Инструкция к Bosch HBJ558YB0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch CMG 636BS1
PDF, 3.99 Мб
Инструкция к Bosch HBJ558YS0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch HBG 672BS1F
PDF, 3.83 Мб
Инструкция к Bosch HBJ558YW0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch HBF114ES0R на иностранном языке
PDF, 2.16 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 41.71 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 93.01 Кб
Инструкция к Bosch HBG 634BS1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HBG 634BW1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HNG6764B6
PDF, 4.06 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 94.82 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 95.85 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 95.04 Кб
Схема встраивания 4
JPG, 92.33 Кб
Схема встраивания 5
JPG, 77.06 Кб
Инструкция к Bosch HBG537NB0R
PDF, 2.34 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 34.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 77.19 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 89.96 Кб
Инструкция к Bosch HBG537NW0R
PDF, 2.34 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 34.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 77.19 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 89.96 Кб
Инструкция к Bosch HBG 655BS1
PDF, 3.81 Мб
Инструкция к Bosch HBG 634BB1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HBG632BS1
PDF, 3.68 Мб
Информация о приборе
PDF, 460.6 Кб
Схема встраивания
JPG, 65.3 Кб
Схема встраивания в колонну
JPG, 60.94 Кб
Инструкция по установке
JPG, 51.46 Кб
Инструкция к Bosch HBG 633BB1
PDF, 3.97 Мб
Инструкция к Bosch HBG 633NB1
PDF, 3.97 Мб
- Manuals
- Brands
- Bosch Manuals
- Ranges
- OVEN
Manuals and User Guides for Bosch OVEN. We have 11 Bosch OVEN manuals available for free PDF download: Installation Instructions Manual, Instruction Manual
BOSCH OVEN Instruction Manual (50 pages)
Ovens and Oven-Hob Combinations
Brand: BOSCH
|
Category: Oven
|
Size: 1.16 MB
Table of Contents
-
Table of Contents
2
-
Safety Information
4
-
Items that May Damage the Appliance
7
-
Control Panel
8
-
Function Selector
9
-
Control Buttons and Indicator Panel
10
-
Temperature Selector
10
-
Cooking Compartment
11
-
Racks
11
-
Cooling Fan
11
-
Oven Light
11
-
Special Accessories
12
-
Shelf
12
-
Flat and Deep Enamel Baking Trays
12
-
Before Using the over for the First Time
13
-
Setting the Time
13
-
Setting the over
14
-
Heating the Oven
14
-
Cleaning the Accessories
14
-
Type of Heating and Temperature
15
-
Turning off the Oven
15
-
Altering the Settings
15
-
Rapid Heating
16
-
Setting the Time Setting Options
16
-
Timer
17
-
Cooking Time
18
-
End Time
19
-
Time
21
-
Changing/Cancelling the End Time
21
-
Calling up the Time Settings
21
-
Changing the Time/Hiding the Clock
21
-
Childproof Lock
22
-
Modifying the Basic Settings
22
-
Care and Cleaning
23
-
Cleaning Products
24
-
Light
25
-
Connecting the Oven Bulb
25
-
Turning the Oven Light off
25
-
Cleaning the Oven’s Catalytic Surfaces/Enamel Floor and Walls
25
-
Clean Function
26
-
Unhooking and Inserting the Wire Shelves
27
-
Removing the Grill Heating Element
28
-
Unhooking and Hanging the Oven Door
28
-
Fitting and Removing the Glass Panels
30
-
Troubleshooting
32
-
Changing the Light Bulb at the Top of the Oven
33
-
Protective Glass Panels
33
-
Technical Assistance Service
34
-
Saving Energy
35
-
Correct Disposal of Waste
35
-
Tables and Suggestions
36
-
Cakes and Pastries
36
-
Baking Tins
36
-
Tables
36
-
Practical Cooking Tips and Suggestions
38
-
Meat, Poultry, Fish
39
-
Container
39
-
Practical Tips for Roasting/Grilling
39
-
Meat Chart
40
-
Poultry Chart
41
-
Practical Tips for Grilling and Roasting
42
-
Gratings, Souffles, Browned Items
43
-
Defrosting
44
-
Drying
44
-
Frozen Ready-Meals
45
-
Jam Making
45
-
Standard Meals
47
-
Baking
47
Advertisement
BOSCH OVEN Instruction Manual (43 pages)
Brand: BOSCH
|
Category: Oven
|
Size: 1.08 MB
Table of Contents
-
Table of Contents
2
-
Safety Information
4
-
Transport Damage
4
-
Electrical Connection
4
-
Information for Your Safety
5
-
Oven Door
5
-
Hot Cooking Compartment
5
-
Items that May Damage the Appliance
6
-
Hot Accessories and Ovenware
6
-
Incorrect Repairs
6
-
Enhanced Safety for the Door
6
-
Control Panel
8
-
Rectractable Rotary Control Knobs
8
-
Function Control Knob
9
-
Timer with Switch off Function
10
-
Temperature Selector
10
-
Oven Interior
11
-
Racks
11
-
Special Accessories
12
-
Heating the Oven
13
-
Cleaning the Accessories
13
-
Setting the Oven
14
-
Type of Heating and Temperature
14
-
Cooking Time Duration
15
-
Fast Preheating
16
-
Care and Cleaning
16
-
Cleaning Products
17
-
Cleaning the Oven’s Catalytic Surfaces/Enamel Floor and Walls
18
-
Connecting the Oven Bulb
18
-
Turning the Oven Light off
18
-
Clean Function
19
-
Unhooking/Insertinf the Wire Shelves
20
-
Removing the Grill Heating Element
21
-
Unhooking and Hanging the Oven Door
21
-
Fitting and Removing the Glass Panels
23
-
Troubleshooting
25
-
Changing the Light Bulb at the Top of the Oven
26
-
Protectivr Glass Panels
26
-
Technical Assistance Service
27
-
Product/Production Number
27
-
Saving Energy
28
-
Environmentally-Friendly Disposal of Waste
28
-
Cakes Baked on a Tray
30
-
Bread and Rolls
30
-
Practical Cooking Tips and Suggestions
31
-
Pastries
31
-
Container
32
-
Practical Tips for Roasting/Grilling
32
-
Meat
33
-
Poultry
34
-
Fish
35
-
Gratins, Souffles, Browned Items
36
-
Defrosting
37
-
Drying
37
-
Frozen Ready-Meals
38
-
Jam Making
38
-
Baking
40
-
Cooking Vegetables
40
-
Grilling
41
Bosch OVEN Installation Instructions Manual (56 pages)
Slide-in Electric Ranges with European Convection
Brand: Bosch
|
Category: Ranges
|
Size: 2.8 MB
Table of Contents
-
English
2
-
Table of Contents
2
-
Safety
3
-
Important Safety Instructions
3
-
-
Installation
4
-
Before You Begin
4
-
Tools and Parts Needed
4
-
Parts Included
4
-
General Information
5
-
-
Installation Procedure
9
-
Apply Foam Tape
9
-
Install Backwall Trim
9
-
Complete the Installation
17
-
-
-
Service
18
-
Before Calling Service
18
-
Test the Installation
18
-
-
-
Français
20
-
Sécurité
21
-
Installation
22
-
Avant de Commencer
22
-
Marche À Suivre D’installation
27
-
-
Service
37
-
Avant D’effectuer un Appel de Service
37
-
-
-
Español
38
-
Seguridad
39
-
Instrucciones Importantes de Seguridad
39
-
-
Instalación
40
-
Antes de Comenzar
40
-
Partes Incluidas
41
-
Procedimiento de Instalación
45
-
Aplicar Cinta de Espuma
45
-
-
Servicio
54
-
Antes de Llamar al Servicio
54
-
-
Advertisement
Bosch OVEN Instruction Manual (38 pages)
Brand: Bosch
|
Category: Oven
|
Size: 1.05 MB
Table of Contents
-
Table of Contents
2
-
Safety Information
4
-
Before Installation
4
-
Information for Your Safety
5
-
Items that May Damage the Appliance
6
-
Your New Oven
8
-
Control Panel
8
-
Function Control Knob
9
-
Buttons and Display
9
-
Temperature Knob
10
-
Cooking Compartment
10
-
Racks
11
-
Special Accessories
12
-
Before Using Your Oven for the First Time
13
-
Setting the Time
13
-
Heating the Oven
13
-
Cleaning the Accessories
13
-
Setting the Oven
14
-
Type of Heating and Temperature
14
-
Setting the Time Setting Options
15
-
Timer
15
-
Cooking Time
16
-
End Time
18
-
Time
20
-
Childproof Lock
20
-
Modifying the Basic Settings
21
-
Care and Cleaning
22
-
Cleaning Products
22
-
Light
24
-
Unhooking and Inserting the Wire Shelves
24
-
Removing the Grill Heating Element
25
-
Unhooking and Hanging the Oven Door
25
-
Troubleshooting
27
-
Malfunction Table
27
-
Changing the Light Bulb at the Top of the Oven
28
-
Protective Glass Panels
29
-
Technical Assistance Service
29
-
Energy-Saving and Environmental Protection Tips
30
-
Saving Energy
30
-
Environmentally-Friendly Disposal of Waste
30
-
Tables and Suggestions
31
-
Cakes and Pastries
31
-
Practical Cooking Tips and Suggestions
33
-
Meat, Poultry, Fish
34
-
Practical Tips for Grilling and Roasting
36
-
Defrosting
37
-
Drying
37
BOSCH OVEN Instruction Manual (49 pages)
Brand: BOSCH
|
Category: Oven
|
Size: 1.16 MB
BOSCH OVEN Instruction Manual (45 pages)
Brand: BOSCH
|
Category: Oven
|
Size: 1.07 MB
BOSCH OVEN Instruction Manual (43 pages)
Brand: BOSCH
|
Category: Oven
|
Size: 2.3 MB
BOSCH OVEN Instruction Manual (39 pages)
Brand: BOSCH
|
Category: Oven
|
Size: 2.28 MB
BOSCH OVEN Instruction Manual (37 pages)
Brand: BOSCH
|
Category: Cookers
|
Size: 2.05 MB
BOSCH OVEN Instruction Manual (34 pages)
Brand: BOSCH
|
Category: Oven
|
Size: 0.91 MB
BOSCH OVEN Instruction Manual (32 pages)
Brand: BOSCH
|
Category: Cookers
|
Size: 1.46 MB
Advertisement
Related Products
-
Bosch BOSCH WALL OVENS
-
Bosch OD850F1
-
Bosch OBD1000
-
Bosch OR30 OT
-
Bosch OR80 OT
-
Bosch OBD1110
-
Bosch OD850 Outdoor
-
Bosch OMNEO OM-1
-
Bosch OBD 100
-
Bosch OptiMUM Series
Bosch Categories
Dishwasher
Washer
Power Tool
Oven
Dryer
More Bosch Manuals
Мебельный Гуру
МЕНЮ
Обновлено: 23.09.2023
Читайте также:
- Онлайн курсы для дизайнеров интерьера
- Мини шкаф для гостиной
- Сочетание коричневого цвета с другими цветами в интерьере кухни
Цена доставки:
Время доставки: Пн — Пт 19:00 — 23:00
Доставка товаров осуществляется собственной курьерской службой
магазина. При возникновении вопросов по условиям доставки свяжитесь
с нашими менеджерами.
Оплата наличными курьеру
Независимо от того, какой способ вы предпочтёте, расчёт возможен исключительно в белорусских рублях.
Оплатить заказ можно у курьера после доставки товара или в момент получения в пункте самовывоза.
Оплата картой
Вы можете оплатить товары в любом отделении банка, инфокиоске обычной пластиковой картой (Visa, MasterCard, Maestro, Белкарт). Если вы заказали товар с доставкой, предупредите, пожалуйста, заранее оператора о том, что намерены рассчитаться картой.
Безналичный расчёт
Безналичная форма расчёта возможна при условии заключении договора с юридическими лицами или
организациями. Для того что бы получить счет на интересующий вас товар, необходимо оформить заказ через корзину
сайта или отправить запрос на электронную почту bn@imarket.by, содержащий — наименование товара, реквизиты вашей организации,
контактный номер для связи. Купить по безналичному расчёту
Какие инструкции вы можете скачать?
Официальный сайт Bosch содержит все существующие инструкции для бытовой техники — от самых современных моделей до архивных моделей, выпущенных много лет назад.
На сайте доступны для скачивания в формате PDF инструкции ко всем крупным бытовым приборам Bosch: стиральным машинам, стирально-сушильным машинам, сушильным аппаратам, посудомоечным машинам, холодильникам, морозильникам, холодильно-морозильным комбинациям, духовым шкафам, электрическим плитам, газовым плитам, пароваркам, электрическим варочным панелям, газовым варочным поверхностям, индукционным варочным панелям, шкафам для подогрева посуды, вытяжкам, кофемашинам.
Также на сайте содержатся инструкции ко всем малым бытовым приборам Bosch: беспроводным пылесосам, контейнерным пылесосам, мешковым пылесосам, моющим пылесосам с аквафильтром, мультиваркам, грилям, кухонным комбайнам, кухонным машинам, погружным блендерам, миксерам, стационарным блендерам, измельчителям, соковыжималкам, мясорубкам, капельным кофеваркам, кофемолкам, приборам Tassimo, тостерам, грилям, чайникам, утюгам.
Обладателем какой бы техники Bosch вы ни были — Serie | 2 (Серия 2), Serie | 4 (Серия 4), Serie | 6 (Серия 6), Serie | 8 (Серия или любых других — здесь вы найдёте нужную инструкцию.
Инструкция к Bosch HBJ558YB0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch HBJ558YS0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch CMG 636BS1
PDF, 3.99 Мб
Инструкция к Bosch HBJ558YW0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch HBF114ES0R на иностранном языке
PDF, 2.16 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 41.71 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 93.01 Кб
Инструкция к Bosch HBG 634BS1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HBG 634BW1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HRG 656XS2
PDF, 4.46 Мб
Схема встраивания
JPG, 59.48 Кб
Инструкция к Bosch HBG537NB0R
PDF, 2.34 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 34.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 77.19 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 89.96 Кб
Инструкция к Bosch HBG 672BS1F
PDF, 3.83 Мб
Инструкция к Bosch HBG537NW0R
PDF, 2.34 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 34.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 77.19 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 89.96 Кб
Инструкция к Bosch HBG 655BS1
PDF, 3.81 Мб
Инструкция к Bosch HBG 634BB1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HBG 633BB1
PDF, 3.97 Мб
Инструкция к Bosch HBG632BS1
PDF, 3.68 Мб
Информация о приборе
PDF, 460.6 Кб
Схема встраивания
JPG, 65.3 Кб
Схема встраивания в колонну
JPG, 60.94 Кб
Инструкция по установке
JPG, 51.46 Кб
Инструкция к Bosch HBG 6750S1
PDF, 3.86 Мб
Инструкция и руководство для
Bosch HBN431E3 на русском
24 страницы подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации
08:08
Всё о духовках: Обзор, отличия, ремонт, какую выбрать….
01:16
Электрическая духовка Bosch HBG 43T450
00:48
Cuptor incorporabil Bosch HBN431E3
07:57
духовой шкаф HBN331.1R BOSCH
00:30
Trouby Bosch — PerfectBake Senzor
00:42
Cuptor incorporabil Bosch HBN431E6F
[ru] Правила пользования
Встраиваемый духовой шкаф HBN431.3
Î оглавление[ru] правила пользования, Важные правила техники безопасности, Оглавление
Страница 3
- Изображение
- Текст
3
î
Оглавление
[ru]Правила пользования
Важные правила техники безопасности……………………………… 3
Причины повреждений…………………………………………………………………5
Ваш новый духовой шкаф…………………………………………………… 5
Панель управления ………………………………………………………………………5
Переключатель выбора функций ………………………………………………..6
Кнопки и дисплей…………………………………………………………………………6
Регулятор температуры ……………………………………………………………….6
Рабочая камера ……………………………………………………………………………6
Принадлежности…………………………………………………………………. 7
Установка принадлежностей ……………………………………………………….7
Специальные принадлежности ……………………………………………………7
Перед первым использованием ………………………………………….. 8
Установка времени суток …………………………………………………………….8
Нагревание духового шкафа……………………………………………………….8
Очистка принадлежностей…………………………………………………………..8
Настройка духового шкафа…………………………………………………. 8
Виды нагрева и температура ………………………………………………………8
Настройка автоматического отключения духового шкафа ………8
Настройка автоматического включения и выключения духового
шкафа ……………………………………………………………………………………………9
Установка времени суток ……………………………………………………. 9
Установка таймера…………………………………………………………….. 10
Блокировка для безопасности детей………………………………… 10
Духовой шкаф……………………………………………………………………………. 10
Уход и очистка…………………………………………………………………… 10
Чистящие средства……………………………………………………………………. 10
Очистка самоочищающихся поверхностей в духовом шкафу . 11
Снятие и установка навесных элементов……………………………….. 11
Снятие и установка дверцы духового шкафа …………………………. 12
Снятие и установка стёкол дверцы …………………………………………. 13
Что делать при неисправности? ……………………………………….. 13
Таблица неисправностей………………………………………………………….. 13
Замена лампочки для верхней подсветки духового шкафа……14
Стеклянный плафон……………………………………………………………………14
Сервисная служба……………………………………………………………… 14
Номер E и номер FD ………………………………………………………………….14
Рекомендации по экономии электроэнергии и охране
окружающей среды…………………………………………………………… 14
Экономия электроэнергии…………………………………………………………14
Правильная утилизация упаковки……………………………………………..14
Во время транспортировки соблюдайте необходимые меры
предосторожности. …………………………………………………………………….15
Протестировано для Вас в нашей кухне-студии ……………….. 15
Пироги и выпечка……………………………………………………………………….15
Рекомендации по выпеканию ……………………………………………………17
Мясо, птица, рыба ………………………………………………………………………17
Рекомендации по жарению в гриле………………………………………….19
Запеканки, французские запеканки, тосты ……………………………..19
Готовые продукты……………………………………………………………………….20
Специальные блюда …………………………………………………………………..20
Размораживание…………………………………………………………………………20
Сушка…………………………………………………………………………………………..20
Консервирование ……………………………………………………………………….21
Акриламид в продуктах питания ……………………………………….. 21
Контрольные блюда ………………………………………………………….. 22
Выпекание…………………………………………………………………………………..22
Приготовление на гриле…………………………………………………………….22
Produktinfo
Более подробную информацию о продукции, принадлежностях,
запасных частях и службе сервиса можно найти на
официальном сайте www.bosch-home.com и на сайте интернет-
магазина www.bosch-eshop.com
:
Важные правила техники безопасности
Внимательно прочитайте данное
руководство. Оно поможет вам научиться
правильно и безопасно пользоваться
прибором. Сохраняйте руководство по
эксплуатации и инструкцию по монтажу
для дальнейшего использования или для
передачи новому владельцу.
Данный прибор предназначен
исключительно для встраивания.
Соблюдайте специальные инструкции по
монтажу.
Распакуйте и осмотрите прибор. Не
подключайте прибор, если он был
поврежден во время транспортировки.
Подключение прибора без штепсельной
вилки должен производить только
квалифицированный специалист.
Повреждения из-за неправильного
подключения приводят к снятию
гарантийных обязательств.
Этот прибор предназначен только для
домашнего использования. Используйте
прибор только для приготовления блюд и
напитков. Следите за прибором во время
его работы. Используйте прибор только в
закрытом помещении.
Дети до 8 лет, лица с ограниченными
физическими, умственными и
психическими возможностями, а также
лица, не обладающие достаточными
знаниями о приборе, могут использовать
прибор только под присмотром лиц,
отвественных за их безопасность, или
после подробного инструктажа и
осознания всех опасностей, связанных с
эксплуатацией прибора.
Детям не разрешается играть с прибором.
Очистка и обслуживание прибора не
должны производиться детьми, это
допустимо, только если они старше 8 лет и
их контролируют взрослые.
Опасность возгорания, Опасность ожога, Опасность ошпаривания
Опасность травмирования, Опасность удара током
- Изображение
- Текст
4
Не допускайте детей младше 8 лет к
прибору и его сетевому проводу.
Всегда следите за правильностью
установки принадлежностей в рабочую
камеру. См. описание принадлежностей в
руководстве по эксплуатации.
Опасность возгорания!
■
Сложенные в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы могут
загореться. Не храните в рабочей камере
легковоспламеняющиеся предметы. Не
открывайте дверцу прибора, если внутри
прибора образовался дым. Выключите
прибор, выньте вилку сетевого провода
из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность возгорания!
■
Из-за струи воздуха, проникающей в
прибор при открывании дверцы, бумага
для выпечки может подняться, коснуться
нагревательного элемента и вспыхнуть.
При предварительном разогреве
обязательно закрепляйте бумагу для
выпечки в принадлежностях. Например,
поставьте на неё кастрюлю или форму
для выпекания. Используйте бумагу для
выпечки нужного размера, она не должна
выступать за края принадлежностей.
Опасность ожога!
■
Прибор становится очень горячим. Не
прикасайтесь к горячим внутренним
поверхностям прибора или
нагревательным элементам. Всегда
давайте прибору остыть. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасность ожога!
■
Принадлежности или посуда очень
горячие. Чтобы извлечь горячую посуду
или принадлежности из рабочей камеры,
всегда используйте прихватки.
Опасность ожога!
■
Пары спирта в горячей рабочей камере
могут вспыхнуть. Запрещается готовить
блюда, в которых используются напитки с
высоким содержанием спирта.
Добавляйте в блюда только небольшое
количество напитков с высоким
содержанием спирта. Осторожно
откройте дверцу прибора.
Опасность ошпаривания!
■
В процессе эксплуатации открытые для
доступа детали прибора сильно
нагреваются. Не прикасайтесь к
раскаленным деталям. Не подпускайте
детей близко к прибору.
Опасность ошпаривания!
■
Из открытой дверцы прибора может
вырваться горячий пар. Осторожно
откройте дверцу прибора. Не позволяйте
детям подходить близко к горячему
прибору.
Опасность ошпаривания!
■
При использовании воды в рабочей
камере может образоваться горячий
водяной пар. Запрещается наливать воду
в горячую рабочую камеру.
Опасность травмирования!
Поцарапанное стекло дверцы прибора
может треснуть. Не используйте скребки
для стекла, а также едкие и абразивные
чистящие средства.
Опасность удара током!
■
При неквалифицированном ремонте
прибор может стать источником
опасности.Поэтому ремонт должен
производиться только специалистом
сервисной службы, прошедшим
специальное обучение.Если прибор
неисправен, выньте вилку из розетки или
отключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность удара током!
■
При сильном нагреве прибора изоляция
кабеля может расплавиться. Следите за
тем, чтобы кабель не соприкасался с
горячими частями электроприборов.
Опасность удара током!
■
Проникающая влага может привести к
удару электрическим током. Не
используйте очиститель высокого
давления или пароструйные очистители.
Опасность удара током!
■
При замене лампочки в рабочей камере
учитывайте то, что контакты в патроне
находятся под напряжением. Перед
сменой лампочки выньте вилку сетевого
кабеля из розетки или отключите
предохранитель в блоке
предохранителей.
Опасность удара током!
■
Неисправный прибор может быть
причиной поражения током. Никогда не
включайте неисправный прибор. Выньте
из розетки вилку сетевого провода или
выключите предохранитель в блоке
предохранителей. Вызовите специалиста
сервисной службы.
Опасность возгорания!
■
Случайно упавшие кусочки пищи,
капнувший жир или сок от жарения во
время самоочистки могут вспыхнуть.
Перед каждым процессом самоочистки
удаляйте сильные загрязнения из
рабочей камеры прибора и с
принадлежностей.
Опасность возгорания!
■
Во время самоочистки прибор
становится снаружи очень горячим.
Никогда не вешайте на ручку дверцы
духового шкафа кухонные полотенца и
другие подобные предметы, которые
Опасность ожога, Причины повреждений, Внимание
Ваш новый духовой шкаф, Панель управления, Ручка-переключатель, Повреждений, Управления
- Изображение
- Текст
5
могут загореться. Не загораживайте
фронтальную поверхность прибора. Не
позволяйте детям подходить близко к
горячему прибору.
Опасность ожога!
■
Во время самоочистки духовой шкаф
сильно нагревается. Не открывайте
дверцу прибора и не сдвигайте
блокировочные крючки руками. Дайте
прибору остыть. Не позволяйте детям
подходить близко к горячему прибору.
Опасность ожога!
■
;
Во время самоочистки прибор
становится снаружи очень горячим. Не
прикасайтесь к дверце прибора. Дайте
прибору остыть. Не позволяйте детям
подходить близко к горячему прибору.
Причины повреждений
Внимание!
■
Принадлежности, фольга, пергаментная бумага или посуда на
дне рабочей камеры: не ставьте принадлежности на дно
рабочей камеры. Не накрывайте дно рабочей камеры
фольгой любого вида или пергаментной бумагой. Не ставьте
посуду на дно рабочей камеры, если установлена
температура выше 50<ºC. Это приведёт к излишней
аккумуляции тепла. Время выпекания или жарения будет
нарушено, что приведёт к повреждению эмали.
■
Вода в горячей камере: запрещается наливать воду в
горячую рабочую камеру. Это может привести к
образованию пара. В результате изменения температуры
возможно повреждение эмали.
■
Влажные продукты: не держите влажные продукты в закрытой
рабочей камере в течение длительного времени. Это может
привести к повреждению эмали.
■
Сок от фруктов: при выпекании сочных фруктовых пирогов не
заполняйте противень целиком. Сок от фруктов будет стекать
с противня и оставлять пятна, которые будет практически
невозможно удалить. Используйте по возможности более
глубокий универсальный противень.
■
Охлаждение прибора с открытой дверцей: не оставляйте
прибор остывать с открытой дверцей. Даже если дверца
прибора будет просто приоткрыта, со временем это может
привести к повреждению фасадов соседней мебели.
■
Сильно загрязнён уплотнитель дверцы: при сильном
загрязнении уплотнителя дверца прибора перестаёт
нормально закрываться. Это может привести к повреждению
поверхности прилегающей к прибору мебели. Следите за
чистотой уплотнителя дверцы.
■
Использование дверцы прибора в качестве сиденья или
полки: не садитесь и ничего не ставьте на дверцу прибора.
Не ставьте посуду и принадлежности на дверцу.
■
Установка принадлежностей: в зависимости от типа прибора
принадлежности могут поцарапать стекло дверцы прибора
при её закрывании. Всегда устанавливайте принадлежности в
рабочую камеру до упора.
■
Перемещение прибора: не передвигайте прибор за ручку
дверцы. Ручка дверцы не рассчитана на вес прибора и может
сломаться.
Ваш новый духовой шкаф
Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш
новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и
отдельными элементами управления и получите информацию о
рабочей камере и принадлежностях.
Панель управления
Настоящий документ содержит общее описание панели
управления. Комплектация зависит от конкретной модели
прибора.
Ручка-переключатель
Ручки переключателей можно «утопить» в выключенном
положении. Чтобы зафиксировать или расфиксировать
переключатель, нажмите на него.
Пояснения
1
Переключатель выбора функций
2
Дисплей и кнопки управления
3
Регулятор температуры
Переключатель выбора функций, Кнопки и дисплей, Регулятор температуры
Режим гриля, Рабочая камера, Лампочка в духовом шкафу, Охлаждающий вентилятор, Внимание, Температуры, Камера
- Изображение
- Текст
6
Переключатель выбора функций
При помощи переключателя выбора функций выбирается вид
нагрева духового шкафа. Переключатель выбора функций
можно поворачивать вправо и влево.
Когда требуемый вид нагрева будет выбран, в духовом шкафу
загорится лампочка.
Кнопки и дисплей
С помощью кнопок можно установить различные
дополнительные функции. Дисплей отображает заданные
значения.
Регулятор температуры
Регулятором температуры можно установить температуру и
режим гриля.
Когда духовой шкаф нагревается, на дисплее горит символ
температуры
p
. Если нагрев прекращается, символ гаснет. При
некоторых установках символ не горит.
Режим гриля
При поджаривании на плоском гриле
(
установите с помощью
регулятора температуры необходимый режим гриля.
Рабочая камера
В духовом шкафу есть лампочка. Охлаждающий вентилятор,
который предохраняет духовой шкаф от перегрева.
Лампочка в духовом шкафу
Во время работы в духовом шкафу загорается лампочка.
Лампочку в духовом шкафу можно включить и без запуска
духового шкафа, установив переключатель выбора функций в
любое положение.
Охлаждающий вентилятор
Вентилятор включается и выключается по мере
необходимости. Тёплый воздух выходит из дверцы.
Для более быстрого охлаждения рабочей камеры вентилятор
продолжает работать определённое время после её
выключения.
Внимание!
Не закрывайте вентиляционные прорези, Иначе духовой шкаф
перегреется.
Настройка
Функция
ý
Выкл.
Духовой шкаф выключен.
%
Верхний/нижний
жар
Для выпечки и жаркого исполь-
зуйте только один уровень уста-
новки. Эта настройка хорошо
подходит для пирогов и пиццы в
форме или на противне, а также
постного жаркого из телятины,
говядины и дичи. Жар распростра-
няется равномерно сверху и снизу.
2
Горячий воздух*
На одном уровне вы можете гото-
вить безе и слоёное тесто.
Мелкую выпечку, мелкое печенье и
слоеное тесто вы можете одновре-
менно готовить на двух уровнях.
Вентилятор на задней стенке при-
бора равномерно распределяет
вокруг блюда поступающее сверху
и снизу тепло.
$
Нижний жар
С помощью режима «Нижний жар»
вы можете допечь блюдо снизу или
подрумянить его. Тепло поступает
снизу.
4
Гриль с конвек-
цией
Гриль с конвекцией особенно под-
ходит для приготовления рыбы,
птицы и больших кусков мяса. При
этом режиме попеременно включа-
ются нагревательный элемент
гриля и вентилятор. Вентилятор
распределяет нагретый воздух
вокруг блюда.
*
Плоский гриль,
небольшая пло-
щадь
Этот вид нагрева предназначен для
приготовления на гриле нескольких
небольших стейков, колбасок,
кусочков рыбы или тостов. Нагре-
вается средняя часть нагреватель-
ного элемента гриля.
(
Плоский гриль,
большая площадь
нагрева
Вы можете одновременно пригото-
вить на гриле несколько стейков,
колбасок, рыб и тостов. Вся
поверхность под нагревательным
элементом гриля нагревается.
@
Размораживание
Пример: мясо, птица, хлеб и торты.
Вентилятор распределяет нагре-
тый воздух вокруг блюда.
* Вид нагрева в соответствии с классом эффективности потре-
бления электроэнергии стандарта EN50304.
Кнопка
Использование
V
Кнопка «Таймер»
Эта кнопка используется для уста-
новки таймера.
0
Кнопка «Часы»
Эта кнопка используется для уста-
новки времени суток, продолжи-
тельности работы духового
шкафа
x
и времени
окончания
y
.
A
Кнопка «Минус»
Она предназначена для уменьше-
ния установленных значений.
E
Кнопка «Ключ»
Эта кнопка используется для
включения и выключения функ-
ции блокировки для безопасности
детей.
@
Кнопка «Плюс»
Она предназначена для увеличе-
ния установленных значений.
Положения
Функция
ÿ
Нулевое положе-
ние
Духовой шкаф не нагревается.
50-270
Диапазон темпе-
ратур
Значения температуры в °C.
1, 2, 3
Режим гриля
Режимы гриля, небольшая
*
и
большая
(
площадь.
Режим 1 = слабый
Режим 2 = средний
Режим 3 = сильный
Принадлежности, Установка принадлежностей, Указание
Специальные принадлежности
- Изображение
- Текст
7
Принадлежности
Приобретённые принадлежности подходят для приготовления
многих блюд. Следите за правильной установкой
принадлежностей в рабочей камере.
Для лучшего приготовления блюд, а также для удобства при
обращении с духовым шкафом есть выбор специальных
принадлежностей.
Установка принадлежностей
Принадлежности можно задвинуть на один из 4 различных
уровней в духовом шкафу. Всегда задвигайте принадлежности
до упора, чтобы они не касались стекла дверцы.
Если принадлежности выдвинуть примерно наполовину, то они
фиксируются в этом положении. Благодаря этому готовые
блюда можно легко вынуть.
При задвигании принадлежностей в духовой шкаф следите за
выемкой на задней стороне. Именно она обеспечивает
правильную фиксацию.
Указание: Принадлежности могут деформироваться от жара.
Как только принадлежности остынут, они снова приобретут
свою первоначальную форму. Это не оказывает
отрицательного влияния на их функционирование.
Возьмите противень обеими руками с боков и установите его в
рабочую камеру не допуская перекосов. Иначе противень
будет задвигаться с трудом, кроме того, в этом случае
возможно повреждение эмалированной поверхности.
Принадлежности вы можете приобрести через сервисную
службу или через Интернет-магазин. Укажите номер HEZ.
Специальные принадлежности
Специальные принадлежности можно приобрести в сервисной
службе или в специализированном магазине. Перечень
различных продуктов, подходящих для вашего духового шкафа,
вы найдёте в наших рекламных проспектах или через интернет.
Наличие специальных принадлежностей или возможность
заказа через интернет-магазин различаются в зависимости от
страны. См. соответствующую документацию по продажам.
Не все специальные принадлежности подходят к вашему
прибору, поэтому при покупке всегда указывайте полное
название прибора (номер E).
Дверца духового шкафа — дополнительные меры
безопасности
При длительном приготовлении пищи дверца духового шкафа
может нагреться.
Если у вас есть маленькие дети, необходимо соблюдать
предельную осторожность при эксплуатации прибора.
Для этого предлагается защитная решётка, которая
препятствует прямому прикосновению к дверце духового
шкафа. Эту специальную принадлежность (440651) можно
приобрести в сервисной службе.
Решётка
Для посуды, форм для пирогов, жар-
кого, приготовления на гриле и при-
готовления продуктов глубокой
заморозки.
Устанавливайте решётку в духовой
шкаф открытой стороной к дверце и
изгибом вниз
¾
.
Алюминиевый противень
Для приготовления пирогов и мел-
кого печенья.
Устанавливайте противень в духовой
шкаф скосом к дверце.
Универсальный противень
Для приготовления сочных пирогов,
выпечки, больших кусков жаркого и
продуктов глубокой заморозки.
Может также использоваться при
приготовлении на гриле для сбора
стекающего жира под решёткой.
Устанавливайте противень в духовой
шкаф скосом к дверце.
Специальные принадлежности
Номер HEZ
Функция
Решётка
HEZ 434000
Для посуды, форм для пирогов, для жаркого, блюд глубокой
заморозки и гриля.
Алюминиевый противень
HEZ 430001
Для приготовления пирогов и мелкого печенья.
Устанавливайте противень в духовой шкаф скосом к дверце.
Эмалированный противень
HEZ 431001
Для приготовления пирогов и мелкого печенья.
Устанавливайте противень в духовой шкаф скосом к дверце.
Универсальный противень
HEZ 432001
Для приготовления сочных пирогов, выпечки, большого жар-
кого и продуктов глубокой заморозки. Может также использо-
ваться для сбора стекающего жира или мясного сока под
решёткой.
Устанавливайте универсальный противень в духовой шкаф ско-
сом к дверце.
Перед первым использованием, Установка времени суток, Установите время суток кнопкой + или
- Изображение
- Текст
8
Перед первым использованием
Из этой главы вы узнаете, что необходимо сделать с духовым
шкафом перед первым приготовлением блюд. Сначала
прочитайте главу «Правила техники безопасности».
Установка времени суток
После подключения на индикаторе загораются символ
0
и три
ноля. Установите время суток.
1. Нажмите кнопку
0
.
На дисплее появляется время 12:00 и начинает мигать
символ
0
.
2. Установите время суток кнопкой + или –.
Через несколько секунд установленное время суток
принимается.
Нагревание духового шкафа
Чтобы устранить запах нового прибора, нагрейте пустой
закрытый духовой шкаф. Идеально будет нагревать прибор в
течении одного часа в режиме «Верхний/нижний жар»
%
при
240 °C. Убедитесь, что внутри рабочей камеры не остались
упаковочные материалы.
1. С помощью переключателя выбора функций установите
режим «Верхний/нижний жар»
%
.
2. Установите 240 °C регулятором температуры.
Через час выключите духовой шкаф. Установите переключатель
выбора функций и регулятор температуры в нулевое
положение.
Очистка принадлежностей
Перед первым использованием тщательно очистите
принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой
тряпочкой.
Настройка духового шкафа
У вас есть различные возможности установки режимов
духового шкафа. Здесь по эксплуатации мы подробно
объясним Вам, как следует выполнять установки вида нагрева,
температуры или режима гриля. Кроме того, можно задать
продолжительность приготовления блюда и время окончания
работы духового шкафа.
Виды нагрева и температура
Пример на рисунке: Верхний/нижний жар 190 ºC.
1. Переключателем выбора функций установите нужный вид
нагрева.
2. Регулятором температуры можно установить температуру или
режим гриля.
Духовой шкаф нагревается.
Выключение духового шкафа
Переведите переключатель выбора функций в нулевое
положение.
Изменение установок
Вид нагрева, температуру и режим гриля при необходимости
можно менять.
Настройка автоматического отключения
духового шкафа
Установите время приготовления блюда.
Пример на рисунке: установка для режима «Верхний/нижний
жар»,
%
, 190 °C, время приготовления 45 минут.
1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора
функций.
2. Установите температуру или режим гриля с помощью
регулятора температуры.
3. Нажмите кнопку «Часы»
0
.
Символ времени приготовления
x
начинает мигать.
4. Установите время приготовления с помощью кнопки
@
или
A
.
Кнопка
@
, предлагаемое значение = 30 минут
Кнопка
A
, предлагаемое значение = 10 минут
PLQ
VHF
K
PLQ
PLQ
VHF
K
PLQ
По истечении времени приготовления, Изменение установки, Отмена установки
Нажмите кнопку «часы» 0, Указание, Установка времени суток, Plq vhf k plq plq vhf k plq
- Изображение
- Текст
9
По истечении времени приготовления
Раздаётся сигнал. Духовой шкаф выключается. Дважды
нажмите кнопку
0
и выключите переключатель выбора
функций.
Изменение установки
Нажмите кнопку «Часы»
0
. Измените время приготовления
кнопкой «+» или «–».
Отмена установки
Нажмите кнопку «Uhr»
0
. Нажимайте кнопку «–», пока на
индикаторе не появится 0. Выключите переключатель выбора
функций.
Установка времени приготовления, если время суток не
отображается
Дважды нажмите кнопку «Часы»
0
и выполните установку, как
это описано в пункте 4.
Настройка автоматического включения и
выключения духового шкафа
Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не
оставались в рабочей камере слишком долго.
Пример на рисунке: установка для режима «Верхний/нижний
жар»
%
, 190 °C. Сейчас 10:45 утра. Блюдо готовится 45 минут
и должно быть готово примерно в 12:45.
1. Установите вид нагрева с помощью переключателя выбора
функций.
2. Установите температуру или режим гриля с помощью
регулятора температуры.
3. Нажмите кнопку «Часы»
0
.
4. Установите время приготовления с помощью кнопки
@
или
A
.
5. Нажимайте кнопку «Часы»
0
до тех пор, пока символ
«Окончание»
y
не начнет мигать.
На дисплее отображается время окончания приготовления
блюда.
6. Вы можете установить более позднее время окончания с
помощью кнопки
@
.
Через несколько секунд установка автоматически
принимается.
Время окончания будет отображаться на дисплее, пока
духовой шкаф не начнёт работать.
По истечении времени приготовления
Раздаётся сигнал. Духовой шкаф выключается. Дважды
нажмите кнопку
0
и выключите переключатель выбора
функций.
Указание: Пока символ мигает, установку можно изменять.
Если символ перестаёт мигать, значит установка принята.
Установка времени суток
После первого подключения или после перебоя в
электроснабжении на индикаторе будут мигать символ
0
и три
нуля. Установите время суток. Переключатель выбора функций
должен быть выключен.
Установка
1. Нажмите кнопку «Часы»
0
.
На дисплее появляется время 12.00 и мигает символ
0
.
2. Установите время суток кнопкой + или –.
Через несколько секунд время суток автоматически
принимается. Символ
0
гаснет.
Переход, например, с летнего на зимнее время
Дважды нажмите кнопку «Часы»
0
и внесите изменения с
помощью кнопки «+» или кнопки «—».
PLQ
VHF
K
PLQ
PLQ
VHF
K
PLQ
Установка таймера, Нажмите кнопку «таймер» s. символ s мигает, Блокировка для безопасности детей
Духовой шкаф, Указания, Уход и очистка, Чистящие средства, При очистке духового шкафа, Детей, Очистка
- Изображение
- Текст
10
Установка таймера
Вы можете использовать таймер как обычный бытовой. Он
работает независимо от духового шкафа. Таймер издаёт
характерный звуковой сигнал, что даёт возможность отличить
его сигнал от сигнала, издаваемого духовым шкафом по
истечении времени приготовления. Настройка таймера
возможна и при включённой блокировке для безопасности
детей.
Установка
1. Нажмите кнопку «Таймер»
S
.
Символ
S
мигает.
2. Установите время таймера кнопкой «+» или «—».
Кнопка «+», предлагаемое значение = 10 минут
Кнопка«—», предлагаемое значение = 5 минут
Через несколько секунд таймер начнёт работать. На дисплее
загорается символ
S
. Начинается отсчёт времени.
По истечении времени
Раздаётся сигнал. Нажмите кнопку «Таймер»
S
. Индикация
таймера гаснет.
Изменение времени таймера
Нажмите кнопку «Таймер»
S
. Измените время кнопкой «+» или
«–».
Отмена установок
Нажмите кнопку «Таймер»
S
. Нажимайте кнопку «–», пока на
индикаторе не появится 0.
Одновременно установлены время таймера и время
приготовления
Высвечиваются символы. На дисплее отображается время
таймера.
Для запроса оставшегося времени приготовления
x
, времени
окончания
y
или времени суток
0
:
Нажимайте кнопку «Часы»
0
до тех пор, пока не появится
соответствующий символ.
Запрошенное значение появляется на несколько секунд на
дисплее.
Блокировка для безопасности детей
Духовой шкаф
Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф, он
оборудован блокировкой для безопасности детей.
Включение и выключение блокировки для безопасности
детей
Переключатель выбора функций должен быть выключен.
Включение : удерживайте нажатой кнопку «Ключ»
C
, пока на
дисплее не появится символ
C
. Это занимает примерно
4 секунды.
Выключение: удерживайте нажатой кнопку «Ключ»
C
, пока не
погаснет символ
C
.
Указания
■
Вы можете в любое время установить таймер и время суток.
■
После отключения электроэнергии установленная
блокировка для безопасности детей аннулируется.
Уход и очистка
При тщательном уходе и очистке Ваш духовой шкаф надолго
сохранит свою привлекательность и функциональность. О том,
как правильно ухаживать за духовым шкафом, Вы узнаете из
этого раздела.
Указания
■
Из-за использования различных материалов, таких как
стекло, пластик и металл, возможны небольшие расхождения
в цветовом оформлении передней панели духового шкафа.
■
Тени на стекле дверцы, выглядящие как разводы, на самом
деле являются светом, отраженным от лампочки в духовом
шкафу.
■
При очень высоких температурах эмаль может выгорать.
Вследствие этого возможны незначительные различия в
цвете эмали. Это нормально и не оказывает влияния на
функционирование. Края тонкого противня не полностью
покрыты эмалью и могут быть слегка шершавыми. Это не
оказывает отрицательного влияния функцию защиты от
коррозии.
Чистящие средства
Чтобы не допустить повреждения различных поверхностей в
результате применения неподходящих чистящих средств,
соблюдайте следующие указания.
При очистке духового шкафа
■
не используйте едкие или абразивные чистящие средства,
■
чистящие средства, содержащие большой процент спирта,
■
металлические губки,
■
не используйте очистители высокого давления и
пароструйные очистители.
■
Запрещается мыть детали в посудомоечной машине.
Новые губки перед первым использованием необходимо
тщательно вымыть.
Комментарии
Инструкция к Bosch HBJ558YB0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch HBJ558YS0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch CMG 636BS1
PDF, 3.99 Мб
Инструкция к Bosch HBJ558YW0Q
PDF, 2.3 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 93.01 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 41.71 Кб
Инструкция к Bosch HBF114ES0R на иностранном языке
PDF, 2.16 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 41.71 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 100.94 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 93.01 Кб
Инструкция к Bosch HBG 634BS1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HBG 634BW1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HRG 656XS2
PDF, 4.46 Мб
Схема встраивания
JPG, 59.48 Кб
Инструкция к Bosch HBG537NB0R
PDF, 2.34 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 34.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 77.19 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 89.96 Кб
Инструкция к Bosch HBG 672BS1F
PDF, 3.83 Мб
Инструкция к Bosch HBG537NW0R
PDF, 2.34 Мб
Схема встраивания 1
JPG, 34.94 Кб
Схема встраивания 2
JPG, 77.19 Кб
Схема встраивания 3
JPG, 89.96 Кб
Инструкция к Bosch HBG 655BS1
PDF, 3.81 Мб
Инструкция к Bosch HBG 634BB1
PDF, 3.74 Мб
Инструкция к Bosch HBG 633BB1
PDF, 3.97 Мб
Инструкция к Bosch HBG632BS1
PDF, 3.68 Мб
Информация о приборе
PDF, 460.6 Кб
Схема встраивания
JPG, 65.3 Кб
Схема встраивания в колонну
JPG, 60.94 Кб
Инструкция по установке
JPG, 51.46 Кб
Инструкция к Bosch HBG 6750S1
PDF, 3.86 Мб
Электрические духовки Bosch
Руководство пользователя электрических духовок Bosch
Инструкции к разным печам:
- Инструкция по эксплуатации микроволновой печи BOSCH BFL523MS0B
- BOSCH FFL023M… Инструкция по эксплуатации микроволновой печи
- BOSCH FFL020M… Инструкция по эксплуатации микроволновой печи
Электрические духовки Bosch ВАЖНО: Это справочное руководство не заменяет руководство по эксплуатации и уходу. Прочтите руководство по эксплуатации и уходу и ознакомьтесь с важными сообщениями по технике безопасности и дополнительной информацией, касающейся использования вашего нового устройства.
Подготовьте духовку к использованию
Установить часы
См. подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу за прибором. Процедура зависит от прибора.
Выполните очистку перед первым использованием
- Протрите внутреннюю часть духовки чистой, damp тканью, смоченной мягким средством для мытья посуды, и вытрите насухо.
- Чтобы еще больше уменьшить запах при первом использовании, запустите 30-минутный цикл выпечки при 350 ° F.
Настройки пользователя
Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу «Настройки пользователя», чтобы установить режим часов 12/24 часа, отображение температуры по Фаренгейту / Цельсию, звук сенсорной панели, отображение часов, смещение температуры духовки и автоматическую конвекцию (только на некоторых моделях).
Стеллажи для духовки
- Не трогайте стойку, когда она горячая. Перед предварительным разогревом духовки убедитесь, что решетка духовки находится в желаемом положении.
- Духовка имеет шесть направляющих для решетки, пронумерованных от 1 до 6, начиная снизу.
- См. таблицу ниже или схемы приготовления в руководстве по эксплуатации и уходу за вашим прибором, чтобы узнать, какое положение решетки следует использовать при выпечке.
Использование положения стойки
Позиция Best For
- большое жаркое, индейка, торт ангел
- маленькое жаркое / птица, булочки, пироги, хлеб
- жареная птица, большая часть выпечки на противне или противне, одна решетка, замороженные полуфабрикаты, торты, запеканки, замороженная пицца
- более толстое мясо
- поджаривание хлеба, жарка большинства видов мяса, плавление сыра
- гамбургеры, стейки
Избегайте потенциального повреждения решеток духовки: Не пытайтесь очистить решетку духовки с помощью функции самоочистки духовки. Сильный жар повредит отделку и производительность стойки.
Установка телескопической стойки
Держите стойку за обе стороны.
Сдвиньте ее над направляющей так, чтобы задняя часть решетки оказалась примерно в 2 дюймах от задней части духовки. Слегка наклоните переднюю часть стойки (A) и закончите задвигать стойку назад (B).
Задняя часть стойки встает на место. Потяните стойку вперед, чтобы ее спинка закрепилась на направляющей положения стойки.
Опустите переднюю часть стойки, чтобы окончательно закрепить ее на направляющей. При правильной установке стойка должна быть ровной и плоской. Задвиньте подвижную часть стойки внутрь и наружу несколько раз, чтобы убедиться, что стойка надежно закреплена.
Режим духовки и температура
Установка режима приготовления и температуры
- Выберите режим приготовления, который хотите использовать (описание режимов см. В таблице режимов приготовления на следующей странице).
- Примите или измените температуру по умолчанию (см. Подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу для вашего прибора. Процедура изменения температуры духовки зависит от прибора).
Допустимый диапазон температур в зависимости от режима
- Режим: Самая низкая ° F: Наивысший ° F: По умолчанию ° F
- Выпекать: 100: 550: 350
- Жаркое: 100: 550: 325
- Жарить (низкая 450 °; высокая 550 °): 450 550 High
- Теплый: 140: 225: 170
- Доказательство *: 85: 125: 100
- Конвекционная выпечка *: 100: 550: 325
- Конвекционная многоярусная стойка *: 100: 550: 325
- Конвекционное жаркое *: 100: 550: 325
- Пицца*: 100: 550: 400
- Конвекционный жареный * (низкий, высокий): 450: 550: High
- Замороженная пища*: 100: 550: 400
- EcoChef *: 100: 550: 325
* только некоторые модели
Описание и использование режима
Режим духовки: Символ Описание Рекомендуемые продукты Советы по использованию
Выпекать: Готовить на сухом нагретом воздухе: Разнообразие продуктов, таких как торты, печенье, выпечка, быстрый хлеб, пирог с заварным кремом и запеканки: Лучше всего использовать с одной стойкой
Жаркое: Использует более интенсивное тепло от верха
элемент, более потемнение экстерьера: Лучше всего подходят для мяса, птицы, менее нежных кусков мяса и жареных овощей: Предварительный нагрев не требуется. Используйте для приготовления пакетов и закрытых форм для выпечки
Ссора: Использует сильное тепло, исходящее от верхний элемент:
Нежные куски мяса (не более 1 дюйма), птицы, поджаривания хлеба и запеканки Разогрейте духовку 3-4 минуты. Использовать со стойкой в сковороду, чтобы слить жир. один раз перевернуть мясо
Теплый: Поддерживает низкую температуру в чтобы еда оставалась горячей:
Хранение приготовленных блюд при температуре сервировки
Чтобы еда оставалась влажной, накройте ее крышкой или фольгой. Чтобы еда оставалась сухой, не накрывайте
Доказательство *: Поддерживает низкую температуру для расстойки хлеба или другого дрожжевого теста. Подъем хлебного теста, содержащего дрожжи Неплотно накройте тесто тканью для подъема
Конвекция Выпекать*: Аналогично запеканию, но воздух циркулирует вентилятором в задней части духовки. Лучше всего подходит для выпечки, например, тортов, кукурузный хлеб, пироги, быстрый хлеб, пироги и дрожжевой хлеб Уменьшите температуру на 25 ° F в соответствии с рецептом. Используйте для 1 или 2 полок с едой
Конвекция Мульти-стойка *:
Равномерно распределяет тепло с помощью вентилятора и нагревательного элемента сзади
Используйте для бисквитов, печенья, слоеных кремов, кексов, обеденных рулетов и кексов
Уменьшите температуру на 25°F от рецепта. Используйте для 2 и 3 корзин для еды
Конвекция Жарить*: Использует более низкий и более интенсивный нагрев
от верхнего элемента, чем конвекционная выпечка с циркуляцией воздуха вентилятором
Нежные куски мяса и птицы. Жарка овощи. Мясо получается более сочным и влажнее, чем результаты в режиме обжарки Предварительный нагрев не требуется. Используйте температуру рецепта / таблицы приготовления. Используйте открытый противень с решеткой
Пицца*: Подобно выпечке, но воздух циркулирует от вентилятора в задней части духовки, который периодически включается и выключается. Все виды пиццы — свежая, замороженная, запеченная корочка, готовая к выпечке Разогрейте камень для выпечки во время предварительного нагрева. Хрустящая корочка используйте решетку для духовки. Лучше всего подрумянивать пиццу на сковороде с темным покрытием
Конвекция Жарить *: Сочетает сильный жар от верха
элемент с вентиляторной циркуляцией Нежные куски мяса (более 1 ″), птица и рыба. Не для браунинаg Разогрейте духовку 3–4 минуты. Используйте решетку на сковороде, чтобы слить жир.
Frozen Еда *: Использует все нагревательные элементы, а также конвекционный вентилятор для равномерного распределения тепла Замороженные полуфабрикаты, например, рыба палочки, куриные наггетсы и картофель фри. Предварительный нагрев не требуется
Эко-шеф *: Использует остаточное тепло для снижения потребления энергии во время приготовления Нежные куски мяса и птицы Требуется использование зонда. Выдержите 5-10 минут вне духовки.
ВНИМАНИЕ:
- Не используйте режим «Теплый», чтобы разогреть холодную пищу. Поддерживайте правильную температуру пищи (USDA рекомендует 140 ° F или выше).
- НЕ держите пищу теплой более 1 часа.
* доступно в некоторых моделях
Размещение панелей
Результаты выпечки будут лучше, если сковороды будут размещены в центре духовки.
- Поставьте противень в центр решетки духовки.
- Оставьте от 1 до 1 1/2 дюйма вокруг кастрюль
- Stagсковороды, если используются на двух решетках, чтобы одна сковорода не стояла над другой
Формы для выпечки и посуда
Используйте форму для выпечки из светлого анодированного или блестящего металла, чтобы получить нежную, светлую, золотисто-коричневую корочку. Темные, шероховатые или тусклые сковороды поглощают тепло, в результате чего корочка становится более коричневой и хрустящей. При выборе температуры выпечки следуйте рекомендациям производителя.
Изолированные противни для печенья или формы для выпечки увеличивают время приготовления.
Для режимов конвекции используйте сковороды с низкими стенками и без крышки.
Для лучших результатов приготовления
- Как можно короче откройте дверцу духовки, чтобы не снизить температуру духовки.
- Используйте внутреннее освещение духового шкафа, чтобы view пищу через окно духового шкафа, а не частое открывание дверцы.
- При использовании режимов выпечки с конвекцией (включая MultiRack) устанавливайте температуру духовки на 25° ниже, чем указано в обычных рецептах выпечки или инструкциях на упаковке.
- Разогрейте духовку для выпечки и пиццы.
Таблицы приготовления
Выпечка
- Тип: Еда: Рекомендуемый режим: Температура духовки: Nо. из Стеллажи:
- Положение(я) решетки: Время приготовления (минуты)
Торты:
- Кексы: Выпечка: 350: 1: 4: 17 – 24
- Conv Multi Rack * 325 2 2 и 5 17 – 23
- Conv Multi Rack * 325 3 1, 3 и 5 17 – 23
- Торты: Выпечка 350 1 3 23 – 31
- Конвекционная выпечка * 325 2 2 и 5 23 – 30
Cookies:
- Брауни: Выпекать: 350: 1: 3: 33 – 41
- Выпечка конв.: 32:5 1: 3: 33 – 40
- Печенье: Выпечка: 350: 1: 3
- Conv Multi Rack *: 325: 2: 2 и 5: 8 – 17
- Conv Multi Rack *: 325 3: 1, 3 и 5 годы: 8 – 17
Хлеб:
- Печенье/маффины: Выпечка: 350: 1: 3 или 2: 12 – 20
- Conv Multi Rack *: 325 2: 2 и 5: 10 – 20
- Conv Multi Rack *: 325: 3: 1, 3 и 5 годы: 10 – 20
- Быстрый хлеб: Conv Bake: 350 1: 2: 48 – 60
- Хлеб на дрожжах: Conv Bake: 400: 1: 2: 22 – 35
Пирог:
- Фрукты, свежие: Выпекать: 400: 1: 2: 35 – 50
- Тыква: Запечь: 425: 1: 2: 15
- Выпекать: 350: 1: 2: 35 – 45
Пицца:
- Замороженное, тонкое тесто: Выпечка: 425:1:3: время рецепта
- Замороженное, тонкое тесто: ПИЦЦА*: 425:1:3: время рецепта
- Замороженное, толстая корочка: Выпечка: 425:1:3: время рецепта
- Замороженная, толстая корочка: ПИЦЦА: 425:1:3: время рецепта
- Свежий: Выпечка: 425: 1: 2: rвремя приготовления
- Свежее: Пицца: 425: 1: 2: время рецепта
Входы:
- Запеканки: Выпекать: 350 — 400: 1: 3: по рецепту
- Замороженные (наггетсы, рыбные палочки, картофель фри): Выпекать: в упаковке: 1: 3: за упаковку
- Замороженная пища*: в упаковке: 1: 3: за упаковку
- Чесночный хлеб: Ссора: Низкий
- Киш: Выпекать: 425: 1: 2
- Выпекать: 375: 1: 3
- Овощи жареные: Жаркое: 400 — 500: 1: 3: 15 – 30
- Обжарка конв. *: 400 — 500: 1: 3: 15 – 30
Решение Проблем
Прежде чем звонить в службу поддержки, ознакомьтесь с этим руководством по устранению неполадок. Гарантия на устройство не распространяется на вопросы обучения клиентов. Дополнительную информацию см. В руководстве «Использование и уход».
Проблема:
Возможная Причина: Предлагаемое решение
Дверца духовки заблокирована и не открывается даже после охлаждения:
Сработал автоматический выключатель: Сбросьте автоматический выключатель (выключите, подождите пять минут, снова включите)
Духовка не нагревается: Питание не доходит до духовки.
Температура не установлена.: Включите питание духовки. Выберите температуру духовки.
Результаты выпечки не такие, как ожидалось: Неправильное положение стойки. Калибровка печи необходима для смещения температуры.
См. советы по приготовлению в руководстве по эксплуатации и уходу.: См. Таблицу приготовления для правильного положения решетки. При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Еда готовится дольше, чем ожидалось, или она пережарена: Требуется смещение температуры духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Конвекционная выпечка или конв. Результаты Multi-Rack (некоторые модели) не такие, как ожидалось: Температуру духовки необходимо снизить на 25 ° F. Неправильное положение решетки, время приготовления, выбор посуды. Требуется калибровка печи. Правильное положение решетки см. В таблице приготовления: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Температура в духовке слишком высокая или слишком низкая: l Требуется регулировка термостата духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Лампа духовки не работает должным образом: Лампа ослабла или неисправна: Вставьте или замените лампу (не прикасайтесь пальцами к стеклу лампы, чтобы избежать преждевременного перегорания из-за отложений масла).
Невозможно снять крышку светового объектива: Скопление грязи вокруг крышки объектива. Защелка объектива не выпущена: Перед снятием протрите крышку линзы чистым сухим полотенцем. Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу, чтобы узнать, как снимать линзы.
Духовка не самоочищается должным образом: Перед запуском самоочистки печь не охлаждалась: Дайте духовке остыть перед запуском самоочистки. Перед проведением самоочистки вытрите рыхлые загрязнения или пролитые жидкости. Если духовка сильно загрязнена, установите духовку на максимальное время самоочистки.
На дисплее появится буква «E» и число, и панель управления издаст звуковой сигнал: Это код неисправности. Нажмите любую кнопку или поверните диск выбора, чтобы отменить звуковой сигнал. Чтобы удалить код неисправности: (серия 500) поверните ручку управления в положение «Выкл.», (Серия 800) нажмите кнопку включения / выключения духовки, чтобы выключить духовку. Если код неисправности не исчезнет, перезапустите печь (выключите автоматический выключатель на 20 секунд). Если все еще отображается, обратитесь в службу поддержки клиентов.
При использовании новой духовки обнаружен запах: Это нормально для новой духовки: Исчезнет после нескольких использований. Вытирая внутреннюю часть духовки, когда она остыла, а затем запускайте цикл самоочистки, можно быстрее уменьшить запах.
Панель управления не реагирует на нажатие клавиш: Центр клавиши не нажат плоской частью кончика пальца: Коснитесь центральной части сенсорной клавиши плоской подушечкой кончика пальца. Убедитесь, что поверхность панели чистая и сухая.
Конв. вентилятор работает в режимах, не использующих конвекцию: Это нормально в некоторых режимах при предварительном нагреве духовки: Никаких действий не требуется, если вентилятор работает во время предварительного нагрева в определенных неконвекционных режимах.
Видно, как из вентиляционного отверстия духовки выходит теплый воздух или пар: Это нормально — видеть или чувствовать пар или теплый воздух, выходящий из вентиляционных отверстий духовки: Никаких действий не требуется, не закрывайте вентиляционное отверстие.
После выключения духового шкафа работает вентилятор: «Выкл.» Это нормально. Вентилятор помогает охлаждать духовку: Никаких действий не требуется. Охлаждающий вентилятор будет продолжать работать, пока духовка не остынет.
Служба поддержки игроков
Пожалуйста, проверьте страницы устранения неполадок в этом руководстве, прежде чем звонить в службу поддержки. Здесь вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы, которые помогут решить вашу проблему в кратчайшие сроки. Если вам все же необходимо связаться со службой поддержки клиентов, вы можете подготовить некоторую информацию, чтобы ускорить процесс: 1) модель и серийный номер 2) дата покупки.
Не забудьте зарегистрировать печь, чтобы получать уведомления, обновления и предложения по мере их появления. Это также поможет обеспечить быструю и эффективную поддержку вашего конкретного подразделения.
На паспортной табличке указаны модель и серийный номер. Это видно при открытой дверце духовки. Проконсультируйтесь с руководством пользователя вашей печи, чтобы узнать, где именно находится этикетка.
FAQS
В чем разница между печью и компактной печью?
Духовки:
Духовой шкаф можно установить либо под столешницей, либо эргономично на уровне глаз в высоком шкафу. Отдельную варочную панель можно установить индивидуально, независимо от духовки.
Компактные печи:
Компактные печи с размером ниши 45 см идеально подходят для эргономичной установки в высокий шкаф. Вы можете заменить духовку компактной духовкой, дополнить ею свою духовку или совместить и то, и другое. Вы также можете комбинировать компактную духовку со встроенной микроволновой печью или с другим удобным оборудованием.
На что обратить внимание при подключении духовки?
Для всех наших печей требуется подключение к электросети. Мы советуем обратиться за профессиональной консультацией по установке и подключению вашей духовки в зависимости от выбранного прибора и ваших конкретных обстоятельств.
На что обратить внимание при подключении компактной духовки?
С новой компактной печью вы должны проверить габаритный чертеж изделия в течениеview. Не забудьте проверить высоту, глубину и ширину.
Какие есть варианты комбинирования для проема 60см?
В нише высотой 60 см можно разместить компактную духовку высотой 45 см и ящик для подогрева высотой 14 см.
ВИДЕО
Чтобы связаться со службой поддержки клиентов:
США: 800-944-2904
Web: www.bosch-home.com.us
Запчасти и аксессуары: www.bosch-eshop.us
Руководство пользователя электрических духовок Bosch — Оптимизированный PDF
Руководство пользователя электрических духовок Bosch — Исходный PDF
Руководство пользователя электрических духовок Bosch
Нажмите, чтобы прочитать больше руководств Bosch
В духовом шкафу можно готовить различные блюда: повседневные, детские, праздничные, оригинальные, полезные для здоровья. Современная духовка давно стала достойной альтернативой стандартной газовой плиты. Она имеет широкий функционал и позволяет использовать практически любые способы тепловой обработки пищи. Но перед эксплуатацией любой бытовой техники, будь то холодильник, микроволновая печь, варочная поверхность или духовой шкаф, нужно изучить инструкцию и разобраться в символах, указанных на кнопках или около переключателей.
Большинство популярных производителей, таких как «Bosch», «Gorenje», «Siemens», «Electrolux», «Teka», «Asko», «Hotpoint Ariston», «Smeg» и прочие, помечают разные режимы духовки и её дополнительные функции одинаковыми или похожими символами, иконками, изображениями и пиктограммами. Но что обозначают значки на духовом шкафу, каково их значение? В данной статье представлена расшифровка всех символов на панели управления многофункциональных устройств.
Символы режимов работы
Для начала следует разобраться с символьными обозначениями основных режимов работы, реализованных в электрических духовых шкафах или газовых
.
Полоска в верхней части квадрата
Горизонтальная полоса (линия), нарисованная в квадрате сверху, обозначает включение верхнего ТЭНа, располагающегося по периметру потолка камеры. Обычно такой нагревательный элемент имеет небольшую мощность и сильнее воздействует на поверхность блюда. Функционал данного режима ограничен, но позволяет формировать поджаристую хрустящую корочку на практически готовой еде. Возможно приготовить запеканку, выпечку (например, хлеб), лазанью, курицу, картофель или другие овощи в панировке или соусе, мясо по-французски и прочие подобные блюда.
Полезная информация! В некоторых моделях духовых шкафов сверху изображено две полоски, и такой символ тоже означает верхний нагрев, но более интенсивный.
Полоска внизу
Линия, изображённая в квадрате снизу, обозначает нижний нагрев, при котором в камере духового шкафа работает нижний ТЭН. Этот нагревательный элемент более мощный, чем верхний, поэтому его можно использовать в разных целях, например, для приготовления разнообразной выпечки с начинкой или без (пирогов, пиццы, тортов), для тушения или томления, длительной бережной готовки, разогрева готовой еды перед подачей, а также обработки паром. В последнем случае на дне камеры под противнем с обрабатываемыми продуктами питания нужно поставить ёмкость с водой.
Линии и снизу, и сверху
Если в квадратике изображены нижняя и верхняя горизонтальные линии, это означает, что в таком режиме работать будут и верхний нагреватель, и нижний ТЭН. Два нагревательных элемента выделяют тепло с двух сторон, благодаря чему, во-первых, блюда готовятся равномерно, во-вторых, становится возможным не только качественное выпекание всего содержимого камеры, но и образование сверху румяной корочки.
В режиме комбинированного нагрева можно запечь большой кусок мяса, целую тушку рыбы или птицы, сделать жаркое. Также возможно доверху заполнять противень, не боясь, что в центре его содержимое останется сырым.
Совет! При режиме работы с нижним и верхним нагревом потребление электроэнергии очень высокое. Но экономит его небольшая хитрость: примерно за 5-10 минут до конца процесса готовки выключите устройство. Оно приготовится на остаточном тепле, выделяемом ТЭНами.
Зигзаг или треугольники
Знак зигзага или трёх соединённых друг с другом треугольников, обращённых вершинами вниз, – это функция гриля, которая предназначена для формирования на поверхности еды хрустящей аппетитной корочки. Таким режимом можно пользоваться для поджаривания и подрумянивания мясных, овощных или рыбных блюд.
Гриль, который находится в верхней части духовки, как правило, используется уже после готовности блюда, чтобы придать ему румяность и хруст. Этот режим также выбирают для приготовления тостов, сосисок или колбасок на решётке, горячих бутербродов. А ещё гриль можно использовать совместно с другими способами тепловой обработки, такими как нижний нагрев, конвекция.
Чтобы еда готовилась быстрее и подрумянивалась равномернее, необходимо установить решётку или форму для запекания на среднем либо верхнем уровне. Содержимое противня должно находиться в самом центре посуды. Так воздействие гриля будет направлено точно на блюдо.
К сведению! В некоторых моделях гриль обозначается волнистой линией. Также волна, объединённые треугольники или зигзаг может иметь разную длину. Короткий значок символизирует малый гриль, а длинный – большой. А ещё символ может дополняться пометкой «Turbo», если предусмотрен турбо-гриль с работой на максимальной мощности.
Вентилятор
Изучая значки на духовке, можно найти схематическое изображение вентилятора, которое символизирует наличие в бытовой технике полезной функции конвекции. При ней вентиляторы, находящиеся на задней стенке рабочей камеры, направляют потоки горячего воздуха. Нагрев осуществляет кольцевой нагреватель, который тоже располагается сзади. Верхний и нижний ТЭНы при конвекции также могут работать.
Использование конвекции позволяет готовить одновременно на нескольких уровнях и обеспечивает равномерное распределение тепла. При циркуляции воздуха нагревается всё пространство внутри камеры. Но конвекция подходит не для всех блюд, так как происходит их высушивание. Использовать режим, при котором горячий воздух активно циркулирует внутри камеры, можно для выпекания коржей для тортов, бисквитов, пиццы. А вот мясо, фрукты, овощи чаще всего получаются сухими.
Конвекция имеет преимущества. Помимо того, что все блюда готовятся с минимальными затратами времени, потребляется гораздо меньше электричества (особенно при одновременном приготовлении двух или трёх блюд). Предварительно прогревать духовку не надо, противень можно ставить в неё сразу после включения. Также конвекция с горячим воздухом, направляемым вентиляторами, позволяет устанавливать температуру примерно на 20 или 30 градусов меньше, чем при других обычных режимах нагрева.
Обозначения основных функций
Есть стандартные значки на духовке, которыми компании-изготовители бытовой техники помечают самые главные, часто используемые функции. Обозначения для таких символов и их расшифровки читайте ниже.
Лампочка
Схематическое изображение включенной лампочки, расположенной в квадрате, – обозначение стандартной функции духовки, подсветки рабочей камеры. Такая опция гарантирует комфортный, полный обзор всего внутреннего пространства устройства и избавляет от необходимости открывать дверцу. Открывание двери нежелательно или даже недопустимо при готовке безе, бисквитов, воздушной дрожжевой выпечки, так как тесто из-за резкого перепада температуры может опасть и получиться жёстким и непористым.
Также освещение рекомендуется использовать при традиционной, ручной очистке камеры прибора. Загрязнения на стенках видны гораздо лучше, поэтому хозяйка сможет удалять их эффективно и быстро.
Часы
Изображение часов (циферблата с двумя стрелками) – значок функции таймера. Он помогает устанавливать точное время для выбранного режима готовки. Если включить эту опцию, нажав на соответствующую кнопку, то можно не переживать, что блюдо пересушится либо пригорит. Кухонный прибор оповестит об окончании процесса акустическим (звуковым) сигналом, а также автоматически отключит и прекратит нагрев.
Колокольчик
Эта дополнительная функция в духовке включается пользователем при использовании таймера. Обозначение на панели управления в виде маленького колокола – это звуковая сигнализация. Когда приготовление завершено, духовой шкаф звуком оповещает, что нагрев выключен.
Символьные обозначения других специальных возможностей
Для многофункциональной, современной духовки значки более многочисленны, так как дополнительных опций и отдельных специальных программ гораздо больше, чем в простых моделях.
Две стрелки в разные стороны
Что означают значки на панели управления духового шкафа в виде двух стрелок, направленных в разные стороны? Это опция вертела для духовки, в комплект поставки которой включен соответствующий аксессуар. Он поможет идеально прожарить блюдо на гриле. Насаженная на вертел тушка или крупный кусок постоянно вращается, поэтому корочка получается тонкой и вкусной. При этом внутри можно сохранить блюда сочными.
Вентилятор с волной или зигзагом вверху
Для духового шкафа, в котором есть комбинированные режимы приготовления, может быть предусмотрена возможность запекания в двух форматах: гриля и конвекции. Такой вариант имеет свои особенности, так как очень быстро создаёт корочку или румяный колер на поверхности пищи. Пользоваться этим комбинированным режимом можно для вяления, получения сухофруктов, выпаривания влаги, поджаривания орехов. Но желательно включать функцию запекания в формате конвекции с грилем либо в самом начале приготовления, либо за несколько минут до его завершения.
Вентилятор с линиями
На поворотной ручке, обычной или сенсорной кнопке может быть изображён знак вентилятора, дополненный линией сверху. Это конвекция с верхним нагревом. Если под верхней полоской находятся треугольники либо зигзаг, то к циркуляции воздуха и прогреву сверху добавляется гриль. Также бывает вариант с вентилятором в центре и горизонтальными полосами внизу и вверху. Это конвекция, совмещённая с нагревом с двух сторон.
Снежинка с каплей под ней
Изучая на панели управления духовки значки, в их числе можно обнаружить изображение снежинки (или звёздочки) и находящейся под ней капли. Такие символы значат размораживание. Нагрев камеры осуществляется умеренно – в диапазоне 30-60 градусов. При такой разморозке оттаивание замороженных полуфабрикатов или другой еды осуществляется естественным путём, без подваривания, повреждения текстуры или пересушивания.
Облака, капли либо волны
Обозначения на духовом шкафу в виде трёх волн, капель или маленьких облаков указывают на то, что в бытовой технике предусмотрена паровая обработка. При её наличии в наборе техники есть отдельный резервуар для воды. С помощью такого режима можно готовить блюда, сохраняя в их составе максимум полезных веществ – минералов, витаминов. Но некоторые эксперты считают паровое приготовление неэкономичным с точки зрения потребления электроэнергии.
Важно! В некоторых моделях есть несколько режимов приготовления на пару, и они отличаются разной интенсивностью. Степень нагрева может обозначаться чёрточками в облаке. Одна – минимальное, наиболее нежное и щадящее тепловое воздействие. Две черты – средняя интенсивность. А три линейки – максимальное паровое воздействие. Могут указываться надписи «Low», «Med», «High» – маленькая влажность, средняя и высокая соответственно.
Линия снизу и вентилятор в круге или квадрате
При наличии значков горизонтальной полосы в нижней части изображения и вентилятора, находящегося в кружке или квадратике, в духовке можно готовить пиццу. В таком формате выпечка нагревается снизу и обретает хрустящую корочку. Начинка одновременно слегка подсушивается на поверхности, но внутри остаётся сочной и мягкой. В некоторых моделях такие символы на сенсорах, поворотных ручках или кнопках могут заменяться значком пиццы.
Пунктир, прерывистая линия
Что означают значки на кнопках или сенсорных переключателях в виде пунктирной, прерывистой полоски? Они значат, что приготовление будет осуществляться щадящим образом, при низких температурах – обычно от 70 до 120-150℃.
Полоса снизу с волнистыми вертикальными линиями над ней
Если снизу изображена полоска, а над ней схематически нарисованы вертикальные волны, напоминающие струи пара, то что они обозначают? Это опция поддержания тепла. Если установить её, можно в течение долгого времени поддерживать постоянную температуру приготовленной еды, чтобы она оставалась горячей или тёплой до самой подачи. Такой функцией удобно пользоваться, ожидая гостей и не зная, когда именно они придут. Выбрать этот вариант можно, если нужен подогрев холодной пищи.
Пирог с волнистыми линиями над ним
Такое изображение обозначает режим гратена, с которым можно на запеканках и прочих подобных блюдах получать тонкую корочку, сохраняя сочность внутри. В старых моделях духовок такой функции может не быть.
Auto
В электрической духовке может быть предусмотрена маркировка кнопки или ручки с надписью «Auto». Она обозначает автоматическую программу приготовления. Но такая возможность есть лишь в новых, последних моделях популярных брендов техники для кухни. Она позволяет готовить дома легко, практически без вмешательства пользователя и даже без рецепта. Требуется лишь выбрать тип продукта или блюда, установить его вес и запустить режим «Авто». Электрическая духовка сделает всё самостоятельно.
Солнце либо три волнистые вертикальные линии
Если вы заметили такие знаки, что они означают? Символ солнца с лучами или три волнистые линии в вертикальном положении – это функция сушки. При выборе такой опции продукты готовятся по принципу испарения влаги. Можно делать сушёные овощи, фрукты, даже рыбу или мясо.
LTC
Такой аббревиатурой производители помечают режим медленной готовки. Он подойдёт для некоторых отдельных блюд, например, из мяса, которое важно не пересушить, но при этом достаточно хорошо и полноценно обработать термически.
Три капли
Такой режим – это влажная тепловая обработка, которая в некоторых духовках является альтернативой стандартной готовки на пару. Горячий пар, проникая в структуру пищи, не повреждает её, а также сохраняет сочность и пользу еды.
Листочек или надпись ECO
Такой символ можно увидеть в электродуховке, и он означает экономичный режим, в котором энергопотребление максимально рациональное и умеренное. Экономия обычно достигается благодаря оптимально настроенному обдуву горячими воздушными потоками, ускоряющему процесс приготовления и делающему термообработку более эффективной.
Тарелки
Стопка тарелок (обычно в количество трёх штук) обозначает предварительный подогрев посуды для грамотной сервировки стола. Подогретые предметы, во-первых, приятнее держать в руках. Во-вторых, они хорошо сохраняют тепло содержимого, то есть наложенного блюда.
Ёмкость и стрелка вверх над ней
Ёмкость с расположенной над нею направленной вверх стрелкой – так обозначается функция расстойки дрожжевого теста. В нагретой до небольшой температуры камере оно поднимается быстрее и доходит до нужной кондиции – пористой структуры с множеством пузырьков. Вместо стрелки могут изображаться три вертикальных волны с облаком над ними.
Стаканчик
Такой символ указывает на то, что кухонная техника позволяет просто и быстро готовить в домашних условиях йогурты, простокваши или иные кисломолочные продукты, которые требуют закваски.
Баночка
Изображение банки – это опция стерилизации. Такой режим рекомендуют выставлять при консервации. При работе с заготовками функция помогает дезинфицировать банки, предназначенные для закатки. Их чистота гарантирует отличный результат: консервы точно не испортятся и будут храниться долго, не меняя вкус.
Маяк с исходящими от него дугами
Таким знаком помечается режим СВЧ, в котором духовка воздействует на содержимое камеры микроволнами и фактически заменяет отдельный прибор – микроволновку. Этот вариант может сочетаться с другими форматами приготовления, например, с конвекцией, грилем, нагревом.
Замок или изображение маленькой детской головы
Символ головы ребёнка или замка обычно дополняется линиями или стрелками, ведущими к отдельным кнопкам. Так обозначается блокировка от детей, активируемая для защиты от случайных нажатий.
Заключение
Перечисленные функции духовых шкафов и соответствующие символы – это далеко не всё, что встречается в современной технике. Также возможны самоочистка для простого ухода и быстрого удаления жира и прочих загрязнений, отсрочка старта и прочие возможности. Покупатель прибора должен знать обозначения, поэтому перед эксплуатацией духовки обязательно следует изучить инструкцию, в которой представлен полный обзор всех опций и знаков на кнопках, ручках или дисплее.
«Аристон», «Бош», «Горенье», «Смег» и прочие производители бытовой техники сопровождают свои приборы подробными руководствами по эксплуатации. Известные компании используют очень похожие, а иногда и идентичные символьные обозначения. Зная их, можно быстро обучиться управлять процессом готовки и создавать кулинарные шедевры без проблем
6
Ваш новый духовой шкаф
Приведённая здесь информация поможет вам изучить ваш
новый духовой шкаф. Вы ознакомитесь с панелью управления и
отдельными элементами управления и получите информацию о
рабочей камере и принадлежностях.
Панель управления
Здесь приводится описание панели управления вашего
духового шкафа. Все символы никогда не появляются на
дисплее одновременно. В зависимости от типа прибора
возможны некоторые незначительные изменения.
Ручка-переключатель
Переключатели являются утапливаемыми. Чтобы
зафиксировать или расфиксировать переключатели, нажмите
на них в нулевом положении.
Кнопки
Под отдельными кнопками расположены сенсоры, поэтому не
следут нажимать на них слишком сильно. Просто прикоснитесь
к символу.
Кнопки и дисплей
Кнопками можно установить различные дополнительные
функции. Дисплей отображает заданные значения.
Символ, заключенный в квадратные скобки [ ], указывает,
информация о какой именно функции времени отображается.
Исключение: для времени суток символ
0
горит только во
время изменения.
Переключатель выбора функций
С помощью переключателя выбора функций можно установить
вид нагрева.
ǎDZDzdzǮǬǬǵǬǰǦDzǯǿ
ǓǩǴǩǮǯȂǻǤǶǩǯȀ
ǦǿǥDzǴǤǸǷDZǮǺǬǭ
ǔǩǧǷǯȃǶDzǴ
ǶǩǰdzǩǴǤǶǷǴǿ
Кнопка
Использование
c
Быстрый нагрев
Для быстрого нагрева духового
шкафа.
0
Функции времени
Выбор таймера
U
, времени
приготовления
r
, времени
окончания
p
и времени суток
0
.
D
Блокировка для безо-
пасности детей
Блокировка и разблокировка
панели управления.
A
@
Минус
Плюс
Уменьшение установленного зна-
чения.
Увеличение установленного значе-
ния.
Положение
Использование
Û
Нулевое положение
Духовой шкаф выключается.
<
3D-Горячий воздух*
Для приготовления пирогов и
выпечки на одном, двух или трёх
уровнях. Вентилятор, установлен-
ный в задней стенке, распределяет
жар от кольцевого нагреватель-
ного элемента равномерно по
всей рабочей камере.
%
Верхний/нижний жар Для приготовления пирогов, запе-
канок и нежирного жаркого,
например говядины или дичи, на
одном уровне. Жар поступает рав-
номерно сверху и снизу.
6
Режим пиццы
Для быстрого приготовления про-
дуктов глубокой заморозки без
предварительного разогрева,
например пиццы, картофеля фри
или яблочного пирога. Нижний
нагревательный элемент и кольце-
вой нагревательный элемент, уста-
новленный в задней стенке,
нагреваются.
7
Гриль с конвекцией
Для жарения мяса, птицы и рыбы
целиком. При этом режиме попе-
ременно включаются нагреватель-
ный элемент гриля и вентилятор.
Вентилятор обдувает блюдо обра-
зовавшимся горячим воздухом.
(
Гриль, большая пло-
щадь
Для приготовления на гриле стей-
ков, колбасок, кусочков рыбы или
тостов. Нагревается вся поверх-
ность под нагревательным элемен-
том гриля.
* Вид нагрева, определяющий затраты энергии и эффектив-
ность по EN50304.
Электрические духовки Bosch
Руководство пользователя электрических духовок Bosch
Инструкции к разным печам:
- Инструкция по эксплуатации микроволновой печи BOSCH BFL523MS0B
- BOSCH FFL023M… Инструкция по эксплуатации микроволновой печи
- BOSCH FFL020M… Инструкция по эксплуатации микроволновой печи
Электрические духовки Bosch ВАЖНО: Это справочное руководство не заменяет руководство по эксплуатации и уходу. Прочтите руководство по эксплуатации и уходу и ознакомьтесь с важными сообщениями по технике безопасности и дополнительной информацией, касающейся использования вашего нового устройства.
Подготовьте духовку к использованию
Установить часы
См. подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу за прибором. Процедура зависит от прибора.
Выполните очистку перед первым использованием
- Протрите внутреннюю часть духовки чистой, damp тканью, смоченной мягким средством для мытья посуды, и вытрите насухо.
- Чтобы еще больше уменьшить запах при первом использовании, запустите 30-минутный цикл выпечки при 350 ° F.
Настройки пользователя
Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу «Настройки пользователя», чтобы установить режим часов 12/24 часа, отображение температуры по Фаренгейту / Цельсию, звук сенсорной панели, отображение часов, смещение температуры духовки и автоматическую конвекцию (только на некоторых моделях).
Стеллажи для духовки
- Не трогайте стойку, когда она горячая. Перед предварительным разогревом духовки убедитесь, что решетка духовки находится в желаемом положении.
- Духовка имеет шесть направляющих для решетки, пронумерованных от 1 до 6, начиная снизу.
- См. таблицу ниже или схемы приготовления в руководстве по эксплуатации и уходу за вашим прибором, чтобы узнать, какое положение решетки следует использовать при выпечке.
Использование положения стойки
Позиция Best For
- большое жаркое, индейка, торт ангел
- маленькое жаркое / птица, булочки, пироги, хлеб
- жареная птица, большая часть выпечки на противне или противне, одна решетка, замороженные полуфабрикаты, торты, запеканки, замороженная пицца
- более толстое мясо
- поджаривание хлеба, жарка большинства видов мяса, плавление сыра
- гамбургеры, стейки
Избегайте потенциального повреждения решеток духовки: Не пытайтесь очистить решетку духовки с помощью функции самоочистки духовки. Сильный жар повредит отделку и производительность стойки.
Установка телескопической стойки
Держите стойку за обе стороны.
Сдвиньте ее над направляющей так, чтобы задняя часть решетки оказалась примерно в 2 дюймах от задней части духовки. Слегка наклоните переднюю часть стойки (A) и закончите задвигать стойку назад (B).
Задняя часть стойки встает на место. Потяните стойку вперед, чтобы ее спинка закрепилась на направляющей положения стойки.
Опустите переднюю часть стойки, чтобы окончательно закрепить ее на направляющей. При правильной установке стойка должна быть ровной и плоской. Задвиньте подвижную часть стойки внутрь и наружу несколько раз, чтобы убедиться, что стойка надежно закреплена.
Режим духовки и температура
Установка режима приготовления и температуры
- Выберите режим приготовления, который хотите использовать (описание режимов см. В таблице режимов приготовления на следующей странице).
- Примите или измените температуру по умолчанию (см. Подробные инструкции в руководстве по эксплуатации и уходу для вашего прибора. Процедура изменения температуры духовки зависит от прибора).
Допустимый диапазон температур в зависимости от режима
- Режим: Самая низкая ° F: Наивысший ° F: По умолчанию ° F
- Выпекать: 100: 550: 350
- Жаркое: 100: 550: 325
- Жарить (низкая 450 °; высокая 550 °): 450 550 High
- Теплый: 140: 225: 170
- Доказательство *: 85: 125: 100
- Конвекционная выпечка *: 100: 550: 325
- Конвекционная многоярусная стойка *: 100: 550: 325
- Конвекционное жаркое *: 100: 550: 325
- Пицца*: 100: 550: 400
- Конвекционный жареный * (низкий, высокий): 450: 550: High
- Замороженная пища*: 100: 550: 400
- EcoChef *: 100: 550: 325
* только некоторые модели
Описание и использование режима
Режим духовки: Символ Описание Рекомендуемые продукты Советы по использованию
Выпекать: Готовить на сухом нагретом воздухе: Разнообразие продуктов, таких как торты, печенье, выпечка, быстрый хлеб, пирог с заварным кремом и запеканки: Лучше всего использовать с одной стойкой
Жаркое: Использует более интенсивное тепло от верха
элемент, более потемнение экстерьера: Лучше всего подходят для мяса, птицы, менее нежных кусков мяса и жареных овощей: Предварительный нагрев не требуется. Используйте для приготовления пакетов и закрытых форм для выпечки
Ссора: Использует сильное тепло, исходящее от верхний элемент:
Нежные куски мяса (не более 1 дюйма), птицы, поджаривания хлеба и запеканки Разогрейте духовку 3-4 минуты. Использовать со стойкой в сковороду, чтобы слить жир. один раз перевернуть мясо
Теплый: Поддерживает низкую температуру в чтобы еда оставалась горячей:
Хранение приготовленных блюд при температуре сервировки
Чтобы еда оставалась влажной, накройте ее крышкой или фольгой. Чтобы еда оставалась сухой, не накрывайте
Доказательство *: Поддерживает низкую температуру для расстойки хлеба или другого дрожжевого теста. Подъем хлебного теста, содержащего дрожжи Неплотно накройте тесто тканью для подъема
Конвекция Выпекать*: Аналогично запеканию, но воздух циркулирует вентилятором в задней части духовки. Лучше всего подходит для выпечки, например, тортов, кукурузный хлеб, пироги, быстрый хлеб, пироги и дрожжевой хлеб Уменьшите температуру на 25 ° F в соответствии с рецептом. Используйте для 1 или 2 полок с едой
Конвекция Мульти-стойка *:
Равномерно распределяет тепло с помощью вентилятора и нагревательного элемента сзади
Используйте для бисквитов, печенья, слоеных кремов, кексов, обеденных рулетов и кексов
Уменьшите температуру на 25°F от рецепта. Используйте для 2 и 3 корзин для еды
Конвекция Жарить*: Использует более низкий и более интенсивный нагрев
от верхнего элемента, чем конвекционная выпечка с циркуляцией воздуха вентилятором
Нежные куски мяса и птицы. Жарка овощи. Мясо получается более сочным и влажнее, чем результаты в режиме обжарки Предварительный нагрев не требуется. Используйте температуру рецепта / таблицы приготовления. Используйте открытый противень с решеткой
Пицца*: Подобно выпечке, но воздух циркулирует от вентилятора в задней части духовки, который периодически включается и выключается. Все виды пиццы — свежая, замороженная, запеченная корочка, готовая к выпечке Разогрейте камень для выпечки во время предварительного нагрева. Хрустящая корочка используйте решетку для духовки. Лучше всего подрумянивать пиццу на сковороде с темным покрытием
Конвекция Жарить *: Сочетает сильный жар от верха
элемент с вентиляторной циркуляцией Нежные куски мяса (более 1 ″), птица и рыба. Не для браунинаg Разогрейте духовку 3–4 минуты. Используйте решетку на сковороде, чтобы слить жир.
Frozen Еда *: Использует все нагревательные элементы, а также конвекционный вентилятор для равномерного распределения тепла Замороженные полуфабрикаты, например, рыба палочки, куриные наггетсы и картофель фри. Предварительный нагрев не требуется
Эко-шеф *: Использует остаточное тепло для снижения потребления энергии во время приготовления Нежные куски мяса и птицы Требуется использование зонда. Выдержите 5-10 минут вне духовки.
ВНИМАНИЕ:
- Не используйте режим «Теплый», чтобы разогреть холодную пищу. Поддерживайте правильную температуру пищи (USDA рекомендует 140 ° F или выше).
- НЕ держите пищу теплой более 1 часа.
* доступно в некоторых моделях
Размещение панелей
Результаты выпечки будут лучше, если сковороды будут размещены в центре духовки.
- Поставьте противень в центр решетки духовки.
- Оставьте от 1 до 1 1/2 дюйма вокруг кастрюль
- Stagсковороды, если используются на двух решетках, чтобы одна сковорода не стояла над другой
Формы для выпечки и посуда
Используйте форму для выпечки из светлого анодированного или блестящего металла, чтобы получить нежную, светлую, золотисто-коричневую корочку. Темные, шероховатые или тусклые сковороды поглощают тепло, в результате чего корочка становится более коричневой и хрустящей. При выборе температуры выпечки следуйте рекомендациям производителя.
Изолированные противни для печенья или формы для выпечки увеличивают время приготовления.
Для режимов конвекции используйте сковороды с низкими стенками и без крышки.
Для лучших результатов приготовления
- Как можно короче откройте дверцу духовки, чтобы не снизить температуру духовки.
- Используйте внутреннее освещение духового шкафа, чтобы view пищу через окно духового шкафа, а не частое открывание дверцы.
- При использовании режимов выпечки с конвекцией (включая MultiRack) устанавливайте температуру духовки на 25° ниже, чем указано в обычных рецептах выпечки или инструкциях на упаковке.
- Разогрейте духовку для выпечки и пиццы.
Таблицы приготовления
Выпечка
- Тип: Еда: Рекомендуемый режим: Температура духовки: Nо. из Стеллажи:
- Положение(я) решетки: Время приготовления (минуты)
Торты:
- Кексы: Выпечка: 350: 1: 4: 17 – 24
- Conv Multi Rack * 325 2 2 и 5 17 – 23
- Conv Multi Rack * 325 3 1, 3 и 5 17 – 23
- Торты: Выпечка 350 1 3 23 – 31
- Конвекционная выпечка * 325 2 2 и 5 23 – 30
Cookies:
- Брауни: Выпекать: 350: 1: 3: 33 – 41
- Выпечка конв.: 32:5 1: 3: 33 – 40
- Печенье: Выпечка: 350: 1: 3
- Conv Multi Rack *: 325: 2: 2 и 5: 8 – 17
- Conv Multi Rack *: 325 3: 1, 3 и 5 годы: 8 – 17
Хлеб:
- Печенье/маффины: Выпечка: 350: 1: 3 или 2: 12 – 20
- Conv Multi Rack *: 325 2: 2 и 5: 10 – 20
- Conv Multi Rack *: 325: 3: 1, 3 и 5 годы: 10 – 20
- Быстрый хлеб: Conv Bake: 350 1: 2: 48 – 60
- Хлеб на дрожжах: Conv Bake: 400: 1: 2: 22 – 35
Пирог:
- Фрукты, свежие: Выпекать: 400: 1: 2: 35 – 50
- Тыква: Запечь: 425: 1: 2: 15
- Выпекать: 350: 1: 2: 35 – 45
Пицца:
- Замороженное, тонкое тесто: Выпечка: 425:1:3: время рецепта
- Замороженное, тонкое тесто: ПИЦЦА*: 425:1:3: время рецепта
- Замороженное, толстая корочка: Выпечка: 425:1:3: время рецепта
- Замороженная, толстая корочка: ПИЦЦА: 425:1:3: время рецепта
- Свежий: Выпечка: 425: 1: 2: rвремя приготовления
- Свежее: Пицца: 425: 1: 2: время рецепта
Входы:
- Запеканки: Выпекать: 350 — 400: 1: 3: по рецепту
- Замороженные (наггетсы, рыбные палочки, картофель фри): Выпекать: в упаковке: 1: 3: за упаковку
- Замороженная пища*: в упаковке: 1: 3: за упаковку
- Чесночный хлеб: Ссора: Низкий
- Киш: Выпекать: 425: 1: 2
- Выпекать: 375: 1: 3
- Овощи жареные: Жаркое: 400 — 500: 1: 3: 15 – 30
- Обжарка конв. *: 400 — 500: 1: 3: 15 – 30
Решение Проблем
Прежде чем звонить в службу поддержки, ознакомьтесь с этим руководством по устранению неполадок. Гарантия на устройство не распространяется на вопросы обучения клиентов. Дополнительную информацию см. В руководстве «Использование и уход».
Проблема:
Возможная Причина: Предлагаемое решение
Дверца духовки заблокирована и не открывается даже после охлаждения:
Сработал автоматический выключатель: Сбросьте автоматический выключатель (выключите, подождите пять минут, снова включите)
Духовка не нагревается: Питание не доходит до духовки.
Температура не установлена.: Включите питание духовки. Выберите температуру духовки.
Результаты выпечки не такие, как ожидалось: Неправильное положение стойки. Калибровка печи необходима для смещения температуры.
См. советы по приготовлению в руководстве по эксплуатации и уходу.: См. Таблицу приготовления для правильного положения решетки. При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Еда готовится дольше, чем ожидалось, или она пережарена: Требуется смещение температуры духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Конвекционная выпечка или конв. Результаты Multi-Rack (некоторые модели) не такие, как ожидалось: Температуру духовки необходимо снизить на 25 ° F. Неправильное положение решетки, время приготовления, выбор посуды. Требуется калибровка печи. Правильное положение решетки см. В таблице приготовления: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Температура в духовке слишком высокая или слишком низкая: l Требуется регулировка термостата духовки: При необходимости отрегулируйте калибровку печи, см. «Смещение температуры духовки» в пользовательских настройках.
Лампа духовки не работает должным образом: Лампа ослабла или неисправна: Вставьте или замените лампу (не прикасайтесь пальцами к стеклу лампы, чтобы избежать преждевременного перегорания из-за отложений масла).
Невозможно снять крышку светового объектива: Скопление грязи вокруг крышки объектива. Защелка объектива не выпущена: Перед снятием протрите крышку линзы чистым сухим полотенцем. Обратитесь к руководству по эксплуатации и уходу, чтобы узнать, как снимать линзы.
Духовка не самоочищается должным образом: Перед запуском самоочистки печь не охлаждалась: Дайте духовке остыть перед запуском самоочистки. Перед проведением самоочистки вытрите рыхлые загрязнения или пролитые жидкости. Если духовка сильно загрязнена, установите духовку на максимальное время самоочистки.
На дисплее появится буква «E» и число, и панель управления издаст звуковой сигнал: Это код неисправности. Нажмите любую кнопку или поверните диск выбора, чтобы отменить звуковой сигнал. Чтобы удалить код неисправности: (серия 500) поверните ручку управления в положение «Выкл.», (Серия 800) нажмите кнопку включения / выключения духовки, чтобы выключить духовку. Если код неисправности не исчезнет, перезапустите печь (выключите автоматический выключатель на 20 секунд). Если все еще отображается, обратитесь в службу поддержки клиентов.
При использовании новой духовки обнаружен запах: Это нормально для новой духовки: Исчезнет после нескольких использований. Вытирая внутреннюю часть духовки, когда она остыла, а затем запускайте цикл самоочистки, можно быстрее уменьшить запах.
Панель управления не реагирует на нажатие клавиш: Центр клавиши не нажат плоской частью кончика пальца: Коснитесь центральной части сенсорной клавиши плоской подушечкой кончика пальца. Убедитесь, что поверхность панели чистая и сухая.
Конв. вентилятор работает в режимах, не использующих конвекцию: Это нормально в некоторых режимах при предварительном нагреве духовки: Никаких действий не требуется, если вентилятор работает во время предварительного нагрева в определенных неконвекционных режимах.
Видно, как из вентиляционного отверстия духовки выходит теплый воздух или пар: Это нормально — видеть или чувствовать пар или теплый воздух, выходящий из вентиляционных отверстий духовки: Никаких действий не требуется, не закрывайте вентиляционное отверстие.
После выключения духового шкафа работает вентилятор: «Выкл.» Это нормально. Вентилятор помогает охлаждать духовку: Никаких действий не требуется. Охлаждающий вентилятор будет продолжать работать, пока духовка не остынет.
Служба поддержки игроков
Пожалуйста, проверьте страницы устранения неполадок в этом руководстве, прежде чем звонить в службу поддержки. Здесь вы найдете ответы на часто задаваемые вопросы, которые помогут решить вашу проблему в кратчайшие сроки. Если вам все же необходимо связаться со службой поддержки клиентов, вы можете подготовить некоторую информацию, чтобы ускорить процесс: 1) модель и серийный номер 2) дата покупки.
Не забудьте зарегистрировать печь, чтобы получать уведомления, обновления и предложения по мере их появления. Это также поможет обеспечить быструю и эффективную поддержку вашего конкретного подразделения.
На паспортной табличке указаны модель и серийный номер. Это видно при открытой дверце духовки. Проконсультируйтесь с руководством пользователя вашей печи, чтобы узнать, где именно находится этикетка.
FAQS
В чем разница между печью и компактной печью?
Духовки:
Духовой шкаф можно установить либо под столешницей, либо эргономично на уровне глаз в высоком шкафу. Отдельную варочную панель можно установить индивидуально, независимо от духовки.
Компактные печи:
Компактные печи с размером ниши 45 см идеально подходят для эргономичной установки в высокий шкаф. Вы можете заменить духовку компактной духовкой, дополнить ею свою духовку или совместить и то, и другое. Вы также можете комбинировать компактную духовку со встроенной микроволновой печью или с другим удобным оборудованием.
На что обратить внимание при подключении духовки?
Для всех наших печей требуется подключение к электросети. Мы советуем обратиться за профессиональной консультацией по установке и подключению вашей духовки в зависимости от выбранного прибора и ваших конкретных обстоятельств.
На что обратить внимание при подключении компактной духовки?
С новой компактной печью вы должны проверить габаритный чертеж изделия в течениеview. Не забудьте проверить высоту, глубину и ширину.
Какие есть варианты комбинирования для проема 60см?
В нише высотой 60 см можно разместить компактную духовку высотой 45 см и ящик для подогрева высотой 14 см.
ВИДЕО
Чтобы связаться со службой поддержки клиентов:
США: 800-944-2904
Web: www.bosch-home.com.us
Запчасти и аксессуары: www.bosch-eshop.us
Руководство пользователя электрических духовок Bosch — Оптимизированный PDF
Руководство пользователя электрических духовок Bosch — Исходный PDF
Руководство пользователя электрических духовок Bosch
Нажмите, чтобы прочитать больше руководств Bosch
Духовки Bosch − это надёжность и функциональность, простота использования и обслуживания
Виды духовых шкафов Бош
На отечественном рынке бытовой техники, предназначенной для приготовления пищи, компания Bosch предлагает несколько видов духовых шкафов: газовые и электрические модели, компактные и оснащённые СВЧ-печью.
Газовые модели
В данной категории представлено 6 моделей: «HGN22H350» и «HGN22F350», «HGN10G060» и «HGN10G050», а также «HGN10E060» и «HGN10E050». Ограниченный объём предложений обусловлен низким покупательским спросом на данную категорию приборов, связанную с необходимостью наличия газовых сетей в предполагаемом месте размещения подобного оборудования.
Встраиваемый газовый духовой шкаф модель «HGN10G060»
Электрические модели
В этом сегменте оборудования представлены устройства встроенной конструкции с независимым типом управления. В линейке стандартных размеров высотой 600 мм представлено более 140 моделей, оснащённых дверцами, открывающимися вниз или в сторону, разных стилей оформления, а также с различными техническими характеристиками и доступными опциями. В категории компактных духовок высотой 450 мм представлено 6 моделей: «CBG633NS1» и «CSG656BS1», «CMG636BB1» и «CMG636BS1», а также «CMG6764B1» и «CMG6764S1».
Модели с СВЧ
Одной из опций, доступных на электрических духовках разного типоразмера, является СВЧ-печь, что значительно расширяет возможности подобных устройств. О наличие данной функции производитель информирует в технической документации, поэтому при желании получить два прибора в одном корпусе необходимо внимательно изучать сопроводительные документы или проконсультироваться со специалистом по технике для кухни бренда Bosch.
Зная, как расшифровывается маркировка техники компании Bosch, можно без помощи специалистов узнать основные технические параметры модели и её оснащённость. Для наглядности сделаем расшифровку духового шкафа «Bosch HSG656RS1» (рисунок 3).
Обозначение | Порядковый номер в маркировке |
H | 1 |
S | 2 |
G | 3 |
6 | 4 |
5 | 5 |
6 | 6 |
R | 7 |
S | 8 |
1 | 9 |
Обозначение (маркировка) духовых шкафов марки Bosch расшифровывается следующим образом по номерам цифр:
1 Информирует о типоразмере устройства.
Литера «Н» говорит о том, что это полноразмерный шкаф, в случае компактного типоразмера указывается литера «С».
2 Информирует о доступных режимах работы прибора, а именно по литерам:
- «B» – стандартный набор (гриль, конвекция и различные температурные режимы);
- «S» – плюсом к стандартным режимам доступно приготовление на пару (пароварка);
- «R» – модель оснащена функцией добавления пара;
- «M» − духовка с СВЧ;
- «N» − шкаф совмещает в себе пароварку и СВЧ.
Стандартная панель управления электрической духовкой бренда Bosch
3 «G» − стандартная опция, имеющаяся на всех моделях, выпускаемых в настоящее время, информирует о наличии плавного закрывания дверцы духового шкафа при помощи установленного доводчика.
4 Цифра «6» − информирует о том, что модель выпущена после 2015 года.
5 Информирует о способе очистки жарочной камеры прибора, а именно:
- «3» − духовка имеет систему каталитической самоочистки на задней стенке камеры;
- «5» − каталитическим покрытием обработаны задняя и боковые стенки;
- «7» − модель оснащена системой пиролитической самоочистки.
6 Информирует о типе управления и количестве доступных программ, а именно:
- «3» − центральный дисплей с сенсорными клавишами управления и 10 стандартных программ, включающих верхний и нижний нагрев, гриль и конвекцию;
- «4» − панель управления и 10 программ, как и в предыдущем варианте, плюс режимы: щадящее приготовление и разогрева посуды, а также подогрев пищи;
- «5» − к выше приведённым режимам добавлено ещё 10 программ и система AutoPilot;
- «6» − три цветных текстовых дисплея и система Assist, самостоятельно выбирающая режим приготовления в соответствии с выбранным блюдом.
Внешний вид панели управления с тремя цветными дисплеями и системой «Assist»
7 Сообщает о наличии дополнительных приспособлений, которыми укомплектовано устройство, а именно:
- «B» − стандартная комплектация;
- «T» − трёхуровневые телескопические направляющие;
- «N» − одноуровневые телескопические направляющие;
- «E» − термощуп и датчик выпекания PerfectBake;
- «R» − одноуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
- «L» − двухуровневые телескопические направляющие, термощуп и PerfectBake;
- «X» − одноуровневые телескопические направляющие, которым доступна пиролитическая самоочистка;
- «H» − двухуровневые телескопические направляющие с функцией telescopeStop;
- «D» − термощуп с тремя точками замера
8 Информирует о цвете, в котором выполнена модель, а именно:
- «S» − нержавеющая сталь;
- «B» − чёрный;
- «W» − белый.
Духовка Bosch − это незаменимый помощник на кухне современного человека
Изучив расшифровку, можно получить информацию о рассматриваемой модели «Bosch HSG656RS1»:
- полноразмерный шкаф, в котором доступно приготовление на пару;
- оснащённый доводчиком дверцы и выпущен после 2015 года.;
- модель оснащена каталитической системой очистки на задней и боковых стенках, а также тремя дисплеями и максимальным набором режимов работы;
- жарочная камера оборудована одноуровневыми телескопическими направляющими, а также термощупом и датчиком выпекания;
- цвет устройства – нержавеющая сталь.
К СВЕДЕНИЮ!
Последняя цифра в маркировке (№ 9) информирует о модификациях конкретной модели. Если это первая, то в маркировке стоит «1», если же прибор был модернизирован, то ему присваиваются соответствующие цифры по номеру внесённых изменений.
Встраиваемые духовые шкафы Bosch с функцией СВЧ экономят место на кухне и очень функциональны
На что обращать внимание при выборе
На выбор конкретной модели духового шкафа оказывают влияние такие показатели:
- Характер использования – зависит от типа источника энергии (газ, электричество).
К СВЕДЕНИЮ!
Газовые модели можно подключать к баллону со сжиженным газом, что делает возможным мобильное использование подобного оборудования, а также в местах, где нет централизованного электроснабжения.
- Место размещения – в жилых домах, в которых отсутствует газификация, нет смысла покупать газовые модели.
Кроме этого, важными критериями выбора являются такие параметры, как:
- технические характеристики: геометрические размеры и класс энергопотребления, набор основных и дополнительных функций, а также электрическая мощность и расход газа в единицу времени;
ВАЖНО!
Рабочий объём жарочной камеры зависит от геометрических размеров духовки, и именно он определяет количество приготавливаемой пищи за одну закладку, что важно для многочисленной семьи.
- наличие дополнительных опций и возможностей, расширяющих функциональность устройства: пароварка и СВЧ-печь, самоочистка и подогрев готовых блюд, охлаждающий вентилятор и термощуп и т.д.
С телескопическими направляющими удобно загружать посуду и доставать готовые блюда.
Обзор эксплуатационных характеристик популярных моделей
Духовые шкафы бренда Bosch представлены в разных ценовых категориях, т.к. компания ищет своего потребителя в различных слоях населения, и, нужно признаться, ей это удаётся. В следующей таблице приведены наиболее востребованные модели в разных типов и ценовых категорий. Стоимость духовок приведена по состоянию на II квартал 2018 года.
Изображение/модель | Технические характеристики | Стоимость, рублей |
«Bosch CMG636BS1»С функцией СВЧ |
|
138 000 |
«Bosch HRG 656XS2» Электрический/премиум-класса |
|
|
«Bosch HGN22H350» |
|
65 000 |
«Bosch HBG337ES0R» Электрический/среднего ценового диапазона |
|
28 000 |
«Bosch HBN211S6R» Электрический/недорогие |
|
21 900 |
Духовые шкафы Bosch
Инструкция по эксплуатации духового шкафа Bosch
С каждой моделью духового шкафа идёт Инструкция по его эксплуатации, в которой описывается регламент работы прибора в разных режимах его использования, указываются правила безопасности, а также возможные неисправности и пути их устранения. Для того чтобы правильно использовать технику Бош, необходимо знать обозначения, размещённые на панели управления, и каким режимам они соответствуют. Изображения, наиболее часто встречаемые из них, а также какой функции и температуре они соответствуют, приведены на следующих рисунках:
Из основных правил безопасности следует отметить следующие требования:
- при использовании моделей, работающих на газе, подключение к газовому стояку должен выполнять представитель специализированной организации, занимающейся газовым оборудованием;
- при использовании электрических моделей корпус духового шкафа должен быть заземлён, что достигается путём подключения к электрической сети напряжением 220 Вольт, выполненной по трёхпроводной схеме, с 3 заземляющим проводником;
- нельзя хранить и греть внутри духовки легковоспламеняющиеся вещества и предметы;
- при использовании внутренняя поверхность жарочной камеры и посуда, в которой готовится пища, нагреваются до высокой температуры, что необходимо учитывать при закладке продуктов и доставании готовых блюд.
Наличие конвекции обеспечивает равномерный прогрев в камере духовки и как следствие качественное пропекание приготавливаемых блюд
Нюансы ремонта духовых шкафов Бош
Техника бренда Bosch славится своим качеством и надёжностью, тем не менее, бывают ситуации, когда устройство выходит из строя и требует ремонта.
ВАЖНО!
Не стоит выполнять ремонт самостоятельно, если у техники не истёк гарантийный срок, т.к. в случае повреждения пломб, ремонт в сервисном центре будет выполняться на общих условиях.
При прошествии гарантийного срока, в случае неисправности духового шкафа, ремонт можно выполнить самостоятельно, а характер поломки − определить, используя самодиагностику прибора.
Для определения неисправности производитель программирует устройства таким образом, что при сбое в работе на дисплее появляется код ошибки, соответствующий неисправности. Основные коды ошибок и их причины приведены в следующей таблице.
Код ошибки | Причина возникновения неисправности |
Er2 | Проблемы во внешней электрической сети или подключении к ней. |
Er3 | Перегрев духового шкафа. |
Er8 | Неисправности во внутренних электрических цепях. |
E005 | Не работает защитное реле. |
E011 | Залипание кнопок или сенсоров управления. |
E115 | Температура в жарочной камере превышает допустимые значения. |
Е305 | Несогласованность внутренних электронных устройств управления. |
Ремонт бытовых приборов бренда Bosch, конечно же, может выполнить человек, разбирающийся в электронике, но для обычного пользователя наилучшим решением этого вопроса будет обратиться в сервисный центр компании или иную организацию, специализирующуюся на ремонте бытовой техники.
Встраиваемая техника Бош − это не только высокое качество, но и удобство использования, а также длительные сроки эксплуатации
Видео: Духовые шкафы Bosch
О достоинствах использования и основных функциональных возможностях духовок бренда Bosch расскажет следующий видеосюжет.