Электролюкс печь электрическая инструкция по применению обозначения - Большая энциклопедия инструкций и руководств

Contents
Table of Contents
Bookmarks

Quick Links

Related Manuals for Electrolux Electric Cooker

Summary of Contents for Electrolux Electric Cooker

Page 1
User Instructions…
Page 2
Thank you for choosing our product. From now on, cooking will always be pleasantly creative with your new cooker. We recommend carefully reading all the instructions in this manual, which includes detailed information about the most suitable conditions for using the cooker correctly and safely.
Page 3: Table Of Contents

Contents 1. General information ______________________________________ 5 Technical service _________________________________________________________ 5 2. Warnings for safety and use ________________________________ 6 3. Installation______________________________________________ 8 General warnings _________________________________________________________ 8 Fitting the adjustable feet ___________________________________________________ 8 Electric connection ________________________________________________________ 9 Power consumption of the vitroceramic hob____________________________________ 11 Ventilation requirements___________________________________________________ 12 Gas connection__________________________________________________________ 12 Stability chain ___________________________________________________________ 13…
Page 4
10. Cooking suggestions____________________________________ 28 10.1 Suggestions for using the hob burners correctly ________________________________ 28 10.2 Suggestions for using the fry-top / steak grill correctly ____________________________ 28 10.3 Suggestions for using the vitroceramic hob correctly _____________________________ 28 10.4 Suggestions for using the oven correctly ______________________________________ 28 11.
Page 5: General Information

Warnings This user’s manual is an integral part of the product purchased. The user must conserve the manual correctly so that it is always available for consultation during the use and maintenance of the product. Keep this user’s manual for future reference. If the product is resold, the manual must be transferred to any subsequent owner or user of the product.
Page 6: Warnings For Safety And Use

Warnings 2. Warnings for safety and use THIS MANUAL IS AN INTEGRAL PART OF THE APPLIANCE. IT SHOULD BE KEPT IN GOOD CONDITION AND CLOSE TO THE APPLIANCE FOR THE WHOLE LIFECYCLE OF THE COOKER. WE RECOMMEND READING THIS MANUAL VERY CAREFULLY BEFORE USING THE COOKER.
Page 7
Warnings DO NOT REST SAUCEPANS THAT DO NOT HAVE A PERFECTLY SMOOTH, EVEN BASE ON THE COOKING HOB. DO NOT USE RECIPIENTS OR STEAK GRILLS THAT EXCEED THE OUTER PERIMETER OF THE COOKING HOB. THE IDENTIFICATION PLATE WITH THE TECHNICAL DATA, SERIAL NUMBER AND THE MARK IS CLEARLY VISIBLE ON THE BACK OF THE APPLIANCE.
Page 8: Installation

3. Installation General warnings It is the law that a competent person installs all gas appliances. In the UK Corgi gas installers are approved to work to safe and satisfactory standards. The cooker must be installed in accordance with BS 6172. Failure to install the cooker correctly could invalidate the warranty liability claims could and could lead to prosecution.
Page 9: Electric Connection

Instructions for the installer Electric connection Make sure that the voltage and the size of the mains corresponds to the specifications shown on the plate located on the back of the appliance. The plate must never be removed. The plug at the end of the power supply cable and the wall socket must be the same type and must comply with current electric standards.
Page 10: Instructions For The Installer

3.3.2 Type of power supply It is possible to obtain different connections according to the voltage, simply by moving the unconnected cable ends on the terminal board as shown in the following diagrams. According to the model, consult the table «C DIAGRAM “A”…
Page 11: Power Consumption Of The Vitroceramic Hob

Instructions for the installer 3.3.3 Replacing the electric cable To replace the electric cable, it is necessary to access the terminal board. It is located on the back of the appliance, at the top left, as shown in the figure. To replace the cable, proceed as follows: open the terminal board box;…
Page 12: Ventilation Requirements

Ventilation requirements The room containing the appliances should have an air supply in accordance with B.S. 5440 part 2. All rooms require an opening window or equivalent, and some rooms will require a permanent vent as well. For room volumes up to 5m³ an air vent of 100cm² is required. If the room has a door that opens directly to the outside, and the room exceeds 1m³…
Page 13: Stability Chain

Instructions for the installer Stability chain The cooker is fitted with a stability device such as a proprietary stability chain as shown and firmly secured to the fabric of the building. Whatever the position, remember to leave enough room for the cooker to be pulled out for cleaning and service.
Page 14: Gas Regulations

Gas regulations If the cooking appliance is set up for a different type of gas than that available, its injectors must be replaced, the minimum flow regulated. In order to replace the injectors in the cooking hob, it is necessary to carry out the following operations: remove the pan supports;…
Page 15: Final Operations

Instructions for the installer 4. Final operations Levelling the cooker to the floor After having made the electrical and gas hook-ups, level the cooker to the floor using the adjustable feet that were previously screwed onto the bottom of the cooker. Should it be necessary to drag the cooker, screw the feet in completely and carry out the final regulation only when the other operations are completed.
Page 16: Description Of Controls

5. Description of controls The front panel All the commands and controls for the cooking hob and oven are on the front panel. The flame is lit by simultaneously pressing and turning the knob anticlockwise to the low flame symbol . To regulate the flow of the flame, turn the knob to between the maximum minimum settings.
Page 17: Instructions For The User

Instructions for the user DESCRIPTION OF FRY-TOP / STEAK GRILL AND GRILL KNOB : is equipped with differentiated heating. The entire STEAK GRILL cooking surface can be used, or only one of the two halves, front or rear. The knobs that regulate the energy individually control the temperature of the two heating elements.
Page 18
SWITCH ON LIGHT INSIDE OVEN UPPER AND LOWER HEATING ELEMENTS UPPER HEATING ELEMENT LOWER HEATING ELEMENT GRILL ELEMENT DESCRIPTION OF AUXILIARY ELECTRIC OVEN KNOB Some cooker models are equipped with an auxiliary electric oven with natural convection, controlled by a single knob. This allows the user to choose the most suitable type of heating for different cooking requirements, by switching on the heating elements appropriately and setting the required temperature (from 60 to MAX).
Page 19
Instructions for the user COOK TIME END TIME COUNTDOWN TIME DECREASE CONTROL SELECTOR CONTROL INCREASE CONTROL The time of day must be set before the main oven will operate manually. SET THE TIME OF DAY The oven has a 24 hour clock. When the electricity supply is first switched ON, the display will show 12.00 and the ‘Time’ ( ) indicator neon will flash as Fig.
Page 20
TO CANCEL THE COUNTDOWN If you change your mind and want to cancel the ‘Countdown’, press the Selector Control button until the ‘Countdown’ indicator ( control (-) until 0.00 shows in the display as Fig. 5. The ‘Countdown’ indicator ( seconds and then return to the time of day.
Page 21
Instructions for the user B) TO SET THE TIMER TO SWITCH OFF ONLY i) Ensure the electricity supply is switched ON and that the correct time of day is displayed, e.g. 10.00 a.m. as Fig. 9. ii) Place food in oven. iii) To set the length of cooking time, press the Selector Control button until the ‘Cook Time’ ( illuminated.
Page 22: Using The Cooking Hob

6. Using the cooking hob Make sure that the flame caps, the burner caps and the pan supports are fitted correctly. During normal operations, the appliance heats up considerably. Caution should therefore be used. Do not allow children to approach the appliance. Do not leave the cooking hob unattended while it is on.
Page 23: Using The Fry-Top / Steak Grill

Instructions for the user 7. Using the fry-top / steak grill During normal operations, the appliance heats up considerably. Caution should therefore be used. Do not allow children to approach the appliance. Do not leave the fry-top/steak grill unattended while it is on. Depending on the model, the appliance is fitted with a fry-top with smooth griddle, or a steak grill with lined griddle.
Page 24: Using The Vitroceramic Hob

8. Using the vitroceramic hob During normal operations, the appliance heats up considerably. Caution should therefore be used. Do not allow children to approach the appliance. Do not leave the vitroceramic hob unattended while it is on. General warnings The first time it is heated, the vitroceramic hob may develop an acrid or burnt smell caused by oily residue from manufacturing, which disappears completely after repeated use.
Page 25: Using The Ovens

Instructions for the user 9. Using the ovens General warnings When the oven or grill is operating, the outer walls and oven door can become very hot. Keep children away from the appliance. Do not allow children to sit on the oven door or play with it. Do not use the door as a stool.
Page 26
To prevent any steam in the oven from scalding, proceed as follows: turn the function switch knob to «0», or to function two stages: hold it partly open (approx. 5 cm) for 4-5 seconds, then open it completely. Should you need to adjust the food, leave the door open for as short a time as possible to prevent the temperature inside the oven from lowering to such an extent as to jeopardise cooking.
Page 27: Using The Auxiliary Oven With Natural Convection

Instructions for the user Using the auxiliary oven with natural convection The end of cooking display and the control knobs on the main oven have no bearing on the operation of the auxiliary oven. The auxiliary oven with natural convection is equipped with: a heating element positioned on the base of the oven (at the bottom);…
Page 28: Cooking Suggestions

10. Cooking suggestions 10.1 Suggestions for using the hob burners correctly The diameter of the base of cooking recipients should fit the diameter of the burner used (see adjacent table). The burner flame must never be wider than the diameter of the recipient. Use recipients with a flat base.
Page 29
Instructions for the user 10.4.1 Traditional cooking With this type of cooking, the heat comes from the top and the bottom. It is therefore preferable to use the central guides. If the cooking requires a hotter temperature from the bottom or from the top, use the lower or upper guides.
Page 30
10.4.7 Recommended cooking tables Cooking times vary according to the nature, homogeneity and volume of the food. We recommend monitoring your first attempts and checking the results, as similar results are obtained by cooking the same dishes in the same conditions. The following three tables (I, II and III) provide guidelines. TABLE OF CONVECTION AND TRADITIONAL COOKING TIMES (I) TYPE OF COOKING BAKING…
Page 31: Cleaning And Maintenance

Instructions for the user 11. Cleaning and maintenance Before cleaning or carrying out maintenance, switch off the power supply to the appliance and close the gas tap. Do not clean the surfaces of the appliance when they are still hot. Do not use pressure or steam spray guns to clean the appliance.
Page 32: Cleaning The Igniter Plugs And Thermocouples

11.5 Cleaning the igniter plugs and thermocouples In order for the igniter plugs and thermocouples to operate correctly, they must be kept clean at all times. Check them frequently and, if necessary, clean them with a damp cloth. Any dry residue should be removed with a toothpick or needle, taking care not to damage the insulating ceramic part.
Page 33: Cleaning The Oven

Instructions for the user 11.8 Cleaning the oven In order to preserve the oven well, it should be cleaned regularly, each time it is used if possible, after leaving it to cool: in this way it is possible to remove any residue more easily, preventing it from burning the next time the oven is used.
Page 34: Special Maintenance

12. Special maintenance Periodically, it is necessary to maintain or replace some parts that are subject to wear and tear. Specific instructions are given below for each type of maintenance. Before carrying out maintenance, switch off the power supply to the appliance and close the gas tap.
Page 35: Removing The Side Rack-Holder Frames

Instructions for the user 12.2 Removing the side rack-holder frames The rack-holder frames can be removed to clean them separately and to facilitate cleaning the oven walls. The frames are hooked to the oven wall in the three points indicated by the arrows in the figure (detail 1).
Page 36
From the Electrolux Group. The world’s No. 1 choice. The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx.

Источник

Инструкции
Духовые шкафы
Electrolux

Инструкция к Electrolux EZB52430AX
PDF, 989.39 Кб

Информация о приборе
PDF, 1.1 Мб

Краткая информация о приборе
PDF, 159.38 Кб

Класс энергоэффективности
PDF, 592.31 Кб

Схема встраивания
WEBP, 40.69 Кб

Инструкция к Electrolux EZB52410AK
PDF, 937.28 Кб

Схема встраивания
JPG, 143.7 Кб

Класс энергоэффективности
PDF, 592.55 Кб

Инструкция к Electrolux OEM3H40TX
PDF, 882.99 Кб

Схема встраивания с размерами (1)
JPG, 99.63 Кб

Схема встраивания с размерами (2)
JPG, 94.45 Кб

Инструкция к Electrolux OKE5C71V
PDF, 609.63 Кб

Схема встраивания с размерами (1)
JPG, 106.11 Кб

Схема встраивания с размерами (2)
JPG, 104.09 Кб

Инструкция к Electrolux OPEB4230X
PDF, 943.47 Кб

Информация по прибору
PDF, 206.72 Кб

Схема встраивания
JPG, 63.09 Кб

Схема встраивания в колонну
JPG, 59.76 Кб

Инструкция к Electrolux EZB52410AX
PDF, 937.28 Кб

Класс энергоэффективности
PDF, 592.53 Кб

Схема встраивания
JPG, 43.51 Кб

Схема встраивания в колонну
JPG, 37.16 Кб

Схема встраивания
JPG, 73.2 Кб

Схема встраивания в колонну
JPG, 70.17 Кб

Инструкция к Electrolux EZC52430AX
PDF, 1.2 Мб

Инструкция к Electrolux OKA9S31WZ
PDF, 1.18 Мб

Схема с размерами
JPG, 102 Кб

Инструкция по эксплуатации
PDF, 1.02 Мб

Схема встраивания
JPG, 53.68 Кб

Инструкция к Electrolux KOAAS31WT
PDF, 1.3 Мб

Схема встраивания с размерами
JPG, 60.42 Кб

Инструкция к Electrolux OPEB2640V
PDF, 922.44 Кб

Инструкция к Electrolux OED 3H50 TW
PDF, 805.22 Кб

Схема встраивания с размерами
JPG, 35.14 Кб

Инструкция к Electrolux OPEB4300X
PDF, 611.49 Кб

Схема встраивания с размерами
JPG, 29.38 Кб

Схема встраивания с размерами
JPG, 72.61 Кб

Инструкция к Electrolux OED 3H50 TX
PDF, 805.22 Кб

Схема встраивания с размерами
JPG, 35.14 Кб

Инструкция к Electrolux OKC 5H50 W
PDF, 799.03 Кб

Схема встраивания с размерами
JPG, 57.52 Кб

Источник

Инструкция по эксплуатации для электрической плиты Electrolux EK 5146

Комплектующие для плиты

Конфорки

Расположение	Конфорки	фото
Задняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В
Задняя правая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс)
Передняя левая	Конфорка для электроплиты 145 мм, 1.5 кВт, 220 В (экспресс)
Передняя правая	Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Расположение	Модель	фото
Для конфорки	Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856)
Для жарочного шкафа	Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880)

Провод для электрической плиты

Модель	фото
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный)

Расположение	Изделие	Фото
Жарочный шкаф	Лампа подсветки
Жарочный шкаф	Лампа подсветки с плафоном

Меры предосторожности

Безопасность детей

Желательно, чтобы справа и слева от плиты находились рабочие поверхности шириной минимум 40 см. Возможен и другой вариант: плита может быть установлена у стены или кухонного шкафа (высота которого должна превышать высоту рабочей поверхности плиты). С противоположной стороны должна находиться рабочая поверхность.

На рабочей поверхности должно быть установлено защитное ограждение, а дверцы закрыты на защелки.

Дети должны находиться под присмотром. Во время работы плиты кастрюли и другая посуда, конфорки и духовка разогреваются до крайне высокой температуры и остаются горячими некоторое время после выключения. Прикосновение к ним может привести к ожогам.

Установка

Установкой электроплиты должен заниматься квалифицированный электрик. Работы, выполняемые неподготовленными лицами, могут вызвать порчу электроплиты, а также привести к травмированию этих лиц и (или) нанесению ущерба имуществу.

Плита имеет большой вес. Некоторые края и углы, которые обычно скрыты, могут оказаться острыми. При переноске плиты пользуйтесь перчатками.

Ограничивающее устройство должно быть установлено для предотвращения опрокидывания плиты при избыточных нагрузках на дверцу.

При пользовании плитой

Никогда не оставляйте плиту без присмотра во время поджаривания продуктов или при растапливании жиров, парафина и других легковоспламеняющихся веществ, В случае возгорания выключите все ручки и выключите вентилятор вытяжки.

ГАСИТЕ ОГОНЬ ПРИ ПОМОЩИ КРЫШКИ КАСТРЮЛИ, НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ЭТОГО ВОДУ.

На конфорки разрешается ставить только специальную посуду для электроплит. В духовку можно ставить только специально предназначенную для нее посуду.

Когда Вы не пользуетесь плитой, необходимо следить за ней, чтобы она была выключена и ручки должны находиться в положении ВЫКЛ.

Чистка

Сохраняйте чистоту конфорок и духовки. Жир и загрязнения от других продуктов дымятся и выделяют неприятные запахи при нагревании, а в худшем случае могут послужить причиной пожара.

Ремонт и обслуживание

Перед заменой любых ламп выключите все ручки.

Ремонт должен выполняться только предприятиями технического обслуживания, уполномоченными поставщиком. Используйте только тс запасные части, которые предлагают такие предприятия.

По окончании срока эксплуатации.

Постарайтесь предотвратить несчастные случаи, когда плита уже выработала свой ресурс. В первую очередь убедитесь, что шнур питания полностью отключен от электросети (или осторожно отсоедините плиту). Затем перережьте шнур в том месте, где он выходит из плиты. Убедитесь, что защелка дверцы приведена в нерабочее положение.
Описание:

Электроплита

Для облегчения чистки пространства за плитой на задней стороне плиты имеются колесики. Для того, чтобы переместить плиту вперед, возьмитесь за ручку дверцы духовки (не открывая духовку), осторожно приподнимите, а затем отодвиньте плиту от стены.

Рабочая поверхность имеет четыре чугунные конфорки. Справа расположены две конфорки ускоренного нагрева, имеющие отличительные красные метки. Эти конфорки снабжены встроенной схемой защиты от перегрева.

Духовка

Сведения о том, как пользоваться различными режимами, вы найдете в главе “Указания по эксплуатации”. К числу режимов относятся следующие:

подсветка духовки
нагрев сверху/снизу
верхний нагревательный элемент
нижний нагревательный элемент
гриль
ускоренный нагрев

Внутренняя поверхность духовки покрыта стеклоэмалью. Дверца духовки состоит из двух частей, наружной и внутренней. Наружную часть дверцы легко снять при необходимости очистки (см. раздел “Указания по уходу и очистке”).

Выдвижной ящик для принадлежностей

Под духовкой расположен выдвижной ящик для хранения принадлежностей. Для выдвигания ящика возьмитесь за ручку (находится в центре), слегка приподнимите ящик и потяните его на себя.

Устройства, обеспечивающие безопасность

Следует установить ограничительное устройство. Для большей безопасности детей необходимо:•

• привести защелку дверцы духовки в рабочее положение;

• установить на электроплите защитное ограждение рабочей поверхности;
• установить плиту так, чтобы ширина рабочей поверхности слева и справа от плиты составляла не менее 40 см.

Установка ЗАЩИТНОГО ОГРАЖДЕНИЯ РАБОЧЕЙ ПОВЕРХНОСТИ не дает детям возможности добираться до предметов, находящихся на рабочей поверхности, например, до ручек кастрюль.

ОГРАНИЧИТЕЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО должно быть установлено во избежание опрокидывания плиты вперед в результате ненормальных нагрузок, как, например, ребенок, сидящий на открытой дверце духовки. Ограничительное устройство обеспечивает безопасность только при установки плиты вплотную к стене

Наличие защелок дверец затрудняет открывание детьми дверцы духовки. На вновь поставляемой электроплите защелка уже приведена в рабочее положение, но при необходимости она может быть выведена из рабочего положения (см. стр. 9).

Подготовка электроплиты к работе
Разогрев конфорок
Новые конфорки обработаны специальным антикоррозийным составом, который обеспечит более надежную защиту конфорок в случае, если первый раз они будут прокалены без посуды.
Включайте конфорки по одной на полную мощность не более чем на пять минут.
Поскольку при этом конфорки нагреются до очень высокой температуры, обратите особое внимание на безопасность людей, находящихся рядом с электроплитой. При испарении остатков растворителя возможно появление дыма и копоти.
Прежде чем первый раз включить духовку, прогрейте все конфорки.

Очистка противней и ладки

Вымойте противни и ладку горячей водой и моющей жидкостью, затем ополосните и высушите.

Разогрев пустой духовки в начале эксплуатации

Дети должны находиться под присмотром!

Плита нагревается очень сильно.

Перед первым использованием необходимо нагреть пустую духовку.

1. Установите режим одновременного нагревания сверху и снизу и максимальную температуру. Дверца духовки должна быть закрыта.

2. Проветрите комнату. После полного выветривания характерного запаха и дыма, которые образуются при прогреве нового оборудования, выключите духовку.

3. Используя горячую воду и моющий раствор, промойте духовку, боковые полозья и внутреннюю поверхность двери. Затем насухо вытрите все эти части.

Указания по эксплуатации:

Никогда не оставляйте плиту без присмотра во время прожаривания продуктов или при растапливании жиров, парафина и других легковоспламеняющихся веществ. В случае возгорания выключите все ручки плиты и выключите вентилятор вытяжки.

ГАСИТЕ ОГОНЬ ПРИ ПОМОЩИ КРЫШКИ КАСТРЮЛИ, НИКОГДА НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ЭТОГО ВОДУ.

Левая передняя и правая задняя конфорки имеют плавную регулировку температуры (степень разогрева -от 0 до 12). Правая передняя и левая задняя конфорки имеют ступенчатую регулировку температуры со степенями разогрева от 0 (минимум) до 6 (максимум). Регуляторы температуры нагрева поворачиваются в обоих направлениях.

Часто Вы начинаете готовить еду, сразу включив электроплиту на полную мощность, а затем уменьшив ее. Вы быстро научитесь устанавливать нужное положение ручек электроплиты в зависимости от видов посуды, вида приготовляемой пищи и ее количества. По возможности накрывайте посуду крышками для того, чтобы уменьшить потребление электроэнергии. Не забывайте выключать электроплиту!

Выбор подходящих сковородок/кастрюль

В целях экономии времени и электроэнергии, дно кастрюли или сковородки должно быть:

• не меньше конфорки. Если дно будет меньше, чем конфорка, то любой перелив через край может дать нагар на рабочей поверхности конфорки;

• слегка вогнутым, поскольку при нагреве оно распрямится.

При покупке новой посуды желательно приобретать посуду из нержавеющей стали с дном многослойного типа (т.е- сделанного из слоев различных металлов).

Защелка дверцы

A. Чтобы открыть дверцу, потяните ее на себя, одновременно поднимая рычажок вверх.

B. Если Вы хотите перевести защелку в нерабочее положение, откройте дверцу (убедитесь, что духовка не нагрета).

1. Нажмите на защелку, расположенную в верхней части на внутренней стороне дверцы, одновременно

2. Нажмите на рычажок на передней части дверцы, а затем

3. протолкните его внутрь.

С. Для того, чтобы перевести защелку в рабочее положение, потяните на себя рычажок на передней стороне двери.

Духовка

Не помещайте алюминиевую фольгу, противни и ладки непосредственно на дно духовки. Если распространение тепла от дна духовки будет затруднено, то эмаль покрытия может быть повреждена в результате перегрева.

Во время использования духовка сильно нагревается: дети должны находиться под присмотром.

Противень может временно деформироваться из-за перепада температур или при неравномерном размещении продуктов на его поверхности. Так часто бывает при приготовлении пиццы, лепешек и другой выпечки.

ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ
НАГРЕВАНИЕ СВЕРХУ И СНИЗУ.

Одновременно используются верхний и нижний нагревательные элементы духовки

ВЕРХНИЙ ЭЛЕМЕНТ.

Используется нагревательный элемент в верхней части духовки

НИЖНИЙ ЭЛЕМЕНТ.

Используется нагревательный элемент в нижней части духовки

ГРИЛЬ.

Используется нагревательный —!элемент-гриль

УСКОРЕННЫЙ НАГРЕВ.

— Используются нагревательный элемент-гриль и нагревательный элемент в нижней части духовки. Нагревание до 200 °С занимает примерно семь минут. Может также быть использован для приготовления запеканок.

Для всех режимов работы желтая индикаторная лампочка горит, когда духовка нагревается, и выключается, когда установленная температура достигнута.

Использование духовки, выпечка

Попробуйте приготовить пирожные, используя решетчатую полку, причем, закончите приготовление пищи на пять минут раньше, чем требуется по рецепту. Это позволит вам в дальнейшем, если потребуется, сократить или увеличить время приготовления. Конечный результат будет зависеть от таких факторов, как продукты, материал, форма и размер формочки, а также светлый или темный цвет формочки.

В духовке имеются три положения для полок:

Верхняя часть духовки (положение полки 3)

Средняя часть духовки (положение полки 2)

Нижняя часть духовки (положение полки 1)

Приготовление жаркого

Жарение — это практичный и удобный метод приготовления пищи. Внутренняя часть бедра и филейная часть говяжьей туши лучше всего сохраняют натуральные соки, если их жарить при температуре 125°С, хота на это и требуется больше времени, чем при более высоких температурах. Выбирайте жаростойкое блюдо, которое точно подходит по размеру для куска мяса, чтобы соки, собирающиеся в блюде (например, для подливки), не выпаривались.

Использование термометра для измерения, температуры в толще мяса

При использовании термометра для мяса лучший результат будет достигнут, если кончик этого термометра будет находиться в середине самой толстой части куска, куда тепло доходит дольше всего. Старайтесь, чтобы как можно большая часть термометра была погружена в мясо, так как горячий воздух внутри духовки может влиять на показания термометра, если его стержень выступает наружу. Также помните, что помещение термометра в жир или его соприкосновение с костью сделает его показания ненадежными.

Прогрейте духовку и поместите мясо в ее нижнюю часть. Извлеките мясо из духовки, когда термометр для мяса покажет требуемую температуру. Накройте мясо алюминиевой фольгой и дайте постоять в течение примерно пятнадцати минут. Это облегчит нарезание мяса и уменьшит потерю соков при резании.

Ускоренный пуск

Установите ручку выбора режима работы духовки в положение ускоренного пуска и ручку регулировки температуры в соответствующее положение. Когда индикаторная лампочка погаснет, выберите при помощи ручки выбора режима работы духовки требуемый режим.

Ускоренный пуск также удобен для (“подрумянивания») таких блюд, как бутерброды и запеканки. Для этого установите ручку температуры на максимальный нагрев и дайте духовке прогреться в течение 3-5 МИНУТ. Затем поместите в нее блюдо.

Гриль

Размер, форма, количество мяса, степень жирового покрытия и даже начальная температура мяса — все это оказывает влияние на результат готовки с использованием гриля и на время, которое она займет. Рыба, дичь, телятина и свинина не будут поджариваться так сильно, как темные сорта мяса, например, говядина или мясо диких животных. Добавление растительного масла или приправ улучшает цвет, но также увеличивает и риск подгорания.

Для получения лучшего результата при готовке на гриле старайтесь не использовать продукты, только что вынутые из холодильника. Осушите поверхность мяса, положите его на полку духовки и приправьте по вкусу. Поместите хорошо выстеленную фольгой ладку под решетку для сбора стекающего жира. Свиные отбивные, бифштекс, рыба и тому подобные блюда должны готовиться в верхней части духовки, в то время, как, например, толстые ребрышки лучше готовить в нижней части.

Установите ручку выбора режима работы духовки в положение гриль и ручку регулировки температуры в соответствующее положение. Не начинайте готовить, пока гриль НЕ ПРОГРЕЕТСЯ в ТЕЧЕНИЕ 3-5 минут. Следите за мясом и переверните его хотя бы один раз. Если блюдо передержать, оно станет сухим, потеряет привлекательный цвет и может подгореть. Во время готовки дверца духовки должна быть закрыта.
Указания по уходу и чистке

В целях безопасности, перед тем, как отодвинуть плиту от стены, для того, чтобы почистить пространство за ней, имейте в виду, что ограничительное устройство функционирует только, когда плита находится в своем обычном положении у стены.

Эмалированные поверхности

Протирайте эмалированные поверхности чистой тканью с горячей водой и при необходимости с моющим раствором. Не пользуйтесь абразивными чистящими средствами — это может повредить эмаль. Не забывайте протирать поверхность под крышкой вентиляционного отверстия духовки. Крышку можно вымыть в посудомоечной машине.

При переливе через край (т.е. когда что-нибудь “убежит”) необходимо как можно скорее удалить жидкость с плиты, потому что иначе на конфорке может образоваться нагар. Грязь на конфорке препятствует передаче тепла посуде. После приготовления блюд конфорки следует протереть влажной тряпкой и просушить их.

Чистка и обработка антикоррозийным составом

1. Конфорки тщательно чистят с помощью металлической мочалки, пропитанной мылом. Смывайте все следы мыла и удаляйте влагу с помощью бумажных полотенец.

2. Убедившись в том, что конфорки холодные и сухие, нанесите на каждую конфорку ровный слой антикоррозийного состава, который можно заказать у дилеров фирмы Электролюкс и в центрах техобслуживания.

3. Теперь антикоррозийный состав, нанесенный на конфорки, необходимо нагреть. Включайте конфорки по одной на полную мощность не более чем на пять минут. При испарении остатков состава возможно появление дыма и копоти.

4. Следы состава на руках и эмалированных частях плиты можно после остывания плиты удалить с помощью уайт-спирита.

Духовка

После пользования духовкой промойте ее дно горячей водой и моющим раствором. Если оно очень загрязнено:

1. Воспользуйтесь лопаточкой или подобным инструментом, чтобы удалить затвердевшие остатки.

2. При помощи губки нанесите жидкое мыло на дно, боковые и заднюю стенки духовки (но не на верхнюю часть).

3. Закройте дверцу. Установите духовку в режим одновременного нагревания сверху и снизу при температуре 100°С примерно на 10 минут.

4. Когда духовка остынет, вымойте эмалированные поверхности чистой водой. Для удаления особенно твердого налета Вам может понадобиться пропитанная мылом проволочная мочалка, но не трите ей слишком сильно. Затем вытрите поверхности насухо.

Дверца духовки

Промыть эмалированную поверхность чистой тряпкой с водой и моющей жидкостью. Для стекла следует использовать средства для мытья окон.

Чистка пространства между стеклами

1. Убедитесь в том, что духовка остыла и выдвиньте ящик для принадлежностей.

2. Откройте дверцу и зафиксируйте ее в открытом положении, например, вставив свернутые прихватки под петли (см. рисунок).

3. Придерживая дверцу за внутреннюю поверхность рукой (чтобы она не захлопнулась), отвинтите два винта (см. рисунок) с помощью монеты или подходящей отвертки.

4. Аккуратно поднимите внутреннюю часть дверцы и промойте стекла.

5. По окончании очистки установите внутреннюю часть дверцы в исходное положение, вставьте на место винты и закрепите их, а затем выньте свернутые прихватки.

Фурнитура духовки

Освободите боковые полозья для полок в нижних углах, потяните их вбок и вверх и выньте из духовки. Эти полозья, а также полки духовки можно вымыть вручную или в посудомоечной машине. Если они очень загрязнены, их некоторое время придется отмачивать перед тем, как тщательно почистить с использованием пропитанной мылом проволочной мочалки.

Противни и ладку для духовки необходимо после использования протирать бумажными салфетками. При необходимости их можно мыть вручную. Пригоревшую пищу можно удалять специальной лопаточкой или скребком.

Замена лампы освещения духовки

1. Поверните все ручки в положение ВЫКЛ. (OFF) и убедитесь, что духовка не нагрета.

2. Отверните стеклянный плафон (смотрите рисунок).

3. Выверните старую лампу.

4. Вверните новую лампу, маркированную 230-240 В, 15 Вт и 300°С, с резьбой Е14.

5. Вверните стеклянный плафон.

Индикаторные лампочки

Это неоновые индикаторные лампочки, которые обычно имеют долгий срок службы. Если же все-таки одна из них перегорит, обратитесь в предприятие технического обслуживания.

Техническое обслуживание

Ремонт электроплиты должен проводиться квалифицированным электриком. Выполнение ремонта неподготовленным человеком может привести к повреждению электроплиты, а также травмам и/или порче имущества.

Если Ваша плита обнаруживает признаки неисправности, то некоторые проблемы Вы сможете устранить сами (смотрите ниже). Если проблема остается, обратитесь в уполномоченную сервисную службу. Используйте запасные части, полученные только от этой компании.

Табличка с техническими данными, прикрепленная с правой стороны плиты, содержит необходимую информацию. Перепишите ее на эту страницу, чтобы она всегда была под рукой, когда Вам потребуется позвонить в предприятие технического обслуживания.

Распаковка

Убедитесь, что плита не повреждена и находится в рабочем состоянии. Если повреждение имело место во время транспортировки, об этом немедленно следует сообщить в торговое предприятие.

Материалы, из которых изготовлена упаковка электроплиты, подлежат вторичной переработке. При необходимости обратитесь в местное жилищно-эксплуатационное управление, чтобы узнать где находятся пункты приема вторсырья.

Детали и инструменты, входящие в комплект поставки

В комплект поставки электроплиты входят:

• Эмалированные противни и ладка для духовки

• Решетчатая полка для духовки

• Устройство предотвращения опрокидывания, детали для крепления

• Ограждение рабочей поверхности электроплиты вместе с деталями для крепления.

• Руководство по эксплуатации

Технические данные

Вследствие непрерывного развития пашей продукции, мы оставляем за собой право изменять яти технические данные. Данный электроприбор соответствует требованиям, установленным Директивами ЕС 89/ЗЗб/ЕЕС и 73/23/EF.C. Класс МЭК: У

Габаритные размеры (мм)
ширина	497
высота, при доставке	900
глубина	595
Объем (литры)
духовка	37
Суммарная мощность	(Вт)
модель 230 В	8715

Конфорки	Размер (мм)	Мощность (Вт)
задняя левая	150	1000
задняя правая	185	2000
передняя правая	185	1200
передняя левая	150	1500

Индикаторные лампочки: неоновые

Лампа освещения духовки — резьба Е-14, маркировка 230-240 В, 15 Вт и 300°С.

Установка

Установкой, ремонтом и другими работами, связанными с электроплитой, должен заниматься квалифицированный электрик.

электроплита имеет значительный вес. Некоторые края и углы, которые в обычных условиях не видны могут быть острыми. При перемещении электроплиты пользуйтесь рукавицами.

Перед установкой плиты следует убедиться, что ее габаритные размеры допускают ее размещение на Вашей кухне. Измерьте высоту рабочей поверхности и глубину проема, как это показано на рисунке. Также можно установить плиту у стены или около одного кухонного шкафа.

При поставке электроплиты ее основание отрегулировано в расчете на высоту’ рабочей поверхности 900 мм и глубину основания 540 мм. При необходимости Вы можете изменять высоту основания плиты так, чтобы она была на одном уровне с рабочей поверхностью высотой 870 или 850 мм.

Изменение высоты основания

1. Осторожно положите плиту передней частью вниз (смотрите рисунок). При этом под плиту следует положить упаковочный материал.

2. Будьте осторожны: на нижней части плиты имеются острые края. Выкрутите винт А (1 винт) в центре задней части основания и боковые винты В (4 винта, смотрите рисунок).

3. Задвиньте нижнюю часть подставки до требуемой высоты рабочей поверхности 870 или 850 мм (смотрите рисунок).

4. Снова заверните винты А и В.

Выравнивание плиты

Плита должна быть установлена строго горизонтально, что необходимо, например, для обеспечения равномерного слоя масла на сковороде. Проверка правильной установки плиты проводится с помощью спиртового уровня, который помещают на рабочую поверхность плиты (но не на сами конфорки). Установку по уровню проверяют сначала от передней части к задней, а затем от одной боковой стороны до другой.

В случае необходимости Вы можете опустить (-6 мм) или поднять (+12 мм) колесики и ножки, начиная с передней стороны плиты. Используйте крестообразную отвертку для регулировки задних колесиков и плоскогубцы для передних ножек.

Установка оборудования, обеспечивающего безопасность

Ограничительное устройство

Ограничительное устройство должно быть установлено для предотвращения опрокидывания плиты в случае избыточного давления на дверцу.

1. После выравнивания положения плиты начертите на стене линию по верхнему краю рабочей поверхности (смотрите рисунок).

2. Показанные размеры подходят как в случае установки ограничительного устройства справа, так и слева (смотрите рисунок). Проведите измерения и отметьте позицию для установки устройства, затем установите его, закрепив шурупами на твердом материале или используя подходящий метод укрепления и фиксации.

Внимание! Если проем между кухонными шкафами окажется шире плиты, и Вы решите установить ее по центру, Вам придется внести изменения в размеры, показанные на рисунке.

3. Если ограничительное устройство прикреплено для установки плиты в центре более широкого пространства, как это описано выше, Вам нужно будет помнить о необходимости точной установки плиты на место так, чтобы ограничительное устройство входило в отверстие на задней поверхности плиты.

Ограничительное устройство предотвращает опрокидывание только при установке плиты вплотную к стене.

Защитное ограждение рабочей поверхности

1. Вставьте заглушки в передние отверстия.

2. Поместите ограждение на плиту, обеспечив контакт между заглушками и краями рабочей поверхности.

3. Наклоните кожух вниз.

4. Затем приподнимите его вверх и заведите боковые стороны под края рабочей поверхности.

5. Зафиксируйте его при помощи задних заглушек.

Подсоединение к электросети

Ремонт и другие специальные работы, связанные с электроплитой должны производиться профессиональным ж Ф \ электриком. Работы, выполненные непрофессионалами, могут привести К возникновению опасности травматизма, а также к повреждению плиты и другого имущества.

Варианты подсоединения плиты указаны на табличке, которая имеется на задней панели плиты. Мощность и напряжение указаны на табличке с техническими данными (смотрите с правой стороны плиты).

Советы и рекомендации:

проблемы при приготовлении пищи

Проблема	Причина	Необходимые действия
Выпечка недостаточно поднимается.	Слишком низкая температура в духовке. Выпечка поднимается, но затем опускается снова.	Проверьте, совпадает ли использованная Вами температура с рецептом.
	Тесто недостаточно поднялось. Слишком долгое выдерживание теста может привести к его оседанию.	Тесто должно отстаиваться при комнатной температуре в сухом месте. Если тесто проверить нажатием, вмятина должна исчезнуть сама по себе. Сравните время выдерживания теста с предлагаемым н рецепте.
	Недостаточно дрожжей или муки.	Проверьте, соответствует ли количество рецепту.
	Слишком высокая температура жира или жидкости сидит на нет действие дрожжей.	Всегда проверяйте температуру жидкости прежде, чем добавить ее. Для свежих дрожжей — 37 °С, для порошковых дрожжей 45-50 °С.
Выпечка слишком сухая.	Недостаток жидкости, переизбыток муки или неправильный сорт муки*	Сверьтесь с рецептом, тот ли сорт муки и то ли соотношение муки и жидкости Вы использовали.
	Слишком низкая температура — до полного приготовления выпечка должна слишком долго оставаться в духовке* что ведет к пересушиванию.	Удостоверьтесь, что Вы правильно устанавливаете темп ер ату ру.
Жаркое или другие блюда слишком темные (подгоревшие) или поджарились неравномерно.	Слишком высокая температура заставляет жаркое или другие блюда подгорать на поверхности до полного приготовления.	Проверьте, правильно ли Вы установили температуру.
	Выбор слишком высокого положения полки в режиме ’’одновременного нагрева сверху и снизу” означает, что нагрев сверху слишком силен. Слишком низкое положение полки вызывает обратный эффект.	Проверьте по рецепту, правильное ли положение в духовке Вы выбрали.
	Был включен «ускоренный пуск”.	Удостоверьтесь, что Вы установили ручку на необходимый режим.
Жаркое или другое блюдо недожарено.	Алюминиевая фольга на дне духовки может затруднять распространение тепла снизу, а также вызвать повреждение эмали.	Убедитесь, что на дне духовки нет алюминиевой фольги.
	В светлых формочках получаются более бледные пирожные, чем в темных.	Если необходимо, перейдите на темные формочки.

Советы и рекомендации:
технические проблемы
Никогда не пытайтесь проводить какой-либо ремонт или другие работы, которые могут привести к травмам или к повреждению плиты. Если Вам не удастся разрешить проблему способом, указанным ниже, сообщите в предприятие технического обслуживания, уполномоченное поставщиком.

Проблема	Причина	Необходимые действия
Плита не включается.	Отсутствует электропитание.	Убедитесь в том. что вилка вставлена в розетку и питание сети включено.
		Проверьте предохранители и автоматы защиты сети.
		Внимание! Для каждой фазы имеется отдельный предохранитель.
Защелка дверцы не работает.	Защелка не приведена в рабочее положение.	Приведите защелку в рабочее положение (смотрите выше).
Приготовление блюд требует слишком много времени.	Неподходящая кастрюля или сковорода.	Выберите кастрюлю или сковороду с немного вогнутым дном. Стекло и фарфор (допускающие использование на электроплитах) проводят тепло хуже, чем металлы, например, алюминий.
	Неправильно установлена температура нагревательного элемента.	Обычно лучше всего довести температуру до требуемой, используя максимальный нагрев, а затем понизить его.
Освещение духовки не работает.	Лампа требует замены.	Замените лампу (смотрите выше)
Конфорки ржавеют	Плитой пользуются редко (напр., на даче).	Регулярно наносить рекомендованный антикоррозионный состав (см. стр. 13).
	Конфорки закрыты чехлами.	Никогда не следует накрывать чехлами загрязненные и влажные конфорки.

Прекращение эксплуатации и утилизация электроплиты по истечении срока службы

1. Отключите электроплиту от электросети, вынув сетевую вилку из розетки сети питания. Если электроплита подключена к сети неразъемно, осторожно отсоедините ее.

2. Обрежьте сетевой шнур как можно ближе к электроплите.

3. Убедитесь в том, что защелка дверцы духовки переведена в нерабочее положение, для того, чтобы дети не могли закрыться в духовке.

Обратитесь в жилищно-эксплуатационное управление для того, чтобы узнать, где Вы можете утилизировать Вашу электроплиту.

Источник