Как делается пина колада алкогольная пошаговая инструкция

Пина Колада давно стала одним из самых популярных коктейлей во всем мире. Ананасовый сок и кокосовое молоко – что может быть еще лучше? Делимся подборкой из 20 отличных рецептов Пина Колады в домашних условиях!

1. Классическая Пина Колада

Кокосовые сливки обязательно должны быть густыми и сладковатыми.

Тебе понадобится: 60 мл белого рома, 60 мл ананасового сока, 45 мл кокосовых сливок, 5 кубиков льда, 1 долька ананаса.

Приготовление: Смешай ром, кокосовые сливки и ананасовый сок в шейкере до пены. Процеди все через сито в стакан со льдом и укрась готовый коктейль долькой ананаса.

2. Безалкогольная Пина Колада

По вкусу получается практически классика!

Тебе понадобится: 100 мл ананасового сока, 40 мл кокосового молока, 1 стручок ванили, лед.

Приготовление: Взбей ананасовый сок с кокосовым молоком в блендере. Добавь лед, еще раз взбей и перелей коктейль в стакан. Укрась его стручком ванили.

3. Пина Колада с водкой

И для разнообразия предлагаем добавить сюда кокосовый ликер.

Тебе понадобится: 50 мл водки, 25 мл кокосового ликера, 150 мл ананасового сока, 50 мл кокосового молока, 6 кубиков льда.

Приготовление: Добавь в шейкер колотый лед и влей все остальные ингредиенты. Главное – тщательно отмерь пропорции. Взбивай Пина Коладу не менее 30 секунд.

4. Пина Колада с Малибу

Малибу – это сладкий ликер на основе рома, черной патоки и кокосового экстракта.

Тебе понадобится: 30 мл белого рома, 30 мл ликера Малибу, 90 мл ананасового сока, 20 мл сливок, 5 кубиков льда.

Приготовление: Грубо измельчи лед. Отправь все ингредиенты в шейкер и взбей коктейль до пены. Укрась готовую Пина Коладу фруктами или сливками по вкусу.

5. Пина Колада с кокосом и ананасом

И заодно рассказываем, как получить сливки из свежего кокоса.

Тебе понадобится: 1 кокос, 1 ананас, 20 мл сахарного сиропа, 20 мл сока лайма, 50 мл белого рома, 50 г колотого льда.

Приготовление: Нарежь ананас и пропусти его через пресс. Расколи кокосовый орех, аккуратно срежь мякоть и перетри ее через сито. Отожми этот жмых через марлю. Смешай полученное молочко с жидкостью из ореха. Взболтай всю смесь, и дай настояться.

Со временем она расслоится, и тебе понадобится 50 мл нижнего густого слоя. Отправь эти сливки и все остальные ингредиенты в блендер, и взбей Пина Коладу до пены.

6. Пина Колада с мороженым

Как ни странно, это алкогольная вариация коктейля, но очень уж она хороша!

Тебе понадобится: 100 мл ананасового фреша, 40 мл светлого рома, 30 г пломбира.

Приготовление: Отправь все ингредиенты с пломбиром в блендер и измельчи до однородности. Перелей коктейль в холодный бокал и укрась.

7. Пина Колада с Блю Кюрасао

Блю Кюрасао придает коктейлю необыкновенный голубой оттенок.

Тебе понадобится: 10 мл ликера Блю Кюрасао, 30 мл светлого рома, 30 мл кокосового ликера, 20 г пломбира, 50 мл ананасового сока.

Приготовление: Отправь в блендер все ингредиенты и взбей до однородности. По желанию замени пломбир простым колотым льдом. Налей коктейль в холодный бокал.

8. Клубничная Пина Колада

Для этого рецепта Пина Колады советуем использовать свежие и спелые ягоды.

Тебе понадобится: 60 мл светлого рома, 30 мл кокосового ликера, 50 г клубники, 100 мл ананасового сока.

Приготовление: Крупно нарежь клубнику и измельчи ее в блендере до однородности. Добавь остальные ингредиенты, и еще раз все вместе взбей.

9. Пина Колада с кофе

Отлично освежает и бодрит даже в самые жаркие дни.

Тебе понадобится: 45 мл крепкого кофе, 50 мл светлого рома, 50 мл ананасового сока, 50 мл ликера Малибу, 50 мл кокосового ликера, колотый лед.

Приготовление: Взбей в шейкере все ингредиенты, кроме льда. Добавь колотый лед, и взбей коктейль еще раз. Чтобы Пина Колада не была слишком крепкой, возьми побольше льда.

10. Пина Колада с бананом

В такой коктейль отлично идет пряный темный ром!

Тебе понадобится: 1 банан, 40 мл кокосового молока, 30 мл темного рома, 150 мл ананасового сока, лед.

Приготовление: Измельчи банан с ананасовым соком в блендере до однородности. Добавь кокосовое молоко с ромом, и взбей до пены. В конце добавь в Пина Коладу колотый лед.

11. Пина Колада со сливками

Можешь украсить готовый коктейль взбитыми сливками и кокосовой стружкой.

Тебе понадобится: 80 мл ананасового сока, 80 мл сливок, 20 мл кокосового сиропа, лед.

Приготовление: Измельчи лед в блендере. Отправь все ингредиенты в шейкер, взбей коктейль и перелей в стакан. Укрась его по вкусу.

12. Пина Колада с просекко

Оригинальная вариация Пина Колады для девичника и летних вечеринок.

Тебе понадобится: 750 мл просекко, 1/4 стакана рома, 1/2 стакана кокосового ликера, 2 стакана ананасового сока.

Приготовление: Влей все ингредиенты в большой кувшин, тщательно перемешай и добавь лед по вкусу. Если готовишь Пина Коладу порционно в шейкере, то просекко вливай уже в конце и отдельно.

13. Пина Колада с лаймом

Сок лайма – одна из классических добавок в Пина Коладе. По желанию укрась коктейль еще и цедрой.

Тебе понадобится: 60 мл белого рома, 60 мл ананасового сока, 45 мл кокосовых сливок, 5 кубиков льда, половинка лайма.

Приготовление: Взбей ром, сок половины лайма, ананасовый сок и кокосовые сливки в шейкере примерно полминуты. Влей коктейль в холодный стакан со льдом.

14. Пина Колада с текилой

Готовится по тому же принципу, что и с ромом – без каких-либо сюрпризов.

Тебе понадобится: 30 мл текилы, 90 мл ананасового сока, 30 мл ликера Малибу, лед.

Приготовление: Взбивай текилу, ананасовый сок и ликер в шейкере около 30 секунд. Добавь колотый лет и взбей еще раз. Перелей коктейль в стакан.

15. Безалкогольная Пина Колада с мороженым

Освежающий коктейль для жаркого лета!

Тебе понадобится: 50 г пломбира, 100 мл ананасового сока, 50 мл кокосового молока.

Приготовление: Отправь все ингредиенты в блендер и взбей до однородности. Перелей в стакан и укрась коктейль по вкусу. Например, взбитыми сливками и долькой ананаса.

16. Пина Колада с темным ромом

Пина Колада с двумя видами рома называется Амигос Пина Колада.

Тебе понадобится: 50 мл темного рома, 80 мл светлого рома, 45 мл кокосовых сливок, 100 мл ананасового сока, 5 кубиков льда.

Приготовление: Взбей в шейкере оба вида рома, кокосовые сливки и ананасовый сок до пены. Перелей коктейль в холодный стакан с кубиками льда.

17. Безалкогольная Пина Колада с апельсиновым соком

Укрась коктейль взбитыми сливками, коктейльной вишней и долькой ананаса.

Тебе понадобится: 150 мл ананасового сока, 150 г дробленого льда, 50 мл сливок, 150 мл кокосового молока, 150 мл апельсинового сока.

Приготовление: Отправь все, кроме льда, в шейкер и взбей до пышной пены. Добавь в коктейль лед, взбей еще раз и разлей готовую Пина Коладу по стаканам.

18. Безалкогольная Пина Колада с манго

А если хочешь сделать коктейль алкогольным, влей немного рома или ликера.

Тебе понадобится: 100 мл ананасового сока, 25 мл кокосового сиропа, 25 мл сока манго, 30 мл жирных сливок, 60 г манго.

Приготовление: Измельчи манго со сливками в блендере до однородности. Добавь остальные ингредиенты и снова взбей все вместе до пены.

19. Персиковая Пина Колада

Если тебе не нравится густота, то возьми вместо свежих персиков уже процеженный сок.

Тебе понадобится: 2-3 персика, 40 мл светлого рома, 20 мл кокосового ликера, 30 мл сливок, 100 мл ананасового сока.

Приготовление: Очисти персики от кожицы, удали косточки и взбей их в блендере. Добавь остальные ингредиенты и еще раз взбей коктейль до однородности.

20. Пина Колада с мартини

Вкус коктейля получается немного специфичным, зато точно оригинальный.

Тебе понадобится: 30 мл мартини, 90 мл ананасового сока, 30 мл кокосового ликера, 20 мл кокосовых сливок, 5 кубиков льда.

Приготовление: Отправь все ингредиенты, кроме льда, в шейкер и взбей до пены. Вылей коктейль в холодный стакан со льдом и укрась.

Коктейль Пина Колада алкогольный

Состав / ингредиенты

2

Ром

(или 14 cl.(centiliter))

Лед

(кубиками или дроблённый)

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 5 мин
PT5M

1. Шаг 1:

   

   Как сделать коктейль Пина Колада алкогольный? Подготовьте необходимые ингредиенты. Перед приготовлением напитка отправьте бокалы в морозилку на некоторое время, чтобы они охладились. Сок и ром лучше использовать охлаждённые, а
   кокосовое молоко наоборот стоит подержать при комнатной температуре, чтоб оно при приготовлении было однородной массы.
   Из указанного количества ингредиентов получается два бокала Пина Колады.

2. Шаг 2:

   

   Кокосовое молоко хорошо взболтайте перед тем, как открыть упаковку. Отмерьте нужное количество ананасового сока, белого рома, льда и кокосового молока.
   В шейкер налейте белый ром.

3. Шаг 3:

   

   Затем налейте ананасовый сок.

4. Шаг 4:

   

   Добавьте кокосовое молоко. Закройте шейкер крышкой и очень хорошо взболтайте все ингредиенты.

5. Шаг 5:

   

   В охлаждённые бокалы доверху насыпьте лёд.

6. Шаг 6:

   

   Налейте тонкой струйкой коктейль в бокалы.

7. Шаг 7:

   

   Вставьте в каждый бокал коктейльную трубочку. Украсьте долькой ананаса и веточкой мяты.

8. Шаг 8:

   

   Аккуратно сверху в каждый бокал налейте кокосовый сироп.
   Перед тем, как пить коктейль, перемешайте его у себя в бокале трубочкой, чтоб сироп равномерно распределился. Приятной дегустации!

Коктейль Пина Колода является лонг дринком, что означает дословно «долгий напиток», т.е. алкогольный напиток большого объёма.

Готовят такие коктейли с большим количеством льда, соответственно пьются они долго, через трубочку по мере таяния льда в бокале. Подобные коктейли отлично освежают в жаркие дни.

Так же можно сделать Пино Коладу со сливками. В этом случае стоит использовать 40мл. кокосового молока и 30 мл. сливок.

Так же существуют рецепты Пина Колады с добавлением тёмного рома(используется 70мл. белого рома и 70мл. тёмного рома). Вкус коктейля получается более насыщенный и терпкий.

Выберите наиболее подходящий для Вас состав ингредиентов и наслаждайтесь чудесным вкусом!

Как правильно приготовить лед? Чтобы он получился прозрачным, используйте холодную кипяченую или негазированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Ананасы — 49 ккал / 100 г
• Ананасы консервированные — 57 ккал / 100 г
• Мята свежая — 49 ккал / 100 г
• Мята сушеная — 285 ккал / 100 г
• Мята — 49 ккал / 100 г
• Ром — 75 ккал / 100 г
• Кокосовое молоко — 230 ккал / 100 г
• Лед — 0 ккал / 100 г
• Сироп — 300 ккал / 100 г
• Сок ананасовый — 48 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Ром, Ананасовый сок, Кокосовое молоко, Сироп, Ананасы, Мята, Лед