перспективные места заняты. Поиск места, где можно открыть табачный павильон или магазин, может занять несколько недель.

Следующий сложный момент — выбор поставщика. Оптовая цена должна быть такой, чтобы бизнесмен получил прибыль при продаже. Розничная цена указана на пачке, и владелец киоска не может изменить её по своему желанию. В России действуют жёсткие правила дистрибуции сигарет, поэтому владельцам мелких торговых точек приходится покупать табачные изделия у посредников, а не у официальных представителей.

Задача сводится к тому, чтобы найти поставщика с приемлемыми ценами. При этом у него должны быть сертификаты на всю продукцию и возможность бесперебойно поставлять товар. Сравнивая двух контрагентов, стоит выбирать того, у которого ниже цены.

Местоположение

Место выбирают исходя из ситуации в городе или посёлке.

Для мегаполиса характерно множество супермаркетов и магазинов, работающих в формате «у дома», есть и табачные киоски. В такой ситуации целесообразно открыть точку на окраине города. Перспективны спальные районы, если в них недостаточно табачных магазинов. Другие подходящие места для бизнеса на торговле сигаретами — недалеко от рынка или вокзала, рядом с остановкой общественного транспорта.

Если город маленький, наличие конкурентов не станет помехой. Предприниматель может отвоевать долю рынка, привлекая клиентов хорошим ассортиментом, удобным режимом работы и качественным обслуживанием. Ещё один способ привлечь клиентуру — предлагать эксклюзивные марки, которых нет у других. По возможности стоит выбирать место так, чтобы рядом не было других точек с табачными изделиями, но если не находятся более подходящие варианты, стоит рассмотреть и этот.

Оборудование

Необходимое оборудование для бизнеса на продаже табака — кассовый аппарат и сейф, в котором будет находиться выручка.

Также понадобится специальный шкаф, где хранятся табачные изделия. От обычного он отличается тем, что внутри постоянная температура и влажность — такие, при которых сигареты, папиросы и сигары не отсыревают и не высыхают.

Киоск, работающий в вечернее и рабочее время, должен быть оснащён не только сигнализацией, но и системой видеонаблюдения. Это необходимы меры безопасности. В тёмное время суток повышается вероятность ограбления, а риск случайного возгорания присутствует всегда.

Видеонаблюдение в бизнесе на продаже табака и сигарет нужно для того, чтобы опознать злоумышленников, если ограбление всё же произойдёт. Когда приняты меры безопасности, сотрудники могут работать спокойно, а владелец киоска уверен в том, что имущество е станет лёгкой добычей воров.

Кадры

Одного продавца недостаточно, потому что в отдельные дни самая высокая выручка бывает в вечернее и ночное время.

Таким образом, хорошо, если точка будет работать круглосуточно или допоздна. Значит, перед открытием павильона или табачной лавки нужно нанять продавцов. Персонал отбирают по таким критериям:

• знание табачной продукции и умение разобраться в ассортименте;
• способность освоить работу с кассовым аппаратом или имеющиеся навыки такой работы;
• добросовестность;
• честность;
• умение работать с людьми.

Поскольку в табачном бизнесе стабильный объём продаж, зарплату можно сделать состоящей из оклада и надбавки в виде процента за проданный товар. Так у персонала будет стимул добросовестно исполнять обязанности, а не просто находиться на рабочем месте. Оклад должен быть не ниже того, что установлен законом: есть минимум, в который оценивается ставка.

Документы и лицензии

На то, чтобы оформить все требующиеся документы, уйдёт 30 дней или немного больше.

Лицензия на продажу табака и табачных изделий сейчас не нужна. Начинающему предпринимателю следует  действовать в такой последовательности:

• зарегистрировать юридическое лицо (ООО) или ИП;
• купить кассовый аппарат и зарегистрировать его надлежащим образом;
• заключить договор в техническом центре на обслуживание аппарата;
• заключить с договоры с Роспотребнадзором, санэпидемстанцией, пожарной инспекцией;
• соблюсти требования пожарной безопасности (перед открытием проверяет пожарная инспекция).

Выбирая между ИП и ООО, стоит учесть такие моменты:

• в случае банкротства или судебного разбирательства ИП отвечает всем имуществом, включая личное, а ООО — только той суммой, которую вложил учредитель, это касается и финансовых обязательств;
• ИП может работать по невысокой ставке налогообложения и сдавать отчётность в упрощённой форме.

Стартовые расходы

Первоначальный затраты на открытие табачного бизнеса составят около 3 млн руб.

Треть этой суммы пойдёт на оформление, арендную плату и покупку оборудования. Остальные две трети будут потрачены на закупку товара. На начальном этапе нецелесообразно тратить весь капитал. Это главное, что нужно знать о том, как грамотно открыть табачный ларёк.

Лучше закупить небольшое количество разных марок и посмотреть, что будет пользоваться самым высоким спросом. Пройдёт не меньше месяца, когда можно будет сделать выводы, и тогда стоит закупать самый ходовые марки в больших объёмах, а остальные — для разнообразия.

Сделать так, чтобы в ассортименте были все марки сигарет, не говоря уже о других видах табачных изделий, невозможно, и не стоит этого делать: расходы не окупятся.  Те, кто давно работает в этой сфере, рекомендуют формировать ассортимент по такому алгоритму:

• 75% от всего пространства, отведённого под товар, должны оставлять ходовые марки и популярные бренды;
• 15% стоит отвести под ту продукцию, в качестве которой владелец точки уверен и готов порекомендовать её покупателям;
• 5% торговой площади пусть занимают товары, за размещение которых производитель предлагает бонусы, обычно это экспериментальные марки и новинки;
• на оставшихся 5% стоит разместить сопутствующую продукцию, которую обычно покупают в табачных магазинах и киосках.

Товары, которыми стоит дополнить ассортимент:

• портсигары;
• курительные трубки;
• мундштуки;
• нюхательный или жевательный табак;
• кальянный табак и жидкость для колбы кальяна.

Перечисленные товары нужны не для выручки: с них не будет большой прибыли. Их стоит держать в ассортименте, чтобы точка пользовалась хорошей репутацией. О киоске будут говорить, что в нём есть всё или почти всё.

Кроме продукции, относящейся к курению, можно предлагать и товары, не вредящие здоровью. В зимнее время это могут быть кофе, чай, горячий шоколад, летом — квас, газированная или минеральная вода. В любой сезон пользуются спросом шоколадные батончики, жевательные резинки и конфеты. На своё усмотрение предприниматель может предложить и другие товары, только не стоит слишком распыляться: у точки должно быть чётко выраженное направление. В глазах покупателей табачный киоск не должен выглядеть мини-кондитерской.

Рентабельность

Выручка напрямую зависит от наценки.

В сегмента табачных изделий она начинается от 12% и может достигать 25%. Хорошо, если получится найти поставщиков, у которых отпускные цены близки к минимуму. Чем больше разница между закупочной и отпускной стоимостью, тем выше прибыль.

Средняя выручка одной точки составляет 8-12 тыс. рублей в день, иногда кратно больше или немного меньше, в зависимости от расположения. Месячная прибыль — это то, что остаётся после вычета текущих затрат. Начинающий предприниматель  может рассчитывать на 25-30 тыс. рублей. Если первоначальные вложения составляют 3 млн руб., через год можно выйти на окупаемость и начать работать в плюс.

Оборачиваемость и прибыль могут быть гораздо выше, но лишь при условии, что киоск удачно расположен. У успешных предпринимателей рентабельность достигает 50%.

Маркетинг

Рекламные каналы выбирают исходя из того, что целевая аудитория живёт поблизости, если только киоск не находится недалеко от вокзала.

Значит, рекламировать продукцию и точку нужно на месте. Заказывать показ объявлений на телевидении, публиковаться в газетах или крутить ролики на радио одинаково неэффективно. Такая реклама имеет большой охват, но не попадёт в ЦА.

Действенные способы заявить о себе: ярко и привлекательно оформить павильон, разместить наружную рекламу. Когда появятся первые клиенты, важно сделать так, чтобы они стали постоянными. Доброжелательность продавцов, быстрое и грамотное обслуживание, умение предложить альтернативу. Если не оказалось нужного товара — всё это поспособствует формированию хорошей репутации. О павильоне, где хороший выбор, внимательные продавцы и удобный режим работы, быстро узнают все, кто живёт поблизости.

Следование нескольким правилам поможет заработать репутацию на старте:

• Ценники должны присутствовать возле каждой товарной позиции. Если товар закончился, этикетку нужно убрать.
• Необходимо проверять, совпадают ли витринные образцы с тем, что есть в наличии. Проверку лучше делать каждое утро, до открытия, чтобы потом не отвлекаться от обслуживания клиентов.
• В сезон торговли прохладительными напитками нужно указывать, какой они температуры. Не все любят ледяные лимонад и воду. Покупатель, обманувшийся в ожиданиях, хуже, чем несостоявшийся.
• Шоколадные батончики и другую продукцию, которая может подтаять в жаркую погоду, лучше хранить в холодильнике, чтобы не был утрачен товарный вид.
• Горячие напитки лучше разливать не в пластиковые стаканчики, а в чашки из термопластика, у которых есть ручки. По стоимости посуда отличается незначительно, а удобство — несравнимо.
• По возможности стоит заказать фирменные пакеты с логотипом. За разработкой товарного знака можно обратиться к дизайнеру-фрилансеру или в компанию, которая специализируется на такой услуге. Логотип придаст веса торговой точке в глазах покупателей и обеспечит узнаваемость.

Когда получится наладить работу одного киоска, стоит подумать об открытии второго, третьего и так далее. Сеть торговых точек позволит получить больше прибыли, чем единственный павильон, а схема работы одна и та же. Преимущество сети ещё и в том, что если рядом с одной точкой откроются конкуренты и заберут часть клиентуры, остальные павильоны продолжат работать с прибылью и компенсируют потери.

Начав торговлю табачной продукцией, придётся следить за состоянием рынка, узнавать о новинках среди товаров и брендов. Продавцы пусть наблюдают за спросом и отслеживают интерес к тому, что уже есть у конкурентов или только появилось на рынке. Это касается сигарет, сопутствующих и остальных товаров. Когда спросил один человек, это ещё ничего не значит, но если есть стабильный спрос, имеет смысл ввести этот товар в ассортимент. Сначала — в виде минимальной партии, а если продукция окажется ходовой, тогда закупать ещё.

Резюме

Если сравнить торговлю табачными и сопутствующими изделиями, получится следующее: этот вид бизнеса не самый прибыльный, но он позволяет иметь стабильный доход.

Залог достаточной рентабельности — хорошее расположение павильона, наличие поставщиков с выгодными ценами и грамотно сформированный ассортимент.

Основа — бюджет: 3 млн — вот сколько сейчас стоит открыть табачку, если учитывать разовые расходы. Первая задача — наладить работу павильона, вторая — повышать уровень, третья — вкладывать средства в открытие новых павильонов. Следуя этому алгоритму, начинающий бизнесмен, у которого есть  стартовый капитал в нужном объёме, добьётся успеха.

Статью прочитали: 218

Рассмотрим на примере франшизы компании PiterSmoke:

Можно выбрать подходящий вам формат открытия точки

: вейпшоп, витрина, стрит-ритейл или премиум-ритейл. Все зависит от суммы денег, которую вы готовы инвестировать.

Возможность работать не только в сфере B2C, но и B2B

– организаторы мероприятий, кафе и рестораны закупают у нас продукцию, потому что это выгодно и просто.

Вы получаете мощную поддержку

команды маркетинга, специалистов IT-отдела, включая настройку и запуск IP-телефонии, подключение к системе «Честный знак», подбор и настройку технического оборудования, организацию ЭДО и многое другое.

Сопровождение на всех этапах

открытия и работы магазина. Не нужно переживать о том, что вы сделаете что-то не так. Опытная команда компании всегда готова прийти вам на помощь.

Базу проверенных поставщиков и самые интересные цены на закупку товаров

. Мы помогаем вам выстроить логистику так, чтобы ассортимент товара пополнялся регулярно и без задержек.

Готовую витрину интернет-магазина PiterSmoke

, которая находится в топе поиска во всех городах России. Ежедневно на сайт заходят посетители из вашего города, и они могут стать вашими клиентами.

HR-отдел поможет вам в подборе и обучении персонала

. Наша программа обучения позволяет эффективно обучить, проверить и применить полученные знания в рабочем процессе. Грамотная работа сотрудников с клиентами – залог хороших продаж и высокой прибыли.

Чистая прибыль магазинов сети составляет от 150 тысяч рублей

для популярного формата «Стрит-ритейл».

С утвержденными партнерами мы заключаем договор коммерческой концессии

, который регистрируется в Роспатенте и даёт право использования товарного знака и объектов исключительных прав.

Подробную информацию о данном бизнесе вы можете получить, оставив заявку на получение презентации о форматах и доступных пакетах франшизы. И мы вышлем вам её для ознакомления.

В предыдущей статье мы говорили с вами о том, «Куда вложить деньги для пассивного дохода?». В следующей статье расскажем о том, что такое маржа и маржинальность. Следите за обновлениями.

Не секрет, что сигареты являются востребованным товаром и не смотря на постоянный рост их стоимости люди продолжают тратить на них 1500-5000р. в месяц. Бизнесмены задавшиеся вопросом как открыть табачный киоск анализируют рынок, находят поставщиков, арендуют место делают первую закупку у поставщиков и прогорают в первый же месяц работы.

В лучшем случае они потратят пару лишних миллионов, которые были выделены под бизнес, в худшем случае они продают квартиры, автомобили и не могут вернуть потраченные средства никогда.

Все они терпят неудачу из-за того, что фокусируются на второстепенных вещах и не берут во внимание важнейший фактор, благодаря которому мы и имеем прибыль в этом бизнесе. В этой статье мы расскажем вам как открыть собственный табачный ларек по шагам и не потерять на этом кучу денег.

А нужна ли лицензия?

Сразу хочется отбросить вопросы с лицензией, которые постоянно возникают у предпринимателей. В отличии от продажи алкоголя лицензия на продажу табачной продукции не нужна.

НЕТ!

Целевая аудитория

Если вы не курящий человек, ни разу не подкуривали сигарету и хотите открыть собственный табачный ларек, то это скорее всего не самая лучшая идея. Просто потому что курящий владелец ларька будет лучше понимать свою целевую аудиторию. Тем не менее, если у вас есть какой-то опыт в торговле или вы чувствуете большую уверенность в себе, то запрещать вам заниматься данным бизнесом конечно же никто не будет.

Чтобы понять природу спроса на сигареты нужно понять мышление типичного курильщика:

Место — им абсолютно плевать где покупать сигареты и чаще всего они делают это в супермаркете вместе с другими покупками

Ассортимент — если в продаже нет бренда, которые они курят, они будут в ярости

Перед открытием своего ларька следует обратить свое внимание на эти два фактора. Они крайне важны в этом бизнесе.

Мы не будем вдаваться в подробности о целевой аудитории и рассказывать вам о том, что сигареты в Россию привез Петр Первый. Скорее всего, если вы читаете это текст, то вы разумный человек и поэтому сами понимаете многие вещи.

Вы потеряете все свои деньги: место и конкуренция

Мы подошли к самому важному фактору в этом бизнесе — к выбору места. Этот фактор важен для любого бизнеса, но для табачного ларька он особенно важен и мы объясним почему.

Мы не собираемся открывать супермаркет, поэтому нас интересует целевая аудитория, у которых просто напросто закончились сигареты. Наш табачный ларек должен удовлетворить их спрос.

Из этой истории вытекает следующая мораль, вы должны найти проходное место, в котором будете быстро удовлетворять спрос.

Место

При выборе места вы должны отталкиваться от двух факторов: проходимость места и количество конкурентов.

Чем больше людей будет проходить мимо вашей палатки тем лучше. Когда вы только откроетесь многие будут проходить мимо и ничего не покупать, но при этом они запомнят вашу палатку и в следующий раз, когда у них закончатся сигареты и они будут поблизости, они придут именно к вам.

Для успешной работы нам достаточно помещения всего лишь в 10 квадратных метров. Если у вас будет огромный ассортимент (о нем более подробно мы поговорим чуть позже), который будет выходить за рамки табачной продукции, то безусловно понадобится помещение немного побольше и подороже.

На этапе планирования бизнеса вы не можете знать будет он вам приносить прибыль или вы будете нести убытки. Поэтому, договор с арендатором нужно заключить на минимальный срок, чтобы не платить аренду годами за бизнес, который не приносит денег.

Конкуренты

Конкуренты являются фактором, который тесно связан с местоположением. Нет смысла открывать бизнес рядом с несколькими ларьками и супермаркетом. Разумеется, вы сможете отхватить какой-то кусок прибыли, но при тех же вложениях с грамотным выбором места вы сможете заработать больше.

Следите за развитием города, в котором живете. Если приближается открытие нового крупного и перспективного ТРЦ, то вы можете неплохо заработать заняв выгодное место, в котором еще не так много конкурентов.

В крупных торговых центрах проверенных временем, как правило, все хорошие места уже заняты. И на одном этаже имеется по 4-5 мест где можно купить табачную продукцию. В маленьких торговых центрах обычно нет конкуренции,но смысл открывать данный бизнес есть только в том случае, если вы будете вместе с обычной табачной продукцией продавать еще кальяны, вейпы и т.д. Вы сможете получать прибыль за счет большого ассортимента.

Красивый ремонт

Самую большую ошибку предприниматели делают на этапе ремонта и покупки оборудования. Они закупают дорогущие стеллажи и вывески. Некоторые даже нанимают профессиональных дизайнеров, чтобы продумать концепцию киоска и заказывают логотип за 70.000р.

Чтобы вы понимали почему этого делать не нужно необходимо внести некую ясность.

Курильщикам абсолютно наплевать где покупать сигареты. Они не получают никакого удовольствия от процесса покупки. Всё что их волнует — это, где быстрее купить очередную пачку и постоянное повышение цен на сигареты. Всё!

Не нужно сильно заморачиваться даже над названием, потому что покупатели не запомнят даже его.

Поэтому, всё что нужно, чтобы открыть табачный ларек — это старый прилавок и старый кассовый аппарат. Этого будет достаточно. Не нужно тратить миллионы на вещи, которые никому не нужны.

Разумеется, если дела ваши пойдут в гору, то полученную прибыль можно потратить на логотип от Артемия Лебедева, позолоченную витрину и бриллиантовый кассовый аппарат. Но для начала, чтобы понять прибыльное место вы выбрали или нет, нужно вложиться по минимуму.

Ассортимент

Большая часть клиентов будет покупать у вас только сигареты и зажигалки. Всё остальное на прилавке лежит, чтобы покупателям было на что поглазеть, пока кассир готовит сдачу.

Самое главное — это сигареты. Они должны быть в максимальном ассортименте и в больших количествах.

В этот момент человек не может испытать никаких эмоций кроме негативных. И эти негативные эмоции крепко связываются на подсознательном уровне с местом где они были получены, а в дальнейшем и ассоциируются с ним.

Если покупатель придет к вам 2-3 раза, получит отказ и ему придется идти на компромиссы. Например, вместо Парламента купить Мальборо. То скорее всего, вы больше никогда не увидите этого покупателя рядом со своим прилавком. Поэтому внимательно следите за ассортиментом и вовремя пополняйте запасы.

Поставщики и сказочная наценка

В сети гуляют картинки, на которых изображен прайс-лист оптовых закупок на 40-70% ниже цены, написанной на пачке. Так вот не верьте этому сказочному бреду, нигде вы такие сигареты легальным способом не найдете. А если и найдете, то их качество будет на 40-70% хуже оригинальных сигарет.

Реальная скидку, на которую нужно рассчитывать 7-15%

И еще не стоит забывать о том, что вы не имеете право продавать продукцию дороже стоимости написанной на пачке.

Предположим, что вы открыли табачный ларек и шаг за шагом создали крупную франшизу, хотя бы на городском уровне. Тогда ваши закупки будут больше и поставщики смогут сделать вам максимальную скидку 16-20%

Но это относится только к обычным сигаретам. Помимо них мы будем продавать еще и зажигалки, обычный табак, электронные сигареты и т.д. На них, естественно, получится наценка побольше.

Персонал

Для работы будет достаточно одного или двух сотрудников. Они должны разбираться в теме и в случае необходимости подсказать клиенту что-нибудь о жижах, табаке или вейпах.

В первые месяцы после открытия мы рекомендуем вам самим поработать. Эта рекомендация, в принципе, подходит для любого бизнеса. Вы сможете каждый день видеть свою целевую аудиторию и возможно в итоге к вам придут гениальные идеи, которые увеличат прибыль на сотни процентов.

Также, надрессируйте ваших сотрудников и себя самого быть доброжелательным к вашим покупателям. Улыбайтесь им и постарайтесь побольше с ними общаться. Обычный вопрос «как погода на улице?» приостановит машинальный процесс покупки сигарет и ваш клиент запомнит место, в котором купил сигареты. У него поднимется настроение, а значит и лояльность к вашему ларьку. А это в свою очередь приведет к регулярным покупкам именно у вас.

Варианты увеличения прибыли

В моем городе ребята придумали интересную фишку. Я не сомневаюсь, что такое есть и во множестве других городов. Но в моем небольшом городке эту фишку используют только в одном месте.

Как говорилось ранее, в супермаркетах всегда большие очереди и ради одной пачки сигарет совсем не хочется в ней стоять. Можно разместить наш киоск прямо рядом с супермаркетом и продавать дополнительную продукцию.

Намек, я думаю, вы поняли и сами сможете продолжить список.

Расходы

Итак, мы подошли к самому интересному вопросу сколько стоит открыть табачный ларек? Если вы прочитали статью целиком, то поняли, что больших расходов в этом бизнесе быть не должно.

Оборудование и прилавок	100.000р
Первая закупка товаров	150.000р
Ежемесячная аренда	45.000р/месяц

Может быть будет больше, а может и меньше. Точную сумму для открытия своего табачного ларька и карту к успеху вам никто не даст, но перед открытием дела лучше всего иметь при себе примерно 600.000р. и кучу неиспорченных нервных клеток.

Прибыль

А теперь давайте подсчитаем сколько мы сможем заработать на нашем табачном ларьке.

Допустим, у нас проходное место и в день будет 150 клиентов.

100 клиентов купят по одной пачке сигарет и при наценке в 15% у нас получится прибыль 1.500 в день.

Остальные 50 клиентов со средним чеком 100р купят что-нибудь другое (зажигалку, портсигар, вейп, жижу и т.д.), при наценке 30% получим прибыль 1.500р в день.

1.500р. + 1.500р = 3.000р в день
3.000р * 31 = 93.000р доход за месяц
93.000 — 45.000 = 48.000р чистая прибыль за месяц

48.000р чистая прибыль за месяц

Цифры, конечно же, не как у Билла Гейтса, но при правильном подходе вы сможете зарабатывать на табачном ларьке гораздо больше. Желаем успеха в вашем бизнесе!

Поделиться статьей:  

Перед тем, как начнем

Основные риски

Местоположение

Оборудование

Кадры

Документы и лицензии

Стартовые расходы

• 75% торговой площади – известные бренды и самые ходовые виды.
• 15% — слабо известные, но хорошие бренды, качество которых вы знаете и готовы рекламировать.
• 5% — экспериментальные товары, за размещение и рекламу которых производитель выплачивает торговым заведениям бонусы.
• 5% — сопутствующие товары, пользующиеся высоким спросом.

Дополните ассортимент кальянным, жевательным или нюхательным табаком, курительными мундштуками и трубками, портсигарами. Большой выручки подобные товары не принесут, но обеспечат вам отличную репутацию. В летний период ваш киоск может предлагать покупателям прохладительные напитки. Зимой большой популярностью пользуются горячие чай и кофе. Также, вы можете продавать жевательную резинку и сладости.

Рентабельность

Маркетинг

Резюме

Продажа табачных изделий – не самый прибыльный, но один из самых стабильных видов торговли. Удачное расположение киоска и продуманный ассортимент обеспечит высокую рентабельность. Работа над повышением качества обслуживания и вложение прибыли в расширение сети позволят добиться успеха и процветания.

Юрий Богомолов
Основатель и автор бизнес-портала Businessmens.ru

Автор статьи