Электроплита мечта 2 конфорки с духовкой инструкция по применению духовки - Большая энциклопедия инструкций и руководств

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Комплектующие для плиты

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В
Задняя правая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Передняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Передняя правая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В

Конфорки	фото
ТЭН конфорки для электроплиты Мечта 1.0 кВт

Оригинальные переключатели для Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Расположение	Модель переключателя	фото
Для конфорки	Переключатель ПМ 16-7 для плиты Мечта, вал 19 мм
Для духовки	Переключатель мощности ПМ-16-5-06 для духовки Мечта

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модели	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для электрической плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Тэны для жарочного шкафа

Модель	фото
ТЭН ДУХОВКИ 1800W/700W, 230V

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

Мы рады, что вы приобрели электроплиту «Мечта» модели 12-03 нашего производства. Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в работе, удобна в управлении и обслуживании. Она гармоничновпишется в интерьер Вашей кухни и будет хорошей помощницей. Электроплита предназначена только для приготовления пищи в домашних условиях: варки, жарения, тушения различных блюд, выпечки мучных изделий, сушки грибов, фруктов, овощей и ягод.

ВНИМАНИЕ: НE ДОПУСКАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В КОММЕРЧЕСКИХ ЦЕЛЯХ С ДЛИТЕЛЬНЫМИ ПЕРИОДАМИ ВКЛЮЧЕНИЙ (В СТОЛОВЫХ, КАФЕ, БАРАХ, РЕСТОРАНАХ И Т.П.)!

Несмотря на то, что обслуживание электроплиты довольно просто, мы просим Вас перед началом её эксплуатации внимательно прочесть данное руководство по эксплуатации и в дальнейшем соблюдать все наши рекомендации. Благодаря этому, приобретенная Вами электроплита будет служить Вам долго и доставит радость.

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Уважаемый покупатель! Вы приобрели электроплиту марки «Мечта» модели 12-03, соответствующую электроприборам класса I, исполнения УХЛ4 ГОСТ 15150-69 типа ЭБТШ 5-4-5,8-220 по ГОСТ 14919-83, класса энергоэффективности А. Электроплиту необходимо подключать к электрической сети, рассчитанной на потребляемый ток не менее 25 А напряжением 220 В.

ПОМНИТЕ: ЭЛЕКТРОПЛИТА ЯВЛЯЕТСЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ, РАБОТАЮЩИМ ПОД НАДЗОРОМ!

ВНИМАНИЕ:

— ПРИ ПОКУПКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ТРЕБУЙТЕ ОТ ПРОДАВЦА ОБЯЗАТЕЛЬНОГО ЗАПОЛНЕНИЯ СВЕДЕНИЙ О ПРОДАЖЕ В РАЗДЕЛЕ «СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ» И ЗАПОЛНЕНИЯ ГАРАНТИЙНЫХ ТАЛОНОВ!

— ТРЕБУЙТЕ ПРОВЕРКИ В ВАШЕМ ПРИСУТСТВИИ ИСПРАВНОСТИ И КОМПЛЕКТНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ, РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЯ!

— ПРЕТЕНЗИИ О НЕКОМПЛЕКТНОСТИ, К ВНЕШНЕМУ ВИДУ И РАБОТОСПОСОБНОСТИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ПРИНИМАЮТСЯ ТОЛЬКО ОТ ТОРГУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ!

1.2. Перед началом эксплуатации внимательно ознакомьтесь с настоящим руководством и следуйте его рекомендациям.

1.3. БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!

1.4. В связи с постоянной работой предприятия-изготовителя по совершенствованию электроплиты, повышающей надежность и улучшающей условия эксплуатации, в конструкцию могут быть внесены незначительные изменения, не отражённые в настоящем руководстве по эксплуатации.

1.5. Предприятие-изготовитель с благодарностью рассмотрит Ваши предложения по усовершенствованию электроплиты.

1.6. БОЛТЫ М 6X30 ОТ ДЕРЕВЯННОГО ОСНОВАНИЯ УПАКОВКИ НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ! ПРИ УСТАНОВКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОНИ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В КАЧЕСТВЕ РЕГУЛИРОВОЧНЫХ ОПОР.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Технические данные и характеристики приведены в таблице 1.

Таблица 1

Наименование показателей	Технические характеристики электроплиты модели 12-03
Тип электроплиты	ЭБТШ5-4-5,8-220 ГОСТ 14919-83
Тип прибора (электроплиты) по степени защиты от пожара	X
Номинальное напряжение питающей сети, В	220
Род тока	переменный
Установленная мощность, кВт, не более	5,8
Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более	5,8
Количество электроконфорок	4
Тип электроконфорок	ТЭН-конфорка
Номинальная потребляемая мощность каждой электроконфорки, кВт, не более	1
Мощность электронагревателей жарочного электрошкафа, кВт:	1,8
Регулирование мощности электроконфорок и электронагревателей жарочного электрошкафа	ступенчатое
Поддержание заданной температуры внутри жарочного электрошкафа термостатом. °с	от 50 до 300
Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм:
ширина х глубина х высота	400 х 420 х 290
Внешние размеры электроплиты, мм: ширина х глубина х высота	500 х 600 х 850
Масса, кг, не более	30,5
Содержание серебра:
а) в одном переключателе мощности, г	0,331385
б) в термостате, г	0,426768
Общее содержание серебра, г	2,085
Общее содержание алюминия и алюминиевых сплавов, г	180
Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г	650

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплект поставки в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2

Наименование	Количество, шт.
Электроплита	1
Руководство по эксплуатации	1
Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит	1
Крестовина (установлена в электроконфорке)	4
Решётка	1
Противень	1
Колпачок	4
Розетка	1
Индивидуальная упаковка	1

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1. Электроплита «Мечта» модели 12-03 соответствует требованиям безопасности и имеет соответствующий сертификат.

4.2. При работе с любыми электрическими приборами помните о некоторых основных правилах:

— не касайтесь приборов мокрыми руками;

— не тяните за провод, чтобы вынуть вилку из розетки;

— не используйте приборы не по назначению;

— не оставляйте работающие приборы без присмотра;

— не разрешайте детям или людям, незнакомым с правилами, пользоваться прибором.

4.3. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ НАДЗОРА ЭЛЕКТРОПЛИТУ С ВКЛЮЧЕННЫМИ НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ;

ДЕРЖАТЬ ИЛИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВБЛИЗИ ВКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИМИСЯ ВЕЩЕСТВАМИ;

УСТРАНЯТЬ ЛЮБЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ НА ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ СЕТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТЕ И НЕОСТЫВШИХ ЭЛЕКТРОКОНФОРКАХ;

ПРОИЗВОДИТЬ КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ;

ПРОВЕРЯТЬ НАГРЕВ ЭЛЕКТРОКОНФОРОК И НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА ПРИКОСНОВЕНИЕМ РУКИ;

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ И СУШКИ БЕЛЬЯ.

ВНИМАНИЕ: КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО. ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ И РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ СТАНОВЯТСЯ ГОРЯЧИМИ, ПОЭТОМУ НЕ ДОПУСКАЙТЕ ПРИСУТСТВИЯ МАЛЕНЬКИХ ДЕТЕЙ ВБЛИЗИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ!

4.4. ВНИМАНИЕ. ГАРАНТИЙНЫЙ И ТЕКУЩИЙ РЕМОНТ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ МОГУТ ПРОИЗВОДИТЬ ТОЛЬКО КВАЛИФИЦИРОВАННЫЕ СПЕЦИАЛИСТЫ СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ, УПОЛНОМОЧЕННЫХ НА ОБСЛУЖИВАНИЕ И РЕМОНТ ЭЛЕКТРОПЛИТОК!

ПРИ ОБНАРУЖЕНИИ НЕИСПРАВНОСТИ В ЭЛЕКТРОПЛИТЕ, НЕОБХОДИМО ОТКЛЮЧИТЬ ЕЁ ОТ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ. НЕИСПРАВНАЯ ЭЛЕКТРОПЛИТА НЕ МОЖЕТ ОБЕСПЕЧИВАТЬ ЗАЛОЖЕННЫХ В ЕЁ КОНСТРУКЦИЮ ТРЕБОВАНИЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ЯВЛЯЕТСЯ ПОТЕНЦИАЛЬНО ОПАСНОЙ!

ДОСТУПНЫЕ ЧАСТИ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА МОГУТ СИЛЬНО НАГРЕВАТЬСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ. НЕ ДОПУСКАЙТЕ БЛИЗКО ДЕТЕЙ!

4.5. ПОМНИТЕ: ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРОШКАФ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ОПАСАЙТЕСЬ ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ВНУТРИ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА!

ПАРОВУЮ ЧИСТКУ ПЛИТЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ!

4.6. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЖЁСТКИЕ АБРАЗИВНЫЕ ОЧИСТИТЕЛИ ИЛИ ЖЁСТКИЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СКРЕБКИ ДЛЯ ЧИСТКИ СТЕКЛА ДВЕРЦЫ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА, ТАК КАК ОНИ МОГУТ ПОЦАРАПАТЬ ПОВЕРХНОСТЬ, КОТОРАЯ В РЕЗУЛЬТАТЕ МОЖЕТ РАЗБИТЬСЯ НА ОСКОЛКИ.

4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НА ПОДСТАВКУ.

5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ

5.1. Общий вид электроплиты в соответствии с рисунком 1.

5.2. Электроплита выполнена в виде напольного металлического шкафа, несущей конструкцией которого является каркас. На каркас электроплиты крепятся жарочный электрошкаф, дверца жарочного электрошкафа, блок управления, плита, боковые и задние стенки, шкаф выдвижной или отсек.
Для приготовления пищи электроплита оснащена четырьмя электроконфорками с трубчатыми электронагревателями (ТЭН). Электроконфорки имеют пять режимов работы, устанавливаемые посредством поворота ручки переключателя мощности (рис.3) в любую сторону.
5.3. Для расширения потребительских свойств электроплита оснащена жарочным электрошкафом, имеющим комбинированное управление нагревом: ручкой (рисунок 4) переключателя мощности и автоматическое поддержание внутри жарочного электрошкафа температуры, заданной при помощи ручки (рисунок 5) термостата.
5.3.1. Жарочный электрошкаф оснащён двумя видами электронагревательных элементов: ТЭНами (плоскими электронагревателями) или ТЭНами (трубчатыми электронагревателями) в зависимости от комплектации. ТЭНы установлены с наружной стороны жарочного электрошкафа, а ТЭНы: верхний — внутри жарочного электрошкафа, нижний — снаружи жарочного электрошкафа. ТЭНы и ТЭН, устанавливаемые с наружной стороны жарочного электрошкафа изолированы от окружающей среды теплоизоляционными экранами.
5.3.2. Внугри жарочного электрошкафа на боковых стенках расположены две выштамповки, позволяющие устанавливать противень и решетку жарочного электрошкафа при приготовлении блюд на желаемом уровне.
5.3.3. Для удобства наблюдения за приготовлением блюда внутреннее пространство жарочного электрошкафа освещается лампой подсвета, которая включается и отключается одновременно с включением и отключением жарочного электрошкафа и устанавливается на задней стенке жарочного электрошкафа.
5.4. Дверца жарочного электрошкафа имеет двойное остекленение термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления блюда, не открывая ее.
5.5. Шкаф выдвижной или отсек, предназначенный для хозяйственных нужд, расположен в нижней части электроплиты.
5.6. Панель блока управления электроплиты выполнена в соответствии с рисунком 2, принадлежность органов управления и смысловое значение символов на панели блока управления приведены в таблице 3.

6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

6.1. Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо:

а) в основании электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30 от деревянного основания упаковки, надев на них полиэтиленовые колпачки, входящие в комплектацию;

б) шнур соединительный освободить, для чего снять нижнюю заднюю стенку (нижняя задняя стенка в строительном варианте — отсутствует), извлечь шнур соединительный из выдвижного шкафа или отсека и, пропустив его между верхней и нижней задними стенками (для чего в задней стенке выполнена выдавка под шнур соединительный), установить заднюю стенку на прежнее место.

в) установить электроплиту в месте удобном для пользования и с помощью регулировочных болтов с надетыми на них колпачками, предварительно убрав выдвижной шкаф, обеспечить горизонтальность рабочей поверхности плиты.

ВНИМАНИЕ: ПРИ УСТАНОВКЕ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ В МЕСТЕ, УДОБНОМ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАНИЯ, НЕОБХОДИМО ОБЕСПЕЧИТЬ РАССТОЯНИЕ ОТ БОКОВЫХ СТЕНОК ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ДО ВЕРТИКАЛЬНЫХ СТЕНОК КУХОННОГО ОБОРУДОВАНИЯ ИЛИ СТЕН ПОМЕЩЕНИЯ, НАХОДЯЩИХСЯ НА УРОВНЕ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ ПЛИТЫ И ВЫШЕ НЕ МЕНЕЕ 150 ММ!

6.2. Установить ручки органов управления на панели блока управления в положение «0» (отключено), при этом захваты ручек располагаются вертикально.

6.4. Во время первого включения электроплиты может появиться специфический запах сгораемых пыли и консервационной смазки.

Для быстрого удаления запаха и испарения влаги (возможно скопившейся во время транспортирования и хранения) необходимо в течение 1 часа прогреть электроконфорки плиты без установки посуды на минимальной мощности, а электрошкаф жарочный прогреть на максимальной мощности в течении 30 минут.

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

7.1. Для быстрого приготовления пищи посуда должна иметь плоское дно, хорошо прилегающее к поверхности электроконфорки. Диаметр посуды должен равняться или быть немного больше диаметра электроконфорки в соответствии с рисунком 6.

Во время приготовления накрывайте кастрюли крышками и выбирайте такой режим работы электроконфорок, чтобы не приходилось приоткрывать или снимать крышку, если этого не требует технология приготовления блюда.

Пользование скороварками и посудой из улучшенных теплопроводящих материалов значительно сократят время приготовления и сэкономят электроэнергию.

Обозначение положений на ручке	Потребляемая мощность электроконфорок, Вт	Температура на поверхности электроконфорок, °С
0	Отключено	—
1	250	250 — 450
2	400	450 — 550
3	600	550 — 650
4	1000	650 — 750

7.2. Изменение потребляемой мощности электроконфорок достигается поворотом ручки переключателя мощности в любую сторону до фиксированного положения и соответствует значениям, указанным в таблице 4.

7.3. При включении электроконфорок, на панели блока управления загорается сигнальная лампа (рисунок 2), которая гаснет при отключении электроконфорок.

7.4. С помощью переключателей мощности электроконфорок, имеющих пять позиций, можно более точно регулировать нагрев электроконфорок и благодаря этому устанавливать оптимальную температуру для каждого вида приготавливаемого блюда (продукта).

7.5. Для быстрого разогрева электроконфорок и приготавливаемого продукта необходимо ручку переключателя мощности (рисунок 3) установить на максимально потребляемую мощность (положение на ручке «4»), После закипания или несколько раньше, необходимо переключить электроконфорку на минимальную или среднюю мощность (положение на ручке «1, 2, 3»). За 5-10 минут до окончания приготовления блюда переключатель мощности электроконфорки установить в положение «0» (отключено). Тепла разогретой конфорки хватит для окончательного приготовления блюда, а Вы при этом значительно сэкономите электроэнергию.

7.6. Управление работой жарочного электрошкафа осуществляется с помощью:

а) термостата, которым задается температура внутри жарочного электрошкафа (рисунок 5);

При использовании жарочного электрошкафа необходимо предварительно разогреть его в течение 15-20 минут не загруженным на максимальной температуре. Дальнейший температурный режим выбирайте в зависимости от вида приготовляемого блюда (продукта).

7.7. По достижению заданной температуры внутри жарочного электрошкафа термостат отключает жарочный электрошкаф и сигнальная лампа включения электронагревателей погаснет

При понижении температуры в жарочном электрошкафу ниже заданной термостат автоматически включает электронагреватели и сигнальная лампа включения электронагревателей загорается.

Процесс будет повторяться автоматически до тех пор, пока жарочный электрошкаф принудительно не отключат либо переключателем режимов работы, либо термостатом, повернув ручки данных приборов в положение «0» (отключено).

7.8. Выбор режимов работы жарочного электрошкафа осуществляется поворотом ручки переключателя в любую сторону до фиксированного положения.

В таблице 5 приведены положения ручки переключателя режимов работы жарочного электрошкафа.

для контроля процесса приготовления изделии внутреннее пространство освещается лампой, которая включается и выключается одновременно с включением и отключением жарочного электрошкафа переключателем мощности.

Для приготовления отдельных видов блюд и мучных изделий в жарочном электрошкафу рекомендуются режимы, указанные в таблице 6.

Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном электрошкафу являются ориентировочными. Ваш собственный опыт и вкус внесут необходимые изменения в рекомендуемые режимы.

Таблица 6

Наименование изделия	Рекомендуемая температура, °С	Время приготовления
Жаркое из говядины	150-160	3-3,5 часа
Жаркое из свинины	175	1 час
Жаркое из баранины	150	1 -1,5 часа
Котлеты	190	1,5-2 часа
Курица	175	1-1,5 часа
Утка	175	1 -1,5 часа
Рыба	200	30-40 мин.
Торт простого приготовления	160	45 мин.
Шоколадный торт	175	35 мин.
Фруктовый торт	125	60 мин.
Слоёный торт t	200	20 мин.
Мелкие пироги и пирожки	190	30 мин.
Изделия из песочного теста	200	20 мин.
Бисквит	150	20 мин.

Жарочный электрошкаф может использоваться для выпечки, жарения, тушения, стерилизации, консервирования и т.п.

Приёмы приготовления некоторых видов продуктов, предлагаемые Вашему вниманию, являются рекомендуемыми.

Мы будем рады, если наши рекомендации помогут молодой хозяйке освоить первые навыки кулинарного искусства с использованием электроплиты «Мечта», а хозяйке, имеющей опыт, дополнить свои знания.

7.10.1. Выпечка.

Напоминаем Вам, что перед тем, как поставить изделие на выпечку, жарочный электрошкаф необходимо прогреть в соответствии с рекомендацией п.7.7.

Высокие торты, например кекс в высокой форме, ставят на решётку, задвигая её в нижние пазы. Для того, чтобы торт не подгорел сверху, следует включать нижний нагрев. При выпекании тортов и бисквитов средней высоты, включают верхний нагрев и ставят в средние пазы. При выпекании печенья и низких тортов противень задвигается также в средние пазы, но здесь уже необходим верхний и нижний нагрев (по необходимости чередующийся).

При некоторых специальных процессах выпекания и жарения в передней части жарочного электрошкафа может появиться конденсат, но это не нарушает функций электроплиты.

Необходимо обратить внимание на следующее:

— при тонко раскатанном тесте устанавливается сравнительно высокая температура, т.к. выпекается быстро;

— более жидкое тесто и толстые его слои требуют большего времени для выпекания при низкой температуре;

— тонкое, относительно жидкое тесто, требует более длительного времени, тугое и сухое пропекается быстрее.

Для проверки готовности изделия можно воспользоваться следующим способом — взять остро заточенную деревянную палочку и проткнуть изделие (желательно в незаметном месте). Пирог считается пропечённым, если тесто не прилипает к палочке.

7.10.2. Жарение.

В жарочном электрошкафу имеется возможность приготовлять любые жареные мясные блюда. Не рекомендуется жарить мясо в количестве менее 1 кг в электрошкафу. Для этого предназначены электроконфорки.

Электрошкаф предварительно прогревается. Вымытое и слегка подсушенное мясо солят непосредственно перед тем, как поставить в духовку (т.к. мясо «вытекает»). Постное мясо для жарки предварительно шпигуют салом или применяют для этого жир и кроме того, жир кладут еще в сковородку (жирное мясо можно жарить без добавки жира)

Крупные куски мяса и птицы кладут на решетку и для улавливания жира подставляют противень с высокими бортами.

Куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме алюминиевых).

Температура жарения зависит прежде всего от величины и вида мяса. Чем больше кусок мяса, тем больше требуется времени для приготовления при относительно низкой температуре (около 200 °С). Маленькие куски мяса требуют меньшего времени дпя приготовления при более высокой температуре (около 250 °С).

Если жаркое становится слишком тёмным, следует добавить воды или перевести ручку термостата на более низкую температуру. Более полезным является понижение температуры, быстрее снизить температуру мяса удается добавлением воды.

7.10.3. Тушение.

Жарочный электрошкаф особенно предпочтителен к использованию для тушения мяса, овощей, фруктов и т.п. При этом сохраняется большинство полезных питательных веществ в приготовляемом продукте.

Подготовленное в фарфоровой или глиняной посуде блюдо ставится на решётку и задвигается с ней в нижние пазы жаоочного электрошкафа, который предварительно разогрет до температуры 170…200 °С. Процесс тушения производить при постоянной температуре. При тушении овощей в блюдо добавляют небольшое количество воды. Для сохранения большего количества питательных веществ время тушения должно быть минимальным и достаточным.

7.10.4. Консервирование.

В противень с высокими бортами залить воды до половины его высоты и поставить туда банки с консервируемыми продуктами. Банки должны быть заполнены не до самого верха.

При консервировании включают только нижний нагреватель. Необходимо применять банки одного размера и с одинаковым содержимым. Банки не должны касаться друг друга и стенок жарочного электрошкафа.

Процесс консервирования начинается с момента начала кипения и продолжается при температуре 180…200 °С: для ягод 5-10 мин, для косточковых и семечковых плодов 15-30 мин. После чего выключить электрошкаф и дать охладиться вместе со шкафом около 30 минут. Перед выключением необходимо убедиться в том, что содержимое банок находится в кипящем состоянии. Овощи консервируются при температуре 150 °С ориентировочно в течение 30 минут.

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

8.1. Срок службы электроплиты 10 лет. После 5 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2,5 года, рекомендуется вызывать специалиста уполномоченного сервисного центра для технического обслуживания и ремонта.

В случае невыполнения профилактических работ возможно возникновение опасности пожара из-за короткого замыкания, старения электропроводки и электроарматуры.

По окончании срока службы электроплита подлежит утилизации путём сдачи в металлолом.

8.1.1. Транспортирование электроплит может проводиться всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки груЭЬв действующими на транспорте данного вида.

При транспортировании должна быть исключена возможность перемещения электроплит внутри транспортных средств.

8.2. Плита должна храниться в сухом отапливаемом помещении при температуре 5…40 °с.

8.3. Электроплиту следует содержать в чистоте, особенно электроконфорки, не допуская загрязнения их пищей. От содержания электроплиты в чистоте зависит срок её службы, безопасность использования и экономичность работы.

8.4. Очистку эмалированных поверхностей производить слабым содовым раствором или мыльной водой, а затем вытирать насухо. Так же очищается смотровое стекло жарочного электрошкафа и стекло для лампы подсвета. Осадки жира на стенках жарочного электрошкафа легче очищаются, если электрошкаф остывает с открытой дверцей.

8.5. После каждого использования электроплиты пятна и подтёки следует удалять с поверхности немедленно до их присыхания. Кусочки пищи, пригоревшие к поверхности плиты и конфорок, следует удалять лезвием ножа, после предварительного смачивания теплым мыльным раствором.

Не допускается, для очистки поверхности плиты, особенно ТЭН электроконфорок, использовать наждачную бумагу и другие царапающие средства чистки.

8.6. Для чистки поддона электроконфорки необходимо ТЭН повернуть в вертикальное положение (в соответствии с рисунком 7), снять крестовину. ТЭН удерживать в вертикальном положении до окончания очистки, после чего установить крестовину и повернуть ТЭН в рабочее положение.

9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ

9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы устранения приведены в таблице 7.

Таблица 7

Возможные неисправности	Вероятная причина	Метод устранения
Не горит лампа подсвета жарочного электрошкафа	Перегорела лампа	Отключить электроплиту. Снять заднюю стенку электроплиты и заменить лампу мощностью 15 Вт. Лампа должна быть с малым цоколем (Е 14) и малой колбой, рассчитанной на высокие температуры

Примечание — 1 Неисправности, вызванные отказом (не работает электроконфорка, не работают нагреватели жарочного электрошкафа, отсутствует электропитание, вышли из строя переключатели мощности и т.п.), устраняют только специалисты уполномоченных сервисных центров предприятий, обслуживающих электробытовые приборы.

2 Замену поврежденного шнура соединительного производят специалисты уполномоченных сервисных центров. Шнур соедини-

тельный можно приобрести в сервисных центрах, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит или на предприятии-изготовителе.

ВНИМАНИЕ: Неквалифицированный ремонт может вызвать нарушение электробезопасности, пожарной безопасности и технических параметров электроплиты!

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Убедитесь что электроплита отключена, прежде чем проводить замену лампы, чтобы избежать опасности поражения электрическим током!

10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЁМКЕ И ПРОДАЖЕ

Электроплитка ЭБТШ 5-4-5,8-220 соответствует ГОСТ 14919-83

Дата выпуска Смена

Штамп ОТК (клеймо приёмщика)

Цена договорная.

Продана Дата продажи

наименование предприятия торговли

11. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

11.1. Предприятие-изготовитель гарантирует соответствие электроплиты требованиям ГОСТ 14919-83 при соблюдении потребителем условий эксплуатации, хранения,транспортирования и установки.

Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи.

Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных или домашних целях, иначе гарантийный срок составляет 6 месяцев с момента приобретения.

11.2. Даю продажи должна быть отмечена в руководстве по эксплуатации в разделе «Свидетельство о приемке и продаже» и талонах на гарантийный ремонт и заверена штампом предприятия торговли.

При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.

11.3. Ремонт в течение гарантийного срока выполняется бесплатно уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром.

Любые претензии по качеству изделия рассматриваются только после проверки уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром, с выдачей соответствующего заключения.

Гарантия не распространяется:

— на отказы и неисправности, вызванные транспортными повреждениями, небрежным обращением или плохим уходом;

— на неисправности, которые вызваны независящими от производителя причинами, такими как перепады напряжения питания, явления природы и стихийные бедствия;

— на лампу подсвета жарочного электрошкафа.

11.4. В случае отсутствия специализированных предприятий по ремонту бытовых приборов следует обращаться на предприятие-изготовитель или к продавцу при поставке на экспорт, прилагая к письму гарантийный талон.

11.5. При ремонте электроплиты отрывные талоны на гарантийный ремонт заполняются и изымаются работником сервисного центра, уполномоченным на обслуживание и ремонт. Владелец электроплиты должен требовать заполнения корешка талона при изъятии талона на гарантийный ремонт.

11.6. В случае утери руководства по эксплуатации с талонами на гарантийный ремонт владелец электроплиты лишается прав на гарантийный ремонт.

Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.

11.7. Гарантийные обязательства предприятия-изготовителя никак не ограничивают Ваших прав, предусмотренных законодательством.

В случае, если Вы не получили удовлетворительного гарантийного обслуживания, пожалуйста, сразу же сообщите письменно или позвоните на предприятие-изготовитель тел./факс (3513) 63-84-55 (кроме экспорта).

Электроплита должна быть заземлена. Незаземленная электроплита является потенциально опасной.

Производитель не несет ответственность за ущерб здоровью и собственности, если это вызвано несоблюдением норм установки, использованием неисправной электроплиты.

Для установки, подключения и по всем вопросам, связанным с техническим обслуживанием, обращаться только в специализированные сервисные центры. Информация об уполномоченных на обслуживание и ремонт сервисных центрах прилагается отдельным списком и входит в комплектность плиты.

Источник

Инструкции электрических плит МЕЧТА

Данный раздел представляет большой выбор инструкций по эксплуатации электрических плит фирмы МЕЧТА. Если Вы утратили инструкцию из комплекта, то, надеемся, без труда сможете найти ее на нашем сайте и бесплатно скачать.

Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.

Инструкции по моделям

Вернуться

Электрические плиты

Источник

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Комплектующие для плиты

Фотографии мастеров и покупателей для Мечта 12-06-03

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В
Задняя правая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Передняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Передняя правая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В

Конфорки	фото
ТЭН конфорки для электроплиты Мечта 1.0 кВт

Оригинальные переключатели для Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Расположение	Модель переключателя	фото
Для конфорки	Переключатель ПМ 16-7 для плиты Мечта, вал 19 мм
Для духовки	Переключатель мощности ПМ-16-5-06 для духовки Мечта

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модели	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для электрической плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Тэны для жарочного шкафа

Модель	фото
ТЭН ДУХОВКИ 1800W/700W, 230V

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

ПОМНИТЕ: ЭЛЕКТРОПЛИТА ЯВЛЯЕТСЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ, РАБОТАЮЩИМ ПОД НАДЗОРОМ!

ВНИМАНИЕ:

1.3. БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Технические данные и характеристики приведены в таблице 1.

Таблица 1

Наименование показателей	Технические характеристики электроплиты модели 12-03
Тип электроплиты	ЭБТШ5-4-5,8-220 ГОСТ 14919-83
Тип прибора (электроплиты) по степени защиты от пожара	X
Номинальное напряжение питающей сети, В	220
Род тока	переменный
Установленная мощность, кВт, не более	5,8
Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более	5,8
Количество электроконфорок	4
Тип электроконфорок	ТЭН-конфорка
Номинальная потребляемая мощность каждой электроконфорки, кВт, не более	1
Мощность электронагревателей жарочного электрошкафа, кВт:	1,8
Регулирование мощности электроконфорок и электронагревателей жарочного электрошкафа	ступенчатое
Поддержание заданной температуры внутри жарочного электрошкафа термостатом. °с	от 50 до 300
Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм:
ширина х глубина х высота	400 х 420 х 290
Внешние размеры электроплиты, мм: ширина х глубина х высота	500 х 600 х 850
Масса, кг, не более	30,5
Содержание серебра:
а) в одном переключателе мощности, г	0,331385
б) в термостате, г	0,426768
Общее содержание серебра, г	2,085
Общее содержание алюминия и алюминиевых сплавов, г	180
Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г	650

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплект поставки в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2

Наименование	Количество, шт.
Электроплита	1
Руководство по эксплуатации	1
Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит	1
Крестовина (установлена в электроконфорке)	4
Решётка	1
Противень	1
Колпачок	4
Розетка	1
Индивидуальная упаковка	1

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.2. При работе с любыми электрическими приборами помните о некоторых основных правилах:

— не касайтесь приборов мокрыми руками;

— не тяните за провод, чтобы вынуть вилку из розетки;

— не используйте приборы не по назначению;

— не оставляйте работающие приборы без присмотра;

— не разрешайте детям или людям, незнакомым с правилами, пользоваться прибором.

4.3. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ НАДЗОРА ЭЛЕКТРОПЛИТУ С ВКЛЮЧЕННЫМИ НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ;

ДЕРЖАТЬ ИЛИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВБЛИЗИ ВКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИМИСЯ ВЕЩЕСТВАМИ;

ПРОИЗВОДИТЬ КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ;

ПРОВЕРЯТЬ НАГРЕВ ЭЛЕКТРОКОНФОРОК И НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА ПРИКОСНОВЕНИЕМ РУКИ;

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ И СУШКИ БЕЛЬЯ.

ПАРОВУЮ ЧИСТКУ ПЛИТЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ!

4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НА ПОДСТАВКУ.

5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ

5.1. Общий вид электроплиты в соответствии с рисунком 1.

6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

6.1. Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо:

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

Обозначение положений на ручке	Потребляемая мощность электроконфорок, Вт	Температура на поверхности электроконфорок, °С
0	Отключено	—
1	250	250 — 450
2	400	450 — 550
3	600	550 — 650
4	1000	650 — 750

7.6. Управление работой жарочного электрошкафа осуществляется с помощью:

а) термостата, которым задается температура внутри жарочного электрошкафа (рисунок 5);

В таблице 5 приведены положения ручки переключателя режимов работы жарочного электрошкафа.

Таблица 6

Наименование изделия	Рекомендуемая температура, °С	Время приготовления
Жаркое из говядины	150-160	3-3,5 часа
Жаркое из свинины	175	1 час
Жаркое из баранины	150	1 -1,5 часа
Котлеты	190	1,5-2 часа
Курица	175	1-1,5 часа
Утка	175	1 -1,5 часа
Рыба	200	30-40 мин.
Торт простого приготовления	160	45 мин.
Шоколадный торт	175	35 мин.
Фруктовый торт	125	60 мин.
Слоёный торт t	200	20 мин.
Мелкие пироги и пирожки	190	30 мин.
Изделия из песочного теста	200	20 мин.
Бисквит	150	20 мин.

Приёмы приготовления некоторых видов продуктов, предлагаемые Вашему вниманию, являются рекомендуемыми.

7.10.1. Выпечка.

Необходимо обратить внимание на следующее:

— при тонко раскатанном тесте устанавливается сравнительно высокая температура, т.к. выпекается быстро;

— более жидкое тесто и толстые его слои требуют большего времени для выпекания при низкой температуре;

— тонкое, относительно жидкое тесто, требует более длительного времени, тугое и сухое пропекается быстрее.

7.10.2. Жарение.

Куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме алюминиевых).

7.10.3. Тушение.

7.10.4. Консервирование.

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

По окончании срока службы электроплита подлежит утилизации путём сдачи в металлолом.

8.2. Плита должна храниться в сухом отапливаемом помещении при температуре 5…40 °с.

9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ

9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы устранения приведены в таблице 7.

Таблица 7

Возможные неисправности	Вероятная причина	Метод устранения
Не горит лампа подсвета жарочного электрошкафа	Перегорела лампа	Отключить электроплиту. Снять заднюю стенку электроплиты и заменить лампу мощностью 15 Вт. Лампа должна быть с малым цоколем (Е 14) и малой колбой, рассчитанной на высокие температуры

10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЁМКЕ И ПРОДАЖЕ

Электроплитка ЭБТШ 5-4-5,8-220 соответствует ГОСТ 14919-83

Дата выпуска Смена

Штамп ОТК (клеймо приёмщика)

Цена договорная.

Продана Дата продажи

наименование предприятия торговли

11. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи.

При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.

Гарантия не распространяется:

— на лампу подсвета жарочного электрошкафа.

Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.

Электроплита должна быть заземлена. Незаземленная электроплита является потенциально опасной.

Инструкции электрических плит МЕЧТА

Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.

Инструкции по моделям

Вернуться

Электрические плиты

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Комплектующие для плиты

Фотографии мастеров и покупателей для Мечта 12-06-03

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В
Задняя правая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Передняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Передняя правая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В

Конфорки	фото
ТЭН конфорки для электроплиты Мечта 1.0 кВт

Оригинальные переключатели для Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Расположение	Модель переключателя	фото
Для конфорки	Переключатель ПМ 16-7 для плиты Мечта, вал 19 мм
Для духовки	Переключатель мощности ПМ-16-5-06 для духовки Мечта

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модели	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для электрической плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Тэны для жарочного шкафа

Модель	фото
ТЭН ДУХОВКИ 1800W/700W, 230V

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

ПОМНИТЕ: ЭЛЕКТРОПЛИТА ЯВЛЯЕТСЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ, РАБОТАЮЩИМ ПОД НАДЗОРОМ!

ВНИМАНИЕ:

1.3. БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Технические данные и характеристики приведены в таблице 1.

Таблица 1

Наименование показателей	Технические характеристики электроплиты модели 12-03
Тип электроплиты	ЭБТШ5-4-5,8-220 ГОСТ 14919-83
Тип прибора (электроплиты) по степени защиты от пожара	X
Номинальное напряжение питающей сети, В	220
Род тока	переменный
Установленная мощность, кВт, не более	5,8
Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более	5,8
Количество электроконфорок	4
Тип электроконфорок	ТЭН-конфорка
Номинальная потребляемая мощность каждой электроконфорки, кВт, не более	1
Мощность электронагревателей жарочного электрошкафа, кВт:	1,8
Регулирование мощности электроконфорок и электронагревателей жарочного электрошкафа	ступенчатое
Поддержание заданной температуры внутри жарочного электрошкафа термостатом. °с	от 50 до 300
Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм:
ширина х глубина х высота	400 х 420 х 290
Внешние размеры электроплиты, мм: ширина х глубина х высота	500 х 600 х 850
Масса, кг, не более	30,5
Содержание серебра:
а) в одном переключателе мощности, г	0,331385
б) в термостате, г	0,426768
Общее содержание серебра, г	2,085
Общее содержание алюминия и алюминиевых сплавов, г	180
Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г	650

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплект поставки в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2

Наименование	Количество, шт.
Электроплита	1
Руководство по эксплуатации	1
Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит	1
Крестовина (установлена в электроконфорке)	4
Решётка	1
Противень	1
Колпачок	4
Розетка	1
Индивидуальная упаковка	1

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.2. При работе с любыми электрическими приборами помните о некоторых основных правилах:

— не касайтесь приборов мокрыми руками;

— не тяните за провод, чтобы вынуть вилку из розетки;

— не используйте приборы не по назначению;

— не оставляйте работающие приборы без присмотра;

— не разрешайте детям или людям, незнакомым с правилами, пользоваться прибором.

4.3. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ НАДЗОРА ЭЛЕКТРОПЛИТУ С ВКЛЮЧЕННЫМИ НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ;

ДЕРЖАТЬ ИЛИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВБЛИЗИ ВКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИМИСЯ ВЕЩЕСТВАМИ;

ПРОИЗВОДИТЬ КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ;

ПРОВЕРЯТЬ НАГРЕВ ЭЛЕКТРОКОНФОРОК И НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА ПРИКОСНОВЕНИЕМ РУКИ;

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ И СУШКИ БЕЛЬЯ.

ПАРОВУЮ ЧИСТКУ ПЛИТЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ!

4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НА ПОДСТАВКУ.

5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ

5.1. Общий вид электроплиты в соответствии с рисунком 1.

6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

6.1. Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо:

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

Обозначение положений на ручке	Потребляемая мощность электроконфорок, Вт	Температура на поверхности электроконфорок, °С
0	Отключено	—
1	250	250 — 450
2	400	450 — 550
3	600	550 — 650
4	1000	650 — 750

7.6. Управление работой жарочного электрошкафа осуществляется с помощью:

а) термостата, которым задается температура внутри жарочного электрошкафа (рисунок 5);

В таблице 5 приведены положения ручки переключателя режимов работы жарочного электрошкафа.

Таблица 6

Наименование изделия	Рекомендуемая температура, °С	Время приготовления
Жаркое из говядины	150-160	3-3,5 часа
Жаркое из свинины	175	1 час
Жаркое из баранины	150	1 -1,5 часа
Котлеты	190	1,5-2 часа
Курица	175	1-1,5 часа
Утка	175	1 -1,5 часа
Рыба	200	30-40 мин.
Торт простого приготовления	160	45 мин.
Шоколадный торт	175	35 мин.
Фруктовый торт	125	60 мин.
Слоёный торт t	200	20 мин.
Мелкие пироги и пирожки	190	30 мин.
Изделия из песочного теста	200	20 мин.
Бисквит	150	20 мин.

Приёмы приготовления некоторых видов продуктов, предлагаемые Вашему вниманию, являются рекомендуемыми.

7.10.1. Выпечка.

Необходимо обратить внимание на следующее:

— при тонко раскатанном тесте устанавливается сравнительно высокая температура, т.к. выпекается быстро;

— более жидкое тесто и толстые его слои требуют большего времени для выпекания при низкой температуре;

— тонкое, относительно жидкое тесто, требует более длительного времени, тугое и сухое пропекается быстрее.

7.10.2. Жарение.

Куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме алюминиевых).

7.10.3. Тушение.

7.10.4. Консервирование.

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

По окончании срока службы электроплита подлежит утилизации путём сдачи в металлолом.

8.2. Плита должна храниться в сухом отапливаемом помещении при температуре 5…40 °с.

9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ

9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы устранения приведены в таблице 7.

Таблица 7

Возможные неисправности	Вероятная причина	Метод устранения
Не горит лампа подсвета жарочного электрошкафа	Перегорела лампа	Отключить электроплиту. Снять заднюю стенку электроплиты и заменить лампу мощностью 15 Вт. Лампа должна быть с малым цоколем (Е 14) и малой колбой, рассчитанной на высокие температуры

10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЁМКЕ И ПРОДАЖЕ

Электроплитка ЭБТШ 5-4-5,8-220 соответствует ГОСТ 14919-83

Дата выпуска Смена

Штамп ОТК (клеймо приёмщика)

Цена договорная.

Продана Дата продажи

наименование предприятия торговли

11. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи.

При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.

Гарантия не распространяется:

— на лампу подсвета жарочного электрошкафа.

Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.

Электроплита должна быть заземлена. Незаземленная электроплита является потенциально опасной.

Инструкции электрических плит МЕЧТА

Если, по каким-то причинам, Вы не смогли найти нужное руководство, не стесняясь пишите запрос нам.

Инструкции по моделям

Вернуться

Электрические плиты

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Комплектующие для плиты

Фотографии мастеров и покупателей для Мечта 12-06-03

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В
Задняя правая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Передняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Передняя правая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В

Конфорки	фото
ТЭН конфорки для электроплиты Мечта 1.0 кВт

Оригинальные переключатели для Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Расположение	Модель переключателя	фото
Для конфорки	Переключатель ПМ 16-7 для плиты Мечта, вал 19 мм
Для духовки	Переключатель мощности ПМ-16-5-06 для духовки Мечта

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модели	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для электрической плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Тэны для жарочного шкафа

Модель	фото
ТЭН ДУХОВКИ 1800W/700W, 230V

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

ПОМНИТЕ: ЭЛЕКТРОПЛИТА ЯВЛЯЕТСЯ ЭЛЕКТРОПРИБОРОМ, РАБОТАЮЩИМ ПОД НАДЗОРОМ!

ВНИМАНИЕ:

1.3. БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ!

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Технические данные и характеристики приведены в таблице 1.

Таблица 1

Наименование показателей	Технические характеристики электроплиты модели 12-03
Тип электроплиты	ЭБТШ5-4-5,8-220 ГОСТ 14919-83
Тип прибора (электроплиты) по степени защиты от пожара	X
Номинальное напряжение питающей сети, В	220
Род тока	переменный
Установленная мощность, кВт, не более	5,8
Единовременно потребляемая мощность, кВт, не более	5,8
Количество электроконфорок	4
Тип электроконфорок	ТЭН-конфорка
Номинальная потребляемая мощность каждой электроконфорки, кВт, не более	1
Мощность электронагревателей жарочного электрошкафа, кВт:	1,8
Регулирование мощности электроконфорок и электронагревателей жарочного электрошкафа	ступенчатое
Поддержание заданной температуры внутри жарочного электрошкафа термостатом. °с	от 50 до 300
Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм:
ширина х глубина х высота	400 х 420 х 290
Внешние размеры электроплиты, мм: ширина х глубина х высота	500 х 600 х 850
Масса, кг, не более	30,5
Содержание серебра:
а) в одном переключателе мощности, г	0,331385
б) в термостате, г	0,426768
Общее содержание серебра, г	2,085
Общее содержание алюминия и алюминиевых сплавов, г	180
Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г	650

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплект поставки в соответствии с таблицей 2.
Таблица 2

Наименование	Количество, шт.
Электроплита	1
Руководство по эксплуатации	1
Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит	1
Крестовина (установлена в электроконфорке)	4
Решётка	1
Противень	1
Колпачок	4
Розетка	1
Индивидуальная упаковка	1

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.2. При работе с любыми электрическими приборами помните о некоторых основных правилах:

— не касайтесь приборов мокрыми руками;

— не тяните за провод, чтобы вынуть вилку из розетки;

— не используйте приборы не по назначению;

— не оставляйте работающие приборы без присмотра;

— не разрешайте детям или людям, незнакомым с правилами, пользоваться прибором.

4.3. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

ОСТАВЛЯТЬ БЕЗ НАДЗОРА ЭЛЕКТРОПЛИТУ С ВКЛЮЧЕННЫМИ НАГРЕВАТЕЛЬНЫМИ ЭЛЕМЕНТАМИ;

ДЕРЖАТЬ ИЛИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ВБЛИЗИ ВКЛЮЧЕННОЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИМИСЯ ВЕЩЕСТВАМИ;

ПРОИЗВОДИТЬ КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ В КОНСТРУКЦИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ;

ПРОВЕРЯТЬ НАГРЕВ ЭЛЕКТРОКОНФОРОК И НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА ПРИКОСНОВЕНИЕМ РУКИ;

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ И СУШКИ БЕЛЬЯ.

ПАРОВУЮ ЧИСТКУ ПЛИТЫ НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ!

4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ УСТАНАВЛИВАТЬ ЭЛЕКТРОПЛИТУ НА ПОДСТАВКУ.

5. УСТРОЙСТВО ЭЛЕКТРОПЛИТЫ

5.1. Общий вид электроплиты в соответствии с рисунком 1.

6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

6.1. Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо:

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

Обозначение положений на ручке	Потребляемая мощность электроконфорок, Вт	Температура на поверхности электроконфорок, °С
0	Отключено	—
1	250	250 — 450
2	400	450 — 550
3	600	550 — 650
4	1000	650 — 750

7.6. Управление работой жарочного электрошкафа осуществляется с помощью:

а) термостата, которым задается температура внутри жарочного электрошкафа (рисунок 5);

В таблице 5 приведены положения ручки переключателя режимов работы жарочного электрошкафа.

Таблица 6

Наименование изделия	Рекомендуемая температура, °С	Время приготовления
Жаркое из говядины	150-160	3-3,5 часа
Жаркое из свинины	175	1 час
Жаркое из баранины	150	1 -1,5 часа
Котлеты	190	1,5-2 часа
Курица	175	1-1,5 часа
Утка	175	1 -1,5 часа
Рыба	200	30-40 мин.
Торт простого приготовления	160	45 мин.
Шоколадный торт	175	35 мин.
Фруктовый торт	125	60 мин.
Слоёный торт t	200	20 мин.
Мелкие пироги и пирожки	190	30 мин.
Изделия из песочного теста	200	20 мин.
Бисквит	150	20 мин.

Приёмы приготовления некоторых видов продуктов, предлагаемые Вашему вниманию, являются рекомендуемыми.

7.10.1. Выпечка.

Необходимо обратить внимание на следующее:

— при тонко раскатанном тесте устанавливается сравнительно высокая температура, т.к. выпекается быстро;

— более жидкое тесто и толстые его слои требуют большего времени для выпекания при низкой температуре;

— тонкое, относительно жидкое тесто, требует более длительного времени, тугое и сухое пропекается быстрее.

7.10.2. Жарение.

Куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме алюминиевых).

7.10.3. Тушение.

7.10.4. Консервирование.

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

По окончании срока службы электроплита подлежит утилизации путём сдачи в металлолом.

8.2. Плита должна храниться в сухом отапливаемом помещении при температуре 5…40 °с.

9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ

9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы устранения приведены в таблице 7.

Таблица 7

Возможные неисправности	Вероятная причина	Метод устранения
Не горит лампа подсвета жарочного электрошкафа	Перегорела лампа	Отключить электроплиту. Снять заднюю стенку электроплиты и заменить лампу мощностью 15 Вт. Лампа должна быть с малым цоколем (Е 14) и малой колбой, рассчитанной на высокие температуры

10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЁМКЕ И ПРОДАЖЕ

Электроплитка ЭБТШ 5-4-5,8-220 соответствует ГОСТ 14919-83

Дата выпуска Смена

Штамп ОТК (клеймо приёмщика)

Цена договорная.

Продана Дата продажи

наименование предприятия торговли

11. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи.

При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.

Гарантия не распространяется:

— на лампу подсвета жарочного электрошкафа.

Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.

Электроплита должна быть заземлена. Незаземленная электроплита является потенциально опасной.

На фоне постоянно растущих цен особой популярностью пользуются бюджетная бытовая техника. Например, 4-х конфорочные электрические плиты, которые выпускает Златоустовский машиностроительный завод. Надёжные и недорогие, они пользуются неизменным спросом у покупателей. Какие виды 4-х конфорочных электроплит «Мечта» можно встретить в продаже? Каковы их основные характеристики и чем модели отличаются друг от друга? Рассмотрим эти и другие вопросы подробнее.

Тип нагревательных элементов

В зависимости от типа нагревательного элемента все модели делятся на 2 вида: с чугунными и ТЭНовыми конфорками. К первой категории относятся: «Мечта 12-06-03С», «Мечта 12-06-03СБ», «Мечта 12-06», «Мечта 12-06» и «Мечта 12-06-03». Ко второй категории относится 4-х конфорочная электроплита с духовкой «Мечта 12-03».

За чугунными конфорками легко ухаживать, однако разогреваются они достаточно медленно и долго остывают. Кроме того, это материал твёрдый, но хрупкий. Поэтому чугунная конфорка может треснуть если на её раскалённую поверхность попадёт холодная вода или рухнет тяжелая посуда.

ТЭН разогревается и остывает значительно быстрее. Однако ухаживать за такими конфорками несколько сложнее. Крошки и выкипевшая жидкость попадают под ТЭН и присыхают там. Удалить их губкой или тряпкой можно, только приподняв спираль.

Некоторые модели комплектуются экспресс-конфорками, которые быстрее нагреваются. В них установлен более мощный ТЭН (как правило на 2 кВт) против стандартных 1-1,5. Экспресс-конфорку производители помечают красным кружком.

Цвет

4-х конфорочная электроплита «Мечта» с духовкой выпускается в двух исполнениях: чёрного и белого цвета. Тёмная эмаль удобна тем, что на ней не видны пятна и потёки, тщательного ухода она не требует. Белую плиту наоборот желательно протирать после каждого использования, но зато она легче впишется в интерьер кухни.

Производителем так же выпущена модель «Мечта 12-06-05», выполненная из нержавеющей стали, однако в продаже она встречается крайне редко.

Особенности

Варочная поверхность электрических плит данной марки покрыта прочной стеклоэмалью, устойчивой к воздействию высоких температур и к истиранию. Лучшим доказательством её долговечности служат модели, выпущенные 10-15 лет назад. Даже на старых плитах, которые эксплуатировались не один год, эмаль не выцветает и не трескается.

Ещё одна особенность – двойное остекление дверцы духовки. Оно позволяет поддерживать заданную температуру внутри жарочного шкафа. Конечно, в дорогих моделях именитых брендов можно встретить дверцы с 3-5 стёклами. Их устанавливают в целях безопасности, чтобы при случайном прикосновении владелец не получил ожога. Однако для эффективной работы 2 стёкол вполне достаточно.

Для удобства наблюдения за степенью готовности продукта в жарочном шкафу установлена подсветка. Лампочка загорается автоматически, при включении нагревателей и работает постоянно до их отключения.

Откидное отделение или выдвижной отсек – ещё одна удобная опция, которой привлекает покупателей электроплита «Мечта». Цена на модели будет в этом случае практически одинакова, но ящик удобнее тем, что хозяйке не придётся тянуться вглубь корпуса за посудой.

Инструкция

Каждая модель комплектуется инструкцией по эксплуатации. Документ описывает меры безопасности, которых необходимо придерживаться при подключении плиты, комплектацию и технические требования. В инструкции подробно описаны режимы, порядок и нюансы работы. Например, производитель рекомендует минут за 5-10 до окончания приготовления выключать конфорки, указывая, что остаточного тепла хватит, чтобы довести блюдо до готовности. Таким образом значительно экономится электроэнергия.

Какие операции может выполнять электроплита «Мечта»? Инструкция подробно описывает, что и на каких режимах на ней можно готовить. В жарочном шкафу хозяйки могут не только печь пироги и жарить блюда из мяса, но и делать заготовки на зиму. В режиме консервирования включают только нижний нагреватель. Банки подбирают одного размера и заполняют до одного уровня (но не под горлышко). Ставят их в глубокий противень с водой так, чтобы стенки не касались друг друга, и стерилизуют их при температуре 150-200 градусов 5-30 минут.

Режимы работы конфорок

4-х конфорочная электроплита «Мечта» с духовкой может иметь 5-7 ступеней нагрева. Каждый из режимов соответствует определенной температуре «блинов». Когда ручку устанавливают в позицию «0» плита выключена. На цифре «1» конфорка включается на минимальный нагрев (250-400 градусов) потребляя порядка 250 Вт. В позиции «2» температура «блина» достигает 450-550 градусов, а мощность 400 Вт. На последнем, 4-м режиме поверхность разогревается до 750 градусов, потребляя порядка 1кВт. Разумеется, для экспресс-конфорок или мощных «блинов» на 1,5 кВт градация несколько иная.

Духовой шкаф управляется двумя рукоятками: термостатом и переключателем режимов. Для его включения необходимо:

1.Выставить температуру (диапазон 140-220 градусов).

2.Выбрать вид нагрева. Возможные варианты: работает только верхний нагреватель, только нижний или оба сразу. Есть ещё один режим – ТЭНы отключены, горит лампа подсветки. Его используют, когда необходимо помыть духовку после работы.

Отзывы

Продукция Златоустовского машиностроительного завода не отличается оригинальностью дизайна или многообразием функций. Если зайти в магазин бытовой техники и посмотреть на стенд, то самой дешевой и простой моделью является электроплита «Мечта». Отзывы покупателей говорят о том, что такую технику покупают для временного жилья, в сады. Зачастую этими электроплитами комплектуют новостройки с расчётом, что новые хозяева уже сами их поменяют, когда будут делать ремонт. Однако простота конструкции идёт только на руку данным моделям. Плиты работают по нескольку десятков лет, максимум, что с ними может случиться, – перегорит один из ТЭНов. Наличие 2 нагревателей (сверху и снизу) в духовом шкафу позволяет равномерно пропекать продукты. Нарекание иногда вызывает внешний вид, а именно большое количество зазоров, перекосы в местах соединения, но на работоспособность техники они не влияют.

Включение в сеть

Подключение электроплиты «Мечта» осуществляется к сети, рассчитанной на силу тока 25 А и напряжение 220 В. Данная модель комплектуется шнуром и вилкой, которые спрятаны за задней стенкой. Чтобы их освободить, нужно открутить крышку, достать шнур из нижнего отсека и вставить вилку в розетку. Заднюю крышку ставят на прежнее место. При подключении плиты необходимо убедиться в наличии заземления. Ещё один нюанс – необходимо выдерживать заданное инструкцией расстояние от техники до гарнитура. Температура стенок и поверхности плиты сильно повышается во время работы и может произойти возгорание.

Ремонт

Срок службы плиты 10 лет. Производитель рекомендует после 5 лет каждые 2,5 года проверять её на предмет технических неисправностей. По истечении срока службы плита должна сдаваться как металлолом. Производитель даже указывает в инструкции, сколько меди и цветных сплавов содержит в себе 4-х конфорочная электроплита «Мечта» с духовкой.

Самая частая поломка – выход из строя одного из ТЭНов. Ремонт электроплиты «Мечта» должен производиться квалифицированным персоналом – об этом настойчиво напоминает производитель. Комплектующие на замену можно приобрести через сервисные центры. Единственное, что допускается менять самостоятельно, – это лампочка освещения в жарочном электрическом шкафу.

Тип нагревательных элементов

Как выбрать и на что обратить внимание?

При подборе электроплиты рекомендуется принять во внимание следующие показатели.

Габариты плиты

Электроплиты могут значительно отличаться по своим габаритным размерам.

На маленькой кухне лучше будет смотреться узкий или стандартный прибор. В помещении значительной площади стоит поставить более широкую плиту.

Материал варочной поверхности

Для производства варочной поверхности применяются следующие материалы:

эмалированная сталь;
нержавеющая сталь из особого сплава;
стеклокерамика.

Два первых варианта покрытия считаются традиционными.

Стеклокерамика считается более современным покрытием и упрощает процесс приготовления блюд благодаря способности быстро нагреваться и эффективно отдавать тепло. Ее просто мыть, пригорают только сладкие блюда.

Основная масса моделей плит «Мечта» выпускается с покрытием из эмалированной стали. Материал недорог, но отличается более высоким уровнем прочности чем стеклокерамика. Для ухода за эмалью допустимо применение средств, содержащих абразивы. Еще одно достоинство — можно выбрать цвет покрытия.

Выбор конфорок

Плиты «Мечта» оснащаются различным числом конфорок, которое может составлять от 1 до 4.

При выборе модели нужно учитывать необходимый функционал, количество людей в семье и наличие свободного пространства на вашей кухне. Если вам приходится готовить несколько блюд сразу, понадобится большее количество зон нагрева. Если же семья небольшая, можно обойтись одной или двумя конфорками.

В большинстве электроплит марки применяются термоэлектронагревательные элементы (сокращенно — ТЭНы), помещаемые внутрь корпуса из чугуна. Материал удобен в эксплуатации — прочен, долго держит тепло и не требует сложного ухода.

Панели, покрытые стеклокерамикой, оборудуются конфорками галогенного, индукционного типа или по технологии HiLight, обеспечивающей почти мгновенный нагрев.

Чугунные конфорки подразделяются на три основных типа:

Стандартные — наиболее распространенные. Для разогрева поверхности требуется около 10 минут.
Экспресс-конфорки. Стандартное время разогрева — 7 минут, но и процесс их остывания происходит быстрее. Для их обозначения используется кружок красного цвета.
Автоматические. Оборудуются специальным датчиком контроля температуры, позволяющим без участия человека определить время закипания воды внутри посуды и автоматически уменьшить нагрев. Обозначаются кружками белого цвета.

Духовой шкаф

Выбирая плиту, стоит уделить внимание количеству элементов нагрева внутри духовки.

Некоторые оборудуются лишь одним нагревательным ТЭНом — нижним, в то время как в других моделях может быть два тепловых элемента — снизу и сверху.

Самые современные модели из дорогого ценового сегмента оснащаются системой конвекции для оптимального воздухообмена внутри духовки в процессе приготовления.

Дополнительные функции

Современные разновидности электрических плит могут дополняться различным набором функций.

Самыми распространенными являются:

Освещение духового шкафа — позволяет следить за процессом приготовления.
Таймер — дает возможность установить время, необходимое для доведения продуктов до готовности.
Автоматическое отключение электронагревателей в духовке или на конфорках.
Функция самоочищения.
Индикация остаточного тепла на варочной панели — поможет понять, что плита еще слишком горячая.
Возможность блокировки панели управления удобна для семей с маленькими детьми.

Особенности

Достоинства и недостатки

Основные преимущества электроплит:

Использование электрической плиты для приготовления пищи значительно снижает вероятность получения ожогов в процессе готовки, поскольку исключается контакт с открытым пламенем.
Электричество считается более безопасным источником тепла, нежели природный газ из-за отсутствия вероятности отравления продуктами горения или взрыва, вызванного случайной утечкой газа.
Уход за электрической плитой более простой, нежели за газовым прибором.
После приготовления внешняя поверхность посуды, используемой для готовки, остается чистой, так как на электроплите не происходит образования копоти.
Конфорки электрических плит не остывают мгновенно после того, как вы их отключите. Готовое блюдо может еще немного потомиться на выключенной плите и дольше останется горячим.

Среди недостатков у некоторых моделей потребители отмечают:

слабую жаростойкость ручек управления мощностью конфорок;
невысокую прочность эмалевого покрытия духового шкафа;
почернение решеток на варочной поверхности;
небольшой диаметр конфорок.

Инструкция

Режимы работы конфорок

1.Выставить температуру (диапазон 140-220 градусов).

Электрические кухонные плиты

Мечта 112Ч WH

Варочная поверхность с одной конфоркой без духовки. Управляется механикой – поворотная ручка. Мощность 1000 Вт. Материал покрытия – белая эмаль.

Достоинства:

Хороший выбор для дачи.
Мощная.
Надежный и прочный корпус.
Регулировка плавная.
Кабель надежно заизолирован.

Недостатки:

Сильно нагревается низ плиты во время работы, требует огнестойкой подставки.

Смотрите также:

5 лучших кухонных плит Kitfort по отзывам покупателей
5 лучших кухонных плит ENDEVER по отзывам покупателей
8 лучших кухонных плит BEKO по отзывам покупателей
9 лучших кухонных плит Flama по отзывам покупателей
10 лучших кухонных плит Hansa по отзывам покупателей

Мечта 211T BK

Варочная поверхность на две конфорки без духового шкафа. Управляется механикой – поворотные ручки. Мощность 2000 Вт. Покрыта черной эмалью.

Достоинства:

Быстрый нагрев и остывание.
Удобная система протирки внутри конфорки – спирали легко поднимаются для мытья.
Надежная – по отзывам покупателей служит по несколько лет.

Недостатки:

За данную стоимость не обнаружены.

Смотрите также –
Выбираем надёжную индукционную плиту для дома

Мечта 221Ч

Варочная панель на две конфорки с духовкой. Управляется механикой – поворотные выключатели. Максимальный нагрев духовки – 300 градусов. Объем – 24 л. Дверца с откидным механизмом на два стекла. Очистка обычная. Есть подсветка. Покрытие – белая эмаль. Есть ящик для хозяйственных нужд. В набор входит эмалированный противень, решетка для сушки и жарки, подставка для плиты.

Достоинства:

Компактная.
Эмаль высокого качества.
Быстрый нагрев духовки и конфорок.
Ток не пробивает на корпус.
Простое и надежное устройство.
Удобный регулятор мощности.

Недостатки:

Неравномерный прогрев духовки.
Небольшой размер конфорок.
Хлипкие ножки.

Мечта 341T

Варочная поверхность на 3 конфорки и духовка. В конструктивном плане различия с предыдущей моделью сводятся только к количеству конфорок.

Достоинства:

Быстрый нагрев.
Быстро реагирует на регулировку температуры.
Простота удаления загрязнений.
Надежная эмаль.

Недостатки:

Ящик для хозяйственных нужд без полок или перегородок.
Устаревший дизайн.

Смотрите также –
Чем почистить керамическую плиту от жира и нагара

Мечта 12-06-02

Отличается от двух предыдущих количеством конфорок – 4. Большим размером духовки – 48 л. И наличием таймера со звуковым оповещением.

Достоинства:

Большой размер.
Быстрый нагрев.
Таймер.
Удобное и простое управление.

Недостатки:

Ненадежные крепления ящика для посуды.
Конфорки подвержены коррозии.

Отзывы

Описание продукции

Под маркой «Мечта» производятся как скромные настольные плитки на одну-две конфорки, отличающиеся экономией места и мобильностью, так и полноразмерная кухонная техника на две или четыре конфорки, оборудованная духовым шкафом. Изготовителем этих приборов является ОАО «Златоустовский машиностроительный завод».

Крупное промышленное предприятие является одним из крупнейших, занимающихся изготовлением кухонных плит и других приборов бытовой техники. Работа в данном направлении ведется уже более сорока лет.

Выпуск первых электроплит «Мечта» был налажен в 1967 году. Выпускаемые сейчас модели отличаются актуальным и удобным дизайном, высокой надежностью и простотой эксплуатации, а также доступными ценами.

Отличительные особенности:

Электроплиты «Мечта» могут выпускаться как с конфорками из чугуна, так и с трубчатым типом электронагревателей, именуемых ТЭНами.
Число конфорок варьируется от одной до четырех.
Материалом отделки служит эмаль, белого или черного цветов.
Духовые шкафы оснащаются подсветкой и встроенным термостатом, позволяющим поддерживать температуру в духовке на необходимом уровне в автоматическом режиме.
Электроплиты производятся для стационарного или настольного типа установки.
Духовка стационарных электроплит имеет до четырех режимов работы, с возможностью регуляции верхнего и нижнего нагрева.

Включение в сеть

Ремонт

Газовые кухонные плиты

Мечта 200М

Варочная панель на две конфорки без духовки. Покрытие – черная эмаль. Управление механическое поворотными ручками. Модель имеет высокий рейтинг у покупателей. Аналогичная модель у производителя на одну конфорку – 100М со стоимостью 1200 рублей.

Достоинства:

Надежная и прочная конструкция из толстого металла.
Горение без красных языков, что говорит о полном сгорании газа.
Качественная эмаль.
Тяжелые прочные конфорки.

Недостатки:

Во время розжига ездит по столу.

Смотрите также –
Что лучше: газовая или электрическая плита

Страница 1 из 12

Страница 2 из 12

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Мы рады, что Вы приобрели электроплиту «Мечта» модели 29 нашего производства. Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в работе, удобна в управлении и обслуживании. Она гармонично впишется в интерьер Вашей кухни и будет хорошей помощницей.

Страница 3 из 12

2 ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 2.1 Общие характеристики электроплиты представлены в таблице 1. Таблица 1 Наименование показателей Тип прибора по степени защиты от пожара Номинальное напряжение, В Род тока Установленная мощность, кВт, не более Номинальная единовременно потребляемая мощность, кВт, не более

Страница 4 из 12

3 КОМПЛЕКТНОСТЬ 3.1 Комплект поставки в соответствии с таблицей 2. Таблица 2 Наименование Электроплита Руководство по эксплуатации Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит Крестовина (установлена в электроконфорке) Решетка Противень Колпачок Кронштейн

Страница 5 из 12

4.6.8 ВКЛЮЧАТЬ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ С УСТАНОВЛЕННЫМИ НА НИХ ДЕКОРАТИВНЫМИ КРЫШКАМИ. 4.6.9 ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЖАРОЧНОГО ЭЛЕКТРОШКАФА. 4.7 ВНИМАНИЕ: КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО. ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

Страница 6 из 12

Электроконфорки имеют 5 режимов работы, устанавливаемые посредством поворота ручки переключателя мощности (рис. 3) в любую сторону. 5.3 Для расширения потребительских свойств электроплита оснащена жарочным электрошкафом 3 (рис.1) имеющим комбинированное управление нагревом ручкой переключателя

Страница 7 из 12

5.4.3 Ручка термостата для включения жарочного электрошкафа и установки требуемой температуры внутри жарочного электрошкафа в соответствии с рисунком 5. Вращение по часовой стрелке основание электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30 от деревянного основания основание электроплиты ввернуть 4 болта М 6×30

Страница 8 из 12

Таблица 5 Условное обозначение на ручке Режим нагрева 0 Отключено » Рисунок 7 — для быстрого разогрева электроконфорок и приготавливаемого продукта необходимо ручку (рис. 3) соответствующего переключателя установить на максимальную потребляемую мощность (положение 4), после чего процесс кипения

Страница 9 из 12

Таблица 6 Наименование изделия Рекомендуемая температура, °С Время приготовления 3 — 3,5 часа Жаркое из говядины 150-160 1 час Жаркое из свинины 175 1 — 1,5 часа 150 Жаркое из баранины 1,5 — 2 часа Котлеты 190 1 — 1 , 5 часа Курица 175 1 — 1 , 5 часа Утка 175 30 — 40 мин. Рыба 200 45 мин. Торт

Страница 10 из 12

8 ТЕХНИЧЕСКОЕ О Б С Л У Ж И В А Н И Е , ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ 9 В О З М О Ж Н Ы Е НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ 8.1 Срок службы электроплиты 10 лет. После 5 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2,5 года, рекомендуется вызывать специалиста уполномоченного сервисного

Страница 11 из 12

Гарантийный срок эксплуатации электроплиты 2 года или 12 месяцев при поставке на экспорт со дня продажи. Данная гарантия распространяется только на изделия, использующиеся в некоммерческих, личных, семейных или домашних целях, иначе гарантийный срок составляет 6 месяцев с момента приобретения. 11.2

Страница 12 из 12

Страница 1 из 17

Страница 2 из 17

УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Мы рады, что Вы приобрели электроплиту марки «Мечта» модели 12-06 (12-06-01, 12-06-02, 12-06-03, 12-06-03 С, 12-06-03 СБ, 12-06-04, 12-0605) — (далее по тексту—электроплита) нашего производства. Вы выбрали электроплиту, которая великолепно готовит, экономична и надежна в

Страница 3 из 17

ПУСК В ЭКСПЛУАТАЦИЮ Э Л Е К Т Р О П Л И Т Ы Д О Л Ж Е Н П Р О И З В О Д И Т Ь Т О Л Ь К О К В А Л И Ф И Ц И Р О В А Н Н Ы Й ПЕРСОНАЛ С П Е Ц И А Л И З И Р О В А Н Н Ы Х ОРГАНИЗАЦИЙ, И М Е Ю Щ И Х Л И Ц Е Н З И Ю НА ПРАВО УСТАНОВКИ И ОБСЛУЖ И В А Н И Я ЭЛЕКТРОПЛИТ! Самовольное или неправильное п о д

Страница 4 из 17

П р о д о л ж е н и е таблицы 1 1 Регулирование мощности электроконфорок и электронагревателей жарочного электрошкафа Регулирование температуры в жарочном электрошкафу Внутренние размеры жарочного электрошкафа, мм: ширина х глубина х высота Внешние размеры электроплиты, мм: ширина х глубина х

Страница 5 из 17

3 КОМПЛЕКТНОСТЬ 3.1 К о м п л е к т п о с т а в к и э л е к т р о п л и т ы п р е д с т а в л е н в таблице 2. Таблица 2 Наименование Количество, шт Электроплита Руководство по эксплуатации Перечень сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт электроплит Решетка жарочного

Страница 6 из 17

4.5 В Н И М А Н И Е : КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ Л Ю БОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЖАРОЧНОГО Э Л Е К Т Р О Ш К А Ф А ! ВО ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ П И Щ И Э Л Е К Т Р О К О Н Ф О Р К И И РАБОЧАЯ ПОВЕРХНОСТЬ Э Л Е К Т Р О П Л И Т Ы СТАНОВЯТСЯ ГОРЯЧИМИ, ПОЭТОМУ НЕ Д О ПУСКАЙТЕ ПРИСУТСТВИЯ М А Л Е

Страница 7 из 17

5.2 Э л е к т р о п л и т а выполнена в виде н а п о л ь н о г о м е т а л л и ч е с к о г о шкафа, н е с у щ е й к о н с т р у к ц и е й к о т о р о г о является каркас. На к а р к а с э л е к т р о п л и т ы к р е п я т с я ж а р о ч н ы й э л е к т р о ш к а ф , д в е р ц а жар о ч н о г о э л е

Страница 8 из 17

6 ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ 6.1 Перед включением электроплиты в электрическую сеть необходимо: а) в основание электроплиты ввернуть четыре болта Мб х 30 от деревянного основания упаковки, надев на них полиэтиленовые колпачки, входящие в комплектацию; б) шнур соединительный освободить, для чего снять

Страница 9 из 17

прогреть электроконфорки блок — плиты без установки посуды на минимальной мощности, а жарочный электрошкаф прогреть на максимальной мощности в течение 30 минут. 7 ПОРЯДОК РАБОТЫ 7.1 Для быстрого приготовления пищи посуда должна иметь плоское дно, хорошо прилегающее к поверхности электроконфорки.

Страница 10 из 17

7.6 Для включения жарочного электрошкафа необходимо (см. рисунок 2): а) ручкой термостата задать температуру, необходимую для приготовления блюда; б) ручкой переключателя режимов работы жарочного электрошкафа выбрать один из режимов работы электронагревателей. После выполнения этих операций на

Страница 11 из 17

При понижении температуры в жарочном электрошкафу ниже заданной, термостат автоматически включает электронагреватели. Процесс будет повторяться автоматически до тех пор, пока жарочный электрошкаф принудительно не отключить путём поворота ручек в положение «О» (отключено) переключателя режимов

Страница 12 из 17

Таблица 6 Наименование блюда Жаркое из говядины Жаркое из баранины Жаркое из свинины Котлеты Цыпленок Угка Рыба Шоколадный торт Бисквит Изделия из песочного теста Мелкие пироги и пирожки Рекомендуемая температура, °С Время приготовления, мин. 1 5 0 — 160 150 — 160 1 6 0 — 180 190 1 6 0 — 180 185 —

Страница 13 из 17

— если жаркое становится с л и ш к о м тёмным, следует добавить воды или перевести ручку термостата на более низкую температуру 7 113 Тушение Жарочный электрошкаф особенно предпочтителен к использованию для тушения мяса, овощей, фруктов и т.п. При этом сохраняется большинство полезных питательных

Страница 14 из 17

и электроконфорки необходимо охладить до комнатной температуры. Поверхность электроконфорок следует вытирать салфеткой или губкой, смоченной в мыльном растворе, пригоревшие остатки пищи следует удалять деревянной лопаткой или палочкой. 8.3 Вымытую электроконфорку вытереть сухой салфеткой и включить

Страница 15 из 17

9 ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И М Е Т О Д Ы ИХ У С Т Р А Н Е Н И Я 9.1 В о з м о ж н ы е х а р а к т е р н ы е н е и с п р а в н о с т и , их п р и ч и н ы и м е т о д ы устр а н е н и я п р и в е д е н ы в таблице 7. Таблица 7 Возможная неисправность Не горит лампа подсвета жарочного электрошкафа

Страница 16 из 17

11.2 Дата продажи должна быть отмечена в руководстве по эксплуатации в разделе «Свидетельство о приемке и продаже» и талонах на гарантийный ремонт и заверена штампом предприятия торговли (магазина). При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты. 11.3

Страница 17 из 17

Источник

Инструкция по эксплуатации для комбинированной плиты Мечта 450, 450-01, 451 ГЭ

Комплектующие для плиты

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В

Оригинальные переключатели для плиты

Расположение	Модель переключателя	фото
Для конфорки	Переключатель ПМ 16-07-03, вал 16 мм (ПМ 16-7-03)

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модели переключателя	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для комбинированной плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Ручка переключения

Модель ручки переключения	фото
Ручка управления Мечта черная

Тэны для жарочного шкафа

Модель ТЭНа	фото
Тэн нижний 0,6 кВт для духовки электроплиты «Мечта»

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Плиты газоэлектрические марки «Мечта» модели 450ГЭ, 450-01ГЭ и 451ГЭ (в дальнейшем — плита) предназначены для приготовления пищи в домашних условиях с использованием сжиженного или природного газа и электрической энергии.

1.2. Плита должна подключаться к электросети переменного тока напряжением 220В через двухполюсную розетку с заземляющим контактом, рассчитанную на ток не менее 10А.

1.3. ВНИМАНИЕ:

ПРИ ПОКУПКЕ ПЛИТЫ ТРЕБУЙТЕ ОТ ПРОДАВЦА ПРОВЕРКИ В ВАШЕМ ПРИСУТСТВИИ КОМПЛЕКТНОСТИ ПОСТАВКИ И СОХРАННОСТИ ВНЕШНЕГО ВИДА ПЛИТЫ;

ПРИ ПОКУПКЕ ПЛИТЫ НЕОБХОДИМО УБЕДИТЬСЯ В НАЛИЧИИ ДАТЫ ПРОДАЖИ, ПОДПИСИ ПРОДАВЦА И ШТАМПА МАГАЗИНА В РАЗДЕЛЕ «СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ» И В ГАРАНТИЙНЫХ ТАЛОНАХ, А ТАКЖЕ СООТВЕТСТВИЕ НОМЕРА ПЛИТЫ, УКАЗАННОГО В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ, НОМЕРУ НА ТАБЛИЧКЕ ПЛИТЫ;

ПРОВЕРКА РАБОТОСПОСОБНОСТИ ПЛИТЫ ПРОИЗВОДИТСЯ АТТЕСТОВАННЫМ СПЕЦИАЛИСТОМ СЕРВИСНОЙ СЛУЖБЫ ГАЗОВОГО ХОЗЯЙСТВА ПРИ УСТАНОВКЕ У ПОТРЕБИТЕЛЯ;

ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРОВЕРИТЬ, СООТВЕТСТВУЮТ ЛИ УСЛОВИЯ ПОДКЛЮЧЕНИЯ (ВИД ГАЗА И ДАВЛЕНИЕ ГАЗА) НАСТРОЙКЕ ПЛИТЫ;

ПАРАМЕТРЫ НАСТРОЙКИ ПЛИТЫ ПРИВЕДЕНЫ В МАРКИРОВКЕ;

ПЛИТУ НЕ СЛЕДУЕТ ПРИСОЕДИНЯТЬ К ДЫМОХОДУ;

ПЛИТА ДОЛЖНА БЫТЬ УСТАНОВЛЕНА В СООТВЕТСТВИИ С УКАЗАНИЯМИ НАСТОЯЩЕГО РУКОВОДСТВА ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И С УЧЁТОМ ТРЕБОВАНИЙ ПРАВИЛ БЕЗОПАСНОСТИ В ГАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ И ПРАВИЛ ТЕХНИЧЕСКОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТРЕБОВАНИЙ БЕЗОПАСНОСТИ В ГАЗОВОМ ХОЗЯЙСТВЕ;

БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАТЬ;

СЛЕДУЕТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА МЕРЫ ПО ВЕНТИЛЯЦИИ ПОМЕЩЕНИЙ.

1.4. В связи с постоянной работой по усовершенствованию плиты, повышающей надежность и улучшающей условия эксплуатации, в конструкцию могут быть внесены незначительные изменения, не отраженные в настоящем руководстве по эксплуатации.

1.5. Газоэлектрические плиты марки «Мечта» модели 450 ГЭ, 450-01 ГЭ и 451 ГЭ соответствует электроприборам класса 1, исполнения УХЛ 4 ГОСТ 15150-69 и энергетической эффективности класса А ГОСТ Р 51388-99.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Использование плиты по типу применяемых газов — II 2Н 3 .

Используется природный газ (метан) ГОСТ 5542-87; номинальное давление 1960(1274) Па; пределы: не менее 1700(650) Па; не более 2500(1800)Па или сжиженный газ (пропан-бутан) ГОСТ 20448-90; номинальное давление 2940Па; пределы: не менее 2000Па; не более 3500Па.

Перевод плиты с природного на сжиженный газ производится при замене инжекторов газовых горелок (в дальнейшем — горелка) и винтов малого пламени (ВМП) газовых кранов на инжекторы и ВМП в соответствии с таблицей 1. Инжекторы горелок и ВМП для перенастройки плиты под природный газ (1274Па) в комплект плиты не входят.

Таблица 1

Горелка	Природный газ						Сжиженный газ
			номинальное давление 1274 Па	номинальное давление 1960 Па		номинальное давление 2940 Па
	Мощность, кВт	Расход газа, л/ч	Инжектор	ВМП	Инжектор	ВМП	Мощность, кВт	Расход газа, г/ч	Инжектор	ВМП
Горелка быстрого действия (R)	2,6	248	145	65	115	83	2,6	189	85	36
Горелка полубыстрого действия (SR)	1,7	157	110	49	97	60	1,7	120	65	29
Вспомогательная горелка (А)	1	95	84	41	72	47	1	73	50	29

Примечание — Расход газа указан при температуре окружающей среды 0 0С и атмосферном давлении 101,3 кПа. В графах «Инжектор» и «ВмП» указана маркировка, которая соответствует диаметру инжектора в ммх100.

2.2. Технические данные и характеристики в соответствии с моделью плиты приведены в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателей	Технические данные
	Модель плиты
	450ГЭ	450-01ГЭ	451ГЭ
1	2	3	4
Тип прибора по степени защиты от пожара	Х
Климатическое исполнение	УХЛ4 по ГОСТ 15150-69
Номинальное напряжение, В	220
Род тока	переменный
Количество горелок, шт.	3		4
Номинальная тепловая мощность горелки, кВт	1; 1,7; 2,6		1; 1,7;
Условный проход входного патрубка газового узла, мм	15		1,7;2,6
Наружный диаметр резьбы входного патрубка газового узла, дюйм	G 1/2 ”
Количество электроконфорок, шт.	1		—
Номинальная потребляемая мощность электроконфорки, кВт	1,5	1	—
Единовременно потребляемая мощность электрошкафа жарочного , кВт	1,8
Поддержание установленной температуры в электрошкафу жарочном термостатом	от 50°С до 300°С
Внутренние размеры электрошкафа жарочного, мм (ширина х глубина х высота)	400х420х290
Габаритные размеры плиты, мм (ширина х глубина х высота)	500х600х840
Масса плиты, кг, не более	32,5
Общее содержание алюминия и алюминиевых сплавов, г
Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г
Содержание серебра: а) в переключателе мощности, г б) в термостате , г	0,33139 0,42768
Общее содержание серебра, г	1,09045	0,75907

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
3.1. Комплектность поставки в зависимости от модели плиты в соответствии с таблицей 3.
Таблица 3

Наименование	Количество, шт.
	Модель плиты
	450ГЭ,450-01ГЭ	451 ГЭ
Плита	1	1
Руководство по эксплуатации	1	1
Перечень сервисных центров по гарантийному	2	2
ремонту Решетка электрошкафа жарочного	1	1
Противень	1	1
Решетка горелок	2	2
Колпачок	4	4
Отделитель (установлен на горелку)	3	4
Крышка (установлена на горелку)	3	4
*Инжектор 50	1	1
65	1	1
85	1	1
*Винт малого пламени 36	1	1
29	2	2
Соединитель штепсельный СШ-32-001 УХЛ 4 Упаковка	1 (для мод. 450 ГЭ) 1	1

* для перенастройки плиты на сжиженный газ (2940 Па).

Примечание — Болт М6 — 6g х 30.58 ГОСТ 7798-70 в количестве 4 шт. входит в упаковку У.ПГЭ 450.00.000.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1. Плита соответствует требованиям безопасности ГОСТ Р 52161.12004, ГОСТ Р 52161.2.6-2006, ГОСТ Р 51318.14.1-2006, ГОСТ Р 51318.14.22006, ГОСТ Р 51317.3.2-99, ГОСТ Р 51317.3.3-99, ТУ 4858-087-075549312007, имеет сертификат соответствия и сертификат соответствия пожарной безопасности.

4.2. Перед эксплуатацией плиты необходимо пройти инструктаж службы газового хозяйства по пользованию газовыми приборами и соблюдению правил техники безопасности.

4.3. Плита должна устанавливаться в помещении, настраиваться и обслуживаться в соответствии с требованиями, установленными «Правилами безопасности в газовом хозяйстве» утверждёнными Гостехнадзором России и «Правилами технической эксплуатации и требованиями безопасности в газовом хозяйстве».

4.4. Для обеспечения безопасности при пользовании плитой помещение должно быть сухим и иметь деревянные или покрытые электроизоляционными материалами (например, линолеумом) полы.

4.5. ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ:

Использование плиты для приготовления пищи на газе ведёт к повышению температуры и влажности в помещении. Поэтому в помещении кухни должна быть хорошая вентиляция, для чего необходимо держать открытыми естественные вентиляционные отверстия или должно быть установлено механическое вентиляционное устройство;

При интенсивном и продолжительном использовании плиты может потребоваться дополнительная вентиляция (открывание окна и эффективное проветривание или включение механического вентиляционного устройства).

4.6. ВНИМАНИЕ: ПУСК В ЭКСПЛУАТАЦИЮ ГАЗОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПЛИТЫ ДОЛЖЕН ПРОИЗВОДИТЬСЯ ТОЛЬКО АТТЕСТОВАННЫМИ СПЕЦИАЛИСТАМИ СЛУЖБ ГАЗОВОГО ХОЗЯЙСТВА, ИМЕЮЩИМИ ЛИЦЕНЗИЮ НА ПРАВО УСТАНОВКИ И ОБСЛУЖИВАНИЕ ГАЗОВЫХ ПЛИТ С ОТМЕТКОЙ В «ТАЛОНЕ УСТАНОВКИ».

4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕМЕНТЫ ВОДОПРОВОДА, ОТОПЛЕНИЯ, КАНАЛИЗАЦИИ И МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СТОЯКИ;

ПРИКАСАТЬСЯ ОДНОВРЕМЕННО К ПЛИТЕ И УСТРОЙСТВАМ, ИМЕЮЩИМ ЕСТЕСТВЕННОЕ ЗАЗЕМЛЕНИЕ (ТРУБЫ ВОДОПРОВОДА, ОТОПЛЕНИЯ, МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СТОЯКИ И Т.П.);

УСТРАНЯТЬ ЛЮБЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ ПРИ ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРОСЕТЬ ПЛИТЕ И ВКЛЮЧЁННОЙ ПОДАЧЕ ГАЗА В ПЛИТУ;

ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ ЛИЦАМ, НЕ ЗНАЮЩИМ ПРАВИЛ ОБРАЩЕНИЯ С ПЛИТОЙ И МАЛОЛЕТНИМ ДЕТЯМ;

ДЕРЖАТЬ ВБЛИЗИ С ПЛИТОЙ ЛЕГКО ВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ВЕЩЕСТВА И ПРЕДМЕТЫ;

ЭКСПЛУАТИРОВАТЬ ПЛИТУ, ЕСЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В СЕТИ НЕ СООТВЕТСТВУЕТ ДАВЛЕНИЮ, УКАЗАННОМУ В РУКОВОДСТВЕ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И НА ТАБЛИЧКЕ ПЛИТЫ;

ПРОИЗВОДИТЬ КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ КОНСТРУКЦИИ ПЛИТЫ;

ПРОВЕРЯТЬ РАБОТУ ТЭН ПРИКОСНОВЕНИЕМ РУКИ;

УСТАНАВЛИВАТЬ В ЭЛЕКТРОШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЛАМПУ ПОДСВЕТА МОЩНОСТЬЮ БОЛЕЕ 15 Вт;

ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОЖАРА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛИТУ КАК ОТОПИТЕЛЬНЫЙ ПРИБОР;

УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ ВПЛОТНУЮ К СТЕНАМ И ПРИМЫКАЮЩЕМУ

КУХОННОМУ ОБОРУДОВАНИЮ (СМ. РИСУНОК 10).

ВНИМАНИЕ:

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО!

ОСТАВЛЯТЬ РАБОТАЮЩУЮ ПЛИТУ БЕЗ НАДЗОРА!

4.8. Перед включением плиты в электрическую сеть визуально убедитесь в исправности сетевого шнура, вилки и розетки.

4.9. В случае появления действия электротока при прикосновении к плите (легкое пощипывание) необходимо немедленно отключить её от электросети и вызвать специалиста по ремонту электробытовой техники.

4.10. Не допускается попадание влаги внутрь плиты.

4.11. В случае самопроизвольного погасания пламени горелок необходимо немедленно закрыть все газовые краны на плите и перекрыть подачу газа в плиту.

4.12. При выявлении в помещении запаха газа необходимо немедленно погасить все открытые огни, перекрыть подачу газа в плиту, отключить ее от электросети, проветрить помещение и срочно вызвать специалиста службы газового хозяйства.

5. УСТРОЙСТВО плиты

5.1. Внешний вид плиты в соответствии с рисунком 1.

1 — блок-плита; 2 — блок управления; 3 — электрошкаф жарочный; 4 — дверца жарочного шкафа; 5 — крышка передняя (далее отсек хозяйственный); 6 — решётки горелок; 7 — болт регулировочный; 9 — шнур сетевой с вилкой; 10 — противень; 12 — колпачок; 13 — решетка электрошкафа жарочного; 14 — электроконфорка; R.SR. A — газовые горелки (см. таблицу 1).

Рисунок 1 — Внешний вид плиты

5.2. Несущей конструкцией плиты является каркас, на который крепится электрошкаф жарочный; дверца шкафа жарочного; панель блока управления; крышка отсека хозяйственного.

5.3. Наружные видовые детали плиты, а также внутренние и наружные поверхности электрошкафа жарочного покрыты силикатными эмалями. Боковые стенки плиты и крышка отсека хозяйственного покрыты порошковополимерной краской.

5.4. Электрошкаф жарочный обогревается двумя трубчатыми электронагревателями и имеет с наружной стороны тепловую изоляцию.

5.5. Внутри электрошкафа жарочного на боковых стенках расположены выштамповки позволяющие устанавливать на желаемом уровне противни и решетку при приготовлении блюд.

5.6. Внутреннее пространство электрошкафа жарочного для удобства наблюдения за приготовлением освещается лампой подсветки.

5.7. Дверца электрошкафа жарочного имеет двойное остекление термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать готовность приготовляемого блюда, не открывая её.

5.8. Изменение режимов работы нагревателей электрошкафа жарочного осуществляется с помощью пятипозиционного переключателя мощности, который имеет круговое вращение и закреплен на внутренней стороне панели блока управления, а ручка управления выведена на наружную сторону панели блока управления.

5.9. Управление мощностью горелок осуществляется при помощи газовых кранов.

ВНИМАНИЕ: ГАЗОВЫЕ КРАНЫ ПЛИТЫ НЕ ИМЕЮТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ!

5.10. Плита снабжена блоком электророзжига, который предназначен для розжига горелок от сети переменного электрического тока напряжением 220В и частотой 50Гц в стационарных условиях.

5.11. Панель блока управления плиты моделей 450ГЭ, 450-01ГЭ и 451ГЭ выполнена в соответствии с рисунком 2а и 2б, принадлежность органов управления и смысловое значение символов на панели блока управления приведены в таблице 4.

а) — панель блока управления плиты моделей 450ГЭ, 450-01ГЭ

Рисунок 2а

б) — панель блока управления плиты модели 451ГЭ

Рисунок 2б

Таблица 4

Рисунок 3

5.12.2. Ручка газового крана в соответствии с рисунком 4.

Рисунок 4

5.12.3. Ручка переключателя режимов работы нагревателей электрошкафа жарочного в соответствии с рисунком 5.

Рисунок 5
5.12.4. Ручка термостата для включения электрошкафа жарочного и установки требуемой температуры внутри электрошкафа жарочного в соответствии с рисунком 6.

Рисунок 6

6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

6.1. Перед установкой плиты необходимо:

а) шнур сетевой освободить, для чего снять нижнюю заднюю стенку, извлечь шнур сетевой из отсека хозяйственного, пропустив его между верхней и нижней задними стенками (для чего в задней стенке выполнена выштамповка под шнур сетевой), установить нижнюю заднюю стенку на прежнее место;

б) в основание плиты ввернуть 4 болта М10 — 6g х 30.58 ГОСТ 7798-70 от деревянного основания упаковки надев на них колпачки, входящие в комплект;

в) установить ручки управления газовыми кранами на панели блока управления в положении «закрыто», а ручки: термостата, переключателя режимов работы нагревателей электрошкафа жарочного, переключателя мощности электроконфорки (модели 450ГЭ, 450-01ГЭ) в положение «отключено», при этом захваты ручек располагаются вертикально;

г) снять транспортную заглушку с входного патрубка газового узла, установить переходник или адаптер (в зависимости от комплектации), подсоединить газовые коммуникации к газовому узлу. В случае присоединения при помощи газового шланга он не должен проходить в зоне горячего воздуха и касаться задней стенки плиты (рисунок 7);

Рисунок 7

д) проверить газовые коммуникации от запорного устройства до входного патрубка на герметичность методом обмыливания.

ПОМНИТЕ: ЗАПРЕЩЕНО ПРОВЕРЯТЬ ГЕРМЕТИЧНОСТЬ СОЕДИНЕНИЙ И ИСКАТЬ УТЕЧКИ ГАЗА С ПОМОЩЬЮ СПИЧЕК И ДРУГОГО ОТКРЫТОГО ОГНЯ!

е) установить плиту в месте удобном для пользования и с помощью регулировочных болтов с колпачками обеспечить горизонтальность рабочей поверхности блок — плиты. Плита предназначена для установки на полу. УСТАНОВКА ПЛИТЫ НА ПОДСТАВКУ НЕ ДОПУСКАЕТСЯ. Расстояния, которые необходимо выдержать при установке плиты, показаны на рисунке 8.

Задняя стенка плиты должна отстоять от поверхности стены не менее чем на 50мм. Кухонные полотенца, шторы и т.п. должны находиться на безопасном расстоянии, исключающем их воспламенение.

6.2. Вставить вилку шнура сетевого в розетку.

Во время первого включения плиты может появиться специфический запах сгораемой пыли и консервационной смазки. Для быстрого удаления запаха и испарения влаги (возможно скопившейся во время транспортирования и хранения) электрошкаф жарочный прогреть на максимальной мощности в течение 30 минут.

Рисунок 8

6.3. Нажать на кнопку включения электророзжига плиты. Время нажатия не более 4 секунд. Между горелкой и электродом — разрядником должна образовываться искра.

ВНИМАНИЕ: ПРИ НАЖАТИИ НА КНОПКУ ВКЛЮЧЕНИЯ БЛОКА ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПЛИТЫ ИСКРА ПОЯВЛЯЕТСЯ НА ВСЕХ ГОРЕЛКАХ!

6.4. Чтобы зажечь горелку, нужно открыть кран газовой горелки, предварительно нажав на него в осевом положении и поворотом ручки против часовой стрелки установить его в положение «максимальное пламя», поджечь газ с помощью электророзжига или открытым огнём.

6.5. Проверить качество горения. Пламя по окружности горелки должно иметь одинаковую высоту и не должно отрываться от горелки, должно иметь спокойные, отчётливые, ярко выраженные голубовато-зелёные ядра с фиолетовыми колпачками.

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

7.1. Розжиг горелки:

— включить подачу газа в плиту;

— нажать и повернуть ручку газового крана против хода часовой стрелки до совмещения метки на ручке со знаком «максимальное пламя» (рисунок 9);

— поджечь газ с помощью электророзжига или открытым огнём.

Если горелка не зажглась, закрыть кран и повторить розжиг в той же последовательности не ранее чем через 1 минуту.

7.2. Регулировку интенсивности горения рекомендуется производить дальнейшим поворотом ручки против часовой стрелки. При повороте до упора горелка будет работать в режиме «малое пламя» (см. рисунок 9).

Рисунок 9 — Принцип работы органов управления

«Малое пламя» обеспечивает устойчивое горение в экономичном режиме. Им также удобно пользоваться при необходимости резко убавить огонь, не выключая горелку.

Чтобы выключить горелку необходимо ручку крана по ходу часовой стрелки повернуть до упора.

7.3. Практические советы по эксплуатации горелок и электроконфорки: Для максимальной отдачи и быстрого приготовления пищи:

— для каждой горелки используйте подходящую посуду (см. таблицу 5) с тем, чтобы пламя горелки не выходило из под дна посуды. Во время приготовления накрывайте кастрюли крышками и выбирайте такой режим работы горелок (электроконфорки), чтобы не приходилось приоткрывать или снимать крышку, если этого не требует технология приготовления блюда;

Таблица 5

Горелка Диаметр кастрюли (см)
Горелка быстрого действия (R)	22-24
Горелка полубыстрого действия (SR)	16-20
Вспомогательная горелка (А)	10-14

— всегда используйте посуду с крышкой и с плоским дном. Диаметр посуды должен равняться или быть немного больше диаметра электроконфорки в соответствии с рисунком 10.

Рисунок 10
Пользование скороварками и посудой из улучшенных теплопроводящих материалов значительно сократят время приготовления и сэкономят электроэнергию.
7.4. С помощью переключателя мощности электроконфорки, имеющего семь позиций, можно более точно регулировать нагрев электроконфорки и благодаря этому устанавливать оптимальную температуру для каждого вида приготавливаемого блюда (продукта).
Изменение потребляемой мощности электроконфорки достигается поворотом ручки переключателя мощности электроконфорки в любую сторону до фиксированного положения. Поэтому приготовление блюда рекомендуется начинать сразу с максимальной мощности с положения «3».
После закипания, или несколько раньше, необходимо переключить электроконфорку на минимальную или среднюю мощность.
За 5 — 10 минут до конца приготовления блюда переключатель мощности электроконфорки установить в положение «0» (отключено). Тепла разогретой электроконфорки хватит для окончательного приготовления блюда, а Вы при этом значительно сэкономите электроэнергию.
7.5. Возможные положения переключателя мощности электроконфорки, характер нагрева при этих положениях, примерный рекомендуемый перечень блюд приготавливаемых при данном нагреве электроконфорки представлены в таблице 6.
Таблица 6

Положение ручки переключателя	Характер нагрева электроконфорки	Примерный перечень рекомендуемых блюд
	Электроконфорка отключена
	Минимальный нагрев. Поддержание температуры	Поддержание температуры готовых блюд: супов, овощное рагу
	Слабый нагрев. Поддержание температуры	Поддержание температуры готовых блюд: панирование овощей, овощное рагу, каши, жаркое
	Умеренный нагрев. Обработка в медленном режиме и подогрев	Длительная варка и жарка: рагу овощное, каши, жаркое, супы, варенье, вареный картофель
	Средний нагрев. Обработка в интенсивном режиме	Эскалопы, рубленые котлеты, супы, жареный картофель, макаронные изделия
	Сильный нагрев. Жарка в интенсивном режиме	Эскалопы, рубленые котлеты, супы, жареный картофель
	Максимальный нагрев. Обработка в мощном режиме. Доводка жидкости до кипения	Жареные котлеты, жареное мясо, яичница, лангет, кипячение молока

7.6. Для включения электрошкафа жарочного необходимо:

а) ручкой термостата задать температуру, необходимую для приготовления блюда (см. рисунок 6);

б) ручкой переключателя режимов работы электрошкафа жарочного выбрать один из режимов работы нагревателей (рисунок 5).

После выполнения этих операций на панели блока управления загорается сигнальная лампа включения нагревателей электрошкафа жарочного (см. рисунок 2а и 2б) и лампа подсветки.

7.7. При использовании электрошкафа жарочного необходимо разогреть его в течении 15-20 минут незагруженным на максимальной температуре. Дальнейший температурный режим выбирайте в зависимости от вида приготавливаемого блюда (продукта).

7.8. По достижению заданной температуры внутри электрошкафа жарочного термостат отключает электрошкаф жарочный и сигнальная лампа включения нагревателей погаснет.

При понижении температуры в электрошкафу жарочном ниже заданной, термостат автоматически включает нагреватели и сигнальная лампа включения нагревателей загорается.

Процесс будет повторяться автоматически до тех пор, пока электрошкаф жарочный принудительно не отключить путём поворота ручек в положение «0» (отключено) переключателя режимов работы нагревателей или термостата.

7.9. Выбор режимов работы нагревателей электрошкафа жарочного осуществляется поворотом ручки переключателя в любую сторону до фиксированного положения.

В таблице 7 приведены положения ручки переключателя режимов работы нагревателей электрошкафа жарочного плиты.

7.10. Для приготовления отдельных видов блюд и мучных изделий в электрошкафу жарочном рекомендуются режимы указанные в таблице 8.

Рекомендации по приготовлению пищи в электрошкафу жарочном являются ориентировочными. Ваш собственный опыт и вкус внесут необходимые изменения в рекомендуемые режимы.

Таблица 7

Положение ручки переключателя режимов работы электрошкафа жарочного	Режим нагрева
	Отключено
	Нижний и верхний электронагреватели электрошкафа жарочного. Минимальный нагрев
	Нижний электронагреватель электрошкафа жарочного. Средний нагрев
	Верхний электронагреватель электрошкафа жарочного. Средний нагрев
	Нижний и верхний электронагреватели электрошкафа жарочного. Максимальный нагрев

Таблица 8

Наименование блюда	Рекомендуемая температура, °С	Время приготовления, мин.
Жаркое из говядины	150-160	180-210
Жаркое из баранины	150	60-90
Жаркое из свинины	175	60
Котлеты	190	90-120
Курица	175	60-90
Утка	175	60-90
Рыба	200	30-40
Торт простого приготовления	160	45
Шоколадный торт	175	35
Фруктовый торт	125	60
Слоёный торт	200	20
Мелкие пироги и пирожки	190	30
Изделия из песочного теста	200	20
Бисквит	150	20

7.11. Электрошкаф жарочный может использоваться для выпечки, жарения, тушения, стерилизации, консервации и т.п.

Мы будем рады, если наши рекомендации помогут хозяйке освоить навыки кулинарного искусства с использованием плиты марки «Мечта», а хозяйке, имеющей опыт, дополнить свои знания.

7.11.1. Выпечка.

Помните, что для выпечки мучных изделий электрошкаф жарочный необходимо предварительно прогреть в соответствии с рекомендациями 7.6.

Высокие торты, например, кекс в высокой форме, ставят на решетку, задвигая ее в нижние пазы. Для того чтобы, торт не подгорел сверху, следует включать нижний нагреватель.

При выпекании тортов и бисквитов средней высоты, включают верхний нагреватель и ставят в средние пазы.

При выпекании печенья и низких тортов противень задвигают также в средние пазы, но здесь уже необходим верхний и нижний нагрев (по необходимости чередующийся).

Во время выпечки старайтесь лишний раз не открывать дверцу электрошкафа жарочного.

7.11.2. Жарение.

В электрошкафу жарочном имеется возможность приготовлять любые жареные мясные блюда. Не рекомендуется в нем жарить мясо в количестве менее 1кг. Для приготовления мясных блюд в электрошкафу жарочном необходимо:

а) электрошкаф жарочный предварительно прогреть;

б) вымытое и слегка подсушенное мясо солят непосредственно перед тем, как поставить его в электрошкаф жарочный , т.к. мясо «вытекает»;

в) постное мясо для жарки предварительно шпигуют салом или применяют для этого жир, кроме того, жир кладут ещё в сковородку (жирное мясо можно жарить без добавки жира);

г) крупные куски мяса и птицы кладут на решетку и для улавливания жира подставляют противень в нижнюю часть электрошкафа;

д) куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме, алюминиевых).

Температура жарения зависит прежде всего от количества и вида мяса:

— чем больше кусок мяса, тем больше требуется времени для приготовления при относительно низкой температуре (около 200 °С);

— маленькие куски мяса требуют меньшего времени для приготовления при более высокой температуре (около 250 °С);

— если жаркое становится слишком тёмным, следует добавить воды или перевести ручку термостата на более низкую температуру.

7.11.3. Тушение.

Электрошкаф жарочный особенно предпочтителен к использованию для тушения мяса, овощей, фруктов и т.п. При этом сохраняется большинство полезных питательных веществ в приготовляемом продукте

Подготовленное в фарфоровой или глиняной посуде блюдо ставится на решётку и задвигается с ней в нижние пазы жарочного электрошкафа, который предварительно должен быть разогрет от температуры 170°С до 220°С.

Процесс тушения производить при постоянной температуре.

При тушении овощей в блюдо добавляют небольшое количество воды. Для сохранения большего количества питательных веществ время тушения должно быть минимальным и достаточным.

7.11.4. Консервирование.

В противень с высокими бортами залить воду до половины его высоты и поставить в него банки с консервируемыми продуктами.

Банки должны быть заполнены не до самого верха.

При консервировании включают только нижний обогреватель. Необходимо применять банки одного размера и с одинаковым содержимым. Банки не должны касаться друг друга и стенок электрошкафа жарочного.

Процесс консервирования начинается с момента начала кипения и продолжается при температуре от 180°С до 200°С: для ягод 5 — 10 мин; для косточковых и семечковых плодов 15 — 30 мин.

Перед выключением электрошкафа жарочного необходимо убедиться в том, что содержимое в банках кипит. Овощи консервируются при температуре 150°С ориентировочно в течение 30 минут.

После выключения электрошкафа жарочного необходимо дать банкам остыть в нём в течение 30 минут.

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И УТИЛИЗАЦИЯ

8.1. Плита является прибором, который должен работать в течение многих лет, поэтому особое внимание уделяйте своевременной очистке загрязняющихся поверхностей и тщательному выполнению основных правил ухода за плитой:

а) рекомендуется очищать внутреннюю поверхность электрошкафа жарочного после каждого использования, так как после многократного использования без очистки на внутренней поверхности образуется пригоревший трудно смываемый налет;

б) загрязненные поверхности плиты необходимо очищать пастой, предназначенной для чистки эмалированных поверхностей, а внутренние поверхности электрошкафа жарочного мыть мыльным или содовым раствором, после чего протирать насухо;

в) необходимо регулярно мыть съёмные части горелок и проводить осмотр разрядников блока электророзжига.

8.2. Срок службы плиты 10 лет, по истечении которого, во избежание непредвиденных опасных ситуаций, необходимо обратиться в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, для определения возможности дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости её замены. После 3 лет эксплуатации и в дальнейшем, не реже одного раза в 2 года, рекомендуется вызывать специалиста сервисного центра для технического обслуживания и ремонта.

В соответствии с ТУ 4858-001-21062353-95 необходимо производить смазку газовых кранов один раз в три года.

В случае невыполнения профилактических работ возможно возникновение опасности пожара из-за короткого замыкания, старения электропроводки и электроарматуры, разгерметизации газового узла.

8.3. Плита должна храниться в сухом отапливаемом помещении при температуре от +1° С до +40° С и относительной влажности не более 80%.

8.4. Транспортирование плит может проводиться всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта, в вертикальном положении, в упаковке предприятия изготовителя, и не более чем в два яруса по высоте.

При транспортировании должна быть исключена возможность перемещения плит внутри транспортных средств.

8.5. Если по окончании срока службы плита подлежит утилизации путем сдачи в металлолом, позаботьтесь о том, чтобы сделать ее непригодной для дальнейшего использования: обрежьте сетевой шнур, снимите горелки и нагреватели электрошкафа жарочного.

ПОМНИТЕ, ЧТО ПОПАВ В ДЕТСКИЕ РУКИ, ПЛИТА МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К НЕСЧАСТНОМУ СЛУЧАЮ.

9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы устранения приведены в таблице 9.

Таблица 9

Возможная неисправность	Вероятная причина	Метод устранения
Пламя горелки одностороннее	1 Засорены отверстия отделителя газовой горелки	1 Прочистить отверстия отделителя
	2 Перекос крышки газовой горелки	2 Правильно установить крышку газовой горелки
Не горит лампа подсвета электрошкафа жарочного	Перегорела лампа	Отключить плиту. Снять заднюю стенку плиты и заменить лампу

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ — УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ПРИБОР ВЫКЛЮЧЕН, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРОВОДИТЬ ЗАМЕНУ ЛАМПЫ, ЧТОБЫ ИЗБЕЖАТЬ ОПАСНОСТИ ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ.

Примечания — 1 Неисправности, вызванные отказом (не работают электронагреватели электрошкафа жарочного, разрядники электрозжига, отсутствует электропитание, отказ элементов газового узла и т.п.), устраняют только специалисты уполномоченных сервисных центров.

2 Замену поврежденного сетевого шнура производят специалисты уполномоченных сервисных центров. Шнур сетевой (специальный) можно приобрести в сервисных центрах, уполномоченных на обслуживание и ремонт плит или на предприятии-изготовителе.

ВНИМАНИЕ! НЕКВАЛИФИЦИРОВАННЫЙ РЕМОНТ МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ НАРУШЕНИЕ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ, ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ТЕХНИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ПЛИТЫ!

10. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

10.1. Предприятие-изготовитель гарантирует надёжную работу плиты при соблюдении потребителем условий эксплуатации, хранения, транспортирования и установки.

Гарантийный срок эксплуатации плиты 2 года со дня продажи. При поставке на экспорт гарантийный срок эксплуатации плиты 1 год. Данная гарантия распространяется только на изделия, используемые в бытовых целях.

Гарантийный срок эксплуатации в коммерческих целях составляет 6 месяцев.

10.2. Дата продажи должна быть отмечена в руководстве по эксплуатации в разделе «Свидетельство о приемке и продаже» и талонах на гарантийный ремонт и заверена штампом предприятия торговли (магазина).

При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.

10.3. В течение гарантийного срока устранение неисправностей производится бесплатно сервисными центрами, уполномоченными на обслуживание и ремонт, имеющими двухсторонний договор с предприятием-изготовите-лем.

Гарантия не распространяется на лампу подсвета электрошкафа жарочного шкафа.

10.4. В случае отсутствия сервисных центров, уполномоченных на обслуживание и ремонт следует обращаться на предприятие — изготовитель, прилагая к письму гарантийный талон.

10.5. При ремонте плиты отрывные талоны на гарантийный ремонт заполняются и изымаются специалистом сервисного центра по гарантийному ремонту. Владелец плиты должен требовать заполнения корешка талона при изъятии талона на гарантийный ремонт.

10.6. Любые претензии по качеству изделия рассматриваются только после проверки уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным центром, с выдачей соответствующего заключения.

10.7. Предприятие-изготовитель не принимает претензии на комплектность и механические повреждения плиты после её продажи.

10.8. Гарантия не распространяется:

— на отказы и неисправности, вызванные транспортными повреждениями, небрежным отношением или плохим уходом;

— на неисправности, которые вызваны независящими от производителя причинами, такими как, явления природы и стихийные бедствия;

— на царапины, трещины или аналогичные механические повреждения, возникшие в процессе эксплуатации.

10.9. В случае утери руководства по эксплуатации с талонами на гарантийный ремонт владелец электроплиты лишается права на гарантийный ремонт.

Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.

10.10. Гарантийные обязательства предприятия — изготовителя никак не ограничивают Ваших прав, предусмотренных законодательством.

В случае, если Вы не получили удовлетворительного гарантийного обслуживания, пожалуйста, немедленно сообщите письменно или позвоните на предприятие — изготовитель тел./факс (3513) 63-84-55.

Инструкции газовых плит Мечта

Представленные на нашем сайте руководства по эксплуатации газовых плит компании Мечта помогут Вам разобраться со всеми тонкостями настройки устройств.

Бумажное руководство, даже если имеется, не всегда удобно в использовании, поэтому мы собрали некоторое количество инструкций на нашем сайте. Вы можете абсолютно бесплатно скачать любую из инструкций в формате pdf или воспользоваться просмотром в браузере.

Инструкции по моделям

Вернуться

Газовые плиты

Оригинальные переключатели для плиты

Расположение	Модель переключателя	фото
Для конфорки	Переключатель ПМ 16-07-03, вал 16 мм (ПМ 16-7-03)

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модели переключателя	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для комбинированной плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Ручка переключения

Модель ручки переключения	фото
Ручка управления Мечта черная

Тэны для жарочного шкафа

Модель ТЭНа	фото
Тэн нижний 0,6 кВт для духовки электроплиты «Мечта»

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.3. ВНИМАНИЕ:

ПАРАМЕТРЫ НАСТРОЙКИ ПЛИТЫ ПРИВЕДЕНЫ В МАРКИРОВКЕ;

ПЛИТУ НЕ СЛЕДУЕТ ПРИСОЕДИНЯТЬ К ДЫМОХОДУ;

БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАТЬ;

СЛЕДУЕТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ НА МЕРЫ ПО ВЕНТИЛЯЦИИ ПОМЕЩЕНИЙ.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Использование плиты по типу применяемых газов — II 2Н 3 .

Таблица 1

Горелка	Природный газ						Сжиженный газ
			номинальное давление 1274 Па	номинальное давление 1960 Па		номинальное давление 2940 Па
	Мощность, кВт	Расход газа, л/ч	Инжектор	ВМП	Инжектор	ВМП	Мощность, кВт	Расход газа, г/ч	Инжектор	ВМП
Горелка быстрого действия (R)	2,6	248	145	65	115	83	2,6	189	85	36
Горелка полубыстрого действия (SR)	1,7	157	110	49	97	60	1,7	120	65	29
Вспомогательная горелка (А)	1	95	84	41	72	47	1	73	50	29

2.2. Технические данные и характеристики в соответствии с моделью плиты приведены в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателей	Технические данные
	Модель плиты
	450ГЭ	450-01ГЭ	451ГЭ
1	2	3	4
Тип прибора по степени защиты от пожара	Х
Климатическое исполнение	УХЛ4 по ГОСТ 15150-69
Номинальное напряжение, В	220
Род тока	переменный
Количество горелок, шт.	3		4
Номинальная тепловая мощность горелки, кВт	1; 1,7; 2,6		1; 1,7;
Условный проход входного патрубка газового узла, мм	15		1,7;2,6
Наружный диаметр резьбы входного патрубка газового узла, дюйм	G 1/2 ”
Количество электроконфорок, шт.	1		—
Номинальная потребляемая мощность электроконфорки, кВт	1,5	1	—
Единовременно потребляемая мощность электрошкафа жарочного , кВт	1,8
Поддержание установленной температуры в электрошкафу жарочном термостатом	от 50°С до 300°С
Внутренние размеры электрошкафа жарочного, мм (ширина х глубина х высота)	400х420х290
Габаритные размеры плиты, мм (ширина х глубина х высота)	500х600х840
Масса плиты, кг, не более	32,5
Общее содержание алюминия и алюминиевых сплавов, г
Общее содержание меди и сплавов на медной основе, г
Содержание серебра: а) в переключателе мощности, г б) в термостате , г	0,33139 0,42768
Общее содержание серебра, г	1,09045	0,75907

Наименование	Количество, шт.
	Модель плиты
	450ГЭ,450-01ГЭ	451 ГЭ
Плита	1	1
Руководство по эксплуатации	1	1
Перечень сервисных центров по гарантийному	2	2
ремонту Решетка электрошкафа жарочного	1	1
Противень	1	1
Решетка горелок	2	2
Колпачок	4	4
Отделитель (установлен на горелку)	3	4
Крышка (установлена на горелку)	3	4
*Инжектор 50	1	1
65	1	1
85	1	1
*Винт малого пламени 36	1	1
29	2	2
Соединитель штепсельный СШ-32-001 УХЛ 4 Упаковка	1 (для мод. 450 ГЭ) 1	1

* для перенастройки плиты на сжиженный газ (2940 Па).

Примечание — Болт М6 — 6g х 30.58 ГОСТ 7798-70 в количестве 4 шт. входит в упаковку У.ПГЭ 450.00.000.

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.5. ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ:

4.7. ЗАПРЕЩАЕТСЯ!

ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ЭЛЕМЕНТЫ ВОДОПРОВОДА, ОТОПЛЕНИЯ, КАНАЛИЗАЦИИ И МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СТОЯКИ;

УСТРАНЯТЬ ЛЮБЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ ПРИ ВКЛЮЧЕННОЙ В ЭЛЕКТРОСЕТЬ ПЛИТЕ И ВКЛЮЧЁННОЙ ПОДАЧЕ ГАЗА В ПЛИТУ;

ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ ЛИЦАМ, НЕ ЗНАЮЩИМ ПРАВИЛ ОБРАЩЕНИЯ С ПЛИТОЙ И МАЛОЛЕТНИМ ДЕТЯМ;

ДЕРЖАТЬ ВБЛИЗИ С ПЛИТОЙ ЛЕГКО ВОСПЛАМЕНЯЮЩИЕСЯ ВЕЩЕСТВА И ПРЕДМЕТЫ;

ПРОИЗВОДИТЬ КАКИЕ-ЛИБО ИЗМЕНЕНИЯ КОНСТРУКЦИИ ПЛИТЫ;

ПРОВЕРЯТЬ РАБОТУ ТЭН ПРИКОСНОВЕНИЕМ РУКИ;

УСТАНАВЛИВАТЬ В ЭЛЕКТРОШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЛАМПУ ПОДСВЕТА МОЩНОСТЬЮ БОЛЕЕ 15 Вт;

ВО ИЗБЕЖАНИЕ ПОЖАРА ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛИТУ КАК ОТОПИТЕЛЬНЫЙ ПРИБОР;

УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ ВПЛОТНУЮ К СТЕНАМ И ПРИМЫКАЮЩЕМУ

КУХОННОМУ ОБОРУДОВАНИЮ (СМ. РИСУНОК 10).

ВНИМАНИЕ:

КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПОДВЕРГАТЬ ЛЮБОЙ НАГРУЗКЕ ОТКРЫТУЮ ДВЕРЦУ ЭЛЕКТРОШКАФА ЖАРОЧНОГО!

ОСТАВЛЯТЬ РАБОТАЮЩУЮ ПЛИТУ БЕЗ НАДЗОРА!

4.10. Не допускается попадание влаги внутрь плиты.

5. УСТРОЙСТВО плиты

5.1. Внешний вид плиты в соответствии с рисунком 1.

Рисунок 1 — Внешний вид плиты

5.9. Управление мощностью горелок осуществляется при помощи газовых кранов.

ВНИМАНИЕ: ГАЗОВЫЕ КРАНЫ ПЛИТЫ НЕ ИМЕЮТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ!

а) — панель блока управления плиты моделей 450ГЭ, 450-01ГЭ

Рисунок 2а

б) — панель блока управления плиты модели 451ГЭ

Рисунок 2б

Таблица 4

Рисунок 3

5.12.2. Ручка газового крана в соответствии с рисунком 4.

Рисунок 4

5.12.3. Ручка переключателя режимов работы нагревателей электрошкафа жарочного в соответствии с рисунком 5.

Рисунок 6

6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

6.1. Перед установкой плиты необходимо:

Рисунок 7

6.2. Вставить вилку шнура сетевого в розетку.

Рисунок 8

ВНИМАНИЕ: ПРИ НАЖАТИИ НА КНОПКУ ВКЛЮЧЕНИЯ БЛОКА ЭЛЕКТРОРОЗЖИГА ПЛИТЫ ИСКРА ПОЯВЛЯЕТСЯ НА ВСЕХ ГОРЕЛКАХ!

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

7.1. Розжиг горелки:

— включить подачу газа в плиту;

— поджечь газ с помощью электророзжига или открытым огнём.

Рисунок 9 — Принцип работы органов управления

Чтобы выключить горелку необходимо ручку крана по ходу часовой стрелки повернуть до упора.

Таблица 5

Горелка Диаметр кастрюли (см)
Горелка быстрого действия (R)	22-24
Горелка полубыстрого действия (SR)	16-20
Вспомогательная горелка (А)	10-14

Положение ручки переключателя	Характер нагрева электроконфорки	Примерный перечень рекомендуемых блюд
	Электроконфорка отключена
	Минимальный нагрев. Поддержание температуры	Поддержание температуры готовых блюд: супов, овощное рагу
	Слабый нагрев. Поддержание температуры	Поддержание температуры готовых блюд: панирование овощей, овощное рагу, каши, жаркое
	Умеренный нагрев. Обработка в медленном режиме и подогрев	Длительная варка и жарка: рагу овощное, каши, жаркое, супы, варенье, вареный картофель
	Средний нагрев. Обработка в интенсивном режиме	Эскалопы, рубленые котлеты, супы, жареный картофель, макаронные изделия
	Сильный нагрев. Жарка в интенсивном режиме	Эскалопы, рубленые котлеты, супы, жареный картофель
	Максимальный нагрев. Обработка в мощном режиме. Доводка жидкости до кипения	Жареные котлеты, жареное мясо, яичница, лангет, кипячение молока

7.6. Для включения электрошкафа жарочного необходимо:

а) ручкой термостата задать температуру, необходимую для приготовления блюда (см. рисунок 6);

Таблица 7

Положение ручки переключателя режимов работы электрошкафа жарочного	Режим нагрева
	Отключено
	Нижний и верхний электронагреватели электрошкафа жарочного. Минимальный нагрев
	Нижний электронагреватель электрошкафа жарочного. Средний нагрев
	Верхний электронагреватель электрошкафа жарочного. Средний нагрев
	Нижний и верхний электронагреватели электрошкафа жарочного. Максимальный нагрев

Таблица 8

Наименование блюда	Рекомендуемая температура, °С	Время приготовления, мин.
Жаркое из говядины	150-160	180-210
Жаркое из баранины	150	60-90
Жаркое из свинины	175	60
Котлеты	190	90-120
Курица	175	60-90
Утка	175	60-90
Рыба	200	30-40
Торт простого приготовления	160	45
Шоколадный торт	175	35
Фруктовый торт	125	60
Слоёный торт	200	20
Мелкие пироги и пирожки	190	30
Изделия из песочного теста	200	20
Бисквит	150	20

7.11. Электрошкаф жарочный может использоваться для выпечки, жарения, тушения, стерилизации, консервации и т.п.

7.11.1. Выпечка.

При выпекании тортов и бисквитов средней высоты, включают верхний нагреватель и ставят в средние пазы.

Во время выпечки старайтесь лишний раз не открывать дверцу электрошкафа жарочного.

7.11.2. Жарение.

а) электрошкаф жарочный предварительно прогреть;

д) куски мяса средней величины лучше всего жарить в обычных сковородах (кроме, алюминиевых).

Температура жарения зависит прежде всего от количества и вида мяса:

7.11.3. Тушение.

Процесс тушения производить при постоянной температуре.

7.11.4. Консервирование.

Банки должны быть заполнены не до самого верха.

После выключения электрошкафа жарочного необходимо дать банкам остыть в нём в течение 30 минут.

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И УТИЛИЗАЦИЯ

в) необходимо регулярно мыть съёмные части горелок и проводить осмотр разрядников блока электророзжига.

В соответствии с ТУ 4858-001-21062353-95 необходимо производить смазку газовых кранов один раз в три года.

При транспортировании должна быть исключена возможность перемещения плит внутри транспортных средств.

ПОМНИТЕ, ЧТО ПОПАВ В ДЕТСКИЕ РУКИ, ПЛИТА МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К НЕСЧАСТНОМУ СЛУЧАЮ.

9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

9.1. Возможные характерные неисправности, их причины и методы устранения приведены в таблице 9.

Таблица 9

Возможная неисправность	Вероятная причина	Метод устранения
Пламя горелки одностороннее	1 Засорены отверстия отделителя газовой горелки	1 Прочистить отверстия отделителя
	2 Перекос крышки газовой горелки	2 Правильно установить крышку газовой горелки
Не горит лампа подсвета электрошкафа жарочного	Перегорела лампа	Отключить плиту. Снять заднюю стенку плиты и заменить лампу

10. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

Гарантийный срок эксплуатации в коммерческих целях составляет 6 месяцев.

При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется с момента изготовления плиты.

Гарантия не распространяется на лампу подсвета электрошкафа жарочного шкафа.

10.8. Гарантия не распространяется:

— на царапины, трещины или аналогичные механические повреждения, возникшие в процессе эксплуатации.

Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный ремонт не выдаются.

Инструкции газовых плит Мечта

Инструкции по моделям

Вернуться

Газовые плиты

6 ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

6.1 Плиту следует установить согласно «Правилам безопасности газо-

вого хозяйства», утвержденным ГОСТЕХНАДЗОРОМ РФ на газоснабжение

внутренних и наружных устройств.

Размещение и эксплуатация газовых баллонов при установке плиты на

сжиженный газ должна осуществляться в соответствии с правилами по-

жарной безопасности (ППБ 01-03).

Установка и подключение плиты должны производиться только квали-

фицированным персоналом специализированных организаций, имеющих

лицензию на право установки и обслуживание газовых плит с отметкой в

«Талоне на установку».

6.2 Установить ручки газовых кранов в положение «Закрыто». Снять за-

глушку с входного патрубка газового узла. Одеть хомут на рукав

резиновый. Перевернуть плиту и, придерживая подводящую трубу от

смещения (вперед), одеть на входной патрубок рукав резиновый.

Зафиксировать рукав резиновый на патрубке хомутом. Подсоединить

другой конец рукава резинового к запорному устройству газового

баллона. Проверить герметичность газовых коммуникаций от запорного

устройства газового баллона до горелок плиты путем обмыливания.

Перевернуть плиту в рабочее положение. Установить на плиту отделители,

крышки отделителей и решетку.

6.3 Чтобы зажечь горелку, необходимо поднести к ней огонь, нажать руч-

ку газового крана и повернуть ее против часовой стрелки в положение «Мак-

симальное пламя», поджечь газ.

6.4 Проверить качество горения. Пламя по окружности горелки должно

иметь одинаковую высоту без отрывов и проскоков, спокойные, отчетливые,

ярко выраженные голубовато-зеленые ядра с фиолетовыми колпачками.

7 ПОРЯДОК РАБОТЫ

7.1 Розжиг горелки:

а) нажать и повернуть ручку газового крана против хода часовой

стрелки до совмещения метки на ручке со знаком «максимальное пламя»

(рисунок 2);

б) одновременно поднесите спичку к отверстию горелки. Если горелка

не зажглась, закрыть кран и повторить розжиг.

7.2 Регулировку интенсивности горения рекомендуется производить

дальнейшим поворотом ручки против часовой стрелки. При повороте до

упора горелка будет работать на «минимальном пламени» (рисунок 2).

«Малое пламя» обеспечивает устойчивое горение в экономичном режи-

ме. Им также удобно пользоваться, при необходимости резко убавить

огонь, не выключая горелку.

Чтобы выключить горелку, необходимо ручку крана по ходу часовой

стрелки повернуть до упора.

Кран закрыт Кран открыт

Кран открыт

«максимальное пламя» «малое пламя»

Рисунок 2 — Принцип работы органов управления

8 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

8.1 Техническое обслуживание.

8.1.1 Ввод в эксплуатацию, наладка, замена инжекторов и винтов

малого пламени при переводе плиты на другой вид газа и техническое об-

служивание в процессе эксплуатации плиты комплексно производится

квалифицированным персоналом специализированных организаций,

имеющих лицензию на право установки и обслуживание газовых плит.

8.1.2 Владельцу плиты запрещается самостоятельно подключать плиту,

а также производить любые виды ее ремонта и смазки.

8.2 Правила хранения

8.2.1 Плита должна храниться в заводской упаковке в закрытых или дру-

гих помещениях с естественной вентиляцией без искусственно регулиру-

емых климатических условий.

8.2.2 Средний срок службы плиты — не менее 10 лет. По окончанию сро-

ка службы плита подлежит утилизации путем сдачи в металлолом.

9 ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

9.1 Возможные характерные неисправности, их причины и методы уст-

ранения приведены в таблице 3.

Таблица 3

10 СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ И ПРОДАЖЕ

Плита газовая настольная марки «Мечта» модель ПГ

ТУ 4858-

058-07554931-2004.
Заводской номер

Дата выпуска

Штамп ОТК (клеймо приемщика)

Продана

Дата продажи

наименование предприятия торговли

11 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

11.1 Предприятие-изготовитель гарантирует надежную работу плиты

при соблюдении потребителем условий эксплуатации, хранения, транс-

портирования и установки.

Гарантийный срок эксплуатации плиты — 2 года со дня продажи.

Данная гарантия распространяется только на изделия, используемые

в бытовых целях.

11.2 В течение гарантийного срока устранение неисправностей произ-

водится бесплатно специалистами сервисных центров, уполномоченных

на обслуживание и ремонт бытовой техники, имеющими двухсторонний

договор с предприятием-изготовителем.

11.3 В случае отсутствия сервисных центров, уполномоченных на об-

служивание и ремонт бытовых приборов, следует обращаться на пред-

приятие-изготовитель, прилагая к письму гарантийный талон.

11.4 Любые претензии по качеству изделия рассматриваются только

после проверки уполномоченным на обслуживание и ремонт сервисным

центром, с выдачей соответствующего заключения.

11.5 ПРЕДПРИЯТИЕ-ИЗГОТОВИТЕЛЬ НЕ ПРИНИМАЕТ ПРЕТЕНЗИИ НА

КОМПЛЕКТОСТЬ И МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ ПЛИТЫ ПОСЛЕ ЕЕ

ПРОДАЖИ.

Гарантия не распространяется:

— на отказы и неисправности, вызванные транспортными повреждени-

ями, небрежным обращением или плохим уходом, а также при отсутствии

отметки аттестованным специалистом службы газового хозяйства в

талоне установки плиты;

— на неисправности, которые вызваны независящими от производите-

ля причинами, такими как, явления природы и стихийные бедствия

11.6 При ремонте плиты отрывные талоны на гарантийный ремонт за-

полняются и изымаются работником сервисного центра, уполномоченным

на обслуживание и ремонт. Владелец плиты должен требовать заполнения

корешка талона при изъятии талона на гарантийный ремонт.

11.7 Дата продажи должна быть отмечена в руководстве по эксплуата-

ции в разделе «Свидетельство о приемке и продаже» и талонах на гаран-

тийный ремонт и заверена штампом предприятия торговли.

При отсутствии штампа и даты продажи гарантийный срок исчисляется

с момента изготовления плиты.

11.8 В случае утери руководства по эксплуатации с талонами на гаран-

тийный ремонт владелец плиты лишается права на гарантийный ремонт.

Дубликаты руководства по эксплуатации и талонов на гарантийный

ремонт не выдаются.

11.9 Гарантийные обязательства предприятия-изготовителя никак не

ограничивают Ваших прав, предусмотренных законодательством.

В случае, если Вы не получили удовлетворительного гарантийного обслу-

живания, пожалуйста, сразу же сообщите письменно или позвоните на пред-

приятие-изготовитель тел./факс (3513) 63-60-82, тел. 63-42-79, 63-52-88,

электронная почта servicе@zlatmash.ru

Предприятие-изготовитель не несет ответственность за ущерб здоро-

вью и собственности, если это вызвано несоблюдением норм установки,

использованием неисправной плиты.

Для установки, подключения обращаться в специализированные

организации имеющие лицензию на право установки и подключение плит.

По всем вопросам, связанным с техническим обслуживанием, обращать-

ся только в специализированные сервисные центры, уполномоченные на

обслуживание и ремонт плит. Информация о сервисных центрах, уполно-

моченных на обслуживание и ремонт плит, прилагается отдельным спис-

ком и входит в комплектность плиты.

12 ТАЛОН УСТАНОВКИ

Плита газовая настольная: ПГ

ТУ 4858-058-07554931-2004

марки «Мечта» модель

установлена

адрес владельца, где установлена газовая плита

и пущена в работу механиком

наименование службы газового хозяйства

Механик

подпись (Ф.И.О.)

«Плита укомплектована и работоспособна. С руководством по эксплу-

атации, правилами пользования и гарантийными обязательствами

ознакомлен.»

Владелец

(подпись, дата)

Признаки неисправности

Пламя горелки
одностороннее

Вероятная причина

Засорено отверстие SR
отделителя газовой
горелки

Метод устранения

Прочистить отверстие

ПЛИТА ГАЗОВАЯ

НАСТОЛЬНАЯ

марки

модели 100М 200М

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Изготовитель

АО «ЗЛАТМАШ»

Парковый проезд, 1, г. Златоуст,

Челябинская область, Россия, 456208

Код: 14864

10 350
рублей

Бесплатная доставка
по Красноярску

?
в наличии
в Красноярске

Новости интернет-магазина «Лаукар»:

Дополнительная информация в категории Газовая плита:

В интернет-магазине бытовой техники «Лаукар» Вы можете скачать инструкцию к товару Газовая плита Мечта 221-01 ГЭ совершенно бесплатно.

Все инструкции, представленные на сайте интернет-магазина бытовой техники «Лаукар», предоставляются производителем товара.
Перед началом использования товара рекомендуем Вам ознакомиться с инструкцией по применению.

Для того чтобы скачать инструкцию, Вам необходимо нажать на ссылку «скачать инструкцию», расположенную ниже, а в случае, если ссылки нет,
Вы можете попробовать обратиться к данной странице позднее,
возможно специалисты интернет-магазина бытовой техники «Лаукар» еще не успели загрузить для скачивания инструкцию к товару:
Газовая плита Мечта 221-01 ГЭ.

Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Газовая плита Мечта 221-01 ГЭ. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на
официальном сайте компании производителя.

Источник

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Комплектующие для плиты﻿

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Комплектующие для плиты

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Комплектующие для плиты

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Мечта 1203, 12-06-03, 12-06, 12-06-02

Комплектующие для плиты

Тип нагревательных элементов

Цвет

Особенности

Инструкция

Режимы работы конфорок

Отзывы

Включение в сеть

Ремонт

Тип нагревательных элементов

Как выбрать и на что обратить внимание?

Габариты плиты

Материал варочной поверхности

Выбор конфорок

Духовой шкаф

Дополнительные функции

Особенности

Достоинства и недостатки

Инструкция

Режимы работы конфорок

Электрические кухонные плиты

Мечта 112Ч WH

Мечта 211T BK

Мечта 221Ч

Мечта 341T

Мечта 12-06-02

Отзывы

Описание продукции

Включение в сеть

Ремонт

Газовые кухонные плиты

Мечта 200М

Инструкция по эксплуатации для комбинированной плиты Мечта 450, 450-01, 451 ГЭ

Комплектующие для плиты

Новости интернет-магазина «Лаукар»:

Дополнительная информация в категории Газовая плита:

Комплектующие для плиты