Гдз по руководству по биологии модуль 1

Страница 6 § 1. БИОЛОГИЯ — НАУКА О ЖИВОЙ ПРИРОДЕ

ВСПОМНИТЕ

1. Чем живое отличается от неживого?

Ответ

Отличие живого от неживого:
— живые организмы имеют клеточное строение;
— живой организм рождается, развивается и умирает;
— питание и дыхание являются характерной особенностью всех живых организмов, поскольку обеспечивают их необходимыми веществами и энергией;
— живые организмы способны воспринимать воздействия окружающей среды и определённым образом на них реагировать (раздражимость);
— живые организмы сами воспроизводят себе подобных (размножение).

2. Где обитают живые организмы?

Ответ

Живые организмы обитают повсюду: на суше, в почве, в воде и воздухе.

Страница 9

1. Что изучает биология?

Ответ

Биология изучает все проявления жизни: строение и жизнедеятельность организмов, их многообразие, сообщества, связи живых организмов с окружающей средой, законы их исторического и индивидуального развития. 

2. Что называют биосферой?

Ответ

Биосфера (от греческих слов биос — жизнь и сфера — шар) – особая оболочка Земли, содержащая всю совокупность живых организмов и ту часть веществ планеты, которая находится в непрерывном обмене с этими организмами.

3. Какое значение имеет изучение биологии для человека?

Ответ

Биология как наука лежит в основе медицины и сельского хозяйства. 
Медицина: биология лежит в основе разработки методов  лечения и профилактики болезней человека и животных; выведения новых пород животных.
В сельском хозяйстве без биологии невозможно бы было: производство продуктов питания из высокопродуктивных сортов сельскохозяйственных растений,  совершенствование способов их выращивания и применение биотехнологий при производстве продуктов питания, лекарств, кормов, защиты от вредителей.
Биология лежит в основе охраны природы.

Задания

1. Проанализируйте рисунок 2 «Схема пищевой цепи». Самостоятельно составьте пищевую цепь, характерную для живых организмов, обитающих в вашей местности. Сравните предложенную вами пищевую цепь с пищевыми цепями, составленными вашими товарищами по классу. Выясните, какое число живых организмов представлено в наиболее длинной пищевой цепи.

Ответ

На рисунке представлена пищевая цепь, в которой растительноядное животное поедает растения, при этом само оно является пищей для хищника.
Примером пищевой цепочки могут служить цепь: трава – заяц – волк.

2. Выясните у своих родителей, знакомых их мнение о значении биологии в жизни современного человека. Подготовьте сообщение, в котором приведите конкретные примеры использования биологических знаний в повседневной жизни человека.

Ответ

Человек — часть живой природы. Ни одно современно достижение медицины не обошлось без этой науки, ведь нужно хорошо знать человеческий организм, чтобы найти способы лечения болезней. Когда пациент приходит к врачу и показывает, где у него болит, врач понимает, какой орган беспокоит пациента, благодаря знаниям анатомии человека, а это раздел биологии. То же самое с ветеринаром, которому в своей работе пригождаются знания по зоологии, анатомии животных.
Многие лекарства были получены из живых организмов. Например, антибиотики, которые вырабатывают определенные виды грибов и бактерий. Антибиотики убивают возбудителей многих опасных заболеваний человека и животных.
Биология играет важную роль и в обеспечении человечества питанием. Ученые создают высокоурожайные сорта растений и новые породы сельскохозяйственных животных, что позволяет получать больше продуктов питания.
Живые организмы широко используются и в промышленности. Например, простоквашу, кефир, сыры человек производит благодаря деятельности некоторых бактерий и грибов.
Исследования биологов направлены на сохранение и повышение плодородия почв, чтобы получать высокие урожаи.
Но деятельность человека привела к сильному загрязнению окружающей среды веществами, вредными для всего живого, что привело к сокращению численности и даже исчезновению некоторых видов животных. И тут снова приходит на помощь биология – наука, призванная своими исследованиями убедить людей в необходимости бережного отношения к природе, соблюдения ее законов.

3. Составьте список профессий, связанных с биологическими науками.

Ответ

Врачи разных специальностей, ветеринар, фармацевт, агроном, психолог, зоолог, кинолог, микробиолог.

Подумайте! Почему биологию считают наукой будущего?

Ответ

Биологию считают наукой будущего потому, что в современном мире активно разрабатываются биотехнологии и расширяется их применение в пищевой промышленности, медицине, энергетике. К тому же биология обеспечит нормальные взаимоотношения общества с окружающей средой.

Страница 10 § 2. МЕТОДЫ ИЗУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ

ВСПОМНИТЕ

1. Что изучает биология?

Ответ

Биология изучает строение и жизнедеятельность организмов, их многообразие, сообщества, связи с окружающей средой, законы исторического и индивидуального развития, то есть исследует различные проявления жизни. Биология объединяет целую систему наук о живой природе.

2. Какие измерительные приборы вы знаете?

Ответ

Линейка, транспортир, рулетка, штангенциркуль, часы, весы, термометр.

Страница 11

Вопросы

1. Что такое метод? Каковы основные методы изучения природы?

Ответ

Метод — способ познания. К основным методам изучения природы относят: наблюдение, эксперимент, измерение.

2. Что можно узнать с помощью наблюдений?

Ответ

С помощью наблюдения можно узнать многие о поведении различных животных, о закономерностях, сопровождающих природные явления, смену времен года, физические процессы.

3. Чем наблюдение отличается от эксперимента?

Ответ

При наблюдении человек не вмешивается в течение событий, а в эксперименте сам создает нужные условия.

4. Какие вы знаете измерительные приборы, не упомянутые в учебнике? Где их используют?

Ответ

Транспортир, нивелир используется для измерения углов. Барометр — прибор для измерения атмосферного давления. Амперметр — прибор для измерения силы тока.

Задания

1. Расскажите о ваших наиболее интересных наблюдениях из жизни природы.

Ответ

Очень интересно наблюдать за птицами у кормушки. Они едят, отгоняют друг друга от кормушки, а наевшись, чистят перышки и поют.

2. Используя текст параграфа, сформулируйте требования, предъявляемые к наблюдениям.

Ответ

Наблюдение должно отвечать следующим требованиям: научная или практическая ценность, полнота изучаемых фактов, достоверность, сопоставимость изучаемых данных, научная организация.

ПОДУМАЙТЕ! Какими качествами, на ваш взгляд, должен обладать настоящий учёный? Какие качества вы хотели бы развить в себе?

Ответ

Настоящий ученый должен быть любознательным и терпеливым. Но главное качество для ученого — это увлеченность, желание открыть что-то новое.

Страница 12 § 3. КАК РАБОТАЮТ В ЛАБОРАТОРИИ

ВСПОМНИТЕ

1. Какое лабораторное оборудование вам известно?

Ответ

Лабораторная посуда, различные приборы (нагревательные, измерительные и др.)

2. Какие правила поведения в лаборатории вы знаете?

Ответ

Правила работы в лаборатории:
Нельзя принимать пищу в лаборатории и использовать для еды и питья лабораторную посуду.
• Нельзя трогать приборы и вещества без разрешения учителя.
• Нельзя нюхать незнакомые вещества, приближая их к лицу. Вдыхание паров некоторых веществ может вызвать раздражение и ожог дыхательных путей.
• При проведении лабораторных или практических работ надо точно следовать всем указаниям учителя, строго соблюдать правила безопасной работы.
• В случае любых затруднений необходимо немедленно обратиться к учителю.
• При работе следует соблюдать аккуратность и осторожность.
• По окончании работы все приборы и вещества должны быть возвращены на своё место, а рабочее место приведено в порядок.

Страница 13

1. Объясните, почему требуется знать и соблюдать правила поведения в лаборатории. Какие правила вы применяли в быту?

Ответ

Правила поведения в лаборатории необходимо знать и соблюдать для того, чтобы не нести вред себе и окружающим. В быту я так же соблюдаю аккуратность и осторожность, привожу свое рабочее место в порядок по окончании работы.

2. Рассмотрите рисунок 4. Какое лабораторное оборудование можно использовать для измерения объёма жидкости, для приготовления раствора, для переливания раствора?

Ответ

Для измерения объёма жидкости можно использовать мерные цилиндры, для приготовления раствора — пипетку, колбы и мерные цилиндры. Для переливания раствора — воронку. При приготовлении препаратов, рассматриваемых под микроскопом, используют предметные стёкла, пинцет и препаровальные иглы

ПОДУМАЙТЕ! Какие профессии связаны с работой в лаборатории?

Ответ

Лаборанты работают в химической лаборатории заводов, предприятий, больниц, лаборант микробиологической лаборатории. Лаборантом может быть химик, физик, биолог.

Страница 14 § 4. РАЗНООБРАЗИЕ ЖИВОЙ ПРИРОДЫ

ВСПОМНИТЕ

1. Чем растения отличаются от животных?

Ответ

Основное отличие растений от животных — в строении клетки. Растительные клетки способны получать питательные вещества для своего роста из солнечного света в процессе фотосинтеза.

2. Какие признаки характерны для живых организмов?

Ответ

Живой организм состоит из клеток. Питание и дыхание являются характерной особенностью всех живых организмов, поскольку обеспечивают их необходимыми веществами и энергией. В свою очередь, организмы выделяют в окружающую их среду продукты своей жизнедеятельности. Таким образом, необходимое условие существования живых организмов — обмен веществ с окружающей средой. Живые организмы способны воспринимать воздействия окружающей среды и определённым образом на них реагировать. Это явление называют раздражимостью. Для всех живых организмов характерны рост и развитие, то есть в процессе жизни организмы увеличивают свои размеры и массу. Способность воспроизводить себе подобных — важнейшее свойство живых организмов. Это явление называют размножением. Совокупность всех этих свойств характерна только для живых организмов.

Страница 17

1. Рассмотрите несколько растений одного вида (живые растения или гербарные материалы). Выявите у них сходные черты. Объясните, почему эти растения относят к одному виду.

Ответ

Зависит от растений, которые вам выдал учитель.

2. Рассмотрите несколько растений двух видов (живые растения или гербарные материалы): клевер красный и клевер ползучий; редьку дикую и редьку посевную. Найдите у них черты сходства и различия. По каким признакам эти растения относят к разным видам?

Ответ

Клевер красный и клевер ползучий
Различия: Клевер ползучий обитает в более влажных условиях. Виды отличаются морфологически (по форме листовой пластинки, виду стебля, содержанию и распределению пигмента в цветках). Виды отличаются по числу хромосом. Клевер ползучий не так высок, как клевер луговой и головка у него поменьше. Покороче и трубочки цветов. Клевер ползучий — растение многолетнее. Он лучше клевера лугового переносит холода.
Сходства: Многолетнее травянистое растение. Ареалы распространения видов клевера совпадают. Условия обитания частично совпадают. Цветёт с весны до глубокой осени. Цветки красные, розовые.

Редька дикая и редька посевная
Различия: Огородная редька вырастает вплоть до 90 см. Ее крупные корнеплоды имеют черный, фиолетовый, зеленый, желтый либо белый окрас. В первый год жизни растения образуется крупный корень, переходящий в листву. На второй год разрастается прочный стебель, увенчанный множеством некрупных цветков.
Дикая редька внешне отличается от выведенной человеком. На ее высоком прочном стебле разрастаются желтые цветоносы. Прочный и мясистый корень насыщен токсичными веществами и наиболее ядовит. Стебель и листья представляют угрозу только в период цветения. Употребление дикой редьки в пищу вызывает острое отравление.
Сходства: относятся к одному семейству — крестоцветные или капустные и к одному роду — редька, поэтому имеют одинаковые соцветия (кисть), одинаково устроенные цветки на прямостоячем стебле; похожие простые листья, лировидно-надрезанные; плоды — стручки.

1. Для чего классифицируют организмы?

Ответ

Для того чтобы было удобно изучать живую природу. Классификация позволяет разобраться в огромном многообразии видов, распределить их в строгом порядке. При классификации учитывается сходство внешнего и внутреннего строения, происхождение видов и родство между ними. Классификация позволяет разобраться в огромном многообразии видов, распределить их в строгом порядке.

2. Что такое вид? Приведите примеры видовых названий.

Ответ

Вид — это группа организмов (особей), сходных между собой по происхождению, строению и жизнедеятельности. Название каждого вида состоит из двух слов, например берёза бородавчатая и берёза пушистая, заяц русак и заяц беляк.

3. Какие царства живых организмов вы знаете?

Ответ

Бактерии, Грибы, Растения и Животные.

4. Чем отличаются живые организмы от неживых объектов?

Ответ

Каждый живой организм состоит из клеток или одной клетки (кроме вирусов). Тела неживой природы (за исключением отмерших организмов) клеточного строения не имеют.
Все живые организмы сходны по химическому составу, то есть состоят из одних и тех же химических соединений. Всем организмам для жизни необходимо поступление энергии извне. Питание и дыхание являются характерной особенностью всех живых организмов, поскольку обеспечивают их необходимыми веществами и энергией. В свою очередь, организмы выделяют в окружающую их среду продукты своей жизнедеятельности. Таким образом, необходимое условие существования живых организмов — обмен веществ с окружающей средой. Живые организмы способны воспринимать воздействия окружающей среды и определённым образом на них реагировать. Это явление называют раздражимостью. Для всех живых организмов характерны рост и развитие, то есть в процессе жизни организмы увеличивают свои размеры и массу. Способность воспроизводить себе подобных — важнейшее свойство живых организмов. Это явление называют размножением. Совокупность всех этих свойств характерна только для живых организмов.

5. Какое значение для существования жизни на Земле имеет способность организмов к размножению? Используя памятку на с. 9, составьте план параграфа.

Ответ

Способность воспроизводить себе подобных — важнейшее свойство живых организмов. Это явление называют размножением. Благодаря этому свойству живых организмов они заселили всю планету и продолжают существовать по настоящее время.

ПОДУМАЙТЕ! Почему живые организмы составляют единое целое с неживой природой?

Ответ

Для обеспечения жизнедеятельности живому организму необходимы минеральные вещества, вода и солнечный свет, которые являются частью неживой природы. Растения используют в своей жизнедеятельности почву и воду. Без неживой природы живые организмы не могли бы существовать. Неживая природа является средой обитания для живых организмов.

Страница 18 § 5. СРЕДЫ ОБИТАНИЯ ОРГАНИЗМОВ

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое биосфера?

Ответ

Биосфера — оболочка Земли, заселённая живыми организмами, находящаяся под их воздействием и занятая продуктами их жизнедеятельности.

2. Какие среды обитания живых организмов вам известны?

Ответ

На Земле существуют четыре основные среды обитания, освоенные и заселённые организмами. Это водная, наземно-воздушная, почвенная и, наконец, организменная (среда, состоящая из самого живого организма). Каждая среда обитания имеет свои особенные условия жизни, к которым организмы приспосабливаются. Этим объясняется большое многообразие живых организмов на нашей планете.

Страница 21

1. Какие среды обитания живых организмов вы знаете?

Ответ

На Земле существует четыре основные среды обитания, освоенные и заселённые организмами. Это водная, наземно-воздушная, почвенная и, наконец, организменная (среда, образуемая самими живыми организмами).

2. Какие свойства характерны для водной среды обитания?

Ответ

Вода обладает выталкивающей силой. Это свойство позволяет многим организмам парить в толще воды. К ним относятся как мелкие растения и животные, так и достаточно крупные организмы.
Вода способна накапливать и удерживать тепло, поэтому в воде не бывает таких резких колебаний температуры, как на суше.
Животные заселили всю толщу воды, вплоть до самых глубоких океанских впадин. Растения живут только в верхних слоях воды, куда проникает солнечный свет.
Большое значение для водных организмов имеет солевой состав воды.

3. Почему считают, что наземно-воздушная среда более сложна для обитания, чем водная?

Ответ

Наземно-воздушная среда более сложна и разнообразна, чем водная. Большое значение для живущих в ней организмов имеют свойства и состав воздуха. Воздух менее плотный, чем вода. Поэтому наземным обитателям труднее поддерживать своё тело в пространстве, чем водным. Для этого им необходимы специальные приспособления: животным — крепкий скелет (наружный или внутренний), растениям — сильные корни.

4. Что такое почва? Каких обитателей почвы вы знаете?

Ответ

Почва — верхний рыхлый слой суши. Она состоит из неживых (косных) неорганических веществ (минеральных веществ, воды и воздуха), а также содержит много живого (биологического) органического вещества (остатки растений и животных, продукты их разложения — перегной). В почве обитают бактерии, грибы, черви, насекомые и их личинки и даже такие крупные животные как кроты и землеройки. Поэтому почву называют биокосным природным образованием.

5. Какова роль почвы в жизни растений?

Ответ

Почва обладает особым свойством — плодородием, способностью обеспечивать растения питательными веществами и влагой, создавать условия для их жизнедеятельности. Чем больше в почве минеральных веществ и перегноя, тем она плодороднее. От плодородия почвы зависит урожай возделываемых культур.

6. В чём состоят основные особенности организмов, использующих тела других организмов как среду обитания?

Ответ

Жизнь внутри другого организма характеризуется большим постоянством по сравнению с жизнью в окружающей среде. Поэтому организмы, находящие себе место в теле растений или животных, часто полностью утрачивают некоторые органы и даже системы, необходимые свободноживущим видам.

ПОДУМАЙТЕ! Почему организмы, обитающие в наземно-воздушной среде, более многообразны, чем обитающие в водной?

В наземно-воздушной среде большее разнообразие условий обитания (температуры от минусовых до сильно плюсовых, разное давление и концентрация кислорода, разная высотная поясность, климат, освещенность). Живые организмы стараются приспособиться к своим условиям обитания, отсюда и такое разнообразие видов.

ГЛАВА 1. Клетка — основа строения и жизнедеятельности организмов

Страница 24 § 6. УВЕЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ

ВСПОМНИТЕ

1. Какие увеличительные приборы вы знаете?

Ответ

Лупа, микроскоп, телескоп.

2. Для чего их применяют?

Ответ

Их применяют, чтобы увеличить объект и рассмотреть то, что человек не может увидеть невооруженным глазом.

Страница 25

1. С помощью каких приборов изучают клетки?

Ответ

Для изучения строения клеток используют увеличительные приборы – микроскоп и лупу. С помощью лупы можно рассмотреть форму достаточно крупных клеток, но изучить их строение невозможно. С помощью микроскопа можно изучить строение клетки.

2. Что представляют собой лупы и какое увеличение они могут дать?

Ответ

Лупа состоит из увеличительного стекла, которое для удобства работы вставлено в оправу с ручкой. Лупы бывают ручные и штативные. Ручная лупа может увеличивать рассматриваемый объект в 2-20 раз. Штативная лупа может увеличить объект в 10—20 раз.

3. Из каких частей состоит световой микроскоп?

Ответ

Световой микроскоп состоит из трубки, или тубуса. В верхней части тубуса находится окуляр. Он состоит из оправы и двух увеличительных стёкол. На нижнем конце тубуса находится объектив, состоящий из оправы и нескольких увеличительных стёкол. Тубус прикреплён к штативу и поднимается и опускается с помощью винтов. На штативе находится также предметный столик, в центре которого имеется отверстие и под ним зеркало. Рассматриваемый на предметном стекле объект помещается на предметный столик и закрепляется на нём с помощью зажимов.

4. Как определить увеличение, которое даёт световой микроскоп?

Ответ

Чтобы узнать, насколько увеличивается изображение при использовании микроскопа, надо умножить число, указанное на окуляре, на число, указанное на используемом объективе. Например, если на окуляре стоит цифра 8, а на объективе — 20, то кратность увеличения будет составлять 8 20 = 160.

Задание

Найдите в энциклопедиях или Интернете, какие ещё увеличительные приборы используют современные учёные. Подготовьте короткое сообщение.

За несколько веков существования микроскопа, исследователями было создано кардинально отличающиеся виды этого прибора. А именно были изобретены оптические, электронные, сканирующие зондовые, рентгеновские.
Оптический микроскоп представляет собой самую простую структуру, а также является одним из самых недорогих вариантов, такое устройство способно увеличивать объект в 2000 раз. Именно такие устройства используются во время учебы. Для увеличения используется луч света.
Электронный – по сравнению с оптическим представляет собой усовершенствованное устройство, способность к увеличению объектов достигает минимум в 20000 раз. В отличии от оптических в данном устройстве для увеличения используется пучок электронов.
Сканирующие зондовые – благодаря данному устройству можно получить 3-х мерное изображение, с максимально точными характеристиками объектов.
Рентгеновский – изучает объекты размер, которых приравнивается к размеру рентгеновской волны. Данное устройство способно не только описывать структуру, но и рассказать о химическом составляющем исследуемого объекта.

ПОДУМАЙТЕ! Почему с помощью светового микроскопа нельзя изучать непрозрачные предметы?

Главный принцип работы светового микроскопа заключается в том, что лучи света проходят через прозрачный (или полупрозрачный) объект исследования, который находится на предметном столике, и попадают на систему линз объектива и окуляра, увеличивающих изображение. А через непрозрачные предметы свет не проходит , соответственно, изображения мы не увидим.

Страница 26

Рассматривание клеточного строения растений с помощью лупы

1. Рассмотрите невооружённым глазом мякоть плодов томата, арбуза, яблока. Что характерно для их строения?

Ответ

Их клетки видно под лупой, они довольно крупные.

2. Рассмотрите кусочки мякоти плодов под лупой. Сравните увиденное с рисунком 11, зарисуйте в тетрадь, рисунки подпишите. Какую форму имеют клетки мякоти плодов?

Ответ

Зарисовываем рис. 11. Клетки мякоти плодов томата имеют круглую форму.

Страница 28 § 7. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое химический элемент?

Ответ

Химический элемент — это вид атомов с одинаковым зарядом ядра.

2. Какие химические вещества вам известны?

Ответ

Вода, кислород, углерод, белки, жиры, углеводы.

Страница 29

1. Каких химических элементов больше всего в клетке?

Ответ

В клетках больше всего углерода и водорода, так как это основа органических веществ. Есть еще кислород и азот. Вместе они составляют до 98% массы клетки.

2. Какую роль в клетке играет вода?

Ответ

Вода придаёт клетке упругость, определяет её форму, участвует в обмене веществ. Чем выше интенсивность обмена веществ в той или иной клетке, тем больше в ней содержится воды.

3. Какую роль в клетке играют минеральные соли?

Ответ

Приблизительно 1 —1,5% общей массы клетки составляют минеральные соли, в частности соли кальция, калия, фосфора и др. Эти неорганические вещества используются для синтеза органических молекул (белков, нуклеиновых кислот и др.). При недостатке минеральных веществ нарушаются важнейшие процессы жизнедеятельности клетки.

4. Какие вещества относят к органическим?

Ответ

Органические вещества — сложные углеродсодержащие соединения. Они входят в состав всех живых организмов. Сначала считали, что органические вещества образуют только живые организмы, поэтому их и назвали органическими. К ним относят углеводы, белки, жиры, нуклеиновые кислоты и другие вещества.

5. Каково значение органических веществ в клетке?

Ответ

Углеводы — важная группа органических веществ, в результате расщепления которых клетки получают энергию, необходимую для их жизнедеятельности. Углеводы входят в состав оболочек клеток, придавая им прочность. Запасающие вещества в клетках — крахмал и сахара, они также относятся к углеводам.
Белки играют важнейшую роль в жизни клеток. Они входят в состав разнообразных клеточных структур, регулируют процессы жизнедеятельности и тоже могут запасаться в клетках.
Жиры откладываются в клетках. При расщеплении жиров освобождается необходимая живым организмам энергия.
Нуклеиновые кислоты играют ведущую роль в сохранении наследственной информации и передаче её потомкам.

6. Что указывает на общность живой и неживой природы?

Ответ

Клетки всех живых организмов состоят из одних и тех же химических элементов. Эти же элементы входят и в состав объектов неживой природы. Сходство состава указывает на общность живой и неживой природы.

ПОДУМАЙТЕ! Почему клетку сравнивают с миниатюрной природной лабораторией?

В малюсенькой клетке синтезируются и претерпевают изменения различные химические вещества, поэтому ее сравнивают с миниатюрной природной лабораторией.

Страница 30. Моя лаборатория

Чтобы обнаружить воду и минеральные вещества в растениях, проделайте следующие опыты.

1. Положите в пробирку кусочки стебля, корня, листьев или несколько семян и нагрейте их на слабом огне. Что появилось на стенках пробирки?

Ответ

Пары воды.

2. Нагрейте кусочки растения на металлической пластинке. Они обугливаются, появляется дым. Это сгорают органические вещества. На пластинке остаётся зола, состоящая из несгорающих минеральных веществ.

Это значит, что в состав растений входят еще органические и минеральные вещества.

Чтобы обнаружить органические вещества в растениях, проделайте следующие опыты.

1. Возьмите зёрна пшеницы, разотрите их в ступке в муку, добавьте несколько капель воды и приготовьте кусочек теста.

2. Заверните тесто в марлю, опустите мешочек в стакан с водой и промойте его. Образуется мутная взвесь.

3. Перелейте часть мутной жидкости из стакана в пробирку и капните в неё 2—3 капли раствора йода. Жидкость приобретёт синий цвет.

4. Возьмите на кончике пинцета крахмал и размешайте в пробирке с водой. Капните в эту пробирку 2—3 капли раствора йода. Вода с крахмалом тоже станет синей. Значит, в зёрнах пшеницы содержится крахмал, который окрашивается йодом в синий цвет.

5. Капните каплю раствора йода на разрезанный клубень картофеля. Вы убедитесь, что в клубне картофеля тоже есть крахмал (рис. 14).

6. Рассмотрите остаток теста на марле. Вы увидите клейкую массу, её называют клейковиной или растительным белком.

Страница 31

7. Возьмите несколько семян подсолнечника, снимите с них кожуру и раздавите на листе бумаги, вы увидите жирные пятна. Это подтверждает наличие значительного количества жира в семенах подсолнечника.

8. Сделайте общий вывод о том, каков химический состав растений. Сформулируйте его и запишите в тетрадь.

Вывод: в химический состав растений входит вода, органические вещества, в том числе крахмал и жиры, минеральные вещества.

Изучите таблицы «Состав семян пшеницы и подсолнечника» и «Содержание жиров в клетках семян растений». Какой вывод вы можете сделать?

В состав семян растений входит вода, органические и минеральные вещества. В семенах растений перобладают по процентному соотношению органические вещества, а из них больше всего жиров.

Изучив параграф и проведя опыты, заполните в рабочей тетради схему «Химический состав клетки».

Страница 32 § 8. СТРОЕНИЕ КЛЕТКИ

ВСПОМНИТЕ

1. Почему для изучения клеток необходимо использовать увеличительные приборы?

Ответ

Клетка имеет очень маленькие размеры, она не видна невооруженным глазом, поэтому для ее изучения необходимо использовать увеличительные приборы такие как лупа и микроскоп.

2. Почему микроскоп, с которым вы работаете, называют световым?

Ответ

Микроскоп называют световым, потому что для получения увеличенного изображения используются лучи света, которые, проходя через объект на предметном столике, попадают на систему линз объектива и окуляра, освещая предмет.

Страница 33

1. Какую функцию выполняет клеточная мембрана?

Ответ

Клеточная мембрана не только ограничивает внутреннее содержимое клетки, но и защищает его от неблагоприятных влияний окружающей среды, поддерживает определённую форму клеток. Через мембрану происходит обмен веществ между содержимым клетки и внешней средой.

2. Для каких клеток характерна клеточная стенка (оболочка)? Какова её роль?

Ответ

Клетки бактерий, грибов и растений, кроме мембраны, имеют, как правило, ещё и клеточную стенку (оболочку). Она является наружным скелетом клетки и определяет её форму. Клеточная стенка проницаема для воды, солей и многих органических веществ.

3. Какую роль выполняет генетический аппарат клетки?

Ответ

Генетический аппарат контролирует все процессы жизнедеятельности и определяет способность клетки к самовоспроизведению.

4. В чём принципиальное отличие в строении клеток бактерий от клеток растений, животных и грибов?

Ответ

Клетки бактерий имеют наиболее простое строение и не имеют ядра. Клетки грибов, в отличие от клеток растений и животных, как правило, содержат много ядер. Но, несмотря на различия в строении, клетки растений, животных и грибов имеют сходный набор органоидов, не существует принципиальных отличий и в работе их генетического аппарата, и в процессах, связанных с обменом веществ.

ПОДУМАЙТЕ! О чём свидетельствует сходство химического состава и строения всех клеток?

Сходство химического состава и строения клетки свидетельствует о единстве происхождения всего живого на Земле.

Страница 34-35 Моя лаборатория

Приготовление и рассматривание препарата кожицы чешуи лука под микроскопом

Вывод. Под микроскопом хорошо видна оболочка клетки, защащающая ее содержимое от неблагоприятных условий и связывающая клетку с внешней средой. При окрашивании йодом становится видно ядро, в котором хранится наследственная информация. Ядро и другие органеллы находятся в цитоплазме. В вакуолях находится клеточный сок.

Страница 36-37

Пластиды в клетках листа элодеи

Вывод: в зеленых листьях растений есть хлоропласты. Они придают листьям зеленую окраску.

Пластиды в клетках плодов томатов, рябины, шиповника

Клетки мякоти плодов и кожицы чешуи лука разные по форме. У всех клеток есть пластиды, но они различаются по цвету. В клетках мякоти плодов пластиды красные, а у лука бесцветные. Так же во всех клетках есть ядро, цитоплазма, вакуоли, клеточная стенка. Вакуоли в мякоти плодов более мелкие, чем в чешуе лука.
Вывод: клетки имеют сходства и различия.

Страница 38 § 9. ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КЛЕТКИ

ВСПОМНИТЕ

1. Какие процессы жизнедеятельности вам известны?

Ответ

К процессам жизнедеятельности относятся рост, дыхание, питание, размножение, развитие.

2. Что такое хромосомы?

Ответ

Хромосомы — это структуры высокой конденсации чрезвычайно длинной нити ДНК в клетках эукариот.

3. Где находятся хромосомы в клетке?

Ответ

Хромосомы располагаются в ядре клетки.

4. Какую роль хромосомы играют в клетке?

Ответ

Хромосомы несут генетическую информацию, определяют наследственные свойства организмов.

Страница 39

1. Какие процессы жизнедеятельности протекают в клетке?

Ответ

Живые клетки дышат, питаются, растут и размножаются. В любой живой клетке постоянно осуществляются сложные и многообразные реакции, необходимые для её жизнедеятельности. полу-чаемые извне органические и минеральные вещества используются клетками для образования необходимых им веществ и построения клеточных структур. При распаде органических веществ выделяется энергия, необходимая для жизнедеятельности клетки.

2. Что такое раздражимость?

Ответ

Раздражимость — способность реагировать на внешние и внутренние воздействия. Одноклеточные организмы, реагируя на условия среды, могут изменять свою форму, двигаться в сторону пищи или, наоборот, покидать места, где условия неблагоприятны.

3. Как происходит деление клеток?

Ответ

Делению клетки предшествует деление ядра. Перед началом деления клетки ядро увеличивается и в нём становятся хорошо заметны хромосомы. Вы уже знаете, что они передают наследственные признаки от клетки к клетке.
В результате сложного процесса каждая хромосома как бы копирует себя. Образуются две одинаковые части (хроматиды), которые в ходе деления расходятся к разным полюсам клетки. В ядре каждой из двух новых клеток хромосом оказывается столько же, сколько их было в материнской клетке. Важно, что эти хромосомы являются копиями хромосом материнской клетки, что обеспечивает наследственное сходство дочерних клеток с исходной материнской. В центре клетки из клеточной мембраны образуется перегородка, и возникают две новые дочерние клетки. Всё содержимое цитоплазмы также равномерно распределяется между двумя новыми клетками.

ПОДУМАЙТЕ! Какое значение имеет то, что в ядре каждой из двух новых клеток хромосом оказывается столько же, сколько их было в материнской клетке?

Благодаря этому явлению сохраняется исходный генетический материал и новые клетки сохраняют сходство с материнской.

Страница 40 Моя лаборатория

Движение цитоплазмы

Вывод. Движение цитоплазмы в клетках идет по кругу, вдоль стенок. Оно обеспечивает получение питательных веществ. При движении цитоплазмы перемещаются и хлоропласты для более эффективного поглащения солнечных лучей.

Прокипятите красные листья (свёклы, клёна, капусты краснокочанной) в воде, к полученному раствору по каплям прибавьте слабый раствор уксусной кислоты. Наблюдайте за изменением окраски раствора.

Раствор прокипяченных листьев краснокочанной капусты имеет красно-фиолетовый цвет. Если добавить к нему несколько капель уксусной кислоты, то цвет раствора станет насыщенным красным или розово-красным. Это связано с тем, что в молекулах пигмента произойдет перестройка.

Прибавьте к раствору слабый раствор щёлочи (питьевой соды или аммиака). Как изменилась окраска?

Если в полученный насыщенно красный или розово-красный раствор прокипяченных листьев краснокочанной капусты и уксуса понемногу добавлять слабый раствор щелочи (питьевой соды или аммиака), то оттенок раствора будет последовательно меняться. Сначала оне станет синим, потом зелёным, потом желто-зелёным, а если добавить очень много щёлочи, то раствор приобретёт желтый оттенок.

ГЛАВА 2 Многообразие организмов

Страница 44 § 10. ХАРАКТЕРИСТИКА ЦАРСТВА БАКТЕРИИ

ВСПОМНИТЕ

1. На какие царства принято разделять живые организмы?

Ответ

Бактерии, Грибы, Растения и Животные.

2. Чем строение бактериальной клетки принципиально отличается от строения клеток грибов, растений и животных?

Ответ

Клетки бактерий имеют наиболее простое строение и не имеют ядра. Клетки грибов, в отличие от клеток растений и животных, как правило, содержат много ядер.

Страница 47

1. Каковы особенности строения и жизнедеятельности бактерий?

Ответ

Бактериальные клетки окружены плотной оболочкой, благодаря которой сохраняют постоянную форму. По составу и строению клеточная оболочка бактерий существенно отличается от клеточной оболочки растений и грибов. Ядра, отделённого от цитоплазмы мембраной, в бактериальной клетке нет. Ядерное вещество у бактерий расположено в цитоплазме. Среди бактерий есть подвижные и неподвижные формы. Некоторые бактерии имеют один или несколько жгутиков. Подвижные бактерии передвигаются при помощи жгутиков или за счёт волнообразных сокращений.

2. Чем отличается бактериальная клетка от растительной?

Бактериальные клетки окружены плотной оболочкой, благодаря которой сохраняют постоянную форму.  Ядерное вещество у бактерий расположено в цитоплазме, а у растений в ядре, отделенном от цитоплазмы мембраной. У бактерий нет хлоропластов. Могут иметь жгутики.

3. Какую функцию выполняют споры у бактерий?

Споры бактерий сохраняются очень долго в самых неблагоприятных условиях, некоторые из них переносят нагревание до +140 °С и охлаждение до –253 °С. Они выдерживают высушивание, не погибают при кипячении, замораживании. Споры легко разносятся ветром, водой и т. д. Их много в воздухе и почве. В почве споры бактерий могут сохраняться 20—30 и более лет. При наступлении благоприятных условий спора прорастает и становится жизнедеятельной бактерией. Таким  образом,  споры  бактерий  —  это  приспособление  к  выживанию в неблагоприятных условиях.

4. Какие различают бактерии по способу питания?

Большинство из них гетеротрофы, питающиеся готовыми органическими веществами. Среди них выделяют две группы: сапротрофы и паразиты. Сапротрофы используют готовые органические вещества, причём пищей им служат мёртвые организмы, продукты питания человека, нефть и даже асфальт. Бактерии-паразиты питаются органическими веществами живых организмов.
Существуют и бактерии-автотрофы. Они способны образовывать органические вещества из неорганических. Например, к ним относятся цианобактерии, которые создают органические вещества, используя энергию солнечного света, а также бактерии, использующие энергию, выделяющуюся при реакциях окисления различных неорганических соединений железа, водорода и др.

5. Почему большинство бактерий относят к гетеротрофам?

Потому что большинство питается готовыми органическими веществами и так питаться проще.

ПОДУМАЙТЕ! Почему бактерий считают древними и примитивными организмами?

Потому что у них довольно простое строение клетки и даже нет ядра, я генетический материал находится непосредственно в цитоплазме.

Страница 48 § 11. РОЛЬ БАКТЕРИЙ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

ВСПОМНИТЕ

1. Какую роль играют бактерии в природе?

Ответ

Бактерии — важнейшее звено общего круговорота веществ в природе, так как они разрушают сложные органические вещества отмерших растений и трупов животных, выделения живых организмов и т. п. Некоторые бактерии способны к фотосинтезу, хотя большинство использует готовые органические вещества. Питаясь этими веществами, бактерии гниения превращают их в перегной. Они своеобразные санитары планеты. Почвенные бактерии превращают перегной в минеральные вещества, которые поглощаются из почвы корнями растений.

2. Какие болезни, вызываемые бактериями, вам известны?

Ответ

Брюшной тиф, холера, чума, дифтерия, столбняк, сифилис, туберкулёз, ангина, менингит, кариес и другие болезни.

Страница 51

1. Какую роль бактерии играют в природе?

Бактерии — важнейшее звено общего круговорота веществ в природе, так как они разрушают сложные органические вещества отмерших растений и трупов животных, выделения живых организмов и т. п. Некоторые бактерии способны к фотосинтезу, хотя большинство использует готовые органические вещества. Питаясь этими веществами, бактерии гниения превращают их в перегной. Они своеобразные санитары планеты. Почвенные бактерии превращают перегной в минеральные вещества, которые поглощаются из почвы корнями растений.

2. Как человек использует бактерии в своей деятельности?

Они широко используются для получения ряда пище-вых продуктов. Например, уксуснокислые бактерии применяют для получения столового уксуса, молочнокислые бактерии — для получения сметаны, квашения капусты, засолки огурцов.
Бактерии используют в текстильной промышленности при вымачивании льна, для обработки кожи. Они применяются при производстве антибиотиков, ви-таминов и других важных для человека веществ.

3. Как сохранить продукты питания от гниения?

Нужно соблюдать сроки и условия хранения продуктов. Чтобы полностью избавиться от бактерий в пищевых продуктах, предназначенных для длительного хранения, осуществляют их стерилизацию. Чтобы продукты не портились, их хранят в замороженном, консервированном, сухом виде, создавая неблагоприятные условия для жизни бактерий.

4. Почему мясо, рыбу, колбасу надо хранить в холодильнике?

Чтобы предотвратить чрезмерное размножение гнилостных бактерий.

5. Какие болезни человека, животных и растений связаны с бактериями?

Болезни человека: тиф, холера, чума, дифтерия, столбняк, сифилис, туберкулёз, менингит, ангина, бронхит. Сибирской язвой болеют и животные, и человек. Мокрая гниль, бактериальная пятнистость — болезни растений.

Задания

1. Выскажите критические суждения о бактериях как вредных организмах.

Микобактерии – это патогены, имеющие длительное время удвоения. Наиболее опасные их разновидности, являются возбудителями туберкулеза и проказы.
Столбнячная палочка – это возбудитель столбняка. Она попадает в организм через рану, размножается в ней и высвобождает токсины. Это приводит к мышечным спазмам и дыхательной недостаточности.
Палочка чумы вызывает бубонную чуму и чумную пневмонию. Кожная инфекция, вызываемая этой бактерией, принимает бубонную форму, характеризующуюся недомоганием, жаром, ознобом и даже судорогами. Инфекция легких, вызываемая возбудителем бубонной чумы, приводит к чумной Всемирной организации здравоохранения пневмонии, вызывающей кашель, затрудненное дыхание и жар. Согласно , в мире ежегодно возникает от 1000 до 3000 случаев чумы. Возбудитель чумы признается и изучается как потенциальное биологическое оружие.
Однако есть очень много и полезных бактерий. Молочнокислые бактерии известные своей способностью использовать лактозу и вырабатывать молочную кислоту как побочный продукт жизнедеятельности. Эта способность ферментировать лактозу делает молочнокислые бактерии важным ингредиентом в приготовлении ферментированных продуктов. Они также являются неотъемлемой частью процесса засаливания, так как молочная кислота может служить в качестве консерванта. Посредством того, что называется ферментацией, осуществляется получение из молока йогурта. Определенные штаммы даже используются для производства йогуртов в промышленных масштабах. У млекопитающих молочнокислые бактерии способствуют расщеплению лактозы во время процесса пищеварения. Возникающая в результате кислая среда предотвращает рост других бактерий в тканях организма.
Цианобактерии, также известные как сине-зеленые водоросли, представляют собой группу бактерий, очень важных для окружающей среды. Они осуществляют фиксацию азота в водной среде.

2. Предложите меры предосторожности при общении с инфекционными больными.

Носить защитную медицинскую маски и перчатки, мыть руки с мылом после общения, не трогать лицо, глаза и рот руками, не пользоваться гигиеническими пренадлежностями больного.

ПОДУМАЙТЕ! Почему без деятельности бактерий жизнь на Земле была бы невозможна?

Бактерии играют важную роль на Земле. Они – важное звено круговорота веществ. Они участвуют в том же круговороте веществ в природе, формируя структуру и плодородие почвы (вызывают гниение погибших растений и животных). Участвуют в различных процессах: разложение сложных веществ до более простых (например, азотфиксирующие бактерии), гниение, в разрушении полезных ископаемых. Также используются в пищевой, микробиологической промышленности.

Страница 52 § 12. Характеристика царства растения

ВСПОМНИТЕ

1. Что вы знаете о растениях?

Ответ

Растения — это одна из основных групп многоклеточных организмов. Растения существуют во многих жизненных формах: деревья, кустарники, травы и другие организмы.

2. По каким признакам растения отличают от других организмов?

Ответ

Растения отличаются от других организмов по следующим признакам:

1. В клетках находятся зелёные пластиды — хлоропласты, в них зелёный пигмент хлорофилл, поэтому возможен фотосинтез (получение энергии из неорганических веществ на свету при участии фотосинтетических пигментов). Благодаря хлоропластам большинство растений имеет зелёный цвет.
2. В основном ведут прикреплённый образ жизни.
3. Запасные вещества в клетках накапливаются в виде крахмала.
4. Растут в течение всей жизни.
5. Жизнедеятельность регулируется фитогормонами.

Страница 53

1. Какие признаки присущи представителям царства Растения?

Ответ

Растения отличаются от других организмов по следующим признакам:
1. В клетках находятся зелёные пластиды — хлоропласты, в них зелёный пигмент хлорофилл, поэтому возможен фотосинтез (получение энергии из неорганических веществ на свету при участии фотосинтетических пигментов). Благодаря хлоропластам большинство растений имеет зелёный цвет.
2. В основном ведут прикреплённый образ жизни.
3. Запасные вещества в клетках накапливаются в виде крахмала.
4. Растут в течение всей жизни.
5. Жизнедеятельность регулируется фитогормонами.

2 . Что такое ткани и органы?

Ответ

Ткань — это группа клеток и межклеточного вещества, имеющих сходное строение и выполняющих общие функции.
Орган — это часть организма, имеющая определённое строение, занимающая определённое положение и выполняющая определённые функции.

3. Чем различаются представители низших и высших растений?

Ответ

Все растения в зависимости от строения традиционно подразделяют на низшие и высшие.
Тело наиболее примитивных низших растений может состоять из одной клетки. Тело многоклеточных низших растений называют слоевищем или талломом. У этих растений нет ни корней, ни стеблей, ни листьев. Низшие растения не имеют сложного тканевого строения.

ПОДУМАЙТЕ! Почему растения важны для существования жизни на нашей планете?

Значение растений в природе недооценить сложно. Прежде всего любое растение производит кислород и потребляет углекислый газ, то есть формирует состав земной атмосферы. Также растения являются пищей, звеном практически любой пищевой цепочки, поглощая минеральные вещества из почвы и перерабатывая их в органику. Растения своими корнями способны укреплять почву, и противостоять водной эрозии или наступлению песков. Растения сохраняют водный баланс земли, не позволяя воде уходить в глубинные слоя и иссушать почву у поверхности. Растения даже очищают воду. Но конечно больше они фильтруют воздух — задерживают вредные примеси. В растениях прячутся, живут многочисленные живые существа, от самых мелких, до самых крупных. Еще растения повышают влажность воздуха, постоянно испаряя взятую из почвы влагу.

Страница 54 § 13. Водоросли

ВСПОМНИТЕ

1. Какой процесс называют фотосинтезом?

Ответ

Фотосинтез — процесса образования органических соединений из неорганических за счёт энергии света.

2. Что такое хлоропласты?

Ответ

Хлоропласты — пластиды, несущие фотосинтезирующие пигменты — хлорофиллы. Имеют зелёную окраску у высших растений, харовых и зелёных водорослей.

Страница 57

1. Где обитают водоросли?

Ответ

Водоросли — преимущественно водные организмы, обитающие как в пресной, так и в солёной воде. Но некоторые виды водорослей живут на поверхности почвы, коре деревьев, на камнях и в других местах с повышенной влажностью.

2. Какое строение имеют водоросли?

Ответ

Тело водорослей представляет собой слоевище, или таллом. Оно не расчленено на органы (корень, стебель, листья), не имеет сосудистой системы.У клеток водорослей есть особенности, свойственные растительной клетке: наличие клеточной стенки, вакуоль с клеточным со-ком и хлоропласты. У водорослей крупные хлоропласты могут быть различной формы — спиральной, лентовидной, чашевидной и т. д.. Их называют хроматофорами. Кроме хлорофилла, у водорослей могут быть и другие пигменты — жёлтые, оранжевые, красные, синие, которые маскируют зелёную окраску и придают водорослям красный, бурый, золотистый цвет.Размеры водорослей колеблются от микроскопических до нескольких десятков метров.

3. Какие способы размножения водорослей вам известны?

Ответ

У водорослей различают бесполое и половое размножение. Бесполое размножение осуществляется вегетативно или с помощью спор. Вегетативное размножение у одноклеточных водорослей происходит путём деления клетки пополам, а у многоклеточных — участками колоний или отделением частей от слоевища. Споры формируются в особых клетках путём деления. Особи, на которых формируются споры, называют спорофитами.
Половое размножение происходит при помощи особых половых клеток — гамет. Особь, на которой они образуются, называют гаметофитом. Гаметы сливаются попарно и образуют зиготу. Из зиготы образуются новые особи. Как правило, в благоприятных условиях водоросли размножаются бесполым путём, а в неблагоприятных — половым.

4. Какие особи называют спорофитами, а какие — гаметофитами?

Ответ

Особи, на которых формируются споры при бесполом размножении, называют спорофитами. Особь, на которой образуются гаметы при половом размножении, называют гаметофитом.

ПОДУМАЙТЕ! Можно ли все растения, обитающие в воде, относить к водорослям?

Все растения, обитающие в воде, нельзя отнести к водорослям. У берега водоема растет тростник — травянистое растение и камыш, род — прибрежно-водных растений. Такие растения крепятся ко дну водоема корнями, оставляя над водой стебель с листьями и цветами. Ряска — род цветковых однодольных растений, она сплошь затягивает водную поверхность. Кувшинки – также плавают на поверхности озер и прудов. А такие как элодея, пузырчатка, роголистник полностью погружены в воду. Такие растения называют «водяными растениями».

Страница 58 § 14. МНОГООБРАЗИЕ ВОДОРОСЛЕЙ

ВСПОМНИТЕ

1. Какое строение имеет растительная клетка?

Ответ

Растительная клетка состоит из клеточной стенки (оболочки), цитоплазмы и органелл, которые находятся в цитоплазме: ядро, вакуоли с клеточным соком и пластиды.

2. Какие пластиды вы знаете?

Ответ

Пластиды — органоиды эукариотических растений и некоторых фотосинтезирующих простейших. По окраске и выполняемой функции выделяют три основных типа пластид:
Лейкопласты — неокрашенные пластиды, как правило выполняют запасающую функцию.
Хромопласты — пластиды, окрашенные в жёлтый, красный или оранжевый цвет. Окраска хромопластов связана с накоплением в них каротиноидов.
Хлоропласты — пластиды, несущие фотосинтезирующие пигменты — хлорофиллы. Имеют зелёную окраску у высших растений, харовых и зелёных водорослей.

Страница 61

1. Где обитают зелёные одноклеточные водоросли? Какое строение имеет хламидомонада?

Ответ

Одноклеточные зелёные водоросли обитают в солёной и пресной воде, на суше, на поверхности деревьев, камней или зданий, в сырых, затенённых местах.
Одноклеточные зелёные водоросли содержат хлоропласты с хлорофиллом, который и придаёт им зелёную окраску. Хламидомонада — одноклеточная зелёная водоросль грушевидной формы с двумя жгутиками на переднем, более узком конце клетки.

2. Где обитают и какое строение имеют зелёные многоклеточные водоросли?

Ответ

У многоклеточных зелёных водорослей тело (слоевище) имеет форму нитей или плоских листовидных образований. Эти зелёные водоросли живут как в пресной, так и солёной воде в проточных водоемах и стоячих водах. Многоклеточные зелёные водоросли живут также в водах морей и океанов.

3. Что такое ризоиды?

Ответ

Ризоиды — бесцветные нитевидные ветвистые клетки, которыми водоросли прикрепляются к грунту.

4. Где обитают и какое строение имеют красные водоросли?

Ответ

Красные водоросли, или багрянки в основном многоклеточные морские растения. В клетках красных водорослей, кроме хлорофилла, содержатся красные и синие пигменты. Благодаря тому что красные пигменты способны улавливать даже очень небольшое количество света, они могут расти на глубине 100—200 м. Многие багрянки служат пищей для морских животных, используются они и в пищу человека.

5. Где обитают и какое строение имеют бурые водоросли?

Ответ

Бурые водоросли — многоклеточные, в основном морские растения. Общий внешний признак этих водорослей — желтовато-бурая окраска слоевищ. Слоевища бурых водорослей бывают нитевидной, шаровидной, пластинчатой, кустообразной формы, а их размеры колеблются от микроскопических до гигантских (несколько десятков метров).

ПОДУМАЙТЕ! Почему учёные считают, что предками высших растений могли быть древние зелёные водоросли?

Потому что это самые древние растения, способные к фотосинтезу.

Страница 62 § 15. РОЛЬ ВОДОРОСЛЕЙ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое фотосинтез? Какое значение имеет этот процесс для жизни на нашей планете?

Ответ

Фотосинтез — процесса образования органических соединений из неорганических за счёт энергии света. За счет фотосинтеза растут растения, которые служат пищей для животных и человека.

2. Какие водоросли, употребляемые в пищу, вы знаете?

Ответ

Ламинария, ульва (морской салат).

Страница 63

1. Какое значение имеют водоросли в природе?

Водоросли поглощают из воды углекислый газ и, как все зелёные растения, выделяют кислород, которым дышат живые организмы, обитающие в воде. Водоросли вырабатывают огромное количество кислорода, который не только растворяется в воде, но и выделяется в атмосферу. Почвенные водоросли активно участвуют в почвообразовании.

2. Как человек использует водоросли?

Морские водоросли находят применение в химической промышленности. Из них получают йод, калийные соли, целлюлозу, спирт, уксусную кислоту и другие продукты. Водоросли используют как удобрения и как корм скоту. Из некоторых видов красных водорослей добывают сту-денистое вещество агар-агар, необходимое в кондитерской, хлебопе-карной, бумажной и текстильной промышленности. Во многих странах водоросли используют для приготовления разнообразных блюд. Некоторые водоросли применяют в медицине при лечении ряда заболеваний. Так, из красных водорослей получают противовирусные  препараты,  а  из  бурых  —  препараты,  способствующие  выведе-нию радиоактивных веществ из организма. Хламидомонаду, хлореллу и другие одноклеточные зелёные во-доросли применяют при биологической очистке сточных вод.

3. В чём заключается ценность водорослей как источника питания человека?

В водорослях большое количество необходимого человеку йода.

Задание

На основании изучения материала параграфа, дополнительной литературы и ваших наблюдений подготовьте сообщение на тему «Многообразие водорослей и их значение в природе и жизни человека».

                 Многообразие водорослей и их значение в природе и жизни человека
Водоросли в большинстве случаев относят к растениям, произрастающим в воде, но они включают в себя одноклеточные формы жизни, часть из которых по размеру не превышает микрон. Обитать они могут:
— в толще воды, не будучи прикрепленными ни к какому объекту или обитателю подводного мира;
— у морского дна, прикрепляясь к нему и другим водорослям слоевищем;
— в верхних слоях почвы;
— на деревьях, изгородях, стенах домов во влажных местах.

Водоросли отличают по числу клеток:
— одноклеточные;
— многоклеточные (преимущественно, нитевидные);
— колониальные;
— неклеточные.

Также имеется разница в строении клеток и пигментном составе водорослей. В связи с этим выделяют:

— зеленые (с окраской зеленого тона и незначительными вкраплениями желтого);
— сине-зеленые (с пигментами зеленого, синего, красного и желтого оттенка);
— бурые (с зелеными и бурыми пигментами);
— красные (с пигментами различных оттенков красного);
— желто-зеленые (с окраской соответствующих тонов, а также двумя жгутиками разного строения и длины);
— золотистые (с пигментами, образующими золотистый цвет, и клетками, не имеющим оболочки либо заключенными в плотный панцирь);
— диатомовые (с крепким панцирем, состоящим из двух половинок, и окраской буроватого тона);
— пиррофитовые (буровато-желого оттенка с голыми либо покрытыми панцирем клетками);
а также эвгленовые водоросли (одноклеточные, голые, с одним либо двумя жгутиками).

Влияние водорослей на окружающую природу

Все виды водорослей за счет присутствия в клетках хлорофилла образуют кислород. Доля его от всего объема, продуцируемого растениями планеты Земля, составляет 30 – 50%. Вырабатывая кислород, водоросли поглощают углекислый газ, процент которого на сегодняшний день в атмосфере достаточно высок.

Также водоросли выступают источником пищи для многих других живых существ. Ими питаются моллюски, ракообразные, различные виды рыб. Их высокая приспособляемость к суровым условиям обеспечивает качественной питательной средой растения и животных высоко в горах, в заполярных регионах и т.д.

Если в водоемах водорослей становится слишком много, вода начинает цвести. Ряд их, например, сине-зеленые водоросли, в этот период активно выделяют токсичное вещество. Особо высока его концентрация у поверхности воды. Постепенно это приводит к гибели водных обитателей и значительному ухудшению качества воды, вплоть до заболачивания.

Значение водорослей для человека

Водоросли приносят пользу не только растительному и животному миру. Человечество также активно пользуется ими. Жизнедеятельность организмов в прошлом стала для современного поколения источником полезных ископаемых, в перечне которых стоит отметить горючие сланцы и известняки.

Водоросли, съедобные для человека, употребляются в пищу. Они обогащают организм полезными микроэлементами и являются источником йода.

Ряд водорослей активно используется для очистки воды в искусственных замкнутых системах, например, аквариумах.

Выделяют из водорослей полезные вещества, которые используются в качестве БАДов, входят в витаминно-минеральные комплексы и активно применяются в кулинарии.

ПОДУМАЙТЕ! Массу живых существ в какой-то момент времени на конкретном участке земной поверхности называют биомассой. На суше биомасса животных (зоомасса) во много раз меньше биомассы растений (фитомассы). В Мировом океане наоборот: зоомасса примерно в 20 раз больше фитомассы. Чем это можно объяснить?

В мировом океане мало солнечного света, в особенности на большой глубине. Это создает неблагоприятные условия для роста водорослей и растений.

Страница 64. § 16. ВЫСШИЕ СПОРОВЫЕ РАСТЕНИЯ

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое спора?

Ответ

Спора — это особый тип клетки с очень плотными оболочками. Споры могут длительное время находиться в состоянии покоя. В таком виде они способны пережидать холод, жару, высыхание, избыток влаги. Когда же наступают благоприятные условия, они прорастают, делятся, и из них образуются новые особи.

2. Какие растения, относящиеся к высшим, вам известны?

Ответ

К высшим споровым растениям относятся Моховидные, Папоротниковидные, Хвощевидные и Плауновидные. Все эти растения размножаются с помощью спор.

Страница 65

1. Перечислите высшие споровые растения.

Ответ

К высшим споровым растениям относятся Моховидные, Папоротниковидные, Хвощевидные и Плауновидные.

2. Что такое спорангий?

Ответ

Спорангий — орган бесполого размножения, в котором созревают споры.

3. Чем характеризуется жизненный цикл высших споровых растений?

Ответ

В жизненном цикле высших споровых растений чередуются представители разных поколений, размножающихся бесполым и половым способами. Жизненный цикл обеспечивает непрерывность существования определённого вида организмов.

4. Какие поколения чередуются в жизненном цикле высших споровых растений?

Ответ

Бесполое и половое поколение. Особи бесполого поколения формируют споры. Из спор развиваются особи полового поколения, на которых образуются женские и мужские половые органы. В них развиваются соответственно женские и мужские гаметы — яйцеклетки и сперматозоиды. После оплодотворения из зиготы развивается зародыш. Он прорастает и пре-вращается в особь бесполого поколения, размножающуюся спорами.

5. В чём принципиальное различие значения спор в жизни бактерий и жизни растений?

Ответ

Споры растений служат для размножения. Бактерии образуют споры в неблагоприятных для жизни условиях, чтобы сохранить и защитить себя.

ПОДУМАЙТЕ! Чем похожи водоросли и высшие споровые растения? Чем они различаются?

Водоросли при бесполом размножении так же образуют споры.

Страница 66 § 17. МОХОВИДНЫЕ

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое ризоиды?

Ответ

Ризоиды — выросты нижней части водорослей, лишайников, хвощей, плаунов, мхов, представляющие собой нитевидные образования, которые служат для прикрепления к субстрату. В отличие от корней, гораздо более сложной структуры, состоящей из множества элементов и гораздо более сложно организованную, ризоиды образованы одной или несколькими клетками.

2. Почему водоросли относят к низшим растениям?

Ответ

Водоросли относят к низшим растениям. Это сборная группа самых древних растений на Земле. Они имеют сравнительно простое строение, их тело представлено слоевищем, нет ни стебля, ни листьев, ни корней.

Страница 69

Строение мха

1. Рассмотрите растение мха. Определите особенности его внешнего строения, найдите стебель и листья.

2. Определите форму, расположение, размер и окраску листьев. Рассмотрите лист под микроскопом и зарисуйте его.

3. Определите, ветвистый или неветвистый стебель у растения.

4. Рассмотрите верхушки стебля, найдите мужские и женские растения.

5. Рассмотрите коробочку со спорами. Каково значение спор в жизни мхов?

Ответ

Мхи размножаются спорами.

6. Сравните строение мха со строением водоросли. В чём их сходство и различия?

Ответ

У мхов есть стебли и листья, но их нет у водорослей, тело водоросли представлено слоевищем.

7. На основе проведённых исследований сформулируйте выводы.

Мхи — высшие споровые растения. У них есть стебель и листья. Стебель неветвистый. Разделяют мужские и женские растения. У мхов чётко выражено чередование бесполого и полового размножения. Бесполое размножение происходит с помощью спор.

Поместите в банку с влажной почвой немного риччии. Банку накройте стеклом и поставьте в тёплое светлое место. Следите, чтобы почва была постоянно влажной. Наблюдайте, что будет происходить с риччией. Результаты наблюдений обсудите с учащимися класса.

Риччия начнет развиваться, т.к. условия благоприятные (от влажного и теплого воздуха, света). У плавающей риччии ризоидов нет, но на сырой почве она может их образовать. Если растить риччию в воде, то если температура ниже, чем 20°С, рост риччии замедляется, но внешний вид остается привлекательным. Также надо знать, что оптимальной для этого растения считается мягкая вода, жесткость которой не должна превышать 15 единиц, но если этот показатель выше 8, это уже негативным образом сказывается на росте. Допустимый уровень pH – 4-8.

Вопросы

1. Почему мхи называют высшими споровыми растениями?

Ответ

Высшими, потому что в них можно выделить стебель и лист. Споровыми, потому что размножаются спорами.

2. Каково строение кукушкина льна?

Ответ

Коричневатые стебельки с тёмно-зелёными листиками. У кукушкина льна есть мужские и женские растения. На женских растениях развиваются коробочки на длинных ножках, покрытые волосистыми заострёнными колпачками. В коробочках развиваются споры.

3. Чем сфагнум отличается от кукушкина льна?

Ответ

У сфагнума сильно ветвящийся стебель, а у кукушкиного льна прямой неветвящийся. Сфагнум не имеет ризоидов, а кукушкин лен имеет.

4. Чем мох отличается от водоросли?

Ответ

Водоросли живут преимущественно в водной среде, мхи живут только во влажной среде. У мхов есть стебли и листья, но их нет у водорослей, их тело представлено слоевищем.

5. Какое значение имеют мхи в природе и жизни человека?

Ответ

Мхи, поселяясь на лугах, в лесах, сплошным ковром покрывают почву, затрудняя поступление воздуха. Это ведёт к закисанию и заболачиванию почв. Листостебельные, особенно сфагновые, мхи сплошным ковром покрывают болота и, отмирая, образуют торф, который широко используется человеком. Торф применяют как топливо, удобрение и сырьё для промышленности.

ПОДУМАЙТЕ! В сухих степях и полупустынях на поверхности почвы растут некоторые виды мхов. Когда и при каких условиях возможно их половое размножение?

Половое размножение возможно только при выпадении осадков. Во время дождя сперматозоиды плывут к яйцеклетке. Оплодотворение невозможно без воды.

Страница 70 §  18. ПАПОРОТНИКОВИДНЫЕ. ПЛАУНОВИДНЫЕ.  ХВОЩЕВИДНЫЕ

ВСПОМНИТЕ

1. Что называют тканью?

Ответ

Тканью называют систему клеток и межклеточного вещества, объединённых общим происхождением, строением и выполняемыми функциями.

2. Что такое спорангии?

Ответ

Спорангии — органы бесполого размножения растений, в которых созревают споры.

Страница 73. Моя лаборатория

Строение папоротника

1. Изучите внешнее строение папоротника. Рассмотрите фор-му и окраску корневища; форму, размеры и окраску вайи.

2. Рассмотрите бурые бугорки на нижней стороне вайи под лупой. Как их называют?

Спорангии.

Что в них развивается?

Споры.

Каково значение спор в жизни папоротника?

С их помощью происходит размножение.

3. Сравните папоротники с мхами. Найдите признаки сходства и различия.

Сходства: есть побеги (стебель, листья). Размножаются спорами. Тяготеют к увлажнённой среде обитания.
Различия: мхи не имеют корней, а папоротники имеют множество придаточных корней, отрастающих от корневища (видоизменённого побега). Листья мхов маленькие, листья папоротников — вайи имеют сложное строение. У мхов споры находятся в коробочке на ножке, у папоротников — с обратной стороны вайи (на спорофите). В стебле у папоротников есть сосудистые пучки (что дает им больше преимущество по сравнению с мхами) – это результат приспособленности папоротников к наземному образу жизни.

4. Обоснуйте принадлежность папоротника к высшим споровым растениям.

Все они имеют корни, стебель и листья и размножаются спорами.

Страница 75

1. Где распространены папоротники, плауны и хвощи?

Ответ

Папоротники широко распространены по всему земному шару. Они растут как на суше, так и в воде, большинство из них растёт во влажных тенистых местах. Плауны встречаются в основном в сосновых лесах. Хвощи растут на полях, в лесах или около водоёмов, обычно на участках с влажной кислой почвой.

2. Почему папоротники, плауны и хвощи относят к высшим растениям?

Ответ

Потому что у них есть стебли, листья и корни.

3. Что такое вайи?

Ответ

Вайи — органы папоротника, на которых образуются выводковые почки, из которых вырастают новые растени

4. Что такое заросток?

Ответ

За́росток — половое поколение (гаметофит), чередующееся с бесполым (спорофитом) в жизненном цикле папоротников, хвощей, плаунов.

5. Как происходит половое и бесполое размножение у папоротников?

Ответ

У папоротников, так же как и у мхов, чётко представлено чередование полового (гаметофит) и бесполого (спорофит) поколений. Летом на нижней стороне листапапоротника образуются маленькие бурые бугорки. В бугорках находятся пучки мелких мешочков — спорангиев, в которых созревают споры. Созревшие споры выпадают из спорангиев. Их разносит ветер.Если они попадают в благоприятные условия, то прорастают, так же как споры мха. Из проросшей споры папоротника развива ется маленькая зелёная пластинка диаметром несколько миллиметров. Это заросток папоротника — гаметофит.
Он живет самостоятельно, прикрепляясь к почве ризоидами. На нижней стороне за-ростка образуются половые органы, в которых развиваются мужские и женские гаметы (сперматозоиды и яйцеклетки). Сперматозоиды и яйцеклетки на одном заростке созревают в разное время, поэтому оплодотворение происходит в результа-те слияния гамет от разных заростков. Под заростком задерживаются капельки росы или дождевой воды, в которых сперматозоиды могут подплыть к яйцеклеткам. Происходит оплодотворение. Из зиготы развивается зародыш. Зародыш сначала получает пи-тательные вещества от зелёного заростка. Зародыш растёт, у него постепенно развивается корень и очень короткий стебель с первым листом. Со временем из зародыша развивается растение, которое мы обычно называем папоротником. Это бесполое поколение — спорофит. По мере роста спорофит становится независимым, а гаметофит отмирает.

6. Какие растения — папоротники или мхи — имеют более сложное строение? Докажите это.

Ответ

Более сложное строение у папоротников, потому что помимо стебля и листьев у них есть корни.

Задания

На основании изучения материала параграфа, дополнительной литературы и ваших наблюдений подготовьте сообщение на тему «Многообразие папоротников (плаунов, хвощей) и их значение в природе и жизни человека».

Ответ

Многообразие папоротников и их значение в природе и жизни человека
В мире известно около 10 тысяч видов папоротников. Вот некоторые из них:
Орляк обыкновенный — часто встречающееся растение, растущее в сухих сосновых лесах, на вырубках, у дорог.
Страусник обыкновенный часто выращивается в садах как декоративное растение, так как у него длинные собранные в розетку листья.
Кочедыжник женский похож на страусник обыкновенный, но у него более хрупкие листья.
Щитовник мужской — ядовитое растение, которое используется в народной медицине. Из его корневища готовят противоглистные средства.
Костенец волосовидный — редко встречающееся охраняемое растение. Это влаголюбивое, тенелюбивое и относительно теплолюбивое растение. Широко распространён в нижнем лесном поясе гор Кавказа, где по известняковым скалам в ущельях образует целые заросли. Листья растения сохраняются даже зимой.
Костенец постенный — охраняемое растение, листья которого сохраняются даже зимой.
Период развития Земли, когда папоротники были одними из ведущих растений, называют каменноугольным периодом. В то время климат был тёплым и влажным, и древовидные папоротники достигали 45 м в высоту. За миллионы лет остатки растений накопились и спрессовались, образовав каменный уголь. На кусках каменного угля можно найти отпечатки древних папоротников.
Сегодня древовидные папоротники сохранились в некоторых местах, например, в Новой Зеландии.
Опавшие листья папоротников, как и листья деревьев, являются хорошим удобрением для почвы. Корни папоротников помогают удерживать почву и предотвращают её вымывание.

Страница 76 § 19. ГОЛОСЕМЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

ВСПОМНИТЕ

1. Какой жизненный цикл имеют моховидные?

Ответ

Чётко выражено чередование бесполого и полового размножения. Бесполое размножение проис-ходит с помощью спор. Из проросшей споры образуется тонкая зелёная нить — предросток, или протонема. Нить ветвится, на ней появляются почки, из которых затем вырастают мужские или женские экземпляры мха. Половое размножение происходит следующим образом. На верхушках мужских растений размещаются половые органы, в которых развиваются подвижные половые клетки (гаметы) — сперматозоиды. У женских растений на верхушках расположены половые органы с женской половой клеткой (гаметой) — яйцеклеткой. Во время дож дя сперматозоиды плывут к яйцеклетке. Оплодотво-рение невоз можно без воды. При слиянии гамет образуется зигота. Из зиготы на женском растении развивается коробочка на ножке — спорофит (бес полое поколение). В коробочке созревают споры. Споры рассеиваются и прорастают.

2. Чем характеризуется жизненный цикл папоротниковидных?

Ответ

Характерно чередование полового (гаметофит) и бесполого (спорофит) поколений. Преобладает бесполое поколение.

Страница 79

1. Почему голосеменные получили такое название?

Ответ

Их семена лежат открыто, прикрываясь иногда только чешуями, отсюда и название — голосеменные.

2. Каковы основные признаки голосеменных растений? Чем их строение отличается от строения папоротников?

Ответ

У голосеменных растений гаметофит развивается на спорофите. Спорофит голосеменных — жизнеспособное растение, хорошо приспособленное к условиям существования. Мужские и женские гаметофиты, развивающиеся на нём, в значительно меньшей степени зависят от различных неблагоприятных условий. У голосеменных мужские гаметы доставляются к женским по специальному образованию — пыльцевой трубке. В связи с этим отпадает необходимость в капельно-жидкой среде, и голосеменные могут заселять территории с очень сухим климатом.

3. В чём преимущества семян перед спорами?

Ответ

В отличие от спор семена имеют запас питательных веществ, а зародыш будущего растения, находящийся внутри семени, хорошо защищён от неблагоприятных условий.

4. Каково значение голосеменных растений?

Ответ

Как и другие зелёные растения, голосеменные образуют органические вещества, усваивают углекислый газ из воздуха и выделяют кислород. Древесину сосны и ели используют как ценный строительный и поделочный материал. из древесины сосны получают искусственные волокна, подобные шёлковым нитям. Из древесины изготовляют бумагу, спирт, пластмассы и т. д. Голосеменные растения — ценное сырьё для многих отраслей промышленности. Так, кедровое масло, скипидар, канифоль, каротин, витамин С тоже продукты хвойных растений. Хвойные растения — лиственницу, ель, можжевельник, тую — широко используют в озеленении населённых пунктов и парков.

ПОДУМАЙТЕ! Почему голосеменные получили более широкое распространение, чем высшие споровые растения?

Потому что семена более защищены, чем споры, а значит растение более приспособлено к жизни в различных условиях. К тому же у голосеменных мужские гаметы доставляются к женским по специальному образованию — пыльцевой трубке. В связи с этим отпадает необходимость в капельно-жидкой среде, и голосеменные могут заселять территории с очень сухим климатом.

Страница 80 § 20. РАЗНООБРАЗИЕ ХВОЙНЫХ РАСТЕНИЙ

ВСПОМНИТЕ

1. Какие хвойные растения вы знаете?

Ответ

Ель, кедр, пихта, сосна, можжевельник, туя, псевдотсуга Мензиса, тисс, лиственница.

2. Какие признаки характерны для голосеменных растений?

Ответ

У голосеменных растений гаметофит развивается на спорофите. Спорофит голосеменных — жизнеспособное растение, хорошо приспособленное к условиям существования. Мужские и женские гаметофиты, развивающиеся на нём, в значительно меньшей степени зависят от различных неблагоприятных условий. У голосеменных мужские гаметы доставляются к женским по специальному образованию — пыльцевой трубке. В связи с этим отпадает необходимость в капельно-жидкой среде, и голосеменные могут заселять территории с очень сухим климатом.

Страница 82. Моя лаборатория

Строение хвои и шишек хвойных растений

1. Рассмотрите форму хвои, расположение её на стебле. Измерьте длину и обратите внимание на окраску.

2. Пользуясь подсказкой «Признаки хвойных деревьев», определите, какому дереву принадлежит рассматриваемая вами ветка.

                                Признаки хвойных деревьев
Хвоинки длинные (5—7 см), острые, выпуклые с одной стороны и округлые с другой, сидят по 2 вместе …. Сосна обыкновенная
Хвоинки короткие, жёсткие, острые, четырёхгранные, сидят по-одиночке, покрывают всю ветку ……. Ель
Хвоинки плоские, мягкие, тупые, имеют две белые полоски с одной стороны ……… Пихта
Хвоинки светло-зелёные, мягкие, сидят пучками, как кисточки, опадают на зиму …..Лиственница

3. Рассмотрите форму, размеры, окраску шишек разных растений. Заполните таблицу в рабочей тетради.

Подробные ответы и таблицу на лабораторную смотреть в § 22 по ссылке >>

Страница 83

4. Отделите одну чешуйку. Ознакомьтесь с расположением и внешним строением семян. Почему изучаемое растение называют голосеменным?

Ответ

Их семена лежат открыто, прикрываясь иногда только чешуями, отсюда и название — голосеменные.

5. Установите, в какие месяцы года происходит созревание и рассеивание семян сосны и ели в вашей местности.

Созревание семян пихт и елей в Средней полосе России обычно происходит в октябре. После высеивания семян шишки елей опадают.
У сосен семена созревают на следующий год после образования шишек. Обычно это происходит в конце осени — в начале зимы, то есть в ноябре-декабре. После этого семена всю зиму находятся в шишках, а потом, в марте-апреле, рассеиваются и разносятся ветром на большие территории.
У лиственницы семена полностью созревают и рассеиваются уже в коне лета.

6. В мае—июне понаблюдайте за развитием из почек молодых побегов сосны или ели. Обратите внимание на расположение шишек на побегах. Весной проведите наблюдения за развитием мужских и женских шишек у сосны и ели. Отметьте, когда деревья начнут пылить, то есть когда из мужских шишек начнёт высыпаться пыльца. Объясните, почему голосеменные производят огромное количество пыльцы.

У сосен женские шишки расположены на концах молодых побегов, а мужские, более мелкие, — сосредоточены в тесных группах в основании побега.
У елей женские шишки также образуются на концах побегов, но не новых, а прошлогодних. мужские шишки расположены на ветке ниже женских и имеют желтовато-бурую окраску.

Вопросы

1. Каковы характерные признаки хвойных растений?

Ответ

Листья у большинства хвойных узкие, игольчатые — так называемая хвоя. У некоторых видов, например у кипариса, листья чешуйчатые. Хвоя имеет плотную кожицу, покрытую восковидным веществом, поэтому растения испаряют мало воды и хорошо приспособлены к неблагоприятным условиям. Большинство хвойных — вечнозелёные растения, но есть среди них и листопадные, например лиственница.

2. Почему в лесу нижние ветки у сосны отмирают, а у ели нет?

Ответ

Ели являются теневыносливыми растениями, то есть могут произрастать даже в условиях плохой освещенности, которая обычно присуща нижним уровням густых лесов.
Сосны, наоборот, являются светолюбивыми растениями. В условиях плохой освещенности нижние ветки либо совсем не развиваются, либо развиваются вяло, либо отмирают. На открытых и хорошо освященных местах у сосен хорошо развиты как верхние, так и нижние ветки.

3. Каково значение голосеменных растений?

Ответ

Голосеменные растения участвуют в большом круговороте веществ. Они поглощают из воздуха углекислый газ и выделяют в атмосферу кислород. Кроме того они преобразуют неорганические минеральные вещества в органические вещества, необходимые для других участников круговорота веществ.
Хвойные голосеменные растения способны выделять особые летучие вещества — фитонциды. Эти вещества эффективно подавляют развитие вредных бактерий как в самом лесу, так и в окрестностях.
Древесина хвойных деревьев — ценное сырьё для многих отраслей промышленности:
— ели и сосны используются в качестве строительного материала и для изготовления поделок;
— из древесины сосны после специальной химической обработки получают вискозу — искусственные волокна, напоминающие шёлк;
— из древесины ели изготавливают различные виды бумаги и картонов;
— из семян кедров получают ценное и полезное кедровое масло, употребляемое в пищу;
— семена кедров используют в пищу;
— из хвои изготавливают целебные настои, которые могут спасти от авитаминоза и цинги.

Задания

1. На основании изучения материала параграфа, дополнительной литературы и ваших наблюдений подготовьте сообщение на тему «Многообразие голосеменных и их значение в природе и жизни человека».

Ответ

Ели, сосны, лиственницы, пихты, можжевельники — нас окружает довольно много видов голосеменных растений.
Значение хвойных в природе состоит в том, что они образуют экосистему, в которой уравновешиваются отдельные её компоненты. В лесу снег накапливается больше и тает медленнее, чем на открытых территориях. Талые воды пополняют запасы грунтовых вод, питают реки и соответственно леса играют важную роль в сохранении рек, поддержании круговорота воды. Большие массивы хвойных деревьев противодействуют распространению на земле болот и пустынь, являются преградой для пыльных бурь. Хвойные леса являются убежищем диких животных: белок, глухарей, дикуш, на которых охотятся волки, куницы, соболя и другие. Таким образом, леса обеспечивают устойчивость биосферы Земли. Кроме этого, хвойные деревья обогащают воздух кислородом, а также выделяют особые вещества — фитонциды, очищающие воздух от бактерий. Они прекрасно очищают воздух от вредных примесей и насыщают его кислородом и полезными фитонцидами — летучими ароматическими веществами, способными подавить развитие многих вредных бактерий. Это лечебное свойство хвойных растений активно используют при лечении заболеваний дыхательных путей, например астмы и бронхита, а также при реабилитации пациентов после перенесения самых различны заболеваний.

2. Выясните, какие хвойные растения используются в озеленении вашего населённого пункта. Предложите вариант озеленения. Оформите свои предложения. Обсудите их с учащимися класса.

Ответ

Чаще всего в озеленении городов используются ели. В районах с довольно теплым климатом — туи.

Страница 84 §  21.  ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ, ИЛИ ЦВЕТКОВЫЕ,  РАСТЕНИЯ

ВСПОМНИТЕ

1. Каково значение цветка?

Ответ

Значение цветка заключается в привлечении насекомых для опыления. Внутри цветка происходит оплодотворение, образуется плод.

2. Что такое семя?

Ответ

Семя — особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семенных растений.

Страница 87. Моя лаборатория

1. Среди покрытосеменных растений различают следующие жизненные формы: дерево, кустарник, трава (см. рис. 52). Приведите примеры известных вам растений разных жизненных форм.

Ответ

Дерево: тополь, береза, яблоня.
Кустарник: сирень, жасмин, жимолость.
Трава: тюльпан, ромашка, душица.

2. Выясните, какие покрытосеменные растения растут в районе вашей школы. Охарактеризуйте несколько из них. Начертите в тетради и заполните таб лицу.

Название   Жизненная  Продолжительность Сколько        Где
растения     форма        жизни                        раз в жизни   растёт
                                                                          плодоносит

Одуванчик   трава           многолетнее             ежегодно    в городе
Береза         дерево        100-120 лет               ежегодно    в городе
Чистотел      трава           многолетнее             ежегодно    около домов

3. Голосеменные и покрытосеменные растения широко используются в озеленении населённых пунктов. Изучите, какие представители обеих групп растут рядом с вашим домом или школой. Выясните, в какой период они наиболее декоративны. Предложите свои варианты озеленения. Оформите свои предложения. Обсудите их с учащимися класса.

==

Вопросы

1. Какие растения называют покрытосеменными? Почему они получили такое название?

Ответ

Покрытосеменные растения — это высшие растения, органом размножения которых является цветок, а семя развивается внутри плода, образующегося на месте цветка после его отцветания. Семена покрытосеменных растений защищены плодом от внешнего воздействия (покрыты). Благодаря этому свойству данный вид растений и получит своё название.

2. На каких примерах можно показать разнообразие покрытосеменных?

Ответ

Покрытосеменные растения отличаются большим разнообразием. Это проявляется самыми разными способами:
— по типу покрытосеменные растения можно разделить на деревья, кустарники и травы;
— по продолжительности жизненного цикла покрытосеменные растения делятся на однолетние, двулетние и многолетние;
— по среде обитания выделяют водные и наемные растения;
— по климатическим потребностям покрытосеменные растения можно разделить на горные, тундровые, степные, лесные, пустынные и многие другие, поскольку они обитают во всех климатических зонах;
— по размерам встречаются как микроскопические покрытосеменные растения, такие как ряска, так и гигантские, такие как эвкалипты;
кроме того покрытосеменные растения бывают однодольными и двудольными, отличаются строением стебля, корня, листьев и других частей тела, а также способом питания и особенностями размножения.

3. Какое значение имеют цветковые растения в жизни человека?

Ответ

Цветковые растения украшают наш быт, а главное — служат пищей для человека и сельскохозяйственных животных. Человек употребляет в пищу зеленые части съедобных растений, плоды, клубни.

ПОДУМАЙТЕ! Чем покрытосеменные растения отличаются от голосеменных?

Покрытосеменные растения, как и голосеменные, имеют корень, стебель, листья, но у них есть и орган семейного размножения — цветок, отсюда происходит их второе название — цветковые растения. После завершения цветения образуется плод, в котором находятся семена, содержащие, как правило, запас питательных веществ.

Страница 88 § 22. ХАРАКТЕРИСТИКА ЦАРСТВА ЖИВОТНЫЕ

ВСПОМНИТЕ

1. Каковы общие признаки животных?

Ответ

Все животные имеют клеточное строение. Животные — это гетеротрофные организмы, они питаются готовыми органическими веществами, в отличие от растений, которые способны в процессе фотосинтеза самостоятельно образовывать необходимые органические соединения.
В отличие от растений, которые получают вещества в виде водных растворов, большинство животных активно заглатывают пищу. Всасывают органические вещества всей поверхностью тела только некоторые животные-паразиты и примитивные свободноживущие формы.

2. Какое значение имеют животные в природе?

Ответ

Наряду с бактериями животные принимают самое активное участие в образовании почвы. Дождевые черви, муравьи и другие мелкие животные постоянно вносят в почву органические вещества, измельчают их и тем самым способствуют созданию перегноя. Через норки и ходы роющих животных легче проникают к корням необходимые для жизни растений вода и воздух. В свою очередь, зеленые растения обогащают воздух кислородом, необходимым для дыхания всех животных. Растения служат пищей растительноядным животным, а те, в свою очередь — хищным. Животные не могут существовать без растений, но и жизнь растений зависит от жизнедеятельности животных.
Очень велико санитарное значение животных — использование ими трупов других животных, остатков отмерших растений и опавшей листвы. Есть животные, которые способны очищать воду, чистота которой для жизни столь же важна, как и чистота воздуха. Животные опыляют растения и играют большую роль в распространении семян их семян.

Страница 93

Моя лаборатория

1. Рассмотрите рисунок 53 и составьте план рассказа о родст венных связях между животными. Укажите место человека в живой природе.

Ответ

План рассказа «Родственные связи между животными»
1. Самые первые представители животного мира – одноклеточные, кишечнополостные и черви.
2. Две ветви деления животного мира – беспозвоночные и позвоночные.
3. Человек на вершине животного мира.

2. Составьте план-конспект текста параграфа.

Ответ

Человек относится к царству животных, так как он использует готовые вещества для питания, то есть гетеротрофен. Его клетки не имеют целлюлозных оболочек, нет хлоропластов- то есть состоит из типично животных клеток.
С биологической точки зрения человек — один из видов млекопитающих, относящихся к отряду приматов, подотряду узконосых.
Представления о возникновении человека от обезьяноподобных предков существовали еще в глубокой древности. Однако основную роль в доказательстве животного происхождения человека сыграла книга Ч. Дарвина «Происхождение человека и половой отбор». Ч. Дарвин подчеркивал, что современные человекообразные обезьяны не могут рассматриваться как предки человека — они как бы наши двоюродные братья.

4. Используя интернет-источники, научно-популярные журналы, книги, текст учебника, подготовьте сообщение о каком-либо животном, обитающем в вашем регионе.

Ответ

У нас на сайте много разных докладов о животных. Посмотреть можно тут >> и еще тут >>

Вопросы

1. Каких животных относят к простейшим, или одноклеточным?

Ответ

Подцарство Простейшие объединяет одноклеточные подвижные организмы, питающиеся готовыми органическими веществами. Тело одноклеточного животного состоит из одной клетки.

2. Какие функции выполняет клетка одноклеточного животного?

Ответ

Клетка одноклеточного животного выполняет функции целого организма. Она одновременно обеспечивает передвижение, питание, размножение, обмен веществ и другие процессы, свойственные живым организмам.

3. Каких животных называют многоклеточными? Назовите их общие признаки.

Ответ

Подцарство Многоклеточные объединяет всех животных, тело которых состоит из множества клеток, которые различны как по строению, так и по выполняемым функциям. Разделение функций между клетками привело к усилению их взаимной зависимости. От-дельные клетки многоклеточных животных не могут существовать самостоятельно. Поэтому целостность организма многоклеточного животного поддерживается за счёт межклеточного взаимодействия.

4. Каких животных называют беспозвоночными?

Ответ

Беспозвоночные — многочисленная группа животных, не имеющих внутреннего скелета, основой которого является позвоночник.

5. Каких животных называют позвоночными?

Ответ

Позвоночные — это группа животных, имеющих внутренний осе-вой скелет. Он является гибкой, но прочной опорой тела. У большинства позвоночных животных основой скелета является позвоночник, чем и объясняется их название.

Страница 94 § 23. ХАРАКТЕРИСТИКА ЦАРСТВА ГРИБЫ

ВСПОМНИТЕ

1. Чем грибы отличаются от растений?

Ответ

В клетках грибов нет хлоропластов, поэтому они не способны к фотосинтезу и используют в пищу готовые органические вещества.

2. Назовите известные вам грибы. Где они обитают?

Ответ

Грибы бывают одноклеточные и многоклеточные. Грибы обитают всюду, где имеются органические вещества, необходимые им для питания. Большинство грибов — обитатели суши, но есть морские и пресноводные грибы. Поселяются грибы на растительных и животных остатках, на живых организмах, на продуктах питания, на металлических и резиновых изделиях, на штукатурке в квартире.

Страница 96

1. Положите шляпку гриба пластинками или трубочками вниз на тёмный лист бумаги и постучите по нему. Осторожно поднимите гриб. Рассмотрите высыпавшиеся из шляпки споры сначала при помощи лупы, а затем под микроскопом. Что представляет собой спора гриба? Какое значение имеет образование большого числа спор в жизни гриба? Как распространяются споры?

Ответ

Споры выглядят как мелкие темные точечки. Споры грибов могут распространяться ветром, животными, водными потоками.

Страница 97

1. Где обитают грибы?

Ответ

Грибы обитают всюду, где имеются органические вещества, необходимые им для питания. Большинство грибов — обитатели суши, но есть морские и пресноводные грибы. Поселяются грибы на растительных и животных остатках, на живых организмах, на продуктах питания, на металлических и резиновых изделиях, на штукатурке в квартире.

2. В чём сходство грибов с растениями и животными?

Ответ

Подобно растениям, грибы всасывают питательные вещества поверхностью тела в отличие от животных, которые заглатывают пищевые комочки. Однако грибы существенно отличаются от растений: в их клетках нет хлоропластов, поэтому они не способны к фотосинтезу и используют в пищу готовые органические вещества. Есть у грибов сходство и с животными: оболочки клеток гриба твёрдые и состоят из хитина. Это вещество входит также в состав наружного скелета ряда животных. Как и животные, грибы — гетеротрофные организмы. Таким образом, грибы совмещают в себе некоторые признаки и растений, и животных.

3. Какие группы грибов выделяют по способу питания?

Ответ

По способу питания грибы — гетеротрофные организмы. Среди них, как и среди бактерий, различают сапротрофы, паразиты и симбиотические организмы. Сапротрофы питаются мёртвыми органическими остатками, используя в пищу навоз, перегной, пищевые продукты. Паразиты высасывают соки из живых тканей. При симбиозе нити грибницы плотно оплетают корни дерева, образуя микоризу. Из грибницы вода и минеральные вещества поступают в корни, а из корней грибы получают органические вещества

4. Как грибы размножаются и расселяются?

Ответ

Грибы размножаются вегетативным, бесполым и половым путём. Вегетативное размножение осуществляетсячастями грибницы или почкованием. Бесполое размножение происходит при помощи спор, прора стающих в мицелий. Половое размножение известно у всех групп грибов, кроме так называемых «несовершенных грибов». Формы полового процесса у разных групп грибов очень разнообразны.

ПОДУМАЙТЕ! Почему грибы были выделены в самостоятельное царство живых организмов?

По способу поглощения питательных веществ грибы сходны с растениями, а по типу питания и химическому составу — с животными. Поэтому грибы нельзя отнести ни к царству растений, ни к царству животных. В связи с этим в 1969 г. биологи решили выделить их в самостоятельное царство — Грибы.

Страница 98 § 24. МНОГООБРАЗИЕ ГРИБОВ, ИХ РОЛЬ В ПРИРОДЕ И ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

ВСПОМНИТЕ

1. Как человек использует грибы?

Ответ

В основном грибы используются человеком в пищу (шляпочные грибы) и для приготовления пищи (дрожжи). Плесневый гриб пеницилл используется для производства пенициллина.

2. Какие съедобные и ядовитые грибы вы знаете?

Ответ

Съедобне грибы: белый гриб, подосиновик, лисичка, опята, маслята, шампиньоны, подберёзовики, грузди.
Несъедобные: мухомор, бледная поганка, зеленушка, ложные лисички, желчный гриб.

Подробнее о съедобных и несъедобных грибах можно узнать в нашей статье о них >>

Страница 103

1. Каковы особенности строения шляпочных грибов?

Ответ

Грибница, или мицелий, — главная часть каждого гриба. На ней развиваются плодовые тела. У большинства съедобных грибов плодовое тело образовано ножкой и шляпкой. Шляпка и ножка состоят из плотно прилегающих друг к другу нитей грибницы. В ножке все нити одинаковы, а в шляпке они образуют два слоя — верхний, покрытый кожицей, окрашенной разными пигментами, и нижний. У одних грибов нижний слой шляпки состоит из многочисленных трубочек. Это трубчатые грибы. Нижний слой шляпок рыжиков, сыроежек, волнушек образован многочисленными пластинками. Это пластинчатые грибы. В трубочках или на пластинках шляпки образуются споры.

2. Какие несъедобные шляпочные грибы вы знаете?

Ответ

Мухомор, бледная поганка, ложный опёнок, зеленушка, ложные лисички, желчный гриб.

3. Почему некоторые шляпочные грибы могут жить только вблизи деревьев?

Ответ

Некоторые шляпочные грибы живут только в симбиозе с деревьями. Гифы гриба поглощают воду и минеральные соли из почвы и снабжают ими дерево. Гриб, в свою очередь, извлекает из корней дерева органические вещества, которые не может синтезировать.

4. Как плесневые грибы используются человеком?

Ответ

Человек выращивает некоторые виды плесневых грибов для производства витаминов, антибиотиков и других ценных веществ. Пеницилл, например, служит для производства антибиотика пенициллина.

5. Какой вред наносят плесневые грибы?

Ответ

Они поселяются на продуктах питания и промышленных материалах, делая их непригодными к их прямому применению.

Задание

На основании изучения материала параграфа, дополнительной литературы подготовьте сообщение об основных приёмах оказания первой помощи при отравлении ядовитыми грибами.

При первых симптомах сразу же вызывайте врача. Меры первой помощи при отравлении ядовитыми грибами до приезда скорой помощи должны включать очищение желудка с помощью раствора соли или воды, прием адсорбентов (уголь, атоксил, энтеросгель), постельный режим и обильное питье (вода, холодный крепкий чай).

ПОДУМАЙТЕ! Почему в лесу грибов становится всё меньше?

Грибов нет, потому что в лесу становится меньше мёртвой органики – среды и питания для грибов. Чтобы они хорошо существовали и размножались, необходимо постоянное присутствие лесной подстилки – слоя опавших листьев на почве, а также наличие разлагающихся упавших стволов деревьев. При пожарах, вытаптывании, рубках и прочих воздействиях человека мёртвой органики становится меньше. И грибов, соответственно, тоже. Немаловажен также фактор загрязнения воздуха и почвы. Грибы очень чувствительны к повышению уровня загрязняющих веществ, и при длительном их воздействии они исчезают.

Страница 104 § 25. ГРИБЫ — ПАРАЗИТЫ РАСТЕНИЙ, ЖИВОТНЫХ, ЧЕЛОВЕКА

ВСПОМНИТЕ

1. Какие организмы называют паразитами?

Ответ

Паразиты – это организмы, живущие на поверхности или внутри другого организма (хозяина), извлекая из него питательные вещества.

2. Какие грибы часто поражают берёзы, у которых берут берёзовый сок?

Ответ

Трутовики. Из спор трутовика, попавших в разрезы коры березы, очень быстро начинает развиваться мицелий, постепенно проникая вглубь древесины.

Страница 105

1. Какие грибы называют грибами-паразитами?

Ответ

Грибы-паразиты — это грибы, которые вызывают различные болезни растений, животных, человека.

2. Какие растения поражаются фитофторой?

Ответ

Картофель, томаты.

3. Как происходит размножение и развитие головни?

Ответ

Споры головни попадают на органы растения и прорастают. Мицелий гриба проникает в клетки растения, где разрастается и нарушает процессы жизнедеятельности. Часто зерновки разрушаются полностью. Вместо одной зерновки пшеницы образуется от 8 до 20 млн спор гриба.

4. В чём проявляется вред грибов-паразитов для человека?

Ответ

Они наносят болбшой вред сельскому хозяйству и здоровью человека. Помимо растений, они паразитируют на животных и человеке, вызывая различные заболевания кожи, ногтей, волос.

Задание

Осмотрите деревья и кустарники, растущие около школы. Найдите растения, поражённые грибами-паразитами. Зарисуйте или сфотографируйте эти растения.

Зарисуйте трутовик на березе или траву, покрытую коричневыми точками (бурая ржавчина).

ПОДУМАЙТЕ! Почему с грибами-паразитами трудно бороться?

Они образуют очень много спор и быстро размножаются.

Страница 106 § 26. ЛИШАЙНИКИ — КОМПЛЕКСНЫЕ СИМБИОТИЧЕСКИЕ ОРГАНИЗМЫ

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое симбиоз?

Ответ

Симбиоз — тесная связь, полезная как одному, так и другому организму.

2. Где можно встретить лишайники?

Ответ

Лишайники распространены по всему земному шару: от полярных широт до раскалённых песков пустыни. Растут они в местах, где не могут жить высшие растения. В тёмном еловом лесу со старых ветвей до самой земли спускаются косматые седые бороды лишайника-бородача. В сухих сосновых борах образуется сплошной ковёр из ветвистых розовых, серых и белых лишайников. Они хрустят под ногами в сухую погоду. Это кустистые лишайники. Известный под названием «олений мох» кустистый лишайник ягель широко распространён в тундре. На камнях поселяются накипные лишайники, похожие на застывшую коричнево-серую пену. Широко распространены листоватые лишайники в виде пластинок разной окраски. Они разрастаются на камнях и на коре деревьев. Из таких лишайников особенно часто встречается на коре осин золотисто-жёлтая ксантория настенная.

Страница 109

1. Почему лишайники выделяют в самостоятельную группу организмов?

Ответ

Лишайники — группа организмов, представляющая собой сожительство гриба и водоросли (или цианобактерии). Поэтому их выделяют в самостоятельную группу организмов.

2. В чём проявляется взаимосвязь гриба и водоросли в организме лишайника?

Ответ

Лишайники — своеобразная группа организмов, которая занимает особое место в природе. Тело лишайника — слоевище — образовано переплетающимися нитями грибницы, между которыми расположены одноклеточные зелёные водоросли.

3. Как питается лишайник?

Ответ

Лишайник состоит из гриба и водоросли. Сам гриб не способен синтезировать органические вещества, поэтому он питается продуктами фотосинтеза водоросли. Гифы грибов поставляют воду и минеральные соли, а в клетках водорослей происходит фотосинтез, поэтому водоросль снабжает гриб органикой. Питание автотрофное.

4. Какова роль лишайников в природе?

Ответ

Лишайники первыми поселяются в самых бесплодных местах. Выделяя особые кислоты, лишайники медленно разрушают горные породы. Отмирая, они образуют почву, на которой могут жить другие растения.

5. Как человек использует лишайники?

Ответ

Некоторые лишайники используются человеком для получения антибиотиков. Также из лишайников получают краски, дубильные вещества, лакмус. Среди лишайников нет видов, ядовитых для человека. Их применяют в парфюмерной промышленности для закрепления запаха духов и туалетного мыла. В Скандинавских странах их используют для окраски шерсти.

Задания

1. Изучите лишайники вашей местности. Определите, какие формы лишайников здесь встречаются. Сделайте их рисунки и описания. Сделайте вывод о чистоте воздуха в вашей местности.

Ответ

Лишайники разнообразны по внешнему виду и окраске. Различают кустистые, листоватые и накипные лишайники. Слоевище кустистых лишайников действительно напоминает кустик. Одни из них поселяются на ветвях деревьев и свисают с них, как борода, другие растут на поверхности почвы. Пластинчатое слоевище листоватых лишайников несколько приподнято над поверхностью прикрепления и похоже на лист. Накипные лишайники выглядят как тонкая пластинка, тесно прирастающая к поверхности прикрепления. Это самые неприхотливые и широко распространённые виды.
Если в вашем регионе встречается много лишайников, можно сделать выводы об относительной чистоте воздуха. Если нет — воздух сильно загрязнен.

2. На основании изучения материала параграфа, дополнительной литературы и ваших наблюдений подготовьте сообщение на тему «Многообразие лишайников и их значение в природе и жизни человека».

Ответ

Лишайники разнообразны по внешнему виду и окраске. Различают кустистые, листоватые и накипные лишайники. Слоевище кустистых лишайников действительно напоминает кустик. Одни из них поселяются на ветвях деревьев и свисают с них, как борода, другие растут на поверхности почвы. Пластинчатое слоевище листоватых лишайников несколько приподнято над поверхностью прикрепления и похоже на лист. Накипные лишайники выглядят как тонкая пластинка, тесно прирастающая к поверхности прикрепления. Это самые неприхотливые и широко распространённые виды.

Подумайте! Почему существует проблема сохранения лишайников?

Несмотря па выносливость лишайников, они очень чувствительны к загрязнению окружающей среды. Поэтому при ухудшении экологической ситуации, загрязнении воздуха, исчезают и лишайники.

Страница 110 § 27. ПРОИСХОЖДЕНИЕ БАКТЕРИЙ, ГРИБОВ, ЖИВОТНЫХ И РАСТЕНИЙ

ВСПОМНИТЕ

1. Какие царства живых организмов вы знаете?

Ответ

Бактерии, Грибы, Растения и Животные.

2. Какая группа растений в настоящее время занимает господствующее положение на нашей планете?

Ответ

Покрытосеменные (цветковые).

Страница 115

1. Как учёные узнают о том, что происходило на Земле миллионы лет назад?

Ответ

Этим занимается наука палеонтология. Учёные-палеонтологи исследуют ископаемые остатки древних организмов и по ним реконструируют биологические процессы, происходившие на нашей планете в прошлом.

2. Где появились первые живые организмы?

Ответ

Первые живые организмы появились в воде около 4 млрд лет назад.

3. Какими были первые живые организмы?

Ответ

Первые формы жизни были похожи на мельчайшие комочки слизи. У них не было ни ядер, ни вакуолей, ни каких-либо других оформленных частей клеток. Эти живые существа были значительно проще современных бактерий, одноклеточных грибов, водорослей, животных. Но в отличие от тел неживой природы у них происходил обмен веществ: они поглощали из окружающей среды необходимые для жизни вещества, преобразовывали их и выделяли ненужные продукты жизнедеятельности. Первые живые организмы использовали в пищу органические и минеральные вещества, растворённые в воде первичного океана.

4. Какое значение для развития жизни имело появление фотосинтеза?

Ответ

В процессе фотосинтеза живые организмы выделяли кислород, который накапливался в атмосфере. Состав воздуха стал постепенно приближаться к современному, то есть в основном включать азот, кислород и небольшое количество углекислого газа. Такая атмосфера способствовала развитию более совершенных форм жизни. Накопление кислорода в атмосфере привело к формированию озонового экрана, который защитил от губительной солнечной радиа-ции живые организмы, что позволило им выйти на сушу.

5. Назовите первые наземные растения. Каковы особенности строения этих растений, позволившие им освоить сушу?

Ответ

Одними из первых наземных растений были риниофиты. У них появились приспособления к жизни в наземных условиях, вне воды. Риниофиты имели примитивное строение. Листьев и настоящих корней они не имели, к почве прикреплялись ризоидами — бесцветными выростами, похожими на корневые волоски. Тело их состояло из веточек, разветвленных на две части .

6. Почему покрытосеменные растения заняли господствующее положение на Земле?

Ответ

Появление цветка, плода и разнообразных приспособлений в строении вегетативных органов у покрытосеменных растений обеспечило их господство на Земле. Они быстро расселились и заняли самые разнообразные места обитания.

ПОДУМАЙТЕ! Почему, несмотря на многообразие живых организмов на нашей планете, все они имеют сходное строение клеток и характеризуются общими процессами жизнедеятельности?

Потому что все живое имеет общих предков.

Страница 118 §  28.   ОБМЕН  ВЕЩЕСТВ  —  ГЛАВНЫЙ  ПРИЗНАК  ЖИЗНИ

Вспомните

1. Чем отличается живой организм от неживых тел?

Ответ

— живые организмы имеют клеточное строение;
— живой организм рождается, развивается и умирает;
— питание и дыхание являются характерной особенностью всех живых организмов, поскольку обеспечивают их необходимыми веществами и энергией;
— живые организмы способны воспринимать воздействия окружающей среды и определённым образом на них реагировать (раздражимость);
— живые организмы сами воспроизводят себе подобных (размножение).

2. Что вам известно об энергии?

Ответ

Энергия необходима каждому живому организму, каждой живой клетке. Энергия используется организмом на построение новых клеток, работу органов, поддержание температуры тела и осуществление всех процессов жизнедеятельности. Растения используют энергию на образование органических веществ и их передвижение, на рост и развитие. Животные расходуют много энергии при активном передвижении (беге, прыжках, машущем полёте, плавании), ориентировании в пространстве. Птицы, например, тратят большое количество энергии на выкармливание своего потомства. (Учебник стр. 118)

Вопросы после параграфа

1. Что такое обмен веществ?

Ответ

Обмен веществ — взаимосвязанные процессы образования и разрушения веществ, протекающие в организме и обеспечивающие его связь с окружающей средой. (Учебник стр. 118)

2. Откуда организмы получают питательные вещества, необходимые для обмена веществ?

Ответ

Из пищи и поглощенных веществ.

3. Как живые организмы используют энергию?

Ответ

Энергия используется организмом на построение новых клеток, работу органов, поддержание температуры тела и осуществление всех процессов жизнедеятельности. Растения используют энергию на образование органических веществ и их передвижение, на рост и развитие. Животные расходуют много энергии при активном передвижении (беге, прыжках, машущем полёте, плавании), ориентировании в пространстве. (Учебник стр. 118)

4. Почему обмен веществ является основой жизни?

Ответ

Потому что в результате него вырабатывается энергия, необходимая для жизни.

5. Чем отличается питание растений от питания грибов и животных?

Ответ

Растения сами создают органические вещества из неорганических, используя энергию света. Животные, грибы и большинство бактерий потребляют готовые органические вещества. (Учебник стр. 119)

Подумайте! Какая существует связь между обменом веществ и превращением энергии?

Ответ

Когда живой организм перерабатывает питательные вещества, в результате обмена веществ выделяется энергия, которую организм может потратить на свою жизнедеятельность.

Страница 122. §  29.  ПИТАНИЕ БАКТЕРИЙ, ГРИБОВ И ЖИВОТНЫХ

Вспомните

1. Чем питаются организмы?

Ответ:

Организмы получают питание из органических и неорганических субстратов.

2. Какую роль играет пища в живом организме?

Ответ:

Пища является источником энергии для организма.

Моя лаборатория

Обследуйте растения, растущие в районе школы, дома, на даче. Если обнаружите растения, поражённые болезнетворными бактериями и грибами, то зарисуйте или сфотографируйте их. Сравните увиденное с рисунком 80. Пользуясь атласами-определителями и материалами Интернета, укажите названия растений и болезней, их поразивших.

Фитофтора на листьях чёрной смородины

Головня на колосе пшеницы

Спорынья на колосе ржи

Вопросы после параграфа

1. Что общего в питании большинства бактерий и грибов?

Ответ:

У них гетеротрофный тип питания, то есть они используют для питания готовые органические вещества.

2. В чём особенность питания грибов?

Ответ:

Для питания грибам необходимо готовое органическое вещество, как и животным. Но питательные вещества грибы всасывают, а не заглатывают.

3. Что такое гетеротрофное питание?

Ответ:

Это использование для питания готовых органических веществ.

4. Каких животных называют растительноядными?

Ответ:

Животных, которые питаются только растительной пищей.

5. Назовите известных вам всеядных животных.

Ответ:

Человек, свинья, мышь, хомяк, бурый медведь, кабан, ёж, муравей, енот, обезьяна, многие птицы.

1. Используя интернет-источники, научно-популярные журналы, книги, текст учебника, подготовьте сообщение на тему «Способы добывания пищи животными».

По типам питания животных принято делить на растительноядных, хищных, паразитов, симбионтов, трупоедов и всеядных.

Растительноядные животные. Пищей для них являются растения – их листья, побеги, плоды, семена, корни и т.д.

Особенностью устройства ротового аппарата является преобладание резцов и коренных зубов (для млекопитающих) или роговых пластин, приспособленных для перетирания растительной пищи. Клопы, тли, цикады обладают колюще-сосущим ротовыми аппаратами – этим обеспечивается питание соками растений. Развиваются дополнительные отделы желудочно-кишечного тракта – слепая кишка, рубец и т.д., формируется симбиоз с бактериями, перерабатывающими клетчатку. Для травоядных млекопитающих характерно относительное развитие периферического зрения. Сравнительно с хищными млекопитающими, у травоядных скелет и мускулатура более грубые и менее координационно развиты, вместе с этим, однако, повышается выносливость.

У некоторых животных развиваются узкоспецифические предпочтения – например, питание листьями и побегами лишь одного вида растения (коала – эвкалипт).

Паразиты питаются соками, тканями или пищей своего хозяина. 

Адаптации к паразитизму: высокая плодовитость, органы прикрепления (например присоски у паразитических червей), покровы, не переваривающиеся в теле хозяина, особенности ротового аппарата (например, колюще-сосущий), способность переживать неблагоприятные условия среды (образование цист, устойчивые яйца и капсулы с личинками, инкапсуляция в теле хозяина)

Паразитизм близок к хищничеству, однако в отличие от настоящего хищника паразит не убивает хозяина сразу. Обычно он использует живого хозяина как место своего временного или постоянного проживания. Паразитов подразделяют на две основные категории: микропаразиты и макропаразиты.

К микропаразитам относятся те, которые непосредственно размножаются внутри тела хозяина (вирусы, бактерии, простейшие). Микропаразиты растут в теле хозяина, но, размножаясь, образуют особые формы, которые покидают одного хозяина, чтобы заселить другого.

К макропаразитам животных относятся круглые и ленточные черви (главные макропаразиты животных), вши, блохи, клещи, грибы.

В основном паразитами являются животные, стоящие относительно низко на систематической лестнице: типы Плоские и круглые черви, Членистоногие: Паукообразные (клещи), Насекомые (блохи, клопы, двукрылые (комары, москиты, мошки, слепни), вши), Ракообразные. Круглоротые (миксина).

Плотоядные, хищники. Пищей в этом случае являются другие животные.

Развиваются различные орудия нападения и удержания жертвы: особенности ротового аппарата, в том числе устройство зубов и челюстей – преимущественное развитие получают клыки (для млекопитающих), вытянутая пасть (крокодилы), с несколькими рядами зубов направленными вовнутрь (акула); когти (кошачьи, хищные птицы). Для хищных млекопитающих характерно относительное снижение периферического зрения за счет увеличения его остроты. Для многих хищников характерен засадный метод охоты – выжидание жертвы и относительно короткий бросок – необходимы высокая скорость, точная координация, но это происходит в общем случае за счет снижения выносливости; развиваются различные виды покровительственной (маскирующей) окраски.

Своеобразный метод охоты мы встречаем у представителя иглокожих – морской звезды – она наползает на мидию, выворачивает желудок, оплетая им мидию, дожидается открытия створок и впрыскивает пищеварительные ферменты внутрь раковины.

Дятлы, которых можно отнести к насекомоядным, питаются личинками насекомых, живущими под корой деревьев. Приспособлением к этому служит массивный прочный клюв и особенное устройство лап и хвоста, позволяющих удерживаться на вертикальном стволе дерева.

Трупоеды (падальщики) питаются остатками организмов.

Падальщики – питаются мертвыми животными. Птицы падальщиков (грифы) обладают длинными шеями, практически лишенными оперенья, млекопитающие падальщики обладают узкими мордами. Для них характерно хорошее обоняние. К падальщикам можно отнести крабов. Личинки мух питаются мертвыми органическими остатками животных и растений. Жуки навозники, питаются экскрементами содержащими большое количество органических остатков.

Симбионты – организмы, живущие совместно и помогающие друг другу добывать и усваивать питательные вещества.

Классические примеры симбиоза — сожительство рака – отшельника и актинии, зеленой гидры с одноклеточными водорослями.

Форму симбиоза приобретают взаимоотношения при питании муравьев сахаристыми выделениями гусениц бабочки – голубянки. Муравьи защищают этих гусениц от хищников и паразитов, а гусеницы перед окукливанием зарываются в муравейник. Аналогичные отношения отмечаются у многих муравьев и тли: муравьи защищают тлю от врагов, а сами питаются их выделениями.

В животном мире пример наиболее совершенного симбиоза дают термиты, пищеварительный тракт которых служит приютом для жгутиковых или бактерий. Благодаря симбиозу, термиты в состоянии переварить древесину, а микроорганизмы получают убежище, вне которого они существовать не способны. Или взаимоотношения воловьих птиц и носорогов. Птицы кормятся насекомыми-паразитами на коже носорога, а их взлет служит ему сигналом об опасности.

Всеядные – питание пищей как растительного, так и животного происхождения.

Для таких животных характерен наименее специализированный ротовой аппарат. В общем случае имеются черты свойственные и для хищников, и для травоядных. К всеядным животным можно отнести медведей, крыс, некоторых приматов, сверчков. Из пресмыкающихся это то агамы, синеязыкие сцинки, дневные гекконы и некоторые другие рептилии. Жабы, лягушки-рогатки и многие ящерицы не откажутся от мышонка подходящего размера. К этой группе относится и человек.

Приспособления для поглощения пищи1. растительноядные (Лось, корова)
    Пища — растения
    Приспособление — коренные зубы

2. паразиты (Печеночный сосальщик, вши)
    Питаются соками, тканями или пищей своего хозяина
    Ротовой аппарат сосущий, колющий

3. хищники (Лев, волк, орел)
   Питаются другими животными
   Приспособления — клыки, когти

4. падальщики (Грифы, ворона)
   Питаются мертвыми животными
    Хорошее обоняние, длинная шея, мощный клюв

5. симбионты (Грибы, лишайники)
     Помогают друг другу добывать и усваивать питательные вещества
     Нити грибницы

6. всеядные (домашнее задание)

2. Используя текст параграфа, дополнительные источники информации, сравните особенности поведения хищника и растительноядного животного.

Хищники питаются другими животными. Обычно хищник вначале убивает свою добычу (жертву), а затем поедает её. Но прежде он должен жертву поймать. Для этого у хищника есть специальные приспособления: острые когти, зубы, мышечная сила. Однако и у жертв исторически вырабатываются защитные особенности: шипы, панцирь, защитная окраска, ядовитые железы, способность быстро прятаться, зарываться в рыхлый грунт, строить недоступные хищникам убежища. (Учебник стр. 125)
Хищники более агрессивны, они выходят на охоту в поисках добычи, которой часто является растительноядное животное. Некоторые хищники охотятся группами, например львицы, волки. В случае опасности они часто нападают на врага. Растительноядными могут быть и насекомые (пчелы, бабочки), и моллюски (прудовик), и млекопитающие. Некорректно объединять их поведение одинаковыми выводами. Растительноядные млекопитающие часто собираются в стада. Почуяв опасность, они убегают, но некоторые могут дать отпор врагу — пустить в ход шипы или яд, спрятаться под панцирем или с помощью мышечной силы (взрослые жирафы, буйволы, лоси).

ПОДУМАЙТЕ! Почему бактерии, грибы и животных относят к разным царствам, хотя большинство из них питаются готовыми органическими веществами?

У этих организмов разное строение клетки. Хотя эти организмы и гетеротрофы, но способ питания у них разный. Грибы, к примеру, всасывают органические вещества, а животные заглатывают.

Страница 128 § 30. Питание растений. Удобрения

ВСПОМНИТЕ

1. Каково значение почвы в жизни растений?

Большинство растений получают из почвы питательные вещества.

2. Какие виды удобрений вы знаете?

Минеральные (простые и комплексные) и органические удобрения.

Страница 131

Подумайте, что изменится, если почву полить холодной водой.

Холодная вода хуже всасывается корнями.

Вопросы в конце параграфа

1. Чем отличается питание растений от питания животных?

Растения сами способны вырабатывать органические вещества из неорганических, тогда как животные питаются готовыми органическими веществами.

2. Что такое почвенное питание растений?

Это питание с помощью корней.

3. Зачем нужно вносить в почву удобрения?

Чтобы растению были доступны все необходимые для жизни микроэлементы и минеральные вещества.

4. Как сказывается недостаток азотных, фосфорных и калийных солей на росте и развитии растений?

При недостатке азота растение становится бледно-зелёным, при нехватке фосфора у картофеля желтеют и отмирают ткани по краям листа, а признаком недостатка калия служит появление на листьях бурых пятен. (Учебник с.129)

5. Как надо применять удобрения, чтобы не допустить загрязнения ими близлежащих водоёмов?

Удобрения нужно вносить в том количестве, в котором они полностью усвоятся растениями. Тогда не получится так, что излишки будут смыты дождями в близлежащие водоемы.

ПОДУМАЙТЕ! Как отразится на растении недостаток минеральных веществ в почве?

Растение будет хуже расти и развиваться. Недостаток некоторых веществ можно определить по особенным признакам. по окраске, форме, размерам растения можно определить, каких веществ ему не хватает. Например, при недостатке азота растение становится бледно-зелёным, при нехватке фосфора у картофеля желтеют и отмирают ткани по краям листа, а признаком недостатка калия служит появление на листьях бурых пятен. (Учебник с.129)

Страница 132 § 31. Фотосинтез

ВСПОМНИТЕ

1. Какие вещества входят в состав растений?

Для нормального роста и развития растениям необходимы вода, минеральные и органические вещества. (Учебник с.132)

2. Какова роль хлоропластов в жизни растений?

В хлоропластах растения образуются углеводы (сахар и крахмал). Они образуются из углекислого газа и воды с использованием энергии света.

Ответы к странице 133

Вопросы после параграфа

1. Что такое фотосинтез?

Фотосинтез — процесс образования органических веществ из неорганических (углекислого газа и воды) в хлоропластах с использованием энергии света. (Учебник с.132)

2. Какие приспособления имеют растения к улавливанию световой энергии?

Широкая и плоская листовая пластинка; такое расположение листьев на стебле, чтобы они не затеняли друг друга; прозрачная кожица, через которую, как через стекло, свет проникает внутрь листа. (Учебник с.132)

3. Какова роль хлорофилла в процессе фотосинтеза?

Он улавливает энергию света, необходимую для образования органических веществ. (Учебник с.132)

4. Почему у растений, растущих рядом с цементным заводом, фотосинтез идёт менее интенсивно?

Листья таких растений покрыты цементной пылью, через которую проникает гораздо меньше света, а для фотосинтеза нужен солнечный свет. Поэтому фотосинтез идёт менее интенсивно.

5. В чём проявляется космическая роль растений?

В использовании растением солнечной энергии проявляется связь между Землёй и космосом — космическая роль растений. Поглощение в процессе фотосинтеза углекислого газа служит препятствием для увеличения его содержания в атмосфере. Выделяемый при фотосинтезе кислород в виде кислородно-озонового экрана атмосферы защищает всё живое от губительного ультрафиолетового излучения. (Учебник с.133)

ПОДУМАЙТЕ! Почему можно считать, что жизнь на Земле зависит от фотосинтеза?

При фотосинтезе выделяется кислород, необходимый подавляющему большинству живых организмов на планете Земля, поэтому жизнь на Земле напрямую зависит от фотосинтеза.

Стр. 135. 

1. Решите задачу. Подсчитано, что в солнечный день зелёная листва общей площадью 25 м² даёт за час столько кислорода, сколько требуется для дыхания одному человеку за это же время. Дыхание скольких человек может обеспечить один дуб с общей площадью листвы 1500 м²? дубовая роща из 50 одинаковых дубов?

1500 : 25 = в 60 (раз) больше человек обеспечит кислородом дуб, то есть 60 человек
60 * 50 = 3000 (человек) может обеспечить кислородом дубовая роща из 50 одинаковых дубов

2.  Люди специально озеленяют города, особенно промышленные районы. Объясните, с какой целью это делается. Выясните, какие растения высаживают в вашем городе для этой цели.

Озеленение проводится с целью увеличения количества кислорода в воздухе. В нашем городе для озеленения высаживают липы, берёзы. 

Страница 136 § 32. Дыхание растений и животных

ВСПОМНИТЕ

1. Что вы знаете о дыхании?

Из окружающей среды организмы постоянно поглощают кислород, а выделяют углекислый газ. Этот процесс постоянного обмена газами (газообмен) между организмом и окружающей средой получил название дыхание. Без дыхания организмы не могут питаться, расти, размножаться. (Учебник с. 136)

2. Какой газ при дыхании поглощается, а какой выделяется?

При дыхании живые организмы поглощают кислород, а выделяют углекислый газ.

Ответы к стр. 137

Вопросы в конце параграфа

1. Какой процесс называют дыханием?

Процесс постоянного обмена газами (газообмен) между организмом и окружающей средой. (Учебник с. 136)

2. В чём состоит значение дыхания?

Без дыхания организмы не могут питаться, расти, размножаться. (Учебник с. 136)

3. Как можно доказать, что растения дышат?

В два одинаковых сосуда нальём воду, в которой растворено небольшое количество минеральных веществ, необходимых растению. В каждый сосуд с раствором опустим корни проростков фасоли, бобов или гороха и закрепим их. Раствор в одном из сосудов ежедневно будем насыщать воздухом с помощью пульверизатора. Другой сосуд плотно закроем крышкой так, чтобы в него не проникал воздух. Растения во втором сосуде через некоторое время погибнут. Это доказывает, что растению необходим воздух для дыхания.
На дно банки налейте воду и насыпьте до 1/3 её высоты прорастающих семян гороха, фасоли или пшеницы. Банку плотно закройте крышкой. В другую банку насыпьте такое же количество сухих семян. Обе банки держите при температуре 20—25 °С. Через сутки опустите в обе банки горящую лучинку. В банке с сухими семенами лучинка будет некоторое время гореть, а в банке с прорастающими семенами лучинка сразу погаснет. Это означает, что растения при прорастании дышат, то есть поглощают кислород.

4. Как усилить доступ воздуха к корням?

Нужно рыхлить почву.

5. Какие органы дыхания животных вы знаете?

Одноклеточные организмы, примитивные многоклеточные (губки, кишечнополостные), ряд червей дышат, поглощая кислород из воздуха или воды всей поверхностью тела. За счёт дыхания через кожу обеспечивается около 50 % газообмена у большинства земноводных. С усложнением строения организма у разных групп животных появляются специальные органы дыхания (рис. 87): жабры (у большинства водных беспозвоночных, рыб, личинок земноводных); трахея (у насекомых); лёгкие (у наземных моллюсков, земноводных, пресмыкающихся, птиц и млекопитающих). (Учебник с. 137)

ПОДУМАЙТЕ! Почему на свету у растений трудно обнаружить процесс дыхания?

Потому что на свету у растений превалирует процесс фотосинтеза, при котором выделяется кислород.

Стр. 138 Моя лаборатория

Опыт 1.  Это доказывает, что растению необходим воздух для дыхания.
Опыт 2. Это означает, что растения при прорастании дышат, то есть поглощают кислород.
Усложненный опыт: лучинка быстрее погаснет в банке, стоявшей в теплом месте, так как там растение дышит интенсивнее.

Используя текст учебника, дополнительные источники информации, подготовьте сообщение о том, как человек использует знания о дыхании растений в своей деятельности.

     Растениям для жизни, как и животным, нужен кислород.  При выращивании культурных растений необходимо заботиться о том, чтобы было достаточно воздуха. Для этого растения окучивают, рыхлят землю до посадки растений. Особенно страдают от нехватки воздуха растения на заболоченных почвах, поэтому сильно увлажнённые земли осушают, в результате улучшается снабжение корней воздухом.
      Чтобы сохранить семена в зернохранилищах (элеваторах), необходимо закладывать на хранение сухие семена. Помещение следует проветривать, чтобы к семенам постоянно поступал свежий воздух. Поэтому в зернохранилищах, помимо естественной вентиляции через окна и дверь, проводят вентилирование с помощью электроприборов, что позволяет сохранить зерно в течение ряда лет.
     Дыханию листьев препятствует слой пыли, который оседает на них из воздуха. Твёрдые мельчайшие частицы закрывают устьица и мешают поступлению воздуха внутрь листа. Поэтому комнатные растения следует периодически очищать от пыли. Крупные листья можно протирать влажной салфеткой, мелкие — сбрызгивать водой из пульвелизатора.
        Отрицательное воздействие на растения оказывают и вредные примеси в воздухе — результат выбросов промышленных предприятий. Вот почему при озеленении городов и населённых пунктов высаживают растения, устойчивые к вредным веществам и запылённости воздуха. Такими свойствами обладают тополь, липа, жёлтая акация, дуб, каштан, ель и некоторые другие растения. (Учебник с. 139)

Страница 140 § 33. Передвижение веществ у растений

ВСПОМНИТЕ

1. Из каких веществ состоят организмы?

Из воды, органических и неорганических веществ.

2. Какие вещества передвигаются по растительному организму?

Вода, минеральные и органические вещества.

Вопросы на странице 141

1. Какое значение имеет передвижение веществ в жизнедеятельности растительного организма?

Проводящая система растений соединяет различные части растения и обеспечивает перенос веществ от одних частей к другим. Корни снабжают растение водой и минеральными веществами. А листья, в свою очередь, обеспечивают корни органическими веществами, которые образуются в процессе фотосинтеза. (Учебник с. 141-142)

2. Сравните пути передвижения по растению минеральных и органических веществ.

Вода и минеральные вещества передвигаются по сосудам, которые начинаются в корне, тянутся через стебель в лист и доходят до каждой его клетки. Сосуды — это длинные трубки, представляющие собой мёртвые клетки, поперечные перегородки между которыми растворились. Органические вещества образуются в листьях и передвигаются в другие органы — корни, цветки, плоды по ситовидным трубкам. Ситовидные трубки — живые вытянутые клетки, поперечные перегородки которых пронизаны мельчайшими порами. Ситовидные трубки расположены в коре с внутренней стороны. (Учебник с. 141)

3. Какое значение имеет отложение органических веществ в запас?

Органические вещества, накопленные в семенах, служат для питания развивающегося зародыша, а накопленные в ветвях, корневищах, луковицах используются для образования новых органов. (Учебник с. 141)

    1. Используя рисунок 89, составьте рассказ о передвижении веществ у растений.

Вода с минеральными веществами всасывается корнями растения при помощи корневых волосков и по сосудам продвигается вверх, к листьям. Из устьиц вода испаряется, а минералы усваиваются растением.
Органические вещества вырабатываются в листьях при фотосинтезе и по ситовидным трубкам идут из листьев к корням растения.

    2. Используя дополнительные источники информации, объясните, какую роль в передвижении веществ у растений играют корневые волоски и устьица.

Через устьица вода испаряется, этим создается разница в осмотическом давлении листа и корня, давление в клетках листа понижается. В результате разницы давлений происходит всасывание воды с растворенными в ней минеральными веществами корневыми волосками и ее передвижение из корня в листья.

ПОДУМАЙТЕ! Как можно спасти дерево с повреждённой корой?

Поврежденные места замазывают садовым варом, чтобы предотвратить соковыделение. Все питательные вещества в таком случае будут проходить через неповорежденные участки дерева.
При кольцевом повреждении коры весь поток питательных веществ прерывается. Деревья погибнут, если не применить особые и быстрые способы лечения. Прежде всего делают так называемую прививку мостиком. Черенки такой же породы заготавливают до распускания почек и хранят во влажных подвалах. В конце апреля – начале мая, когда начнётся сокодвижение, по длине повреждения вырезают черенки, затачивая односторонними косыми срезами их концы. На коре дерева делают продольные разрезы коры и вставляют концы черенка. Всего на каждое дерево ставят 2-4 моста, плотно обвязывают место прививки и обмазывают садовым варом. Сросшиеся черенки становятся проводниками питательных веществ, быстро утолщаются. Можно использовать порослевые побеги, вырастающие внизу повреждённого дерева. Верхнюю часть их обрезают, заводят под верхний край коры, плотно обвязывают. Можно залечить свежие повреждения, обмазав их садовым варом, смешанным с гетероауксина – на 1 кг вара 50-100 мг гетероауксина. Остывшим варом тщательно обмазывают раны, обвязывают плёнкой.

Страница 142. Моя лаборатория

Опыт 1. Срезали побег липы и поместили его в воду, подкрашенную чернилами (рис. 90, а). Через четыре дня сделали поперечный срез стебля. На срезе хорошо были видны окрашенные волокна — древесина, в которой находятся сосуды. Сделайте вывод о передвижении воды с растворёнными в ней минеральными веществами по растению.

Окрасилась древесина стебля, а точнее сосуды древесины, по которым перемещаются вода и растворённые в ней минеральные вещества. То есть в данном опыте краситель, растворенный в воде прошел теми же путями, что и минеральные вещества, перемещающиеся по стеблю.
Вывод. Вода и минеральные вещества передвигаются по сосудам, которые начинаются в корне, тянутся через стебель в лист и доходят до каждой его клетки.

Опыт 2. Вырежите кольцо с верхнего слоя коры древесной ветки. Поставьте ветку в воду. Через некоторое время над вырезом образуется наплыв. Это скопление органических веществ, которые не могут переместиться вниз через срезанное кольцо коры. Из наплыва развиваются придаточные корни (рис. 91). О чём свидетельствует данный опыт? Сделайте вывод.

Результат опыта: На стебле среза образовалась раневая пробка, а потом — кольцеобразный наплыв, заживляющий рану. Затем из наплыва начали образовываться придаточные корни.
Вывод: После срезания кольца коры со стебля у растения были перерезаны ситовидные трубки луба и органические вещества, идущие от листьев в нижние части растения, стали накапливаться на кромке надреза. Получив увеличенное количество питательных веществ, клетки стебля со срезанной корой начали активно делиться и образовали наплыв, а затем и новые придаточные корни, позволяющие растению восстановить нормальную жизнедеятельность.

§  34. Передвижение веществ у животных

ВСПОМНИТЕ

1.  Какие группы выделяют в царстве животных?

2.  Как по организму животного переносятся питательные вещества и кислород?

У одноклеточных животных, например у амёбы обыкновенной, инфузории-туфельки, переносу веществ способствует постоянное движение цитоплазмы. Клетки многоклеточных животных получают все необходимые для жизни вещества из омывающей их тканевой жидкости. У червей, насекомых и других беспозвоночных животных эта жидкость циркулирует по всему телу и называется гемолимфой. Гемолимфа переносит питательные вещества и кислород, а также удаляет из организма продукты обмена. Самая совершенная система переноса веществ  —  кровеносная. У позвоночных животных от тканевой жидкости отделяется кровь. Она движется по кровеносным сосудам и служит посредником между тканевой жидкостью и внешней средой. Кровь непрерывно приносит каждой живой клетке кислород и питательные вещества, а уносит образующиеся в клетках углекислый газ, излишки воды, ненужные продукты обмена веществ. (Учебник с. 144)

Вопросы после параграфа

1.  Из чего состоит кровь?

Жидкая часть крови  —  плазма. Она состоит из воды, растворённых в ней солей и питательных веществ. В плазме находятся не связанные друг с  другом  клетки  —  форменные элементы крови: лейкоциты, эритроциты и тромбоциты.

2.  Какие функции выполняет кровь?

Эритроциты участвуют в процессе дыхания, красный цвет им придаёт особое вещество  —  гемоглобин.  Он  способен легко присоединять и отдавать кислород.  Лейкоциты  —  бесцветные клетки, напоминающие амёб. Они выполняют защитную функцию, захватывая и уничтожая проникшие в организм бактерии и вирусы. Тромбоциты обеспечивают свёртываемость крови при повреждении кровеносных сосудов и кровотечениях.

3.  Каково значение сердца в транспорте веществ у животных?

Сердце обеспечивает движение гемолимфы и крови по сосудам.

Используя интернет-источники, научно-популярные журналы, книги, текст учебника, подготовьте сообщение на тему «Состав и функции крови».

Кровь человека составляет примерно 8% от массы тела. Кровь состоит из клеток, клеточных фрагментов и водного раствора, плазмы. Доля клеточных элементов в общем объеме называется гематокритом и составляет примерно 45%.

Нерастворимыми элементами крови являются эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Общий объём крови у взрослого человека составляет 4— 6 л. 55–60 % приходится на жидкую часть — плазму, а 40–45 % — на форменные элементы: эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Больше всего в плазме воды — до 90 %. В воде растворены минеральные соли и органические соединения. Часть этих веществ — питательные вещества, переносимые кровью к различным органам.

Состав плазмы не меняется, несмотря на постоянное поступление в кровь многих веществ. Выведение избытка веществ происходит через органы дыхания и выделения. Лёгкие забирают из крови избыток углекислого газа, а почки удаляют с мочой лишнюю воду, избыток минеральных солей и опасные продукты обмена.

Образование форменных элементов крови происходит в красном костном мозге из стволовых клеток. Красный костный мозг — это кроветворный орган, который находится между костными пластинками губчатого вещества костей. Его масса у взрослого человека составляет около 4 % от веса тела.  К кроветворным органам относятся также лимфатические узлы, селезёнка и др.

Функции крови:
дыхательная — переносит кислород от лёгких ко всем клеткам организма и углекислый газ — в обратном направлении.
Питательная — переносит питательные вещества, которые всасываются в кишечнике.
Выделительная — выносит из тканей продукты обмена в почки и печень.
Терморегуляционная — при пониженной температуре окружающей среды кровь, нагреваясь, переносит тепло из скелетных мышц и печени к тем органам, которые необходимо согреть (кожа, мозг и др.).
Защитная — благодаря лимфоцитам и антителам уничтожаются и нейтрализуются попадающие внутрь организма опасные микробы и вещества; тромбоциты обеспечивают свёртываемость крови.
Регуляторная — кровь транспортирует по организму гормоны и другие вещества и обеспечивает гомеостаз (постоянство внутренней среды организма).
Все перечисленные функции крови обусловлены её способностью переносить вещества от одних органов к другим и поэтому их можно объединить в одну функцию — транспортную.

ПОДУМАЙТЕ! Чем различается транспорт веществ у одноклеточных и многоклеточных животных?

 У одноклеточных животных нет таких органов как сердце, нет крови. Перенос веществ происходит внутри органелл одной единственной клетки с помощью цитоплазмы. Клетки многоклеточных животных получают все необходимые для жизни вещества из омывающей их тканевой жидкости. У червей, насекомых и других беспозвоночных животных эта жидкость циркулирует по всему телу и называется гемолимфой. Гемолимфа переносит питательные вещества и кислород, а также удаляет из организма продукты обмена. У позвоночных животных от тканевой жидкости отделяется кровь. Она движется по кровеносным сосудам и служит посредником между тканевой жидкостью и внешней средой. Кровь непрерывно приносит каждой живой клетке кислород и питательные вещества, а уносит образующиеся в клетках углекислый газ, излишки воды, ненужные продукты обмена веществ.

§ 35. Выделение у растений и животных

ВСПОМНИТЕ

1.  Как растения удаляют ненужные вещества?

У растений и грибов, в отличие от животных, нет специальной выделительной системы. Продукты обмена у них могут накапливаться в клетках и органах. У растений продукты обмена веществ накапливаются в вакуолях клеток, в специальных хранилищах, например в смоляных ходах у хвойных, млечных ходах у одуванчика и молочая. У многолетних растений они накапливаются в коре, иногда в древесине. Удаление продуктов жизнедеятельности у растений происходит через корни и опавшие листья.

2.  Как удаляются ненужные продукты жизнедеятельности у животных?

С помощью выделительной системы. Например, амёба от излишков воды избавляется с помощью сократительной вакуоли, которая, периодически сокращаясь, выталкивает наружу находящуюся в ней жидкость. Всей поверхностью тела удаляются ненужные вещества у гидр, медуз. У большинства многоклеточных животных функцию выделения выполняют специальные органы. У  насекомых  функцию выделения выполняют трубчатые выросты кишечника. У рыб продукты обмена удаляются через жабры и почки, которые являются основным органом выделения у позвоночных животных. У птиц и млекопитающих в процессе удаления ненужных веществ участвуют также лёгкие, кишечник, потовые железы.

Вопросы после параграфа

1.  Где у растений накапливаются продукты обмена веществ?

Продукты обмена у них могут накапливаться в клетках и органах. У растений продукты обмена веществ накапливаются в вакуолях клеток, в специальных хранилищах, например в смоляных ходах у хвойных, млечных ходах у одуванчика и молочая. У многолетних растений они накапливаются в коре, иногда в древесине.

2.  Как происходит выделение вредных веществ у растений?

Удаление продуктов жизнедеятельности у растений происходит через корни и листья. Установлено, что к осени в клетках листьев накапливаются вредные для растения вещества, которые удаляются из растения вместе с опадающими листьями. Через устьица и чечевички коры, например берёзы, из растения удаляется углекислый газ. Выделение сахаров у растений осуществляется специальными образованиями  —  нектарниками. Через специальные железы растений в атмосферу выделяются летучие вещества, в том числе эфирные масла. 

3.  Какие продукты обмена веществ выделяются из организма позвоночных животных через лёгкие, кишечник, потовые железы?

Через легкие удаляются летучие вещества, углекислый газ, через потовые железы — вода с растворенными в ней солями, частицами жира и микроорганизмами, через кишечник — то, что осталось после переваривания пищи и всасывания питательных веществ.

1. Выпишите из текста параграфа новые понятия, найдите их определения в интернет-источниках, энциклопедических словарях.

Листопад – это биологический природный процесс, при котором в определенные периоды года растения массово сбрасывают листья в течение длительного промежутка времени.

Нектарники – это медовики или железы у растений, при помощи которых выделяется сахаристый сок или нектар, привлекающий насекомых или животных для опыления. 

Нефридии – это выделительные органы у всех беспозвоночных животных, которые служат для регуляции давления, извлечения и дальнейшего выведения из их организма вредных продуктов в результате обмена веществ.

2. Используя интернет-источники, научно-популярную литературу, подготовьте сообщение на тему «Значение процессов выделения у живых организмов».

        В жизненно важных для любого живого организма процессах обмена всегда образуются конечные продукты, среди которых могут быть и бесполезные соединения, и вещества, которые могут быть вредными для его клеток. Например, в результате расщепления нуклеиновых кислот, аминокислот и прочих азотосодержащих соединений образуются такие вещества, как мочевина и мочевая кислота, аммиак, которые подлежат обязательному выведению из организмов. Также удалению подлежат и углекислый газ, который является результатом дыхания, и яды, которые попадают в организм вместе с воздухом, и излишки воды, гормонов и витаминов.
        Как и все живые организмы на нашей планете, растения также выделяют активно или пассивно большое количество минеральных и органических веществ. У них процессы выделения происходят по−разному и через разные органы:
1. Вымывание дождевыми водами, стекающими по стволам и листьям, значительного количества минеральных соединений;
2. Выделение кислорода, углекислого газа, солей, летучих метаболитов через устьица, чечевички коры, специальные железы и приспособления – нектарники;
3. Выделение через корни большого количества продуктов фотосинтеза, которые содержат целый ряд минеральных веществ, органические кислоты и сахара;
4. Сбрасывание листьев, в которых за время цветения и плодоношения происходит накопление балластных и ненужных растению веществ.
       У представителей животного мира органы выделения в процессе эволюции стали появляться только на поздних стадиях. Например, у губок и кишечнополостных специальные выделительные органы отсутствуют, а выделение из организма конечных продуктов обмена происходит методом диффузии через поверхность всего тела. Впервые специальные органы для выделения, а именно протонефридии, появляются только у кольчатых червей. Далее у членистоногих, моллюсков и ланцетников органами выделения служат метанефридии, у насекомых и паукообразных – мальпигиевы сосуды, а у позвоночных хордовых животных – почки.
        При всем разнообразии органов выделения у разных живых организмов в основе их функционирования лежит два основных процесса. Это ультрафильтрация и активный транспорт. При ультрафильтрации происходит прохождение жидкости под давлением через полупроницаемую мембрану, которая пропускает воду и низкомолекулярные растворенные в ней вещества, но в то же время удерживает белки и другие крупные молекулы. Благодаря активному транспорту осуществляется движение уже растворенных веществ против электрохимического и концентрационного градиентов, что связано с затратами энергии. В выделительных органах фильтрационная система дополнена еще и процессами активного транспорта. Значение полноценной работы выделительной системы в любом животном организме позволяет:

1. Контролировать объемы крови и прочих жидкостей внутренней среды;
2. Поддерживать кислотно−щелочное равновесие;
3. Обеспечивать постоянство осмотического давления крови и других жидкостей тела, а также ионного состава жидкостей внутренней среды организма;
4. Выводить все чужеродные вещества и конечные продукты азотистого обмена.

ПОДУМАЙТЕ! Чем различается выделение веществ у растений и животных? Ответ представьте в виде таблицы.

Организмы                         Особенности процесса выделения веществ
Растения             Специальная выделительная система отсутствует. Большинство ненужных веществ накапливаются в клетках. С наступлением осени некоторые растения сбрасывают листву, в которой накапливаются вредные вещества за весь период их цветения и плодоношения. Углекислый газ выделяется через чечевички коры и устьица. Через специальные железы происходит удаление летучих веществ, включая эфирные масла. Выделение сахаров – через нектарники, которые у одних растений находятся в цветках, а у других – на листьях и стеблях. 

Животные           Есть выделительная система. У животных, у которых настоящие ткани и органы отсутствуют (кишечнополостные, губки), выделение веществ происходит на клеточном уровне при помощи сократительных вакуолей и выделительных колец через мембраны их тела. У остальных в процессе выделения принимают участие разные органы. Первая группа образована органами, которые отвечают за выведение жидкости с растворенными веществами – мочи: почки, выделительные трубочки (мальпигиевы сосуды), протонефридии и метанефридии, зеленые железы. Вторая группа включает органы пищеварительной, дыхательной, покровной систем, которые выполняют функцию выделения. Например, кишечник выделяет непереваренные остатки пищи, жабры и легкие – углекислый газ, кожа – соли и мочевину. Животные организмы способны выделять и токсические вещества, поступившие в организм извне (с пищей или жидкостью). 

§ 36. Размножение организмов и его значение

ВСПОМНИТЕ

1. Как размножаются растения?

Среди растений распространено вегетативное размножение.  При вегетативном размножении новая особь образуется из части тела материнского организма. Растения могут размножаться и половым путем (образуются семена).

2. Что вы знаете о размножении животных?

Размножение животных может быть бесполое (делением) и половое (с участием двух особей разного пола).

Вопросы после параграфа

1.  Что такое размножение?

Размножение — это  воспроизведение себе подобных организмов.

2.  Каковы особенности бесполого размножения?

 В бесполом размножении участвует всего один организм. При этом способе размножения сохраняется наибольшее сходство потомства с родителями.

3.  Каково биологическое значение полового размножения организмов?

При половом размножении дочерний организм получает признаки обоих родителей, что позволяет лучше приспособиться к окружающей среде.

4.  Почему многие культурные растения размножают вегетативно?

 Вегетативное размножение позволяет растениям быстрее расселяться и занимать новые площади.

5.  Чем бесполое размножение отличается от полового?

В бесполом размножении участвует только одна особь, а в половом — 2 особи разного пола. При этом в первом случае новый организм полностью наследует признаки родителя.

1. Рассмотрите рисунок 98 и составьте план рассказа о вегетативном размножении цветковых растений. Подберите примеры.

1. Что такое вегетативное размножение.
2. Каким образом растение можно размножить вегетативно (на рисунке крыжовник, традесканция, колеус, фиалка).
3. Почему при размножении цветковых растений используют вегетативное размножение.

2. Используя интернет-источники, научно-популярные журналы, книги, текст учебника, подготовьте сообщение на тему «Размножение с помощью спор».

Спо́ры расте́ний — микроскопические зачатки некоторых растений, имеющие разное происхождение, служащие для бесполого размножения и (или) сохранения их при неблагоприятных условиях. Представляют собой одноклеточные, реже двуклеточные или состоящие из нескольких клеток образования. Обычно более или менее шарообразной, эллипсоидальной формы, реже — цилиндрической и др. У большинства растений поры достигают в диаметре 30-40 мкм и имеют сферическую форму.

В цикле развития растений, начиная с мхов и заканчивая папоротниками, последовательно чередуются стадии спорофита (растения, образующего споры) и гаметофита (растения, образующего гаметы). Так, у папоротника спорофитом является взрослое растение, распространяющее споры; из каждой такой споры вырастает заросток, являющийся гаметофитом: он образует женские гаметангии — архегонии и мужские гаметангии — антеридии, в которых развиваются половые гаметы и, сливаясь (обычно перекрёстно с разных растений), образуют зиготу, развивающуюся на заростке и вырастающую во взрослое растение. Размножение спорами — бесполое.

Похожим образом споры участвуют в процессе полового размножения у голосеменных и покрытосеменных, или цветковых, растений. Взрослое растение здесь является спорофитом, образующим макроспоры (женские) и микроспоры (мужские), которые остаются с растением-родителем и развиваются соответственно в зародышевый мешок и зрелое пыльцевое зерно, являющиеся редуцированными гаметофитами.

Источник: Википедия

ПОДУМАЙТЕ! Почему при половом размножении потомство оказывается разнообразным?

 Потому что потомство получает признаки двух организмов, а не одного, как при бесполом размножении.

§ 37. Рост и развитие — свойства живых организмов

1.  Что такое рост?

Рост  —  это увеличение массы и размеров организма.

2.  Какие признаки свидетельствуют о росте организмов?

Увеличение размеров, массы, изменение пропорций.

Вопросы после параграфа

1.  Что лежит в основе роста организмов?

В основе роста организма лежит его развитие.

2.  За счёт чего происходит рост корня и побега у растений?

Растение растёт как в длину, так и в толщину. Рост в длину происходит обычно в верхушках побегов и корней.  Причина  роста  растений  —  деление и рост клеток. Именно с деления клеток образовательной ткани начинается рост. Если обрезать верхушки корня и молодых побегов, то это приведёт к прекращению их роста и образованию боковых корней и побегов.

3.  Как зависит рост и развитие организмов от условий среды обитания?

Чем более богата ресурсами и благоприятнее среда обитания, чем богаче и разнообразнее питание организма, тем активнее он будет расти и развиваться.

1. Прочитайте текст параграфа, составьте план ответа на вопрос: «Что лежит в основе роста организмов?»

1. Что такое рост организма
2. Рост животных
3. Рост и развитие растений
4. Как повлиять на рост растений

2. Сравните особенности роста и развития организмов. Данные представьте в виде таблицы.

Свойство            Особенности
организма           свойства

Рост                   Увеличение массы и размеров организмов. Для растений характерен рост в течение всей жизни, для животных – неодинаковая скорость роста, его неравномерность и, как следствие, изменение пропорций тела с возрастом. Причина роста организмов – деление и рост клеток образовательной ткани.

Развитие           Является качественным изменением (упрощением или усложнением) особи с момента ее зарождения и до конца жизни. Может быть индивидуальным (онтогенез) или историческим (филогенез). Индивидуальное развитие происходит за счет обмена веществ, а потому является сложным процессом количественных изменений и качественных превращений, которые происходят в живом организме. Его закономерность это: периодичность, неравномерность, ритмичность.

ПОДУМАЙТЕ! Почему рост и развитие взаимосвязаны?

Потому что рост организма меняет его свойства и вызывает качественные изменения  —  развитие.

Глава 4. Строение и многообразие покрытосеменных растений

§ 38. Строение семян

 ВСПОМНИТЕ

1.  Какие растения имеют семена?

Цветковые.

2.  Какова роль семян в жизни растений?

Размножение.

Стр. 159. Моя лаборатория

Строение семян двудольных растений

1.  Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли. Сравните их размеры и форму.

Набухшие семена больше и объемнее, они более гладкие.

2.  На вогнутой стороне семени найдите рубчик. Над ним находится маленькое отверстие. Через него в семя проникают воздух и вода.

Рубчик является местом прикрепления семени к семяножке. Он находится в углублении.

3.  Снимите блестящую плотную кожуру. Изучите зародыш. Найдите семядоли, зародышевые корешок, стебелёк, почечку.
4.  Зарисуйте семя и подпишите названия его частей.

5. Выясните, в какой части семени фасоли находятся питательные вещества.

В семядолях.

Строение семян однодольных растений

1.  Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы.

Форма продолговатая, цвет золотисто−желтый.

2.  Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с набухшей и сухой зерновок. Объясните, почему она не снимается.

 Кожистый околоплодник зерновки пшеницы плотно срастается с семенной кожурой, поэтому не снимается иглой.

3.  Рассмотрите в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш. Пользуясь рисунком 102, изучите строение зародыша.
4.  Зарисуйте зерновку пшеницы и подпишите названия её частей.

Вопросы после параграфа

1.  Какие растения называют двудольными, а  какие  —  однодольными?

У фасоли, гороха, яблони и многих других зародыши семян имеют две семядоли. Эти растения называют двудольными. Растения, имеющие в зародыше семени одну семядолю, называют однодольными. К ним относят пшеницу, лук и др.

2.  Каково строение семени фасоли?

Фасоль — двудольное растение. Строение семени фасоли изображено на рисунке 102 (а). Оно состоит из зародыша и семенной кожуры. Зародыш имеет зародышевые корешок, стебелёк, почечку. Семя имеет 2 семядоли. Запас питательных веществ находится в клетках зародыша, в основном в семядолях.

3.  Какое строение имеет зерновка пшеницы?

 Строение зерновки пшеницы есть на рисунке 102 (б) учебника. Это однодольное растение, то есть зародыш имеет только 1 семядолю. В нем можно выделить корешок, стебелек, почечку и эндосперм.

4.  Чем различаются зародыши двудольных и однодольных растений?

 Количеством семядолей зародыша. У двудольных их 2, у однодольных — 1. К тому же запас питательных веществ у двудольных находится либо в семядолях, либо в эндосперме, а у однодольных — в эндосперме.

ПОДУМАЙТЕ! В чём состоит биологическая роль семян?

Биологическая роль семян состоит в размножении растений. Семя защищено оболочкой, оно может переноситься на довольно далекие расстояния животными, ветром, водой, и прорастать в благоприятных условиях, образуя новый организм, имеющий признаки двух родительских организмов. ©

Страница 160. § 39. Виды корней и типы корневых систем

ВСПОМНИТЕ

1. Какую роль играют корни в жизни растений?

Корни закрепляют растение в почве и прочно удерживают его в течение всей жизни. Через них растение получает из почвы воду и растворённые в ней минеральные вещества. В корнях некоторых растений могут откладываться и накапливаться запасные вещества.

2. У всех ли растений имеются корни?

Нет, корни есть только у высших растений.

3. Чем корни отличаются от ризоидов?

Корень имеет более сложное строение. Он служит не только для прикрепления растения к супстрату, но и проводит воду и микроэлементы.

Страница 162. Моя лаборатория

Стержневая и мочковатая корневые системы
1. Рассмотрите корневые системы предложенных вам растений. Чем они различаются?
2. Прочитайте в учебнике, какую корневую систему называют стержневой, какую — мочковатой.
3. Отберите растения со стержневой корневой системой.
4. Отберите растения с мочковатой корневой системой.
5. Заполните таблицу в рабочей тетради

Название           Тип корневой      Особенности строения
растения           системы              корневой системы

подсолнечник   стержневая           развит главный корень
щавель
морковь
свекла

ячмень              мочковатая          главный корень
лук                                                  слабо развит
чеснок                                            или рано отмирает

Страница 163

Корневой чехлик и корневые волоски

1. Прорастите семена редиса и зерновки пшеницы.
2. Рассмотрите корешок редиса или проростка пшеницы невооружённым глазом, а затем в лупу. Найдите на конце корешка корневой чехлик.
3. Обратите внимание на часть корня выше корневого чехлика. Найдите выросты в виде пушка — корневые волоски. Прочитайте в учебнике, какое они имеют строение и значение.
4. Положите корешок на предметное стекло в каплю воды, подкрашенную чернилами, и рассмотрите под микроскопом. Сопоставьте увиденное под микроскопом с рисунком 104, зарисуйте и сделайте надписи.
5. Что общего в строении корневого волоска и клеток кожицы лука? Чем объясняется различие их формы?
6. Сделайте вывод.

2.

3. Корневые волоски — недлинные тонкие выросты наружной клетки корня. Они необходимы растению для того, чтобы значительно увеличить всасывающую поверхность корня. Корень, обладающий большей всасывающей поверхностью, способен получать из почвы большее количество воды с растворёнными в ней питательными веществами, а значит и обеспечить растению лучшее питание и рост.
   Корневые волоски имеют следующее строение: под клеточной оболочкой в нём находится цитоплазма, ядро, вакуоль с клеточным соком и бесцветные пластины. Длина корневых волосков редко превышает 10 мм.

4. 

5.

В обоих случаях это крупные растительные клетки. Под клеточной оболочкой в них находятся цитоплазма, ядро, бесцветные пластиды и вакуоль с клеточным соком, но разная форма клеток. Клетки корневого волоска небольшие, тонкая клеточная стенка, густая цитоплазма, большое ядро, небольшие вакуоли, много митохондрий и протопластов. Клетки кожицы лука крупные, толстая клеточная стенка, цитоплазма разжижжена, крупные вакуоли, ядро не крупное. Корневые волоски включают более вытянутые клетки по сравнению с клетками кожицы лука, таким образом увеличивается их поверхность всасывания.

Вывод: все клетки растений имеют сходное строение в связи с выполняемыми ими функциями.

Вопросы

1. Какие функции выполняет корень?

Корни закрепляют растение в почве и прочно удерживают его в течение всей жизни. Через них растение получает из почвы воду и растворённые в ней минеральные вещества. В корнях некоторых растений могут откладываться и накапливаться запасные вещества.

2. Какой корень называют главным, а какие — придаточными и боковыми?

При прорастании семени первым развивается зародышевый корешок, он превращается в главный корень. Корни, образующиеся на стеблях, а у некоторых растений и на листьях, на-зывают придаточными. От главного и придаточных корней отходят боковые корни.

3. Какие корневые системы называют стержневыми, а какие — мочковатыми?

Кор невую систему, в которой сильнее всех развит похожий на стержень главный корень, называют стержневой. Мочковатой называют корневую систему из придаточных и боковых корней

4. Какие участки (зоны) можно различить, рассматривая молодой корень?

Зоны корня: деления, растяжения, всасывания, проведения.

5. Каково значение корневого чехлика?

Корневой чехлик защищает участок, образованный мелкими, плотно прилегающими одна к другой живыми клетками зоны деления.

6. Где располагается зона деления клеток? Чем её клетки отличаются от клеток других зон?

Зона деления располагаетсяна кончике корня. Клетки здесь постоянно делятся, число их увеличивается, поэтому этот участок называют зоной деления.

7. Где располагается зона растяжения корня? Каково её значение?

Выше зоны деления расположена зона растяжения (роста); здесь клетки вытягиваются и корень растёт в длину.

8. Что такое корневой волосок? Какое строение он имеет?

Выше кончика корня поверхностные клетки образуют множество тонких и прозрачных корневых волосков. У многих растений корневые волоски напоминают лёгкий пушок, покрывающий часть корня. Корневой волосок — длинный вырост наружной клетки корня. Под клеточной оболочкой в корневом волоске находятся цитоплазма, ядро, лейкопласты и вакуоль с клеточным соком. Длина корневых волосков обычно не более 10 мм. Они недолговечны и у большинства растений живут всего несколько дней. Новые волоски возникают из более молодых поверхностных клеток, расположенных ближе к кончику корня.

9. Почему одну из зон корня называют зоной всасывания?

Корневые волоски значительно увеличивают всасывающую поверхность корня. Поэтому участок корня, на котором находятся корневые волоски, принято называть зоной всасывания. Именно через зону проведения все впитанные из почвы питательные вещества поступают в стебель и далее к другим частям растения.

ПОДУМАЙТЕ! При выращивании картофеля, томатов и других растений применяют окучивание — присыпают землёй нижнюю часть стебля растения. Зачем это делают?

Чтобы появилось больше боковых корней, при этом улучшится снабжение растений водой и минеральными веществами.

Страница 164. § 40 Видоизменения корней

ВСПОМНИТЕ

1. Какие виды корней вам известны?

Различают три вида корней: главные, придаточные и боковые. Главные корни развиваются из зародышевого корешка, придаточные образуются на стеблях и листьях, а боковые отходят от главного и придаточного корней.

2. Чем корни отличаются от ризоидов?

Корень имеет более сложное строение. Он служит не только для прикрепления растения к супстрату, но и проводит воду и микроэлементы.

Страница 165

1. Какое влияние оказывают условия среды на корневую систему растений?

Среда и условия произрастания влияют на глубину проникновения корней в почву, густоту и толщину корня, а также на функции, выполняемые корнями деревьев. Глубина проникновения в почву корней растений зависит от условий, в которых они произрастают. Так, на сухих полях корни пшеницы достигают 2,5 м длины, а на орошаемых — всего 50 см, но там они гуще. Из-за вечной мерзлоты в тундре корни растений расположены у поверхности. Так, у карликовой берёзы корни проникают в почву на глубину не более 20 см. Растения пустынь имеют очень длинные корни, так как грунтовые воды расположены глубоко. У верблюжьей колючки корни уходят в почву на 15 м.

2. Как называют корни моркови, георгины, плюща, орхидеи?

У моркови — корнеплоды. У георгины — корневые клубни. У плюща — придаточные корни-прицепки. У орхидеи — воздушные корни.

3. Какие из известных вам растений образуют корнеплоды? Какую роль играют корнеплоды в жизни двулетних растений?

Морковь, редис, свекла, репа, редька, брюква, хрен, турнепс. Растения запасают питательные вещества в корнеплодах до следующего года. 
В первый год жизни двулетние растения корнеплоды накапливают в корне большой запас питательных веществ. Семян либо каких либо других способов размножения у двулетних корнеплодов в первый год жизни не развивается.
На второй год из выросшего ранее корнеплода начинает развиваться новое растение, которое питаясь веществами, накопленными в корнеплоде, начинает цвести, давать семена и плоды.
Люди используют корнеплоды, образованные в первый год жизни двулетников, для питания. Морковь, свёкла, редис и прочие овощи прочно вошли в меню людей по всему миру. Но для того, чтобы получить семена и иметь возможность и дальше выращивать корнеплоды фермеры и огородники оставляют в земле некоторое количество выращенной морковки и свеклы. Из них они получают на следующий год семена для выращивания овощей.

4. Чем отличаются корневые клубни от корнеплодов? В чём их сходство?

В образовании корнеплодов принимают участие как главный корень, так и нижние участки стебля, а корневые клубни появляются в результате утолщения боковых или придаточных корней

ПОДУМАЙТЕ! С чем связаны видоизменения корней?

С тем, что растения должны приспосабливаться к разным условиям окружающей среды. Видоизменения у корней растений происходят в том случае, если для выживания и развития растению необходимо, чтобы корни начали выполнять какую-либо дополнительную функцию: обеспечивали растение дополнительным воздухом или водой, давали дополнительную опору, обеспечивали ещё один способ размножения растения или запасали питательные вещества для будущего развития.

Страница 166 § 41. Побег и почка

ВСПОМНИТЕ

1. Какое строение имеет зародыш семени?

Зародыш семени состоит из зародышевого корешка, зародышевого стебелька, зародышевой почечки и одной или двух семядолей. У двудольных растений зародыш содержит две семядоли, а запасные питательные вещества обычно находятся либо в самом зародыше, либо в эндосперме. Зародыш однодольных имеет только одну семядолю, а питательные вещества находятся, как правило, в эндосперме.

2. Какую ткань называют образовательной?

Образовательной называют ткань, клетки которой способны делиться на протяжении всей жизни растения. Обычно она состоит из мелких тонкостенных клеток плотно прижатых друг к другу.

Главная задача клеток образовательной ткани — обеспечение роста растений и образования всех остальных тканей растения. Например, клетки образовательной ткани находятся в почках, на верхушках побега и в нижней части корня.

Страница 168

1. Поставьте в воду ветку какого-нибудь дерева или кустарника и наблюдайте за развитием побегов из почек. Запишите, когда ветка поставлена в воду, когда у неё набухли почки, раскрылись чешуи, появился побеги распустились листья.

   Скорость распускания листьев из почек побега зависит от того, когда именно (в какое время года, месяц) была срезана веточка. До середины зимы срезать ветки для этой цели не рекомендуется, поскольку у растений продолжается период покоя.
   Если же срезать веточку в конце февраля или марте и поставить её дома в воду, то буквально через пару дней на веточке начнут набухать почки, на 3 — 5 день опадает почечная чешуя, а нежные молодые листочки распускаются на 8 — 10 день.
   В зависимости от вида растения сроки развития побегов может различаться: немного быстрее распускается черёмуха и спирея, а чуть позже — берёза и ива.

Страница 169

Строение почек. Расположение почек на стебле

1. Рассмотрите побеги разных растений. Определите, как расположены почки на стебле, зарисуйте.
2. Отделите почки от побега, рассмотрите их внешнее строение. Какие приспособления помогают почкам переносить неблагоприятные условия?
3. Разрежьте вегетативную почку вдоль, рассмотрите её под лупой. С помощью рисунка 109 найдите чешуйки, зачаточный стебель, зачаточные листья и конус нарастания. Зарисуйте вегетативную почку в разрезе и подпишите названия её частей.
4. Изучите генеративную почку. Что общего у вегетативных и цветочных почек и чем они различаются? Используйте для сравнения рисунок 109.
5. Сравните строение почки и побега. Сделайте вывод.

3. 

4. И у вегетативных, и у генеративных почек имеется зачаточный стебель, зачаточные листья, конус нарастания и чешуйки.
Генеративные точки отличаются от вегетативных тем, что у них на конусе нарастания имеется ещё зачаточные цветки (бутоны). Эти почки крупнее и выглядят более округлыми.

5. Строение почки и побега очень похоже:
— у побега есть стебель, а у почки — зачаточный стебель;
— у побега есть листья, а у почки — зачаточные листья;
— у побега есть верхняя и боковые почки, а у почки — зачаточная верхняя и зачаточные боковые почки.

Вывод: Почка представляет собой зачаточный побег.

Вопросы в конце параграфа

1. Что такое побег? Из каких частей он состоит?

Побег — это стебель с расположенными на нём листьями и почками. Стебель — осевая часть побега, листья — боковые. Участки стебля, на которых развиваются листья, называют узлами, а участки стебля между двумя ближайшими узлами одного побега — междоузлиями.

2. Какие виды листорасположения вы знаете?

Листорасположение может быть:
— очерёдное (спиральное) — листья растут по одному в узле и располагаются на стебле поочередно по спирали;
— супротивное — листья растут по два в узле напротив друг друга;
— мутовчатое — в каждом узле развивается по три или более листьев.

3. Что такое почка?

Почка — это зачаточный побег. Она состоит из зачаточного стебля, зачаточных листьев, конуса нарастания и почечных чешуй.

4. Как различают почки?

В зависимости от расположения на стебле различают почки верхушечные (на вершине побега), пазушные (в пазухах листьев) и придаточные (на междоузлиях, листьях, корнях).
По строению различают вегетативные (листовые) почки и генеративные (цветочные) почки.

5. Как почки располагаются на побегах?

Верхушечная почка располагается всегда на вершине побега. Придаточные почки развиваются на междоузлиях, листья и корнях. Пазушные почки повторяют расположение листьев на стебле и могут располагаться либо поочерёдно (очередное, спиральное расположение), либо супротивно (супротивное расположение), либо мутовчато (мутовчатое расположение).

6. Какое строение имеет вегетативная почка?

Вегетативная почка снаружи покрыта почечными чешуями. Внутри неё находится зачаточный стебель, зачаточные листья и конус нарастания. В пазухах зачаточных листьев находятся очень мелкие зачаточные почки. Разглядеть их можно только в лупу или под микроскопом.

7. Чем отличаются генеративные почки от вегетативных?

Генеративные почки имеют такое же строение, что и вегетативные, но на конусе нарастания у них образуется зачаточные цветов (бутон, соцветие). По виду они крупнее и имеют округлую форму.

8. Как происходит рост побега в длину?

Активный рост побега начинается когда отпадают почечные чешуи. Рост побега в длину происходит за счет быстрого деления клеток в конусе нарастания (там находится образовательная ткань). Молодые клетки растут и образуют новые участки стебля с листьями и почками. Со временем способность клеток конуса нарастания к делению ослабевает и побег перестаёт расти.

9. За счёт чего происходит вставочный рост побега? Для каких растений он характерен?

Вставочный рост осуществляется в результате деления и роста клеток, находящихся в основаниях всех междоузлий.

10. Можно ли управлять ростом и развитием побегов?

Ростом и развитием побегов можно управлять. Для этого проводят обрезку побегов.

11. С какой целью производят обрезку побегов?

Если удалить верхушечную почку, то побег перестаёт расти в длину, но зато у него появляются боковые побеги. Подрезая побеги, садоводы придают деревьям и кустарникам определённую форму. Установлено, что от формы кроны зависят долголетие и урожайность плодовых деревьев, а также качество плодов.

ПОДУМАЙТЕ! Почему для формирования кроны деревьев используют обрезку побегов?

Если удалить верхушечную почку, то побег перестаёт расти в длину, но зато у него появляются боковые побеги и крона дерева становится объемнее и красивее. Подрезая побеги, садоводы придают деревьям и кустарникам определённую форму. Установлено, что от формы кроны зависят долголетие и урожайность плодовых деревьев, а также качество плодов.

Страница 170 § 42. Строение стебля

ВСПОМНИТЕ

1. Что называют побегом?

Побегом называют стебель с расположенными на нём листьями и почками.

2. Какие функции выполняют механическая, проводящая, покровная ткани?

Перечисленные ткани выполняют следующие функции:
— механическая — обеспечивает прочность органов растений;
— проводящая — обеспечивает продвижение воды с растворёнными в ней питательными веществами;
— покровная — защищает внутренние органы растения от повреждений и проникновения вредных микроорганизмов.

3. Какие стебли имеют известные вам растения?

Можно выделить два основных вида стеблей растений: травянистые и деревянистые.

4. Чем различаются стебли деревьев, кустарников, трав?

Стебли трав и молодых побегов деревьев и кустарников — травянистые. Обычно они существуют только один сезон, а потом либо погибают, либо видоизменяются (происходит одеревенение).
Стебли деревьев и кустарников — деревянистые. Они прочные и твёрдые, а срок из существования может длится годами, десятилетиями, а у некоторых деревьев и столетиями.

Страница 172. Моя лаборатория

1. Рассмотрите чечевички на ветвях бузины, черёмухи, дуба и других деревьев и кустарников.

2. Определите возраст какого-либо спиленного дерева по годичным кольцам. Сделайте рисунок спила. Укажите на рисунке сторону, которая у дерева была обращена к северу.

3. Возьмите ветки яблони, багульника (рододендрона сибирского), вишни и поставьте их в сосуд с водой в тёплом светлом помещении. Подливайте в сосуд свежую воду. Через полторы-две недели на ветках распустятся цветки. Используйте их при изучении строения цветка.

Страница 173

Внутреннее строение ветки дерева

1. Рассмотрите ветку, найдите чечевички (бугорки с отверстиями). Какую роль в жизни дерева они играют?
2. Приготовьте поперечный и продольный срезы ветки. С помощью лупы рассмотрите слои стебля на срезах. Используя текст § 42 и рисунок 110, определите название каждого слоя.
3. Иглой отделите кору, попробуйте её изогнуть, сломать, растянуть. Прочитайте в параграфе, как называется внутренний слой коры. Какое значение имеет луб для растения?
4. На продольном срезе рассмотрите кору, древесину, сердцевину. Испытайте каждый слой на прочность.
5. Отделите кору от древесины, проведите пальцем по древесине. Что вы ощущаете? Прочитайте в параграфе об этом слое и его значении.
6. Зарисуйте поперечный и продольный срезы ветки и подпишите названия каждой части стебля.
7. На спиле древесного стебля найдите древесину, подсчитайте с помощью лупы число годичных колец и определите возраст дерева.
8. Рассмотрите годичные кольца. Одинаковы ли они по толщине? Объясните, чем отличается древесина, образовавшаяся весной, от древесины более позднего времени года.
9. Установите, какие слои древесины старше по возрасту: лежащие ближе к сердцевине или к коре? Объясните, почему вы так считаете.

1. Через чечевички происходит газообмен: дерево получает воздух из окружающей среды и выводит отработанный воздух наружу.

2. 

3.  Внешний слой коры у молодых деревьев называется кожицей, а у взрослого растения — пробкой.
Луб — это внутренний слой коры. В его состав входят ситовидные трубки и лубяные волокна. По ситовидным трубкам перемещаются растворы органических веществ, необходимых для питания деревьев, а волокна проводят воду и минеральные вещества.

4. Если рассматривать кору (пробку), древесину и сердцевину, то самым прочным слоем ствола оказывается древе сина. Она состоит из механической ткани, созданной специально чтобы придавать растению прочность и твёрдость.
  Сердцевина уже не такой прочный слой стебля. Она кажется рыхлой. По строению сердцевина состоит их крупных клеток с тонкими оболочками и служит для накопления запаса питательных веществ.
  Кора (пробка) — наиболее хрупкий слой. Она состоит из отмерших клеток с большим количеством межклеточников, заполненных воздухом, потому очень быстро ломается.

5. Если отсоединить кору от древесины, то можно на ощупь почувствовать слой, который называется камбий. Это тончайший слой, который состоит из узких и длинных клеток образовательной ткани. Увидеть его невооруженным взглядом практически невозможно, но если провести по древесине пальцем, то на месте отделения коры можно ощутить увлажнение. Такое увлажнение возникает из-за того, что при отделении коры клетки камбия разорвались и их содержимое вытекло.
    Камбий выполняет важную функцию в жизни стебля. Клетки этого слоя обладают способностью делиться (относятся к образовательной ткани). Благодаря этому ствол постоянно увеличивается в толщину — утолщается слой древесины и слой луба.

6.

7.  Возраст этого дерева — 11 лет.

8.  Годичные кольца на этом спиле все разной толщины. Это значит, что условия произрастания в разные годы были различны. Например можно сказать, что 4-й, 5-й и 6-й год дерево получало значительно меньше влаги, поскольку годичные кольца, образованные в эти года, тоньше остальных.
    Древесина, образованная весной, летом и осенью выглядит по разному. Весной и летом образуются крупные клетки, они дают более светлую древесину. А осенью древесина прирастает узким и более тёмным кольцом из мелких клеток.

9. Чем ближе к сердцевине находится слой древесины, тем он старше и наоборот — чем ближе к коре слой древесины, тем он младше. Это объясняется тем, что слой камбий, который и производит новые клетки древесины, находится на границе между корой и древесиной.

Вопросы после параграфа

1. Каково внутреннее строение стебля дерева или кустарника?

Внутреннее строение стебля дерева включает в себя несколько основных слоёв (от центра): сердцевину, древесину, камбий и кору.

2. Какое значение имеют кожица и пробка?

Кожица у молодых деревьев и пробка у более взрослых растений — это внешний слой коры. Они состоят из покровной ткани и необходимы для защиты растений от различных механических повреждений, излишнего испарения, проникновения внутрь вредных микроорганизмов и опасных веществ, а также от проникновения внутрь болезнетворных бактерий.
Кроме того, кожица и пробка обеспечивают газообмен между деревом и окружающей средой. Для этого у кожицы имеются устьица, а на поверхности пробки образованы чечевички.

3. Где расположен луб и из каких клеток он состоит?

   Луб — это внутренний слой коры. Он находится под пробкой или кожицей. Луб состоит из ситовидной ткани и лубяных волокон. Первые перемещают растворы органических веществ, а вторые — воду и растворённые в ней минеральные вещества.
   Ситовидные трудки состоят из вытянутых живых клеток, у которых поперечные клетки пронизаны отверстиями словно сито. Ядра в клетках ситовидных трубок разрушены, а цитоплазма прилегает к оболочке.
   У лубяных волокон клетки тоже вытянутые, но их содержимое разрушено, а стенки одеревенелые. это очень прочные и гибкие волокна образованные механической тканью.

4. Что такое камбий? Где он расположен?

Камбий находится между корой дерева и древесиной. Это очень тонкий слой образовательной ткани состоящий из узких длинных клеток способных постоянно делиться. В результате деления клеток камбия в стволе образуются новые клетки древесины и новые клетки луба, а дерево постоянно увеличивается в толщину.

5. Что такое годичные кольца? Что можно определить по годичным кольцам?

Годичное кольцо — это слой древесины образованной деревом в течении года (годичное кольцо прироста). Весной, летом и осенью клетки камбия начинают делится и образуют все новые и новые слои древесины. Весной и летом образуются крупные клетки, а осенью — мелкие. Увидеть разницу между весенними и осенними клетками чаще всего можно даже невооруженным взглядом.
   Благодаря этому по срезу дерева можно определить его возраст и условия, в которых произрастало растение в тот или иной период времени. Например узкое годичное кольцо говорит либо о недостатке влаги для растения, либо о его плохой освещенности. 
По годичным кольцам можно определить возраст растения и условия окружающей среды, в которых произрастало растения в тот или иной период его жизни.

ПОДУМАЙТЕ! Почему у многих тропических растений нельзя увидеть годичные кольца?

У многих тропических растений годичные кольца отсутствуют поскольку в этой природной зоне климатические условия не меняются со сменой времён года. Растения и зимой, и летом развиваются одинаково. Клетки камбия делятся с одинаковой скоростью и образуют новые клетки древесины ничем не отличающиеся по внешнему виду от древесины, образованной в предыдущий сезон (весенние клетки древесины не отличаются от зимних).

Страница 174 § 43. Внешнее строение листа

ВСПОМНИТЕ

1. Какие вегетативные органы различают у цветкового растения?

Лист, стебель и корень.

2. На каком органе цветкового растения расположены листья?

На стебле.

Страница 175

1. Каково внешнее строение листа?

У большинства растений листья имеют зелёную окраску и состоят из основания и листовой пластинки. У большинства листьев между пластинкой и основанием имеется суженная стеблевидная часть — черешок. У сидячих листьев черешков нет. Иногда основание имеет парные выросты — прилистники. По форме листья бывают округлыми, овальными, сердцевидными, игольчатыми и т. д. По форме края пластинки листья также разнообразны.

2. Какие листья называют сложными, а какие — простыми?

Простые листья состоят из одной листовой пластинки. Сложные листья состоят из нескольких листовых пластинок, соединённых с общим черешком небольшими черешками.

3. Какие листья называют черешковыми, а какие — сидячими? Приведите примеры.

У большинства листьев между пластинкой и основанием имеется суженная стеблевидная часть — черешок. Такие листья называют черешковыми. Черешковые листья имеют яблоня, вишня, клён, берёза. У листьев таких растений, как алоэ, пшеница, цикорий, лён, черешков нет. Их называют сидячими.

4. Какую функцию выполняют жилки листа?

Жилки не только проводят растворы питательных веществ, но и придают листу прочность.

5. Какой тип жилкования характерен для листьев однодольных растений, а какой — для листьев двудольных растений?

Для однодольных растений характерно параллельное или дуговое жилкование. Для двудольных характерно сетчатое жилкование. Но бывают исключения: например, у двудольного подорожника жилкование дуговое, а листья однодольного растения вороний глаз имеют сетчатое жилкование.

ПОДУМАЙТЕ! Можно ли только по жилкованию листьев определить, какое это растение — однодольное или двудольное?

Можно определить с большой долей вероятности. Для однодольных растений характерно параллельное или дуговое жилкование. Для двудольных характерно сетчатое жилкование. Но бывают исключения: например, у двудольного подорожника жилкование дуговое, а листья однодольного растения вороний глаз имеют сетчатое жилкование.

Страница 176 § 44. Клеточное строение листа

ВСПОМНИТЕ

1. Какую функцию выполняет покровная ткань?

Покровные ткани предохраняют органы растения от высыхания, от температурных воздействий, механических повреждений, гиф грибов, болезнетворных бактерий и вирусов и других неблагоприятных воздействий окружающей среды.

2. Какие особенности строения имеют клетки покровной ткани?

В покровной ткани очень много клеток и мало межклеточного вещества.
Клетки и другие структурные частицы расположены очень близко друг к другу. Покровная ткань быстро регенерируется (клетки живут недолго, быстро делятся, за счёт чего ткань постоянно обновляется).

3. Какую функцию выполняют клетки основной ткани?

Производство и накопление питательных веществ.

Страница 178-179 Моя лаборатория

Строение кожицы листа

1. Возьмите кусочек листа кливии (амариллиса, пеларгонии, традесканции), надломите его и осторожно снимите с нижней стороны небольшой участок тонкой прозрачной кожицы. Приготовьте препарат так же, как препарат кожицы чешуи лука. Рассмотрите под микроскопом. (Можно использовать готовые препараты кожицы листа.)

Рассмотрим под микроскопом кусочек листа традесканции:

2. Найдите бесцветные клетки кожицы. Рассмотрите их форму и строение. На какие клетки они похожи?

Бесцветные клетки кожицы — это клетки неправильной формы плотно прилегающие друг к другу. Практически все пространство этих клеток занято прозрачной вакуолью с клеточным соком, а ядро оттеснено к оболочке клетки.
Бесцветные клетки кожицы листа традесканции похожи на бесцветные клетки чешуи лука. У них такое же строение, но немного другая форма.

 3.  Найдите устьичные клетки. Чем устьичные клетки отличаются от других клеток кожицы лука?

Устьичные клетки — это две замыкающие клетки, между которыми находится щель.
В отличие от других клеток кожицы лука в цитоплазме устьичных клеток находятся зелёные пластиды, которые называются хлоропласты.

4.  Зарисуйте кожицу листа под микроскопом. Отдельно зарисуйте устьице. Сделайте надписи к рисункам.

Клетка кожицы лука (вверху) и устьице кожицы листа (внизу)

5.  Сделайте вывод о значении кожицы листа.

 Кожица листа — один из видов покровной ткани растения. Кожица предохраняет внутренние части листа от повреждений и от высыхания.

Листья простые и сложные, их жилкование и листорасположение

1. Рассмотрите листья комнатных растений и гербарных образцов. Отберите простые листья. По какому признаку вы их отбираете?

Простые листья: 1, 4, 6, 8. Простые листья состоят из одной листовой пластинки.

2. Отберите сложные листья. По какому признаку вы это делаете? Какое жилкование у отобранных вами листьев?

Сложные листья: 2, 3, 5, 7. Сложные листья состоят из нескольких листовых пластинок, соединённых с общим черешком небольшими черешками. Жилкование в основном сетчатое.

3. Какое листорасположение имеют просмотренные вами растения?

Разное

4. Заполните таблицу.

5. Составьте гербарий листьев с различной формой листовых пластинок и разным жилкованием.

Составляем из сухих листьев, найденных на улице или сорванных с домашних растений.

Вопросы на странице 179

1. Что такое межклетники?

Под столбчатой тканью лежат более округлые или неправильной формы клетки. Они неплотно прилегают друг к другу. Пространства, которые возникают в тканях при разрушении, разъединении или отмирании части клеток, называют межклетники. Наличие таких свободных пространств позволяет улучшить газовый обмен как с окружающей средой, так и между клетками. Межклетники заполнены воздухом. Хлоропластов в этих клетках меньше, чем в клетках столбчатой ткани. Эти клетки образуют губчатую ткань.

2. Какое значение имеет кожица листа? Клетками какой ткани она образована?

Клетки кожицы листа предохраняют лист от повреждений и высыхания. Она образована клетками покровной ткани.

3. Что такое устьица и где они расположены?

Среди бесцветных и прозрачных клеток кожицы листа встречаются расположенные парами замыкающие клетки, в цитоплазме которых содержатся зелёные пластиды  — хлоропласты. Между ними находится щель. Эти клетки и щель между ними называют устьицем. Через устьичную щель в лист проникает воздух, и происходит испарение воды.

4. Какое строение имеют клетки мякоти листа? К какому типу тканей они относятся?

Мякоть листа состоит из клеток основной ткани. Два-три слоя, непосредственно примыкающие к верхней кожице, образованы плотно прилегающими друг к другу клетками удлинённой формы. Они напоминают почти одинаковой величины столбики, поэтому верхнюю часть основной ткани листа называют  столбчатой. В цитоплазме этих клеток особенно много хлоропластов.Под столбчатой тканью лежат более округлые или неправильной формы клетки. Они неплотно прилегают друг к другу,  образуя  межклетники. Межклетники заполнены воздухом. Хлоропластов в этих клетках меньше, чем в клетках столбчатой ткани. Эти клетки образуют губчатую ткань.

5. Каково значение видоизменённых листьев в жизни растений? Приведите примеры таких листьев.

В процессе приспособления к условиям окружающей среды листья у некоторых растений видоизменились, потому что стали играть роль, не свойственную типичным листьям. Например, у барбариса часть листьев видоизменилась в колючки. Превратились в колючки и листья кактусов: они испаряют меньше влаги и защищают растения от поедания животными. У гороха верхние части листьев превращены в усики. Они служат для поддержания стебля растения в вертикальном положении.

ПОДУМАЙТЕ! Можно ли по внешнему виду различить растения влажных мест и засушливых районов?

Листья растений влажных мест обычно крупные, с большим количеством устьиц. С поверхности этих листьев испаряется много влаги. К таким растениям относятся часто выращиваемые в комнатах монстера, фикус, бегония. Листья растений засушливых мест невелики по размеру и имеют приспособления, уменьшающие испарение. Это густое опушение, восковой налёт, относительно небольшое число устьиц и др. У некоторых растений (алоэ, агава) листья мягкие и сочные. В них запасается вода.

Страница 180 § 45. Видоизменения побегов

ВСПОМНИТЕ

1. Какие видоизменения корней вы знаете? Какие функции они выполняют?

Основная функция корня — закрепление растения в почве и высасывание из почвы воды, насыщенной минеральными и органическими веществами. Но у некоторых растений корень видоизменён и выполняет некоторые дополнительные функции.

Корнеплод — это утолщенный главный корень растения, который выполняет дополнительную функцию по запасанию питательных веществ. К корнеплодам относятся такие растения как морковь, свекла, брюква, редис и репа.

Корневые клубни — это утолщения на боковых и придаточных корнях растения, в которых откладываются дополнительные питательные вещества. Корневые клубни имеются у батата, георгины и чистяка весеннего.

Корни-прицепки — это придаточные корни, вырастающие на наземной части стебля и служащие для дополнительного крепления растения. Корни-прицепки есть у плюща и других вьющихся растений.

Воздушные корни — это видоизменённые корни некоторых растений, которые растут не в почве, а свободно свисают с ветвей и стволов растений. Воздушные корни служат для поглощения дождевой воды и встречаются у орхидей и некоторых других тропических растений.

Дыхательные корни — это видоизменённые корни, растущие вертикально вверх и выступающие из почвы. Дыхательные корни служат для обеспечения дополнительного поступления кислорода растениям, растущих на топких прибрежных почвах недостаточно насыщенных воздухом для дыхания растений.

Корни-присоски — это корни, способные проникать в стебли других растений и высасывать из них органические вещества и соки. Такие корни встречаются у растений-паразитов, например у омелы.

Опорные корни — это корни, служащие для обеспечения дополнительной опоры для очень крупных деревьев. Например такие корни есть у бадьяна.

2. Какие видоизменения листьев вам известны? Какова их функция?

Основные функции листа растения:

— осуществление процесса фотосинтеза(преобразование углекислого газа и воды в органические вещества, необходимые для жизни растения, которое происходит посредством действия солнечных лучей);
— обеспечение дыхания (газообмена) листа;
— транспирация (испарение излишней влаги из растения).

Некоторые растения под воздействием окружающей среды изменили свои листовые пластины для того, чтобы они могли выполнять и другие функции.

Колючки — это видоизменённые листья, которые помогают растению защититься от поедания травоядными и снижают испаряемость воды с поверхности листа. Такими листьями обладают кактусы, барбарис, белая акация, молочаи, репейник и т.д.

Усики — это видоизменённые листья, которые создают возможность для дополнительной опоры наземной части растения. Например, такие листья — усики есть у гороха и плюща.

Ловчие снасти — это видоизменённые листья, которые ловят и перерабатывают насекомых в потребляемые растением органические вещества. Такими листьями обладает росянка.

Запасающие листья — это видоизменённые листья, которые выполняют функцию по хранению дополнительного запаса питательных веществ и воды. Такие листья можно наблюдать у алоэ, капусты или лука (луковицы).

Защитные листья — это видоизменённые листья, которые преобразовались в защитные чешуйки. Такими листьями-чешуйками обладают все почки, а также некоторые растения, например лук.

3. Каковы основные функции стебля?

Основные функции стебля — это опора для наземной части растения и транспортировка органических веществ и воды с растворёнными в ней минеральными веществами от корня к другим частям растения и обратно.

4. Что называют побегом?

Побег — это стебель с расположенными на нём почками и листьями.

Страница 182 Лабораторная работа: «Строение клубня»

1. Рассмотрите клубень картофеля. Найдите основание и верхушку.

2. Рассмотрите глазки. Каково их расположение на клубне? Рассмотрите почки в глазке, пользуясь лупой.

Глазков больше на той стороне клубня, которую называют верхушкой. Обычно на поверхности клубня находится 2 — 3 почки.

3. Сделайте тонкий поперечный срез клубня. Рассмотрите его на свет. Сравните поперечный срез клубня с поперечным срезом стебля (рис. 118).

Срез клубня по строению похож на срез стебля: у него есть пробка, луб, древесина и сердцевина с сердцевинными лучами.

4. Зарисуйте поперечный срез клубня.

5. Капните на срез клубня йодом. Объясните, что произошло.

После того, как на срез клубня капнули йодом, цвет клубня изменился на сине-фиолетовый. Это произошло потому, что клубень содержит большое количество крахмала, который при взаимодействии с йодом всегда даёт подобную реакцию. Крахмал — это основное запасающее вещество клубней картофеля.

6. Докажите, что клубень — это видоизменённый подземный побег.

Как и у обычного надземного побега у клубня картофеля имеется верхушечная и боковые (пазушные) почки, из которых потом развиваются новые надземные побеги. Также сам клубень по строению представляет собой классический стебель. У него есть пробка, луб, древесина и сердцевина.

Строение корневища

1. Рассмотрите строение корневища крапивы (пырея, ландыша и др.).

Корневище ландыша:

2. Найдите верхушечную и боковые почки, недоразвитые листья  —  чешуйки, узлы, междоузлия, придаточные корни.
3.  Зарисуйте внешний вид корневища, обозначьте его части.

4.  Докажите,  что  корневище  —  видоизменённый  побег.

Корневище, как и побег,  имеет узлы, в которых находятся рудиментарные листья и почки, на верхушке находится верхушечная почка, определяющая рост побега. Внутреннее анатомическое строение корневища сходно со стеблем. От корневища отходят придаточные корни. Все это доказывает, что корневище – видоизмененный побег.

Страница 183 Строение луковицы

1. Рассмотрите внешнее строение луковицы. Какое значение имеют сухие чешуи?

Сухие чешуи — это наружные чешуи луковицы. Они плотные и кожистые, поэтому хорошо защищают внутреннюю часть луковицы от внешних повреждений и болезней.

2. Разрежьте луковицу вдоль. Зарисуйте продольный разрез луковицы, обозначьте чешуи, донце, почки, придаточные корни.

3. Докажите, что луковица — это видоизменённый подземный побег.

У луковицы, как и у надземного побега имеются:
— стебель — плоское донце
— видоизменённые листья — сухие (наружные) и мясистые (внутренние) чешуи
— верхушечная и пазушные почки — почки на донце луковицы.

Кроме того из луковицы со временем развиваются молодые надземные побеги.

Вопросы на странице 183

1.  Какие видоизменённые подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу.

К видоизменённым подземным побегам относятся корневища, клубни и луковицы. Так, корневища есть у крапивы, ириса, пырея, ландыша, аспидистры и других. Клубнями обладают такие растения как картофель, топинамбур (земляная груша) и хохлатка. Луковицы образуются у репчатого лука, тюльпана, лилии, нарцисса и других растений.

2.  Почему клубень картофеля следует считать побегом?

Клубень, как и побег, имеет стебель (сам клубень состоящий из пробки, луба, древесины и сердцевины), а также верхушечную и пазушные почки — глазки картофеля.

3.  Как развивается клубень картофеля?

Клубень — это верхушечное утолщение подземных побегов картофеля — столонов. Из листьев растения в столоны постоянно поступают органические вещества и откладываются в клубне. Благодаря этому клубень растёт и развивается, чтобы к осени превратиться в крупные картофелины.

4.  Какое строение имеет луковица?

В нижней части луковицы расположено донце, которое представляет собой стебель. От донца развиваются внешние сухие и внутренние мясистые чешуйки — видоизменённые листья, а также почки в пазухах чешуй.

5.  Как  доказать,  что  корневище  и  луковица  —  это  видоизменённые побеги?

Побег — это стебель, с расположенными на нём листьями и почками. Такое же строение имеют и корневище, и луковица. У них также имеется стебель, верхушечная почка и пазушные почки.

ПОДУМАЙТЕ! По каким признакам можно отличить корневище от корня?

Корневище, в отличие от корня, имеет верхушечную и пазушные почки, а также видоизменённые листья — плёнчатые чешуйки.

Страница 184 § 46. Строение и разнообразие цветков

ВСПОМНИТЕ

1. Какое строение имеет цветочная (генеративная) почка?

Как и обычная почка, цветочная (генеративная) почка состоит из зачаточного стебля, конуса нарастания, очень мелких зачаточных листьев, зачаточных почек, находящихся в пазухах этих листьев и почечной чешуи, защищающей почку. Но, в отличие от листовой (вегетативной) почки, у цветочной (генеративной) почки на конусе нарастания находится ещё и зачаточный бутон или соцветие.

2. Что называют побегом?

Побег — это стебель с расположенными на нём листьями и почками.

Страница 186 Моя лаборатория. Строение цветка

1. Рассмотрите цветок. Найдите цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и пестик.

Рассмотрим цветок колокольчика.

2. Расчлените цветок, подсчитайте число чашелистиков, лепестков, тычинок, пестиков.

У колокольчика:
чашелистики — 5
лепестки — 5 (сросшиеся)
тычинки — 5
пестик — 1

3. Определите, какой околоцветник у данного цветка — простой или двойной.

У колокольчика околоцветник двойной.

4. Определите, какая чашечка у данного цветка (раздельнолистная или сростнолистная), какой венчик (свободнолепестный или сростнолепестный).

У колокольчика чашечка раздельнолистная, венчик сростнолепестный.

5. Рассмотрите строение тычинки. Найдите пыльник и тычиночную нить. Рассмотрите под лупой пыльник. В нём множество мельчайших пыльцевых зёрен.

6. Рассмотрите пестик. Найдите рыльце, столбик, завязь. Разрежьте завязь поперёк, рассмотрите под лупой. Найдите семязачаток (семяпочку). Что формируется из семязачатка? Почему главными частями цветка называют тычинки и пестик?

У колокольчика завязь пятигнёздная. В гнёздах находятся семязачатки, из которых после цветения развиваются семена.

Главными частями цветка называют пестик и тычинки, поскольку без них растение не могло бы размножаться, то есть колокольчики бы исчезли как вид.

7. Зарисуйте части цветка и подпишите их названия.

Страница 187. Вопросы

1.  Из каких частей состоит цветок?

В строении цветка можно различить следующие части:
— пестики и (или) тычинки
— околоцветник, который может состоять венчика с лепестками и чашечки с чашелистиками стебельной части цветка, состоящей из цветоножки и цветоложа.

2.  Что называют околоцветником?

Околоцветник — это часть, окружающая репродуктивные органы цветка. Она может состоять из венчика (внутреннего кольца околоцветника сформированного из лепестков) и чашечки (внешнего кольца околоцветника сформированного из чашелистиков).

3.  Чем отличается двойной околоцветник от простого?

Двойной околоцветник включает в себя и венчик с лепестками и чашечку с чашелистиками, то есть и внешнее и внутреннее кольцо околоцветника.
У простого околоцветника присутствует только одно кольцо: или чашечка с чашелистиками, или венчик с лепестками, причем второй вариант встречается намного чаще.
Существует также цветы, которые не имеют околоцветника вовсе. Такие цветки называются голыми.

4.  Каково строение пестика и тычинки?

Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника, внутри которого созревает пыльца.
Пестик состоит из завязи, столбика и рыльца.

5.  Чем однодомные растения отличаются от двудомных?

Однодомные растения — это растения, у которых и пестичные, и тычиночные цветки развиваются на одном растении.
Двудомные растения — это растения, у которых на одних растениях расположены пестичные цветки, а на других — тычиночные.

6.  Где расположены семязачатки? Каковы их  функции?

Семязачатки расположены внутри завязи.  Из семязачатков после цветения развиваются семена.

7.  Что такое одно- и обоеполые цветки?

Большинство растений имеет цветки, в которых есть как тычинки, так и пестики. Это обоеполые цветки.
Но у некоторых растений (огурец, кукуруза) одни цветки имеют только пестики — пестичные цветки, а другие только тычинки — тычиночные цветки. Такие цветки называют раздельнополыми (однополыми).

ПОДУМАЙТЕ! Как можно доказать, что цветок является видоизменённым побегом?

Цветок:
— он развивается из почки;
— имеет стеблевую часть, представленную цветоножкой и цветоложем;
— имеет видоизменённые листья: чашечку, венчик, тычинки и пестики.
Значит, это видоизмененный побег.

Страница 188 § 47. Соцветия

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое побег?

Побег — это стебель с расположенными на нём листьями и почками.

2. У каких растений на цветоносах имеется два и более цветка?

Сирень, ирис, ромашка, гладиолус, ландыш, подсолнух, черемуха, кукуруза, тысячелистник, васильки.

 Страница 189. Моя лаборатория. Соцветия

1. Рассмотрите соцветия на живом и гербарном материале.

Рассмотрим соцветия ландыша, одуванчика, гладиолуса и гортензии.

2. Определите, как расположены цветки на цветоносном стебле у рассмотренных растений. Пользуясь рисунком 122, определите названия этих соцветий.

У ландыша отдельные цветки расположены один за другим на хорошо заметных цветоножках — это соцветие кисть.
У одуванчика многочисленные мелкие сидячие цветки расположены на утолщённом и расширенном ложе — это соцветие корзинка.
У гладиолуса сидячие цветки (без цветоножек) расположены на общей оси соцветия — это соцветие простой колос.
У гортензии несколько кистей отходит от общего стебелька — это соцветие метёлка.

3. Зарисуйте схемы рассмотренных соцветий, запишите их названия и укажите растения с такими соцветиями.

Растения, имеющие соцветие кисть: капуста, ландыш, колокольчик.
Растения, имеющие соцветие корзинка: подсолнечник, астра, осот, бодяк.
Растения, имеющие соцветие простой колос: подорожник, ятрышник.
Растения, имеющие соцветие метёлка: сирень, виноград.

Вопросы

1. Что называют соцветием?

Соцветия — это группы цветков, расположенные близко один к другому в определённом порядке.

2. Какие виды соцветий вы знаете?

Кисть, зонтик, початок, головка, колос, завиток, метёлка, сложный зонтик, корзинка, сложный колос, щиток.

3. Каково биологическое значение соцветий?

Биологическое значение соцветий состоит в том, что мелкие, часто невзрачные цветки, собранные вместе, становятся заметными, дают наибольшее количество пыльцы и лучше привлекают насекомых, которые переносят пыльцу с цветка на цветок.

ПОДУМАЙТЕ Почему растения с соцветиями широко распространены в природе?

Благодаря тому, что соцветия лучше заметны для насекомых, они лучше опыляются. То есть растения имеют более высокий уровень выживаемости и их быстрее разносятся на огромные территории. Это позволяет растениям с соцветиями стать широко распространёнными.

Страница 190 § 48. Плоды

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое цветок?

Это видоизменённый укороченный побег, который служит для семенного размножения растений.

2. Перечислите главные части цветка.

Главные части цветка это пестик и тычинка. Также в состав цветка входит околоцветник, цветоложе и цветоножка.

3. Какое строение имеет завязь цветка?

Завязь — это утолщенная часть пестика с замкнутой полостью внутри. В гнёздах завязи находятся семязачатки, из которых после цветения развиваются семена.

4. Что такое соцветие?

Соцветия — это группы цветков, расположенные близко один к другому в определённом порядке.

Страница 195. Моя лаборатория. Классификация плодов

1. Рассмотрите имеющиеся у вас плоды.

2. На основе анализа (см. с. 186) разделите плоды на сочные и сухие, односемянные и многосемянные. С помощью учебника определите их названия.

Сочные плоды: финики, яблоко, дыня, ежевика, апельсин, слива, томат.
Сухие плоды: грецкий орех, жёлудь, горох, земляника, подсолнечник, мак, пшеница, редис.

Односемянные сочные: финики (ягода), слива (костянка).
Многосемянные сочные: яблоко (яблоко), дыня (тыквина), ежевика (костянка), апельсин (гесперидий), томат (ягода).

Односемянные сухие: жёлудь (жёлудь), подсолнечник (семянка), пшеница (зерновка), грецкий орех (орех).
Многосемянные сухие: горох (боб), земляника (многоорешек), мак (коробочка), редис (стручок).

3. Какие приспособления имеются для распространения плодов?

Пушистые волоски, парашютики, крыловидные выросты для распространения ветром. Плоды, которые не тонут — для распространения водой. Саморазбрызгивание. Зубчики и крючки для распространения животными.

4. Заполните таблицу в рабочей тетради.

5. Сделайте выводы. Результаты изучения плодов обсудите с учащимися класса.

Плоды бывают сочные и сухие, односемянные и многосемянные. У них встречаются приспособления для распространения по воздуху, воде, с помощью животных и саморазбрызгивания.

Вопросы

1. Каково происхождение и строение плодов?

Плод — это новый этап развития цветка. После того, как цветок отцвёл происходит образование плода с семенами растения.
Плод состоит из околоплодника и семян. Околоплодник развивается из разросшихся и видоизменившихся стенок завязи, а семена образуются из семязачатков.

2. По каким признакам плоды разделяют на простые и сборные, сухие и сочные?

В зависимости от того, сколько пестиков было в цветке из которого развился плод, различают простые и сборные (сложные) плоды. Простые плоды развиваются из цветков с одним пестиком, а сборные — из цветков с несколькими пестиками.
В зависимости от количества воды в околоплоднике различают сухие и сочные плоды. Созревшие сочные плоды имеют сочную мякоть, а созревшие сухие плоды не имеют сочной мякоти.

3. Какие сочные плоды вам известны? У каких растений плоды сочные?

К сочным плодам относится малина, клубника, черника, смородина, брусника, арбуз, огурец, лимон, апельсин, яблоко, груша, слива, абрикос, вишня, помидоры и многие другие плоды.
Сочные плоды бывают у ягодных растений (клюква, черника, смородина, помидор, виноград), гесперидий или померанцев (лимонное дерево, апельсиновое дерево), тыквин (дыня, арбуз, огурец), костянок (слива, абрикосовое дерево, вишня), а также растений с плодами яблоко (яблоня, груша, айва).

4. Чем отличается ягода от костянки?

Ягода и костянка отличаются тем, что у костянки помимо мякоти и тонкой кожици есть ещё и одеревеневший внутренний слой околоплодника, внутри которого находится семя.

5. Какие сухие плоды вы знаете?

К сухим плодам относятся орехи, жёлуди, семянки, зерновки, бобы, стручки и коробочки.

6. Чем отличается боб от стручка? У каких растений развиваются такие плоды?

Бобы и стручки отличаются тем, что у бобов семена располагаются на створках плода, а у стручка — на перегородке плода.

ПОДУМАЙТЕ! Какова роль плодов в жизни растений?

Важнейшие функции плода в жизни растений — защита и распространения семян, то есть сохранение вида и увеличение численности представителей данного растения.

Страница 196 § 49. Размножение покрытосеменных растений

ВСПОМНИТЕ

1. Что такое цветок?

Это видоизменённый укороченный побег, который служит для семенного размножения растений.

2. Какое строение имеет цветок?

Пестик и тычинки  —  главные  части  цветка.  Каждая  тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца. Пыльник расположен на тычиночной нити. Пестик имеет рыльце, столбики и завязь. На внутренних стенках завязи находится один или несколько семязачатков, из которых развиваются семена. Вокруг тычинок и пестика расположен околоцветник. У большинства растений околоцветник состоит из листочков двух типов. Внутренние листочки  —  это  лепестки,  состав-ляющие  венчик. Наружные листочки  —  чашелистики  — образуют  чашечку. У одних растений (яблоня, капуста) венчик цветка состоит из несросшихся лепестков. У других (яснотка, примула) лепестки срастаются в нижней части в трубку. Поэтому различают венчики свободнолепестные и сростнолепестные. У одних растений (гвоздика) чашелистики нижними частями срастаются в трубку. У других (герань) чашелистики не срастаются. Тоненький стебелёк, на котором у большинства растений сидит цветок, называют цветоножкой, а её верхнюю, расширенную часть, которая может принимать различную форму,  —  цветоложем. Околоцветник, состоящий из чашечки и венчика, называют двойным. Такой околоцветник имеют яблоня, роза и многие другие растения. У некоторых растений, главным образом у однодольных (лилия, тюльпан), все листочки околоцветника более или менее одинаковы. Такой околоцветник называют простым. У одних растений, например у тюльпана, листочки простого околоцветника крупные и яркие, а у других, например у ситника, невзрачные. Цветки ивы, ясеня не имеют околоцветника. Их называют голыми.

3. Какое строение имеет тычинка?

Каждая  тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца. Пыльник расположен на тычиночной нити.

4. Какое строение имеет пестик?

Пестик имеет рыльце, столбики и завязь. На внутренних стенках завязи находится один или несколько семязачатков, из которых развиваются семена.

5. Какой процесс называют оплодотворением?

Это слияние мужской и женской половых клеток (гамет).

6. Что называют соцветием?

Соцветия  —  это  группы  цветков, расположенных близко один к другому в определённом порядке. 

 Страница 199. Вопросы

1. Что такое опыление?

Процесс переноса пыльцы с тычинок на рыльце пестика называют опылением.

2. Какие способы опыления вы знаете?

Самоопыление и перекрёстное опыление.

3. Какое строение имеет пыльца?

Пыльца — это скопление пыльцевых зёрен семенных растений. Пыльцевое зерно представляет собой мужской гаметофит, развивающийся в микроспорангии из микроспоры и выполняющий функцию опыления.

4. Почему у цветковых растений оплодотворение называют двойным?

У цветковых растений при оплодотворении происходит два слияния: первый спермий сливается с яйцеклеткой, второй  —  с крупной центральной клеткой. Этот процесс назван двойным оплодотворением. 

5. Как образуется зародыш растения?

Пыльцевое зерно (мужской гаметофит) попадает на рыльце пестика и прикрепляется к нему. Затем оно набухает и прорастает в длинную, очень тонкую  пыльцевую трубку, которая врастает в полость завязи. Генеративная клетка пыльцевого зерна делится и образует две мужские гаметы (спермии). Когда пыльцевая трубка через пыльцевход проникает внутрь зародышевого мешка, один из спермиев сливается с яйцеклеткой (женский гаметофит). Происходит оплодотворение, и образуется зигота, из которой формируется зародыш.

6. Как образуется эндосперм?

Второй спермий сливается с ядром крупной центральной клетки зародышевого мешка.  Оплодотворённая центральная клетка  делится, образуя клетки эндосперма.

7. Из чего образуется семенная кожура? 

Семенная кожура развивается из покрова семязачатка.

Изучите параграф и дополнительный текст. Пользуясь памяткой (см. с. 194), проведите сравнение ветроопыляемых и насекомоопыляемых растений. Результаты сравнения обсудите с учащимися класса.

У ветроопыляемых растений очень мелкая, легкая пыльца, образующаяся в больших количествах. Цветки не имеют нектара и запаха, они не выделяются среди окружающей растительности и мелкие по размеру. Цветение происходит до образования листьев, которые могли бы мешать распространению пыльцы.

У насекомоопыляемых растений пыльца крупная и имеет различные приспособления для закрепления на теле насекомых (выросты, крючки, липкий налет и т.д.), ее много. Цветки содержат привлекательный для насекомых нектар и/или запах. Цветки крупные и яркие, для зрительного привлечения насекомых. Цветение не зависит от лиственного покрова растения и может быть как во время их появления, так и после.

ПОДУМАЙТЕ! Как по особенностям строения цветка можно определить способ его опыления?

    Насекомоопыляемые                       Ветроопыляемые

Крупные яркие цветки,                Мелкие невзрачные цветки,
мелкие яркие цветки,                  часто собранные в соцветия
собранные в соцветия  
Наличие аромата
Наличие нектара
Крупная липкая шероховатая       Пыльца мелкая, легкая, 
пыльца                                            сухая, большое количество
Растут большими скоплениями,   Растения цветут весной до
образуя заросли                             распускания листьев

Страница 200 § 50. Классификация покрытосеменных

ВСПОМНИТЕ

1. Какие растения называют двудольными и однодольными?

Если растение имеет зародыш с двумя семядолями, сетчатое жилкование листьев, стержневую корневую систему, его называют двудольным. В стеблях двудольных растений проводящие пучки расположены в центре или имеют вид кольца. Проводящие пучки, как правило, имеют камбий. Если зародыш растения имеет одну семядолю, листья с параллельным или дуговым жилкованием и мочковатую корневую систему, его называют однодольным. У однодольных растений проводящие пучки разбросаны по всему стеблю и обычно лишены камбия.

2. Какой тип корневой системы у двудольных и однодольных растений?

Двудольные растения обычно имеют стержневую корневую систему, а однодольные — мочковатую.

3. Какой тип жилкования характерен для листьев двудольных и однодольных растений?

У двудольных растений обычно сетчатое жилкование листьев, у однодольных — параллельное или дуговое.

4. Чем различаются зародыши семян двудольных и однодольных растений?

Зародыш семян двудольных растений с двумя семядолями, однодольных — с одной.

Страница 201

1. По каким признакам можно отличить однодольные растения от двудольных?

Однодольные растения от двудольных можно отличить по числу семядолей зародыша, по жилкованию листьев, по характеру корневой системы молодых, выросших из семян растений, по строению стеблей и цветков.

2. Чем характеризуются растения из класса двудольных?

Растения из класса двудольных характеризуются двумя семядолями, сетчатым жилкованием листьев, стержневой корневой системой. Цветок чаще всего четырёх- или пятичленный.

3. Какие признаки являются главными при выделении семейств?

Особенности строения цветка и плода.

ПОДУМАЙТЕ! Почему при определении класса растения нельзя основываться только на одном признаке?

У некоторых цветковых встречаются отклонения от характерных признаков. У некоторых двудольных растений имеется только одна семядоля (род чистяк), дуговое жилкование листьев и мочковатая корневая система (род подорожник), а однодольное растение вороний глаз имеет листья с сетчатым жилкованием.

Страница 202 § 51. Класс двудольные

ВСПОМНИТЕ

1. Какие соцветия вы знаете?

Простые соцветия: простая кисть, простой колос, початок, простой зонтик, головка, корзинка, щиток.
Сложные соцветия: метёлка (сложная кисть), сложный колос, сложный зонтик, завиток.

2. Из каких частей цветка образуются плоды?

Плоды образуются из завязи цветка: околоплодник развивается из видоизменившихся стенок завязи, а семена — из семязачатков.

3. Какие видоизменённые подземные побеги вы знаете?

Видоизмененные подземные побеги – это корневище, каудекс, луковица, клубнелуковица, подземные клубень и столон.

Корневище (ризом) является подземным побегом, имеющим чешуевидные листья, придаточные корни и почки. У пырея корневища толстые и ветвистые. У купены и ириса имеются укороченные и мясистые корневища, а у кувшинки и кубышки они самые толстые из всех растений.

Каудекс представляет собой многолетнюю структуру, происходящую из побега, характерную для многолетних трав и полукустарников со стержневой корневой системой. Каудекс наряду с корнем является местом накопления запасных питательных веществ и имеет на себе много почек. Растения, имеющие каудекс, — это люпины и люцерны из Бобовых, бедренец и ферула из Зонтичных, одуванчик, полыни из Сложноцветных.

Луковица – это специализированный подземный укороченный побег. В нем в чешуйках листового происхождения запасаются органические вещества, стебель в луковице трансформируется в донце. С помощью луковиц осуществляется вегетативное размножение. Луковицы образуются у однодольных семейства Амариллисовые (гиацинт, нарцисс), семейства Лилейные (лук, тюльпан, лилия), реже у двудольных растений.

Клубнелуковица – также видоизмененный подземный побег, имеющий утолщенный стебель, где запасаются питательные вещества, придаточные корни, растущие на нижней поверхности клубнелуковицы, и защитный покров из засохших оснований листьев. Клубнелуковицы характерны для шафрана, гладиолуса, иксии, безвременника.

Подземный столон представляет собой однолетний длинный подземный побег. Этот тонкий побег с недоразвитыми чешуевидными листьями имеет на утолщенном конце клубень или луковицу с запасом органических веществ. Подземные столоны формируются у картофеля, адоксы, седмичника.

Подземный клубень – видоизмененный подземный побег, у которого на первый план выступает запасающая функция. Этот побег имеет чешуевидные листья, которые быстро опадают, и почки, находящиеся в пазухах листьев.

Страница 208. Моя лаборатория

Семейства двудольных

1. Используя рисунки §51, выделите основные особенности растений семейства крестоцветных (розоцветных, паслёновых, сложноцветных, мотыльковых).

Соцветие — кисть.
Цветок и его главные части — цветок с крестообразно расположенными лепестками, с чашечкой из 4 чашелистиков, с венчиком из 4 лепестков, с 6 тычинками (4 короткими и 2 длинными) и одним пестиком.
Плод — стручки или стручочки, длина которых не более чем в 2-3 раза превышает ширину.
Семя — достаточно мелкое, круглое или продолговатое.

2. Пользуясь гербарными экземплярами, опишите 2—3 растения семейства крестоцветных (розоцветных, паслёновых, сложноцветных, мотыльковых). При описании придерживайтесь следующего плана:
1) Отметьте особенности внешнего строения корня. Определите тип корневой системы.
2) Отметьте особенности внешнего строения листа, тип жилкования, тип листорасположения, особенности внешнего строе ния стебля.
3) Определите, одиночный цветок или соцветие имеет растение. Определите тип соцветия.
4) Отметьте особенности строения чашечки и венчика; число и расположение тычинок; особенности строения пестика, число пестиков в цветке.
5) Изучите строение плода. Отметьте особенности строения. Определите тип плода.
6) Укажите, к какому классу и семейству относится описанное вами растение. На основании каких признаков вы это определили?

Капуста огородная (белокочанная)
Корень стержневой, сильно ветвящийся. Длина корня достигает 40 см — 1 метра.
Стебель капусты — кочерыжка. Он очень толстый, мясистый и короткий. Листья крупные, мясистые, с выдающимися жилками и сетчатым жилкованием. Расположение листьев — прикорневая розетка.
Цветы растения образуют соцветие кисть.
Формула цветка *Ч4 Л4 Т4+2 П1: 4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок (4 коротких + 2 длинных) и 1 пестик.
Плод капусты белокочанной — длинный стручок, образующийся на второй год жизни растения. Длина стручка нередко достигает 10 см. В одном стручке находится примерно 18 мелких коричневых семян диаметром 2-4 мм.
Капуста огородная (белокочанная) относится к семейству крестоцветных, так как формула цветка этого растения *Ч4 Л4 Т4+2 П1, цвету образуют соцветие кисть, корневая система — стержневая, листья собраны в прикорневую розетку, а плод — стручок.

Редис
Корневая система редиса — стержневая. Корень растения видоизменён — это корнеплод круглой или продолговатой формы.
Стебель у редиса короткий. Листья чаще всего продолговатые, с выраженным сетчатым жилкованием. Расположение листьев — прикорневая розетка.
Цветы растения образуют соцветие кисть.
Формула цветка *Ч4 Л4 Т4+2 П1: 4 чашелистика, 4 лепестка, 6 тычинок (4 коротких + 2 длинных) и 1 пестик.
Плод редиса — стручок. В одном стручке находится много очень лёгких и очень мелких коричневых семян. 1000 семян редиса весят всего 7-10 грамм.
Редис относится к семейству крестоцветных, так как формула цветка этого растения *Ч4 Л4 Т4+2 П1, цвету образуют соцветие кисть, корневая система — стержневая, листья собраны в прикорневую розетку, а плод — стручок.

Страница 209

Выясните, какие ещё растения завезены к нам из Америки.

Из Америки наряду с картофелем к нам были завезены кукуруза, помидоры и табак. Тыква была завезена к нам из Центральной Америки в 1926 году, экспедицией академика Н. И. Вавилова. 

1. Какие признаки характерны для растений семейства крестоцветных?

Для растений семейства крестоцветных характерны цветки одинакового строения, с крестообразно расположенными лепестками, чашечкой из 4 чашелистиков, венчиком из 4 лепестков, с 6 тычинками (2 короткие во внешнем круге и 4 длинные во внутреннем) и 1 пестиком. Формула цветка крестоцветных: *Ч4Л4Т4+2П1. Соцветие — кисть; плоды — стручки или стручочки, то есть короткие стручки. Длина стручков не более чем в 2—3 раза превышает ширину. Листья крестоцветных расположены на стебле поочерёдно или собраны в прикорневую розетку. Корневые системы стержневые. У некоторых растений образуются корнеплоды.

2. Какое строение имеют цветки розоцветных растений?

Цветок розоцветных имеет двойной околоцветник, состоящий из 5 чашелистиков и 5 (иногда из 4—6) лепестков. Чашечка часто бывает двурядной, с так называемым подчашием. Тычинок в цветке много, а число пестиков может быть различным: от одного до нескольких десятков. Таким образом, в зависимости от числа пестиков формула цветка розоцветных может быть такой:
*Ч5 Л5 Т∞ П∞
*Ч5 Л5 Т∞ П1
*Ч5+5 Л5 Т∞ П∞

3. Каковы отличительные признаки паслёновых?

Цветок паслёновых имеет двойной околоцветник: чашечка из 5 сросшихся чашелистиков и венчик из 5 сросшихся лепестков. Тычинок у них по 5, а пестик 1. Формула цветка паслёновых: *Ч(5) Л(5) Т5 П1. Плоды либо ягоды (паслён чёрный, томат), либо коробочки (петуния, дурман, белена).

4. Какие культурные растения и по каким признакам относят к семейству бобовых?

Среди бобовых есть пищевые (фасоль, горох, соя, арахис), декоративные (карагана, или акация жёлтая, робиния, или акация белая, глициния, душистый горошек), кормовые (клевер, люпин, люцерна), лекарственные (донник) и другие ценные растения.
Цветок бобовых имеет неправильную форму, околоцветник двойной, чашечка из 5 сросшихся чашелистиков, венчик из 5 лепестков (2 из них сросшиеся). Лепестки имеют особые названия: верхний, обычно самый крупный, — парус, боковые — вёсла, 2 сросшихся нижних — лодочка. Пестик, расположенный внутри лодочки, окружён 10 тычинками. У большинства растений нити 9 тычинок срастаются, а 1 остаётся свободной. Формула цветка этих представителей семейства: Ч(5)Л1,2 (2)Т(9),1П1. Иногда все тычинки срастаются нитями (у люпина) или могут остаться свободными. Плод — боб. Для бобовых растений характерны соцветия кисть (люпин, донник) и головка (клевер).

5. Каковы характерные признаки семейства сложноцветных?

Характерный признак растения семейства сложноцветных — наличие соцветия корзинки. Цветки сложноцветных имеют двойной околоцветник, но чашечка либо не развита, либо представлена щетинками или волосками, образующими хохолок. Венчик состоит из 5 сросшихся в трубку лепестков. Тычинок тоже 5, их пыльники соединены в тычиночную трубку, расположенную вокруг столбика. В цветке 1 пестик, из завязи которого формируется плод — семянка. Семянки многих сложноцветных имеют летучки (совокупность волосков, щетинок) — приспособления к распространению плодов ветром.

ПОДУМАЙТЕ! Почему соцветия многих сложноцветных на первый взгляд напоминают один цветок?

Соцветие сложноцветных содержит множество мелких цветков, сидящих на общем ложе соцветия. Все эти цветки окружены обёрткой из листочков, обычно зелёных. Поэтому такое соцветие, например жёлтую корзинку одуванчика, можно принять за крупный одиночный цветок с большим числом лепестков.

Страница 210 § 52. Класс однодольные

ВСПОМНИТЕ

1. Какие признаки характерны для однодольных?

Однодольные растения чаще всего имеют одну семядолю, листья с параллельным или дуговым жилкованием и мочковатую корневую систему. У однодольных растений проводящие пучки разбросаны по всему стеблю и обычно лишены камбия.

2. Что называют узлом стебля?

Узлом стебля называют участок, на котором развиваются листья и почки.

3. Что такое междоузлия?

Междоузлия — это участки стебля, которые расположены между двумя ближайшими узлами одного побега.

4. Чем отличается простой околоцветник от двойного?

Простой околоцветник состоит либо из чашечки с чашелистиками, либо из венчика с лепестками. Двойной околоцветник включает в себя и чашечку с чашелистиками, и венчик с лепестками.

Страница 215. Моя лаборатория

Строение пшеницы (ржи, ячменя)

1. Рассмотрите корневую систему злакового растения. Чем она отличается от корневой системы двудольных?

У двудольных растений корневая система чаще всего стержневая, а в злаковых растений корневая система мочковатая.

2. Рассмотрите стебель пшеницы (ржи, ячменя). Как называют такой стебель? В чём его особенность?

У пшеницы (ржи, ячменя) выглядят толще, чем междоузлия. Это происходит в результате того, что деление клеток стебля происходит в каждом междоузлии. Междоузлия стебля пшеницы (ржи, ячменя) полые, а узлы — заполнены тканями. Такой тип стебля называют соломиной.

3. Изучите строение листа злаковых. Рассмотрите основание листа — влагалище. Какое оно имеет значение?

Листья пшеницы (ржи, ячменя) — узкие и длинные. Жилкование листа у этих растений параллельное. Основание листа более широкое, оно имеет вид трубки и полностью охватывает стебель. Называется это основание — влагалище.
Такой тип основания и способ его крепления помогает растению лучше защитить междоузлия, в которых происходит деление и рост стебля, а значит находятся наиболее уязвимые клетки. Кроме того, в основании влагалища находится плёнчатый выступ — язычок, который защищает соединение листа со стеблем от попадания воды.

4. Рассмотрите соцветие пшеницы. Как его называют?

Соцветие пшеницы — сложный колос.

5. Выделите из соцветия цветок пшеницы и рассмотрите его. Найдите цветковые чешуи. Сколько тычинок в цветке? Найдите пестик, рассмотрите его. Сколько рылец имеет пестик?

Строение цветка пшеницы:
2 цветковые чешуи;
2 цветковые плёнки;
3 тычинки;
1 пестик с двумя мохнатыми рыльцами;
формула цветка↑О(2)+2 Т3 П1.

6. Рассмотрите плод пшеницы. Как его называют?

Плод пшеницы — зерновка.

Вопросы

1. Какие признаки характерны для злаков?

Злаки — травянистые растения с мочковатой корневой системой и стеблями, узлы которых обычно более толстые, чем междоузлия. Листья злаков, как правило, узкие, длинные, с параллельным жилкованием. Выше узла, от которого отходит лист, стебель охватывает влагалище. Цветки злаков мелкие и невзрачные, они образуют простое соцветие колос, нередко составляют сложное соцветие — сложный колос, метёлку. Почти у всех злаков у основания каждого колоска находятся две колосковые чешуи. Число цветков в колосках у разных злаков различно — от одного до нескольких. Цветки большинства злаков имеют по 2 цветковые чешуи, 2 цветковые плёнки, 3 тычинки и 1 пестику с двумя сидячими мохнатыми рыльцами. Формула цветка: О(2)+2Т3П1. В односемянном плоде злаков — зерновке — околоплодник и семенная кожура срослись. В семени эндосперм не окружает зародыш, а примыкает к нему сбоку, непосредственно прилегая к единственной семядоле, так называемому щитку.

2. Какой стебель называют соломиной?

Соломиной называется стебель, у которого междоузлия полые, а узлы заполнены тканями.

3. Какие культурные и дикорастущие растения семейства злаков вы знаете?

Культурные злаки: пшеница, рожь, кукуруза, ячмень, рис, овёс, сахарный тростник.
Дикорастущие злаки: пырей ползучий, тимофеевка луговая, ковыль.

4. Какие растения семейства лилейных вы знаете?

Тюльпан, ландыш, лилия, аспарагус.

5. На основании каких признаков лилейные растения отнесены к классу однодольных?

Их зародыш имеет одну семядолю; корневые системы растений, выросших из семян, мочковатые; жилкование листьев дуговое или линейное; цветки с простым околоцветником.

ПОДУМАЙТЕ! На основании каких признаков можно доказать, что кукуруза — перекрёстноопыляемое растение?

У кукурузы пестичные и тычиночные цветки находятся на одном растении, но пыльца созревает раньше, чем на этом же растении из обёрток початков появятся рыльца. Значит самоопыления произойти не может, и ветер переносит пыльцу на рыльца соседних растений. Это доказывает, что кукуруза — перекрёстноопыляемое растение.

Страница 216. § 53. Многообразие живой природы. Охрана природы

ВСПОМНИТЕ

1. Какие особенности характерны для живой природы?

Живые организмы имеют клеточное строение;
живой организм рождается, развивается и умирает;
питание и дыхание являются характерной особенностью всех живых организмов, поскольку обеспечивают их необходимыми веществами и энергией;
живые организмы способны воспринимать воздействия окружающей среды и определённым образом на них реагировать (раздражимость);
живые организмы сами воспроизводят себе подобных (размножение).

2.  Почему нужно охранять живую природу?

Человек — часть живой природы, живой организм. Мы полностью зависим от природы, мы питаемся растениями и животными, используем их в разных областях жизни. Загрязнение окружающей среды уничтожает живую природу, вырубка лесов ведет к уничтожению различных видов растений и животных. Именно поэтому живую природу нужно охранять и беречь. 

Итоговый проект по биологии — журнал о природе

Задание групповое, темы для журнала могут быть следующие: растения или животные Красной книги вашего региона, уход за декоративными растениями, загрязнение почв, воздуха. Любая тема должна быть согласована с вашим учителем.