Электрический духовой шкаф gorenje bo6727e03x инструкция

Код: 138304

Фирма-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, дизайн и комплектацию товара: Духовой шкаф Gorenje BO 6727E03 X. Пожалуйста, сверяйте информацию о товаре с информацией на
официальном сайте компании производителя.

Встраиваемая духовка Gorenje BO6727E03X

информация о продукте

The built-in oven is a kitchen appliance that is designed for baking, roasting, and grilling food. It features various settings and functions to ensure safe and efficient cooking. The oven is equipped with a control unit, control lights, guides, an oven door switch, a cooling fan, and comes with oven equipment and accessories.

Меры предосторожности
Before using the oven, it is important to read and follow the safety precautions listed in the user manual. These precautions ensure safe operation and prevent accidents or injuries.

Описание устройства
The appliance description section provides detailed information about the various components of the oven, including the control unit, control lights, guides, oven door switch, cooling fan, and oven equipment and accessories.

Устройство управления
The control unit allows you to select and adjust the settings and functions of the oven. It provides a user-friendly interface for easy operation.

Бытовая техника
This section describes the different equipment and accessories that come with the oven. These may include baking trays, grilling racks, and other tools necessary for cooking.

Контрольные лампы
The control lights indicate the status of the oven and its functions. They provide visual feedback on whether the oven is heating up, in use, or if any special functions are activated.

Руководство
The guides in the oven help to position the baking trays and racks correctly for optimal cooking results. They ensure even heat distribution and prevent uneven cooking.

Переключатель дверцы духовки
The oven door switch is a safety feature that automatically turns off the oven when the door is opened. This prevents accidental burns or injuries.

Вентилятор
The cooling fan helps to dissipate heat generated during cooking, ensuring that the oven remains at a safe temperature. It also aids in cooling down the oven after use.

Оборудование и аксессуары для духовки
This section provides information about the different equipment and accessories that are included with the oven. It may includebaking trays, grilling racks, and other tools necessary for cooking.

Инструкции по использованию продукта

Before using the oven, it is essential to read and understand the instructions provided in the user manual. This ensures safe and proper usage of the appliance.

Перед первым использованием
Prior to using the oven for the first time, follow the instructions in this section. It includes information on switching on the oven for the first time, testing water hardness, and choosing the initial settings.

Выбор настроек
This section explains how to select and adjust the settings on the oven. It covers different modes such as professional mode, automatic mode, and extra functions. It provides step-by-step instructions on how to choose and activate these settings.

Блокировка от детей
The child lock function is a safety feature that prevents accidental operation of the oven by children. This section explains how to activate and deactivate the child lock.

Запускаем процесс приготовления
Once the desired settings have been chosen, this section provides instructions on how to start the cooking process. It guides users on how to set the temperature, timer, and other relevant parameters for cooking.

Окончание приготовления и выключение духовки
After cooking is completed, this section explains how to safely switch off the oven. It provides instructions on how to stop the cooking process, turn off the oven, and ensure it is properly cooled down before cleaning or maintenance.

Выбор общих настроек
This section covers the general settings of the oven, such as language selection, clock adjustment, and other customization options. It provides instructions on how to access and modify these settings according to personal preferences.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ВСТРОЕННОЙ ДУХОВКИ

Благодарим Вас за доверие и покупку нашего прибора. Это подробное руководство по эксплуатации предназначено для облегчения использования данного продукта. Инструкции должны позволить вам узнать о вашем новом приборе как можно быстрее. Убедитесь, что вы получили неповрежденный прибор. Если вы обнаружили повреждения при транспортировке, обратитесь к продавцу, у которого вы приобрели прибор, или к региональному складу, с которого он был доставлен. Номер телефона можно найти в счете-фактуре или в накладной. Инструкции по установке и подключению поставляются на отдельном листе. Инструкции по использованию, установке и подключению также доступны на нашем webсайт: http://www.gorenje.com
Следующие символы используются в руководстве и имеют следующие значения: ИНФОРМАЦИЯ! Информация, совет, совет или рекомендация
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Предупреждение об общей опасности
Важно, чтобы вы внимательно прочитали инструкцию.

Меры безопасности

ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ИНСТРУКЦИЮ И СОХРАНИТЕ ИХ ДЛЯ БУДУЩЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ. Прибор должен быть подключен к стационарной проводке, имеющей встроенные средства отключения. Стационарная проводка должна быть выполнена в соответствии с правилами электропроводки. Средства отключения должны быть встроены в стационарную электропроводку в соответствии с правилами электромонтажа. Прибор нельзя устанавливать за декоративной дверцей во избежание перегрева. Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его сервисным агентом или лицом с аналогичной квалификацией во избежание опасности (только для приборов, поставляемых с соединительным шнуром). Во время использования прибор нагревается. Следует соблюдать осторожность, чтобы не прикасаться к нагревательным элементам внутри духовки.
4

Этот прибор может использоваться детьми в возрасте от 8 лет и старше, а также лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостатком опыта и знаний, если они находятся под присмотром или проинструктированы относительно безопасного использования прибора, и понимают ли они связанные с этим опасности. Дети не должны играть с прибором. Очистка и обслуживание пользователем не должны выполняться детьми без присмотра.
ВНИМАНИЕ: Доступные части могут нагреваться во время использования. Не допускайте маленьких детей.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Прибор и некоторые его доступные части могут сильно нагреваться во время использования. Следует соблюдать осторожность, чтобы не касаться нагревательных элементов. Детей младше 8 лет следует держать подальше, если они не находятся под постоянным присмотром.
Прибор не предназначен для управления внешними таймерами или отдельной системой дистанционного управления.
Используйте только термощуп, рекомендованный для использования в этой духовке.
Не используйте агрессивные абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для очистки стекла дверцы духовки / стекла откидных крышек варочной панели (при необходимости), так как они могут поцарапать поверхность, что может привести к разрушению стекла.
Не используйте для чистки прибора пароочистители или очистители высокого давления, так как это может привести к поражению электрическим током.
ВНИМАНИЕ: Перед заменой лампочки убедитесь, что прибор отключен от сети, чтобы предотвратить опасность поражения электрическим током.
5

Никогда не лейте воду прямо на дно камеры печи. Перепады температур могут привести к повреждению эмалевого покрытия.
Безопасное и правильное использование духового шкафа во время пиролитической очистки Перед активацией процесса автоматической очистки удалите из духового шкафа все оборудование: решетку, набор для жарки на вертеле, все противни, щуп для мяса, проволочные и телескопические направляющие и любую другую посуду. не является частью оборудования печи
Прежде чем приступить к очистке, удалите остатки пролитой жидкости и все движущиеся части из камеры духового шкафа.
Во время процесса автоматической очистки духовка нагревается до очень высокой температуры, а снаружи она также очень горячая. Опасность ожогов! Держите детей подальше от духовки.
Другие важные предупреждения о безопасности
Прибор предназначен для бытового использования. Не используйте его для каких-либо других целей, таких как обогрев помещений, сушка домашних или других животных, бумаги, тканей, трав и т. д., так как это может привести к травмам или пожару.
Прибор должен быть подключен к стационарной проводке, имеющей встроенные средства отключения. Стационарная проводка должна быть выполнена в соответствии с правилами электропроводки.
Не поднимайте прибор, держа его за дверную ручку.
Петли дверцы духовки могут быть повреждены при чрезмерной нагрузке. Не вставайте и не садитесь на открытую дверцу духовки, а также не прислоняйтесь к ней. Также не ставьте тяжелые предметы на дверцу духовки.
Если шнуры питания других приборов, расположенных рядом с этим прибором, запутаются в дверце духовки, они могут быть повреждены, что, в свою очередь, может привести к короткому замыканию. Поэтому убедитесь, что шнуры питания других приборов всегда находятся на безопасном расстоянии.
Во время работы дверца духовки сильно нагревается. Для дополнительной защиты устанавливается третье стекло, снижающее температуру внешней поверхности (только в некоторых моделях).
Убедитесь, что вентиляционные отверстия никогда не закрываются и не закрываются каким-либо другим образом.
Не выстилайте полость духовки алюминиевой фольгой и не ставьте противни или другую посуду на дно духовки. Это затруднит и уменьшит циркуляцию воздуха в духовке, замедлит процесс выпечки и разрушит эмалевое покрытие.
Мы рекомендуем вам не открывать дверцу духовки во время выпекания, так как это увеличивает энергопотребление и увеличивает накопление конденсата.
В конце процесса выпекания и во время выпекания будьте осторожны, открывая дверцу духовки, так как существует опасность ошпаривания.
6

Во избежание образования известкового налета оставьте дверцу духовки открытой после выпекания или использования духовки, чтобы камера духовки остыла до комнатной температуры. Очищайте духовку, когда она полностью остынет. Возможные несоответствия цветовых оттенков между различными приборами или компонентами в пределах одной дизайнерской линии могут возникать из-за различных факторов, таких как разные углы обзора приборов, разный цвет фона, материалы и освещение помещения. Никогда не лейте воду на дно камеры печи. Перепады температур могут привести к повреждению эмалевого покрытия. Не используйте прибор, если он поврежден. Позвоните в авторизованный сервисный центр. Прежде чем активировать автоматическую очистку, внимательно прочтите и соблюдайте все инструкции в главе «Очистка и техническое обслуживание», в которой описывается правильное и безопасное использование этой функции. Не кладите ничего на дно духовки во время процесса автоматической очистки. При пиролитической очистке используются очень высокие температуры, которые могут привести к выделению дыма и паров из остатков пищи. Мы рекомендуем обеспечить тщательное проветривание кухни в процессе пиролитической очистки. Мелкие животные или домашние животные очень чувствительны к любым испарениям, выделяющимся при пиролитической очистке духовок. Мы рекомендуем убрать их из кухни на время пиролитической очистки и тщательно проветрить кухню после процесса очистки. Не открывайте дверцу духовки во время чистки. Следите за тем, чтобы посторонние предметы не попали в отверстие для блокировки направляющей дверцы, так как это может заблокировать автоматическое запирание дверцы во время очистки духового шкафа. Не прикасайтесь к металлическим поверхностям или частям прибора во время автоматической очистки! В случае силы outage во время процесса автоматической очистки программа завершается через две минуты, а дверца духового шкафа остается заблокированной. Дверца будет разблокирована, когда прибор обнаружит, что температура в центре духового шкафа упала ниже 150 °C. После процесса самоочистки камера духового шкафа и принадлежности духовки могут обесцвечиваться и терять свой блеск. Это не влияет на их функциональность.
Внимание, горячая поверхность во время пиролитической очистки
Перед подключением прибора к электросети оставьте его на некоторое время при комнатной температуре, чтобы все компоненты адаптировались к комнатной температуре. Если печь хранилась при температуре, близкой к точке замерзания или ниже ее, это может быть опасно для некоторых компонентов, особенно для насоса. Не используйте прибор при температуре окружающей среды ниже 5 °C. Включение прибора в таких условиях может привести к повреждению насоса. Не используйте дистиллированную воду, водопроводную воду с высоким содержанием хлора или другие подобные жидкости. При выпечке с подачей пара всегда полностью открывайте дверцу духовки по завершении процесса выпекания. Если этого не сделать, пар, поднимающийся из камеры духовки, может повлиять на работу блока управления. Извлекайте и устанавливайте испарительный поддон только после того, как духовка полностью остынет.
7

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед подключением прибора внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации. Гарантия не распространяется на ремонт или любые претензии по гарантии, возникшие в результате неправильного подключения или использования прибора.
8

Описание устройства

ИНФОРМАЦИЯ! Функции и оснащение прибора зависят от модели.
В базовую комплектацию вашего прибора входят направляющие для проволоки, неглубокий противень и решетка.

1 Блок управления 2 Ручка резервуара для воды 3 Замок дверцы с выключателем 4 Освещение 5 Лоток для выпаривания

6 Гнездо датчика температуры 7 Направляющие уровни приготовления 8 Табличка с техническими данными 9 Дверца духовки 10 Ручка дверцы

Информация о паспортной табличке
Паспортная табличка с основной информацией об устройстве прикреплена к краю духовки. Точная информация о типе и модели прибора также содержится в гарантийном листе.

1 Серийный номер 2 Модель 3 Тип 4 Торговая марка

5 Код/идентификатор 6 QR-код (в зависимости от модели) 7 Техническая информация 8 Указания/символы соответствия
9

Блок
(в зависимости от модели)
1. кнопка включения/выключения 2. (про выпечка) кнопка профессионального режима 3. (автоматическая выпечка) кнопка автоматического режима 4. ручка выбора и подтверждения настроек
– поверните ручку, чтобы выбрать настройку – нажмите ручку, чтобы подтвердить настройку 5. кнопка (дополнительная выпечка) для дополнительных функций и общих настроек прибора 6. кнопка (свет) для включения и выключения освещения духового шкафа 7. кнопка запуска/остановки для запуска или приостановки и подтверждения настроек 8. Дисплей: A. Системы выпечки, пошаговый режим (STEP), подключение (WIFI, REMOTE) B. Специальные системы выпечки, автоматические программы, запеканки C. Часы, функции таймера, датчик температуры, время выпечки D. специальные программы, предварительный нагрев E. температура, вес
ИНФОРМАЦИЯ! Для лучшего отклика клавиш касайтесь клавиш большой площадью кончика пальца. Каждое нажатие кнопки подтверждается коротким звуковым сигналом (если функция доступна).
10

Бытовое оборудование

Контрольные огни
Освещение духовки: освещение духовки включается, когда вы открываете или закрываете дверцу духовки, когда вы включаете
духовке, в конце процесса выпечки и при касании кнопки освещения духовки на блоке управления.

Руководство

· Направляющие позволяют готовить или выпекать на 5 уровнях решетки. · Уровни высоты направляющих, в которые могут быть вставлены стойки, отсчитываются снизу вверх. · Уровни направляющих 4 и 5 предназначены для приготовления на гриле/гриле. · Вставляя оборудование, оно должно быть правильно повернуто.

Проволочные направляющие

В случае использования проволочных направляющих всегда вставляйте решетку и противень в прорезь между верхней и нижней частями каждого уровня направляющих.

Фиксированные выдвижные направляющие
(в зависимости от модели)

Выдвижные направляющие могут быть установлены для 2-го и 4-го уровня.
В случае фиксированных выдвижных направляющих поставьте решетку или противень на направляющие. Вы можете поставить решетку прямо на противень (неглубокий или глубокий универсальный противень) и поставить их на одну и ту же направляющую; в этом случае противень действует как поддон для капель.

11

Выдвижные направляющие с защелкой
(в зависимости от модели)

Выдвижную направляющую с защелкой можно вставить в любое пространство между двумя направляющими для проволоки. Поместите направляющую симметрично на направляющие для проволоки с левой и правой стороны камеры печи. Сначала зацепите верхний зажим направляющей под проволокой направляющей. Затем нажмите на нижний зажим в правильном положении, пока не услышите ЩЕЛЧОК.
ПРИМЕЧАНИЕ. Направляющие можно прикрепить к любой высоте между двумя уровнями направляющих для проволоки.

ИНФОРМАЦИЯ! The click-on pull-out guides cannot be mounted onto guides with fixed double-level partial extension. They can, however, be mounted on to single-level partially extendible guides, to levels 3­4 and 4­5.
Убедитесь, что выдвижная направляющая правильно повернута и выдвигается наружу, т. е. из печи.
Переключатель дверцы духовки
(в зависимости от модели)
Если дверца духовки открыта во время работы духовки, выключатель выключает нагреватель и вентилятор в камере духовки. Когда дверца закрывается, выключатель снова включает работу прибора.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Использование печи с открытой дверцей и включенным (замкнутым) выключателем дверцы не допускается. Духовка просигнализирует об ошибке, и ее придется сбросить.
Охлаждающий вентилятор
Прибор оснащен охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус, дверцу и блок управления прибора. После выключения печи охлаждающий вентилятор еще некоторое время продолжает работать, чтобы охладить печь.
Печное оборудование и аксессуары
(в зависимости от модели)
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед пиролитической очисткой дождитесь остывания духовки и снимите с нее все оборудование и аксессуары, включая направляющие (в зависимости от модели).
РЕШЕТКА используется для приготовления на гриле/гриле или в качестве подставки для сковороды, противня или формы для выпечки с продуктами, которые вы выпекаете.
12

ИНФОРМАЦИЯ! На решетке есть предохранительная защелка. Поэтому решетку необходимо немного приподнять за переднюю часть, когда вытаскиваете ее из духовки.
МЕЛКИЙ ПРОТИВЕНЬ для выпечки используется для плоского и мелкого теста. Его также можно использовать в качестве поддона для капель.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Неглубокий противень может деформироваться при нагревании в духовке. После остывания возвращается к исходной форме. Такая деформация не влияет на его функцию.
МЕЛКИЙ ПЕРФОРИРОВАННЫЙ ПРОТИВЕНЬ используется для приготовления в системах с подачей пара и для жарки на воздухе. Перфорация улучшает поток воздуха вокруг продуктов, что делает корочку более хрустящей. При приготовлении пищи с большим содержанием жидкости (вода, жир) поставьте мелкий противень или универсальный глубокий противень на одну решетку ниже, чтобы он служил поддоном для сбора капель.
ВСЕГЛУБОКИЙ ПРОТИВЕНЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ используется для запекания овощей и выпечки влажного теста. Его также можно использовать в качестве поддона для капель.
ИНФОРМАЦИЯ! Никогда не вставляйте универсальный (или универсальный) глубокий противень в первую направляющую во время выпекания.
ДАТЧИК ТЕМПЕРАТУРЫ (BAKESENSOR).
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Прибор и некоторые доступные части нагреваются во время приготовления.
13

Перед первым использованием

Remove oven accessories and any packaging (cardboard, polystyrene foam) from the oven. · Wipe the oven accessories and interior with a damp ткань. Не используйте абразивные или агрессивные
салфетки или чистящие средства. · Нагревайте пустую духовку в течение приблизительно одного часа с помощью системы верхнего и нижнего нагрева при
температура 250°С. Появится характерный «запах новой духовки»; поэтому тщательно проветривайте помещение во время этого процесса.
Первое включение
После подключения прибора или после длительногоtage, на дисплее будет мигать 12:00. Сначала выберите и подтвердите следующие основные настройки.
ИНФОРМАЦИЯ! Измените их, вращая РУЧКУ. Чтобы подтвердить желаемую настройку, нажмите РУЧКУ или коснитесь старт | клавиша стоп.
1. НАСТРОЙКА ЧАСОВ Установите часы/время суток. Сначала установите и подтвердите минуты; затем установите и подтвердите часы.
ИНФОРМАЦИЯ! Чтобы установить или отрегулировать часы позже, см. главу Дополнительные функции.
2. ГРОМКОСТЬ ЗВУКОВОГО СИГНАЛА По умолчанию установлена ​​средняя громкость. На дисплее появится надпись VoL и текущее установленное значение громкости звукового сигнала. Вращайте РУЧКУ, чтобы увеличить или уменьшить громкость клавиш.
3. DISPLAY DIMMER По умолчанию используется средняя яркость. На дисплее появится значок brht и текущее установленное значение яркости подсветки дисплея. Вращайте РУЧКУ, чтобы увеличить или уменьшить интенсивность освещения.
После того, как вы подтвердите выбранные настройки, часы появятся на дисплее. Прибор находится в режиме ожидания.
14

Проверка жесткости воды
Очистка паровой системы зависит как от частоты выпечки с впрыском пара, так и от жесткости используемой воды. Замочите полоску тестовой бумаги (входит в комплект поставки) в воду на одну (1) секунду. Подождите одну минуту, затем отметьте количество полос на бумаге. Настройка уровня жесткости количество цветных полосок на полоске: · 4 зеленые полоски Hrd 1 · 1 красная полоска Hrd 2 · 2 красные полоски Hrd 3 · 3 красные полоски Hrd 4 · 4 красные полоски Hrd 5
15

Выбор настроек
Интерфейс позволяет выбрать несколько режимов работы:
· Профессиональный режим (провыпечка) · Автоматический режим (автовыпечка) · Дополнительные функции (дополнительная выпечка) · Пошаговая программа (ШАГ) в профессиональном режиме (провыпечка) · Автоматические программы в автоматическом режиме (автовыпечка)
ИНФОРМАЦИЯ! · Вращайте РУЧКУ для просмотра настроек. · Во-первых, подтвердите выбранную настройку, нажав РУЧКУ; затем измените настройку. · Подтверждайте каждую настройку, нажимая РУЧКУ. · Линия и стрелка указывают расположение параметра, который необходимо установить. · Коснитесь начала | клавиша стоп для запуска программы. · Эксплуатация на | выключен ключ:
– короткое касание: включение или выключение духовки, остановка процесса выпекания или функция. долгое касание: печь переключается в режим низкого энергопотребления (энергосбережения). Ни одна клавиша или РУЧКА не активна, за исключением включения | от ключа. Чтобы включить духовку, нажмите и удерживайте эту кнопку.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ РЕЖИМ (про выпечку)
Эта функция позволяет свободно устанавливать параметры выпечки, систему выпечки, температуру, быстрый предварительный разогрев и время выпечки по усмотрению пользователя.
Коснитесь кнопки pro Bake и установите следующие параметры:

A Система выпечки C Продолжительность программы D Предварительный нагрев E Температура

Дополнительно можно настроить: – функции таймера (см. главу Функции таймера) – пошаговый режим выпечки (ШАГ) (см. главу Пошаговая программа) – запекание (ГРАТЕН) (см. главу Запуск процесса приготовления) – подачу пара (ПАР+) ( см. главу Запуск процесса приготовления)

Быстрый предварительный нагрев

Используйте функцию быстрого предварительного нагрева, если вы хотите нагреть духовку до нужной температуры как можно быстрее.

возможное.

Чтобы активировать быстрый предварительный нагрев, поверните РУЧКУ в положение

(см. изображение, метка D). Подтверждать

выбор. Вращая РУЧКУ, выберите полностью освещенный знак и подтвердите выбор. Теперь функция активирована.

16

При достижении выбранной температуры процесс предварительного нагрева останавливается и раздается звуковой сигнал. дверь появится на дисплее. Откройте дверцу и вставьте продукты. Программа автоматически продолжит выпечку с выбранными настройками.
ИНФОРМАЦИЯ! Когда активирована функция быстрого предварительного прогрева, функция отложенного пуска не может быть использована.
ВЫБОР СИСТЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ИНФОРМАЦИЯ! Функции и оснащение прибора зависят от модели.

Символ

Используйте
ГОРЯЧИЙ ВОЗДУХ Горячий воздух обеспечивает лучший поток горячего воздуха вокруг пищи. Таким образом, он подсушивает поверхность и создает более толстую корку. Используйте эту систему для приготовления мяса, выпечки и овощей, а также для сушки продуктов на одной или нескольких полках одновременно.
СИСТЕМА ДЛЯ ПИЦЦЫ Эта система оптимальна для выпечки домашней пиццы и кондитерских изделий с повышенным содержанием воды. Используйте его для выпекания на одной решетке, когда вы хотите, чтобы еда приготовилась быстрее и была хрустящей.
ЖАРКА НА ВОЗДУХЕ1) Этот метод приготовления позволяет получить хрустящую корочку без добавления жира. Это здоровая версия жарки фаст-фуда, с меньшим количеством калорий в приготовленной пище. Подходит для небольших кусков мяса, рыбы, овощей и замороженных продуктов, готовых к жарке (картофель фри, куриные наггетсы). Добавление пара приведет к более интенсивному подрумяниванию и более хрустящей корочке.
ГРИЛЬ С ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ Горячий воздух обеспечивает лучшее обтекание продуктов горячим воздухом. Это высушит поверхность. В сочетании с гриль-нагревателем/бройлером это также приводит к более интенсивному цвету. Для более быстрого запекания мяса и овощей.
ТУРБО ВЫПЕЧКА Для блюд, где желательна равномерная хрустящая корочка со всех сторон. Система также подходит в качестве первого шага в режиме ступенчатого выпекания, так как позволяет быстро подрумянивать поверхность в первые секунды.tage и медленное выпекание на втором stagе. Мясо будет сочным с красивой румяной корочкой.
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ Используйте эту систему для приготовления на гриле большого количества продуктов плоской формы, таких как тосты, бутерброды, сосиски на гриле, стейки, рыба, шашлык и т. д., а также для запекания в панировке и подрумянивания корочки. Нагреватели, установленные в верхней части камеры печи, равномерно прогревают всю поверхность. Максимально допустимая температура: 240 °C
ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВАТЕЛЬ Используйте эту систему для обычной выпечки на одной решетке, приготовления суфле и выпечки при низких температурах (медленное приготовление).
НЕЖНАЯ ВЫПЕЧКА Для бережного и контролируемого медленного приготовления деликатных блюд (мягких кусков мяса) и выпечки теста с хрустящей корочкой.

17

Продолжение таблицы с последней страницы Символ Используйте ВЕРХНИЙ И НИЖНИЙ НАГРЕВАТЕЛЬ С ВЕНТИЛЯТОРОМ 1) Используйте эту систему для равномерного выпекания на одной решетке и для приготовления суфле. Впрыск пара приводит к лучшему подрумяниванию и более хрустящей поверхности. БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ С ВЕНТИЛЯТОРОМ 1) Для запекания птицы и больших кусков мяса на гриле. Добавление пара приведет к более интенсивному подрумяниванию и более хрустящей корочке. БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ И НИЖНИЙ НАГРЕВАТЕЛЬ Для более быстрого выпекания на одной решетке и подрумянивания верхней части вашего теста. ГРИЛЬ С НИЖНИМ НАГРЕВАТЕЛЕМ И ВЕНТИЛЯТОРОМ Для оптимальной выпечки дрожжевого теста, всех видов хлеба, а также для консервации.
1) Системы также позволяют подавать пар во время выпекания (см. главу «Запуск процесса приготовления»).
ИНФОРМАЦИЯ! В этих системах можно использовать функцию запекания (см. главу «Запуск процесса приготовления»).
Коснитесь начала | кнопку остановки, чтобы начать процесс приготовления. Выбранные настройки появятся на дисплее.
ФУНКЦИИ ТАЙМЕРА
Вращайте РУЧКУ, чтобы выбрать функции таймера.
Приготовление по времени В этом режиме вы можете указать продолжительность работы духовки (время приготовления). На дисплее появится символ продолжительности приготовления. Вращая РУЧКУ, установите желаемое время приготовления. Подтвердите настройку, нажав на РУЧКУ. Коснитесь начала | стоп, чтобы начать выпечку.
Настройка отложенного старта
ИНФОРМАЦИЯ! Отложенный пуск невозможен, если активирована функция предварительного нагрева.
Используйте эту функцию, если вы хотите начать приготовление пищи в духовке через определенное время. Поместите продукты в духовку, затем установите систему и температуру. Затем установите продолжительность программы и время, когда вы хотите, чтобы ваша еда была готова.
18

Exampль: Current time: 12:00 (noon) Cooking time: 2 hours End of cooking: at 18:00 (6 p.m.)
На дисплее появится символ продолжительности приготовления. Выберите настройку и подтвердите ее, нажав РУЧКУ (в нашем случае 2 часа). Нажмите РУЧКУ еще раз и поверните ее, чтобы выбрать символ . Подтвердите и установите время, когда вы хотите, чтобы ваша еда была готова (в нашем случае это 00:18 или 00:6). Желаемое время окончания приготовления появится на дисплее (18:00). Подтвердите настройку, нажав на РУЧКУ. Коснитесь начала | стоп, чтобы начать выпечку.
В ожидании включения духовка переходит в частичный режим ожидания (блок дисплея гаснет). Духовка автоматически включится с выбранными настройками (в нашем случае в 16:00 или 4:18). Духовка выключится в установленное время (в нашем случае это 00:6 или XNUMX:XNUMX).
ИНФОРМАЦИЯ! Время окончания приготовления и часы будут чередоваться на дисплее.
По истечении установленного времени печь автоматически прекратит работу. На дисплее будут чередоваться знак End и 00.00. Раздастся звуковой сигнал, который можно отключить, коснувшись любой клавиши. Через одну минуту звуковой сигнал автоматически выключится.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Эта функция не подходит для блюд, требующих быстрого предварительного разогрева. Скоропортящиеся продукты нельзя долго хранить в духовке. Перед использованием этого режима проверьте правильность установки часов на приборе.
Настройка таймера Таймер можно использовать независимо от работы печи. Максимально возможная установка составляет 24 часа. В течение последней минуты таймер отображается в секундах. Вращая РУЧКУ, выберите символ и подтвердите настройку. Вращайте РУЧКУ и установите продолжительность таймера. Подтвердите настройку, нажав на РУЧКУ.
ИНФОРМАЦИЯ! Выбранную функцию таймера можно сбросить на 00:00 долгим нажатием на РУЧКУ.
ИНФОРМАЦИЯ! Последние использовавшиеся значения функции таймера можно сохранить и предложить в качестве предустановленных значений при следующем использовании таймера. По умолчанию эта функция отключена, но ее можно активировать (см. главу Выбор дополнительных функций, Адаптивная функция).
19

ШАГОВАЯ ПРОГРАММА
Эта функция позволяет выпекать в два этапа или за несколько секунд.tages (два последовательных этапа выпечки объединяются в один процесс приготовления).
A1 первый этап приготовления ШАГ 1, (ШАГ 2) C продолжительность программы/конец программы (см. главу «Функции таймера») E температура Этап: ШАГ 1 В режиме пропекания установите систему выпечки и температуру. Вы также можете выбрать функцию быстрого предварительного нагрева. Затем установите продолжительность выпечки для ШАГА 1 (см. главу «Функции таймера»). Подтвердите настройку, нажав на РУЧКУ.
ИНФОРМАЦИЯ! В ШАГЕ 1 вы можете установить отложенный старт; однако, если вы это сделаете, вы не сможете активировать быстрый предварительный нагрев. Шаг: ШАГ 2 Нажмите и удерживайте кнопку pro Bake. На дисплее появится STEP2 (второй этап приготовления) (первый этап уже установлен). Установите систему выпечки, температуру и продолжительность. Подтвердите настройку, нажав на РУЧКУ. При желании вы также можете изменить STEP1 или STEP2 перед их запуском. Коснитесь кнопки pro Bake и выберите STEP1. Теперь вы можете изменить настройки. Затем сделайте то же самое для ШАГА 2. Чтобы удалить режим стебля, нажмите и удерживайте клавишу pro Bake. Коснитесь начала | стоп, чтобы начать выпечку. Сначала печь начинает работать с настройками, выбранными для ШАГА 1. Когда ШАГ 1 выполнен, ШАГ 2 активируется.
20

ПОДАЧА ПАРА ВО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ
Впрыск пара обеспечивает лучшее подрумянивание и более хрустящую корочку. Вода из бака контролируемым образом капает в поддон рядом с верхними нагревателями. Таким образом, вырабатывается нужное количество пара, что приводит к лучшему подрумяниванию и более хрустящей корочке, в то время как мякиш или сердцевина остаются упругими и пушистыми. Мы рекомендуем использовать паровой впрыск при выпечке хлеба, свежих булочек, бисквитных рулетов, пирогов, а также небольших кусков птицы и овощей.

Инжекция пара во время процесса выпечки доступна в традиционной системе выпечки с вентилятором,

большой гриль с вентилятором и аэрогриль. В дополнение к выбранной системе выпечки символ

будем

также появляются на дисплее.

ИНФОРМАЦИЯ! Температура символа впрыска пара выше 150 °C.

появится на дисплее, если вы выбрали

Активация подачи пара

Чтобы активировать подачу пара во время выпекания, поверните РУЧКУ

в меню C (см. изображение) и подтвердите свой выбор. Поверните РУЧКУ, чтобы

знак

. Подтвердите выбор. Поверните РУЧКУ еще раз,

выберите полностью освещенный знак

, и подтвердите это. Функция теперь

активирован. (Если вы не выберете полностью освещенный знак, функция не будет

активный).

Коснитесь начала | кнопку остановки, чтобы начать процесс приготовления. Заливка появится на дисплее. Наполните резервуар для воды (см. главу «Заполнение
резервуар для воды» ниже), затем нажмите РУЧКУ для подтверждения.

ИНФОРМАЦИЯ

Когда печь достигает температуры более 150 °C и 10

прошли минуты, символ

появится на

дисплей, и начнется процесс впрыска пара.

ИНФОРМАЦИЯ! Функцию также можно отключить во время ее выполнения. Поверните РУЧКУ в положение
и нажмите на РУЧКУ для подтверждения. Выберите затемненный знак и подтвердите его, нажав на РУЧКУ.

21

Наполнение резервуара для воды
Резервуар для воды обеспечивает независимую подачу воды в паровую печь. Емкость резервуара для воды составляет примерно 1.3 дл. Всегда заполняйте резервуар чистой водопроводной водой или бутилированной водой без добавок. Вода, заливаемая в резервуар для воды, должна быть комнатной температуры, т.е. примерно 20 °C (+/ 10 °C).
1 Снимите резервуар для воды с корпуса
нажатием на ручку. При нажатии на ручку бак выпрыгивает.
2 Налейте воду до отметки MAX на
водный танк.
3 Вставьте резервуар для воды обратно в корпус
до упора (встанет на место со щелчком). После использования оставшаяся вода сливается в испарительный лоток в духовке, установленный под потолком духовки, прикрепленный к нагревателю и решетчатому (инфракрасному) нагревателю/бройлеру. (Информацию об очистке см. в главе «Снятие и очистка испарительного лотка».)
ИНФОРМАЦИЯ! Резервуар для воды нельзя снимать с прибора.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы не соблюдаете отметку MAX на резервуаре для воды и добавляете слишком много воды, избыточная вода может вытечь через щель между крышкой резервуара для воды и резервуаром для воды и капать на пол. Не используйте дистиллированную воду, водопроводную воду с высоким содержанием хлора или другие подобные жидкости. Используйте только свежую водопроводную воду, умягченную воду или негазированную минеральную воду.
22

АВТОМАТИЧЕСКИЙ РЕЖИМ (автоматическая выпечка)
В этом режиме вы можете выбирать между специальными системами выпечки или автоматическими программами (предустановленными программами для определенных видов продуктов).
Специальные хлебопекарные системы
Коснитесь кнопки автоматического выпекания и установите следующие параметры:

B специальные хлебопекарные системы C продолжительность программы (см. главу Функции таймера) E температура

Вращайте РУЧКУ и выбирайте настройки. Будут отображены предустановленные значения: Вы можете изменить температуру и продолжительность программы.

Символ

Используйте
ВЫПЕЧКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПРОДУКТОВ 1) Этот метод позволяет выпекать замороженные продукты за меньшее время без предварительного нагрева. Оптимально для предварительно выпеченных замороженных продуктов (хлебобулочные изделия, круассаны, лазанья, картофель фри, куриные наггетсы), мяса и овощей.
СИСТЕМА ПИЦЦЫ1) Эта система оптимальна для выпечки домашней пиццы и кондитерских изделий с повышенным содержанием воды. Используйте его для выпекания на одной решетке, когда вы хотите, чтобы еда приготовилась быстрее и была хрустящей.
МЕДЛЕННАЯ ВЫПЕЧКА 2) Для бережного, медленного и равномерного приготовления мяса, рыбы и выпечки на одной решетке. При таком способе приготовления мясо остается с более высоким содержанием воды, что делает его более сочным и нежным, а выпечка равномерно подрумянивается/пропекается. Эта система используется в диапазоне температур от 140 °C до 220 °C.
ЖАРКА НА ВОЗДУХЕ1) Этот метод приготовления позволяет получить хрустящую корочку без добавления жира. Это здоровая версия жарки фаст-фуда, с меньшим количеством калорий в приготовленной пище. Подходит для небольших кусков мяса, рыбы, овощей и замороженных продуктов, готовых к жарке (картофель фри, куриные наггетсы).

1) В этих системах можно использовать функцию запекания (см. главу Запуск процесса приготовления). 2) Эта функция используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со стандартом EN 60350-1.

Быстрый предварительный нагрев
Процедуры приготовления некоторых блюд в режиме автовыпечки также включают функцию быстрого предварительного разогрева.
Знак будет полностью освещен. При достижении выбранной температуры процесс предварительного нагрева останавливается и раздается звуковой сигнал. дверь появится на дисплее. Откройте дверцу и вставьте продукты.
Программа автоматически продолжит выпечку с выбранными настройками.

23

ИНФОРМАЦИЯ! Когда активирована функция быстрого предварительного прогрева, функция отложенного пуска не может быть использована.
Автоматические программы
В автоматическом режиме (автоматическая выпечка) вы можете выбирать между многочисленными автоматическими программами (прибор рекомендует оптимальный способ приготовления, температуру и продолжительность приготовления в зависимости от выбранного типа продуктов).
Нажмите и удерживайте кнопку (автоматическая выпечка), чтобы отобразить автоматические программы на дисплее (см. таблицу). Предлагаемая система выпечки, температура и продолжительность также могут быть изменены по вашему усмотрению. Там, где это возможно, вы также можете установить вес пищи. Подтвердите настройку, нажав РУЧКУ. Коснитесь начала | стоп, чтобы начать выпечку. Предустановленные значения появятся на дисплее.

A Система выпечки C Автоматическая индикация программы/длительность программы D Быстрый предварительный нагрев E Выбранное количество

Индикация Pr01 Pr02 Pr03

Название программы печенье с трубочкой кексы бисквит

Pr04
Пр05 Пр06

дрожжевое мелкое тесто
слоеное тесто
яблочный пирог

Пр07 Пр08

яблочный штрудель шоколадное суфле

Пр09 Пр10 Пр11

рост и расстойка хлеба жаркое из свинины

Жареная говядина Pr12

Пр13 птица целая

Принадлежности Неглубокий противень Неглубокий противень Неглубокий противень Форма для выпечки/блюдо на решетке Неглубокий противень
Неглубокий противень Противень/блюдо на решетке Неглубокий противень Противень/блюдо на решетке Неглубокий противень Неглубокий противень Неглубокий противень Небольшой противень на решетке Небольшой противень на решетке Проволочная решетка с поддоном

Уровень 3 3 2

Предварительный подогрев да да да

Поворот нет нет нет

2

Да

нет

2

Да

нет

2

нет

нет

2

нет

нет

3

Да

нет

2

нет

нет

2

Да

нет

2

нет

нет

2

нет

нет

2

нет

после 2/3

приготовление

время

24

Продолжение таблицы с последней страницы Индикация Название программы
Pr14 мелкие кусочки птицы

Оборудование
решетка с поддоном для капель

Мясной рулет Пр15
Стейк из говядины, запеченный в духовке, Pr16

противень/форма для запекания на решетке
решетка с поддоном для капель

Пр17 Пр18

медленное приготовление мяса
запеченная/жареная рыба

небольшая форма для запекания на решетке
решетка с поддоном для капель

Пр19 Пр20 Пр21 Пр22

дольки запеченного картофеля Овощное суфле
Лазанья
домашняя пицца

универсальный глубокий противень
противень/форма для запекания на решетке
противень/форма для запекания на решетке
неглубокий противень

Level 3
2

Предварительный нагрев нет
нет

Поворот
после 2/3 времени приготовления
нет

4

нет

после 2/3

приготовление

время

2

Да

нет

4

нет

после 2/3

приготовление

время

3

нет

нет

2

нет

нет

2

нет

нет

1

Да

нет

ИНФОРМАЦИЯ! Gratin function can be used with some automatic programs (see chapter Starting the cooking process).

25

ВЫБОР ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ФУНКЦИЙ (дополнительная выпечка)
Коснитесь кнопки дополнительной выпечки, чтобы отобразить на дисплее дополнительные функции с соответствующими предустановленными значениями.
Блок.

C продолжительность приготовления D программа E заданная температура
Поверните РУЧКУ и выберите программу. Будут отображены предустановленные значения: Некоторые программы позволяют устанавливать температуру и время приготовления.
ИНФОРМАЦИЯ! Вращайте РУЧКУ для прокрутки программ. Подтверждайте каждую настройку, нажимая РУЧКУ.
Аква-очистка Эта программа позволяет легко удалить пятна с духовки (см. главу «Чистка и техническое обслуживание»).

Размораживание Используйте эту функцию для медленного размораживания замороженных продуктов (пирожных, пирожных, хлеба, булочек и фруктов глубокой заморозки). Предустановленные значения программы можно изменить (температура, продолжительность приготовления). В середине разморозки кусочки следует перевернуть, перемешать и разделить, если они были заморожены вместе.

Разогрев Используется для поддержания температуры уже приготовленной пищи. Вы можете установить температуру и время начала и окончания подогрева.

Подогрев тарелок Используйте эту функцию, чтобы подогреть столовую посуду (тарелки, чашки) перед подачей в нее еды, чтобы она дольше оставалась теплой. Вы можете установить температуру и время начала и окончания подогрева.

P

Пиролиз Эта функция обеспечивает автоматическую очистку внутренней части духовки при высокой температуре.

температура, при которой остатки жира и другие примеси сжигаются до

превратить их в пепел.

26

Блокировка от детей
Чтобы активировать блокировку от детей, нажмите и удерживайте (в течение 5 секунд) кнопку освещения . Loc появится на дисплее. При повторном длительном нажатии световой клавиши блокировка от детей отключается. · Если блокировка от детей активирована без включенной функции таймера (отображаются только часы), то духовка
не будет работать. · Если блокировка от детей активирована после установки функции таймера, духовка будет работать нормально;
однако изменить настройки будет невозможно. · Когда активирована блокировка от детей, системы приготовления или выпекания (режимы) или дополнительные функции не могут
быть изменен. Процесс приготовления/выпекания/жарения можно только остановить или выключить. · Блокировка от детей остается активной после выключения духовки. Чтобы выбрать новую систему, блокировка от детей
необходимо сначала деактивировать.
27

Запускаем процесс приготовления
Запустите процесс приготовления, нажав кнопку старт | клавиша стоп. Пока заданная температура не будет достигнута в первый раз, текущая и заданная температура будут чередоваться на дисплее. Сначала мигает символ температуры. При достижении нужной температуры он гаснет.

ИНФОРМАЦИЯ! Если функция таймера не выбрана, время приготовления будет отображаться на дисплее. Когда духовка достигает выбранной температуры, раздается короткий звуковой сигнал.

Экстра гратен

Вы можете активировать эту функцию только через 10 минут после начала

процесс приготовления (символ

появится на дисплее

Ед. изм).

Нажмите РУЧКУ, чтобы открыть настройки. Поверните РУЧКУ к знаку

и подтвердите свой выбор. Поверните РУЧКУ еще раз и

выберите полностью освещенный знак. Подтвердите свой выбор. Функция теперь

активирован. На дисплее появится время приготовления 10 минут (10:00).

Блок.

Чтобы изменить продолжительность, дважды нажмите РУЧКУ и поверните ее, чтобы отрегулировать

время (макс. 30 мин). Подтвердите свой выбор.

Функция используется в последние сtage процесса приготовления, когда вы

добавить соус/влажную или сухую смесь в пищу, или когда вы хотите

дополнительно подрумянить корочку. На блюде образуется румяная корочка

в процессе запекания, что предохраняет продукты от высыхания, а

также придает более приятный внешний вид и лучший вкус.

ИНФОРМАЦИЯ!

Функцию также можно отключить во время ее выполнения. Повернуть

РУЧКА для настройки

. Выберите затемненный знак и

подтвердите это, нажав на РУЧКУ.

Инжекция пара в процессе выпечки

ИНФОРМАЦИЯ!

Эта функция будет активна, если вы выбрали систему с паром.

инъекции в процессе выпечки. Если вы не установили эту функцию,

вы все еще можете активировать его во время работы.

Нажмите РУЧКУ, чтобы открыть настройки. Вращайте РУЧКУ и выберите

подпись

чтобы он полностью загорелся, и подтвердите это (см. главу

Выбор настроек, профессиональный режим, впрыск пара во время

процесс выпечки).

Функцию также можно отключить во время ее выполнения. Повернуть

РУЧКА для настройки

и нажмите на РУЧКУ, чтобы

подтверждать. Выберите затемненный знак и подтвердите его, нажав на

РУЧКА.

28

Окончание приготовления и выключение духовки
Коснитесь начала | клавишу остановки, чтобы остановить операцию. На дисплее появится сообщение End и раздастся звуковой сигнал. Через три минуты на дисплее появятся часы.
Инжекция пара в процессе выпечки

Если вы использовали подачу пара во время процесса выпечки

,

после этого на дисплее появится надпись UnFil.

охлаждается, спрашивая пользователя, следует ли опорожнить резервуар для воды

или нет. Вращая РУЧКУ, выберите Нет или ДА.

Достаньте продукты из духовки.

– Если вы выберете ДА, то резервуар для воды будет немедленно опорожнен. Поместите универсальный глубокий противень на 5-й уровень решетки. Вращайте РУЧКУ и выберите ДА. Начнется процесс опорожнения резервуара для воды. Когда процесс завершится, достаньте противень с водой из духовки и вытрите духовку насухо.

– Если выбрать Нет, то процесс опорожнения резервуара для воды будет отложен (см. главу Выбор общих настроек).

ИНФОРМАЦИЯ! Если вы не выберете YES, когда на дисплее появится UnFil,
эта подсказка снова появится на дисплее при следующем использовании
печь.

ИНФОРМАЦИЯ! После использования очистите испарительный лоток и паровую систему (см. главы «Очистка испарительного лотка» и «Очистка паровой системы»).

ИНФОРМАЦИЯ! После завершения операции все настройки таймера также останавливаются и удаляются, кроме таймера. Отобразится время суток (часы). Охлаждающий вентилятор будет продолжать работать некоторое время.
После использования печи в канале для конденсата (под дверцей) может оставаться немного воды. Протрите канал губкой или тканью.

29

Выбор общих настроек
Нажмите и удерживайте кнопку дополнительной выпечки. На дисплее на несколько секунд появится SEtt. Затем появится меню общих настроек.
ИНФОРМАЦИЯ! Вращайте РУЧКУ для просмотра настроек. Подтверждайте каждую настройку, нажимая РУЧКУ или кнопку Пуск | клавиша стоп.
Отображение часов Поверните РУЧКУ, чтобы установить часы. Cloc появится на дисплее. После подтверждения вы можете выбрать между 12-часовым и 24-часовым отображением часов. Подтвердите, затем установите часы/время суток. Сначала установите минуты. Подтвердите, а затем установите часы и подтвердите еще раз.
Громкость акустического сигнала Выберите один из трех уровней громкости акустического сигнала. Вращайте РУЧКУ, чтобы выбрать настройку VoL. Подтвердите настройку и установите громкость. Доступны четыре уровня громкости (ноль баров ВЫКЛ, один, два или три бара).
Подсветка дисплея Выберите один из трех уровней интенсивности подсветки дисплея. Поверните РУЧКУ, чтобы выбрать настройку brht. Подтвердите свой выбор и выберите более низкую или более высокую интенсивность. Доступны три уровня подсветки (одна, две или три полоски).
Ночной режим дисплея Эта функция автоматически затемняет дисплей (переключает с высокого на низкий уровень подсветки дисплея) в ночное время (с 8:00 до 6:00). Выберите настройку nGht. Вращайте РУЧКУ для включения или выключения.
Режим ожидания Эта функция включает или выключает отображение часов. Выберите параметр скрыть. Вращайте РУЧКУ для включения или выключения.
Адаптивная функция Функция позволяет регулировать заданную температуру и время приготовления. По умолчанию эта функция отключена, но вы можете ее активировать. Когда функция активирована, отображается самое последнее время приготовления. Учитываются настройки самого последнего сеанса приготовления продолжительностью не менее 1 минуты. AdPt появится на дисплее. Чтобы отключить функцию, поверните РУЧКУ в положение ВЫКЛ. Выполните ту же процедуру, чтобы активировать функцию. Выберите «Вкл.» на дисплее.
30

Автоматический быстрый предварительный нагрев Эта функция позволяет автоматически добавлять быстрый предварительный нагрев к выпечке.
системы, которые это позволяют. Поверните РУЧКУ, чтобы выбрать настройку Auto. Выберите Вкл. или Выкл.

Шаббат Функция субботы позволяет поддерживать температуру пищи в духовке без необходимости включать или выключать духовку. Поверните РУЧКУ, чтобы выбрать SAbb. Выберите Вкл. или Выкл. Установите продолжительность (от 24 до 72 часов) и температуру. Подтверждайте каждую настройку, нажимая РУЧКУ. Если вы хотите, чтобы свет в духовке горел постоянно, включите его, коснувшись

что собой представляет

символ.

Коснитесь начала | стоп ключ, чтобы начать обратный отсчет. SAbb появится на

дисплейный блок. Все звуки и операции будут деактивированы, кроме включения | от ключа.

ИНФОРМАЦИЯ! В случае силы outagд., режим «Шаббат» будет деактивирован, и печь вернется в исходное состояние.

Заводские настройки Эта функция позволяет восстановить заводские настройки прибора. FAct появится на дисплее. Вращая РУЧКУ, выберите rES. Удерживайте кнопку Start I Stop до конца анимации для подтверждения.
Жесткость воды Поверните РУЧКУ, чтобы выбрать один из пяти уровней жесткости воды. По умолчанию установлен уровень 5.
Whr 1 – самый низкий уровень жесткости воды. Whr 5 – это самый высокий уровень жесткости воды.
Опорожнение резервуара для воды Эта функция позволяет опорожнить резервуар для воды после процесса выпечки, если вы использовали функцию подачи пара во время процесса выпечки. UnFil появится на дисплее. Поверните РУЧКУ, чтобы выбрать и подтвердить Нет, чтобы выйти из настройки. Чтобы опорожнить резервуар для воды, сначала достаньте продукты из духовки. Поместите универсальный глубокий противень на 5-й уровень решетки. Выберите YES на дисплее и подтвердите. Начнется процесс опорожнения резервуара для воды. Когда процесс завершится, достаньте противень с водой из духовки и вытрите духовку насухо.

31

Удаление накипи Вы можете активировать функцию удаления накипи самостоятельно, или она может быть предложена духовым шкафом после определенного количества циклов использования функции пара (на дисплее появится dEcL). Чтобы активировать функцию, поверните РУЧКУ, чтобы выбрать ДА; чтобы отключить его, выберите OFF. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! После силыtage или после выключения прибора дополнительные настройки функций сохраняются не более нескольких минут. После этого все настройки, кроме громкости звукового сигнала и затемнения дисплея, будут сброшены на заводские значения.
32

Общие советы и рекомендации по выпечке
· Удаляйте все лишнее оборудование из печи во время выпекания · Используйте оборудование из термостойких неотражающих материалов (входящие в комплект поставки противни и блюда,
эмалированная посуда, посуда из закаленного стекла). Яркие материалы (нержавеющая сталь или алюминий) отражают тепло. В результате термическая обработка пищи в них менее эффективна. · Всегда вставляйте противни и противни до конца направляющих. При выпечке на решетке ставьте формы для выпечки или противни на середину решетки. · Для оптимального приготовления пищи мы рекомендуем соблюдать указания, указанные в таблице приготовления блюд. Выберите более низкую указанную температуру и самое короткое время приготовления. По истечении этого времени проверьте результаты, а затем при необходимости измените настройки. · Без крайней необходимости не открывайте дверцу духовки во время выпекания. · Не ставьте противни прямо на дно духовки. · Не используйте универсальный глубокий противень на 1-м уровне направляющих во время работы прибора. · Не накрывайте дно духовки или решетку алюминиевой фольгой. · При более длительных программах приготовления духовку можно выключить примерно за 10 минут до окончания времени приготовления, чтобы использовать аккумулированное тепло. · Всегда ставьте формы для выпечки на решетку. · При выпечке на нескольких уровнях одновременно вставьте универсальный глубокий противень на нижний уровень. · При приготовлении пищи по рецептам из старых поваренных книг используйте систему нижнего и верхнего нагрева (как в обычных духовках) и устанавливайте температуру на 10 °C ниже, чем указано в рецепте. · Если вы используете пергаментную бумагу, убедитесь, что она устойчива к высоким температурам. Всегда обрезайте его соответствующим образом. Пергаментная бумага предотвращает прилипание продуктов к противню и облегчает их извлечение из противня. · При приготовлении больших кусков мяса или кондитерских изделий с большим содержанием воды внутри духовки будет образовываться много пара, который, в свою очередь, может конденсироваться на дверце духовки. Это нормальное явление, которое не влияет на работу прибора. После приготовления протрите дверцу и стекло дверцы насухо. · При выпечке непосредственно на решетке вставьте универсальный глубокий противень на один уровень ниже, чтобы он служил поддоном для капель.
Быстрый предварительный разогрев духовки: Разогревайте духовку только в том случае, если это требуется по рецепту, приведенному в таблицах данной инструкции по эксплуатации. Если вы используете функцию быстрого предварительного разогрева, не кладите продукты в духовку, пока она полностью не нагреется. Температура оказывает существенное влияние на конечный результат. Быстрый предварительный разогрев рекомендуется для деликатных кусков мяса (филе), а также для дрожжевого и бисквитного теста, требующего более короткого времени выпекания. Нагрев пустой духовки требует много энергии. Поэтому, если есть возможность, рекомендуем готовить несколько блюд подряд, либо готовить несколько блюд одновременно. GentleBake: позволяет медленно и контролируемо готовить при низкой температуре. Мясные соки распределяются равномерно, а мясо остается сочным и нежным. Метод медленного приготовления GentleBake подходит для нежных мясных нарезок без костей. Перед медленным приготовлением тщательно обжарьте мясо со всех сторон на сковороде.
33

Стол для готовки
ПРИМЕЧАНИЕ: Блюда, требующие полностью разогретой духовки, отмечены в таблице одной звездочкой *. Блюда, для которых достаточно 5-минутного цикла предварительного нагрева, отмечены двумя звездочками ** . В этом случае не используйте режим быстрого предварительного нагрева.

Блюдо

КОНДИТЕРСКИЕ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

выпечка/кексы в формах

бисквит

3

пирог с начинкой

2

мраморный торт

2

пирог с дрожжевым тестом,

2

Gugelhupf (торт Bundt, фунт

торт)

открытый пирог, пирог

3

домовые

2

выпечка на противнях и блюдах

струдель

2

штрудель, замороженный

2

бисквитный рулет

3

200 180 170-180 170-180

60-70 60-70 50-60 45-55

170-180 170-180

35-45 30-35

180-190 200-210 170-180*

60-70 34-45 13-18

Buchteln

2

печенье, печенье

кексы

3

180-190 160*

30-40 25-35

кексы, 2 уровня

2, 4

155–165 *

30-40

дрожжевое мелкое тесто

2

дрожжевое слоеное тесто, 2 уровня

2, 4

слоеное тесто

3

слоеное тесто, 2 уровня

2, 4

печенье/печенье

печенье с трубкой

3

180*160*200 170*
150 *

17-22 18-25 30-45 25-30
30-40

печенье с трубочкой, 2 уровня

2, 4

150 *

30-40

печенье с трубочкой, 3 уровня печенье/печенье печенье, 2 уровня

1, 3, 5 3
2, 4

145*160 150-160*

40-50 40-50 20-25

34

Продолжение таблицы с последней страницы Блюдо

меренга

3

безе, 2 уровня

2, 4

Macarons

3

макаронс, 2 уровня

2, 4

хлеб

подъем и проверка

2

хлеб на противне

2

хлеб на противне, 2 уровня

2, 4

хлеб в жестяной банке

3

хлеб в форме, 2 уровня

2, 4

лепешка (фокачча)

2

свежие булочки (Semmel/утренние булочки)

3

свежие булочки (Semmel/morning rolls), 2 уровня

2, 4

тост

5

открытые бутерброды

5

пицца и другие блюда

домашняя пицца

1

домашняя пицца, 2 уровня решетки

2, 4

замороженная пицца

2

замороженная пицца, 2 уровня

2, 4

пикантный пирог, киш

2

бурек

2

МЯСО

говядина и телятина

ростбиф говяжий (корейка, кострец), 1.5 кг

2

отварная говядина, 1.5 кг

2

филе средней прожарки, 1 кг

2

жаркое из говядины, приготовленное на медленном огне

2

стейки из говядины, хорошо прожаренные, толщиной 4 см

4

80-100*80-100*130-140*130-140*

120-150 120-150
15-20 15-20

40-45 190-200 190-200 * 190-200 200-210
270 180-200
200-210*240 240

30-45 40-55 40-55 30-45 30-45 15-25 20-30
15-20 4-6 3-5

300*210-220*200-220 200-220 190-200 180-190

4-10 25-30 10-20 10-25 50-60 40-50

160-170 200-210 170-190*120-140*220-230

130-160 90-120 40-60 250-300 25-30

35

Продолжение таблицы с последней страницы Блюдо

бургеры толщиной 3 см

4

телятина жареная, 1.5 кг

2

свинина

свиное жаркое, огузок, 1.5 кг

3

жаркое из свинины, лопатка, 1.5 кг

3

свиная вырезка, 400 г

2

жаркое из свинины, приготовленное на медленном огне

2

свиные ребрышки, приготовленные на медленном огне

2

свиные отбивные толщиной 3 см

4

птица

птица, 1.2 кг

2

птица с фаршем, 1.5 кг

2

птица, грудка

2

куриные бедрышки

3

куриные крылышки

4

птица, грудка, приготовленная на медленном огне

3

мясные блюда

мясной рулет, 1 кг

2

сосиски на гриле, сардельки

4

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

целая рыба, 350 г

4

филе рыбы толщиной 1 см

4

рыбный стейк толщиной 2см

4

гребешки

4

креветки

4

ОВОЩИ

запеченный картофель, дольки

3

запеченный картофель, половинки

3

36

220-230 160-170

25-35 120-150

190-200 180-190 80-100*100-120*120-140*220-230

70-90 90-120 80-100 200-230 210-240 20-25

200-220 170-180 170-180 210-220 210-220 100-120 *
170-180 230**

60-80 70-90 45-60 25-40 25-40 60-90
60-70 8-15

230-240
220-230 220-230
230 * 230 *

12-20
8-12 10-15 5-10 3-10

210-220*200-210*

30-40 40-50

Продолжение таблицы с последней страницы Блюдо

фаршированный картофель (картофель в мундире)

3

Картофель фри, домашний

4

смешанные овощи, дольки

3

фаршированные овощи

3

ОБЫЧНЫЕ ПРОДУКТЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ

картофель-фри

3

картофель фри, 2 уровня

2, 4

куриные медальоны

4

рыбные палочки

2

лазанья, 400 г

2

нарезанные кубиками овощи

2

круассаны

3

ЗАПЕЧЕННЫЕ ПУДИНГИ, СУФФЛЕ И ЗАПЕЧЕННЫЕ БЛЮДА

картофельная мусака

2

Лазанья

2

сладкий запеченный пудинг

2

сладкое суфле

2

блюда в панировке

3

фаршированные лепешки, энчиладас

2

сыр на гриле

4

ДРУГИЕ

сохранение

2

стерилизация

3

приготовление на водяной бане (пароварке)

2

повторный нагрев

3

подогрев тарелок

2

190-200 210-220 * 190-200 190-200
210-220 190-210 210-220 * 210-220 200-210 190-200 170-180
180-190 180-190 160-180 160-180 * 170-190 180-200
240 **
180 125 150-170*60-95 75

30-40 20-30 30-40 30-40
20-25 30-40 12-17 15-20 30-40 20-30 18-23
35-45 35-45 40-60 35-45 30-45 20-35
6-9
30 30//15

37

Приготовление с температурным датчиком ( BAKESENSOR)
(в зависимости от модели)
Температурный датчик позволяет точно контролировать температуру внутри продукта во время приготовления.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Датчик температуры не должен находиться в непосредственной близости от нагревательных элементов.
1 Вставьте металлический конец зонда в
самая толстая часть еды.
2 Вставьте штекер зонда в гнездо, расположенное
в правом верхнем углу перед камерой печи (см. рисунок). SEnS появится на дисплее. Чтобы активировать функцию, поверните РУЧКУ в положение Вкл. Выполните ту же процедуру, чтобы деактивировать функцию. Выберите OFF на дисплее.
ПРИМЕЧАНИЕ. Чтобы войти в меню SEnS, остановите текущий процесс приготовления и подключите термощуп к розетке. Когда вы вставляете щуп в гнездо, ранее выбранные или предварительно установленные функции духовки удаляются.
3 Выберите желаемую систему и режим приготовления.
температура (в диапазоне температур до 230 °С). На дисплее появится символ работы датчика и заданная температура. Чтобы изменить температуру, поверните РУЧКУ. Выберите желаемую конечную внутреннюю температуру продукта (в диапазоне температур от 30 до 99 °C).
ПРИМЕЧАНИЕ: При использовании термощупа установка времени приготовления невозможна.
4 Подтвердите настройку, коснувшись старт |
клавиша стоп.
5 Когда будет достигнута заданная внутренняя температура,
печь перестанет работать. Конец появится на дисплее. Раздастся звуковой сигнал, который можно отключить, нажав любую клавишу. Через одну минуту звуковой сигнал автоматически выключится.
38

ИНФОРМАЦИЯ! Во время приготовления на дисплее чередуются установленная и текущая температура внутри продукта. Вы можете изменить температуру приготовления или целевую температуру внутри продукта во время процесса приготовления. Правильное использование зонда в зависимости от типа пищи: · птица: воткните зонд в самую толстую часть грудки; · красное мясо: воткните зонд в постную часть, не покрытую жиром; · более мелкие кусочки с костью: втыкайте их в участок вдоль кости; · рыба: воткните зонд за голову, по направлению к позвоночнику. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! После использования осторожно извлеките щуп из продукта, выньте вилку из розетки в духовке и очистите его. Если на блоке индикации отображается SEnS, когда датчик температуры не подключен, очистите гнездо. Попробуйте подключить и отключить датчик температуры несколько раз подряд. ИНФОРМАЦИЯ! Если вы не используете зонд, выньте его из духовки.
39

Рекомендуемые уровни прожарки для разных видов мяса

Тип еды
ГОВЯДИНА говядина, ростбиф, филе ростбиф/ромштекс гамбургеры ТЕЛЯТИНА телятина, филе телятины, ромштекс СВИНИНА жаркое, шея свинина, корейка мясной рулет БАРАНИНА ягненок БАРАНИНА баранина КОЗЬЯ МЯСО коз ПТИЦА птица, целая птица, грудка РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ форель тунец лосось

синий (сырой)

средний редкий

среда

46-48 45-48 45-48 49-52

48-52 49-53 49-53 54-57

53-58 54-57 54-57 60-63

45-48 45-48

49-53 49-53

54-57 54-57

/

/

/

/

/

/

/

/

/

/

60-65

66-71

/

60-65

66-71

/

60-65

66-71

/

/

/

/

/

/

/

/

/

/

/

/

/

/

/

средний колодец

отлично

59-65 58-62 58-62 66-68

68-73 63-66 63-66 71-74

58-62 58-62

63-66 63-66

65-70 60-69
/

75-85 /
80-85

72-76

77-80

72-76

77-80

72-76

77-80

/

82-90

/

62-65

62-65

/

55-60

/

52-55

/

40

Очистка и техническое обслуживание

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Before cleaning, unplug the appliance from the power mains and wait for the appliance to cool down. Children should not clean the appliance or perform maintenance tasks without proper supervision. For easier cleaning, oven cavity and baking tray are coated with special enamel for a smooth and resistant surface. Regularly clean the appliance and use warm water and hand dishwashing liquid to remove larger impurities and limescale. Use a clean soft cloth or sponge cloth. Appliance exterior: use hot soapsuds and a soft cloth to remove impurities, then wipe the surfaces dry. Appliance interior: for stubborn dirt and grime, use conventional oven cleaners. When using such cleaners, thoroughly wipe the appliance with a wet cloth to remove all cleaner residue. Accessories and guides: clean with hot soapsuds and a damp ткань. Для стойких загрязнений и копоти мы рекомендуем предварительно замочить и использовать щетку. Если результаты очистки неудовлетворительны, повторите процесс очистки. ИНФОРМАЦИЯ! Никогда не используйте агрессивные или абразивные чистящие средства и принадлежности (абразивные губки и моющие средства, пятновыводители и средства для удаления ржавчины, скребки для стеклокерамических пластин). Оборудование духовки можно мыть в посудомоечной машине. Остатки пищи (жир, сахар, белок) могут воспламениться во время использования прибора. Поэтому перед каждым использованием удаляйте большие куски грязи с внутренней части духовки и принадлежностей.
41

Автоматическая пиролизная очистка духовки
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед пиролитической очисткой дождитесь остывания духовки и снимите с нее все оборудование и аксессуары, включая направляющие (в зависимости от модели).

В этой функции используется высокая температура, чтобы облегчить очистку внутренней части прибора и некоторых принадлежностей (универсальный глубокий противень, неглубокий противень). В процессе очистки остатки жира и другие загрязнения сжигаются и превращаются в пепел.

Доступны три уровня пиролиза (интенсивности очистки) с различной продолжительностью процесса:

Уровень 1 2 3

Интенсивность очистки Быстрая очистка Очистка средней интенсивности Интенсивная очистка

Цель очистки Для незначительных загрязнений Для заметных крупных загрязнений Для стойких и стойких (старых) загрязнений

Продолжительность программы 2 часа 2.5 часа 3 часа

ИНФОРМАЦИЯ! Чем более стойкая грязь, тем выше уровень, который следует выбрать.
Подготовка к пиролитической очистке
· Удалите всю видимую грязь и остатки пищи из камеры духового шкафа. · Всегда снимайте с прибора направляющие и все лишнее оборудование. · Всегда запускайте процесс пиролиза, когда прибор остынет.
1. Коснитесь кнопки дополнительной выпечки, чтобы отобразить дополнительные функции на дисплее. Поверните РУЧКУ так, чтобы символ и P загорелись, и подтвердите свой выбор. На дисплее появятся три уровня интенсивности очистки. Вращая РУЧКУ, выберите уровень интенсивности очистки. Чем более стойкая грязь, тем выше уровень, который следует выбрать. По умолчанию выбран средний уровень. Подтвердите настройку, нажав на РУЧКУ. Коснитесь кнопки запуска/остановки. Время начинает обратный отсчет.
2. Через определенное время дверца духовки автоматически заблокируется для вашей безопасности. Loc появится на дисплее, пока блокировка включена.
3. Когда программа будет завершена, на дисплее появится End и раздастся звуковой сигнал.

· В процессе пиролиза могут выделяться неприятные запахи и дым, а также раздражающие пары и газы. Поэтому обеспечьте достаточную вентиляцию помещения и не оставайтесь в помещении слишком долго. Не позволяйте детям или домашним животным приближаться к печи во время этого процесса.
· Когда процесс пиролитической очистки завершится и духовка остынет, дверца духовки автоматически разблокируется.
42

· Когда камера духового шкафа полностью остынет, протрите ее горячей мыльной пеной и мягкой тканью, чтобы удалить все остатки (например, пепел).
· При среднем использовании духовки рекомендуем проводить пиролитическую очистку один раз в месяц.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! В процессе пиролиза остатки пищи и жира могут воспламениться. Поэтому перед началом процесса удалите все загрязнения из внутренней части духовки. В процессе пиролитической очистки корпус прибора нагревается до высокой температуры. Не прикасайтесь к дверце духовки и никогда не вешайте горючие предметы, такие как кухонные тряпки или полотенца, на ручку дверцы. Не пытайтесь открыть дверцу, пока она заперта (во время пиролитической очистки и пока прибор остывает после процесса)! Процесс очистки может быть прерван и существует опасность ожогов! Мелкие животные или домашние животные могут быть особенно чувствительны к любым испарениям. Мы рекомендуем убрать их из помещения на время процесса пиролитической очистки и тщательно проветрить помещение после завершения процесса очистки.
Пиролитическая очистка прилагаемых принадлежностей
· Входящие в комплект аксессуары (универсальный глубокий противень, мелкий противень) можно очищать с помощью пиролиза только в том случае, если духовка оснащена дополнительными направляющими для решетки.
· Вставьте принадлежности в паз на втором или третьем направляющем уровне, никогда не используйте первый направляющий уровень.
· После пиролитической очистки подождите, пока оборудование остынет, и очистите его горячей мыльной пеной иamp ткань.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если печь оснащена выдвижными направляющими, оборудование нельзя очищать пиролизом.
ИНФОРМАЦИЯ! Для достижения наилучших результатов очистки мы рекомендуем чистить духовой шкаф и аксессуары/оборудование отдельно. При использовании процесса пиролитической очистки для очистки оборудования полость печи может быть не полностью чистой в конце цикла. Если вы недовольны результатами очистки, мы рекомендуем повторить процесс. В результате автоматической пиролитической очистки камера духовки и ее принадлежности могут изменить цвет и потерять блеск. Это не влияет на функциональность печи или аксессуаров/оборудования.
43

Использование программы Aqua Clean для очистки духовки
Эта программа облегчает удаление любых пятен внутри духовки. Функция наиболее эффективна, если использовать ее регулярно, после каждого использования. Перед запуском программы очистки удалите все крупные видимые куски грязи и остатки пищи из камеры духового шкафа.
1 Вставьте неглубокий противень в первый
направляющий уровень и налейте в него 0.4 л горячей воды.
2 Коснитесь кнопки дополнительной выпечки, чтобы
функции на блоке дисплея. Поверните РУЧКУ до символа . Предустановленные значения появятся на дисплее.
3 Программа будет работать в течение 30 минут.
Когда программа будет завершена, на дисплее появится End.
4 По завершении программы осторожно
достаньте противень, используя кухонные рукавицы (на противне может оставаться немного воды). Протрите пятна damp ткань и мыльная пена. Тщательно протрите прибор влажной тканью, чтобы удалить все остатки чистящего средства.
ИНФОРМАЦИЯ! Если процесс очистки не увенчался успехом (в случае особо стойких загрязнений), повторите его.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Используйте систему Aqua Clean, когда печь полностью остынет.
44

Очистка испарительного лотка
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! После использования испарительный лоток может быть горячим, и в нем все еще может оставаться вода. Чтобы не обжечься, подождите, пока печь полностью остынет.
Снимите лоток и очистите испарительный лоток вручную с помощью жидкости для мытья посуды или в посудомоечной машине. Если в поддоне есть известковые отложения, замочите его в средстве для удаления известкового налета (используйте средство для удаления известкового налета в соответствии с инструкциями производителя) или в спиртовом уксусе. После очистки и перед заменой тщательно промойте лоток.
1 Лоток для выпаривания прикреплен к
справа между верхними нагревателями.
2 Слегка нажмите на рычаг испарительного лотка, чтобы
заднюю часть (примерно на 2 см), чтобы освободить лоток.
3 Очистите испарительный лоток водой и
моющие средства.
4 Перед повторным использованием духовки замените
испарительный лоток. Прикрепите лоток к согнутым частям или проводам нагревателя и потяните на себя до щелчка (вы почувствуете несколько большее сопротивление). ПРИМЕЧАНИЕ. Если противень не установить на место, вода будет капать на продукты при выпечке с подачей пара.
ИНФОРМАЦИЯ! Из-за близкого расположения к нагревателям испарительный лоток может обесцвечиваться. Это не влияет на его функции или удобство использования.
45

Очистка паровой системы
Очистка зависит от того, как часто вы используете функцию подачи пара и от жесткости используемой воды. 1. Вставьте универсальный глубокий противень на 5-й (верхний) уровень направляющих, чтобы на него стекала вода. 2. В меню дополнительных функций выберите удаление накипи (dEcL). Подтвердите свой выбор, нажав кнопку
РУЧКА. Затем вращайте его до тех пор, пока на дисплее не появится надпись «Да». Подтвердите выбор еще раз долгим нажатием на РУЧКУ. Процесс удаления накипи запущен, и его нельзя остановить или отменить. 3. На дисплее появится надпись Fill. Добавьте средство для удаления накипи в резервуар для воды. Подтвердите настройку долгим нажатием на РУЧКУ. 4. Выполняется удаление накипи. 5. Когда процесс завершится, на дисплее снова появится надпись Fill. Налейте свежую воду для ополаскивания в резервуар для воды. Подтвердите настройку долгим нажатием на РУЧКУ. 6. После процесса промывки на дисплее появится End. 7. Достаньте противень с водой из духовки и при необходимости протрите духовку насухо.
ИНФОРМАЦИЯ! Если вы не хотите очищать паровую систему в тот момент, когда это предлагает духовой шкаф, это можно прервать, выбрав ВЫКЛ. Вы можете отменить программу удаления накипи до трех раз. После этого духовка отключит работу функции пара.
Снятие проволоки и фиксированных выдвижных (раздвижных) направляющих
A Держите направляющие за нижнюю часть и
потяните их к центру камеры духовки.
B Выньте их из отверстий вверху.
ИНФОРМАЦИЯ! При снятии направляющих следите за тем, чтобы не повредить эмалевое покрытие.
46

Снятие и замена дверцы духовки и стекол
1 Сначала полностью откройте дверь (насколько это возможно).
2 Дверца духовки крепится на петли с
специальные опоры, в состав которых также входят предохранительные рычаги. Поверните предохранительные рычаги в сторону двери на 90°. Медленно закройте дверь до угла 45° (относительно положения полностью закрытой двери); затем поднимите дверь и вытащите ее. Стекло дверцы духового шкафа можно очистить изнутри, но сначала его необходимо снять с дверцы прибора. Сначала выполните действия, описанные в пункте 2, но не удаляйте его.
3 Снимите воздуховод. Держи слева-
и правую сторону двери руками. Снимите его, слегка потянув на себя.
4 Держите стекло дверцы за верхний край и
убери это. То же самое для второго и третьего стекла (в зависимости от модели).
5 При замене стекол соблюдайте
обратный порядок.
ИНФОРМАЦИЯ! Для замены двери действуйте в обратном порядке. Если дверь не открывается или не закрывается должным образом, убедитесь, что выемки на петлях совмещены с основаниями петель.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Петля дверцы духовки может закрываться с большим усилием. Поэтому всегда поворачивайте оба предохранительных рычага к опоре при установке или снятии дверцы прибора.
Мягкое закрывание и открывание дверей
(в зависимости от модели)
Дверца духовки оснащена системой,ampens усилие закрытия двери, начиная с угла 75°. Он обеспечивает простое, бесшумное и плавное открывание и закрывание двери. Легкого нажатия (под углом 15° относительно закрытого положения двери) достаточно, чтобы дверь закрылась автоматически и мягко.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если сила, приложенная для закрытия двери, слишком велика, эффект системы снижается или система будет отключена в целях безопасности.
47

Замена лампы
Лампа является расходным материалом и поэтому не покрывается гарантией. Перед заменой лампочки снимите с духовки все принадлежности.

Галоген lamp: G9, 230 В, 25 Вт

1 Отвинтите и снимите крышку (в
направлении против часовой стрелки). Снимите галогенную лампу.
2 С помощью плоского пластикового инструмента снимите крышку.
Снимите галогенную лампу.

ИНФОРМАЦИЯ! Будьте осторожны, чтобы не повредить эмалевое покрытие. Используйте защиту, чтобы не обжечься.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Заменяйте лампочку только тогда, когда прибор отключен от источника питания.

48

Таблица поиска и устранения неисправностей

Специальные предупреждения и сообщения об ошибках
В течение гарантийного срока любые ремонтные работы может производить только авторизованный производителем сервисный центр.

Прежде чем приступить к ремонту, убедитесь, что прибор отключен от электросети, либо удалив предохранитель, либо вынув вилку шнура питания из сетевой розетки.

Любой несанкционированный ремонт прибора может привести к поражению электрическим током и короткому замыканию; поэтому не выполняйте их. Оставьте эту работу специалисту или специалисту по обслуживанию.

В случае возникновения незначительных проблем с работой прибора обратитесь к данному руководству, чтобы узнать, сможете ли вы решить проблему самостоятельно.

Если прибор не работает должным образом или вообще не работает из-за неправильной эксплуатации или обращения, визит специалиста по обслуживанию не будет бесплатным даже в течение гарантийного периода.

Сохраните инструкции для дальнейшего использования и передайте их всем последующим владельцам или пользователям устройства.

Ниже приведены некоторые советы по устранению некоторых распространенных проблем.

Проблема/ошибка

Вызывать

Главный предохранитель в ваших домашних поездках часто. Вызовите сервисного техника.

Освещение духовки не работает.

Процесс замены лампочки в духовке описан в главе Замена лампочки.

Блок управления не отвечает, экран завис.

Отключите прибор от сети на несколько минут (выверните предохранитель или выключите главный выключатель); затем снова подсоедините прибор и включите его.

Отображается код ошибки ErrX. В случае двузначного кода ошибки будет отображаться ErXX.

Ошибка в работе электронного модуля. Отключите прибор от сети на несколько минут. Если ошибка по-прежнему отображается, вызовите специалиста по обслуживанию.

Если проблемы сохраняются, несмотря на соблюдение приведенных выше рекомендаций, обратитесь к авторизованному специалисту по обслуживанию. Гарантия не распространяется на ремонт или любые претензии по гарантии, возникшие в результате неправильного подключения или использования прибора. В этом случае пользователь покроет стоимость ремонта.

49

Распоряжение

Упаковка нашей продукции изготовлена ​​из экологически чистых материалов, которые могут быть переработаны, утилизированы или уничтожены без какой-либо опасности для окружающей среды. С этой целью упаковочные материалы маркируются соответствующим образом.
Символ на изделии или его упаковке указывает на то, что с изделием нельзя обращаться как с обычными бытовыми отходами. Отнесите изделие в авторизованный центр сбора отходов электрического и электронного оборудования.
Правильная утилизация продукта поможет предотвратить любое негативное воздействие на окружающую среду и здоровье людей, которое может возникнуть в случае неправильного удаления продукта. Для получения подробной информации о вывозе и переработке продукта обратитесь в соответствующий муниципальный орган, отвечающий за обращение с отходами, в вашу службу утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели продукт.

Мы оставляем за собой право на любые изменения и ошибки в инструкции по применению.

50

Кулинарный тест
EN60350-1: Используйте только оборудование, поставляемое производителем. Всегда вставляйте противень до упора на проволочную направляющую. Поместите выпечку или пирожные в формы, как показано на рисунке.

* Разогрейте прибор, пока он не достигнет заданной температуры. Не используйте режим быстрого предварительного нагрева. ** Предварительно прогрейте прибор в течение 10 минут. Не используйте режим быстрого предварительного нагрева. *** Перевернуть через 2/3 времени приготовления.

ВЫПЕЧКА

Блюдо

Оборудование

печенье/печенье на одной полке

неглубокий противень

печенье/печенье на одной полке

неглубокий противень

печенье две стойки/уровня

неглубокий противень

печенье три стойки/уровня

неглубокий противень

кексы на одной стойке

неглубокий противень

кексы на одной стойке

неглубокий противень

кексы две стойки/уровня

неглубокий противень

кексы три стойки/уровня

неглубокий противень

бисквит

круглая металлическая форма диаметром 26 см/решетка

бисквит

круглая металлическая форма диаметром 26 см/решетка

бисквит две стойки/уровня

2 × круглые металлические формы диаметром 26 см/решетка

яблочный пирог

2 × круглые металлические формы диаметром 20 см/решетка

яблочный пирог

2 × круглые металлические формы диаметром 20 см/решетка

размещение формы
3 3 2, 4 1, 4, 5 3 3
1,5
1, 3, 5
2 2
2, 4
2 2

150

25-40

135** 35-50

140** 25-40

135
160–170 **
155 **

45-60 20-30 20-30

140** 30-45

140-150 30-50

150

45-55

160

45-55

170*45-55

160** 70-120 160 70-120

51

БРИЛЛИНГ

Блюдо

Оборудование

размещение формы

решетка для поджаренного хлеба

5

плескавица (пирожок из мясного фарша)

решетка + неглубокий противень в качестве поддона

5

Макс

4-7

230

25-40***

52

844358-a10

Документы / Ресурсы

Рекомендации

• 
  Gorenje

Электрический духовой шкаф Gorenje BO6727E03X серебристый

77 л, независимый, до 300 °C, гриль, конвекция, класс — A
подробнее

Код товара: 5323394