Центрифуга цлм 1 12 руководство по эксплуатации

Описание

Документы и сертификаты

Транспортные характеристики

Уважаемые покупатели, информируем Вас, что производитель может изменить цвет, внешний вид и характеристики товара без дополнительного уведомления продавца (НВ-Лаб). Поэтому размещенные на нашем сайте характеристики и фотографии являются справочными. Характеристики и внешний вид купленного товара иногда могут отличаться от опубликованных. Мы стараемся поддерживать описания в актуальном состоянии и обновляем информацию по мере получения её от производителей.

Вся размещённая на сайте информация опубликована исключительно для ознакомительных целей и ни при каких условиях не является публичной офертой.

Описание

Центрифуга лабораторная для молочной промышленности ЦЛМ 1-12 предназначена для:

1. определения массовой доли жира в молоке и молочных продуктах по ГОСТ 5867-90, ГОСТ 30648.1-99, ГОСТ Р ИСО 2446-2011,
2. массовой доли белка в молоке по ГОСТ 25179,
3. для измерения растворимости сухих молочных продуктов по ГОСТ 8764,
4. определения массовой доли жира в сырах и сырах плавленых по ГОСТ 55063-2012,
5. определения массовой доли жира в жире молочном, масле и пасте масляной из коровьего молока по ГОСТ 55361-2012,
6. а также для определения массовой доли жира по ГОСТ 31762-2012.

Особенности центрифуги ЦЛМ 1-12

Скорость вращения ротора центрифуги ЦЛМ 1-12 регулируется в диапазоне от 500 до 1 500 оборотов в минуту, время работы – от 1 до 30 минут. Центрифуга оборудована подключаемым нагревательным элементом, что позволяет проводить анализы в соответствии со всеми существующими ГОСТами не только молочной, но и пищевой промышленности.

Технические данные ЦЛМ 1-12 с подогревом

•    Частота вращения ротора, шаг 100 об./мин  —  500 — 1500
•    Относительное центробежное ускорение при скорости 1300 об./мин, g   —    320
•    Количество размещаемых в роторе бутирометров или пробирок, шт       —      12
•    Температура подогрева камеры центрифуги, ºС   —     45 — 65
•    Диапазон задания времени центрифугирования, мин      —      1-30
•    Допустимый дисбаланс, г, не более  —  5
•    Электропитание, V, Гц       —         220, 50
•     Максимально потребляемая мощность, кВт       —         0,5
•    Габаритные размеры, мм (дл.* шир.* выс.) —   500х505х360
•    Масса, кг       —     35

Определение жира в молоке. Жиромер ставят в штатив, вливают 10 мл H2SO4 (пл. 1,81 —1,82), затем, слегка наклонив прибор, по его стенке осторожно наслаивают на кислоту 11 мл хорошо перемешанного молока (t° 20°), избегая смешивания молока с H2SO4; добавляют 1 мл изоамилового спирта.

Описанный порядок введения жидкостей в жиромер соблюдают строго, стараясь не смочить горлышко прибора. Пипетка для молока рассчитана на свободное вытекание жидкости, остающуюся в ней каплю молока не выдувают. Закрывают жиромер пробкой, ввинчивая ее так, чтобы круговой выступ на пробке вошел в нарезку горлышка. Пробка должна быть сухой. Обернув жиромер полотенцем (жидкость и прибор сильно нагреты), берут его за горлышко и, придерживая пробку пальцем, встряхивают несколько раз до получения в жиромере однородной массы без хлопьев. Помещают жиромер (пробкой вниз) на 5 мин. в водяную баню с t° воды 65—70°. Вынув жиромер из бани, насухо его вытирают, переводят выделившийся жир в шейку прибора, подвинчивая или вывинчивая пробку, вставляют прибор в гильзу центрифуги пробкой к окружности и центрифугируют в течение 5 мин. со скоростью не менее 1000 об/мин. Из центрифуги жиромер вынимают, захватывая его за шейку, и вновь помещают в баню при тех же условиях. Вынув из бани, насухо вытирают и отсчитывают по шкале выделившийся жир. Жиромер держат левой рукой, вертикально и против света, правой рукой удерживают пробку прибора. Если столбик жира находится вне шкалы, его перемещают пробкой до тех пор, пока нижняя граница столбика не совпадет с какой-либо длинной чертой шкалы; отсчитывают от этой черты число делений до нижней точки мениска столбика жира. Глаз при этом должен быть на уровне верхней границы столбика. Если жир не отделился четко от остальной жидкости, что бывает при недостаточном прогревании в бане или недостаточном центрифугировании, определение следует повторить.

Бутирометры можно заказать по ссылке

Описание универсальное молочной центрифуги с подогревом ЦЛМ 1-12:

Молочная центрифуга ЦЛМ 1-12 оборудована встроенным нагревательным элементом, позволяющим сохранять температуру пробирок и бутирометров при центрифугировании.

Регулируемая скорость вращения позволяет задать любое значение в диапазоне от 500 до 1500 об./мин. с шагом 100, что соответствует значениям ОЦУ от 50 до 430 g.

Универсальная молочная центрифуга ЦЛМ 1-12 предназначена для определения массовой доли жира в молоке и молочных продуктах по ГОCТ 5867-90, ГОCТ 30648.1-99, ГОCТ Р ИCО 2446-2011, массовой доли белка в молоке по ГОCТ 25179, для измерения растворимости сухих молочных продуктов по ГОCТ 8764, определения массовой доли жира в сырах и сырах плавленых по ГОCТ 55063-2012, определения массовой доли жира в жире молочном, масле и пасте масляной из коровьего молока по ГОCТ 55361-2012, определения массовой доли жира по ГОCТ 31762-2012, а также для работы в соответствии с другими ГОCТами молочной и пищевой промышленности.

Основные характеристики универсальное молочной центрифуги с подогревом ЦЛМ 1-12: