Перейти к контенту
Русские электронные инструкции по эксплуатации
Постоянно обновляемый большой каталог документации по эксплуатации и использованию современных устройств и оборудования на русском языке. Бесплатное скачивание файлов.
Поиск:
Главная
Просмотр инструкции в pdf
Инструкция по эксплуатации мультиварки Redmond RMC-M252.
Скачать инструкцию к мультиварке Redmond RMC-M252 (1,02 МБ)
Инструкции мультиварок Redmond
« Инструкция к мультиварке Lumme LU-1452 Черный жемчуг
» Инструкция к мультиварке Redmond Skycooker RMC-M42S
Вам также может быть интересно
Инструкция к мультиварке Redmond RMC-M140
Инструкция к кофемолке Redmond RCG-1614
Инструкция к мультиварке Redmond RMC-M4505
Инструкция к соковыжималке Redmond RJ-M908
Инструкция к мультиварке Redmond RMC-28
Инструкция к микроволновой печи Redmond RM-2502D
Инструкция к климатическому комплексу Redmond RAW-3501
Инструкция к соковыжималке Redmond RJ-916
Добавить комментарий
Имя *
Email *
Сайт
Комментарий
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев.
- Добавить инструкцию
- Заказать инструкцию
- Политика конфиденциальности
Мультиварка – устройство, схема, ремонт
На заре XXI века на кухне появился новый бытовой многофункциональный электроприбор для приготовления пищи с программным управлением под названием Мультиварка. Несмотря на скромный внешний вид, в мультиварке можно жарить, парить, варить, печь, тушить, подогревать и поддерживать пищу горячей в автоматическом режиме.
Попалась мне в руки неисправная мультиварка с отломанной крышкой и кодом ошибки на дисплее Е1. Способ ремонта, из-за отсутствия микросхемы блока питания PN8024R, пришлось применить нестандартный.
Устройство и принцип работы мультиварки
Для успешного ремонта мультиварки своими руками необходимо представлять устройство и принцип ее работы. Разобраться в этом вопросе проще всего имея перед глазами схему устройства мультиварки.
По внешнему виду мультиварка напоминает собой обыкновенную кастрюлю, на боку которой установлен дисплей, и кнопки для выбора режима приготовления пищи. В нижней ее части расположен разъем для подключения сетевого кабеля к питающей сети и выключатель. Сверху на кастрюле имеется откидная, герметично закрывающаяся на защелке крышка. Если нажав кнопку открыть крышку, то внутри обнаружится незакрепленная чаша для приготовления пищи. Чаша напоминает кастрюлю без ручек и легко извлекается.
Система нагрева и управления режимом работы мультиварки размещена в нижней ее части и закрыта пластмассовой крышкой, которая одновременно является дном мультиварки. Система нагрева мультиварки отличается от системы нагрева электрочайника или утюга только наличием микропроцессорной системы управления режимом ее работы.
Электрическая схема и устройство
Принцип работы мультиварок всех моделей и производителей отличается незначительно, поэтому изучив, устройство и принцип работы мультиварки REDMOND RMC-M23, вы успешно сможете ремонтировать любую другую.
Питающее напряжение 220 В подается на трех контактный стандартный разъем мультиварки, расположенный в ее нижней части. Один из штырей разъема является заземляющим, обозначается РЕ, и желто—зеленым проводом соединен с помощью резьбового соединения к металлическому корпусу. Желто—зеленый провод также соединен и с металлической частью крышки мультиварки.
Электромонтажная схема
Питающее напряжение на мультиварку подается с помощью проводов, обозначенных на схеме L и N. В цепи провода L (на фотографии красного цвета) установлены последовательно выключатель и термопредохранитель. Выключатель служит для включения, а термопредохранитель для защиты от перегрева.
С термопредохранителя питающее напряжение подается на один из выводов ТЭНа и плату Блока питания и коммутации. Провод N (на фотографии белого цвета) соединен с Блоком питания и коммутации напрямую. Подача с него питающего напряжения на второй вывод ТЭНа происходит при замыкании контактов реле, расположенного на плате Блока питания и управления.
Блок питания и коммутации
Одним из самых нагруженных и часто выходящих из строя является Блок питания и коммутации. Этот блок выполняет сразу две задачи. Преобразует подаваемое из сети переменное напряжение 220 В в напряжение постоянного тока 5 В (для питания блока управления) и 12 В (для питания схемы коммутации), и обеспечивает по сигналу с Блока управления подачу питающего напряжения 220 В с помощью реле (прямоугольная деталь черного цвета) на ТЭН.
Как видно по фотографии, на плате отсутствуют некоторые элементы, очевидно, что плата универсальная и на нее установили только элементы, необходимые для работы мультиварки модели REDMOND RMC-M23. Дополнительные элементы устанавливаются в случае использования платы в других моделях REDMOND.
В левой нижней части платы виден металлический диск в изоляции желтого цвета. Это дисковый элемент питания (батарейка) типа CR2032 напряжением 3 В. Батарейка предназначена для сохранения в микросхеме памяти Блока управления мультиварки записанных вручную поваром программ приготовления блюд после отключения ее от сети.
Блок управления
Мозгом мультиварки является Блок управления. Благодаря этому блоку мультиварка, по сравнению с электроплиткой, стала удовлетворять всем современным требованиям мастеров кухни.
На фотографии изображен Блок управления мультиварки REDMOND RMC-M23 со стороны установки элементов. Квадрат темного цвета с выводами на все четыре стороны является процессором. С другой стороны платы расположены: дисплей, светодиоды для подсветки меню и кнопки управления режимом работы.
Блок управления к остальной части схемы мультиварки подключается с помощью трех разъемов. Провода от шестиконтактного разъема идут на Блок питания и коммутации, а с двух разъемов, имеющих по два контакта, идут к двум термосопротивлениям. Проводами белого цвета подключено термосопротивление, которое установленное на дне кастрюли, а синего цвета, к термосопротивлению, которое находится в крышке.
Какую задачу в мультиварке выполняют термосопротивления
В отличие от постоянных сопротивлений, термосопротивления (терморезисторы) при изменении температуры окружающей среды сильно изменяют свое сопротивление. Благодаря этому свойству терморезисторы широко применяются в бытовой и промышленной технике в качестве датчиков для автоматической регулировки и поддержания заданной температуры.
На фотографии изображены терморезисторы типа MF58 50 кОм 1%, которые установлены в REDMOND RMC-M23. Терморезистор MF58 универсальный и используется для регулировки температуры во многих бытовых приборах.
В мультиварке установлено два терморезистора, один закреплен с помощью липкой алюминиевой ленты на металлической части крышки (на фото выше), а второй закреплен внутри подпружиненного стакана на дне емкости (на фото ниже).
После выбора режима работы и нажатие кнопки «Старт», питающее напряжение подается на нагревательный элемент. После нагрева нижнего термосопротивления (дна чаши, в которой размещены продукты) до определенной температуры подача напряжения на нагревательный элемент прекращается, пока температура в верхней зоне рабочей емкости мультиварки не достигнет определенной величины. Далее опять включается нагрев и через время снова отключается. Частота и продолжительность включения нагревательного элемента зависят от выбранного режима и объема загрузки чаши.
Таким образом, благодаря наличию двух терморезисторов микропроцессор Блока управления постоянно получает данные о температуре нагрева нижней и верхней зон чаши, что позволяет регулировать скорость нагрева продуктов и поддерживать требуемый температурный режим приготовления пищи.
Для чего устанавливают термопредохранитель
Термопредохранитель непосредственно в работе мультиварки не участвует и служит только для защиты ее от перегрева в случае отказа системы управления или грубого нарушения правил эксплуатации. Если температура в месте установки термопредохранителя достигнет 170 °С, то он сработает и разорвет цепь. Мультиварка будет обесточена и нагрев прекратится. Перегорание термопредохранителя равносильно выключению выключателем.
Обычно в электрической схеме мультиварки любой модели устанавливают термопредохранитель, который Вы видите на фотографии. Если он вышел из строя, то мультиварку придется ремонтировать. Для этого достаточно снять нижнюю крышку и заменить термопредохранитель новым. Но надо учесть, что вполне вероятно сработка термопредохранителя могла произойти по причине нарушения работы Блока управления или Блока питания и коммутации. Поэтому необходимо перед заменой термопредохранителя убедиться в их исправности.
Внимание! При ремонте мультиварки и любых других бытовых электроприборов, включенных в бытовую сеть, следует соблюдать осторожность. Прикосновение к оголенным участкам схемы подключенной к электрической сети может привести к поражению электрическим током. Не забывайте вынимать вилку мультиварки из розетки! Только выключить мультиварку выключателем недостаточно!
Как отремонтировать мультиварку своими руками
Изучив устройство и принцип работы мультиварки, отремонтировать ее своими руками будет совсем не сложно. Зачастую для ремонта из инструмента понадобится только отвертка, но если не повезет, то еще мультиметр и электрический паяльник.
Расшифровка кодов ошибок мультиварки REDMOND
Если мультиварка не работает, то при некоторых ее неисправностях на дисплее может высвечиваться код ошибки, указывающий, какой элемент или узел предположительно неисправен.
Как видите, самодиагностика в мультиварках малоинформативная, и коды ошибок не дает какой либо полезной информации для ремонта, а только сообщают, что мультиварку нужно ремонтировать.
Мультиварка не работает, дисплей не светится
Если мультиварка не работает, и даже не светится дисплей, то первым делом необходимо убедиться, что в розетке, к которой подключен сетевой шнур, имеется питающее напряжение. Для этого достаточно подключить к ней любой бытовой прибор, например настольную лампу.
Мультиварка является стационарным бытовым прибором и поэтому перетереться сетевой шнур в процессе ее эксплуатации не может. Но если в квартире живут домашние животные, то вполне возможно шнур мог быть поврежден их зубами. Поэтому необходимо произвести внешний осмотр шнура на наличие повреждений и заодно проверить, хорошо ли он вставлен в разъем мультиварки.
Если вышеперечисленные шаги не привели к успеху, то необходимо вынуть вилку шнура из розетки и снять нижнюю крышку мультиварки, открутив один саморез. Крышка еще дополнительно зафиксирована несколькими защелками, но они небольшие и крышка от корпуса легко отделяется.
После снятия крышки необходимо внимательно осмотреть места присоединения проводов к сетевому разъему и выводам ТЭНа. Провода должны плотно прилегать к контактирующим плоскостям выводов и не должно быть видно почернений или нагара.
Если обнаружены ослабшие контакты, то винты нужно подтянуть, а если подгоревшие, то зачистить контакты с помощью мелкой наждачной бумаги. После этого нужно проверить работоспособность мультиварки.
Проверка выключателя, термопредохранителя и ТЭНа
Если осмотр не позволил выявить неисправность, то необходимо проверить выключатель и термопредохранитель, которые соединены между собой толстым проводом красного цвета. Для этого необходимо мультиметром или стрелочным тестером, в режиме измерения сопротивления, прикоснуться щупами к точкам 1 и 2, сопротивление должно быть равно нулю. Заодно нужно прозвонить ТЭН, измеряв сопротивление между точками 1 и 3 (или 2 и 3). Оно должно быть равно сопротивлению спирали ТЭНа, и составлять, в зависимости от его мощности, 30-80 Ом.
Если сопротивление между точками 1 и 2 стремиться к бесконечности, то неисправен выключатель или термопредохранитель. Для проверки выключателя нужно установить его клавишу в положение «включено» и щупами прибора прикоснуться к его оголенным выводам. Сопротивление должно быть равно нулю. Если выключатель исправен, то далее проверяется термопредохранитель.
Для проверки термопредохранителя нужно освободить стойку его крепления к корпусу мультиварки и сдвинуть изоляционную трубку. Далее прикоснуться щупами мультиметра к его выводам. Сопротивление должно быть равно нулю. В противном случае термопредохранитель вышел из строя, и подлежит замене. Способ замены термопредохранителя, рассмотрен в статье «Ремонт обогревателя своими руками». Полярности термопредохранитель не имеет, поэтому его можно устанавливать как удобно.
Как проверить выключатель и термопредохранитель без приборов
Проверить исправность выключателя и предохранителя можно и без измерительного прибора. Для этого достаточно соединить отрезком провода сечением не менее 1 мм2 между собой точки 1 и 2. После этого установить крышку на место и подключить мультиварку к сети. Если заработала, значит вышел из строя термопредохранитель. Эксплуатировать мультиварку с закороченным термопредохранителем недопустимо, разве, в крайнем случае, и при обязательным условии нахождения человека рядом с ней.
Проверка Блока управления
Свечение дисплея может отсутствовать, если на плату БУ не подается питающее постоянное напряжение 5 В с БПК или вышел из строя микропроцессор. Наличие напряжения можно проверить с помощью мультиметра. Если напряжение в норме, то необходимо снять плату с мультиварки и внимательно осмотреть на наличие почернения или разрушения элементов, целостность печатных проводников и качество паек.
Чтобы снять плату БУ с корпуса мультиварки нужно открутить два самореза, как показано на фотографии.
Далее отвести верхнюю часть БУ от корпуса мультиварки и сдвинуть вверх. Для доступа к печатной плате необходимо будет еще снять пластмассовую крышку, которую удерживают четыре самореза.
Если на плату БУ не поступает напряжение питания 5 В, то неисправность следует искать в БПК. Если питающее напряжение на плату БУ поступает и внешний осмотр не выявил дефектов, значит вышел из строя микропроцессор и для ремонта придется приобретать новый БУ. Микропроцессор, установленный в БУ мультиварки, запрограммирован под алгоритм ее работы и простая его замена не поможет отремонтировать мультиварку.
В плате управления могут еще возникать неисправности, не влияющие на ее работоспособность, но снижающие комфортность эксплуатации. Это плохая работа кнопок, отсутствие свечения цифр дисплея или индикации включенного режима приготовления пищи. Устраняются такие неисправности заменой вышедшего из строя элемента.
Мультиварка не работает, дисплей светится
Если на дисплее панели управления высвечивается один из кодов Е-ошибок, то сетевой шнур, выключатель и термопредохранитель в порядке. Неисправными могут быть термосопротивления, ТЭН или Блок питания и коммутации.
Как проверить термосопротивление
Термосопротивления в мультиварке подключены непосредственно к Блоку управления с помощью двух отдельных разъемов. Разъемом белого цвета с отходящими от него синими проводами подключен терморезистор, который находится в крышке мультиварки. А с помощью разъема черного цвета с белыми проводами подключен терморезистор, установленный в стакане дна мультиварки.
Перед проверкой термосопротивлений необходимо отсоединить разъемы от Блока управления. Для измерения термосопротивлений понадобится мультиметр или стрелочный прибор.
Далее щупами мультиметра необходимо прикоснуться к контактам одного, а затем другого разъема и измерять величину сопротивления. Полярность подключения щупов мультиметра значения не имеет. Если во время измерения приложить к месту установки термосопротивления ладонь, то величина его будет увеличиваться.
В мультиварке REDMOND RMC-M23 установлены термосопротивления одинаковой величины, типа MF58 номиналом 50 кОм. В мультиварках других моделей номинал может быть другой. Термосопротивление исправно, если его величина не равна нулю или бесконечности.
Как проверить ТЭН
ТЭНы в бытовых электроприборах выходят из строя, как правило, в последнюю очередь. Устройству и способам проверки ТЭНа посвящена отдельная статья «Как проверить-прозвонить трубчатый электронагреватель ТЭН».
На фотографии показаны выводы ТЭНа. Сопротивление спирали исправного ТЭНа мультиварки REDMOND RMC-M23 должно составлять около 80 Ом.
Как проверить Блок питания и коммутации
Если на предыдущих шагах причина неисправности мультиварки не обнаружилась, то надо проверить Блок питания и коммутации (БПК). Этот блок работает в тяжелых температурных условиях и может выйти из строя в первую очередь.
В мультиварке REDMOND RMC-M23 напряжение +5 В, питающее Блок управления (БУ) и +12 В, для питания схемы коммутации, получаются из сетевого напряжения 220 В с помощью двух отдельных схем. Поэтому, в мультиварке, которую пришлось ремонтировать, часть схемы БПК, формирующая напряжение +5 В работала, поэтому БУ работал и выводил на дисплей код ошибки Е1. Напряжение +12 В отсутствовало.
При внимательном осмотре деталей БПК обратил на себя внимание резистор-предохранитель R100, серый цвет окраски которого был неравномерным. Мультиметр показал, что его сопротивление равно бесконечности, хотя согласно цветовой маркировке должно составлять 100 Ом.
Для ремонта платы БПК ее необходимо снять. Плата крепится к основанию мультиварки с помощью двух винтов с метрической резьбой и гаек, которые при откручивании винтов необходимо удерживать. Добраться до гаек возможно только со стороны установки чаши для приготовления пищи сняв ТЭН, который закреплен на трех винтах. Отсоединять провода от выводов ТЭНа необязательно.
Когда резистор был выпаян из печатной платы, то стало очевидным, что он перегорел. На фотоснимке это хорошо видно. Резистор в схеме выполняет функцию не только ограничения тока, но и предохранителя. Следовательно, его разрушение было вызвано большим протекающим через него током, который мог потечь только в случае короткого замыкания в элементах, включенных после этого резистора.
Чтобы легко было найти неисправность мультиварки, начертил часть электрической принципиальной схемы БПК, отвечающей за формирование напряжения +12 В. Проверка сопротивления между выводами конденсатора С3 показала наличие короткого замыкания. Конденсатор С3 и резистор R1 были выпаяны, но КЗ не исчезло. Стало очевидным, что неисправна микросхема PN8024R.
Для полной уверенности нашел типовую схему включения микросхемы PN8024R, которую Вы видите выше. Так как короткое замыкание произошло между выводами SW и GND, стало очевидно, что произошел пробой между стоком и истоком полевого транзистора внутри микросхемы и для восстановления работы мультиварки ее необходимо заменить.
При более внимательном осмотре корпуса микросхемы были обнаружены небольшие локальные потемнения на стороне с маркировкой, которые хорошо видны на фотографии.
Как заменить штатный источник +12 В внешним блоком питания
Микросхема PN8024R оказалась редко используемой в бытовой технике, и получить ее можно было только через несколько недель после заказа в Интернете. В наличии было несколько адаптеров от разных компьютерных устройств и возникла идея подобрать подходящий адаптер на напряжение +12 В, и заменить ним неработающую часть схемы БПК.
Выбор пал на адаптер, на корпусе которого значилось, что он выдает постоянное напряжение +12 В и рассчитан на ток нагрузки до 200 мА, что полностью соответствовало параметрам микросхемы PN8024R. Однако при проверке этого адаптера на нагрузке 60 Ом оказалось, что выходное напряжение составляет 17 В. Очевидно, что блок выдает нестабилизированное напряжение, которое стабилизируется в устройстве, к которому блок подключается. Такой блок по величине выходного напряжения явно не подходил.
В наличии больше адаптера с выходным напряжением 12 В не было, а имелось с выходным напряжением 9 В. С учетом того, что необходимо было запитать схему, состоящую всего из двух транзисторов и реле, то решил проверить, будет ли она работать от девяти вольт. Ведь реле электромеханического типа обычно срабатывают при подаче на обмотку гораздо меньшего напряжения, чем по паспорту. Проверка адаптера под нагрузкой и без нее показала, что выходное напряжение не изменяется и равно 9 В.
Прежде чем подключать адаптер к БПК необходимо отключить штатный стабилизатор. Для этого нужно выпаять резистор R100 и диод D106, как на фотографии.
Стопроцентной уверенности, что адаптер на 9 В подойдет не было. Для того, чтобы при проверке не вскрывать корпус адаптера или не резать его выходной шнур, адаптер был подключен к БПК мультиварки через стандартный разъем. Плюс находится на центральном выводе разъема.
Выводы с разъема были припаяны, с соблюдением полярности, параллельно выводам конденсатора С105 платы БПК. Крышка дна была установлена на место, мультиварка была подключена к сети и затем включен в сеть адаптер. Мультиварка заработала. Для проверки надежности ее работы в чашу для приготовления пищи была налита до краев вода, и в режиме мультиварки «Варка» вода была доведена до кипения и кипятилась в течение 45 минут, пока не сработал таймер. Испытания подтвердили правильность выбранного решения.
Осталось дело за малым, установить адаптер в мультиварку и подключить его к БПК. Для этого контактные площадки платы адаптера, на которые необходимо подать питающее напряжение 220 В были с помощью проводов соединены с выводами платы БПК, как на фотографии (провода желтого и красного цвета). Питающее напряжение +9 В было подано с помощью пары проводов красного и черного цвета.
Для лучшего теплового режима работы адаптера часть корпуса, на которой была сетевая вилка, не устанавливался. На фотографии показан вид мультиварки, с приподнятой нижней крышкой и закрепленном в ней адаптере.
Перед креплением адаптера в крышке было выбрано место, исключающее его упор в детали мультиварки после закрытия крышки. В крышке было просверлено отверстие, чтобы резьбовая часть самореза свободно проходила, а в корпусе адаптера, чтобы вкручивалась. На фотографии показана головка самореза, которым закреплен в мультиварке адаптер.
Мультиварка не запоминает
заданные вручную режимы приготовления блюд
После многолетней эксплуатации мультиварка REDMOND RMC-M23 может, после отключения ее от сети, перестать сохранять набранные вручную программы приготовления пищи в режиме «мультиповар». Обычно это связано с разрядкой элемента питания.
Батарейка обычно установлена в Блоке питания и коммутации. Внешний вид батарейки показан на фотографии. Аналогичные батарейки типа CR2032 на напряжение 3 В широко применяются в бытовой электронике. Для проверки батарейки нужно измерять напряжение на ее выводах. Оно не должно быть меньше 3 В, в противном случае батарейка подлежит замене.
Ремонт петли крышки мультиварки
В мультиварке, которую пришлось ремонтировать, в дополнение была сломана петля, удерживающая крышку. Пищу готовить было можно, но герметичности не было и при неосторожном обращении можно было легко порвать провода, соединяющие термосопротивление, установленное в крышке, с платой управления.
Крышка мультиварки состоит из двух половинок, которые пришлось, для ремонта петли разъединить. Скреплены между собой половинки крышки с помощью нескольких защелок.
Защелки небольшие и поэтому крышка легко разъединяется с помощью плоской отвертки, протиснутой между ее половинками. На фотографии показана одна из защелок.
Для того чтобы добраться до ответной части петли нужно снять сборщик конденсата пара и отвинтить один винт. Оказалось, что заземляющий крышку провод желто-зеленого цвета был оборван.
Оба держателя оси петли крышки были серьезно поломаны. Да это и неудивительно, так как часть крышки, удерживающая ось петли была пластмассовой и толщиной всего пару миллиметров. На лицо ошибка разработчиков мультиварки.
Для восстановления ушка петли была использована стальная канцелярская скрепка. Один конец ее был сначала выпрямлен и затем согнут под углом и обрезан бокорезами по желтой линии, как на фотографии. Далее уголки скрепки были вплавлены в основание крышки. Работа это требует терпения. Необходимо удерживая пинцетом сделанную деталь из скрепки, прогревать ее, приложив к ней жало паяльника, до тех пор, пока она не утопится в пластмассовом основании крышки на требуемую глубину.
На фотографии Вы видите результат ремонта петли крышки мультиварки. Внешний вид получился не очень красивым, но петля будет закрыта второй половиной крышки и снаружи видна не будет. Зато реставрированная петля получилась намного прочнее прежней.
Почему к стенкам чаши мультиварки прилипает пища
Многие пользователи мультиварок со временем сталкиваются с проблемой, заключающейся в прилипанию пищи к стенкам чаши. При этом твердые продукты, в независимости от количества налитого масла, начинают прилипать как к стенкам чаши, покрытые тефлоном (фторопластом), так и с керамическим покрытием.
Причин прилипания может быть две – нарушение температурного режима работы мультиварки или износ покрытия чаши. Ответ прост. Если прилипшая пища еще и подгорает, то виноват температурный режим, а если прилипает без подгорания, то износилось покрытие чаши.
Все попытки восстановить качество покрытия с помощью уксуса, поваренной соли или другими способами могут дать только временный эффект. Если покрытие кастрюли изношено, то спастись от прилипания поможет только покупка новой чаши.
Если тефлоновая пленка в чаше очень тонкая, то легко процарапывается до основания даже при незначительном механическом воздействии. Острый край деревянной лопатки при перемешивании пищи всегда немного царапает покрытие и со временем совокупность микроскопических царапин, которые и глазом заметить трудно, приводят к прилипанию пищи. Тефлоновое покрытие боится высокой температуры и при нагреве более 270 °С разрушается, и как следствие, пища тоже начинает прилипать.
Для того чтобы кухонная утварь, покрытая тефлоном, служила долго, толщина пленки должна быть значительной. Тефлон дорогой и поэтому качественная кухонная утварь с тефлоновым покрытием не может быть дешевой.
Все вышесказанное относится и к посуде с керамическим покрытием. Ведь этот вид покрытия ничего общего не имеет с керамической посудой и представляет собой нанокомпозитный полимер, в составе которого имеется около 5% наночастиц песка. В настоящее время срок службы посуды с керамическим покрытием во много раз ниже, чем с тефлоновым.
Поэтому лучше покупать посуду с тефлоновым покрытием известных производителей, которые не станут экономить на толщине тефлонового покрытия.
ОСКАР 20.10.2016
Уважаемый Александр Николаевич!
Уделите пару минут и объясните, как изменяется потребляемая мощность мультиварки-скороварки в зависимости от выбранной программы приготовления.
У меня мультиварка-скороварка МИРТА 2201 мощностью 1000 Вт, я понимаю, что готовить несколько часов израсходовав 2000 Вт нерентабельно, что я не понимаю.
СПАСИБО ОСКАР.
Александр
Здравствуйте, Оскар!
Указанная мощность мультиварки является максимальной и при приготовлении пищи постоянно не расходуется. Когда вы заложили продукты и включили мультиварку, то до момента их разогрева действительно потребляется большая мощность, но когда достигнута заданная температура, то мощность потребления многократно снижается и потребляется только для поддержания температуры. Полагаю, это не более 100 ватт, то есть 0,1 кВт. Таким образом за 2 часа будет израсходовано электроэнергии не более 300 Вт.
Для справки: 2000 ватт – это 2 кВт.
Вы можете оценить потребляемую мощность мультиварки самостоятельно. Для этого выключите все электроприборы и запишите показания электрического счетчика, по которому учитываете потребляемую электроэнергию. Приготовьте блюдо и после этого посмотрите по счетчику на сколько изменились показания. Вычтите из новых показаний предыдущие и узнаете, сколько мультиварка потребила электроэнергии. Если в это время будет работать холодильник, то полученный результат нужно уменьшить на 20%.
Таким способом можно оценить сколько электроэнергии потребляет любой электроприбор.
Виталий 04.05.2017
Здравствуйте, Александр Николаевич!
На вашем сайте я нашёл, что в мультиварке REDMOND RMC-M23 используются терморезисторы типа MF58 50 кОм 1%.
У меня REDMOND RMC-FM91. Произошёл перегрев ТЭНа и перегорание термопредохранителя, который я заменил, а про нижний терморезистор забыл. При проверке терморезистора тёплой водой показание 10 кОм — 0,5 кОм. Получается терморезистор надо менять?
Александр
Здравствуйте, Виталий.
В разных моделях мультиварок могут устанавливаться терморезисторы разных номиналов, поэтому если терморезистор, как в вашем случае, изменяет номинал при изменении температуры, то он точно исправен.
Темирхан 04.04.2021
Здравствуйте, Александр Николаевич!
Возник такой вопрос, я разобрал свою мультиварку Tefal Serier 27 чтобы почистить, и не сфотографировал порядок подключения проводов. При обратной сборке возникли сомнения. В интернете по данной модели информации нет, может быть вы сможете помочь?
На плате белый провод подключен к обозначению L1, красный к L и синий к N.
Не уверен ни в правильном подключении к ТЭНу, ни к плате.
Фото прилагаю, буду очень признателен! Такой вот я мастер.
Александр
Здравствуйте, Темирхан.
Мастер вы нормальный, только без опыта, но это при желании поправимо.
Желтый — это заземляющий провод, и все провода желтого цвета подключаются в одной точке к корпусу мультиварки.
Красный это обычно фаза L, а синий – ноль N.
Сразу бросается в глаза не правильное подключение к ТЭНу. Нужно оба синих провода подключить к одному его любому выводу, а белый судя по всему, идет с реле и его надо подключить к второму свободному выводу ТЭНа. На плате вроде бы все верно, во всяком случае нулевой провод подключен точно правильно.
Белый и красный, если попутаны местами, то мультиварка просто не включится. Тогда их надо будет поменять местами.
В остальном похоже все правильно. Буду признателен, если сообщите о результате.
Темирхан
Переподключил ТЭН, остальное не менял, работает и уже даже еда готовится.
Честно говоря, даже не надеялся на ответ, а тем более такой быстрый. Огромное спасибо!
Добавил ваш сайт в список избранных, буду изучать.
Привет Вам из Казахстана!
Юрий 02.08.2021
По опыту эксплуатации нескольких мультиварок разных брендов, от REDMOND до PHILIPS, самая распространенная поломка – перелом провода верхней термопары. Лучшее решение – замена штатного провода на эластичный многожильный с силиконовой изоляцией.
Сергей 03.11.2021
Мультиварка Kromax MC87. В работе уже более 10 лет и вот начала включать не все стандартные программы или через некоторое время отключать набранные. Некоторые программы работают и мультиварка по ним все же готовит.
На платах нет видимых повреждений и мест перегрева, конденсаторы не вздутые. Только впаянная батарейка (2032), имеет напряжение 0,5V.
Не подскажете где копать. Я так понимаю, что батарейка вряд ли виновна в этом?
С уважением. Сергей.
P.S. Пытаюсь разобраться, так как ремонтников по близости нет.
Александр
Здравствуйте, Сергей!
Обычно батарейка в электронных устройствах, в том числе и мультиварках, служит только для сохранения вручную набранных программ и поддержания хода часов. В современной электронике используется энергонезависимая память и батарейки служат только для хода часов.
Поэтому описанное Вами нарушение работы мультиварки явно не зависят от севшей батарейки. Но не зная схемы однозначно утверждать нельзя. Поэтому прежде, чем искать причину, следует ее заменить.
Наиболее вероятной причиной может быть большие пульсации выходного напряжения с блока питания, подаваемого на микропроцессор.
Как правило виной этому являются электролитические конденсаторы, которые со временем теряют емкость. Если нет осциллографа, чтобы посмотреть пульсации рекомендую все электролитические конденсаторы, а их обычно не более 5, заменить новыми. Если не поможет, то тогда нести в сервис. При подборе конденсаторов для замены следует соблюдать правило: напряжение должно быть не менее, указанного на конденсаторе, а емкость может быть, как немного меньше, но лучше больше.
Наталья 26.01.2022
Добрый день.
Мультиварка Philips, ошибка E4. Разобрала: перелом проводов в месте открытия крышки. Необходима замена проводов.
Подскажите, пожалуйста, как правильно выбрать провода, должны ли они быть стойки к высокой температуре?
Спасибо.
Александр
Здравствуйте, Наталья!
Термостойкий провод довольно дорогой и можно обойтись без его замены. Для этого нужно освободить концы провода от терморезистора и разъема на плате микропроцессора, развернуть провод, чтобы место перелома оказалось на несгибаемом месте и концы в месте перелома провода спаять между собой мягким припоем, например, ПОС-61 электрическим паяльником. Обычно температура плавления припоя около 200 °С, что вполне достаточно. Место пайки нужно покрыть термостойкой изолентой, но она тоже дорогая.
Можно обойтись без термостойкой изоленты, надев на место пайки трубку из стекловолокна. Еще есть хороший дедовский способ, это покрыть место пайки силикатнымым канцелярским клеем, когда он влажный, то ток проводит, а после высыхания становиться диэлектриком, это же жидкое стекло. Покрывать надо тонким слоем после высыхания предыдущего слоя несколько раз.
Если все же хочется заменить провод новым, то приобрести его можно на Aliexpress, набрав в поисковике сайта фразу: «термостойкий провод» и выбрать любой, рассчитанный для работы при температуре до 200 °С, по сечению группы 22AWG — 28AWG.
Дмитрий 30.01.2022
Здравствуйте!
Помогите чем сможете, мультиварка REDMOND 4503 не включается реле и соответственно ТЭН, при этом программа работает и отсчет времени идет. На плате элементы все проверил, все работает. Вручную реле включается.
Заранее спасибо!
Александр
Здравствуйте, Дмитрий.
Для поиска неисправности нужно проверить цепь схемы от микропроцессора до обмотки реле. Электрической схемы мультиварки REDMOND 4503 у меня нет, поэтому рассмотрим технологию ремонта на похожей схеме мультиварки REDMOND другой модели.
При запуске мультиварки в режим приготовления пищи с вывода 11 микропроцессора поступает напряжение через R6 на базу транзистора Q1, включенного в ключевом режиме. Переход коллектор-эмиттер открывается и на обмотку реле поступает питающее напряжение. Реле срабатывает и замыкает цепь подачи сетевого напряжения на ТЭН.
Порядок проверки:
Выпаять транзистор и прозвонить его мультиметром, замкнуть перемычкой контактные площадки коллектора и эмиттера, включить программу приготовления пищи – реле должно сработать, ТЭН нагреваться. При этом с вывода 11 (в вашей схеме вывод может быть другим) должно появляться напряжение величиной около 5 В. Удобно измерять на резисторе R6 относительно вывода эмиттера Q1.
Если напряжение с вывода микропроцессора не появляется, значит он неисправен. В противном случае неисправность вы найдете выше предложенным способом.
|
User |
Только купил мултиварку. И она сразу выдала ошибку Е7 при готовке. Не когда не было проблем с техникой Реймонд, а тут такое. Может я зря паникую? Или нести в мастерскую? |
|
Иван Грачев Editor |
#2 10.12.2019 08:33:09
Ошибка возникает при использовании конкретных режимов или постоянно, при включении любой программы? Если ошибка появляется на определенных программах — опишите, пожалуйста, вкратце — что именно за рецепт используете и на каком режиме? |
||
|
Макс Mad User |
#3 11.12.2019 22:13:30
Ошибка возникает на режиме ЖАРКА. Причем может возникать через разное время. Или спустя 3 минуты или спустя 10 минут. При этом спустя 3 минуты если мы берем случай то она даже не успевает нормально нагреться. Как итог готовить не возможно. Что делать? Звонить в сервис? Она новая ей нет и недели. |
||||
|
Егор Печулин User |
#4 14.12.2019 00:41:04
Пока новая, тогда лучше позвонить и там уже дадут дальнейшие действия, или нести на диагностику, либо же замена — если там неисправность. Но не стоит паниковать, все будет хорошо. |
||
|
Иван Грачев Editor |
#5 14.12.2019 13:34:02
Отключение через три минуты после запуска произошло, когда на чаше было масло или продукт? Или же чаша была пустой? Не рекомендуется включать мультиварку без продукта в чаше, при использовании программы «Жарка» это особенно важно. В случае, если необходимо пожарить продукт без масла, убедитесь, что продукт покрывает почти всю поверхность чаши, чтобы теплообмен происходил равномерно. Если отключение происходит, когда в чаше есть масло или продукт — снимите чашу и проверьте, что на дне чаши или на самом нагревательном элементе нет никаких повреждений, из-за которых чаша может быть установлена неровно. Если никаких внешних проявлений нет — проблема может быть именно в работе аппаратной части, в таком случае, лучше всего обратиться в сервис или в магазин, где совершалась покупка, для передачи устройства на проверку. |
||||||
|
User |
Мало продукта для жарки — может датчик давления на дно анализируется и температура. |
|
User |
Добрый день! Мультиварка Redmond RMC-M252 — аналогичная ошибка E7 Возникает 1-2 раза при выходе на параметры на режиме мультиповар на 90 градусах и суп 100 градусов, нужной температуры не достигает. С 3го раза все срабатывает. Внутри вода для бульона и кости/хрящи мясные. Мультиварка новая, ошибка только на этих программах и градусах, например, 70-75 градусов с водой и завакуумированным пакетом на программе мультиповар такой ошибки не вызывают, программа на пару 100 градусов — так же без ошибки. Что посоветуете сделать? Отвозить в сервисный центр? |
|
Иван Грачев Editor |
#8 08.11.2021 11:35:25
Ситуация нестандартная, может потребоваться проверка специалиста в сервисном центре. Уточните, пожалуйста, какой объем воды в чаше, когда наблюдается ошибка? Или она появляется на описанных программах в независимости от объема воды? Вы упомянули значения температуры на программах «Суп» и «На пару» — вы устанавливаете ее вручную на с помощью «Мастершеф-лайт» ? |
||
Вы не можете оставлять комментарии пока находитесь в бан-листе
Добавление в бан-лист: Срок:
Причина:
Мультиварка — многофункциональное кухонное устройство, позволяющее готовить полезные и вкусные блюда при минимальной затрате времени и сил. Для этого хозяйке нужно заложить продукты согласно рецепту и выбрать подходящий режим. Остальное устройство сделает самостоятельно. Умный процессор контролирует поддержание оптимальной температуры, удаляет излишки влаги и обеспечивает постоянное давление.
Выбирая мультиварку, покупатели чаще всего обращают внимание на технику Redmond. Она привлекает внимание:
- многофункциональностью, позволяющей готовить большое количество разнообразных блюд;
- ассортиментом моделей, как бюджетных, так и премиальных;
- качеством и безопасностью.
Мультиварки Redmond выделяются современными технологиями, в числе которых и уникальная функция «Мастершеф Лайт». В отличие от программы «Мультиповар», имеющейся у многих производителей и позволяющей устанавливать температуру и время в начале приготовления, «Мастершеф Лайт» позволяет увеличивать и/или уменьшать температуру в процессе и дает возможность готовить даже сложные блюда.
Еще одна инновационная технология компания Redmond называется MASTERFRY. Она предназначена для подъема нагревательного элемента. Это превращает мультиварку в мультикухню и позволяет жарить на сковороде, разогревать еду в жаропрочной посуде или выполнять иные задачи.
В новой модели SkyCooker CBD100S реализована уникальная технология Double Chef, позволяющая готовить одновременно в двух чашах различные блюда. А с помощью смартфона можно управлять процессом дистанционно, используя мобильное приложение Ready for Sky.
Мультиварка Redmond SkyCooker CBD100S
Для мультиварок Redmond доступно множество дополнительных аксессуаров, которые можно приобрести или получить в комплекте к определенным моделям устройств. Это корзины для жарки во фритюре, чаши различных видов, ветчинницы, книги для приготовления и т. д.
В отличие от конкурентов, компанией Redmond выпускается широкий ассортимент мультиварок, где каждый покупатель может подобрать для себя подходящий вариант. В нем есть бюджетные модели с автоматическими программами (RMC-M4503), мультиповаром (RMC-M13), мультиварки с функциями скороварки (RMC-M4504), мультикухни (RMK-R452).
Мультиварка Redmond RMC-M13
Характерные причины неисправностей продукции Redmond
Как и любая техника, мультиварки Redmond периодически ломаются. Существует целый ряд неисправностей, характерных для этих устройств. В инструкции по эксплуатации к приборам есть глава «Перед обращением в сервисный центр», в которой представлена следующая информация.
- Если прибор не включается, это может говорить об отсутствии питания от сети.
- Если приготовление блюда продолжается в течение длительного времени, следует проверить напряжение в сети, правильную установку чаши, чистоту нагревательного элемента и отсутствие на нем посторонних предметов.
- В случае, когда крышка неплотно закрывается и из-под нее выходит пар, нужно удостовериться в наличии, чистоте, целостности и правильной установке уплотнительной резинки.
- Если при работе прибора в режиме скороварки из запорного клапана идет пар, а длительность программы не уменьшается, нужно убедиться в наличии, чистоте и правильной установке запорного клапана и его уплотнительной резинки.
Важно! Помимо вышеперечисленных проблем, случаются ситуации, когда мультиварка отказывается работать или прерывает приготовление блюда и выдает на дисплее неизвестный код ошибки.
Коды ошибок и устранение неисправностей
Появившиеся на экране ошибки мультиварки Redmond имеют буквенное обозначение «Е» и цифровое — от 1 до 5. Чтобы устранить возникшую неисправность, нужно знать расшифровку этих значений. Такая информация представлена в инструкциях по эксплуатации.
Что обозначают ошибки Е1-Е5
Как правило, самыми распространенными являются ошибки Е1, Е2, Е3, и чаще всего они говорят о попадании влаги или о неплотно закрытой крышке. В этих ситуациях необходимо отключить прибор от сети, чтобы избежать его повреждения и последующего ремонта.
Также коды ошибок могут говорить о таких неисправностях:
- Е1 — перегрев ТЭНа, неисправность температурного датчика;
- Е2 — замыкание теплового датчика в крышке мультиварки, обрыв соединительного провода;
- Е3 — попадание влаги под съемную чашу;
- Е4 — засор датчика давления, ошибка электронной платы;
- Е5 — сработала защита от перегрева прибора.
Если мультиварка выводит на дисплей любой из кодов ошибки, необходимо ее тщательно осмотреть на наличие неисправностей. В случае обнаружения поломок можно попробовать их устранить своими силами.
Устранение неисправностей
В случае, если на дисплее светятся ошибки Е1, Е2 или Е3, это может говорить о неплотно закрытой крышке или о попадании влаги внутрь устройства. Если проблема не в крышке, следует отключить прибор от сети и подождать полного остывания. Далее, перевернув мультиварку, нужно разобрать ее, а затем просушить внутренности феном на невысокой температуре.
Совет! Делать просушку мультиварки феном следует осторожно, чтобы не повредить чувствительные датчики.
Для устранения ошибки Е4, свидетельствующей о неисправности датчика давления, нужно вскрыть устройство, найти датчик на дне мультиварки и при помощи мелкой наждачной бумаги, пропущенной между контактами, очистить их от набившейся грязи.
Ошибка Е5 сигнализирует о перегреве устройства. Причины бывают разные: чаша не была установлена внутрь или во время приготовления жидкость полностью испарилась. Чтобы исправить прибор, его необходимо выключить и отсоединить от сети. Далее следует открыть крышку и дождаться полного остывания устройства. Если работа была прекращена во время приготовления, нужно добавить воды и заново включить выбранный режим.
Важно! Если после выполненных работ устранить неисправность не удалось, и код ошибки продолжает светиться на дисплее, необходимо отнести прибор в сервисный центр.
Рекомендации по эксплуатации
Чтобы коды ошибок как можно реже появлялись перед началом работы или в процессе приготовления, следует придерживаться простых правил эксплуатации.
- После приготовления необходимо вымыть чашу, тщательно высушить и только после этого устанавливать внутрь мультиварки.
- Съемный паровой клапан и влагосборник после каждого использования устройства нужно снимать, разбирать и мыть.
- Перед началом работы следует удостовериться, что крышка плотно закрыта, иначе прибор автоматически выведет на экран код ошибки.
- Во время работы мультиварка должна быть установлена на твердой и ровной поверхности.
- Шнур питания нужно включать только в розетки с заземлением и в исправном состоянии.
Таким образом, если на дисплее мультиварки Redmond высветился код, сообщающий о неисправности, в большинстве случаев проблему можно устранить своими руками. Если после выполненных работ ошибка продолжает светиться на экране, следует обратиться в сервисный центр.
Самые надежные мультиварки 2019 года
Мультиварка REDMOND RMK-M271 на Яндекс Маркете
Мультиварка REDMOND RMC-397 на Яндекс Маркете
Мультиварка SUPRA MCS-5112 на Яндекс Маркете
Мультиварка SUPRA MCS-5110 на Яндекс Маркете
Мультиварка Tefal RK812132 на Яндекс Маркете
Мультиварки Редмонд отличаются простотой в эксплуатации и многофункциональностью. Но иногда на дисплее можно заметить появление ошибок, влекущих за собой прекращение работы. Некоторые из них можно устранить самостоятельно, а для других потребуется только мастер.
Содержание
- Типичные ошибки и их характеристики
- Е1
- Е2
- Е3
- Е4
- Е5
- Этапы ваших действий
- Решение проблемы
- Лайфхаки от специалиста
- Как не допустить появление ошибок
- Заключение
- Видео-обзор устранения ошибок Е2, Е1 мультиварки REDMOND RMK-M271
Типичные ошибки и их характеристики
В некоторых случаях один и тот же код может обозначать сразу несколько неисправностей, поэтому нужно учитывать этот фактор.
Перед тем, как отнести мультиварку в ремонт, можно попытаться узнать, в чем именно причина. Поможет в этом следующая подсказка.
| Код ошибки | Возможные причины |
| Е1 | Попадание влаги на нагревательный элемент или его перегорание |
| Е2 | Обрыв кабеля питания или неисправность верхнего теплового датчика |
| Е3 | Возможная влага на нагревательном тене или не плотно закрыта крышка |
| Е4 | Неисправность платы или засор датчика давления |
| Е5 | Автоматическое выключение мультиварки по причине перегрева. Предотвращает преждевременное изнашивание тена. |
Мнение эксперта
Торсунов Павел Максимович
В некоторых случаях ошибки невозможно устранить самостоятельно или их код отображается неправильно. Тогда без квалифицированных специалистов по ремонту не обойтись. Изначально нужно понимать, что могло спровоцировать появление того или иного кода на дисплее и попытаться эту причину устранить, насколько это возможно.
Е1
Такая ошибка возникает в трех случаях:
- В чаше имеется дырка, через которую жидкость попадает на нагревательный тен.
- Попадание на нагревательный элемент сторонних предметов и остатков пищи, что вызывает процессы горения.
- Неисправность самого тена и его перегорание.
Чтобы убедиться в исправности нагревателя, рекомендуется отключить мультиварку от сети, аккуратно открыть крышку и удалить чашу. Далее включают вилку в розетку и контролируют процесс нагревания. Его отсутствие дает ответ, почему появился код Е1.
Е2
Такая проблема чаще всего возникает из-за обрыва в отдельных частях кабеля, подсоединение которого к мультиварке не вызывает ее включение. Проверить эту причину можно с помощью подсоединения альтернативного кабеля (можно попросить у знакомых, соседей). Если при его подсоединении аппарат работает, то причина найдена.
Иногда Е2 появляется при замыкании теплового датчика, расположенного вверху. Рекомендуется открыть крышку, аккуратно удалить чашу и посмотреть работу нагревательного элемента при включенной вилке в сеть. Если при закрытии крышки ошибка появляется вновь, то неисправность найдена.
Е3
Самая распространенная ошибка, которая возникает при неплотно закрытой крышке. В некоторых моделях сопровождается характерным звуковым сигналом.
Также проявляется при попадании жидкости на нагревательный элемент. Необходимо аккуратно изъять чашу и посмотреть на ее состояние снизу. Возможно к ней прилипли крошки, мелкие частички овощей, круп.
Е4
Самая сложная ошибка, так как указывает на неисправности в центральной плате, которая регулирует все процессы работы мультиварки. Второй причиной является неисправность датчика давления. Найти проблему и устранить ее под силу только специалисту.
Е5
Если машина используется на протяжении всего дня и нагревательный элемент испытывает повышенные нагрузки, срабатывает автоматика, которая провоцирует принудительное завершение работы. Это нужно, чтобы нагревательный элемент не сгорел преждевременно.
Этапы ваших действий
Если мультиварка прекратила свою работу, появляется один или несколько кодов ошибки, последовательность действий следующая:
- Отключить устройство от электросети.
- Аккуратно открыть крышку, убрать ее в сторону.
- Извлечь чашу, проверить ее на наличие течи.
- Осмотреть тен, расположенный внизу. Убрать с его поверхности остатки пригоревшей пищи, если таковые имеются.
- Проверить наличие влаги на самом дне устройства. При ее наличии аккуратно просушить феном на самых низких температурах.
- Включить мультиварку в сеть, проверить работу тена. Если нагревается, значит он исправен.
- Установить чашу и продолжать контролировать работу.
- Закрыть плотно крышку.
Мнение эксперта
Торсунов Павел Максимович
Если это не помогло, значит, нужно решать проблему в зависимости от кода ошибки. Не всегда это можно сделать в домашних условиях.
Решение проблемы
Руководство по эксплуатации сообщает пользователю, что необходимо следовать рекомендациям относительно устранения ошибок. Если ситуация не изменилась, то выход один – сервисный центр.
| Код ошибки | Что сделать? |
| Е1 | Проверить чашу на наличие дыр и прободений
Очистить мультиварку от загрязнений, аккуратно перевернув ее после выключения снизу-вверх Проверить, работает ли тен при включенной вилке в сеть без чаши |
| Е2 | Отследить, есть ли сеть в приборе, работают ли функции выбора блюд
Проверить работу при открытой и закрытой крышке |
| Е3 | Открыть и заново закрыть плотно верхнюю крышку
Проверить работу нагревательного элемента |
| Е4 | Обратиться в сервисный центр, так как эта ошибка может появляться при неисправностях центральной платы |
| Е5 | Отключить мультиварку на 3-4 часа, дать ей полностью остыть и включить снова |
В некоторых случаях датчик обнаружения проблем показывает неверный код ошибки, что усложняет процесс ее поиска и решения. Если все вышеуказанные действия не увенчались успехом и не восстановили работоспособность мультиварки, без сервисного центра не обойтись.
Не рекомендуется самостоятельно вскрывать мультиварку, отключать платы и проверять их на неисправность. Если в сервисном центре этот факт будет обнаружен, то в гарантийном обслуживании клиенту будет отказано. Отсутствие опыта может лишь усугубить проблему и сделать дальнейший ремонт невозможным.
Лайфхаки от специалиста
У Вашей мультиварки случались ошибки?
Было делоНе довелось
Часто сотрудники сервисных центров находят и устраняют проблемы в работе мультиварок за 3-5 минут, при этом клиенту потребуется оплатить их услуги сполна. Перед тем, как распрощаться с тысячей-другой рублей, необходимо постараться самому понять, что не так и почему это могло произойти.
Специалисты делятся советами:
- Обязательно просушите нижнюю часть мультиварки с помощью холодного фена – часто хозяйки неаккуратно добавляют воду, и она выходит за пределы чаши. Отключаем сеть, убираем чашу, берем фен. Выбираем режим «холодный ветер» (cool, cold). Мультиварку кладем набок и просушиваем 3-5 минут, постепенно вращая ее по кругу.
- Переверните прибор вверх ногами – многих эта процедура буквально повергает в шок. Нижняя часть таит в себе особые секреты в виде кладов из остатков пищи, соли, круп. Не менее столовой ложки мусора собирается за год пользования прибором, что вызывает засоры и неисправности плат и датчиков.
- Дайте отдых – если мультиварка трудится с утра и до позднего вечера, нужно иметь совесть и дать ей немного отдохнуть. Выключите на 3-4 часа, после чего множество проблем решатся сами.
Самым важным фактором является выполнение рекомендаций производителя. Менталитет русского человека таков, что руководство по эксплуатации берется в руки, когда прибор уже сломался. Любую проблему проще предотвратить, чем решать ее.
Как не допустить появление ошибок
Чтобы избежать частого обращения в сервисный центр, важно соблюдать такие рекомендации:
- Чистить чашу после каждого приготовления пищи, сушить и хранить ее отдельно от мультиварки. Ни в коем случае нельзя ставить мокрую чашу обратно в прибор, так как скопившаяся влага зальет контакты, что спровоцирует их окисление.
- Плотно закрывать крышку до того, как будет задана программа по приготовлению пищи мультиварке.
- Не забывать чистить перепускной клапан на крышке, так как он со временем засоряется нагаром и жиром и не выполняет свои функции в полном объеме.
- Использовать только исправные розетки и бесперебойное питание от сети.
Мнение эксперта
Торсунов Павел Максимович
Бюджетные и самые дорогостоящие модели мультиварок могут одинаково часто ломаться и приходить в непригодность дальнейшей эксплуатации именно по вине пользователя.
Заключение
Самое простое, что может сделать пользователь – это проверить плотность крышки, наличие влаги внутри и целостность чаши. Остальные проблемы определить без специальных навыков и приборов достаточно сложно. Не рекомендуется полностью разбирать конструктивные элементы мультиварки, так как это может спровоцировать их повреждение.
Перед эксплуатацией, даже если она кажется примитивной, всегда нужно изучать рекомендации производителя. Это снизит вероятность появления ошибок и сэкономит семейный бюджет.
Читайте также другие полезные статьи:
- Как подобрать оптимальный температурный режим в холодильной и морозильной камере: особенности распределения холода, как определить температуру, советы и рекомендации экспертов
- Как правильно загрузить посудомоечную машину: почему это так важно, советы и рекомендации из личного опыта, как правильно расставить посуду, сколько добавлять моющих средств и какие приборы мыть нельзя
- Что делать, если не морозит холодильник: обзор основных неисправностей, которые можно устранить своими руками, инструкция по самостоятельной диагностике
- Как правильно разморозить холодильник: пошаговая инструкция как это делать правильно, быстро и без последствий
Видео-обзор устранения ошибок Е2, Е1 мультиварки REDMOND RMK-M271
RUS
Мультиварка
RMC-M25/RMC-M252/RMC-M253
Руководство по эксплуатации
Если вы не получили требуемое качество обслуживания
в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр
по контактным данным, указанным в условиях
гарантийного обслуживания
Мультиварка Redmond RMC-252 — относительно простой прибор с лаконичным дизайном, вряд ли способный впечатлить «техногика» и любителя самых современных технологий. Данная мультиварка заслуживает внимания в первую очередь в качестве прибора с весьма неплохим сочетанием цены и качества. За умеренную сумму (в среднем — около 3000 рублей на момент подготовки этого обзора) мы получаем полноценную мультиварку с набором встроенных программ и функцией «мультиповар», т. е. с возможностью установить произвольное сочетание температуры и времени.
Характеристики
| Производитель | Redmond |
|---|---|
| Модель | RMC-M252 |
| Тип | мультиварка |
| Страна производства | Китай |
| Гарантия | 1 год |
| Предполагаемый срок службы | нет данных |
| Заявленная мощность | 860 Вт |
| Материал корпуса | пластик, металл |
| Объем чаши | полный — 5 л, полезный — около 4,5 л |
| Материал чаши | металлический сплав |
| Антипригарное покрытие | Daikin |
| Управление | мембранные кнопки |
| Дисплей | светодиодный |
| Поддержание температуры (подогрев) | до 12 часов |
| Отложенный старт | до 24 часов |
| Индикаторы | светодиодная подсветка программ и режимов |
| Дополнительно | контейнер для приготовления на пару́, пластиковые ложка и черпак, мерный стакан |
| Вес с упаковкой | 4,7 кг |
| Упаковка (Ш×В×Г) | 31×30,5×30,5 см |
| Длина сетевого кабеля | 1,2 м |
| Средняя цена |
Узнать цену |
| Розничные предложения |
узнать цену |
Комплектация
Мультиварка поставляется в коробке, оформленной в хорошо знакомой нам (и нашим читателям) фирменной стилистике Redmond. Для оформления использована стандартная лилово-черная цветовая гамма и стандартная «верстка»: на гранях коробки можно увидеть фотографию симпатичной девушки, изображение мультиварки, фотографии готовых блюд и, конечно же, перечисление ключевых особенностей прибора и основных технических характеристик.
Для удобства переноски коробка оснащена пластиковой ручкой. Содержимое защищено от ударов и повреждений с помощью вкладок из пенопласта и полиэтиленовых пакетов.
Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:
- саму мультиварку с чашей;
- контейнер для приготовления на пару́;
- пластиковые ложку и черпак;
- мерный стаканчик;
- книгу на 120 рецептов;
- инструкцию и сервисную книжку.
Как мы видим, комплектация является стандартной для мультиварок из нижнего и среднего ценового сегмента.
На первый взгляд
Визуально мультиварка производит впечатление относительно простого, но добротно сделанного устройства. Основные причины тому — обычный серый пластик и простой светодиодный дисплей с красной подсветкой, который часто можно встретить в недорогих устройствах. Корпус мультиварки пластиковый, но «обернут» нержавеющей сталью, что придает прибору ощущение дополнительной прочности и надежности. Теперь давайте взглянем на него повнимательнее.
Снизу у мультиварки можно увидеть пластиковое дно с вентиляционными отверстиями и резиновые ножки, препятствующие скольжению прибора по рабочей поверхности. В целом — ничего интересного.
Сзади расположен разъем для подключения шнура питания и съемный лоток для сбора жидкости (конденсата). Сбоку также можно увидеть крепление для ложки/черпака.
Спереди у мультиварки находится панель управления, состоящая из светодиодного дисплея и мембранных кнопок (подробнее о ней — в разделе «Управление»).
Пластиковая крышка мультиварки закрывается на автоматическую защелку. Чтобы ее открыть, нужно нажать кнопку на ручке. Каких-либо специальных механизмов для открывания/закрывания (типа пружин) у крышки не предусмотрено, а значит, открывать и закрывать мультиварку придется вручную.
На внутренней стороне крышки можно увидеть съемный клапан для выпуска пара. Внутренняя металлическая крышка не снимается, а следовательно — если она запачкается (например, в мультиварке убежит каша) — промыть крышку под проточной водой не удастся.
Внутри мультиварки можно увидеть металлическую внутреннюю стенку и обычный для таких приборов нагревательный элемент внизу.
Чаша у мультиварки сделана из металлического сплава и покрыта антипригарным покрытием Daikin. На внутренней стороне чаши имеется градуировка, с помощью которой можно легко отмерить от 2 до 10 чашек воды.
Контейнер для приготовления на пару́, пластиковые лопатка и черпак и мерный стаканчик самые обычные — мы неоднократно встречали их и у других моделей мультиварок.
Инструкция
Инструкция, прилагаемая к мультиварке, представляет собой 36-страничную черно-белую брошюру небольшого формата, отпечатанную на качественной бумаге. На долю русского языка приходится 18 страниц, изучив которые можно найти всю необходимую информацию, касающуюся работы с мультиваркой и ухода за ней
Отдельно стоит отметить наличие вспомогательных таблиц — «Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару́», «Рекомендации по использованию температурных режимов в программе мультиповар», а также советы по приготовлению и исправлению наиболее часто встречающихся ошибок (блюдо не приготовилось или переварилось, выкипело или убежало и т. п.). Найдется тут и сводная таблица автоматических программ, раскрывающая подробности работы того или иного автоматического режима.
Помимо инструкции к мультиварке также прилагается книга, содержащая 120 рецептов на все случаи жизни. Каждый рецепт снабжен инструкцией по приготовлению и полезным советом, а также цветной фотографией. Те, кто уже сталкивался с продукцией Redmond, наверняка узнают многие из представленных блюд — составители буклетов не спешат порадовать нас новыми рецептами.
Судя по всему, основным направлением, над которым работает Redmond, является мобильное приложение, которое упоминается даже на коробке с прибором. Именно туда следует в первую очередь отправиться в поисках дополнительных рецептов к вашей мультиварке.
Управление
Управление мультиваркой осуществляется с помощью панели управления, состоящей из светодиодного дисплея и набора мембранных кнопок.
Как мы видим, на этот раз дизайнер интерфейса решил выделить для каждой программы отдельную кнопку. Более того — каждой кнопке соответствует собственный светодиодный индикатор. На основном дисплее присутствуют два цифровых табло (для установки времени и температуры), а также набор иконок, отвечающих за индикацию приготовления, режима отсрочки, отключения звуковых сигналов и функции автоподогрева.
С одной стороны, такое решение может показаться избыточным, а панель управления — громоздкой. С другой стороны, с такой мультиваркой будет проще справиться пожилым людям или людям, не слишком хорошо знакомым с мультиварками в принципе.
Согласитесь: нажать на кнопку соответствующую нужной программе проще и понятнее, чем «путешествовать» по меню выбора программ, сверяясь с информацией, появляющейся на дисплее.
При этом у RMC-M252 есть практически полный набор функций, присущих более дорогим моделям. Тут и установка времени приготовления, и отсрочка старта программы, и функция автоподогрева (с возможность предварительного отключения), и даже функция «Мастершеф лайт», позволяющая в процессе приготовления изменить параметры работающей программы, а именно — установить температуру от 35 до 160 °C с шагом в 1 градус, а также увеличить или изменить время подогрева.
Кстати, тут наглядно проявляется относительно небольшая мощность прибора (860 Вт): больше 160 °C установить не получится. А вот набор программ у нашей мультиварки оказался вполне стандартным. Предсказуемо не нашлось разве что программы «Фритюр».
Все настройки осуществляются легко, буквально в несколько нажатий. Длительное нажатие кнопок −/+ включает режим «быстрой перемотки» числовых значений, благодаря чему нужное время или температуру можно установить довольно быстро.
Единственное, что нас смутило — относительно тихий звуковой сигнал, который легко пропустить, например, находясь в соседней комнате, в которой работает телевизор.
Эксплуатация
Перед первым использованием прибора надлежит удалить рекламные наклейки, протереть корпус влажной тканью, промыть чашу и провести полную очистку прибора (в том числе обработать в приборе в течение 15 минут половину лимона в программе «На пару́»). На наш взгляд, данные рекомендации не обязательны: несмотря на то, что у новой мультиварки присутствует характерный «пластмассовый» запах, он не передается продуктам в процессе приготовления. Мы ограничились лишь тем, что сполоснули чашу под проточной водой.
Можем отметить несколько нюансов, с которыми мы столкнулись в процессе эксплуатации.
Во-первых, это необходимость вручную открывать и закрывать крышку. Ручка крышки при этом не предназначена для переноски мультиварки, если в ней есть какое-либо содержимое, что может оказаться совсем не очевидным для неопытных пользователей, которые не слишком внимательно читали инструкцию.
Во-вторых, это наличие несъемной внутренней крышки, которую не удастся промыть под проточной водой.
Наконец, упомянем относительно негромкий сигнал окончания работы программы, который легко пропустить.
Все эти особенности вряд ли способны осложнить жизнь пользователя, однако не упомянуть их мы не могли. В остальном же наш опыт от эксплуатации Redmond RMC-M252 практически не отличался от работы с более дорогими мультиварками Redmond.
Уход
Уход за прибором подразумевает регулярную очистку корпуса мультиварки (кухонной салфеткой или губкой), очистку внутренней крышки (с мягким моющим средством), очистку съемного парового клапана (под проточной водой), а также очистку чаши (допускается использование посудомоечной машины). Рабочую камеру разрешается очищать влажной салфеткой или губкой. Использование абразивных средств не допускается.
Наши измерения
В ходе эксплуатации мультиварки мы замерили энергопотребление и скорость приготовления различных продуктов. Данная информация позволит составить общее впечатление о том, на что способен прибор, и сколько электричества он потратит на выполнение стандартных задач.
Максимальная мощность, которую мы наблюдали в процессе работы прибора составила 840 Вт, что вполне соответствует заявленной мощности в 860 Вт.
В режиме ожидания мультиварка расходует 1,3 Вт.
На то, чтобы разогреть 1 литр воды до начала работы программы «На пару́», прибору потребовалось 13 минут и 0,172 кВт·ч.
На выпечку пирога (45 минут на программе «Выпечка») мультиварка потратила 0,154 кВт·ч, а 15-минутное обжаривание сырых продуктов потребовало 0,222 кВт·ч.
Практические тесты
Для проведения практических тестов мы воспользовались рецептами из прилагаемой к мультиварке книги рецептов.
Семга на пару́ с картофелем
Ингредиенты: семга (стейк) — 300 г; картофель — 350 г; вода — 1л, соль, специи.
Семгу промыть, натереть солью, специями. Картофель нарезать кубиками по 2 см. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару́, выложить в него рыбу, картофель, добавить соль и специи. Закрыть крышку, установить программу «На пару́», время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы.
Что может пойти не так при приготовлении на пару́? Пожалуй, ничего. Все наши продукты приготовились как надо: через 20 минут после начала обратного отсчета (или через 33 минуты после запуска программы) семга с картофелем была готова к подаче на стол.
Результат: отлично.
Пирог творожный
Ингредиенты: творог 9% — 500 г, яйца — 5 штук, апельсин — 120 г, клубника — 50 г, сахар — 50 г, мука пшеничная — 40 г, масло сливочное — 10 г, соль.
Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить миксером до устойчивой пены. Апельсин очистить от кожуры и нарезать мелкими дольками. Творог, желтки, сахар и муку смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину творожной массы, сверху выложить апельсин и клубнику. Оставшуюся часть творожной массы выложить сверху и разровнять. Готовить на программе «выпечка» 45 минут.
Как известно, выпечка — не самая сильная сторона мультиварок. Однако в данном случае у нас все получилось: творог со взбитыми белками превратился в однородную массу с вкраплениями пузырьков, а готовый пирог оказался весьма вкусен даже несмотря на то, что мы воспользовались замороженной клубникой вместо свежей.
На наш взгляд, начинки в такой пирог можно было бы положить побольше.
Результат: хорошо.
Паштет куриный
Для паштета нам потребовалось: печень куриная — 380 г, лук репчатый — 100 г, масло сливочное — 30 г, сливки 10% — 40 мл, масло растительное — 20 мл, орех мускатный тертый, соль, специи.
Лук нужно нарезать крупными кольцами. Печень промыть и очистить. Установить программу «Жарка» на 15 минут, налить в чашу растительного масла и обжарить печень с луком при открытой крышке, периодически помешивая.
Готовую печень остудить, добавить сливочное масло, сливки, соль, специи и взбить блендером до однородной массы. Паштет готов.
Результат: отлично.
Треска под сливочным соусом
Данное блюдо готовится методом су-вид. Для него нам понадобится: филе трески — 400 г, сливки 33% — 200 мл, укроп, чеснок, вода, соль, специи.
Чеснок и укроп измельчаются и помещаются вместе с филе и сливками в вакуумный пакет. Пакет нужно убрать в холодильник на 2 часа, после чего поместить в чашу мультиварки вместе с водой и готовить на температуре 60 °C 1 час.
Как мы видим, составители рецептов Redmond экспериментируют с различными режимами: несмотря на то, что 60 °C — многовато для приготовления рыбы методом су-вид, относительно небольшое время приготовления (1 час) и холодные исходные продукты (не зря их нужно предварительно остудить) позволяют получить вполне приличный результат.
Через час наше рыбное филе оказалось полностью готовым — вкусным и рассыпчатым.
Результат: отлично.
Выводы
Мультиварка Redmond RMC-252, несмотря на свою весьма низкую цену, проявила себя как адекватное и качественное устройство, готовое составить конкуренцию более старшим собратьям. По крайней мере в том, что касается непосредственно приготовления представленных в книге рецептов блюд, мы не обнаружили никаких существенных отличий от более профессиональных мультиварок.
Однако не может же более дешевая модель не уступать вообще ни в чем. У Redmond RMC-252 такими отличиями стали относительно простая конструкция (крышку придется открывать вручную), невысокая мощность (860 Вт) и, как следствие, не слишком высокая максимальная температура нагрева: для обжаривания небольшого количества продуктов она подойдет, а вот для приготовления во фритюре — уже нет.
Панель управления выглядит слегка «простовато», однако в этом можно найти и свои плюсы: с ней будет легко разобраться пожилым людям или тем, кто ранее не имел дела с мультиварками.
Наш вердикт: Redmond RMC-252 идеально подходит на роль второй мультиварки в доме, либо в качестве мультиварки для дачи или бытовки — то есть, для тех мест, где обычно не предъявляют повышенных требований к кухонной технике. С учетом низкой цены ее можно рекомендовать и в качестве основной мультиварки — в случае, если стоит цель сэкономить по максимуму.
Плюсы
- низкая цена
- справляется с большинством блюд не хуже старших моделей
- простой интерфейс
Минусы
- относительно невысокая мощность
- простая конструкция
- выглядит простовато