Дрожжи брагман виски спирит инструкция по применению

Код товара: 00009 46235

Мощные живучие дрожжи, предназначенные для приготовления больших объемов браги — 50-100 л за 1 раз. Это чистая дрожжевая культура без добавок, примесей и прочих элементов. Назначение — зерновые браги.

Дозировка — 0,5-1 г дрожжей на 1 литр зернового сусла.

Инструкция по использованию

Перед использованием требуется приготовить стартер. Для этого:

• Рассчитать требуемое для браги кол-во дрожжей по приведенной выше дозировке.
• Смешать дрожжи в отдельной емкости с водой или суслом температурой 25-35°С. Подождать 15-20 минут.
• Внести в емкость для брожения.

После емкость следует убрать для сбраживания на 4-5 дней при температуре 20-35°С. Итоговая крепость браги — 14-15°.

Важно! Дрожжи предназначены для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.

Характеристики

• Страна-производитель — Великобритания
• Назначение — для зерновых браг
• Вес — 55 г
• Дозировка — 1 пачка на 55-100 л браги

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

• 
  К

  Костиков Максим Михайлович

  Достоинства
  удобно

  Комментарий
  удобно Здравствуйте, первый опыт с использованием суса. Ждём результат! Как сделаю, отпишусь.

  

• 
  Д

  Достоинства
  Качество

  Недостатки
  Нет

  Комментарий
  Во! Судя по описанию- манна небесная. Цена не маленькая. Посмотрим, что получится по итогу
  Другими дрожжами от этой фирмы пользовался. Отличные.

  

• 
  С

  Достоинства
  чистота и аутентичность вкуса

  Комментарий
  отличные дрожжи для зерновых Одни из лучших спиртовых дрожжей для сбраживания зерновых и солодовых дистилятов. Реально работают на 100-120 литрах браги, главное соблюдать температуру внесения и температуру брожения, 3-5 дней и готово. одним из преимуществ является чистая культура, т.е. без подкормок разных.

  

• 5 звезд

   
  3

• 4 звезды

   
  0

• 3 звезды

   
  0

• 2 звезды

   
  0

• 1 звезда

   
  0

Авторизуйтесь чтобы написать отзыв.

Начислим до 60 ₽ на счет!

Добрый день. Рекомендую взять дрожжи, которые изначально идут с подкормкой 

https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/spirtovie_drozhzhi/spirtovie_drozhzhi_bragman/spirtovie_drozhzhi_bragman_whisky_72_g/

Отработали хорошо, 1 пачка на 100л виски

Нет

Отбродили за 5 дней. Рекомендую

Качественный продукт.
Дрожжи + питательные соли только здесь покупаю.

не нашел

хорошо приготовить стартер заранее

качество

Отработали на «ура» в течении 6 суток. Рекомендую!

Профильные

Нет

Хороший разброд показали 1 чайная ложка мёда на 500 мл.тёплой фильтрованной воды.

Нет

Срок годности до 07/2022. Не рабочие совсем.

Не регидрируются от слова совсем. Как были крупинками так и остались. Мертвые. В сусло задал другие.

Хорошие,профильные дрожжи,свежие.

На момент использования не выявил.

Разбраживал пачку ,половину в воде,Т- 34 оС,очистка осмосом,вторая половина в сусле без дробины, Т-34 оС-ячменная,солодово-зерновая.Схема «белая».Завелись через 15 минут в обоих банках.Аэрировал сусло в ферментере -без дрожжей 1 час,с дрожжами после внесения-30 минут.Поставил под гидрозатвор-булькнуло через 5 минут.Обогреватель аквариумный 200 вт,выставил на поддержание Т-32 оС.Ферментер 130 л.,навалка 110 литров,гидромодуль-1/5.Спустя сутки проходит стадия бурного брожения с Т-34 оС.Если будет повышаться-буду охлаждать льдом.Расчётное время сбраживания сусла,с учётом времени ,когда дрожжи улягутся на дно-6-7 дней.Дрожжи свежие,в общем доволен.Запах как и в прошлых зерновых по белой схеме.

Хорошие,профильные дрожжи,аромат браги божественен!!!

они есть,читайте ниже.

Хорошие,профильные дрожжи,аромат браги,осветление и т.д как заявлено.НО!Очень требовательны:1. К качеству воды!жёсткая вода не подошла вообще.Нужна мягкая,НЕ КИПЯЧЁНАЯ вода,в моём случае для остужения сусла в ферментере,белая схема сбраживания,как зерна ,так и солода(сделал около 10 заторов на этих дрожжах)2. 50 гр. дрожжей на 20 кг сырья,ПО БЕЛОЙ схеме!3.Очень требовательны к температуре брожения-ферментер с теплоизоляцией(у меня прохладно в подсобке)с обогревателем аквариумным на 200вт.,держал Т +32 оС.4.Аэрировал брагу со внесёнными дрожжами,аквариумным компрессором 3 часа,когда выключил,гидрозатвор булькнул через 10-15 минут.5.Вероятно влияет на живучесть дрожжей(мои совсем свежие были)срок годности и Т хранения(мои в холодильнике)
На 5 день перегонял.Выход АС с зерново-солодовой.ячменя-320мл.
Как-то так.Всем удачных перегонок!

Сугубо зерновые дрожжи. Среднее время сбраживание 4-6 дней. Отличный запах браги. Через день после окончания брожения ложатся на дно. Брага без проблем снимается с осадка.

Если предварительно не разбродить, заводятся через сутки

Отличный вариант для зерна!

Быстро выбраживает в ноль.

Долгий старт,даже с разбродом .

По совету опытных коллег приобрёл эти дрожжи для односолодовой браги.Очень долго заводились(2 затора сделал) первый даже разбраживал как в инструкции.В итоге полтора суток и вуаля,на ареометре 1%.
Позже возьму ещё несколько пачек,может партия старая попалась

За 5 дней степень сбраживания всего 67%, что для зерновой браги ГС очень плохо.

Упаковка не такая, как на изображении, насколько я понимаю, это перефасовка. Дрожжи не пытались регидрироваться — тупо ложились на дно в неизменном виде. После часа на мешалке, вроде бы, получилась суспензия, и даже как будто бы заиграла на сусле. Но результат всё равно неудовлетворительный.